Luleshtrydhet janë një kokrra të kuqe shumë e butë, me lëng, aromatike. E pasur me vitamina, mikro dhe elementë makro. Ekziston një larmi e gjerë e pjatave duke përdorur luleshtrydhe. Këto janë konserva dhe reçel, supa, ëmbëlsira të ndryshme, pasta, pije dhe kokteje.
Është e nevojshme
-
- Reçeli i luleshtrydheve:
- 300 g manaferra të freskëta;
- 600 g sheqer.
- Supë kremi verore
- 1-2 banane;
- 200 g luleshtrydhe të freskëta
- 3 tbsp Sahara;
- vanilinë;
- kos.
- Shake Strawberry Banana:
- 0, 5 tbsp. krem me pak yndyrë;
- 2-3 tsp Sahara;
- 0, 5 tbsp. qumësht;
- banane;
- 100 g luleshtrydhe të freskëta.
- Tavë me gjizë luleshtrydhe:
- 500 g gjizë;
- 3 vezë;
- 300 g luleshtrydhe;
- 200 g sheqer;
- Miell.
- Luleshtrydhe me krem.
- 200 g luleshtrydhe të freskëta;
- krem me pak yndyrë;
- vanilinë
Udhëzimet
Hapi 1
Reçel luleshtrydhe
Renditni manaferrat nga prerjet dhe gjethet. Shpëlajini mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me peshqir letre. Vendosni manaferrat në një tas me avull ose tigan të njëanshëm. Sipër hidhni sheqer. Lëreni të veprojë për 6-8 orë.
Hapi 2
Vendosni luleshtrydhet në nxehtësi të ulët, sillni një çiban, hiqni shkumën dhe fikni gazin. Kur të ftohet, përsëriteni përsëri procedurën. Pastaj sillni reçel në trashësinë e dëshiruar dhe derdhni në kavanoza.
Hapi 3
Për të mbajtur manaferrat në reçel në formë, zgjidhni luleshtrydhe të sapo zgjedhur dhe gatuajini në pjesë të vogla.
Hapi 4
Koktej banane luleshtrydhe
Qëroni bananen dhe priteni në copa të vogla. Dele në një blender, shtoni pak ujë dhe vanilinë. Përzieni gjithçka derisa të qetë. Shpëlajeni tasin e blenderit dhe shtoni luleshtrydhet e pastra. E mbulojmë me sheqer dhe e rrahim mirë.
Hapi 5
Shërbejeni supën si më poshtë: hidhni pure bananeje në gjysmën e pjatës, dhe luleshtrydhe në tjetrën. Ju nuk keni nevojë të përzieni. Vendosni një lugë kos në mes.
Hapi 6
Koktej luleshtrydhe
Qëroni bananen, priteni në copa të vogla, përzieni me kremin dhe përdorni një blender për të bërë pure. Shtoni luleshtrydhe, sheqer dhe sillni një qëndrueshmëri të butë.
Hapi 7
Derdhni qumështin dhe rrihni përsëri mirë. Derdhni në gota. Dekorojeni me luleshtrydhe të plota dhe feta banane.
Hapi 8
Tavë me gjizë luleshtrydhe
Rrihni vezët me sheqer derisa të gëzohen. Përziejeni me gjizë dhe miell për të bërë një pastë të butë.
Hapi 9
Renditni luleshtrydhet, lani nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj thajini me peshqir letre ose waffle. Nëse manaferrat janë të mëdha, prerë ato në gjysmë.
Hapi 10
Vendosni luleshtrydhet në një pjatë për pjekje dhe mbulojini me brumë. Vendoseni në një furrë të nxehtë në 180 ° C. Pas 50-60 minutash, tava do të jetë gati.
Hapi 11
Luleshtrydhe me krem
Zgjidhni luleshtrydhe të thata, me të njëjtën madhësi. Manaferrat nuk duhet të deformohen ose lëngëzohen. Bestshtë më mirë të marrësh fruta të këputura rishtas.
Hapi 12
Shpëlajini mirë me ujë të rrjedhshëm dhe thajini. Pastaj paloseni në lojë me birila të vogla me akullore. Rrihni kremin me mikser derisa të krijohet një shkumë e ajrosur. I hidhni sipër luleshtrydheve. Nëse dëshironi, kremi mund të zëvendësohet me kos kremoz.
