Si Të Gatuajmë Gözleme

Si Të Gatuajmë Gözleme
Si Të Gatuajmë Gözleme

Përmbajtje:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 E modifikuara e fundit 2025-01-24 11:57.

Gozleme - përkthyer nga turqishtja si bukë e sheshtë. Bërë nga brumë i hollë. Brumi i hollë quhet edhe yufka. Si mbushje, mund të përdorni spinaq, mish, djathë, gjizë.

Si të gatuajmë gözleme
Si të gatuajmë gözleme

Është e nevojshme

  • - 500 g kefir
  • - 1 tsp kripë
  • - 1/2 tsp. sodë
  • - 800 g miell
  • - 250 g fileto gjeldeti
  • - 25 g qepë
  • - piper i zi për shije
  • - zarzavate
  • - 1 pako gjalpë

Udhëzimet

Hapi 1

Së pari, derdhni kefir në një tenxhere, pastaj shtoni sodë, kripë dhe miell në të. Gatuaj brumin.

Hapi 2

Grini fileton e gjelit të detit me qepë, mundësisht në një blender.

Hapi 3

Shtoni bimë, kripë, piper dhe përziejeni mirë.

Hapi 4

Bëni topa identikë nga brumi, shtypni me pëllëmbën tuaj dhe vendosni mishin e grirë

Hapi 5

Mblidhni brumin si një qese. Dhe butësisht, ngadalë, filloni të rrokulliset hollë.

Hapi 6

Sigurohuni që të fshini tavën me një pendë, ta ngrohni më parë dhe shtoni brumin. Lyejmë anën e pjekur lirshëm me gjalpë.

Hapi 7

Gözleme duhet të ketë të njëjtën madhësi dhe nuk duhet të digjet, prandaj fshijeni tiganin çdo herë.

Hapi 8

Vendosni gözleme në një pirg dhe shërbejeni të nxehtë.

Recommended:

Si Të Gatuajmë Reçel Molle

Si Të Gatuajmë Reçel Molle

Reçeli aromatik i mollës do të jetë gjithmonë i dobishëm kur shërbeni çaj në tryezë, për të bërë produkte të pjekura ose si mbushje për një byrek. Përgatitni bllokimin e mollës vetë, kështu që do të jeni plotësisht të sigurt në mungesë të përbërësve të dëmshëm dhe mund ta përdorni me siguri për ushqimin e foshnjës

Si Të Gatuajmë Enët Me Fasule Asparagus

Si Të Gatuajmë Enët Me Fasule Asparagus

Asparagusi ose fasulet jeshile kanë hyrë në dietën tonë relativisht kohët e fundit. Sidoqoftë, ajo është lënë pas dore në mënyrë të padrejtë, ndoshta duke mos ditur për të gjitha vetitë e dobishme ose recetat e saj. Në të njëjtën kohë, fasulet e shpargut janë të pasura me vitamina të grupeve A, B, C, E, ato përmbajnë një sasi të madhe mineralesh (magnez, acid folik, kalcium, hekur, krom)

Si Të Gatuajmë Në Një Shtrydhëse Frutash E Perimesh

Si Të Gatuajmë Në Një Shtrydhëse Frutash E Perimesh

Lëngu i frutave dhe kokrrave të kuqe ose perimeve të shtrydhura është një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Për të përgatitur një ose dy gota të një pije të shijshme për darkë, mjafton të keni një shtrydhëse frutash e perimesh moderne

Si Të Gatuajmë Tortë Me Qumështor "Lviv"?

Si Të Gatuajmë Tortë Me Qumështor "Lviv"?

Përgatitni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme edhe nga dyqanet komodë të ëmbëlsirave Lviv! Është e nevojshme - 250 g gjizë 9%; - 2 vezë; - 75 g sheqer; - 50 g gjalpë; - gjallëri e gjysmë limoni; - një grusht rrush të thatë

Bukë E Sheshtë Turke Gözleme

Bukë E Sheshtë Turke Gözleme

Gozleme është një bukë e sheshtë turke që duket si një cheburek. Përparësitë kryesore të kësaj pjate janë ngopja dhe një jetë mjaft e gjatë e ruajtjes. Tortiljet mbeten të freskëta dhe të shijshme edhe gjatë motit të nxehtë dhe nuk është e nevojshme t’i ruani në frigorifer