Pule Me Perime Në Salcë Kosi

Përmbajtje:

Pule Me Perime Në Salcë Kosi
Pule Me Perime Në Salcë Kosi

Video: Pule Me Perime Në Salcë Kosi

Video: Pule Me Perime Në Salcë Kosi
Video: Darkë fantastike - Kofsha pule me patate dhe perime - Poulet schenkel mit Kartoffeln und Gemüse 2024, Marsh
Anonim

Për të gatuar mish pule në salcë kosi, mund të përdorni të gjitha pjesët e pulës: krahët, gjoksin, kofshët, por shkopi është më i përshtatshmi. Një pjatë e bërë nga një daulle duket më harmonike me perimet dhe rezulton të jetë shumë e butë.

Pule me perime në salcë kosi
Pule me perime në salcë kosi

Është e nevojshme

  • - 6 copa pule;
  • - 1 palcë e vogël perimesh;
  • - 500 g fasule jeshile;
  • - 2 qepë;
  • - 3 domate;
  • - një përzierje e specave të bluar;
  • - 300 g salcë kosi;
  • - 2 tbsp. majonezë

Udhëzimet

Hapi 1

Së pari, skuqni daullet e përgatitura të pulës pak në gjalpë (derisa të gatuhen rreth gjysma), lërini mënjanë në një tas të veçantë. Në të njëjtën tigan, skuqni qepën, prerë në gjysmë unaza, gatuajini bishtajat për 10 minuta.

Hapi 2

Pastaj prerë kungull i njomë në kube të vogla dhe shtoni në perimet e thekur. Thërrmoni hudhrën me një shtyp, përziejeni me salcë kosi, një përzierje speca dhe përziejeni gjithçka plotësisht.

Hapi 3

Në një enë për pjekje (duhet të përdorni një tas të thellë, pasi salca do të jetë e lëngshme) vendosni perime gati të gatshme, vendosni copa pule sipër, prerë domatet në gjysmë unaza dhe mbuloni pulën me to, derdhni gjithçka me thartë salcë kremi dhe hudhre dhe dërgojeni në furrë, e cila ishte ngrohur më parë në 180 gradë, për 20 minuta.

Recommended: