Farat janë një burim i gatshëm për të ngrënë proteina, yndyra dhe vitamina. Vetëm një lugë çaji fara shtuar në një sallatë ose sanduiç - dhe pjata do të bëhet disa herë më e shëndetshme dhe më ushqyese.
Susam
Fara e susamit është një antioksidant i fuqishëm, pasi përmban substancën susaminë (nga fjala susam - një emër tjetër për susamin). Falë susamit, susami është një ilaç i shkëlqyeshëm për parandalimin e kancerit, mëlçisë dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Këto fara përmbajnë vitamina të grupeve A, B dhe C, kalcium, magnez, fosfor dhe shumë elementë të tjerë gjurmë që na duhen. Përfitimet më të mëdha nga farat e susamit mund të merren duke përtypur ose lagur plotësisht farat. Me një trajtim të fortë të nxehtësisë, pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet shkatërrohen, prandaj këshillohet ta përdorni atë të gjallë.
Fara liri
Plusi më i rëndësishëm për të cilin farat e lirit janë aq të pëlqyera është një sasi e madhe e acideve yndyrore të pangopura - omega-3 dhe omega-6. Përmbajtja e këtyre acideve në farën e lirit thyen të gjitha rekordet, madje duke tejkaluar shumë lloje peshqish. Acidet yndyrore nuk prodhohen në trupin tonë, por janë jetike për trurin dhe sistemin tonë kardiovaskular. Përmbajtja e lartë e fibrave në fara ndihmon në funksionimin e sistemit tonë të tretjes duke larguar toksinat, toksinat dhe kolesterolin e keq. Farat e lirit konsumohen të papërpunuara, të shtypura, ose në formën e infuzioneve. Ato mund të shtohen në sallata dhe produkte të pjekura, ose të merren veçmas, të përtypen tërësisht dhe të lahen me shumë ujë. Duhet të theksohet se lejimi i rekomanduar ditor nuk është më shumë se 25 g.
Fara luledielli
Farat e lulediellit janë një ndihmë e vërtetë për bukurinë dhe shëndetin e lëkurës, flokëve dhe sistemit nervor. Ato përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës E, vitaminës B dhe shumë magnez. Por kini kujdes - ka rreth 550 kalori në 100 g të këtyre kokrrave të shëndetshme, prandaj duhet t’i përdorni në sasi shumë të kufizuara. Edhe kur skuqen, farat e lulediellit mbajnë një pjesë mjaft të madhe të lëndëve ushqyese, por, në përputhje me rrethanat, kur skuqen në vaj, ato do të shtojnë kalori.
Fara kungulli
Farat e thata të kungullit kanë një efekt pozitiv në funksionimin e shumicës së sistemeve të trupit: kardiovaskular, nervor dhe tretës. Përveç kësaj, farat e kungullit janë një nga mënyrat më efektive për të hequr qafe parazitët. Opsioni më i dobishëm për përdorimin e tyre është i freskët, pak i tharë në diell.
