Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

2025-06-01 06:06

Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur

2025-06-01 06:06

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

2025-06-01 06:06

Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)

2025-06-01 06:06

Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj

2025-06-01 06:06

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Sanduiçe për një karafil. Një kënaqësi e bukur dhe e shijshme që mund të përgatitet shpejt si për një tryezë zyrtare shuplakë ashtu edhe për një aheng në shtëpi. E gjithë kjo ka të bëjë me canapés - një meze e bërë nga buka ose ndonjë bazë tjetër mielli, gjalpë i përgatitur posaçërisht dhe pemë, perime, peshk, havjar ose mish

Përleshjet në fillim të shekullit të 19-të u përdorën kryesisht nga përfaqësues të një popullsie të varfër. Ndërsa kërkesa për ta rritej, numri i tyre në natyrë filloi të ulej dhe çmimet për këto molusqe bivalvore filluan të rriteshin. Sot, gocat deti konsiderohen si një delikatesë

Sallatat e thjeshta përgatiten me një sasi minimale përbërësish dhe në një kohë të shkurtër. Përveç kësaj, përbërësit duhet të jenë gjithashtu të thjeshtë, domethënë, të disponueshëm në çdo dyqan ushqimesh dhe të lira. "Koha e artë"

Mishi i pulës absorbohet lehtësisht nga trupi i njeriut. Mund të gatuani shumë pjata të shijshme dhe aromatike nga ajo, të cilat janë të përshtatshme jo vetëm për një darkë të përditshme, por edhe për një mbrëmje festive. Për shembull, një rrotull perimesh mund të shërbehet i tërë ose në pjesë të vogla

Një pjatë shumë e shijshme që me siguri do t’ju befasojë dhe kënaqet me shijen e saj të jashtëzakonshme! Është e nevojshme Për rizoto: - 300 g oriz; - 50 g qepë; - 30 g gjalpë; - 300 ml lëng mishi pule; Për salcën:

Kjo është një recetë origjinale për pilaf: pilafi klasik nuk përmban salcë, por me këtë përbërës gjellë bëhet edhe më aromatike dhe fiton një shije të veçantë, të pasur. Është e nevojshme - gjysma e pulës - oriz - 2 gota - qepë - 2-3 copë

Kush tha që pilafi duhet të gatuhet në një kazan të madh mbi zjarr dhe vetëm nga mishi i deleve? Pilafi mund të përgatitet nga çdo gjë dhe kudo. Nëse ka vetëm mish pule në kuzhinë dhe me të vërtetë dëshironi të përkëdhelni shtëpinë tuaj me një pjatë të nxehtë, të shijshme dhe aromatike, gatuaj pilaf pule

Pilafi me mish pule është shumë i shijshëm, dhe më e rëndësishmja, një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur. Mund të përgatitet si për pushime ashtu edhe për një darkë të zakonshme familjare. Është e nevojshme - 50 g gjalpë - 4 fileto gjoksi pule - 3-4 tbsp

Nëse doni të festoni Shrovetide në një shkallë të madhe, atëherë sipas traditës së lashtë ruse, mund të pjekni petulla me brumë maja. Procesi i pjekjes së produkteve të tilla nuk ndryshon shumë nga petullat e zakonshme. Karakteristika kryesore është se brumi i majave zgjat pak më shumë

Duhet shumë kohë për të bërë petulla me maja, por ia vlen. Ata janë të hollë, të butë, të shpuar dhe shumë të shijshëm. Petullat e majave janë perfekte si për mbushjet e ëmbla ashtu edhe për ato të kripura (reçel, qumësht i kondensuar, havjar, etj

Për disa arsye, është pranuar përgjithësisht që petullat e shijshme me siguri mund të përgatiten në qumësht dhe vetëm me shtimin e vezëve të pulës. Nëse mendoni kështu, thjesht provoni të bëni petulla të dobëta me maja. Këto diell aromatik delikatë nuk janë inferiorë në shije ndaj homologëve të tyre të pasur, dhe ato gjithashtu mund të shërbehen në tryezë për ata njerëz që mbajnë Agjërimin Ortodoks të Krishtlindjeve

Procesi i bërjes së petullave në Rusi ishte një mister i vërtetë. Pancakes vetë ishin gatuar fshehurazi nga sytë kureshtarë, madje edhe të afërmit nuk u lejuan të shikonin procesin. Një petull i vërtetë rus duhet të ishte treguar shëndoshë, i lehtë dhe sfungjer

Perimet turshi kanë veti të dobishme të pamohueshme për trupin, pasi ato merren nga fermentimi me bakteret e acidit laktik. Ka shumë metoda për përgatitjen e tyre. Në përgjithësi pranohet që lakra turshi është një pjatë kombëtare ruse

Borsch pule është një version më i lehtë i një pjate tradicionale të nxehtë. Kjo është zgjedhja perfekte për një drekë diete, sepse përmban një alfabet të tërë vitaminash nga perimet, duke thithur shpejt proteina nga gjoksi i shpendëve dhe pa yndyrë të dëmshme

Petullat e hikërror ishin dikur më të popullarizuara dhe të përballueshme në fshatra sesa ato të lehta të bëra nga mielli i grurit. Receta për përgatitjen e tyre ka mbijetuar deri më sot. Dhe duket më shumë si një kënaqësi e kuzhinës, sesa një pjatë primitive

Lagmani me të vërtetë ikonik i pjatave të Azisë Qendrore po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet. Kombinon të gjitha shijet. Mund të përgatitet ose si salcë ose si supë. Lagman në Ujgur ka një ndryshim nga të gjithë të tjerët: petë janë formuar si spageti, jo vermiçeli

Ka shumë receta për petulla. Buckwheat njihet si një nga më të shijshmet; ato janë gatuar në kuzhinën ruse për një kohë të gjatë. Ata janë me ngjyrë të errët dhe shumë aromatik. Petullat e hikërror gjithnjë trajtoheshin me Shrovetide. Ky zakon ka mbijetuar deri më sot

Jo të gjithë e dinë që petullat e vërteta ruse gatuhen me maja. Versioni modern i petullave i përket petullave evropiane. Petullat ruse janë shumë më të trasha se petullat e zakonshme, sfungjer dhe me gëzof. Përbërësit: Qumësht - 3 gota

Mëlçia është një nënprodukt lehtësisht i tretshëm dhe shumë i dobishëm që kontribuon në një rritje të konsiderueshme të hemoglobinës dhe rrit aftësinë e trupit për t’i rezistuar infeksioneve. Kjo është arsyeja pse ajo është përfshirë në shumë dieta dhe menu të kopshteve

Beef Stroganoff ose Beef Stroganoff është një pjatë e famshme ruse me feta viçi të zierë të servirura në një salcë me salcë kosi. Në mes të shekullit të 19-të, ajo u bë e njohur në të gjithë botën, megjithëse recetat kombëtare ndryshojnë ndjeshëm nga receta origjinale