Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

2025-06-01 06:06

Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur

2025-06-01 06:06

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

2025-06-01 06:06

Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)

2025-06-01 06:06

Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj

2025-06-01 06:06

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Besohet se salca e famshme Pesto u shfaq për herë të parë në Itali në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të. Receta klasike përfshin barishte të freskëta borziloku, hudhër, vaj ulliri dhe arra pishe. Por mund të devijoni pak nga kanunet dhe ta gatuani me arra

Borsch është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse, ukrainase dhe bjelloruse, dhe në vende të ndryshme përgatitet në mënyrën e vet. Ka shumë receta të njohura për këtë supë të shijshme, dhe përmbajtja e kalorive në secilën pjesë nuk varet vetëm nga përbërja - teknologjia e gatimit luan një rol të rëndësishëm

Besohet se salca pesto u shpik nga persët mbi 200 vjet më parë. Emri është formuar nga fjalët "shkel", "fshij". Kjo veshje aromatike është përgatitur gjithmonë me dorë, duke përdorur një llaç. Ka shumë varietete të kësaj salce në gastronominë moderne

Ju kurrë nuk keni provuar një lazanjë kaq të pazakontë! Përgatitni lazanjën me pulë, kungull dhe pesto - ju dhe familja juaj do të habiteni se si kombinohen përbërës të tillë të pazakontë në këtë pjatë. Është e nevojshme - 12 fletë lazanje

Salca më e njohur pesto italiane shërbehet me bukë, makarona dhe si një pjatë dytësore për pjatat e mishit. Variantet e pestos ekzistojnë edhe në vendet e tjera. Kjo salcë e gjithanshme ka veçori të veçanta në përgatitjen e saj. "

Fileto kremoze pule me pesto borziloku është e shpejtë dhe e lehtë. Në mënyrë tipike, kjo pjatë shërbehet me patate, oriz, polenta, ose fasule të skuqura. Është e nevojshme Për katër racione: - fileto pule - 4 copë 200 gram secila

Nëse jeni adhurues i lakërve të Brukselit, provoni ta gatuani me fettuccine. Salca e makaronave për këtë recetë do të shtojë ëmbëlsinë e jashtëzakonshme në vaktin tuaj. Është e nevojshme -200 gram makarona ose oriz -6 feta proshutë, të copëtuara 100 gram lakër Brukseli, të copëtuar hollë -2 thelpinj hudhër, copëtoni -⅓ filxhanë djathë krem -¾

Nuk dihet me siguri se kush e shpiku salcën e famshme me emrin e profesionit antik "Putanesco". Por shija e saj e thekshme, aromatike dhe origjinale është e njohur për shumë. Mund të shërbehet me mish ose peshk të pjekur, por shkon veçanërisht mirë me makaronat italiane

Ju mund të shtoni një aromë të re në spageti me ushqim deti dhe salcë gjalpi. Shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Është e nevojshme 100 gram spageti, 100 gram karkaleca, 100 gram midhje, 1 thelpinj hudher, 200 mililitra krem 11%, 1 luge caji paste domate, 50 gram djath parmixhano, barishte, vaj perimesh

Spageti është një klasik italian por mund të gjendet në restorante në të gjithë botën. Nëse gatuani spageti me karkaleca dhe spinaq të freskët, nuk rezulton një pjatë e zakonshme e përditshme, por një delikatesë e denjë për restorantet më të mira

Makaronat janë një nga pjatat më të kënaqshme dhe të shëndetshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni një salcë dhe përbërës të shkëlqyeshëm, atëherë ata do të rezultojnë tepër të shijshëm dhe madje edhe një dekoratë festive të tryezës. Një recetë shumë e lehtë për makarona me fruta deti në krem mund të përgatitet nga çdo person si në jetën e përditshme ashtu edhe me rastin e një feste

Metoda e ftohtë e konservimit, e cila është kripja e lakrës për dimrin, ju lejon të maksimizoni të gjitha vetitë e dobishme të kësaj perime dhe vitaminave të përfshira në të. Më herët në Rusi, lakra e kripur ishte lloji i vetëm i ushqimit të konservuar në dispozicion për çdo familje, të cilën ata e hëngrën gjatë gjithë dimrit dhe pranverës, duke ikur nga mungesa e vitaminës

Mollët janë një frut tradicional rus që është ngrënë i freskët, i pjekur ose i njomur që nga kohërat antike. Ata kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë dhe përmbajnë shumë vitamina dhe minerale që sjellin përfitime të mëdha për trupin tonë

Cmbëlsira me salcë kosi janë shumë të buta, të buta dhe aromatike. Kështu që kjo tortë me salcë kosi do të dalë kështu falë kremës më delikate të salcë kosi dhe sheqerit. Brumi i tortës do të jetë gjithashtu salcë kosi. Është e nevojshme Për provën:

Festat e Vitit të Ri po afrohen. Shumë amvise tashmë kanë filluar të mendojnë se si do të sillen me të afërmit dhe miqtë e tyre. Si një meze në tryezën festive, lakra turshi me panxhar me siguri do t'ju vijë në ndihmë. Dhe pas festës, shëllira e saj e pasur me thekshëm do t'ju ndihmojë të ktheheni shpejt

Lakra e turshit është një meze e shkëlqyeshme që do të përshtatet në mënyrë harmonike në menunë e një darke modeste familjare ose të dekoroj një tryezë festive. Përmban shumë vitamina dhe një minimum kalorish. Një avantazh shtesë i kësaj pjate është shpejtësia e përgatitjes

Ne ju paraqesim një mundësi të favorshme për të gatuar lakër të shijshme për tryezën e dimrit. Receta është testuar nga disa breza. Ne e kemi përdorur atë në familjen tonë për më shumë se 10 vjet. Stërgjyshja ishte e para që filloi të gatuaj lakër në këtë mënyrë, dhe që nga ajo kohë gjithnjë e më shumë të afërm preferojnë të bëjnë lakër në atë mënyrë

Shumica e kulturave bimore mund të konsumohen më gjatë nga përpunimi në shtëpi. Lakra e bardhë nuk është përjashtim. Varietetet e tij të mesit të sezonit dhe të vonë, që përmbajnë një sasi të madhe sheqeri, përdoren për fermentim. Koha më e mirë për turshi lakër është tetori

Lakra turshi është një pjatë e shijshme e pavarur, një pjatë e shkëlqyer anësore për mish, përveç kësaj, bën një mbushje të mirë për pitet, pitet dhe petat. Por është gjithashtu një produkt i dobishëm, i cili në dimër është burimi kryesor i vitaminës C

Kallamarët, të pasur me proteina, elementë gjurmë dhe aminoacide, vlerësohen veçanërisht për përmbajtjen e tyre të fosforit dhe vitaminës B6. Kallamarët kanë një shije mjaft neutrale, gjë që e bën të lehtë kombinimin e tyre në sallata me përbërës të ndryshëm