Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

2025-06-01 06:06

Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur

2025-06-01 06:06

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

2025-06-01 06:06

Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)

2025-06-01 06:06

Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj

2025-06-01 06:06

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Manty është një pjatë e shijshme me miell me origjinë nga Azia. Shumë njerëz i krahasojnë ato me petat dhe besojnë se pjatat janë identike. Kjo është pjesërisht e vërtetë, sepse të dy petat dhe manti janë të mbushura me brumë. Por në fakt, ndryshimi midis tyre është shumë i madh

Tortë me krem gjizë dhe ananas është një ëmbëlsirë shumë delikate dhe e lehtë që do të tërheqë çdo dhëmb të ëmbël. Tortë sfungjeri dhe krem djathi shkojnë mirë së bashku dhe zbulojnë aromën e plotë të kësaj ëmbëlsie. Është e nevojshme Për provën:

Karrotat koreane mund të blihen të gatshme në pothuajse çdo supermarket nga pesha ose në një enë plastike, qese vakumi. Dhe ndërsa kaloni pranë departamentit të erëzave në treg, është thjesht e pamundur të mos vini re shijen e portokallit. Sidoqoftë, karrotat në stilin koreane të gatuara në shtëpi nga perime të freskëta dhe pa konservantë do të rezultojnë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme

Karrotat në stilin koreane janë të dashura nga shumë. Nuk është e vështirë të blini këtë pjatë orientale në treg ose në dyqan. Por mund ta gatuani vetë. Kjo nuk është e vështirë për t'u bërë, por karota të tilla nuk do të shijojnë më keq se ato të blera

Fasulet janë miku më i mirë i vegjetarianëve dhe agjëruesve pasi kanë shumë proteina. Përveç kësaj, ajo përmban shumë vitamina, veçanërisht B6, të dobishme për sistemin nervor dhe bukurinë e lëkurës, të cilat u përdorën në kohën e saj nga Cleopatra e bukur

Sallatat koreane gatuhen në të njëjtën kohë ose për dimrin, përbërësit merren ndryshe: kërpudhat, perimet, mishi, peshku, frutat ose prodhimet e detit. Dhe sallata më e famshme koreane është kimchi. Ekzistojnë rregulla për përgatitjen e sallatave koreane në shtëpi

Pajtohem, mjaft shpesh ju duhet të shihni se si klientët zgjedhin harengën e prerë tashmë në dyqan vetëm sepse nuk duan ta presin vetë. Sigurisht, harenga më e madhe dhe më e zgjedhur shitet më së shpeshti e paprerë, por jo të gjithë dinë se si ta presin siç duhet dhe shpejt këtë peshk

Fasulet janë një nga bimët më të lashta të kultivuara. Këto fasule janë veçanërisht të pasura me proteina, kalcium, hekur, kalium dhe elementë të tjerë gjurmë që absorbohen lehtësisht nga trupi. Fasulet përdoren për të përgatitur supa, pjata anësore, sallata dhe meze të lehtë

Fasulet janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe ushqyesve për trupin e njeriut. Fasulet, si të gjitha bishtajoret, zakonisht kërkojnë para-njomje, gjë që i bën ato të ngopura me ujë dhe të shijshme. Në mënyrë që të përgatitni siç duhet enët me fasule, duhet të njihni llojet e saj

Shalqinët gradualisht kanë filluar të shfaqen në raftet e dyqaneve dhe tregjeve. Ky frut i mrekullueshëm jo vetëm që ka tul rozë, por edhe lëvore. Unë propozoj të bëj një ëmbël të tillë si fruta të ëmbëlsuar nga ajo. Është e nevojshme - lëvore shalqi - 1 kg

Nga shalqinjtë dhe pjeprat, ju mund të bëni një ëmbëlsirë aromatik të shëndetshëm, e cila zakonisht quhet mjaltë. Mjalti i shalqirit dhe pjeprit ruhet për tërë dimrin në kulmin e sezonit të këtyre kulturave të pjeprit, kur çmimet e tyre janë të ulëta dhe zgjedhja është e shkëlqyeshme

Mjalti i shalqinit është një përgatitje e shkëlqyeshme për dimrin për të forcuar sistemin imunitar dhe për të luftuar infeksionet virale. Kjo delikatesë përmirëson shikimin, normalizon presionin e gjakut, lehtëson inflamacionin dhe ethet. Receta është shumë e thjeshtë, ju duhet vetëm një shalqi i pjekur dhe asgjë tjetër

Akulli i frutave është një shpëtim në nxehtësi. Kjo akullore e shijshme dhe me pak kalori është e dashur për të rriturit dhe fëmijët. Një lloj akulli freskues është akulli i frutave të shalqinit. Nuk është e vështirë për ta bërë atë në shtëpi, ndërsa një delikatesë e përgatitur për veten do të jetë shumë herë më e dobishme sesa një e blerë

Frutat e sheqerosura janë një ëmbëlsirë e harruar në mënyrë të pamerituar që ka qenë shumë e famshme për 100 vjet të tjera. Stërgjyshet tona dinin të gatuanin fruta të sheqerosura nga të gjitha perimet dhe frutat, madje edhe nga lëkurat e shalqirit

Olivier konsiderohet si një pjatë tradicionale në tryezën e Vitit të Ri. Sidoqoftë, shumë familje pëlqejnë ta gatuajnë jo vetëm për festa. Gjatë ditëve të javës, kjo sallatë e gjithanshme ju vjen në ndihmë si shtesë e darkës. Dhe një asistent besnik - një multicooker do të ndihmojë në përshpejtimin e kohës së gatimit

Emri i hollë i huaj për sallatën Olivier ndonjëherë sugjeron që ajo ishte shpikur në Paris, dhe jo në Rusi. Sidoqoftë, ky është mashtrimi më i madh, pasi kjo pjatë konsiderohet fillimisht ruse, dhe përbërësit e përdorur në përgatitjen e saj (hithra e lajthisë, gjuhët e viçit, kaperi, qafa e karavidheve) bazoheshin në preferencat e shijes së fisnikëve rusë të shekullit të 19-të

Sallata Olivier është një nga meze më të famshme ruse. Receta origjinale për këtë pjatë u shpik në fund të shekullit të 19-të dhe që nga ajo kohë është modifikuar në mënyrë të përsëritur. Ka disa receta për "Olivier" modern, disa prej të cilave janë afër origjinalit, ndërsa të tjerët janë larguar prej saj, por ruajnë shijen specifike të kësaj sallate

Ne sugjerojmë të përgatitni një pjatë të pazakontë të quajtur Bossam (). Bossam është një pjatë koreane e bërë nga barku i derrit. Bossam përkthehet si "i mbështjellë, i mbështjellë", ndërsa ata hanë copa mishi me duar, të mbështjella me marule, lakër kineze, gjethe kimchi, të aromatizuara me pastë soje, salcë soje ose paste karkalecash

Epo, çfarë është Viti i Ri pa mish të pelqyer?! Ky meze i ftohtë është një nga më të preferuarit në tryezën festive. Çdo amvise e përgatit atë në mënyrën e vet: nga mishi i derrit, viçi ose pula. Por rezultati është gjithmonë i shkëlqyeshëm, pa marrë parasysh se çfarë lloj mishi zgjidhni

Lakra e bardhë është një nga perimet më të shëndetshme përreth. Përmban shumë substanca të dobishme: vitamina, minerale, si dhe proteina bimore dhe fibra. Perimet ruhen në mënyrë të përsosur për një kohë të gjatë, duke mbajtur lëndët ushqyese