Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

2025-06-01 06:06

Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur

2025-06-01 06:06

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

2025-06-01 06:06

Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)

2025-06-01 06:06

Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj

2025-06-01 06:06

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Sipas traditës, pjata e dytë e nxehtë duhet të jetë e mishit, e përzemërt dhe mundësisht e thjeshtë për tu përgatitur. Mishi i viçit në stilin e fshatarëve gatuhet në tenxhere, nga një copë gjysmë kilogramësh mishi, mund të gatuash gjashtë pjesë të mishit të plotë të plotë në tenxhere me perime dhe barishte

Buka e pjekur në shtëpi mund të jetë e shijshme dhe e shëndetshme. Një nga përbërësit që do ta bëjë bukën më ushqyese është krundet. Ky produkt është i dobishëm për pacientët me diabet mellitus, përmban vitamina për rritje dhe largon alergjenët nga trupi

Bukë e bërë në shtëpi, e butë dhe me aromë, kurrë nuk e rrah bukën e blerë në dyqan! Mundohuni të pjekni këtë simite të mrekullueshme të thurur Hala dhe shikoni vetë! Është e nevojshme Për 2 rrotulla: - 6 gota + 0,5 gota miell

Në Rusinë e lashtë, buka e zezë ishte një ushqim fshatar. Fshatarët pjeknin bukë të zezë në shtëpi vetëm nga mielli i thekrës. Më vonë, numri i recetave dhe përbërja e përbërësve për pjekjen e bukës së zezë u zgjeruan ndjeshëm. Duke ndjekur udhëzimet e mëtejshme të hollësishme, lehtë mund të bëni vetë bukën tuaj të zezë

Në Gjermani, ditën e Pashkëve, kjo bukë e ëmbël aromatike e shijshme zbukuron çdo tryezë! Është e nevojshme - 250 ml qumësht të ngrohtë; - 28 g maja të thatë; - 80 g sheqer; - 800 g miell; - 250 g gjalpë ose margarinë

Receta e viçit të pjekur është shumë e përshtatshme jo vetëm për adhuruesit e mishit, por edhe për ata që thjesht duan të hanë shijshëm. Gatimi do të zgjasë rreth një orë, por rezultati përfundimtar do t'ju kënaqë ju, familjen tuaj dhe të ftuarit në tryezën festive

Viçi i pjekur me hudhër dhe salcë qepë-verë është pjata kryesore festive që mund të përgatitet për një numër të madh të mysafirëve. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni salcën me ndonjë tjetër, për shembull, salca e mëngjesit ose béarnaise do të shkojë mirë me këtë viçi të pjekur

Djathi është shumë i dobishëm për shëndetin, është e vështirë të argumentosh me këtë pohim. Përveç kësaj, djathi është tepër i shijshëm, dhe disa nga varietetet e tij janë kryevepra të vërteta të artit të kuzhinës dhe kushtojnë shumë para. Çfarë trukesh përdorin kuzhinierët dhe prodhuesit e djathit për të tërhequr klientët në produktin e tyre?

Kokkinisto është një pjatë greke që është një merak mishi me perime. Më shpesh bëhet nga viçi, por ka edhe mundësi nga shpendët ose mish qengji. Orizi shpesh shërbehet si një pjatë dytësore për kokkinisto, e cila krijon shijen pikante të pjatës

Kripa e zezë është një pluhur me ngjyrë gri të errët, nganjëherë ngjyrë bezhë ose ngjyrë rozë me erën e sulfurit të hidrogjenit (ose vezëve të ziera, pak të prishura). Nuk është kripë në kuptimin tradicional, por më tepër një përzierje minerale në të cilën klorur natriumi është vetëm një nga përbërësit

Nëse jeni të lodhur nga Olivier dhe harenga tradicionale nën një pallto lesh, atëherë sallata Tiffany mund të jetë një mundësi e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Një tipar dallues i kësaj pjate është shija e saj tepër delikate, e butë dhe modeste

Një tortë për ata që nuk janë të kënaqur me mëngjesin pa një pije aromatike gjallëruese! Është e nevojshme - 3 tbsp. kafe e bluar; - 350 ml qumësht; - 200 g gjalpë; - 230 g sheqer kafe; - 2 vezë; - 3 dhe 1/3 gota miell që rritet vetë

Snacks të lehta mund të shërbejnë si aperitiv para pjatës kryesore, pasi ato priren të nxisin uri sesa plotësi. Për më tepër, meze të lehtë janë ideale për rastet kur ju pëlqen të hani, por nuk ju pëlqen të hani shumë. Snacks të lehta përfshijnë të gjitha llojet e snacks të njohura në Amerikë, të tilla si arra, pilula me sheqer, croutons, kokoshka, patate të skuqura, salca, kriska, dhe snacks me fruta dhe perime

Kjo rostiçeri klasik italian është një përzierje pikante e perimeve të marinuara në uthull. Diversifikoni koleksionin e saj të boshllëqeve tuaja. Është e nevojshme - 2 tsp bazilika; - 500 ml ujë; - 1 kokër qepë të kuqe; - 8 copë karota të vogla

Orizi është një produkt dietik. Isshtë i dobishëm për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare dhe gastrointestinale. Oriz forcon sistemin nervor, përmirëson kujtesën. Enët nga ajo duhet të jenë të pranishme në meny. Përgatitni qull orizi me qumësht në një tenxhere

Akullorja e bërë në shtëpi është e lehtë, madje edhe me përbërës të pazakontë si kungulli dhe kardamomi. Rezulton origjinale, e hollë, e shijshme, e bukur. Kungulli jep një shije delikate dhe një ngjyrë të këndshme portokalli; ajo vetë nuk ndihet as në ëmbëlsirë

Kjo recetë është pjesë e një serie eksperimentesh të kuzhinës, por nëse ju pëlqen dolli i bukës së zezë me reçel, patjetër që do ta pëlqeni! Është e nevojshme - 350 g thërrime buke të zeza; - 600 ml krem i rëndë; - 300 ml krem me pak yndyrë

Kjo pjatë sezonale rezulton të jetë jo vetëm e shijshme, por gjithashtu ka një pamje origjinale, sepse shërbehet në një kungull. Një merak i tillë mund të përgatitet edhe për një fëmijë të vogël - është i mirë për tretjen, përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese

Etsmbëlsirat indiane befasojnë jo vetëm me thjeshtësinë e përgatitjes, por edhe me një shije delikate të këndshme. Unë sugjeroj që të bëni një trajtim të quajtur Jalebi. Mendoj se shumë njerëz do ta pëlqejnë, sidomos fëmijët. Është e nevojshme - miell - 2 gota

Nëse nuk e keni shijuar ushqimin indian, keni humbur shumë! Unë sugjeroj që të kapni dhe të përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme dhe delikate të quajtur Rasgullah. Është e nevojshme - qumësht 2, 5% - 1 l; - lëng limoni - 2-3 lugë gjelle