Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

Khinkali është një pjatë tradicionale kaukaziane. Besohet se gatimi i tyre sipas të gjitha rregullave është një art i shkëlqyeshëm. Khinkali zakonisht shërbehet me shumë barëra dhe salca të ndryshme (domate, hudhër dhe salcë kosi). Salce domatesh Për të bërë salcë domate për khinkali do t'ju duhet:

Khinkal nuk është as një pjatë, por një drekë e tërë e përbërë nga lëng mishi aromatik, ëmbëlsira me gëzof, mish dhe salcë. Ajo i përket kuzhinës avare dhe nuk ka asnjë lidhje me kinkali gjeorgjian. Produktet Khinkal Për të përgatitur khinkal, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Fromshtë nga kuzhina gjeorgjiane që na erdhi khinkali me lëng, i cili mund të krahasohet me petët tona, por të parat janë shumë më të shijshme. Khinkali është një pjatë brumi shumë e përzemërt me mbushje mishi dhe një supë aromatik në mes. Khinkali është i vështirë dhe kapriçioz për t’u përgatitur, por nëse bëni të gjitha përpjekjet, si rezultat do të merrni një pjatë të shijshme hyjnore

Ne sjellim në vëmendjen tuaj qofte shumë të shijshme dhe me lëng të zier në lëng mishi, perime dhe ullinj të zinj. Ata do të dekorojnë tryezën festive. Përbërësit: 500 g mish të grirë të kombinuar; 600 ml supë (perime ose mish)

Qoftet suedeze janë një pjatë delikate dhe njëkohësisht pikante. Sasi të mëdha të erëzave zbuten nga përdorimi i qumështit dhe kremit. Kjo pjatë konsiderohet kryevepra e kuzhinës kombëtare të Suedisë. Është e nevojshme - 600 g mish derri të grirë - spec i bardhë i bluar - 1 kokër qepë - 300 ml qumësht - 150 ml krem - Miell - kripë - 300 ml lëng mishi - 1 vezë - thërrime të bukës së bardhë - gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Hidhni qumësht t

Rrotullat e lakrës së zierë janë një pjatë e shijshme, me pak kalori. Versioni klasik me mish të grirë dhe oriz mund të modifikohet pak duke marrë lakër kineze ose gjethe rrushi në vend të lakrës së bardhë. Ose mund të eksperimentoni me mbushjen duke zëvendësuar orizin me hikërror, elb ose bulgur

Ka disa pjata që të gjithë i gatuajnë në të njëjtën mënyrë, por të gjithë e marrin krejtësisht ndryshe nga fqinji i tyre. E njëjta gjë ndodh me lakrën. Duket se të gjithë e skuqen sipas një recete, por shija e pjatës varet nga shumë nuanca. Është e nevojshme lakër vaj perimesh tigan kripë erëz zarzavate hudhra Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të prerë lakër

Beshbarmak ose besbarmak është një pjatë shumë e kënaqshme dhe popullore e kuzhinës kazake, e përkthyer nga gjuha turke, emri i kësaj pjate do të thotë "pesë gishta". Emrin e mori nga fakti se nomadët, duke ngrënë beshbarmak, morën mish me duar, pa përdorur ryshfete tryeze

Salmoni rozë është një emër ekskluzivisht rus për këtë peshk të dobishëm. Në pjesën tjetër të botës, zakonisht është referuar si salmon rozë. Prandaj, nëse keni një recetë familjare për marinimin e salmonit, është mjaft e përshtatshme për salmonin rozë

Kjo sallatë e shpejtë, por jorealisht e shijshme me emrin e prirur "Minutka" tashmë ka tejkaluar në popullaritet "Mimosa", "Herring nën një pallto lesh" dhe madje "Olivier". Sekreti qëndron në lehtësinë e përgatitjes së tij nga produktet më të thjeshta

Receta për sallatën "Mimosa" është e njohur dhe e përdorur nga shumë njerëz. Easyshtë e lehtë për t’u bërë me përbërësit e disponueshëm. Një sallatë e tillë mund të shërbehet si për mysafirët në një festë ashtu edhe për të dashurit e tyre në çdo ditë

Bukë të buta, të buta dhe të ajrosura janë perfekte për të bërë sanduiçe dhe hamburgerë. Ato mund të përdoren si bukë nëse dëshironi. Mësoni se si të bëni ëmbëlsira të shkëlqyera hamburgeri me recetën tonë. Më besoni, nuk mund t’i merrni askund tjetër

Kërpudhat me goca deti tani janë të zakonshme në kuzhinën e shumë vendeve dhe nuk janë më një produkt ekzotik ushqimor që vlerësohet për vetitë e tij ushqyese, si dhe për përmbajtjen e ulët të kalorive të kërpudhave (rreth 43 kcal për 100 gramë)

Këshilla dhe truket se si të zgjidhni dumplings më të shijshme dhe me cilësi të lartë midis shumë dumplings të blera. Katër rregulla themelore që janë në dispozicion për çdo blerës. Sipas statistikave, çdo person i tretë në vendin tonë ha dumplings të blera të paktën një herë në muaj

Pelmeni është një nga pjatat më të famshme dhe të preferuara të kuzhinës ruse. Sidoqoftë, për vëzhguesit e peshës, kombinimi i mishit të grirë dhe brumit mund të duket i rëndë dhe me shumë kalori. Por gjithçka varet nga mbushja dhe mënyra se si përgatitet gjellë

Salca Balsamic është perfekte për veshjen e sallatave të lehta të bazuara në gjethe marule, spinaq, bimë të freskëta dhe perime. Kjo salcë ka një aromë pikante dhe shije pikante. Mund ta përgatisni vetë duke përdorur vetëm përbërës natyralë

Zarzavatet e freskëta janë të pasura me vitamina, minerale dhe antioksidantë. Zarzavatet janë një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme, prandaj shtoni ato në sallata, supa, vakte dhe jini të shëndetshëm. Konsideroni bimët më të dobishme dhe medicinale

Omeleta është pjata më e përshtatshme për mëngjes ose darkë të lehtë, prandaj përgatitet nga të gjitha kombet e botës. Fjala omëletë është me origjinë franceze, por kjo nuk do të thotë që gjella të njihet si franceze. Dhjetra vende kontestojnë të drejtën e tyre për këtë ushqim

Një koktej me bazë akullore i përgatitur në mënyrë të shijshme mund të shërbehet jo vetëm si pije freskuese, por edhe si ëmbëlsirë. Përbërës shtesë mund të jenë frutat e freskëta, çokollata dhe madje edhe likerët e ëmbël. Rregullat për një koktej të shijshëm akullore Për të përgatitur një koktej, është më mirë të përdorni akullore vanilje ose akullore pa aromë dhe yndyrna bimore që mund të prishin shijen e pijeve

Salca e boronicës ka një shije të theksuar të ëmbël dhe të thartë. Në vendet e Amerikës së Veriut është zakon të shërbehet me gjel deti, në Britaninë e Madhe - me mish pule, dhe në vendet e tjera - me djathë dhe enët e mishit. Kjo është një salcë unike - përgatitet shpejt, dhe falë vetive shëruese të boronicave, përfitimet e saj janë të pamohueshme