Receta të enëve të shijshme dhe të shëndetshme, desserts dhe pije

2025-06-01 06:06

Lakra është një produkt shumë i shëndetshëm. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave të nevojshme për jetën normale të njeriut (vitaminat B1, B2, B3, B6, K, C, provitamina A, antiulcer vitaminë U). Konsumohet si i freskët ashtu edhe i zier, i zier dhe i skuqur

2025-06-01 06:06

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

2025-06-01 06:06

Lavash është një tortë e hollë e sheshtë e bërë nga brumi pa maja që hyri në traditën e kuzhinës ruse nga kuzhina Azerbajxhanase. Lavash është ideal për përgatitjen e meze të lehtë. Është e nevojshme –Lavash i hollë (2-3 copë)

2025-06-01 06:06

Gratina është një pjatë franceze mjaft e njohur dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Rregulli kryesor është prania e një kore djathi në sipërfaqen e pjatës. Mundohuni të gatuani gratin për të dashurit tuaj dhe të ftuarit, dhe kjo pjatë e pazakontë do të hyjë fort në menunë tuaj

2025-06-01 06:06

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Ditët e nxehta të verës janë periudha ideale për prodhuesit e pijeve. Nga frigoriferët dhe raftet në supermarkete, gjithçka që mund të shuajë etjen tuaj hiqet. Do të jetë e dobishme për secilin person të zbulojë se çfarë mund dhe nuk mund të dehet në nxehtësi

Duke ardhur nga vendet e Mesdheut, selino është e njohur jo vetëm në qarqet e kuzhinës. Përdoret gjerësisht për qëllime terapeutike dhe profilaktike dhe ka një efekt të përgjithshëm tonik në trupin e njeriut. Selino është një barishte dyvjeçare

Gjalpi është bërë nga kremi në shtëpi, vetëm ju duhet të përdorni një produkt të vërtetë të vendit, dhe jo atë që shitet në supermarkete. Blini një kanaçe qumështi 3 litra nga fermerët. Ajo do të vendoset dhe kremja do të formohet në sipërfaqe

Dmbëlsirë e mahnitshme - Torta "Woodpile" mund të bëhet apoteoza e çdo feste festive. Edhe një nikoqire e papërvojë mund të gatuajë një tortë origjinale, dhe të ftuarit tuaj me siguri do të vlerësojnë shijen delikate të grumbullit të drurit

Kremi Marshmallow është kremi më i lehtë për t’u përgatitur, të cilin çdo amvise mund ta trajtojë. Përparësia e tij kryesore është se nuk e humb formën e saj edhe pas ekspozimit të zgjatur në temperaturën e dhomës. Marshmallow dhe krem kosi - 500 gram marshmallow rozë

Shpesh, për përgatitjen e një pjate, është e nevojshme të vëzhgohen përmasa të rrepta të përbërësve, veçanërisht në lidhje me pjekjen. Duhet vetëm të shtoni miell pak ose jo sa duhet - dhe rezultati tashmë është larg nga ai që pritej. Sidoqoftë, edhe nëse nuk keni një peshore kuzhine, mund të matni miellin me ndihmën e mjeteve të disponueshme

Një shqetësim i tillë si një pjatë e kripur i ndodh të paktën një herë çdo amvise. Specialistët me përvojë të kuzhinës dinë çfarë të bëjnë në raste të tilla; në fletoret e tyre ka shumë mënyra për ta kthyer shijen e humbur në një pjatë të prishur

Panxhari është një produkt i shëndetshëm dhe shumë piktoresk. Betaina, e cila zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, i jep kësaj perime rrënjë një ngjyrë të pasur. Bukuria e saj e shkëlqyeshme përdoret nga ekspertët e kuzhinës në të gjithë botën për të përgatitur dhe dekoruar enët

Supa e shijshme dhe aromatike do t'ju ngarkojë jo vetëm me energji, por edhe me humor të mirë për pjesën tjetër të ditës. Pra, supa e shijshme e orizit me supë viçi është thjesht e shkëlqyeshme për tryezën e darkës. Quiteshtë mjaft e thjeshtë për ta përgatitur atë, dhe produktet e nevojshme me siguri do të gjenden në çdo kuzhinë

Zemrat e pulës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një produkt shumë i shëndetshëm, i pasur me mikroelemente. Ato janë veçanërisht të buta dhe aromatike kur zihen në salcë kosi. Është e nevojshme - 600 gramë zemra pule; - 125 gramë salcë kosi

Borscht i shijshëm, i pasur është kulmi i aftësive të zonjës së shtëpisë dhe një pjatë e mirëpritur në tryezën e familjes. Sidoqoftë, kuzhinierët me përvojë gjithashtu bëjnë gabime - për shembull, një pjatë të kripur. Në mënyrë që të parandaloni një gabim të tillë dhe të mos shtoni shumë kripë në borsht, jini të kujdesshëm në procesin e përgatitjes së tij dhe, nëse është e nevojshme, të jeni në gjendje të korrigjoni shpejt dhe në mënyrë të padukshme llogaritjen e gabuar

Borsch është një pjatë tradicionale ruse dhe ukrainase. Dhe çdo amvise ka ndoshta recetën e saj për borsht, e provuar me kalimin e viteve. Provoni borshin klasik. Përbërësit për borsht Shumë gra kanë sekretet e tyre që e bëjnë atë të veçantë

Zogu është i ngrirë për ruajtje dhe transport afatgjatë. Sidoqoftë, herët ose vonë rosë do të gatuhet, por para kësaj duhet të shkrihet plotësisht. Sigurisht, me nxitim, mund ta provoni ta bëni këtë nën një rrjedhë uji të vluar ose në një furrë me mikrovalë

Në Rusi, është zakon të gatuhet një patë për Krishtlindje. Ju mund ta blini këtë zog tashmë të derdhur në dyqan, edhe pse një patë e freskët, e therur thjesht do të jetë më e shijshme. Por shumë refuzojnë një blerje të tillë, pasi jo të gjithë dinë se si të këpusin një patë në mënyrë korrekte

Havjari i kungullit i ngjan havjarit të kungujve për shijen e tij, megjithatë, prodhuesit nuk e prodhojnë atë në një shkallë industriale. Pra, pse të mos e rregulloni këtë lëshim të bezdisshëm dhe të mësoni se si ta gatuani vetë këtë pjatë pikante dhe të shëndetshme

Sipas kuptimit tonë, sallata më shpesh vepron si një "aperitiv" përpara festës kryesore. Por sot, gastronomia moderne po shkatërron gjithnjë e më shumë këtë stereotip, sallatat me elementet e një dreke të vërtetë të përzemërt shfaqen në tryezat tona

Në mënyrë që të gatuani pite në dimër, të gatuani supa aromatike dhe të bëni salca me kërpudha, ju jo vetëm që duhet t'i mblidhni ato, por edhe t'i ruani ato me humbje minimale të shijes. Tharja e dhuratave të pyllit për përdorim në të ardhmen duhet të bëhet sipas rregullave të caktuara

Pirja e duhanit është një proces i mundimshëm dhe i gjatë. Pra, pirja e duhanit e nxehtë relativisht e shpejtë kërkon të paktën 6-8 orë, dhe pirja e duhanit në të ftohtë kryhet brenda disa ditësh. Përveç kësaj, duhet të përgatisni një pajisje pirje duhani, një tymosës dhe të grumbulloni asfalta dhe dru zjarri

Lëngu i limonit është një produkt i vlefshëm që përmban acide të ndryshme, vajra thelbësorë dhe vitamina. Përdoret në gatim, trajtimin e sëmundjeve virale dhe infektive, si dhe për qëllime kozmetike. Lëngu i limonit mund të zëvendësohet me acid limoni nëse është e nevojshme

Supa aromatike dhe e rosave e pasur është një pjatë ushqyese dhe e shëndetshme. Sidoqoftë, për të përgatitur një supë të tillë, është e nevojshme të përgatitni me kujdes vetë zogun duke zënë dhe prerë atë. Rosa e blerë është plotësisht e gatshme për gatim, dhe duhet vetëm të pritet në pjesë