Receta interesante 2024, Nëntor

Peshku i pjekur me perime është një pjatë e gjithanshme; ju mund ta shërbeni atë gjatë festave, për një darkë të përditshme. Nëse gatuani peshk në stilin provansal, atëherë absolutisht të gjithë do të vlerësojnë kryeveprën tuaj të kuzhinës. Për këtë recetë, ju duhet të blini fileto peshku pa kocka, salmon, kalibër, troftë dhe purtekë janë ideale

Pavarësisht nga fakti që spageti është një pjatë klasike italiane, në pafundësinë e atdheut tonë ajo ka zënë rrënjë aq shumë sa që mund të gjendet në menunë e pothuajse çdo kafeneje dhe restoranti. Dhe në jetën e përditshme, spageti me djathë, mish të grirë, kërpudha dhe perime, nën salca të ndryshme kanë fituar prej kohësh dashurinë popullore

Ju mund të surprizoni familjen dhe mysafirët tuaj me një pjatë italiane. Mundësi e shkëlqyeshme për drekë dhe darkë. Përzemërt, i shijshëm, i pazakontë, megjithëse jo aq i thjeshtë. Por gatuajeni një herë dhe do të dashuroheni me këtë recetë

Biskotat me xhenxhefil janë shumë të popullarizuara në vendet perëndimore, ka një numër të madh të recetave për përgatitjen e tij. Midis këtij grupi, nuk mund të mos nënvizohet receta për pasta të shijshme nga kuzhinierja vendase Julia Vysotskaya

Një kombinim i pulës, kërpudhave dhe patateve është një mundësi e shkëlqyeshme për një vakt të bollshëm ditor ose edhe festiv. Ju mund të gatuani enët nga grupi i listuar i produkteve në një tigan, tenxhere, formë rezistente ndaj nxehtësisë

Në Krishtlindje, një festë e ndritshme dhe e gëzueshme, është zakon të vendosni pite, byrekë, pite në tryezë. Tradita e pjekjes së ëmbëlsirave për Krishtlindje e ka origjinën në Evropë dhe rusët e pëlqyen atë. Mbushjet e brumit dhe byrekut mund të jenë shumë të ndryshme

Recetat e vjetra të Krishtlindjeve pas agjërimit, i cili zgjat nga 28 nëntor deri më 6 janar, janë të larmishme dhe bëjnë të mundur mbledhjen e një feste të pasur dhe të kënaqshme. Edhe nëse nuk i përmbaheni traditave ortodokse, shumë prej pjatave të gjysheve tona për pushime do të ndihmojnë për të sjellë një larmi të konsiderueshme në një vakt familjar

Kungulli është perime kryesore e korrjes së vjeshtës. Përdoret në mënyrë harmonike në supa, si pjatë e dytë dhe madje edhe në ëmbëlsira. Kungulli i pjekur i plotë mund të shërbejë si një porcion spektakolar i pjatës. Është e nevojshme - kungull i rrumbullakët

Në kulmin e bollëkut të verës, edhe një kokrra të kuqe si luleshtrydhet mund të mërzitet. Për t'i dhënë asaj një aromë të re pikante, provoni një ndryshim të ftohtë të sallatës me fruta me një salcë të pazakontë. Është e nevojshme - luleshtrydhe - 800 g - liker qershi ose rrush pa fara e zezë - 2 tbsp

Ka një larmi të madhe opsionesh gatimi për këtë meze. Sipas kësaj recete, havjari merret jo si në një dyqan, por më shumë si një sallatë perimesh e integruar në një mulli të mishit. Havjar mund të shërbehet si shtesë në pjatën e parë ose të dytë, dhe fëmijët duan të pinë çaj me sanduiçe me havjar kungujsh

Havjar delikat i kungujve do të jetë për shijen e të gjithëve, veçanërisht kur e gatuani në tenxhere të ngadaltë. Dhe kështu mund të gatuhet jo vetëm më shpejt, por edhe shumë më e shijshme! Është e nevojshme Kungull i njomë - 2 kg Karrota - 5 copë

Sipas statistikave, kungull i njomë rritet pothuajse në çdo kopsht perimesh, dhe sipas të njëjtave statistika, tre në dhjetë njerëz nuk dinë t'i gatuajnë ato. Por në fakt, nga kjo perime, lehtë dhe thjeshtë mund të përgatisni havjar kungulli të bërë në shtëpi, i cili do të jetë shumë më i shijshëm se ai i dyqanit

Shumë njerëz pyesin se si të gatuajnë havjar të shijshëm të kungujve në shtëpi? Haviari i kungullit rezulton të jetë i veçantë. Gatimi i havjarit nuk do të marrë shumë nga koha juaj, dhe havjar i gatshëm i bërë në shtëpi nuk do të lërë askënd indiferent

Për dashamirët e havjarit të kungullit, ekziston një recetë e thjeshtë që do t'ju lejojë të merrni shumë të shijshëm. Mban mirë gjatë dimrit. Kur gatuani, ekziston vetëm një nuancë - të gjithë përbërësit, pa përjashtim, duhet të jenë me cilësi të lartë dhe të freskët

Kjo është receta më themelore për havjar perimesh dhe ka një minimum përbërësish, por havjarja rezulton të jetë tepër e shijshme. Pasi të keni zotëruar këtë recetë të thjeshtë, atëherë mund të eksperimentoni duke shtuar perime dhe erëza të tjera në shijen tuaj

Havjar kungulleshkash është një nga ushqimet e preferuara për disa breza rusësh. Në ditët e sotme, falë multicooker, procesi i gatimit mund të thjeshtohet shumë. Përbërësit për të bërë havjar kungulli: - 2 kg kunguj të njomë (jo të pjekur)

Kjo recetë për havjar kungulli ka një marrëdhënie shumë mesatare me vetë Korenë, por njerëzit kanë kohë që e kanë quajtur erëza pikante me të cilën bëhen karrota dhe perime të tjera për nder të këtij vendi lindor. Doli se ishte e përshtatshme në një pjatë tradicionale për tryezën ruse

Havjari i kungujve të bërë në shtëpi, i përgatitur sipas kësaj recete, nuk është inferior ndaj ruajtjes së havjarit, dhe madje e tejkalon atë në shije. Mundohuni të gatuani një havjar të tillë, veçanërisht pasi keni nevojë për produktet më të zakonshme

Produktet e pjekura dietike janë një zbulim i vërtetë për ata që ndjekin figurën dhe nuk duan të shkojnë përtej përmbajtjes ditore të kalorive. Tani ka shumë receta për pjekjen me dietë, të cilat ne po ngutemi t’i ndajmë me ju. Biskota me bollgur banane Bollgur dhe banane janë dy ushqime që mund të "

Për disa njerëz, fjala dietë shoqërohet me ushqim të dobët monoton, një lloj i të cilit ju bën të doni të hiqni shpejt një dietë të shëndetshme dhe të ktheheni tek rrotullat dhe petat tuaja të preferuara. Në fakt, vaktet dietike mund të jenë të shijshme dhe të shijshme në dukje, thjesht duhet të mësoni se si të kombinoni produkte të ndryshme të shëndetshëm dhe të mos jeni dembel për të gatuar

Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm dhe kryesor i ditës, prandaj është e rëndësishme ta bëni atë sa më ushqyes dhe të shijshëm. Një stomak i plotë dhe humor i mirë janë çelësat për një ditë të frytshme dhe të suksesshme. Më poshtë shpjegon se si të bëjmë petulla me mish dhe djathë

Për të qenë të shëndetshëm, në formë dhe në formë të mirë, duhet të ushqeheni me një dietë të shëndetshme! Por duhet të përqendroheni në atë se si të merrni përfitimin maksimal nga perimet dhe frutat, për këtë ju duhet të jeni në gjendje t'i lani ato në mënyrë korrekte

Rrush pa fara e kuqe është një kokrra të kuqe e njohur që shpesh rritet në kopshtet e shtëpisë. Mund të hahet i freskët ose të shtohet në ëmbëlsira të ndryshme si pitet. Është e nevojshme Për një provë të shpejtë: 500 g miell

Patatet e skuqura janë një pjatë e preferuar në shumë institucione të shërbimit të ushqimit. Sa e lehtë është të gatuash në shtëpi? Është e nevojshme 1. Patatet e reja 2. Luledielli ose gjalpi 3. Tabaka për pjekje 4. Furrë 5

Biskotat e fatit u shpikën në Kinë - pikërisht atje filluan të bënin "ëmbëlsira hëne" me letër orizi të ngulitur në to, mbi të cilat ishin shkruar profeci të shenjta. Kjo ëmbëlsi interesante më vonë u bë e njohur edhe në vendet e tjera

Sallata me harengë përgatitet në Algjeri. Isshtë pjata kombëtare e kuzhinës arabe. Kjo sallatë përzihet gjatë gatimit, dhe disa nga përbërësit që përdoren këtu janë të njëjtat si kur gatuani harengë nën një pallto lesh. Është e nevojshme - harengë 230 g

Sallata e njohur festive "Herring nën një pallto lesh" përgatitet në pothuajse çdo shtëpi për festimet familjare. Sidoqoftë, kjo është larg mezezës së vetme të këtij peshku të shijshëm. Provoni gjithashtu të bëni një sallatë harengë me pak kalori dhe shumë të shëndetshme me selino dhe mollë, ose shtoni në të perime të freskëta dhe croutons krokante

Sallata më e zakonshme "harengë nën një pallto lesh", e cila për nga popullariteti në tryezën festive mund të jetë e dyta pas sallatës Olivier, nuk mund të quhet një sallatë ruse, por më tepër një sovjetike. Mbi të gjitha, ajo u shpik pikërisht në epokën e socializmit, kur mungesa e shijshme në raftet e dyqaneve i detyroi amvisat të përgatisnin pjata pushimi nga ato produkte që ishin në dorë

Harengë është një produkt i dobishëm dhe i përballueshëm. Isshtë e pasur me aminoacide dhe acide yndyrore që janë thelbësore për trupin e njeriut. Këto substanca parandalojnë zhvillimin e aterosklerozës dhe janë në gjendje të ulin kolesterolin në gjak

Të gjithë e dinë se si të gatuajnë supa të ftohta, por jo shumë e dinë se si dhe pse filluan të përgatiteshin, cilat prej tyre erdhën nga ku në jetën tonë. Shumica prej nesh përgatit okroshka standarde, duke ndryshuar vetëm përbërësit e saj të lëngshëm

Zakonet e shëndetshme të të ngrënit që duan të jenë të pakta shpesh përfshijnë gjizë me pak yndyrë në menutë e tyre. Por ndonjëherë ju doni të diversifikoni tryezën, kështu që ju mund të pjekni pite të mahnitshme bazuar në këtë produkt të qumështit të thartuar që nuk do të shtojë centimetra shtesë në belin tuaj ose pica të skuqura

Peshku është një produkt ushqimor shumë i dobishëm. Përmban shumë vitamina. Prandaj, duhet të hahet çdo ditë. Por gjithashtu ndodh që peshku i zier, i avulluar dhe i skuqur është ngopur tashmë. Atëherë mund të provoni të bëni një supë të shijshme me krem

Një gjigant i vërtetë - ky është epiteti që dua të them në lidhje me jackfruit - fruti më i madh që rritet në një pemë. Pesha e tij është me të vërtetë mbretërore - ai mund të arrijë 35 kilogramë! Duhet të theksohet se jackfruit është i afërmi më i afërt i frutave të bukës, por jo aq popullor sa kushëriri i tij

Nëse nuk keni gatuar kurrë më parë një pizza perimesh me kunguj të njomë, sigurohuni ta bëni. Pica me lëng dhe e shijshme do të kënaqë jo vetëm adhuruesit e pjatave të perimeve, por edhe gourmetët e pasionuar. Është e nevojshme - kungull i njomë i vogël - 1 copë

Fjala "kakao" i referohet si pemës së çokollatës ashtu edhe frutit të kakaos. I njëjti koncept përdoret për të treguar pluhurin e marrë nga fasulet e bluara, si dhe produktin më të vlefshëm - gjalpin e kakaos. Fusha kryesore e aplikimit të produkteve të kakaos është në prodhimin e çokollatës

Mishi i lepurit konsiderohet dietik, përveç kësaj, është shumë i shijshëm. Isshtë e pasur me vitaminë PP, magnez, kalcium, kalium dhe fosfor. Ka shumë receta për të bërë një larmi pjatash lepuri. Ajri i ajrit do t'ju lejojë të ruani të gjitha cilësitë ushqyese dhe shije të produktit, pasi ushqimi gatuhet në të për shkak të rrjedhave të ajrit të nxehtë

Pjekja në ajër të shpejtë është e shpejtë, e thjeshtë dhe e përshtatshme, dhe më e rëndësishmja - me përfitime shëndetësore. Ju mund të pjekni pothuajse gjithçka në të, përfshirë bukën, e cila rezulton të jetë veçanërisht e shijshme në krahasim me atë që piqet në furrë

Një pjatë e shërbyer dhe e zbukuruar siç duhet do ta bëjë atë tërheqëse dhe do të gëzojë një person. Aftësia për ta bërë një pjatë të bukur është një nga përbërësit e gatimit. Në mënyrë që kryeveprat e krijuara të bëjnë përshtypje të ftuarit, është e nevojshme të ndiqni rregulla të caktuara

Një pjatë e pazakontë me një surprizë në mes. Zarfe brumë krokante të mbushura me mish pule dhe vezë. Është e nevojshme - 4 vezë; - 110 g shampanjë; - 2 gjokse pule të ziera; - 1, 5 lugë çaji gjalpë; - një majë me arrëmyshk të bluar

Dmbëlsirë me arrë mesatarisht e ëmbël, shumë aromatike dhe delikate me origjinë nga Franca. Tradicionalisht, kjo ëmbëlsirë është bërë nga qumështi i bajames. Nëse doni ta bëni trajtimin më të ëmbël - shtoni më shumë sheqer dhe nëse është "

Të gjithë i dinë përfitimet e frutave dhe gjizës për fëmijë dhe të rritur. Një numër i madh i pjatave të shijshme, ushqyese dhe të shëndetshme mund të përgatiten nga këta përbërës. Ne ju ftojmë të krijoni një ëmbëlsirë freskuese dhe lotuese

Kjo ëmbëlsirë e lehtë dhe tepër e shijshme na erdhi nga Franca. Përkthyer fjalë për fjalë, "blancmange" është një pelte e bërë nga produktet e qumështit. Nëse zgjidhni krem kosi, ju keni një delikatesë të ajrosur dhe delikate. Do të jetë shtesa më e mirë për ushqimin e fëmijëve

Marzipan është një përzierje elastike e sheqerit pluhur dhe bajameve pluhur. Përdoret për të bërë ëmbëlsira, për të zbukuruar ëmbëlsira ose thjesht si një ushqim i ëmbël për fëmijët. Masa marzipane përdoret gjerësisht në Evropë, por në vendin tonë, jo të gjithë mund të thonë se çfarë është

Marzipan është një përzierje elastike e sheqerit pluhur dhe bajameve të grira. Marzipan u shpik në Francë, por i përhapur në Gjermani dhe Austri. Për shkak të plasticitetit të masës marzipane, ajo përdoret gjerësisht për të dekoruar ëmbëlsira, pasta dhe ëmbëlsira

Marzipan është një përzierje e arra dhe shurup sheqeri ose pluhur. Falë yndyrnave që përmbahen në arra, kur përzihen me sheqer dhe ujë, formohet një masë plastike. Bajamet janë më të përshtatshme për këto qëllime. Marzipan përdoret gjerësisht në ëmbëltore

Smbëlsirat me bajame të ëmbla dhe qershi brenda janë një zgjedhje ideale për një filxhan çaj ose kafe. Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri të frutave të ëmbëlsuar ose arrave në vend të qershive për mbushje. Është e nevojshme - 200 g bajame

Reklamimi me fruta të thata dhe marzipan do të bëhet një zbukurim i vërtetë i çdo tryeze. Mund të përgatitet si për pushime ashtu edhe për një mëngjes në mëngjes. Përgatitja e kësaj ëmbëlsire do të zgjasë jo më shumë se 1 orë. Është e nevojshme • Qumësht - 130 ml

Ndoshta, nuk ka asnjë person të vetëm rus që nuk ka provuar hikërror të paktën një herë në jetën e tij. Por jo të gjithë e dinë se sa varet shija e saj nga sa gatuhet. Është e nevojshme - hikërror - 1 gotë - ujë - 2 gota - kripë - sheqer, gjalpë, salca, bimë - opsionale

Kjo ëmbëlsirë e bukur do të dekoroj çdo tryezë. Duket jashtëzakonisht në tryezën e Vitit të Ri. Duket se një bukuri e tillë nuk mund të krijohet me duart tuaja, por në fakt është shumë e lehtë për ta përgatitur atë. Është e nevojshme - mollë të mëdha të kuqe - 2-3 copë - brumë maja - vaj perimesh - sheqer - sheqer krem për zbukurim - kanellë për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të përgatitni mollët

Mëlçia është shumë e dobishme për trupin tonë. Por shpesh nuk dimë ta gatuajmë në mënyrë korrekte dhe të shijshme. Ky rostiçeri i mrekullueshëm i mëlçisë së nxehtë të viçit ka fituar zemrat e shumë vetave. Mbase do të të pëlqejë edhe ti. Është e nevojshme Mëlçia e viçit - 1 kg Qepë - 1 kg Karrota - 1 kg Zarzavate, majonezë - për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, marrim mëlçinë viçi (mund të bëni edhe mish derri, por me viç ka shije më të mirë), p

Qull semolina është një mysafir i shpeshtë në tryezat në familjet ruse. Sidoqoftë, rezulton të jetë një art i vërtetë për të gatuar qull bollgur në mënyrë korrekte dhe të shijshme. Është e nevojshme Bollgur - 3 lugë çaji Qumësht - 1 gotë Sheqeri dhe kripa për shije Nëse ju pëlqen një qull më i trashë, përdorni më shumë bollgur

Borsch nuk e duron nxitimin - më mësoi gjyshja. Dhe unë jam absolutisht dakord me të. Unë ndonjëherë i lejoj vetes të fshikulloj ndonjë supë tjetër, por borsht është një veprim i tërë dhe magji. Duhet filluar vetëm me humor të mirë. Ata duhet ta pëlqejnë dhe duhet ta shijojnë edhe gjatë procesit të gatimit