Recetat më të mira 2024, Nëntor

Mund të flasim për një kohë të gjatë për vetitë medicinale të farave të kungullit: ato përmbajnë mbi 50 substanca jetësore për trupin e njeriut. Sidoqoftë, nëse keqpërdoren, ato mund të jenë të padobishme dhe madje të dëmshme për shëndetin. Vitaminat dhe mineralet që gjenden në farat e kungullit - vitaminat e grupit B (B1, B2, B5, B6, B9)

Gjatë periudhës së humbjes së peshës, ju doni të hani jo vetëm të shëndetshëm, por edhe të shijshëm. Prandaj, njerëzit që po luftojnë me mbipesha po përpiqen të dalin me receta të ndryshme që do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë ditore

Shpimi i lakrës gjatë fermentimit është i domosdoshëm. Pa të, produkti i përfunduar do të ketë një shije të hidhur. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të kryeni këtë punë që nga dita e parë e fermentimit. Pra, pse është e nevojshme të shpohet lakra kur turshi?

Greqia mund të quhet si djepi i një qytetërimi të mrekullueshëm antik me perënditë olimpike, dhe qendra e një kulture unike gastronomike. Impossibleshtë e pamundur të imagjinohet një produkt që shefat grekë nuk do ta zotëronin me mjeshtëri. Ka të gjitha kushtet për krijimin e kryeveprave të kuzhinës

Mungesa e vitaminave në trup është shkaku i dhimbjes dhe humorit të keq gjatë menstruacioneve. Për të përmirësuar mirëqenien tuaj, duhet të mbani mend për ushqimin e duhur gjatë "këtyre ditëve". Mungesa e vitaminave Kjo është arsyeja kryesore për shqetësimin

Duke pasur një zgjedhje midis ngjyrës natyrale dhe asaj artificiale, njerëzit i japin përparësinë e tyre opsionit të parë. Arsyeja për këtë është e qartë, por nëse, kur përdorni një bojë artificiale, shefi i kuzhinës mund të jetë i sigurt në ngjyrën (është shkruar në paketim me substancën), atëherë në rastin e ngjyruesit natyror, situata është më e komplikuar

Në festa të tilla si Viti i Ri, ditëlindja, 8 Mars, 23 Shkurt, është zakon të vendosni një tryezë festive. Por çfarë lidhje me 14 shkurtin? Në këtë ditë ndërtohet për të rregulluar darkën, por jo krejt të zakonshme. Dhe duhet të bëhet romantik dhe vetëm vetëm me shoqen e shpirtit

Gjatë agjërimit, shumë agjërues pyesin veten nëse është e mundur të hani ushqime të caktuara, në veçanti bukë, makarona, reçel, mjaltë, etj. Sidoqoftë, nëse ëmbëlsirat janë larg vendit të parë në dietën e njerëzve, atëherë gjendja është e ndryshme me bukën

Nëse jeni mërzitur me byrekë tradicionalë, biskota dhe kifle, sigurohuni që të piqni një tortë me fara lulëkuqe: shija e saj është e freskët dhe origjinale, dhe procesi i gatimit nuk është veçanërisht i komplikuar. Përbërësit: Lulëkuqja - 150 g

Në vjeshtë, shumë banorë të verës gëzohen - korrja e patates doli të ishte e shkëlqyeshme. Dhe pasi mblodhën një perime të shijshme dhe ushqyese, disa kapin kokën: "Ku të shkojmë?" Por patatet e tepërta mund të shiten me sukses. Udhëzimet Hapi 1 Vizitoni fqinjët të cilët nuk kanë vilë verore dhe të afërm në fshat

Natyra dhe njeriu njohin dy lloje të kripës së tryezës: kripë tryeze dhe kripë guri, një shumëllojshmëri e të cilave është kripa e detit. Në të vërtetë ka pak ndryshime midis këtyre dy llojeve, por fushat e aplikimit janë rrënjësisht të ndryshme

Përgatitja e kafes së freskët dhe aromatike fillon me bluarjen e saj. Në të njëjtën kohë, edhe mungesa e një mulli kafeje nuk do të bëhet pengesë në përgatitjen e kësaj pije madhështore. Ka disa mënyra për të bluar kafe pa përdorur një mulli kafeje dhe aparat kafeje

Në shikim të parë, therja e një koke derri duket tepër e vështirë, por nuk është kështu. Ju mund të mësoni se si të përballoni këtë detyrë të vështirë në një apartament të zakonshëm të qytetit. Pra, çfarë të bëjmë me kokën dhe në çfarë radhe?

Kërpudhat janë një dhuratë e mrekullueshme nga natyra. Supë të shkëlqyera bëhen prej tyre, gatime të shijshme kryesore dhe meze të lehtë. Kërpudhat gjithashtu mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen, për shembull, duke kripur. Kërpudhat e qumështit të kripura, kërpudhat, volnushki janë një pjatë e mrekullueshme

Smelt është një nga pamjet e Shën Petersburg. Në fund të Prillit, kjo erë e butë fillon udhëtimin e saj përgjatë lumenjve të rajonit të Leningradit. Rrugët e qyteteve dhe qytezave janë të mbushura me erën e trangujve, sepse peshku i mahnitshëm që shitet kudo këto ditë erë tamam ashtu

Chanterelles janë, ndoshta, kërpudhat më të shijshme, në bazë të tyre merren supa tepër të shijshme, pite, pjata kryesore, salca, etj. Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë: ato zihen jo më shumë se 20 minuta. Vera është koha për të ecur nëpër pyll në kërkim të kërpudhave

Në prag të fillimit të të ftohtit të vjeshtës, është mirë të mbani mend mjetet juridike profilaktike anti-të ftohtë për të ndihmuar trupin të mbrojë veten nga sëmundjet. Një ilaç i tillë është xhenxhefili. Karakteristikat e dobishme të rrënjës së xhenxhefilit Rrënja e xhenxhefilit është një mjet shumë i vlefshëm për ruajtjen e shëndetit dhe parandalimin e sëmundjeve, pasi përmban shumë substanca të dobishme

Arra mund të rrisë pak prodhimin e qumështit në një nënë gjidhënëse dhe të ndryshojë përbërjen e saj. Për të arritur efektin e dëshiruar, është e nevojshme të përgatitni një përzierje mbi bazën e saj për të rritur laktacionin. Si të përgatitni një formulë për të rritur laktacionin Arra është një produkt i pasur me vitamina, mikroelemente dhe përbërës të tjerë të dobishëm

Ishte nga Kina që arti i ceremonisë së çajit erdhi në vendet perëndimore. Cili është kuptimi i Kung Fu Cha, një ceremoni e vërtetë çaji kinez, i cili mbetet ende diçka misterioze dhe e pakuptueshme për shumë? Ndoshta, asnjë vend tjetër në botë nuk i kushtoi kaq shumë vëmendje ceremonisë së pirjes së çajit sesa në Kinë, e cila mësoi gjithë botën të pinte çaj me vetëdije

Mëngjesi - vakti i parë - duhet të jetë ushqyes dhe i plotë në mënyrë që të ngop trupin me substanca të dobishme dhe ta aktivizoni atë për tërë ditën. Mëngjesi fjalë për fjalë mund të quhet vakti më i rëndësishëm i ditës. Kjo varet nga ai saktësisht se si shkon, gjithashtu do të ndihmojë në shmangien e problemeve me ngrënien e tepërt në mbrëmje ose ndjenjën e urisë para drekës

Tani biskotat, kek me xhenxhefil dhe ëmbëlsira nuk janë vetëm një ëmbëlsirë për ne, por mund të jenë pjesë e një dhurate, një surprize të këndshme ose një suveniri të ngrënshëm. Biskota me xham përgatiten kryesisht për pushime. Me ndihmën e ngjyrës dhe, ndoshta, një lloj vizatimi, ju mund të theksoni temën e një date të caktuar

Ndër projektet televizive të kuzhinës që transmetohen në kanale të ndryshme, është shumë e vështirë të gjesh diçka interesante. Duket se të dy këshillat janë të përshtatshme, dhe recetat janë interesante, por është e mërzitshme për t'u parë

Njerëzit më të zgjuar të kohës sonë janë bashkuar në një nga komunitetet më të famshëm në botë të quajtur Mensa. Si të arrini atje është një pyetje e bërë nga ata që jo vetëm që dëshirojnë të vetë-aktualizohen ose pohojnë vetveten, por edhe të bëhen pjesëmarrës në ngjarjet më interesante të një shkalle ndërkombëtare

Ushqimi publik konsiderohet si një nga përbërësit më të rëndësishëm të ekonomisë kombëtare. Ushqimi është ende nevoja e parë jetësore e një personi, qoftë punonjës, punonjës apo student. Në vitet e fundit, ndërmarrjet hotelierike kanë filluar të rrisin vazhdimisht ritmin e zhvillimit të tyre

Gjinjtë e harlisur femra tërheqin gjithnjë vëmendjen, bëhen objekt diskutimi, admirimi dhe madje zilie. Çfarëdo që të shkojnë përfaqësuesit e gjysmës së bukur të njerëzimit, për të ndikuar në madhësinë e bustit: ata përdorin kremra, pinë hormone, përdorin ndërhyrjen kirurgjikale

Lakra e kripur është baza e shumë pjatave, në disa raste produkti mund të veprojë gjithashtu si një pjatë e veçantë e pavarur - një meze të lehtë. Në mënyrë që përgatitja të ruhet më gjatë, është më mirë të kriposni perimet në një kohë të caktuar dhe sigurohuni që të përdorni vetëm kokat e lakrës plotësisht të pjekur

Duke ardhur në një ekskursion, një turist dëshiron jo vetëm të shohë pamjet, por edhe të shijojë kuzhinën kombëtare. Njohja e vendndodhjes së vendeve të ushqimit sipas kategorisë së çmimeve do të zvogëlojë kohën e kaluar në kërkime. Kuzhina polake është shumë afër themeleve të kuzhinës fillestare ruse, por dallohet nga fakti që recetat e vjetra nuk zhduken ose nuk humbasin, por ruhen me kujdes dhe përdoren nga kuzhinierët sot

Rrotullat janë mjaft të zakonshme në Rusi. Sidoqoftë, jo çdo adhurues i gjuetisë së qetë favorizon këtë lloj kërpudhe. Dhe më kot, sepse nëse pastroni dhe gatuani siç duhet kërpudhat, atëherë ato nuk do të japin pothuajse as ato të bardha për sa i përket shijes

Në fjalën grusht, shumë njerëz menjëherë vijnë me imazhin e Anglisë së vjetër me një vakt tradicional në një dimër të ftohtë. Në fakt, origjina e grushtit vjen nga India. Përkthyer nga hindishtja, fjala shënoj do të thotë "pesë"

Personi është i hutuar në interpretimet moderne të shëndetit të mirë dhe varësisë së tij nga të ushqyerit. Hereshtë këtu dhe tani që rregullat e gatimit do të shpjegohen në një mënyrë jashtëzakonisht lakonike dhe të kuptueshme. Për ata që hanë energji diellore, mitet për ushqimin do të mbesin mite, por për ne konsumatorët e gatimit tradicional, është e rëndësishme të dimë të vërtetën

Midis shumëllojshmërisë së specieve dhe varieteteve të barberry, frutat e dy varieteteve - barbar Ottawa dhe Thunberg - konsiderohen konvencionalisht të ngrënshëm. Arsyeja është në hidhërimin specifik (dhe për këtë arsye në rritjen e përmbajtjes së alkaloideve), e cila kufizon përdorimin e tyre në gatim

Ju nuk mund të vizitoni Poloninë dhe të mos shijoni pjata kombëtare. Një kuzhinë me shumë kalori, por tepër e shijshme dhe e pazakontë në kombinimet e saj është në gjendje të kënaqë çdo mysafir të zgjuar. Karakteristikat e kuzhinës polake Polonia është e pasur me historinë dhe traditat e saj, duke përfshirë ato gastronomike

Kërpudhat janë një produkt tepër i shijshëm dhe ushqyes që përfshihet në një larmi të madhe pjatash. Ato përdoren tradicionalisht për të përgatitur supa, pjata kryesore, snacks, salca. Për të qenë në gjendje të festojnë me kërpudha në dimër, njerëzit përdorin një metodë të tillë si tharjen

Mjalti i bletës së egër, ose mjalti i bletës, është një burim i vërtetë shërimi. Sigurisht, nuk mund ta përdorni në vend të ilaçeve, por si metodë e terapisë dhe promovimit të shëndetit, mjalti nga bletët e egra mund dhe duhet të përfshihet në dietën tuaj

Luftimi i urisë ndërsa humbni peshë është një keqkuptim i madh. Uria paralajmëron se rezervat e trupit janë zbrazur dhe kërkohet energji. Prandaj, për të shmangur ndërprerjet në luftën kundër peshës së tepërt, duhet të hani. Por një nga kushtet e rëndësishme:

Pershendetje miq! Sot do të përpiqem të shikoj në të ardhmen dhe të zbuloj se cilat produkte do të jenë në trend dhe çfarë do të hamë në disa dekada. Fermat e insekteve janë duke u zhvilluar Shumica e njerëzve në botën perëndimore nuk i shohin karkalecat ose buburrecat të shijshëm, por ka dy miliardë njerëz në botë, dieta e të cilëve përfshin insekte

Zgjedhja e atyre produkteve me të cilat një person kap stresin, varet kryesisht nga gjendja e trupit të tij. Si të zgjidhni ushqimin e duhur në mënyrë që të jetë i shijshëm, i kënaqshëm dhe me pak kalori? Zgjedhja e atyre produkteve me të cilat një person kap stresin, varet kryesisht nga gjendja e trupit të tij

Secili prej nesh i kushtoi vëmendje mënyrës se si, pasi të kishte konsumuar ëmbëlsira me shije manaferra, gjuha mund të bëhej rozë ose e kuqërremtë. Shtë e qartë se ngjyrosja e ushqimit u shtohet ëmbëlsirave të tilla, edhe pse jo të gjithë ngjyruesit lënë gjurmë

Gorchak, ose kërpudha e tëmthit, është shumë e ngjashme me boletin fisnik. Sidoqoftë, gjithçka është e kufizuar nga ngjashmëria e jashtme - hidhërimi nuk rekomandohet për ushqim, madje edhe pjesa më e vogël do të prishë pa shpresë një rosto ose supë të shijshme kërpudhash

Akullorja e butë është një ëmbëlsirë e shijshme që e duan shumë fëmijët dhe të rriturit. Isshtë shitur në kafene dhe parqe, por delikatesa mund të përgatitet në shtëpi duke përdorur një pajisje të veçantë - një frigorifer. Shndërron shpejt përzierjen e ëmbël në një masë të ajrosur, performanca varet nga madhësia, fuqia dhe marka e pajisjes

Manaferra e luleshtrydheve është një depo makro dhe mikroelementesh, një burim i pasur me vitamina, acide dhe përbërje aromatike që janë të dobishme për trupin. Ndihmon për të forcuar sistemin imunitar, u jep forcë dhe shëndet fëmijëve dhe të rriturve

Ushqimi rotavirus kërkon vëmendje të kujdesshme. Me një dietë të përzgjedhur siç duhet, të ekuilibruar, është e mundur të shpejtoni shërimin dhe të riktheni forcën. Dieta për rotavirus është përshkruar mjaft e rreptë. Por nuk do të vonojë shumë për ta vëzhguar atë

Në ushqimin për fëmijë, perimet dhe pemët janë një element shumë i rëndësishëm i ushqimit të duhur. Rekomandimi thotë që ju duhet të konsumoni të paktën 400 g perime dhe fruta të ndryshme në ditë (5 racione), por mos harroni se perimet duhet të përbëjnë shumicën

Kastravecat turshi krenohen me vendin e tyre në gatim për një arsye. Ato përdoren për të përgatitur supa, sallata, pjata kryesore dhe shpesh përdoren si një përbërës shtesë në mbushjet e pjekjes. Ka nga ata që pëlqejnë të shijojnë viçi të pastër me misër

Vende të tilla si Danimarka, Finlanda, Norvegjia dhe Islanda janë të njohura për dietat e tyre të shëndetshme. Edhe vendet e Mesdheut po u bashkohen atyre. Vendet skandinave po zhvillojnë dietat më të mira, thonë studiuesit. Por kuzhinat e tjera në botë gjithashtu ofrojnë pjata, përfitimet e të cilave janë të paçmueshme

Mishi dhe mielli i kockave është një produkt i thatë që përmban shumë proteina dhe përbërje minerale. Përdorimi i tij si një shtesë në ushqim ndihmon për të përshpejtuar rritjen e kafshëve, për të forcuar sistemin musculoskeletal. Çfarë është vakti i mishit dhe kockave Vakti i mishit dhe kockave është një pluhur kafe e çelët ose kafe e errët

Berry ose reçel frutash është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për mëngjes, prandaj shumë amvise përpiqen të gatuajnë sa më shumë nga ky ushqim në muajt e verës. Sidoqoftë, për të ruajtur reçelin për dimër, është e nevojshme ta derdhni atë në kavanoza sipas rregullave

Organizimi i një darke romantike në shtëpi mund të jetë shumë më argëtues sesa në një restorant. Nëse dëshironi të kënaqni burrin tuaj në shtëpi, duhet të përgatisni me kujdes menunë dhe të krijoni disponimin e duhur. Nëse po kërkoni të organizoni një darkë romantike në shtëpi, atëherë me siguri do të pini një pije për të festuar fillimin e një mbrëmjeje të jashtëzakonshme

Moonshine është një pije e fortë e njohur dhe me një histori të pasur. Bërja e dritës së hënës me cilësi të lartë nuk është e lehtë. "Distiluesit" fillestarë nuk marrin menjëherë një pije të mirë - nga përvoja ata nxjerrin lëngun me re

Karkalecat mund të përdoren për të bërë një larmi të gjerë pjatash. Sidoqoftë, para se të filloni eksperimentet e kuzhinës, prodhimet e detit duhet të zihen. Nuk ka rëndësi nëse keni blerë një produkt të papërpunuar ose pjesërisht të përfunduar - ai është ngrirë dhe duhet të gatuhet

Pavarësisht se sa të bukura janë ëmbëlsirat e dyqanit, nuk ka asgjë më të shijshme sesa pasta shtëpiake, veçanërisht ato që përgatiten me dashuri dhe zbukurohen me manaferra dhe fruta të shëndetshëm. Shumëkush duket se zbukurimi i një torte të bërë në shtëpi është një detyrë shumë e vështirë, por kjo nuk është kështu

Lakra turshi është një procedurë për shkak të së cilës ju jo vetëm që mund të zgjasni afatin e ruajtjes së perimeve dhe t'i përdorni ato në gatim gjatë gjithë dimrit, por të përmirësoni ndjeshëm shijen e tyre. Sidoqoftë, në mënyrë që përgatitja të ruhet për një kohë të gjatë, dhe shija e produktit të përfunduar nuk zhgënjen, fermentimi duhet të kryhet në ditë të përcaktuara në mënyrë rigoroze

Në pritje të mysafirëve, zonja shpesh nxiton në kuzhinë, duke prerë sallata me dorën e saj të djathtë, duke skuqur mish me të majtën dhe duke menduar për pjekjen. Në momente të tilla, lëvizjet bëhen të menjëhershme dhe veprimet më të zakonshme nuk funksionojnë

Me kalimin e kohës, industria ushqimore po zhvillohet gjithnjë e më aktive. Kjo është arsyeja pse njerëzit modernë kanë më pak të ngjarë të gatuajnë ushqim në shtëpi. Në këtë drejtim, ne shpesh blejmë produkte gjysëm të gatshme që thjeshtojnë jetën tonë dhe kursejnë kohë

Karkalli i zier është një meze e lehtë e shkëlqyeshme e birrës që është njohur prej kohësh si një klasik. Mishi i tyre është i bardhë, ka një shije delikate shumë të këndshme dhe ka veti dietike. Enët e gatuara të karkalecave të pakomplikuara pushtojnë edhe njohësit më të rreptë të kuzhinës gustator

Prodhuesit e bukës kohët e fundit janë bërë gjithnjë e më të popullarizuara - ato blihen nga shumë amvise që praktikojnë pjekjen e bukës në shtëpi sipas recetave të tyre. Buka në prodhuesin e bukës është e butë, aromatike dhe sa më e freskët që të jetë e mundur

Procesi i tretjes dhe metabolizmit është i pamundur pa kripë; shija e shumë enëve pa kripë duket e paplotë. Një profesion aq i dashur nga gjyshet tona, si konservimi i trangujve krokante dhe domate pikante, është gjithashtu i pamundur pa kripë

Pashkët klasike janë një pjatë pa të cilën një tryezë festive e Pashkëve është e domosdoshme. Shumë amvise preferojnë të mos e zbukurojnë këtë pjatë, duke e konsideruar të panevojshme. Sidoqoftë, nëse doni të dekoroni tryezën në një mënyrë të pazakontë për një nga festat më të shumëpritura pas Kreshmës, atëherë sigurohuni që të mendoni për dekorin jo vetëm të vezëve të Pashkëve, por edhe të Pashkëve

Në kuzhinën e tempullit që budistët kanë praktikuar në Japoni për shumë shekuj, numri 5. luan një rol të veçantë. Pesë shije, pesë mënyra të përgatitjes së ushqimit, pesë ngjyra që duhet të kombinohen në një pjatë, pesë fraza të shenjta të thënë para ngrënies dhe pesë kuzhinës sekretet jetëgjatësia japoneze

Termi "drekë e caktuar" është shumë e njohur për shumë njerëz: punonjës zyre, turistë, vizitorë në restorante, kafene. Në Francë, për shembull, darka të tilla quhen "Menu de Jure", në Republikën Çeke - "Denna nabidka"

Kastravecat me kripë të lehtë janë një meze të lehtë mjaft popullore që shkon mirë me patatet e freskëta. Çdo amvise mund të gatuajë tranguj të shijshëm, gjëja kryesore është të ndiqni në mënyrë rigoroze recetën dhe të matni me saktësi përbërësit

Në mënyrë që një pulë e pjekur ose e tërë e pjekur të duket e bukur në tryezën e festës, duhet ta dekoroni. Për këtë, mund të përdorni perime të freskëta, fruta, pjata anësore. Ju mund të bëni dekorime letre - papillot. Udhëzimet Hapi 1 Përdorni të njëjtët përbërës për të dekoruar pulën si në pjatë

Në mënyrë që perimet që shfaqen në tryezën tonë çdo ditë, në menu, të kënaqin me freskinë e tyre, sigurisht që duhet të mësoni se si t'i ruani ato. Duhet gjithashtu të kuptohet se duhet të ketë një qasje ekskluzivisht individuale ndaj çdo perime

Në mënyrë që të identifikoni kërpudhat helmuese, së pari duhet të dini se si duken. Amanita, ndoshta të gjithë e panë, dhe askush nuk do t'i hajë. Kërpudhat më pak të njohura janë shumë më të rrezikshme. Ato gjithashtu mund të ngatërrohen me ato të ngrënshme

Homogjenizimi është përzierja e produkteve nën presion ose mekanikisht në një përbërje plotësisht homogjene. Ky proces përdoret me sukses sot në industrinë ushqimore, kozmetologjinë, farmaceutikën dhe fusha të tjera. Kjo lejon jo vetëm të përmirësojë strukturën e produktit, por edhe të ruajë vetitë e tij për një periudhë më të gjatë kohore

Prodhuesi i sanduiçit nuk është vetëm një pajisje elektrike shtëpiake në të cilën mund të përgatisni sanduiçe. Alsoshtë gjithashtu e mundur të përgatitni pjata të tjera të shijshme në të, të cilat janë të përshtatshme për t'i marrë me vete në një piknik ose drekë biznesi

Trëndafilat e kuzhinës për dekorimin e enëve zakonisht bëhen nga perime dhe fruta. Midis perimeve, karotat janë të përshtatshme për këtë. Përkundër faktit se është shumë e vështirë dhe kokëfortë, trëndafila të bukur merren lehtësisht nga ajo, të cilat duken si një zbukurim i shijshëm në çdo pjatë

Besimi në Zot presupozon respektimin e disa rregullave të pranuara në kishë. Kreshma është vetëm një nga ato rregulla. Por jo të gjithë kanë informacion se si të ndërtojnë saktë përbërjen dhe normat e tyre ushqyese gjatë kësaj periudhe. Përveç kësaj, ekziston një stereotip midis njerëzve për monotoninë e pjatave të ligëta dhe mungesën e shijes në to

Sot është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje e veçantë zgjedhjes së ushqimit të konservuar, sepse helmimi me ta është jashtëzakonisht i rrezikshëm për shëndetin dhe jetën e njeriut. Dhe peshku i konservuar nuk është përjashtim. Kur zgjidhni peshk të konservuar, ekzaminoni me kujdes kavanozin, duhet të jetë i zoti, pa ndryshk dhe papastërti, jo i rrudhur, nuk duhet të ketë gjurmë të pikave me origjinë të ndryshme

Myku u shfaq në planet më shumë se 200 milion vjet më parë dhe që nga ajo kohë është rritur dhe shumëfishuar në mënyrë aktive në çdo vend, madje edhe në akull dhe në karburantet e raketave. Disa lloje të mykut u kanë shërbyer njerëzve mirë, por shumica janë jashtëzakonisht të rrezikshme për shëndetin dhe jetën e njeriut

Shumë banorë të verës dhe cirk, përveç perimeve dhe frutave, po përpiqen të rritin bimë medicinale. Duke i tharë dhe përgatitur ato për dimër, nuk mund të keni frikë nga infeksionet e dëmshme dhe sëmundjet e ndryshme. Gjithnjë e më shumë njerëz po i drejtohen mjekësisë tradicionale dhe një produkt miqësor me mjedisin tani është më i vlefshëm se kurrë

Në rrush pa fara të kuqe ose komposto të gatuar prej saj, nuk mund ta mohoni veten edhe në dimër. Manaferrat thjesht duhet të ngrihen për të ruajtur të gjitha vitaminat. Është e nevojshme - rrush pa fara e kuqe; - enët plastike të pastra dhe të thata

Vera nuk është vetëm alkool, e cila mjafton të vendoset në një vend të freskët në mënyrë që të ruajë shijen dhe aromën e saj. Ky alkool, veçanërisht nëse është i vjetër, kërkon ruajtje të veçantë, e cila jo vetëm që do të ruajë shijen e tij, por gjithashtu ndihmon për të hapur buqetë shumë më të ndritshme

Kërmijtë mund të shijohen në restorante të ndryshme. Ato preferohen jo vetëm në Francë, por edhe në Spanjë dhe Itali. Grekët e dinin se kërmijtë janë të shijshëm dhe të shëndetshëm që nga kohërat antike. Një vakt gustator mund të përgatitet në shtëpi duke blerë kërmij nga supermarketi

Kanceret janë shumë specifikë. Si çdo ushqim deti, ato nuk ruhen gjatë. Sigurisht, është mirë që t'i zieni menjëherë pas blerjes, por çka nëse kjo nuk mund të jetë e mundur? Për fat të mirë, ka disa mënyra për të mbajtur karavidhet gjallë për disa ditë

Gastropodët, ose gastropodët, është termi shkencor për një klasë të molusqeve me mbi 1000 lloje. Karakteristikat kryesore të pamjes së tyre janë të njohura për të gjithë që nga fëmijëria e hershme: një shtëpi në shpinë, brirë-sy dhe një këmbë

Nëse ju pëlqen të gatuani dhe keni shumë receta të shkëlqyera, ia vlen të merret parasysh të krijoni një libër gatimi. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shfaqur talentin tuaj dhe ndoshta për të fituar para. Falë mundësive të gjera të Internetit, ju mund të krijoni dhe botoni librin tuaj të gatimit duke ndjekur disa hapa të thjeshtë dhe pa bërë asnjë parapagim

Një darkë romantike është një ide e shkëlqyeshme për të ndërtuar një marrëdhënie akoma të brishtë dhe për të ri-energjizuar ndjenjat e vjetra. Darka për të dashuruarit duhet të jetë mjaft e kënaqshme, por jo e bollshme. Tre kurse janë mjaft të mjaftueshme (sallata kryesore, e lehtë dhe ëmbëlsira)

Një menu e mirë darke romantike për Ditën e Shën Valentinit duhet të përbëhet nga lotim gojash, prezantim i bukur dhe gatime të lehta për t’u përgatitur. Shtë më mirë të shërbeni disa feta të një ushqimi të shijshëm sesa një proshutë të trashë të pjekur

Kërpudhat janë një produkt perimesh. Ato janë të pasura me proteina, substanca aromatike dhe nxjerrëse, fibra, vitamina dhe minerale. Enët me kërpudha janë jashtëzakonisht ushqyese dhe aromatike. Cilat janë të përshtatshme për menunë e fëmijëve?

Kamomili i farmacisë përdoret për të trajtuar sëmundje të ndryshme jo vetëm tek të rriturit, por edhe tek fëmijët. Ka veti anti-inflamatore, antivirale, antibakteriale, shëruese dhe qetësuese. Falë të gjitha këtyre cilësive, bima ndihmon prindërit të rrisin një fëmijë të shëndetshëm

Çdo nënë e merr seriozisht ushqimin që merr fëmija i saj. Ushqimi i foshnjës duhet të përgatitet nga produkte cilësore dhe i shëndetshëm. Nëse përdoret formula, prodhuesi është i vetmi përgjegjës për sigurinë e të ushqyerit të foshnjës. Por kur vjen koha për prezantimin e ushqimeve të para plotësuese, bëhet e mundur që produkti të përgatitet vetë, duke ndjekur rekomandimet e specialistëve dhe duke respektuar rregullat e higjienës së ushqimit

Pure karrota dhe mollë është e dobishme për të ushqyer foshnjat. Dhe fëmijët më të mëdhenj do ta pëlqejnë atë. Plus, përzierja e mollës dhe karotës mund të përdoret për të pjekur pite dhe ëmbëlsira të tjera. Përgatitni një pure të tillë pak para përdorimit, ose ruajeni atë për përdorim në të ardhmen

Edhe djemtë më të vegjël e dinë që qumështi është shumë i shëndetshëm. Jo më kot kënga e fëmijëve thotë: "Pini qumësht për fëmijë - do të jeni të shëndetshëm". Ky produkt përmban rreth njëqind lëndë ushqyese të ndryshme. Qumështi përmban proteina të plota dhe yndyrë lehtësisht të tretshme

Shumë nëna frikësohen nga ngjyra e çuditshme e kaltërosh e qumështit të gjirit. Pasi kanë dëgjuar të gjitha historitë rreth ushqyerjes me gji dhe lindjes, ata gabimisht besojnë se një nuancë kaltërosh është një tregues i përmbajtjes së ulët të yndyrës në qumësht

Mielli i mollës është një nga kurset e para në dietat e foshnjave. Por të rriturit janë gjithashtu të lumtur të shijojnë këtë ëmbëlsirë të lehtë, të shijshme dhe të shëndetshme. Dhe blerja e tij nuk është aspak e nevojshme. Nëse keni mollë, të bësh pure patatesh në shtëpi nuk është e vështirë

Supa duhet të përfshihet në dietën e fëmijëve çdo ditë gjatë drekës. Mund të jetë mish, peshk, perime dhe është baza e një shumëllojshmërie supash. Supë është veçanërisht e dobishme për fëmijët me oreks të reduktuar. Për shkak se ndihmon në forcimin e lëngjeve tretëse dhe kështu ju bën të ndiheni të uritur

Dieta e fëmijëve një vjeç përfshin një gamë mjaft të larmishme pjatash, kështu që ka shumë receta që janë perfekte për të ushqyer foshnjat. Gjëja kryesore është gatimi i tyre me metoda të tilla si zierja, vlimi ose avullimi në mënyrë që ushqimi të tretet lehtë

Shkencëtarët kanë kryer kërkime midis njerëzve që punojnë me turne, ritmet biologjike të të cilëve ishin të shqetësuar nga regjimi i punës së tyre. Ai zbuloi se ata që duhej të punonin natën dhe të hanin gjatë kësaj kohe ishin më të rrezikuar të shtonin peshë të tepërt

Ghee mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë, ndryshe nga gjalpi normal. Alsoshtë gjithashtu shumë më e shëndetshme dhe tretet më lehtë. Suitedshtë shumë më i përshtatshëm për tiganisje, sepse pi duhan vetëm pas ngrohjes në 200 gradë Celsius

Pothuajse çdo amvise ka gjalpë në frigorifer. Por, nëse rezervat tuaja të vajit rezultuan të mëdha dhe vaji që keni blerë është i dobët, atëherë mos nxitoni të mërziteni dhe menjëherë të ndaheni nga ky produkt në dukje i prishur - hapat e mëposhtëm të thjeshtë do t'ju ndihmojnë të rregulloni vajin e thatë

Furra me mikrovalë ndihmon shumë amvise, veçanërisht nëse nuk ka kohë për përgatitje të gjata për darkë. Ndoshta opsioni më i lehtë është të gatuani dumplings në supë në mikrovalë, por gjithashtu mund t'i skuqni ato, edhe pse kjo do të zgjasë pak më shumë

Brazier, i cili është bërë në bazë të tullave, nuk është vetëm i besueshëm, por edhe i bukur. Mbledhur në një vilë verore, një skarë e tillë do t'u shërbejë pronarëve të saj për një kohë të gjatë. Është e nevojshme Tulla, çimento, pllaka, rërë, rrjetë përforcuese, material për mbulim, film polietileni, fletë çeliku inox, llak i papërshkueshëm nga uji, grilë gize

Mish të tymosur - çfarë mund të jetë më e shijshme! Shumë mjeshtra bëjnë tymosje të ftohta dhe të nxehta me duart e tyre, në mënyrë që të mos paguajnë një çmim përrallor për të mirat, për t'i gatuar ato nga produktet miqësore me mjedisin në një mënyrë të sigurt

Buka e nxehtë uzbeke krahasohet në mënyrë të favorshme me shijen e bukës së shitur në dyqan. Sidoqoftë, të bësh bukë të tillë në shtëpi nuk është e lehtë. Në fund të fundit, një nga sekretet e shijes unike të ëmbëlsirave të sheshta është pjekja në një furrë qeramike (tandoor), e cila nxehet deri në 300 ° C, dhe procesi i pjekjes së një tortë të sheshtë zgjat jo më shumë se 3-5 minuta

Që nga kohërat antike, banorët e Kaukazit kanë qenë të famshëm për jetëgjatësinë e tyre. Në shekullin XIX. Shkencëtarët rusë më në fund arritën të zbulojnë sekretin e alpinistëve. I gjithë sekreti i rinisë së përjetshme nuk ishte vetëm efekti i ajrit të pastër malor, por edhe përdorimi i pijeve të qumështit të thartuar, njëra prej të cilave është Tan

Manaferrat e detit quhen "tableta vitaminash". Frutat përmbajnë një numër vitaminash - C, E, B1, B2, B3, B6. Ato përmbajnë shumë karotinë. Në Siberi, disa shekuj më parë, deti u përdor për të trajtuar njerëzit. Ata forcuan shëndetin duke bërë tinktura dhe zierje nga manaferrat e saj

Djathi turshi është një meze e lehtë popullore në Gjermani, Greqi, Francë dhe vende të tjera evropiane të famshme për djathrat e tyre. Zakonisht varietetet e buta merren për turshi, por mund të përdoren edhe djathëra të moshës së fortë. Është e nevojshme Për djathë turshi gjizë:

Pitet e vërteta shtëpiake janë krenaria e zonjës së shtëpisë. Byreku me rrush pa fara do të bëhet një kryevepër e veçantë e kuzhinës, receta e së cilës mund të rezultojë të jetë një nga ato që mund të ruhet me kujdes në "gjoksin e gjyshes"

Dieta Bormental u shfaq në Rusi në 2001. Në vlerësimin modern të dietave, renditet në vendin e 25-të. Kjo metodë e humbjes së peshës është e përshtatshme për njerëzit me peshë të tepërt të konsiderueshme në kombinim me identifikimin e arsyeve që çuan në të

Supa e orizit është një ilaç i njohur shumë efektiv për çrregullimet e zorrëve dhe diarresë. Plus i madh i tij është disponueshmëria dhe mungesa e kimikateve, falë të cilave uji i orizit mund t'u jepet të rriturve që kanë nevojë për ushqim dietik dhe fëmijëve që nga lindja

Për fat të keq, ne hamë shalqi vetëm 2 muaj në vit. Kjo kohë mund të përdoret për të mirën e trupit. Manaferra është shumë lëng, e shijshme dhe e ëmbël. Çfarë mrekullie që mund të dobësohesh me të. "Dreka minus" Shalqiri shuan etjen dhe ju bën të ndiheni të ngopur për rreth 1 orë

Grejpfruti është një frut shumë i shëndetshëm. Përmban vitamina të vlefshme, ka efekte antifungale dhe antibakteriale, nxit metabolizmin më të mirë. Përkundër faktit se ky frut nuk është aq i popullarizuar, shumë e adhurojnë atë për lëngun e grejpfrutit ose pulpën me një hidhërim të lehtë

Grejpfruti do të ndihmojë në ruajtjen e rinisë dhe në sigurimin e jetëgjatësisë. Konsumi i përditshëm i këtij fruti do të ngop trupin me vitamina dhe do të japë energji, humor të mirë, të ndihmojë për të humbur peshë. Luftëtar i sëmundjes së agrumeve Grejpfruti është më i shëndetshëm për t’u ngrënë i freskët

Grejpfruti është një frut agrume me lëng të kuq, rozë ose mish të bardhë. Në formën dhe shijen e tij, është e ngjashme me një portokall, megjithatë, ndryshe nga kjo e fundit, ajo ka një hidhërim të lehtë. Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive dhe vetive të veçanta, grejpfruti shpesh përfshihet në dieta të ndryshme

Gratë në dieta të ndryshme shpesh janë të interesuara për mënyrat e shtypjes së urisë, e cila shpërqendron nga qëllimi kryesor dhe shkakton shumë shqetësime. Veryshtë shumë e vështirë të përballosh këtë ndjenjë, për më tepër, ajo shkakton pagjumësi, nervozizëm, ulje të performancës dhe dukuri të tjera negative

Pothuajse çdo grua ka një moment në jetën e saj kur vendos të humbasë peshë me siguri. Përdorni metoda efektive të humbjes së peshës për 2-4 javë dhe rezultatet nuk do të vonojnë shumë. Fibra për humbje peshe: cilat ushqime përmbajnë Keni një problem të dhjamit në bark?

Qumështi natyral i lopës është një depo ushqyesish, vitaminash dhe mineralesh. Nëse e doni qumështin dhe produktet prej tij - provoni këtë dietë, veçanërisht pasi dieta me qumësht nuk është e dëmshme për trupin. Dieta e qumështit në formën e saj më të rëndë është e përshtatshme për ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën pa këtë produkt

Të gjithë duhet ta pëlqejnë tavën e gjizës me mollë, është kaq e shijshme. Përveç kësaj, është i shëndetshëm dhe jo shumë i lartë në kalori. E përsosur si një ëmbëlsirë për çaj dhe si një pjatë e pavarur. Produkte për tavë gjizë me mollë Djathë gjizë - 1 paketë, Mollë (varietete më të mira të tharta) - 2-3 copë, Sheqeri - 2-3 lugë Bollgur - 2 lugë gjelle Vezë - 1-2 copë, Krem kosi - 1 lugë gjelle Kanellë e bluar - një majë

Trupi i njeriut ka nevojë për pushim dhe pastrim të rregullt. Prandaj, rreth një herë në 7-10 ditë, ditët e agjërimit mund të kryhen. Për një ditë agjërimi, është më mirë të zgjidhni një produkt që tretet normalisht dhe nuk shkakton refuzim tek ju

Gratë janë më të rrezikuara nga zhvillimi i anemisë. Karakteristikat metabolike, humbja mujore e hekurit gjatë menstruacioneve, humbja e hekurit gjatë shtatzënisë dhe lindjes. Si rezultat, mbi 40% e grave vuajnë nga mungesa e hekurit. Nëse ashpërsia e anemisë është e parëndësishme, atëherë zakonisht rekomandohet të ndryshoni dietën

Sot mbipesha është një problem që po bëhet gjithnjë e më i zakonshëm. Shumë njerëz pyesin se si të shpëtojnë siç duhet dhe në mënyrë efektive nga kilogramët e bezdisshëm. Kjo dietë ju lejon jo vetëm të humbni tepërt, por edhe të përmirësoni gjendjen e trupit tuaj në tërësi

Sheqeri i rafinuar është në thelb një produkt kimik që është 99% karbohidrate. Pasi në gjakun e njeriut, ajo përpunohet menjëherë në glukozë, e cila i jep energji të gjithë trupit. Ju mund të mendoni se një tepricë e energjisë është një përfitim i madh dhe ju vetëm duhet të gëzoheni për një efekt të tillë

Sot besohet se sheqeri është një shtesë ushqimore jashtëzakonisht e dëmshme dhe ushqimi që përmban një sasi të mjaftueshme të këtij produkti mund të shkaktojë një numër sëmundjesh të rënda. Atëherë, si mund të mësoni të jetoni pa këtë ëmbëlsi të dëmshme për trupin?

Mirëqenia, pamja dhe disponimi juaj varen kryesisht nga ajo që dhe sa hani. Për të kontrolluar peshën tuaj, duhet të dini marrjen e kalorive që ju nevojiten gjatë ditës. Duke ditur vlerën e saj optimale, lehtë mund të llogaritni sa kalori duhet të zvogëloni, ose të rrisni normën ditore në mënyrë që të humbni peshë ose, përkundrazi, të shtoni peshë

Nëse jeni në dietë dhe po përpiqeni shumë të humbni peshë, kërkoni ushqime që ndihmojnë në djegien e dhjamit. Duke i përfshirë në dietën tuaj, ju do të ndihmoni trupin tuaj të humbasë peshën. Hudhra dhe qepa ndihmojnë në rritjen e qarkullimit të gjakut, përmirësojnë ushqimin e qelizave dhe pastrojnë enët e gjakut

Një numër i madh i erëza dhe erëza erdhën tek ne nga Lindja. Të ndryshme në erë, shije dhe aromë, ato e bëjnë kuzhinën tonë më të rafinuar dhe të pasur. Një nga këto erëza është xhenxhefili. Ajo gjurmon historinë e saj nga Azia Juglindore dhe India Perëndimore

Në mënyrë që figura juaj të jetë në formë të shkëlqyeshme për sezonin e plazhit, duhet të përfshini në menu sa më shumë perime të shëndetshme, të cilat përmbajnë shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Asparagus Asparagusi është i pasur me betakarotinë dhe vitaminë C

Çokollata mund të bëhet jo vetëm nga kakao, por edhe nga një analog i shëndetshëm - carob. Është e nevojshme - carob - 1 - 2 tsp - ujë - 200 ml - sheqer (ose shurup artichoke në Jeruzalem) - për shije - qumësht - 100 ml ose - carob - 1 tsp - qumësht perimesh - 300 ml - mjaltë (shurup artichoke Jeruzalem) - për shije Udhëzimet Hapi 1 Carob është një pluhur i marrë nga bluarja e bishtajave të thata të carob

Në librat e gatimit, shpesh përmenden solucione kripe me përqendrime të ndryshme, të cilat janë të nevojshme si për gatimin ashtu edhe për gatimin. Mikpritësja, duke mos kujtuar shumë mirë mësimet në shkollë të matematikës dhe kimisë, rrezikon të marrë një zgjidhje që është më e ngopur sesa kërkohet, ose më pak e ngopur

Swembëlsirat orientale vlerësohen për shijen e tyre origjinale dhe pamjen e ndritshme. Veçantia e përgatitjes së tyre është në përdorimin e përbërësve që nuk janë karakteristikë e produkteve të tjera ëmbëltore (fara lulekuqe, niseshte, arra)

Majaja e birrës është një substancë e bërë nga qelizat e thata të tokës të kërpudhave njëqelizore që i përkasin gjinisë Saccharomycetes. Ato përmbajnë shumë elemente thelbësore që janë të dobishme për shëndetin e njeriut dhe ato përdoren në fusha të ndryshme

Përkundër besimit popullor, gratini nuk është një pjatë specifike, por më tepër një metodë e veçantë për përgatitjen e ushqimit. Besohet se për herë të parë patatet u përgatitën duke përdorur metodën "o-gratin". Çfarë është gratin?

Në prodhuesin e kosit, mund të gatuani, përveç kosit, dhe produkte të tjerë të qumështit të thartuar. Qumështi i pjekur i fermentuar në shtëpi, salcë kosi e trashë dhe gjizë e mrekullueshme janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Si të gatuajmë qumësht të pjekur të thartuar në një prodhues të kosit Për të përgatitur qumësht të pjekur të fermentuar, merrni 1 litër qumësht dhe 200 g salcë kosi si brumë (ose brumë të gatshëm "

Kosi i bërë në shtëpi është një pjatë shumë e shëndetshme për t’u ngrënë për mëngjes ose për qëllime të kuzhinës. Pjekja, supat, salcat, koktejet bëhen në bazë të kosit. Diversifikoni shijen e shijshme duke shtuar mbushës të ndryshëm në recetën bazë - kosi do të bëhet më interesant në shije dhe nuk do të humbasë vetitë e tij të dobishme

Kosi i shijshëm i bërë në shtëpi mund të bëhet në shtëpi. Rezulton edhe më lirë sesa të blini një dyqan, ndërsa ju e dini saktësisht përbërjen e produktit. Mund ta bëni me ose pa një prodhues të veçantë të kosit. Për të përgatitur kos, keni nevojë për qumësht të yndyrës (3

Një dietë e shëndetshme përfshin jo vetëm zgjedhjen e ushqimeve të shëndetshme, por edhe përgatitjen e tyre në mënyrë korrekte. Në një përpjekje për të kursyer kohë, njerëzimi filloi të përdorë në mënyrë aktive një furrë me mikrovalë për këto qëllime, por ajo lëshon mikrovalë, të cilat mund të ndikojnë negativisht jo vetëm në cilësinë e produkteve, por edhe në shëndetin e njeriut

Myku formohet nga kërpudhat e mykut. Isshtë një pllakë me ngjyrë kadifeje ose me gëzof që shumëzohet kryesisht në ushqim dhe sipërfaqet e objekteve të tjera në kushte të favorshme të temperaturës dhe lagështisë. Kërpudhat e mykut zhvillohen pothuajse kudo dhe kryejnë veprime të dëmshme

Nëse dëmtimi i sheqerit të rafinuar - një helm i ëmbël, provohet, atëherë mund të argumentoni për dëmin e helmit të bardhë - kripës. Shpesh, për shkak të mungesës së njohurive, lindin disa supozime të gabuara, të cilat më vonë merren si të vërteta

Çdo amvise përballet me problemin e aromave të pakëndshme nga disa produkte. Nëse këto ushqime zihen ose skuqen, aroma bëhet dukshëm mbizotëruese në kuzhinë. Shpesh kjo erë lëviz nga kuzhina në dhoma të tjera, nga ku është e vështirë për ta dëbuar atë

Cila është domethënia e dietës në jetën tonë? Pse është e rëndësishme të qëndroni në dietën tuaj? Dhe çfarë duhet të jetë? Vlera e dietës për trupin tonë është mjaft e madhe. Intakeshtë marrja në kohë e ushqimit që mund të sigurojë një metabolizëm normal, asimilim të plotë të ushqimit dhe një funksionim më të mirë të sistemit të tretjes

Nëse e doni lazanjën e bërë në shtëpi, por përdorni pjata të gatshme, përsëri keni zbulime të mahnitshme në rrugën e përsosjes. Provoni t’i bëni vetë çarçafët. Nuk është aq e vështirë sa duket, nuk kërkon shumë përpjekje dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet tuaja

Një tortë e ëmbël e ditëlindjes me një foto të ngrënshme është një dhuratë origjinale, e shijshme. Me një foto, torta juaj do të bëhet unike, dhe marrësi i një kryevepre të tillë ëmbëltore do të jetë i kënaqur. Është e nevojshme printer ushqimi bojëra ushqimore letër ushqimore lustër furçë e sheshtë dhe e butë gërshërë Udhëzimet Hapi 1 Zgjidhni një foto ose foto që dëshironi të vendosni mbi tortë

Mullet gjendet në detet e ngrohta jugore, në Rusi - në Azov, Black and Caspian. Kungulli i Kaspikut është më pak i yndyrshëm, por i madh. Mishi i mulletit është i bardhë, mjaft i yndyrshëm, pa kocka të vogla. Të gjitha varietetet e këtij peshku janë të shkëlqyera për skuqjen, zierjen dhe pjekjen

Skuqja mbetet mënyra më e popullarizuar për të gatuar peshk, por dietologët nuk lodhen kurrë të të kujtojnë se peshku i zier ose i pjekur është më i shëndetshmi. Pelengas, si një peshk deti me shumë pak kocka, është ideal për pjekje. Përveç kësaj, në këtë formë, ajo mund të dekoroj çdo tryezë festive

Pelengas shijon shumë si një barbun. Mishi i tij ka një strukturë të dendur dhe kufoma është e mbuluar me luspa të mëdha. Pelengas është shumë i shijshëm i mbushur, veçanërisht nëse mbushja përmban kërpudha. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Jalapeno është një lloj speci djegës që vlerësohet për ndjesinë e mprehtë. Jalapenos janë korrur jeshile dhe janë rritur në Meksikë. Bishtajat e freskëta përdoren rrallë në gatim, ato zakonisht gjenden në turshi ose të thata. Speci mund të shtohet në pjatat e para dhe të dyta, gjithashtu shkon mirë me shumë lloje të mishit

Jalapenos janë një larmi shumë pikante e specave djegës. Sidoqoftë, ekzistojnë teknologji kultivimi dhe gatimi që mund të zvogëlojnë ndjeshëm mprehtësinë e produktit. Prandaj, jalapenos përdoren me sukses në gatim. Si përdoret piperi jalapeno?

Almostshtë pothuajse e pamundur të imagjinohet një festë festive pa pije alkoolike. Por shpejtësia e ndikimit të tyre në organizmat e njerëzve të ndryshëm është e ndryshme. Por të gjithë duan të pushojnë në mënyrë që të kujtojnë festën dhe në të njëjtën kohë të jenë "

Pranvera është koha e pushimeve, piknikëve dhe dasmave, që do të thotë festa me një bollëk të snacks të ndryshme dhe pijeve alkoolike. Dhe nuk është gjithmonë e mundur të llogaritet doza e alkoolit në mënyrë që pushimi të kalojë pa pasoja për trupin dhe të tjerët

Të gjithë e dinë që për të humbur peshë duhet të pini shumë ujë, por pak njerëz e dinë saktësisht se sa dhe pse. Dhe të gjitha sepse uji është furnizuesi i parë i energjisë dhe forcës për trupin. Nga rrjedha e anatomisë, ne e dimë që trupi i njeriut është afërsisht 85% ujë, ai është i përfshirë në të gjitha proceset kimike në trup

Petëza është një nga aksesorët më të njohur të kuzhinës. Mishi, peshku, shpezët ose perimet e pjekura në të janë shumë lëng, të butë dhe aromatik. Përveç kësaj, produktet e gatuara në fletë metalike mbajnë vetitë maksimale të dobishme. Por petëza mund të përdoret jo vetëm për pjekje, por edhe për ruajtjen e ushqimit në frigorifer, si dhe për përgatitjen e disa vakteve të ftohta

Akullorja është një ushqim i shijshëm për fëmijë dhe të rritur. Por akullorja e rregullt ndonjëherë bëhet e mërzitshme dhe ju doni diçka më interesante, kështu që ka shumë mënyra për të shërbyer këtë ëmbëlsirë. Është e nevojshme Metoda 1:

Siç thuhet, mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Në të vërtetë, në mëngjes, secili prej nesh është i detyruar të hajë mirë në mënyrë që të mësojë lehtë dhe të bëjë punën tonë. Gjëja kryesore është që mëngjesi të kombinojë substanca të dobishme dhe elementë gjurmë që sigurojnë punën produktive të trurit dhe sistemeve të tjera

Krishtlindjet në Angli konsiderohen si një nga festat më të rëndësishme. Customshtë zakon të festohet me familjen dhe miqtë e ngushtë në një tryezë të Krishtlindjes të mbushur me të gjitha llojet e pjatave. Siç dëshirojnë të thonë vetë anglezët, kjo është një kohë argëtimi dhe mbingarkese

Pema e egër e mollës quhet edhe pema e pyllit. Ajo rritet në të gjithë Rusinë: në pyje, në brigjet e lumenjve dhe liqeneve, në gryka. Jo vetëm fruti, por edhe gjethet e tij përdoren për qëllime mjekësore. Kumbulla e egër gjendet kryesisht në rajonet jugore të vendit, këtu piqet më herët

Vera shtëpi është e lehtë për tu përgatitur. Në të njëjtën kohë, do të jeni i sigurt që pija alkoolike merret ekskluzivisht nga përbërës natyralë. Nëse përdorni manaferrat e arnave si bazë, atëherë vera do të ketë një shije të këndshme të thekshëm

Për dashamirët e pjatave të shijshme, unë sugjeroj që të përgatisin një ëmbëlsirë shumë të pazakontë dhe origjinale - dardha në verë të kuqe. Frutat e njomura me verë dhe erëza janë të sigurt se do të godasin shijet tuaja. Është e nevojshme - dardha - 6 copë

Kjo pjatë është perfekte si një ëmbëlsirë për një ngjarje festive. Falë verës dhe erëzave, dardha merr një shije interesante dhe aromë të mahnitshme. Një lugë akullore me vanilje që i ofrohet asaj do ta bëjë ëmbëlsirën edhe më të butë. Është e nevojshme - 3 dardha

Reçeli i fermentuar mund të gjendet midis boshllëqeve edhe të një amvise shumë të mirë. Arsyet për këtë janë të ndryshme, por hostesat nuk nguten të hedhin një produkt të tillë. Ashtë për të ardhur keq për kohën, përpjekjen dhe produktet e shpenzuara për krijimin e marmelatave, reçelëve dhe ushqimeve të tjera nga manaferrat me sheqer

Nëse dëshironi që i gjithë viti i ri 2015 të shoqërohet me fat të mirë dhe të gjitha çështjet në duart tuaja po grindeshin, atëherë patjetër që duhet të mendoni se cilat pjata duhet të jenë të pranishme në tryezën tuaj të Vitit të Ri, duke marrë parasysh veçoritë e kalendarit lindor

Në verë, kur vjen sezoni i frutave dhe perimeve, ju duhet t'i hani ato sa më shumë që të jetë e mundur, duke furnizuar me vitamina për dimrin. Si një larmi e "menusë së vitaminës", mund të përdorni një blender për të bërë një koktej, do të jetë i shijshëm dhe jo më pak i dobishëm

Koktelet komplekse me shumë përbërës mund të përzihen nga një banakier me përvojë. Në shtëpi, është më mirë të përgatisni pije më të thjeshta, për shembull, kokteje të njohura me vodka. Kjo pije e fortë shkon mirë me shurupe, lëngje frutash dhe perimesh, krem dhe lloje të ndryshme të alkoolit

Tequila është një pije alkoolike e bërë nga lëngu i thartuar dhe i rafinuar i agave. Një rostiçeri tradicionale tekila është një pykë limoni dhe kripë. Sidoqoftë, nëse po planifikoni një festë me shumë alkool, atëherë thjesht nuk mund të bëni pa vakte të bollshme

Një koktej oksigjeni është një mënyrë shumë e përshtatshme dhe e përballueshme për t'u marrë me parandalimin dhe trajtimin javor të llojeve të ndryshme të sëmundjeve. Koktej oksigjeni hyn në stomak dhe absorbohet në muret e tij. Kështu, oksigjeni hyn në qarkullimin e gjakut shumë më shpejt sesa frymëmarrja pulmonare

Nëse jeni të lodhur nga festat festive monotone me pije tradicionale, ose ndoshta fëmija juaj refuzon kategorikisht të pijë qumësht dhe nuk keni kohë të mjaftueshme në mëngjes për të bërë një mëngjes të plotë, diversifikoni menunë tuaj - bëni një koktej

Shija e njohur e gjizës së Pashkëve në këtë recetë luhet me shënime ekzotike të kokosit dhe ananasit. Është e nevojshme Për një myk 700 g: - Gjizë e yndyrshme - 700 g; - Yolks - 4 copë; - Sheqer pluhur - 200 g; - Krem kokosi - 50 ml

Manaferrat Viburnum janë produkti më i dobishëm, i shëndetshëm. Për sa i përket vlerës së vitaminave, viburnum barazohet me hips dhe rrush pa fara e zezë. Vitamina C në të është një herë e gjysmë më shumë sesa në limon, viburnum përmban shumë karotinë, hekur dhe fosfor, kalium, magnez, jod dhe bakër

Pijet alkoolike janë të nevojshme për të ngrohur trupin dhe shpirtin. Sidoqoftë, në verë, trupi nuk ka nevojë për shërbimet e tij. Për më tepër, në mënyrë që t'i shërbejnë siç duhet shpirtit, koktejet në këtë periudhë të vitit nuk duhet të jenë vetëm të ftohta, por edhe të ngrira

Salca e nxehtë Tabasco është baza e shumë koktejeve origjinale. Salca u jep pijeve një mprehtësi pikante dhe shije unike. Shumica e koktejeve Tabasco përgatiten lehtë dhe mund të përsëriten në shtëpi pa vështirësi. Prezantimi Salcë Tabasco - një salcë e bërë nga një përzierje e një lloji të veçantë speci të kuq, kripë dhe uthull

Shumica e grave shikojnë figurën e tyre dhe janë të gatshme të përdorin metoda të ndryshme ushqyese për të arritur qëllimet e tyre. Pirja e shtrëngimeve të proteinave mund të jetë një shtesë e një diete me pak kalori. Në luftën për një bel të hollë, shumë gra përdorin mjete të ndryshme për të ulur peshën

Pasja e akullit gjithmonë në frigorifer mund t'ju ndihmojë të dilni në situata të ndryshme të jetës. Akulli vihet në kokteje, por këto nuk janë të gjitha mënyrat për ta përdorur atë. Për të ftohur shpejt çajin shumë të nxehtë, mund të zhytni një copë akulli në të

Dielli. Tavolina buzë ujit. Dërrasa anijesh, shkëlqim verbues, rroba shpëtimi të kuqe me shkëlqim në të bardhë. Një vështrim me mendje mungon nga syzet e errëta. Pa pirë një pije të akullt nëpër një kashtë, e gjithë kjo humbet kuptimin e saj - si një tortë pa një qershi

Ditët e ngrohta të verës janë afër cepit, kur është kaq bukur të freskohesh me një koktej të freskët. Dhe në nxehtësi, asnjë pije nuk është e plotë pa kube akulli. Duke u tretur gradualisht, ata shtojnë pije freski dhe lehtësi. Dhe akulli nga zierjet e bimëve të ndryshme është përdorur prej kohësh në kozmetologji si një tonik i shkëlqyeshëm, duke lagështuar lëkurën, duke përmirësuar metabolizmin dhe duke forcuar poret

Keni nevojë për ujë shumë të ftohtë dhe keni vetëm kube akulli në ngrirjen tuaj? Apo peshku që keni sjellë nga supermarketi është i mbuluar me një lustër të hollë akulli dhe duhet të gatuani darkën tani? Cilado qoftë problemi i kuzhinës me të cilën përballeni, duhet të shkrini akullin

Koktejet alkoolike shpesh gjenden në menutë e restoranteve, klubeve dhe kafeneve. Sidoqoftë, shumë kanë frikë t'i porosisin, sepse nuk dinë se si shijojnë, dhe çmimet për koktejet nuk janë të ulëta. Eksperimentoni me miqtë tuaj duke bërë disa kokteje të famshëm shtëpiak

Kur ftojnë miqtë për të vizituar, pak njerëz mendojnë për mundësinë e bërjes së koktejeve shtëpiake me të cilat mund t'i trajtojnë ato. Para një feste, gjatë një bisede të qetë, është mjaft e lejueshme të pini një pije në dorën tuaj. Gjatë procesit të përzierjes, është e rëndësishme të ruhen përmasat, pasi një rënie shtesë mund të ndikojë ndjeshëm në rezultatin përfundimtar

Shkuma e qumështit e ftohtë dhe e ëmbël me erën e vaniljes dhe akullit është e dashur nga të dy fëmijët dhe të rriturit. Kjo pije shuan në mënyrë të përsosur etjen, ngop trupin me glukozë dhe kënaq ndjenjën e urisë, dhe milkshake me akullore dhe banane është gjithashtu një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme e plotë

Një koktej është një pije e përbërë nga disa përbërës, më shpesh disa lëngje. Fëmijët do të vlerësojnë milkshakes. Për më tepër, është mjaft e thjeshtë t'i gatuash në shtëpi. Për të bërë një shtrëngim qumështi bananeje, do t'ju duhet:

Koktejet e bananes janë pije të shijshme dhe ushqyese. Në mot të nxehtë, kokteje të tilla do të freskohen dhe të ngopen, dhe në ahengje ata do të befasojnë këndshëm mysafirët. Mbi të gjitha, duke pasur banane, akull, qumësht dhe shurupë të ndryshëm në arsenalin tuaj, ju mund të përgatisni kokteje të ndryshme alkoolike dhe joalkoolike që do t'i kënaqin të gjithë

Mund të duhet shumë kohë për të renditur sa elementë të dobishëm janë në qumësht dhe banane. Nëse përgatisni një pije ku këto produkte do të jenë të pranishme, atëherë përfitimet do të jenë të dyfishta. Shija, aroma, qëndrueshmëria delikate e koktejit do të kënaqin të dy fëmijët dhe të rriturit

Në paketimet e çajit të zi, jeshil dhe lloje të tjera, ju shpesh mund të shihni mbishkrimin "të gjatë". Por jo të gjithë e dinë kuptimin dhe origjinën e kësaj fjale të njohur. Origjina e fjalës "baikhovy" Në Kinë, që nga kohërat antike, ka pasur një larmi të shtrenjtë të çajit të bardhë të quajtur "

Likeri i kokosit ka një shije të pasur të ëmbël dhe aromë kokosi. Përfshihet në shumë kokteje që përgatiten lehtë. Liker kokosit në shtëpi Ky liker kokosi i quajtur "Malibu" prodhohet në ishullin e Barbados. Përdoret si në formë të pastër ashtu edhe si pjesë e shumë koktejeve

Qumështi, çaji jeshil, kivi dhe nenexhiku janë një kombinim i pazakontë. Sidoqoftë, kokteji rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe freskues. Kjo pije është perfekte për tu shërbyer në stinën e nxehtë. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione

Mojito e shijshme dhe freskuese është e domosdoshme në një ditë të nxehtë vere. Përbërësit në këtë pije janë gëlqere dhe nenexhik. Si bazë - Ujë sode Royal Club ose ujë mineral Perrie, pasi nuk është i kripur dhe nuk ka një shije specifike të theksuar

Koha e verës na bën të dalim me gjithnjë e më shumë receta për ftohjen e pijeve. Sot, një recetë e tillë do të jetë përgatitja e mojito jo-alkoolike. Kjo pije kubane ka një shije të pazakontë dhe patjetër do t'ju shuajë etjen. Përbërësit:

Koktejet në kohën tonë janë në një gamë shumë të gjerë. Kjo do të thotë që shumë njerëz tani preferojnë të pinë kokteje sesa ndonjë pije tjetër. Prandaj, secili vend ka dalë me simbolin e tij të koktejit. Një nga koktejet më të njohur dhe të shijshëm është përfaqësuesi i tropikëve - Pina Colada

Sot Pina Colada është një nga dhjetë koktejet më të njohura. Isshtë përgatitur në pothuajse të gjitha vendet e botës. Pra, është koha të njihemi me historinë e kësaj pije ekzotike. Deti Karaibe, Porto Riko, Pina Colada - në mendjet tona këto fjalë janë të lidhura ngushtë me relaksimin

Koktelet energjetike janë të dobishme jo vetëm për atletët aktivë, por edhe për njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre. Ata ngarkojnë trupin me forcë, normalizojnë metabolizmin, zgjasin rininë. Një koktej natyral mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi nga produktet e improvizuara

Lëngu i detit është i pasur me vitamina A dhe C, aminoacide të vlefshme dhe vajra natyralë. Ai mbështet trupin në rast sëmundjeje, përshpejton shërimin dhe parandalon autitaminozën sezonale. Përveç kësaj, lëngu i shtrydhur sapo është shumë i shijshëm dhe i përsosur për konservimin në shtëpi

Karakteristikat shëruese të buckthornit të detit janë njohur që nga kohërat antike. Dije rreth tyre në Lindje. Tani përgatitjet nga manaferrat e kësaj bime janë të përshkruara për sëmundjet e traktit gastrointestinal, lodhjen, mungesat e vitaminave

Gjërat më të zgjuara janë mashtruese të thjeshta. Merrni koktejin Margarita, për shembull. Thjesht nuk mund të besoj se në Meksikë, ku tequila derdhet me bollëk, rritet gëlqere, nuk ka mungesë të kripës dhe pijeve, ata vonuan krijimin e kësaj pije për njëqind vjet të tërë

Ndonjëherë njerëzit kanë një humor të tillë kur duan të gatuajnë diçka të veçantë në mënyrë që të përkëdhelin veten dhe të dashurit e tyre. Kur koha është e shkurtër, mund ta përdorni këtë recetë për koktejin e famshëm jo-alkoolik Pina Colada

Limonada është pija e përsosur për të freskuar dhe shuar etjen tuaj në mot të nxehtë. Fillimisht, ajo bëhej nga lëng limoni, por me kalimin e kohës, kësaj pije gjithashtu iu shtuan fruta dhe manaferra të tjerë, duke krijuar përbërje të reja aromash

Çfarë ëndërrojnë të gjithë në nxehtësinë e nxehtë të verës? Sigurisht, rreth një gotë limonadë të ftohtë, dhe veçanërisht rreth një të bërë nga përbërës të freskët me duart tuaja. Pothuajse të gjithë e dinë recetën klasike për përgatitjen e saj, por ka disa sekrete që do të përmirësojnë ndjeshëm shijen e kësaj pije freskuese

Në verë, veçanërisht në mot të nxehtë, është shumë e rëndësishme të pini shumë ujë. Por pirja e ujit thjesht nuk është shumë e shëndetshme. Muchshtë shumë më e dobishme të përdorni pije që jo vetëm që do të shuajnë etjen, por gjithashtu përfitojnë të gjithë trupin, duke i furnizuar me vitamina dhe lëndë ushqyese

Nëse shkoni në ndonjë dyqan, do të shihni një gamë të gjerë të pijeve alkoolike në raftet. Të gjitha llojet e konjakëve zënë një vend thelbësor në të. Shishe të bukura, plot etiketa. Si të mos humbasësh me një zgjedhje të tillë, të gjesh dhe të dallosh një konjak të mirë të vërtetë?

Bollëku i shumëllojshmërisë së konjakut në dyqane e bën të vështirë zgjedhjen. Një çmim i lartë nuk është gjithmonë një tregues i cilësisë së një pije alkoolike, dhe paketimi i bukur dhe vetëdija e markës shpesh kontribuojnë në një rritje joadekuate të kostos

Jo çdo pije e fortë rrushi ka të drejtë të quhet konjak. Ka kërkesa shumë të rrepta për këtë pije fisnike në mënyrë që ajo të mund të mbajë me të drejtë një emër të tillë. Të gjithë e dimë se ekziston "Konjaku Armen". Por mund të quhet kështu vetëm në tregun e brendshëm

Tinktura e specave i përket pijeve alkoolike, përdoret gjerësisht në gatim, kozmetologji dhe mjekësi. Baza e pijes është vodka, përveç kësaj i shtohen erëza, por speci djegës mbetet përbërësi kryesor. Produkti mund të blihet në dyqane ose të përgatitet nga ju vetë

Drita e hënës konsiderohet si një pije e papërfillshme, plebeiane. Supozohet se vendi i dritës së hënës është diku në një festë fshati, në një vend të largët, ku nuk ka mundësi të blini alkool më të rafinuar për festën. Sidoqoftë, vetëm pak përpjekje - dhe drita e hënës fshatare "

Për disa njerëz, drita e hënës shoqërohet me një pije alkoolike të vogël, e cila pihet vetëm në fshatra të varfëra. Sidoqoftë, ka shumë mbështetës të këtij ilaçi dallues rus, duke pretenduar se drita e hënës është shumë më e sigurt se vodka e shkrirë, e cila po tejmbush raftet e dyqaneve

Receta për konjak u shpik në shekullin e 17-të dhe u prodhua për herë të parë në Francë, në qytetin e Konjakut. Për nder të këtij qyteti, pija filloi të quhej kështu. Fakti që plakja afatgjatë e konjakut përmirëson shijen u mësua krejt rastësisht, gjatë okupimit të Francës nga flota angleze

Absinthe është një pije alkoolike e fortë dhe e hidhur (rreth 70-75% alkool), e marrë nga infuzion i pelinës dhe disa bimëve që përmbajnë vajra thelbësorë në alkool. Për të shmangur djegien e laringut, është zakon që të hollohet me ujë kur përdoret

Tinktura e kedrit është një pije alkoolike e bazuar në vodka ose alkool, e mbushur me arra pishe. Për shkak të përbërjes së tyre të vlefshme, arrat e pishës përdoren shpesh në mjekësinë popullore. Ato përfshijnë vitamina (P, E, B), sheqer, proteina, acide yndyrore shumë të pangopura dhe një spektër të pasur mineralesh (hekur, kalcium, kalium, fosfor, jod, etj

Tinktura shtëpiake e rowan-ut është një pije e shkëlqyeshme me aromë unike dhe shije të shkëlqyeshme. Një dekantues i mjegullt, që shkëlqen me ngjyra të kuqe, kafe, të kuqërremtë, është një opsion i favorshëm si për një festë të një familjeje të vogël (për të rritur) ashtu edhe për një tryezë të madhe festive

Për shfaqjen dhe shpërndarjen e arrë arrë në kopshte dhe rripa pyjore të Rusisë qendrore, ne mund të falënderojmë prodhuesin e famshëm Sovjetik I.S. Michurin. Përmes përpjekjeve të tij, kaçuba e egër e Amerikës së Veriut u kthye në një pemë frutore, e cila në vjeshtë spërkatet me grupe manaferrash të zeza, të thekshëm dhe të ëmbla

Pelte bollgur është i njohur në Perëndim me emrin "balsam rus". Kjo pije e shijshme mban rekordin për përmbajtjen e aminoacideve thelbësore si lizina, triptofani, lecitina, kolina, metionina. Është e nevojshme tërshëra (kokërrza e herkulit) - 1 kg

Kissel nga tërshëra është një pjatë e lashtë. Karakteristikat e tij ushqyese dhe të dobishme janë studiuar për një kohë të gjatë. Procesi i gatimit bazohet në fermentim, dhe pamja i ngjan mishit të pelqyer. Është e nevojshme - thekon tërshëre - 0,5 kg

Ryazhenka është një nga produktet më të shijshme dhe të shëndetshme të qumështit të thartuar. Nuk është e vështirë ta gatuash, siç mund të duket në fillim. Është e nevojshme - 1 litër qumësht lope shtëpiak; - 2, 5 tbsp. lugë salcë kosi