Recetat më të mira 2024, Nëntor

Shumë njerëz zgjedhin të zëvendësojnë ushqimet nga dyqanet me ato që mund të bëjnë vetë - kjo jo vetëm që kursen buxhetin e familjes, por gjithashtu jep besim në cilësinë e produktit. Si të bëni krem në shtëpi? Ndonjëherë receta e gjetur do të dalë shumë më e shijshme nëse përdorni krem, por siç e do fati, ato mund të mos jenë në shtëpi

Kremi jo vetëm që është ideal për të gjitha llojet e ëmbëlsirave ose maskave ushqyese kozmetike, por edhe i pasur me vitamina dhe acide yndyrore. Sidoqoftë, nëse vendosni të bëni krem në shtëpi, është e rëndësishme të mos lejoni që përbërësit të ndahen ose të kthejnë masën e rrahur në gjalpë

Gjalpi i bërë në shtëpi është një produkt që tejkalon homologët e dyqaneve jo vetëm për nga shija, por edhe nga përbërja. Shpesh, vajrat në raftet e supermarketeve përmbajnë një sasi të madhe aromash, ngjyrash, konservantë dhe gjëra të tjera, prandaj shumica e amvisave interesohen gjithnjë e më shumë se si mund të bëni gjalpë të shijshëm në shtëpi

Kvass është një pije tradicionale ruse. Ka shumë receta për përgatitjen e saj. Dhe në sezonin pranverë - verë, ato janë veçanërisht të rëndësishme. Kvas për okroshka. Do t'ju duhet: 500 g malt thekre, 250 g malt elb, 2 kg. miell thekre, 500 g miell hikërror, 500 g miell gruri, maja

Që nga fëmijëria, çdo festë për ne shoqërohet me pritjen e një festa çaji. Një pjesë integrale e pirjes së tillë të çajit është torta. Krem kosi është një nga kremrat më të zakonshëm për ëmbëlsira të shijshme. Këtu janë recetat për disa prej tyre

Pule në salcë krem djathi është një pjatë mjaft e thjeshtë për tu përgatitur, e cila nuk kërkon kosto të veçanta financiare dhe kohë. Edhe shefi i kuzhinës më pa përvojë mund ta gatuajë atë. Për më tepër, është shumë e shijshme dhe e shëndetshme

Shumë pasta kërkojnë krem pana. Ato përdoren për të bërë krem për ëmbëlsira dhe pasta. Plus, kremi i pjekur më vete mund të jetë një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të blini krem me përmbajtjen e kërkuar të yndyrës

Krem pana është zgjidhja më e thjeshtë dhe më e shijshme për mbushjen e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave, për ëmbëlsirat e manave. Nëse merrni një masë të butë kremoze me një shije delikate varet nga lloji i kremit që përdorni dhe nga mënyra se si e fshikulloni atë

Kremi për kremin duhet të rrihet mirë dhe të mbajë formën e tij, kështu që ato duhet të merren me një përmbajtje të lartë yndyre, zakonisht 33% ose 35%. Kremi është i rrahur shumë i ftohtë, ndërsa vëzhgon me kujdes procesin. Kur masa e bardhë nën fletët e mikserit të trashet, ndaloni së rrahuri, përndryshe kremi do të jetë shumë i yndyrshëm dhe pa shije

U shfaq në fillim të shekullit të 19-të, uji i sodës nuk është asgjë më shumë se uji mineral i zakonshëm, por përmban sode në përbërjen e tij. Përdoret si për përgatitjen e një numri të madh të koktejeve, përfshirë ato alkoolike, ashtu edhe për konsum në formën e tij të pastër

Një nga pjatat indiane. Për shkak të pranisë së piperit, rezulton të jetë mjaft pikante. Pjata me siguri do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes tuaj dhe do të zërë vendin e saj të duhur në tryezë. Është e nevojshme - 1 patëllxhan, - 550 g thjerrëza - 100 g kungull, - 300 g oriz, - 1 domate, - 1 karotë, - 100 g fasule jeshile, - 1 kungull i njomë, - 4 speca djegës, - 60 ml lëng limoni, - 70 ml vaj perimesh, - 4 g fara mustarde, - 2 ts

Ekzistojnë disa lloje të kvasit. Sidoqoftë, një pije e bërë nga buka gëzon dashuri të veçantë. Rezulton të jetë jo vetëm ushqyese, por edhe e dobishme. Bërja e kvasit të bukës në shtëpi nuk është e vështirë. Është e nevojshme Për një kuti prej 3 litrash:

Kvass konsiderohet pija më e mirë për largimin e etjes në nxehtësinë e verës. Por vetitë e tij të dobishme nuk përfundojnë me aftësinë për të shuar etjen, kvas konsiderohet si një produkt shumë i dobishëm, pasi përmban shumë vitamina. Kvas përmirëson tretjen

Kvass - është një nga pijet e vjetra, jo-alkoolike, i përgatitur në bazë të fermentimit nga mielli dhe malti, bukë e thatë thekre. Wasshtë shpikur mbi një mijë vjet më parë, por është ende i famshëm edhe sot. Do të duhet -3 lugë kvas të thatë

Majaja e birrës është e përhapur në një larmi fushash. Përveç faktit që ato përdoren në industrinë ushqimore - kjo është edhe pirja dhe pjekja, majaja e birrës është një produkt jashtëzakonisht i vlefshëm nga pikëpamja e dietologjisë dhe mjekësisë

Të gjithë janë të etur, veçanërisht gjatë sezonit të nxehtë. Dhe fëmijët që nuk ulen akoma janë edhe më të etur. Sigurisht, tani ka një përzgjedhje të madhe të pijeve në dyqan, por përfitimet e tyre shëndetësore, veçanërisht për fëmijët, janë shumë të dyshimta

Vera e nxehtë është shumë e etur. Për të shuar etjen tuaj, përgatitni kvas. Ka shumë receta për këtë pije, një nga ato më të lehtat është të bësh kvas nga tharmi i thatë. Është e nevojshme - kvas i thatë; - sheqer; - rrush të thatë

Kvass ka shumë cilësi të dobishme. Së pari, ajo në mënyrë të jashtëzakonshme heq etjen, dhe së dyti, ajo ka një veti tonike. Dhe njerëzit gjithashtu thonë se ai që pi kvas bukë nuk ka dëshirë për alkool. Kvas shitet në dyqan, por nuk mund të krahasohet me kvas natyral shtëpiak që ka erë buke thekre

Boronicë është një kokrra të kuqe e ëmbël dhe e lagësht me veti të dobishme që përmirëson funksionimin e trupit në nivelin qelizor. Lëngu i boronicës përmban sasinë më të lartë të vitaminave. Ju mund të përgatisni pije frutash në çdo kohë të vitit nga manaferrat e freskëta ose të ngrira

Lëngu i boronicës është një pije shumë e shëndetshme. Ka veti freskuese dhe madje mund të zëvendësojë çajin, ujin ose kafenë. Karakteristikat shëruese të boronicave janë të pafundme. Kjo pije e mrekullueshme e frutave do të ndihmojë në mungesën e vitaminave, reumatizmin, dhimbjet e kokës, ftohjet dhe sëmundjet e veshkave

Lingonberry përmban aq shumë lëndë ushqyese saqë mund të konsiderohet një manaferra shëruese. Lingonberry përdoret për trajtimin dhe parandalimin e ftohjeve, për trajtimin e diabetit, rivendosjen e proceseve metabolike. Remarkshtë e jashtëzakonshme që kjo kokrra të kuqe është modeste në ruajtje dhe ruan vetitë e saj të dobishme për një kohë të gjatë

Amviset shpesh korrin lëngje për dimrin nga dhuratat e kopshtit dhe kopshtit të tyre. Kjo është mënyra e vetme për tu siguruar që lëngjet janë 100% natyrale. Ka shumë receta për krijimin e pijeve të tilla. Është e nevojshme Lëng molle:

Lëngu i frutave, manave ose perimeve në shtëpi mund të bëhet si i shtrydhur ashtu edhe për ruajtje afatgjatë. Në rastin e parë, nuk mund të bëni pa një shtrydhëse frutash e perimesh. Në të dytën, është fakultative. Gjëja kryesore është që lëndët e para për lëngun e ardhshëm duhet të jenë me cilësi të mirë dhe - me bollëk

Për shkak të shijes dhe vetive shëruese të boronicave, shpesh përdoret për të bërë pije frutash. Bërja e kësaj pije shkatërron minimalisht vitaminën C që përmbahet në boronicat.Morse është e dobishme si për ftohjet ashtu edhe për ruajtjen e imunitetit në dimër dhe pranverë

Kuzhina japoneze ka fituar prej kohësh zemrat dhe stomakun e shumë rusëve. Ndonjëherë, kur shikon një pjatë, duket se një fëmijë mund ta gatuajë lehtë. Duket kaq e thjeshtë dhe modeste. Por kjo është një përshtypje mashtruese. Edhe për rrokullisjet më të zakonshme japoneze - ju nevojiten një sërë produktesh të caktuara, një numër enësh kuzhine dhe shumë aftësi

Gjalpi i kikirikut është shumë i njohur në Azi dhe Amerikë. Përdoret gjerësisht në gatim dhe zëvendëson me sukses proteinat dhe yndyrnat shtazore në dietë. Gjalpi i kikirikëve shpesh quhet gjalpë kikiriku, i cili i ngjan gjalpit në qëndrueshmëri dhe bëhet nga kikirikë të pjekur me sheqer ose mjaltë të shtuar

Lingonberry është një kokrra të kuqe mahnitëse veriore. Dhe gjethet dhe frutat e saj përdoren. Manaferrat Lingonberry përdoren për konservimin dhe gatimin e pjatave të ndryshme, por gjethet përdoren kryesisht në mjekësi dhe kozmetologji. Për çfarë shërbejnë boronicat?

Kjo kokrra të kuqe pyjore nuk është aq e zakonshme, por përkundër kësaj, ajo është përdorur gjithmonë nga shëruesit tradicionalë për të përgatitur ilaçe të ndryshme. Përveç kësaj, lingonberry ka një shije të shkëlqyeshme. Lingonberry:

Pijet kanë një rol të rëndësishëm në jetën tonë, dhe kompostoja e zakonshme e frutave të thata ka qenë e njohur për ne që nga fëmijëria. Shumë kanë mbajtur gjithmonë manaferrat e saj për ëmbëlsirë. Dhe pothuajse të gjithë duan të thyejnë arra

Pije freskuese të bëra nga fruta të thata absorbohen mirë nga trupi dhe nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Ato do të jenë të dobishme për nënat gjidhënëse, njerëzit me çrregullime të traktit gastrointestinal. Frutat e thata mund të zihen, duke bërë një komposto të shijshme dhe të shëndetshme

Kvass është një pije tradicionale ruse që jo vetëm freskon në nxehtësi, por gjithashtu shërben si bazë për shumë pjata. Si rregull, kvas bëhet nga mielli ose buka e thekrës. Por nëse doni të kurseni kohë, provoni ta bëni me maja dhe çikore. Kjo krijoj do të jetë gati në vetëm 6 orë

Diapazoni i veprimit medicinal të kombucha është shumë i madh. Këto janë çrregullime gastrointestinale, dhe bajamet me anginë, dhe plagë të infektuara dhe djegie, dhe çrregullime metabolike. Së fundmi, është thjesht një pije e shijshme tonike e ëmbël dhe e thartë që është shumë e lehtë për tu bërë

Kombucha ka shumë përfitime shëndetësore. Ju mund ta rritni atë në shtëpi absolutisht nga e para, ose mund të përdorni një pjesë të vogël të një kërpudhe të rritur. Përbërja dhe përfitimet e kombucha Kombucha është një përzierje e baktereve dhe kërpudhave si maja

Çdo amvise dëshiron që pjata e përgatitur të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur. Pamja estetike varet jo vetëm nga mënyra se si mund të prisni lule nga karota ose të bëni buqeta nga vezët. Shpesh ndodh që pamja e një kryevepre të ardhshme të kuzhinës duhet të kujdeset gjatë procesit të gatimit

Likeri Baileys me një shije të shijshme kremoze që lëshon aromën e kafesë, me nota delikate të vaniljes, është shumë i lehtë për tu bërë në shtëpi. Ju mund t'i kënaqni mysafirët ose të shijoni vetë likerin e butë të kafesë. Dhe do të duhet shumë pak kohë për ta përgatitur

Fushata më e fortë reklamuese ka kohë që e çoi markën Martini në liderin e tregut - vëllimi i shitjeve të vermutit të kësaj marke çdo vit përbën 60% të shitjeve totale të verërave me aromë. Ky vermut duket se është bërë për kokteje, por disa njerëz preferojnë të pini martini të pastër me akull ose lëng

Likeri aromatik i qershisë është perfekt për të bërë kokteje. Përveç kësaj, kjo pije tepër e shijshme dhe e bukur është e mirë në vetvete. Është e nevojshme - 2.5 gota qershi të pjekura; - 2 tbsp. l sheqer pluhur; - 2 gota raki

Likeri është një nga pijet alkoolike më të shijshme. Por pak e dinë se jo më pak liker i shijshëm mund të përgatitet në shtëpi, thjesht duhet të dini disa sekrete të përgatitjes. Është e nevojshme Sheqeri Vanilina Xhenxhefil Kanellë Zemer Alkooli Leh lisi Krem Qumështi i kondensuar Të verdhat e vezëve Kafe Ujë Enë gatimi me smalt Mikser Udhëzimet Hapi 1 Në fillim, duhet të përgatisni sheqerin e karamelizuar

Likeri "Limoncello" është një pije e njohur dhe e preferuar në Itali, e cila nuk është e vështirë të përgatitet në shtëpi. Nuk ka asnjë recetë të vetme të rreptë; kudo kjo pije përgatitet në mënyra të ndryshme. Fuqia mund të ndryshojë nga 16 në 40 gradë, dhe përmbajtja e sheqerit është nga 10 në 50 gram sheqer për 10 ml pije

Marmelata me limon nuk është e vështirë të bëhet vetë. Ju nuk keni pse të vraponi në dyqan kur dëshironi diçka të ëmbël. Gjëja kryesore është të keni në dorë një minimum përbërësish, pak kohë të lirë dhe një dëshirë për të "trilluar"

Kjo byrek me limon ka një mundësi mbushje shumë interesante - rezulton një krem krem shumë aromatik, i shijshëm. Ju mund ta gatuani brumin si me krem dhe salcë kosi - në çdo rast, rezulton e butë dhe e ajrosur. Është e nevojshme - 2 gota miell

Limoni është një suplement i gjithanshëm në çdo dietë. Fruti aromatik shkon njësoj mirë me pjatat e kripura, të ëmbla dhe të shijshme. Salcat e bazuara në këtë agrum stimulojnë oreksin dhe janë veçanërisht pikante. Ato mund të shërbehen si me ëmbëlsira dhe enët e mishit

Një pije fisnike liker klasifikohet nga forca, ëmbëlsia, nga lloji i përbërësit alkoolik dhe, natyrisht, nga shija. Alkooli astringent mund të jetë me shije frutash dhe kokrra të kuqe, me lule, bimore, djegëse, qumështore dhe madje kafe. Kjo e fundit është shumë e kërkuar sepse është aromatik dhe aromatike

Në Rusi, likeret u bënë modë në shekullin e 17-të dhe shumë receta u shpikën. Likoret dhe likerët, së bashku me vodka, u bënë pije kombëtare ruse. Fatkeqësisht, ato janë zhdukur pothuajse nga raftet e dyqaneve, por përgatiten shumë lehtë, veçanërisht pasi që likerët e bërë nga frutat dhe manaferrat e freskëta nuk mund të krahasohen me ato të blera

Anise yll, ose anise yll, ka nje arome te forte jamball dhe perdoret gjeresisht ne gatim, perfshire pjekjen. Kjo erëz është vendase në Mesdhe. Bërja e ekstraktit të anise në shtëpi është e lehtë dhe mban shumë mirë. Ekstrakti është një agjent aromatik i përqendruar që bëhet duke tretur një erëz në alkool

Likeri aromatik dhe i fortë i limonit mund të befasojë jo vetëm ju, por edhe mysafirët tuaj. Përgatitja e likerit është mjaft e thjeshtë, gjëja kryesore që kërkohet është durimi gjatë plakjes. Sa më gjatë që e lini pijet alkoolike, aq më e errët dhe e pasur do të bëhet

Baileys konsiderohet si një nga likerët më të njohur kremozë, vendas në Irlandë. Ky liker është prodhuar në një shkallë industriale për mbi 30 vjet. Sidoqoftë, mund të provoni të bëni Baileys në shtëpi. Është e nevojshme - krem me përmbajtje yndyre prej 25% (470 ml)

Mikpritësit që duan të befasojnë mysafirët me kokteje alkoolike të bëra në shtëpi, mund të përgatisin një analog të likerit të famshëm Baileys. Një pije e lehtë me një shije kremoze delikate, pa dyshim që të gjithë do ta pëlqejnë atë. Për të bërë liker shtëpiak për 4 persona, do t'ju duhen 200 g vodka, 2 lugë çaji kafe të çastit dhe një kuti qumësht të kondensuar

Kush nuk i pëlqen të kënaqet me pije alkoolike? Dhe nëse është gjithashtu i bërë në shtëpi, atëherë në përgjithësi është një plus i dyfishtë i një pije të tillë. Customshtë zakon që të konsiderohet likeri si një pije e zonjës, rezulton të mos jetë shumë e fortë, dhe aroma e luleshtrydhe i jep asaj një shije të hollë, ngjyra e saj mund të admirohet pafund

Fjala "sambuk" ka disa kuptime. Sipas fjalorëve rusë, ai tregon llojin e një anije deti arabe; pamje nga ura e konviktit; produkt i ëmbëlsirave bazuar në pure frutash. Ndonjëherë ky emër përdoret si sinonim për "sambuca" - liker anise italiane

Sambuc është një ëmbëlsirë e shijshme dhe delikate që shkrihet në gjuhë. Kjo ëmbëlsirë nuk duhet ngatërruar me sambucën e famshme, një liker italian. Sambuc përgatitet pa shtuar alkool, kështu që mund t'u jepet fëmijëve në mënyrë të sigurt. Përbërësi kryesor është frutat e freskëta

Likoret e luleshtrydheve janë shumë aromatike dhe kanë një ngjyrë të bukur të kuqe. Përgatitja e tyre nuk është aspak e vështirë. Në origjinal, likeri gjerman Xu Xu dallohet nga mungesa e sheqerit, por këtu është një analog i recetës me shtimin e këtij produkti

Likeri i mentes është një pije e gjithanshme. Mund të përdoret si përbërës i pijeve alkoolike, ose të konsumohet i zoti. Ju mund të bëni liker nenexhik në shtëpi, ndërsa ndiqni një recetë specifike. Një mënyrë e thjeshtë për të bërë liker nenexhik Për liker të menjëhershëm të mentes, do t'ju duhet 1 litër vodka, 400 g sheqer, 300 g ujë dhe 50 g nenexhik

Gjatë pushimeve, në shumë shtëpi, është zakon të konsumohen pije alkoolike jo vetëm ato të blera në dyqan, por edhe të prodhimit të tyre. Koktejet dhe likerat e bëra vetë janë po aq të njohura sa pijet e bëra paraprakisht. Për pije alkoolike, keni nevojë për përbërës të thjeshtë që nuk është e vështirë të gjesh në dyqane

Quiteshtë mjaft e mundur të krijoni birrë në shtëpi, pija është natyrale dhe e shijshme. Në të njëjtën kohë, pajisjet speciale të shtrenjta nuk kërkohen për përgatitjen e saj; enët e zakonshme të kuzhinës mund të shpërndahen plotësisht. Përbërësit e birrës së shtëpisë Produktet e krijimit të vetë-prodhimeve mund të ndryshojnë, por pa disa prej tyre, nuk mund të bëni një pije të vërtetë dehëse

Birra është një pije e ulët alkoolike dhe pak e gazuar që shuan etjen mirë, ka një shije të hidhur dhe një aromë karakteristike hopi. Zakonisht prodhohet nga fermentimi natyral, por jo shumë kohë më parë u shfaq një mënyrë e re për të bërë birrë - nga pluhuri

Historikisht, traditat e vjetra si të industrisë ashtu edhe të krijimit të shtëpisë u humbën në BRSS. Duhet thënë që pirja ruse ishte në një nivel të mirë. Për fat të mirë, disa nga recetat e vjetra të birrës të përgatitura në shtëpi kanë mbijetuar deri më sot

Një pije me të vërtetë dehëse ruse, e cila për nga popullariteti mund të konkurrojë me kvas - mead. Mjalti i thartuar shërbehej në festa princërore dhe ushtarët u lejuan ta pinë atë. Ka shumë receta për të bërë livadh; në çdo rajon të Rusisë ata përgatisin pijen e tyre unike të hopit, e cila mund të jetë me alkool të ulët ose me një fuqi gati 70 gradë

Birra është një nga pijet alkoolike më të zakonshme. Konsumi i moderuar i birrës jo vetëm që mund të rrisë disponimin e një personi, por edhe të befasojë me cilësinë e saj. Birra Çeke është një pije alkoolike e lehtë klasike e lehtë që i kënaq gourmet me cilësinë e saj të pakonkurueshme

Njerëzit shpesh ankohen se birra në dyqan nuk është shumë e shijshme, jo shumë e shëndetshme, ose aspak e vërtetë. Shtrohet pyetja: ku mund të provoni birrë që do iu përshtatet atyre? Mos ndoshta shkoni në një festival birre në Evropën Qendrore?

Shumëllojshmëria e vakteve të birrës është e madhe. Dhe ka edhe më shumë lloje dhe marka të birrës. Kombinimi i tyre i ndërsjellë varet si nga shija e të dyjave, ashtu edhe nga preferencat individuale. Dhe ndonjëherë nga mungesa e kohës për të gatuar ose për të gjetur një meze të lehtë

Në vitet e fundit, prodhuesit e birrës kanë vendosur të zgjerojnë ndjeshëm audiencën e tyre të synuar, duke synuar gratë. Jo më kot birra konsiderohet si një alkool jo-femëror, por shumë kompani kanë hedhur në treg pije të buta birre. Pije të lira birre Duhet të theksohet se të ashtuquajturat birra të grave, ose pije birre u shërbehen konsumatorëve në një mënyrë krejtësisht të ndryshme nga ato të burrave

Sot buka e zezë bëhet nga një përzierje e miellit të thekrës dhe grurit me shtimin e tharmit. Për shkak të kësaj përbërjeje, si dhe të një teknologjie të veçantë prodhimi, ky produkt ka një shije dhe aromë krejtësisht unike. Dhe gjithashtu konsiderohet si më e dobishmja, sepse përmban një sasi të madhe të vitaminave të ndryshme

Grupi B përfshin më shumë se 15 vitamina, secila nën numrin e vet serik. Por më të rëndësishmit për funksionimin normal të trupit të njeriut janë vetëm 9 përfaqësues të këtij grupi të madh. Të gjithë trupat e tyre mund të marrin natyrshëm - përmes ushqimit

Vitaminat (nga Lat. Vita - jeta) janë të nevojshme për një person për të ruajtur imunitetin dhe prodhimin e substancave të nevojshme për aktivitetin jetësor. Shumica e vitaminave në trupin e njeriut nuk sintetizohen, prandaj është e rëndësishme të rimbushni furnizimin e nevojshëm nga mjedisi i jashtëm - me përdorimin e preparateve që përmbajnë vitamina dhe ushqimit

Me siguri shumë nuk kanë ditur kurrë për ekzistencën e kripës së zezë. Të jem i sinqertë, unë gjithashtu rastësisht zbulova për këtë jo shumë kohë më parë. Por rezulton se ata e kanë bërë atë për një kohë shumë, shumë të gjatë. Dhe çfarë është më befasuese - ata bënë një erëza të tilla para Pashkëve

Hirra është një produkt që përdoret në mënyrë aktive në gatim. Për shkak të sasisë së madhe të vitaminave dhe mineraleve, hirra rekomandohet të përdoret në ushqim për shumë sëmundje. Ka një efekt të dobishëm në flokë, lëkurë dhe thonj, duke i forcuar ato dhe duke përmirësuar pamjen e tyre

Përfitimet e produkteve të qumështit të thartuar janë të pamohueshme. Fabrikat e qumështit prodhojnë shumë lloje të gjizave, kosave, kefireve, kosit, të cilat janë shumë të kërkuara. Por shumë njerëz as nuk e kuptojnë se hirra e thjeshtë e qumështit që merret gjatë procesit të përgatitjes së tyre është shumë më e shëndetshme dhe tejkalon disa prej këtyre produkteve për sa i përket përbërjes së vitaminave

Pse është i dobishëm serumi? Kjo pyetje ndoshta është bërë nga secili prej nesh të paktën një herë në jetën tonë kur përballemi me këtë produkt. Pra, cilat janë përfitimet e serumit për trupin? Karakteristikat e dobishme të hirrës Hirra është shumë e pasur me proteina dhe ka pak ose aspak yndyrë

Pancakes me hirrë, të cilat mund të përdoren si një pjatë e pavarur ose si bazë për "rrotulla" të këndshme dhe pjata me të gjitha llojet e mbushjeve, kanë një aromë të lehtë djathi, përgatiten lehtë dhe janë të gjithanshme në tryezë

Nicholas II tradicionalisht hante konjak me limon. Sidoqoftë, agrumet kanë një shije të theksuar që lënë në hije shijen e një pije elitare. Gourmetët këmbëngulin që konjaku i vërtetë duhet të pihet pa një meze të lehtë në mënyrë që të shijojë plotësisht shijen dhe aromën e tij

Rakia është një emër misterioz dhe melodik që tërheq turistët si një magnet. Nëse nuk e keni pirë kurrë këtë pije hyjnore, patjetër që duhet ta provoni. Por si ta dalloni rakinë e vërtetë dhe si ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte? Çfarë rakie e vërtetë Si fillim, kuptoni se ka shumë lloje raki në Serbi dhe Bullgari dhe nuk duhet të mendoni se njëra prej tyre do të jetë më e mirë dhe tjetra më keq

Frutat e thata kanë shumë veti të dobishme, ato mund të hahen të pastra ose të shtohen në një shumëllojshmëri gatimesh - nga ëmbëlsirat deri te gjellët ose mishrat e pjekur. Në mënyrë që frutat e thata të mbeten të shijshme dhe të shëndetshme, ato duhet të ruhen siç duhet

Përzierjet e menjëhershme të gatshme përdoren shpesh për të përgatitur një pije kakao - por jo të gjithë janë të kënaqur me shijen e tyre dhe përmbajtjen e "imponuar" të sheqerit në pije. Në ndërkohë, mund të bëni vetë kakao të shijshme nga pluhuri i kakaos në vetëm disa minuta

Kakaoja mund të quhet një nga pijet më të shëndetshme dhe më energjike. Kakaoja është një antidepresiv natyral dhe një burim i shumë substancave të dobishme. Ka shumë mënyra për të bërë kakao, si dhe përbërësit për të bërë këtë pije të mrekullueshme

Mojito është një koktej freskues me një shije të ndritshme, unike. Mojito në mënyrë të përsosur shuan etjen, prandaj është veçanërisht popullor në vendet e nxehta. Atdheu i tij konsiderohet të jetë Havana - kryeqyteti i Kubës. Ekzistojnë dy lloje të kësaj pije aromatike - alkoolike dhe jo-alkoolike

Ishte në Turqi që ata së pari mësuan se si të bënin kafe të pakrahasueshme dhe ta shërbenin atë në mënyrë korrekte. Pirja e një filxhani kafeje aromatike të fortë në kohën e drekës ose pas vaktit, duke thënë fat në kafenë e kafesë, duke e pirë pasi ka përfunduar procedurën e mblesërisë - e gjithë kjo i referohet traditave të kafesë turke, të cilat përcillen nga brezi në brez dhe që do të kënaqen njohësit e shijes së kafesë së vërtetë për një kohë të gjatë

Kafja e përgatitur në një turk ndryshon dukshëm nga homologët e saj të menjëhershëm. Ndoshta të gjithë ata që e kanë provuar këtë pije shënojnë shijen unike. Por mund ta gatuani në shtëpi, duke përdorur një minimum pajisje, kohë dhe përpjekje

Gratina e patates është një pjatë tradicionale franceze që përbëhet nga feta patatesh të pjekura në furrë derisa të skuqet. Hudhra, kremi, bimë të ndryshme dhe erëza përdoren zakonisht si përbërës shtesë në gratin. Gratinë patate me rammarinë Përbërësit:

Patatet janë një nga ato ushqime, së bashku me drithërat, që janë në dispozicion dhe konsumohen pothuajse çdo ditë. Përdoret si një produkt i pavarur, si dhe një përbërës përbërës i enëve. Patate të pjekura, të ziera, të mbushura, të skuqura, të skuqura - lista vazhdon

Pitet ossete janë të famshme për shijen e tyre. Ato mund të përgatiten me pothuajse çdo mbushje. Unë sugjeroj që të bëni "Kartofdzhyn" - një byrek me patate. Nuk ka dyshim se shumë do ta pëlqejnë këtë pjatë. Është e nevojshme - miell gruri - 3-4 gota

Vodka nuk është vetëm një pije alkoolike. Isshtë një simbol i kulturës sonë, mënyrës sonë kombëtare të jetës, si dhe një haraç për traditat. Jo vetëm bukuria e tryezës tuaj, por edhe shëndeti juaj do të varet nga zgjedhja kompetente e kësaj pijeje

Tani një numër i madh njerëzish helmohen nga alkooli me cilësi të ulët, dhe kjo ndodh jo vetëm në vendin tonë, por edhe jashtë vendit. Në të vërtetë, shpesh një shkelje e procesit të përgatitjes së vodkës çon në një rritje të përmbajtjes së vajrave të fuselit, alkoolit metil dhe furfuralit në të

Puerh është një larmi unike e çajit kinez që është e panjohur për evropianët për shumë dekada. Në mënyrë që të vlerësoni plotësisht pasurinë e gamës shije që na japin lloje të ndryshme të pu-erh, si dhe të vini re efektin e tij unik tonik, duhet të mësoni se si ta krijoni këtë çaj në mënyrë korrekte

Puerh është një lloj i veçantë çaji i prodhuar kryesisht në Kinë. Ky çaj ndihmon procesin e tretjes, shuan etjen, përballen me hangover dhe helmimet nga ushqimi. Teknologjia e krijimit të birrës është e veçantë, por jo e komplikuar dhe nuk kërkon aftësi të veçanta

A ju pëlqen kapuçina por nuk dini si ta bëni atë si duhet? Shpresojmë të jeni të vetëdijshëm se kapuçino nuk është një pije që derdhet me ujë të valë dhe hollohet me përmbajtjen e qeses? Të jesh në gjendje të gatuash një kapuçino të vërtetë, të shijshme do të thotë të zotërosh të gjithë artin

Shija e kakaos është e njohur që nga fëmijëria. Nuk duket si kapuçino apo çokollatë e nxehtë. Shija e saj është diçka e veçantë që nuk mund të përshkruhet me fjalë. Përkundër kësaj, jo të gjithë e dinë që kjo pije e mrekullueshme mund të jetë e dëmshme

Pluhuri i kakaos përdoret gjerësisht në gatim. Dmbëlsira të ndryshme: ëmbëlsira dhe pasta, ëmbëlsira dhe pije me çokollatë përmbajnë një ose një sasi tjetër të kësaj substance. Sidoqoftë, këto shijshme jo vetëm që prishin figurën kur konsumohen tepër

Për disa prej nesh, pyetja se si të krijoni çaj në mënyrë korrekte nuk është bërë kurrë - thjesht merrni një qese çaji dhe hidhni ujë të valë mbi të. Njerëz të tillë as nuk e imagjinojnë se çfarë kënaqësie i privojnë vetes, sepse çaji i vërtetë nuk është vetëm një pije e shijshme dhe aromatike, por edhe një filozofi e tërë

Kefir është një pije e qumështit të thartuar e bërë nga qumështi i lopës. Përfitimet e kefirit janë të pamohueshme, sepse ai përmban një numër të madh të kërpudhave dhe baktereve që përmirësojnë funksionimin e trupit të njeriut. Duke përdorur kefir, mund të përgatisni një vakt të plotë për të gjithë familjen

Mendimi se kafeja e çastit nuk ka asnjë lidhje me kafenë natyrale është thelbësisht e gabuar. Mbi të gjitha, një pije e menjëhershme me cilësi të lartë bëhet nga kokrrat e kafesë. Dhe vetëm prej tyre! Teknologjitë moderne ju lejojnë të ruani shijen, aromën dhe përfitimet e kafesë natyrale

Uiski është një pije e fortë alkoolike që bëhet duke përdorur teknologjinë tradicionale. Mund të provoni të bëni vetë uiski. Lëreni pijen që rezulton të mos konsiderohet origjinale, por mund të jeni të sigurt për cilësinë e saj. Është e nevojshme 8 kg misër 1 kg miell gruri kapacitet i madh 3 kova me ujë 100 g maja malt elbi aparate për distilim alkooli copa druri lisi Udhëzimet Hapi 1 Thërrmoni misrin në një gjend

Kultura e pirjes së çajit në Kinë ka më shumë se 13 shekuj. Gjatë kësaj kohe, mënyra e pirjes së çajit ka ndryshuar disi. Pra, kur fillimisht vetëm varietetet e çajit të gjelbër u rritën në Kinë, gjethet e thata të çajit bluheshin në llaç mermeri ose lodh të veçantë në një gjendje pluhuri, derdheshin në një sasi të vogël uji dhe fshikulluan me një shkop bambu, të ndarë në fund në një tigan

Komposti i mollës është një përfundim i gjithanshëm për çdo darkë. Ajo është e dashur nga të rriturit dhe fëmijët, veçanërisht pasi mund të gatuani komposto molle në dhjetra mënyra të ndryshme. Pije e bërë nga fruta të freskëta është shumë delikate, me një aromë delikate dhe shije delikate

Vera është koha për të korrur fruta dhe manaferra. Amvisat e mira fillojnë të kujdesen për përgatitjet e shëndetshme dhe të shijshme për dimrin. Këto janë reçelë, turshi dhe, natyrisht, komposto. Ju gjithmonë mund të bëni një pije aromatike të shijshme nga një grup standard i frutave dhe manave

Komposat janë zierje me fruta ose manaferra të freskëta, të thata ose të ngrira, të ziera në ujë ose në shurup sheqeri. Ato janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme, pasi mbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe ushqyesve. Është e nevojshme Manaferrat ose frutat sheqer ujë tigan erëza për shije

Ata që nuk kanë aftësinë për të pikturuar në kafe mund të bëjnë vizatime nga kremi proteina që do të dekoroj çdo filxhan kafe ose kakao dhe do të sjellë një humor festiv. Përgatitja e tyre është e lehtë dhe e shpejtë. Është e nevojshme - e bardha e vezës (nga një vezë)

Kjo recetë është mbresëlënëse në thjeshtësinë e saj. Në fund të fundit, madje edhe një nikoqire fillestare ai është "në dhëmbë". Lehtësisht dhe me shaka, ajo do ta sjellë atë në jetë. Por pas thjeshtësisë së jashtme, ka përparësi të pakufishme të shijes

Ky frut është konsideruar prej kohësh i pangrënshëm dhe madje helmues. Në Rusi, ajo u konsiderua si një fabrikë zbukuruese. Isshtë e pasur me substanca të nevojshme për një person, është e dobishme për shumë sëmundje, dhe më e rëndësishmja - ndihmon në normalizimin e metabolizmit dhe rritjen e imunitetit

Lëngu i domates është një nga pijet e preferuara të shumë njerëzve. Ai ka shumë cilësi të dobishme. Përmirëson qarkullimin e gjakut, ndihmon në largimin e toksinave dhe toksinave nga trupi, etj. Për të bërë lëng domate në shtëpi për dimër, mund të përdorni një shumëllojshmëri të recetave

Kedri siberian ose "pisha e bukurisë" është një pemë që mund të quhet krenaria kombëtare e Rusisë. Konsiderohet simbol i forcës, shëndetit, forcës, qëndrueshmërisë dhe jetëgjatësisë. Bota ka njohur për vetitë medicinale të kedrit për një kohë të gjatë

Karakteristikat mahnitëse të ujit të shkrirë janë njohur që nga kohërat antike. Uji i shkrirë shëron trupin, përmirëson metabolizmin dhe ndihmon në shërimin e shumë sëmundjeve kronike. Uji i shkrirë i përgatitur siç duhet është i pastër kristal, pa papastërti të dëmshme dhe metale të rënda

Ekzistojnë disa lloje të çajit, disa prej të cilave ndihmojnë jo vetëm të shuajnë etjen, por gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Çaji i blirit është një nga më të shëndetshmit për konsum njerëzor. Shija e çajit të blirit na kujton stinën e ngrohtë

Gjallëruese, me thartirë të freskët, paksa të ëmbël dhe tepër të shëndetshme - kjo është mënyra se si ju merrni një trëndafil të përgatitur në termos. Është e nevojshme manaferrat e trëndafilave termos zemer sheqer Udhëzimet Hapi 1 Në një mbrëmje të ftohtë dimri, është kaq e këndshme të pini një supë të nxehtë të trëndafilave

Rosehip është përdorur për qëllime medicinale për më shumë se një shekull, përmendjet e tij gjenden në Avicena, në mjekësinë tibetiane dhe në dorëshkrimet biblike. Atdheu i bimës është Azia. Tani habitatet e trëndafilave të egër mbulojnë një territor mjaft të gjerë nga Uralet dhe Siberia në Kazakistan dhe Lindjen e Largët

Tinktura është një pije e shkëlqyeshme për çdo festë. Infuzion i manave të ndryshme, frutave, perimeve dhe madje edhe bimëve në bazë alkooli, me shtimin e sheqerit dhe përbërësve të tjerë, dhe na jep të drejtën ta quajmë këtë pije - një tinkturë

Tinkturat janë pije speciale. Ato mund të jenë medicinale për barërat, alkooli i ulët si aperitiv, të fortë për një tryezë të larmishme - të gjitha i përkasin të njëjtit grup pijeje: alkool i infuzuar. Është e nevojshme Për të përgatitur tinkturën do t'ju duhet:

Me fillimin e pranverës, shumë njerëz nxitojnë për në thuprën për të mbledhur lëngun nga këto pemë. Si është i dobishëm për trupin e njeriut, dhe gjithashtu çfarë dëmi mund të sjellë ai në shëndet? Lëngu i thuprës ka qenë prej kohësh popullor për shijen e tij të shkëlqyeshme dhe praninë në përbërjen e tij të një sasie të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme

Qumështi është një terren i mirë për mikroorganizmat. Vetëm dy orët e para pas mjeljes, praktikisht nuk ka baktere patogjene. Kështu që kurseni vetes telashet dhe zieni qumështin. Procesi i zierjes shkatërron bakteret potencialisht të dëmshme që mund të shkaktojnë dëm të madh në trupin e njeriut

Në mënyrë që të zgjasni afatin e ruajtjes, si dhe të mbroheni nga mikroorganizmat e dëmshëm të qumështit të papastruar, duhet të zihet. Sidoqoftë, zierja e qumështit është një procedurë e përgjegjshme, pasi ajo mund të shpëtojë dhe të digjet

Wort është një bazë e lëngshme për të bërë birrë ose kvas. Një supë e ëmbël përgatitet në bazë të miellit dhe maltit, duke i dhënë pijeve një aromë karakteristike dhe pasuri. Kvas i bërë nga wort është perfekt për okroshka. Është e nevojshme - 500 g malt thekre

Mate (çaji Paraguaian) është një tonik i shkëlqyeshëm. Pija është e pasur me vitamina dhe elementë të dobishëm. Teknologjia e përshkruar, e quajtur "cimarron", është teknologjia klasike për pirjen e bashkëshortit. Nuk është i vetmi, por më i saktë

Kutia përkthehet nga greqishtja si grurë i zier. Ka disa emra: kolivo, ochivo, eve. Kjo pjatë mund të përgatitet nga gruri i zier, elbi, orizi. Për të ëmbëlsuar kutya, tradicionalisht shtohen mjaltë dhe rrush të thatë. Në ditët e sotme, frutave të ëmbëlsuar, frutave të thata, arra, lulekuqe, dhe madje edhe fruta të freskëta gjithashtu i shtohen asaj

Procesi i bërjes së vodkës nuk është një detyrë e lehtë, e cila kërkon respektim të rreptë të regjimit të temperaturës dhe recetës. Ekziston një numër i madh i recetave për të bërë një pije. Një nga recetat më të mira është vodka e grurit. Toshtë shumë e lehtë për t’u pirë dhe ka një shije të butë, dhe forca pothuajse nuk ndihet

Milkshake është dashur nga shumë fëmijë dhe të rritur që nga kohërat Sovjetike. Dhe në botën moderne, nuk është e vështirë të shijosh një ushqim të tillë, sepse ofrohet nga shumë kafene dhe restorante të ushqimit të shpejtë. Dhe për ta gatuar shijshëm në shtëpi, duhet të merrni parasysh disa nuanca

Koktejet e bazuara në produkte qumështi dhe lëngje të freskëta janë freskuese të mrekullueshme dhe në të njëjtën kohë mbushin pije. Ato mund të bëhen pjata kryesore e një feste miqësore. Pjata, përbërësit kryesorë të së cilës janë limoni dhe salcë kosi, është gjithashtu një burim i pasur i proteinave

Vera e nxehtë aromatike e nxehtë është një pije e domosdoshme për mbrëmjet e ftohta të dimrit dhe vjeshtës. Ju mund të gatuani verë të nxehtë nga vera e kuqe ose e bardhë, të përgatitni një version jo-alkoolik bazuar në lëng, të shtoni një shumëllojshmëri të frutave dhe erëza në përzierje

Ka dy lloje të ndryshme të çokollatës së nxehtë në shtëpi. E gjitha varet nga baza që përdoret për të bërë pije. Mund të jetë pllakë e hidhur ose çokollatë me qumësht, ose mund të jetë pluhur kakao. Gjithashtu, pija përgatitet nga një përzierje e këtyre dy përbërësve kryesorë

Salca meksikane guacamole me një shkëlqim është perfekte si për patate të skuqura të zakonshme ashtu edhe për nachos tradicionale. Nuk është shumë e vështirë për ta përgatitur atë, dhe përbërësit e nevojshëm tani janë në dispozicion në të gjitha dyqanet kryesore

Për tu gëzuar, thjesht duhet të gatuani çokollatë të nxehtë dhe të shijoni shijen dhe aromën e saj. Një filxhan çokollatë e nxehtë përmirëson qarkullimin e gjakut, stimulon trurin dhe përmirëson kujtesën. Është e nevojshme Çokollatë e nxehtë kiliane - 100 g çokollatë të zezë, - 1 litër qumësht, - Piper i kuq, - Shllak embelsire

Kuzhina meksikane mbetet gjithmonë besnike ndaj vetvetes, madje edhe speca djegës shtohen në recetën me cookie me çokollatë meksikane në mënyrë që të shtojnë më shumë piquancitet në një jetë tashmë argëtuese dhe të shqetësuar. Këto biskota janë të paktën të pazakonta dhe intriguese

Lëngu i thuprës duhet të mblidhet nga pyjet e thuprës. Thupra duhet të jetë e shëndetshme dhe shumëvjeçare. Zgjidhni një pemë me një diametër prej të paktën 20 cm. Koha më e mirë për të mbledhur lëngun e thuprës është mesi i marsit, kur sythat fryhen

Çaji jeshil është një pije e mrekullueshme me një shije të hollë dhe aromë delikate. Sidoqoftë, është i famshëm jo vetëm për shijen e tij të veçantë, por edhe për aftësinë e tij për të pasur një efekt shërues dhe rinovues. Karakteristikat shëruese të çajit jeshil i atribuohen numrit të madh të kimikateve dhe përbërjeve organike që përbëjnë përbërjen e tij

Njohësit e njohur të çajit besojnë se mosrespektimi i zgjedhjes së varietetit, pamundësia për të vlerësuar shijen dhe aromën e çdo pije individuale është një shpërfillje për kulturën antike të çajit. Si të mësoni të zgjidhni çajin e duhur me cilësi?

Në procesin e zierjes së qumështit, një sipërfaqe e hollë formohet në sipërfaqen e tij. Mund të jetë me të njëjtën ngjyrë si vetë qumështi, ose me një lulëzim flluske të verdhë në rast të rritjes së përmbajtjes së yndyrës. Shkumë qumështi Ta themi thjesht, shkuma është thjesht dhjamë

Kjo pije e pasur dhe aromatike pëlqehet nga shumica e banorëve të megacities në mëngjes. Si të krijoni kafe në një turk në sobë në mënyrë korrekte, duke ruajtur të gjithë shijen e veçantë? Kjo nuk është e vështirë. Është e nevojshme - fasule kafeje të bluara

Një konsumator i papërvojë mund të ngatërrojë gjethet e çajit jeshil me cilësi të mesme me gjethet e çajit të verdhë. Por duke parë çmimin, ai do të kuptojë: e verdha është një nga çajrat më të shtrenjtë. Dhe kjo nuk është rastësi: çaji i verdhë është unik, i rrallë, i rritur vetëm në provincën kineze të Fujian

Akullorja për kafe në shtëpi është trajtimi më i mirë në një ditë të nxehtë vere. Një ëmbëlsirë e tillë padyshim do t'u pëlqejë të gjithë njohësve të vërtetë të kafesë, pasi hidhërimi i lehtë i kafesë kombinohet në mënyrë ideale me një shije delikate të qumështit

Ndërsa vijnë ditët më të nxehta, shitjet e akullores rriten pasi është mënyra perfekte për tu freskuar dhe shijuar shijen e shijshme. Për një kompani të madhe, ju mund të bëni tortë akullore në shtëpi me shtimin e kafesë. Të gjithë do të befasohen kur të mësojnë se nuk e keni blerë këtë ëmbëlsirë në dyqan, por e keni përgatitur vetë

Kafe aromatike dhe e shijshme latte është një pije tradicionale në mëngjes, prezantuar botës nga Italia me diell. Përkthyer nga italishtja, kjo kafe gjallëruese dhe e butë do të thotë "kafe me qumësht". Për përgatitjen e tij, përdoret një shumëllojshmëri e kafesë moka

Longshtë provuar prej kohësh që një filxhan kafe e sapo përgatitur në mëngjes është jo vetëm e shëndetshme, por gjithashtu është në gjendje të gjallërojë dhe forcojë disponimin tuaj për tërë ditën. Kafeja e bluar natyrale në moderim zvogëlon rrezikun e kardiovaskulare dhe disa lloje të kancerit

Xhenxhefili, ose rrënja e bardhë, siç quhet kjo bimë shpesh në jetën e përditshme, po bëhet një erëza gjithnjë e më popullore. Rootshtë rrënja e xhenxhefilit që përdoret për ushqim. Pickshtë turshi, shtohet në produktet e pjekura, brewed në çaj

Çaji është një nga pijet më të njohura në të gjithë botën. Ka mjaft mënyra për të përgatitur çaj. Cila metodë do të zgjidhni varet nga lloji i çajit që dëshironi të krijoni. Rusët zakonisht pinë çaj të zi. Gjithashtu vitet e fundit, çaji jeshil është bërë mjaft popullor në vendin tonë

Në shikim të parë, nuk ka asgjë më të lehtë sesa të krijosh kafe. Aktualisht, ka shumë mënyra për të përgatitur këtë pije aromatike, dhe të gjitha varen nga pajisjet që do të përdoren në këtë rast. Para së gjithash, duhet të mbahet mend se kafeja më aromatike dhe e shijshme merret nga fasulet e sapo bluara

Shumë njerëz e duan kafenë, por jo të gjithë do t'ju tregojnë se si ta bëni atë të duhur. Jemi mësuar me faktin që makineritë bëjnë gjithçka për ne. Po sikur të keni nevojë ta bëni vetë kafenë? Le të mësojmë se si ta gatuajmë atë pa një krijues elektrik kafeje dhe aparat kafeje

Përkundër faktit se Tibet dhe Mongoli janë fqinjët më të afërt të Kinës, tradita e çajit në këto vende është mjaft specifike. Mënyra se si njerëzit në Mongoli dhe Tibet pinë çaj mund të befasojë edhe një njohës me përvojë të ceremonisë kineze të çajit

Mjalti është një nga produktet më të vjetra që përdoret jo vetëm si ëmbëlsues, por edhe si ilaç efektiv. Për shkak të origjinës së saj natyrore dhe përbërjes krejtësisht unike, ajo ka një numër të vetive të dobishme. Përkundër kësaj, përdorimi i tij në disa raste mund të shkaktojë dëmtim të trupit

Kuzhina e huaj po merr rëndësi në kohën tonë. Tani është në modë të kesh produkte ekzotike për mëngjes dhe të pish kafe të vërtetë nga jashtë. Kafja meksikane me një aromë pikante kanelle do të pëlqehet nga çdo gustator i sofistikuar. Ky është fillimi perfekt i ditës

Për më shumë se një shekull, njerëzit i drejtohen fallit në bazën e kafesë për të parashikuar të ardhmen e tyre. Por, në mënyrë që kjo parashikim i fatit të përfundojë me sukses, është e nevojshme të jeni në gjendje të krijoni siç duhet kafe për të

Një nga erëzat popullore orientale, garam masala, ka një përbërje të pazakontë; përmban erëza të kombinuara në përmasa të ndryshme. Garam masala do të thotë "një përzierje e erëzave të nxehta" që përdoret shpesh në kuzhinën e Indisë Veriore dhe kuzhinën e vendeve të tjera të Azisë Jugore

Nëse shkoni në Indi, me siguri do të provoni këtë pije të pazakontë Ayurvedic, e cila është çaj me qumësht dhe erëza. Por nuk është e vështirë për ta përgatitur atë në shtëpi. Është e nevojshme Për 2 racione: 1, 5 gota ujë të vluar, 0, 5 gota qumësht 3, 2% yndyrë, 2 (ose më shumë) lugë çaji të zi, sheqer, mjaltë ose qumësht të kondensuar për shije, erëza:

Kafe e freskët aromatike dhe gjallëruese - çfarë mund të jetë më mirë në mëngjes. Një filxhan kafe e bërë sipas recetës suaj të preferuar mund t'ju gëzojë dhe t'ju ofrojë një nxitje të gjallërisë për tërë ditën. Nëse pini kafe me qumësht në moderim, atëherë kjo pije ka një efekt tonik në trup

Fasulet e kafesë nuk mund të krahasohen me një pije të çastit, është një ritual dhe fe, ngadalësia dhe kënaqësia nga procesi i përgatitjes. Isshtë gjithashtu më mirë të bluani fasulet me dorë, sesa në një mulli elektrik kafeje, kështu që ju do të ruani aromën dhe origjinalitetin e pakrahasueshëm të produktit

Do të ishte mirë të ruheni vitaminat në perime dhe fruta për përgatitjet shtëpiake dhe nuk ndërhyn në heqjen e mikroorganizmave në të njëjtat fruta dhe perime. Si të ndiqni dy zogj me një gur dhe të kapni të dy? Kanë kaluar gati 350 vjet nga koha e holandezit Anthony van Leeuwenhoek, i cili ndërtoi një mikroskop dhe ishte i pari që pa mikroorganizmat me të

Çokollata është një produkt i preferuar për shumë, i cili ndihmon për të gjetur një humor të mirë dhe madje edhe për të humbur peshë. Ju mund të bëni vetë një delikatesë të shijshme ose të blini një të gatshme në dyqan, gjëja kryesore është të kontrolloni cilësinë e produktit duke shqyrtuar informacionin në paketim

Plakja është një proces i natyrshëm, por ju doni të dukeni i ri në çdo moshë. Ushqimi që hani ka një efekt të thellë në trup. Ushqimi i dobët kontribuon në sëmundje dhe plakje të parakohshme, ndërsa ushqimi i shëndetshëm, përkundrazi, i siguron trupit ushqyesve thelbësorë dhe ngadalëson procesin e plakjes

Uthulla e mollës është kaq e famshme për një arsye. Shija e saj ushqyese dhe e pasur e bën atë një mjet të domosdoshëm në kuzhinë, dhe karakteristikat e tij unike e bëjnë atë një produkt të jashtëzakonshëm për përdorim kozmetik. Më shumë se njëqind lloje të uthullës janë të njohura në botë, për më tepër, disa prej tyre ruhen si konjakë ose verëra të shtrenjta

Në seksionin e ushqimit të ngrirë, ju mund të blini një qese oriz me perime të quajtur Përzierje Havai. Por është shumë e lehtë të përgatitësh një pjatë nga përbërësit që përbëjnë vetë frigoriferin. Përzierja e gjallë Havai përdoret në disa sallata dhe mund të shërbejë si një pjatë e shijshme më vete

Pijet alkoolike duhet të trajtohen me kujdes. Kur blini vodka, edhe në një dyqan të mirë, rrezikoni të përplaseni në një "paletë" dhe të përfundoni në spital. Për të mos rënë në grackën e përhershme, zgjidhni produktin tuaj me kujdes dhe është më mirë të mos kurseni para

Pavarësisht nga ngjashmëria e përgjithshme e strukturës, madje edhe nga shenjat e jashtme, ju mund të dalloni kampionin nga stofin e toad. Ka hollësi të caktuara, të mësuarit të cilat ju mund të zvogëloni shanset e gabimit. Udhëzimet Hapi 1 Nëse e merrni në dorë dhe ekzaminoni me kujdes shampanjën dhe stofin e thekur, atëherë, natyrisht, mund të gjeni disa ndryshime

Në natyrë, oreksi luhet shumë më shpejt. Prandaj, duke shkuar në daçë ose për një piknik në park, nuk do të jetë e tepërt të kapni një meze të lehtë të shijshme nga shtëpia. Pjatat e thjeshta dhe origjinale me siguri do të kënaqin familjen dhe miqtë tuaj në ajër të pastër

Një aheng ose një piknik në natyrë gjithmonë ka një atmosferë të veçantë. Peisazh i bukur, ajër i pastër, oreks stimulues, erë zjarri dhe Barbecue. Por përveç mishit të skuqur tradicional në një hell ose raft teli, vlen të diversifikoni tryezën me pjata të tjera

Duke shkuar me pushime në natyrë, unë dua të gatuaj diçka të thjeshtë, por të shijshme. Sanduiçet me mish të grirë dhe perime mund të bëhen shpëtuese në këtë rast. Pamja e tyre e shijshme nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - bukë - 1 copë

Bërja e një torte për ditëlindje nuk është aspak e lehtë. Sigurisht, ju mund të blini një tortë në dyqane, aq më tepër - për dhëmbin më të vogël të ëmbël, vitrinat janë plot me shumë ëmbëlsira, të cilat duket se janë zbukuruar në mënyrat më të pabesueshme

Çdo nënë mund të dekoroj një tortë për ditëlindjen e një djali apo vajze bukur. Ju nuk duhet të përpiqeni të konkurroni me shefat pastë profesionistë. Tregoni imagjinatën tuaj - dekor i thjeshtë, por i bërë mjeshtërisht do të duket shumë mbresëlënës dhe fëmijët me siguri do ta pëlqejnë atë

Festa e fëmijëve nuk mund të bëjë pa një tortë. Në varësi të moshës së të ftuarve, temës së kremtimit, preferencave të audiencës, ju mund të bëni një tortë në formën e një ose ndonjëherë një sendi, dhe pastaj ta dekoroni me mastikë me shumë ngjyra

Në ditëlindjen e fëmijës së saj, çdo nënë dëshiron të organizojë një festë të paharrueshme për të dhe miqtë e tij. Nuk është e lehtë: duhet të dalësh me argëtim interesant për fëmijët, të dekorosh dhomën, të mendosh mbi menunë. Me trajtime, si rregull, lindin më shumë probleme, sepse fëmijët janë mjaft të zgjedhur në ushqim

Tortat e Pashkëve janë pasta rituale në Kishën Ortodokse. Kjo është një bukë e gjatë e pasur që simbolizon rilindjen e Jezu Krishtit. Cmbëlsira të Pashkëve përgatiten për festën kryesore të krishterë - Pashkët. Së bashku me vezët me ngjyrë dhe gjizën e Pashkëve, ato janë pjatat kryesore të tryezës festive të Pashkëve

E Enjtja e Madhe është koha për të pastruar shtëpinë, për të lyer vezët e Pashkëve dhe për të pjekur ëmbëlsira të Pashkëve. Për shumë, procesi më i këndshëm në këtë ditë është lyerja e vezëve. Vërtetë, jo të gjithë dinë se si të pikturojnë siç duhet vezët në mënyrë që ato të mos plasariten dhe të dalin të bukura

Për mëngjes, ndonjëherë ju doni një omëletë ose croutons krokante! Por për t'i përgatitur ato, do të duhet të zotëroni shkencën e thjeshtë të trajtimit të vezëve të pulës, domethënë, për të mësuar se si t'i thyejnë ato në mënyrë korrekte. Si të thyeni një vezë me instrumente Një vezë e gjallë mund të thyhet në dy mënyra, dhe e para është përdorimi i takëmave të tilla si një pirun ose thikë

Disa pjata përmbajnë ose vetëm proteina (si beze) ose vetëm të verdhë (si majonezë). Pjekja rezulton të jetë shumë më madhështore nëse i rrahni të bardhat veç e veç nga të verdhat. Vërtetë, ka amvise që nuk mund ta ndajnë të verdhën e verdhë nga proteina

Natën e 24-25 Dhjetorit, katolikë nga vende të ndryshme festojnë Krishtlindjet. Tradicionalisht, është e zakonshme të kalosh këtë ditë me familjen dhe të organizosh një darkë festive të përbërë nga pjatat e Krishtlindjeve. Në secilin vend ato janë të ndryshme:

Festimi i ditëlindjes së parë të fëmijëve është gjithmonë shumë emocionues. Do të doja që kjo ditë të ishte e veçantë dhe e paharrueshme. Prandaj, është e rëndësishme të përgatitni atributin kryesor të festës - tortën e ditëlindjes, duke përdorur vetëm produkte për ushqim për fëmijë

Për ditëlindjen e burrit tim, torta Mbretërore është zgjidhja më e mirë, emri i së cilës flet vetë. Isshtë pjekur nga dy lloje brumi, biskota dhe bukë e shkurtër, dhe sanduiç me kremëra të ndryshëm. Sigurisht, ka shumë telashe me të, por rezultati do ta kënaqë njeriun e ditëlindjes

Tiramisu është ëmbëlsira më e popullarizuar në botë. Allshtë edhe më e habitshme që ajo u shfaq krejt kohët e fundit, në vitet 70 të shekullit të kaluar. Sipas versioneve të ndryshme, shpikja e tiramisu u atribuohet si italianëve ashtu edhe japonezëve

Pashkët janë një kënaqësi tradicionale në festën më të madhe Ortodokse - e diela e Krishtit. Easyshtë e lehtë ta gatuash edhe në shtëpi. Gjëja kryesore është të mbash proporcionet e ushqimit dhe të gatuash me humor të mirë. Është e nevojshme 2 kilogramë gjizë 700 gramë salcë kosi 400 gram gjalpë 8 vezë 200 gram bajame 200 gram rrush të thatë 1/2 filxhan sheqer vanilinë në majë të një thike Pasobox ose enë pjekje në formë me brinjë të larta

Havjar kungulli mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Por nëse dëshironi që të jetë aq e shijshme sa në dyqan, provoni ta bëni me majonezë dhe pastë domate - një lloj "ketchunez" (siç thoshte një karateka e famshme nga seria televizive "

Kohët kur ananasi ishte i vështirë për t’u blerë janë larguar prej kohësh. Ky frut shitet në çdo cep sot. Në të njëjtën kohë, është larg nga gjithnjë e mundur të zgjedhësh një ananas të pjekur të shijshëm në dyqan: në dy raste nga tre, blerësi arrin në përfundimin se ai bleu diçka që nuk ishte ajo që priste, sepse fryti rezulton të jetë i thartë dhe i papjekur

Qull meli është shumë popullor në Rusi. Drithërat nga të cilët përgatitet përmban një sasi mjaft të madhe të proteinave (rreth 11%), vitamina të grupit B dhe PP, si dhe një numër mikroelementesh të nevojshëm për trupin (fluor, hekur, magnez, silic, kalium, zink dhe të tjerët)

Misri është një produkt shumë i dobishëm dhe i dashur për shumë produkte që ka shumë veti të dobishme. Ajo hahet në forma të ndryshme, por misri në kalli konsiderohet më i shijshmi. Vetëm tani ajo ka një pengesë: në mënyrë që të jetë sa më e shijshme, duhet të gatuhet për një kohë mjaft të gjatë

Pike e gatuar në furrë është një pjatë shumë e shijshme që është e përshtatshme për një tryezë festive ose thjesht për një darkë familjare. Këtu janë tre receta: të gjitha ato janë mjaft të thjeshta dhe rezultati është i sigurt se do t'ju kënaqë ju, familjen tuaj dhe të ftuarit tuaj

Qumështi vjen në një larmi cilësish dhe vetive ushqyese. Konkurrencë në zbatimin e teknologjive ushqimore, prodhuesit, për fat të keq, vazhdimisht janë duke punuar se si të ulin koston e produktit sa më shumë që të jetë e mundur. Madje vjen në pikën që qumështi vetë nuk mbetet në të

Gjendja e përgjithshme e trupit dhe pamja e lëkurës varen nga funksionimi normal i zorrëve. Ushqimi i shpejtë dhe ushqimet e shpejta gjatë ditës ndikojnë negativisht në aparatin tretës. Ne jemi në gjendje të ndihmojmë stomakun tonë vetë, thjesht duke ngrënë ushqimet e duhura që nxisin tretjen e mirë

Sot, pothuajse asnjë familje nuk mund të bëjë pa sheqer në tryezë. Isshtë i njohur për të gjithë dhe është pjesë e një numri të madh të pjatave. Nga pikëpamja e kimisë, sheqeri mund të quhet çdo substancë që i përket grupit mjaft të gjerë të karbohidrateve që treten në ujë, kanë një shije të ëmbël dhe kanë një peshë të ulët molekulare

Sot, gjithnjë e më shpesh mund të shihni në raftet e dyqaneve jo vetëm sheqerin e zakonshëm të panxharit, por edhe sheqerin e kallamit. Kostoja e tyre ndryshon mjaft ndjeshëm. Cili është ndryshimi dhe cili sheqer është më i mirë? Krahasimi i sheqerit nga panxhari dhe kallami Nëse pyesni cili është ndryshimi midis panxharit dhe sheqerit të kallamës, përgjigjja është:

Sheqeri është një nga përbërësit më të rëndësishëm në shumicën e ëmbëlsirave. Ofshtë e një rëndësie të madhe për produktet e pjekura me maja, dhe nganjëherë shtohet në pjata të këndshme për të shtuar nuanca shtesë të aromës. Lloji më i zakonshëm i sheqerit është sheqeri i rafinuar, i rafinuar nga kallami ose panxhari, por ka lloje të tjerë të këtij produkti që ndryshojnë në cilësi, aromë, ngjyrë dhe madje hije të aromës

Sheqeri është karbohidrat i dytë pas niseshtesë që siguron energji me ushqim. Përkundër faktit se karbohidratet janë pak inferiorë në përmbajtje kalorike ndaj yndyrnave dhe proteinave, përbërësi i tyre i energjisë në ushqimin e konsumuar në ditë është rreth 55%

Mishi i grirë është një parti private në festën e shumë amvise. Ajo është gjetur në dumplings, lazanjë, cutlets, pies dhe tava. Gatimi i mishit të grirë është një proces kompleks, dhe sot amviset blejnë produkte të gatshme gjysmë të gatshme në dyqane

Të gjithë, nga të rinjtë deri te të moshuarit, i pëlqejnë cutlets shtëpiake, me lëng dhe aromatike. Amvisat e mira preferojnë të bëjnë vetë mish të grirë për cutlets, nga mishi i mirë, duke përdorur truket e tyre. Metoda tradicionale e përgatitjes së mishit të grirë përdoret më shpesh si në shtëpi ashtu edhe në institucionet e shërbimit të ushqimit

Arti i gatimit është një aftësi e fituar e fituar me kalimin e kohës; aftësia për të gatuar shijshëm është një dhuratë. Mishi i grirë - kjo do të duket se është gjëja më e thjeshtë: përzieni të gjithë përbërësit, merrni mishin si bazë dhe - këtu është, gati

Cili është sekreti i shijes, butësisë dhe lëngshmërisë së jashtëzakonshme të koteleve, qofteve, qofteve, petave dhe produkteve të tjera të mishit? Sigurisht, si mish i grirë! Burgerët aromatik shtëpiak ia vlen të shqetësohen. Për më tepër, të bësh mish të grirë të shijshëm dhe origjinal nuk është aspak e vështirë

Canape është një lloj meze të lehtë që ka përmasa miniaturë. Emri vjen nga fjala franceze "canape" që do të thotë e vogël. Më shpesh, kjo pjatë përbëhet nga disa shtresa të një shumëllojshmërie produktesh, të lidhur në hell. Canapes janë perfekte për një parti për fëmijë dhe tubime miqësore, një shuplakë gala dhe një darkë

Canapes janë sanduiçe të vogla që shërbejnë si një meze të lehtë. Ata zakonisht shoqërojnë shpirtrat dhe shërbehen para darkës. Ka edhe festa të veçanta canapé, kur një larmi mini-sanduiçe bëhen kursi kryesor i festës. Convenientshtë i përshtatshëm për të fiksuar canapes me skewers plastike që mbajnë në mënyrë të sigurt produkte me shumë shtresa

Canapes janë sanduiçe të vogla, asnjë tryezë shuplakë nuk mund të bëjë pa to. Përgatitja e kanapeve është shumë e thjeshtë - thjesht duhet të prisni përbërësit me ndihmën e kallëpeve ose me thikë, t'i lidhni në hell dhe kjo është e gjitha - ato mund të hahen pa ndonjë takëm

Canapes ose snacks të vogla në hell dekorojnë tryezën festive; ato janë ideale për bufe dhe bufe. Ato mund të bëhen nga çdo ushqim, duke i kthyer ato në një vepër të artit të kuzhinës. Është e nevojshme baguette; tartlets

Një nga meze më të njohura në tryezën festive është canapés. Shpesh bëhen me përbërës të shtrenjtë, por edhe përbërësit më të zakonshëm dhe të përballueshëm bëjnë sanduiçe të vegjël të shijshëm. Çfarë janë kanape? Vetë termi "

Çaji është një pije e shijshme me një numër të madh të cilësive të dobishme. Sidoqoftë, mos harroni se konsumimi i tepërt i çajit mund të çojë në efekte të padëshirueshme. Shumë varet edhe nga lloji i çajit që një person preferon të pijë. Kundërindikimet për të pirë çaj Edhe çaji me cilësi të lartë të varieteteve elitare mund të shkaktojë përkeqësim të shëndetit, pasi përmban kafeinë, një substancë që ka një efekt stimulues dhe afrodiziak

Mandarina është diçka pa të cilën është e pamundur të imagjinohet festat e Vitit të Ri. Dhe thjesht se gjatë gjithë dimrit është kaq e këndshme të përkëdhelësh veten me këto fruta freskuese mahnitëse me një shije të jashtëzakonshme. Nga rruga, mandarinat morën emrin e tyre nga mandarinat kineze - përfaqësues të rangut të lartë dhe të pasur të elitës së Perandorisë Qiellore

Gjithmonë blini fruta nga shitësit që ju lejojnë të zgjidhni vetë. Dhe pastaj shkuarja në tregun e frutave do të kthehet në një kënaqësi për ju. Udhëzimet Hapi 1 Shalqi Zgjedhja e shalqirit të duhur është një art i tërë, shumë video janë xhiruar në lidhje me këtë dhe janë shkruar udhëzime

Kështu ndodhi historikisht që është zakon të festojmë Vitin e Ri me mandarina në tryezën festive. Disa lloje të këtyre frutave agrume mund të gjenden në shitje. Të gjithë kanë shije të ndryshme. Njohja e karakteristikave të varieteteve dhe vendlindja e mandarinës do t'ju ndihmojë të zgjidhni mandarina të shijshme

Hurmat janë fryti i palmës së hurmës, duke arritur një lartësi prej 25 metrash, duke u rritur në skajet e diellit të përjetshëm. Këto fruta janë shumë të shijshëm dhe ushqyes për trupin. Udhëzimet Hapi 1 Përbërja e hurmave është e pasur me mikroelemente të ndryshëm:

Hurmat janë fryti i ngrënshëm i palmës së hurmës, të kultivuar që nga kohërat antike. Në Lindje, hurmat quhen "manaferrat e jetës" dhe "buka e shkretëtirës". Për shkak të shijes së tyre të mrekullueshme dhe vetive ushqyese, ato janë një nga elementët e rëndësishëm të dietës së njerëzve në shumë vende të botës

Hurmat nuk janë më një delikatesë për banorët e vendit tonë. Por, megjithatë, pak njerëz dinë për përfitimet e këtyre frutave për trupin e njeriut. Pse janë hurmat e dobishme? Hurmat janë fruta që rriten në pëllëmbët e hurmës. Pas kësaj, ato thahen më shpesh

Coca-Cola është një pije e preferuar për shumë njerëz: si fëmijët shumë të vegjël ashtu edhe të rriturit e duan kola për shijen e saj të pazakontë dhe freskuese. Ka legjenda për dëmshmërinë e kësaj pije. Për të mos rrezikuar shëndetin tuaj, por përkundrazi - për të përfituar, përgatitni Coca-Cola në shtëpi

Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë i përkasin të njëjtës familje - xhenxhefili. Në kohët antike, grekët e quanin shafran i Indisë "xhenxhefil të verdhë". Megjithëse rrënjët e të dy bimëve janë të ngjashme dhe përdoren gjerësisht në gatim dhe mjekësi, ato kanë veti të ndryshme

Shafran i Indisë mund të gjendet në supermarkete të mëdha. Jo shumë njerëz guxojnë ta blejnë, por edhe më pak dinë për vetitë e tij mrekullibërëse. Kur konsumohet me mençuri dhe arsyeshëm, shafran i Indisë mund të jetë ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor në shtëpi

Shafran i Indisë është një erëz që është përdorur si një trajtim alternativ që nga kohërat antike. Tradicionalisht, shafran i Indisë është një pjesë e mjekësisë tradicionale kineze dhe indiane, dhe përfitimet e tij shëndetësore janë provuar dhe të pamohueshme

Ghee është një produkt i vlefshëm që përdoret jo vetëm në gatim, por edhe për përgatitjen e kremrave dhe maskave kozmetike shtëpiake, vajrave medicinale. Një gjalpë i tillë ruhet shumë më gjatë në frigorifer pa u bërë i mykur. Është e nevojshme Për ghee në furrë:

Majoneza ka qenë prej kohësh një salcë e zakonshme për pjata të ndryshme. Ju mund të shtoni shumëllojshmëri në menunë tuaj të bërë në shtëpi dhe të përgatitni një salcë të shijshme me bazë majonezë brenda pak minutash. Në një filxhan me majonezë, shtoni bimë shumë të imëta - majdanoz ose pendë të hollë të qepëve të njoma, llokoçisni

Duck është i lidhur me festën jo më pak se pata. Nëse gatuhet siç duhet, mishi do të jetë me lëng dhe i butë, dhe kore do të jetë kafe e artë dhe krokante. Është e nevojshme - kufomë rosë me peshë 2 kg - 300 g boronicë (mund të ngrihet) - 2 tbsp