Recetat më të mira 2024, Nëntor

Jo çdo amvise i pëlqen të kallajos me produkte të pjekura, por nuk është aspak e nevojshme të kaloni disa orë në furrë për të përkëdhelur shtëpinë me gjëra të shijshme. Bëni një ëmbëlsirë me gjizë - nuk kërkon pjekje dhe përgatitet shumë lehtë

Mini cupcakes me një copë me mbushje çokollate janë një mundësi e shkëlqyeshme për ata që duan të bëjnë një parti çaji me miqtë. Ata jo vetëm që bëjnë të mundur shijimin e shijes delikate, por gjithashtu zbukurojnë çdo tryezë çaji ose kafeje

Një cupcake aromatik, shumë i butë, i ajrosur me një mbushje është një zbukurim i shkëlqyeshëm i tryezës. Nuk është e vështirë të përgatitësh një kek të ëmbël të tillë, dhe përveç kësaj, kekët sipas kësaj recete gjithmonë dalin mirë. Mundohuni të pjekni këtë tortë të mrekullueshme me qumësht të kondensuar të zier për çaj

Ka shumë receta për petulla dhe krepa. Me ose pa mbushje, të hollë dhe të trashë, të ëmbël dhe të thartë. Këtu është një recetë për pancakes me vrima. Ata do t'ju tërheqin jo vetëm me shijen e tyre, por edhe me pamjen e tyre të bukur. Është e nevojshme Do t'ju duhet:

Mielli i petullave është i njohur për një kohë shumë të gjatë, ai zvogëlon ndjeshëm kohën e pjekjes. Pjekja e petullave nga mielli i tillë është një kënaqësi, dhe më e rëndësishmja - shpejt. Disa paketa madje përmbajnë receta për të bërë petulla

Rrotullat e pranverës gjermane nuk ngjajnë shumë me petullat tona - ato janë pjekur në forma për kifle, duke rezultuar në një "shportë" të mbushur me mbushje që ju mund ta zgjidhni sipas shijes tuaj. Është e nevojshme - 1 gotë qumësht

Pancakes mund të gatuhen çdo ditë. Ata kurrë nuk mërziten. Ata janë ngrënë për mëngjes, drekë dhe madje darkë, të mbushur me mbushje të ndryshme ose të shërbehen me salcë kosi, bimë, havjar ose reçel. Pancakes mund të jenë një bazë për një tortë, dhe madje të bëhen pjesë e një sallatë

Krem kosi i bërë në shtëpi është shumë i ndryshëm në shije dhe qëndrueshmëri nga dyqani. Nuk është aq e vështirë për ta marrë atë në shtëpi, por jo i gjithë qumështi është i përshtatshëm për këtë qëllim. Është e nevojshme qumësht i freskët i pahomogjenizuar ndarës maja Udhëzimet Hapi 1 Nëse dëshironi të bëni krem kosi të bërë në shtëpi, mos u tregoni dembel për të gjetur qumësht që nuk i është nënshtruar përpunimit të fabrikës

Lakra turshi, e cila dërrmohet, është objekt i dëshirës së pasionuar të shumë amvise. Por jo gjithmonë del ashtu siç dëshiron. Kjo recetë ju lejon të bëni lakër turshi të shijshme krokante shpejt dhe me lehtësi. Është e nevojshme - një kokër lakër - një karotë - 100 gramë kripë - një litër ujë - bizele me erëza - Gjethja e dafinës Udhëzimet Hapi 1 Për të bërë lakër turshi të freskët për dimër, duhet të bëni një shëllirë

Duket se Viti i Ri sapo ka mbaruar, dhe Shrovetide po vjen shumë shpejt. Dhe çfarë është festa e Shrovetide pa petulla? Shumë amvise ëndërrojnë të mësojnë se si të gatuajnë petulla në mënyrë që ato të jenë të holla dhe me vrima. Është e nevojshme - kefir 0,5 litra

Pancakes janë një pjatë universale për mëngjes dhe darkë. Ato mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen, dhe pastaj të shërbehen me mbushje të ndryshme. Krem kosi do të vijë në ndihmë nëse nuk keni qumësht. Dhe duke ndjekur këshillat që rekomandon kjo recetë, petullat tuaja do të rezultojnë të holla dhe shumë të shijshme

Për të përgatitur petulla të holla me vrima, duhet të keni durim. Në përgjithësi, kjo është një pjatë e lehtë për tu përgatitur, thjesht duhet të dini për sekretet. Një nga sekretet kryesore të bërjes së petullave me vrima të hollë është të përdorni një tigan të mirë

Pancakes janë një pjatë tradicionale ruse që është gatuar që nga kohërat më të lashta. Ato janë gjithashtu të njohura sot dhe shërbehen me një larmi të mbushjeve. Një problem është se një trajtim i tillë përmban shumë kalori, të cilat ndikojnë pa ndryshim në figurë

Petullat e shijshme nuk janë aspak të vështira! Ekzistojnë dy receta të provuara për petullat pa vezë - uji dhe qumështi. Dhe 5 receta të tjera për mbushjet e petullave veggie! Ju do të duhet: Për petullat në ujë: Miell - 1 tbsp

Pancakes me dantella nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një trajtim të bukur. Brumi për ta mund të gatuhet në qumësht ose kefir, nuk ju duhet shumë kohë për pjekje, petullat shpejt skuqen dhe kthehen lehtësisht. Pancakes me dantella Për të bërë petulla të holla në një vrimë të cekët, do t'ju duhet:

Një nikoqire e vërtetë ka në arsenalin e saj shumë receta interesante për gatimin e pjatave të ndryshme. Aroma e petullave origjinale të zbukuruara të përgatitura për mëngjes do të sjellë të gjithë familjen së bashku në tryezë. Dhe të ftuarit me siguri do të kërkojnë një recetë

Pancakes janë një pjatë tradicionale ruse e dashur nga shumë njerëz. Por jo të gjitha amvisat mund të mburren me aftësinë për të pjekur petulla të hollë me dantella. Për t'i bërë petullat të holla, me vrima, duhet të përdorni truket e caktuara kur t'i përgatisni

Pancakes janë një ushqim i preferuar si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit! Petullat nuk shërbehen me asgjë: krem kosi, reçel, havjar, etj. Petullat e mbushura janë gjithashtu një delikatesë: me gjizë, mish, vezë dhe qepë. Por më të shijshmet nga të gjitha janë petullat delikate

Ekziston një numër i madh i recetave për të bërë petulla - ato piqen në kefir, qumësht të pjekur të fermentuar, hirrë, birrë, por petullat me qumësht janë gjithmonë më delikatet dhe të shijshmet. Dhe ato nuk kërkojnë aspak aftësi të veçanta gatimi - thjesht përzieni dhe skuqini në një tigan

Maslenitsa është afër cepit, që do të thotë se është koha të mendojmë për të bërë petulla - të ëmbla, delikate dhe shumë të shijshme, të cilat do t'i përshtateshin shijes së të gjithëve. Është e nevojshme - Qumësht (i freskët ose kos) - 0,5 l

Kampionët e mbushur janë një meze shumë origjinale që do të duket mirë në një tryezë festive. Kjo pjatë përgatitet thjesht dhe shpejt, pa koston e produkteve ekzotike. Është e nevojshme 12 kërpudha të mëdha; 150-200g mish të tymosur

Ka shumë receta të shpejta. Për gatim, si rregull, merren produkte që janë gjithmonë pranë. Por ka edhe përjashtime. Për shembull, kërpudha të mbushura. E tëra që kërkohet është të blini vetë kërpudhat dhe gjoksin paraprakisht. Receta për këtë meze është tepër e thjeshtë dhe nuk do të duhet asgjë për ta përgatitur

Pula e pjekur në furrë është një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e shijshme. Dhe për ta bërë atë edhe më të kënaqshëm dhe interesant, ju mund ta mbushni pulën me çdo lloj mbushjeje. Këto të fundit mund të jenë mish, kërpudha, bishtajore dhe madje edhe fruta

Haddock është një peshk shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm që përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese për trupin e njeriut. Por, për fat të keq, jo të gjithë dinë ta gatuajnë në mënyrë që pjata të dalë me lëng dhe e pasur. Është e nevojshme Haddock - 500 g

Pancakes me maja janë veçanërisht poroze, e cila është arsyeja pse ato thjesht shkrihen në gojën tuaj. Nëse furra është bërë me brumë të trashë, atëherë do të merrni një ëmbëlsirë madhështore, nga një e lëngshme - "dantella" zbritje e hapur

Kjo sallatë do t'u pëlqejë të gjithë dashamirëve të kuzhinës koreane. Ka shije si një karotë koreane, sepse përmban edhe karota dhe erëza të ndryshme. Por përveç kësaj, sallata është gjithashtu ushqyese për shkak të mishit dhe kërpudhave prej druri porcini

Nëse po përpiqeni t’i përmbaheni parimeve të një diete të shëndetshme, synoni të mbani një figurë të bukur, ose dëshironi të humbni disa kile, zëvendësoni enët me kalori të larta me sallata të lehta me perime. Kur kombinohen me mish të ligët, si pula, këto mund të bëjnë një drekë ose darkë të shkëlqyeshme

Enët e bëra nga mëlçia e qengjit janë veçanërisht të zakonshme në kuzhinën greke dhe kanë një aromë karakteristike të pasur. Mëlçia është skuqur, e zier me kërpudha dhe shërbehet me pjata anësore dhe salca të ndryshme. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Patatet e prera dhe kërpudhat e skuqura janë vetëm tandemi i përsosur i kuzhinës. Por pureja klasike e patates nuk do të jetë gjithmonë e përshtatshme në tryezë. Përbërësit: Champignons - 700 g; Qumësht - 100 ml; Kastravecat turshi - 5 copë

Salca e kërpudhave është shumë e rëndësishme për pjatat e mishit, si dhe patatet. Shija pikante e kërpudhave porcini do të nxjerrë në pah shijen e mishit dhe do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatën. Është e nevojshme 40 gramë kërpudha të thata porcini, 100 gramë qepë, 15 gram miell, 80 gramë pure domate, 40 gramë vaj vegjetal, 40 gramë ghee, 400 gramë ujë, kripë për shije

Domate me qershi miniaturë me turshi të kombinuara me një salcë të pazakontë bëjnë një meze të shkëlqyeshme për çdo tryezë. Receta e turshisë së qershisë nuk kërkon shumë kohë gatimi, por domatet kanë shije të mahnitshme. Është e nevojshme - 500 g domate qershi

Patatet e zier me kërpudha kanë kohë që janë të pranishme në tryezën ruse. E shijshme, aromatike dhe e kënaqshme, mund të jetë ose një pjatë e shkëlqyer anësore për mish dhe perime, ose një pjatë e pavarur. Gjëja kryesore është ta gatuash atë nga kërpudhat e freskëta

Për të gatuar fileto pule në qëlloj, është më mirë të zgjidhni një kofshë pa kocka - është më lëng. Por nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me fileto të gjirit, në këtë rast gjellë do të dalë më e thatë dhe më dietike. Është e nevojshme • Fileto pule 800 g

Salca e kërpudhave mund të bëhet nga të dy kërpudhat e freskëta dhe të thata ose të turshit. Isshtë një shtesë e gjithanshme për mishin, peshkun, perimet dhe pjatat me makarona që stimulon oreksin dhe rrit tretjen e ushqimit. Gourmetët e famshëm francezë madje kanë një thënie që mund të hani edhe lëkurë të vjetër nëse e derdhni me salcë kërpudhash

Patatet, makaronat dhe drithërat shpesh shërbehen me lëng mishi, gjë që u jep atyre një aromë të re të pazakontë. Gjatë gjithë historisë së gatimit, ekspertët e kuzhinës kanë dalë me shumë lloje lëng mishi. Kërpudha ka një vlerë të lartë ushqyese

Patata e kërpudhave përdoret më së shpeshti për sanduiçe, kanapa dhe tartlets. Ju gjithashtu mund ta përdorni atë si një produkt gjysëm të gatshëm shtëpi për të bërë supa të pastra ose një shumëllojshmëri salcash me kërpudha. Pateja e gatshme mund të ruhet në mënyrë të përsosur në frigorifer deri në dy javë

Deri në ditët e majit, ekziston një agjërim, gjatë të cilit të gjithë të krishterët ortodoksë sigurohen që t'i përkushtohen plotësisht lutjeve dhe të përmbahen nga vaktet e pasura. Janë ato, pjata të ëmbla dhe të pasura, që janë objekt i joshjes në jetën e përditshme

Salca e kërpudhave mund të jetë jo vetëm një pjatë kryesore e mrekullueshme, por edhe një salcë për biftek, cutlets dhe bërxolla nga çdo mish. Rruaza mund të bëhet nga çdo lloj kërpudhe, nga kërpudhat e egra te kërpudhat dhe kërpudhat shiitake

Shumë banorë të vendit tonë e duan kuzhinën italiane. E cila, megjithatë, nuk është për t'u habitur, sepse recetat e makaronave janë shumë të thjeshta për t'u kryer dhe ju lejojnë të përgatitni shumë shpejt një darkë të shijshme italiane për të gjithë familjen

Likeri është shtuar prej kohësh në të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave, pasi i jep gjellës një sofistikim dhe piquancitet të caktuar. Ju sugjeroj të bëni një tortë me liker. Është e nevojshme - vezë - 4 copë; - sheqer - 4 lugë

Kërpudhat mund të përdoren për të bërë një larmi të salcave të shijshme dhe ushqyese. Një nga këto është kërpudha kremoze. Mund të shërbehet me pjata të ndryshme. Salcë krem kërpudhash nga shamponjë Për gatim, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Charlotte mund të përgatitet me të gjitha manaferrat ose frutat, megjithëse dikur bëhej me bukë të bardhë, mollë, krem karamele dhe ndonjëherë me liker. Shumë dashamirë të Charlotte besojnë se është më e shijshme kur mbushet me mollë të thjeshta të tharta

Charlotte është një nga ëmbëlsirat më të shijshme dhe të pazakonta. Charlotte klasike përgatitet me mollë. Sot do të konsiderojmë një recetë të pazakontë, por shumë të shijshme. Është e nevojshme - miell 1 tbsp. - sheqer 1 tbsp

Charlotte është një byrek me mollë i njohur nga fëmijëria, i cili përgatitet lehtë dhe nuk kërkon shumë kohë për të. Produktet për të me siguri do të gjenden në kuzhinën e çdo amvise. Është e nevojshme miell 200 g; vezë 5 copë

Receta për të bërë një sharlot tradicionale është shumë e thjeshtë, por të gjitha amvisat e marrin atë ndryshe. Ka disa hile për ta bërë këtë pjatë të shijshme dhe të ajrosur. Le të flasim për këto hollësi dhe karakteristika në më shumë detaje

Byrek me mollë - Charlotte është një nga llojet e mallrave të pjekura që është shumë i zakonshëm në të gjithë botën. Byreku piqet në versione të ndryshme dhe jo domosdoshmërisht vetëm me mollë. Ka popuj që e pjekin atë edhe me mish. Bukuria e tij është se piqet shpejt dhe përgatitet lehtë

Padyshim, më e shijshmja ai vjen nga krapi. Por kjo është një pjatë universale koreane, ku përbërësi kryesor nuk trajtohet me nxehtësi, mund të përgatitet nga çdo lloj peshku, shpendësh, mishi, rropulli. Për arsye ekonomike, harenga e freskët e ngrirë është opsioni më i përballueshëm i buxhetit

"Charlotte" është një byrek i shijshëm dhe i freskët i menjëhershëm. Në verë, një tortë e tillë është shumë e përshtatshme dhe fitimprurëse për t'u gatuar! Është e nevojshme Për provën: - 6 vezë - 2-3 gota sheqer - 3-4 gota miell Për mbushje:

Feijoa është një frut i vogël jeshil me aromë freskuese dhe aromë origjinale të luleshtrydhe-ananasit. Isshtë e pasur me vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese. Në vendin tonë, feijoa mund të blihet në mes të vjeshtës, dhe që të mund të forconi imunitetin me ndihmën e saj gjatë gjithë vitit, mund të bëni reçel të shijshëm prej tij

Të gjithë do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë delikate aromatike. Bërja e sharlotës së mollës është aq e lehtë sa predha e dardhave, dhe çdo amvise ka përbërësit për të, veçanërisht në vjeshtë. Këshilla të thjeshta do t'ju ndihmojnë të përgatitni një trajtim me të vërtetë të harlisur dhe aromatik me një minimum kohe

Si të përgatitni një tortë të shkëlqyeshme çaji për mysafirët që vijnë me kohë me një minimum përpjekjeje? Sekreti i amvisave praktike është zbuluar. Një Charlotte klasike me mollë do të sjellë kënaqësi jo vetëm për mysafirët, por edhe për të gjithë anëtarët e shtëpisë

Ata që kanë një kopsht dhe nuk dinë se çfarë të bëjnë me një korrje të madhe të mollëve mund t'u jepet këshilla e mëposhtme: mollët e korrura duhet të thahen, dhe në dimër ato duhet të përdoren për pjekjen e ëmbëlsirave shumë të shijshme dhe të shëndetshme, të cilat janë gjithashtu gatim mjaft i shpejtë

Pasi keni lexuar përbërjen e pothuajse çdo buke të zezë në dyqan, ju padashur bini në një trullosje: si mund të quhet një produkt që përmban kaq shumë kimi një element i ushqimit të shëndetshëm? Për ta bërë bukën e zezë me të vërtetë të dobishme, le ta gatuajmë në shtëpi, veçanërisht pasi nuk është aspak e vështirë

Bagels janë një pastë e bërë nga brumë me mbushje. Ky lloj pjekjeje mori emrin për shkak të ngjashmërisë së jashtme me brirët e kafshëve. Rrotullat bëhen nga lloje të ndryshme brumi - maja, pudre, bukë e shkurtër. Arrat, frutat, manaferrat, reçelët, çokollata, qumështi i kondensuar përdoren si mbushje

Ka qindra receta të Charlotte. Dikush përdor mollë, dhe dikush - dardha, dikush pëlqen Charlotte në kefir, dhe dikush - në gjalpë. Kërkesat kryesore për një byrek që pretendon të jetë Charlotte janë lehtësia e përgatitjes, brumi i lehtë i biskotave si bazë dhe frutat e freskëta në mbushje

Byreku me mollë ka një emër të bukur - Charlotte. Kjo ëmbëlsirë është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria, sepse përveç shijes së saj të jashtëzakonshme, ajo është plot me vitamina dhe lëndë ushqyese. Interesi për recetën e Charlotte nuk u shua kurrë

Charlotte është më e lehtë për tu përgatitur dhe byreku më i shijshëm. Produktet e përdorura për recetën do të gjenden gjithmonë në frigoriferin tuaj. Ju mund ta përkëdhelni shpejt dhe shijshëm familjen tuaj me një ëmbëlsirë për çaj ose të befasoni këndshëm mysafirët tuaj me një tortë të shijshme

Charlotte është versioni më i shpejtë dhe më i lehtë i byrekut me mollë. Shtimi i gjizës në mbushje do t'ju ndihmojë ta bëni atë më të kënaqshëm. Thembëlsira është e larmishme nga erëza: vanilje, kanellë e bluar, arrëmyshk. Charlotte mund të shërbehet e ngrohtë ose e ftohtë

Charlotte është një byrek me mollë të ëmbël. Në raste të rralla, manaferrat dhe frutat e tjerë përdoren për gatim. Charlotte tërheq amvise sepse mund të bëhet sa më shpejt të jetë e mundur nga përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Përveç kësaj, kjo tortë rezulton të jetë shumë e shijshme dhe aromatike

Kur dëgjojmë fjalën "beze", në mënyrë të pavullnetshme në kujtesën tonë lindin kujtime për një delikatesë të shijshme, të ajrosur që shkrihet butësisht në gojën tonë. Sa gëzim dhe kënaqësi shkaktoi në fëmijëri! Ju nuk mund të ktheheni në të kaluarën, por mund të zhyteni përsëri në atë lumturi të shijshme

Kulich është një atribut i pandryshueshëm i tryezës festive të Pashkëve. Ka shumë receta për përgatitjen e saj. Nëse zonjës së shtëpisë po i mbaron koha, dhe doni të përkëdhelni të dashurit tuaj me tortë shtëpiake, atëherë një recetë e thjeshtë do t'ju ndihmojë

Kungulli i kuq është një peshk shkollor detar që jeton përgjatë bregdetit në thellësi të cekëta. Ky peshk ka një emër tjetër - sulltanka, të cilin e mori për shkak të faktit se vetëm sulltanët ishin lejuar më parë ta hanin për shkak të shijes së tij të mrekullueshme

Macaron është një nga ëmbëlsirat më të mira franceze. Këto biskota bëhen nga brumi i bajameve dhe zakonisht mbushen me krem ose reçel frutash. Pavarësisht nga kompleksiteti i përgatitjes, makaronat mund të piqen në shtëpi, nëse ndiqni rreptësisht teknologjinë e gatimit

Një kurë e shijshme që shkrihet në gojën tuaj mund të përgatitet në shtëpi. Kjo është një mënyrë mjaft e thjeshtë për të përgatitur ëmbëlsirë. Ju mund të lyeni bazën e beze me qumësht të kondensuar të zier dhe të formoni dy beze - një ëmbëlsirë e tillë është e çmendur

Meringue, ose siç quhen në një mënyrë tjetër meringu, është një ëmbëlsirë delikate nga Franca, e cila bazohet në të bardhat e vezëve të pulës të rrahura me sheqer. Dmbëlsira rezulton të jetë mjaft e ajrosur dhe jo shumë e ëmbël. Përbërësit:

Meringue është një ëmbëlsirë e bërë me dy përbërës, sheqerin dhe proteinat. Por gatimi modern ka kohë që ka përparuar në drejtim të zhvillimit të recetës së tij, duke shtuar fruta, manaferra, arra dhe shumë përbërës të tjerë. Por kjo pjatë në dukje e thjeshtë ka shumë hile dhe sekrete

Kjo ëmbëlsirë e lehtë dhe shumë e butë është përgatitur disa shekuj më parë. Kërkesa e tij shpjegohet jo vetëm me shijen e saj të shkëlqyeshme, por edhe me lehtësinë e përgatitjes. Është e nevojshme - 400 g sheqer të grimcuar

Buzët e ajrosura mund të jenë baza për ëmbëlsira të thjeshta dhe të shijshme shtëpiake. Torta mund të plotësohet me krem të rrahur, krem të lehtë. Fruta dhe çokollatë. Një produkt i tillë është mjaft i përshtatshëm për një tryezë festive, beze të ëmbël që shkrihet në gojë, veçanërisht fëmijët e duan

Shumë ëmbëlsira të dashura shpesh bazohen në meringu, ose beze, të cilat piqen në furrë. Sidoqoftë, përkundrazi, ato nuk piqen, por thahen në një temperaturë të ulët. Bursa mund të shërbehet si një tortë, si një pjatë e pavarur, ose mund të shërbejë si bazë për një tortë, të tilla si, për shembull, i njohuri "

Algat e detit janë përdorur për ushqim për shumë shekuj, ato përmbajnë shumë substanca të dobishme: jod, fosfor dhe elementë të tjerë gjurmë të nevojshëm për trupin e njeriut. Meqenëse është një algë, është 80% ujë. Për ruajtje, ajo është tharë, ndërsa ruhen të gjitha vetitë e tij të vlefshme

Balerinat në detyrë duhet të kontrollojnë peshën e tyre shumë fort. Dhe kjo pavarësisht nga fakti se puna e balerinave është shumë e vështirë fizikisht. Çfarë diete ndjekin mbretëreshat e këpucëve pointe për të ruajtur një ekuilibër të një forme të mirë fizike dhe për të mos dëmtuar shëndetin e tyre?

Sallata e 8 Marsit në formën e një figure tetë elegante do të bëhet dekorimi kryesor i tryezës festive. Është e nevojshme - 1 gjoks pule; - 100 gram kumbulla të thata; - 100 gram misër të konservuar; - 1 karotë të mesme

Eringmbëlsirë-beze me krem mjedre-kokosi - me të vërtetë verore, aromatik dhe e butë, e lehtë për t’u bërë dhe shkrirë në gojën tuaj. Një kënaqësi e shijshme për sythat dhe sythat. Është e nevojshme Për katër racione: - 500 g mjedra

Rosa e gatuar në shtëpi është e preferuara në mesin e gustatorëve. Duck i pjekur në furrë është një pjatë jashtëzakonisht e shijshme, e kënaqshme dhe e bukur që mund të kënaqë një familje në një festë. Dhe aroma e jashtëzakonshme që buron nga furra nuk do të lërë indiferent as më të shpejtë në ushqim

Hekuri është një element pa të cilin formimi normal i gjakut dhe funksionet e tjera jetësore janë të pamundura. Në mënyrë që trupi të mos vuajë nga mungesa e hekurit, është e nevojshme të konsumoni rregullisht ushqime të pasura me të. Produkte shtazore Hekuri, i cili hyn në trupin e njeriut nga produktet e kafshëve, absorbohet shumë më mirë

Mishi i pulës është me pak yndyrë, kështu që supa e gatuar prej tij është një pjatë e lehtë dhe dietike. Përveç kësaj, besohet se lëngu i pulës ka veti shëruese: është në gjendje të rikthejë forcën pas sëmundjes së zgjatur. Supa të ndryshme mund të bëhen në bazë të lëngut të pulës

Barbecue përdoret pothuajse për të gjitha festat. Nuk është gjithmonë e mundur të marinoni mish gjatë ditës. Për ata që nuk kanë kohë të mjaftueshme, ekziston një zgjidhje e shkëlqyeshme, marinadë kivi. Është e nevojshme mish derri - 1,5-2 kg, qepë - 4-5 copë

Karakteristikat e dobishme të vezëve të thëllëzave janë të njohura për një kohë të gjatë. Tashmë egjiptianët e lashtë e përdorën në mënyrë aktive këtë produkt të vlefshëm për të përmirësuar shëndetin dhe tonifikimin e trupit. Sot, vezët e thëllëzave përdoren përsëri në dietat në të gjithë botën

Kur fëmija është ende i vogël, por pediatri tashmë e ka lejuar atë që t'i japë produkte të mishit, në veçanti mish pule, ai duhet të gatuhet në një mënyrë të veçantë. Mbi të gjitha, foshnja nuk ka mësuar ende të përtypë. Sigurisht, mishin e gatuar të gatuar mund ta bluani me një blender

Sado e çuditshme të duket, shumë pak njerëz ndien erën e vaniljes së vërtetë. Vanilja është erëza më delikate dhe e sofistikuar që është përdorur që nga antikiteti. Shumë njerëz nuk marrin vanilje për pjekje, por vanilinë - një substancë e sintetizuar në të cilën përmbajtja e vaniljes natyrore është vetëm 3%

Në Lindje, njihet një meze e lehtë e quajtur humus. Kjo pjatë preferohet nga banorët e Izraelit, Jordanisë, Libanit dhe Turqisë. Shërbyer si salcë me pitta ose bukë pita, dhe në disa rajone më shpesh shërbehet si një meze të lehtë me patate të skuqura misri ose bukë

Hummus është një meze e lehtë ushqimore arabe me bazë bishtajore. Për më tepër, ju mund t’i ndryshoni aditivët sipas dëshirës tuaj: provoni të bëni, për shembull, humus panxhar ose humus të ëmbël … me kakao dhe qumësht të kondensuar! Të dy recetat janë për 4 racione

Qull elbi konsiderohet si një nga më të shëndetshmet. Për shkak të faktit se përgatitet nga kokrrat e elbit të pa lustruar, qulli është shumë i pasur me fibra dhe është një depo e vërtetë e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishëm. Vihet re se konsumimi i rregullt i qullit të elbit përmirëson shikimin dhe rrit imunitetin

Enët me peshk janë thelbësore në dietën njerëzore. Nëse gatuani fileto salmon në furrë, duke shtuar nota aromë të domateve dhe ullinjve, gjellë do të dalë jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme. Është e nevojshme - fileto salmon - 800 g

Shërbimi i salmonit në tryezë është një mënyrë origjinale për të bërë një byrek me ëmbëlsira. Kostoja për të bërë një tortë nuk do të zgjasë shumë. Është e nevojshme - Flete gatuese; - blender; - pergamenë; - fileto salmoni 400 g

Çdo tryezë festive do të zbukurohet me pulë të shijshme, aromatike dhe me lëng të zier me domate dhe erëza. Meqenëse kjo pjatë është e ulët në kalori, ajo do të vlerësohet nga ata që ndjekin figurën. Është e nevojshme pulë

Dashamirët e makaronave duhet të provojnë jo vetëm opsionet e zakonshme me mish, peshk ose ushqim deti. Bëni makarona të shijshme me perime. Kombinojini ato me djathë dhe salcë të përzier dhe pjata juaj e re do të bëjë përshtypje edhe ndaj ngrënësve të mishit të fortë

Për një drekë të shijshme dhe të shpejtë, bëni një makarona me arra, djathë të butë dhe domate. Është e nevojshme 400-450 gram makarona spirale (mund të merrni spageti), 200-250 gram djathë dhie (mund të merrni djathë feta ose feta), 150 gramë parmixhano ose çdo djathë tjetër i fortë, 2 grushta arra të predhës 6 domate të thara në diell në vaj (mund të zëvendësohen me domate të pjekura me barishte), 1 spec djegës të vogël 1 tufë gjethe panxhari (mun

Makaronat janë një pjatë që në vetvete nuk paraqet interes të veçantë, por mund të shërbehet me çdo perime, kërpudha apo peshk. Ose në kombinim. Provoni të bëni makarona me peshk dhe kërpudha - një pjatë që do të duket mirë në çdo tryezë. Është e nevojshme - 200 g çdo makarona

Kampionët e konservuar kanë pothuajse të njëjtën aromë aromatike si kërpudhat e freskëta. Për më tepër, ato nuk kanë nevojë të gatuhen. Prandaj, kërpudhat turshi përdoren shpesh si përbërës në sallata të ndryshme. Recetë sallate me kërpudha të konservuara, mish pule dhe djathë Do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Në kuzhinën orientale, qiqrat përdoren në mënyrë aktive. Ajo shtohet në pilaf, zihet dhe skuqet për të shërbyer si një pjatë dytësore për mishin. Ju gjithashtu mund të bëni sallata të shijshme prej saj, veçanërisht të përshtatshme për një tryezë verore

Qiqra (qiqra) i përket bimëve të familjes së bishtajoreve. Përdoret gjerësisht në gatim në vendet e Lindjes së Mesme dhe gjithashtu është i dashur nga adhuruesit e një diete të shëndetshme dhe vegjetarianët. Qiqrat përmbajnë shumë proteina bimore, përmbajnë vitamina dhe minerale dhe është gjithashtu një produkt mjaft i kënaqshëm që kënaq në mënyrë të përsosur urinë

Mishi i pulës shkon mirë me një larmi përbërësish. Shija e tij delikate dhe delikate është e përshtatshme për mish të grirë me erëza, të kalitur bujarisht me erëza dhe për mbushje të ëmbla. Mbushje të thjeshta pule Ka shumë mbushje të thjeshta për mish pule

Pasta e susamit, ose tahini, është një pjatë tradicionale e vendeve të Lindjes. Pasta e susamit mund të përdoret për të bërë humus dhe gjithashtu si një rostiçeri pita. Është e nevojshme - farat e susamit - 250 g - vaj perimesh - 1/4 filxhan (susam ose vaj tjetër perimesh) Udhëzimet Hapi 1 Ju gjithashtu do të duhet një blender për të bërë pastë susami

Metale të ndryshme të rënda dhe toksina janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin tonë. Këto substanca hyjnë lehtësisht në qarkullimin e gjakut përmes ushqimit që hamë çdo ditë. Pastaj ata grumbullojnë dhe ndotin gjakun dhe organet. Këto produkte do të ndihmojnë në largimin e toksinave dhe toksinave nga trupi

Ju duhet të kujdeseni për shëndetin e trupit gjatë gjithë vitit, por në verë është shumë më e lehtë për ta bërë këtë për shkak të sasisë së madhe të perimeve të freskëta, një shumëllojshmëri frutash dhe një deti me gjelbërim. Moti i nxehtë kontribuon në faktin që ushqimet e rënda dhe të yndyrshme përjashtohen nga dieta, dhe ato zëvendësohen nga produkte që synojnë detoksifikimin e trupit

Përveç që janë një burim i pasur me vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese, frutat gjithashtu mund të ju ndihmojnë të humbni peshë. Ato kanë shumë fibra dhe pak kalori. Fruti i freskët është më i miri për humbjen e peshës. Frutat e konservuara përmbajnë kalori të panevojshme, ndërsa frutat e thata përmbajnë sheqer dhe gjithashtu janë shumë kalorike

Ushqimet me bazë alkaline janë bërë veçanërisht të njohura sot. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse të gjithë e dinë se aciditeti i lartë është i dëmshëm për trupin. Njerëzit të cilët kujdesen për shëndetin e tyre gjithnjë e më shumë i nënshtrohen një diete alkaline dhe nuk është e vështirë, thjesht duhet të përfshini disa ushqime në dietën tuaj ditore

Smoothies shpesh referohen si "ushqim i lëngshëm" ose "darkë në një gotë". Frutat dhe perimet, pure dhe të përziera me aditivë të shëndetshëm si qumështi ose krunde, mund të shuajnë shpejt etjen dhe urinë dhe të rikthejnë forcën

Nuk ka asgjë të tepërt në selino. Për gatim, përdoren absolutisht të gjitha pjesët e saj: rrjedhjet, gjethet, farat dhe madje edhe rizomat. Secila pjesë ka vendin e vet të veçantë në gatim ose në ilaçet tradicionale. Ka rreth njëzet lloje të kësaj bime

Selino nuk pushtoi menjëherë zemrat e gustatorëve dhe ekspertëve të kuzhinës në të gjithë botën. Për shumë shekuj, kjo perime është përdorur ekskluzivisht si ilaç dhe askush nuk dyshonte se sa pjata të mrekullueshme mund të përgatiten me pjesëmarrjen e saj

Arra e kokosit është një frut ekzotik. Dikur ishte një produkt i pakët. Tani gjithçka ka ndryshuar. Mund të gjendet në çdo dyqan ushqimesh. Kokosi jo vetëm që përmban lëndë ushqyese, por gjithashtu nxit humbjen e peshës. Është e nevojshme Merrni një kokosit nga dyqani, përtypni dhe humbni peshë

Ryazhenka është një pije delikate dhe e shijshme e bërë nga qumështi i pjekur. Përfitimet e tij janë të mëdha, sepse ndihmon në përmirësimin e tretjes dhe ngop trupin me kalcium dhe fluor. Sidoqoftë, qumështi i pjekur i thartuar nuk absorbohet gjithmonë mirë dhe përdorimi i tij ndonjëherë mund të shkaktojë fryrje të stomakut

Selino u soll në Rusi shumë kohë më parë dhe u konsiderua një fabrikë zbukuruese për një kohë të gjatë. Me kalimin e viteve, gjelbërimi aromatik i bimës ka bërë rrugën e tij në gatimin e rusëve. Dhe vetëm në vitet e fundit, amvisat filluan të gatuanin pjata duke përdorur kërcell selino dhe rrënjë

Fatkeqësisht, nuk është gjithmonë e mundur të përgatisni një mëngjes të plotë të bërë në shtëpi. Një zgjidhje e shkëlqyeshme do të ishin recetat për mëngjes të shpejtë, të cilat do të kursejnë kohë dhe do të ushqejnë familjen tuaj. Bukë pica Ju do të duhet:

Nëse dëshironi të jeni të hollë, të bukur dhe të ri, sigurohuni që të futni selino në dietën tuaj. Duke e përdorur atë çdo ditë, ju jo vetëm që mund të humbni peshë, por edhe të lehtësoni lodhjen, dhe të rrisni efikasitetin. Dhe selino është gjithashtu e dobishme sepse me përdorim të rregullt, gjumi normalizohet dhe sistemi nervor forcohet

Lakra ka veti ushqyese unike dhe ka pak kalori, prandaj përfshihet në shumë dieta efektive. Supa me bazë lakër eliminon ënjtjen dhe ju lejon të humbni peshë. 1. Karakteristikat e lakrës së bardhë Lakra e bardhë është rritur për më shumë se 4 mijë vjet, është një përfaqësues i kulturave më të lashta të ogordit

Supat e dietave janë një dhuratë nga perëndia për ata që duan të humbin peshë pa përdorur masa ekstreme - agjërimi, mono dieta, etj. Efektiviteti i supave qëndron në faktin se ushqimi i lëngshëm absorbohet shumë më mirë dhe falë përbërësve të përfshirë në recetat e supave, procesi i tretjes zgjat më shumë, në mënyrë që ndjenja e urisë të mos lindë për disa orë

Në shikim të parë, procesi i gatimit të perimeve duket të jetë shumë i thjeshtë. Por për këtë, do t'ju duhet njohuri për disa sekrete dhe hollësi - atëherë do të dalë të gatuani perime në një mënyrë të tillë që të dy vitaminat dhe shija të ruhen në to sa më shumë që të jetë e mundur

Suffleja e ajrit e butë e qumështit do të mahnisë të gjithë me strukturën dhe shijen e saj. Veryshtë shumë e lehtë dhe interesante ta përgatisni. Është e nevojshme - 3 lugë gjalpë - 3 tbsp miell - 5 vezë - 0, 5 tbsp. qumësht - 0,5 tbsp sheqer - kripë - Krem ëmbëlsirash - sheqer vanilje Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të shkrini gjalpin, pastaj gradualisht shtoni miell dhe kripë atje

Së shpejti do të bëheni nënë dhe do të kuptoni se ia vlen të ushqeni veten dhe fëmijën tuaj të ardhshëm me ushqim të shëndetshëm. Këtu do të gjeni disa këshilla të thjeshta dhe të dobishme për të ngrënë mirë gjatë shtatzënisë. Pije Kur flisni për ushqimin, duhet të filloni me pije

Panxhari është një nga perimet më të zakonshme. Isshtë e njohur për të gjithë dhe përdoret mjaft aktivisht në gatim. Në të njëjtën kohë, është mjaft e ulët në kalori dhe shumë e dobishme. Prandaj, enët prej saj mund të përfshihen në mënyrë të sigurt në menunë e ushqimit të duhur

Receta e tortës, të cilën unë dua ta ndaj me lexuesit, u shpik jo shumë kohë më parë. Dhe quhet "Gëzimi i Qershisë". Torta rezulton të jetë e bukur dhe e shijshme dhe mund të jetë një zbukurim si për tryezën e zakonshme ashtu edhe për çdo tryezë festive

Siç e dini, karotat janë perime shumë të dobishme. Ky është një nga ushqimet që ka një efekt të dobishëm në mëlçi dhe veshka. Ndihmon me diarre dhe nxit metabolizmin. Mjekët kanë identifikuar karotat si një ilaç për sëmundjen e syve

Lakra konsiderohet si një nga ushqimet më të njohura dietike dhe shpesh përfshihet në vaktet me pak kalori. Nuk është për t'u habitur, sepse ajo ka një vlerë të ulët të energjisë dhe në të njëjtën kohë përmban shumë substanca të dobishme. Numri i kalorive në varietete të ndryshme të lakrës Lakra me kalori më të ulët konsiderohet të jetë lakra e Pekinit - 100 g të kësaj perime përmbajnë nga 12 në 16 kcal, në varësi të varietetit

Kjo mbushje përgatitet shumë shpejt, dhe petat e zakonshme me të fitojnë një shije pak më të ndryshme, por jo më pak të këndshme. Dhe sekreti i një pjate të tillë qëndron në një sasi të madhe proshute dhe piper të zi, i cili duhet të shtohet në patate të papërpunuara të grira

Shumë amvise preferojnë të ruajnë manaferrat dhe frutat e ngrira në mënyrë që të ruhen sa më shumë vitamina në fruta, por asgjë nuk mund të zëvendësojë bllokimin, i cili është aq i këndshëm për t'u pirë në një dimër të ftohtë me një filxhan çaj aromatik

Një sallatë shumë e shijshme, e lehtë dhe njëkohësisht e shëndetshme e përgatitur sipas kësaj recete shkon veçanërisht mirë me pjatat e mishit, orizin ose pjatat anësore të patates. Kungull i njomë në këtë sallatë ka një shije të mrekullueshme të këndshme

Të gjithë duam të jemi të hollë, të shëndetshëm dhe tërheqës. Për të qëndruar në gjendje të mirë, duhet të mbani një ekuilibër midis kalorive nga ushqimi dhe shpenzimeve të energjisë. Si e përcaktoni se sa i lartë në kalori është ushqimi juaj?

Amviset shpesh përdorin karrota për gatim. Jo vetëm që u jep një shije interesante enëve, por gjithashtu ka një numër vetish, falë të cilave përdoret në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë. Përbërja dhe vetitë e karotave Karrotat janë një burim i njohur i β-karotenit dhe përmbajnë tokoferol, tiaminë, riboflavinë, niacinë, acide folike dhe askorbike

Karrotat janë një perime që mund të ndihmojë në heqjen e sëmundjeve të ndryshme dhe në përmirësimin e numrit të gjakut. Hani karota për t'ju mbajtur të shëndetshëm për vitet që vijnë. Gjithnjë e më shumë njerëz kanë shumë sëmundje kronike

Ndonjëherë një person papritmas mund të dëshirojë ushqime të caktuara. Për shembull, një dëshirë e madhe për të ngrënë karota kapërcen jo vetëm gratë shtatzëna, por edhe burrat ose fëmijët. Kjo mund të jetë një tekë e rastit ose një sinjal i mungesës së vitaminës

"Karrotat janë të mira për shikimin" - shpesh mund t'i dëgjoni. Po, me të vërtetë, vitamina A e shëndetshme në karota është e mjaftueshme për të forcuar dhe përmirësuar shikimin me përdorim të vazhdueshëm dhe afatgjatë. Vitamina A gjithashtu rrit sistemin imunitar dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës

Muffins janë produkte të pjekura të ëmbla. Në pamje, kifle i ngjan një kifle të vogël që përshtatet në pëllëmbën e dorës tuaj. Muffins vijnë në një shumëllojshmëri të mbushjeve. Kjo recetë përdor fruta dhe fara të freskëta për mbushje. Muffins karrota kanë një shije delikate, të paharrueshme dhe nuk do të lënë indiferent këdo që i provon

Pancakes me kungull i njomë janë një mëngjes i shëndetshëm dhe një shtesë e shkëlqyeshme për drekë ose darkë. Petullat bëhen nga përbërës të disponueshëm dhe nuk ju duhet shumë kohë dhe përpjekje për tu krijuar. Gjëja kryesore është të njohësh një recetë të shijshme, atëherë gjellë do të dalë e mahnitshme

Pse donuts quhen donuts në Shën Petersburg. Edhe pse në vetë emrin "donut" - ka diçka të ngrohtë, shtëpiake, komode. Dhe meqenëse Shën Petersburg është kryeqyteti i Veriut dhe nuk ka nxehtësi të mjaftueshme këtu, kjo është arsyeja pse ata i quajtën donuts donuts

Shumë njerëz vazhdimisht kanë dëshirë të hanë diçka. Nga pikëpamja fiziologjike, kjo është mjaft e zakonshme, por nga pikëpamja psikologjike, nuk është gjithmonë e qartë. Çfarë mund të shkaktojë një nevojë kaq urgjente për ushqim, edhe nëse kohët e fundit keni ngrënë një vakt të rëndë?

Mjalti është një nga ushqimet më të shëndetshme për trupin e njeriut. Por ai ruan cilësitë e tij të dobishme vetëm kur ruhet siç duhet. A mund të mbahet mjalti në frigorifer? Mjalti përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme:

Shumë cirk dhe cirk krijojnë një gropë plehrash në oborrin e shtëpisë së tyre, e cila shërben për të bërë plehrat e tyre organikë për bimët. Mund t’i hidhni mollë? Plehra është një pleh organik i marrë nga dekompozimi i mbeturinave shtëpiake me origjinë bimore ose shtazore

Karrotat janë një nga të korrat më modeste në kopsht. Prandaj, mund të rritet jo vetëm në verë, por edhe në dimër. Në këtë rast, gjëja kryesore është të mbillni siç duhet karrotat me fara në tokë të hapur. Karrotat mund të mbillen të paktën katër herë gjatë gjithë vitit

Në fund të verës, vjen një periudhë kur një bimë shumë e dobishme, rrushi, fillon të piqet në kopshte. Ajo hahet nga të rriturit dhe fëmijët. Cilat janë përfitimet e rrushit për njerëzit e moshave të ndryshme? Rrushi është një kaçubë e vogël në të cilën rriten manaferrat e shijshëm

Fiskat është një ushqim i preferuar dhe popullor dhe një burim i shkëlqyeshëm energjie. Ajo konsumohet gjatë ditëve të javës dhe shërbehet në tryezën festive si një meze të lehtë. Gjoksi më i shijshëm është ai që gatuhet me receta shtëpiake

"Basmati" në përkthim do të thotë "mbretëresha e aromës". Ky është një nga llojet më të shtrenjta të orizit. Basmati rritet - toka indiane në këmbët e Himalajeve. Orizi Basmati është i famshëm në të gjithë botën për kokrrën e tij të këndshme, delikate të gjatë me një strukturë të lëmuar

Djathi është një burim i proteinave, një produkt thelbësor për të gjithë ata që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Çdo pjatë mund të plotësohet me djathë të integruar. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për pica, sallata, meze, makarona, patate të pjekura dhe tava

Pollock është një peshk i shëndetshëm dhe popullor. Shumë pjata mund të përgatiten prej saj. Tava Pollock është një nga pjatat e zakonshme që mund të përgatitet shpejt dhe lehtë. Shumë ekspertë të kuzhinës janë të sofistikuar dhe përgatisin kryevepra të vërteta me këtë peshk

Parsnips vlerësohet në të gjithë botën. Rrënja e bardhë është e pasur me minerale, vitamina dhe i përket produkteve dietike. Shtë më i shëndetshëm se shumë perime të tjera dhe përfshihet në shumicën e dietave dhe recetave të ushqimeve të shëndetshme

Skumbri është një peshk i njohur në të gjithë botën. Skumbri përgatitet në një larmi të gjerë pjatash duke përdorur një larmi metodash kulinare. Shtë pjekur, kripur, tymosur, skuqur, zier. Skumbri i zier është një nga zgjidhjet më të zakonshme të kuzhinës për të ushqyer të dashurit tuaj të përzemërt dhe të shëndetshëm

Përfitimet e boronicave janë njohur që nga kohërat antike. Car Peter I konsideronte lëngun e boronicës si eliksirin e rinisë dhe ilaçin më të mirë për shumë sëmundje. Me kalimin e viteve, me thellimin e njohurive rreth vlerës së bimës, përdorimi i boronicave në trajtimin popullor është bërë më i larmishëm dhe i detajuar

Shumica e njerëzve kanë filluar t'i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit të tyre. Dhe spinaqi është një produkt i shëndetshëm që i paraqitet njeriut nga vetë natyra. Shumë popuj e kanë vlerësuar vlerën e bimës dhe konsumojnë spinaq rregullisht

Rukola nuk është aq e njohur në Rusi dhe është e përhapur si majdanozi, kopra dhe cilantro. Shumë amvise ende hezitojnë ta përdorin atë në kuzhinë. Por njohësit e ushqimit të duhur dhe të shëndetshëm përfshijnë rregullisht rukolën në dietën e tyre të përditshme, duke ditur që zarzavatet e saj janë shëruese dhe ushqyese jo më pak se bimët e tjera që jemi mësuar

Misri konsiderohet si një nga kulturat bimore më të njohura. Ajo përdoret nga njerëzit për ushqim, ju mund ta ushqeni atë për bagëtinë. Gjithashtu, kultura përdoret për karburant dhe madje edhe për krijimin e kozmetikës. Mënyra më e lehtë për të gatuar misrin është ta zieni me kripë

Për të përgatitur manaferrat për dimrin, jam shpesh bëhet prej tyre. Por ju mund të bëni pa trajtim të ngrohjes. Për shembull, mund të bëni një bosht të tretë pa e zier duke e bluar me sheqer. Rrush i thatë në shtëpi me sheqer është i shijshëm dhe i shëndetshëm

Manaferrat janë një burim i vitaminave. Ato mund të hahen të freskëta, të përdoren për të zbukuruar pjata të ndryshme, ose të korren për dimër. Shumë amvise zgjedhin një procedurë ngrirjeje për të ruajtur manaferrat për dimrin. Në produktet e ngrira, vitaminat mund të ruhen në sasi më të mëdha sesa në konservim

Mollët nuk janë vetëm të shëndetshme dhe të shijshme - ky frut nuk shkakton alergji. Mund të konsumohet i freskët ose i korrur për dimër. Për ta bërë këtë, ju mund të zgjidhni metoda të ndryshme. Ju mund të bëni shumë përgatitje të shijshme nga mollët - reçel, reçel, reçel etj

Specat e mbushur janë një pjatë e përzemërt që është e famshme në shumë vende. Shtë i pranishëm në kuzhinën kombëtare bullgare, rumune, azerbejane. Tradicionalisht, përgatitet me një mbushje që përmban mish të grirë, por gjithashtu mund të jetë plotësisht perime

Sezoni do të fillojë shumë shpejt kur kungull i njomë do të piqet në kopsht. Dashamirët e kësaj perime do të jenë në gjendje të gatuajnë petulla kungull i njomë çdo ditë - kjo është edhe një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme e verës. Përmbajtja e lartë e fibrave në petulla siguron trupin me mbështetje të mirë, ato janë ngopje të shkëlqyeshme, në varësi të aditivëve, ato mund të veprojnë si një pjatë e pavarur ose një meze të lehtë

Shumë njerëz i duan ëmbëlsirat, por ju nuk dëshironi gjithmonë të kaloni orë të gjata në kuzhinë për përgatitjen e tyre. Kur jeni shumë dembel për të gatuar, mund të bëni ëmbëlsirën e Qelqit të Thyer. Përparësitë e delikatesës janë që pothuajse të gjithë përbërësit për të mund të blihen dhe më pas të kombinohen

Moda po ndryshon jo vetëm për sa i përket veshjeve, por edhe për sa i përket ushqimit. Një produkt i njëjtë ushqimor ndonjëherë konsiderohet jashtëzakonisht i dobishëm, atëherë kudo ata fillojnë të flasin për rreziqet e tij. Vlen të përmendet si shembull, të paktën sheqeri, i cili në thashethemet njerëzore vazhdimisht ka kaluar nëpër transformime nga "

Ndërsa dimri po mbyllet, shumë njerëz përjetojnë mungesa akute të vitaminave. Një mënyrë për të rregulluar situatën është krijimi i ushqimit të duhur. Ngrënia e vakteve që përmbajnë shumë vitamina ndihmon trupin të përballojë mirë stresin. Sallatat me vitamina pranverore krijohen nga përbërësit e disponueshëm që nuk kërkojnë ndonjë përpunim të veçantë dhe mund të kombinohen në mënyra të ndryshme

Sallatat me vitamina kombinojnë shije të shkëlqyeshme dhe shumë substanca të dobishme. Për përgatitjen e tyre, ju mund të zgjidhni perime të lira që korrespondojnë me sezonin. Especiallyshtë veçanërisht e nevojshme të shtoni pjata të tilla në ushqim në pranverë dhe në fund të dimrit

Sallatat me vitamina në fund të dimrit janë një mundësi e përshtatshme për të mbështetur trupin dhe për të përballuar mungesën e vitaminave. Për përgatitjen e tyre, përdoren produkte shumë të thjeshta, të cilat mund të blihen me çmim të ulët në çdo dyqan

Në tryezën festive, mund të përgatisni një sallatë jashtëzakonisht të shijshme me një shije delikate, e cila përfshin karkaleca dhe disa peshq të kuq. Kostot për të nuk do të jenë veçanërisht të larta, dhe me siguri që do t'u pëlqejnë adhuruesve të produkteve të detit

Kuzhina italiane është e pasur me pjata të ndryshme me patëllxhanë. Ka supa, makarona dhe pica me këtë perime të shijshme në të. Sallatat e ngrohta me patëllxhanë rezultojnë të ndritshme dhe aromatik, italianët kanë dalë me një larmi të madhe të recetave të ndryshme

Sallata e dimrit me patëllxhan është një shumëllojshmëri e shijshme e perimeve. Vitaminat në perime ruhen, pasi që trajtimi termik është shumë minimal. Vera po kalon kaq shpejt, prandaj duhet të provoni dhe të keni kohë për të përgatitur perimet tuaja të preferuara për përdorim në të ardhmen

Patëllxhani është një përbërës i domosdoshëm i vjeljes së vjeshtës. Havjar është bërë prej tyre, feta janë skuqur në vaj, të përzier me karota, qepë, domate dhe kungull i njomë. Ushqimi i konservuar i bërë në shtëpi mund të shërbehet si një meze të lehtë ose zbukurim për mish, i përdorur për të bërë supa, salca, gjellë me perime

Boshllëqet e dimrit janë një copë vere me ngjyra të ndritshme, vitamina të ruajtura dhe aromë të pasur perimesh, mbështjellë në një kavanoz. Patëllxhanët me speca në kombinim me përbërës të ndryshëm është një zbulim i vërtetë, sepse në verë dhe në vjeshtë këto perime janë shumë të arritshme për korrje dhe janë një kënaqësi për tu ngrënë në dimër

Kjo sallatë do të zbukurojë çdo tryezë dhe do të tregojë aftësitë e zonjës në përgatitjen e kuzhinës italiane. Weightshtë e lehtë dhe e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë. Është e nevojshme - 4-5 copë piper zile - 1 patëllxhan - 250 g djathë - 1 tbsp

Tortat me biskota zakonisht bëhen pa pjekje. Torta Oreo është një përjashtim në këtë drejtim. Kur përgatitni këtë tortë, brumërat shtohen thërrimet e biskotave. Cmbëlsira për një ëmbëlsirë të tillë piqen në mënyrën e zakonshme - në furrë. Kjo tortë kremoze piqet duke përdorur biskotat e mirënjohura tregtare Oreo

Një tortë shtëpi e pjekur me duart tuaja mund të bëhet origjinale dhe e pazakontë duke përdorur një top. Ornamentet e tilla kulmore shiten sot në një gamë të gjerë. Këto mund të jenë letra, figura njerëzish, mjellma, etj. Toperi mund të porositet ose të blihet në një dyqan ëmbëlsirash, ose të bëhet me dorë

Veshjet e mushave të kërpudhave mund të mblidhen në livadhe, në pyll, apo edhe, për shembull, në një park të qytetit. Këta të afërm të kërpudhave rriten në klimën ruse nga qershori deri në shtator. Një nga tiparet e tyre është një aromë e pasur e kërpudhave

Për herë të parë, sallata Cezar u përgatit në datën 19 në një restorant në kufirin midis Amerikës dhe Meksikës nga shefi i kuzhinës Caesar Cardinet. Që atëherë, natyrisht, shumë variante të recetës për këtë pjatë të përzemërt popullore janë shfaqur

Njerëzit kanë përdorur bukë për ushqim që nga kohërat antike. Sot, ky produkt mund të blihet lehtësisht në çdo dyqan ushqimesh. Më parë, nikoqirët gatuanin bukë më vete - në një furrë ruse. Nëse është e nevojshme, sigurisht që mund ta gatuani këtë produkt me duart tuaja sot

Pita është një bukë e rrumbullakët, e sheshtë dhe pa maja. Brumi përgatitet si nga mielli i grurit premium, ashtu edhe nga mielli i sfondit. Pita mund të përdoret si bukë e zakonshme, ose si bazë për snacks ose sanduiçe. Receta e bukës është mjaft e thjeshtë

Pitta është një bukë e butë, e rrafshët dhe e rrumbullakët. Për ta pjekur, përdorni miell të bardhë ose kafe të bluar imët. Pitta është shumë e njohur në vendet e Lindjes së Mesme dhe në bregdetin mesdhetar. Pitta mund të përdoret në vend të bukës së zakonshme, ose mund ta mbështillni mbushjen në të

Roti janë të afërm të bukës indiane chapati. Këto ëmbëlsira u sollën në Surinam nga emigrantë nga Indonezia, dhe nga Surinami ata erdhën në Hollandë. Aromë, të butë, të mbushur - ëmbëlsira të tilla mund të shërbehen për drekë, dhe ju mund t'i hani ashtu si ato

Akesmbëlsira me djathë të butë me mbushje të gjizës janë të shijshme. Mund t’i gatuani jo vetëm për mëngjes, por edhe në rrugë - si një vakt i shpejtë. Është e nevojshme 250 ml kefir, 0,5 tsp Sahara, 0,5 tsp kripë deti, 0,5 tsp sode buke, 150 gr djathë 300 gram miell gruri plus pak për pluhurosje, 400 gr gjizë, 3 të verdhë veze, 50 gram gjalpë, pak spec të bluar gjysmë tufë kopër, gjysmë tufë qepë të njoma, vaj perimesh

Salca, e shërbyer me pike, do të plotësojë gjellën me nota aromë. Kur e përgatisni atë, zakonisht përdoret krem ose supë peshku, megjithëse ka receta shumë origjinale për salcat me shtimin e kërpudhave dhe perimeve të turshit, frutave, manave dhe madje edhe agrumeve

Recetat e pazakonta të qebapave të pulës janë, para së gjithash, një marinadë aromatike dhe komplekse për qebapët. Pula mund të marinohet në tajlandeze, marokene ose thekse të tjera orientale. Ka shumë pjata pule në kuzhinën mesdhetare dhe aziatike

Pike është një peshk shumë i shijshëm, pavarësisht nga fakti se ka shumë kocka. Prandaj, është mirë ta pjekni në furrë. Dhe nëse edhe ju e mbushni atë, ju merrni një pjatë festive. Është e nevojshme - pike; - qepë; - një vezë

"Cezari" njihet si një nga sallatat më të njohura. Wasshtë shpikur nga një kuzhinier italian nga produktet më të thjeshta (djathë, marule, salcë dhe croutons bukë shtëpi). Sot, shumë njerëz përgatisin disa versione të sallatës Cezar

Krapi Crucian është peshku më i zakonshëm i ujit të ëmbël. Por sa e shijshme është nëse gatuhet siç duhet! Për shembull, skuqni derisa të skuqet ose piqni krap kryq në furrë me hudhër dhe salcë kosi. Është e nevojshme - krapi kryq

Një larmi e gjerë e të korrave rrënjë bën që edhe blerësit më me përvojë të mendojnë për zgjedhjen. Quiteshtë mjaft e vështirë të përcaktohet dobia e karotave vetëm nga pamja e tyre, por disa shenja të dukshme përsëri mund t'ju japin një ide më të mirë për shijen e perimeve rrënjë

Njerëzit filluan të hanë karota të zeza dhe ta përdorin atë si një bimë medicinale në Mesjetë, kryesisht në jug-perëndim të Evropës. Në kontinente të ndryshme, kultura rrënjësore quhej ndryshe - karota e zezë, scorzonera, rrënjë e ëmbël ose e zezë (për të mos ngatërruar me rrënjën e zezë - një bimë helmuese), dhi, dhi, rrënjë e ëmbël spanjolle, etj

Sallatat e lehta janë të shijshme dhe të shëndetshme. Ju duhet vetëm një grup i caktuar përbërësish dhe aftësia për t'i prerë ato. Prandaj, përgatitja e këtyre sallatave do të marrë vetëm pak kohë dhe përpjekje. Për më tepër, edhe një burrë që padyshim do të kënaqë gruan e tij me një trajtim të lehtë dhe të shijshëm më 8 Mars mund t'i bëjë ato

Shumë amvise ankohen se karotat e bukura dhe me lëng të korrjes së re shumë rrallë "mbijetojnë" deri në vitin e ardhshëm, dhe nëse "mbijetojnë", atëherë në shumicën e rasteve ata fitojnë një pamje krejt të pazgjedhshme. Si të ruani karotat në mënyrë korrekte në mënyrë që ato të mos dëmtohen nga kalbja, të mos thahen dhe të mos bëhen pre e dëmtuesve?

Jo shumë kohë më parë, ajo u quajt thjesht "kumbull e egër" dhe u mendua me mirësjellje për shijen e saj. Në fakt, ky është paraardhësi i të gjitha varieteteve aktualisht ekzistuese të kumbullës, por vëmendja e agronomëve modernë nuk u tërhoq nga kjo, por nga vetitë e pakufishme të kumbullës së qershisë, të cilat lejojnë që ajo të zgjidhet në mënyrë të përsëritur

Gatimi është një art i tërë që kërkon durim, praktikë dhe njohje të hileve të ndryshme. Vështirësitë mund të lindin gjatë përgatitjes së pjatave, të cilat mund të trajtohen lehtësisht me ndihmën e këshillave të kuzhinës. Udhëzimet Hapi 1 Vezët e ziera fort janë një nga artikujt më të njohur në mëngjes

Një recetë e thjeshtë për kifle me mikrovalë është e përkryer për një mëngjes festiv në shtrat. Ju mund t'i kënaqni të dashurit tuaj me shijen e ëmbëlsirës me çokollatë në 8 Mars, 23 Shkurt, ditëlindjen, Ditën e Shën Valentinit. Bërja e një torte kërkon një minimum kohë dhe nuk kërkon shumë përbërës

Shawarma është një pjatë orientale me një shije pikante dhe të mprehtë. Një meze e tillë përgatitet lehtë në shtëpi, ndërsa çdo produkt mund të mbështillet me bukë pita, bazuar në preferencat individuale të shijes. Sipas recetës së propozuar, shawarma është aromatik, ka një shije pikante dhe është lëng

Akullorja konsiderohet si një ushqim me shumë kalori dhe është e ndaluar në dietat më të dobëta. Sidoqoftë, mund të përdorni një recetë të thjeshtë për të bërë një ëmbëlsirë të ftohtë me pak yndyrë në shtëpi. Për të përgatitur akullore me dietë, kërkohet një minimum përbërësish dhe kohe, dhe pjata do t'u pëlqejë të dyve që humbin peshë dhe atyre që nuk mbajnë dietë

Një meze pikante e bërë nga gjoksi i butë i pulës është i përshtatshëm për të dy vaktet e përditshme dhe për një festë festive. Teknologjia e gatimit ju lejon të ruani lëngshmërinë e mishit, erëzat shtojnë mprehtësi dhe erëza në pjatë. Është e nevojshme - gjoks pule - 1 copë ose fileto - 2 copë

Topat e djathit të skuqur në thellësi përgatiten lehtë dhe përshtaten si në një tryezë festive ashtu edhe në tryezë të përditshme. Ky rostiçeri i freskët do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Në 15 minuta nga një copë e vogël djathi është e mundur të përgatisni një pjatë të tërë me tullumbace me lëng, pikant

Pastiçeria është e butë dhe e ajrosur. Bagels mbushur me proshutë dhe djathë janë të lehtë për t'u përgatitur dhe do t'ju vijnë në ndihmë për një vizitë të papritur. Në mënyrë që të kurseni kohë, është e mundur të përdorni ëmbëlsira të gatshme

Unazat me arra krokante do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve. Aroma e një ëmbëlsire të sapo përgatitur do të sjellë të gjithë familjen së bashku për të pirë çaj. Receta për të bërë biskota me arra është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë

Për të gatuar një tavë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë, duhen minimumi përbërës dhe kohë. Pjata rezulton të jetë e ajrosur, me lëng, e butë. Në vend të miellit, këshillohet të përdorni bollgur. Dekoroni tavën me fruta, arra, rrush të thatë, reçel

Kjo pastë e lehtë choux është e përkryer për një festë festive dhe një aheng familjar të çajit të zakonshëm. Kombinimi i kremit të rrahur dhe lingonberry i jep kremit një lagështi të këndshme. Nëse dëshironi, mund të përdorni manaferra të tjerë për ëmbëlsirë:

Një dietë e bazuar në hikërror dhe kefir konsiderohet si një nga më të thjeshtat dhe më efektive. Me ndihmën e saj, shpejt mund të heqni qafe peshën e tepërt, pastroni butësisht trupin nga substancat e dëmshme dhe toksinat. Për një javë të dietës, është e mundur të humbni deri në 8 kilogramë

Fetë e gjoksit është e përkryer jo vetëm për një festë festive, por edhe për një tryezë të zakonshme të përditshme. Zëvendëson në mënyrë perfekte sallamet e blera dhe i tejkalon ato në shije dhe përbërje natyrore. Është e nevojshme Bisket - 2 copë

Nëse nuk doni të ngatërroheni me përgatitjen e tortës tradicionale Anthill, kjo recetë është tamam e duhur. Përpjekjet janë minimale këtu, dhe rezultati është i mahnitshëm! Është e nevojshme Biskota me sheqer - 500 gr, Gjalpë - 1 paketë, Qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe, Çokollatë - 1 bar, Qumësht - 3-4 tbsp

Për sa i përket përmbajtjes së proteinave, fasulet janë afër mishit dhe peshkut, prandaj ato janë të domosdoshme gjatë agjërimit dhe në ushqimin dietik. Përveç kësaj, është vërejtur se ka veti qetësuese. Fasulet përmbajnë pothuajse të gjithë elementët e nevojshëm për aktivitetin jetësor të trupit

Supa me fasule është një pjatë ushqyese dhe e shëndetshme, por shumë amvise rrallë përkëdhelin të dashurit e tyre me të, pa pasur kohë për të gatuar për një kohë të gjatë. Një tenxhere e ngadaltë dhe fasulet e konservuara mund të ndihmojnë për të mbajtur kohën në minimum dhe për të marrë një supë me fasule me aromë

Supa me fasule nuk është vetëm e shijshme dhe ushqyese, por edhe shumë e shëndetshme, pasi përbërësi kryesor i pjatës sonë - fasulet - përmban një sasi të madhe të proteinave, mikroelementeve, vitaminave dhe aminoacideve. Është e nevojshme - 2 tbsp

Supa e fasules çmendurisht e shijshme do të vlerësohet veçanërisht nga dashamirët e bishtajore. Nuk është e vështirë dhe interesante të përgatitet. Është e nevojshme - 1.5 litra supë - 200 g fasule - 1 karotë të madhe - 2 domate të mesme - 2 copë qepë - 1 piper i kuq - 200 g brokoli ose lakër të thjeshtë - 70 g fasule jeshile - 3 thelpinj hudhër - zarzavate - kripë - spec Udhëzimet Hapi 1 Zhytni fasulet në ujë të ftohtë për disa

Fassolada është një supë e shijshme greke e shijshme. Ashtu si në rastin e borshtit tonë, ka shumë mundësi për të bërë këtë supë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një prej tyre - kjo supë është e përshtatshme edhe për agjërimin. Është e nevojshme - 400 g fasule të bardha

Pjepri është gjithmonë më i shtrenjtë se shalqiri. Ndonjëherë ky fakt shkakton hutim të vërtetë midis blerësve. Rezulton se çmimi përfundimtar i shalqirit dhe pjeprit ndikohet nga disa faktorë në të njëjtën kohë. Udhëzimet Hapi 1 Nëse mbillni pjepër në një hektar tokë dhe shalqi në tjetrin, atëherë në të njëjtat kushte, rendimenti i pjeprave do të jetë rreth tre deri në katër herë më pak se shalqinjtë

Tufat e kuqërremta në shtëpi janë pasta të pakomplikuara që do të bëhen krenaria e kuzhinierit dhe një simbol i rehatisë së vërtetë. Recetat e thjeshta për kifle të pjekura në furrë funksionojnë mirë edhe për kuzhinierët fillestarë. Ju mund të diversifikoni ëmbëlsirat me erëza, lustër, krem, bllokim dhe aditivë të tjerë

Suxhuket në brumë janë një meze të lehtë e shijshme dhe e shpejtë që është e mirë për çdo ditë dhe për një festë pushimesh. Pas skuqjes, qëlloj kthehet në një guaskë të freskët dhe ju lejon të ruani të gjithë lëngshmërinë e suxhukut. Shtesa të ndryshme për pjekje dhe brumë u japin enëve një shije pikante

Pike është një peshk i dobët, kështu që cutlets nga ajo mund të dalë e thatë dhe pa shije. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, është e rëndësishme të zgjidhni lëndë të parë me cilësi të lartë dhe të përgatitni siç duhet enët me pike. Lardhë, salcë kosi, perime ose përbërës të tjerë shtohen në mishin e grirë, duke i dhënë asaj butësi dhe lëngshmëri

Biftekët e viçit të pjekur në furrë mund të shërbehen me një vakt të përditshëm ose një darkë festive. Mishi me lëng dhe aromatik do të bëhet një krenari e kuzhinës. Për të kënaqur familjen dhe mysafirët tuaj me një pjatë vërtet të shijshme, është e rëndësishme të zgjidhni dhe përgatisni viçin e duhur

Kërpudhat janë një mbushje e shijshme dhe e kënaqshme për pitet. Ata shkojnë mirë me perime, barishte, mish, lloje të ndryshme të brumit. Prandaj, dashamirët e këtyre dhuratave të pyllit mund të ndryshojnë recetat e pjekjes çdo herë dhe të kënaqin veten dhe të dashurit me shije të reja