Recetat më të mira 2024, Nëntor

Reçeli mund të bëhet jo vetëm nga manaferrat, por edhe nga frutat. Për shembull, mollët janë të shkëlqyera për këtë. Dhe nëse i pjekni ato së pari, atëherë ëmbëlsira shtëpi do të marrë një shije të veçantë, shumë delikate. Është e nevojshme 1 kg mollë

Marshmallow është një ëmbëlsirë e shijshme që i pëlqen shumë njerëzve. Fëmijët e vegjël janë shumë të dashur për një delikatesë të tillë. Marshmallow u konsiderua fillimisht një ëmbëlsi orientale. Por për një kohë të gjatë ky produkt ka fituar popullaritet edhe në Rusi

Ka shumë më shumë pjata që mund të bëni nga mollët sesa ju bien në sy. Për shembull, mund të pjekni biskota të shijshme, të buta dhe të buta nga këto fruta. Është e nevojshme - bollgur i bluar - 1 gotë; - salcë mollësh - 150 g

Sot, vështirë se ka një person nga 5 deri në 55 vjeç që ka në xhep, çantë, sirtar tavoline, etj. nuk ka pako çamçakëzi. Dhe dikush mund të ketë depozita. Nevoja për të përtypur diçka tashmë mund të lindë në një nivel nënndërgjegjeshëm. Udhëzimet Hapi 1 Çamçakëzi vërtet ju freskon frymën

Ka një numër të madh të mënyrave të ndryshme për të humbur peshë në botë. Në thelb, të gjitha metodat e humbjes së peshës nuk sigurojnë humbje peshe të garantuar për një kohë të gjatë. Por ka sekrete që ju lejojnë të humbni peshë për një kohë të gjatë

Receta për reçel aromatik të mandarinës nuk do të shkaktojë vështirësi as për fillestarët në fushën e ruajtjes së dimrit. Kërkohen pak produkte, vetëm me një kilogram, nuk është aq i shtrenjtë sa duket në shikim të parë. Përveç kësaj, delikatesa e mandarinës rezulton të jetë jorealisht e shijshme, me erë, duke zgjuar ëndrra për një verë të nxehtë, pushime ose pushime të Vitit të Ri

Raftet e Vitit të Ri befasojnë me bukurinë dhe pasurinë e tyre të zgjedhur. Duke përfshirë, ekziston një përzgjedhje e madhe e frutave të preferuara të dimrit - mandarina. Ky frut i ëmbël me diell nuk lë indiferentë as tek fëmijët, as te rriturit

Mund të duket se mjalti në krehër është thjesht një paketim i bukur natyror, por nuk është aspak rasti. Një mjaltë i tillë është një produkt vërtet unik. Por a është e mundur ta hani me huall mjalti? Për përfitimet e mjaltit të krehrit Mjalti i huallit vjen në tryezën tuaj pikërisht ashtu siç duhet të jetë:

Nëse i doni qershitë, atëherë kjo recetë do t’i përshtatet shijes tuaj. Nuk do të jetë e vështirë për ta përgatitur, dhe përgatitja e tij nuk do të marrë shumë kohë, gjë që është e rëndësishme për çdo amvise. Për më tepër, në kulmin e sezonit të qershisë, kur shumë kohë harxhohet për korrjen e këtyre manave për përdorim në të ardhmen

Jam është një pjatë e ëmbël që ka qëndrueshmërinë e një shurupi. Mund të përgatitet nga fruta të ndryshme, manaferrat dhe madje edhe perime. Ju mund të gatuani reçel nga mandarina ose portokall ose në mënyrën tradicionale - me ujë dhe sheqer, ose me aditivë të ndryshëm

Rubarb është një nga perimet më të hershme në tryezën e kopshtarit. Ky produkt zëvendëson me sukses manaferrat dhe frutat. Përmban rutin, pektinë, acid askorbik, sheqerna, malik dhe acide të tjera. Nga kërcellët me mish të bimës, mund të bëni një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme - reçel të shijshëm

Rubarb është një bimë shumëvjeçare nga familja e hikërrorit me rrënjë mishi dhe gjethe të mëdha në petioles të kuqe të trashë. Ajo hahet si e gjallë ashtu edhe e zier. Komposti, pelte, mbushja e byrekut dhe reçeli i dobishëm merren nga kërcellët e ravenit

Mallrat e pjekura në shtëpi i kalojnë më shumë kiflet, pitet dhe biskotat e blera në dyqane. Sidoqoftë, shumë receta për pjekje janë kohë. Nëse nuk keni kohë të mjaftueshme të lirë, mund të përdorni receta të thjeshta pjekjeje për çdo ditë. Recetë e ëmbëlsirave me reçel Do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Full është një lloj ëmbëlsire që i ngjan pelte ose komposto me krem. Ne ju ofrojmë të gatuani raven - një bimë vërtet unike, e cila jo vetëm që është shumë e dobishme, por është edhe baza për shumë pjata të ëmbla dhe jo vetëm. Është e nevojshme Për dy racione:

Sloe - kumbulla të vogla të tharta me tul të gjelbër me lëng dhe lëkurë të zezë-blu me një lulëzim të dylltë. Fruti i gjembit ka një shije astringjente, të thekshëm, dhe për këtë arsye reçeli prej tij rezulton të jetë i hollë. Është e nevojshme Për 5 litra reçel:

Një fotografi e njohur nga fëmijëria - një samovar elektrik që zien, gota elegante, bukë të bardhë të freskët, aromatik dhe bllokim qelibari në rozeta kristali transparente. Koha e çajit me miqtë gjatë fundjavave. Gjysmat e kajsive, të vendosura imponueshëm në shurup, sikur thërrisnin për të harruar vështirësitë e javës së punës dhe me pamjen e tyre me diell dhe shijen e hollë do t'ju gëzojnë për një kohë të gjatë

E shijshme dhe e shëndetshme - çfarë mund të jetë më mirë se ky kombinim? Bëni bllokim natyral të kajsisë në shtëpi: ëmbëlsi me shije frutash pa ngjyra fabrike ose konservantë. Është e nevojshme Receta numër 1. Përbërësit:

Sallata për këtë recetë përgatitet shumë e lehtë dhe e shpejtë. Të gjithë do të kënaqen me një sallatë të tillë, dhe të ftuarit patjetër do të kërkojnë një shtesë. Dhe më e rëndësishmja - një minimum përbërësish. Dhe një plus më shumë - është shumë i kënaqshëm

Reçeli i kajsisë me bërthama është një delikatesë tepër e shijshme. Funnyshtë qesharake, por në radhë të parë nga një kavanoz i hapur reçeli, janë nukleuset që zhyten më shumë në shurupin e kajsisë që zhduken më shpesh. Produktet e kërkuara për të bërë reçel Për të bërë reçel nga kajsi me bërthama, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Reçeli i kajsisë është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme dhe një mbushje e mrekullueshme për pasta të ëmbla. Përveç kësaj, kjo delikatesë është jashtëzakonisht e shëndetshme, është e pasur me vitamina A, B, C, hekur, magnez dhe kalium. Reçeli i kajsisë mund të konsumohet edhe gjatë dhënies së gjirit - thithet shpejt dhe nuk shkakton reaksione alergjike

Nëse jeni të lodhur nga ëmbëlsira klasike, mund të bëni një tortë me petulla me salcë kosi. Receta e tortës së petullave është shumë interesante dhe e pazakontë. Në tryezë, ëmbëlsira duket interesante dhe shumë e shijshme. Është e nevojshme - 450 ml qumësht - 3 vezë të vogla - 120 g miell - 100 g sheqer - 0,5 tsp pluhur pjekje - 200 ml salcë kosi - 100 g djathë krem - 100 g sheqer krem - 150 ml reçel manaferrash - 70 g manaferra të freskëta

Pancakes janë një pjatë tradicionale ruse. Ka shumë receta të ndryshme për të bërë petulla. Nëse e doni dhe dini si të pjekni petulla, por dëshironi të provoni diçka të re, atëherë bëni një tortë të shijshme me petulla. Ju do të duhet:

Oh, sa lloje të ëmbëlsirave dhe mbushjeve ekzistojnë për ta - nuk mund t'i numërosh të gjitha. Jo çdo amvise i pëlqen të gatuajë produkte të tilla të pjekura, sepse ky është një proces shumë kohë. Por gjithmonë ekziston një alternativë. Për shembull, një tortë me petulla me disa mbushje të thjeshta në të njëjtën kohë

Tortat e petullave janë pjatat më origjinale për Shrovetide. Ato janë mbledhur nga një shumëllojshmëri e petullave pa maja ose të hollë. Ju mund ta zgjidhni mbushjen sipas shijes tuaj - të këndshme ose të ëmbël. Duhet të jetë i trashë në mënyrë që të mos rrjedhë në tortën e përfunduar

Tortat e petullave përbëhen nga disa shtresa, të cilat mund të jenë mbushje të ëmbla ose të kripura. Delikatesat e tilla janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur: në fund të fundit, nuk keni nevojë të luani me ëmbëlsira dhe enët e pjekjes për një kohë të gjatë

Këtë tortë e kemi bërë me miqtë e mi, kur ishim akoma dhjetë vjeç nxënëse. Tani fëmijët e mi e adhurojnë atë. Përbërësit (dhe ka vetëm tre!) Janë gjithmonë pranë. Koha e gatimit me pjekje do të zgjasë gjysmë ore. Është e nevojshme - 4 vezë - 4 lugë miell - 1 filxhan sheqer Udhëzimet Hapi 1 Thyeni 4 vezë në një tas të thellë qelqi

"Çdo shtëpi duhet të ketë erë si produkte të pjekura të freskëta, dhe çdo amvise duhet të jetë në gjendje të bëjë disa lloje pite," thoshte gjyshja ime. Kam mësuar se si të gatuaj pesë lloje pite, unë do të ndaj një nga recetat me ju

Si të piqni një tortë të shijshme? Shumë amvise të reja ia bëjnë vetes këtë pyetje. Në fund të fundit, është kaq e këndshme të marrësh lavdërimet e burrit të saj të dashur sa pitet e saj janë aq të shijshme sa në fëmijëri me gjyshen e saj. Historia e pjekjes së piteve kthehet në të kaluarën e largët

Disa amvise nuk u pëlqen të pjekin byrekë, pasi besojnë se ky është një biznes i gjatë dhe i mundimshëm. Në fakt, ka shumë receta të shpejta dhe të lehta për pjekje. Pite të tilla "të nxituara" mund t'ju ndihmojnë kur të vijnë mysafirë të papritur

Giszards pule përdoren zakonisht nënproduktet e kuzhinës. Ato mund të përdoren për të përgatitur kurset e para dhe të dyta, si dhe mbushjen. Barket e pulave të ziera janë të shijshme, të buta dhe ushqyese. Është e nevojshme Stomakët të zier me perime:

Barket e pulës janë të ndërlikuara për tu gatuar, por nëse bëhen mirë pjata do të jetë e shijshme. Përveç kësaj, ky është një produkt me pak kalori, kështu që është i përshtatshëm për ata që ndjekin figurën. Ka shumë mënyra për të përgatitur stomakun e pulës

Sot, barkushet e pulës nuk konsiderohen më një delikatesë e tillë si në kohën Sovjetike. Dhe ka shumë më tepër njohës të kësaj ëmbëlsie. Një pjatë e përgatitur siç duhet nuk do t'ju shqetësojë juve ose të ftuarit tuaj. Barkusat e zier në salcë kosi me karota, tingëllon e shijshme

Brokoli është një nga perimet më të shëndetshme, por nuk është shumë i zakonshëm në Rusi. Ndoshta sepse çmimi i tij është shumë më i lartë se ai i lakrës së bardhë të zakonshme, ose jo të gjithë dinë ta gatuajnë atë në mënyrë korrekte dhe të shijshme

Një tortë e shpejtë e bërë nga përbërës të thjeshtë është thjesht një dhuratë nga perëndia për amviset që duan të përkëdhelin shtëpinë e tyre me diçka të shijshme për çaj, por në të njëjtën kohë nuk kalojnë shumë kohë në përgatitjen e ëmbëlsirës

Shumë janë të njohur me vetitë magjike të xhenxhefilit. Ky erëza mund t’i shtojë aromë pothuajse çdo pjate. Xhenxhefili është vërtet i gjithanshëm. Ngrënia e tij në ushqim jo vetëm që do t'ju lejojë të ndjeni ngjyra të reja aromatizuese, por gjithashtu do të rrisë imunitetin tuaj

Vareniki është një pjatë e preferuar dhe e popullarizuar e kuzhinës ruse. Mbushja më e zakonshme për pete është pure patate. Që pjata të ketë sukses, pureja e patates duhet të jetë e dendur, por e ajrosur. Por, çka nëse do të ishte shumë e lëngshme?

Ayran është një produkt i qumështit të thartuar, shumë i shijshëm, ushqyes dhe veçanërisht i përhapur në vendet lindore. Isshtë një mundësi e shkëlqyeshme për ditët e agjërimit, si dhe nëse duhet të shtoni disa lloje të dietës. Por ayran mund të përdoret për të përgatitur një numër pjatash të pazakonta, por shumë të shijshme

Hidhni pak ujë të ngrohtë në një gotë, prerë një limon në gjysmë dhe shtrydhni 2 lugë çaji me lëng limoni në ujë. Uji i limonit përmban kalium, magnez, vitaminë C dhe kalcium. Kjo pije e shëndetshme rrit sistemin imunitar dhe ka shumë përfitime të tjera shëndetësore

Natyra e mençur u jep përfitime njerëzve dhe kafshëve në çdo bimë. Xhenxhefili ka kohë që përdoret si erëz dhe ilaç. Ata bëjnë kompresa dhe banjë. Xhenxhefili është një përbërës i zakonshëm në kozmetologji. Aftësia e tij për të zvogëluar efektet e reaksioneve alergjike është thjesht e pazëvendësueshme

Xhenxhefili mund të përdoret i freskët, turshi, i tharë, i ëmbëlsuar. Do të jetë e dobishme nëse konsumohet në sasi të vogla. Xhenxhefili është një erëz, kështu që roli i tij është të plotësojë ushqimin. Sidoqoftë, ka disa kundërindikacione për përdorimin e xhenxhefilit

Portokalli është një antioksidant natyral. Enët me të gëzohen, lehtësojnë lodhjen. Edhe gjallëria është e dobishme, përmban një sasi të madhe të vajrave thelbësorë. Portokalli gjendet në sallata, mousses, pelte, kifle dhe ëmbëlsira. Kek i ëmbël portokalli Merrni 1 portokall të madh, 150 g gjalpë ose margarinë, 200 g sheqer të grimcuar, 3 vezë, 2 lugë çaji pluhur pjekje, 2 lugë çaji sheqer vanilje, 250 g miell

Vera është sezoni për frutat dhe manaferrat e freskëta. Tradicionalisht, në këtë kohë, ne jemi duke ngutur të sigurojmë përgatitje të shijshme dhe të shëndetshme për dimrin. Sidoqoftë, ne i humbasim plotësisht nga sytë frutat agrume, dhe në fakt çmimet për to në periudhën e verës janë ulur ndjeshëm

Reçeli i luleshtrydheve mund të gatuhet jo vetëm në një tas ose në një tenxhere në sobë, por edhe në një tenxhere të ngadaltë. Me zgjedhjen e duhur të programit, produkti nuk do të digjet, zonjëja do të jetë në gjendje të heqë vëmendjen nga procesi duke ia besuar teknologjisë inteligjente

Boshllëqet e mjedrës për dimrin janë një hit, dashuria për të cilën ka vazhduar për shumë vite. Dhe shija e reçelit të mjedrës me kanellë dhe xhenxhefil është përtej lavdërimit. Ata që e përgatisin atë, me shumë vështirësi, arrijnë të përmbahen në mënyrë që të mos hanë reçel edhe para se të shtrohet në kavanoza

Xhenxhefili përdoret gjerësisht jo vetëm në mjekësinë popullore, por edhe në gatim. U jep enëve një shije dhe aromë të mahnitshme. Unë sugjeroj që të ju bëjmë reçel xhenxhefili. Me një delikatesë të tillë, pirja e çajit do të bëhet më interesante, më e shijshme dhe e shëndetshme

Reçeli i grejpfrutit dallohet jo vetëm për shijen origjinale të hidhur dhe aromën gjallëruese të agrumeve, por edhe për pamjen e bukur. Kjo delikatesë është perfekte për mëngjes dhe shkon mirë me çdo akullore. Është e nevojshme - 1 kg grejpfrut të kuq të qëruar

Një mëngjes ideal duhet të jetë i shëndetshëm, i shijshëm, me shumë kalori dhe i thjeshtë për t’u përgatitur. Unë propozoj të përgatisim vetëm një mëngjes të tillë, të përbërë nga fruta, perime dhe rrush të thatë me një salcë origjinale. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 2 racione

Përgatitjet e shijshme shtëpiake mund të bëhen jo vetëm nga manaferrat e kopshtit dhe pyjeve, por edhe nga frutat e jugut, për shembull, pjepri. Do të bëjë një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme në formën e reçelit, në të cilën mund të shtoni erëza të ndryshme dhe lloje të tjera frutash gjatë gatimit

Kugelhopf është një pastë e ëmbël tradicionale austriake e ngjashme me tortën ruse të Pashkëve. Kugelhopf klasik është bërë nga brumi i majave me fruta të sheqerosura, rrush të thatë, arra dhe shërbehet me kafe. Cakembëlsira e ajrosur është e gjithanshme, nuk bajat për një kohë të gjatë dhe mund të shërbehet si e ngrohtë ashtu edhe si një ëmbëlsirë e ftohur me akullore

Mallra të pjekura në shtëpi të freskëta … çfarë mund të jetë më e shijshme? Byreku i preferuar i të gjithëve me arrë me reçel! Easyshtë e lehtë për t’u gatuar dhe përbërësit nevojiten të disponueshëm. Nëse dëshironi, mund të eksperimentoni me mbushjen:

Torta me kone bëhet në bazë të biskotës me mjaltë. Rezulton të jetë një ëmbëlsirë e butë e pazakontë. Është e nevojshme - 190 g miell - 6 vezë - 2 tbsp. zemer - 280 g sheqer të grimcuar - 500 ml qumësht - 500 ml krem - 20 g xhelatinë - 150 g çokollatë të bardhë - 2 tbsp

Vodka është një pije alkoolike tradicionale ruse e bërë nga uji dhe alkooli etilik. Procesi i bërjes së vodkës fillon me përgatitjen e pureve, e cila distilohet përmes një aparati me avull, si rezultat i këtij procesi, fitohet vodka. Lënda e parë më e mirë për përgatitjen e saj është thekra

Mëlçia e skuqur e thjeshtë është shumë e mërzitshme dhe e mërzitshme. Muchshtë shumë më interesante të gatuash një qebap me erëza, të shijshme dhe të shëndetshme. Qebapi i mëlçisë shërbehet së bashku me bimë, perime dhe salca të shijshme. Përbërësit:

Pjatat e kuzhinës finlandeze shumë të veçantë, pa shijshme dhe sofistikim të veçantë, pushtojnë gourmet me shijen e pastër të përbërësve me cilësi të lartë. Nuk është çudi që në kushtet mjaft të vështira natyrore të Vendit të Suomi, vlerësohet ushqimi i nxehtë, ushqyes dhe me kalori të lartë

Përgatitja e mishit zien deri në fermentimin e mjaltit; në recetën klasike, përdoren vetëm mjaltë, ujë, maja dhe kërcell. Është e nevojshme 6 kg mjaltë, 7.5 l ujë, 1 kg kone hopi, 2 lugë maja të thatë ose 100 g të shtypura Udhëzimet Hapi 1 Çdo bletar di të bëjë meadhe

Kështu që kërpudhat e qumështit shkuan - aromatik, krokante. Timeshtë koha për të korrur kërpudha për dimër. Kërpudhat e qumështit kriposen në kanaçe të nxehta dhe fuçi të ftohta. Metoda e parë është e preferueshme, pasi jo të gjithë kanë nevojë për një fuçi të madhe kërpudhash për dimrin, dhe shija e kërpudhave të tilla është e shkëlqyeshme

Kërpudhat e qumështit të zi janë konsideruar prej kohësh pothuajse kërpudhat më të përshtatshme për turshi. Mbledhja e tyre nuk është e vështirë. Kapelet e errëta qëndrojnë në sfondin e gjethit të ndritshëm të vjeshtës, dhe ato rriten në grupe

Nga kohërat e lashta, kërpudhat e kripura kanë zënë një vend të nderuar në tryezën ruse. Dhe janë kërpudhat e qumështit që konsiderohen kërpudhat më të mira për turshi deri më sot. Dhe mund t'i kriposni në çdo gjë - në vaska, vaska, fuçi, apo edhe thjesht në kavanoza qelqi

Kjo pjatë afrikane, me gjithë thjeshtësinë e përbërësve, ka një shije të pasur të pazakontë. Edhe një kuzhinier fillestar mund të gatuajë mish me salcë domate. Është e nevojshme Përbërësit për 4 persona: - viçi - 800 g; - 7 domate

Kërpudhat kineze të pemëve të zeza ose "veshët e pemëve" tani mund të blihen në shumë dyqane ruse. Këto kërpudha përmbajnë shumë proteina, vitamina dhe minerale, dhe përmbajnë disa herë më shumë hekur sesa mishi. Ky ushqim është i pasur me proteina dhe pothuajse pa yndyrë, dhe cilësitë e tij të dobishme janë njohur në mjekësinë kineze për një kohë të gjatë

Sot është e vështirë të mos hani shumë, sepse ushqimi është bërë një nga mënyrat kryesore për t’u argëtuar. Ku shkojmë me miqtë? Hani sushi. Ku të shkojmë në një fundjavë me familjen? Shkoni në qendër tregtare dhe më pas kapni një hamburgerë

Tani është sezoni i kungujve - perime të lira dhe shumë të shëndetshme. Shumë njerëz pëlqejnë t’i skuqen, t’i presin në rrathë dhe t’i rrokullisin në miell. Dhe ju mund të bëni petulla me kunguj të njomë. Është e nevojshme - 2 kunguj të njomë

Përbërësi kryesor për bezet e mira është e pamundur të blihet: është ajri. Heshtë ai që i jep mallrave të pjekur shkëlqim dhe butësi. Për të futur sa më shumë ajër në brumë, përdorni tasa të mëdhenj që lënë shumë hapësirë dhe ngrini sitë më lartë kur sitë

Supë dietike me perime me një shije unike, e cila i jepet nga erëza. Pse quhet supa e mençurisë? Ky emër erdhi nga Lindja, ku njerëzit janë të sigurt se nëse ka një supë të tillë, është e mundur të përmirësohet aftësia e të menduarit dhe kujtesës

Bran është lëvorja që mbetet pas përpunimit të drithërave (grurë, hikërror, elb, thekër, oriz). Për të mos hedhur një sasi kaq të madhe të produktit, ata filluan ta jepnin atë si ushqim për kafshët. Tani nutricionistët kanë arritur në përfundimin se krundet janë një “ushqim” i mirë për trupin e njeriut

Klasik Amerikan: Pule e butë me sallatë krokante, djathë pikant dhe croutons. Sallata ka shije edhe më të mirë nëse shërbehet e ngrohtë. Thjesht shërbejeni me të feta të bukës së bardhë të ngrohtë. Është e nevojshme - 4 fileto të gjoksit të pulës

Xhelatina e ngrënshme është një substancë që përbëhet nga një përzierje e trupave të proteinave shtazore. Përfitohet nga tretja e eshtrave, venave, kërcit, të cilat përmbajnë proteina dhe kolagjen. Në gatim, xhelatina përdoret për përgatitjen e pelte, pelte, pelte, kos, ëmbëlsira, ëmbëlsira

Pse disa njerëz janë mbipeshë? Ka shumë arsye - ata nuk luajnë sporte, hanë ushqim junk dhe, më e rëndësishmja, ata hanë shumë. Pse hamë ndonjëherë shumë më tepër sesa kërkon trupi? Udhëzimet Hapi 1 Ekzistojnë dy hormone që janë drejtpërdrejt të kundërta dhe në të njëjtën kohë plotësojnë në mënyrë të përkryer njëra-tjetrën - këto janë grilina dhe leptina

Ndonjëherë dëshironi të bëni diçka të veçantë, pse të mos bëni një lagman? Lagman është një pjatë orientale që mund të quhet një supë dhe një pjatë kryesore. Baza e lagmanit është petë e gatuar vetë. Gatimi i lagmanit në Uzbekisht në shtëpi është shumë i lehtë nëse ndiqni recetën me kujdes

Lagman është një pjatë e Azisë Qendrore me varietete Uzbekisht, Taxhikishte dhe Dungan, e cila ndryshon në variacione të vogla. Lagman përbëhet nga pjesa e mishit dhe perimeve (kryesore) - waji ose kaila dhe petë. Waju (kaila) dhe petë përgatiten veçmas dhe më pas kombinohen në një pjatë

Lagman është një pjatë çmendurisht e shijshme që kërkon pak kohë për t’u përgatitur. Por ia vlen, sepse shija e saj nuk është ndryshe nga asgjë tjetër. Është e nevojshme - 800 g vermiçeli; - 700 g viçi; - 2 qepë të mëdha

Një salcë e veçantë lagman dhe një shumëllojshmëri e perimeve të gatuara në shtëpi do ta bëjnë këtë pjatë vërtet të shijshme, të paharrueshme dhe të shijshme. Unë nxitoj t'ju tregoj se si ta përgatisni lagmanin në shtëpi. Është e nevojshme - 500 gram viçi, - 3 copë qepë, - 1 karotë, rrepkë jeshile dhe domate (merrni shumë), - 6-7 thelpinj hudhër, - 200 gram petë speciale për lagman, - vaj perimesh, majdanoz, erëza Udhëzimet Hapi 1 Epo, le t

Midis larmisë së madhe të kekave, një nga më të njohurit është kek i ëmbël me rrush të quajtur "Stolichny". Në kohën Sovjetike, ajo shitej në të gjitha gatimet, por sot mund ta blini shumë larg nga kudo. Dhe nuk është një fakt që kek i vockël i blerë do të shijojë origjinalin "

Kush ka shpikur recetën për tortën e kryeqytetit, ëmbëlsirat i detyrohen këtij personi momentet më të mira të jetës së tyre. Një kore e dendur kafe, shumë e pluhurosur me sheqer pluhur, tul i butë dhe aromatik, rrush të thatë të vendosur, dhe e gjithë kjo është në dispozicion në pothuajse çdo dyqan

Pjekja e kifleve të shijshme të rrushit është mjaft e lehtë. Ju do të kaloni një orë nga koha juaj, dhe si kthim, do të merrni fytyrat e gëzueshme dhe të kënaqura të anëtarëve të familjes tuaj në tryezë dhe mirënjohjen e tyre të sinqertë për shijen e mrekullueshme

Ekziston një larmi e madhe e recetave për kifle, të gjitha ato janë të ndryshme jo vetëm në përbërësit e tyre, por edhe në teknologjinë e përgatitjes dhe format e produkteve të ëmbëlsirave. Kiflet kapitale mund të peshohen dhe pjesëzohen; natyrisht, kiflet me pjesë duken më estetikisht dhe jo të zakonshëm - një formë drejtkëndëshe ose e rrumbullakët e zbukuruar me një model lehtësues, e spërkatur me pluhur të rafinuar

Shija "e njëjtë" e tortës së vërtetë "Kapital" ndoshta kujtohet nga shumë njerëz, fëmijëria e të cilëve ishte në periudhën Sovjetike. Easyshtë e lehtë të rikrijosh këtë mrekulli të kuzhinës në shtëpi me një recetë hap pas hapi

Pse të mos provoni një pjatë shumë të njohur që na erdhi nga Meksika? Nuk do të jetë e vështirë për ta përgatitur, por ju mund të shijoni shijen ekzotike dhe t'i befasoni të gjithë me aftësitë tuaja të kuzhinës. Është e nevojshme - tortilla me shije pikante -1 paketë - djathë gjizë i butë - 500 g

Smoothie për djegien e dhjamit ndihmon në djegien e kalorive dhe dhjamin në bark në mënyrë efektive. Ai ngop trupin me vitamina dhe mikroelemente të ndryshme, rrit imunitetin, përshpejton metabolizmin, përmirëson gjumin dhe ju lejon të jeni më energjikë se zakonisht

Unë paraqes në vëmendjen tuaj një recetë për një pjatë tepër të shijshme dhe shumë të bukur, e cila është ideale për çdo rast, qoftë një festë madhështore apo një festë e qetë familjare. Kjo sallatë ka një shije të lehtë pikante dhe të shijshme, por në të njëjtën kohë, është mjaft e kënaqshme

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për një sallatë me pak kalori Olivier. Ju mund të shijoni shijen e pjatës suaj të preferuar pa fituar paund shtesë dhe pa frikë për figurën tuaj. Pothuajse asnjë festë nuk mund të imagjinohet pa këtë pjatë, por nuk është sekret që më shpesh të gjithë duam të përgatisim një sallatë të tillë për Vitin e Ri

Receta për një sallatë të shijshme dhe të shijshme që do të befasojë këndshëm të gjitha familjet dhe mysafirët! Ajo mahnit jo vetëm me origjinalitetin e saj, por edhe me thjeshtësinë e saj në ekzekutim. Në të njëjtën kohë, gjellë rezulton të jetë tepër e bukur dhe lotuese në gojë

Nuk ka asgjë më të lehtë sesa të bëni mastikë tortë në shtëpi dhe të dekoroni një tortë ditëlindje me të. Ky trajtim i shijshëm, i cili përdoret për të mbuluar produktet e ëmbëlsirave, mund të ruhet për një kohë të gjatë. Për më tepër, është plotësisht e sigurt për fëmijët

Mënyra se si një person ha pica mund të tregojë shumë për karakterin dhe personalitetin e tij në përgjithësi. Ekzistojnë katër lloje. Cili je ti? Shumë prej nesh kanë ngrënë pica, por pak kanë menduar se mënyra se si e hamë mund të tregojë shumë për personalitetin e një personi

Ka restorante japoneze, bare sushi dhe kafene pothuajse në çdo qytet të Rusisë. Kjo nuk është rastësi, sepse vitet e fundit janë shfaqur gjithnjë e më shumë njohës të kuzhinës kombëtare japoneze. Veçantia e veçantë e pjatave dhe shija e tyre thjesht nuk mund të mos tërheqin vëmendjen e gustatorëve të vërtetë

Derri i ëmbël dhe i thartë është një pjatë kineze me famë botërore. Aroma e saj e shkëlqyeshme dhe pamja e shkëlqyeshme janë plotësisht në përputhje me parimet themelore të traditës kineze të kuzhinës - për të ndryshuar shijen dhe pamjen e përbërësve origjinalë në mënyrë që të jetë e vështirë të gjesh me çfarë është bërë pjata dhe ta përgatitësh atë në mënyrë që harmonia e formës dhe ngjyra mbretëron në pjatë

Krakerët mund të hahen si një produkt i pavarur, ose të përdoren për të përgatitur snacks dhe sallata të ndryshme. Në varësi të faktit nëse i gatuani të ëmbla apo të shijshme, kriskat do të shkojnë mirë me djathin, bimët, perimet ose gjizën dhe frutat

Kur flasim se cili djathë është më i mirë për pica, mocarela menjëherë të vjen në mendje. Sidoqoftë, ky nuk është opsioni i vetëm. Ka shumë djathëra të tjerë që lotojnë gojën që mund të përdoren për të përgatitur këtë pjatë. Mund të shijoni shumë lloje, nga djathrat e thatë italianë deri tek djathi blu i butë

Sigurisht, ju mund të hani sanduiçe, vezë të fërguara dhe produkte gjysëm të gatshme, ose të darkoni rregullisht në kafene dhe restorante, por me kalimin e kohës, akoma do të duhet të mësoni se si të gatuani vetë. Për të mos e braktisur këtë ide në fillim të zbatimit të saj, vlen të ndërtohet procesi i të mësuarit në mënyrë korrekte

Menuja tradicionale e mëngjesit italian përfshin disa pjata, të shërbyera me makiato latte, kos të freskët me yndyrë të ulët ose lëng të freskët agrumesh. Por tre pjata konsiderohen thelbësore për të ashtuquajturën prima colazione all'italiana, ose mëngjesin në Itali

Italia është një vend mahnitës që është i famshëm jo vetëm për kulturën dhe arkitekturën e saj të pasur, por edhe për kuzhinën e saj të shkëlqyeshme. Shumë gustatorë duan të udhëtojnë në Itali për turne moderne të kuzhinës. Në fund të fundit, është këtu që ju të mund të shijoni shijshme të hollë të vendit

Kuzhina etnike e popujve të ndryshëm të botës po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara çdo vit dhe gradualisht po futen në jetën tonë. Nga këndvështrimi i dietologjisë dhe ushqimit të duhur, disa kuzhina kombëtare ndryshojnë nga të tjerat në përmbajtjen e lartë të substancave të dobishme dhe të nevojshme në përbërësit

Produktet e bukës janë të njohura për njerëzimin për një kohë të gjatë. Me kalimin e kohës, vetëm teknologjia e bërjes së bukës ka ndryshuar dhe qëndrimi ndaj saj ka qenë gjithmonë i respektueshëm. Në fazën e tanishme, procesi i prodhimit të bukës shpesh disponon me pjesëmarrjen njerëzore, e cila privon produktin e përfunduar të "

Veza është embrioni nga i cili zhvillohet jeta e re. Përmban gjithçka që ju nevojitet (proteina, karbohidrate, yndyrna) për rritje dhe zhvillim. Vlera ushqyese e një veze është pak inferiore ndaj qumështit, por kjo nuk e pengon atë të jetë në dietën e fëmijëve

Shumica e gourmetëve tashmë janë ngopur pak me versionin klasik të sallatës italiane Cezar me mish pule. Provoni të bëni sallatë Cezar me karkaleca nga përbërësit që gjenden në çdo supermarket afër jush. Udhëzimet Hapi 1 Përgatitni pllaka të sheshta, pije me ujë të rrjedhshëm dhe thatë

Nëse nuk mund të bëni role në shtëpi, mund të provoni të bëni role pita me salmon dhe sallatë. Sigurisht, ato janë shumë larg rrotullave që i pëlqen shumë, por do të dalë shumë e shijshme. Rrotulla të tilla me salmon mund të vendosen edhe në tryezën festive si një meze të lehtë

Sallatat me prodhime deti nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Një sallatë e lehtë dhe e bukur, e zbukuruar me havjar të kuq, do të dekoroj tryezën festive dhe do të jetë në gjendje të kënaqë të gjithë mysafirët pa përjashtim me shijen origjinale

Pije që djegin dhjamin po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet në mesin e atyre që humbin peshë. Parimi i tyre i veprimit bazohet në faktin se ato përshpejtojnë proceset metabolike në trup. Por për humbje peshe efektive duke përdorur kokteje që djegin yndyrë, aktiviteti fizik është i domosdoshëm

Sallata e pelte është një pjatë e bukur, e shijshme dhe e kënaqshme. Ky është një lloj meze i ftohtë që është gjithmonë i përshtatshëm për një tryezë festive dhe të përditshme. Është e nevojshme Karkaleca - 200 g Domatet - 3 copë Misër i konservuar - 1 kuti e vogël Shkopinj gaforre - 1 pako të vogël Djathë Adighe - 100 g Majdanoz - 1 tufë Kopra, dafina, piperi, karafili - për shije Supë pule - 200 g Xhelatinë - 15 g Kripë për shije Pjatë e s

Përgatitja e kësaj sallate kërkon kohë dhe aftësi, por rezultati do të jetë thjesht i mahnitshëm - ky është një livadh i vërtetë lulesh në tryezë. Dhe pasi të përpiqeni ta bëni këtë sallatë një herë, herën tjetër gjithçka do të jetë shumë më shpejt

Kjo supë mund t'i atribuohet kuzhinës polake, sepse shumë turistë nga Polonia e kujtojnë atë. Bukuria e kësaj supe është se mund të jetë shumë e ndryshme në varësi të sasisë së përbërësve dhe, më e rëndësishmja, në varësi të erëza të përdorura

Shumë njerëz i duan specat e mbushur, por ju gjithmonë doni të provoni diçka të re - për shembull, mos e mbushni specin me mish të grirë, por thjesht priteni në gjysma dhe vendosni filetot e pulës atje. Do të dalë shumë e bukur dhe e shijshme

Tava me gjizë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Në një tenxhere të ngadaltë, do të dalë e butë, nuk do të harxhojë shumë nga koha juaj dhe e gjithë familja do ta pëlqejë atë. Është e nevojshme -400-500 gramë gjizë; -1/2 filxhan krem kosi

Multicooker e bën jetën e amvisave moderne shumë më të lehtë. Charlotte në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë e butë dhe me gëzof, dhe dardhat i japin asaj një aromë të shijshme. Përveç kësaj, torta nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje

Në verën e nxehtë, dëshironi diçka të freskët dhe freskuese. Okroshka është një pjatë e mrekullueshme për një drekë verore. Ka shumë receta okroshka, por receta klasike gjithmonë do t’i përshtatet shijes së të gjithëve. Është e nevojshme Receta është për rreth 6 racione:

Buka në shtëpi është e shijshme, me aromë dhe ushqyese. Sot ka shumë pajisje kuzhine që e bëjnë pjekjen më të lehtë. Njëri prej tyre është një tenxhere e ngadaltë, në të cilën mund të pjekni edhe bukë. Është e nevojshme - 1 pako maja të thatë (15 -20 g)

Pak njerëz do të refuzojnë ëmbëlsira të shijshme dhe të freskëta të djathit. Pavarësisht nga fakti se kjo është një pjatë mjaft e thjeshtë për tu përgatitur, ka shumë receta për keksat. Sot do të ndajmë recetën për ëmbëlsira me djathë pa shtuar miell Është e nevojshme - 2 pako djathë gjize (afërsisht 400 - 500 g)

Pakkush do ta refuzonte një pjatë të tillë si manti. Brumi i saktë është çelësi i suksesit të kësaj pjate. Me brumin klasik, manti do të dalë me lëng dhe i shijshëm. Është e nevojshme Për provën klasike të manti, do t'ju duhet:

Çdo amvise ka recetat dhe sekretet e veta. Sot po ndajmë një recetë për një brumë të shpejtë dhe të shijshëm të majave nga një grup i vogël produktesh që mund t’i gjeni gjithmonë në shtëpi. Është e nevojshme 1 pako maja të thatë (rreth 11 gr), 2-3 gota miell gruri premium, 1 lugë çaji sheqer 0,5-1 lugë çaji kripë 2 gota ujë të ngrohtë 0,5 gota vaj vegjetal pa erë

Isshtë aq e pranuar sa që peshku hahet shumë më rrallë se çdo lloj mishi, megjithatë, peshku përmban më shumë lëndë ushqyese. Trofta, salmoni dhe salmoni janë të mira për kripësimin e peshkut të kuq. Especiallyshtë veçanërisht e shijshme të hani peshk të kuq të kripur lehtë në një fetë bukë dhe gjalpë

Salmoni rozë është një peshk nga familja e salmonit, ai i përket varieteteve të vlefshme të peshkut të kuq komercial. Mishi i tij mund të hahet i zier, i skuqur, i pjekur. Salmoni rozë i kripur është gjithashtu shumë i shijshëm, i cili gatuhet lehtë edhe në shtëpi

Sot, një festë e rrallë kalon pa peshk të kripur. Më shpesh, amviset shërbejnë troftë, salmon dhe salmon rozë të blera në një dyqan. Pse të shpenzoni para kur mund të gatuani vetë peshk të shijshëm të kripur lehtë? Kripja e thatë e peshkut është më e shpejta

Fritters kungull i njomë janë një pjatë shumë e shijshme, e shëndetshme dhe mjaft e lirë. Receta për përgatitjen e tyre është aq e thjeshtë sa që edhe një nikoqire e papërvojë mund të trajtojë të afërmit ose mysafirët e tyre me petulla kungulli

Angjinarja, ose dardha prej dheu, është shumë afër në vetitë ushqyese me patatet, por shumë më pak e zakonshme. Sidoqoftë, mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjerë pjatash. Për shembull, në një menu vegjetariane ose të ligët, mund të përfshini petulla të artichoke nga Jeruzalemi me kunguj të njomë

Pancakes me kungull i njomë me barishte mund të shërbehen me salca të ndryshme, salcë kosi ose majonezë. Falë erëzave, pjata fiton një shije pikante. Është e nevojshme - 100 g miell - 2 kunguj të njomë - vaj perimesh - kripë - piper i zi i bluar - 2 vezë - zarzavate kopër - majdanoz - qepe te njoma - 3 thelpinj hudhër Udhëzimet Hapi 1 Prisni plotësisht të gjitha zarzavatet në dispozicion me një thikë

Fritters sipas kësaj recete janë jashtëzakonisht të butë dhe të shijshëm. Ato janë perfekte për mëngjes ose çaj pasdite. Dhe ato përgatiten shumë shpejt - do të keni kohë për t'i gatuar nëse të ftuarit janë tashmë në pragun e derës. Është e nevojshme - 1 kungull i njomë (250 g) - 1 vezë - 50 g djathë feta - 3 tbsp

Kungulleshkat janë perimet më të disponueshme dhe më të lira, të cilat gjenden lehtë dhe përgatiten shpejt. Isshtë shumë e shëndetshme, prandaj është shpesh e pranishme në shumë receta perimesh dhe mishi. Përbërësit: 1 kg kungull i njomë (3 copë)

Në vjeshtë, në kohën e pjekjes së korrjes, ne shpesh mendojmë se si të gatuajmë diçka jo vetëm të shëndetshme, por edhe të shijshme nga perimet. As të rriturit, as fëmijët nuk do të refuzojnë shijshme të tilla si petullat me kungull i njomë

Mishi me shumë gatime është një ushqim i shëndetshëm, i shëndetshëm dhe cilësor. Pjata e përfunduar rezulton të jetë dietike, me një shije dhe aromë të këndshme. Recetë viçi me kumbulla të thata në një tenxhere të ngadaltë Gatuaj viçi me kumbulla të thata në një tenxhere të ngadaltë

Gatimi i një zierje perimesh me viçi në një shumëngjyrësh është shumë më e lehtë sesa në sobë. Ju nuk keni nevojë të jeni vazhdimisht në kuzhinë dhe të siguroheni vazhdimisht që asgjë të mos digjet, ose perimet të mos bëhen të ujshme dhe mishi të jetë i thatë

Mishi i viçit është një mish shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Por jo çdo amvise mund ta gatuajë si duhet. Për ta bërë mishin të butë dhe të butë, mund të përdorni një multicooker. Do të duhet shumë kohë për të gatuar, por do të jeni të kënaqur me rezultatin

Mishi i viçit përmban shumë minerale të nevojshme për aktivitetin jetësor të trupit. Këto janë hekuri, fosfori, kalciumi, natriumi dhe vitamina të ndryshme. Proteina shtazore që gjendet në mish tretet më lehtë sesa proteina bimore dhe është thelbësore për një dietë të ekuilibruar

Mishi në një multicooker rezulton të jetë dietik dhe ka një shije dhe aromë veçanërisht të këndshme. Gatimi i një pjate në një pjekje shumë nuk do të marrë shumë nga koha dhe vëmendja e amvise. Është e nevojshme - 1 kilogram viçi

Shumë amvise tani dhe pastaj kënaqen me hile të ndryshme për të kënaqur shtëpinë. Për shembull, nuk është aspak e vështirë të gatuash suxhuk për sanduiçe në shtëpi - ata marrin mish të pastër pule për të. Sanduiçët e shtëpisë me suxhuk janë të shijshëm dhe të shëndetshëm

Suxhuk i gatuar në shtëpi i bërë nga përbërës natyralë dhe pa ngjyra artificiale, aromë dhe konservantë është një alternativë e shkëlqyeshme për një produkt të blerë në dyqan. Suxhuku, i gatuar në shtëpi nga mishi i grirë ose mishi i pulës, mund të përdoret për ushqim për fëmijë dhe dietë, është i domosdoshëm për përgatitjen e sallatave të ndryshme dhe një shumëllojshmëri sanduiçesh

Për fat të keq, cilësia e sallamit për sa i përket shijes dhe përfitimeve shpesh nuk i përshtatet blerësit. Prandaj, dashamirët e suxhukut i bënë vetes pyetje nëse ia vlen të blini produkte të tilla në dyqan, të cilat nuk janë aspak të këndshme

Suxhuk pule me shtimin e djathit të fortë do t'ju befasojë ju dhe të dashurit tuaj me shijen e saj origjinale. Bërja e suxhukut të bërë në shtëpi është shumë e thjeshtë. Është e nevojshme 500 gram fileto pule, 200 ml krem 2 të bardha vezësh 1 lugë çaji niseshte, 50 gram djathë të fortë 1 thelpinj hudhër kripë për shije pak spec të zi

Sallamet janë të dashur nga shumë për strukturën e tyre delikate dhe shijen e qumështit. Suxhukët e bërë në shtëpi mund të jenë një kënaqësi e veçantë në tryezën tuaj. Easyshtë e lehtë për t'i përgatitur ato. Gjëja kryesore është të bëjmë mish të grirë dhe të përgatisim guaskë

Shumë amvise pyesnin veten - a është e mundur të gatuani suxhuk të vërtetë pa ndonjë papastërti kimike? Përgjigja është që ju mund të! Për salcice me lëng shtëpiak, mund të merrni pulë të grirë të gatshme, por është më mirë të blini fileto pule dhe të bëni mish të grirë prej tij në një mulli të mishit - suxhuk të tillë do të rezultojnë të jenë edhe më lëng, më të shijshëm dhe më aromatik

Nuk është sekret që cilësia aktuale e suxhukut lë shumë për të dëshiruar. Prandaj, unë sugjeroj që të provoni të bëni salcice pule në shtëpi. Ata janë jo vetëm shumë të shijshëm, por edhe të shëndetshëm, pasi përmbajnë vetëm produkte natyrore

Në botën moderne, mund të jeni të sigurt për cilësinë e ushqimit vetëm nëse e keni përgatitur vetë. Ushqimi i fëmijëve duhet të jetë sa më korrekt që të jetë e mundur, duhet të përmbajë vetëm përbërës të freskët dhe natyralë me cilësi të lartë

Sallamet e bëra vetë, me lëng dhe aromatik, gjithmonë do t’i tejkalojnë ato që shiten në dyqan për shijen e tyre. Për të përgatitur salcice, do t'ju duhet mishi i derrit ose i pulës. Suxhuket mund të shërbehen si një pjatë më vete ose si një pjatë e dytë

Dolma është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës kombëtare të Armenisë. Bazohet në një mbushje të mbështjellë me gjethe rrushi turshi ose të freskëta. Kjo pjatë e lashtë piqet nën presion në ujë me shtimin e matsun dhe paste domate. Armenët përdorin gjithashtu patëllxhanë, speca, domate, fiq, panxhar dhe gjethe lakre si një "

Rrotullat e lakrës delikate, të buta dhe me lotim në një tenxhere të ngadaltë janë diçka që familja dhe mysafirët tuaj do ta vlerësojnë, pasi do të jetë mirë të nxehet për t'u shërbyer. Dhe si t'i gatuaj ato, unë do t'ju tregoj në udhëzimet e mia

Dolma është një pjatë e shumë kuzhinave kombëtare të popujve të Kaukazit dhe Azisë Qendrore. Ka shumë mënyra për të shqiptuar emrin e pjatës: tolma, durma, sarma, dulum, si dhe një numër i madh i varieteteve të dolmës: me lloje të ndryshme të mishit, perimeve, të ëmbla

Dolma është një pjatë shumë interesante dhe e pazakontë, e cila përbëhet nga gjethe rrushi të mbushura me mbushje të ndryshme. Dolma është tipike për kuzhinat e popujve të Transkaukazisë, Azisë dhe Gadishullit Ballkanik. Disa truke për të bërë dolma Mishi i grirë për dolma gatuhet më shpesh në bazë të orizit, përveç kësaj, ai mund të përfshijë mish të zier, për shembull, mish qengji ose viçi, arra, bimë jeshile pikante, qepë dhe lëng limoni

Dolma është një pjatë e përbërë nga mbushje me bazë orizi, e cila mbështillet me gjethe (rrush, panxhar) ose futet në perime (speca zile, patëllxhanë, domate). Varianti më i famshëm dhe i zakonshëm i kësaj pjate është dolma e bërë nga gjethet e rrushit të mbushura me oriz dhe mish të grirë

Me ardhjen e multicooker, gatimi është bërë shumë më i lehtë. Por përdorimi i kësaj pajisje disi ndryshon qasjen në përgatitjen e pjatave të njohura. Në mënyrë që të gatuani pilaf të shijshëm në një multicooker, duhet të përdorni dy mënyra automatike gatimi

Pilaf është një pjatë që lehtë mund të dekoroj një tryezë të përditshme dhe një festive, veçanërisht pasi lloje krejtësisht të ndryshme të mishit mund të përdoren për të. Por përgatitja e tij në një multicooker ka karakteristikat e veta, të cilat lehtësojnë më tej punën e zonjës

Ndoshta, çdo amvise di të gatuajë pilaf në një kazan, por ky opsion për krijimin e një pjate kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Prandaj, ato gra që blenë vetë një multicooker duhet të mësojnë se si ta përdorin atë kur krijojnë kryeveprat e kuzhinës

Pilafi me ushqim deti është një pjatë e hollë që ia vlen të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj të paktën herë pas here. Aromshtë aromatike, pikante dhe e shijshme. Ky pilaf do t'u pëlqejë jo vetëm adhuruesve të produkteve të detit, por të gjithëve pa përjashtim

Për të përgatitur pilaf, amvisat moderne nuk kanë nevojë të kenë kazanë të mëdhenj prej gize në kuzhinë. Falë pranisë së një multicooker, ju mund të gatuani pilaf të shijshëm dhe të thërrmuar shumë shpejt dhe pa asnjë sherr! Karakteristikat e gatimit të pilafit në një multicooker Receta dhe shija e pilafit e gatuar në një shumëngjyrësh sigurisht që ndryshon nga pilafi klasik i bërë në zjarr të hapur

Pjatat uzbeke kërkojnë një përgatitje të gjatë, por megjithatë ato përgatiten shpesh dhe me kënaqësi, dhe jo vetëm në shtëpi, por edhe në vende të tjera. Një shembull i mrekullueshëm është pilafi aromatik dhe shumë i kënaqshëm. Bëni të lehtë për veten tuaj dhe kurseni kohë duke e gatuar atë në një tenxhere të ngadaltë, duke zëvendësuar mishin e rëndë me mish pule diete

Pilaf është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme aziatike. Idealisht, pilafi bëhet nga mishi i qengjit. Por pilaf nga këmbët e pulës nuk mund të jetë më pak e shijshme. Është e nevojshme - 2-3 këmbë - 1 qepë - 3 karota të mesme - 2 gota oriz të zier - 3 gota ujë - 4 thelpinj hudhër - kripë, piper, borzilok, rigon për shije - qepe te njoma Udhëzimet Hapi 1 Pritini këmbët në copa të vogla dhe skuqini mirë në një kazan në vaj perimesh të n

Pilafi është një pjatë e shijshme që konsiderohet kombëtare në shumë vende të botës. Pilafi i gatuar me pulë në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë i shijshëm. Është e nevojshme - 400 g fileto pule të papërpunuar

"Olivier" dhe "Herring nën një pallto lesh" u venitën në sfond. Tani është koha për sallata të lehta. Duhet minimumi i kohës për t'i përgatitur ato, por trupi merr mjaft përfitime. Ka qindra receta për sallatat e verës, por ne kemi bërë një përzgjedhje nga ato më të thjeshtat, më të shijshmet dhe të shëndetshmet

Mbipesha është një problem që prek çdo 4-5 persona, duke filluar nga adoleshenca. Disa janë në gjendje të humbin peshë shpejt, të tjerët nuk mund ta bëjnë këtë me muaj, duke torturuar veten me aktivitete rraskapitëse. Të gjithë mund të bëhen të pakta

Celuliti është një problem për çdo grua të dytë. Për më tepër, mund të shfaqet si tek gratë e reja ashtu edhe tek gratë e pjekura. Necessaryshtë e nevojshme të merreni me "lëkurën e portokallit" në mënyrë korrekte në mënyrë që të mos përkeqësoni ndryshimet strukturore në shtresën e yndyrës nënlëkurore

Krahët e pulës së ëmbël dhe të thartë janë një pjatë e shijshme që çdokush mund ta gatuajë. Ky proces do të zgjasë jo më shumë se një orë, dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet. Krahët krokante do të vlerësohen nga të rriturit dhe fëmijët

Lagman është një pjatë popullore e Azisë Qendrore. Receta e saj u përket kuzhinierëve të Turkestanit lindor. Një pjatë e ngjashme me mish është gatuar në Kinë që nga kohërat e lashta. Përfitimet e Lagman Lagman është përgatitur nga përfaqësues të popujve të ndryshëm, por është gjellë Uzbek që lavdërohet në të gjithë botën

Ka receta të ndryshme për julienne. Pothuajse të gjithë marrin kohë. Mënyra më e shpejtë për të përgatitur këtë pjatë zgjat vetëm 30 minuta. Rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Julienne në predha Ky është një vakt i thjeshtë, i shpejtë dhe ushqyes

Larda e kripur është një rostiçeri e shijshme, e përzemërt, e njohur në shumë vende. Nuk është e lirë në dyqan. Sidoqoftë, nëse gatuani vetë dhjamë derri, do të jetë shumë më ekonomike, më e shëndetshme dhe më e shijshme. Si të zgjidhni sallo për kripë Blerja e derrit është e lehtë, por shpesh e vështirë

Biskotat e bëra sipas kësaj recete jetojnë plotësisht në emrin e tyre. Deliciousshtë e shijshme dhe e shkrifët. "Butësia" do të jetë shtesa më e mirë për çajin. Receta e biskotave "Butësi" Kjo ëmbëlsirë është një nga më të lehtat për t’u përgatitur

Chak-chak është një ëmbëlsirë kombëtare e tatarëve, Bashkirëve, Kirgizit. Isshtë i nderuar dhe i dashur në shumë vende të botës. Chak-chak gatuhet lehtë. Çdo zonjë mund ta trajtojë këtë. Recetë ajri çak-çak Chak-chak përgatitet sipas recetave të ndryshme

Lasagna është pjata më e njohur italiane. Isshtë i famshëm për shijen e tij delikate, pikante. Pavarësisht nga ndërlikueshmëria vizuale e kënaqësisë së kuzhinës, ajo mund të përgatitet në shtëpi, duke i kënaqur të dashurit tuaj. Këshilla të rëndësishme për të bërë lazanjën Para se të filloni përgatitjen e pjatës, vërej se është e rëndësishme të konsideroni me kujdes blerjen e përbërësve për lazanjat

Recetat për domate turshi, trangujve turshi janë në arsenalin e kuzhinës së çdo amvise. Por jo çdo grua mund të mburret me aftësinë për të gatuar turshi në gjuhën koreane. Domatet pikante do të dekorojnë çdo festë dhe do të kënaqin edhe mysafirin më të prishur

Sallata Tbilisi është një pjatë e shijshme, e shijshme dhe e përzemërt. Receta për përgatitjen e saj duhet të jetë në arsenalin e kuzhinës së çdo amvise. "Tbilisi" do të bëhet zbukurimi kryesor i tryezës dhe patjetër do të vlerësohet nga të ftuarit

Kastravecat e kripura lehtë janë një meze e lehtë popullore në shumë vende. Goodshtë mirë jo vetëm për shijen e tij të shkëlqyeshme, por edhe sepse mund të gatuhet gjatë gjithë vitit. Gjëja kryesore është të furnizosh me receta të provuara. Kastravecat e kripura lehtë janë rostiçeri i përsosur Kastravecat e kripura lehtë janë një meze e lehtë e gjithanshme

Disa mbledhës të kërpudhave anashkalojnë kërpudhat e vogla, madje as duke marrë me mend se çfarë gabimi po bëjnë. Kjo është një bimë e egër shumë aromatike, jo inferiore në shije ndaj kërpudhave të qumështit. Gjëja kryesore është të dini se si të përgatitni siç duhet valët

Kungull i njomë është një perime e gjithanshme që mund të përdoret për të përgatitur çdo pjatë - nga pure patatesh dhe havjarit te përgatitjet për dimër. Sa i përket meze, në këtë rast, kungull i njomë mund të konkurrojë me tranguj të turshit dhe domate, gjëja kryesore është ta marinoni në mënyrë korrekte

Veshja e supave të gatuara vetë është një pjesë e përfitimeve. Në dimër, nuk keni pse të humbni kohë duke copëtuar perime dhe, më e rëndësishmja, do të jetë e mundur të ruani produkte të shëndetshëm, që do të thotë se në sezonin e ftohtë nuk do të ketë nevojë të blini fruta të mbushura me nitrate

Domatet në lëngun e tyre mund të quhen me siguri një nga meze të lehtë. Ato janë aq të shijshme sa mund të hahen jo vetëm si një meze të lehtë, por edhe të përdoren për salcë pica dhe supash. Recetë për domate në lëngun e tyre Gatimi i domateve në lëngun e tyre nuk kërkon aftësi serioze të kuzhinës

Boletus është një kërpudhë me mish, aromatike. Shtë e shijshme në çdo formë - e skuqur, e zier, e turshit. Por ju duhet të dini se si të punoni me kërpudha dhe të dini disa nga nuancat e përgatitjes së tyre. Boletus turshi Boletus është një kërpudhë e dobishme

Komposti i mollës dhe kumbullës është një pije e shijshme. Hapja e një kavanozi në dimër është e njëjtë me transportimin për një moment në verë. Ka shumë receta të ndryshme për komposto, por jo të gjithë dëshirojnë të korren çdo vit. Ne kemi zgjedhur pijet më të mira të mollës dhe kumbullës

Falë shijes së saj, patëllxhani është një dhuratë nga perëndia për një kuzhinier të mirë. Dhjetëra pjata të shëndetshme mund të përgatiten nga kjo perime. Përgatitjet për dimrin janë gjithashtu të pakonkurueshme. Recetë e patëllxhanëve të konservuara Patëllxhanët mund të jenë baza e një meze të lehtë dhe një shtesë e mirë për përgatitjet e perimeve për dimrin

Qumështorja klasike është një ëmbëlsirë e famshme për shijen e saj kremoze delikate. Pavarësisht delikatesës së delikatesës, çdo amvisë mund ta gatuajë atë. Recetë klasike me qumështor Cheesecake nuk është vetëm një ëmbëlsirë delikate, por edhe shumë kapriçioze

Lecho është një nga përgatitjet më të njohura të dimrit. Ju nuk keni nevojë të keni shumë përvojë kuzhinës për të përgatitur një meze të shijshme. Edhe një nikoqire fillestare do të përballet me detyrën. Shumëllojshmëria e lechos Ka shumë lloje të lechos

Brownie është një ëmbëlsirë çokollate me një shije të paharrueshme. Përkundër delikatesës së delikatesës, mund ta gatuani vetë. Ky proces do të zgjasë pak më shumë se një orë. Cilin Brownie të zgjedhësh Ka mbi një duzinë recetash për kafe

Tufat e kanabonit janë pastat më delikate të mbuluara me krem gjalpë. Shenjë dalluese e simiteve të famshëm është kanella aromatike. Pavarësisht nga sofistikimi i ëmbëlsirës, çdo amvise mund ta përgatisë atë. Sekreti i suksesit të simiteve të kanellës Buke të kanabonit janë nga të paktat mallra të pjekura që nuk kanë nevojë për reklama

Pancakes janë një mëngjes i shijshëm, i përzemërt. Pothuajse çdo amvise ka në arsenalin e saj të recetave, të paktën nja dy opsione për të bërë petulla. Por jo të gjithë dinë t'i bëjnë ato të zbukuruara. Petulla të zbukuruara në kefir Ju nuk keni nevojë për ndonjë aftësi të veçantë kuzhinës për të bërë petulla delikate

Napoleoni është një tortë e famshme që jo çdo amvise mund ta bëjë sipas recetës klasike. Por pasi të keni blerë disa pako të ëmbëlsirave të bëra në fabrikë në dyqan, bërja e tortës Napoleon do të jetë brenda fuqisë edhe të atyre, aftësitë e kuzhinës së të cilëve lënë për të dëshiruar

Rrotullat e patëllxhanave janë një meze e lehtë origjinale, e përzemërt. Isshtë përgatitur thjesht dhe mjaft shpejt. Ka dhjetra mundësi gatimi. Le të ndajmë recetat më të mira. Rrotullon patëllxhan - një meze të lehtë e shijshme Rrotullat e patëllxhanave nuk janë thjesht një meze e lehtë e shijshme, por një zbukurim i vërtetë tryeze

Rrotullat e mbushura të lakrës të gatuara në furrë dallohen nga butësia dhe aroma e tyre e veçantë. Kjo është një pjatë e shijshme dhe ushqyese që me siguri do të kënaqë të gjitha familjet dhe mysafirët. Gatimi i rrotullave të lakrës në furrë nuk është më e vështirë se sa rrotullat e lakrës klasike

Ka shumë receta klasike për përgatitjet dimërore. Komposat e luleshtrydheve, reçeli i rrushit, reçet e mollës bëhen të mërzitshme me kalimin e kohës. Dua diçka më ekzotike. Nektarinat e konservuara janë një bast i sigurt. Të gjithë do ta duan këtë ëmbëlsirë

Marmelata është një delikatesë e bukur, aromatike. Në mënyrë që të mos përkeqësohet për një kohë të gjatë, prodhuesit shpesh shtojnë ruajtës në përbërje. Smbëlsirat mund të jenë të dobishme, por për të qenë të sigurt për këtë, është më mirë të refuzoni ëmbëlsirat e blera në dyqane dhe t'i gatuani ato vetë

Pjata më e njohur për piknik është shashlik. Vetëm vegjetarianët mund ta refuzojnë atë. Mishi me lëng me një kore të butë, me erë tymi, ka një shije të pabesueshme. Në të njëjtën kohë, jo të gjithë e dinë se çfarë është e dobishme dhe e dëmshme për Barbecue

Pak kohë për gatim, por unë dua të përkëdhel veten me një mëngjes të shijshëm, atëherë recetat e shpejta dhe origjinale do të vijnë në ndihmë. Shtë e rëndësishme që pjata të mos jetë vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Petulla të shpejta me fruta Përbërësit:

Akulli i frutave është alternativa më e mirë për akulloren. Nëse përgatitet si duhet, kjo delikatesë jo vetëm që do të jetë aromatik, por edhe e dobishme. Ka qindra receta të ëmbëlsirave të freskëta. Recetat më të mira për akull me fruta Kur bëni akull me fruta, është më mirë të mbështeteni në preferencat e atyre për të cilët ka për qëllim trajtimin

Receta e shpejtë e tortës është një dhuratë e vërtetë nga perëndia. Kur mysafirët janë në prag të derës, dhe nuk ka asgjë për çaj, një ëmbëlsirë me çokollatë do të zgjidhë problemin. Çdo amvise ka përbërësit e duhur. Koha e përgatitjes për trajtimin është minimale

Kajsi dhe kajsi te thata. Cilat janë ngjashmëritë dhe ndryshimet e tyre? Si të zgjidhni fruta të thata me cilësi të lartë dhe të përdorni frutat në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme? Kajsia është një frut i dashur nga shumë njerëz

Patatet kanë qenë një pjatë e preferuar në Rusi për një kohë të gjatë. Mund të hahet gjatë gjithë vitit si një pjatë e pavarur; është një përbërës i domosdoshëm i supave, supës së lakrës dhe borshtit. Patatet zihen, skuqen dhe piqen, mbushen me pite

Kjo pjatë me siguri do të surprizojë dhe kënaqë ju dhe të dashurit tuaj me shijen e saj të jashtëzakonshme! Është e nevojshme - 1 kg patate; - 100 ml qumësht; - 125 ml krem; - 100 g djathë të integruar; - 1 thelpinj hudhre të grirë

Lëpjetë është një bimë shumë e vlefshme, një depo vitaminash dhe mineralesh. Përmban acid askorbik, vajra thelbësorë, acide organike, magnez, hekur, fosfor, kalcium. Dhe lëpjetë është gjithashtu një shtesë shumë e shijshme në dietën ditore, veçanërisht e domosdoshme për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme

Zarzavatet e para të kopshtit të perimeve janë një shtesë e shkëlqyeshme për dietën. Për shembull, lëpjeta mund të përdoret për të bërë një vakt të tërë, nga sallata te ëmbëlsira. Gjethet delikate të reja janë veçanërisht të shijshme. Nxitoni të përdorni ato ndërsa lëpjeta rritet me fije dhe më pak lëng

Sallatat e lëpjetë nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Kjo bimë përmban shumë vitamina dhe minerale, dhe ka një efekt shërues në sëmundjet e traktit gastrointestinal, ka veti anti-inflamatore, anti-alergjike, analgjezike. Lakthi i freskët, pa trajtim termik, është më i vlefshmi për trupin tuaj

Ludhra është e njohur për njerëzit rusë për një kohë shumë të gjatë, por atëherë ajo u konsiderua si një bar i keq dhe nuk u përdor në gatim për një kohë të gjatë. Sot, kjo fabrikë trajtohet në një mënyrë krejtësisht të ndryshme, dhe gjithashtu përdoret gjerësisht në përgatitjen e enëve dhe snacks të lëngshme

Një nikoqire e mirë mund t'i kënaqë mysafirët jo vetëm me të gjitha llojet e piteve të shijshme, por edhe me bukë aromatik të pjekur fllad me një kore aromatike të freskët, të gatuar me dorë. Receta për bukën e bërë në shtëpi është shumë e thjeshtë, përmban vetëm ujë, miell, maja dhe kripë dhe sheqer

Buka e pjekur në shtëpi nuk mund të krahasohet me bukën e blerë. Duket më shumë si buka e bërë nga gjyshet tona. Sigurisht, mungesa e një sobë me dru në apartamente moderne nuk ka efektin më të mirë, por ka shumë më shumë përbërës shtesë. Është e nevojshme Miell Maja ujë kripë sheqer vaj ulliri aditivë aromatizues - fara erëza 2 tasa dërrasë prerëse okllai Flete gatuese furrë Udhëzimet Hapi 1 Sh

Buka është një pjesë integrale e dietës së çdo personi.Besohet se njerëzit së pari mësuan shijen e drithërave në epokën e gurit. Gradualisht, buka e blerë në dyqan zëvendësoi bukën e bërë në shtëpi dhe prodhimi masiv i saj nuk ndikoi në shijen në mënyrën më të mirë

Buka e pjekur në shtëpi është tepër e shijshme dhe e shëndetshme. Aroma që del nga një copë e freskët do të mbledhë të gjithë familjen në kuzhinë dhe do ta bëjë shtëpinë edhe më të rehatshme. Piqni bukë të lehtë dhe të ajrosur - përkëdhelni të dashurit tuaj

Buka e bërë në shtëpi nuk mund të krahasohet me bukën e blerë. Duke pjekur role dhe bukë në furrën tuaj, mund të jeni të sigurt për cilësinë e tyre. Përveç kësaj, përbërja e bukës mund të ndryshojë duke përdorur miell të ndryshëm. Mundohuni të pjekni bukë thekre të vërtetë - pavarësisht nga kompleksiteti i dukshëm, çdo amvisë do të zotërojë procesin e përgatitjes së saj

Ju mund të përgatisni sallata duke kombinuar ushqime të ndryshme. Ju mund të eksperimentoni, ose mund të përdorni receta të gatshme. Sallatat me proshutë kanë marrë njohje dhe dashuri universale. Ka receta shumë të thjeshta. Përveç kësaj, proshuta është shumë më e lirë se mishi, dhe shija nuk është më e keqe

Proshuta është një ushqim i preferuar i përditshëm. A mund të përdoret për një tryezë festive në mënyrë që jo vetëm të kënaqet me shije, por edhe ta zbukurojë atë? Bëni rrotulla proshute, mund të dilni me një larmi mbushjesh. Është e nevojshme Për rrotullat e proshutës së pjekur:

Prodhuesit e proshutave nuk kursejnë për stabilizues të ndryshëm, përmirësues të aromave, konservantë dhe madje edhe ngjyrues në mënyrë që ta mbajnë produktin përfundimtar më gjatë dhe të dalin sa më bukur. Nëse nuk doni ta ngarkoni trupin tuaj me kimikate të dëmshme, bëni proshutën tuaj për sanduiçe

Nëse preferoni proshutë, provoni këtë meze origjinale të proshutës dhe djathit. Pjata duket si një rrotull dhe do të jetë e përshtatshme si meze në çdo festë. Është e nevojshme - 300 g proshutë; - 300-400 g djathë të fortë

Ju mund të përdorni çdo miell për të bërë brumë buke. Ekziston një "por" - mënyra më e lehtë është të rritet brumi i saktë nga mielli i thekrës. Sigurisht, procesi i bërjes së brumit kërkon kohë, por çfarë rezultati! Bukë shtëpie e bërë me duart e mia

Ju mund të përgatisni brumë për pjekjen e bukës jo vetëm duke përdorur maja, por gjithashtu duke përdorur brumë natyral. Buka e tillë është më aromatike dhe mund të ruhet shumë më gjatë sesa të bëhet me maja. Është e nevojshme 300 gram miell gruri

Ugat gwina është një delikatesë e gjizës hebre. Ne e njohim këtë pjatë si një tavë gjizë ose gjizë. Përgatitet në mënyra të ndryshme, shtohen arra, rrush i thatë, kajsi të thata, etj. Thelbi i përgatitjes së tij është që të merrni një strukturë të harlisur dhe të ajrosur

Me ardhjen e të gjitha llojeve të markave dhe modeleve të prodhuesve të bukës, pjekja e bukës në shtëpi është bërë shumë e popullarizuar. Në këtë drejtim, ka gjithnjë e më shumë informacion në lidhje me recetat për produktet e furrave, dhe gjithashtu ka debat rreth asaj se çfarë lloj buke të piqet - me maja ose brumëra?

Në vetvete, raven nuk mund të quhet e shijshme, por, pasi avullohet në zjarr me sheqer kafe, shndërrohet në një delikatesë të mahnitshme (ose komposto, ose reçel), e cila është shumë e freskët për të mbushur pite dhe ëmbëlsira! Është e nevojshme - 2 kg raven