Recetat më të mira 2024, Nëntor

Shafran i Indisë është një bimë nga familja e xhenxhefilit që rritet në jug të Indisë. Emrat e tjerë janë shafran i Indisë, "rrënjë e verdhë". Më shumë se katër duzina lloje të kësaj bime përdoren në industrinë ushqimore dhe gatimin

Patatet janë pjata jonë kombëtare për shumë vite. Patjetër që do të gatuajmë patate për çdo festë. Diversifikoni menunë me pjata nga patatet e ajrit. Kjo do t'i bëjë enët të shijshme dhe krokante. Dhe gatimi i tyre është i thjeshtë dhe i shpejtë

Kulebyaka është një pjatë tradicionale ruse dhe është një byrek i mbyllur me një mbushje komplekse. Një tipar dallues i kësaj pastë është se mbushja ndahet mes tyre nga petulla të holla. Për të bërë kulebyaki me mish dhe lakër, do t'ju duhet:

Kulebyaka është një byrek tradicional rus i mbyllur me një mbushje komplekse. Shtë pjekur si nga brumi i sfungjerit ashtu edhe nga majaja e pa çiftuar. Fillimisht, pite të tilla përgatiteshin në familjet e varfra të fshatrave, por me kalimin e kohës, një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë hyri në dietën e tregtarëve

Në bazë të kefir, ju mund të gatuani shpejt një krem të lehtë për pite, kifle ose petulla. Përdorni jo vetëm kefir të freskët, por edhe pak të acidifikuar - produktet e pjekura do të rezultojnë jo më pak të shijshme. Për ta bërë brumin me gëzof dhe të ajrosur, shtoni sodë buke në të

Pelmeni është një pjatë tradicionale e kuzhinës ruse, së cilës në kohërat antike i jepej një kuptim i shenjtë. Ka shumë receta për këtë pjatë. Ato bëhen me mish, peshk, kërpudha, patate dhe lakër. Receta për dumplings Ural konsiderohet klasike

Nuk është kohë për të krijuar një mrekulli të kuzhinës, dhe emocionet e shijuesve të ushqimit padyshim që do t'ju kënaqin. Për çdo festë, ju do të surprizoni mysafirët tuaj me një meze origjinale të ftohtë dhe një pjatë të dytë të shijshme, do ta kënaqni familjen tuaj gjatë ditëve të javës

Mëlçia e pulës, e skuqur me vezë dhe qepë, është një pjatë e vjetër rumune, receta e së cilës ka kaluar nga brezi në brez për shumë vite. Mëlçia e mrekullueshme pule rumune është e kombinuar me hikërror. Është e nevojshme - 350 gram mëlçi pule

Ne sjellim në vëmendjen tuaj byrekun më delikat të bërë nga mielli hikërror, mëlçia e gjelit të detit dhe perimet pikante. Ai do të befasojë jo vetëm anëtarët e familjes, por edhe mysafirët e papritur. Përbërësit për tortë: 500 g mëlçi të gjelit të detit

Për të mos humbur kohë të çmuar në udhëtime të gjata në dyqane, tregje dhe supermarkete, për të mos shpenzuar para të fituara me vështirësi në produkte me cilësi të ulët, dhe më e rëndësishmja, për të mos paguar me shëndetin tuaj më vonë, duhet të keni një ide të qartë të Si të zgjidhni produktet e duhura

Bota e drithërave është pasuruar ndjeshëm vitet e fundit. Deri kohët e fundit, në një pjesë të botës, ata me të vërtetë nuk e dinin se çfarë drithëra ishin rritur në një tjetër. Përveç kësaj, të gjitha varietetet e reja të drithërave tashmë të njohur janë duke u zhvilluar, duke marrë një produkt që është unik në përbërje dhe shije

Planifikimi është një nga "balenat" e kursimit. Planifikimi i menusë suaj një javë më parë do t'ju ndihmojë të shmangni mbeturinat e panevojshme, snacks të rastit dhe ushqime që përfundojnë në koshin e plehrave. Ju mund të bëni një hap të madh drejt ushqimit të shëndetshëm për të gjithë familjen dhe të lini më shumë kohë për veten tuaj duke drejtuar prokurimin dhe përgatitjen

Problemi se si të llogaritet sasia e ushqimit të kërkuar për gatim shqetëson shumë amvise që përpiqen të racionalizojnë shpenzimet e buxhetit të familjes. Për të mos lënë pjesën më të madhe të të ardhurave në dyqan ushqimesh, duhet të ndiqen rregulla të caktuara

Majoneza është salca më e njohur në vendin tonë. Përdoret si salcë sallate, shtohet në brumin e byrekut dhe përdoret gjithashtu për pjekjen e mishit dhe peshkut. Në raftet e dyqaneve moderne, ju mund të gjeni disa dhjetra lloje të ndryshme të majonezës, por amvisat e dinë se më e shijshmja dhe e shëndetshmja është majoneza e bërë në shtëpi, e përgatitur vetë

Ushqimi i detit nuk konsiderohet më ekzotik. Tani nuk keni pse të jeni një specialist i sofistikuar i kuzhinës për të përgatitur enët e shijshme të koktejve me ushqim deti. Ushqimi i detit është një thesar me elementë gjurmë dhe minerale. Kokteji i ngrirë është i ulët në kalori

Perimet me pak kalori janë miku më i mirë i atyre që dobësohen. Duke i futur ato në dietën tuaj, ju i kurseni vetes sherr të numërimit të kalorive, gjë që do t'ju ndihmojë të rrisni gjendjen shpirtërore dhe vetëvlerësimin. Lakër kineze Lakra e Pekinit kryeson listën e perimeve me kalori më të ulët

Majoneza është një nga salcat e pakta që janë të pranishme në tryezën tonë çdo ditë. Majoneza shtohet në pjatat e para, sallatat, të përdorura në përgatitjen e brumit. Por pak njerëz e dinë që mund të përdoret si në jetën e përditshme ashtu edhe në kujdesin për trupin

Për shumë vite, nikoqirët u ofrojnë mysafirëve të provojnë sallata të kalitura me majonezë për festime të ndryshme. Kohët e fundit, megjithatë, shumë filluan ta zëvendësojnë këtë salcë me salcë kosi, duke e shpjeguar këtë me dobinë e një produkti natyral

Gjithkush ndoshta do të mendojë se nuk ka produkte shtazore në majonezë perimesh. Dhe përbërësit bimorë mund të merren jo vetëm në formën e tyre natyrore të papërpunuar, ndryshimet janë të lejueshme. Ne kemi nevojë për: fara (fara luledielli) 2 tbsp

Charlotte është një nga pastat më të thjeshta të ëmbla. Sidoqoftë, unë shpesh dëgjoj ankesa se është e pamundur të piqem një sharlot të mrekullueshme. Unë do të ndaj me ju recetën time të provuar, pas së cilës edhe një fillestar pa aftësi të veçanta të kuzhinës mund të pjekë Charlotte të përsosur

Gjizë kokërr është një kokrra delikate e gjizë e përzier me krem të freskët të kripur lehtë. Isshtë një lidhje e ndërmjetme midis gjizës së zakonshme dhe djathit të fortë, dhe vlera e tij e lartë ushqyese është për shkak të përmbajtjes së lartë të aminoacideve të kërkuara nga trupi

Thjerrëzat janë një bimë e ngrënshme vjetore në familjen e bishtajoreve, e përdorur gjerësisht nga njerëzit që nga kohërat parahistorike. Në Rusi, për një kohë të gjatë, pjatat me thjerrëza ishin baza e dietës. Me kalimin e kohës, thjerrëzat u zëvendësuan nga produkte të tjerë, kështu që sot kjo kulturë bishtajore është mjaft ekzotike për vendin tonë

Acidophilus është gjithnjë e më i zakonshëm në raftet e dyqaneve ushqimore pranë kosit dhe kefir. Ky produkt i qumështit të thartuar konsiderohet shumë i dobishëm, por nganjëherë mund të gjeni edhe deklarata se acidophilus mund të jetë i dëmshëm për shëndetin

Gushti dhe Shtatori na sjellin tradicionalisht një korrje bujare të kumbullave. Në këtë kohë, pothuajse të gjithë banorët e verës po bëjnë aktive bllokim kumbulle. Ky trajtim i thjeshtë por i shijshëm mund të përgatitet në mënyra të ndryshme

Kiev pule mund të jetë një larmi e shijshme në dietën tuaj ditore. Ato ndryshojnë nga pulat tradicionale, kotelet e mishit të derrit në atë që bëhen nga fileto pule të copëtuara. Produkti në vetvete ka një formë eliptike. Brenda produktit të mishit, mund të ketë një mbushje për çdo shije:

Çokollata është një përbërës popullor në një shumëllojshmëri ëmbëlsirash, ëmbëlsirash dhe pasta. Si rregull, duhet të shkrihet para se të shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Kjo mund të bëhet në një banjë uji ose në mikrovalë për 30 sekonda në 4 hapa

Majoneza është një nga salcat më të njohura të sallatës, por pothuajse gjithmonë mund ta zëvendësoni me një salcë alternative. Veshja në këtë rast do të zgjidhet në përputhje me përbërjen e sallatës, kërkesat për përmbajtjen e kalorive dhe natyralitetin, si dhe praninë e përbërësve të caktuar për salcën në frigorifer

Ju nuk dini si ta zëvendësoni majonezën për ta bërë pjatën më të shëndetshme dhe më dietike. Provoni të bëni një salcë me më pak kalori dhe më shumë përbërës natyral bazuar në recetat e sugjeruara. Dashuroni harengën nën një pallto lesh ose mish të stilit francez, por nuk dini si ta zëvendësoni majonezën kur pjekni dhe në sallatë

Ndodh që koha për të gatuar një pjatë të veçantë mungon shumë. Për shembull, gatimi i fasuleve kërkon para-njomje për 7-12 orë. Pra, a është e mundur të përshpejtohet ky proces dhe të gatuhen fasulet pa i lagur ato për një kohë kaq të gjatë?

Sallata Olivier është një pjatë tradicionale në tryezën e Vitit të Ri. Pavarësisht nga popullariteti i saj, secila amvise ka recetën e saj për këtë sallatë. Ndryshon në varësi të preferencave të anëtarëve të familjes. Është e nevojshme Patate - 4 copë, Vezë - 5 copë, Viçi - 400 gr

Mëlçia e pulës ka një shije dhe aromë specifike shumë delikate. Kur përgatitni enët e mëlçisë, duhet të keni kujdes në fazën fillestare të përpunimit. Kontrolloni me kujdes produktin dhe shpëlajeni mirë me ujë të ftohtë. Nuk duhet të ketë vija të verdha të tëmthit në mëlçi, e cila ka një shije të hidhur të theksuar dhe mund të prishë tërë pjatën e gatshme për ju

Në të gjithë botën, është e vështirë të gjesh një pjatë darke më të popullarizuar sesa mishi i pulës. Mbi të gjitha, mishi i pulave i gatuar siç duhet e kthen një vakt të përditshëm në një vakt festiv. Në shikim të parë, asgjë nuk është më e lehtë sesa të pjekësh pulë në furrë

Një nga salcat tona të preferuara në tryezën tonë është majoneza. Ata veshin sallata, e përdorin atë kur pjekin enët, dhe gjithashtu si një shtesë në pjatat anësore dhe sanduiçet. Majoneza klasike është kalori e lartë, por ju mund ta trajtoni atë

Përdorimi i pastave, ëmbëlsirave të shijshme me një shumëllojshmëri aditivësh dhe krem përmirëson gjendjen shpirtërore. Por e gjithë kjo më pas depozitohet në formën e kilogramëve të tepërt në bel, në bark dhe ijë. Cilët përbërës e bëjnë një ëmbëlsirë me shumë kalori Vajzat, nga frika se mos shtojnë peshë, përpiqen të kufizojnë veten në përdorimin e ëmbëlsirave të ëmbla

Superushqime - çfarë është ai, ushqim natyral me një grup unik të vitaminave dhe mineraleve apo thjesht një dredhi tjetër marketingu në industrinë ushqimore? Customshtë zakon që superushqimet të quhen produkte dietikë natyralë me bazë bimore që duhet të formojnë bazën e një diete të ekuilibruar

Majoneza është aditivi më i këndshëm dhe i zakonshëm i ushqimit që mund të përmirësojë shijen e ushqimit dhe t'i sjellë kënaqësi të pakufizuar konsumatorit të ushqimit. Sidoqoftë, majoneza e shitur në dyqan është e ngopur me një numër substancash të dëmshme për trupin

Qoftet janë një pjatë me mish e bërë nga topa të ziera ose të skuqura me mish të grirë. Qoftet përgatiten nga viçi, mishi i derrit, qengji, mishi i pulës, gjelit të detit, lepuri dhe peshku. Ato shërbehen në tryezë, si rregull, me një lloj salce, që e bën gjellën më të lëngshme dhe më të shijshme

Majoneza shtëpi, e bërë nga produkte cilësore, pa shtuar konservantë, përmirësues të aromave dhe analoge artificiale të përbërësve natyralë, është një alternativë e denjë për salcën industriale. Njohja e veçorive të teknikës së gatimit do t'ju lejojë të bëni çdo majonezë në shtëpi:

Një tortë e përzemërt, e ajrosur, aromatike dhe shumë e shijshme duke përdorur produktet më të thjeshta mund të përgatitet edhe nga një amvise fillestare. Pjekja e pjatës do të zgjasë minimumi i kohës, kështu që një byrek i tillë i mbushur me peshk të konservuar mund të bëhet për ardhjen e mysafirëve të papritur, çaj në mbrëmje për të gjithë familjen

Elbi i Perlave privohet në mënyrë të padrejtë nga vëmendja nga shumë njerëz, dhe shkaku kryesor është se duhet shumë kohë për të gatuar pjatat prej tij. Por, siç rezulton më kot, elbi me perla konsiderohet si një nga drithërat më të dobishëm dhe është thjesht i pazëvendësueshëm për të gjithë ata që ndjekin figurën e tyre

Java e Pashkëve fillon dhe shumica e të krishterëve ortodoksë do të pikturojnë vezë për tryezën festive. Sigurisht, ju mund të blini shumë ngjyra të ndryshme industriale në dyqane, por vezët e pikturuara me lëvore qepësh, perime dhe erëza konsiderohen të padëmshme dhe mahnisin me një bollëk ngjyrash

Ndoshta, shumë vunë re se një vijë e zezë ndodhi në jetë: grindjet në shtëpi filluan nga e para, u shfaqën plagë të pakuptueshme dhe paratë thjesht u rrjedhën nëpër gishta. Një situatë shumë e pakëndshme dhe e pakuptueshme. Por pak kush mund ta merrte me mend se të gjitha problemet filluan menjëherë pasi ata i huazuan një sasi të vogël kripe një fqinji

Një byrek i shpejtë dhe i lehtë me mish në brumin e kefirit është një mundësi e shkëlqyeshme për një meze të lehtë, të shijshme dhe të lirë. Brumi në këtë recetë përdor aspic, që do të thotë se nuk keni pse ta hapni, dhe më pas të lani kuzhinën për një kohë të gjatë

Shumë është thënë dhe shkruar për rreziqet e alkoolit, por në disa raste, pijet alkoolike mund të jenë të dobishme. Gjëja kryesore është të zgjidhni alkoolin e duhur dhe të mos tejkaloni normën. Të gjitha pijet alkoolike me cilësi të lartë në sasi shumë të kufizuara sjellin përfitime për trupin, ato ndihmojnë në ngrohjen, përmirësimin e qarkullimit të gjakut, ndihmojnë në luftën kundër stresit, përmirësojnë cilësinë e gjumit dhe funksionimin e sistemit të tretjes

Shumica e mjekëve këshillojnë të shmangni karbohidratet e thjeshta, duke argumentuar se shmangia e sheqerit do të ketë vetëm një efekt pozitiv në shëndet. A është vërtet kështu? Për funksionimin e duhur të trupit, sheqeri është ende i nevojshëm, por në sasi minimale

Qull hikërror është një pjatë e zakonshme për shumë. Disa njerëz përdorin hikërror për shkak të preferencave të tyre të shijes, të tjerët në mënyrë që të ruajnë figurën e tyre. Por pak njerëz e dinë që hikërrori nuk është vetëm një qull i shijshëm dhe i shëndetshëm, por është gjithashtu një mënyrë për të parandaluar sëmundje të caktuara

Industria moderne e ushqimit ofron shumë produkte të pjekura të ndryshme që mund të konsumohen gjatë agjërimit. Por biskotat dhe ëmbëlsirat kërkojnë kosto të caktuara materiale. Byreku i përgatitur me çaj të ligët do të shërbejë si një shtesë e shkëlqyeshme për çajin e nxehtë

Shumë është thënë për përfitimet e frutave dhe perimeve, ato pasurojnë trupin me vitamina dhe mikroelemente të dobishëm, ndihmojnë zorrët të funksionojnë dhe ndihmojnë në pastrimin e dhëmbëve në zgavrën me gojë. Por pak njerëz e dinë që perimet dhe frutat me ngjyra të ndryshme kanë efekte të ndryshme në shëndetin e njeriut

Të gjithë e dinë që uji duhet të konsumohet në sasi prej një e gjysmë deri në dy litra në ditë, dhe rregullisht, dhe jo vetëm kur keni etje. Por pak njerëz e dinë: kur, si dhe sa lëng duhet të konsumohen në mënyrë që të përmirësohet shëndeti

Disa prej nesh janë shumë pa dallim në ushqimin tonë dhe e bëjnë mbushjen e stomakut një përparësi kryesore. Por trupi ynë është mjaft i zgjuar dhe mund të reagojë shumë agresivisht ndaj eksperimenteve të tilla me ushqimin, duke shkaktuar dispepsi, sëmundje të ndryshme dhe përkeqësim të mirëqenies

Kosi është një produkt shumë i njohur falë strukturës delikate dhe shijes unike. Meqenëse koset janë produkte qumështi, ato janë gjithashtu të dobishme për shëndetin, ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe gjithashtu pasurojnë trupin me energji

Ata që studiojnë me kujdes etiketat kur zgjedhin produkte kanë tërhequr vazhdimisht vëmendjen për faktin se proteina e sojës shpesh përfshihet në përbërjen e produkteve gjysëm të gatshme suxhuk, qumësht dhe mish. Shumë njerëz refuzojnë të blejnë produkte të tilla, duke e konsideruar proteinën e sojës si një shtesë shtesë të dëmshme

Ndoshta ka pak njerëz që nuk e pëlqejnë erën e kafesë së freskët që vjen nga kuzhina në mëngjes. Kafeja është një pije me të vërtetë e mahnitshme, në sasi të vogla gjallëron, ndihmon në përqendrim, dhe një tepricë e tij, përkundrazi, ka një efekt qetësues

Kur bleni në supermarkete dhe dyqane, shumë i kushtuan vëmendje faktit se disa vezë janë të bardha dhe të tjerët janë kafe. Vezët e errëta zakonisht kushtojnë pak më shumë, dhe ne i preferojmë ato, duke e konsideruar produktin të jetë më i shëndetshëm dhe më ushqyes

Çfarë mund të jetë më e bukur në mbrëmjet e gjata të ftohta të dimrit sesa një filxhan çaj aromatik i fortë me ëmbëlsira shtëpiake? Shumë njerëz i mohojnë vetes kënaqësinë e ngrënies së piteve shtëpiake për shkak të mungesës së kohës. Pastiçeria e shkurtër me reçel është një alternativë e shkëlqyeshme për biskotat dhe ëmbëlsirat e blera në dyqane

Shumë njerëz e fillojnë ditën e tyre me një filxhan kafe ose çaj, duke hequr dorë nga sanduiçi ose pjata e tyre e zakonshme. Një mëngjes i pazakontë i bërë nga ëmbëlsira do të tërheqë të dy gourmet dhe ata që nuk janë mësuar të hanë mëngjes fare

Kungull i njomë i ri i gatuar sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i butë, jo më keq se kastravecat e kripura lehtë. Një meze e lehtë e lehtë për t’u përgatitur duhet të jetë në frigorifer për çdo amvise. Përbërësit për përgatitjen e kungujve të njelmët të kripur:

Një byrek i shijshëm me një mbushje delikate të djathit do t'u pëlqejë të gjitha familjeve, si dhe të ftuarve. Mikpritësit do të jenë të kënaqur me thjeshtësinë e përgatitjes së saj. Është e nevojshme - 5 gota miell; - 0,5 litra kefir

Brumi i bazuar në pure patatesh gjithmonë rezulton të jetë jashtëzakonisht i butë dhe i shijshëm. Një byrek me mish me një brumë të tillë është një zbulim i vërtetë për amvisat. Është e nevojshme - 200 g patate (ose 3 zhardhokë të mesëm)

Zrazy delikate nga pure patatesh me mbushje kërpudhash është mëngjesi, dreka, darka dhe një meze të lehtë festive. Një pjatë e tillë e thjeshtë dhe e përzemërt është e përshtatshme për çdo tryezë. Është e nevojshme - 1, 3-1, 4 kg patate

Skumbri i pjekur i zbukuruar me patate aromatike është një pjatë e shkëlqyer e nxehtë për një festë ose një vakt të thjeshtë familjar. Skumbri në furrë rezulton të jetë shumë i butë dhe aromatik, dhe patatet kanë një shije të pasur, të pasur

Pula e mbushur është e përshtatshme për çdo tryezë. Kjo pjatë jo vetëm që është e shijshme, por kursen kohë. Në të vërtetë, në furrë, jo vetëm pula e butë me një kore të artë është gatuar, por edhe një pjatë anësore me hikërror të shijshëm dhe të shëndetshëm

Për shumë njerëz, kafe e butë është një shije e vërtetë e fëmijërisë. Ju nuk mund ta blini atë në dyqan tani, por mund të bëni një kafe të mrekullueshme në shtëpi! Është e nevojshme - 300 g sheqer; - 100 g mjaltë lule (mund të bëni pa mjaltë, thjesht shtoni edhe 100 g sheqer)

Sallata e ndritshme, origjinale dhe e shijshme "Byzylyk shegë" do të bëhet një moment i vërtetë i çdo feste. Guests do të vlerësojnë jo vetëm shijen e saj, por edhe prezantimin e saj të mrekullueshëm, të bukur. Është e nevojshme - 250-270 g fileto pule

Pjekja e shijshme dhe aromatike është një pjatë e shkëlqyeshme për të gjitha rastet. Pjekja është gjithashtu e përshtatshme si një darkë e thjeshtë në shtëpi, dhe mysafirët patjetër do të pëlqejnë. Dhe servimi origjinal i pjatës në tenxhere do të bëhet pika kryesore e tryezës festive

Dëshira e vazhdueshme për të thithur ëmbëlsirat - varësia është e ngjashme me varësinë nga droga dhe alkoolizmi, dhe është shumë e vështirë të mohosh vetes ëmbëlsirat, sepse trupi, nga zakoni, do të kërkojë pjesën tjetër të sheqerit. Si mund ta thyejmë këtë rreth vicioz?

Ushqimi i shëndetshëm është një temë shumë e popullarizuar sot. Gjithnjë e më shumë njerëz përpiqen për një mënyrë jetese të shëndetshme. Një dietë e duhur e mbështetur në traditat e kuzhinës së paraardhësve tanë ndihmon trupin të ruajë shëndetin dhe të ngadalësojë procesin e plakjes

Suxhuket janë një produkt që të gjithë e njohin. Asortimenti i salciceve në dyqane është i madh. Nuk ka më pak mundësi për përgatitjen e tyre. Prej tyre mund të gatuash shumë pjata në çdo mënyrë të mundshme dhe për çdo shije. Rrotulla lakre të mbushura me sallam Kjo pjatë është interesante sepse rrotullat e lakrës përgatiten me sallam dhe kjo nuk është mjaft e zakonshme

Ndoshta nuk ka një person të vetëm që do të mbetet indiferent ndaj një recete kaq të shkëlqyeshme. Fileto delikate e gjelit të detit është e kombinuar në mënyrë të mrekullueshme në të gjitha shijet me patate, ndërsa shtimi i brokolit në këtë pjatë do të jetë një zgjidhje e papritur, por sigurisht një e mirë

Lulelakra, e sjellë në Rusi nga Catherine II, është bërë prej kohësh një nga perimet e preferuara për shumë njerëz. Fatkeqësisht, amvisat nuk e përdorin aq shpesh, por më kot. Përveç faktit që përmban shumë përbërës të dobishëm, është gjithashtu shumë i shijshëm në pjata

Pica është diçka që e duan shumë njerëz. Amvisat përpiqen të "azhurnojnë" vazhdimisht recetat e picave, duke dalë me diçka të tyren. Kështu, lindi pica dembel. Isshtë përgatitur thjesht dhe nuk kërkon aftësi të veçanta. Receta 1 - pica dembel Kjo pica përgatitet me shtimin e suxhukut dhe përbërësve të tjerë që i shtohen një pize të zakonshme

Buckwheat është një produkt shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Enët e bëra nga kjo drithëra unike nuk janë vetëm të shijshme, por edhe mjaft ushqyese. Ai jep forcë gjatë ditëve të agjërimit, dhe gjithashtu është baza e shumë dietave. Ka shumë pjata hikërror

Torta Mbretërore është një pastë festive e mrekullueshme, e denjë për mysafirët më të nderuar. E veçanta e kësaj torte është se secila tortë pasurohet me lloje të ndryshme mbushësish. Dhe çfarë lloj aditivësh për të zgjedhur shtresat e tortës varet nga ju

"Cezari" është një nga sallatat më të njohura jo vetëm midis amvisave, por edhe në restorante të shtrenjta në shumë vende. Ka shumë interpretime të kësaj pjate në botë - "Cezari" përgatitet me mish pule, ushqim deti, produkte gjysëm të gatshme të mishit etj

Adjika është një erëza shumë e popullarizuar që shërbehet për darkë në shumë shtëpi. Aroma e saj e mprehtë dhe shija e saj e mprehtë mund të shtojnë një gjellë pikante në shumë pjata. Adjika konsiderohet me të drejtë një thesar kombëtar i popujve të Kaukazit dhe ata e përgatisin atë në mënyra të ndryshme

Ajapsandal është një pjatë me perime shumë e shëndetshme dhe e pasur me vitamina. Isshtë më popullor në mesin e popujve të Kaukazit. Por në vendin tonë, shumë amvise kanë dëshirë ta gatuajnë atë. Ka mjaft receta për ajapsandal, dy prej të cilave janë versione gjeorgjiane dhe armene

Sezoni i ngrohtë zgjeron ndjeshëm gamën e pjatave që mund të përgatiten me perime dhe fruta të stinës. Nëse dëshironi të diversifikoni menunë tuaj të zakonshme, provoni të bëni një merak me krasitje. Mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurt si kategorisë së shijshme ashtu edhe pjatave universale

Bërxolla e viçit është një pjatë e sofistikuar por e thjeshtë që gatuhet duke përdorur një tigan. Krahasuar me bërxolla e mishit të derrit, bërxolla e viçit kërkon pak më shumë aftësi dhe kohë, por rezultati padyshim që ia vlen. Dhe për ta bërë mishin të butë dhe me lëng, duhet të merrni parasysh disa hollësi

Nëse ju pëlqen të përkëdhelni familjen tuaj me ëmbëlsira shtëpiake, por nuk keni një furrë ose për ndonjë arsye tjetër nuk jeni në gjendje ta përdorni atë, atëherë një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të bërë një tortë në një tigan do t'ju vijë në ndihmë

Supë pule konsiderohet të jetë një bazë e shkëlqyeshme për përgatitjen e pjatave të para. Dhe një nga opsionet më të suksesshme është supë me hikërror. Falë kombinimit të shkëlqyeshëm të pulës dhe hikërrorit, ushqimi rezulton të jetë i përzemërt, i shëndetshëm dhe shumë i shijshëm

Kuzhina kombëtare uzbeke është e dashur dhe e respektuar nga shumë për shijen e saj unike. Historia e origjinës së pjatave është e lidhur ngushtë me historinë e rajonit, territori i së cilës është i mbuluar nga shteti modern i pavarur i Uzbekistanit

Lagman i skuqur është një nga pjatat kombëtare të kuzhinës uzbeke. Në Uzbekistan, kjo pjatë quhet ndryshe "Kovurma lagman". Isshtë përgatitur në ngjashmërinë e një lagmani tradicional. Por, ndryshe nga ai, lagmani i skuqur shërbehet pa lëng mishi

Shumë njerëz e konsiderojnë picën si një nga pjatat më të famshme dhe të preferuara të kuzhinës italiane. Ajo porositet jo vetëm në restorante dhe përmes shërbimeve të dorëzimit, por gjithashtu përgatitet në mënyrë të pavarur në shtëpi. Nëse edhe ju jeni adhurues i kësaj pjate të mrekullueshme, provoni të bëni një picë me një mbushje pule dhe ananasi - "

Kur nuk ka shumë kohë të lirë, dhe ju duhet të gatuani diçka për darkë, një pjatë shumë e shpejtë dhe e thjeshtë do t'ju vijë në ndihmë - patate me mish të grirë. Çfarë mund të jetë më e lehtë sesa shtimi i të gjitha produkteve të nevojshme në multicooker, dhe kjo do të bëjë gjithçka për ju

Mannik është një tortë shumë e shijshme dhe e thjeshtë. Shumë familje duan ta pjekin atë. Dhe të gjitha sepse përbërësit më të thjeshtë janë të nevojshëm për ta përgatitur atë. Ka disa receta për manën, dhe njëra prej tyre bazohet në kefir. Si rregull, një produkt i tillë piqet në furrë

Kungull i njomë mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjerë pjatash. Një nga më të thjeshtat dhe më të shijshmet është tava e mishit të grirë. Dhe nëse nuk e keni provuar kurrë një pjatë të tillë, atëherë duhet ta shikoni nga afër

Gjiri konsiderohet me të drejtë një lloj dietik i mishit. Jo të gjithëve u pëlqen ta gatuajnë për shkak të faktit se ndonjëherë rezulton të jetë mjaft e thatë. Kjo mund të rregullohet lehtësisht duke shtuar një mbushje djathi në të. Kështu, gjellë do të dalë jo vetëm më e kënaqshme dhe e shijshme, por edhe shumë e butë, e butë dhe ushqyese

Sezoni i korrjes së qershisë po vjen. Kjo do të thotë se tani është koha më e mirë për të filluar kryerjen e detyrave të shtëpisë. Qershitë janë shumë të njohura. Mund të përdoret jo vetëm në pjekje të ëmbla, por gjithashtu të shërbejë si ëmbëlsirë

Brownie është një ëmbëlsirë e famshme amerikane me një aromë të pasur çokollate. Dhe nëse i shtoni djathë krem dhe i jepni një nuancë të kuqe fisnike, ju merrni një tortë shumë delikate, të bukur përrallore. Nuk ka absolutisht asgjë të komplikuar në bërjen e një kafeje të tillë "

Harengë e kripur është shumë e popullarizuar jo vetëm për tul e saj me lëng. Havjarja e harengës mund të shërbejë gjithashtu si një bazë e mirë për shumë pjata. Përdoret për të bërë pete, makarona për sanduiçe dhe gjithashtu për t’u shtuar sallatave

"Brizolya" është një nga pjatat franceze të pulës. Por do të ishte shumë më e saktë që këtë term t'ia atribuojmë jo emrit të ushqimit, por metodës së përgatitjes. Me fjalë të tjera, brizol është një mbushje (më shpesh mishi), e mbështjellë me një omëletë dhe më pas e skuqur në një tigan ose të pjekur në furrë

Në dimër, perimet e freskëta mungojnë shumë. Dhe për ta bërë më të lehtë për të mbijetuar edhe këtë periudhë të vështirë, ju mund të mbani veten me rezerva të vitaminave. Vera është koha më e mirë për të përgatitur përgatitje shtëpiake. Për shembull, provoni të bëni një sallatë perimesh

Të kalosh një mbrëmje me një thes me fara është një nga aktivitetet e preferuara për shumë njerëz. Farat e lulediellit jo vetëm që lehtësojnë stresin, gëzohen dhe ndihmojnë në kalimin e kohës, por gjithashtu ngopin trupin me vitaminat A, B, D dhe E

Së bashku me mbërritjen e pranverës, fillon një kohë e mrekullueshme për Barbecue, e gatuar në natyrë. Por në mënyrë që pikniku të mbahet mend për një kohë të gjatë, duhet të mësoni se si të gatuani një Barbecue në mënyrë që të gjithë pjesëmarrësit në këtë ngjarje të jenë plotësisht të kënaqur

Qershia e çokollatës në pasta të ëmbla është mënyra perfekte për ta bërë ëmbëlsirën tuaj edhe më të mirë. Por, për të përgatitur një shtesë të tillë, nuk keni pse të jeni një specialist i kuzhinës shumë i aftë. Për lustrën e çokollatës, ju duhen përbërës shumë të thjeshtë dhe jo më shumë se 10 minuta nga koha juaj

Patatet e pjekura në furrë janë gjithmonë një pjatë e përshtatshme për të shoqëruar çdo pjatë me mish. Por nëse e shtoni me mbushje djathi, merrni një pjatë shumë origjinale. Patate të tilla përgatiten në vetëm 45 minuta, prandaj ata gjithmonë mund të vijnë në ndihmë pas një dite të vështirë, kur nuk ka dëshirë të qëndroni në sobë për një kohë të gjatë

Heh është një meze popullore e peshkut që sigurisht do të jetë një hit në pothuajse çdo tryezë. Ai është i përgatitur shumë thjesht, dhe për këtë arsye edhe një nikoqire fillestare mund të përballet me këtë pjatë. Peshku i gatuar në këtë mënyrë është shumë i butë dhe me lëng

Pjatat me makarona janë shumë të popullarizuara në pothuajse çdo familje. Kjo pasi makaronat përgatiten shpejt dhe lehtë, janë të lira dhe mund të përdoren për të bërë pjata të ndryshme. Për të diversifikuar menunë e zakonshme "makarona"

Brinjët e derrit janë të dashur nga shumë familje. Ato mund të piqen, të skuqen, dhe gjithashtu të përdoren për përgatitjen e pjatave të para. Por një nga mënyrat më të shijshme për të përgatitur brinjë është të gatuash me shtimin e një serie të caktuar të erëzave dhe erëza

Pas një dimri të gjatë, shumë njerëz pëlqejnë të gatuajnë Barbecue jashtë. Aroma e shijshme e mishit të tymosur në skarë është bërë një simbol i vërtetë i ardhjes së pranverës dhe festave të majit. Siç e dini, para se të vendosni mish në hell, ai duhet të jetë i marinuar

Pas fillimit të pranverës, turshitë zëvendësohen me perime të freskëta. Rrepkë është një nga të parët që shfaqet në raftet. Ajo shërbehet solo, dhe snacks të ndryshme përgatiten prej saj. Për shembull, një sallatë rrepkë me barishte mund të jetë një shtesë e mrekullueshme për shumicën e vakteve

Pas një dimri të gjatë, shumë njerëz ndiejnë mungesë energjie dhe mungesë gjallërie. Në pranverë, trupi i njeriut ka nevojë për vitamina si asnjë sezon tjetër. Dhe për të mbështetur veten, provoni të bëni një gojëmjaltë të shijshëm dhe të shëndetshëm me karota dhe mollë

Orizi i zier, i plotësuar me mish të pjekur në skarë me perime, mund të shërbejë si një mundësi ideale darkë për të gjithë familjen. Një pjatë e tillë rezulton të jetë jo vetëm e përzemërt dhe ushqyese, por edhe shumë buxhetore. Përveç kësaj, ajo përgatitet në vetëm gjysmë ore

Në vitet e fundit, gjithnjë e më shumë amvise kanë filluar të marrin pajisje të tilla moderne të kuzhinës si një multicooker. Ky ndihmës i mrekullueshëm jo vetëm që është në gjendje të përgatisë një larmi kursesh të parë dhe të dytë, por gjithashtu përballet në mënyrë të përkryer me funksionin e furrës

Korrja e korrjes së parë të qepëve të njoma të njoma do të thotë se pranvera ka mbërritur. Kjo është arsyeja pse byreku me qepë të njoma dhe vezë u mbiquajt "Pranvera". Por mund të piqet gjatë gjithë vitit, sepse gjithmonë ka produkte për mbushjen në dyqan

Tava me patate është një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të thjeshtë dhe të shijshme. Por nëse shtoni fileto të butë pule në të, atëherë gjellë do të dalë të jetë edhe më e suksesshme. As fëmijët dhe as të rriturit nuk do të heqin dorë nga ushqimi i tillë me siguri

Patatet e skuqura në një tigan mund të vijnë gjithnjë në ndihmë kur lind pyetja se çfarë është kaq e shijshme të gatuash për darkë. Dhe nëse shtoni dhjamë derri dhe qepë në patate, atëherë gjellë do të dalë të jetë shumë më e kënaqshme dhe aromatike

Ndërsa afrohet vera, gjithnjë e më shpesh dëshironi të shijoni diçka të freskët dhe freskuese. Prandaj, tani është koha më e mirë për të gatuar okroshka në kefir. Okroshka quhet një supë e ftohtë shtëpiake që do të shuajë jo vetëm urinë, por edhe etjen

Nëse jeni duke kërkuar për një mundësi të drekës ose darkës së pakomplikuar për të gjithë familjen, provoni patatet e mishit gjeorgjian. Falë pjekjes dhe bollëkut të erëzave, mishi rezulton të jetë tepër i shijshëm, dhe patatet janë shumë aromatike

Draniki është një pjatë buxhetore dhe shumë e shijshme që është e dashur jo vetëm në Bjellorusi, por edhe përtej kufijve të saj. Në mënyrë që të përgatisni petulla të vërteta bjelloruse të patates, kërkohen vetëm katër përbërës, dhe as mielli as vezët nuk janë midis tyre

Nëse nuk dini si të ushqeni shpejt dhe shijshëm familjen tuaj për darkë, provoni të përgatisni një pjatë shumë të thjeshtë - tavë patate me djathë. Kjo pjatë mund të shërbehet si veçmas ashtu edhe në kombinim me diçka me mish, për shembull, sallam të skuqur ose sallam

Enët në tenxhere janë të dashur jo vetëm për lehtësinë e përgatitjes, por edhe për shijen e tyre të mahnitshme. Përveç kësaj, një furrë me një tenxhere në të, në imazhin e saj, ka pak ngjashmëri me një sobë të vërtetë ruse. Buckwheat me mish janë dy përbërës që gatuhen gjithmonë në mënyrë të përsosur në një tenxhere

Salmoni rozë është një peshk i kuq i lirë që i përket familjes Salmon. Por si mund ta gatuash shijshëm? Një nga mënyrat më të suksesshme është pjekja në furrë. Kështu, peshku ruan të gjitha substancat e tij të dobishme për trupin e njeriut, dhe gjithashtu rezulton të jetë shumë lëng dhe i butë

Petat me patate janë një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të shijshme të ligët. Por nuk është gjithmonë e mundur të përgatitet dhe të rrokulliset brumë tradicional. Nëse doni të kurseni një sasi të madhe kohe, dhe në të njëjtën kohë dëshironi të festoni me petka të tenderit, provoni të bëni versionin e tyre "

Shumë nuk guxojnë të pjekin ëmbëlsira për shkak të faktit se procesi është mjaft i mundimshëm, dhe brumi i tortës kërkon një aftësi dhe përvojë të caktuar. Dhe jo të gjithë e dinë që produktet e shijshme të Pashkëve mund të gatuhen jo vetëm në furrë

Peshku i pjekur nën një pallto lesh është një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të lehtë dhe të shpejtë. Shkathtësia e kësaj pjate është se pothuajse çdo lloj peshku është i përshtatshëm për përgatitjen e tij. Isshtë gatuar në furrë me perime aromatike dhe një kore djathi kafe

Kefiri është një pije shumë e shëndetshme për trupin e njeriut. Falë baktereve të acidit laktik që e përbëjnë atë, është në gjendje të normalizojë mikroflorën e zorrëve dhe të përmirësojë metabolizmin. Kjo është arsyeja pse të gjithë duhet ta pinë atë - si fëmijët ashtu edhe të rriturit

Gjiza e Pashkëve është një kënaqësi e mahnitshme, pa të cilën është e vështirë të imagjinohet një tryezë festive e Pashkëve. Edhe nëse nuk jeni përpjekur kurrë ta përgatisni këtë delikatesë, tani është koha kur patjetër duhet të kompensoni kohën e humbur

Çdo lloj peshku mund të skuqet nëse dëshironi. Por jo çdo individ, kur skuqet, del me lëng nga brenda dhe me një kore të shijshme krokante nga jashtë. Për më tepër, ndonjëherë peshku rezulton të jetë i butë dhe aromatik, dhe nganjëherë plotësisht pa shije dhe i thatë

Nëse e doni pataten, provoni t'i zieni. Por jo në mënyrën tradicionale, por në qumësht. Siç e dini, këta dy përbërës funksionojnë në mënyrën më të mirë me njëri-tjetrin. Falë mbushjes aromatike të qumështit, patatet janë tepër të buta dhe shumë të buta

Kungulli me të drejtë mund të quhet një nga pjesët më të përshtatshme të një derri për pjekje në furrë. Kombinimi i yndyrës dhe mishit të butë e bën atë të shijshëm dhe të pasur. Kungulli i derrit mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Dhe, duke ndryshuar marinadat, ajo është në gjendje të fitojë hije krejtësisht të ndryshme të shijes

Capelin është një peshk i vogël, por ka një shije të pasur, të ndritshme. Dhe nëse e skuqni në një tigan në qëlloj, do të dalë thjesht e pakrahasueshme. Përkundër faktit se përgatitja e një pjate në këtë mënyrë do të kërkojë një kilogram të tërë peshku, ai me siguri do të fluturojë larg për një kohë të shkurtër

Shumë popuj të botës e konsiderojnë supën me bazë bizele si pjatën e tyre kombëtare. Dhe vendi ynë nuk bën përjashtim. Supa me bizele është e dashur dhe gatuar mjaft shpesh në shumicën e familjeve. Nëse dëshironi të mësoni se si të gatuani këtë pjatë të thjeshtë dhe të shijshme, atëherë ne sugjerojmë të merrni parasysh metodën klasike të gatimit duke përdorur viçin

Jo të gjithë e dinë që gjoksi i tymosur dhe hikërror janë tepër të shijshëm të kombinuar me njëri-tjetrin, dhe së bashku ata krijojnë një pjatë të përzemërt shumë të suksesshme. Përveç kësaj, ajo përgatitet shumë shpejt. Nëse jeni duke kërkuar për një ide të thjeshtë darke, provoni këtë

Çokollata e nxehtë është një kënaqësi e shijshme që ka miliona adhurues. Por ju mund ta kënaqni veten me një pije të tillë jo vetëm në një kafene. Mund të bëhet lehtësisht në shtëpi. Për ta bërë këtë, thjesht duhet të zgjidhni një nga metodat e gatimit:

Pollock është një peshk buxhetor që mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të shijshme. Për shembull, merak nën një salcë kosi aromatik-hudhër. Kjo pjatë do të jetë një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të lehtë. Dhe nëse doni ta bëni më të kënaqshme, atëherë mund ta shërbeni me oriz të zier ose një pjatë anësore me patate

Larda është një shtesë e shkëlqyeshme për shumë kurse të para dhe të dyta. Shërbyer si prerje të ftohtë dhe sanduiçe me të. Larda e kripur e gatshme jo vetëm që mund të blihet në treg, por edhe të gatuhet në shtëpi. Ka shumë receta të kripëzimit, dhe çdo amvise mund të zgjedhë secilën prej tyre që është e përshtatshme për veten e saj

Nëse preferoni shpendë të butë, mund të përdorni gjelin e detit në vend të pulës së zakonshme. Pulpa e saj konsiderohet të jetë shumë e dobishme për trupin e njeriut. Kjo është arsyeja pse ajo është përfshirë në shumë dieta Wellness. Këmbët e gjelit të detit, për shembull, të pjekura në furrë me patate, janë tepër të shijshme dhe aromatike

Pothuajse të gjithë duan ta trajtojnë veten e tyre me pasta aromatik të qershisë. Dhe të gjitha sepse shija interesante e qershive është e kombinuar në mënyrë harmonike me brumë të ëmbël. Periudha e agjërimit nuk është aspak arsye për të refuzuar shijshme të tilla

A ju pëlqen mishi i pulës me lëng? Nëse po, atëherë adoptoni një mënyrë shumë interesante për ta gatuar. Domethënë, pjekja në furrë në një kavanoz! Kjo pulë gatuhet në lëngun e vet së bashku me perimet dhe del tepër e butë. Përveç kësaj, pjata rezulton të jetë dietike dhe shumë e dobishme, sepse nuk kërkon një pikë vaji

Ka shumë receta për gatimin e patateve, dhe të gjitha sepse kjo perime ka miliona tifozë në të gjithë botën. Dhe edhe nëse gatuani patate pothuajse çdo ditë, nuk ka gjasa që ato të mërziten. Dhe në mënyrë që të diversifikoni menunë standarde të patates, mund ta pjekni së bashku me perime në krem - do të dalë shumë shpejt dhe e shijshme

Fasulet me tel (asparagus) janë një produkt shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Ai është jo vetëm i pasur me vitamina dhe minerale, por është gjithashtu i sigurt për shkak të aftësisë së tij unike për të mos thithur toksina. Prandaj, mund t'u jepet në mënyrë të sigurt edhe fëmijëve të vegjël

Një pjatë shumë e shijshme e patates zrazy me mish të grirë është një mundësi e denjë për një darkë të përzemërt. Sekreti i gatimit të një zrazi të tillë është që patatet e papërpunuara të jenë të grira dhe jo të ziera, gjë që është tipike për një recetë tradicionale

Thjesht fjala "biftek" fillon të lëshohet. Shumë prej nesh janë mësuar ta porosisin atë në vendet e shërbimit të ushqimit. Por, për të shijuar këtë delikatesë të mishit, nuk keni pse të dilni nga shtëpia. Ju gjithashtu mund të bëni një biftek në kuzhinën tuaj

Tortilja spanjolle, e njohur gjithashtu si omëletë në spanjisht, bëhet nga patatet dhe vezët me perime. Pjata është perfekte për mëngjes, drekë ose darkë. Nëse keni një tenxhere të ngadaltë, atëherë bërja e një tortilla aromatike nuk do të zgjasë shumë

Kuzhina uzbeke është e gjerë dhe e larmishme. Një nga kurset e para të nënshkrimit është shurpa. Kjo është një supë e trashë dhe e pasur në të cilën gatuhet mishi së bashku me perimet. Jepni kënaqësi familjes tuaj me këtë pjatë të mrekullueshme dhe mund të ktheheni përsëri e përsëri

Makaronat detare janë një pjatë e përzemërt që mund të përgatitet shpejt dhe lehtë. Kur nuk ka kohë për të qëndruar në sobë për një kohë të gjatë, kjo recetë klasike do të vijë gjithmonë në ndihmë, duke mos lënë indiferentë as fëmijët, as të rriturit

Receta për domate të marinuara me maja të karotave quhet "Red Maidens" për një arsye. Domatet me madhësi të vogël në një kavanoz duken në të vërtetë të kuqërremtë dhe të bukur, ato nuk shpërthejnë kur derdhen. Dhe majat e karotave në pjesën e poshtme dhe anët shtojnë intrigën e provës

Cutletat e mishit, qofshin ato të mishit të derrit, viçit apo pulës, janë të dashura për të gjithë. Epo, si të refuzoni një trajtim kaq aromatik, me lëng dhe ushqyes të mishit nga mishi i grirë i shtrembëruar në një mulli të mishit? Por mishi i mishit të derrit ose viçit është shumë i shtrenjtë, jo të gjithë mund të përballojnë cutlets shtëpi

Një recetë e thjeshtë për petullat me pika me çokollatë të ëmbël është e lehtë për tu zbatuar. Ju do të keni nevojë për produkte të rregullta dhe një shiringë farmacie. Përbërja e brumit mund të zgjidhet sipas dëshirës, dhe lejohet të zëvendësojë pluhurin e kakaos me "

Dëshironi shtëpi për çaj, por nuk keni kohë të gatuani brumin ose jeni shumë dembel për të pjekur pite? Apo ndoshta nuk ka furrë në shtëpi? Nuk ka rëndësi - një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për një çokollatë kremoze me një aromë delikate të kokosit do t'ju ndihmojë, sepse ai nuk ka nevojë për pjekje

Shumë njerëz e duan Barbecue - të dy fëmijët dhe të rinjtë dhe të rriturit janë të gatshëm të hanë këtë gjellë me mish në çdo kohë të vitit. Por nëse në pranverë dhe verë, copat e turshit të mishit të derrit janë të lehta për t'u skuqur në një raft teli ose telash, në dimër është tashmë e vështirë të gërmosh një mangë në dëborat

Cakembëlsira e fryrë "Poleno" përgatitet nga vetëm tre produkte brenda gjysmë ore, ku është "Napoleoni" i gatshëm me recetën e tij komplekse jorealiste. Shija e shijshme shtëpiake praktikisht nuk ndryshon nga "vëllai"

Shumë njerëz pëlqejnë shijen e shegës me lëng të pjekur dhe përfitimet e këtij fruti jashtë shtetit me kokrra të kuqe rubini dhe lëng të ëmbël janë zbuluar nga shkencëtarët për një kohë të gjatë. Por amvisat rrallë vendosin ta blejnë - askush nga familja nuk pëlqen të heqë lëvoren e dendur dhe kur prishet, gjysma e tryezës, muret dhe të gjitha rrobat janë të mbuluara me njolla që janë të vështira për tu larë, praktikisht nuk janë larë

Kremrat e çajit të bëra në shtëpi (ëmbëlsira, role, ëmbëlsira, rrotulla ose shporta kremi) gjithmonë rezultojnë të jenë më të shijshme se ëmbëlsirat e blera. Ata janë më delikatë, të pasur, kanë një aromë të këndshme, megjithëse jo aq të bukur në dukje

Mishi i pelte është një pjatë e preferuar për shumë rusë, e përgatitur sipas një larmie të gjerë recetash. Disa vendosin copa mishi, të çmontuara në fibra, në tas dhe hedhin lëng mishi, të tjerët fillimisht shtrembërojnë gjithçka përmes një mulli mishi

Pula në marinadë me mustardë mjalti nuk është vetëm një përzemërt dhe e shijshme, por edhe një pjatë me pamje të shijshme që nuk është turp të vendoset edhe në një tryezë festive. Jo më kot receta ka marrë një emër tjetër mes njerëzve - "

Në ditët e vjetër, lakër turshi mblidhej në vaska të plota në vjeshtë, pastaj ata hëngrën gjatë gjithë dimrit, duke shtypur një përgatitje aromatike të vitaminave për patatet në një uniformë të bërë prej gize të tymosur. Recetat nga gjyshja i kaluan mamit dhe kështu me radhë në një rreth, të plotësuara me përbërës të ndryshëm - karota, boronicë, mjaltë, sheqer, uthull

Sallata e butë dhe e përzemërt e Princit me viçi është një konkurrencë e vërtetë për Olivier, e cila është e mërzitshme për festat e Vitit të Ri. Shija e asaj pjate është më intensive, pikante, dhe falë shtresave, ju mund të bëni çdo dizajn, duke e dekoruar pjesën e sipërme siç dëshironi

Biskota të gjera të shkurtra me emrin interesant "Krizantemë" u hanë nga shumë në fëmijëri. Në ditët e sotme, natyrisht, është më e lehtë për të blerë një delikatesë të ngjashme në dyqan, por shija nuk do të jetë e njëjtë si më parë

Karrotat koreane mund të hahen jo vetëm si një pjatë e veçantë ose meze për mish, peshk, por gjithashtu shtohen në të gjitha llojet e sallatave. Shija e tyre përfiton vetëm nga një përbërës kaq i athët dhe aromatik. Sallatat me karota koreane dhe suxhuk të tymosur, mish pule, krisur, majonezë ose mish të zier janë veçanërisht të shijshëm

Meze me djathë dhe hudhër "Mandarinka" mund të befasojë edhe gourmetët më famëkeq. Pak nga të ftuarit menjëherë do të mendojnë se në pjatë nuk ka fruta të ëmbla, por topa djegës të djathit, hudhrës dhe karotave të ziera. "Mashtrimi"

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë mëlçinë për shkak të shijes së saj specifike, erës, strukturës së ngurtë dhe ngjyrës së pakëndshme. Sidoqoftë, duke ditur vetëm disa sekrete, ky produkt i shëndetshëm mund të bëhet si aromatik ashtu edhe lotues i gojës

Nëse të ftuarit vijnë papritur në çaj, dhe zonjëja ka vetëm bllokim në tryezë, nuk duhet të dëshpëroheni. Në vetëm 5-7 minuta, ju mund të gatuani brumin e biskotave në një role të ëmbël, e cila është pjekur për rreth 10 minuta. Gjithçka është bërë - derdhni brumin në një fletë pjekje, piqni një kore të hollë, përhapeni me mbushje dhe mbështillni në një tub, pastaj prerë në copa të madhësisë së dëshiruar

Ndodh që unë me të vërtetë dua të bëj një tortë me qumësht të kondensuar të zier nga ëmbëlsira me biskota ose biskota në shtëpi, por ky produkt nuk është në shtëpi ose në dyqanin më të afërt. Dhe çfarë tani, harrojmë për një kënaqësi të shijshme dhe të ëmbël?

Emri "Buqetë me trëndafila" iu dha sallatës festive me petulla dhe panxhar për një arsye - në të vërtetë i ngjan këtyre luleve luksoze në modelin e saj. Pjatë duket e pazakontë, solemne, menjëherë tërheq vëmendjen e të gjithë mysafirëve

Një rostiçeri me pita dhe perime me pulë është një hit i çdo tryeze festive. Ky meze me lëng dhe i shijshëm shkon mirë me të gjitha pjatat, pijet alkoolike të forta. Një trajtim i tillë i pakomplikuar përgatitet shumë shpejt, nëse merrni fileto pule të ziera ose të tymosur tashmë

Peshqit e kuq të kripur, qofshin ato salmon, trofta, salmon rozë ose salmon i ngushtë, janë perfekte për të bërë sanduiçe të shijshme për pushime. Pleasantshtë e këndshme ta kombinosh atë me patate të ziera, bukë të zezë me një pickim. Për më tepër, copat e kripës së bërë me dorë do të jenë shumë më të shijshme, dhe jo feta të paketuara në vakum të blera në një dyqan

Thembëlsira me emrin interesant "Anthill" është e njohur për shumë - ajo u përgatit përsëri në BRSS, duke kaluar recetën për një dhuratë nga një fqinj tek një fqinj në një fletë letre të shkruar me fletore. Për një kohë të gjatë, përbërja e përbërësve praktikisht nuk ka ndryshuar, dhe rrëshqitja e ëmbël, si më parë, është zbukuruar me fara lulekuqe ose copa çokollate

Pumpkins me çdo mbushje mund të ngjyroset në ngjyra të ndryshme duke shtuar të gjitha llojet e ngjyrave natyrore. Dumplings shumëngjyrëshe me siguri do t'i kënaqin të dy fëmijët dhe të rriturit. Është e nevojshme Për brumë dumplings:

Akullorja është një ushqim i preferuar për fëmijët, dhe ndoshta për shumë të rritur gjithashtu. Por, ka kaluar koha kur akullorja më e shijshme në botë bëhej nga kremi, qumështi, vezët dhe çokollata e vërtetë. Etiketat moderne të akullores shpesh janë vetëm frikësuese me listën e përbërësve të përfshirë në të

Mënyra më e lehtë për të bërë akullore në shtëpi është nëse keni një pajisje të veçantë - një prodhues të akullores. Kjo pajisje është në gjendje të trazojë rregullisht masën e ftohur, e cila është ajo që nevojitet për të marrë një ëmbëlsirë delikate pa kristale akulli

Frigoriferi mund të përdoret për të ruajtur ushqimin që prishet shpejt. Nuk ka gjasa që akullorja që mund ta bëni vetë, pa blender, të zgjasë shumë. Ky është një variant i dobishëm i trajtimit tuaj të preferuar që nuk do të mërzitet në dimër dhe verë

Ne ju ofrojmë një recetë të thjeshtë për akullore të shijshme me banane dhe manaferrat e pjekur. Përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë, pasi bëhet në dy hapa të thjeshtë. Për më tepër, bazuar në këtë recetë, ju lehtë mund të eksperimentoni, duke krijuar recetat tuaja dhe kombinimet e aromave

Akullorja është një nga ushqimet më të preferuara për fëmijët dhe të rriturit. Për të mos dyshuar në cilësinë e këtij produkti, përgatiteni vetë në shtëpi. Receta më poshtë do t'ju lejojë të përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme dhe aromatike në vetëm disa minuta, thjesht duhet të prisni që ajo të ngrijë

Edhe në shtëpi, akullorja kremoze mund të përgatitet në përputhje me GOST, me të njëjtën shije nga fëmijëria. Kjo ëmbëlsirë delikate klasike kërkon produkte natyrale dhe respektim të rreptë të recetës. Nëse keni një prodhues të akullores, procesi i ngrirjes do të jetë më i lehtë, por gjithashtu mund të arrini manualisht konsistencën e dëshiruar të akullores

Bërja e akullores me qumësht nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë. Një prodhues akullorësh ose frigorifer frigorifer do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit. Mbushja është zakonisht copa çokollate ose manaferra të freskëta që mund të përdoren për të dekoruar ëmbëlsirën

Një dietë e llogaritur siç duhet është çelësi i humbjes së shëndetshme të peshës, në të cilën do të humbni saktësisht masë dhjamore, dhe jo masë muskulore. Përveç kësaj, dietat e rrepta kufizuese kanë një efekt për shkak të dehidrimit të trupit, dhe me rivendosjen e një diete normale, pesha kthehet

Ryzhiki janë kërpudha të veçanta që rekomandohet të kriposen sesa të bëhen turshi. Receta për kërpudhat e kripura pa uthull nuk është e lehtë për t’u gjetur, shumë amvise veprojnë në një mënyrë të “provuar”, të përshtatshme për çdo kërpudha

Kërpudhat mund të kriposen për dimrin. Ka shumë mënyra të vjetra në të cilat kërpudhat shijojnë ndryshe në varësi të metodës së kripës (të ftohtë ose të nxehtë) dhe të erëzave. Megjithëse kërpudhat mblidhen në pyjet ku rriten bredh dhe pisha, në vend se bredh preferojnë kripjen

Ka shumë mbledhës të kërpudhave që nuk janë aspak boletus, por comelina konsiderohet mbreti i kërpudhave. Kjo nuk është rastësi: njeriu i bukur portokalli, i cili mund të gjendet nga vera deri në fund të vjeshtës midis pishave dhe bredhave në rrogozët e myshkut, ka një shije të shkëlqyeshme dhe përmban shumë substanca të dobishme

Ka shumë mbledhës të kërpudhave me përvojë që besojnë se mbreti i kërpudhave nuk është boletus, por kamelina. Ky anëtar i familjes Russulaceae është jo vetëm shumë i shijshëm, por edhe i dobishëm - përmban një antibiotik natyral dhe substanca të tjera të dobishme

Mos u dekurajoni nëse i hidhni shumë kripë kërpudhave. Easyshtë e lehtë për të rregulluar. Ka mashtrime për të përmirësuar shijen e kërpudhave të kripura të ziera ose të skuqura. Nëse nuk mund të hiqni kripën e tepërt, përgatitni ushqime të shijshme nga dhuratat e pyllit

Kjo supë do t'u pëlqejë jo vetëm adhuruesve të kuzhinës Thai, por edhe të gjithë atyre që nuk mund ta imagjinojnë jetën pa enët pikante. Supa është pikante dhe aromatike, e përgatitur me karkaleca dhe kërpudha. Është e nevojshme - gjysmë litër lëng pule

Mënyra më e lehtë është të blini ëmbëlsira të gatshme për tryezën festive - zgjedhja në dyqane është shumë e madhe. Por ju mund të përkëdhelni të dashurit tuaj me një ushqim të shijshëm që do të përgatisni vetë, duke investuar në të një pjesë të dashurisë dhe butësisë

Karkalecat dhe portokallet janë një kombinim i mirë për një sallatë pushimesh! Easyshtë e lehtë të siguroheni për këtë - sallata përgatitet mjaft shpejt, duket e shijshme, shija nuk është aspak inferiore ndaj pamjes së saj! I përshtatshëm për menunë e Vitit të Ri

Tashmë në një muaj, apo edhe dy, zonjat e shtëpisë po mendojnë mbi menunë e Vitit të Ri. Dhe, sigurisht, nuk është e plotë pa sallata. Tradicionalisht, Olivier është i përgatitur për Vitin e Ri, harengë nën një pallto lesh, Mimosa - këto janë disa nga sallatat më të zakonshme

Për shumë, tashmë është një traditë të përgatisin një sallatë për Vitin e Ri si një simbol i vitit të ardhshëm. Tani 2018 po afron, prandaj, shumë do të dekorojnë tryezat e tyre me një sallatë në formën e një qeni të bukur. Mbi të gjitha, është Qeni ai që do të patronizojë në 2018

Likeri i bërë nga pjepri rezulton të jetë shumë i shijshëm - çdo amvise do të dëshirojë të shërbejë një pije të tillë për një festë festive! Është e nevojshme Do të na duhen: 1. lëng pjepri - 1 litër; 2. alkool - 1 litër

Rolls "Boston" mund të provohet në një restorant japonez, ose mund të përpiqeni ta gatuani vetë. Avokado dhe salmoni janë kombinimi perfekt për adhuruesit e ushqimit japonez! Është e nevojshme - oriz për sushi, 100 gram

Sherbeti i shalqinit është një trajtim tepër i shijshëm që është aq i lehtë për t’u bërë vetë! Është e nevojshme Do të na duhen: tul shalqi me gropa - 2 gota lëng boronicë - 1/3 filxhan xhelatinë - 2 thasë sheqer - 2 lugë Udhëzimet Hapi 1 Së pari, bluaj pulpë shalqi në një blender, shtoni sheqer, përzierje

Byreku me banane është shumë i thjeshtë për t’u përgatitur, rezulton të jetë një trajtim i shkëlqyeshëm për pirjen e çajit. Dhe më e rëndësishmja, nuk keni nevojë të qëndroni në sobë gjithë ditën dhe nuk keni nevojë për ndonjë produkt të veçantë për gatim

Sallata me fruta me fiston mund të zbukurojë tryezën tuaj të festave. Ose mund të diversifikoni darkën tuaj të zakonshme familjare me një sallatë kaq origjinale. Është e nevojshme Do të na duhen: 1. fiston - 500 gram; 2

Kur turshi lakër, të gjitha lëndët ushqyese dhe vitaminat e saj ruhen. Në dimër, kjo është shumë e rëndësishme, sepse nuk ka mjaft prej tyre në dietë në këtë periudhë të vitit. Përveç kësaj, ju mund të gatuani shumë enët e ndryshme nga lakër turshi - supave, borsht, salads, pies

Për shkak të përmbajtjes së proteinave lehtësisht të tretshme, acideve yndyrore të shëndetshme dhe përmbajtjes së ulët të kalorive, kallamarët konsiderohen si një produkt shumë i shëndetshëm dietik. Ato janë gjithashtu të pasura me taurinë, e cila zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, stabilizon presionin e gjakut dhe nxit eliminimin e kolesterolit të dëmshëm nga trupi

Pata e mbushur me mollë është një nga pjatat më të njohura të Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve në kuzhinën moderne ruse. Nuk është aq e vështirë të piqni një patë me lëng, aromatik dhe të shijshëm me mollë, mjafton t'i përmbahen rregullave të thjeshta të përgatitjes së saj

Nëse dëshironi të gatuani ndonjë ëmbëlsirë pikante dhe aromatike, atëherë bëni pelte nga vera e bardhë me banane. Kjo pjatë do t'ju kënaqë shumë më tepër sesa mendoni. Është e nevojshme - verë e bardhë - 2 gota; - xhelatinë - 2 lugë gjelle

Thjesht ekziston një numër i paimagjinueshëm mënyrash për të bërë pelte. Por pelte shampanjë me të drejtë mund të konsiderohet më festive dhe pikante. Flluskat e shampanjës e bëjnë strukturën e ëmbëlsirës unike dhe pikante. Është e nevojshme - 350 ml shampanjë rozë - 100 gram boronicë, mjedra, luleshtrydhe - 220 g sheqer - 25 g xhelatinë në pllaka - 170 g krem i rëndë - 2 të verdha të vezëve - gjysmë lugë çaji ekstrakt vanilje - beze dhe kakao p

Një ëmbëlsirë shampanjë dhe ananasi do të habisë të gjithë mysafirët. Pije me gaz në formën e pelte, e zbukuruar me krem whipped nuk është vetëm e bukur, por edhe shumë e shijshme. Një kënaqësi e mrekullueshme për të rriturit. Është e nevojshme Për pelte:

Pelte është një ëmbëlsirë e njohur që mund të dekoroj si një vakt festiv ashtu edhe një vakt të zakonshëm familjar. Kjo delikatesë është e lehtë për t'u përgatitur, dhe manaferrat e ngrirë në pelte do të shtojnë një shije dhe bukuri të hollë në pjatë

Versioni jo-standard i sallatës Olivier ka një ndjesi shumë delikate të shijes. Kjo është arritur për shkak të teknologjisë së bërjes së sallatës me pelte. Dhe forma e sallatës në formën e një rrotull pa dyshim do të mahnisë mysafirët. Është e nevojshme - patate (3 copë)

Vetëm gjashtë përbërës bëjnë një trajtim të shkëlqyeshëm të çajit! Torta me mermer me çokollatë me vanilje do t'ju befasojë me aromën e saj të këndshme dhe shijen e pakrahasueshme! Është e nevojshme Për katër racione: - gjalpë - 150 g

Një recetë shumë e pazakontë për një byrek, përgatitet shpejt, shumë e kënaqshme, mund të hahet e nxehtë dhe e ftohtë. I përshtatshëm për enët e nxehta në vend të bukës. Është e nevojshme saury - 1 kanaçe (çdo peshk në vaj do të bëjë:

Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri brumërash për të bërë pica në shtëpi. Disa amvise preferojnë të blejnë të gatshme, por ju mund ta bëni atë shpejt dhe në mënyrë të pavarur. Është e nevojshme Për provën: - 4 lugë majonezë

Një amvisë e mirë duhet të jetë në gjendje të gatuajë një manë, sepse kjo tortë është kaq e shijshme dhe në të njëjtën kohë do të ndihmojë gjithmonë në çdo kohë nëse nuk ka asgjë për të trajtuar mysafirët. Përgatitni manën në kefir, do të duhet shumë pak kohë

Dyqanet janë mbushur me një shumëllojshmëri ëmbëlsirash dhe pite. Shija e tyre nuk është më e habitshme. Dua diçka shtëpiake. Në këtë rast, është e përshtatshme të ofroni një tortë "magjike" me çokollatë. Është e nevojshme vezë pule - 4 copë, sheqer i grimcuar - bsp tbsp

Për veganin aspirues, pjekja pa vezë dhe qumështore është gati e pamundur. Shumica e recetave klasike të tortave me çokollatë përfshijnë produkte shtazore. Dhe si një vegan ashtu edhe ata që mbajnë agjërime ortodokse duan pasta të ëmbla për çaj

Tortë delikate delikate me salcë kosi është e dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Dhe, besoni apo jo, ëmbëlsira më e mirë për këtë ëmbëlsirë bëhet … bazuar në majonezë të blerë në dyqan! Është e nevojshme Për biskota: - 320 ml majonezë

Pancakes të shijshme krokante mund të gatuhen me kefir, salcë kosi, kos dhe produkte të tjera të qumështit. Provoni produkte të pjekura të bazuara në qumësht të pjekur të thartuar, ai ka një aromë karakteristike të ëmbël. Ju mund të shtoni erëza, fruta të copëtuara ose përbërës të tjerë në brumë, por petullat e thjeshta në qumështin e pjekur të fermentuar janë shumë të shijshme

Peshku i thatë është një peshk që ka pësuar tharje të ngadaltë në kushte natyrore. Si rregull, peshqit e vegjël dhe me pak yndyrë, për shembull, me erë, trajtohen në këtë mënyrë. Erë e thatë është një peshk i shijshëm. Është e nevojshme enë për kripëzim