Ushqim diete 2024, Nëntor

Tartlets me kërpudha dhe midhje janë një meze të lehtë për çdo tryezë shuplakë. Një zëvendësim i shkëlqyeshëm për canapés, është po aq i përshtatshëm për të ngrënë, por duket edhe më interesant. Brumi për tartlets është i lehtë për t'u përgatitur, por midhjet shkojnë mirë me kërpudha dhe salcë soje kopër

Sallata "Herring nën një pallto lesh" konsiderohet si një pjatë e njohur e kuzhinës tradicionale ruse dhe ka një shije të veçantë. Ka shumë receta, por më e popullarizuara është metoda klasike e gatimit. Është e nevojshme –1 harengë e madhe e kripur

Nga viti në vit, sallatat përgatiten për tryezën festive "Olivier", "harengë nën një pallto lesh", "mimoza". Të braktisësh ato do të thotë të ndryshosh traditat. Ju nuk duhet të refuzoni, thjesht mund të krijoni një ushqim tjetër ose të shtoni një përbërës të ri

Essertmbëlsira "Strawberry in the Snow" do t'ju befasojë me thjeshtësinë e përgatitjes dhe shijen interesante. Sigurohuni që të merrni parasysh këtë recetë të ëmbëlsirës - nuk do të zhgënjeheni! Është e nevojshme Do të na duhen:

Bërja e burrave të dëborës së gjizës është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përkëdhelur fëmijët dhe familjen tuaj dhe për të shtuar larmi në dietën tuaj ditore. Forma e pazakontë e shërbimit të kësaj pjate nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - 200 g gjizë

Luleshtrydhet janë përbërësi i përsosur për ëmbëlsira. Mund të përdoret për të bërë kremra, shtresa ndërlidhëse dhe për të dekoruar produkte. Shija e thartë e luleshtrydheve është në harmoni të mirë me kremin, salcën e kosit, gjizën. Për ta bërë tortën të shijshme, përdorni manaferrat e pjekur dhe aromatik

Suxhuku i ëmbël është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo parti çaji. Përgatitja e një sallami të tillë është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon pjekje, gjë që do të kursejë ndjeshëm kohën tuaj. Sigurohuni që të bëni suxhuk të ëmbël për çaj sipas një recete të thjeshtë

Përbërësit kryesorë të recetës klasike të harengës nën një pallto lesh kanë qenë gjithnjë perime të ziera, fileto peshku dhe një sasi e madhe e majonezës. Çdo amvise ka recetën e saj për këtë pjatë, e cila mund të përfshijë: mollë, vezë të ziera, djathë, barishte, etj

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë deri të turpshme për gatimin e tavës së patates me skumbri të tymosur. Ai jo vetëm që diversifikon çdo darkë familjare, por gjithashtu shton ndjesi të reja shije. Përbërësit: • 4 patate mesatare

Ka pjata të testuara në kohë, shija e të cilave mbahet mend nga fëmijëria. Rrotullat e reçelit janë një pjatë e tillë. Është e nevojshme Për provën: • Miell - 540 gram • Maja e thatë - 2 lugë çaji • Kripë - 1 lugë çaji • Sheqeri - 3 lugë • Margarinë - 100 gram • Qumësht - 300 ml Për mbushje:

Sanduiçët janë një meze e shkëlqyeshme, e cila përgatit gjithmonë të cilën mund ta tregoni imagjinatën tuaj, të fantazoni dhe të tregoni shijen tuaj të hollë. Të zbukuruar bukur dhe të përgatitur me kujdes, ata do të kënaqin të dy mysafirët e ftuar dhe të afërmit dhe miqtë e ngushtë

Së bashku me vezët e fërguara dhe vezët e fërguara, croutons janë një mëngjes i njohur. Në kuzhinën franceze, krutonët quhen dolli, në spanjisht - torrhas. Por, sido që të quash kruton, ato do të mbeten feta buke të thekur. Ju mund të bëni croutons me salcë kërpudhash ose kërpudha të pjekura për një mëngjes të butë krokante

Si ta kënaqni familjen tuaj në darkë? Secila nikoqire i bëri këto pyetje, dhe ndoshta më shumë se një herë. Që sanduiçet të jenë origjinale, së pari, ju duhen komponentë jo standardë për pjatën, dhe së dyti, para se të shërbeni, duhet të dekoroni sanduiçët e gatshëm në një mënyrë origjinale

Ne gjithmonë hamë supë. Por në dimër ju doni diçka më të fortë, dhe në verë - një supë të lehtë dhe të lehtë. Duke gatuar supë me lakër në supë peshku, ju do t'i paraqisni familjes tuaj me një dhuratë për drekë në formën e një supe të lehtë verore

Byreku i ëmbël quhet Charlotte. Tradicionalisht, kjo byrek bëhet me mollë. Por me kalimin e kohës, fruta dhe manaferra të ndryshëm filluan të veprojnë si një mbushje e ëmbël. Ndër këto të fundit, më e mira për një pjekje të tillë konsiderohet të jetë lingonberry, e cila i jep Charlotte-së së ëmbël një shije të thartë falë manave

Jellied është një pjatë çuditërisht e shijshme që mund të kombinojë një sasi të larmishme përbërësish që ndryshojnë në shkëlqimin e shijeve dhe pamjes. Unë sugjeroj të provoni një nga recetat për të bërë aspic origjinale. Është e nevojshme - 500 gram mëlçi viçi

Pak njerëz e dinë për përfitimet e hithrës dhe që ju mund të gatuani gjithçka prej saj. Hithra është një bimë shumë e dobishme, rreth 30 gram përmban vitaminë C dhe karotinë në sasinë e nevojshme për kërkesat ditore. Për konsum të sigurt të hithrës, është më mirë të gatuani supë prej saj

Enët e gatuara në një kazan të dyfishtë karakterizohen nga një përmbajtje e reduktuar e kalorive dhe pa yndyrë të përdorur për tiganisje. Por në të njëjtën kohë, ato mund të jenë vërtet të shijshme dhe origjinale. Edhe variacionet në temën e pjatave të mishit marrin një aromë të re Është e nevojshme Suffle pule:

Boronica është një kokrra të kuqe që është unike në vetitë e saj të dobishme. Një larmi shumë e gjerë e pjatave mund të përgatitet nga boronicat. Kjo nuk është vetëm konserva, reçel, pite me boronicë, por edhe diçka më interesante - verë boronicë

Që nga kohërat antike, Ortodoksët janë përgatitur me kujdes për festën e ndritshme - Pashkët. Vëmendje e veçantë iu kushtua pjekjes së ëmbëlsirave dhe piteve të Pashkëve. Është e nevojshme - miell 1 tbsp; - vezë 6 copë; - margarinë ose gjalpë 300 g

Mango është një frut i ëmbël tropikal me një tul portokalli me lëng, aromatik. Mangot hahen ashtu si dhe shtohen në sallata, shërbehen në formën e salsa ose chutney si një zbukurim për mish ose peshk, ata bëjnë kokteje, ëmbëlsira, mousses dhe pure patatesh prej tij

Shumë ëmbëlsira të shijshme mund të përgatiten nga frutat: pelte, mousses, soufflés. Të gjitha këto mundësi janë të moderuara në kalori dhe janë të përshtatshme edhe për ata që mbajnë dietë. Përdorni fruta dhe manaferra me ngjyra të ndryshme, ëmbëlsirat do të dalin jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të bukura

Një koktej i shijshëm që të gjithë të dashurit tuaj do ta pëlqejnë patjetër! Është e nevojshme - mango 1 pc. - banane 1 copë. - mollë e vogël 1 copë. - degëzat e borzilokut 4 copë. - limon 1 copë. - kube akulli. - gjethe borziloku për zbukurim

Marzipan është një përzierje e bajameve të thërrmuara të qëruara me sheqer pluhur ose shurup. Ato janë një lloj plasteline ushqimore, prandaj janë të shkëlqyera për të skalitur dekorime tortash. Marzipani është mjaft i lehtë për tu bërë në shtëpi

Një peshk i lirë si kapelina është i shijshëm kur kripë, tymosur ose skuqet. Kapelina e bërë në shtëpi ka një numër përparësish mbi atë të blerë në dyqan, pasi do të jeni të sigurt në cilësinë e peshkut tuaj dhe të gjithë përbërësve që përdoren për kripjen

Pica vjen në një larmi të mbushjeve, por sigurisht që ka shije të mirë në çdo formë! Në këtë artikull, unë do t'ju tregoj se si të gatuani pjatën tuaj të preferuar në 10 minuta në një tigan! Kështu që, unë do të sugjeroj pica më e popullarizuar dhe e thjeshtë

Shtë e vështirë të imagjinosh ditëlindjet e fëmijëve pa një tortë të dizajnuar bukur. Mastiku përdoret shpesh për zbukurim, por shumë nëna preferojnë ta braktisin atë, duke besuar se sheqeri i përzier me bojë nuk është i përshtatshëm për foshnjat

Qepa është një produkt i gjithanshëm që u shtohet pothuajse të gjitha enëve. Veryshtë shumë e shijshme dhe e shëndetshme, por qërimi i kësaj perime të nxehtë është një detyrë e pakëndshme për shkak të përmbajtjes së substancave thelbësore në të, të cilat mund të shkaktojnë grisje

Torta "8 Mars" do t'u pëlqejë të gjitha zonjave, ju mund ta rregulloni atë në formën e një tetë ose siç ju tregon fantazia juaj. Është e nevojshme Për provën, na duhen: - gjalpë ose margarinë - 125 gram; - 1 gotë sheqer i grimcuar

Qepa e copëtuar imët kërkohet në shumë receta. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sallatat. Kjo perime duhet të lëshojë pak shijen, por të mos e ndërpresë atë në asnjë mënyrë, pasi ndodh kur një copë qepë vjen shumë e madhe. Është e nevojshme - Slicer

Kripa është minerali i vetëm natyror që konsumohet nga njerëzit. Kloruri i natriumit (kripa) gjendet në ujin e detit, burimi kryesor i kripës në planet. Që nga kohërat antike, njerëzit i kanë vlerësuar vetitë e dobishme të këtij minerali dhe kanë mësuar se si ta nxjerrin atë

Shumë shpesh rrushi thahet në diell për të marrë rrush të thatë, por, së pari, ky është një profesion shumë afatgjatë, dhe së dyti, gjysma e rrushit thjesht do të kalbet - si rezultat, rrush i thatë është pa shije. Mund të përpiqeni të gatuani rrush të thatë duke përdorur një tharëse - thjesht, shpejt dhe me efikasitet

Këmbët e bretkosave janë një pjatë e kuzhinës franceze. Banorët e vendit, Zola dhe Maupassant, madje u mbiquajtën për këtë varësi "bretkosa". Sigurisht, ata më thirrën me mirësi. Këmbët e bretkosave me të vërtetë kanë një shije delikate unike, disi të kujton ose mish pule ose peshk të mirë me mish

Ka shumë receta për të bërë pite. Të gjithë mahnitin me shumëllojshmërinë e tyre, shtimin e frutave të freskëta, arrave dhe shijshme të tjera. Në çdo recetë, çdo amvise përpiqet të sjellë aromën e saj, për ta bërë tortën në mënyrë të pashprehur të shijshme

Rrepka është një perime shumë e shëndetshme. Kjo perime rrënjore përmban kalcium, fosfor, kalium, natrium, hekur dhe vitamina dhe minerale të tjera. Sallatat e bëra nga rrepka pastrojnë në mënyrë të përsosur trupin, kanë veti koleretike, rrisin oreksin, normalizojnë funksionimin e zorrëve, etj

Festa është koha për pjata të veçanta. Ato ndryshojnë nga ushqimi i përditshëm në kombinime të pazakonta aromash, receta më komplekse dhe servirje origjinale. Provoni pule të mbushura të pjekura për pushime. Ajo nuk do të lërë indiferent gustatorin më të zgjuar

Çdo zonjë dëshiron të kënaqë mysafirët me meze të lehtë interesante dhe të shijshme. Disa receta jo të parëndësishme për meze, të cilat, megjithatë, përgatiten lehtë dhe mund të shërbehen shumë bukur. Është e nevojshme - produkte sipas përbërësve të kërkuar në receta

Vinaigrette është një pjatë e ftohtë me perime e kuzhinës ruse, që shërbehet si meze. Përbërësit kryesorë të recetës klasike janë panxhari, karota dhe patatet. Provoni të bëni një vinaigretë origjinale të bananes duke shtuar fruta dhe kastravec të freskët në këta përbërës

Vinaigrette është një sallatë e dobët me panxhar të zier, patate, karrota, turshi, bizele të njoma. Një sallatë e tillë është e kalitur me vaj perimesh, shtohet uthull, më rrallë majonezë. Sigurisht, vinaigreti nuk ka pse të jetë vetëm perime

Vinaigrette është një nga pjatat më të preferuara në Rusi. Ka shumë receta të ndryshme për vinaigrette. Ne do të përgatisim një vinaigretë me lakër turshi dhe turshi. Është e nevojshme - fileto harengë 200 g - patate 3 copë

Vinaigrette është një pjatë tradicionale ruse me bazë perimesh, e shijshme dhe e shëndetshme. Ju mund të diversifikoni vinaigretën e zakonshme duke shtuar një përbërës të pazakontë në të. Vinaigrette me kallamar do të jetë një mundësi e mirë, madje edhe për një të përditshme, madje edhe për një tryezë festive

Shumë njerëz e lidhin mishin e pelte me një festë, më shpesh me Vitin e Ri. Kjo është një pjatë fillimisht ruse që u shfaq në veri të vendit tonë. Burrat e morën me vete në gjueti, e ngrohën dhe e hëngrën si supë të nxehtë. Tani mishi i pelte përgatitet në Rusi, Ukrainë, Moldavi, Gjeorgji, Poloni dhe vende të tjera

Ka shumë arsye për të gatuar mish të butë në dimër. Kjo pjatë është e përzemërt, e shëndetshme dhe së fundmi, tradicionalisht festive. Mishi i pelqyer mund të përgatitet nga pothuajse çdo produkt mishi. Është e nevojshme - ujë të pijshëm - 6 l

Kjo recetë për tavë me patate me sallam patjetër do t'ju vijë në ndihmë kur ka shumë pak kohë për gatim, dhe të ftuarit tashmë janë në pragun e derës. Isshtë përgatitur mjaft thjesht dhe shpejt, dhe produktet e përdorura mund të gjenden në çdo frigorifer

Kjo pjatë e njohur nuk e lë dietën tonë, megjithëse amviset moderne rrallë e gatuajnë vetë. Gjithçka është fajtore për bollëkun e produkteve të gatshme në dyqane dhe mungesën e kohës. Mbi të gjitha, duhet shumë kohë për të gatuar mish të pelqyer, por rezultati tejkalon të gjitha pritjet

Kjo sallatë mund të përdoret si meze ose si pjatë kryesore. Më së miri shërbehet gjatë verës sepse është mjaft i lehtë për shkak të përmbajtjes së perimeve, por përmban edhe mish, kështu që mund të përdoret në mënyrë të sigurt si pjata kryesore

Rosehip është një depo e vërtetë e vitaminave dhe ushqyesve. Ai përmban antioksidantë, karotinë, hekur, fosfor, magnez, kalium, dhe hips përmban më shumë vitaminë C sesa rrush pa fara, limonë dhe portokall. Rosehip forcon sistemin imunitar, ndihmon në përmirësimin e traktit tretës dhe rinovimin e trupit

Çfarë mund të jetë më e shijshme se kastravecat e kripura pak të bëra vetë dhe patatet e reja të ziera? Bëni edhe këtë meze të jashtëzakonshme aromatike dhe të shijshme. Ju nuk do të keni nevojë për shumë punë, sepse do të gatuani tranguj të kripur lehtë në një qese

Nëse keni një dhëmb të ëmbël, por nuk mund të hani shumë sheqer, përgatitni ëmbëlsira të shijshme me fruta të thata, mjaltë, banane ose arra. Biskotat e bëra vetë me këto përbërës kanë një shije origjinale dhe përfitime shëndetësore. Biskota të ëmbla me fruta të thata Biskota me fruta të thata - kajsi të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, qershi të thata - janë shumë të bukura dhe të shijshme

Procesi i gatimit të gjelit të detit ka shumë karakteristika. Për shembull, mishi i tij i butë thahet shumë lehtë nëse nuk respektoni regjimin e temperaturës ose e ekspozoni tepër në furrë. Prandaj, për të shijuar një pjatë me lëng dhe aromatike, është e nevojshme të ndiqni saktësisht recetën

Këmba e gjelit të mbushur është një pjatë e shijshme ideale për çdo rast. Nutshtë ushqyese, e shijshme dhe kërkon kujdes të veçantë gjatë përgatitjes së saj. Nëse bëni gjithçka siç duhet, të ftuarit tuaj do ta vlerësojnë punën tuaj. Është e nevojshme këmbën e gjelit të detit - 1 copë

Kjo është një tortë e zbukuruar me stil që rezulton të jetë jo vetëm e bukur, por edhe shumë e shijshme. Ka një kombinim të mrekullueshëm të tortës me sfungjer me gëzof me një krem proteina delikate dhe të ajrosur. Është e nevojshme Për biskota:

Tortë e shijshme e mëlçisë së pulës shpesh shërbehet në festa të ndryshme së bashku me pjata të tjera. Ndonjëherë gatuajnë në ditët e përditshme, kur doni diçka të shijshme. Për recetën, duhet të përdorni mëlçinë e pulës, por edhe viçi do të funksionojë

Në kulmin e verës, kur dielli është i nxehtë, kështu që dëshironi të shijoni ushqim të freskët. Aroma e freskët e kastravecit në enët e verës do të jetë një shpëtim i vërtetë nga nxehtësia. Është e nevojshme Sallatë kastravec me lakër rrepkë:

Okroshka, një nga pjatat e preferuara të verës. Unë sugjeroj që të provoni një mundësi tjetër për përgatitjen e saj. Rezulton shumë e shijshme dhe freskuese në nxehtësinë e verës. Është e nevojshme - 0,5 kvas bukë; - 10 rrepkë

Nëse ju pëlqen mëlçia e pulës dhe kërpudhat, atëherë patjetër që do t’ju pëlqejë torta lavash me kërpudha mëlçie. Të gjithë përbërësit për të mund të blihen në çdo dyqan, dhe përgatitet çuditërisht shpejt. Është e nevojshme - lavash

Mëlçia është një produkt shumë i dobishëm. Zakonisht përgatitet në feta me lëng mishi ose në formën e petullave. Por gjithashtu mund të bëni një tortë nga mëlçia. Rezulton të jetë shumë origjinale, e shijshme dhe e kënaqshme. Një pjatë e tillë është një sallatë, një meze dhe një pjatë me mish në të njëjtën kohë

Ananasit janë frutat e bimës me të njëjtin emër që rritet në Amerikën e Jugut, ishujt e brezit tropikal, Afrika dhe Azia Juglindore. Për shkak të shijes së tij unike, vetive të dobishme dhe përmbajtjes së ulët të kalorive, ananasi është jashtëzakonisht i popullarizuar në shumë vende

Ditët e nxehta të verës po afrohen. Por së bashku me një humor të mirë dhe një nxirje në nxehtësinë e verës, ne takohemi me një ndjenjë të vazhdueshme të etjes. Ndjenja e etjes në nxehtësi lind për shkak të humbjes së madhe të lagështisë. Ka shumë receta për të bërë pije për shuarjen e etjes, por jo të gjitha janë njësoj të dobishme

Pashkët nuk janë vetëm një festë e ndritshme për të gjithë besimtarët ortodoksë, por edhe një ditë e veçantë e kuzhinës, një lloj konkursi midis amvisave në përgatitjen e pjatave të shijshme dhe lyerjen e vezëve. Gjëja kryesore është të mos humbasësh recetat interesante të Pashkëve dhe t'i sjellësh ato në jetë, duke e bërë kështu të lumtur familjen tënde

Disa ngjyra ushqimore mund të përdoren për të ngjyrosur orizin në të verdhë. Mund të jenë erëza dhe perime të caktuara. Vlen të merren parasysh disa opsione për ngjyrosjen e verdhë të orizit. Thjesht mbani në mend se pothuajse të gjitha ngjyrat e ushqimit do t'i japin kokrrave jo vetëm ngjyrën, por edhe shijen e tyre

Çfarë mund të jetë më mirë se një akullore e ftohtë kremoze në një ditë të nxehtë? Vetëm akullore shtëpi me kurde boronicë! Askush nuk mund t’i rezistojë një delikatese të tillë. Është e nevojshme Për një akullore: - 600 ml qumësht

Pepperoni është një larmi pikante e sallamit italo-amerikan. Zakonisht bëhet nga mishi i derrit, megjithëse ka varietete amerikane të bëra nga një përzierje viçi, pule, etj. Pica me spec Përbërësit për brumin: - Vaj ulliri - 20 gram

Butterscotch është një delikatesë e vërtetë që shumë e shoqërojnë me fëmijërinë. Ju gjithashtu mund të bëni karamele të tilla gomuar në shtëpi, dhe përgatitja e tyre nuk kërkon shumë përbërës, dhe shija e tyre është e shkëlqyeshme. Është e nevojshme - 300 gram sheqer të grimcuar

Një sallatë jashtëzakonisht e shijshme dhe delikate në një dizajn origjinal do të bëhet një ekzotike e vërtetë në tryezën tuaj. Isshtë e përsosur si si pjatë kryesore ashtu edhe si meze. Extremelyshtë jashtëzakonisht e lehtë për ta përgatitur, por efektiviteti i tij nuk vuan nga kjo

Si një meze të lehtë për tryezën festive, ju mund të shërbeni rrotull pule me mbushje shumëngjyrëshe. Sipas kësaj recete, rrotulla e pulës rezulton të jetë e mrekullueshme si nga shija ashtu edhe nga pamja. Vetëm speci i zileve duhet të merret në dy ngjyra - të kuqe dhe të verdhë

Në librin e gatimit, Pasta alla carbonara përmendet për herë të parë në 1954. Burimet e mëparshme të gatimit italian nuk përmendin karbonarën. Përbërësit klasikë të pjatës janë mjaft të thjeshtë - spageti, proshutë dhe vezë. Është e nevojshme - 200 gram spageti - 30 gram proshutë - 30 gram djathë - 2 vezë - hudhër, piper i zi Udhëzimet Hapi 1 Në një tenxhere të madhe, vendosni ujë të ziejë dhe zieni spagetët derisa të jenë gati të gatuara, po

Ciabatta do të thotë pantofla qilimi në italisht. Kjo bukë e shijshme me një kore të freskët, thërrime delikate dhe aromë të shkëlqyeshme është e përkryer për drekën ose darkën tuaj me familjen dhe miqtë. Është e nevojshme 400ml ujë të ngrohtë të zier

Mango mund të blihet në shumë dyqane, por pak njerëz dinë ta zgjedhin atë. Për ta bërë të këndshme njohjen e parë me një frut ekzotik, ndiqni rregulla të thjeshta. Udhëzimet Hapi 1 Kur zgjidhni një frut, mos u udhëzoni kurrë nga ngjyra e lëkurës

Nëse jeta të jep një limon, bëj limonadë prej saj! Po sikur të keni vetëm lëvore limoni ose portokalli? Më besoni, ju jeni edhe më me fat pasi kjo lëvozhgë aromatike ka dhjetra përdorime të ndryshme, duke filluar nga recetat deri te trajtimet e bukurisë

Ketchup është një salcë domate, përbërësit kryesorë të së cilës janë domatet dhe erëzat, dhe është shumë i njohur si erëza për shumë pjata dhe sanduiçe. Në raftet e dyqaneve, ju mund të shihni shumë lloje ketchup, të brendshëm dhe të importuar, por si të zgjidhni me cilësi të lartë dhe të shijshëm prej tyre?

Limoni është një frut i shëndetshëm tropikal që është bërë jo vetëm një atribut tradicional i pirjes së çajit, por edhe një material i shkëlqyeshëm për ata që dëshirojnë të zbukurojnë pjatën në një mënyrë të pazakontë. Për ta bërë këtë, thjesht duhet të prerë dhe vendosni siç duhet këto qarqe të verdha të ndritshme

Luleshtrydhet mund të përdoren për të bërë dhjetëra pjata. Dhe jo të gjitha do të jenë ëmbëlsira. Kjo kokrra të kuqe të ëmbël-ëmbël shkon mirë me prodhimet e detit, mishin dhe pulat. Provoni një pjatë shumë të gjallë dhe të bukur perfekte për verën - një sallatë të lehtë me luleshtrydhe dhe mish pule

Vera është koha për udhëtime private të shumëpritura në natyrë, festa miqësore dhe tubime familjare në ajër të pastër. Ka shumë këshilla se si të bëni sanduiçe pikniku, sepse kjo pjatë e përzemërt dhe e shijshme është e lehtë për tu transportuar dhe ngrënë në fushë

Recetat e ëmbëlsirave shtëpiake janë të rëndësishme në çdo kohë. Bëni vetë pasta të mrekullueshme me ngjyra - çfarë mënyre më të mirë për të dekoruar tryezën festive! Mundohuni të bëni tortën Paris-Brest, e cila mban emrin e garës me biçikletë me të njëjtin emër dhe është një "

Sot, drekat dhe darkat me temë po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara. Mbi të gjitha, këto nuk janë vetëm ngjarje argëtuese, por edhe interesante arsimore. Ju mund të organizoni një parti tematike kushtuar një produkti, një ngjyre të veçantë, vepër letrare, heroit ose kuzhinës kombëtare të një vendi të caktuar

Proverbi i mençur për të hapur rrugën drejt zemrës përmes stomakut është i rëndësishëm si për gjysmën e fortë të njerëzimit ashtu edhe për të bukurën. Duke bërë pyetjet: si ta befasoni një vajzë dhe çfarë të gatuani për darkën e saj, mund t'i drejtoheni gatimit francez

Ka shumë mënyra për të gatuar salmon. Peshku është skuqur, supa e peshkut është e zier, e avulluar, e kripur. Provoni salmonin e pjekur në furrë në salcën e verës. Është e nevojshme salmon; 1 tbsp. verë kokrra të kuqe në shtëpi

Një meze shumë e butë për çdo tryezë. Një kombinim i mrekullueshëm i ananasve dhe filetave të buta të peshkut nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - 20 ml vaj ulliri; - 350 g ananas turshi; - 350 g fileto peshku të kuq

Sanduiçet e djathit Camembert dhe Brie janë një pjatë jashtëzakonisht e butë dhe e shijshme, e cila gjithashtu përgatitet e shpejtë dhe e lehtë. Në vendet evropiane, kjo është një atribut mjaft i zakonshëm i mëngjesit, i cili mund t'ju ngarkojë me humor të mirë dhe energji për tërë ditën

Bërja e ëmbëlsirave shtëpiake me një aromë të shijshme limoni është e lehtë. Kjo delikatesë përgatitet për një orë e gjysmë. Produktet kërkohen të disponueshme, me siguri që tashmë keni shumë - thjesht duhet të blini ato që mungojnë dhe të filloni të gatuani

Makaronat me salcë béchamel nuk janë shumë të vështira për t’u përgatitur, por pjatë shumë e shijshme. Salca shton erëza në makarona, përmirëson shijen e pjatës dhe falë opsioneve të ndryshme të gatimit bën të mundur eksperimentimin në kuzhinë

Sanduiçët e nxehtë janë një rostiçeri e përballueshme dhe e shijshme për çdo familje. Ekzistojnë një larmi mbushjesh për sanduiçe. Duke ditur disa opsione, ju do të jeni në gjendje të përgatisni pjatën çdo ditë, pasi receta nuk kërkon shpenzime të veçanta

Për adhuruesit e patates, ofrohet një tjetër recetë modeste për patatet në stilin peshkop me havjar bukë. Pjata do të shkojë mirë me çdo tryezë. Po përgatitet mjaft shpejt. Është e nevojshme - 800 g patate; - 1 lugë gjelle miell

Torta përbëhet nga dy ëmbëlsira të ndryshme: me ngjyrë dhe biskota. Ngjyrosur me krem krem që përmban puding vanilje. Gropat janë të mbushura me pelte. Një kombinim shumë i pazakontë, por delikatesa rezulton të jetë shumë e shijshme. Është e nevojshme - 320 g sheqer të grimcuar - 320 g miell - 375 g gjalpë - 1 tbsp

Në prag të pranverës, gjithnjë e më shumë dua të shoh një larmi ngjyrash të ndritshme në natyrë. Gjelbërimi i parë, lulet, buzëqeshjet janë shoqatat kryesore të këtij sezoni. Ju mund të kënaqni të dashurit tuaj duke zbukuruar tryezën tuaj të përditshme të ngrënies me një sallatë të shijshme dhe të ndritshme Mimosa

Sallata Mimosa është një rregullt në festat dhe festat ruse. Pse u bë pikërisht "mimoza"? Shikoje ate. Duket si një shpërndarje e luleve të vogla, të verdha në dëborë! Receta përbëhet nga disa shtresa. Karakteristika e tij kryesore është përdorimi i peshkut të konservuar

Dekoroni tryezën tuaj të pushimeve me një buqetë spektakolare me tulipanë domate. Ky meze origjinale definitivisht nuk do të mbetet pa u vënë re. Është e nevojshme Opsioni numër 1: - domate (lloj kremi, i fortë); - djathë i përpunuar

Pancakes me mollë janë një recetë shumë e pazakontë dhe e shijshme që përgatitet shumë interesante dhe jo e mërzitshme. Pancakes duken origjinale në një pjatë dhe mahnitin të gjithë me shijen e tyre të thjeshtë, por të shijshme. Është e nevojshme - 1 tbsp

Një sanduiç i nxehtë me pulë është i përsosur për darkë. Hugeshtë e madhe, e mbushur dhe me lëng. Shtë e lejueshme të shtoni diçka tuajin në recetë, për të improvizuar. Ju mund të përdorni çdo salcë dhe perime, dhe mund të shërbeni një sanduiç të tillë së bashku me vezë të ziera, rrikë dhe turshi

Sallata Mimosa, e cila u shfaq në kohën Sovjetike, mori emrin nga shtresa e sipërme e të verdhës së verdhë, e cila i ngjante mimozave të dashura nga shumë. Kjo sallatë është shumë e shijshme dhe e kënaqshme, mund të përgatitet me përbërës të ndryshëm, për shembull, saury

Sallata me shtresa "Mimosa" është një mundësi e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Kjo pjatë ka disa interpretime, por versioni klasik konsiderohet të jetë një recetë sallatë me peshk të konservuar, gjalpë dhe djathë. Është e nevojshme - 250 g sardele në vaj

Sallata Mimosa është një mysafir i shpeshtë në pothuajse çdo tryezë festive. Shtë e vështirë të befasosh mysafirët me këtë pjatë, dhe ato në shtëpi gjithashtu. Në vend të sallatës, ju mund të bëni topa rostiçeri duke përdorur pothuajse të njëjtët përbërës

8 Marsi, së pari në BRSS, dhe pastaj në Rusi, u bë jo vetëm një ditë e solidaritetit të grave, por edhe një mundësi për të uruar të gjitha nënat, vajzat dhe gratë. Shpesh kjo festë shoqërohet me një festë me të gjitha llojet e pjatave të shijshme

8 Marsi është afër cepit. Dhe tani burrat tashmë kanë filluar të mendojnë se si të befasojnë të dashurin e tyre në këtë ditë. Zgjidhja është shumë e thjeshtë. Merrni të gjitha shqetësimet dhe përgjegjësitë mbi veten tuaj në këtë festë. Lëreni zonjën tuaj të pushojë në këtë ditë

Pula e pjekur në furrë është një pjatë që shpesh është pjesa qendrore dhe dekorimi i të gjithë tryezës festive. Por dekorimi i hollë i këtij zogu lotues të gojës me një kore të skuqur vetëm mund t’i shtojë shijen. Recetat më të lehta Për të dekoruar pulën e pjekur, ju mund të merrni ketchup dhe majonezë të disponueshme në pothuajse çdo frigorifer, duke përdorur ngjyrat e të cilave vizatohet në pulë një rrjetë, kaçurrela të ndërlikuara ose ndonjë model ose mbishkr

Ndoshta pica, sipas mendimit të shumë çifteve të pasura, nuk është një pjatë festive dhe romantike që mund të shijohet privatisht, por për studentët e shkathët dhe të lehtë (ose thjesht çiftet aktive) kjo është gjëja më e mirë! Është e nevojshme - Patate - 1 kg (pas qërimit - 700 g)

Pasta e kuqe dhe jeshile e karit meriton një kompliment të veçantë në kuzhinën Thai. Ajo shtohet në mish, perime dhe peshk për t'i dhënë enëve një shije të ëmbël dhe erëzat e dëshiruara. Është e nevojshme Për makaronat e kuqe - spec djegës i kuq 10 copë

Një pjatë me perime duket më tërheqëse dhe e shijshme nëse jo vetëm gatuhet me shije, por edhe zbukurohet bukur. Trëndafila dhe tulipanë, varka dhe aeroplanë - të gjitha këto zbukurime për kryeveprat tuaja të kuzhinës mund të bëhen nga ushqimi më i thjeshtë në dispozicion

Shumë familje kanë një traditë të mrekullueshme: pranvera ka ardhur - ata gatuajnë pjata nga hithrat. Hithrat e reja vihen në sallata, në pite dhe, natyrisht, kjo bimë e shëndetshme shtohet në supë. Ndërsa hithra është akoma e re, ajo përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina që janë të dobishme për trupin pas një dimri të gjatë

Tenxheret qeramike janë shumë të përshtatshme si për gatim ashtu edhe për servirje, sepse ato janë të ndara dhe mund të shërbehen në tryezë thjesht duke i nxjerrë nga furra. Kjo metodë gatimi ju lejon të ndryshoni shijen e produkteve të njohura për më mirë

Muajt e verës janë të mira jo vetëm për motin e mrekullueshëm, mundësinë për të notuar dhe larë diellin, por edhe me fruta të sezonit, manaferrat, bimët dhe perimet. Shumëllojshmëria e tyre e pasur do t'u lejojë madje edhe kuzhinierët fillestarë dhe amvisat të diversifikojnë menunë me shijshme të pazakonta dhe të përballueshme

Vera është një kohë unike e vitit kur mund të hani shumë fruta dhe manaferra, të grumbulloni rezerva vitaminash për tërë vitin. Dmbëlsira të ndryshme, tava, lëngje dhe pije përgatiten prej tyre. Sallatat me fruta janë gjithashtu shumë të popullarizuara në dietën verore

Agjërimi më i gjatë do të përfundojë së shpejti dhe Pashkët e lehtë do të fillojnë. Të gjithë kanë një pyetje, çfarë është kaq e shijshme dhe e pazakontë për të gatuar për këtë festë. Të gjithë do ta duan këtë sufle të gjoksit të pulës. Është e nevojshme Për të përgatitur këtë pjatë të shijshme, na duhen:

Cutletat e copëtuara janë të përhapura në mes të produkteve të mishit. Pothuajse çdo amvise e përgatit këtë pjatë jo vetëm për tryezën festive, por edhe në gatimet e përditshme. Cutlets janë bërë nga mish derri, viçi, pulave. Një tipar i produktit është se mishi nuk është përdredhur përmes një mulli mishi, por copëtuar imët me thikë

Çfarë është një festë pa tortë, dhe çfarë lloj torte është pa krem? Një krem i zgjedhur mirë mund të sjellë shijen e mallrave të pjekur në parajsë, dhe një i përgatitur në mënyrë jo të duhur mund të prishë plotësisht gjendjen shpirtërore dhe vetë ngjarjen

Patatet janë ushqimi më i zakonshëm në tryezat tona. Mund të gatuani qindra pjata prej saj. Unë ju ofroj dy receta të thjeshta: "Patate me një salcë kremoze" dhe "Patate me hudhër". Patate hudhër Ju do të duhet:

Sa amvise në botë - kaq shumë receta për gatimin e patateve! Unë do të ndaj një recetë për pjatën time nënshkruese, e cila gjithmonë zë vendin e saj të merituar në tryezën festive. Përparësia e tij kryesore është se përgatitet për disa minuta, e cila, si rregull, është shumë e rëndësishme në telashet e kohës para pushimeve

Pancakes janë një nga pjatat më të njohura të mëngjesit. Ato përgatiten shpejt dhe lehtë, dhe brumi mund të mbahet në frigorifer dhe petullat e freskëta mund të përgatiten shumë shpejt në mëngjes para se të dilni nga shtëpia. Ka shumë receta për të bërë petulla

Në kuzhinën ruse, sallatat përfshihen domosdoshmërisht në menunë e festës festive. Ky lloj meze i lehtë mund të përgatitet për çdo shije, duke marrë parasysh nevojat dhe preferencat e mysafirëve: klasik, vegjetarian, dietik, fruta. Sallatat sipas recetave të reja me përbërës origjinal nuk do të lënë askënd indiferent dhe do të tërheqin vëmendjen në tryezën festive

Një pjatë djathi e dizajnuar siç duhet është një zbukurim i vërtetë i tryezës. Sidoqoftë, jo të gjithë kanë një ide se si të shërbejnë djathin dhe me cilat produkte të kombinohen. Customshtë zakon që të shërbehen koka të vogla djathi katrore dhe të rrumbullakët duke i prerë ato në segmente

Sanduiçe të tilla do të jenë një rostiçeri e mrekullueshme dhe e lehtë për tryezën festive. Ato duken shumë të bukura dhe origjinale në tryezë dhe nuk kërkojnë shumë aftësi për gatim. Është e nevojshme - 1 kompjuter. Baguette franceze

Shumë supa shërbehen zakonisht me croutons. Ju gjithashtu mund të pini çaj me croutons, të përhapni bllokim mbi to, të bëni sanduiçe me ta. Dhe croutons kripur janë të shijshme në vetvete, fëmijët duan të kërcejnë ato. Croutons mund të skuqen në vaj në një tigan, ose mund të gatuani në furrë

Havjar i kuq - havjari i salmonit është një produkt i shijshëm, i shëndetshëm dhe ushqyes. Përmban një sasi të madhe të proteinave, vitaminave, yndyrnave të vlefshme. Metoda kryesore e kuzhinës është ambasadori. Udhëzimet Hapi 1 Sigurisht, havjar, si bli, nuk ka një freski të dytë

Pitet tirolë i përkasin të ashtuquajturave "pasta vjeneze", megjithëse nuk bëhen vetëm në Austri. Në mënyrë tipike, pitet tirolë përdorin një brumë si kifle dhe mbushje të ëmbël. Në disa rajone alpine, mund t'i provoni edhe këto ëmbëlsira si pjatë kryesore

Ky cookie tradicionale spanjolle me bukë të hollë ka një shije si një kon vafle akullore. Është e nevojshme Për 25 copë: - 50 g vaj; - 2 ketra të mesëm; - 60 g sheqer krem; - 60 g miell. Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, të gjithë përbërësit duhet të jenë në temperaturë dhome, prandaj i nxjerrim paraprakisht nga frigoriferi

Patatet janë mbase produkti më i popullarizuar i përdorur nga amvisat. Patate pure, patate të skuqura dhe patate xhaketë janë vendosur fort në tryezën tonë. Por kjo listë mund të diversifikohet me pak përpjekje. Cutlets patate Një pjatë ideale kur ka pak pure patatesh, disa vezë, një copë suxhuk dhe ato shtëpiake do të bëhen së bashku për darkë

Lavash është një produkt universal. Mund të hahet pa ndonjë shtesë. Ajo shkon mirë me bimë të ndryshme, produkte të mishit. Mrekulli të ndryshme të kuzhinës mund të krijohen me bukë pita. Është e nevojshme bukë e hollë pita - 1 fletë, djathë i fortë - 50 g, salcice - 4 copë, patate - 4 copë, zarzavate majdanoz ose kopër - një bandë, vaj perimesh - 2 lugë, gjalpë - 1 lugë gjelle, kripë dhe piper

Për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës dhe sasisë së lartë të proteinave, mishi i lepurit është dietik. Ky mish është shumë i pasur me vitamina PP, si dhe kalcium, fosfor, magnez dhe kalium, të cilat janë aq të nevojshme, veçanërisht për një trup në rritje

Mishi i lepurit është i mirë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Përdoret gjerësisht në përgatitjen e vakteve dietike, sepse proteinat në përbërjen e saj absorbohen shumë më mirë nga trupi i njeriut sesa proteinat e mishit të derrit ose viçit

Mishi i derrit i zier me salcë kosi është një nga opsionet klasike të gatimit për këtë lloj mishi. E lehtë për t’u përgatitur, por jo më pak e shijshme, kjo pjatë do të jetë një zbukurim i denjë i tryezës dhe do të kënaqë të dy mysafirët dhe pronarët e shtëpisë

Mishi i lepurit, dhe posaçërisht dhjami i tij, ka një erë të lehtë, por gjithsesi të dukshme. Prandaj, është më mirë të gatuani enët e skuqura ose të zier me erëza nga një lepur - qepë, speca (mundësisht të kuqe), përdorni proshutë, salca të ndryshme

Nëse ende nuk i keni zotëruar këto salca të thjeshta dhe të shijshme të makaronave, rregulloni tani! Për më tepër, ato përgatiten shumë thjesht. Salcë Pesto - një filxhan borzilok të freskët; - 3 tbsp. arra pishe; - një e katërta filxhan arra

Lepuri i pjekur është një pjatë që është e përshtatshme për një darkë në shtëpi dhe në një tryezë festive. Falë kombinimit të mishit dhe perimeve, pjekja rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe shumë e pazakontë në shije. Është e nevojshme - kufomë lepuri - 1 copë

Mishi i lepurit konsiderohet të jetë dietik. Ka një përmbajtje të lartë të proteinave lehtësisht të tretshme dhe aminoacideve thelbësore. Për sa i përket përbërjes së vitaminave dhe mineraleve, mishi i lepurit është superior ndaj llojeve të tjera të mishit

Mishi i lepurit delikat, dietik në këtë rrotull është kombinuar me sukses me një omëletë aromatik dhe angjinare të shëndetshme. Një pjatë shumë e bukur që mund të dekoroj çdo tryezë festive. Është e nevojshme - 750 g lepur; - 225 g proshutë të tymosur të papërpunuar

Mëngjesi në shtrat është një ritual i tërë, romantik dhe i bukur, duke dhënë një ngarkesë të humorit të mirë dhe energjisë për tërë ditën. Shtë e rëndësishme që mëngjesi në shtrat të bëhet një surprizë e këndshme, kështu që duhet të merrni parasysh shijet dhe preferencat e bashkëshortit tuaj

Boshllëqet e panxharit të marinuar përdoren për vinaigretë dhe borsht në dimër. Perimet janë gjithashtu të shijshme si bazë për snacks me erëza të ftohta. Panxhari mund të gatuhet shpejt, pas disa orësh shërbehet si meze ose si pjatë anësore për mish, ose mund të mbështillet në kavanoza

Niceshtë mirë të bësh diçka të këndshme për një person të dashur. Një opsion mjaft i drejtpërdrejtë, por jo më i zakonshmi për të gëzuar një person është të ngrihesh herët dhe të gatuash një mëngjes të shëndetshëm, me lot për gojën. Është e nevojshme gjizë - 100 g, djathë - 30 g, vezë pule - 3 copë, vaj ulliri - 1 lugë gjelle hudhër - 1 fetë, zarzavate - 3-4 degë, kripë për shije lëng portokalli - 1 tbsp

Buka me xhenxhefil Tula është e famshme jo vetëm për shijen e saj të mahnitshme, por edhe për printimet e saj, të cilat bëhen duke përdorur forma të veçanta. Edhe nëse nuk ka asnjë mënyrë për të bërë vetë kek me xhenxhefil me një model origjinal, shija e pjekjes do të mbetet përsëri e jashtëzakonshme

Një mëngjes i shijshëm dhe i përzemërt do të shërbejë si një garanci për një humor të gëzuar për tërë ditën tjetër. Gjithmonë nuk ka kohë të mjaftueshme në mëngjes për të gatuar ndonjë pjatë të komplikuar. Prandaj, është më mirë të gatuani diçka të shijshme, por me një recetë të thjeshtë

Një pjatë e bukur dhe e shijshme "Swallow's Nest" do të duket spektakolare në një tryezë festive si si një pjatë e nxehtë ashtu edhe si një meze e ftohtë. Ju do të duhet: 500 gram mish të grirë (viçi ose mishi i derrit, të dyja mund t’i bëni në raport 1:

Në gatim, djathi mund të konsiderohet si një nga produktet kryesore, sepse përdoret për të përgatitur pothuajse të gjitha kategoritë e pjatave, nga ëmbëlsirat në pjatën e parë. Shkon mirë me perimet. Përbërësit: Kungull i njomë i ri - 650 g

Ka shumë mënyra për të gatuar kunguj të njomë në mënyra të ndryshme, për të krijuar shijen e tyre të mrekullueshme. Le të mësojmë se si të gatuajmë kunguj të njomë me domate dhe djathë. Është e nevojshme - 2 kunguj të njomë

Kungull i njomë i mbushur me mbushje të ndryshme është një pjatë shumë e njohur, veçanërisht në verë, kur shitet një numër i madh i frutave dhe çmimi i tyre është shumë i volitshëm. Ekziston një numër i madh i opsioneve të mbushjes që mund të përdoren për të mbushur kunguj të njomë

Çdo perime turshi ka një aromë të mprehtë, të ëmbël dhe të thartë dhe shkon mirë me mish të pjekur në skarë. Kungulli nuk bën përjashtim. Diversifikoni tryezën tuaj të dimrit dhe gatuajini kunguj turshi. Është e nevojshme - 1 kg kungull

Një kombinim i pazakontë i lakër turshi me patëllxhan do të ndihmojë ata që janë ngopur me turshi të zakonshëm. Patëllxhani i mbushur me lakër dhe karrota ka një shije të pazakontë që do t'u pëlqejë gourmetëve. Është e nevojshme - patëllxhan (2 kg)

Sallata përmban quinoa, e cila dallohet nga një përmbajtje e konsiderueshme proteine dhe përmbajtje e ulët kalorish, dhe promovon përdorimin e substancave të dëmshme nga trupi i njeriut. Kombinimi i quinoa me avokado dhe domate e bën sallatën jo vetëm të mbushur, por edhe të shëndetshme

Kungulli i konservuar është një meze e mrekullueshme dhe shumë origjinale që plotëson më mirë pjatat e ndryshme, veçanërisht ato pa maja ose të ligët. Është e nevojshme - kunguj; - hudhër - 1,5 kg; - gjethe rrikë - 8 gram

Kunguj kanë shije shumë të ngjashme me kungulleshkat, por më aromatike dhe të butë. Shumë shpesh, turshi i shtohet kungulli i ri. Në një kavanoz me perime të përziera, ato jo vetëm që duken shumë bukur, por edhe shumë të shijshme. Përveç kësaj, kungulli mund të përgatitet si një pjatë e dytë e nxehtë

Tava e gjizës në vetvete është mjaft e thjeshtë, është bërë nga gjizë, vezë dhe sheqer. Por ju mund të shtoni erëza në tavën e zakonshme duke e bërë atë me një frut ekzotik, pikërisht frutin e pasionit. Është e nevojshme Për katër racione:

Delikate, e ajrosur, homogjene në qëndrueshmëri dhe me një kore të artë të shijshme - kështu del tava e gjizës sipas kësaj recete. Është e nevojshme - 800 g gjizë të freskët me përmbajtje yndyre prej 5%; - 3 vezë të mëdha

Ushqimi modern është kimia e vazhdueshme, brezi i vjetër pëlqen të ankohen. Gjyshës tuaj vështirë se i pëlqente kuzhina molekulare kaq e popullarizuar në ditët e sotme, në të cilën enët zhvillohen jo nga shefat e kuzhinës, por nga kimistët. Një omëletë me aromë banane ose një harengë e maskuar si një luleshtrydhe - e gjithë kjo duket shumë më emocionuese sesa eksperimentet me ndryshimin e ngjyrës së tretësirave, të cilat mësuesi i kimisë tregon në mësimin e parë

Kuzhina molekulare është sinteza e përsosur e shkencës dhe e kuzhinës. Shtë krijuar për të mahnitur jo vetëm me pjatat, por edhe me mënyrat e përgatitjes së tyre. Një person i angazhuar në kuzhinë molekulare duhet të jetë jo vetëm një kuzhinier, por edhe një kimist, biolog dhe fizikan

Një pjatë shumë origjinale dhe unike që është e përshtatshme për një tryezë festive. Shije e pazakontë dhe aromë e mahnitshme do të mahnisë edhe gustatorin më të sofistikuar. Është e nevojshme - 300 g artichoke; - 1 limon

Qengji në marinadën e shegës rezulton të jetë tepër i butë, me lëng dhe aromatik. Unë sugjeroj që këtë pjatë ta përgatisni në skarë ose në qymyr. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 3-4 racione. Është e nevojshme - qengji (fileto) - 1 kg

Mrekulli - këto janë pitet e Dagestanit me mbushje të ndryshme, të cilat piqen në një tigan të thatë dhe pastaj lyhen me ghee. Kjo pastë dallohet jo vetëm për shijen e saj të shkëlqyeshme, por edhe për lehtësinë e përgatitjes. Për brumin, ju nevojiten 0,5 litra kefir, 3-4 gota miell, 0,5 lugë çaji sode, 1-2 lugë sheqer, kripë, 1-2 lugë margarinë ose gjalpë

Zrazy është një fjalë polake. Do të thotë "copë e prerë". Më parë, bëhej nga shirita mishi. Amvisat moderne përgatisin një pjatë të tillë nga mishi i grirë - perime, mish, peshk. Ata bëjnë ëmbëlsira nga mishi i grirë, vendosin mbushjen në mes dhe i mbështjellin si një byrek

Praktikisht nuk ka njerëz që do të refuzonin një pulë të pjekur në furrë me një kore aromatike të butë dhe tul delikat. Mishi i pulës është një produkt i gjithanshëm, trajtime nga të cilat janë të pranishme jo vetëm çdo ditë, por edhe gjatë festave

Ju mund ta pëlqeni këtë pjatë sepse kur pjekni mish, falë shtresës së majonezës, nuk keni nevojë të monitoroni gjendjen e tij. Nuk do të digjet ose thahet. Gjithashtu nuk është e nevojshme të ujitni mishin me lëng gjatë skuqjes. Është e nevojshme - piper

Pancakes janë bërë tashmë klasike të pjatave me kunguj të njomë. Edhe pse perimet në vetvete janë të jashtëzakonshme si në pamje ashtu edhe në shije, ato rezultojnë të kënaqshme dhe deri diku origjinale. I lehtë për t’u përgatitur dhe i përshtatshëm edhe në tryezën festive

Perimet e pjekura në furrë janë më të shijshme se perimet e ziera dhe shumë më të shëndetshme se ato të skuqurat. Ky gatim rrit aromën natyrale të ushqimit, karamelizon sheqernat natyrore, duke i dhënë perimeve një shije të ëmbël dhe kore të freskët

Një shumëllojshmëri kungulleshkash janë të përshtatshme për ruajtje - si të rinjtë me lëkurë delikate, ashtu edhe ato të mëdha të pjekura me fara të mëdha. Nga kjo e fundit, vetëm tul i pastër do të shkojë në kavanoza në copa ose kube. Havjar kungulli Përbërësit:

Një sallatë aziatike me viçi pikant mund të kalojë për një pjatë kryesore të lehtë, sepse rezulton të jetë mjaft e kënaqshme për shkak të vezëve dhe mishit. Dhe shtimi i salcave specifike e bën shijen e pjatës aziatike. Nëse ndiqni përmasat e treguara në recetë, sallata do të dalë me tërëza të ndjeshme

Për mëngjes, ju mund të gatuani jo vetëm qull me qumësht dhe sanduiçe të ndryshme për çaj, por edhe kunguj të njomë me mish të grirë. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur. Shërbehet më së miri me salcë kosi

Vera po vjen - është koha për pikniqe, shëtitje në male ose në pyll. Barbecue konsiderohet si një atribut i pandryshueshëm i një feste të tillë. Ka shumë mënyra për të përgatitur mish për këtë pjatë. Për shembull, mund të marinohet në verë. Është e nevojshme 2 kg mish derri

Zakonisht amvisat u besojnë frutave tradicionale, të cilat janë të testuara në kohë, këmbëngulëse për shije dhe të njohura për përdorimin e tyre në gatim. Shpesh humbet mundësia për të mësuar dhe provuar mostra jo më pak të dobishme, të papara më parë

Puerh është një nga llojet më të njohura të çajrave kinezë. Ky është një produkt i pazakontë i post-fermentuar që ka veti unike. Prandaj, quhet çaji i rinisë, bukurisë dhe harmonisë. Shu dhe Sheng pu-erh dallohen, varietetet e çajit kanë disa ndryshime

Asnjë amvisë nuk mund të bëjë pa qepë në kuzhinë. Qepët janë produkti më i arritshëm dhe më i lirë që ka veti të dobishme unike. Fillimisht duke u shfaqur në Azi, qepët, hudhra dhe bimët e ngjashme janë përdorur nga popullata lokale si një antibiotik natyral për një kohë të gjatë

Si rregull, nyja e derrit është shumë e dashur për të gatuar në Gjermani dhe Republikën Çeke. Aty piqet në furrë dhe shërbehet me salcë të ëmbël dhe të thartë. Easyshtë e lehtë të gatuash nyjën e derrit në rusisht. Pjata do të dalë shumë aromatike, e butë dhe e shijshme

Kungulli i mishit të derrit mund të shërbehet jo vetëm i nxehtë, por edhe i ftohtë, si një meze e lehtë e kënaqshme. Nyja e gatuar sipas kësaj recete do të joshë të dashurit tuaj me shijen e saj të shkëlqyeshme dhe aromën e papërshkrueshme. Është e nevojshme - fyell derri (pjesa e pasme) - 1 copë

Proshuta e tymosur është një nga shijet më të shijshme. Nëse nuk doni të prisni për vite me radhë një pako nga gjyshja juaj me "shmat" e lakmuar të proshutës, gatuajeni vetë, në këtë mënyrë do të kënaqeni si veten ashtu edhe të dashurit tuaj

Recetat e para të kunjit u shfaqën në Republikën Çeke, ato shpejt u bënë të njohura në Rusi, Gjermani dhe vende të tjera. Mishi i pelqyer dhe një rrotull i këtij mishi do të bëhet një zbukurim luksoz i tryezës së Vitit të Ri, natyrisht, nëse përgatitni si duhet kaskën dhe merrni kohë për ta përgatitur

A doni të gatuani një pjatë me mish që nuk do të lërë askënd indiferent? Piqni nyjën e derrit në marinadën e domates. Mishi do të jetë i butë dhe aromatik. Nyja e derrit e përgatitur sipas recetës së propozuar është e përshtatshme jo vetëm për një darkë familjare, por edhe për të pritur mysafirë

Kungulli është pjesa e sipërme e një kembe mishi derri. Si rregull, mishi i pelte dhe pjatat e para përgatiten nga timonët e përparmë. Rrotat e pasme të timonit kanë më shumë mish, kështu që ato janë perfekte për pjatat kryesore. Një nga pjatat më të shijshme të bëra nga fyelli i derrit është i gjithë fyelli i pjekur në furrë

Volnushki konsiderohen kërpudha të ngrënshme me kusht. Prandaj, për t'i kripur këto kërpudha, është e nevojshme që t'i përgatisni siç duhet për procedurën. Nëse kjo është hera juaj e parë për të kripur valët, zgjidhni një metodë të nxehtë të konservimit

Nëse nuk keni mundësinë të vizitoni vendet ku ananasit dhe kivi rriten lirshëm në oborrin e shtëpisë, shija ekzotike dhe pamja tropikale e kësaj sallate do t'ju gëzojnë edhe në ditën më të errët. Është e nevojshme - 2 pjepra të varietetit Kolkhoznitsa (secila rreth 500 g)

Sallata me ton është sallata më e zakonshme e peshkut. Në fund të fundit, mishi i tonit është mjaft i yndyrshëm, nuk ka kocka të vogla në të, është ideal për sallata. Shpesh, pjatat përgatiten nga toni i konservuar, por gjithashtu mund të përgatisni një pjatë origjinale me të freskëta, duke e plotësuar atë me pjepër të freskët dhe një salcë aromatik

Ju mund të diversifikoni tryezën festive duke bërë mish të pelqyer në një shishe. Kjo është një mënyrë e bukur për të shërbyer, dhe ruajtje e përshtatshme, nëse frigoriferi është i mbushur, dhe përveç kësaj, nuk ka nevojë të zgjidhni enët speciale për të ngrirë mishin e pelqyer

Supa me qepë, megjithëse i përket kuzhinës franceze, është e përhapur në shumë vende. Dikur ushqim i të varfërve, tani është bërë një pjatë e shijshme që ofrohet nga restorantet në të gjithë botën. Supa e qepës është e lehtë për stomakun, por ushqyese në të njëjtën kohë

Gnocchi janë petka italiane. Emri i pjatës vjen nga fjala "nocca", që do të thotë "grusht" në italisht. Ato mund të shërbehen si një pjatë e pavarur dhe si një pjatë e dytë për pjatat e mishit dhe peshkut. Është e nevojshme Për provën:

Përgatitja për çdo festë, secila zonjë dëshiron të befasojë anëtarët e shtëpisë dhe të ftuarit me pjata të pazakonta dhe të shijshme. Sallatat zënë një vend të veçantë në tryezën festive; ato mund të përgatiten nga mishi, peshku, shkopinjtë e gaforreve, mëlçia, kërpudhat, etj

Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. I përzemërt dhe i shijshëm, jo vetëm që do t'ju ngarkojë me energji për tërë ditën, por gjithashtu do të forcojë sistemin tuaj imunitar, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në vjeshtë dhe dimër, kur gripi dhe ftohjet sulmojnë fjalë për fjalë nga të gjitha anët

Reçeli i arrës së gjelbër jo vetëm që ka shije të shkëlqyeshme, por mund të sjellë përfitime të paçmueshme për trupin. Kjo delikatesë magjike ka efekte anti-inflamatore, baktervrasëse dhe anti-sklerotike. Kënaquni me familjen tuaj me reçel arre

Çdo amvise ka metodën e saj të fshehtë të gatimit, por mënyra se si shërbehet është po aq e rëndësishme për suksesin. Kur shikojmë revistat e kuzhinës, habitemi se sa e thjeshtë dhe origjinale është e mundur të dekoroni një pjatë të zakonshme të përditshme dhe kështu të kënaqni të dashurit tanë

Rregullat për shërbimin e pjatave në një restorant përcaktohen në udhëzime të veçanta për kamerierët. Nëse do të punoni në një restorant, atëherë nuk mund të bëni pa një trajnim të mirë teorik dhe praktik. Nëse thjesht doni të surprizoni familjen tuaj, atëherë informacioni i vetë-asimiluar do të jetë mjaft i mjaftueshëm për të zotëruar prezantimin e restorantit

Kombinimi i mishit dhe lëngut të ëmbël zgjon mendimet e kuzhinës orientale. Sidoqoftë, në botën moderne gastronomike, varësi të tilla janë të natyrshme në shumë gourmet. Provoni pjatën e njohur të mishit të derrit, viçit ose viçit me salcë origjinale portokalli

Kohët e fundit, një agrum i pazakontë i quajtur portokalli i gjakut filloi të shfaqej në raftet. Ky frut mahnitës me tul të kuq të errët është një lloj portokalli që jemi mësuar. Një portokall gjaku është gjithmonë më i vogël se homologu i tij portokalli, dhe gjithashtu ka shumë pak fara

Pajtohem që ndonjëherë nuk doni të kaloni shumë kohë duke gatuar shijshëm. Në një rast të tillë, unë ju sugjeroj të pjekni shkopinj të ëmbëlsirave me proshutë. Pasta të tilla jo vetëm që mund të shërbehen me çaj, por gjithashtu mund të përdoren si meze

Receta u rishkrua shumë vite më parë nga fletorja e vjetër e vjehrrës. Brumë është pak i trashë, i freskët, i shkrifët. Me nënën e burrit tim, kjo tortë ka qenë gjithmonë mbreti i tryezës së festave. Asnjë festë e vetme nuk ishte e plotë pa një fryrje me mbushje

Të lehta dhe të ajrosura, lotim në gojë dhe ëmbëlsira të ëmbëlsira janë të ndryshme. Pavarësisht nga opsionet e ndryshme të gatimit, kuzhinierët fillestarë mund të përballen me këtë pjatë. Cilin brumë të zgjedhësh Pastiçeria për të bërë pite mund të blihet e gatshme, duke i besuar prodhuesit dhe duke kursyer kohë

Një nga atributet e festimeve të Pashkëve janë vezët me ngjyra, të cilat simbolizojnë pranverën dhe rilindjen e jetës së re. Tradita e ngjyrosjes së vezëve daton që nga kohërat antike. Sipas legjendës, veza, paraqitur nga Maria Magdalena perandorit Tiberius, u kthye nga e bardha në të kuqe vetvetiu

Patate të skuqura të reklamuara nga dyqani përmbajnë kancerogjene, aromë të dëmshme dhe gjithashtu kushtojnë sa një kilogram patate të zgjedhura. Prandaj, për të gjithë dashamirët e këtij produkti të dëmshëm, por të shijshëm, një recetë për gatimin e patate të skuqura në mikrovalë është e përshtatshme

Havjari i kërpudhave është një meze shumë e pazakontë dhe e shijshme në çdo tryezë festive. Madje do të jetë një pjatë e shëndetshme, me kusht që për havjar të zgjidhen vetëm kërpudha të ngrënshme dhe të freskëta. Easyshtë e lehtë dhe e thjeshtë për ta përgatitur, dhe mund ta përdorni si sanduiç me role bukë ashtu edhe me tartlets

Një recetë e mrekullueshme për kunguj të njomë. Merrni patëllxhan në vend të kungujve nëse dëshironi. Është e nevojshme • Kungull i njomë -500 g; • Mish i grirë (mish derri-pulë) - 300 g; • Oriz - 1/2 tbsp; • Domate - 200 g

Përparimi nuk qëndron ende dhe sot, falë teknologjisë së re të kuzhinës, procesi i gatimit kthehet në një kënaqësi të vërtetë. Për shembull, qoftet e mishit të pulës në një tenxhere të ngadaltë janë shumë të shijshme dhe aromatike, dhe praktikisht nuk bëhet asnjë përpjekje

Kungull i njomë i mbushur me perime është një pjatë e shijshme dhe modeste që pothuajse të gjithë mund ta gatuajnë. Enët e mbushura konsiderohen me të drejtë festive, që do të thotë se përgatitja e tyre do të jetë një rast për të ftuar miqtë në shtëpi

Lakra e mbushur e bërë nga gjethet e rrushit (me fjalë të tjera, dolma) është një nga pjatat më të zakonshme në Greqi, Ballkan, Turqi dhe Kaukaz. Për të përgatitur këtë delikatesë, keni nevojë për mish (ekskluzivisht mish qengji), oriz, bimë, qepë dhe, në fakt, gjethe rrushi

Selino konsiderohet një fabrikë e shijshme dhe e shëndetshme që është përdorur në ushqim për qindra vjet. Shija vajore, pak e hidhur dhe njëkohësisht e kripur e selinos plotëson në mënyrë të përsosur mishin, perimet dhe supat. Selino e zierë i jep gjellës një aromë dhe shije të veçantë

Sallatat mund të përgatiten me kunguj të njomë të freskët, të skuqur dhe turshi. Kungull i njomë i freskët me një lëkurë të hollë shkon mirë me perimet e tjera të papërpunuara, dhe kungulleshkat e skuqura dhe turshi me kërpudha, mish dhe perime të ziera

Kunguj të freskët dhe me pak kalori janë shumë të përshtatshme për të bërë tava të lehta verore. Për ta bërë pjatën më të kënaqshme, sezoni kungull i njomë me djathë - do t'i japë perimeve delikate një nuancë aromë shtesë dhe do të krijojë një kore të artë, të shijshëm në sipërfaqen e tavës

Misri është një nga kulturat kryesore në planet. Ajo është rritur për sa kohë që gruri dhe orizi, misri bëhet në miell, zihet, skuqet, piqet dhe ëmbëlsira të ëmbla. Ai është jo vetëm ushqyes, por edhe një produkt i shëndetshëm. Është e nevojshme Për kokoshka të skuqura thellë 5 veshë misër qumështi

Piti është një nga supat më të njohura në kuzhinën Azerbajxhanase. Shtë përgatitur në një tenxhere të veçantë argjile të ndarë - një pitishnice, e cila në Azerbajxhan vetë quhet kyupa. Kjo është një tenxhere me një vëllim prej jo më shumë se 0

Nuk e dini çfarë të gatuani për mëngjes ose t'i jepni fëmijës tuaj të shkojë në shkollë për drekë, ose ndoshta do të shkoni në një piknik me të gjithë familjen? Provoni të bëni një meze të lehtë të shijshme dhe dietike - dolli për pita me mocarela dhe salcë pesto

Çokollatat Kit Kat janë çuditërisht të shijshme, kështu që popullariteti i tyre është i kuptueshëm. Pra, nëse jeni adhurues i këtij lokali dhe po mendoni se si ta bëni vetë Kit Kat, lexoni këtë recetë. Është e nevojshme • 1 pako e madhe krisur • 1 gotë gjalpë • 2 gota biskota të thërrmuara • 1 filxhan sheqer kafe • 1/2 filxhan sheqer të bardhë • 1/2 filxhan qumësht i plotë • 2 1/4 gota thërrime ose pika çokollate qumështi • 1 1/2 filxhan kafe të c

Conciglioni janë makarona të mëdha në formë guaske të destinuara për mbushje. Ky produkt tradicional italian mund të kombinohet me një larmi mbushjesh, nga mishi te frutat, si për pjatat kryesore ashtu edhe për ëmbëlsirat. Mbjellë me mbushje të mishit Kjo pjatë është një përdorim klasik i guaskave të mëdha

Karrotat koreane janë një produkt i njohur në tryezë me amvise të vërteta. Dhe një meze pikante orientale është e përshtatshme jo vetëm si një pjatë e veçantë, por edhe si një përbërës për sallatat. Zgjedhja e tyre është e madhe. Karrotat koreane shkojnë mirë me mishin e pulës, mishit, kërpudhave, proshutës dhe suxhukut të tymosur, ushqim deti, djathë, bimë dhe produkte të tjera, që do të thotë që ju mund t'i kombinoni ato pafundësisht, duke eksperimentuar me shijen

Shpesh mendojmë se çfarë të gatuajmë shpejt dhe shijshëm. Një sallatë do të ishte opsioni më i lehtë. Një sallatë me karota në gjuhën koreane do të jetë një zgjidhje interesante për këtë çështje. Për më tepër, karotat janë gjithmonë në dispozicion dhe shpesh në frigoriferin tonë

Sallata Ostrenkiy me karota koreane është një meze e shkëlqyeshme për një meze të lehtë me shije të shkëlqyeshme. Mund ta shërbeni para pjatës kryesore ose ta kombinoni me supë të nxehtë, pjata anësore, merak me perime. Sallata shkon mirë me pije alkoolike të forta në shoqërinë e burrave

Chakhokhbili është një pjatë kombëtare gjeorgjiane, e cila është një merak pule. Më parë, chakhokhbili ishte përgatitur nga fazan, por amvisat moderne e bëjnë këtë pjatë të shijshme nga një shumëllojshmëri mishi, më shpesh pule. Nuk do të jetë e vështirë për çdo amvise të gatuajë chakhokhbili pule