Ushqim diete 2024, Nëntor

Shumica e amvisave përpiqen të vendosin disa sallata në tryezën festive, midis snacks të tjera të ftohta. Me bollëkun aktual të produkteve, nuk është e vështirë të dalësh me një sallatë origjinale nga përbërësit e disponueshëm. Provoni të bëni një sallatë të shijshme me pulë të tymosur dhe patate të skuqura djathi

Shtë e rëndësishme jo vetëm të gatuani peshk të shijshëm të pelqyer, por edhe ta dekoroni atë në mënyrë që gjellë të kënaq syrin dhe të hap oreksin e mysafirëve dhe të dashurve. Disa këshilla do të zgjojnë imagjinatën tuaj ose do t'ju kujtojnë truket e harruara

Mishi i zier nuk është i kot i përket kategorisë së rezervave të rëndësishme strategjike. Zierja e bërë në fabrikë mund të ruhet për vite pa u prishur. Stew, i gatuar në shtëpi, nuk mund të mburret me një jetë kaq të gjatë raft; në shtëpi është e vështirë të krijosh kushtet e nevojshme sterile për këtë

Peshku i pjekur me bajame mund të quhet termi i bukur i kuzhinës franceze Amandine, që do të thotë "i gatuar ose i zbukuruar me bajame". Meqenëse thekon e bajames skuqet shumë shpejt derisa të gatuhet, vetëm fileto të hollë peshku, pa lëkurë, janë të përshtatshme për këtë recetë

Supa e kuqe e ullirit i përket kuzhinës arabe. Do t’u pëlqejë të gjithë dashamirëve të ullinjve. Supa përgatitet me mish, kështu që rezulton të jetë e përzemërt, pasta e domates shton një ngjyrë të pasur në të. Kërkohen ullinj me gropa. Është e nevojshme - 3 kavanoza me ullinj

Supat e perimeve janë të shijshme dhe të shëndetshme. Ju mund të shtoni përzierje perimesh të ngrira në supë me perime me ullinj. Në vend të brokolit ose lulelakrës, mund të shtoni lakër të bardhë të rregullt - zgjedhja juaj. Dhe kjo supë përgatitet në vetëm gjysmë ore

Supat e viçit janë ushqyese, të pasura dhe jo shumë të yndyrshme. Isshtë më mirë t'i gatuani në vjeshtë dhe dimër - supa e nxehtë nxehet në mënyrë të përsosur dhe zëvendëson lehtësisht një vakt të plotë. Mishi i viçit shkon mirë me perime, erëza, barishte dhe përbërës të tjerë

Një shumëllojshmëri supash janë tradicionale për kuzhinën italiane. Për sezonin më të freskët, merrni parasysh një recetë për një supë të trashë pule me perime, karafil dhe arrëmyshk. Është e nevojshme Përbërësit për 8 racione:

Enët e peshkut krenohen me vendin e tyre në tryezën e përditshme dhe atë festive. Ju mund ta kënaqni familjen tuaj duke gatuar salmon në furrë. Biftekët e pjekur janë të lëngshëm dhe të shijshëm. Ata do të mbahen mend për një kohë të gjatë nga të dashurit tuaj

Një pjatë e bërë nga një zemër gjedhësh konsiderohet një delikatesë. Zemra përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të ndryshme për të cilat trupi ynë ka nevojë. Mund të gatuani pjata të ndryshme prej saj, por meqenëse zemra përbëhet nga ind muskulor të dendur, mënyra më e mirë për ta gatuar është të ziej

Kuzhina japoneze përbëhet jo vetëm nga shijshme, por edhe ushqime dietike që mund të përgatiten në shtëpi. Rolls dhe sushi bëhen nga peshku, orizi dhe perimet e freskëta. Për t'i bërë ato të shijshëm dhe të këndshëm për syrin, është e rëndësishme të mësoni se si të prerë siç duhet peshkun dhe të armatoseni me një thikë të mprehtë

Një ëmbëlsirë e lehtë për t’u përgatitur, por e shijshme me fruta dhe çokollatë, që do të jetë një shtesë e mrekullueshme për mëngjesin tuaj të së Dielës në mëngjes ose një aheng çaji miqësor. Është e nevojshme - 300 ml krem kosi 20% - 5 vezë pule (nëse janë të vogla, atëherë 6) - 100 g gjalpë -1 tbsp

Byreku Banoffi është një ëmbëlsirë angleze e përbërë tradicionalisht nga banane, krem, kafe nga qumështi i kondensuar i zier. Brumi duhet të jetë bukë e shkurtër, përndryshe një ëmbëlsirë e plotë angleze nuk do të funksionojë. Bërja e brumit është e thjeshtë - nga biskota dhe gjalpi

Përbërësi më i rëndësishëm në Banoffi Byrek është irisi. Ne e zëvendësuam atë me qumësht të kondensuar të zier, i cili nuk prish aspak pamjen dhe shijen e kësaj pjate të mrekullueshme. Është e nevojshme - bajame 200 gram - sheqer krem 280 gram - qumësht i kondensuar i zier 1 kanaçe - banane 5 copë - krem 400 ml - kafe e çastit 1 lugë gjelle Për provën:

Byreku me mish është "vëllai" britanik i byrekut i njohur për popullin rus, por gjithsesi me dallime të vogla. Në këtë pjatë, ka vetëm një shtresë brumi - e sipërmja, dhe mbushja vihet poshtë kur të mbaroni. Provoni një byrek anglez me perime dhe barëra, ose piqni një byrek autentik bariu, një pjatë e njohur skoceze

Një tryezë shuplakë është një variant shumë i përshtatshëm për të festuar një ngjarje të veçantë. Përveç kësaj, kjo është gjithashtu një arsye tjetër për të demonstruar aftësitë tuaja të kuzhinës. Sallate frutash Sallatat për një tryezë shuplakë mund të shërbehen në një mënyrë shumë origjinale, duke përdorur gota të zakonshme, gota ose gota vere

Sallata me kërpudha është tepër e shijshme, veçanërisht kur shërbehet në një mbrëmje të ftohtë dimri. Përgatitni një sallatë për dimrin dhe kënaquni me të dashurit tuaj me një meze të lehtë të shijshme dhe të shëndetshme. Është e nevojshme - kërpudha të freskëta - 1

Lagman është një pjatë e përhapur në Azinë Qendrore. Ka varietete Uzbek, Taxhikishte dhe Dungan. Pjata përbëhet nga dy pjesë kryesore, secila prej të cilave përgatitet veçmas dhe pastaj bashkohet së bashku përpara se të shërbehet. Pjesa e parë është petë, e dyta është waja, e cila i jep lagmanit shijen dhe aromën kryesore

Në raftet e dyqaneve të pajisjeve shtëpiake, ka shumë pajisje dhe enë kuzhine, të cilat mund të thjeshtojnë shumë punën e amvisave. Multicooker gjithashtu i përket pajisjeve të tilla të dobishme. Edhe pjatat më të zakonshme marrin një shije të veçantë në të

Kërpudhat e kripura mund të jenë një shtesë e shijshme për një sallatë. Ata shtojnë erëz në pjatë dhe shkojnë mirë me vezët, bizelet, patatet, mishin e zier. Salca është gjithashtu e rëndësishme - një sallatë me kërpudha të kripura mund të jetë erëza me kos, salcë kosi, vaj perimesh ose majonezë

Sallatat me byrek janë gjithmonë të bukura, ideale për një tryezë festive. Kërpudhat janë të shkëlqyera si përbërës i këtyre pjatave. Më shpesh, kërpudhat dhe kërpudhat përdoren në sallata. Këto kërpudha janë më të lehtat për tu gjetur dhe mund të ndriçojnë shijen e çdo ushqimi

Dizajni origjinal i pjekjes mund të zbatohet në çdo tortë të rrumbullakët me mbushjen tuaj të preferuar. Është e nevojshme Për provën: - 500 g miell; - 10 g kripë; - 90 ml vaj ulliri; - 200 ml verë të bardhë të thatë

Rrushi i ngrirë është një trajtim i shijshëm me pak kalori që do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Vetëm rrushi plotësisht i pjekur mund të përdoret për ngrirje. Ngrirja është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shijuar aromën e rrushit gjatë gjithë vitit

Provoni të pjekni një byrek me mollë dhe kumbull. Rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme. Mollët dhe kumbullat japin një aromë të veçantë me fruta, dhe ato janë gjithashtu shumë të shëndetshme. Ato përmbajnë vitamina dhe minerale. Dhe më e rëndësishmja, përfitimet e mollëve të pjekura në një byrek nuk zvogëlohen

Aport është një nga varietetet më të famshme dhe më të vjetra të mollëve në botë. Historianët nuk pajtohen se ku është vendlindja e aportit. Për shembull, një pemë molle erdhi në Rusi nga Mbretëria e Polonisë dhe atje fidanët u sollën nga territori aktual i Turqisë

Një tortë me ananas të konservuar është e lehtë për t'u përgatitur dhe korrespondon plotësisht me tiparet kryesore të ëmbëlsirave moderne - qëndrueshmëria e saj delikate dhe e lehtë nuk lë peshë në stomak, prandaj kjo delikatesë do t'i pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim

Sallatë shumë origjinale dhe e thjeshtë "Matryoshka ruse". Çdo mikpritëse duhet ta ketë këtë recetë në bankën e saj të recetave. Është e nevojshme - mish pule - 350 g; - 100 g proshutë të tymosur; - 3 vezë; - piper bullgar

Ushqimi drejt e në rrugë është një temë mjaft e nxehtë tani, veçanërisht pasi shumë prej nesh do të kalojnë pushime larg shtëpisë. Dhe tema e ushqimit në rrugë është veçanërisht e dhimbshme, sepse për disa arsye ne e lejojmë veten të relaksohemi dhe të kalojmë nga një menu e shëndetshme në "

Shumë njerëz e duan bananen, por jo të gjithë i pëlqejnë frutat me lëkurë të errët. Le të hedhim një vështrim në ruajtjen e bananeve dhe të zbulojmë pse ato bëhen të zeza. Pse bananet bëhen të zeza Fatkeqësisht, ato errësohen për një larmi arsyesh

Dhjami i derrit është një pjatë me shumë kalori që është shumë e njohur në Ukrainë dhe në disa rajone të Rusisë. Përdoret gjerësisht në gatim: mbi të mund të skuqni patate dhe mish. Gjithashtu, hudhra dhe barishtet grumbullohen me të, duke erëza borsch me këtë përzierje

Lingonberry është një kaçubë me gjelbërim të përhershëm, frutat dhe gjethet e së cilës janë të pasura me vitamina dhe mikroelemente. Kjo kokrra të kuqe përdoret për qëllime medicinale dhe profilaktike, dhe shijshme të shijshme janë gjithashtu të përgatitura prej saj

Lingonberry janë të dashur nga shumë për shijen e tyre të thekshme, të jashtëzakonshme. Njerëzit dinin për vetitë e tij të dobishme në kohërat antike. Dihet nga kronikat e shumta që në Rusi njerëzit përdorën jo vetëm manaferrat e boronicës, por edhe gjethet e saj

Lingonberry është një kokrra të kuqe jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Njerëzit dinin për vetitë e tij shëruese në kohërat antike dhe e quanin atë "manaferra e pavdekësisë" për aftësinë e saj të jashtëzakonshme për të ndihmuar në trajtimin e shumë sëmundjeve

Boronicë është një bimë zvarritëse e familjes shqopë. Ajo rritet në këneta dhe pyje të Amerikës së Veriut, Evropës dhe Azisë, nga zona e mesme deri në Rrethin Arktik. Lulëzon në fillim të verës, dhe frutat piqen në gusht-shtator. Kastrati ruhet shumë mirë, praktikisht pa humbur vetitë e tyre të dobishme, gjë që i bën ato të domosdoshme në dimër dhe pranverë

Një tortë shumë delikate me aromë karamel nuk do të lërë askënd indiferent. Mund ta bëni në shije dhe forma të ndryshme. Cmbëlsira në formën e anijeve me nenexhik duken shumë mirë. Është e nevojshme - 250 ml qumësht; - 250 ml krem të rëndë të rëndë

Cutletat e mishit të gjelit të detit janë me lëng, të butë dhe në të njëjtën kohë dietike. Kërkohet një minimum përbërësish dhe rezultati do të jetë mahnitës. Patatet do ta mbajnë mishin e grirë të mos thahet, duke e bërë gjellën më lëng. Nëse dëshironi mund të shtoni barishte dhe erëzat tuaja të preferuara

Në Rusi, pitet e mëdha të hapura ose të mbyllura me mbushje tradicionalisht piqeshin për të gjitha festat dhe festat familjare. Brumi është përdorur për këto qëllime në mënyra të ndryshme. Mishi, peshku, byrekët me kërpudha përgatiteshin nga brumi i zakonshëm i majave ose nga gjalpi, i cili ishte më i përshtatshëm për pasta të ëmbla

Cutletët me shumë gatime janë një pjatë e shpejtë pa sherr dhe spërkatje vaji. Nuk ka rëndësi se çfarë dhe si e gatuani, do të dalë e shijshme dhe madje e shëndetshme. Provoni recetën për qofte të skuqura me dy mish të bollshëm, piqni kroketa peshku ose bëni kotele diete me gjeldeti

Mishi i gjelit të detit është një produkt dietik dhe siguron shumë energji. Për shkak të përbërjes së tij të veçantë, nuk shkakton alergji, prandaj është i shkëlqyeshëm për ushqimin e fëmijëve. Mishi është shumë i butë, pjatat prej tij janë me lëng dhe me gëzof

Asnjë adhurues i vetëm i biskotave të bollgur nuk do të kalojë nga kjo recetë. Easyshtë e lehtë për t’u përgatitur, por e shijshme. Është e nevojshme 1 gotë bollgur, 1 banane, 200 gram gjizë, 2 lugë mjaltë, 50 gram gjalpë. Udhëzimet Hapi 1 Qëroni bananen dhe e shtypni mirë me një pirun

Biskotat me banane nuk janë shumë të pëlqyera nga amvisat, dhe krejt kot. Ky trajtim i lehtë, i shijshëm dhe mjaft i thjeshtë do të bëhet një ëmbëlsirë nënshkruese në tryezën tuaj. Biskota delikate mund të shërbehen si për çaj ashtu edhe për një tryezë festive

Gratë që duan të humbin peshë shpesh kalojnë ëmbëlsirat. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të përjashtohen plotësisht shijet nga menuja; është e rëndësishme të zvogëloni përmbajtjen totale të kalorive duke përfshirë përbërës të dobishëm në recetë

Ngrënia e qullit është e rëndësishme si për një organizëm në rritje, ashtu edhe për një organizëm të pjekur. Ekzistojnë lloje të ndryshme të qullit, por më e popullarizuara është, mbase, bollgur. Ai përmban shumë substanca të dobishme që kanë një efekt të dobishëm në qëndresën mendore dhe fizike, duke forcuar sistemin imunitar dhe trupin në tërësi

Fruti i kivit ka një shije të pazakontë të këndshme, duke kombinuar aromat e frigoriferit, luleshtrydhes dhe ananasit. Kivi është një nga kampionët në vitaminën C, e cila mbështet sistemin imunitar, kështu që është shumë e dobishme. Më shpesh, kivi konsumohet i freskët, i servirur në tryezë në pjatat e frutave

Dmbëlsirat më të thjeshta, të shëndetshme dhe më të shijshme bëhen nga frutat dhe manaferrat. Kjo ëmbëlsirë shtëpi e bërë nga kungulli i pjekur dhe mollët normalizon nivelet e kolesterolit, forcon muskulin e zemrës, mbështet imunitetin dhe ruan lëkurën rinore

Sallata e pulës me arra pishe i përket kuzhinës meksikane. Rezulton të jetë e lehtë dhe e ajrosur. Është e nevojshme Për sallatën: - fileto pule (ose gjel deti) - 300 gr .; - arra pishe (të qëruara) - 50 gr .; - sallatë jeshile (për shembull, Ajsberg)

Selino vlerësohet për përmbajtjen negative të kalorive. Siç e dini, të gjitha pjesët e kësaj bime përdoren në gatim, dhe ato janë të përshtatshme për pjata të ndryshme. Ndoshta më të njohurit janë kërcellët e selinos, të cilat janë përbërësi kryesor i një numri të madh të sallatave të ndryshme

Shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme përgatiten lehtë. Kjo kategori e recetave të kuzhinës përfshin një sallatë me selino, e cila është e pasuruar me përbërës të vitaminave dhe është ideale për njerëzit që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme dhe kujdesen për figurën e tyre

Manaferrat Goji janë një nga ushqimet më të dobishme për njerëzit që duan të përmirësojnë proceset metabolike dhe ta mbajnë trupin në formë të mirë. Këto manaferra përmbajnë një sasi të madhe të acidit askorbik dhe vitaminave të tjera, minerale bazë (zink, magnez, kalium), si dhe 18 aminoacide

Manty është një pjatë tradicionale uzbeke, e ngjashme në dukje me petat e mëdha. Ata nuk zihen në ujë, por gatuhen në avull, në një tenxhere të veçantë - një mantel. Nëse nuk ka një tigan të tillë, gatuajeni mantin në një kazan të rregullt të dyfishtë

Manty është një pjatë e shijshme me miell me origjinë nga Azia. Shumë njerëz i krahasojnë ato me petat dhe besojnë se pjatat janë identike. Kjo është pjesërisht e vërtetë, sepse të dy petat dhe manti janë të mbushura me brumë. Por në fakt, ndryshimi midis tyre është shumë i madh

Tortë me krem gjizë dhe ananas është një ëmbëlsirë shumë delikate dhe e lehtë që do të tërheqë çdo dhëmb të ëmbël. Tortë sfungjeri dhe krem djathi shkojnë mirë së bashku dhe zbulojnë aromën e plotë të kësaj ëmbëlsie. Është e nevojshme Për provën:

Karrotat koreane mund të blihen të gatshme në pothuajse çdo supermarket nga pesha ose në një enë plastike, qese vakumi. Dhe ndërsa kaloni pranë departamentit të erëzave në treg, është thjesht e pamundur të mos vini re shijen e portokallit. Sidoqoftë, karrotat në stilin koreane të gatuara në shtëpi nga perime të freskëta dhe pa konservantë do të rezultojnë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme

Karrotat në stilin koreane janë të dashura nga shumë. Nuk është e vështirë të blini këtë pjatë orientale në treg ose në dyqan. Por mund ta gatuani vetë. Kjo nuk është e vështirë për t'u bërë, por karota të tilla nuk do të shijojnë më keq se ato të blera

Fasulet janë miku më i mirë i vegjetarianëve dhe agjëruesve pasi kanë shumë proteina. Përveç kësaj, ajo përmban shumë vitamina, veçanërisht B6, të dobishme për sistemin nervor dhe bukurinë e lëkurës, të cilat u përdorën në kohën e saj nga Cleopatra e bukur

Sallatat koreane gatuhen në të njëjtën kohë ose për dimrin, përbërësit merren ndryshe: kërpudhat, perimet, mishi, peshku, frutat ose prodhimet e detit. Dhe sallata më e famshme koreane është kimchi. Ekzistojnë rregulla për përgatitjen e sallatave koreane në shtëpi

Pajtohem, mjaft shpesh ju duhet të shihni se si klientët zgjedhin harengën e prerë tashmë në dyqan vetëm sepse nuk duan ta presin vetë. Sigurisht, harenga më e madhe dhe më e zgjedhur shitet më së shpeshti e paprerë, por jo të gjithë dinë se si ta presin siç duhet dhe shpejt këtë peshk

Fasulet janë një nga bimët më të lashta të kultivuara. Këto fasule janë veçanërisht të pasura me proteina, kalcium, hekur, kalium dhe elementë të tjerë gjurmë që absorbohen lehtësisht nga trupi. Fasulet përdoren për të përgatitur supa, pjata anësore, sallata dhe meze të lehtë

Fasulet janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe ushqyesve për trupin e njeriut. Fasulet, si të gjitha bishtajoret, zakonisht kërkojnë para-njomje, gjë që i bën ato të ngopura me ujë dhe të shijshme. Në mënyrë që të përgatitni siç duhet enët me fasule, duhet të njihni llojet e saj

Shalqinët gradualisht kanë filluar të shfaqen në raftet e dyqaneve dhe tregjeve. Ky frut i mrekullueshëm jo vetëm që ka tul rozë, por edhe lëvore. Unë propozoj të bëj një ëmbël të tillë si fruta të ëmbëlsuar nga ajo. Është e nevojshme - lëvore shalqi - 1 kg

Nga shalqinjtë dhe pjeprat, ju mund të bëni një ëmbëlsirë aromatik të shëndetshëm, e cila zakonisht quhet mjaltë. Mjalti i shalqirit dhe pjeprit ruhet për tërë dimrin në kulmin e sezonit të këtyre kulturave të pjeprit, kur çmimet e tyre janë të ulëta dhe zgjedhja është e shkëlqyeshme

Mjalti i shalqinit është një përgatitje e shkëlqyeshme për dimrin për të forcuar sistemin imunitar dhe për të luftuar infeksionet virale. Kjo delikatesë përmirëson shikimin, normalizon presionin e gjakut, lehtëson inflamacionin dhe ethet. Receta është shumë e thjeshtë, ju duhet vetëm një shalqi i pjekur dhe asgjë tjetër

Akulli i frutave është një shpëtim në nxehtësi. Kjo akullore e shijshme dhe me pak kalori është e dashur për të rriturit dhe fëmijët. Një lloj akulli freskues është akulli i frutave të shalqinit. Nuk është e vështirë për ta bërë atë në shtëpi, ndërsa një delikatesë e përgatitur për veten do të jetë shumë herë më e dobishme sesa një e blerë

Frutat e sheqerosura janë një ëmbëlsirë e harruar në mënyrë të pamerituar që ka qenë shumë e famshme për 100 vjet të tjera. Stërgjyshet tona dinin të gatuanin fruta të sheqerosura nga të gjitha perimet dhe frutat, madje edhe nga lëkurat e shalqirit

Olivier konsiderohet si një pjatë tradicionale në tryezën e Vitit të Ri. Sidoqoftë, shumë familje pëlqejnë ta gatuajnë jo vetëm për festa. Gjatë ditëve të javës, kjo sallatë e gjithanshme ju vjen në ndihmë si shtesë e darkës. Dhe një asistent besnik - një multicooker do të ndihmojë në përshpejtimin e kohës së gatimit

Emri i hollë i huaj për sallatën Olivier ndonjëherë sugjeron që ajo ishte shpikur në Paris, dhe jo në Rusi. Sidoqoftë, ky është mashtrimi më i madh, pasi kjo pjatë konsiderohet fillimisht ruse, dhe përbërësit e përdorur në përgatitjen e saj (hithra e lajthisë, gjuhët e viçit, kaperi, qafa e karavidheve) bazoheshin në preferencat e shijes së fisnikëve rusë të shekullit të 19-të

Sallata Olivier është një nga meze më të famshme ruse. Receta origjinale për këtë pjatë u shpik në fund të shekullit të 19-të dhe që nga ajo kohë është modifikuar në mënyrë të përsëritur. Ka disa receta për "Olivier" modern, disa prej të cilave janë afër origjinalit, ndërsa të tjerët janë larguar prej saj, por ruajnë shijen specifike të kësaj sallate

Ne sugjerojmë të përgatitni një pjatë të pazakontë të quajtur Bossam (). Bossam është një pjatë koreane e bërë nga barku i derrit. Bossam përkthehet si "i mbështjellë, i mbështjellë", ndërsa ata hanë copa mishi me duar, të mbështjella me marule, lakër kineze, gjethe kimchi, të aromatizuara me pastë soje, salcë soje ose paste karkalecash

Epo, çfarë është Viti i Ri pa mish të pelqyer?! Ky meze i ftohtë është një nga më të preferuarit në tryezën festive. Çdo amvise e përgatit atë në mënyrën e vet: nga mishi i derrit, viçi ose pula. Por rezultati është gjithmonë i shkëlqyeshëm, pa marrë parasysh se çfarë lloj mishi zgjidhni

Lakra e bardhë është një nga perimet më të shëndetshme përreth. Përmban shumë substanca të dobishme: vitamina, minerale, si dhe proteina bimore dhe fibra. Perimet ruhen në mënyrë të përsosur për një kohë të gjatë, duke mbajtur lëndët ushqyese

Enët e vezëve, lakrës dhe patateve mund të përshkruhen me dy fjalë që do të thonë absolutisht gjithçka për to - të përzemërta dhe të shijshme. Por janë pikërisht këto cilësi që amviset përpiqen, duke krijuar një kryevepër tjetër kuzhinës për familjen e tyre

Që nga kohërat antike në Rusi, në pushime të mëdha, ishte zakon të piqte një bukë - bukë të destinuar për një tryezë festive dhe pritje të mysafirëve. Traditat popullore respektohen deri më sot. Një festë martese nuk është e plotë pa një bukë

Kjo recetë është mjaft e vjetër, e testuar në kohë dhe tepër e shijshme. Brumi është i shkrifët, dhe reçeli me mollë, qershi, luleshtrydhe ose kumbulla do t'i japë një aromë të ndritshme verore tortës. Mbetet vetëm të krijoni çaj aromatik dhe të ftoni mysafirë dhe anëtarët e shtëpisë në tryezë

Vajrat bimorë me aromë plotësojnë në mënyrë të përsosur shijen e një larmie pjatash. Sigurisht, ju mund të blini një vaj të tillë në dyqan, por është shumë më e këndshme ta përgatisni vetë, në shtëpi. Veryshtë shumë e thjeshtë të aromatizoni vajrat vegjetalë, gjëja kryesore që duhet të mbani mend është se bimët dhe erëzat e thata shtohen dhe insistohen në vajra të ftohtë, por për të marrë dhe ruajtur aromat nga përbërësit e freskët, vaji do të duhet të zihet

Dashamirët e reçelit shtëpiak shpesh kanë një produkt nga e kaluara dhe madje edhe nga sezoni para fundit, ndërsa është koha për të bërë vend për përgatitjet e reja. Trajtimet e tepërta mund të jenë një mbushje e shkëlqyeshme. Bërja e një byrek të thjeshtë me reçel është një mënyrë e shkëlqyeshme për të pastruar raftet e qilarve, sepse familja juaj ndoshta do t'ju kërkojë t'i përkëdhelni me një trajtim të tillë më shumë se një herë

Musa e djathit me mish gaforre është një pjatë shumë e butë dhe e shijshme. Përgatitja shpejt. Unë sugjeroj që të bëni mousse sipas një recete të thjeshtë. Sasia e treguar e përbërësve është e mjaftueshme për 6-8 racione. Është e nevojshme - djathë i butë i përpunuar (klasik) - 400 g

Drithërat janë një nga elementët më të rëndësishëm të një diete të shëndetshme për fëmijë dhe të rritur. Çdo lloj drithëra është i famshëm për substancat e tij të dobishme. Shumë njerëz gatuajnë qull me sy dhe marrin rezultate jo të kënaqshme

Dantella karamel, cobwebs, pika janë dekorime origjinale dhe me stil për ëmbëlsirat shtëpiake. Nuk është e vështirë për t'i bërë ato; pas disa përpjekjeve të pasuksesshme, edhe një zonjë e zonës pa përvojë do të jetë në gjendje të krijojë një dekor të nivelit profesional që do të transformojë pastën ose tortën më të thjeshtë

Kjo tortë delikate me mjaltë ia ka borxh emrin e saj një krem që përmban 40 arra. Janë ata që i japin ëmbëlsirës një shije të paharrueshme dhe e bëjnë atë një kryevepër me të vërtetë të vogël. Nuk ka vështirësi në bërjen e ëmbëlsirave, thjesht duhet ta provoni, dhe do të merrni kënaqësi estetike dhe gastronomike nga procesi dhe rezultati

Arrat e qumështit të kondensuar mund të bëhen në shtëpi me kënaqësi dhe pa bujë. Trajtojeni veten dhe familjen tuaj me këtë ëmbëlsirë të ëmbël! Është e nevojshme Për mbushje: - 500 ml qumësht të kondensuar - 2.5 gota ujë - 200 g arra të prera Për provën:

Nëse gjiza nuk kishte kohë për t'u përdorur ndërsa ishte e freskët, nuk ka nevojë të hidhet, përgatitni biskota të thërrmuara të mbushura me gjizë. Padyshim që do të dalë e butë dhe e butë. Kjo pjatë mund të ofrohet si mëngjes me një gotë qumësht ose kakao

"Arra" me qumësht të kondensuar - kjo është pikërisht delikatesa që kënaq jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Pak përbërës përdoren në përgatitje. Rezultati është arra aromatike, e shijshme dhe e shkrifët që shkrihen në gojën tuaj

Arrat me qumësht të kondensuar janë një delikatesë e shijshme e njohur për shumë prej fëmijërisë. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet një tigan i veçantë me brazda - "lajthi". Mbushja bëhet nga qumështi i kondensuar i zier, nëse dëshironi, mund të vendosni kakao në të

Salcat i japin origjinalitet çdo kuzhine kombëtare. Nutty është një nga salcat më të mira për pjatat japoneze. Kuzhina japoneze po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në të gjithë botën, prandaj, pjatat e lindura në këtë vend kanë pushuar prej kohësh të jenë diçka ekzotike

Patëllxhanët janë fruta të jugut, të njohur gjithashtu si blu (në Ukrainë) dhe demianok (në rajonin e Vollgës). Skuqur, i pjekur në skarë, marinuar me piper dhe hudhër, havjar patëllxhan - ka shumë mundësi për përgatitjen e këtyre perimeve. Provoni një tjetër:

Vetë pula është e shijshme dhe mund të gatuhet në shumë mënyra të ndryshme. Provoni hellët e pulës. Salca me arra hudhër do ta bëjë shijen e qebapëve edhe më pikante. Është e nevojshme - 1 kg fileto pule; - 150 g salcë kosi (20% yndyrë)

Pesto zakonisht bëhet me përbërës të ndryshëm, dhe ka shumë mënyra për ta bërë këtë salcë jeshile. Pesto shpesh bëhet nga avokado, por ne sugjerojmë ta bëjmë me hudhër të egër, arra dhe pekorino. Është e nevojshme - 100 ml vaj perimesh

Të gjithë ata që e shijojnë do ta duan këtë cupcake! Rezulton të jetë kaq aromatik, i butë dhe i freskët! Receta shquhet për faktin se përbërësit e përdorur për të janë shumë të thjeshtë. Nuk kërkohet qumësht ose vezë. Ju mund të kënaqni mysafirët e papritur me një kek të ëmbël të tillë

Mishi i derrit ka zënë gjithmonë vendin më të nderuar në kuzhinën polake. Prandaj, të gjitha pjatat tradicionale polake janë pak të larta në kalori, por edhe shumë të shijshme. Receta e gatimit nuk është aq e thjeshtë, duhet të kaloni një kohë të caktuar dhe përpjekje, por ia vlen

Thembëlsia e rrushit të thatë shkon mirë me thartirën e boronicave të thata. Ky është një kombinim i shkëlqyeshëm për mallrat e pjekura në shtëpi. Gëzoni familjen tuaj me një kek të ëmbël me rrush të thatë dhe boronicë. Është e nevojshme - 240 g miell

Këto kifle aromatik dhe të shijshëm janë zbukuruar me një pulë të lezetshme, por kjo nuk është e vetmja surprizë që pret ata që provojnë këtë dhuratë origjinale. Është e nevojshme Për provën: - 2 vezë; - ¾ gotë sheqer

Një tortë e krijuar bukur bëhet tërheqëse edhe për ata që nuk u pëlqejnë ëmbëlsirat ose janë indiferentë ndaj tyre. Në mënyrë tipike, një dekor mund të bëhet nga çdo përbërës, madje edhe përbërës të pangrënshëm. Confmbëltësit vijnë me mundësi të ndryshme për t'i dhënë tortës një pamje tërheqëse, varësisht nga përbërja e kremit, ëmbëlsirave dhe temës së festës

Për një tortë të shijshme shtëpiake, përgatitni një krem të shijshëm, impregnim dhe krem. Por gjëja kryesore është ëmbëlsira të pjekura siç duhet. Ju mund t'i bëni ato nga shkurtesat, biskotat ose brumërat, t'u jepni produkteve çdo formë dhe trashësi

Rrotullat e lakrës janë një pjatë e shijshme dhe ushqyese që përmban vetëm produkte të shëndetshëm. Ato përgatiten gjithashtu për mish të grirë të ndryshëm, për të cilin përveç orizit, mund të përdoren perime, peshk, kërpudha ose mish. Në versionin klasik, rrotullat e lakrës bëhen me mish të grirë dhe oriz dhe mish, përmbajtja e tyre në kalori është e ulët, por nëse ndiqni një dietë të rreptë me kalori të ulët, mund të përpiqeni të mbani numrin e kalorive në minimum

Unaza me kek të ëmbël, të aromatizuar me kafe dhe të derdhura me krem çokollate të butë në kombinim me akulloren me vanilje - një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme. Është e nevojshme Për brumë kafeje: - 125 g miell; - 2 vezë; - 40 g kafe të çastit

Shalqiri është një kulturë pjepër, e cila i përket bimëve barishtore njëvjeçare të familjes së kungujve. Shalqiri përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe vitaminave. Vitaminat që gjenden në shalqi 100 g tul shalqi përmban 0,1 mg provitaminën A, e cila është përgjegjëse për ruajtjen dhe rivendosjen e shikimit

Manaferrat e manit përmbajnë shumë elementë gjurmë dhe vitamina. Përveç kësaj, manaferrat janë të shijshme. Ata duken si manaferra në dukje, ndryshimi i vetëm është manaferrat e manit me një formë më të zgjatur. Pema e manit është e pasur me vitamina C, PP, B1 dhe 2

Mango shpesh mund të shihet në dyqane të mëdha ushqimore. Frutat janë ose të pjekura ose jo të pjekura plotësisht. Cila është më e mirë për të marrë, dhe më e rëndësishmja - si ta hani atë në mënyrë korrekte? Cfare eshte? Mango është një frut që është fryt i mangos indiane

Nëse jeni duke ngrënë ushqime të shëndetshme pa toksina, kjo është padyshim një zgjedhje e mençur. Sigurisht, manaferrat si boronicat dhe luleshtrydhet marrin më shumë vëmendje në sezon, dhe për një arsye të mirë. Ata janë plot me antioksidantë dhe janë zgjidhja më e mirë për përmirësimin e shëndetit dhe shëndetit

Një ëmbëlsirë e shijshme që na erdhi nga kuzhinierët egjiptianë quhet fytyr. Easyshtë e lehtë për t’u gatuar, por vetë rezulton të jetë shumë, shumë e shijshme. Si, megjithatë, dhe të gjitha ëmbëlsirat orientale. Nëse dëshironi të befasoni shtëpinë tuaj me një larmi, fytyra është ajo që ju nevojitet

Kush do të mendonte se ky emër fsheh byrekun më delikat të ëmbëlsirave të mbushura me krem të ëmbël të ajrosur? Është e nevojshme Për provën: - 200 ml qumësht të ngrohtë; - 200 g gjalpë të shkrirë; - 560 g miell premium

Falë përdorimit të salcës së qumështit kur gatuani mishin e derrit, mishi është shumë lëng dhe i butë. Është e nevojshme - 500 ml qumësht - 600 g mish derri - koriandër - 3 thelpinj hudhër - kripë - piper i zi i bluar - vaj perimesh - gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Pritini mishin e derrit në pjata të holla, rrahni secilën prej tyre në të dy anët me një çekiç mishi

Kërmijtë e shijshëm të gjizës janë shumë të butë dhe të shijshëm. Pasta të tilla do të kënaqin çdo dhëmb të ëmbël. Është e nevojshme - gjizë pa yndyrë 250 g; - miell gruri 400 g; - sheqer 100 g; - vanilinë 1 qese 10 g

Fatyr është bukë orientale. Ka shumë lloje të saj. Kjo bukë është pjekur në furrë, tandoor, në një tigan. Brumi i Fatirit mund të gatuhet pa maja, në qumësht, maja. Vetëm një gjë është e pandryshueshme, brumi është gjithmonë i butë. Është e nevojshme - miell gruri - 0,6 kg

Pyes veten se çfarë festuan faraonët mijëra vjet më parë? Nuk është plotësisht e qartë nëse egjiptianët e lashtë kanë përdorur domate, por kikirikët janë të përhapur në vendet afrikane. Është e nevojshme 1 filxhan kikirikë 4 domate 1 qepë kripë spec i kuq i bluar gjethe marule zarzavate Udhëzimet Hapi 1 Përgatitni më parë arrat

Shumëllojshmëria e salcave të domates, supave dhe pjatave të tjera duke përdorur domate është e mahnitshme. Shumë receta tregojnë se domatet duhet të priten për të përgatitur një pjatë. Nëse arsenali juaj i kuzhinës nuk ka një përpunues ushqimi ose blender, mund ta bëni këtë me një rende të rregullt

Një kulturë e madhe e domates nuk është problem. Ju mund të gatuani një salcë të shijshme shtëpiake prej tyre, e cila do të jetë shumë më e dobishme se ajo e blerë. Eksperimentoni me përbërësit dhe merrni mundësi të reja, origjinale. Ato mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen ose të hahen menjëherë pas gatimit, duke plotësuar salcën e shijshme të domates me mish, peshk ose bukë të freskët

Makaronat me perime përgatiten shpejt dhe lehtë. Bukuria e kësaj pjate është gjithashtu se ju mund të eksperimentoni me përbërës dhe të merrni pjata gjithnjë e më të jashtëzakonshme. Për të bërë makarona me perime veçanërisht të shijshme, mos kurseni erëza dhe barëra

Salca në kuzhinën afrikane është shpesh pjesa kryesore e një pjate, e cila plotësohet nga ushqime të tjera që shërbejnë si pjatë dytësore, në këtë recetë - mish. Një salcë e bërë nga lëngu i domateve të pjekura me erëza i jep shijen e saj të butë viçit

Ladenia është një pjatë tradicionale greke. Veryshtë shumë e thjeshtë për t'u përgatitur nga produktet në dispozicion. I përshtatshëm si një meze të lehtë, si dhe në vend të bukës. Shije dhe duket si një pizza. Ju mund të shtoni përbërës sipas dëshirës tuaj, për shembull, të shtoni ullinj ose ullinj në vend të kaperi, dhe gjithashtu të pasuroni byrekun tuaj me mish

Mannik është një pjekur i ëmbëlsirave shumë i shijshëm, i përgatitur me shtimin e bollgur, për shkak të së cilës bëhet i thërrmueshëm dhe i ajrosur. Zakonisht mana përgatitet në salcë kosi, por mund të zëvendësohet me kefir. Është e nevojshme 2 vezë gjysëm gote sheqer 100 g margarinë 2 tbsp

Qepët janë një përbërës i domosdoshëm i shumë pjatave të shijshme. Por ai është shumë i hidhur, aq sa lotët i rrjedhin në sy. Sidoqoftë, gjithçka nuk është aq e keqe. Një truk i vogël kuzhinës dhe mund të shijoni pjatat tuaja me qepë krokante dhe aspak të hidhura

Vezët e fërguara me domate janë një mëngjes i gjithanshëm jo vetëm për britanikët. Kjo pjatë përgatitet shpejt dhe kënaq mirë, dhe nëse ka kohë për të shtuar vezë proshutë, djathë, kërpudha, perime, bimë, erëza dhe të gjitha llojet e erëzave, atëherë garantohet një fillim i shkëlqyeshëm i ditës

Ky meze e shijshme ekzotike përgatitet shpejt dhe lehtë. Gjëja kryesore për zonjën e shtëpisë është të dijë disa sekrete themelore sesi të përpunojmë karkalecat, si dhe recetën për brumin e duhur të shijshëm. Është e nevojshme - 8 karkaleca të mëdha

Në kuzhinën indiane, të gjitha pjatat janë origjinale dhe unike. Unë sugjeroj që të përgatisni topa ajri të freskët të quajtur Puri. Ju dhe fëmijët tuaj do të pëlqeni këtë ëmbëlsirë. Është e nevojshme - miell - 1 gotë; - gjalpë - 1 lugë çaji

Mishi i pelte është pjata kryesore për tryezën festive. Nga ato që amvisat nuk e gatuajnë atë - fyell, kokë derri, viçi, qengji dhe lloje të tjera të mishit. Dhe gjithashtu nga këmbët e derrit në kombinim me mish pule. Nga rruga, kjo është një recetë shumë interesante - pa xhelatinë

Ata që kanë provuar role të nxehta në një kafene apo restorant japonez ndoshta e kanë pëlqyer këtë pjatë të lehtë. Rrotulla të tilla mund të përgatiten në shtëpi, nuk kërkon aftësi të veçanta. Është e nevojshme makisa; tigan i thellë

Pelte e shijshme në shtëpi është një meze që krenohet me vendin në tryezat e përditshme dhe festive. Pjata "e saktë" është ushqyese, transparente, e trashë, e bërë në bazë të mishit të shumëllojshëm. Ai duhet të përmbajë përbërës që formojnë pelte - këmbë derri, bishta, kocka viçi, kokë ose të paktën këmbë pule

Ka shumë receta për mishin e pelte. Secili pronar e gatuan atë për shijen e tij. Por mishi i pelte i parafabrikuar nga lloje të ndryshme të mishit vlerësohet veçanërisht. Në këtë rast, në të merret një supë e pasur, një sasi e mjaftueshme mishi dhe një substancë gelluese, dhe një shije e pasur mishi

Këmbët e derrit janë një produkt ideal për të bërë mish të pelqyer. Në to ka shumë pak yndyrë, por shumë një substancë gelluese, nën ndikimin e së cilës mund të merrni një pelte elastike lehtësisht të ngurtësuar pa shtuar xhelatinë dhe agjentë të tjerë trashës

Për shkak të mungesës së përvojës praktike, shpesh gatuesit fillestarë përballen me vështirësinë e prerjes së pulës. Megjithëse, në fakt, prerja e një kufome zogu nuk është veçanërisht e vështirë. Për ta bërë këtë, mjafton të njohësh gjithë sekuencën e veprimeve të nevojshme

Helmimi nga ushqimi është gjithmonë i pakëndshëm, në rastin më të mirë mund të çojë në shëndet të dobët, në rastin më të keq mund të jetë fatal. Helmimi mund të shkaktohet nga arsye të ndryshme, për shembull, prania e përbërjeve toksike në ushqim

Shpesh, kuzhinierët me pak përvojë praktike përballen me një problem - ata nuk dinë si të presin siç duhet një zog. Sidoqoftë, këtu nuk ka asgjë të vështirë. E vetmja sekret është se në çfarë sekuence të pritet kufoma. Është e nevojshme thikë (gjithmonë e mprehtë)

Sezoni i korrjeve është hapur. Amviset merren me ruajtjen e frutave dhe perimeve. Çdo adhurues i gatimit ka të gjitha llojet e recetave për vendet bosh. Një përgatitje e domates së gjelbër është e përshtatshme për një kuti sallatë. Kjo sallatë është perfekte për çdo tryezë festive

Pjepri i pjekur ka një aromë të mrekullueshme aromatike dhe shije mjalti. Disa tipare shije të këtij produkti të shëndetshëm varen gjithashtu nga përkatësia e tij varietale. Por ka edhe sekrete që duhet t’i dini për të mos gabuar në zgjedhjen e një pjepri

Çdo djathë është një substancë me një përqendrim të lartë të proteinave, kështu që duhet të hahet në moderim. Por përsëri është e dobishme ta përdorësh rregullisht për të furnizuar trupin me substancat e nevojshme, të tilla si kalciumi. Djathë në dietë Djathi përmban sheqer qumështi, një sasi të caktuar yndyre, substanca proteinike dhe një sasi të madhe kalciumi

Mishi është një burim i vlefshëm i proteinave dhe mineraleve që janë thelbësore për trupin e njeriut në çdo moshë. Përmbajtja e kalorive të mishit ndryshon për arsye të ndryshme, prandaj ia vlen të punohet me ta. Shumëllojshmëria e mishit Përmbajtja kalorike e mishit ndryshon nga shumëllojshmëria në larmi

Zvicra është e njohur në të gjithë botën jo vetëm për bankat e saj dhe orët me precizion të lartë, por edhe për djathrat e saj të shkëlqyeshëm. Ajo gjithashtu zotëron shpikjen e një metode për të bërë djathë të përpunuar, lënda e parë për të cilën janë djathërat e zakonshëm të gjizës

Krem kosi shkon mirë me luleshtrydhe dhe kumbulla të thata - ky është një opsion i favorshëm për një ëmbëlsirë delikate me aromë të këndshme të manave. Përveç kësaj, në një ditë të nxehtë vere, kjo sufllaqe freskohet në mënyrë të përkryer, duke u mbushur me energji për tërë ditën

Essertmbëlsira e gjizës dhe e lehtë është një trajtim i shkëlqyeshëm me pak kalori, të cilit mund t’i shtoni një larmi frutash. Pjata është ideale si për ushqimet dietike ashtu edhe për ato të fëmijëve. Receta përfshin disa faza të përgatitjes që kërkojnë disa përgatitje

Shumë njerëz vuajnë nga dëshirat e sheqerit. Mund të shkaktohet, për shembull, nga çekuilibri hormonal, dieta jo e shëndetshme, dispepsia, etj. Ka disa hapa të përgjithshëm që mund të ndihmojnë në uljen e kësaj varësie. Udhëzimet Hapi 1 Shumë shpesh, arsyeja e dëshirave të forta për ëmbëlsirat është mungesa e proteinave në trup

Një shumëllojshmëri e pjatave përgatiten nga bananet. Mund të bëni një koktej, gojëmjaltë, sallatë frutash, pelte, tavë. Nëse ky frut jashtë shtetit qëndron në frigorifer pak më shumë sesa duhet, atëherë piqni bukë prej tij dhe befasoni familjen tuaj

Për të përkëdhelur të dashurit tuaj me diçka të shijshme për çaj, nuk është aspak e nevojshme të përgatisni pasta komplekse. Ju mund të përdorni receta të lehta. Kjo, për shembull, është një byrek me çokollatë me dardha. Ky pjekje nuk do të marrë shumë kohë, dhe një tortë çuditërisht e shijshme do të kënaqë të gjithë familjen tuaj

Lakra është e pasur me vitaminë C, vitamina B, kalium dhe magnez, të cilat parandalojnë shfaqjen e sëmundjeve kardiovaskulare, si dhe acid folik. Për ata që ndjekin një dietë, pjatat me lakër janë të domosdoshme. Solyanka është një nga pjatat më të preferuara të kuzhinës ruse

Snacks në tryezën festive janë pjesa më e rëndësishme dhe e përgjegjshme. Harengë nën një pallto lesh dhe Olivier janë hite në prag të Vitit të Ri. Por ju ndoshta nuk duhet të kufizoheni në snacks të tilla "klasike" në çdo festë. Mini rrotullat e shijshme janë një ide e mirë për një tryezë festive të meze, ato janë shumë të lehta për tu bërë dhe për tu ngrënë mjaft mirë

Kjo rostiçeri tradicionale orientale është bukë e skuqur pita me një mbushje që mund të ndryshojë pafundësisht për pëlqimin tuaj! A nuk është një mundësi për një mëngjes të shpejtë, të shëndetshëm dhe ushqyes? Është e nevojshme Për 2 racione:

Kërcelli i selinos është i famshëm për cilësitë e tij dietike, gjë që ndihmon në luftën kundër kilogramëve të tepërt. Ajo ka marrë njohje mbarëbotërore midis nutricionistëve për aftësinë e saj për të pastruar trupin nga toksinat dhe toksinat, për të normalizuar metabolizmin dhe djegur dhjamin e tepërt

Manaferrat e freskëta të rrush pa fara mund të përdoren për të përgatitur jo vetëm reçel të ëmbël të shijshëm dhe aromatik ose konserva, por edhe një shtesë të këndshme për mishin dhe peshkun. Ajo do të transformojë çdo pjatë të njohur. Është e nevojshme - 300 gram rrush pa fara të zeza

Salca e gjizës rezulton të jetë shumë e butë; mund të jetë një salcë për çdo sallatë perimesh. Ju gjithashtu mund të përhapni salcë gjizë në bukë ose të shërbeni me vakte të lehta të dyta. Nga rruga, ju mund të diversifikoni salcën e zakonshme të djathit të gjizës - bëjeni atë me boronicë ose paste domate

Tagliatelle - makarona-petë që, si një sfungjer, thithin salca, duke u kombinuar me produktet e përfshira në to. Në këtë rast, borzilok dhe hudhër. Është e nevojshme - 230 g makarona tagliatelle; - 200 g karkaleca; - 350 g domate qershi

Kur të dashurit mblidhen në tryezën e darkës, si rregull, ju doni t'i kënaqni ata me një menu të shijshme. Fantazia dhe dëshira mund ta kthejnë edhe ushqimin e thjeshtë në një vepër arti. Onlyshtë e nevojshme vetëm të plotësoni recetat e njohura me gjetje të kuzhinës

Qepa jeshile dhe sallata me vezë është një mundësi e shkëlqyeshme për një vakt të lehtë vere, pasi nuk përmban produkte të mishit. Qepët e njoma shkojnë mirë me vezët dhe majonezën e lehtë, dhe djathi i fortë do t’i shtojë sallatës një shije të veçantë pikante

Kjo sallatë jeshile mund të përgatitet si me thëllëza, ashtu edhe me vezë pule. Përveç vezëve, gjellë përfshin arra, avokado dhe përzierje sallatë. Veshja mund të jetë vaj dhe majonezë. Është e nevojshme - piper - për shije

Qepët e njoma janë përdorur gjerësisht në gatim. Futja e kësaj qepë në enët i bën ato të fortifikuara, duke përmirësuar shijen. Më shpesh, qepët e njoma përdoren si zbukurim për pjata të ndryshme, por prej saj mund të bëni një meze të lehtë të shëndetshme

Kjo recetë sallate mund të quhet Pashkë dhe ekskluzivisht pranverë. Pjata është shumëngjyrëshe, një racion përmban një dozë ditore të acidit të dobishëm pantotenik. Me fjalë të tjera, pjata përmban shumë vitaminë B5, e cila nxit shërimin e plagëve dhe rritjen e shpejtë të flokëve

Mishi i pelte është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Erëza i jep asaj një bukuri të veçantë - rrikë, mustardë, rrënjë. Por supë me re nuk i shton bukë mishit të pelqyer. Mund të lehtësohet, të bëhet akullore transparente. Në gatim, kjo procedurë quhet tërheqje

Çdo supë peshku bazohet në supë peshku. Shkalla e transparencës së saj nuk ndikon në shijen e produktit, por kontribuon në pamjen e këndshme të pjatës. Gatimi i një supë të qartë ka sekretet e veta të vogla. Është e nevojshme Nje peshk ujë të bardhat e vezëve Udhëzimet Hapi 1 Çdo lloj peshku mund të përdoret për të bërë lëng mishi të pastër

Supë transparente pule jo vetëm që rrit oreksin dhe ngop, por gjithashtu jep kënaqësi estetike. Për të kënaqur të dashurit tuaj me një supë të shijshme, aromatike dhe të bukur, duhet të merrni në bord disa këshilla të thjeshta të kuzhinës. Është e nevojshme salcë pule

Një supë aromatik dhe ushqyese është baza e çdo supë. Supa shtohet gjithashtu kur ziejnë perimet, kërpudhat dhe mishin. Një supë e bukur transparente merret duke e tendosur dhe ndriçuar atë. Procesi është i drejtpërdrejtë, por nëse doni të arrini më shumë transparencë, do t'ju duhet të përdorni një proces më të komplikuar sesa thjesht filtrimin e lëngut përmes një sitë

Bulgur gjendet në kuzhinën e popujve të ndryshëm, kryesisht banorëve të Lindjes. Këto janë varietete të grurit të fortë që zhyten në ujë derisa të fryhen, dhe më pas qërohen nga lëvorja e sipërme. Më tej, ju mund të gatuani nga drithërat jo vetëm pilaf, siç mendohet zakonisht, por edhe shumë pjata:

Pilafi i vërtetë, natyrisht, vjen vetëm nga mishi i qengjit. Kjo është një pjatë shumë e shijshme, e cila, për fat të keq, jo çdo amvise di të gatuajë - për disa rezulton të jetë si një qull orizi me copa mishi. Për të përgatitur pilaf, përveç produkteve të mira, do t'ju duhet edhe pak guxim dhe humor

Një përbërës kryesor në shumë pjata orientale, një zëvendësues i shkëlqyeshëm i orizit ose makaronave të imta, bulguri i artë me një aromë të këndshme të arrave. Kjo drithëra ka një strukturë kokërrza dhe është e shkëlqyeshme për sallata, pilaf, tabbule, për mbushjen e piteve dhe për trashjen e supave

Couscous është një drithëra e pazakontë, vendas në Marok. Nga ky produkt i shëndetshëm, lehtë dhe shpejt mund të përgatitni shumë pjata të shijshme që nuk kërkojnë kosto të konsiderueshme financiare. Kuskusi bëhet nga gruri i fortë

Si të bëni një rrotull të ëmbël në shtëpi, jo të gjithë e dinë. Në fakt është mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Është e nevojshme - Flete gatuese - shpatull - peshqir - Miell - 2 vezë - 5 lugë sheqer - letër pjekjeje - qumësht i kondensuar i zier - kripë - 5 tbsp

Kur ju duhet të përgatitni shpejt një pjatë të ëmbël për mysafirët, pjekja e trëndafilave të sheqerit do t'ju vijë në ndihmë. Është e nevojshme - 1 kg miell; - 1 litër qumësht; - 4 vezë; - 1 pako gjalpë; - 1 paketë maja

Trëndafilat e shijshëm mund të përgatiten me çdo mbushje: mish, mëlçi, peshk, patate, dhe gjithashtu përdoret si një version i pazakontë i manti, domethënë dumplings me avull. Është e nevojshme Për provën: - Miell; - 2/3 gotë ujë

Pavarësisht nga ndërlikueshmëria e dukshme, trëndafilat nga mollët dhe ëmbëlsirat janë të lehtë për t'u përgatitur, por ato rezultojnë të jenë aq të shijshme sa do të lëpish gishtat. Provojeni, nuk do pendoheni! Është e nevojshme Pastiçeri - 0,5 kg

Byrekët e ëmbëlsirave me shkurtë janë të shijshëm dhe shkrihen në gojën tuaj. Mbushja mund të jetë gjithçka. Ju mund ta përgatisni brumin shumë shpejt, pa pasur nevojë të blini përbërës të veçantë të shtrenjtë. Mbushja e gjizës është shumë e dobishme dhe e zakonshme

Trëndafilat e mollës janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme, shumë origjinale në dukje dhe e lehtë për t’u përgatitur. Duke rrokullisur trëndafila të tillë, ju mund të dekoroni shpejt dhe me lehtësi një tryezë festive ose të kënaqni familjen tuaj me një shtesë të pazakontë në mëngjes

Një larmi e madhe e pastave mund të përgatitet nga ëmbëlsira të gatshme, duke përfshirë "trëndafila" shumë të bukur, të shijshëm dhe lotues të gojës me mbushje molle. Është e nevojshme - 1 pjatë me ëmbëlsira; - 2 mollë me madhësi të mesme

Produktet e kujdesit personal, të tilla si tamponët, konsiderohen të jenë teknologjia më e fundit. Por edhe në territorin e Egjiptit të lashtë, gratë përdorën një fletë papirus të mbështjellë fort në një tub, i cili u shërbente atyre si një tampon

Nga të gjitha llojet e arrave, arrat kanë pronat më të fuqishme medicinale. Jo më kot grekët e lashtë i quanin "lisat e perëndive". Më parë, ata u rritën vetëm në Azinë Qendrore, por falë kultivimit, kjo pemë e mrekullueshme tani mund të gjendet në të gjitha kontinentet e Tokës

Jo e komplikuar, por meze origjinale për çdo moment. Dekoroni në mënyrë të përsosur tryezën festive dhe kënaquni me shije. Është e nevojshme - mish i grirë - 0,5 kg; - vezë - 2 copë; - pastë pudre - 0,5 kg; - hudhër - 2 thelpinj

Kiflet me krasitje janë receta perfekte për një tryezë festive dhe të rastësishme. Pjata përgatitet mjaft shpejt dhe nuk kërkon një kohë të konsiderueshme. Cupcakes janë të ajrosura, të buta dhe kanë një aromë të këndshme. Është e nevojshme - miell gruri - 380 g

Ashtë një kënaqësi të befasoni familjen dhe miqtë tuaj me pjata të shijshme dhe origjinale. Përkëdhel shtëpinë tënde me një gjizë dhe kek me tortë me çokollatë, ata do ta pëlqejnë atë. Është e nevojshme - gjizë me yndyrë - 200 g

Falë shijes së tyre delikate dhe pamjes së këndshme, tufat e ëmbëlsirave choux (profiteroles) me mbushje të ndryshme mund të konsiderohen rostiçeri të shijshme të nxehta. Buns Zieni një gotë ujë, vendosni në ujë të vluar 100 g gjalpë, një majë kripe dhe një gotë miell

Nëse dëshironi të bëni një ëmbëlsirë vërtet interesante në shtëpi, atëherë kushtojini vëmendje profiteroleve të kremit me reçel luleshtrydhe dhe krem ricotta. Ata jo vetëm që do t'ju lejojnë të shijoni shijen e mahnitshme, por do të zbukurojnë tryezën festive

Profiterolet janë topa të vegjël me ëmbëlsira choux të mbushura me çdo mbushje: pate, krem, krem pana ose qumësht i kondensuar i zier. Mund të shërbehen si meze ose ëmbëlsirë. Përkundër kompleksitetit të dukshëm, delikatesa është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi

Shpesh në filmat amerikanë, ju mund të shihni adoleshentë të mbledhur rreth një zjarri, duke pjekur marshmallows në zjarr. Nëse e skuqni këtë delikatesë, ajo bëhet e trashë, shkrihet pak brenda, duke marrë një kore të kuqe të shijshme. Udhëzimet Hapi 1 Nëse përpiqeni të gatuani marshmallows të njohura për ne që nga fëmijëria, atëherë ekziston një probabilitet i lartë që të dështoni

Bërja e tortës së bërë në shtëpi shpesh shkakton një trazirë të vërtetë në familje, veçanërisht midis fëmijëve. Nuk dihet se çfarë është më e rëndësishme për ta - vetë torta ose procesi i gatimit. Një tortë e bërë në shtëpi mund të jetë pa ndonjë zbukurim, por nëse i jepni dorë imagjinatës suaj dhe krijoni një përbërje interesante, vetë procesi i gatimit mund të bëhet një festë e vërtetë që do të mbahet mend për një kohë të gjatë

Avokado është fruti më i kënaqshëm dhe më kalorik. Kur piqet, një avokado ka një strukturë gjalpë dhe një aromë të ngjashme me gjalpin. Por në dyqane, si rregull, avokadot e papjekura shiten dhe ato janë inferiore në cilësi të një fruti të pjekur

Që tryeza festive të jetë vërtet festive, pjatat duhet të zbukurohen. Për këtë, përdoren produkte të ndryshme, të cilat priten bukur, stivohen, zbukurohen, etj. Edhe prerjet e ujitjes së gojës të mishit ose sallamit mund të zbukurohen me, për shembull, një suxhuk ose trëndafil të proshutës

Shtë e vështirë të mendosh për një kombinim më të mirë të kuzhinës sesa patatet dhe kërpudhat. Pjatat e bëra prej tyre janë të shijshme dhe ushqyese, aroma e këtyre produkteve vetëm, kur gatuani, fjalë për fjalë ju çmend. Mund t’i hani edhe gjatë periudhës së agjërimit dhe të mos ndjeni uri për një kohë të gjatë

Pica është gjithmonë një gëzim për të gjithë familjen. Kjo pjatë përgatitet lehtë dhe ju mund të shtoni ose zëvendësoni përbërësit vetë dhe ta mbani picën tuaj të shijshme. Kur të bëni një mini picë, secila palë do të marrë picën e vet, dhe secila mund të përbëhet nga përbërës të ndryshëm

"Nëse doni të jeni të shëndetshëm, sigurohuni që të përfshini mëlçinë e merlucit në dietën tuaj", thonë dietologët. Por nuk është aspak e nevojshme të hapni kavanozin dhe ta hani atë direkt me lugë. Mund të përdoret për të përgatitur pjata të shijshme, për shembull, "

Shawarma është një pjatë e preferuar për shumë burra, e cila thjesht përgatitet. Ju mund të shtoni absolutisht çdo ushqim në shawarma, në varësi të asaj që është në frigoriferin tuaj. Pak imagjinatë, pak kohë - dhe një darkë e përzemërt për njeriun tuaj është gati

Shawarma shtëpi do të ndryshojë në përbërjen e saj nga ajo e blerë. Në fund të fundit, kurrë nuk mund ta mendoni se nga është bërë shawarma e blerë në një tendë. Në shtëpi, ju mund të përgatisni një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme. Është e nevojshme - fileto pule - 600 gram

Rezulton se shawarma e shijshme mund të bëhet në shtëpi. Ka shumë përparësi, për shembull, përbërja e tij është e njohur plotësisht, procesi i gatimit kontrollohet. Ky meze është i përshtatshëm për t'u freskuar në një rritje, në një piknik ose në vend

Domatet, trangujve dhe specave zile janë një kombinim klasik për një sallatë me vitamina të verës. Kjo treshe mund të plotësohet me salca origjinale, djathë, bimë dhe aditivë të tjerë për të diversifikuar pjatën. Sallatë Shopsky Provoni të bëni një sallatë me domate, tranguj, speca dhe djathë feta

Shtë më mirë të gatuash salcë manaferra-verë nga manaferrat - rezulton më aromatike. Kjo salcë është e përshtatshme jo vetëm për gjoksin e pulës, por edhe për rosën. Rezulton e shijshme, dhe më e rëndësishmja - përgatitja e një pjate të tillë nuk do të jetë e vështirë

Kjo pjatë na erdhi nga lindja. Përbëhet nga bukë e sheshtë ose lavash armene e mbushur me viçi, qengji ose mish pule dhe perime të freskëta të copëtuara me salcë dhe erëza. Është e nevojshme - 600 g fileto pule - 200 g salcë kosi - 2 tbsp majonezë - 2 pako lavash armene - 2 tranguj - 2 domate - Marule ajsberg ose 1 kokër lakër kineze - 3-4 rrepkë - 1 piper zile - bimë, hudhër, kripë, erëza Udhëzimet Hapi 1 Skuqni shiritat e pulës në

Kurnik është një tortë tradicionale për pushime që është gatuar në Rusi për një kohë të gjatë. Kishte një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh në të - nga mishi i pulës dhe i mishit te arrat dhe qulli. Shpesh ata e bënin byrekun me luspa, dhe sa më shumë mbushje të ndryshme në të, aq më mirë

Fileto e butë dhe e butë e mustakëve është e përsosur për përgatitjen e një larmie pjatash origjinale dhe të pakomplikuara. Enët e zakonshme nga ky peshk mund të diversifikohen duke bërë rrotulla me mbushje kërpudhash. Është e nevojshme - fileto mustak - 800 g

Mustak është i shijshëm në vetvete, dhe i pjekur në mënyrën e mëposhtme do të jetë një mundësi e shkëlqyer për drekë apo darkë. Pjata e peshkut rezulton të jetë e butë, me lëng, me një aromë të këndshme. Do të zërë gjithashtu një vend të denjë në tryezën festive

Cilësia e mishit të lepurit varet jo vetëm nga mënyra e gjuetisë, magazinimit dhe transportit, por edhe nga mënyra e përgatitjes. Për të zbutur mishin e lepurit sa më shumë që të jetë e mundur dhe për të marrë një pjatë të shijshme si rezultat, duhet të jetë i para-marinuar

Jo vetëm ëmbëlsira e ëmbël do t'i kënaqë mysafirët tuaj në një ditë festive. Një tortë me mish e krijuar nga duart e afta të zonjës mund të jetë një zbukurim i vërtetë i tryezës. Kjo pjatë është me kosto të ulët, e lehtë për t’u përgatitur dhe mjaft ushqyese

Përbërësit kryesorë të pjatës janë avokado dhe selino. Avokadot janë një alternativë e shkëlqyeshme për ata që nuk hanë peshk dhe prodhime deti. Pasuruar me vitamina A, D dhe acide yndyrore omega-3. Parandalon zhvillimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve kardiovaskulare

Sot ka mbi 250,000 lloje të kërpudhave në tokë. Shumë përdoren në gatim dhe janë mjaft të volitshme. Sidoqoftë, ka nga ata që kostoja e tyre për gram është disa mijëra euro. Këto përfshijnë tartufë bardh e zi, kërpudhat më të shtrenjta në botë

Cannelloni - makarona italiane në formën e tubave ose predhave. Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet, atëherë mund të gatuani kanelloni shtëpiak, i cili do të mahnisë të gjithë mysafirët me shijen e tyre. Është e nevojshme - 250 g kanelloni

Kaneloni është një lloj makarona italiane në formën e tubave rreth 10 cm të gjatë dhe 2 deri në 3 cm në diametër. Mbushjet e kanellonit janë shumë të ndryshme, por versioni klasik është mishi i grirë me perime. Kanellonët zakonisht piqen me salcë béchamel dhe djathë të integruar

Qumështorja përgatitet në formën e simiteve të vegjël ose një pite të madhe me një mbushje të hapur. Mbushja e një qumështor mund të jetë gjizë, manaferra, reçel ose bllokim, si dhe pure patatesh me kopër. Është e nevojshme Shoshë tas i thellë Flete gatuese 4 gota miell gruri premium 4 vezë 6 tbsp

Marmelata portokalli është një delikatesë e shkëlqyeshme. Ka shumë përparësi: marmelata e tillë përmban shumë vitamina, ka shumë pak kalori dhe nuk ka fare yndyrë. Përveç kësaj, marmelata është shumë e shijshme, aromatike dhe më e rëndësishmja - pa ndonjë kimi

Çdo nikoqire dëshiron t'i befasojë mysafirët e saj me pjata të pazakonta. Ekziston një mënyrë mjaft e thjeshtë - bërja e kanapeve. Kjo pjatë mund të bëhet nga pothuajse çdo ushqim me një minimum përpjekjeje. Canapes janë një nga më të shijshmet në tryezën festive

Tradicionalisht, në çdo kulturë, tryeza festive po shpërthen me të gjitha llojet e pjatave. Dhe snacks luajnë një rol të rëndësishëm në të. Por, të zgjedhura siç duhet, ato mund të bëhen mirë baza e menusë për një rast solemn. Për më tepër, tavolina shuplakë tani janë të njohura

Tavolina të lehta shuplakë me kanape të ndryshme, tartlets dhe feta djathi, salcice dhe fruta janë bërë prej kohësh e njohur në mesin e të rinjve. Convenientshtë e përshtatshme për të bërë trajtime të tilla për mysafirët në festa, partitë e fëmijëve, ngjarje të veçanta dhe madje edhe partitë e ditëlindjes

Për funksionimin e plotë të trupit, ai duhet të marrë të gjithë elementët e nevojshëm minerale, një nga më të rëndësishmit e të cilit është jodi. Possibleshtë e mundur të kompensohet mungesa e tij duke marrë komplekse speciale të vitaminave dhe mineraleve, por është shumë më e lehtë të organizosh një dietë të ekuilibruar

Mezet e mishit janë një domosdoshmëri në tryezën festive, veçanërisht nëse festa nuk është e plotë pa alkool. Një pjatë e tillë i përket kategorisë së përzemërt dhe do t'ju lejojë të siguroni një rostiçeri të përzemërt para se të shërbeni të nxehtë

Haddock është një peshk nga familja e merlucëve. Ka shije të shkëlqyeshme kur gatuhet siç duhet. Ju mund të gatuani absolutisht çdo pjatë me të, duke përfshirë petëza ose pite. Por, sigurisht, opsioni më i mirë është të piqni këtë peshk në furrë së bashku me qepë, domate dhe patëllxhanë, ose të bëni supë peshku me të

Zgjedhja e peshkut është gjithmonë një vendim kompromisi. Elementi më i vlefshëm në të janë acidet yndyrore Omega-3. Kalciumi dhe jodi, të cilat gjithashtu janë të bollshme në prodhimet e detit, mund të merren nga burime të tjera. Kuptimi i zgjedhjes së peshkut është i ndryshëm:

Një nga traditat e kremtimit të 9 majit është kuzhina e detyrueshme në terren në vendet e festave masive. Shumë njerëz pëlqejnë hikërrorin e shijshëm dhe të thërrmuar me mish të zier. Jo të gjithë kanë durimin të qëndrojnë në radhë për një pjesë