Ushqim diete 2024, Nëntor

Ekzistojnë shumë receta për të bërë ëmbëlsira. Të gjithë dallohen nga butësia dhe ajrosja e brumit. Çdo amvise përpiqet të sjellë shijen e saj në recetën tradicionale duke shtuar një lloj ëmbëlsie në gjizën. Bërja e një tortë me qumështor mbretëror është mjaft e thjeshtë, dhe do të duhet shumë pak kohë

Kaprolli i peshkut është një kombinim unik i substancave biologjikisht aktive, lipideve, vitaminave. Ekzistojnë katër lloje të havjarit të peshkut: e zezë (sturgeon), e kuqe (salmon), rozë (peshk i bardhë dhe havjar pollock), e verdhë (havjar i peshkut të vogël), kjo e fundit përfshin havjar të purtekës së pike, pike, merluc dhe burbot

Në fakt, të gjithë mund të mësojnë jo vetëm të shijshëm, por edhe të dobishëm për të gatuar. Por nëse po flasim për përgatitjen e pjatave më komplekse, atëherë në këtë rast mund të lindin disa vështirësi që lidhen me mungesën e përvojës dhe njohurive në gatim

Vezët e mbushura me havjar të kuq janë një meze të lehtë festive. Kjo pjatë spektakolare dhe e shijshme është perfekte për bufe. Përgatitet lehtë dhe shpejt, dhe nëse tregoni imagjinatën tuaj dhe bëni disa mbushje të ndryshme me havjar të kuq, atëherë vezët e mbushura mund të bëhen "

Pike pike konsiderohet si një peshk i vlefshëm tregtar, është mjaft i përhapur në Rusi. Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave nga ky peshk - kjo është ukha, dhe peshk i butë, dhe sallata, dhe pite. Mishi i pikeve të pikeve është një produkt dietik, është i butë, me pak yndyrë dhe aromatik

Peshku duhet të përfshihet në dietën e një personi të shëndetshëm. Zander është një zgjedhje e shkëlqyeshme. Nuk kërkon që ju të përdorni përbërës të hollë për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Receta numër 1 Kjo recetë për purtekën e pike të skuqur është shumë e thjeshtë, por peshku është me lëng, i butë dhe i butë

Një byrek i hapur me kunguj të njomë është duke u përgatitur, si pica e njohur dhe e dashur për shumë. Ju mund të shtoni përbërës që dëshironi në mbushje. Pika kryesore e byrekut është brumi, i cili nuk ndalet, por mbetet i butë dhe i butë pas një dite ruajtjeje në frigorifer

Cutletat e pjekura me kunguj të njomë janë një pjatë mjaft origjinale që diversifikon çdo mëngjes, drekë apo darkë familjare. Në të njëjtën kohë, cutlets janë shumë të shijshme dhe me lëng. Patatet e pjekura, çdo qull, makarona ose merak janë të përshtatshme si një pjatë anësore për një pjatë të tillë

Opsion i shijshëm mëngjesi i shpejtë. Petullat Terune janë të lira nga vezët dhe produktet e qumështit dhe janë të përshtatshme për veganët. Është e nevojshme - miell - 2 - 2, 5 gota - ujë - 500 ml - kungull i njomë - 1 copë - kripë - vaj perimesh Udhëzimet Hapi 1 Për përgatitjen e terune, zgjidhni një kungull të njomë të mesëm

Pastika kungulleshkash - një pjatë e thjeshtë, por shumë e shijshme. Brumi më delikat fsheh një mbushje të mrekullueshme të mishit, lëng dhe ushqyes. Përbërësit për brumin: Miell - 0,5 tbsp; Vezë pule - 2 copë; Djathë i fortë - 30 g

Kungull i njomë përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Ato përmirësojnë funksionimin e traktit tretës dhe janë të shkëlqyera për menutë e dietave. Kunguj të njomë shumë të shijshëm dhe të freskët merren nëse skuqen në thërrime buke

Sallata me kunguj të njomë me karota, domate dhe speca zile është një meze e shijshme dhe e ndritshme për të gjithë familjen. Alsoshtë gjithashtu një plus i madh që mund të përdorni kunguj të njomë të pjekur në madhësi për përgatitjen e sallatës

Gjëja më e mahnitshme në lidhje me këtë recetë është se kungull i njomë nuk janë të nevojshëm këtu të zier, të zier ose të skuqur, por të freskët. Duket paksa e papritur, por rezultati është një sallatë me shije vërtet mahnitëse, të cilën me siguri do të dëshironi ta gatuani më shumë se një herë

Proshuta e gatuar në mënyrë korrekte mund të zërë vendin e merituar edhe në tryezën festive. Ka shumë receta për përgatitjen e këtij produkti, tradicionale për popujt sllavë. Proshutë shumë e shijshme dhe e butë merret nëse gatuhet me erëza

Krem kremi është një nga ëmbëlsirat më të lira, më të lehta dhe më të shijshme në gatim. Ata janë të mbushur me profiterole dhe eclairs, të veshura me ëmbëlsira, dhe madje akullore është bërë prej saj. Një avantazh tjetër është shumëllojshmëria e recetave dhe aromave

Kosi natyral është një kurë e shijshme dhe e shëndetshme. Për adhuruesit e produkteve të qumështit, ne mund të rekomandojmë dietën e kosit, të shpikur nga mjeku zviceran Zeik për klientët e një sanatoriumi elitar. Ju mund të humbni peshë mbi të me 5-7 kilogramë

Rrotullat e lakrës përgatiten nga gjethet e lakrës të zbardhura në ujë të valë. Receta klasike për lakrat e mbushura është mbushja me mish të grirë dhe oriz. Në ditët e agjërimit, dashamirët e lakrës së mbushur mund të përgatisin pjatën e tyre të preferuar të mbushur me perime, drithëra dhe kërpudha

Petullat e buta me pulë janë një pjatë shumë e shijshme që mund të përgatitet shpejt dhe që shkon mirë me patatet dhe sallatën. Është e nevojshme - fileto pule - 400 g; - djathë i fortë - 70 g; - një lugë majonezë; - miell gruri - 2 lugë

Kvass është pija më e vjetër sllave, është më shumë se 1000 vjet e vjetër. Në Rusi, njerëzit e dinin për përfitimet e kvas dhe e donin atë për shijen e saj të pasur, efektin gjallërues, aftësinë për të shuar shpejt etjen dhe për të rivendosur forcën

Buka italiane "Stirato" duket si një baguette. Sidoqoftë, ekziston një ndryshim në të - gjatë procesit të gatimit, nuk ka nevojë të mbështillet, por të shtrihet. Pasi të keni përgatitur këtë pastë, do të shijoni një shije shumë delikate dhe një kore të freskët

Receta për cutlets me lëng do të jetë e dobishme nëse nuk dini çfarë të gatuani për darkë. Ju mund të bëni pure patatesh ose orizi si një pjatë dytësore për kotelet. Si të bëni cutlets me lëng shtëpi Për të përgatitur cutlets me lëng do t'ju duhet:

Petat janë një nga pjatat më të njohura të mishit. Ata janë jo vetëm shumë të shijshëm, por edhe jashtëzakonisht të kënaqshëm, për këtë arsye ata janë kaq të dashur nga shumë njerëz. Mbushja zakonisht është mish i copëtuar imët ose mish i grirë, dhe shpesh përdoren disa lloje të mishit në të njëjtën kohë - për një shije më të pasur

Asnjëherë nuk ka arsye të mjaftueshme për eksperimentet e kuzhinës me mollët. Ky frut është i dobishëm, dhe më e rëndësishmja, është në dispozicion gjatë gjithë vitit, dhe secila varietet ka një shije të veçantë. Dhe mollët në një larmi formash janë të mrekullueshme, ju mund të gatuani jo vetëm ëmbëlsira prej tyre

Përgatitni këto qofte të shijshme në salcën e domates për familjen tuaj. Pjata e gatshme mund të ngrihet në një enë dhe të ruhet deri në 4 muaj. Duhet të shkrihet në frigorifer brenda natës para se të konsumohet, pas së cilës mund të nxehet përsëri në një tigan me ujë

Siç e dinë shumë njerëz, dimri shoqërohet me pjatat e mishit, dhe vera me sallata. Ka aq shumë sallata sa që gjatë gjithë verës mund të kënaqemi me të dhe të dashurit tanë me pjata të reja dhe të shëndetshme çdo ditë. 200 g spinaq

Sallata me fasule e përgatitur për dimrin është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme. Ato mund të shtohen në çdo kurs kryesor, dhe gjithashtu mund të përdoren si një produkt i veçantë. Vetë fasulet janë ushqim i shëndetshëm dhe i vetë-mjaftueshëm që mund të përgatitet dhe konservohet lehtësisht për të shijuar një sallatë të shijshme me domate dhe perime në dimër

Kjo supë do të japë forcë, të ngopur me vitamina dhe të ngrohtë. Kjo është shumë e rëndësishme në dimër. Nuk përmban produkte shtazore dhe yndyrë, madje edhe perime. Fasulet janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave. I përshtatshëm për ata që agjërojnë, vegjetarianë dhe ata që janë në dietë

Supa me fasule është një pjatë e përzemërt dhe ushqyese në vetvete. Dhe nëse shtoni salcice gjahu në të, atëherë supa do të marrë shënime të reja të këndshme dhe aromë të mishit të tymosur. Pjata përgatitet në bazë të pjekjes së domates, e cila, nga ana tjetër, i jep gjellës një ngjyrë të ndritshme dhe shije të pasur

Supa me fasule dhe proshutë është një pjatë e shijshme, e përzemërt, e shijshme. Shkon mirë me tryezën çdo ditë. Kjo supë e nxehtë është e pazëvendësueshme në dimër: ajo përkryer ngroh dhe gëzohet me një aromë të mrekullueshme. Është e nevojshme - mish derri

Supa e pulës me fasule të bardha është një shtesë e shkëlqyeshme në tryezën tuaj të darkës. Kjo supë rezulton të jetë tepër aromatike dhe e shijshme. Dhe gjithashtu kjo pjatë është shumë e shëndetshme dhe ushqyese. Përbërësit: 400 g mish pule

Champignon është një kërpudhë e bardhë gri me një diametër të rrumbullakët të kokës prej 2 deri në 10 cm. Isshtë një nga kërpudhat më të zakonshme në kuzhinën franceze. Kampionët mund të përdoren pa trajtim të nxehtësisë në sallata dhe meze

Kampionët janë kërpudhat më të zakonshme në botë. Edhe vetë fjala "champignon" përkthehet si asgjë tjetër përveç një kërpudhe. Kampionët dallohen lehtë nga llojet e tjera. Ata kanë ngjyrë të bardhë-gri. Nga të gjitha kërpudhat, vetëm shampanjët njerëzit kanë mësuar të rriten me kaq sukses

Snacks janë vakte origjinale shuplakë që shërbehen të nxehta ose të ftohta. Ato ndihmojnë për të hapur oreksin, për të kënaqur urinë midis vakteve, ata mund të përgatiten për dimrin. Një opsion i shkëlqyeshëm në tryezë do të ishte enët e bëra nga fasulet

Nuk ka asgjë më të mirë se një kavanoz me turshi në mes të dimrit. Deliciousshtë e shijshme, është një kujtesë e verës dhe është e shëndetshme. Erëza Adjika është një kripëzim i dobishëm. Përmbajtja e lartë e hudhrës në të është një parandalim i mirë i gripit në dimër

Këto biskota janë aq të shijshme dhe aromatike, saqë mund të shërbejnë edhe si një dhuratë e bukur për një person të dashur! Është e nevojshme - 300 g gjalpë; - 300 g sheqer kafe; - 2 vezë; - 450 g miell; - 14 lugë shurup panje

Veçori e kërpudhave të qumështit është se ato përmbajnë një sasi të caktuar të lëngut të qumështit të hidhur. Prandaj, para kripës, kërpudhat e tilla njomen në ujë të kripur ose zihen. Metoda e parë e përpunimit përdoret për konservimin e ftohtë, e dyta për konservimin e nxehtë

Përkundër faktit që vegjetarianizmi po bëhet gjithnjë e më i zakonshëm kudo, ende nuk është e lehtë për një vegjetarian të hajë në kafenetë mesatare. Prandaj, ju mund të përkëdhelni miqtë tuaj dhe veten tuaj me një version të modifikuar të ushqimit të shpejtë - një shawarma të mrekullueshme pa mish

Fasulet janë të njohura për njerëzimin që nga kohërat antike. Arkeologët arritën të gjenin mbetjet e farërave të saj gjatë gërmimeve të monumenteve të kulturës para-Inca në Peru, dhe përmendjet e para të dokumentuara të kësaj bime datojnë në mijëvjeçarin e dytë para Krishtit

Patëllxhani me shkëlqim me shkëlqim është një nga ato perime që nuk do t’i lërë indiferentë gourmet. Sezoni për patëllxhanët e prodhuar nga Rusia zgjat nga mesi i verës deri në fund të shtatorit. Nëse viti ka rezultuar i frytshëm, ka shumë mënyra për të përgatitur ato lokale "

Fasulet - fasulet e kuqe, të bardha dhe jeshile - janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave bimore të nevojshme për jetën e njeriut. Ka një sasi të madhe të vitaminave, elementëve gjurmë, duke përfshirë antioksidantë - substanca që ngadalësojnë plakjen e trupit

Mozzarella është lloji më i famshëm i djathit në botë, i cili duhet të bëhet nga qumështi i buallit ose qumështi i lopës me yndyrë. Ekziston një numër i madh i recetave që përfshijnë djathë mocarela: enët me mish dhe peshk, tava, sallata dhe ëmbëlsira

Enët me fasule janë mjaft të larmishme. Gatimi i pjatave të tilla nuk do të marrë shumë kohë nëse para-zhytni fasulet në ujë për disa orë. Supë me fasule Pothuajse çdo kuzhinë kombëtare ka versionin e vet të supës me mish qengji dhe fasule

Zierja e fasuleve është një pjatë elementare. Amvisat pa përvojë mund të përballen me lehtësi me përgatitjen e saj. Nuk do të marrë shumë kohë, mund ta bëni për 30 minuta. Pjata, pavarësisht thjeshtësisë së saj, është mjaft e shijshme dhe elegante

Edhe pse mishi i derrit me fasule dhe domate është një pjatë mjaft e thjeshtë, mishi sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë i shijshëm! Mos nxitoni të përjashtoni fasulet nga pjata, nëse nuk ju pëlqejnë, sepse këtu ato shkojnë mirë me mish dhe domate

Mishi i derrit i gatuar me fasule të bardha rezulton të jetë tepër i shijshëm, me lëng dhe lotues në gojë. Kjo pjatë është e përkryer për një tryezë darke, si dhe për një festë të vogël familjare. Është e nevojshme • 1 piper zile e kuqe

Ky boç nuk përdor patate; përkundrazi, përbërës të tjerë përdoren për të shijuar shijen e shkëlqyer të kësaj pjate. Është e nevojshme - 1 kg mish me kockë - 2 qepë - 2 karota - 2 gjethe dafine - 4 kokrra speci - kripë - 1 panxhar - lëng panxhari - 2 lugë vaj perimesh - lëng limoni - 2 lugë sheqer të grimcuar - 1 domate - 1/4 kokër lakër - 6 lugë fasule të konservuara - 4 thelpinj hudhër - një tufë zarzavatesh - salcë kosi - 2 l

Peshku i kripur është një meze shumë e butë dhe e shijshme që shkon mirë me pothuajse çdo pjatë anësore. Kjo pjatë përgatitet shumë shpejt, por marinohet për 2-5 orë. Shtë i përshtatshëm për çdo pije të fortë, si në baza ditore ashtu edhe në një tryezë festive

Supa me kërpudha dhe fasule rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe aromatike. Kjo supë mund të shërbehet si për drekë ashtu edhe për darkë. Plus i madh është se pjata është vegjetariane. Është e nevojshme - fasule të kuqe 500 g

Supa e fasuleve është shumë e kënaqshme dhe me shumë kalori. Nëse ndiheni vërtet të uritur dhe dëshironi të gatuani diçka shpejt, atëherë kjo supë është zgjidhja perfekte për ju. Është e nevojshme - 250 gram fasule të thata - 8 gota lëng mishi pule - 1 proshutë e tymosur (ose mish tjetër) - 1 qepë - 6 thelpinj hudhër - 1 pod spec djegës - 1 lugë çaji qimnon - 1 lugë çaji kripë kosher - 1/2 tsp piper i zi i bluar 1/2 filxhan cilantro të freskët

Ashtu si për Rusinë simboli i kuzhinës ruse është qull, ashtu edhe për Gjeorgjinë është lobio. Në Gjeorgjisht, kjo fjalë do të thotë fasule. Lobio është një nga pjatat më të vjetra, ka shumë receta për të sot. Edhe pse fillimisht lobio është vetëm fasule të ziera me erëza

Kripa e tryezës është një substancë vitale dhe thelbësore për njerëzit. Përmbahet në të gjitha qelizat, merr pjesë në shumë procese të rëndësishme jetësore dhe në përgjithësi bën të mundur jetën e qelizave. Mungesa e kripës është shumë e rrezikshme për trupin, por teprica e saj është edhe më e rrezikshme

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë për një pjatë të përzemërt, të shëndetshme dhe aromatike. Kombinimi i pulës së butë dhe fasuleve të kuqe është perfekt për të shërbyer drekë ose darkë. Pjata është mjaft e lehtë për t’u përgatitur, ruhet për një kohë të gjatë dhe nuk e humbet shijen e saj pas ngrohjes së përsëritur

Kuzhina sllave ka qenë gjithmonë e famshme për praninë e pjatave të ndryshme me lakër në të. Kjo nuk është rastësi. Evropa Lindore ka rritur këtë perime të mrekullueshme që nga kohërat antike. Dhe tani lakra është përbërësi më i zakonshëm në miliona pjata në të gjithë botën

Lakra e bardhë është një perime shumë e shëndetshme. Mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjerë pjatash. Këtu janë disa receta të përshtatshme edhe për amvisat e zëna. Ata gatuajnë shpejt, por në të njëjtën kohë ato janë të shijshme dhe origjinale

Peshku i shijshëm i bërë në shtëpi do të bëhet pika kryesore e çdo feste festive. Skumbri i shijshëm me turshi do të vlerësohet nga të gjithë mysafirët pa përjashtim. - 3 copë skumbri s / m - 2-3 qepë - 3-4 thelpinj hudhër - 1 lugë çaji sheqer dhe kripë - 100-120 ml uthull - 120-150 ml vaj perimesh - fletë dafine, spec djegës, piper aromatik për shije Përgatitja:

Skumbri i kripur është një delikatesë e vërtetë. Gatuar në shtëpi, në asnjë mënyrë nuk është inferiore ndaj asaj "dyqani", madje e tejkalon atë me shije, dhe ju mund të kripë skumbri në disa mënyra. Disa receta për kripjen e skumbrisë do t'ju lejojnë të gatuani peshk në mënyrë të lirë dhe të shijshme në shtëpi

Skumbri (skumbri) është një lloj unik peshku, pasi përmban një sasi të konsiderueshme të proteinave, aminoacideve dhe vitaminës D. Skumbri i marinuar ruan vetitë e tij të vlefshme. Prandaj, përdorimi i një pjate të tillë çdo ditë është opsioni më i mirë për të kompensuar mungesën e substancave të rëndësishme në trup

Skumbri është një peshk i shijshëm dhe tepër i shëndetshëm. Mund të gatuani një numër të madh të pjatave të ndryshme prej tij, por shumica e njerëzve pëlqejnë skumbri të turshit dhe të kripur lehtë. Çdo amvise mund ta marinojë atë në shtëpi, sepse procesi është shumë i thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë

Kumbulla e verdhë me lëng, aromatik dhe e shijshme është e përkryer për përgatitjet shtëpiake për dimrin. Nga frutat e pjekura, mund të bëni reçel, reçel, marmelatë ose marshmallow, të përgatitni një salcë të shijshme për mish. Për konservimin, është më mirë të zgjidhni varietete aromatike të vona me një sasi të madhe të vitaminave dhe një shije të ndritshme, të njohur

Të rriturit dhe fëmijët pëlqejnë pitet. Me çfarë mund të pjekni pite në Kreshmët? Pitet me kreshma janë një ide e shkëlqyeshme për një meze të lehtë ose darkë gjatë fundjavës. Këtu janë disa ide recetash që ju dhe familja juaj do të pëlqejnë:

Pastiçeritë e ligët mund të jenë shumë të ndryshme. Ajo gëzon popullaritet të madh gjatë agjërimit të saj. Byreku i ligët me arra, rrush të thatë dhe kajsi të thata është një pjatë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Në përgatitje, pasta të tilla janë shumë të thjeshta, dhe shija është sa e pazakontë, ashtu edhe aromatike

Agjërimi konsiderohet si një periudhë e veçantë në sistemin tradicional të vlerave të një personi ortodoks. Në të njëjtën kohë, vëmendje e veçantë i kushtohet ushqimit që është në tavolina gjatë agjërimit. Byreku me fruta të thata nuk është vetëm i dobët, por edhe një pjatë e shëndetshme, dhe gatimi nuk do të kërkojë shumë para nga ju

Manaferrat janë një burim i vitaminave të nevojshme për trupin. Ata konsumohen më së miri të freskëta. Ju mund të bëni pure patatesh, mousse, komposto, pelte, lëng nga manaferrat. Ato përdoren gjithashtu për pjekjen e piteve. Në verë, merrni manaferrat e freskëta për këtë, dhe ato të ngrira në dimër

Vera e nxehtë është pija më e mirë për t’u ngrohur shpejt. Isshtë ideale për mbrëmjet e ftohta të dimrit. Mund ta bëni pa u larguar nga shtëpia juaj dhe në vetëm 5 minuta. Është e nevojshme Për 6 racione: -kabernet ose verë tjetër e kuqe -1/4 filxhan raki -1/2 filxhan sheqer (për shije) Erëz:

Vera aromatike e mulled është agjenti më i mirë i ngrohjes në sezonin e ftohtë. Pini pije ngadalë, në gllënjka të vogla, në mënyrë që të ndjeni fuqinë e saj shëruese dhe të shijoni shijen. Verë e shkrirë me fruta dhe mjaltë Verë e shkëlqyer e mulled është bërë nga verë e kuqe gjysmë e thatë, fruta agrumesh dhe mollë

Kremi për tortë me bollgur është delikat, i butë, të kujton një sufllaqe. Mund të përhapet në ëmbëlsira të pothuajse çdo ëmbëlsira. Përgatitja e kremit zgjat jo më shumë se 20 minuta. Është e nevojshme - 3 tbsp. l bollgur; - 2 gota qumësht

Torta rezulton të jetë e butë, e shijshme dhe thjesht e pakrahasueshme. Përbëhet nga katër ëmbëlsira: dy të bardha dhe dy çokollata, të njomura në salcë kosi. Përgatitet shumë shpejt. Është e nevojshme - 5 vezë - 620 g sheqer të grimcuar - 750 ml salcë kosi - 100 gjalpë - 500 g miell - 2 tsp sode, uthull e shuar - 2 tbsp

Torta shtëpi do të jetë veçanërisht e shijshme kur kombinohet me krem. Ju mund të bëni një krem, qumësht, vezë, salcë kosi ose krem gjalpë, të aromatizuar me esenca ose aditivë natyralë si shurup, konjak ose liker. Krem proteina Kremrat e proteinave dallohen nga butësia dhe ajrosja e tyre, ato janë të përshtatshme për përhapjen dhe dekorimin e ëmbëlsirave, mbushjen e ëmbëlsirave shu dhe rrotullat e meshës

Kungulli është një perime e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Ajo është e njohur gjerësisht në gatim për shkathtësinë e saj. Kungulli mund të përdoret për të bërë pjata kryesore, pjata anësore, madje dhe ëmbëlsira. Një nga ëmbëlsirat më të thjeshta dhe më të shijshme të kungujve është fruta e ëmbëlsuar

Kungulli i sheqerosur nuk është vetëm i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ato mund të zëvendësojnë ëmbëlsirat e dëmshme, të tilla si karamelet. Meqenëse kungulli është një frut që mund të ruhet pothuajse gjatë gjithë vitit, frutat e ëmbëlsuar gjithashtu mund të gatuhen prej saj në çdo kohë

Pastila është një ëmbëlsi që është shumë e njohur në të gjithë botën. Kjo ëmbëlsirë është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe tepër e shëndetshme, dhe marshmallow kungulli është një depo vitaminash. Ky produkt përmban vitamina A, C dhe E (vitamina të rinisë), K, D, T, PP, C, si dhe grupin B

Frutat e sheqerosura janë një alternativë e shkëlqyeshme për karamele dhe ëmbëlsira të tjera, thonë dietologët. Por, në mënyrë që ato të jenë të dobishme, jo të dëmshme, duhet të blini fruta të ëmbëlsuara me cilësi të lartë. Frutat e ëmbëlsuara bëhen nga një shumëllojshmëri frutash (ananasi, mango, pjepri, shalqiri, portokalli, banane dhe shumë të tjerë)

Rrotullat e lakrës me mish janë një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Falë kombinimit të mishit dhe lakrës, tretet lehtë dhe nuk shkakton rëndim në stomak. Një pjatë e tillë mund të përgatitet si në një ditë jave, ashtu edhe për një tryezë festive

Etsmbëlsira të tilla interesante mund t'u ofrohen mysafirëve jo vetëm si një ëmbëlsirë, por edhe si një meze të lehtë për konjak. Alkooli i përfshirë në përbërjen e tyre do të kënaqë njohësit e pijeve alkoolike, dhe bajamet dhe fëstëkët e pjekur do të kënaqin adhuruesit e arrave

Merluci është një peshk shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm që është i pasur me vitamina dhe minerale. Merluci i pjekur në furrë është një pjatë shumë origjinale. Ajo ka një shije të mrekullueshme të butë që nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme Cod - 1 kg

Receta për këtë tortë polake të Pashkëve mund të gjendet në një libër mbi kuzhinën tradicionale polake. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme, e ëmbël dhe e butë. Veryshtë shumë e këndshme ta përdorësh me një gotë qumësht të ftohtë ose një filxhan kafe

Toka e mishit të derrit është një zgjedhje e shkëlqyeshme për përgatitjen e një vakti të nxehtë. Kjo pjesë e bojë për vetulla është me pak yndyrë, por mjaft e butë për tu shkrirë në gojë, natyrisht, me recetën e duhur. Provoni të pjekni tenderin në një salcë, ose të bëni një pjekje me perime në mëngë

Cod ka një erë të veçantë peshku, të cilën mund ta heqni qafe nëse e mbani produktin për disa orë në tretësirë uthulle ose shëllirë kastraveci. Pastaj merluci mund të skuqet, të piqet ose të zihet në një tigan. Është e nevojshme - merluc - 1 kg, - karrota - 1 copë, - rrënjë majdanozi, - qepë - 1 copë, - limon - 1 copë, - e zezë dhe allspice, - fletë gji, - kripë, - vaj perimesh - 100 ml, - majdanoz i freskët - 30 g

Marinadat e perimeve mund të përdoren si një pjatë anësore ose si një pjatë e pavarur. Ata dallohen nga shija e tyre origjinale, falë erëzave të përfshira në përbërjen e tyre. Unë ofroj një nga shumë recetat për marinimin e panxharit. Është e nevojshme - panxhar i madh - 5 copë

Panxhari është një perime shumë e dobishme për trupin e njeriut. Falë vetive të tij, ajo e kthen çdo pjatë në një pjatë lehtësisht të tretshme dhe shumë ushqyese. Unë propozoj të kënaqni veten me një pjatë që nuk është shumë e vështirë për tu përgatitur dhe ka një sasi të vogël kalorish

Panxhari me rrikë është një pjatë e pakomplikuar e kuzhinës polake, e quajtur ndryshe tsvikli (nga polonishtja ćwikła - panxhari i kuq). Tsvikli mesatarisht pikant, i ëmbël, i ndritshëm do të zbukurojë tryezat festive dhe ato të përditshme

Sot, uthulla e mollës po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, ndërsa përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore. Karakteristikat shëruese të këtij produkti janë njohur që nga kohërat më të lashta. Përbërja e uthullës së mollës Uthulla e mollës përmban një sasi të madhe të elementeve të ndryshëm mikro dhe makro, aminoacide dhe vitamina

Aktualisht, dyqanet ofrojnë një përzgjedhje të madhe të produkteve të qumështit. Por me gjithë këtë larmi, ekziston një probabilitet i lartë për të blerë një produkt me cilësi të ulët. Në të vërtetë, kohët e fundit ka pasur raste të falsifikimit të qumështit, përdorimit nga prodhuesit të të gjitha llojeve të aditivëve, mbushësve, aromatizuesve

Fatkeqësisht, jo gjithmonë në raftet e dyqaneve ka produkte qumështi të përshtatshme për konsum. Ju duhet të dini se si të përcaktoni saktë cilësinë e djathit të blerë, krem kosi, gjalpë dhe produkteve të qumështit të thartuar në mënyrë që ushqimi i blerë të jetë i freskët, i shijshëm dhe i shëndetshëm

Nuk ka shumë mish në krahët e një zogu, por është shumë i butë dhe i shijshëm, dhe pjatat e bëra prej tyre janë perfekte si një meze të lehtë për birrë dhe si një pjatë kryesore e nxehtë. Gatuajini krahët e pulës në një tigan në një salcë, pjekje ose një lëng mishi të shijshëm me patate

Shumë dashamirë të "ushqimeve të shpejta" janë ndalur për të ngrënë për të ngrënë me krahë pikantë, lotues të gojës dhe krokante në zinxhirin e restoranteve KFC. Pse të mos provoni të bëni krahë pikantë në shtëpi? Kjo do të kërkojë produkte që çdo amvise ka në shtëpi

Kush nuk i pëlqen të festojë me pulë të shijshme të skuqur?! Për më tepër, nëse koha e gatimit zgjat vetëm 10-15 minuta. Është e nevojshme - pulë - birrë 0,5 litra - hudhra - erëza dhe speca - kripë - tabaka pjekje - një shishe për mish pule

Mishi i lepurit nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Nuk përmban yndyrna, është i pasur me vitamina dhe minerale të nevojshme për zhvillimin e trupit dhe funksionimin normal të tij. Nuk duhet shumë kohë për të gatuar lepurin tuaj

A mendojmë se shija e pjatës varet nga kripa? Më shpesh sesa jo, procesi i kripëzimit zhvillohet sikur "automatikisht". E megjithatë, produkte të ndryshëm kërkojnë një qasje tjetër ndaj kësaj. Pra, si dhe kur është e drejtë të kripësh pjata të ndryshme?

Pula e pjekur në furrë në një fletë pjekje ose e skuqur në një tigan duket e mrekullueshme, por nganjëherë thahet pak. Ata që pëlqejnë më shumë mish me lëng dhe më të butë duhet të provojnë një recetë shumë të thjeshtë - mish pule në lëngun e vet, të gatuar në një kavanoz qelqi

Pjekja e pulës në një kavanoz është një mënyrë e shkëlqyeshme për të mbajtur shpendët me lëng dhe të butë. Paprika dhe rozmarina i shtojnë kësaj gjellë një zest të veçantë. Është e nevojshme - 1 pulë; - 0,5 gota birrë të errët

Gjiza është një produkt i njohur në shumë kuzhina në të gjithë botën. Shërbehet si një pjatë e veçantë; përdoret për të bërë krem, torta djathi, pite, petka dhe biskota. Djathi i gjizës përmban karnitinë, e cila është e mirë për zemrën dhe aminoacide që normalizojnë gjumin

Djathi i gjizës është një produkt pothuajse i pazëvendësueshëm për një person modern. Shtë ushqyese, e pasur me proteina të dobishme, lehtësisht të tretshme, kalcium, fosfor dhe substanca të tjera që i duhen trupit për një jetë të shëndetshme

Djathi i gjizës është një nga produktet më të njohura të qumështit, i cili është i pasur me proteina dhe minerale të dobishme. Përfshirja e enëve të gjizës në dietë ndihmon në forcimin e indeve të eshtrave, muskujve të zemrës dhe sistemit nervor, normalizon funksionin biliar dhe mbron mëlçinë nga mbipesha

Për shkak të përbërjes së saj të pasur me vitamina dhe minerale, lulelakra quhet mbretëresha e perimeve. Karbohidratet, fibrat, acidet poli-ngopur, një kompleks i vitaminave B, C, A, D - kjo është larg listës së plotë të substancave të dobishme që përbëjnë këtë perime

Lulelakra është një produkt dietik dhe i shëndetshëm. Isshtë e pasur me acid folik dhe askorbik, vitaminë B6, natrium, kalium dhe fosfor. Shtë e rëndësishme jo vetëm të gatuani në mënyrë korrekte, por edhe të zgjidhni lakrën. Nuk duhet të ketë njolla në sipërfaqen e perimeve

Lulelakra është një perime e shëndetshme që shpesh është famëkeqe e pamerituar. Disa e konsiderojnë atë pa shije, të përshtatshme për pjata shumë të thjeshta, të pakomplikuara. Në fakt, ky lloj lakre ka një shije delikate, delikate dhe përdoret në shumë receta, megjithëse nuk kërkojnë aftësi të veçanta të kuzhinës, por ato janë shumë pikante dhe të ndritshme

Lakra konsiderohet si një nga ushqimet më të vlefshme për trupin tonë. Përmban një sasi të madhe të vitaminës C të nevojshme për aktivitetin jetësor.Lakra e dashur ka kohë që përdoret për qëllime mjekësore. Përdorimi i tij është thelbësor për një dietë të plotë dhe të shëndetshme

Një kifle me një mbushje të lëngshme me çokollatë është një punë e shpejtë për tu bërë. Një ëmbëlsirë e tillë do të habisë mysafirët dhe do të pëlqejë vërtet shijen! Është e nevojshme Gjalpë - 100 gram, vezë pule - 5 copë, çokollatë e zezë 70% - 200 gram, sheqer - 50 gram, kripë - 1/4 lugë çaji, miell gruri - 60 gram

Përbërësi kryesor në sallatën greke është një djathë tradicional grek i bërë nga qumështi i dhisë ose i deleve - feta. Ky djathë ka një thartësi të këndshme, modest, e cila i jep gjellës një shije të hollë dhe unike. Feta, ndryshe nga djathi i mprehtë dhe i kripur, i cili shpesh përdoret në vend të djathit grek, nuk ndërpret shijen e perimeve të freskëta dhe ullinjve me lëng

Një sallatë e lehtë për t’u përgatitur do t’u pëlqejë jo vetëm të rriturve, por edhe fëmijëve, të cilët do të tërhiqen nga përbërësit e ndritshëm që përbëjnë përbërjen e saj. Koha e gatimit - 15 minuta. Është e nevojshme - vaj ulliri

Kjo sallatë është bërë e preferuara e shumë gustatorëve. Kjo pjatë ofrohet nga pothuajse të gjithë restorantet dhe kafenetë, por është shumë më e këndshme ta bësh vetë dhe të shijosh shijen mahnitëse të sallatës pa u larguar nga shtëpia jote

Në ditët e sotme, ka shumë mënyra për të gatuar lulelakër shijshëm në një tigan. Recetat më të thjeshta dhe më të shijshme janë me vezë, kërpudha dhe perime. Kjo pjatë është shumë e shëndetshme dhe e kënaqshme, mund të përgatitet dhe shërbehet gjatë gjithë vitit

Ushqimi i fëmijës tuaj me perime të shëndetshme ndonjëherë është një detyrë e pamundur. Për disa arsye, lulelakra nuk është veçanërisht e pëlqyer nga fëmijët, dhe adoleshentët gjithashtu. Por nëse e gatuani në brumë, lulelakra do të kthehet nga "

Lulelakra është një perime e shëndetshme dhe lehtësisht e tretshme. Përmban shumë vitamina B1, B2, C, PP, kripëra minerale. Në gatim, lulelakra vlerësohet për lehtësinë e përgatitjes dhe shijen e saj delikate. Është e nevojshme Për lulelakër të njomur me salcë kosi:

Mbushja e qepëve është e lehtë. Mbushja mund të jetë pothuajse gjithçka. Dua të ofroj një recetë interesante për qepët e mbushura. Pjata është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur. Sasia e treguar e përbërësve është e mjaftueshme për 4 racione

Receta klasike për specat e mbushur është e njohur për të gjithë. Mishi i grirë bëhet nga mishi, orizi dhe perimet. Receta origjinale mund të jetë me interes vetëm sepse mbushja e perimeve është shumë delikate dhe aromatike. Është e nevojshme - piper bullgar - 8 copë

Focaccia është një bukë e lehtë dhe aromatike italiane. Në mënyrë tipike, fokacia piqet me barëra, erëza, perime dhe djathë. Kjo bukë shërbehet me absolutisht çdo gatim me mish dhe peshk, si dhe perime dhe djathëra. Është e nevojshme - 3/4 filxhan ujë të ngrohtë

Focaccia është një bukë tradicionale italiane, ajo piqet në temperaturë të lartë, maja lyhet me vaj ulliri, spërkatet me kripë dhe barishte. Ju mund të shtoni kaperi, ullinj, domate, djathë dhe erëza të ndryshme në fokakë sipas gjykimit tuaj, rezulton të jetë shumë i ajrosur dhe aromatik

Focaccia është një bukë tradicionale italiane e bërë në shtëpi. Pavarësisht nga thjeshtësia dhe disponueshmëria e përbërësve, gjithnjë rezulton të jetë shumë e shijshme dhe aromatike. Ju mund të eksperimentoni me shtesa të fokacisë në të njëjtën mënyrë si me pica

Focaccia është një bukë e sheshtë italiane e bërë nga mielli i grurit. Përkthyer fjalë për fjalë, fokaka është bukë e pjekur në vatër. Receta tradicionale e fokacisë përmban vetëm 3 përbërës - ujë, vaj ulliri dhe miell gruri. Është e nevojshme - 350 g miell gruri - 250 ml ujë - 160 g Parmezan të integruar - 5 g maja - vaj ulliri - kripë e trashë deti - 2 qepë të reja me barishte - disa degëza të cilantro dhe nenexhik - një thelpinj hudhër - kr

Edhe pse brokoli konsiderohet si një lakër, nuk ha gjethe, por sytha lulesh të pahapura. Kur blini, sigurohuni që pirunët të jenë të freskët dhe të kenë një ngjyrë të gjelbër të ndezur. Brokoli përmban shumë vitamina A dhe C dhe mund të përdoret për të bërë shumë pjata të shijshme

Lulelakra, përfitimi i së cilës qëndron në faktin se tretet dhe absorbohet mirë nga trupi, dhe gjithashtu nuk irriton rreshtimin e stomakut, është një pjatë shumë e dobishme. Lulelakra e pjekur në furrë është gjithashtu një pjatë e pavarur e shijshme dhe e shijshme

Kjo pjatë e mrekullueshme gjeorgjiane do të bëhet një meze e shkëlqyeshme jo vetëm për verë, por edhe për pije tradicionale ruse, si dhe të dekoroj tryezën festive dhe të bëjë një përshtypje të pashlyeshme për mysafirët më të sofistikuar në gatim

Lulelakra është një depo e vërtetë e vitaminave. Ai përmban proteina, yndyrna dhe karbohidrate, acide organike, elementë gjurmë të dobishëm për trupin: fosfor, kalium, hekur, bakër dhe shumë të tjerë. Pesëdhjetë gram lulelakër janë të mjaftueshme për të siguruar një person me një kërkesë ditore të vitaminës C

Përbërësit kryesorë të salcës Bechamel janë mielli, gjalpi dhe qumështi. Teknologjia e përgatitjes së salcës është mjaft e thjeshtë. Bechamel mund të përdoret si një salcë më vete ose si bazë për një salcë më komplekse. Mos e lini salcën gjatë gatimit, në mënyrë që të mos prishni teknologjinë dhe ta prishni atë

Lulelakra përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese. Vërtetë, vetëm njerëzit me një dietë të veçantë terapeutike guxojnë ta provojnë atë të gjallë ose të zier. Por lulelakra e skuqur rezulton të jetë gjithnjë e shijshme, e butë, e kënaqshme

Shumë njerëz preferojnë të hanë vezë pule për mëngjes. Ato mund të zihen, skuqen, bëhen një omëletë. Pse të mos i piqni në furrë nën salcën më delikate të beshamelit? Është e nevojshme Përbërësit për 2 persona: - 3 vezë; - 400 ml qumësht

Lulelakra, e gatuar në brumë, jo vetëm që ruan vetitë e saj të dobishme, por gjithashtu merr shije shtesë, kruajtje të veçantë. Për qëlloj, ju mund të përdorni një larmi produktesh, jo vetëm vezë standarde me miell. Lulëzimet mund t’i skuqni në yndyrë të thellë dhe në tigan të rregullt

Receta është mjaft e thjeshtë për tu përgatitur. Edhe një nikoqire shumë e re mund ta trajtojë këtë pjatë. Koha e gatimit është 90 minuta. Pjata është perfekte për darkë. Është e nevojshme • Lulelakra e re - 1 kokërr e madhe lakër (2 kg)

Pluhuri i kakaos është një pjesë integrale e shumë ëmbëlsirave të preferuara, si ato bimore ashtu edhe ato shtëpiake. Para së gjithash, këto janë çokollata dhe një shumëllojshmëri e pijeve. Dhe zbulimet e fundit në kozmetologji flasin për përfitimet e mëdha të kakaos si një përbërës i një maske për fytyrën

Specat e hidhur mund të marinohen ose veç e veç (i plotë) ose si pjesë e sallatave të ndryshme. Zonja mund të zgjedhë receta (komplekse ose të thjeshta) për shijen e saj. Është e nevojshme - 1 kilogram spec djegës - 40 gram hudhër të freskët, kopër dhe selino - 1 litër ujë - 50 gramë kripë tryeze - 2 lugë uthull - 1 lugë sheqer - disa bizele piper të zi - karafil karafil Udhëzimet Hapi 1 Mënyra e parë për të ruajtur specat e hidhur ësht

Adjika është një erëza pikante, e cila është një masë aromatike e pastë. Në kuzhinën ruse, domatet janë përbërësi kryesor në këtë pjatë. Adjika mund të gatuhet edhe me rrikë, në këtë rast do të dalë më pikante dhe aromatike. Është e nevojshme Produktet:

Salca tradicionale pikante e Abkhazisë - adjika është e përkryer për pjata të ndryshme. Ju mund të mblidhni adjika për dimrin duke e përgatitur atë nga perime të freskëta. Përbërësit për të bërë adjika pikante: - 1, 3-1, 5 kg piper zile

Ndoshta nuk do të gjeni një nikoqire që nuk e di se çfarë është adjika. Adjika e vërtetë, me origjinë nga Abkhazia, është një erëza pikante me erëza, përbërësi kryesor i së cilës është speci i kuq i nxehtë. Përdoret për gatimin e pjatave të mishit dhe përdoret me perime dhe pothuajse të gjitha pjatat

Adjika me rrikë është një erëz e nxehtë që përdoret si shtesë e shumë pjatave. Duhet shumë kohë për ta përgatitur, por rezultati i arritur ia vlen. Askush, madje edhe ketchup-i më i shtrenjtë nuk mund të krahasohet me adjika shtëpiake. Është e nevojshme 3 kg domate

Buns janë copa brumë të ëmbël gjalpë në formë të rrumbullakët, spërkatur me sheqer në krye. Ndonjëherë rrush i thatë, fruta të ëmbëlsuar, rrush pa fara dhe rrush shtohen në simite. Është e nevojshme Qumësht - 500 gr; miell - 1 kg

Një nga salcat më pikante dhe të preferuara, adjika, konsiderohet me të vërtetë mbretëresha e kuzhinës kur bëhet fjalë për shijshme dhe të shëndetshme. Shtë shumë ushqyese, ka një afat të gjatë raft, i jep secilës pjatë një shije dhe aromë të paharrueshme

E mira e kuzhinës kineze është që pjatat përgatiten mjaft shpejt. Një vend i denjë në to është i zënë nga erëza, erëza, të cilat theksojnë në mënyrë delikate shijen dhe rrahin aromat e mprehta. Është e nevojshme krahë pule - 4 copë, tul derri - 200-250 g, Lakra e Pekinit - k pirun, xhenxhefil i integruar - 1 lugë, salcë soje - 2 lugë, presh - një tufë, salcë kosi - 3 lugë, funchose - 1 grusht, kripë, piper i zi i bluar, vaj perimesh për skuqje

Ngrirja e hudhrës është një nga mënyrat më praktike për të ruajtur këtë perime për dimrin. Garlicshtë hudhra e ngrirë që ruan të gjitha vetitë e dobishme, si dhe shijen dhe aromën e saj. Është e nevojshme - hudhër; - zarzavate (kopër, borzilok, karota, karafil, majdanoz, etj

Mishi i gjelit në vetvete është i shijshëm dhe i butë, dhe çdo pjatë e bërë prej tij bëhet një zbukurim tryeze si për pushime ashtu edhe gjatë ditëve të javës. Një nga këto receta është gjel deti në salcë kosi, e cila është jo vetëm aromatike dhe e shijshme, por edhe e thjeshtë për t’u përgatitur

A duhet të ha mish? Debati mbi këtë temë midis adhuruesve të flaktë të një diete vegjetariane dhe ngrënësve të palëkundur të mishit ka vazhduar për një kohë të gjatë dhe sigurisht do të vazhdojë në të ardhmen. Sa i përket dietologëve, shumica e tyre janë unanim në faktin se mishi është thelbësor

Adjika është një pjatë tradicionale abhazase, e cila është një salcë pikante e bërë nga perime dhe erëza. Adjika është përkthyer nga gjuha abhazase si "kripë". Adjika është gjithashtu një pjatë gjeorgjiane. Përgatitja e ushqimit Për të përgatitur adjika, do t'ju duhet:

Recetat Adjika kanë shumë variacione; ajo përgatitet nga domatet, nga specat dhe nga kungulleshkat. Adjika nga kungull i njomë sipas recetës klasike është një meze e shijshme e përgatitur për dimër. Përbërësit për të bërë adjika - 1 kg kunguj të njomë të freskët

Karrotat përdoren në pjatat më të ndryshme: në supa dhe pjata kryesore, në drithëra, sallata, në receta mishi e madje edhe ëmbëlsira. Shtë e shijshme si e freskët ashtu edhe e turshit si një meze të lehtë. Provoni disa mundësi për turshi karrota duke përdorur një shumëllojshmëri të bimëve dhe erëza

Adjika për dimrin është një salcë unike e nxehtë që do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo mish. Me adjika shtëpiake, ju gjithashtu mund të gatuani perime për një pjatë anësore. Në përgjithësi, adjika është e pazëvendësueshme, prandaj sigurohuni që të përgatisni të paktën disa litra

Frytet e mrekullueshme të pasionit janë shegët. Janë bërthamat e tyre prej rubini që aq shumë tërheqin vëmendjen dhe magjepsin. Problemi është se si të blini granata me të vërtetë të denjë. Sidoqoftë, fruti nuk është i lirë, dhe ju doni të blini diçka të mirë

Ekzistojnë disa këshilla të thjeshta që mund t’i ndiqni për të ngrënë lehtë ushqimet tuaja të preferuara pa shtuar inç në bel. Qull, bukë, patate dhe makarona, të përjashtuara nga mjekët nga racioni dietik, si harmoni kërcënuese, tani rehabilitohen

Buckthorn i ndritshëm portokalli ka një shije unike të thartë. Isshtë e pasur me vajra natyralë dhe vitamina; prej saj mund të bëni pelte, pelte, reçera të shijshme. Boshllëqet e shijshme të buckthorn mund të ruhen për dimër ose të konsumohen menjëherë pas gatimit - shija e tyre do të jetë në rastin më të mirë në çdo rast

Shumë njerëz dinë për vetitë shëruese të detit. Manaferrat e saj përmbajnë karotene, karotenoide dhe një sasi të madhe të vitaminave. Karakteristikisht, frutat e buckthorn nuk i humbin përfitimet e tyre edhe pas përpunimit, e cila është arsyeja pse ata shpesh korren për dimër

Buckthorn është një depo me vitamina dhe minerale të dobishme. Dhe në mënyrë që të ruani të gjitha përfitimet e saj për një kohë të gjatë, është më mirë të bëni lëng të shijshëm prej tij, i cili do të jetë i dobishëm sidomos në dimër. Mbi të gjitha, buckthorn është i domosdoshëm për forcimin dhe ruajtjen e imunitetit gjatë sezonit të ftohtë

Rrepka e zezë është një kulturë tradicionale sllave e kopshtit që është kultivuar nga paraardhësit tanë që nga kohërat më të lashta. Ajo hahej në verë, vihej në depo dimërore dhe përdorej në shërim. Sidoqoftë, varietetet moderne me një shije më pak të mprehtë të zgjedhjeve evropiane dhe aziatike kanë shtyrë seriozisht favoritin dikur të njohur

Ditët e agjërimit mund të krahasohen me një dietë mono, por afatshkurtër. Thelbi i përdorimit të kësaj metode vjen deri te ngrënia e një produkti të caktuar për një ose dy ditë. Mund të jenë mollë jeshile, kefir, hikërror, shalqinj dhe ushqime të tjera

Rrepka e zezë ka një aromë specifike dhe vlerësohet nga gustatorët në të gjithë botën në përgatitjen e salcave ose erëza të ndryshme. Por përveç fushës së kuzhinës së aplikimit, kjo perime rrënjore përdoret në mjekësinë popullore për trajtimin dhe parandalimin e një numri sëmundjesh

Për çfarë është e dobishme rrepka - kjo është e njohur për një kohë të gjatë. Trajton shumë sëmundje, ndihmon në mirëmbajtjen e rinisë, është një përbërës i domosdoshëm në disa variacione të ushqyerjes dietike. Rrepkë është një "

Bishtajat janë të shijshme dhe të shëndetshme. Ato përmbajnë një minimum kalorish dhe janë të pasura me vitamina - ideale për ata që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Nëse gatuani fasule dhe vezë, ju merrni një mëngjes shumë të shëndetshëm

Sallamet në brumë janë një lloj ushqimi i shpejtë i bërë në shtëpi. Nëse keni nevojë të keni një meze të lehtë në dacha, në punë ose në shkollë, është më mirë të merrni ato shtëpiake sesa të blini në një dyqan me cilësi të panjohur dhe jetëgjatësi

Për këtë pjatë, është më mirë të përdorni këmbët e pulës, por mund të përdorni edhe pjesë të tjera të kufomës së pulës - krahë, të prera në disa pjesë të gjirit. Buckthorn është i përshtatshëm si i freskët dhe i ngrirë; një mundësi e shkëlqyeshme është lëngu i detit me sheqer, i përgatitur në verë

Gazpacho është një nga supat më të famshme të domates, dhe gëzon me të drejtë famën e merituar. Supa është e shijshme dhe e shëndetshme, sepse përmban disa perime që nuk janë trajtuar nxehtësisht, të pasura me vitamina dhe mikroelemente. Gjalpi dhe buka në recetën klasike e bëjnë supën më të kënaqshme

Recetat e provuara të reçelit pa sheqer do t'ju ndihmojnë të ricikloni të korrat dhe të bëni përgatitje të shëndetshme për dimrin pa ndonjë kosto shtesë. Por më së shumti, ndoshta, përparësia më e madhe e një bllokimi të tillë është minimumi i kalorive

Ushqimi kinez është mjaft i volitshëm për gatimin në shtëpi. Receta absolutisht të pakomplikuara dhe një shije e pazakontë ju garantohen! Është e nevojshme - fileto pule 0,5 kg; - spec i kuq i ëmbël 70 g; - karrota 50 g

Kuzhina aziatike është e njohur në të gjithë botën. Shumë njerëz shijojnë shijen e saj jo vetëm në restorante, por edhe në shtëpi, duke përvetësuar receta të reja. Një nga pjatat që mund të përgatisni vetë është pula e ëmbël dhe e thartë. Është e nevojshme Për pulën me perime:

Nëse jashtë ka re, shpirti juaj po “kruan macet” dhe ju dëshironi shkëlqim dhe freski në pjatën tuaj, atëherë kjo sallatë është ideale për një rast të tillë. Misri me diell do t'ju gëzojë! Është e nevojshme - 1/2 kanaçe misri të konservuar - 120 g shampanjë të freskët - 1 kompjuter

Ka shumë mundësi për përgatitjen e krahëve të pulës. Nëse ju pëlqen kombinimi i mishit me salcë të ëmbël dhe të thartë, atëherë kjo pjatë do të zërë vendin e duhur në tryezën tuaj. Krahët e pjekur në furrë në një marinadë origjinale konsiderohen si një nga meze më të shijshme në kuzhinën tradicionale aziatike

Si ndiheni për pjatat ekzotike? Nëse ju pëlqen diçka e re dhe e ndryshme, atëherë gatuajeni mish pule të butë në salcë çokollate. Erëza, interesante, magjepsëse dhe njëkohësisht shumë e shijshme. I përshtatshëm për drekë dhe darkë. Është e nevojshme - fileto pule - 2 copë, - një qepë, - hudhër - 3 thelpinj, - gjysmë spec djegës, - gjysmë banane, - vaj perimesh - 30 ml, - pluhur kakao - 1 lugë gjelle, - paste domate - 1 lugë gjelle, - piper i zi

Pancakes me kefir kanë një shije të pasur, të thartë, e cila shkon mirë si me mbushje të përzemërta: mish, salmon, kërpudha dhe ëmbëlsira - manaferrat e freskët, gjizë, qumësht të kondensuar. Ata nuk janë më pak të shijshëm në vetvete. Petullat e holla me kefir janë delikate dhe mund të shërbehen me reçel, mjaltë, gjalpë, salcë kosi

Ekziston një numër i madh i recetave të petullave. Përbërësi kryesor për ta është qumështi, por gjithashtu mund të zëvendësohet me kefir. Pastaj brumi rezulton të jetë më i ajrosur, por në të njëjtën kohë edhe më i trashë. Pancakes gjithashtu mund të mbushen me mbushje të ëmbël, gjizë ose mish

Nga salcë kosi me yndyrë të trashë, mund të merrni kremra delikate dhe mousses, gjithashtu mund të përdorni krem kosi për të përgatitur lloje të ndryshme të brumit. Më shpesh, ky produkt vendoset në kifle dhe biskota. Pitet me salcë kosi janë gjithashtu të shijshme

Sheqeri është një nga ushqimet më të dashura që nga fëmijëria dhe një mënyrë e thjeshtë për ta bërë jetën të ëmbël. Buds shijen e gjuhës sonë janë të rregulluar në mënyrë të tillë që janë gjëra të ëmbla që ne të ndjehen dhe të kuptojnë më mirë

Gjithkush ka dëgjuar ndoshta për përfitimet e detit: kjo kokrra të kuqe është e pasur me vitamina dhe mikroelemente. Por përveç kësaj, është gjithashtu shumë e shijshme. Nga rruga, ju mund ta hani atë jo vetëm të freskët, por edhe në formën e ëmbëlsirave të ndryshme që përgatiten lehtë

Sallo e shijshme në shtëpi me hudhër ka një aromë dhe shije të shijshme. Mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen në shtëpi, duke përdorur, për shembull, metodën e kripës. Asgjë e veçantë nuk është e nevojshme për këtë - thjesht vëzhgoni teknologjinë në mënyrë korrekte

Midis shumëllojshmërisë së recetave, supa e perimeve me vezë është më e lehtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, e ndritshme në dukje dhe dietetike në përbërjen e saj. Kjo supë është e domosdoshme për ata që ndjekin një dietë të rreptë ose thjesht janë lodhur nga ushqimi i rëndë

Kokosi është një arrë tropikale, nga e cila mund të bëni shumë pjata të shëndetshme dhe të shijshme. Njëri prej tyre është qumështi, mund ta pini vetë, të bëni kokteje, të gatuani supa tajlandeze. Pije të bëra nga kokosit do të shuajnë në mënyrë të përsosur etjen tuaj në nxehtësi, do të ngopin trupin me acide organike të pazëvendësueshme, lipide, vitamina

Qumështi i kokosit është i pasur me vitamina dhe mikroelemente, tretet lehtë dhe ka shije të këndshme. Ky produkt përdoret gjerësisht në gatim, duke shtuar salca, supa, ëmbëlsira. Nëse ju pëlqen ëmbëlsia karakteristike, provoni të bëni disa vakte të thjeshta duke përdorur qumësht të sapo shtrydhur ose të konservuar

Pancakes (ose diçka që i zëvendëson ato) janë në kulturat gastronomike të shumë kombeve. Krepat franceze, pannekoken holandeze, krahina skandinave, petullat amerikane, tortillat meksikane, dozat indiane, okonomiyaki japonez, nems vietnameze - shembujt janë të pafund

Kjo recetë bën petulla të holla, por njëkohësisht me gëzof dhe të butë. Përgatituni shpejt, nuk ka asgjë të ndërlikuar në gatim. Një kombinim i shkëlqyeshëm për mëngjes - petulla të ngrohta, qumësht të kondensuar dhe manaferra të freskëta. Është e nevojshme - 500 ml kefir

Petullat me krem karamele janë petullat më të shijshme që do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve. Të gjithë mund të gatuajnë shpejt dhe lehtë, gjëja kryesore është se ato duhet të bëhen me dashuri, me shpirt. Është e nevojshme - 0,5 litra qumësht

Pancakes janë një pjatë që shërben si një shpëtim shpëtimi kur paratë në fermë po mbarojnë, dhe në frigorifer "miu varet vetë". Pancakes mund të jenë një mëngjes i plotë, pjatë kryesore ose ëmbëlsirë. Është e nevojshme - Qumësht 250 ml - Vezë 1 copë - Miell 100 g - Vaj luledielli 15 g Udhëzimet Hapi 1 Qumështi derdhet në enë, shtohet veza dhe mielli

Snacks të ndryshme me hudhër mbahen mirë gjatë gjithë dimrit. Vlen të bëhen ato në kavanoza miniaturë, pasi që një trajtim i tillë shërbehet vetëm në pjesë të vogla. Recetë e shpejtë Përbërësit: hudhër - 1 kilogram

Kur deklarohet një luftë e pamëshirshme për çdo kilogram shtesë, përmbajtja kalorike e ushqimit monitorohet në mënyrë rigoroze. Por, për të shmangur kufizimin e depresionit, ndonjëherë mund ta trajtoni veten me diçka të ëmbël. Goodshtë mirë që ka ushqime që do të përmirësojnë disponimin tënd dhe nuk do të të detyrojnë të tejkalosh marrjen ditore të kalorive për të cilat je kaq i rreptë

Fileto peshku mund të jetë një shpëtim i vërtetë për një zonjë që ka shumë pak kohë për eksperimente të kuzhinës. Filetoja piqet shpejt, por mund ta gatuani ndryshe çdo ditë. Është e nevojshme fileto peshku; qepë; majonezë

Specat e ëmbël dhe të lëngshëm janë një bazë e shkëlqyeshme për përgatitjet shtëpiake. Hudhra shpesh i shtohet ushqimit të konservuar, kjo e bën gjellën më interesante dhe pikante. Ju gjithashtu mund të përfshini perime të tjera në set: domate, speca djegës, kungull i njomë, patëllxhanë, qepë

E dashur nga shumë, çokollata është një kënaqësi e vërtetë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Qumësht, i hidhur, i bardhë, me aditivë dhe mbushje të ndryshme - shumëllojshmëria e produkteve të çokollatës në dyqane është e gjerë. Por ju mund të bëni çokollatë të shijshme në shtëpi

Çokollata e mentes ka një shije të hollë dhe pikante që vlerësohet nga shumë gourmet. Shtë e nevojshme për të ngrënë atë, ngadalë. Kjo kërkohet në mënyrë që të provoni plotësisht shijen e një delikatesë të tillë. Ushqimet e kërkuara për çokollatën e mentes Për të bërë çokollatë me nenexhik, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Vlera kryesore e peshkut të kuq është në përmbajtjen e acideve yndyrore omega-3. Falë këtyre substancave, niveli i kolesterolit do të jetë normal, enët do të qëndrojnë elastike dhe të forta. Ju duhet të hani të paktën 200 g peshk të kuq 2 herë në javë, për shembull, në formën e një sallate

Byreku me karrota me kefir është i lehtë për t’u përgatitur, i shijshëm dhe mjaft i lirë, dhe më e rëndësishmja, është i shëndetshëm. Karrotat përmbajnë vitamina dhe minerale të nevojshme për trupin e njeriut. Tortë me karrota "Love-karrota"

Sallata me peshk të kuq është një meze e shijshme e ftohtë. Mund të ofrohet për një tryezë festive, dhe as nuk do të prishë një darkë të rregullt. Kombinimi i peshkut të kuq me një shije delikate të vezëve nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - fileto peshku i kuq (pak i kripur) - 200 g

Peshku i kuq është një delikatesë e shkëlqyeshme, e cila, kur kombinohet me shkathtësi me produkte të tjera, jep një shije të ndritshme, unike. Djathi krem, si dhe perimet dhe barishtet janë më të përshtatshmet për peshqit e kuq. Sallata e kuqe e peshkut është një pjatë me një shije të butë të theksuar, por, në të njëjtën kohë, shumë delikate

Ky version i supës dietike do t'i pëlqejë çdo vajze që mban figurën e saj në formë. Shtë shumë e lehtë dhe perfekte për një menu verore. Është e nevojshme - 500 g shampanjë; - 2 qepë; - 50 g gjalpë; - 2 tbsp. Miell; - 600 ml

Sigurisht, shampanjat janë larg kërpudhave pyjore për sa i përket shijes dhe aromës, por gjithashtu mund të gatuani diçka të shijshme prej tyre. Për shembull, supë me pure kërpudhash. Shtë më mirë të gatuhet në supë natyrore, supë e kubike do t'i japë supës një aromë artificiale

Pastiçet tradicionale njihen si petat e mishit të skuqura me gjalpë. Sidoqoftë, një pjatë kaq e thjeshtë në të vërtetë ka shumë mundësi gatimi, në varësi të mbushjeve të ndryshme, qëndrueshmërisë dhe përbërjes së brumit. Ku të filloj?

Ananasi mund të hahet i freskët, i konservuar, i gatuar me ushqime të tjera. Ata jo vetëm që japin kënaqësi, por edhe na parandalojnë që të shtojmë peshë. Gjëja kryesore nuk është të gabosh në zgjedhjen e frutave të freskëta. Si të dalloni një ananas të keq nga një i mirë dhe të shmangni pasojat e pakëndshme?

Peshku është një produkt i shëndetshëm që përmban shumë elementë gjurmë të nevojshëm për trupin e njeriut. Evenshtë i përshtatshëm edhe për ushqim dietik. Peshku i pjekur në fletë metalike do të jetë veçanërisht i shijshëm. Është e nevojshme fletë metalike

Patatet me kërpudha janë një pjatë tradicionale që ka qenë një sukses me shekuj. Nuk është vetëm e shijshme dhe e kënaqshme, por mjaft e përballueshme për një familje me një buxhet të vogël. Për të përgatitur një pjatë të tillë, do t'ju duhet:

Rrotulla e shijshme e pulës mund të jetë një alternativë ndaj koteleve tradicionale, veçanërisht nëse nuk keni kohë të jeni në sobë mjaft kohë. Duket festive. Është e nevojshme - Pule e grirë - 500 gr. - qepë (të mëdha) - 2 copë

Përkundër faktit se hodgepodge është një pjatë relativisht e re, ajo ka një numër të madh të tifozëve. Një hodgepodge me mish përgatitet mjaft shpejt, por rezulton të jetë i kënaqshëm dhe i shijshëm. Për më tepër, ngopja e hodgepodge varet nga sasia e llojeve të ndryshme të mishit në të

Çdo pjatë që përmban kërpudha është ushqyese, e shijshme dhe e shëndetshme. Kërpudhat konsiderohen si pika kryesore e çdo pjate. Për nga përmbajtja e proteinave dhe lëndëve ushqyese, ato nuk janë inferiore as ndaj mishit. Gjithashtu, kërpudhat janë të pasura me karbohidrate, fibra, yndyrna dhe vitamina

Patatet janë një pjatë tradicionale në kuzhinën ruse. Me të përgatiten shumë pjata të ndryshme. Patatet e shijshme gatuhen në furrë me kërpudha dhe mish. Është e nevojshme - patate 1 kg; - tul mishi i derrit 500-600 g; - qepë 2-3 copë

Zrazes janë petëza të mbushura me zemër që mund të përgatiten me një larmi përbërësish. Më të njohurit janë mishi dhe patatja zrazy; këto kotele përgatiten gjithashtu nga peshku me shtimin e perimeve, djathit, vezëve dhe përbërësve të tjerë

Pule e skuqur ose e pjekur mund të shërbehet jo vetëm me oriz ose patate - karrotat me xham do të jenë një pjatë e mrekullueshme anësore për të. Në këtë recetë, pula dhe karotat piqen së bashku, dhe gjatë procesit të gatimit, karotat jo vetëm që marrin një kore me shkëlqim të lustruar, por janë gjithashtu të mbarsura me aromën e pulës dhe limonit

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për patate të reja me kërpudha të pjekura në furrë. Patate të tilla shërbehen në tryezë nën një salcë kremoze me mish dhe kopër të copëtuar. Përbërësit për patatet: 250 g patate të reja; 250 g shampanjë të freskët

Cmbëlsira shtëpiake, qofshin bukë aromatike të ngrohta, pite apo petulla, janë një ushqim i preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Pjekja në tryezë është një festë për çdo ditë. Ky është një rast i shkëlqyeshëm për të bashkuar të gjithë familjen dhe për t'i përkëdhelur me diçka të shijshme

Uthulla e mollës përmban shumë vitamina, minerale dhe enzima dhe është një detoksifikues efektiv për trupin. Përfitoni nga recetat e shijshme dhe të shëndetshme të pijeve detoks që do t'ju ndihmojnë të pastroni trupin tuaj më mirë sesa antibiotikët

Peshqit Pollock jo vetëm që mund të skuqen në brumë ose në avull, por edhe të piqen në furrë. Gatuar në mënyrë të duhur, ajo mund të zëvendësojë plotësisht çdo mish. Dhe gjithashtu mahnit me shijen e saj. Rregullat e gatimit Para se të filloni të gatuani fileto pollock në furrë, duhet të mbani mend disa rregulla të thjeshta:

Yoka, një pjatë Kaukaziane, është bërë nga lavash dhe aditivë të ndryshëm. Youku nuk është e vështirë për t’u përgatitur, prandaj është e përshtatshme ta merrni atë për mëngjes. Është e nevojshme bukë e hollë pita - 3 fletë, vezë pule - 6 copë, proshutë - 100 g djathë - 100 g kripë për shije gjalpë - për skuqje

Ka shumë receta për të bërë ëmbëlsira. Ata ndryshojnë nga njëri-tjetri në përbërjen e përbërësve, formës dhe mbushjes. Torta e Kievit nuk është shumë e vështirë për t’u përgatitur, por do të duhet të kaloni kohë, por rezultati do të jetë kolosal

Çuditërisht, kjo recetë e specave të mbushur pa dhjamë është shumë më e shijshme se receta standarde e mishit të grirë. E gjithë kjo falë përzierjes aromatike të kërpudhave dhe orizit. Salca qepë-domate i jep ushqimit një shije të lagësht dhe lëngshmëri

Patatet quhen "buka e dytë", kjo perime është përdorur për ushqim për një kohë shumë të gjatë. Difficultshtë e vështirë të befasosh me këtë përbërës në pjata, por dashamirët e tij ende përpiqen ta bëjnë atë. Isshtë zier, skuqur dhe së fundmi është pjekur gjerësisht

Pjatë e shijshme dhe e përzemërt. Isshtë përgatitur në tenxhere të vogla qeramike në furrë, nga e cila shija e saj bëhet më intensive, dhe servimi i tij është më interesant dhe i bukur. Është e nevojshme - 250 ml krem me pak yndyrë

Aroma e kërpudhave është e kombinuar në mënyrë ideale me shijen kremoze të salcë kosi, kështu që salca e bazuar në këto produkte rezulton e pakrahasueshme! Tavë mishi, tavë patatesh, makarona, të derdhura me një lëng mishi të tillë, ju doni të hani menjëherë