Receta interesante 2024, Nëntor

Mëlçia në brumë është një pjatë që është e përshtatshme edhe për amvisat fillestare, pasi gatuhet mjaft shpejt. Përveç kësaj, mëlçia është shumë e dobishme për përmbajtjen e vitaminave K, D, A, E, grupi B, zink, kalcium, natrium, fosfor, magnez, hekur dhe aminoacide, e cila është e dobishme për rritjen e hemoglobinës, duke ulur nivelet e kolesterolit

Restorantet japoneze shërbejnë ushqime deti dhe rrotulla tempura. Ju mund të bëni rrotulla qëllojnë me miell tempura në shtëpi. Shtë e mjaftueshme për të blerë një grup të nevojshëm të produkteve që mund të gjenden në supermarket. Është e nevojshme fletë nori

Hotcakes janë petulla të stilit amerikan, e veçanta e të cilave është se ato përgatiten pa përdorimin e gjalpit. Është e nevojshme - kefir - 100 ml - ujë - 150 ml - sode - 0,5 tsp - miell - 200 g - kripë - 1 lugë - sheqer - 1 tsp

Peshku në brumë është ndoshta një nga pjatat më të njohura. Dhe shtimi i Parmesanit në qëlloj do të sigurojë një kore të freskët, ndërsa lë pjesët e peshkut lëng dhe të butë brenda. Është e nevojshme 800 gr fileto peshku 2 vezë 100 g parmixhano 0, 5 tbsp

Kotletat Pollock janë një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur, e cila mund të pikohet me spec ose hudhër. Në avull, ato janë një vakt dietik, dhe cutlets të skuqura mund të shërbehen në tryezën festive. Është e nevojshme -1 kg pollock

Shumë gatime të ndryshme mund të përgatiten nga peshku. Për shembull, pollock në salcë kosi është shumë i shijshëm. Receta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë njohuri ose përvojë të veçantë. Ndër të tjera, pollock është jashtëzakonisht i dobishëm - përmban shumë vitamina (A, PP, C, B, etj

Enët e bëra nga djathi, arrat, vezët, kërpudhat, perimet, peshku dhe prodhimet e detit janë shumë të ndryshme, dhe për sa i përket vetive ushqyese, këto produkte mund të jenë një zëvendësim i denjë për mishin. Është e nevojshme Për një meze të lehtë vezë të mbushur me arra:

Salca e ftohtë e gurit është një klasike e kuzhinës franceze. Ajo thekson në mënyrë të përkryer shijen e peshkut, ushqimeve të detit, viçit të pjekur dhe shumë pjatave të tjera. Bestshtë më mirë ta bëni këtë salcë në shtëpi që të mund të eksperimentoni me përbërësit duke krijuar versionin tuaj të tartarit

Krem kosi është një nga produktet tradicionale sllave të qumështit të thartuar të marrë nga kremi me anë të fermentimit. Për shkak të shijes së saj delikate, vetive të dobishme dhe lehtësisë së prodhimit, krem kosi përdoret gjerësisht si në gatim ashtu edhe në kozmetikë

Gebzhaliya është një meze shumë e shijshme me një shije origjinale, delikate. Fatkeqësisht, kjo rostiçeri nuk përdoret gjerësisht jashtë Gjeorgjisë. Por ju keni mundësinë ta gatuani vetë dhe të shijoni shijen origjinale të pasur të një torte djathi me mbushje gjize

Lavash është një delikatesë universale. Mund ta përdorni si në mënyrë të pavarur, ashtu edhe të përgatitni pjata të ndryshme, madje edhe ëmbëlsira. Një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e shijshme lavash do të kënaqë edhe gourmet më të sofistikuara. Është e nevojshme - 1 bukë e hollë pita - 2 banane të buta - 100 g ose 1 bar çokollatë - 50 g krem ose qumësht - 50 g gjalpë - Krem ëmbëlsirash - manaferrat e freskëta - akullore Udhëzimet Hapi 1 Që

Torta me bazë makarona nuk është ende aq e njohur në Rusi sa recetat e saj janë të përhapura. Por në të njëjtën kohë, një ëmbëlsirë e tillë është mjaft e kërkuar, është një pjatë e pazakontë dhe është në gjendje të diversifikojë ndjeshëm dietën

Pjekja me shtimin e karotave rezulton të jetë e ndritshme, me lëng dhe e shijshme. Për më tepër, kjo recetë përdor vaj perimesh, gjë që e bën tortën e karrotës të dobët, por jo të thatë. Kjo pjatë mund të përdoret në mënyrë të përsosur si një pjekje e lirë, e shpejtë dhe buxhetore, si dhe në ditët e agjërimit

Croquembush është një tortë me profiterole. Do ta krijoni nga eklairet e rrumbullakët të kremës që mbahen së bashku me karamelin. Nëse dëshironi, atëherë bëni krem gjalpë të pa ëmbëlsuar me salmon dhe shtrojini proferolet jo në formën e një kulle, por jepini formën e një torte klasike

Receta dallohet nga lehtësia dhe thjeshtësia e saj e përgatitjes, dhe karakteristikat e shijes së kësaj pjate tejkalojnë të gjitha pritjet. Është e nevojshme Dy gjokse pule; Pak vaj perimesh; Kripë, piper dhe barishte për shije

Kush tha që bukuria kërkon sakrificë. Bukuria kërkon ushqim të shijshëm, të shëndetshëm dhe natyral. Sallata e bukurisë me vitamina "Orange Miracle" është e lehtë për tu përgatitur, ngrënë shpejt. Është e nevojshme - 200 gram karota - 200 gram kungull - 200 gram mollë jeshile - gjysmë limoni të vogël - një lugë gjelle vaj ulliri - gjysmë lugë çaji kanellë - një lugë gjelle arra - mjaltë për shije Udhëzimet Hapi 1 Lani dhe qëro

Lëngjet e perimeve dhe frutave të shtrydhura fllad quhen eliksir i jetës. Isshtë një produkt i vlefshëm ushqyes dhe i shëndetshëm që ruan vetitë e dobishme të perimeve dhe frutave. Sidoqoftë, ju gjithashtu duhet të pini lëngje të tilla në mënyrë korrekte

Ndonjëherë çdo amvisë mund të ketë bukë bajate. Dhe në mënyrë që ai të mos zhduket, unë propozoj të përgatis një rostiçeri kaq të shijshëm dhe të shpejtë. Është e nevojshme - 3 feta bukë - 4-5 feta sallami - 1 domate - 1 piper zile - 4-5 copa ullinj - 3-4 copë djathë - 0,5 lugë piper i kuq - 3-4 lugë vaj ulliri - zarzavate Udhëzimet Hapi 1 Vendosni specin e kuq në një tas të vogël

Gjuha e mishit të viçit është një delikatesë e famshme. Në të njëjtën kohë, gjuha është një produkt me shumë kalori, por mund të përgatitet në mënyrë të tillë që të bëhet plotësisht dietetike dhe të mos humbasë shijen e saj të mrekullueshme

Arsye të ndryshme mund të ndikojnë në zhvillimin e kancerit. Ushqimi luan një rol të rëndësishëm në uljen e rrezikut të kancerit. Cilat ushqime mund të ndihmojnë në uljen e gjasave të një patologjie të rrezikshme? Çfarë duhet të shtoni në dietën tuaj për të parandaluar kancerin?

Erëza pikante të bëra vetë do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë me mish. Është e nevojshme Shijoni me piper të kuq: - 5 qepë; - 4 pods me piper të kuq të ëmbël; - 1 patëllxhan; - 2 mollë; - 2 thelpinj hudhër

Unë sugjeroj që të përgatisni "anije të ëmbëlsirave" si një meze për tryezën festive. Kjo pjatë rezulton të jetë me lëng dhe e shijshme. Përveç kësaj, duket shumë e bukur dhe origjinale. Është e nevojshme Për provën:

Byreku grek me arra është në kërkesë dhe popullaritet të lartë në atdheun e tij. Të gjithë ata që vizitojnë Greqinë duhet të provojnë këtë pastë të shijshme. Nëse një udhëtim nuk është planifikuar në të ardhmen e afërt, atëherë piqni këtë delikatesë në shtëpi

Pastiçeria është më e tretshme se çdo tjetër. Enët e bëra prej tij janë të përzemërta dhe të shijshme. Është e nevojshme 150 g gjalpë 200 g miell 100 ml ujë 200 g mish të grirë 3 patate të vogla 1 karotë 1 qepë kripë, piper për shije 1 lugë çaji vaj vegjetal 1 vezë Udhëzimet Hapi 1 Shkrini 20 g gjalpë

Ur është një supë polake. Emri tjetër i tij është zurek. Ky kurs i parë është sa i vjetër aq edhe origjinal. Ajo rezulton të jetë e thartë dhe shumë e kënaqshme falë një lëngu të pasur të bërë nga kockat dhe frutave të tymosur dhe vetë zhurit (brumë i thartë)

Kur ka pak kohë për të përgatitur darkën, natyrisht, thjesht mund të gatuani ëmbëlsira ose të hani disa salcice me bukë. Por, nëse bëni pak përpjekje, atëherë, në të njëjtën kohë, mund të përgatisni një vakt të plotë, të shijshëm dhe të nxehtë

Sallata e hollë dhe e shijshme përmban një kombinim origjinal të produkteve, i cili nuk i prish shijen, por përkundrazi, jep një "zest". Është e nevojshme - 1 portokall; - 4 copë fileto pule; - 200 g majonezë të lehtë

Sallata funchose me mish shpesh gjendet në kuzhinat e ndryshme kombëtare të Azisë. Një pjatë e tillë e ndritshme, e shijshme me një shije delikate dhe aromë të ndritshme orientale përgatitet në Kore, Tajlandë, Vietnam, Kinë. Secili komb ka recetën e tij për sallatë funchose me mish, e cila përdor përbërës dhe erëza të ndryshme

Për ta bërë mishin e skuqur më të shijshëm, ka disa hollësi për t'u marrë parasysh kur gatuani dhe disa truke për t'u përdorur. Por e gjithë kjo, natyrisht, do të funksionojë vetëm nëse keni blerë një copë mishi të freskët, me cilësi të lartë

Peshqit duhet të përfshihen shpesh në dietën e fëmijëve dhe të rriturve. Isshtë ushqyese dhe përmban shumë substanca të dobishme. Por skuqja e tij është e padëshirueshme, është më mirë të zieni, të zieni ose të gatuani një tavë peshku në furrë

Do të duket se zierja e një veze nuk do të jetë e vështirë. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të arrihet rezultati i dëshiruar. Ndonjëherë më ndodh që të doja të ziej butë, por doli i zier fort, ose më duhej një vezë e zier, por e verdha e verdhë tretet dhe humbi ngjyrën

Ky meze origjinale i përket kuzhinës kineze. Bishtajat me kërpudha muer përgatiten shumë thjesht, shija është shumë e pazakontë, por e këndshme. Ju duhet të merrni kërpudha muer (kërpudha të zeza druri) në formë të thatë. Është e nevojshme Për dy racione:

Tagliatelle është një petë e shijshme e gjatë italiane. Në një supermarket modern, lehtë mund të blini një produkt të tillë gjysmë të gatshëm me shije të ndryshme, përfshirë spinaqin. Tagliatelle është bërë nga gruri i fortë dhe për këtë arsye është shumë i shëndetshëm për stomakun dhe me pak kalori

Ka shumë receta të ndryshme për pitet me pulë. Kjo tortë jo vetëm që është jashtëzakonisht e shijshme, por është shumë e butë dhe shkrihet vërtet në gojën tuaj. Mund të shërbehet gjatë ditëve të javës dhe në tryezën festive. Byrek i butë me pulë Do të jetë e nevojshme për provën:

Bërxollat e viçit në stilin rus janë një pjatë ushqyese, me lëng dhe pikante në të njëjtën kohë. Hudhra, piperi i zi dhe rrënjët aromatike i japin asaj një shije të mprehtë. Është e nevojshme - 700 g mish viçi - dhjamë derri - 4 qepë - 1 tbsp

Një pjatë e hollë është një atribut i domosdoshëm i një darke të veçantë, veçanërisht sipas recetës së kuzhinës së rafinuar franceze. Gatuaj viçi në verë dhe do të habiteni me butësinë dhe lëngshmërinë e mishit të tillë. Zierje viçi në verë Përbërësit:

Një recetë ideale për ato raste kur doni të surprizoni mysafirët tuaj, por nuk ka kohë për të përgatitur një pjatë komplekse. Vezët e mbushura janë një meze të lehtë për pushime ose për një vizitë të paplanifikuar të miqve. Është e nevojshme Përbërësit për 6 persona:

Në rusisht, schnitzel përkthehet si tender. Schnitzel klasik gjerman është bërë vetëm nga mish derri. Është e nevojshme - 1 kg mish derri - 1 vezë - 50 g thërrime buke - kripë dhe piper për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, merrni një copë mish, hiqni dhjamin për të bërë mish derri të ligët

Ekziston një numër i madh i recetave të pulës. Isshtë i zier, i zier, i skuqur … Sidoqoftë, dikush dëshiron të shërbejë një pjatë festive veçanërisht solemne për tryezën e Krishtlindjes. Provoni pulën e mbushur me kërpudha. Është e nevojshme 1 pulë (me peshë 1-1,2 kg)

Çdo ushqim i përgatitur në shtëpi është më i shijshëm dhe më i mirë. Përfshirë proshutën e tymosur. Sepse erëzat e përdorura zgjidhen sipas shijes së tyre. Nuk është e vështirë të pish duhan derri në një ajër të pjekur. Përveç kësaj, ju mund të zgjidhni metodën e pirjes së duhanit të nxehtë ose atë të ftohtë

Gjoksi i pulës me salcë mustardë mund të shërbehet si meze ose sallatë. Shija e pazakontë e ëmbël e veshjes do të habisë çdo gustator. Uthulla e verës, e cila përdoret për të bërë salcën, shton erëza në gjellë. Është e nevojshme - 1 e verdhë veze - 600 g fileto pule - vaj ulliri - gjethe marule - kripë - 50 g mjaltë - 15 ml uthull vere - 50 ml mustardë - 400 g shparg Udhëzimet Hapi 1 Skuqni gjoksin e pulës në vaj ulliri

Mustarda Dijon konsiderohet si një nga salcat më të njohura në kuzhinën franceze. Sot ju mund ta blini këtë salcë në dyqan. Sidoqoftë, mustarda e bërë në shtëpi ka një aromë të pasur dhe përbërje natyrore. Mundohuni të gatuani mustardë sipas kësaj recete dhe gjithmonë do të keni një erëza aromatike në tryezë për çdo pjatë

Krahët e pulës bualli mund të quhen në mënyrë të sigurt pjata më e preferuar amerikane. Pjata përgatitet për përdorim të përditshëm, një tryezë festive ose merret me vete në piknik. Është e nevojshme - 2 kg krahë të mëdhenj pule

Një omëletë e ëmbël e gjizës është një mundësi e shkëlqyer për një mëngjes të shpejtë dhe të përzemërt. Shija e saj delikate kremoze do t'u pëlqejë adhuruesve të ëmbëlsirave dhe sigurisht që do t'u pëlqejë dhëmbëve të vegjël të ëmbël. Është e nevojshme 3 vezë

Ai është një pjatë koreane e bërë nga mishi i papërpunuar, peshku ose prodhimet e detit me shtimin e perimeve të freskëta dhe erëzave orientale. Përbërësit kryesorë bëhen turshi në një mënyrë të veçantë, më shpesh me shtimin e uthullës. Pra, ato mund të quhen të papërpunuara me kusht

Ushqimi koreane është i shijshëm. Ky meze interesante gjithashtu i përket kuzhinës koreane. Mundohuni ta bëni atë nga kërthizat e pulës - meze padyshim që do të jetë e famshme në tryezën tuaj festive! Është e nevojshme - kërthizat e pulës - 700 gram

Champignons janë një nga llojet e pakta të kërpudhave që i japin veten mirë kultivimit në kushte artificiale. Kjo është një nga arsyet e popullaritetit të tyre si produkt ushqimor. Arsyeja e dytë është kombinimi i aromës së pasur me më pak kalori

Një byrek i shijshëm me zemrat e pulës nuk do të lërë askënd indiferent. E shijshme dhe e thjeshtë. Është e nevojshme Për provën: 300 gram miell një majë kripe, 200 gram margarinë, 2 lugë salcë kosi. Për mbushje: 2 qepë, 500 gramë zemra pule pak kripë piper i zi i bluar për shije vaj perimesh

Havjar përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina. Dhe amviset me përvojë kanë kohë që kanë mësuar ta kripin atë në shtëpi në mënyrë që të kënaqin të dashurit e tyre me një delikatesë të tillë. Dhe havjar krapi është shumë i lehtë për turshi, ai kërkon një minimum përpjekjeje, kohe dhe para për ta përgatitur atë

Havjarja e kërpudhave është një nga snacks më antike dhe të preferuara ruse në tryezën festive. Kjo është padyshim një pjatë e mundimshme. Në fund të fundit, së pari duhet të gjeni kërpudha në pyll (ose t'i blini në treg), pastaj t'i përpunoni dhe pastaj të filloni të gatuani

Buckwheat nuk është vetëm një qull ose një pjatë anësore, por edhe përbërësi kryesor i një mori pjatash të tjera të mrekullueshme. Për shembull, mund të përgatisni një supë aromatike të trashë, cutlets të përzemërta ose një tavë të butë nga drithërat tuaj të preferuar dhe të preferuar

Forshmak me matzah është një pjatë e kuzhinës kombëtare hebraike që i përket kategorisë së snacks të ftohtë. Vetë Forshmak është një masë homogjene, të kujton pate, përbërësi dominues i së cilës është harengë e kripur. Matzah është një bukë e rrafshët pa maja

Jo më kot gjiri konsiderohet si pjesa më e mirë dhe më e dobishme e zogut, sepse përmban pak yndyrë dhe mjaftueshëm proteinë të plotë për nevojat e trupit të njeriut. Enët me mish të bardhë janë shumë të buta dhe të lehta. Piqni gjokse pule në një salcë me aromë, nën një pallto lesh ose në petë

Rrotullat e lakrës janë një pjatë e preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Mbushja e tyre e zakonshme është mishi i grirë. Dhe në prag të agjërimit, mund të provoni mbushjen e kërpudhave. Rrotullat e tilla të lakrës rezultojnë të jenë lëng, me një shije mjaft të pasur, pasi që në procesin e përgatitjes së tij, supë kërpudhash dhe erëza të përshtatshme merren si bazë

Elbi i perlave është një drithë shumë i dobishëm, praktikisht jo inferior në vetitë e tij medicinale ndaj bollgurit të famshëm, por jo aq popullor. Ndërkohë, mund të përdoret për të bërë një shumëllojshmëri të vakteve dietike, duke përfshirë një pjatë anësore të shëndetshme që shkon mirë me mishin dhe peshkun, si dhe perime dhe bishtajore

Rrotull delikate dhe i ajrosur i bananes me salcë kosi - shkalla më e lartë e kënaqësisë. Dhe nëse mbi të derdhni çokollatë me qumësht, thjesht nuk do të ketë asnjë kufizim për kënaqësinë. Kjo pjatë mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Është e nevojshme - 4 të bardha vezësh

Kërpudha delikate në salcë qumështi - një pjatë e denjë për vlerësimin më të lartë. Mund të përgatitet nga pothuajse çdo lloj produkti - kërpudhat tradicionale të gocave me kërpudha dhe kërpudhat e zakonshme me kërpudha janë gjithashtu të përshtatshme

Krapi me karakteristikat e tij ushqyese i ngjan mishit. Ka disa mënyra për të gatuar krapin. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një recetë që do të ndihmojë në pjekjen e krapit. Përbërësit: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"

Një tortë që nuk ka nevojë të piqet në furrë është një shpikje e shkëlqyeshme e kuzhinës që mund t'ju ndihmojë nëse nuk keni kohë të luhateni në kuzhinë për një kohë të gjatë. Ka shumë receta për ëmbëlsira pa pjekje - nga biskota, bukë xhenxhefili, marshmallows, gjizë, fruta, xhelatinë

Në një orë dhe vetëm tre komponentë, ju merrni një beze të shijshme të ajrosur me shkopinj misri. Sigurisht, receta mund të ndryshojë duke bërë meringue me bollgur, çokollatë ose arra. Është e nevojshme - 1 pako shkopinj misri

Mënyra më e lehtë dhe më efektive për t'i kënaqur fëmijët është t'i gatuash diçka të veçantë, të shijshme dhe më e rëndësishmja, e ëmbël. Kjo ëmbëlsirë është shumë e lehtë për t’u përgatitur, saqë mund ta bëni edhe me fëmijët tuaj. Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për një ëmbëlsirë të shijshme

Për dimrin, dua të përgatis sa më shumë sallata të shijshme, reçel dhe pjata të tjera të tjera. Unë sugjeroj që të bëni havjar edhe nga domate jeshile. Perfectshtë perfekte të shërbehet me patate ose të gjitha llojet e pjatave të mishit. Është e nevojshme - domate jeshile - 3 kg

Adjika është një salcë pikante tradicionale për kuzhinën gjeorgjiane. Ky erëza është bërë nga domate, mollë, ftua dhe fruta të tjera me një shije të thartë. Një përbërës i detyrueshëm i salcës është speci djegës. Erëza me një shije të njohur me aromë kosi shërbehet me mish, enë brumi, perime ose drithëra

Mishi në stilin Kazan është një pjatë shumë e kënaqshme, e shijshme, e rafinuar dhe aromatike. Mishi është shumë i shëndetshëm sepse përmban shumë proteina. Mund të përdorni çdo mish: mish qengji, viçi, mish derri. Është e nevojshme - 300 g mish me kockë - 40 g qepë - 30 g ghee - 30 g salcë kosi - 20 g hudhër - 250g

Ka një mbrëmje darke përpara, ju jeni duke pritur për mysafirë të dashur, ose thjesht nuk ju pengon të eksperimentoni dhe të gatuani diçka të shijshme dhe interesante, dhe pula, viçi dhe mishi i derrit nuk japin më përshtypjen e duhur. Në këtë rast, gatuaj tërë rosën

Të gjithë janë mësuar me faktin se simite kryesisht kanë një mbushje të ëmbël brenda. Kjo është kështu, por nëse tregoni pak imagjinatë dhe origjinalitet, mund të krijoni një pjatë unike. Unë sugjeroj që të bëni simite me patate. Është e nevojshme Për provën:

Produktet e qumështit të fermentuar - gjizë dhe kefir janë shumë të rëndësishme për zhvillimin e duhur dhe shëndetin e fëmijës. Ato përmbajnë kalcium, vitamina, proteina dhe minerale të nevojshme për formimin e indeve të kockave dhe muskujve, dhëmbëve, tretjen e duhur dhe funksionimin normal të të gjitha sistemeve mbështetëse të jetës së trupit të foshnjës

Pancakes janë një pjatë popullore e vjetër ruse. Paraardhësit tanë i konsideronin petullat si një simbol të diellit, dhe përgatitja e tyre ishte një mister i vërtetë. Vetëm gratë pjeknin petulla. Brumi gatuhej natën dhe gatuhej në heshtje të plotë

Pancakes klasike mund të shërbehen veçmas ose të përgatiten me të gjitha llojet e mbushjeve. Të dy përbërësit e ëmbël dhe të shijshëm mund të përdoren si ushqime plotësuese. Është e nevojshme - 3 vezë - 150 g miell gruri - vaj perimesh - kripë - gjalpë - ujë ose qumësht Udhëzimet Hapi 1 Kombinoni vezët, miellin dhe salcën e thartë në një enë

Sallata Cezar mori emrin e saj për nder të krijuesit të saj. Jo, natyrisht, nuk ishte Gaj Julius Caesar që e shpiku atë, por tesca e tij Cardini Caesar. Ishte ai që, në festën e Ditës së Pavarësisë Amerikane, nga frika se një vizitor në restorantin e tij të vogël nuk do të kishte ushqime të mjaftueshme, vendosi të bënte një sallatë nga ato produkte që ishin në dispozicion

Mishi në stilin e manastirit është një pjatë e përzemërt që nuk kërkon përgatitje të gjatë dhe produkte specifike. Edhe një nikoqire e papërvojë do të përballet me gatimin, dhe një pjatë e përfunduar mund të dekoroj jo vetëm një drekë të përditshme, por edhe një darkë festive

Për një festë të harlisur, nuk do të jetë e tepërt të kripë skumbri në shtëpi. Recetat popullore dhe të thjeshta që përfshijnë përdorimin e një marinade të veçantë dhe metodën e thatë të kripës do të ndihmojnë për ta bërë këtë shpejt dhe të shijshëm

Pilafi në brumë rezulton të jetë shumë i shijshëm, i bukur dhe festiv. Pilafi i zakonshëm mund të përgatitet në mënyrë të tillë që të jetë dekorimi dhe pjata kryesore e tryezës festive, gjëja kryesore është shërbimi i saktë. Piqeni atë në brumë dhe surprizoni të dashurit tuaj me një pjatë të njohur në një dizajn të ri

Shtë e vështirë të imagjinohet rekreacion në natyrë pa mish aromatik me lëng të pjekur mbi qymyr. Shish kebab në majonezë me adjika rezulton të jetë shumë e shijshme, ajo plotësohet me copa piper zile dhe domate. Do të jetë e vështirë t'i rezistosh vetëm një aromë

Pilafi zakonisht gatuhet në kazan dhe me mish qengji. Por ju mund të gatuani pilaf me mish pule, në vend të kazanit, mund të përdorni tenxhere. Rezulton një pjatë shumë aromatike me një shije të pasur. Është e nevojshme - 1 këmbë pule

Historia e origjinës së salcës Krasnodar kthehet në vitet '30 të largëta. Dhe është e lidhur me sjelljen në BRSS të recetës për salcën e ketchup nga Shtetet e Bashkuara. Prandaj, salca Krasnodar konsiderohet si një i afërm i largët i ketchup

Etimologjia e fjalës italiane Marinara tregon qartë origjinën detare të kësaj salce, megjithëse nuk përfshin peshk ose ushqim deti. Sipas një versioni, kjo salcë u shpik nga koka e gatuar për marinarët në anije - falë aciditetit të domateve, ajo nuk u prish për një kohë të gjatë

Ngjyrosja e vezëve të Pashkëve është një përvojë mjaft emocionuese, veçanërisht nëse e bëni me fëmijët tuaj. Ka shumë receta popullore për ngjyrosjen dhe metodat e pikturimit të vezëve që mund t'i bëjnë ato origjinale dhe të ndritshme. Është e nevojshme Udhëzimet Hapi 1 Mbani vezët e pulës në temperaturën e dhomës për një orë për të parandaluar mundësinë e dëmtimit të guaskës gjatë gatimit

Gjoksi i pulës është një pjatë e preferuar për shumë gourmet. Mund ta gatuani në mënyra të ndryshme. Siç e dini, të gjitha zgjuar është e thjeshtë. Është e nevojshme - gjoks pule; - hudhër - 2 thelpinj ose 1 të mëdha; - majonezë - 2 tbsp

Fileto pule është një nga ushqimet më të njohura në botë. Enët prej tij mund të gjenden në çdo kuzhinë në botë. Me shumë proteina, me pak yndyrë, filetot gatuhen shpejt dhe shkojnë me një larmi ushqimesh. Fileto pule e pjekur Një pjatë e famshme është fileto pule e pjekur

Fileto pule është një produkt që nuk ka nevojë për para-gatim afatgjatë. Enët prej tij përgatiten shpejt, por ato rezultojnë të shijshme dhe të larmishme. Nëse dëshironi, enët më komplekse mund të bëhen nga fileto pule, të denjë për t'u bërë një zbukurim i tryezës festive

Unë kam dy pemë kumbulle Mirabelle që rriten në kopshtin tim. Ata japin korrje të shkëlqyeshme të kumbullave të verdha me lëng. Ne hamë vetë, trajtojmë të afërmit dhe fqinjët tanë, dhe madje një pjesë e konsiderueshme mbetet për reçelin. Mbështjell 5-6 kanaçe çdo vit

Frutat e medlarës kanë një shije të mirë, ato mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të përpunuara. Medlar rritet në shumë vende të botës, ndërsa rriten dy llojet e tij - medlarja gjermanike dhe japoneze. Pavarësisht nga ngjashmëria në emër, ka shumë ndryshime midis tyre

Medlarja Germanic është një bimë e familjes rozë. Ajo rritet në pjesën jugperëndimore të Azisë, në jug të Evropës Lindore dhe në vende të tilla si Armenia, Azerbajxhani dhe Gjeorgjia. Prandaj, shpesh quhet medlarë Kaukazian. Medlarja është një frut i vogël në të kuqe-kafe, diametri i të cilit nuk i kalon tre centimetra

Një dardhë e ëmbël e spërkatur me një salcë pikante nuk do të lërë indiferent asnjë gustator. Pjata do t'ju befasojë këndshëm me veçantinë dhe origjinalitetin e saj. Dhe shija e këndshme do t'ju kujtojë kuzhinat e vendeve të largëta. Është e nevojshme - dy dardha

Reçeli i dardhës është një pjatë e shijshme, aromatike dhe e shëndetshme. Ky frut përmban shumë vitamina, dhe ka veti të mira diuretike. Dhe reçeli i dardhës përdoret gjithashtu si një agjent antipiretik, gjë që e bën atë të domosdoshëm gjatë një përkeqësimi të ftohjeve

Biskota të shijshme të bukës së shkurtër mund të bëhen në shtëpi. Kur gatuani, mund të eksperimentoni. Për shembull, nëse shtoni pluhur kakao në brumë, atëherë do të bëhet çokollatë. Mund të shtoni rrush të thatë, fruta të thata ose arra. Përbërësit:

Receta e makaronave në shtëpi është shumë e thjeshtë për tu përgatitur. Mund të përgatitet lehtësisht nga një kuzhinier profesionist dhe një amvisë e zakonshme. Është e nevojshme -150 g miell durum; - 150 g miell gruri, premium

Sallata e lehtë ka një shije të butë. Falë dizajnit të tij të pazakontë, ajo do të dekoroj çdo tryezë. Gatimi i kësaj pjate kërkon minimumi kohë dhe përpjekje. Është e nevojshme - 1 rrënjë daikon; - 1 kungull i njomë i ri

Si një meze e lehtë për pushime, një tryezë shuplakë ose një mbledhje miqësore, një cookie shumë e pazakontë, e cila është bërë nga djathëra të përpunuar të gjizës pa sheqer të shtuar, është i përshtatshëm. Këto biskota mund të shërbehen me birrë ose verë cilësore

Sallatat me makarona janë shumë të pazakonta, por ato janë shumë të pëlqyera dhe përgatiten edhe për një tryezë festive. Në fakt, është një pjatë e veçantë, është shumë e kënaqshme. Bëni një sallatë makarona pule dhe do ta shijoni me të drejtë

Avantazhi kryesor i qeseve të pjekjes është aftësia për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe me lëng pa përdorimin e majonezës, kremit dhe salcave të tjera. Produktet zihen në "lëngun e vet". Një tjetër plus i paketave është se fleta e pjekjes mbetet e pastër pas gatimit

Në mbrëmjet e verës, gjithmonë dëshironi enët e ftohta. Supa e kajsisë mund të jetë një larmi e mirë për darkën tuaj. Veryshtë shumë e kënaqshme dhe freskuese. Është e nevojshme - blender; - kajsi 500 g; - lëng limoni 1 lugë çaji

Iskander kebab është një pjatë turke. Iskander është një pseudonim turk për Aleksandrin e Madh, dhe qebap do të thotë mish i skuqur. Një pjatë shumë e kënaqshme, e shijshme dhe e pazakontë. Iskander kebab është i ngjashëm me shawarma. Është e nevojshme - 600 g qengj - 2 copë domate - 1 piper zile - 1, 5 Art

Kjo është një pjatë e shijshme por e thjeshtë. Qebapi i patates është një ide e shkëlqyeshme për një tryezë festive dhe festa miqësore. Ju mund të gatuani në skarë, por rezulton shumë aromatik edhe në furrë - rregulloni një piknik të vogël në shtëpi

Vareniki është një pjatë e popullarizuar që është po aq e dashur nga rusët dhe ukrainasit. Sidoqoftë, ata e gatuajnë pak më ndryshe. Dallimi qëndron në përbërjen e mbushjes, recetës së brumit dhe teknologjisë së gatimit. Brumë për dumplings ruse, si rregull, është bërë në ujë

Cmbëlsira shtëpiake mund të gatuhen në furrë, por skuqja e tyre është shumë më e shpejtë. Mos shtoni shumë vaj, produktet e pjekura nuk duhet të jenë të yndyrshme. Përdorni fruta dhe manaferra të freskëta ose të ngrira, fruta të thata, reçel dhe marmelata për mbushje

Mënyra më e mirë për të ushqyer dhe për të kënaqur një familje me një darkë të përzemërt është të piqni pite aromatik jo vetëm të shijshme dhe ushqyese, por edhe të pasura me mbushje të ndryshme. Është e nevojshme 1 tbsp

Okroshka është një nga supat e ftohta të njohura që përshtatet në mënyrë perfekte në menunë në ditët e nxehta të verës. Ka shumë receta për këtë pjatë. Njëri prej tyre është një okroshka freskuese dhe e shijshme me kefir. Është e nevojshme - 2 patate

Sallatat e qengjit janë lartë në listën e sallatave të mishit. Mishi i qengjit klasifikohet si mish dietik, pasi përmban një proteinë lehtësisht të tretshme. Është e nevojshme 350 gram qengj të ri, 2 qepë, 2 vezë, 150 gramë rrepkë, 50 gramë farëra shege të qëruara, 20 gramë vaj vegjetal, 50 gram majonezë, piper të zi, kripë, majdanoz dhe kopër - për shije

Akesmbëlsira të shijshme peshku që mund të përgatiten me çdo peshk. Por ato janë më të shijshmet nga merluci dhe salmoni. Cutletat e përgatitura sipas kësaj recete janë një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsira të zakonshme peshku dhe qofte

Kimchi është një pjatë lakre kineze që populli i Koresë e gatuan në sasi të mëdha. Sekretet e magazinimit përcillen nga brezi në brez, por receta, si rregull, nuk ndryshon kurrë. Kimchi është një produkt i bërë në shtëpi që mund të krahasohet me lakër turshi, për shembull

Rrush pa fara e zezë nuk është vetëm një kokrra të kuqe shumë e shëndetshme, por edhe një bazë e shkëlqyeshme për një ëmbëlsirë me një mbushje frutash. Dhe nëse shtoni çokollatë në të, shija do të ndryshojë menjëherë, dhe do të ndjeni se si thekson shijen e thekshme të kokrrës së kuqe

Kjo pastë me siguri do t'ju magjepsë si me shijen e saj ashtu edhe … me një ngjyrë vjollcë intensive! Është e nevojshme - 100 g rrush pa fara e zezë e ngrirë; - 100 gjalpë; - 50 g sheqer krem; - 130 g miell; - 40 g bajame të bluara

Një koktej shumë i shëndetshëm me rrush pa fara dhe qumësht do të freskohet në mënyrë të përsosur në mëngjes për mëngjes ose të zëvendësojë një meze të lehtë. Ky koktej mund të shërbehet në ditëlindjen e fëmijëve ose në ndonjë festë tjetër. Është e nevojshme - 1 litër qumësht

Recetat shpesh përmendin përdorimin e pastës së domates në shtëpi. Në këtë pikë, shumë amvise refuzojnë të gatuajnë pjatën, sepse nuk dinë të bëjnë një salcë domate universale. Në fakt është shumë e thjeshtë dhe kërkon shumë pak kohë. Është e nevojshme - 2 kg domate të pjekura

Pasta e domates përdoret në shumë pjata. Ajo veçanërisht ndihmon në dimër, kur domatet janë të shtrenjta dhe ka pak vitamina në to. Ju mund të blini makarona në dyqan, por shija shpesh nuk është ideale. Për këtë arsye, është më mirë ta gatuani vetë, që do të thotë se makaronat do të jenë 100% natyrale

Makaronat me salcë domatesh dhe perimesh janë një pjatë italiane që fiton zemrat e shumë gustatorëve. Gatimi i një makarona të tillë nuk është aspak e vështirë dhe nuk zgjat shumë. Pjata rezulton të ketë një aromë të ndritshme të domates. Përveç kësaj, adhuruesit pikantë do ta pëlqejnë atë

Salmoni në çdo formë është shumë i shijshëm, por i kripur lehtë - kjo është një nga shijshme më të hollë që do të lë përshtypje të gjithë dashamirët e peshkut. Ju mund të gatuani peshk të kuq në mënyra të ndryshme, por unë preferoj ta kripos në një copë të tërë dhe vetëm atëherë ta pres në feta të holla, të tejdukshme që shkojnë mirë si në një sanduiç me gjalpë dhe në një sallatë, dhe të shtruara vetëm në një pjatë dhe i spërkatur me barëra, ky peshk i mrekullueshëm shkakton dë

Nëse dëshironi të kënaqni fëmijët tuaj ose të darkoni një darkë romantike, atëherë përgatitni spageti me topa mishi dhe salcë domatesh që lotojnë gojën. Është e nevojshme 1 qepë të mesme mish viçi ose mish i përzier - 500 gram, 1 vezë, hudhër - 3 karafil, domate të mesme - 2 copë, paste domate - 2 lugë çaji, spageti - 450 gram, pak kripë dhe piper të bluar

Nuk duhet shumë kohë dhe përpjekje për të gatuar hikërror. Por qullja e zakonshme mund të diversifikohet duke shtuar kërpudha të freskëta në të. Në këtë rast, receta nuk do të jetë aspak e komplikuar dhe do të sigurohet një pjatë e shpejtë për darkë

Këmbët e rosës me një salcë pikante-pikante do t'u pëlqejnë jo vetëm adhuruesve të kuzhinës orientale. Ju lutemi vini re se numri i produkteve bazohet në 4 racione. Është e nevojshme - këmbët e rosës - 4 copë; - salcë soje - 4 lugë

Një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme vegjetariane për mbrëmje të ftohta. Preshet dhe erëzat e djegura i shtojnë thellësi kësaj recete. Është e nevojshme Për dumplings: • Patate - 1, 2 kg; • Miell i klasave më të larta - 125 g

Polenta është e shijshme vetvetiu, por kur kombinohet me mish bëhet edhe më e shijshme. Në recetën e propozuar, polenta është e kombinuar me një lepur. Pjata rezulton të jetë e thjeshtë, e shijshme dhe mjaft e kënaqshme. Është e nevojshme - 1 qepë (e vogël)

Krapi Crucian është një peshk i vogël lumi, i cili sot gjendet shpesh në recetat për gatimin në shtëpi. Dhe kjo recetë nuk është përjashtim. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një metodë shumë të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë buxhetore të përgatitjes së parë të krapit të mbushur dhe pastaj të pjekur të kastravecit

Boletus është një kërpudhë e ngrënshme që rritet në pyje të përziera. Emrin e ka marrë nga fakti se më shpesh rritet pranë aspeneve. Ai ndryshon nga kërpudhat e tjera në një kapak të kuq-portokalli, një këmbë dhe mish i dendur i trashë, i cili bëhet blu kur pritet

Lasagna e shijshme është një tortë e thjeshtë por e përzemërt dhe aromatike. Me ardhjen e multicooker, është bërë edhe më e lehtë për tu bërë. Dhe rezulton tamam siç e përgatisin italianët - të zier dhe shumë lëng, si në një furrë të vërtetë

Ju mund të gatuani çdo pjesë të pulës sipas kësaj recete: ajo do të funksionojë shumë mirë, sepse pika kryesore e kësaj recete është salca! Dhe shumë, shumë e lehtë dhe madje, mund të thuhet, dietike! Është e nevojshme Për 2 racione:

Kërpudhat, të cilat konsideroheshin bimë për një kohë shumë të gjatë, janë identifikuar prej kohësh nga shkencëtarët si një pjesë e veçantë e organizmave. Sot dihet që këto nuk janë bimë ose kafshë, megjithëse ato ndërthurin disa nga cilësitë e natyrshme në të dyja

Rrikë është një erëza e njohur ruse që është shumë e popullarizuar në mjekësinë popullore dhe gatimin. Efekti i këtij produkti në trupin e njeriut është mjaft i madh. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe vajrave thelbësorë, rrikë ndikon në të gjitha organet

Hurma nuk është vetëm fruta e shijshme, por edhe tepër e shëndetshme. Frutat e saj përmbajnë një sasi të madhe të ujit, proteinave, karbohidrateve. Hurmat janë të pasura me magnez, hekur, kalcium, fosfor dhe kalium. Të dy fëmijët dhe të rriturit nuk e kanë problem të hanë hurmë

Harris është një makarona pikante dhe pikante, karakteristike kryesisht e kuzhinës marokene dhe tuniziane, por gjithashtu e njohur në të gjithë Afrikën e Veriut. Përdoret si erëza për vaktet e ftohta dhe të nxehta, si përbërës i pjatave të ndryshme dhe shtohet në supa, kuskus, etiketat dhe sallatat

Një raft qengji me salcë vere të tharë është një ushqim ideal për një tryezë festive dhe madje edhe për një darkë romantike. Pjata duket bukur në një pjatë dhe sigurisht që do të kënaqë të gjithë dashamirët e shijshme të mishit. Është e nevojshme - raft qengji - trumzë - hudhra - vaj ulliri - rozmarinë - mustardë - kripë - piper i zi i bluar - 300 g bagazh - 250 ml verë të kuqe të thatë - kanellë - 25 g mjaltë - 600 g patate të gatshme t

Cutlets janë një pjatë e zakonshme familjare. Nëse doni të surprizoni të dashurit tuaj me një version të ri të cutlets të shijshme, atëherë bëni cutlets me mbushje, dhe madje edhe zhytjen e tyre në qëlloj, skuqini ato thellë. Kjo është një pjatë e shijshme

Sigurisht, është shumë më shpejt dhe më lehtë të hidhni në tigan patat e ngrira nga supermarketi më i afërt. Por cutlets shtëpi ndryshojnë nga produktet e gatshme gjysmë të gatshme në një avantazh të padyshimtë: ju mund t'i gatuani ato nga ato produkte që ju përshtaten

Kotletat e peshkut dhe mishit janë bërë tradicionale për një kohë të gjatë, por ideja e kombinimit të tyre është mjaft e re. Përgatitni cutlets të shijshme bazuar në këtë kombinim dhe befasoni familjen me një pjatë të pazakontë. Përgatitja e përbërësve Nëse keni disa fileto peshku dhe mishi, jo të mjaftueshëm për kotelet, bashkoni këto dy produkte dhe krijoni një pjatë të quajtur "

Trofta i përket familjes së salmonit. Ky është një peshk shumë i shijshëm dhe delikat që mund të zbukurojë menunë e gustatorit më të sofistikuar! Trofta përgatitet shumë thjesht, ka shije të padiskutueshme dhe vlerë të lartë ushqyese. Edhe vetëm pjekja në furrë është tashmë shumë e shijshme

Një pjatë shumë harmonike dhe me lëng - mish derri zotëror. Shija e mishit të butë vendoset dhe plotësohet me arra, dhe zarzavatet i japin gjellës një aromë të veçantë. Nëse nuk e keni provuar këtë ushqim, atëherë po jetonit kot, siç thonë ata

Të gjithë, veçanërisht fëmijët, do të pëlqejnë këto cutlets pule. Kjo pjatë, falë shijes së saj, migroi nga festive në të përditshmen. Ato mund të gatuhen shumë shpejt, është më mirë t'i përdorni me një salcë me bimë, hudhër dhe salcë kosi, ose me ketchup

Mishi i pelte është një pjatë që i ngjan pelte, por përgatitet nga lëngu i mishit, ndërsa copa të vogla mishi janë të pranishme në të. Aspic ka një emër të dytë "pelte", kështu quhej më parë kjo pjatë. Historia e gatimit shkon shumë larg në të kaluarën, atëherë ajo ishte gatuar në furra, duke përdorur kafshën e marrë

Mishi francez është një nga recetat më të njohura. Easyshtë e lehtë për ta përgatitur atë, dhe rezultati është gjithmonë i këndshëm. Recetë klasike: mish me patate dhe domate Përgatitni një kile tenderë mishi derri - prerë në copa të vogla, rrahur, kripë, piper dhe lëreni të marinohet për një kohë

Gjoksi i pulës është një nga ushqimet më dietike dhe të shëndetshme. Ai përmban vitamina dhe minerale, dhe sasia e kolesterolit është minimale. Prandaj, në arsenalin e secilës amvise duhet të ketë sa më shumë receta të jetë e mundur, sipas të cilave mund të gatuani një pulë të shijshme

Nëse i doni shkopinjtë e gaforreve, provoni të bëni një petull të shijshëm me to. Ata gatuajnë mjaft shpejt dhe mund të shërbehen me çdo pjatë anësore në çdo tryezë. Është e nevojshme - 1 pako shkopinj gaforre; - 150 g djathë të fortë

Teriyaki është një salcë bazike shumë e thjeshtë japoneze që ka tre përbërës kryesorë: salcë, mirin, dhe salcë soje. Nganjëherë i shtohen erëza dhe vaj susami. Rezultati është një shurup aromatik i trashë, i kripur i ëmbël që shkon mirë me mishin dhe perimet

Unë paraqes në vëmendjen tuaj recetën origjinale për gatimin e mishit të derrit të skuqur në stilin kinez me fasule jeshile. Një pjatë shumë e shijshme që do t'u pëlqejë të dy njerëzve që preferojnë kuzhinën kineze dhe adhuruesve të kuzhinës tradicionale

Një pjatë e tillë do të diversifikojë këndshëm menunë e zakonshme të peshkut dhe do të pasurojë trupin me vitamina, mikroelemente dhe acide yndyrore të pangopura. Pamja e bukur e medalioneve të peshkut dhe një shije interesante bëjnë të mundur shërbimin e tyre edhe në një tryezë festive si pjata kryesore

Salmoni i kripur lehtë mund të shërbehet në tryezë pa aditivë, por do të jetë shumë më interesante ta bësh atë një përbërës të meze origjinale. Ky lloj peshku mund të jetë një përbërës i sallatave, canapes dhe gjithashtu mund të shërbehet veçmas - me limon dhe sallatë jeshile

Ka receta të pakufizuara për patate të pjekura në furrë me mish, perime dhe djathë kafe të artë të shijshëm. Unë sugjeroj të provoni një tjetër nga opsionet e gatimit të patates. Është e nevojshme - dhjetë patate të mesme; - fileto të gjoksit të pulës - tetëqind gram

Salmoni është një peshk i shijshëm deti, dhe gjithashtu tepër i shëndetshëm. Veryshtë shumë e thjeshtë për të përgatitur salmon, dhe rezultati do të jetë gjithmonë i shijshëm. Provojeni dhe sigurohuni që askush nuk mund t’i rezistojë kryeveprave tuaja të kuzhinës së salmonit

Karakteristikat e dobishme të peshkut të kuq janë të dukshme. Chum është burimi më i mirë i proteinave dhe acideve yndyrore për të ndihmuar në rinovimin e trupit. Medalionet e salmonit të ngushtë janë një pjatë e shkëlqyeshme me disa mundësi gatimi

Limoni përdoret gjerësisht në gatim. Edhe pse është shumë i thartë, ai ka një efekt të mirë në stomak - zvogëlon aciditetin e tij. Limoni gjithashtu përmban shumë vitaminë C, kjo vitaminë forcon në mënyrë të përsosur sistemin imunitar. Dhe shkencëtarët amerikanë në përgjithësi argumentojnë se aroma e limonit vetëm mund të përmirësojë gjendjen shpirtërore

Dyqanet ofrojnë një përzgjedhje të madhe të përzierjeve të perimeve të ngrira që janë mirë të përdoren në një periudhë kur pothuajse nuk ka perime të freskëta. Kur blini një përzierje, kushtojini vëmendje faktit që perimet brenda qeses janë të thërrmuara dhe mos qëndroni në një tufë

Bizelet e njoma të ngrira bëjnë një supë delikate me pure. Nëse shtoni një mollë në supë, ajo do të bëhet edhe më interesante, me një aromë më të pasur. Ky kurs i parë nuk do të dëmtojë figurën tuaj. Është e nevojshme - 200 g bizele të njoma të ngrira

Merluci në stilin italian është aromatik dhe djegës. Kjo pjatë mund të shërbehet si për një darkë të rregullt, ashtu edhe për një tryezë festive. Është e nevojshme - fileto merluci 2 copë; - kungull i njomë 1 copë; - hudhër 2 thelpinj

Fileto e vetme nuk është më një delikatesë. Isshtë shumë i butë, i butë dhe me lëng, i cili me të drejtë ka fituar një vend të denjë në zemrat e të dy shefave profesionistë dhe amvise të zakonshme. Ka shumë mënyra për ta përgatitur, pasi është një bazë universale

Kjo byrek ka tre mbushje krejtësisht të ndryshme: e ëmbël nga panxhari dhe kajsitë e thata, mishi dhe kërpudha. Rezultati është një pjatë jashtëzakonisht e shijshme dhe origjinale. Është e nevojshme - pastë pudre të ngrirë të gatshme - 750 g

Është e nevojshme - bukë franceze - 1 copë; - djathë (mundësisht varietete të forta) - 100 gr; - gjalpë (gjalpë) ose majonezë - 100 gr .; - hudhër - 2-3 dhëmbë; - zarzavate (çdo - kopër, borzilok, cilantro, majdanoz). Udhëzimet Hapi 1 Përbërësit e gatimit

Ushqimet e gatuara në yndyrë të thellë (yndyrë e nxehtë) janë të shijshme. Në këtë mënyrë, ju mund të skuqni jo vetëm patate të skuqura banale, por edhe shumë pjata të tjera: një shumëllojshmëri të pasta të ëmbla, mish, djathëra të fortë dhe perime

Pjesët e para të marinimit të pulave ose brumi i përgatitur siç duhet do të ndihmojnë për t'i bërë copat e pulës me lëng. Një pjatë e tillë është e shijshme jo vetëm që të skuqet jo në një tigan, por edhe të piqet në furrë. Recetë klasike Përbërësit:

Në Ballkan, piper zile është një nga perimet e preferuara. Enët me speca janë zakonisht të thjeshta, të pasura dhe të shijshme. Supat gatuhen me të, skuqen dhe piqen. Ka shumë gatime me këtë përbërës në kuzhinën kombëtare serbe. Është e nevojshme 500 g speca zile

Specat e pjekur me ullinj dhe tul portokalli janë një meze origjinale, e freskët dhe me lëng që gatuhet shumë shpejt dhe formohet lehtësisht në një pjatë. Ky meze mund të përgatitet si në shtëpi ashtu edhe në vend. Vini re se në vend, do të dalë më e shijshme dhe më e natyrshme

Suxhuku i shijshëm dhe me aromë çokollate është shumë i lehtë për tu përgatitur. Ju do të duhet vetëm 15-20 minuta kohë të lirë dhe produktet më të thjeshta që janë në çdo kuzhinë. Fëmijët e duan veçanërisht këtë ëmbëlsirë. Por të rriturit janë të lumtur të harrojnë dietat dhe të gëlltisin një tortë, shija e së cilës është e njohur që nga fëmijëria

Qofte me oriz janë të njohur për shumë nën shtëpi, pseudonim komod - "Hedgehogs". Kjo pjatë përgatitet lehtë, por e shijshme dhe e kënaqshme. Ka shumë variacione, por kjo recetë është e gjithanshme dhe më e thjeshtë. Është e nevojshme - 700 g mish të grirë (viçi / derri më i mirë)

Swembëlsirat orientale kanë fituar prej kohësh favorin e gourmetëve në botë. Kombinimet e pazakonta të aromave, aditivët interesantë dhe përdorimi i përbërësve natyralë i bëjnë produktet të njihen dhe shumë të kërkuara. Swembëlsirat lindore mund të përdoren si një pjatë e pavarur ose si një ëmbëlsirë

Rosat topolake janë shumë të mira për mbushjen. Shpendët kanë yndyrë të mjaftueshme nënlëkurore për të ngopur mishin, duke e bërë atë lëng. Për të zbutur shijen e ëmbël "të yndyrshme", rosa është e mbushur me lakër turshi ose mollë

Nëse zonjëja ka në dispozicion havjar të freskët të salmonit të ngushtë ose peshqve të tjerë të kuq, mund të kripet në një mënyrë shtëpiake, e cila është mjaft e thjeshtë dhe praktikisht nuk ndryshon nga ajo industriale. Është e nevojshme 1 kg havjar, 1 kg kripë, 3 litra ujë, 2-3 tbsp

Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz refuzojnë të hanë mish. Disa e bëjnë atë për arsye fetare, të tjerë për arsye mjekësore dhe të tjerë për arsye që i kuptojnë vetëm. Kalimi në pjata të tilla të dobëta nuk do të thotë aspak se tryeza festive për njerëzit që refuzuan mishin është e pakët, dhe ushqimi nuk është i shijshëm

Këmbët e pulës piqen në furrë në mënyra të ndryshme. Ato mund të marinohen paraprakisht ose të grira me një përzierje me erëza dhe hudhër, thjesht vendosen në një fletë pjekjeje ose vendosen në një mëngë pjekjeje. Përgatitni këmbët e pulës të mbështjellura me fletë metalike për një vakt të shkëlqyeshëm familjar

Para se të blini mish derri për bërxolla, vendosni paraprakisht se cila pjesë do të jetë. Nëse e doni mishin e skuqur me një kore, merrni qafën. Nëse ju dhe të dashurit tuaj jeni më shumë pas mishit të derrit të ligët, bërxolla ose lëvozhga janë bërxollat më të mira

Brumi për pite të buta dhe të pasura përgatitet më shpesh në mënyrë sfungjeri. Një fletë pjekje lyhet me vaj perimesh ose yndyrë. Para se të vendosni në furrë, pitet duhet të qëndrojnë në një vend të ngrohtë për 20 deri në 30 minuta. Ka shumë mbushje për pite

Popullariteti i madh i Charlotte është i lehtë për tu shpjeguar: një byrek me lëng molle nuk është vetëm një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme, por edhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Nëse frutat e tharta janë në avantazh, shtoni ato në produktet e pjekura dhe do të merrni një trajtim të mahnitshëm të ëmbël dhe të thartë

Nuk duhet shumë kohë dhe përpjekje për të marrë domate të kripura të papërpunuara. Shtë e rëndësishme të merrni fruta të vogla ose të mesme, mundësisht të së njëjtës madhësi. Kërkohet: Lani dhe thani domate tërësisht. Pastaj prerë secilin prej tyre me një kryq në të dy anët

Fundi i verës është sezoni i korrjeve dhe koha për konservimin. Dëshironi të grumbulloni domate për dimrin? Kripë ato. Për të shijuar shijen e freskët të një domate kur ka dëborë jashtë dritares, mund të përdorni një recetë të thjeshtë, të thjeshtë dhe unike

Një kombinim delikat i fistikëve të pjekur, banane dhe kafe e bën tortën të butë dhe të pazakontë. Krem pana me qumësht të kondensuar kompleton harmoninë e ëmbëlsirës së hollë. Është e nevojshme - miell gruri (450 g); - sheqer pluhur (70 g)

Një byrek me rrokullisje është një ëmbëlsirë e bukur dhe e shijshme, veçantia e së cilës është se është pjekur me brumin lart, dhe mbushja poshtë është e lëngshme në karamel. Është e nevojshme - 50 g gjalpë; - 4 lugë Sahara

Kjo byrek portokalli e bukur, delikate me aromë djathi dhe aromë të pasur agrumesh rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme, me një shije të këndshme dhe lagështi origjinale. Një ëmbëlsirë e tillë e shijshme do të vlerësohet nga të rriturit dhe fëmijët

Kjo ëmbëlsirë e shijshme do të shijohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Është e nevojshme - 3 banane, - 3 tbsp. gjalpë, - 50 g arra, - 1 tsp pluhur pjekje për miell, - 400 g miell, - 1 tsp sode buke, - 250 g sheqer - kripë për shije, - një majë kanelle, - 180 g sheqer të grimcuar, - 250 g pure banane, - 2 vezë, - një e treta e një gote vaj luledielli, - një e treta e një gote qumësht, - një majë vanilje

Gratë moderne e dinë se për të përgatitur një drekë apo darkë të shijshme, nuk është më e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë. Thjesht duhet të zgjidhni asistentin e duhur për veten tuaj. Njëri prej tyre është një tenxhere elektrike e ngadaltë, një tenxhere me oriz e përmirësuar, orizi gjithmonë del i shkëlqyeshëm në të

Kjo recetë do të kënaqë veçanërisht adhuruesit e sallatave të lehta dhe ata që ndjekin figurën. Sallata është e lehtë, e shijshme dhe gatuhet shumë shpejt. I përshtatshëm për çdo tryezë. Është e nevojshme - 6 feta bukë të bardhë (pa kore) - 50 ml vaj ulliri - 1 thelpinj hudhër - gjysmë qepë të kuqe - 10 copë domate qershi - 50 g djathë parmixhano - 1 tsp Uthull balsamike - 250 g sallatë rukola - kripë, piper - për shije Udhëzimet Hapi 1

Nëse doni të surprizoni mysafirët tuaj me një pjatë të mrekullueshme, atëherë gatuaj supë me hikërr të ligët me kërpudha në kvas. Nëse është e nevojshme, mund ta zëvendësoni kvasin me hirrë dhe të shtoni dy patate për t'ju mbajtur të ngopur

Sado që tingëllon befasuese, shpargu i përket familjes së zambakëve. Lidhet gjithashtu me qepët dhe hudhrën. Ndoshta kjo është ajo që e bën shijen e saj kaq të pasur dhe të jashtëzakonshme, dhe përbërja e lëndëve ushqyese është plotësisht unike

Goulash derri me lëng mishi të bardhë, i gatuar në furrë, do të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për oriz të zier ose pure patatesh. Pjesët e mishit në lëng mishi rezultojnë të jenë shumë të buta dhe aromatike, ata me siguri do t'i kënaqin të rriturit dhe fëmijët

Vichisoise është një supë tradicionale parisiene dhe e shijshme me krem. Louis Diet, kuzhinier në Ritz-Carlton në Nju Jork, e quajti vaktin e tij aromatik, të përzemërt, të pasur pas qytetit turistik francez Vichy. Kjo supë ndonjëherë quhet supë me qepë, pasi preshi është një përbërës i domosdoshëm

Perimet e ziera me djathë në një supë delikate me pure do t'ju pëlqejnë edhe atyre të bezdisshme. Nëse shtoni karkaleca në supë, atëherë do të bëhet më aromatike dhe interesante. Supa me pure është e përshtatshme për drekë dhe darkë. Është e nevojshme patate të mesme - 4 copë, piper zile - 1 copë, karkaleca të qëruar-të ngrirë - 300 gram, lulelakër - rreth 250 gram, djathë i përpunuar për supë - 2 copë, karrota - 1 copë, kripë e imët deti, speci i

Lakrat e Brukselit, sythat e vegjël, të zemëruar dhe me gjethe të të cilave të kujtojnë lakrat miniaturë, janë jashtëzakonisht të pasura me proteina, fibra, vitamina dhe minerale dhe antioksidantë. Vitamina dhe minerale në Lakrat e Brukselit Me një përmbajtje unike të ulët kalorish - vetëm 45 kalori për 100 gramë të produktit - lakrat e Brukselit përmbajnë shumë vitamina dhe minerale

Tortë me kokrra delikate, aromatik dhe me skajet e pelte mund të përgatitet për një festë të vogël familjare. Nëse dëshironi, manaferrat mund të zëvendësohen me çdo frutë. Është e nevojshme Për biskota: - 3 copë vezët; - 2 gota miell

Një plus i madh i kësaj recete është se ne do të pjekim vetëm bazën! Është e nevojshme Për një kallëp të madh me diametër 28 cm: Fondacioni: - 250 g miell; - një çiftëzash kripë; - 3-4 tbsp. krem ose salcë kosi e trashë

Pica Margarita është ndoshta pica më e njohur në botë. Përgatitja e saj në shtëpi nuk është e vështirë. Është e nevojshme Brumë: - 1 gotë miell gruri të plotë; - 2 gota miell gruri premium të rregullt; - 5-6 g maja të thatë me veprim të shpejtë

Çfarë është pica Havai? Përbërësit kryesorë të tij janë ananasi dhe proshuta (ose mishi i pulës). Pica e mori këtë emër për shkak të frutave ekzotike në përbërjen e saj, por nuk ka asnjë lidhje tjetër me vetë Hawaiin. Mbi të gjitha, kjo pjatë praktikisht nuk gatuhet atje, sepse nuk është tradicionale

Shkopinjtë e gaforres janë bërë nga peshq të grirë dhe nuk përmbajnë ushqim deti, emrin e të cilit mbajnë. Gaforrja natyrore nuk është vetëm më e shijshme, por edhe shumë më e shëndetshme, dhe çdo sallatë e bërë prej tij do të vlerësohet. Gatimi i gaforres natyrore kërkon shumë durim

Supa me gulash është një nga pikat kryesore të kuzhinës hungareze. Kjo është një supë mjaft e trashë që mund të bëhet ose vetëm nga mishi ose me shtimin e kërpudhave, patateve dhe petave të miellit. Fillimisht ishte ushqimi i barinjve. Kjo është arsyeja pse gulashi i vërtetë duhet të gatuhet vetëm në një kazan

Goulash-i i birrës është një pjatë tradicionale e kuzhinës ukrainase, e cila zakonisht përgatitet për festën e Maslenitsa. Por kjo nuk do të thotë aspak se nuk mund të gatuhet në një ditë të rregullt. Sigurisht, banorët e Transcarpathia rekomandojnë gatimin e kësaj pjate në kazan dhe në zjarr

Që nga kohërat antike, mishi i patë në tryezë ka qenë një simbol i pasurisë. Deri më tani, pjatat nga ky zog konsiderohen shumë të rëndësishme. Shumë njerëz e gatuajnë të plotë, por copat e patë nuk janë më pak të shijshme. Është e nevojshme 1

Çfarë mund të jetë më mirë se një kombinim i perimeve dhe mishit. Lakra detare është një darkë e shkëlqyeshme për të gjithë familjen. Gatimi është i lehtë, ushqimi është i thjeshtë. Gjëja kryesore është se ka pak mish të grirë në magazinë. Dhe lakra nuk është problem për një amvise të mirë

Khachapuri, si një recetë klasike e kuzhinës Kaukaziane, ka një numër të madh të varieteteve dhe variacioneve. Fillimisht, nga gjuha gjeorgjiane, emri i pjatës përkthehet si "bukë me gjizë", por për momentin, kacapuri përgatitet me një larmi mbushjesh

Një nga ushqimet më të njohura të ushqimit të shpejtë mund të bëhet lehtësisht në shtëpi. Këto copa nuk janë më keq sesa në McDonald's! Në të njëjtën kohë, ato nuk përmbajnë një shtesë të vetme aromatizuese artificiale, dhe ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt

Nuggets janë copa të vogla pule të skuqura në vaj perimesh. Fëmijët i duan veçanërisht ata. Nuggets mund të përgatiten jo vetëm nga mishi i pulës, por edhe nga patatet, bollgur dhe produkte të tjera. Është e nevojshme Djathi:

Nuggets janë copa të vogla me lëng gjoksi pule ose fileto peshku në një kore të freskët. Ato mund të piqen ose të skuqen, të copëtohen në hell, të zbukurohen dhe të shërbejnë si një meze të lehtë origjinale. Nëse u shtoni atyre ndonjë sallatë ose perime të freskëta, atëherë ato do të bëhen një pjatë kryesore e plotë

Me siguri shumë kanë qenë në McDonald's. Nëse keni qenë, e dini që copat e pulës shiten atje. Kjo është një gjë shumë e shijshme. Dhe mund ta bësh vetë. Le të fillojmë. Është e nevojshme - fileto pule - 4 copë; - bukë e freskët e bardhë

Shumë njerëz i lidhin copat e pulës me ushqim nga restorantet e ushqimit të shpejtë. Dhe ajo nuk është gjithmonë e dobishme. Akoma, ju mund të përkëdhelni veten dhe madje edhe fëmijët tuaj me copa të mprehta të pulës. Vetëm se është më mirë t'i gatuani vetë - nga gjoksi i pulës

Lakra turshi me mollë dhe mandarina është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Ky version i turshisë është i pazakontë pasi mandarinat janë të pranishme këtu. Nga kjo, lakra fiton një shije pak më të ndryshme dhe të ndryshme nga ajo e zakonshme

Tava me gjizë është një zgjidhje e shkëlqyeshme për një mëngjes të bollshëm, si dhe një ëmbëlsirë të pazakontë. Për një ndryshim, provoni t'i shtoni asaj mollë dhe lëvore mandarine, të cilat do ta ngopin atë me vitamina dhe do t'i japin asaj një shije të veçantë pikante

Supa e ëmbëlsirave të pulës është një pjatë e parë buxhetore dhe e lehtë. Do ta bëjë drekën të përzemërt dhe të shëndetshme, veçanërisht nëse zieni supën në pulë shtëpiake. Ju mund të shtoni në supë vermiçeli, qofte, kunguj të njomë dhe ushqime të tjera për një ndryshim

Petat në supë të pastër janë një meze të lehtë kineze. Shërbejeni supën me salcë djegës. Është e nevojshme - 6 kërpudha të thata shiitake; - 50 g petë; - 100 g gjoks pule; - 2 tufa qepë të njoma; - 4 tbsp. lugë misri të konservuar ose të ngrirë

Kërpudhat janë një produkt mjaft i rëndë. Prandaj, për të mos mbingarkuar stomakun, është më mirë t'i gatuani pa shtuar vaj. Dhe mënyra më e mirë për ta bërë këtë është të piqni kërpudha në furrë, pasi i keni mbushur më parë me mbushje të shijshme

Delikatesat e prodhimeve të detit përgatiten lehtë. Gjëja kryesore është të mos i ekspozoni shumë në zjarr dhe të mos e teproni me erëza që bllokojnë shijen delikate. Langustinët e ftohur ose të ngrirë shkojnë mirë me bimë, vaj dhe limon; krustacet e mëdha gatuhen më së miri në tigan, në skarë ose në furrë

Karkalecat e mbretit janë të shijshëm dhe përgatiten çuditërisht të lehta. Isshtë gjithashtu një mundësi e shkëlqyeshme për të diversifikuar tryezën festive me një meze origjinale ose edhe një pjatë kryesore. Është e nevojshme Karkaleca deti Gjethe dafine lëng limoni dhe gëlqereje majdanoz kripë Udhëzimet Hapi 1 Pjata më e thjeshtë dhe më e zakonshme e këtyre prodhimeve të detit është karkaleca e zier

Karkaleca është një produkt i shtrenjtë, por në të njëjtën kohë është shumë i shëndetshëm. Mishi i krustaceve të tilla përmban jo vetëm proteina shumë të tretshme në sasi të mëdha, por edhe aminoacide, minerale të dobishme dhe vitamina. Më shpesh, karkalecat zihen para se të hahen

Nuk dini çfarë të gatuani për burrin tuaj për peshkim dimëror, për një piknik veror, ose që fëmija juaj të marrë në shkollë? Ju mund të bëni një hamburger të vërtetë, të shijshëm dhe lotues në shtëpi. Ju do të keni nevojë për mustardë aromatike, qepë, tranguj të turshit, sallamë të tymosur

Këto ëmbëlsira të peshkut të merlucit dhe salmonit të tymosur mund të shërbehen si meze ose si pjata kryesore me një pjatë anësore me perime dhe salcë. Është e nevojshme - 500 g patate; - 600 g fileto cod; - 1 lugë gjalpë