Recetat më të mira 2024, Nëntor

Pitet vijnë me mbushje të ndryshme, por në Rusi receta për byrek me lakër është shumë e popullarizuar. Pse Po, sepse lakra ka qenë në Rusi për një kohë shumë të gjatë, përveç kësaj, byreku rezulton të jetë shumë i kënaqshëm dhe kostoja është shumë e lirë

Vera është koha për shëtitje në natyrë. Ushqimi i gatuar në zjarr është i ndryshëm nga ai i gatuar në sobë, por gjithashtu rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe aromatik. Është e nevojshme - brinjë derri 2 kg - 150 g proshutë të tymosur - 4 speca të kuq të ëmbël - 300 g patate - 1 qepë - 3 karota - një bandë qepë të njoma - një tufë majdanoz dhe kopër - 1 panxhar - 1 kanaçe domate në lëngun e tyre - 1 kokër lakër Udhëzimet Hapi 1

Në mënyrë që të mos përjetoni një mungesë të perimeve të freskëta në dimër për veshjen e supës së lakrës, supave ose borshtit, mund të përgatisni një larmi të produkteve gjysëm të gatshme të konservuara. Ato do t'ju ndihmojnë jo vetëm të ruani shijen dhe aromën e perimeve, por gjithashtu do të zvogëlojnë shumë kohën e përgatitjes për kurset tuaja të para

A ju pëlqen borscht? Nëse po, atëherë kjo recetë për skuqje është për ju. Me ndihmën e tij, ju do të gatuani pa ndonjë përpjekje. Por së pari duhet të merrni kohë dhe të grumbulloni një pjekje që do t'ju ndihmojë të dilni në çdo kohë të vitit

Vera është koha për pikniqe, takime me miqtë. Për ta bërë piknikun të shkëlqyeshëm, duhet të merrni me vete një meze të lehtë të shijshme të bërë nga tranguj të ëmbël dhe të thartë. Shkon mirë me qebapët dhe, natyrisht, me pije të forta. Është e nevojshme - kastravec - 1 kg

Volovany është një meze e lehtë franceze. Kjo pjatë do të dekoroj në mënyrë të përkryer tryezën festive dhe do të befasojë mysafirët tuaj. Është e nevojshme - pastë pudre pa maja - 250 g; - havjar capelin - 80 g; - gjalpë - 50 g

Për shkak të shijes së tyre të këndshme dhe disponueshmërisë së gjerë, shampanjët kanë fituar popullaritet të gjerë midis specialistëve të kuzhinës. Më shpesh, kërpudhat skuqen dhe turshi, dhe gjithashtu shtohen në supë. Por përveç kësaj, ju mund të bëni sallata të shijshme nga kërpudhat e skuqura

Meze, të përgatitura me imagjinatë dhe me një formë të pazakontë shërbimi, zbukurojnë tryezën festive. Duke bërë anije nga kastravecat, do të kënaqni të dashurit tuaj, veçanërisht fëmijët. Ky meze është i lehtë për tu gatuar. Është e nevojshme piper bullgar i kuq dhe i verdhë - nga 1 copë secila majdanoz dhe kopër të copëtuar imët - 1 lugë gjelle shkopinj gaforre - 150 g misër i konservuar - 2 lugë tranguj të mesëm - 4 copë vezë - 3 copë kripë maj

Si të gatuani siç duhet një gjuhë të shijshme viçi të zier. Është e nevojshme Gjuha e viçit - 1 kg. Qepë - 1 copë Gjethe dafine Rrënjët e supës Udhëzimet Hapi 1 Përgatitni gjuhën e viçit: pa yndyrë, kockë hyoid, ind muskulor

Shumë amvise, pak para pushimeve, fillojnë të pyesin se si të gatuajnë siç duhet gjuhën e viçit për feta. Në fakt, kjo nuk është e vështirë. Gjëja kryesore është të zgjidhni mishin në mënyrë korrekte. Një gjuhë e mirë e freskët duhet të jetë e vogël, rozë gri, pa dëmtime të mëdha ose papastërti

Më shpesh, ne arrijmë të shijojmë gjuhën e viçit të zier në kafene ose restorante. Pak njerëz marrin përgatitjen e kësaj pjate, duke menduar se është shumë e vështirë. Në fakt, ju mund t'i trajtoni miqtë tuaj aspik pa pasur një diplomë kuzhinier, ju vetëm duhet të gjeni pak kohë

Nëse dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me dolma të shijshme dhe aromatik gjatë gjithë vitit, dhe jo vetëm në fillim të verës, atëherë duhet të përgatisni gjethe rrushi për përdorim në të ardhmen. Ka disa mënyra për të korrur gjethet e rrushit dhe secila është e mirë në mënyrën e vet

Ka shumë mënyra të ndryshme për të turshit trangujve. Çdo amvise ka recetën e saj dhe sekretet e konservimit. Kjo recetë mund të quhet klasike e zhanrit. Përbërësit (për një kavanoz litri): Kastravecat e freskëta - 500 g; Kopra -2 degë

Kur njerëzit flasin për peshkun pollock, menjëherë kujtohet copa të shijshme me një kore të kuqërremtë ose copa të ziera me pure patatesh. Por, nëse fantazoni pak dhe shtoni pak kohë dhe përpjekje, atëherë mund të përgatisni disa pjata të thjeshta dhe origjinale që janë gjithashtu të përshtatshme për darkë me familjen, dhe gjithashtu do të jenë të përshtatshme në tryezën festive

Musa e shijshme e frutave do të jetë një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme ose një pjatë e veçantë. Vetë fjala "mousse", e përkthyer nga frëngjishtja, do të thotë "shkumë", kështu që frutat ose manaferrat fshikullohen me një lëvizje kuzhine ose blender

Mousse Berry është një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm. Të dy fëmijët dhe të rriturit e pëlqejnë këtë ëmbëlsirë, dhe është shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë. Është e nevojshme 1 gotë manaferra 1 filxhan sheqer 3 lugë bollgur Udhëzimet Hapi 1 Përgatitni manaferrat nga të cilat do të bëni shkumën

Kutabët janë pite të holla azerbajxhanase të bëra në formën e gjysmërrethit. Më shpesh, kutabet gatuhen me mish, por unë ju ofroj një mundësi vegjetariane - me barishte. Është e nevojshme - miell gruri - 2 gota; - ujë - 1/2 filxhan

Mousse krem është një ëmbëlsirë delikate që shkrihet në gojën tuaj dhe asnjë dhëmb i ëmbël nuk mund t’i rezistojë. Për të përgatitur musin, do t'ju duhet krem me shumë yndyrë, si dhe një rrahës, për shembull, një mikser ose një blender me një shtojcë të lëvizjes

Flounder është një peshk i gjithanshëm. Gentleshtë i butë dhe mesatarisht i yndyrshëm: i përshtatshëm si për ushqimin e fëmijëve, ashtu edhe për një dietë gjatë periudhës së rikuperimit. Goodshtë mirë si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë. Dhe gatimi është një kënaqësi

Sezoni i perimeve fillon në verë. Pastaj supat e perimeve bëhen të njohura. Ato ofrohen edhe në restorantet më të mira dhe mund të përgatiten në shtëpi. Perimet plotësojnë në mënyrë të përsosur furnizimin me vitamina në trup dhe ngopen në nxehtësinë e verës

Kjo omletë ende mund të quhet me siguri një omëletë tryeze dhe të them të drejtën, le të kujtojmë se një omletë e tillë shërbehej jo vetëm në kopshtet e fëmijëve, por edhe në institucionet mjekësore, sanatoriumet. Si të gatuajmë një omëletë të trashë, të gjatë, me gëzof dhe me erë të ëmbël si në çerdhe?

Salmoni Atlantik është një peshk ujor grabitqar. Mishi i salmonit përdoret gjerësisht në gatim. Kjo është për shkak jo vetëm të shijes së produktit, por edhe pranisë në të të një sasie të madhe lëndësh ushqyese dhe makroelementësh të nevojshëm për trupin e njeriut

A ju pëlqen rrush i thatë dhe mollë jeshile të thartë? Më shumë gjasa, ju do të pëlqeni carambola - një frut i një ngjyre të verdhë të gëzuar me një shije të thartë. Për herë të parë, carambola u zbulua në Azinë Juglindore, e cila konsiderohet si atdheu i saj

Harku është i ndryshëm. Ka edhe ekzemplarë të tillë që irritojnë shumë sytë, deri në lot, duhet të them, i bezdisshëm. Toleranca njerëzore gjithashtu ndryshon. Një person duron më me vendosmëri, sepse një tjetër torturë e tillë mund të jetë e padurueshme

Fiqtë, një mysafir i ëmbël oriental i kuzhinës ruse, janë perfekte për të bërë komposto. Disa mund të ruhen për një kohë të gjatë, dhe disa mund të përgatiten shpejt dhe të shërbehen menjëherë. Është e nevojshme Për komposto fiku:

Komposti është një pije e shijshme që është nderuar gjithmonë në çdo festë në shtëpi. Sot do të flasim për recetën klasike me rrush të thatë dhe nenexhik dhe variacionin e saj - pijen Mojito. Pothuajse çdo amvise që ka një vilë verore ka hedhur komposto për dimër të paktën një herë në jetën e saj

Pas bërjes së lëngut të mollës, gjithnjë ka tortë, e cila nuk ka nevojë të hidhet në koshin e plehrave. Këto mbetje përmbajnë një sasi të madhe të fibrave të nevojshme për tretjen dhe ruajnë aromën dhe aromën e mollës. Bestshtë më mirë të përdorni tortën për të bërë ëmbëlsira të ndryshme

Thekon kokosit janë një produkt i thjeshtë, por kokosit tharë ende humbet në shije nga thekon kokosit përgatitur në shtëpi nga fruta të freskëta. Është e nevojshme - kokosit - ujë - blender - sitë ose garzë - dy kontejnerë Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të zgjidhni kokosit e duhur, e cila do të ketë shije të mirë dhe një tul mjaft të yndyrshëm

Bërja e verës shtëpiake është një proces argëtues dhe i lehtë. Ai përfshin disa faza, të mësuarit të cilat mund të bëni verë të shijshme dhe të shëndetshme. Duke vëzhguar një recetë të thjeshtë dhe parimet e përgjithshme të përgatitjes, të gjithë mund të ndihen si prodhues i verës

Shumë njerëz e lidhin pjekjen e shijshme me nxehtësi të nxehtë me çajin e nxehtë me një kohë të gjatë në sobë, kërkimin e shumë përbërësve dhe recetave komplekse. Sidoqoftë, mund ta shijoni veten duke pjekur vetë, pa përpjekje të tilla. Rrotullat e gjizës janë një konfirmim i gjallë i kësaj

Bagels janë bërë nga brumë maja, gjizë, pastë pudre dhe madje edhe patate. Forma i bashkon të gjithë - pak të zgjatur me dy skaje të lakuara, që të kujtojnë brirët. Në kuzhinën gjermane, ekziston një shumëllojshmëri bagelësh të vogla rëre të pjekura posaçërisht për Krishtlindje

Marrja normale e magnezit në trupin e njeriut siguron formimin korrekt të kockave, funksionimin e sistemit nervor, karbohidratet dhe metabolizmin e energjisë. Në mënyrë tipike, ky makronutrient mund të merret nga ushqimi. Magnezi kontrollon praktikisht të gjitha reagimet kimike në trup

Ayran është një produkt i qumështit të thartuar, shumë i popullarizuar në mesin e popujve të Kaukazit, Transkaukazisë dhe Lindjes së Mesme. Mund të përdoret si bazë për supa ose si pije freskuese. Useshtë përdorimi i gjerë i ayran që konsiderohet si një nga arsyet e jetëgjatësisë së Kaukazianëve

Dëshironi të përkëdhelni veten dhe fëmijët tuaj me biskota të shijshme shtëpiake? Po çokollata? Mund ta gatuani shumë shpejt. Dhe familja juaj do ta kujtojë shijen e biskotave tuaja për nënshkrime për një kohë të gjatë. Është e nevojshme -1 gotë vaj vegjetal -1 filxhan gjalpë (mos përdorni margarinë) -1/2 filxhan sheqer të bardhë -1/2 filxhan sheqer kafe -3 vezë -2 tsp vanilje -2 shufra çokollate (1 e zezë, 1 gjysmë e ëmbël) -1/2 filxhan miell

Pajtohuni që nuk ka aromë më të këndshme sesa aroma e bukës së sapo pjekur … Mbushni shtëpinë tuaj me këtë aromë, sepse buka e bërë në shtëpi është shumë e thjeshtë! Ju nuk keni nevojë për një krijues bukë, pa brumë tharjeje, ose ndonjë aftësi të veçantë kuzhinës

Uthulla është një produkt i domosdoshëm në arsenalin e çdo amvise. Përdoret për përgatitjen e shumë pjatave, për lirimin e brumit, përdoret gjerësisht në konservimin, prodhimin e marinadave, salcave, veshjeve. Vetëm uthulla me cilësi të mirë mund t’i japë ushqimit një shije unike, kështu që duhet të jeni shumë i përgjegjshëm në zgjedhjen e tij

Erëzat përmirësojnë shijen e pjatave të ndryshme, por ato gjithashtu mund të luftojnë dhimbjet e kokës, të mbrojnë trupin nga inflamacioni dhe të nxisin shërimin e plagëve. Sigurisht, jo të gjitha erëzat dhe aromat kanë këto veti. Hudhra dhe xhenxhefili Këto ushqime mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë

Disa erëza kanë veti medicinale dhe ndihmojnë në parandalimin e shumë sëmundjeve. Udhëzimet Hapi 1 Anise - ballafaqohet në mënyrë të përkryer me sëmundje të ndryshme gjinekologjike, dhe gjithashtu ndihmon në lehtësimin e punës së mëlçisë dhe parandalon shfaqjen e ftohjeve

Panxharët turshi të gatuar për dimër janë një ndihmë e vërtetë për zonjën e shtëpisë, sepse ato mund të përdoren për të bërë një salcë klasike për borsht, supave të ftohta të verës, për të shtuar vinaigretë dhe sallata dhe gjithashtu ta përdorin atë si meze

Erëzat përmirësojnë shijen dhe aromën e pjatës. Por pak njerëz e dinë sa të dobishëm janë. Shumica e erëzave kanë veti baktervrasëse, e cila lejon që pjata e gatuar të ruhet më gjatë dhe disa heqin toksina nga trupi, për shembull. Sigurisht, një masë është e nevojshme në përdorimin e tyre, përndryshe përfitimi do të zëvendësohet me dëm

Frutat agrume janë përfshirë prej kohësh në dietën tonë dhe kanë zënë rrënjë atje si të afërm. Askush nuk mund ta imagjinojë se si ta festojmë Vitin e Ri pa mandarina. Të gjithë e dinë që limoni është një depo e vitaminës C, portokalli është humor i mirë dhe grejpfruti ndihmon për të humbur peshë

Sot, gjalpi shpesh është një produkt i falsifikuar, nën paketimin e të cilit prodhuesit e paskrupullt fshehin margarinë ose një shpërndarje. Cilësia e gjalpit mund të njihet nga shumë karakteristika, por ngjyra e tij tregon përbërjen e këtij produkti më qartë

Portokalli është një frut me lëng, aromatik dhe i pasur me vitamina të vlefshme, i cili është shumë i njohur në të gjithë botën. Për ta shijuar sa më shumë këtë frut, duhet t'i siguroni kushtet e duhura të ruajtjes. Është e nevojshme portokall

Mangosteen (ose mangosteen) është fryti i pemës mangosteen vendas në Tajlandë dhe disa vende të tjera në Azinë Juglindore. Ajo ka formën e një topi me një diametër deri në 7.5 mm, ngjyra e lëkurës mund të ndryshojë nga e kuqe-vjollcë në vjollcë të errët

Mangosteen, i njohur gjithashtu si mangosteen dhe garcinia, është një nga frutat më të shijshëm në botë. Pavarësisht nga emri, nuk ka asnjë lidhje me mangon. Këto janë fruta të vegjël me një lëkurë të trashë vjollcë-kafe, nën të cilën fshihet një tul i segmentuar i tejdukshëm i bardhë borë, i cili fjalë për fjalë shkrihet në gojë

Për një kohë të gjatë, roli i fibrave dietike nuk ishte i rëndësishëm në sistemin e tretjes. Dhe vetëm disa dekada më parë u njoh që pa to një person nuk mund të ekzistojë. Përkundër faktit se vetë fibra nuk përmban asnjë vitaminë ose minerale, ajo është thithëse dhe largon substancat e dëmshme dhe toksinat nga trupi

Nenexhiku natyral përdoret në përgatitjen e një shumëllojshmërie pjatash dhe pije. Shija dhe aroma e saj e këndshme dhe e freskët janë vlerësuar që nga kohërat antike - njerëzit kanë qenë duke përgatitur çaj me nenexhik për qindra vjet, duke shtuar këtë bimë në pije alkoolike, salca dhe gravie

Vera është koha për të bërë reçel. Ju mund të diversifikoni zgjedhjen tuaj dhe të bëni reçel të shijshëm dhe të ëmbël të lëkurave të portokallit. Është e nevojshme - 200 g portokall lopësh, - 2 gota ujë, - 3 gota sheqer, - sp lugë acid citrik

Tradicionalisht, petullat bëhen nga brumi i majave. Sidoqoftë, mund ta përdorni për të bërë petulla dhe brumë kefir. Në këtë rast, gjellë rezulton të jetë jo më pak e butë dhe e harlisur. Produktet e kërkuara për gatim Për të gatuar petulla me kefir, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Marshmallows janë ëmbëlsirat si sufle ose marshmallows. Konsiderohet si një nga shijshme të preferuara të amerikanëve, por po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në Rusi. Marshmallows, nëse dëshironi, janë të lehtë për t'u gatuar në shtëpi - rezulton të jetë edhe më e shijshme dhe më e butë sesa e sjellë nga dyqani

Ju mund të bëni ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme nga qumështi pluhur - për shembull, një shumëllojshmëri e ëmbëlsirave. Dmbëlsira rezulton të jetë shumë e butë dhe shumë e lartë në kalori. Për një shije më të ndritshme, shtoni arra, fruta të thata ose kakao në qumësht, gjalpë dhe përbërës të tjerë bazë

Ndonjëherë në verë dëshironi ushqim të lehtë dhe të shëndetshëm. Nëse jeni një adhurues ose një adhurues i sushi, atëherë provoni të bëni role në një version frutash. Ato rezultojnë të jenë shumë të lehta, të kënaqshme dhe të pasura me vitamina

Kohët e fundit, soda me shurup për tre kopekë nga një makinë shitëse, balonë qelqi në një park për fëmijë ose në shishe qelqi ishte një kënaqësi e vërtetë për shije. Një sifon shtëpie për ujin me gaz në shtëpi u konsiderua si një luks i veçantë

Veçori e tortës së fortifikuar është lehtësia e saj e përgatitjes, një shije e pazakontë dhe një strukturë e ajrosur që lindin nga flluskat që përmbahen në limonadë. Receta është aq e thjeshtë sa edhe një fëmijë i moshës së shkollës fillore mund ta përballojë lehtë atë

Pije energjike, të cilat mund t’i blini në çdo dyqan sot, forcojnë dhe eleminojnë simptomat e lodhjes. Ato përdoren nga studentët para provimit, njerëz që urgjentisht duhet të arrijnë qëllimin ndërsa ngasin një makinë. Ato përmbajnë kafeinë, karnitinë, guaranë, xhensen, taurinë dhe stimulues të tjerë natyralë

Me fillimin e ditëve të nxehta, trupi ka nevojë për një sasi të shtuar lëngu. Për të shuar etjen tuaj, ju mund të bëni limonadë shtëpiake, e cila është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Asnjë sodë me sheqer nuk do të shuajë etjen tuaj si një pije natyrale me bazë lëng limoni, limonadë

Lëngu i kungullit është një lëng aromatik i verdhë-portokalli me një aromë të këndshme perimesh. Mund ta blini në dyqan ose ta përgatisni vetë në shtëpi. Produkti ka shumë veti të dobishme. Pulpa e kungullit është 90% ujë i strukturuar, i cili është shumë i dobishëm për trupin

Një supë e thjeshtë është një lloj ushqimi bazë që duhet të jetë në arsenalin e aftësive të çdo amvise dhe është e dëshirueshme që gjithmonë të jetë e pranishme në frigoriferin e saj. Një supë e tillë gatuhet shpejtë dhe lehtë për disa ditë më parë, është e lehtë ta fshikullosh atë më vonë, ose, nëse dëshiron, të krijosh disa kryevepra të kuzhinës mbi bazën e saj

Ullinjtë, ose më mirë, ullinjtë e zi kanë pushuar së qeni ekzotike në tryezën tonë. Sidoqoftë, në mënyrë që të mos përjetoni zhgënjim duke hapur një vazo me ullinj, afrohuni në zgjedhjen e tyre sa më me përgjegjësi. Është e nevojshme - Vëmendje

Kissel është një delikatesë kaq e thjeshtë, por gjithnjë e më pak e zakonshme në kuzhinat tona. Por është e shijshme, e shëndetshme dhe e pakërkueshme. A ju pëlqen ëmbëlsirat e trasha? Kissel mund të jetë një mus. Dëshironi diçka të lëngshme?

Avulli i avullit në një tenxhere të ngadaltë ju kursen jo vetëm kohën, por edhe kaloritë, por përmbajtja e lartë e vitaminave në një pjatë të tillë ruhet plotësisht. Dëshironi të jeni gjithmonë të shëndetshëm, të fuqishëm dhe të hollë? Gatuajini me recetat e duhura

Kungulli është një perime e shijshme dhe e shëndetshme që mund të përdoret në gatim. Kungulli përmban zink, vitamina A, C dhe E, të cilat janë shumë të dobishme për shëndetin. Ngjyra e bukur portokalli e kungullit dhe lëkura e fortë e bëjnë këtë perime të dallohet nga përfaqësuesit e tjerë të mbretërisë së perimeve të kopshtit

Supa me fasule të kuqe është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar larmi në menunë tuaj të zakonshme. Deliciousshtë e shijshme, ushqyese dhe shumë e shëndetshme. Fasulet përmbajnë proteina që është më e tretshme sesa proteina shtazore. Fasulet e kuqe janë të pasura me vitamina, makro dhe mikroelemente, aminoacide

Kokteji Blue Lagoon është shumë i popullarizuar. Vajzat e reja shpesh e porosisin atë në bare dhe restorante, të cilët tërhiqen nga shija e butë shumë e këndshme dhe ngjyra e pazakontë e koktejit - blu qielli. Por një koktej i tillë mund të bëhet edhe në shtëpi

Kungulli mund të përdoret në shumë mënyra: është tharë, zbrazur dhe përdorur si enë, është përdorur për të dekoruar një shtëpi, është e domosdoshme në Halloween, dhe metodat e përpunimit të kuzhinës së kungullit janë thjesht të panumërta. Provoni të bëni enë me sheqer, fruta të sheqerosura dhe byrek me kungull me kungull

Kungulli është një frut që përmban një sasi të madhe të vitaminave, mineraleve, fibrave. Ngrënia e kungullit në ushqim ka një efekt pozitiv në metabolizëm, përmirëson funksionimin e zorrëve. Kungulli përgatitet në mënyra të ndryshme, zierja konsiderohet si një nga më të dobishmet për trupin

Nëse jeni lodhur duke u kënaqur me kompostet e zakonshme të rrush pa fara, mollë dhe qershi, atëherë përgatitni një pije kungulli tepër të shijshme. Komposti i kungullit ka një shije origjinale që nuk mund të mos ju pëlqejë. Recetë për një komposto të shijshme kungulli - 500 gram kungull

Kjo ëmbëlsirë është ideale për ata që agjërojnë ose thjesht preferojnë ushqime të shëndetshme. Ka një strukturë delikate, pamje të hollë dhe shije origjinale. Pie me kungull gjithashtu mund t'u jepet fëmijëve të shkollës për mëngjes për t'i furnizuar me energji gjatë ditës

Shumë njerëz i duan biskotat me bollgur. Por pak njerëz e dinë që mund të përgatitet në shtëpi. Përgatiteni vetë dhe befasoni miqtë tuaj. Është e nevojshme - 2 tbsp. bollgur; - 1, 5 Art. ujë; - 2 tbsp. mjaltë; - 6 tbsp

Me siguri shija e manës është e njohur për shumë prej fëmijërisë. Ka mjaft varietete të kësaj byrek me bollgur të mrekullueshëm dhe shumë të butë. Unë ju ofroj një tjetër recetë shumë interesante për përgatitjen e saj. Piqni një manë në kefir me mollë

Të gjithë kanë njohur prej kohësh për vetitë e dobishme të kungullit. Një pije e bërë me duart tuaja nga një kungull i mrekullueshëm dhe portokalli aromatik do t'ju japë jo vetëm shëndet, por edhe kënaqësi të madhe. Është e nevojshme - kungull i papërpunuar - 1-1, 3 kg

Më femërore e shpirtrave mashkullorë. Kështu që ata thonë për xhin - alkoolin e bërë në bazë të alkoolit, ujit dhe erëzave bimore. Ishte në shekullin e 16-të që mjeku holandez Francis Sylvius së pari bëri një tretësirë të manave të dëllinjës për të shëruar veshkat dhe mëlçinë me të

Borscht me panxhar është një nga pjatat më të dashura dhe të njohura në Rusi dhe vendet fqinje. Për ta bërë atë të kuqe, të pasur dhe të shijshme, është e rëndësishme të ndiqni recetën e saktë të gatimit. Është e nevojshme - 1 kg viçi

Pica mund të porositet përmes telefonit, gjë që zakonisht e bëjnë shumica e njerëzve. Por i gatuar në shtëpi, vetë dhe me dashuri, nuk mund ta merrni askund. Në këtë rast, ju vetë vendosni se çfarë cilësie do të ketë dhe cilat përbërës do të përdoren

Shija e verës zbulohet më së miri jo më vete, por kur shoqërohet me produkte të përshtatshme. Kështu, para se të blini verëra për një festë, mendoni se si do të shkojnë me vaktet e përgatitura. Rregullat themelore për zgjedhjen e verërave Parimi i parë thotë:

Pirja e kastravecit në mënyrë të përsosur shuan etjen, prandaj duhet thjesht të përgatitet në ditët e nxehta të verës. Përveç kësaj, ajo ka një efekt pozitiv në metabolizëm. Pini një koktej, limonadë ose gojëmjaltë me tranguj në vend të darkës dhe së shpejti do të merrni forma të gdhendura pa ndjenjën e urisë dhe gjendjen e keqe të humorit

Në vetë sezonin, ia vlen të bëni një salcë të pazakontë. Duke marrë parasysh që 3 shije kombinohen në të në të njëjtën kohë: pikante, të thartë dhe të ëmbël, thjesht nuk mund të mos bini në dashuri me salcën! Është e nevojshme Produktet:

Djegës i kuq është një erëza e këndshme dhe shumë tinëzare. Në doza të mëdha, ky produkt mund të jetë i dëmshëm për shëndetin e njeriut. Por në një sasi të vogël, djegës është shumë i dobishëm për trupin. Specat e freskët, të thatë ose pluhur, djegës janë një nga erëzat më të njohura në botë

Pastiçeri klasike angleze të mbushura me pjeshkë të ëmbla me një nuancë tantalizuese të kanellës - kaq shtëpie! Është e nevojshme - 330 ml kefir; - 1 tsp kanellë "me një rrëshqitje"; - 75 g margarinë; - 150 g gjalpë

Komposti i trëndafilave ka erën e bimëve, fëmijërisë dhe vitaminave. Në të vërtetë, një nënë e rrallë nuk krijon një pije natyrale, të shëndetshme dhe ushqyese për fëmijën e saj. Kompostoja e trëndafilit është një mënyrë e shijshme për të luftuar ftohjet dhe mungesën e vitaminave

Rrush pa fara e kuqe është e thartë dhe jo të gjithë e pëlqejnë atë. Por ju mund të bëni pelte të shijshme prej saj, e cila do të shkojë mirë me çaj, petulla, si një shtresë ndërlidhëse për ëmbëlsira, etj. Pelte rrush pa fara mund të sterilizohet dhe rrokulliset në kavanoza për dimrin

Manaferrat e rrush pa fara e zezë kanë një shije dhe aromë të këndshme, ato përmbajnë shumë vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Essertmbëlsirat përgatiten nga rrush pa fara e zezë, shtohet në produktet e pjekura, të përdorura si një përbërës për marinadat dhe salcat

Toka e tenderit e mishit të derrit shkon mirë me shijen e ëmbël dhe të thartë të salcës së shegës. Kjo pjatë është perfekte për darkë me miqtë me një gotë verë të kuqe. Është e nevojshme - salcë shege - 1/3 tbsp. - fileto derri - 300 g - mjaltë - 1 lugë

Manaferrat e rrushit të kuq përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C, por për shkak të farave të tyre të vogla mjaft të forta, ato nuk përdoren shpesh për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Dhe ju vetëm duhet të shtrydhni lëngun nga rrush pa fara e kuqe dhe të përgatitni komposto, pelte, salca, pelte bazuar në të

Ushqimet e detit ende duken ekzotike për shumë amvise. Ndërkohë, disa prej tyre mund të përdoren për të përgatitur një pjatë shumë të shijshme dhe origjinale shumë shpejt. Për shembull, një kufomë kallamari. Është e nevojshme Kufomë kallamari, 1 qepë vaj perimesh, tigan, bordi i prerjes, thikë Udhëzimet Hapi 1 Shkrini kufomën

Kallamar turshi është një meze pikante dhe e pazakontë. Traktate të tëra mund të shkruhen për vlerën ushqyese të këtij molusku. Pajtohem, është mirë ta kuptosh këtë kur shton një pjesë tjetër të ushqimit të shijshëm në pjatën tënde. Kallamari i freskët ka një strukturë më të butë sesa kallamari i ngrirë, por ndryshimi është pothuajse i padukshëm kur bëhet turshi

Shefat profesionistë rekomandojnë shtimin e domateve të qëruara në pure domate, borsht dhe enët e tjera që kërkojnë trajtim termik. Ju mund të qëroni frutat në një spirale, si një mollë dhe një patate, por duhet njëfarë aftësie. Domatja lehtë mund të qërohet nëse është paraprakisht nxehtësi, mikrovalë ose trajtim mekanik

Pas një jave pune në një zyrë të mbytur, është shumë mirë të mblidheni në fundjavë me miqtë dhe të dilni në fshat. Ajër i pastër, pellg, shoqëri e këndshme. Çfarë mund të jetë më mirë? Sa mirë është që të gjithë së bashku, pa nxitim, të flasin rreth zjarrit për përgatitjen e një pjate të nxehtë

Mishi i kallamarit është jo vetëm ushqyes, por edhe i pasur me vitamina, proteina dhe elementë gjurmë. Kallamarët e gatuar siç duhet janë të shijshëm, aromatikë, të butë, lotues të gojës dhe treten lehtë. Është e nevojshme Kallamar kripë kokrra speci Gjethe dafine tigan Udhëzimet Hapi 1 Para se të gatuani kallamarin, duhet ta qëroni

Mishi i kallamarit përmban një sasi të madhe të elementeve të dobishëm. Mishi është i pasur me proteina, vitamina B dhe C, jod, hekur, fosfor, mangan dhe kalcium. Enët me kallamar janë shumë ushqyese, të tretshme dhe të shijshme. Është e nevojshme kripë

Supë me topa peshku me siguri do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët. Pjata në vetvete është perfekte për njerëzit që janë duke parë peshën e tyre, pasi është me pak yndyrë dhe asimilohet lehtë nga trupi. Kjo recetë përdor troftën e ylberit. Përbërësit:

Supa me qofte është e dashur nga shumë për shijen e saj të pasur dhe aromën thjesht të mahnitshme. Sigurisht që do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Nuk do të jetë e vështirë ta përgatisni nëse ndiqni recetën. Përbërësit e supës:

Pudingu është ushqim i shkëlqyeshëm. Jo të gjithë hanë qull, por budingu është i ëmbël, i shijshëm dhe do të pëlqehet nga shumë njerëz. Ka disa receta të ndryshme për të bërë puding. Është e nevojshme vezët 2 tbsp. qumësht 150 g rrush të thatë 200 g oriz 0,5 tbsp

Gjuhët e mishit të derrit dhe viçit janë përdorur prej kohësh si ushqim. Për shkak të shijes së tyre interesante, vlerës së lartë ushqyese dhe përmbajtjes së lëndëve ushqyese të vlefshme, ato konsiderohen si një produkt delikatesë dhe pjatat me to zakonisht vendosen në tryezën festive

Vezët e pulës meritojnë shumë fjalë të mira, dhe kushërinjtë e tyre thëllëza - madje edhe më shumë. Në këto "foshnje" të gjithë pluset e vitaminave dhe mineraleve të vezëve të pulës janë katror, por praktikisht nuk ka asnjë minus

Zemra është një nënprodukt që nuk është inferior ndaj mishit për nga shija dhe vetitë e tij të dobishme dhe e tejkalon atë në disa aspekte. Zemra e viçit përdoret gjerësisht në gatim. Gatimet, qoftet, pates, mbushjet për pitet dhe pitet përgatiten prej tij, dhe zemra e viçit të zier përdoret gjithashtu si përbërës në sallata të ndryshme

Supa Kufta është një pjatë e shkëlqyer Kaukaziane. Sigurisht që do t'u pëlqejë të gjithë njerëzve dhe nuk është aq e vështirë për ta përgatitur. Gjëja kryesore është që të thithni qiqrat paraprakisht (është më mirë ta bëni këtë gjatë natës) dhe të përgatitni siç duhet qofte

Supa me troftë të butë, domate qershi dhe ullinj dallohet jo vetëm për shijen e saj të këndshme, por edhe për pamjen e saj të bukur. Një sasi e vogël trumze do t’i japë gjellës një aromë pikante. Ai do të diversifikojë këndshëm menunë tuaj të përditshme, do të kënaqë anëtarët e familjes dhe të ftuarit e dashur

Të gjithë e kujtojmë shijen e byrekëve të ëmbël të kuqërremtë dhe aromatik të gjyshes. Ndoshta askush nuk mund ta refuzojë këtë gjë të mirë për çaj. Thjesht duhet të gatuani brumin, të zgjidhni mbushjen dhe të kënaqni familjen ose mysafirët tuaj me këtë trajtim tradicionalisht rus

Çdo ditë, shumë njerëz duan të provojnë diçka të pazakontë dhe të shijshme. Dhe nganjëherë ata shikojnë në frigorifer, sikur diçka mund të shfaqej atje. Dhe për të kandiduar në dyqan shumë dembel. Ju mund të pjekni një tortë të ëmbël. Është e nevojshme 1 - 1 gotë qumësht

Isshtë e pamundur të imagjinohet një tortë pa krem të shijshëm. Me ndihmën e bashkëngjitjeve speciale të kuzhinës, mund të pikturoni fotografi të plota në kifle, kifle dhe ëmbëlsira. Ne ju ofrojmë kremrat më të mirë të tortave shtëpiake. KREME E ëmbël Koha e gatimit - 12 minuta

Nëse keni një kavanoz me majonezë në frigoriferin tuaj, mos u ngutni ta hidhni. Në bazë të majonezës, ju mund të bëni një tortë të shijshme, me lëng dhe aromatike. Mbushja e patates do të shtojë një shije të shijshme në gjellë. Është e nevojshme Byrek me majonezë me patate Për provën:

Djathi i gjizës - një produkt i qumështit të thartuar i bërë nga qumështi i thartuar - është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Shumica e amvisave preferojnë ta blejnë atë në dyqane apo tregje, por nëse e gatuani vetë, mund të jeni të sigurt për cilësinë dhe freskinë e tij

Edhe një pjatë e mërzitshme për të gjithë mund të shndërrohet në një kryevepër të kuzhinës duke përgatitur një salcë të shijshme për të. Këtu janë disa nga salcat më të thjeshta - recetat bëhen duke përdorur përbërës që amviset i kanë gati gjithnjë

Këtu keni një recetë për një byrek të thjeshtë dhe të shijshëm që mund të bëhet për dyzet minuta. Kjo është ideale për një darkë familjare, çaj të shijshëm ose tubime shoqërore. Byreku është i butë, aromatik dhe i butë. Përbërësit janë të thjeshtë dhe të përballueshëm

Supa e bizeleve me fyell të tymosur është një pjatë klasike. Bizelet e ndara në të verdhë zihen mirë në pure patatesh, duke formuar një qëndrueshmëri të trashë. Në një supë kaq të pasur, patatet nuk janë të nevojshme, ajo tashmë është shumë e kënaqshme, madje edhe një sekondë për drekë nuk mund të gatuhet

Enët me suxhuk nuk janë vetëm sanduiçe dhe sanduiçe. Fantazia e një amvise të mirë mund ta shndërrojë këtë produkt në më shumë sesa thjesht një përbërës të ftohtë. Provoni produkte të pjekura të freskëta, supë të trashë ose një sallatë të zbukuruar

Përfshirja e peshkut dhe ushqimeve të detit në dietën tuaj është shumë e dobishme për trupin tonë. Një nga përfaqësuesit e denjë dhe të disponueshëm të kësaj gjinie është cod. Ky peshk oqean ka një mish me lëng dhe të dendur që është i pasur me proteina, kalium, kalcium dhe fosfor

Mëngjesi me vezë është shumë tradicional. Tradicionalisht, kjo pjatë përgatitet duke thyer një vezë në dolli. Por kjo recetë është përmirësuar pak, gjë që padyshim i jep gjellës një erëz. Është e nevojshme - bukë e thekur e bardhë 2 feta - djathë i kripur 30 gram - 3 vezë pule - gjysmë gote qumësht - ullinj 4 copë - kripë - spec i bluar - majdanoz Udhëzimet Hapi 1 Hapi i parë është përgatitja e bazës për dolli francez

Djathi i suxhukut është një lloj djathi i përpunuar. Forma e veçantë - në formën e një suxhuku - e dallon atë nga pjesa tjetër. Përveç kësaj, djathi i suxhukut ka një qëndrueshmëri dhe shije të veçantë. Për shkak të faktit se bëhet në temperatura të larta, shumë nga vetitë e dobishme të produkteve humbin

Suxhuket e gjuetisë janë një përbërës çuditërisht i gjithanshëm. Ato mund të përdoren për të përgatitur mëngjesin, dhe e para për drekë, dhe madje edhe darkë. Gjithçka rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme dhe aromatike me to! Provoni pjata të thjeshta me sallam gjuetie për të shtuar larmi në menunë tuaj ditore dhe për të kënaqur familjen tuaj

Suxhuket e rregullta mund të jenë baza për një larmi gatimesh të shijshme. Ato mund të përdoren për të bërë një vakt të tërë, nga sallata te supa. Zgjidhni suxhuk me cilësi të lartë me përmbajtje të lartë mishi, gjë që do ta bëjë ushqimin tuaj më të shijshëm

Blanchimi është një trajtim termik afatshkurtër që ju lejon të ruani pjesën më të madhe të kompleksit të vitaminave dhe mineraleve në produkte. Pas njollosjes, perimet, frutat dhe manaferrat mund të ngrihen për një kohë të gjatë. Blanchimi është një term i kuzhinës për zierjen afatshkurtër të perimeve, frutave dhe manave në ujë të valë

Mbushja e kumbullave të thata nuk është një detyrë e lehtë. Sidoqoftë, pjata ia vlen shumë për kohën. Unë sugjeroj që të mbushni kumbulla të thata me një mbushje të shijshme djathi. Sasia e treguar e përbërësve është e mjaftueshme për 6-8 racione

Kumbullat e thata janë kumbulla të thata. Për prodhimin e produktit, përdoren fruta plotësisht të pjekura, të cilat përmbajnë të paktën 12% të sheqernave. Pas tharjes, kumbullat e thata pothuajse tërësisht mbajnë përbërësit e dobishëm të përfshirë në të nga natyra:

Kefiri është vlerësuar prej kohësh për vetitë e tij shëruese. Më e dobishme është një produkt i përgatitur në shtëpi. Për këtë qëllim, qumështi është fermentuar me një preparat që përmban baktere të acidit laktik. "Narine" mund të përdoret si një mjet i tillë

Në shtëpi, ju mund të bëni shumë produkte të shijshëm nga qumështi: kefir, kos, kos, gjizë. Në mënyrë që produktet e qumështit të thartuar të kenë sukses, duhet të përdorni kulturën e duhur të fillestarit dhe të ndiqni renditjen e procesit. Produktet e qumështit në shtëpi:

Vera e bërë në shtëpi është e vërtetë. Ekziston një mendim se bërja e verës është e vështirë dhe shumë shqetësuese. Dhe ky nuk është aspak rasti. Sigurisht, ky proces interesant dhe krijues do të marrë pak kohë dhe përpjekje. Por ja vlen. Vera më e mirë, natyrore dhe e shijshme është shtëpiake

Në nxehtësinë e verës, ju vazhdimisht dëshironi të pini pije freskuese. Janë 6 receta që jo vetëm që ju shuajnë etjen, por edhe ju japin forcë dhe shëndet. Ata janë shumë të shijshëm, dhe minimumi i kohës është shpenzuar në përgatitjen e tyre

Absinthe, i njohur gjithashtu si Zana e Gjelbër, dikur kishte një reputacion për të qenë një pije halucinogjene dhe ishte mjaft e popullarizuar nga bohemët, shkrimtarët, argëtuesit dhe artistët. Absinthe ishte i dehur nga Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde dhe shumë të tjerë

Pije, e cila kombinon aromat e nenexhikut dhe limonit, shuan në mënyrë të përkryer etjen në ditët e nxehta të verës dhe është gjithashtu shumë e popullarizuar tek fëmijët, veçanërisht nëse shtoni më shumë sheqer ose mjaltë. Është e nevojshme Për çaj limonadë nenexhik:

Hurmat janë frutat e hurmave që janë vlerësuar nga njerëzit që nga kohërat antike për vetitë e tyre ushqyese dhe të dobishme. Në shumicën e vendeve, ato furnizohen në formën e frutave të thata, por në vendlindjen e tyre hurmat konsumohen gjithashtu të freskëta, zakonisht si ëmbëlsirë

Arrat kanë qenë të njohura dhe të respektuara për një kohë të gjatë. Karakteristikat e tyre të dobishme janë të njohura për shumë njerëz, por kjo është kur bëhet fjalë për arrat e pjekura. Kur bëhet fjalë për arrat jeshile, përbërja kimike dhe minerale është dukshëm e ndryshme

Molla është një frut i mrekullueshëm i zakonshëm që ka shumë vitamina dhe ka shumë përfitime shëndetësore. Mollët, për shkak të disponueshmërisë së tyre, janë të pranishme gjatë gjithë vitit në dietë, ato mund të konsumohen në një larmi formash

Pije limoni ndihmon në freskimin në nxehtësinë e verës, dhe në dimër për të përballuar mungesën e vitaminës. Ka shumë variacione për të bërë një pije nga limoni, dhe të gjitha janë mjaft të thjeshta për t'u kryer. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Sallata me koktej deti është një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e përballueshme, ndërsa mund të quhet me siguri një ëmbëlsirë. Përbërja e një përzierjeje të tillë përfshin zvarranikë të ndryshëm detarë, të cilët rrallë përfshihen në dietën e një personi të zakonshëm

Lasagna është një pjatë klasike italiane e bërë nga shtresa brumi të hollë, salcë dhe mbushje. Kjo e fundit mund të jetë mish i grirë, perime ose lloje të ndryshme djathi. Lasagne nuk është më pak e shijshme me prodhimet e detit. Është e nevojshme - 1 pako me fletë lazanje

Mishi i pulës ka një vlerë të lartë ushqyese. Ka një raport pothuajse optimal të yndyrës ndaj proteinave dhe përmban më pak ind lidhës sesa mishi nga bagëtia dhe ripërtypësit e vegjël. E gjithë kjo kontribuon në faktin se enët nga kjo shpendë absorbohen lehtësisht nga trupi i njeriut

Një koktej me ushqim deti është një përzierje me oktapod, kallamar, midhje, karkaleca dhe shumë prodhime të tjera deti. Shumë pjata ekzotike, të shëndetshme dhe të shijshme mund të përgatiten me këtë përbërës. Është e nevojshme Receta e parë:

Koktej me ushqim deti është një grup i frutave të detit, i cili përfshin karkaleca, midhje, kallamar, oktapod, por mund të gjenden edhe banorë të tjerë të detit, në varësi të cilit vend është prodhuar ky produkt i shijshëm. Në dyqanet ruse, ajo shitet në peshë ose paketohet në pako prej 0

Koktej me ushqim deti është ushqimi ideal për përgatitjen e vakteve të lehta. Ne ju paraqesim një recetë për të bërë një koktej pikante me prodhime deti me salcë. Është e nevojshme - 500 g koktej ushqim deti; - 100 g sallatë rukola

Koktejet e dobësimit janë të mira për t'ju ndihmuar të kontrolloni peshën tuaj. Ata e ngopin në mënyrë të përsosur trupin me lëndë ushqyese, dhe gjithashtu bllokojnë ndjenjën e urisë. Përgatitja e pijeve që djegin yndyrën nuk është aspak e vështirë, pasi ato përgatiten lehtë dhe thjesht nga produkte të gatshme

Melasa dhe sheqeri i kallamit janë përbërësit kryesorë të kësaj pije të fortë alkoolike, e cila është vendase në Barbados. Përmes fermentimit dhe distilimit fitohet rum. Përmban 40 për qind alkool, mund të jetë i verdhë i hapur ose pothuajse i zi

Duhet shumë kohë për të bërë një tortë të shijshme. Por mund të përdorni receta për përgatitjen e shpejtë dhe të lehtë të ëmbëlsirave të ëmbla për çaj. Ata nuk kërkojnë ëmbëlsira ose biskota për t'u pjekur. Biskota, krisur, marmelatë dhe krem janë gjithçka që ju nevojitet

Rumi i rëndë (i zi) është një pije me aromë të trashë, të pasur dhe shije të athët. Një pije e tillë fitohet nga fermentimi shumë i ngadaltë i lëngut të kallamit (melasë), i cili i shton aromë rumit. Rumi i zi ka ngjyra nga çokollata e dendur në mjaltin e artë

Sallata me shtresa "Rrushi" me mish pule dhe rrush është tepër e shijshme, e bukur dhe e shijshme në dukje. Përgatitja e një sallate "Rrushi" është mjaft e thjeshtë dhe jetëshkurtër. Kjo pjatë me siguri do të bëhet një zbukurim i tryezës tuaj festive dhe do të kënaqë shtëpinë tuaj dhe mysafirët me shijen e saj të këndshme

Idetë e ushqimit të shpejtë na kanë arritur. Kjo madje ka përparësitë e saj, thjesht mos e teproni me ushqimin e tillë. Cheeseburger mund t'u shërbehet fëmijëve për mëngjes para shkollës. Ata do ta hanë me oreks. Dhe në stomak të plotë dhe studimi bëhet më i lehtë

Disa dieta bazohen në numërimin e kalorive nga ushqimi i ngrënë. Shumë njerëz e dinë që ëmbëlsirat janë shumë kalorike, por vezët nuk janë shumë të larta. Por sa kalori përmban një pjatë e veçantë me sallatë ose supë, nuk mund ta thonë të gjithë

Shumë njerëz mendojnë se një Indo-rosë është një gjel deti i kryqëzuar me një rosë, por kjo nuk është aspak e vërtetë. Indo-rosë është emri i rosës indiane, të cilën fermerët e kanë shkurtuar në mënyrë të sigurt, ashtu si gjel deti u shkurtua nga pula indiane

Aronia Michurina ose arra e zezë është një mbajtëse rekord midis kulturave të manave për sa i përket përmbajtjes së makro- dhe mikroelementeve, vitaminave. Pra, acidi askorbik në të është i njëjtë me limonin, dhe bioflavonoidët (vitamina P) janë 20 herë më shumë sesa te mollët dhe portokallet

Tharësit, bagels dhe bagels janë të bashkuara nga fakti se ato janë bërë nga të njëjtët përbërës duke përdorur të njëjtën teknologji - djegia paraprake e produkteve të furrave në formë unaze të ndjekura nga pjekja. Vetëm bagelët kanë një qëndrueshmëri më të pasur brumi, dhe tharja është më e imët dhe më e pjekur

Supa me suxhuk dhe piper zile është një pjatë shumë e pazakontë me një shije origjinale. Ideale për ata që duan të eksperimentojnë në kuzhinë. Është e nevojshme - piper i madh bullgar - 3 copë me ngjyra të ndryshme; - vaj perimesh - 3-4 lugë gjelle

Bananet janë një nga kulturat më të lashta, frutat e së cilës njerëzit hanë. Bananet e pjekura hahen në të gjithë botën dhe përdoren në pjata të ndryshme. Më shpesh, këto fruta hahen sepse janë të shijshme dhe aromatike, pa ditur nëse trupi merr dëm apo përfiton nga kjo delikatesë

Reçeli është një delikatesë e shkëlqyeshme, e konsumuar kryesisht në dimër. Përgatitet nga frutat dhe manaferrat e freskëta, ndërsa ruan të gjitha vitaminat dhe lëndët ushqyese që ato përmbajnë. Rowan ka veti medicinale dhe gjithashtu ka shije të shkëlqyeshme me një hidhërim të lehtë

Bollguri është shumë i rëndësishëm në dietën njerëzore. Karakteristikat e tyre të dobishme do të japin një ngarkesë të gjallërisë dhe forcës për tërë ditën. Është e nevojshme - bollgur 2 gota; - patate 3 copë; - shampanjë 200 g

Shegët janë njohur që nga kohërat antike. Disa besojnë se fruti me të cilin Gjarpri tundoi Evën nuk ishte aspak një mollë, por një shegë. Egjiptianët e lashtë vendosën frutat e shegës në varre si një simbol i jetës së përjetshme. Grekët thyen frutat e shegës në dasma në shenjë besnikërie dhe dashurie

Shega, një bimë që i dha letërsisë kaq shumë metafora dhe madje u bë lajtmotivi për punën e Kuprinit, në fakt rezulton të jetë jo vetëm një frut i pazakontë, por edhe një thesar i vërtetë i substancave të vlefshme. Çfarë fshihet pas lëvozhgës?

Sot ne do të përgatisim një "sallatë shege me mish pule" të shijshme, të shëndetshme, të dekoruar në mënyrë estetike. "ajo sallatë do të duket harmonike në tryezën tuaj. Është e nevojshme - 300 g fileto pule (mundësisht gjoks) - 150 gr suxhuk gjysmë i tymosur - 1 qepë - 3-4 copë

Pastrimi i një shege shpesh është një sfidë. Difficultshtë e vështirë të pritet pa njollosur rrobat dhe mbulesat e tavolinave dhe ndarja e kokrrave nga lëvorja duket të jetë një proces tepër i gjatë dhe i mërzitshëm. Dhe kështu ju doni të shijoni shpejt shijen e mrekullueshme të shegës

Fruti i shegës është një thesar i elementëve gjurmë shërues dhe mineraleve të nevojshëm për të ruajtur funksionimin normal të shumicës së sistemeve të trupit. Karakteristikat e dobishme të shegës konfirmohen nga shumë vite kërkime në fushën e farmakologjisë, si dhe reagimet pozitive nga ata që kanë përfshirë këtë manafer unik në dietë

Specat djegës me turshi janë një mundësi e shkëlqyeshme për të shijuar shijen pikante të specit dhe për të marrë vetitë e dobishme të këtij produkti gjatë gjithë vitit. Për përgatitjen e marinadës, mund të përdorni speca të kuq dhe jeshil, dhe të verdhë dhe të zi

Duck gatuhet tradicionalisht gjatë festave. Në shumë vende, rosa është një pjatë e domosdoshme në tryezën e Krishtlindjes. Traditat përsëriten nga viti në vit, por mënyra e përgatitjes së pjatës tuaj të preferuar mund të jetë e ndryshme. Receta e njohur për rosën me mollë dhe kumbulla të thata mund të ketë disa mundësi

Shumë receta thonë: "rrahni gjalpin me sheqer". Gjalpi, i rrahur me sheqer, krijon xhepa të vegjël në pjekje kur piqet, dhe brumi është i ajrosur, me gëzof. Lyejeni gjalpin në krem, gjalpi i lehtë me gëzof i rrahur është baza për shumë ëmbëlsira

Një recetë e re për biskota të shpejta dhe të shijshme të kafesë me nxitim. Është e nevojshme Për provën: - 400 g miell - 120 g gjalpë 1/2 lugë çaji sodë buke - 3 vezë - 300 sheqer i grimcuar - 1/4 lugë çaji kripë - 1 lugë gjelle pluhur kakao Për zbukurim:

Mishi i pulës - mishi dietik, gjiri është veçanërisht i dobishëm. Fileto gjiri përmbajnë një minimum të kolesterolit, një sasi të madhe të proteinave, një përmbajtje të ulët yndyre, dhe një sasi të madhe të vitaminave. Pjata çuditërisht të shijshme merren nga mishi, i cili është kaq i dobishëm për një dietë të shëndetshme

Një darkë e thjeshtë, e përzemërt për njeriun tuaj. Ai do të pushtohet nga kjo pjatë me mish dhe do të kërkojë një pjesë shtesë të filetave. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, provojeni. Është e nevojshme - 700 gram fileto pule, - 3 domate, - 150 gram djathë të fortë, - erëza të thata për shije, - kripë për shije

Dumplings janë produkte gjysëm të gatshme të mishit të përbërë nga brumë dhe mish. Ekzistojnë analoge të petave në Kinë (wontola ose jiaozi), Itali (ravioli), Bjellorusi (magjistarë), Azia Qendrore (manti, momo) dhe vende të tjera. Në thelb, ato zihen në shumë ujë të kripur, por mund të gatuhen në një mënyrë tjetër - të skuqura ose të pjekura në furrë

Pule, djathë, domate dhe pak hudhër janë gjithmonë një kombinim i mirë aromash, dhe përfitime shëndetësore gjithashtu. Nëse i keni këta përbërës në frigoriferin tuaj, mund të bëni një vakt të shpejtë që do ta pëlqejnë të gjithë në shtëpi. Është e nevojshme Përbërësit për 4 persona:

Këmbët e pulës të pjekura me djathë mascarpone dhe domate qershi është një pjatë e thjeshtë por e shijshme dhe e pazakontë. Bimët e freskëta dhe vera i japin gjellës një aromë unike, dhe djathi i butë e bën mishin e bardhë shumë më të butë. Është e nevojshme - piper, kripë

Ata që duan të gatuajnë një pjatë të shijshme dhe të pazakontë, por në të njëjtën kohë të thjeshtë do ta pëlqejnë këtë recetë. Në të njëjtën kohë, produktet e shtrenjta nuk janë të nevojshme për të, ka shumë të ngjarë që gjithçka të jetë në frigoriferin tuaj

Kërpudhat e vjeshtës, nëse përgatiten siç duhet, do t'ju kënaqin në dimrin e ftohtë. Ato të kripura dhe turshi mund të vendosen në tryezë si një meze të veçantë, thjesht derdhni mbi ta me vaj perimesh dhe shtoni unaza qepësh. Ato të thata janë të mira për të bërë supa, ato përdoren për mbushjen e piteve, petave, të shtuara në drithëra

Tartufët e vërtetë janë të shtrenjta, nuk shiten në dyqane të rregullta ushqimore dhe janë shumë më të shijshme se çdo karamele në një kuti që thotë me krenari Tartufi. Fakti është se tartufët "korrekt" përgatiten nga një përzierje çokollate, krem, të verdhë veze dhe gjalpë, dhe për këtë arsye afati i ruajtjes së tyre është shumë i shkurtër dhe kushtet e transportit janë jashtëzakonisht të rrepta

Gjuhët e viçit, viçit, mishit të derrit dhe qengjit të gatuara siç duhet janë një delikatesë e hollë. Ata janë të kripur, turshi, skuqur, supë është zier me ta dhe shtuar në sallata, prerë dhe shërbyer i ftohtë në sanduiçe dhe ashtu si kjo. Me salcë rrikë, mustardë, lingonberry dhe nenexhik

Në shtator, kërpudhat kanë hapësirën më të madhe. Nxehtësia djegëse është zhdukur, shpesh bie shi, por është akoma mjaft e ngrohtë. Shumë kërpudha i duan këto kushte, prandaj ato rriten në sasi të mëdha. Ju mund të mblidhni një shportë të tërë "

Metoda e pjekjes së pulës në furrë në një shishe varet nga çdo amvise, madje edhe një fillestare dhe nuk ka pajisje të ndërlikuara kuzhinës në arsenalin e saj. Sekreti kryesor i suksesit është marinimi i saktë i pulës përpara gatimit. Është e nevojshme Pule - 1 copë

Mishi i pulës është një burim i proteinave, mineraleve dhe vitaminave lehtësisht të tretshme, dhe ushqimi thjesht i shijshëm. Ka me dhjetëra, në mos qindra, mënyra për të gatuar mish pule, por për shumë, pula e zier mbetet një e preferuar e vërtetë

Sa bukur është të shijosh një copë Barbecue aromatik gjatë rekreacionit në natyrë. Mishi me lëng me erën e mjegullës tundon dhe zgjon oreksin. Impossibleshtë e pamundur ta refuzosh atë. A është e mundur të gatuhet kjo pjatë jo vetëm nga mishi i derrit dhe qengjit?

Supa e fasuleve është e trashë dhe e kënaqshme. Supa me fasule përgatitet për një kohë të shkurtër dhe nuk kërkon kosto të mëdha parash. Kjo supë pure është e përkryer për një darkë të përditshme dhe do të ushqejë të gjithë familjen. Fasulet janë të pasura me magnez, kalcium dhe hekur, gjë që e bën supën me fasule të dobishme për shëndetin tuaj

Një nga pjatat më të shijshme që mund të përgatitet shpejt dhe pa shumë sherr kur dilni jashtë qytetit me pushime është shashiku i këmbës së pulës. Çdo familje i gatuan ato ndryshe, dhe për këtë arsye ka shumë receta. Është e nevojshme Për një marinadë pikante:

Pjeshkat janë fruta tepër të shijshme. Shumë amvise e dinë që këto fruta kanë sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese në stinë, megjithatë ekzistojnë mënyra të vjeljes së tyre, falë të cilave pjeshkët janë në gjendje të mbajnë një sasi të madhe të vitaminave

Një ëmbëlsirë e shijshme gjizë-banane mund të përgatitet në një tenxhere të ngadaltë. Dmbëlsira rezulton të jetë e butë, e shijshme dhe nuk kërkon vëmendje të vazhdueshme. Është e nevojshme 250 gram biskota jubile (ose e njëjta bukë e shkurtër), 5 lugë gjalpë, 500 gram gjizë, 1 gotë salcë kosi, 3 vezë, 1 gotë sheqer, 4 banane, 1 lugë gjelle lëng limoni, 1 majë kanelle

Nëse deri më tani nuk e keni provuar byrekun me pjeshkë të konservuar, atëherë keni humbur shumë! Kjo është një tortë e shijshme dhe e lehtë, bëjeni atë. Është e nevojshme Për provën: - 250 g miell - 30 g maja - 100 ml qumësht - 60 g gjalpë - 50 g sheqer - 1/3 lugë çaji kripë - 2 vezë Për mbushje:

Smbëlsirat me fruta të thata janë një delikatesë e shijshme dhe në të njëjtën kohë e shëndetshme që do të kënaqë jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët. Frutat e thata të përdorura përmbajnë shumë vitamina dhe lëndë ushqyese që kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut

Akullorja është një ëmbëlsirë e preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Akullorja mund të jetë e ndryshme: akullore, krem brumë, fruta, me shtesa arrash. Dhe ka një dashnor për secilën specie. Kokteje dhe pije të ndryshme përgatiten me akullore

Zierja e viçit është një pjatë shumë e kënaqshme që do t'ju ngrohë në mot të ftohtë pas shëtitjes ose lojërave aktive. Në një ditë pushimi, duke kaluar kohë duke luajtur topa dëbore, dhe pastaj duke u mbledhur me të gjithë familjen në tryezë - çfarë mund të ishte më mirë?

Pike e mbushur është një nga pjatat festive. Lëkura do të kërkojë disa aftësi dhe përvojë, por më e rëndësishmja, merrni kohën tuaj dhe bëni prerje midis lëkurës dhe mishit. Orizi, kërpudhat, vezët e ziera, barishtet dhe perimet e ndryshme mund të përdoren si përbërës për mishin e grirë

Kush tha që ëmbëlsirat e shijshme gjenden vetëm në dyqan? Unë sugjeroj që të bëni karamele kokosi dhe arra në çokollatë të errët në shtëpi. Bëni të dashurit tuaj të lumtur! Është e nevojshme - margarinë - 1 gotë; - sheqer pluhur - 4 gota

Për të befasuar mysafirët me ëmbëlsira shtëpiake, mund të pjekni një tortë me çokollatë me kajsi të thata dhe boronicë të thatë. Çdo pickim menjëherë do të shkrihet në gojën tuaj, duke u dhënë kënaqësi dashamirëve të piteve të ëmbla. Është e nevojshme - 100 g gjalpë

A është e vështirë të heqësh dorë nga ëmbëlsirat, dhe për këtë arsye nuk humbet peshë? Kaloni tek ëmbëlsirat shtëpiake: me to mund të ndiqni një dietë dhe në të njëjtën kohë të mos hiqni dorë nga ëmbëlsirat. Është e nevojshme - 150 gramë kajsi të thata - 1 banane - 40 gramë bollgur - 4 tbsp

Mashtrimi i qumështit është një ushqim i mrekullueshëm që çdokush mund të bëjë në shtëpi. Kjo është pikërisht ajo që unë propozoj të bëj. Është e nevojshme - gjalpë - 120 g; - qumësht pluhur - 220 g; - krem - 30 ml; - sheqer krem - 60 g

Fondanti i vërtetë i ëmbëlsirave rrit shumë bukurinë dhe shijen e produkteve të pjekura. Shtë i përshtatshëm si për tortën e Pashkëve ashtu edhe për pjekje të thjeshtë. Gatimi i fondantit është i mundimshëm dhe kompleks. Kushdo që guxon ta gatuajë, do të ndihet si një sheqeri i vërtetë

Shpesh në TV dhe në foto shihni mish me sipërfaqe me shkëlqim me shkëlqim. Për të marrë një lustër të tillë, mishi duhet të lyhet me një përzierje të veçantë para gatimit (një copë e vogël) ose afër fundit të pjekjes (një copë e madhe), e cila formon një lustër të bukur të shijshme

Fasulet janë një proteinë e domosdoshme në dietën e vegjetarianëve. Bërja e supës me fasule të bardha është e lehtë dhe e shijshme. Është e nevojshme Uji - 3 l .; fasule të bardha të thata - 150 gr., karrota - 2 copë

Fasulet janë një bishtajore mjaft kapriçioze dhe e vështirë për t’u gatuar. Fasulet e njoma gatuhen shpejt dhe pa sherr. Rregulli themelor për përgatitjen e enëve të fasuleve është një shpërndarje e rreptë e fasuleve sipas varieteteve dhe ngjyrave

Kohët e fundit, bizelet, fasulet dhe thjerrëzat kanë ardhur përsëri në modë. Në një masë të madhe, kjo lehtësohet nga shfaqja e teknologjive të reja që kanë eleminuar nevojën për njomje të zgjatur të bishtajoreve dhe kanë përshpejtuar procesin e përgatitjes së tyre

Një arrë me fat, një bërthamë magjike, një pemë e jetës - e gjithë kjo ka të bëjë me fistikët, kështu u thirr, me respekt të veçantë, ky produkt, i dashur për shumë, në vende të ndryshme dhe në kohë të ndryshme. Pema e fëstëkut është vendas në Lindje dhe është kultivuar atje për mijëra vjet

Një nga ushqimet kryesore që formojnë bazën e ushqimit të mirë janë fasulet. Kjo është kultura më e vjetër bishtajore, e njohur në të gjitha kontinentet. Nuk është për t'u habitur, sepse një larmi e madhe e pjatave mund të përgatiten prej tij, dhe përfitimet e fasuleve janë provuar prej kohësh në praktikë

Dëshironi pizza, por "Hawaiian" dhe "Margarita" e zakonshme nuk janë më tërheqëse? Atëherë kjo recetë është për ju! Një kombinim i pazakontë i produkteve në mbushje i jep picës origjinalitet dhe shije të paharrueshme. Proshutë me lëng, rrepkë krokante, qepë dhe dy lloje djathi, mjaft të çuditshme, shkojnë mirë me njëra-tjetrën dhe sigurisht do t'ju befasojnë

Një pjatë origjinale, ushqyese dhe shumë e shëndetshme që shkon mirë me perimet e freskëta ose të ziera. Është e nevojshme - 730 g truri; - 90 g miell gruri; - 40 g gjalpë; - 40 ml uthull 9%; - 3 copë gjethe dafine; - kokrra speci, piper i bluar

Pas një peshkimi të suksesshëm, peshku i lumit dhe i detit zakonisht skuqen, dhe supa e peshkut zihet prej tij. Dhe kur një peshkatar sjell më shumë peshk në shtëpi se zakonisht, ata mendojnë se si ta zhdukin peshkun në mënyrë korrekte. Është e nevojshme Peshk i freskët, spango ose fije e fortë, kripë, ujë, një enë për kripësimin e peshkut

Peshku i thatë është një delikatesë popullore, një pjatë e preferuar e peshkatarëve, adhuruesve të birrës dhe të gjithëve që duan ushqime të kripura. Çfarë lloj peshku të thahet Tharja e peshkut në shtëpi është e lehtë. Chekhon, roach, bream, dash, perch, gjëndra, kungull argjendi - të gjitha këto specie peshqish janë të shkëlqyera për tharje

Bream është një nga trofetë më të lakmuar për peshkatarët e ujërave të ëmbla. Ky përfaqësues i familjes së krapit ka shije të shkëlqyeshme, dhe në formë të kripur ose të thatë është një atribut integral i çdo mbledhjeje mbi një gotë birrë të shkumëzuar

Ditët e thata dhe të freskëta të pranverës janë perfekte për tharjen e peshkut. Në verë, ekziston një rrezik i lartë që dhjami të kthehet në nxehtësi, në dimër produkti origjinal do të ngrijë në erë, dhe në vjeshtë, shirat krijojnë lagështi shumë të lartë

Sidomos peshqit e yndyrshëm, të cilët përfshijnë vobla, prodhojnë produkte shumë të shijshme të shijshme, nëse venitja duhet të bëhet siç duhet. Peshku i thatë dhe i thatë mund të hahet pa përpunim shtesë të kuzhinës, ai zgjat një kohë shumë të gjatë dhe është mjaft i mirë

Filmi i marrë nga qumështi i sojës, i quajtur "fuzhu" në Kinë, "yuba" ose "yuka" në Japoni dhe Kore, është bërë i përhapur në Rusi me emrin "asparagus soje", megjithëse nuk ka asnjë lidhje me shpargun

Asparagu i sojës është një shpikje kineze. Bërë nga soja, ky produkt nuk është asparagus. Përkundrazi, është një produkt gjysëm i gatshëm i bërë nga soja pluhur. Qumështi i sojës gatuhet nga pluhuri, shkuma hiqet nga ky qumësht, thahet dhe shndërrohet në shpargë soje, të njohur për të gjithë ne

Asparagus është një kulturë e shëndetshme dhe e shijshme e perimeve. Përdoret gjerësisht në gatim për përgatitjen e vakteve të ndryshme të nxehta dhe të ftohta. Isshtë një produkt i shkëlqyeshëm për ushqim diete. Asparagusi është i pasur me substanca të vlefshme dhe ka aftësinë të largojë tepricën e dëmshme nga trupi

Për shumë gra që po humbin peshë, frutat e thata janë zëvendësues të ëmbëlsirave, për shembull, kumbulla të thata, kajsi të thata, përmbajtja kalorike e këtyre produkteve është shumë e lartë, kështu që ato nuk mund të hahen në mënyrë të pakontrolluar

Kajsitë e thata janë korrur për dimër që nga kohërat antike. Varietetet e frutave të vogla thahen të plota, pa i ndarë ato nga farat, kështu fitohet një kajsi. I gjithë fruti, i tharë pa gropa, quhet kaisa. Dhe nëse një kajsi me fruta të mëdha lirohet nga një gur, ndahet në gjysma dhe thahet, ajo është kajsi e thatë

Kajsitë e thata janë një frut i thatë i shijshëm, i cili, për më tepër, është mjaft dietik. Ky produkt është i pasur me elemente dhe substanca të ndryshme që janë të dobishme për trupin e njeriut. Pse ia vlen të shtoni kajsi të thata në dietën tuaj?