Recetat më të mira 2024, Nëntor

Në verë ka shumë mollë, kështu që mërziten. Ekziston një rrugëdalje - gatuaj të gjitha llojet e charlottes, tava dhe kështu me radhë prej tyre. Për shembull, duke kombinuar mollë dhe gjizë, ju merrni një tortë me shtresë të mrekullueshme. Kjo është ajo që unë propozoj të piqem

Një meze e shkëlqyeshme ose një përbërës shtesë për pjatën kryesore - natyrisht, kjo është piper zile. Amviset përgatisin meze të ndryshme, sallata prej saj gjatë sezonit të korrjes, e përgatisin atë për dimër, e mbushin ose e thanin. Provoni të gatuani turshi origjinale dhe lotuese nga piperi i ëmbël dhe hudhra në shtëpi

Provoni këtë ëmbëlsirë të mahnitshme të kuzhinës ruse, e cila kombinon me sukses shijen e mollëve të pjekura të ëmbla dhe të tharta me hikërror, mjaltë dhe borzilok. Është e nevojshme - 6 mollë të mëdha ose të mesme, mundësisht të ëmbla dhe të tharta

Specat e ëmbëlsirave janë tepër të shijshme dhe aromatike. Isshtë mirë si meze dhe si një pjatë e hollë anësore për mish, shpendë, peshk, madje edhe si shtesë e patateve të skuqura. Çdo pjatë me të mund të marrë shije të reja. Përveç kësaj, specat e ëmbëlsirave janë një dekoratë e shkëlqyeshme për një tryezë festive

Basturma - i hidhur, i pasur me proteina dhe aromat më të mira të erëzave të Lindjes. Harmonizohet në mënyrë të përsosur me pije me shkumë. Për shkak të magazinimit të tij të gjatë, ai mund të kualifikohet për një vend në një çantë shpine për shëtitje

Pilafi me rrush të thatë dhe kajsi të thata është një pjatë mjaft interesante, kështu që të gjithë ata që duan të kënaqin familjen e tyre me një pjatë të pazakontë duhet ta gatuajnë atë patjetër. Pilafi i tillë përgatitet lehtë dhe thjesht, gjëja kryesore është që të ketë të gjithë përbërësit e nevojshëm në magazinë

Gluteni është një proteinë komplekse që gjendet në shumë drithëra. Especiallyshtë veçanërisht e bollshme te gruri, tërshëra, elbi dhe thekra. Disa njerëz kanë një intolerancë të lindur gjenetike të glutenit, e cila mund të shfaqet si një reaksion akut inflamator ose më i dobët

Banania është një frut i mrekullueshëm i ëmbël vendas në Azinë Juglindore që ishte një nga të parët që u kultivua nga njerëzit. Fruti i verdhë i bananes është i pasur me kalium dhe vitaminë B6, e cila është përgjegjëse për metabolizmin e trupit dhe nivelin e hemoglobinës në gjak

Ndonjëherë, shumica e njerëzve kanë një zgjedhje midis blerjes së një banane të papjekur dhe jeshile ose një të pjekur me njolla të errëta. Zgjedhja e një fruti është veçanërisht e vështirë duke pasur parasysh që vetitë ushqyese të një bananeje ndryshojnë ndërsa piqet

A është prishur frigoriferi juaj? Do të ishte e lehtë për të zgjidhur problemin nëse do të ndodhte në mot të ftohtë dhe me një ballkon. Sidoqoftë, edhe në mot të ngrohtë, ju mund ta mbani ushqimin të freskët, është e rëndësishme vetëm të merrni parasysh disa rregulla për ruajtjen e duhur

Perimet zënë një vend të rëndësishëm në dietën njerëzore. Ato janë të pasura me fibra, vitamina dhe minerale dhe përmbajnë substanca të vlefshme biologjikisht aktive. Por nëse ruhen në mënyrë të papërshtatshme, perimet humbin lagështinë dhe thahen ose fillojnë të kalben dhe përkeqësohen

Rritja e një korrje të shkëlqyeshme është gjysma e betejës; një pjesë tjetër po aq e rëndësishme e saj është ruajtja e të korrave gjatë muajve të gjatë të dimrit. E gjithë përpjekja e shpenzuar për kujdesin e perimeve do të jetë e kotë nëse kushtet e magazinimit nuk janë të sakta

Shumë shpesh, në prag të festimeve dhe festave, ne blejmë shumë fruta dhe perime, por jo gjithçka mund të mbahet e freskët dhe e bukur. Njolla të errëta, myku shfaqen në fruta dhe perime dhe fillon prishja. Dhe arsyeja për këtë është më shpesh ruajtja e pahijshme e perimeve dhe frutave

Peshku i konservuar u jep enëve një shije të pasur të pasur, të hijezuara në varësi të përbërësve shtesë. Provoni të bëni një Mimosa të butë nga sauri të konservuar, një meze të bollshme me oriz, ose një sallatë të këndshme me mollë dhe selino

Saira është një peshk i vogël me origjinë nga Oqeani Paqësor i Veriut. Për shkak të shpërndarjes së gjerë dhe shijes së shkëlqyeshme, ka një rëndësi të madhe tregtare. Veryshtë shumë mirë kur pihet duhan. Por zakonisht ka saury të konservuar në shitje - në lëngun e vet, ose të njomur me vaj

Supa e konservuar e saurit përgatitet shumë e lehtë dhe e shpejtë. Fjalë për fjalë gjysmë ore - dhe supa aromatike e shijshme është gati! Mund të gatuhet në vend, në një rritje dhe thjesht kur zonjëja nuk ka kohë të gatuajë pjata komplekse. Produktet për supë peshku mund të gjenden në çdo shtëpi, gjëja kryesore është se ka një kanaçe sauri në frigorifer

Në vend të sanduiçëve të zakonshëm nga një copë bukë, gjalpë dhe sallam, përgatisni sanduiçe të nxehtë për mëngjes. Mund t’i piqni në furrë, në mikrovalë ose t’i skuqni në një tigan. Një larmi mbushjesh dhe metoda të ndryshme të përgatitjes garantojnë një larmi aromash

Një sanduiç është një nga snacks më të lehta për të ngopur shpejt urinë tuaj në rrugë, në shtëpi dhe pas mbërritjes. Fillimisht, pjata ishte një copë bukë e shtrirë me gjalpë. Sot, ka një numër të madh të recetave të meze, dhe secila amvise mund të ofrojë diçka nga vetja

Sanduiçët e nxehtë janë përgjigja më e mirë për shumë pyetje: çfarë të gatuani për mëngjes, çfarë t'i jepni fëmijës në shkollë me ju, si të ushqeni një grup miqsh. Përgatiten shumë lehtë dhe shijojnë si pica e preferuar e të gjithëve. Duke zotëruar receta të thjeshta, ju mund të jeni krijues në çdo pjatë të re, duke kombinuar përbërësit tuaj të preferuar

Sanduiçet janë një meze e lehtë e gjithanshme. Ata janë të mirë në mëngjes për mëngjes. Nuk do të ndërhyjë në drekë dhe darkë. Dhe në tryezën festive - kjo është nevoja e parë dhe dekorimi i tryezës. Ato mund të përgatiten sipas një recete, ose mund të aplikoni vetë shpikjen dhe imagjinatën tuaj

Shtë e vështirë të imagjinohet një tryezë festive pa sanduiçe. Një fetë bukë me një mbushje të shijshme të shtrirë mbi të hahet shpejt dhe ju lejon të keni një meze të lehtë pa dalë në kërkim të pjatave. Dhe pamja e sanduiçëve festive në vetvete është dekorimi perfekt për tryezat

Multicooker mund të bëjë pite të shkëlqyera. Mund të jenë me një larmi mbushjesh: mollë, banane, lakër, etj. Në të njëjtën kohë, nuk kërkohen aftësi ose përpjekje të veçanta për të gatuar një byrek në një shumë gatim: thjesht duhet të vendosni brumin në një tas dhe kjo teknikë e mrekullueshme do të bëjë pjesën tjetër

Shumë njerëz filluan të blinin një pajisje të tillë si një multicooker. Sigurisht, kjo është një gjë shumë e përshtatshme dhe e nevojshme në familje. Unë sugjeroj që të gatuani një pjatë shumë të shijshme, të butë dhe me lëng - një byrek me tre shtresa në proshutë

Krem kosi dallohet për shijen dhe strukturën delikate. Ajo shkrihet fjalë për fjalë në gojën tuaj. Kjo tortë është e përkryer për një vakt festive. Është e nevojshme Për ëmbëlsira: 250 gram sheqer 50 gram gjalpë 250 gramë salcë kosi 320 gram miell 1 tsp pluhur pjekje 1 tbsp kakao pluhur 1 qese vanilinë Për kremin:

Kjo tortë është e lehtë për t’u bërë. Mund t’i shtoni gjithçka, nga manaferrat te frutat. Në çdo rast, rezulton të jetë shumë e shijshme. Dhe kur përdorni një multicooker, torta bëhet e harlisur. Është e nevojshme Për provën:

Mishi i shijshëm dhe i butë i mustakut përmban shumë substanca të dobishme për trupin e njeriut. Së pari, këto janë vitamina, proteina dhe acide yndyrore të pangopura. Falë tyre, puna e sistemit kardiovaskular është stabilizuar, përqendrimi i kolesterolit në gjak zvogëlohet dhe aktiviteti i trurit përmirësohet

Kjo tortë është shumë e shijshme, e butë dhe e lehtë, përgatitet shpejt dhe lehtë. Krem kosi në recetë mund të zëvendësohet me kos ose kefir. Nëse e doni lakrën, atëherë kjo byrek është për ju. Është e nevojshme - 500 gramë lakër të bardhë

Në kushtet e ritmit të shpejtë të jetës së njerëzve të shekullit 21, sanduiçët janë bërë një ushqim i domosdoshëm ditor, duke zëvendësuar mëngjesin, drekën ose vetëm një pjesë të një meze të lehtë. Ekziston një numër i madh opsionesh për përgatitjen e tyre

Sanduiçët e nxehtë janë të shijshëm për tu bërë në baza të ndryshme - në një copë të rregullt, në një baguette, në bukë të thekur, apo edhe në simite. Si buka e freskët ashtu edhe buka pak bajat janë të përshtatshme. Pjekja në furrë do të rikthejë butësinë e dikurshme

Në sanduiçe për një tryezë festive, jo vetëm shija është e rëndësishme, por edhe dizajni i tyre. Prandaj, ia vlen të dekoroni Treat në një mënyrë origjinale. Ose edhe vendosni sanduiçe në një tortë meze të lehtë. Sanduiçe festive me shkopinj gaforre Përbërësit:

Sprat mund të përdoren në një larmi të gjerë pjatash. Sidoqoftë, shija e tyre është mjaft specifike, kështu që spërkatjet nuk mund të kombinohen me të gjitha produktet. Me cilat produkte mund të kombinohen spërkatjet? Sprat kanë shije edhe më të mirë nëse hahen me vezë të ziera - një meze e lehtë me këto produkte është shumë e njohur

Shumë produkte ushqimore të prodhuara në fabrika përmbajnë përbërësin "aromë identike me natyrore". Komponentët natyrorë që i japin ushqimit një shije të këndshme dhe aromë të pasur janë shumë të shtrenjta, kështu që në kushte laboratorike ata krijojnë analoge artificiale duke përdorur përbërje të caktuara kimike

Një nga banorët më misteriozë të shtratit të oqeanit është kastraveci i detit. Nuk është një bimë, siç mund të sugjerojë emri, por një kafshë që i përket të njëjtit lloj si yjet e detit - ekinodermat. Kastraveci i detit është një përbërës në shumë shijshme aziatike

Supa me sprat është një pjatë e lehtë që mund të përgatitet shpejt në shtëpi ose në vend. Kjo supë do të ketë erë si një zjarr, që i ngjan piknikëve në natyrë dhe mund ta bëni në çdo kohë të vitit - si në dimër ashtu edhe në verë. Për të bërë supën, do t'ju duhet një grup i rregullt ushqimesh

Shumë pjata të shijshme dhe ushqyese mund të përgatiten nga copat e shkurtra të fijeve të strucit. Kur hani një fier për ushqim, duhet të dini se kjo bimë e freskët është helmuese. Por substancat e tij toksike mund të shkatërrohen duke kripur me përdorimin e një sasie të madhe kripe

Sanduiçe me sprat shpesh mund të shihen në tryezën e Vitit të Ri në vendin tonë. Por, për festën më të shumëpritur të vitit, edhe një fillim kaq i thjeshtë mund të përgatitet në një mënyrë origjinale. Sanduiçe të pjekura në furrë Përbërësit:

Shpesh ndodh që mysafirët janë në rrugën e tyre ose tashmë kanë mbërritur, por nuk ka asgjë për të shërbyer në tryezë. Çfarë të bëjmë atëherë? Bëni sanduiçe me nxehtësi! Ata patjetër do t'ju ndihmojnë, por keni nevojë për një bankë spërkatjesh në magazinë

Këto petulla japoneze janë më shumë si biskota. Zakonisht shërbehen me gjalpë të shkrirë, shurup panje ose çokollatë. Është e nevojshme - 2 vezë; - 200-240 ml qumësht; - 50 g sheqer; - 10 g (qese) pluhur pjekje; - një majë kripe

Kjo pjatë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt, për më tepër, është shumë ekonomike. Të dy të rriturit dhe, më e rëndësishmja, fëmijët e hanë atë me shumë kënaqësi. Vaj i përdorur "salmon" për të bërë sanduiçe. Mund të përdoret gjithashtu si një shtesë në patatet e ziera ose, për shembull, makaronat

A ju pëlqen ushqimi i shijshëm dhe i kënaqshëm, por koha po mbaron? Apo jeni thjesht një adhurues i sanduiçëve? Atëherë kjo recetë e shkëlqyeshme për sanduiçin e gjelit të detit është për ju. Të shpejtë dhe të shijshëm! Është e nevojshme qepë - 1 copë

Pitet janë gjithmonë një festë e vogël. Punë të këndshme dhe një mbrëmje të shijshme, çfarë mund të jetë më mirë gjatë jetës sonë. Ju mund të zgjidhni absolutisht çdo mbushje për pitet, por njeriu juaj patjetër do të pëlqejë këtë. Është e nevojshme Brumë:

Cutletat me thek të Hercules janë aq të kënaqshme sa mund të përdoren si pjata kryesore. Dhe meqenëse të gjitha produktet që i përbëjnë ato janë me origjinë bimore, cutlets janë perfekte për tu ngrënë gjatë agjërimit. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Patetat e holla të patates janë më shumë si tortilla ose petulla të mbushura me patate sesa patate klasike. Ato mund të hahen me gjithçka - me reçel dhe salcë kosi, si një meze të lehtë birre ose ashtu si kjo. Ato do të jenë njësoj të përshtatshme për mëngjes dhe darkë, në të ftohtin e dimrit dhe nxehtësinë e verës

Dua të ndaj me ju këtë recetë unike dhe më të thjeshtë. Këto pite janë vlerësuar nga motra ime më shumë se një herë, nuk mund të besoja se sa lehtë mund të bëhen. Unë gjithmonë u përpoqa të blija produkte të qumështit të thartuar dhe disi reagova me mosbesim në fillim ndaj recetës mbi ujë

Brumi viezez ndryshon nga brumi i zakonshëm i tharmit me pjekje të lehtë, ajrosje dhe faktin që nuk ndalet për një kohë të gjatë. Prandaj, nga kjo brumë bëhen ëmbëlsira të Pashkëve. Për më tepër, prej saj merren simite, simite, role dhe gra rum

Pite të shijshme dhe të bukura të gatuara në brumë maja kosi mund të bëhen me çdo mbushje. Eksperimentoni! Është e nevojshme Për mbushjen e patates: - 350 g patate; - 4 lugë gjalpë; - 5 lugë kopër të thatë; - kripë; Për provën:

Menutë vegjetariane mund të jenë mjaft të larmishme. Këto patties janë edhe një lojë me shije. Shija e pates së thjerrëzave me karota është shumë e ngjashme me shijen e mëlçisë. As fëmijët dhe as të rriturit nuk do të refuzojnë një byrek të tillë të shijshëm

Ka momente kur vërtet dëshironi byrekë … të shijshëm, të bërë vetë. Dhe në mënyrë që ata të përgatiten shpejt dhe thjesht, me nxitim. Receta për pite të shijshme të skuqura me mëlçi, nga e cila nuk do të mbetet as thërrime! Përbërësit e mëlçisë Për provën, do t'ju duhet:

Sipas kësaj recete, gjyshja ime gjithashtu bënte pite. Përveç piteve, ju mund të bëni simite, donuts dhe produkte të tjera me një larmi mbushjesh. Pitet e bëra me brumë majaje të pa çiftuar mund të skuqen në një tigan ose të piqen në furrë. Është e nevojshme - 1 kg miell gruri

Mollët janë një nga mbushjet më të njohura të ëmbëlsirave. Ato janë fruta të lira, të disponueshme gjatë gjithë vitit, me para-përpunim minimal dhe shkojnë mirë me shumë përbërës të tjerë. Mbushje e thjeshtë me mollë dhe kanellë Mollët shkojnë mirë me kanellën

Një pjatë mahnitëse pikante dhe e shijshme - pite me turshi. Unë rekomandoj shumë gatimin e kësaj pjate të mahnitshme. Shtëpia dhe të ftuarit do të jenë të kënaqur. Është e nevojshme - miell - 500 g; - vezë - 2 copë; - maja e thatë - 40 g

Mëlçia është një ushqim i shëndetshëm dhe shumë ushqyes. Jo më kot mjekët dhe dietologët rekomandojnë ta përfshini në dietën tuaj. Mëlçia përmban hekur, bakër, kalcium, magnez, fosfor, vitamina A, C, grupi B. Një mëlçi e përgatitur siç duhet është e mirë për të gjithë njerëzit, përfshirë gratë shtatzëna dhe fëmijët

Patatet e prera janë ushqim që mund të shihet mjaft shpesh në tryezën tonë. Nëse keni mbetur një pjesë e vogël e patateve të pjekura pas darkës, mos nxitoni ta hidhni atë, sepse mund të gatuani shumë prej të gjitha llojeve të pjatave dhe snacks prej tij për çdo shije

Kush nuk i do pitet? Nga kjo recetë, ju do të mësoni se si të bëni brumë të lehtë dhe të ajrosur për pite duke përdorur kefir për këtë. Mbushja për ta do të jetë nga mëlçia, por mund të zëvendësohet me ndonjë tjetër. Përbërësit:

Për shkak të formës së saj të pazakontë dhe pamjes së bukur, patatet e pjekura në këtë mënyrë do t'u pëlqejnë edhe fëmijëve që shpesh refuzojnë të hanë. Kjo pjatë e ndritshme dhe e shijshme mund të shërbehet me një sallatë të lehtë perimesh ose të përdoret si një pjatë anësore për pjatat e peshkut

Recetat për tavat e patates kanë qenë në çdo kohë në kërkesë të qëndrueshme midis zonjave të shtëpisë. Dhe kjo nuk është aspak e habitshme: produktet për përgatitjen e tyre mund të gjenden në çdo kuzhinë, në mënyrë që kursimet në buxhetin e familjes të jenë të dukshme

Patatet e pjekura kanë qenë gjithmonë të famshme për shijen dhe erën e tyre unike. Dhe përveç djathit dhe proshutës, gjellë zgjeron më tej gamën e saj të aromës! Është e nevojshme - 4 zhardhokë të mëdhenj patate - 2 tbsp. l vaj ulliri - kripë dhe piper i zi i bluar - 8 shirita proshutash të prera në feta - 75 g shampanjë të copëtuar imët - 50 g gjalpë - 200 g djathë të fortë të integruar - një majë arrëmyshk të bluar - disa gjethe të freskëta tr

Kur të ftuarit janë në prag të derës, tashmë nuk ka kohë për të shpikur diçka. Mundohuni të gatuani një recetë interesante për patate të mbështjella në proshutë me salcën më delikate të gjizës dhe djathit. Produkte minimale dhe përpjekje minimale

Byrekët e kësaj përgatitjeje mund t'i atribuohen një diete të shëndetshme. Ato nuk janë të përgatitura zakonisht. Pitet nuk skuqen në vaj, por piqen (pjeken) në një tigan ose sipërfaqe të thatë. Më parë, ata ishin pjekur në një sobë që kishte një majë prej gize

Byrekët me patate të skuqura në vaj perimesh janë një pjatë tepër e kënaqshme. Nuk është e vështirë për t'i përgatitur ato, dhe nëse ndiqni me përpikëri recetën e dhënë më poshtë, ato do të rezultojnë tepër të buta dhe me gëzof. Është e nevojshme Për provën:

Për të rregulluar një festë, ju duhet shumë pak - piqni pite dhe pite. Fjala "byrek" vjen nga fjala e vjetër ruse "festë". Në të vërtetë, në Rusinë Antike, pitet piqeshin në furrë ruse dhe ekskluzivisht gjatë festave. Pitet në Rusi ishin të pjekura, jo të skuqura

Bekoni, natyrisht, nuk është një produkt shumë i shëndetshëm për trupin e njeriut. Por, nëse konsumohet në moderim, natyrisht asgjë e keqe nuk do të ndodhë. Ndonjëherë edhe vegjetarianët i lejojnë vetes të hanë një fetë proshutë. Për ta bërë këtë produkt sa më të shijshëm që të jetë e mundur, kuzhinierët me përvojë këshillojnë ta gatuajnë jo në tigan, por në furrë

Çelësi për simite të shijshme me gëzof është një brumë i përgatitur me kompetencë. Ju mund të shtoni ëmbëlsi në produktet e pjekura duke shtuar mbushje të ndryshme në të, për shembull, rrush të thatë, fruta të sheqerosura, ose thjesht mund të spërkatni produktet e pjekura me sheqer të rregullt

Puffs shtëpi me ose pa mbushje janë një delikatesë e vërtetë që mund të shërbehet në një tryezë festive ose të pjekur për një parti çaji familjar. Mënyra më e lehtë për ta për të blerë brumë është në dyqan, por produktet e pjekura të bëra me duart e tyre do të jenë shumë më të shijshme

Cmbëlsira të shijshme shtëpiake janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo parti çaji. Ka shumë opsione recetash, qofshin burger, donuts apo tarts të ëmbla. Brumi i majave është ideal për t’i bërë, është i lehtë për t’u formuar. Ka mijëra receta për produkte të pjekura me maja të shijshme dhe simite

Ushqimet shtëpiake janë shumë më të këndshme sesa ushqimet e blera në dyqane. Në fund të fundit, përbërja e ushqimit shtëpiak është gjithmonë e njohur, freskia e tyre nuk shkakton shqetësim, ndryshe nga dyqanet ushqimore. Për shembull, djathi i gjizës është një produkt që prishet

Padyshim, buka më e mirë dhe më e shijshme është shtëpiake. Plus, është e natyrshme dhe e shëndetshme. Mungojnë "përmirësues" të ndryshëm, emulgatorë, vajra soje, aromatizues, etj. Buka e bërë në shtëpi mund të ruhet për një kohë të gjatë - deri në një javë

Shumë pjata japoneze bazohen në ushqime deti, salcë soje dhe oriz. Këta përbërës themelorë përdoren gjithashtu për të bërë rrotulla, sushi dhe sashimi - ushqim i shpejtë japonez. Bërja e sushi në shtëpi nuk është aq e vështirë sa mund të duket në shikim të parë

Popullariteti i kuzhinës japoneze po rritet çdo ditë. Sot njerëzit jo vetëm që kënaqen duke vizituar restorante dhe bare sushi, por gjithashtu eksperimentojnë me shumë interes në shtëpi. Në mënyrë që eksperimentet tuaja të jenë të suksesshme, duhet të merrni parasysh disa dëshira dhe këshilla

Sushi dhe rrotullat janë shumë të lehta për tu bërë në shtëpi. Ju duhet të blini përbërësit e nevojshëm, një rrogoz bambu, shkopinj druri dhe të lexoni me kujdes recetën. Pas një ore, mund të provoni një pjatë japoneze. Bërja e rrotullave - lloji i tokës, duke përgatitur gjithçka që ju nevojitet Shumë supermarkete kanë të gjitha sendet që ju nevojiten për të krijuar një pjatë japoneze-kineze në një raft

Topat e orizit ose onigiri janë një pjatë tradicionale në kuzhinën japoneze. Convenientshtë e përshtatshme për të marrë një pjatë të tillë me vete në një piknik ose në një rritje. Dhe ndryshon nga të gjithë të tjerët në origjinalitetin dhe lehtësinë e përgatitjes

Dango është një pjatë tradicionale japoneze, topa me miell orizi të quajtur shiratama. Si rregull, ato janë të lidhur në një shkop dhe shërbehen me një salcë. Në varësi të salcës me të cilën dango është erëza, ka disa lloje të kësaj pjate: an-dango - shërbehet me pastë të fasuleve të kuqe

Uthulla e orizit është një erëza tradicionale japoneze. Mund ta blini në shumicën e dyqaneve kryesore. Prodhohet në tre ngjyra - e bardhë, e kuqe dhe e zezë. Uthulla e orizit bëhet nga varietete të veçanta të orizit glutinoz. Udhëzimet Hapi 1 Uthulla e orizit ia detyrohet pamjen e saj sushi, sepse fillimisht procesi i përgatitjes së tyre dukej kështu - copa të vogla peshku u përzien me një sasi të konsiderueshme orizi dhe u spërkatën me kripë

Shumë njerëz e pëlqyen kuzhinën japoneze. Kuzhina japoneze nuk ka të bëjë vetëm me role dhe sushi. Këto janë gjithashtu ëmbëlsira të pazakonta, për shembull, banane të skuqura në brumë me akullore, nenexhik dhe rrush pa fara të kuqe. Është e nevojshme Për dy racione:

Julienne me troftë dhe kërpudha është një pjatë jashtëzakonisht e shijshme. Korja e djathit të artë që mbulon tenxheren julienne nuk do t'ju lërë indiferentë. Aroma e troftës e kombinuar me kërpudha dhe erëza do të mbushë kuzhinën tuaj me aromën e ushqimit të restorantit

Cutletët e orizit me mbushje mishi janë një alternativë e shkëlqyeshme për një pjatë anësore kur thjesht jeni lodhur nga orizi. Mbushja e mishit në një "shtresë" orizi është një pjatë shumë e njohur, ekonomike dhe ushqyese. Përbërësit:

Gyros është një ushqim tradicional grek në lidhje me ushqimin e shpejtë. Përkundër faktit se xhiros përbëhet nga një numër i madh përbërësish, është shumë e lehtë ta përgatisni atë në shtëpi. Gyros është një i afërm mjaft i afërt i shawarmës më të njohur për ne

Arancini është një pjatë italiane që është e mbushur me oriz të zier, të skuqur në një sasi të madhe të vajit vegjetal. Topat e orizit mund të mbushen jo vetëm me mish të grirë, por edhe me perime të ziera. Është e nevojshme Për bazat:

Mbushja më e zakonshme për rrotullat është peshku i gjallë. Kur përgatitni sushi dhe rrotulla të tilla, gjithmonë ndiqni parimin kryesor - peshku duhet të jetë absolutisht i freskët dhe me cilësi të lartë. Megjithatë, nuk rekomandohet të gatuani sushi nga peshku i papërpunuar në shtëpi për shkak të rrezikut të infektimit të parazitëve

Shumë njerëz e dinë që petëza është një mëlçi e patë yndyrore ose e rosës. Prodhuesi kryesor i produktit është Franca, në restorantet e së cilës gatime të tilla rrallë gjenden. Por foie gras gatuhen shpesh në shtëpi. Por akoma, për shumë, kjo mëlçi është një delikatesë

Ekzistojnë një numër vitaminash dhe mineralesh që na japin një ndjenjë qetësie. Këto substanca, që gjenden në ushqimet e zakonshme, ndihmojnë në përballimin e emocioneve negative dhe mbajnë një qëndrim pozitiv në çdo situatë. Udhëzimet Hapi 1 Ushqimi i pasur me fibra ka një efekt të dobishëm jo vetëm në procesin e tretjes, por gjithashtu normalizon funksionimin e sistemit nervor

Një nga tortat më të shëndetshme të bëra ndonjëherë nga mëlçia. Kjo tortë mund të shërbehet si një meze të lehtë të ftohtë ose të nxehtë, ose si një pjatë e veçantë. Është e nevojshme - 350 ml qumësht; - 1 kg mëlçi pule; - 200 g zarzavate të freskëta kopër

Consomé është mbreti i lëngjeve. Konsumatori i përfunduar është absolutisht transparent, me një aromë delikate, shije të veçantë dhe një strukturë disi si xhel. Për të marrë një pjatë të tillë, do t'ju duhet të kryeni një numër operacionesh të kuzhinës

Marmelata është një ëmbëlsirë popullore e bërë nga fruta ose lëng frutash me sheqer të shtuar dhe agjentë gelling. Atdheu i shijshme është Lindja e Mesme. Marmelata erdhi në Evropë me kryqtarët dhe menjëherë fitoi popullaritet të pamasë. Pse marmelata është e dobishme Përbërja e marmelatës së vërtetë përmban xhelatinë, agar-agar ose pektinë si një agjent xhelatues

Shija e këndshme e mëlçisë së patë me më të butë, me lëng foie gras është në harmoni të përsosur me salcën hyjnore të verës-karamelit dhe frutave të gatuara. Është e nevojshme - 200 gram foie gras (biftekë); - 100 ml port

Gourmet do ta vlerësojnë këtë pjatë të hollë franceze. Nga rruga, vlen të përmendet se receta ekzotike përmban bukëpjekjen tonë vendase, ruse Tula, e cila tashmë është bërë e njohur jashtë atdheut tonë. Receta ndahet nga Chef Regis Trigel. Është e nevojshme - 100 g eskopë foie gras - 25 g qershi dhe luleshtrydhe - 10 g boronicë - 15 g mjedra - 100 g raven - 40 g sheqer - 80 g ujë - 30 g shurup Grenadine - 30 g bukë me xhenxhefil Tula - 10 g xh

Shumë njerëz mendojnë se karbonati është një lloj përbërje kimike. Në fakt, kjo është një delikatesë e shijshme e mishit të derrit. Ky mish ka një shije delikate dhe të këndshme, i përshtatshëm për përgatitjen e shumë gatimeve me mish. Veçanërisht e lëngshme dhe e shijshme është karbonati i pjekur në fletë metalike

Pres derri është buza më e hollë e mishit pa shtresa yndyrore. Karbonata është ideale për bërxolla ose pjekje të tërë. Ky mish ka shije të shkëlqyeshme. Karakteristikat e karbonadës së mishit të derrit Fjala "karbonatë"

Butësia, lëngja, shija ekspresive e duhanit dhe aroma e tymit priten nga mishi, pasi kanë vendosur ta gatuajnë atë në zjarr ose në skarë. Për t'i dhënë një pjatë të gjitha këto cilësi, mjafton të zgjidhni marinadën e duhur. Veryshtë shumë e rëndësishme që zhytja e qebapit në një lëng që i përshtatet më së miri llojit të caktuar të produktit fillestar - mishit, shpezëve ose peshkut

Karbonati është mish - zakonisht nga ijët e derrit, i gatuar në një mënyrë të veçantë. Kur e përgatisni atë, ruajtja e shtresës së yndyrës në mish konsiderohet e domosdoshme. Por duhet theksuar se trashësia e dhjamit nuk duhet të kalojë 1-1,5 cm Sipas teknologjisë, mishi duhet të pritet pak në mënyrë që të thithë më mirë aromën e erëzave

Bërxollat e derrit të pjekura në furrë janë një nga mënyrat më të lehta për të gatuar mish. Karbonata piqet me qepë, patate, trumzë dhe gjethe dafine, dhe për një tryezë festive mund të përgatisni një pjatë me shampanjë me salcë mustarde. Është e nevojshme Për karbonadën e salcës së sinapit:

Bërja e merakut të shijshëm dhe ushqyes në shtëpi nuk është aq e vështirë sa mund të duket. Do t'ju duhet pak durim dhe një sasi e vogël përbërësish për këtë proces. Pasi të keni përgatitur një merak të para-konservuar, gjithmonë do të keni në shtëpi mish të shijshëm natyral për çdo recetë

Në situata kur është e vështirë të gatuash pjata nga mishi i freskët, ose ka një mungesë elementare të kohës, zierja do të ndihmojë gjithmonë zonjën. Nuk është e vështirë të bësh merak nga viçi në shtëpi. Koha e kaluar për përgatitjen e pjesës së punës do të paguhet plotësisht në të ardhmen e afërt

Petullat janë të shkëlqyera për mëngjes. Ato janë të shijshme dhe të kënaqshme, dhe mund t’i gatuani mjaft shpejt. Përbërësit: 1 gotë e plotë me miell; 2 lugë sheqer të grimcuar; Sode buke - 1 lugë çaji 100 g vaj luledielli (pa erë)

Smelt është një peshk i vogël me një aromë të fortë të trangujve të freskët. Në pranverë në Shën Petersburg çdo vit ata festojnë një festë kushtuar erës. Peshku skuqet direkt në ajër të pastër, shitet turshi dhe i kripur. Erë e vogël hahet së bashku me një kreshtë të butë, në një të madhe - mishi i bardhë i butë mbetet lehtësisht pas kockave

Stew është një produkt i bërë nga një përzierje mishi, sallo dhe erëza, e mbushur me yndyrë për ruajtje afatgjatë. Shtë një mënyrë shumë ushqyese, kalorike dhe e shijshme për përpunimin e mishit të freskët. Convenientshtë e përshtatshme të përdorni mish të zier në udhëtime kampe dhe në shtëpi, kur duhet të kurseni kohë

Zierja e drerit është një pjatë e shijshme që ka shije si viçi. Ju do të jeni të lumtur të shijoni produktin tuaj të bërë në shtëpi si në kuzhinë në një mbrëmje dimri, ashtu edhe rreth një zjarri kampi në një piknik ose në një rritje. Është e nevojshme - mishi i drerit - 1 kg

Kastravecat janë një perime e preferuar e verës për freski dhe freski. Sidoqoftë, shpesh ndodh që kastravecat janë të hidhura. Për fat të keq, nuk ka metoda radikale për të ndihmuar të hequr qafe hidhërimin, por gjithsesi mos nxitoni të hidhni kastravecat e hidhura

Kastravecat janë të mira për të gjithë: ato janë të shijshme, me pak kalori, të pasura me vitamina dhe veçanërisht mikroelemente, përfshirë ato të rëndësishme për aktivitetin jetësor të trupit si kaliumi, jodi, zinku, hekuri, bakri. Por a ka ndonjë përfitim nga kastraveci i hidhur?

Turshitë janë një meze të lehtë me shije që është shumë e njohur në dimër. Sallata, havjar, turshi përgatiten nga trangujve turshi, ato shtohen në disa enët e mishit. Ata shkojnë mirë me patatet e ziera dhe purenë. Kastravecat turshi me acid limoni Kastravecat krokante merren duke i kripur me acid limoni

Sezoni i konservimit të perimeve po vjen përsëri. Një nga metodat e korrjes së trangujve është turshi dhe turshi në një fuçi. Kastravecat e gatshme, me ngjyrë ulliri të gjelbër do të kenë një mish të fortë krokante, një shije të njelmët me aromë të këndshme të erëzave

Kastravecat turshi janë meze më të popullarizuara të çdo vakti. Përkundër faktit se ka dhjetëra receta për përgatitjet e dimrit, trangujve nuk janë gjithmonë krokante dhe të shijshme. Ekziston vetëm një problem - receta të pasuksesshme. Ne kemi zgjedhur 3 opsionet më të mira të turshisë, të testuara nga amvise me përvojë

Amvisat e mira përpiqen të përgatisin vetë ruajtjen për dimrin. Kjo është shumë e preferueshme për produktet e blera, turshitë dhe marinadat tuaja merren jo vetëm pa aditivë kimikë, por edhe shumë më të shijshëm, sepse mund të zgjidhni çdo recetë

Torta e mrekullueshme e ëmbëlsirave me limon të shkurtër me siguri do t'ju pëlqejë atyre shtëpiake. Nuk është e vështirë për ta gatuar, thjesht duhet të bësh gjithçka në përputhje të plotë me recetën. Duhet rreth një orë për të gatuar. Për të bërë një byrek me limon në masën 8 racione, do të duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

Ndoshta, pak njerëz mund t'i rezistojnë një torte aromatike dhe delikate me limon. Limoni është përbërësi kryesor në brumërat e ajrosur, të butë dhe poroz. Dhe dekorimi i portokallit do të jetë një shtesë harmonike për këtë ëmbëlsirë. Është e nevojshme për provën:

Ky është një byrek i shijshëm me limon që do të zbukurojë çdo festë çaji dhe do të kënaqë familjen dhe miqtë tuaj. Përgatitet thjesht duke përdorur përbërësit më të zakonshëm. Kjo byrek me limon ose boronicë është shumë e shpejtë për tu bërë

Manty është një lloj i petave. Manti ndryshon në përbërjen e mishit të grirë dhe në mënyrën e përgatitjes: ato nuk gatuhen në ujë, si petët, por gatuhen në avull në një tenxhere të veçantë - një tenxhere me mantov. Nëse nuk ka një tigan të tillë, mund ta zieni mantin në mënyrën vijuese

Manty është një pjatë orientale. Isshtë e popullarizuar në mesin e popujve të Azisë Qendrore, Turqisë, Pakistanit, etj. Manty janë shumë të ngjashme me petat ruse, por ndryshimi i tyre qëndron në faktin se ato janë në avull dhe mishi nuk është i përdredhur në mish të grirë, por thjesht copëtohet imët

Petullat e holla shtëpiake janë një delikatesë e hollë. Ato mund të shërbehen me mbushje të ëmbla ose të këndshme, të mbështjellura në një listë, kile ose zarf. Këto petulla mund të shërbehen me mëngjes ose darkë, si dhe një meze të lehtë para drekës

Akesmbëlsira me waffle do të zëvendësojnë pjekjen speciale të cutlets, dhe thërrimet e zakonshme të bukës nuk do të japin një efekt të tillë. Me mbushjen, ju mund të improvizoni dhe të përdorni jo vetëm mish, por edhe peshk ose të gatuani nga mishi i pulës

Manty është një ushqim i shijshëm oriental, historia e të cilit shkon me shekuj. Recetat e gatimit janë të ndryshme. Në varësi të kulturës dhe besimeve fetare, ka shumë mundësi për mbushjen e kësaj pjate. Ky artikull rendit ato më të rëndësishmet

Zierja, e gatuar në një tenxhere të ngadaltë, rezulton të jetë shumë e butë, me lëng dhe e butë. Një mish i tillë aromatik dhe i shkrirë në gojë nuk mund të merret duke gatuar në një tenxhere të rregullt ose në një tigan. Për shije, gulashi i mishit nga një gatim shumëfish mund të krahasohet vetëm me mishin e gatuar në tenxhere

Manty është një pjatë tradicionale aziatike e dashur nga populli rus. Kombinimi ushqyes dhe i shijshëm i mishit të grirë dhe brumit, si dhe shijen e veçantë të pjatës në avull, nuk la askënd indiferent. Është e nevojshme miell 500g

Manty është një pjatë e Azisë Qendrore, por shumë njerëz i njohin dhe i duan. Për të gatuar manti na duhen: 2 tbsp. ujë i nxehtë, 1 tbsp. l kripë pa rrëshqitje, 2 tbsp. l vaj luledielli, 1, 2 kg. miell i shkallës më të lartë, 500 gr mish viçi, 500 gr mish derri, 150 g bishti i dhjamit të qengjit, 1 tbsp

Të gjitha mjetet janë të mira në luftën kundër pirjes së duhanit. Por kjo metodë, krejtësisht e papritur, është propozuar nga shkencëtarët gjermanë. Rezulton se për të lënë duhanin, duhet të konsumoni patëllxhan. Ato ndihmojnë për të luftuar me sukses varësinë nga nikotina

Manti aromatik uzbek njihet gjerësisht dhe është shumë i dashur përtej kufijve të vendit të tyre. Nuk është për t'u habitur, sepse kjo pjatë ka një shije të pasur, kënaq oreksin dhe në të njëjtën kohë nuk dëmton shëndetin, sepse është në avull

Besohet se më e sigurta, dhe madje e dobishme është e hidhura, domethënë çokollata e zezë. Çështja këtu nuk është preferencat e shijes së shumicës, por fakti që çokollata e zezë përmban një përqindje më të lartë të kakaos, që do të thotë se është më natyrale se sa llojet e tjera të kësaj ëmbëlsie

Patëllxhanët, kur përpunohen siç duhet, janë një pjatë e veçantë gustator. Shtimi i mishit në një recetë e bën atë më të pasur dhe më të pasur me shije. Për të përgatitur një pjatë kaq origjinale, merrni: - një patëllxhan i madh

Burshi i kefirit të ftohtë është një pjatë e mrekullueshme e drekës në një ditë të nxehtë. Dhe falë kombinimit të panxharit dhe kefirit, borshi i ftohtë rezulton të jetë një ngjyrë burgundo shumë e bukur. Receta për panxhar të ftohtë është mjaft e thjeshtë, nuk do shumë kohë për ta përgatitur

Panna Cotta është me origjinë nga Italia. Ashtu si shumica e kuzhinave mesdhetare, është e shijshme por e lehtë për t’u përgatitur. Panna cotta bazohet në krem dhe xhelatinë. Ju mund të diversifikoni gamën delikate të aromave duke shtuar manaferrat, frutat, shurupet dhe salcat

Patëllxhani është një depo me vitamina dhe minerale. Kjo perime ka një efekt të dobishëm në punën e zemrës dhe gjendjen e enëve të gjakut, zbërthen në mënyrë efektive yndyrnat dhe parandalon sëmundjen e veshkave. Dhe gjithashtu shumë gatime të ndryshme mund të përgatiten nga ky produkt i shijshëm

Perimet janë një pjesë e rëndësishme e dietës tonë. Ruajtja e vetive ushqyese dhe shijes së tyre varet drejtpërdrejt nga teknologjia e gatimit. Shumë amvise i bëjnë vetes pyetjen: para se të fillojnë gatimin, a duhet të qërojnë perime apo jo, për shembull, patëllxhanët?

Reçeli i rrushit është një përgatitje e ëmbël që mund të bëhet në shumë mënyra. Gatimi i reçelit në sobë konsiderohet tradicional, por me ndihmën e një multicooker moderne, ju mund të ndërtoni një vakt të mirë. Multicooker thjeshton gatimin dhe përshpejton procesin

Sipas një legjende, kajsitë, fëmijët e diellit, të cilët nuk donin të jetonin në qiell, zbritën në tokë dhe u kthyen në pemë kajsie. Kërkimet nga shkencëtarët kanë treguar se në zonat ku kajsitë rriten me bollëk, banorët lokalë kanë shëndet të shkëlqyeshëm dhe jetëgjatësi të gjatë

Ananasi mund të bëhet një zbukurim i vërtetë i një tryeze festive, një përbërës origjinal në sallatat dhe ëmbëlsirat. Frutat e shtrenjta ekzotike shpesh grumbullohen para kohe dhe është shumë fyese nëse shenjat e prishjes gjenden para festës

Kostoja e frutave të papjekur është zakonisht më e ulët. Blerja e tyre pak e gjelbër, ju mund të kurseni shumë, por kjo nuk është edhe çështja. Frutat e papjekura mund të merren për përdorim në të ardhmen - ato ruhen shumë më gjatë. Frutat jeshile dëmtohen më pak gjatë transportit, prandaj ruhen më gjatë

Rosa është një kokrra të kuqe shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Isshtë ngrënë i freskët, supat e verës, kompotet, pelte dhe mbushja e byrekut bëhen prej saj. Për të bërë që frutat e gjelbërta të ndritshme t'ju kënaqin gjatë dimrit, bëni reçel nga farat e tretë

Emri "furçë" nënkupton një produkt të bërë nga brumë pa maja, i skuqur thellë. Pjata mori emrin e saj për shkak të efektit të saj të ashpër dhe pamjes, që kujton shkopinjtë (degëzat). Ka shumë mundësi për të bërë furçë, më e zakonshmja prej të cilave është druri i furçës me bazë vodka

Të gjithë e dinë që arteroskleroza është një sëmundje e arterieve. Ka shumë arsye për zhvillimin e kësaj sëmundjeje. Për shembull, mund të rezultojë nga depozitat e kolesterolit. Kjo reçel i shijshëm dhe aromatik parandalon shfaqjen e aterosklerozës

Murriz i thatë përdoret në gatim për përgatitjen e mbushjeve, pijeve, mund të përzihet me miell për pjekjen e pastave. Murriz përdoret në mjekësinë popullore për probleme me enët e gjakut, për sëmundje të zemrës, për mbingarkesë nervore. Ju mund të korrni lule dhe fruta të murrizit

Gjithmonë më pëlqente qulli i melit, por nuk dija ta gatuaja. Derisa një ditë hasa në këtë recetë. Qull është i shkëlqyeshëm! Është e nevojshme - drithëra mel 1 gotë; - ujë 2 gota; - qumësht 2 gota; - kripë 1 lugë; - sheqer për shije

Samsa është një pjatë kombëtare uzbeke që është bërë e njohur në Rusi për një kohë të gjatë. Samsa gatuhet me mish qengji. Receta e saj nuk është e thjeshtë, por është mjaft e mundur të gatuhet në shtëpi. Është e nevojshme - Flete gatuese

Algat e detit janë një lloj perime deti. Ato përdoren për të bërë sallata, supa, sushi. Shija delikate e algave vetë është në gjendje të nxjerrë shijen e përbërësve në përbërjen e enëve, duke u dhënë atyre sofistikim dhe origjinalitet. Më shumë se tridhjetë lloje të algave të detit përdoren për përgatitjen e kuzhinës japoneze

Receta origjinale për salcën franceze Tartar. Komponentët shkojnë mirë së bashku. Salca delikate dhe aromatike e tartarit është një zbukurim për shumë gatime. Nuk kërkon shumë kohë dhe përgatitet me përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm

Të gjithë e kanë njohur prej kohësh që manaferrat e murrizit kanë një efekt të dobishëm jo vetëm në sistemin kardiovaskular, por edhe në traktin gastrointestinal. Përveç kësaj, frutat e kësaj bime të mrekullueshme ulin presionin e gjakut. Unë sugjeroj që t'i përgatisni ato për dimër për përdorim në të ardhmen - të bëni reçel murrizi

Murriz është një bimë e përhapur që është një shkurre e gjatë ose një pemë e vogël. Ajo rritet në zonën e butë klimatike të Hemisferës Veriore. Lloje të ndryshme të murrizit janë më të zakonshmet në Amerikën e Veriut. Në Rusi, ka kryesisht murriz të kuqërremtë, i cili e mori këtë emër për shkak të ngjyrës së manave të saj, të cilat duken si mollë të vogla

Shumë amvise kanë trumzë në kuzhinë. Tani përdoret kryesisht në gatim, dhe më herët, trumza (emri i dytë i trumzës) është përdorur për të trajtuar një gamë të gjerë sëmundjesh. Trumza: vetitë Bari i trumzës ka një efekt të dobishëm në trup, veçanërisht në lëkurë dhe dhëmbë

Trumza është një bimë mjaft e njohur. Ka shumë veti të dobishme dhe medicinale. Në kohët antike, trumza konsiderohej një "barishte hyjnore" e aftë të rikthente shëndetin tek njerëzit. Mbill trumzë Trumza (trumza e zakonshme) është një kaçubë shumëvjeçare e ulët e familjes Labiate me një kërcell të drunjtë dhe degë barishtore të ngritura ose në ngjitje

Kajsia rritet në pemë të ulëta me një kurorë të rrumbullakosur, përhapëse. Frutat e saj të freskëta janë të dobishëm për absolutisht të gjithë, por pas tharjes ato nuk rekomandohen për njerëzit me mbipeshë. Kajsia është një frut i vogël portokalli

Trumza (trumza) quhet ndryshe bar Bogorodskaya. Ai e mori këtë emër sepse në ditët e lashta, në prag të Fjetjes së Theotokos, ata dekoronin ikona me fytyrën e një shenjtori. Trumza është një bimë medicinale, është shumë mirë të krijoni çajra mjekësorë prej saj, gjë që do të ndihmojë në sëmundjet e traktit respirator, traktit gastrointestinal, sistemit nervor dhe të tjerëve

Rosa e zierë është aromatike, e butë, e shijshme, veçanërisht kur gatuhet me ushqime me lëng, erëza aromatike dhe bimë. Këto të fundit janë trumzë, borzilok, majdanoz dhe kopër. Është e nevojshme - rosë e përpunuar (2.5 kg)

Kissel është një pije shumë e shëndetshme që rekomandohet të përfshihet në dietën e fëmijëve. Ai është jo vetëm i pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese, por gjithashtu kontribuon në punën e dobishme të sistemit tretës të fëmijëve. Është e nevojshme Çdo manaferra (mjedra qershi luleshtrydhe luleshtrydhe e zezë rrush pa fara e kuqe) - 50 gram

Kissel, një pije e bërë nga manaferrat e ziera, fruta ose perime dhe niseshte, është e dehur në të gjithë botën sot. Së pari, është e pasur me vitamina. Së dyti, shumë pelte kanë veti medicinale. Për shembull, pelte mollë përmirëson tretjen, pelte qershi ka veti antiseptike, dhe pelte boronicë i bën sytë tuaj më të mprehtë

Kissel është një pjatë e ëmbël si pelte e bërë nga fruta të freskëta dhe manaferrat, me shtimin e niseshtesë. Pelte e servirur bukur nga frutat tropikale do të jetë një ëmbëlsirë e mrekullueshme. Është e nevojshme - mango - 2 copë

Ka disa mënyra për të përgatitur një pije të fortë dhe aromatike. Kjo është një përgatitje klasike e kafesë në një turk në zjarr, përgatitje në një aparat kafeje, përfshirë një nxehës për prodhimin e kafesë Moka, si dhe në një shtyp francez - me një theks francez

Vera është sezoni i manave dhe frutave të freskëta, të cilat jo vetëm japin një gamë shijesh dhe aromash, por gjithashtu përmbajnë shumë vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Ju mund t'i ruani ato për dimrin e gjatë duke përdorur metoda të ndryshme të konservimit

Vera kënaqet me një bollëk të frutave, perimeve dhe manave. Por me fillimin e motit të ftohtë, ne fillojmë të na mungojnë ushqimet tona të preferuara. Thenshtë atëherë që përgatitjet shtëpiake do të vijnë në ndihmë: turshi, bllokime dhe, natyrisht, komposto

Sa e mrekullueshme është që të kënaqeni me një filxhan çaj aromatik të shijshëm në një ditë të ftohtë me re! Çaji është një pije që mund t'i japë një personi shumë më shumë energji sesa kafeja, dhe gjithashtu të mbushë trupin me substanca të dobishme

Në ditët e sotme, pothuajse të gjithë blejnë qese çaji. Sigurisht, është shumë më lehtë të jesh i kënaqur me çaj nga një qese në arrati, në të cilën jo vetëm që nuk ka asnjë përfitim, por nuk ka as shijen më të vogël. Por çaji i zi i zakonshëm është më i lirë dhe ka një shije shumë të pasur

Në vendin tonë, qershitë janë gjerësisht të disponueshme dhe prandaj përdoren shpesh në prodhimin e verës në shtëpi. Është e nevojshme Qershi të pjekur - 3 kg Uji - 4 litra Sheqeri - 1.5 kg Udhëzimet Hapi 1 Renditni qershitë dhe hiqni kërcellin

Bërja e verës qershi shtëpi është mjaft e lehtë. Për një pije të shijshme dhe aromatike, qershitë e tharta ose të ëmbla dhe të tharta janë ideale. Qershitë e zgjedhura nuk kanë nevojë të lahen para gatimit. Mjafton të priten gjethet dhe bishtat, nëse ka

Mos hidhni asnjë reçel të ëmbëlsuar, të thartuar ose thjesht të mërzitshëm - ato janë të shkëlqyera për të pjekur bukë me xhenxhefil, kifle ose biskota. Reçeli do t'i japë brumit një shije të këndshme të pasur - mjedër, qershi, luleshtrydhe ose buckthorn

Vera e mjedrës është një produkt mjaft i njohur në vendin tonë. Nuk është e vështirë ta përgatisni këtë pije vetë, nëse gjeni pak kohë për ta bërë, do të përfundoni me një produkt me aromë dhe shije të mahnitshme. Receta e Verërave të Mjedrës Ju do të duhet:

Tkemali ose salca e kumbullës na ka fituar zemrat për një kohë të gjatë. Shije e ëmbël dhe e thartë e erëza gjeorgjiane shkon mirë si me mish ashtu edhe me peshk. Nxitoni ta përgatisni për dimër. Për më tepër, korrja e bollshme e kumbullave këtë vit bën të mundur korrjen në çdo sasi

Ju mund të diversifikoni shijen e pjatave të njohura me ndihmën e salcave të ndryshme. Padyshim, ato mund të blihen në supermarkete, por është shumë më praktike të gatuash në shtëpi. Salcat me bazë kumbulle do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit dhe perimeve

Salca pikante e kumbullës është shtesa perfekte për çdo pjatë kryesore. Veshja origjinale do t'u pëlqejë veçanërisht dashamirëve të përbërësve pikantë. Është e nevojshme - 700 g kumbulla të thata - 4 thelpinj hudhër - djegës - kripë - cilantro - zarzavate kopër Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajini kumbullat tërësisht dhe zieni

Salca Tkemali zë një nga vendet kryesore në kuzhinën tradicionale gjeorgjiane. Në të njëjtën kohë, është ideale për gatime me mish dhe peshk. Salca bazohet në kumbulla të kombinuara me erëza të ndryshme. Është e nevojshme –Kumbull i freskët (3-4 kg)

Tkemali është një salcë e shijshme dhe aromatike e kuzhinës tradicionale gjeorgjiane e bërë nga kumbulla ose kumbulla qershie të çdo ngjyre. Karakterizohet gjithashtu nga shtimi i erëzave të caktuara - këto janë hops-suneli, utskho-suneli, koriandër dhe spec i kuq

Sallata Stolichny është një festë shumë e shijshme dhe e kënaqshme e festave, të cilën atyre u pëlqente ta shërbenin në tryezën e Vitit të Ri në kohën Sovjetike. Përbërja e sallatës të kujton disi "Olivier" -in e famshëm. Dallimi thelbësor është se në "

Sallata më e famshme dhe e famshme e mishit është Olivier. Ajo u emërua kështu për nder të krijuesit të saj, kuzhinierit Lucien Olivier, i cili drejtoi restorantin Hermitage të kuzhinës pariziane në Moskë në fillimin e viteve 1860. Që nga fillimi, receta e sallatës ka pësuar ndryshime të rëndësishme

Paella përgatitet në disa mënyra. Ekziston një stereotip që ushqimet e detit duhet të jenë të pranishme në këtë pjatë, por paella e parë ishte gatuar me mish pule. Ndodhi gjatë Luftërave Punike. Për të takuar një mysafir të rëndësishëm, u përgatit një pjatë, e cila ishte një përzierje e domateve, orizit, hudhrës dhe pulës

Gatimi i një kufome të tërë pule është i shpejtë dhe i lehtë, por ka edhe disavantazhe në receta të tilla: pula e gatshme humbet pamjen tërheqëse të shijshme kur pritet në pjesë. Përveç kësaj, pjesët e plota të pulës janë zakonisht më të vogla se këmbët ose gjinjtë e pulës të blera veçmas

Rrotullat "Kimpap" janë bërë nga përbërësit më të zakonshëm që janë pothuajse gjithmonë në frigorifer. Ju mund ta kënaqni veten me një pjatë të tillë në çdo kohë, sepse njohësit e kuzhinës japoneze, me siguri, gjithmonë kanë në dispozicion oriz për sushi dhe alga deti nori

Patatet nuk janë vetëm një produkt i shëndetshëm, por edhe jashtëzakonisht i gjithanshëm. Mund të përdoret për të bërë pothuajse gjithçka - nga pjata të thjeshta të përditshme si patate në avull, patate të skuqura ose pure patatesh, deri tek kënaqësitë e kuzhinës si fokacia e patates, patatet e mbushura dhe shumë pjata të tjera

Pothuajse në çdo frigorifer ka mbetje të ushqimit që nuk doni të hani, dhe është për të ardhur keq që ta hidhni atë, dhe do të thyeni kokën derisa të kuptoni se çfarë të gatuani prej tyre. Një mënyrë për të dalë nga kjo situatë mund të jetë një pemë mishi

Sallata e Moskës shumë shpesh krahasohet me Olivier, por megjithatë këto janë dy sallata të ndryshme. Ata kanë shije të ndryshme dhe receta paksa të ndryshme. Një fakt interesant është se sallata Moskovsky ka disa lloje, shija e të cilave është e ndryshme

Cobb Salad është një sallatë e shijshme amerikane e bërë nga vetëm përbërës të shijshëm. Ky është fileto pule e skuqur, proshutë krokante, avokado e përzemërt, domate me lëng, djathë aromatik. Një sallatë e përzemërt dhe elegante mund të shkojë mirë me drekën dhe darkën

Manniku në kos rezulton të jetë i shijshëm dhe sa më i shëndetshëm. Bëhet me kos, bollgur, miell gruri të plotë, miell të rregullt dhe krunde. Përveç kësaj, banane dhe çokollatë i shtohen manës - del shumë butë. Është e nevojshme - 1 filxhan sheqer

Torta me gjizë me rërë zakonisht quhet e mbushur. Ky emër u shfaq për shkak të faktit se brumi i bukës së shkurtër në formën e thërrimeve përdoret për gatim. Byreku është shumë i shkrifët dhe thjesht shkrihet në gojën tuaj. Është e nevojshme Për brumin:

Sasia e proteinave që një person ka nevojë në dietën e tij të përditshme varet nga mosha, gjinia, niveli i aktivitetit fizik dhe shëndeti i secilit individ. Proteina është një makroelement ushqyes thelbësor për zhvillimin e duhur dhe funksionimin e përditshëm të një personi

Receta për këtë djathë, e njohur dhe e dashur nga një numër i madh i gustatorëve madje edhe jo-profesionistë, është mjaft e thjeshtë. Duket se përdorimi i kulturave të dobishme të kërpudhave duhet të komplikojë procesin e gatimit, por nuk është kështu

Një recetë shumë e thjeshtë për një djathë të fortë me kalori të ulët dhe çmendurisht të shijshëm në shtëpi. Ky djathë është perfekt edhe për ata që janë në një dietë të rreptë ose kanë një dietë të shëndetshme. Vegjetarianët jo të rreptë gjithashtu do ta vlerësojnë atë, sepse nuk ka mulli në të

Cheesecake është një ëmbëlsirë shumë delikate jashtë shtetit e bërë nga Mascarpone ose Filadelfia e shtrenjtë. Amvisat shtëpiake kanë gjetur një mënyrë më ekonomike për të shijuar një byrek të shijshëm, domethënë, për të bërë djathë krem të butë për tortë me qumësht në shtëpi

Bërja e djathit Stilton në shtëpi është mjaft e volitshme me një përbërës dhe pajisje mjaft të kufizuar dhe jo shumë të shtrenjtë. Për më tepër, nëse jeni njohës i këtij lloji të ushqimit dhe kuptoni shumë për ta, pasi të keni provuar Stiltonin tuaj, do ta harroni plotësisht blerjen e djathit të tillë në dyqanet zinxhir

Gatimi i djathrave të butë me myk të bardhë konsiderohet teknologjikisht më i lehtë sesa, për shembull, varieteteve të forta ose gjysmë të forta të produktit. Asnjë shtypje shtesë, kripë e gjatë dhe manipulime të tjera. Një tipar tjetër dallues i djathrave të tillë është gjë e rrallë e shtimit të përbërësve të jashtëm për ta, ndërsa erëza, arra, manaferra dhe më shumë vihen në të njëjtën "

Djathrat janë të ndryshëm. Disa prej tyre piqen me kalimin e viteve, të tjerët - ata godasin qëllimisht me spore myku në mënyrë që të marrin një delikatesë të hollë në fund. Por edhe në shtëpi është mjaft e mundur për të bërë djathë të vërtetë, i cili nuk do të jetë më pak i shijshëm se varietetet e blera

Bananet sillen në Federatën Ruse të papjekura dhe i nënshtrohen procedurës së trajtimit të gazit etilen. Pas kësaj, fruti menjëherë del në shitje, ata mund të errësohen shpejt dhe të përkeqësohen. Pyetja se si të mbajmë bananet në shtëpi më gjatë është veçanërisht e rëndësishme në prag të festave dhe pas tyre, kur blihet një sasi e madhe e ushqimit

Banania është një nga frutat më të shëndetshëm tropikal. Dy banane përmbajnë marrje ditore të kaliumit dhe magnezit të nevojshëm për një person, gjithashtu përmban shumë sheqer dhe substanca që rrisin trombocitet. Për sa i përket vlerës ushqyese, një banane mund të zëvendësojë një mëngjes normal

Lardia është një produkt shumë i njohur, mund t'i jepet aroma e dëshiruar me erëza të duhura, si dhe mprehtësia e nevojshme. Proshutë e tymosur, e cila mund të bëhet në shtëpi, nuk është më pak e shijshme. Përgatitja e dhjamit të dhjamit për pirjen e duhanit Kjo fazë përfshin kripëzimin e zakonshëm, kur proshuta pritet në shirita me gjerësi 2-3 centimetra dhe gjatësi 6-7 centimetra, të cilat do t'i sigurojnë produktit kripë optimale

Smelt është një peshk i lirë dhe i vogël. Ka shije të shkëlqyeshme nëse gatuhet siç duhet. Në këtë recetë, kockat e mëdha të peshkut hiqen, dhe kockat e vogla të mbetura nuk do të ndihen aspak. Erë e zier në qumësht do të marrë një shije origjinale dhe delikate

Ekziston një numër i madh i recetave për konservimin e trangujve. Por kastravecat e gatuara duke përdorur këtë metodë janë gjithmonë krokante dhe të shijshme. Por kjo është një arsye për krenari për çdo amvise, sepse jo të gjithë mund të marrin tranguj të konservuar të freskët

Smelt është një peshk shumë ushqyes dhe i shijshëm. Mishi i tij përmban magnez, kalium, fosfor, hekur dhe shumë elementë më të dobishëm. Dhe ky peshk përgatitet shumë lehtë dhe shpejt! Është e nevojshme - Shkrirë - 20 copë; - Vaj perimesh - 6 tbsp

Kastravecat turshi janë një meze tradicionale që ju lejon të diversifikoni dietën tuaj në periudhën vjeshtë-dimër. Kuzhina ruse nuk mund të imagjinohet pa të. Do të duket se nuk ka asgjë të komplikuar në recetat për boshllëqe të tilla: të larë, të vendosur në një enë të përshtatshme, të mbushur me ujë të pastër me kripë … Sidoqoftë, jo të gjithë dinë se si t'i kripin kastravecat në kavanoza në mënyrë që ato të jenë të freskëta deri në pranverë

Për shkak të shijes së lartë dhe cilësive ushqyese, si dhe shpërndarjes së gjerë të gjalpit, ato janë veçanërisht të njohura. Një person asimilon gati gjysmën e proteinave që përmbajnë. Por kërpudhat e freskëta janë një produkt që prishet, kështu që ruajtja është një mënyrë e mirë për të ruajtur gjalpin për përdorim në të ardhmen

Cmbëlsira pa maja janë të pranishme në kuzhinat e shumë kombeve të botës. Kjo është lavash armene, dhe chapati indiane, dhe pita arabe … akesmbëlsira të tilla përdoren si bukë, dhe gjithashtu mbështillen me mbushje të ndryshme. Mundohuni t'i gatuani në shtëpi, receta është shumë e thjeshtë edhe për një kuzhinier fillestar

Petullat e mëlçisë nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe të buta, por gjithashtu shumë të dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Mund t’i gatuani jo më shumë se gjysmë ore, edhe nëse nuk i keni bërë kurrë më parë. Më besoni, pasi të provoni këto petulla, të dashurit tuaj patjetër do të kërkojnë shtesa

Çdo amvise ka sekretin e saj të bërjes së ëmbëlsirave, të pëlqyera nga të gjitha familjet dhe, veçanërisht, nga fëmijët. Ka një mori recetash për përgatitjen e tyre: nga brumi i ndormë, nga brumi i tharmit, nga gjalpi, me ose pa mbushje, të skuqur, të pjekur … Mundohuni të pjekni ëmbëlsira shtëpiake tepër të shijshme, procesi i përgatitjes së të cilave është mjaft i thjeshtë

A keni gatuar ndonjëherë tortilla në një tigan? Nëse jo, ia vlen ta provoni. Bukët e sheshta do të jenë një alternativë e shkëlqyeshme për bukën; ju mund të mbështillni gjoks pule, perime dhe produkte të tjera në to, duke bërë një shawarma të shëndetshme dhe të shijshme

Ju mund të gatuani shumë pjata nga patatet, të dyja shumë të thjeshta dhe mjaft komplekse. Një opsion interesant dhe i shpejtë janë tortillat e shijshme të patates. Ato shërbehen si një pjatë e pavarur ose si shtesë e mishit të skuqur, peshkut, sallamit, supës

Midis të gjitha drithërave, hikërror zë një vend kryesor në përmbajtjen e elementeve të dobishëm në të. Përmban aminoacide, hekur, vitamina B dhe shumë minerale. Shija e qullit të hikërror është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Por tradita e lashtë e bërjes së petullave të hikërrorit për Shrovetide, pjekja e bukës së hikërrorit, për ndonjë arsye, është harruar

Mielli është një përbërës unik që përdoret shpesh në produktet e pjekura. Falë miellit, jo vetëm që mund të gatuani brumin. Mielli mund ta bëjë jetën shumë më të lehtë kur gatuani. Rritja e përbërësve të rëndë Hack Life ju lejon të rrisni përbërës të tillë të rëndë si rrush i thatë, arra, manaferrat e ngrirë, të cilat zbresin gjatë pjekjes

Peshqit e lumenjve kanë tifozët e tyre. Pavarësisht nga prania e kockave të vogla dhe një erë specifike, ky peshk është i dashur dhe i gatuar mjaft shpesh. Në mënyrë që pjata të dalë edhe më e shijshme, duhet të dini disa sekrete të gatimit të peshkut të skuqur

Seabass, ose ujku i detit, është shumë i popullarizuar në vendet e Mesdheut. Shtë pjekur në furrë, skuqur në skarë, e zier në një kazan të dyfishtë. Procesi i gatimit të këtij peshku nuk kërkon shumë kohë dhe madje edhe një kuzhinier fillestar mund ta trajtojë atë

Bananet e skuqura janë një pjatë ekzotike, por mjaft e përballueshme si në çmim ashtu edhe në mënyrën e përgatitjes. Me një përpjekje minimale dhe përbërës, lehtë mund të merrni një ëmbëlsirë origjinale dhe të shijshme për veten dhe mysafirët tuaj

Zierja e mishit me patate është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme. Mund të përgatitet si për një darkë familjare dhe si një pjatë kryesore për një tryezë festive. Melmesat dhe hudhra i japin merak një aromë të veçantë dhe shije të shkëlqyeshme

Bërja e një salce për mish është e nevojshme nëse dëshironi të gatuani një pjatë vërtet të plotë, të plotë. Në varësi të preferencave tuaja, ju lehtë mund t’i jepni qengjit, viçit, mishit të viçit, mishit të derrit një butësi të hollë, piquance unike ose një erëz orientale që ngre gjakun

Mëlçia e skuqur me lëng dhe e shijshme mund të shërbejë si pjata kryesore e drekës në shtëpi dhe e një feste festive. Mëlçia gjithashtu mund të shërbehet e ftohtë si një meze të lehtë. Meqenëse mëlçia mund të jetë paksa e hidhur, ne rekomandojmë që para-njomja atë në qumësht

Mishi është një produkt nga i cili mund të bëni një larmi të madhe të pjatave të shijshme. Midis tyre ka nga ato që nuk janë të përhapura, por shumë interesante dhe të lehta për tu përgatitur. Është e nevojshme Piqeni në 10 minuta mish - 1 kg

Perimet dhe drithërat janë të domosdoshëm për shëndetin e trupit, por ato bëhen vërtet të shijshme me një salcë të shijshme. Përgatitni një lëng mishi derri me hikërror, oriz, patate, makarona, lakër të bardhë ose lulelakër për një përzierje të shijshme të përfitimeve dhe aromës

Supa me xhepat filloi të gatuhej në Rusi shumë kohë më parë. Hasshtë vlerësuar prej kohësh për faktin se gjithmonë rezulton të jetë e lehtë dhe e shijshme, dhe gatuhet mjaft shpejt. Kjo supë është ideale si një pjatë e parë për të rriturit dhe fëmijët