Recetat më të mira 2024, Nëntor

Byrek me pulë dhe patate të pjekur në furrë është një bast i sigurt për një darkë të përzemërt. Bukuria e një tortë të tillë nuk qëndron vetëm në shijen e saj delikate, por edhe në faktin se është njësoj e mirë si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë

Derdhja e byrekut është thjesht një dhuratë nga perëndia për çdo amvise. Përkundër thjeshtësisë së përgatitjes, një tortë e tillë rezulton të jetë shumë e butë, aromatike dhe e shijshme. Përbërësit e kërkuar për të bërë një byrek të lëngshëm:

Quiche me fileto pule dhe kërpudha aromatike të freskëta është një pjatë e shkëlqyeshme për ata që nuk u pëlqejnë recetat e komplikuara. Torta përgatitet shumë shpejt dhe është e përshtatshme për çdo rast. Është e nevojshme Brumë:

Pastiçeria është një bazë e shkëlqyeshme për shumë ëmbëlsira - tartlets, strudel, pite. Por kjo brumë i lehtë dhe i ajrosur nuk është i përshtatshëm vetëm për ëmbëlsirat. Aroma e saj vajore dhe struktura e saj e shtresuar shkon mirë me perimet, mishin, peshkun, kërpudhat dhe madje edhe djathin

Pie me kërpudha dhe pule është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme që është e përkryer për një darkë familjare ose një vakt festiv. Ka shumë mundësi të ndryshme për të bërë mbushjen e brumit dhe byrekut. Ju mund të zgjidhni recetën e mëposhtme

Shumë amvise kanë mendimin se të bësh një byrek kërkon shumë kohë. Sidoqoftë, ka receta që gatuhen shumë lehtë dhe pjatat rezultojnë jashtëzakonisht të shijshme. Një nga këto pjata është byrek me salcë kosi me kërpudha dhe mish pule. Kjo tortë përgatitet shpejt, dhe rezultati është gjithmonë i shijshëm

Kjo recetë e pazakontë është një variant i ëmbëlsirës së preferuar të Napoleonit. Vetëm ajo përgatitet me mbushje pule dhe kërpudhash dhe shërbehet si një meze origjinale festive. Përbërësit: - 6 ëmbëlsira të gatshme për "

Për një kohë të gjatë, goulash konsiderohej si një nga pjatat kryesore kombëtare të Hungarisë. Fillimisht, goulash i përkiste supave të trasha. Ushqimi hungarez është shumë i ndryshëm nga ai që konsiderohej kuzhinë hungareze edhe njëqind vjet më parë

Shumë njerëz nënvlerësojnë lëng mishi, duke e konsideruar atë diçka opsionale në pjatë. Ndërkohë, kuzhinierët profesionistë i kushtojnë vëmendje të veçantë zgjedhjes dhe përgatitjes së tij. Dhe është mjaft e justifikuar, sepse lëngu është në gjendje të zbusë ose të përmirësojë "

Mishi i viçit ka një numër përparësish mbi llojet e tjera të mishit, megjithëse nuk konsiderohet më i volitshmi për sa i përket çmimit. Mishi i kuq ka një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut, traktin gastrointestinal, rrit nivelin e hemoglobinës dhe heq kolesterolin e tepërt

Rruvaja është e nevojshme në mënyrë që të bëjë çdo pjatë edhe më delikate dhe aromatike. Dihen shumë receta. Mund ta gatuani dhe ta shërbeni me shpendë dhe mish, peshk dhe vetëm një pjatë anësore. Për të përmirësuar shijen, erëza dhe erëza të ndryshme shtohen në lëng mishi, dhe miell për të shtuar trashësi

Viçi i bluar mund të përdoret për të bërë shumë vakte të shijshme - si festive ashtu edhe të përditshme. Mishi i tillë nuk i pëlqen shumë erëza, prandaj duhet të keni kujdes me erëzat. Cutlets me lëng "Mami" Përbërësit:

Një salcë aromatik e bazuar në paste domate do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit dhe peshkut. Receta dhe procesi i përgatitjes janë mjaft të thjeshta. Ju mund të rrisni "mprehtësinë" e salcës duke rritur sasinë e specave të nxehtë

Djathi i djathë i njomë bëhet nga qumështi - i dhisë ose i deleve - dhe ka një shije mjaft të ndritshme të qumështit të thartuar. Ky produkt është shumë i popullarizuar në mesin e dashamirëve të enëve moldave, polake, rumune, bullgare dhe ukrainase

Sallata e pulave dhe lakrës së Pekinit është një pjatë ushqyese por me kalori të ulët me një aromë delikate dhe të butë. Sallatat e bëra me këta përbërës janë ideale për menutë e përditshme dhe ato të festave. Sallatë Cezari me pulë të zier dhe lakër kineze Përbërësit e kërkuar:

Tani nuk është e vështirë të gjesh një rosë në shitje. Isshtë e mjaftueshme për të shkuar në një supermarket aty pranë dhe do të jeni në gjendje të kënaqni mysafirët tuaj me një pjatë të hollë për të lotuar gojën. Duck shkon mirë me shumë ushqime

Larda e kripur është një delikatesë natyrore dhe shumë e kënaqshme që është shumë e njohur në vendin tonë. Kripja e dhjamit në shtëpi mund të jetë shumë e lehtë duke përdorur një recetë të thjeshtë. - 1 kg sallo me cilësi të lartë (është e mundur me vija të mishit, është edhe më e shijshme) - 1/3 filxhan kripë (mundësisht kripë guri) - disa gjethe dafine - një majë piper të kuq - një lugë gjelle piper i zi - disa bizele me aroma - hudhër për shije (pa hudh

Për të gatuar pilaf, duhet të keni aftësi dhe aftësi të veçanta kuzhinare. Por ka mundësi më të thjeshta për gatimin e orizit me mish. Në të njëjtën kohë, gjellë gjithashtu rezulton të jetë aromatike dhe e shijshme. Është e nevojshme Për orizin me mish:

Specat e mbushur me oriz dhe mish të grirë janë një nga pjatat tradicionale në tryezën ruse. Përgatitet shpejt, del e shijshme, hahet shpejt - në një ulje. Plus, nuk kërkohen përbërës të veçantë për ta bërë atë. Është e nevojshme Piper i ëmbël - 10 copë

Tava është një pjatë origjinale. Bëhet me pak ose aspak brumë, por konsiderohet tortë. Sot unë propozoj të sigurohem që të bësh një tavë në një tenxhere të ngadaltë është e lehtë. Edhe një fillestar mund ta trajtojë atë. Është e nevojshme Djathë gjizë - 2 pako

Tava me gjizë do të jetë një ëmbëlsirë dhe mëngjes i shkëlqyeshëm për të gjithë familjen. Tava rezulton të jetë shumë e butë, me lëng dhe ushqyese. Djathi i gjizës përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishëm të nevojshëm për punën e koordinuar mirë të trupit të të rriturve dhe fëmijëve

Tava me gjizë është një pjatë që hahet me kënaqësi jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Tavën më të butë mund ta gatuani jo vetëm në furrë, por edhe në një tenxhere të ngadaltë. Gjëja kryesore është një recetë e provuar. Ato amvise që kanë një teknikë të tillë mrekulli si tenxhere e ngadaltë në kuzhinë lehtë mund të përgatisin një tavë gjizë për të gjithë familjen

Italianët shpikën pica dhe e gjithë bota filloi të eksperimentonte. Sa njerëz, kaq shumë receta. Një shije interesante merret nga pica me suxhuk rus. Dhe nëse e derdhni me majonezë të vetë-përgatitur në krye, rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme

Vezët janë një nga ushqimet më të vjetra që janë ushqyese dhe përmbajnë një numër të madh të lëndëve ushqyese. Ato mund të konsumohen të skuqura, në avull, të ziera dhe madje edhe të gjalla. Vërtetë, përmbajtja e tyre e kalorive do të ndryshojë në këtë rast

Suxhuk i tharë në të thatë është një meze shumë e mirë dhe e shijshme, por, për fat të keq, një produkt i tillë suxhuk prodhohet me shtimin e aditivëve dhe kimikateve të ndryshme të dëmshëm. Prandaj, mbetet vetëm ta gatuani vetë, dhe gjellë do të dalë edhe më e shijshme se çdo homolog i dyqanit

Kjo është një recetë e gjyshes së vjetër. Pitet janë lëng dhe shumë të shijshme. Falë kësaj recete, pitet mund të përgatiten për mëngjes ose darkë për familjen tuaj. Është e nevojshme - 2 gota miell - një majë kripe - 0,75 gota qumësht - 0,5 lugë maja të thatë - 70 g gjalpë - 2 vezë - 2 lugë sheqer Udhëzimet Hapi 1 Nxehtësia e qumështit pak - duhet të jetë e ngrohtë, por jo e nxehtë

Qengji me lëng dhe aromatik i pjekur me bimë provansale do të dekoroj tryezën tuaj. Lëngu i portokallit i shtuar kur gatuani mish do t'i japë mishit një buzë të mprehtë dhe një shije unike. Nëse gjellë nuk shërbehet menjëherë, atëherë lëreni atë në një furrë të ngrohtë, të mbuluar me fletë metalike

Në kushte moderne, kur shumë prodhues të produkteve të mishit mëkatojnë duke prodhuar jo plotësisht produkte ushqimore me cilësi të lartë, por ju prapë dëshironi të shijoni salcice ose sallam të shijshëm, produktet e bëra vetë mund të jenë një rrugëdalje e shkëlqyer

Suxhuku i zier është bërë prej kohësh një produkt ushqimor shumë i popullarizuar në mesin e popullatës, megjithatë, teknologjitë moderne të prodhimit kanë ndryshuar shijen e "suxhukut të zier" përtej njohjes. Një numër i madh i aditivëve artificialë, ngjyrave, përmirësuesve të aromave e kanë bërë suxhukun e zier edhe të rrezikshëm për shëndetin

Patatet janë një produkt universal. Ajo shkon mirë me lloje të ndryshme të mishit. Patatet e ziera me gjoks të tymosur mund të shërbehen si për një drekë të përditshme, ashtu edhe për një tryezë festive. Ekzistojnë disa mënyra për ta përgatitur këtë pjatë, varësisht nga lloji i enëve të kuzhinës

Patatet e zier me lakër janë një vakt i zakonshëm dietik. Bërja e saj në shtëpi nuk është ndonjë çështje e madhe! Koha e gatimit zgjat rreth 30 minuta, gjë që kursen shumë kohë. Është e nevojshme - vaj perimesh 15 g; - patate 0,5 kg

Zemrat e pulës me patate janë një mundësi e shkëlqyer për një darkë familjare. Me ndihmën e një multicooker, është bërë edhe më e lehtë dhe më e shpejtë për të bërë këtë pjatë, zemrat rezultojnë të jenë shumë lëng dhe të buta, dhe patatet bëhen pak të ziera dhe të kuqe

Qebapi është një pjatë aziatike e bërë tradicionalisht nga qengji i copëtuar, i skuqur në hell. Gëzoni familjen tuaj me një vakt të shijshëm, aromatik të verës që përgatitet lehtë. Është e nevojshme Për racione: - 100 g qengj

Mëlçia e merlucit është një nënprodukt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ai përmban vitamina A dhe D, acide të shëndetshme yndyrore omega-3, jod, kalium, magnez dhe mikroelemente të tjerë të nevojshëm për trupin. Sallatat me biskota të konservuara do të dekorojnë tryezën festive dhe do të vlerësohen nga të ftuarit tuaj

Patatet me mish ose merak është një kombinim i përzemërt që rrallë bëhet i mërzitshëm, ndihmon për tu ngopur shpejt. Dhe le të gustatorët e zellshëm të kthejnë hundët dhe të besojnë se mishi dhe patatet nuk duhet të përzihen në një pjatë. Në të gjitha kohërat, nga epoka Sovjetike deri në ditët e sotme, patatet klasike me merak kanë mbetur një pjatë popullore për shumicën e rusëve

Patatet me zierje janë një pjatë e thjeshtë, por e kënaqshme, e shijshme. Quiteshtë mjaft e mundur ta gatuani kur nuk ka kohë për zierjen e patateve me mish sipas recetës klasike. Patatet me zierje janë një pjatë e përzemërt dhe me shumë kalori

Kombinimi i patateve dhe mishit të grirë është një nga më të dobishmit për shijen dhe lehtësinë e përgatitjes. Përbërësit për të bërë zierje patate të grirë: - 300-350 gram të çdo mishi të grirë në dispozicion; - 400-500 gram patate

Buckwheat dhe trangujve janë aq të njohur dhe të njohur për shumë miliona rusë, saqë duket se janë kryesisht produkte ruse. Në të vërtetë, është e vështirë edhe të imagjinohet se dikur ishte e mundur të bëhej pa qull hikërror, kaq e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme

A është shumë i mërzitshëm bollgur për mëngjes? Shndërroni atë nga një pjatë e zakonshme në një ëmbëlsirë të përzemërt që as një i rritur dhe as pak i lodhur nuk do ta refuzojnë. Kënaquni me ato shtëpiake, bëni një omletë bollgur dhe shërbejeni me sheqer ose salcë qumështi

Mëngjesi ideal për të rriturit dhe fëmijët është mielli i tërshërës, i njohur që nga kohërat e lashta. Gjatë epokës Sovjetike, ajo fitoi një emër të dytë, më "të folur": qull Herkul, që do të thotë se jep gjallëri dhe energji. Kur gatuhet siç duhet, kjo pjatë mund të jetë e shijshme

Pancakes janë një mundësi e shijshme dhe e kënaqshme e mëngjesit për të gjithë familjen. Vështirë se dikush mund të mbetet indiferent nga aroma aromatike e petullave të sapo pjekura! Petullat me kefir janë një recetë tepër e thjeshtë, provojeni vetë dhe shikojeni vetë

Shumë kanë dëgjuar për përfitimet e bollgur. Mëngjesi, i përbërë nga bollgur, do të japë energji, do të gëzohet dhe do të përmirësojë performancën. Flokët e trashë të tërshërës rekomandohen për ftohjet. Të pasura me fibra, ato do t'ju ndihmojnë të luftoni më shpejt infeksionet virale

Bollguri është një pjatë ideale për një person që nuk është indiferent ndaj shëndetit të tyre. Provoni të bëni bollgur të shëndetshëm në ujë me mjaltë, fruta ose të bëni një pjatë të pazakontë të bazuar në lëng shege. Ju jo vetëm që do të merrni një mëngjes të shkëlqyeshëm, por edhe një pije natyrore energjike që është aq e nevojshme në fillim të ditës

Kur planifikon një festë ose ditëlindje për fëmijë, nëna mendon se çfarë të gatuajë për tryezë. Mbi të gjitha, pjatat duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe tërheqëse për fëmijët. Një zgjidhje e shkëlqyeshme në një situatë të tillë do të ishin enët me suxhuk

Makaronat dhe suxhuku janë ushqime të njohura dhe ushqyese. Duke i kombinuar ato, ju do të merrni një pjatë interesante që do të dekoroj tryezën tuaj, nuk do t'ju lodhë me gatim dhe do t'ju befasojë me një shije të re. Isshtë përgatitur dhe thirrur thjesht - tavë

Gatim makarona të lehta me ushqim deti në një salcë kremoze është shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe shija do të kënaqë edhe gourmetët më të hollë. Është e nevojshme - 400 g makarona; - 250 g krem; - 50 g salcë kosi; - 400 g të një përzierje të prodhimeve të detit

Për mëngjes, vezët janë produkti më i mirë, dhe në çdo formë. Më shpesh është vezë e fërguar. Kjo pjatë mund të mos jetë aq e zakonshme sa jemi mësuar ta shohim. Mjafton vetëm pak krijimtari për të befasuar shpirtin tuaj binjak me diçka të re

Sallamet janë suxhukë të gjithanshëm që mund të përdoren për të përgatitur ushqime të shijshme dhe të përzemërta në vetëm disa minuta. Ju mund të gatuani salcice në mënyra të ndryshme: vlim, skuqni, piqni. Suxhuk me makarona dhe barishte

Biskotat me qumësht janë një nga kujtimet më të shijshme të fëmijërisë. Ata janë shumë të butë dhe të kënaqshëm. Ideale për një meze të lehtë me qumësht. Mundohuni të pjekni bukë të shkurtra për fëmijët tuaj, receta është shumë e thjeshtë. Është e nevojshme - 95 gram gjalpë (temperatura e dhomës), - 200 gram sheqer, - 75 ml qumësht, - 1 vezë, - 400 gram miell, - 1 lugë çaji sheqer vanilje, - 4 gram pluhur pjekje (lugë çaji jo e plotë), - 2 gramë s

Biskotat mund t'i atribuohen mallrave të pjekura të përditshme, fëmijët i duan shumë. Biskotat mund t’i shërbeni me qumësht. Është e nevojshme - 500 g miell, - 100 ml qumësht, - 200 g sheqer të grimcuar, - kripë për shije, - 100 g gjalpë të butë, - 5 g pluhur pjekje, - 1 vezë për brumë, - 1 vezë për lyerjen e majës së biskotave

Makaronat italiane, ose makaronat, janë të njohura në të gjithë botën. Ato janë bërë nga mielli i grurit të fortë dhe uji, nuk dëmtojnë figurën dhe janë një pjatë e pavarur. Makaronat ndryshojnë nga makaronat e zakonshme, para së gjithash, nga lëndët e para nga të cilat prodhohen

Bran është një nga burimet kryesore të fibrave. Ata pastrojnë dhe shërojnë traktin tretës, si rezultat i së cilës lëkura pastrohet dhe merr një ngjyrë të bukur dhe pesha zvogëlohet. Udhëzimet Hapi 1 Bran në një sasi të lartë përmban fibra dietike që janë të dobishme për sistemin tretës të njeriut

Në ndjekje të mjeteve të reja për humbje peshe, ne nuk i vërejmë aspak ata që veprojnë më me efektshmëri dhe më natyrshëm sesa shumë ilaçe të shtrenjta. Nëse keni provuar shumë dieta dhe nuk keni arritur rezultate pozitive, atëherë është koha t'i kushtoni vëmendje krundeve, e cila është e butë dhe ndihmon në humbjen e peshës për një kohë të gjatë

Meze kungull i njomë me oriz ndryshon nga shumë të tjerë në atë që është shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Kjo do të thotë që mund të shërbehet edhe si një pjatë e pavarur. Unë sugjeroj që të përgatisni një meze të lehtë interesante dhe pikante për dimrin

Ndonjëherë në tregje mund të shihni të ashtuquajturin mjaltë mbretëror. Shitësit pretendojnë se produkti i bardhë kremoze është mjalti i bletës me shtimin e pelte mbretërore, pikërisht ai me të cilin bletët ushqejnë larvat. Por a është vërtet kështu, a ka ndonjë mjaltë mbretëror?

Tartari i salmonit do të jetë një meze origjinale për çdo rast. Salca e trashë mund të shërbehet me croutons krokante ose një baguette. Sipas recetës tradicionale, ciabatta e skuqur është një pjesë integrale e pjatës. Është e nevojshme - gjethe marule - 1 ciabatta - 300 g fileto salmon - 2 thelpinj hudhër - 150 g domate të thata - 30 g rrënjë xhenxhefili - qepujka - kripë - piper i zi i bluar - vaj ulliri Udhëzimet Hapi 1 Isshtë më

Jo gjithçka është e shijshme dhe e shëndetshme. Por kjo deklaratë nuk vlen për karotat. Ka shumë gjellë nga kjo perime rrënjësore, të cilat shërbehen jo vetëm në shtëpi, por edhe në vende publike si një kafene apo restorant. Karotat janë një nga pak perimet që mburret me një sasi të bollshme të substancave që janë të dobishme dhe të nevojshme për trupin

Pancakes me krem luleshtrydhe-bollgur janë një mëngjes i vërtetë veror. Petulla të tilla delikate mund të shërbehen edhe si një meze të lehtë. Në vend të luleshtrydheve, ju mund të merrni ndonjë kokrra të kuqe tjetër sezonale. Është e nevojshme - 1, 5 gota miell gruri

Jo të gjithë fëmijët e pëlqejnë qullin e bollgur, por shumë njerëz hanë tavë me kënaqësi. Të rriturit gjithashtu do të pëlqejnë këtë ëmbëlsirë delikate. Tava e bollgur është një pjatë e shkëlqyeshme për një meze të lehtë pasdite dhe një meze të lehtë

Supa e kuleshit nuk është me origjinë shumë të qartë. Përbërja e produkteve të përfshira në të dhe mënyra e përgatitjes, japin arsye për të besuar se ajo ishte gatuar mbi zjarr nga ata përbërës që mund të dekoronin qullin e melit, duke e bërë atë më të lëngshëm

Pancakes me kungull i njomë me bollgur janë një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që nuk do t’ju mbajë të prisni gjatë nëse keni nevojë për një meze të shpejtë. Është e nevojshme 300 gram kungull i njomë, 3 lugë bollgur 1 lugë çaji kripë një vezë pule, 30 gram vaj vegjetal

Një mëngjes i bollshëm dhe i shijshëm për të gjithë familjen nuk është çështje nëse keni ca bollgur dhe rrush të thatë në dorë! Është e nevojshme Për 1 racion: - 1 tbsp. qumësht; - 50 g bollgur; - 25 g gjalpë; - 1 vezë

Cilësia e qumështit të shitur në dyqane mbahet në të njëjtin nivel, por qumështi rural ndonjëherë lë shumë për të dëshiruar. Kur bëni pazare në një treg rurale, ka disa hile që mund të përdorni për të dalluar qumështin cilësor. Sigurisht, nuk do të lejoheni të bëni një "

Drithërat dhe drithërat bazuar në to janë një burim i vitaminave, mineraleve, proteinave dhe karbohidrateve komplekse, ato duhet të jenë në dietën e një personi që dëshiron të jetë i shëndetshëm dhe të ushqehet si duhet. Rekomandohet t'u jepen fëmijëve nga 6-7 muajsh për të siguruar zhvillimin e tyre korrekt

Qull konsiderohet padyshim një pjatë tradicionale në Rusi. Kthehu në shekullin e 19-të, qulli Guryev ishte jashtëzakonisht i popullarizuar në mesin e fisnikërisë, e cila është një variant i bollgur, por i pjekur në furrë me shtimin e arrave, mjaltit, reçelit dhe frutave të ndryshëm

Një numër në rritje i njerëzve kanë filluar të mendojnë për shëndetin e tyre. Nëse një person dëshiron të qëndrojë në gjendje të mirë, të jetë energjik, të bëjë një jetë aktive për aq kohë sa të jetë e mundur, atëherë një nga pikat kryesore është mungesa e peshës së tepërt

Qull semolina është një pjatë e njohur dhe e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Sidoqoftë, sa shpesh, duke e përmendur atë, edhe të rriturit fillojnë të lajnë duart dhe të thonë se e urrejnë qullin e bollgur, sepse nuk hëngrën asgjë më të neveritshme dhe fëmijët thjesht përpiqen të përmbysin pjatën sikur rastësisht

Peshku në salcë limoni-shafrani me patate do të shërbejë si një ushqim i hollë në tryezën festive. Dhe fakti që mishi i peshkut është jashtëzakonisht i dobishëm për trupin e njeriut e bën këtë pjatë edhe më të vlefshme. Është e nevojshme bli dhe salmon

Enët si sushi dhe rrotullat janë bërë të zakonshme në Rusi për një kohë të gjatë. Sot ata përgatiten me sukses në shtëpi. Një nga përbërësit thelbësorë për këto pjata është uthulla e orizit. Kur një produkt i tillë nuk mund të gjendet në raftet e supermarketit më të afërt, mund ta zëvendësoni atë me përbërës të tjerë të disponueshëm

Qull semolina është një pjatë që shumë e shoqërojnë me fëmijërinë. Disa njerëz mendojnë se ekzistojnë dy lloje të tij - me dhe pa gunga. Sidoqoftë, ka shumë më shumë receta dhe shumë prej tyre nuk prodhojnë qull të zakonshëm të ëmbël, por një pjatë të re të pazakontë

Dhe kush tha që dimri nuk është koha për Barbecue? Ju mund shumë lehtë dhe shpejt të përgatitni një qebap të shijshëm dhe aromatik në mikrovalë në çdo kohë të vitit! Përbërësit: - 350-400 gram mish derri; - 12-15 domate qershi

Martini - pije alkoolike të prodhuara në fabrikën Martini. Ato mund të pihen të pastra, por gjithashtu janë një përbërës në shumë kokteje. Më të njohurit janë vermutët e prodhuar në fabrikën Martini, por ka ende disa lloje të verërave me gaz që prodhohen gjithashtu nën këtë markë

Qull i mrekullueshëm hikërror mund të gatuhet në mikrovalë. Vendosja e aditivëve të ndryshëm në hikërror (për shembull, perime, kërpudha, vezë të copëtuara), ju mund të merrni një pjatë me një shije krejtësisht të re. Është e nevojshme Për recetën klasike të hikërrorit:

Jeta e një personi modern është shumë ngjarje dhe shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për të pasur kohë për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe në të njëjtën kohë të shëndetshme. Këtu një produkt i tillë si zierja e mishit të drerit mund të vijë në ndihmë

Peshqit e konservuar janë shumë të kërkuar në tregjet e sotme. Por, për fat të keq, jo të gjithë prodhuesit janë të gatshëm të jenë përgjegjës për cilësinë e produkteve që ata furnizojnë. Nëse koha lejon, ju mund të bëni ushqim të konservuar nga krapi i lumit në shtëpi, duke ruajtur të gjitha vetitë e dobishme dhe shijen maksimale

Zierja është një produkt i domosdoshëm kur duhet të gatuash shpejt drekën ose darkën. Vlim oriz, patate, makarona ose hikërror, përzierje me merak - do të duhen 30-40 minuta. Por zierja e dyqanit është mjaft e shtrenjtë, dhe cilësia, ndonjëherë, lë shumë për të dëshiruar

Patatet me zierje janë një nga pjatat më të lehta për t’u përgatitur. Ju mund të fshikulloni patatet me merak, pa ndonjë përbërës tjetër, nëse jeni në natyrë, për shembull, në vend. Në shtëpi, ju mund të dekoroni shijen dhe aromën e kësaj pjate duke shtuar perime dhe erëza

Falë zierjes së gjatë, mishi rezulton të jetë i butë, dhe salca e domates, e kombinuar me rigon dhe borzilok, i jep viçit një erëz. Është e nevojshme Shërben 4: - 500 g viçi; - 100 g pastë domate të përqendruar; - 1 domate

Ju mund të gatuani shumë pjata interesante nga mishi i grirë. Por edhe një person i papërvojë në gatim lehtë mund të përballet me përgatitjen e salcës së mishit të grirë. Për këtë nuk ju duhet shumë kohë, dhe pjata do të dalë e shijshme dhe e kënaqshme

Buckwheat është jashtëzakonisht e shëndetshme dhe ushqyese. Shumë amvise po përpiqen të krijojnë pjata të reja dhe të shijshme prej saj. Buckwheat me kërpudha në salcë kosi rezulton të jetë shumë aromatike dhe e shijshme. Kjo pjatë do të jetë një mundësi e shkëlqyeshme për darkë

Qull hikërror mund të gatuhet me mish të ndryshëm, pule, gjel deti, viçi, etj janë perfekte. Buckwheat është shumë e shijshme dhe e kënaqshme në kombinim me mish derri, por duhet pak kohë për ta gatuar. Është e nevojshme hikërror - 1 tbsp

Shija dhe përfitimet e hikërrorit është e vështirë të mbivlerësohet, sepse kjo drithëra përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina. Por kjo recetë do të shndërrojë një qull të thjeshtë hikërror në një pjatë origjinale dhe shumë të shijshme që mund të zbukurojë edhe një darkë festive

Të gjithë dinë për përfitimet e drithërave, por jo të gjithë i duan ato. Por kjo, ndoshta, nuk mund të thuhet në lidhje me qull hikërror. Shumë njerëz e duan këtë qull dhe janë të gatshëm ta hanë atë në mëngjes, drekë dhe darkë. Plus, është gjithashtu shumë e dobishme

Një numër i madh i amvisave në mënyrë periodike gatuajnë hikërror. Ka disa rregulla themelore, pas të cilave qull hikërror do të dalë shumë e shijshme. Në mënyrë që të gatuani hikërror si një pjatë anësore, duhet të vëzhgoni një raport prej një në dy

Schnitzel për lotim, i famshëm në kuzhinën franceze, quhet blu i kordonit. Isshtë marrë me sukses jo vetëm nga viçi. Gjinjtë e pulës shkojnë mirë me proshutën dhe djathin. Ju lehtë mund të dekoroni çdo tryezë festive me një pjatë të tillë. Është e nevojshme - gjokse pule - 3 copë

Mishi i pulës është shumë i shëndetshëm. Thithet më mirë se mishi i derrit dhe gjithashtu i përket produkteve dietike. Unë sugjeroj që të bëni një blu kordoni me të me një salcë kremoze hudhre. Është e nevojshme - fileto pule - 4 copë

Korja e freskët e mishit të pulës shkon mirë me mbushjen delikate të proshutës dhe djathit. Është e nevojshme - 4 fileto të mëdha të gjoksit të pulës; - 100 g djathë Gruyere; - 4 feta proshutë; - një vezë; - 100 g thërrime buke

Cordon Blue është një schnitel i bërë nga mishi, proshuta dhe djathi. Mund të shërbehet si një pjatë kryesore me një pjatë anësore ose si një meze të lehtë. Mishi delikat me djathë rezulton të jetë shumë i shijshëm. Është e nevojshme - gjoks pule 2 copë

Mishi, i ndarë nga kockat, përdoret në përgatitjen e llojeve të ndryshme të pjatave. Përgatitni një thikë të mprehtë dhe dërrasë prerëse për prerjen e mishit. Ju mund ta ndani mishin nga kockat në disa faza. Është e nevojshme Thikë e mprehtë, dërrasë prerëse

Një fyell është një pjesë e këmbës së mishit të derrit ose viçit. Përdoret për përgatitjen e kurseve të para dhe të dyta. Para pjekjes, rekomandohet të zieni fyellin, pasi të keni marinuar më parë në një përzierje të verës, erëzave dhe kripës

Periudhën e verës, në një mënyrë ose në një tjetër, ne e shoqërojmë me natyrën dhe një piknik. Dhe çfarë pikniku pa Barbecue, i gatuar në qymyr në një mbrëmje të freskët? Baza e mishit të butë dhe me lëng është një marinadë, veçanërisht për Barbecue qengji

Goulash është një nga pjatat më të njohura dhe të shijshme të mishit që erdhi në Rusi nga Evropa Lindore. Ka me dhjetëra, në mos qindra, receta dhe variacione të ndryshme të gulashit, por në shumicën e tyre përbërësi kryesor është viçi, i cili pritet në mënyrën tradicionale, domethënë në kube

Llogaritja e kalorive është e nevojshme kur ndiqni një dietë dhe kur përpiloni një menu. Por në të njëjtën kohë, mund të lindin vështirësi, për shembull, si të llogarisni përmbajtjen e kalorive në një pjatë të përbërë nga disa produkte? Udhëzimet Hapi 1 Së pari, duhet të merrni parasysh masën e ujit të shtuar në pjatë, sepse përmbajtja e kalorive në të cilën do të mbështeteni është 100 gramë e peshës totale të pjatës

Pavarësisht se si preferoni të gatuani mish - në copa të mëdha ose feta të holla, është e rëndësishme të jeni në gjendje ta prisni atë bukur dhe mjeshtërisht. Bërë në mënyrë korrekte, mishi do të ruajë formën e tij dhe do të duket i shijshëm në pjatë

Komposat, konservat, pureja e frutave në kavanoza dhe ruajtja tjetër, për fat të keq, nuk i ruan të gjithë elementët gjurmë të dobishëm dhe vitaminat në fruta. Kjo është arsyeja pse ngrirja e ushqimit është kaq e popullarizuar. Por disa fruta janë problematike për tu kursyer për dimër edhe në këtë mënyrë

Burimet e internetit dhe revistat e kuzhinës janë plot me receta të ndryshme për produkte të shijshme të pjekura. Pas tyre, simite dhe pite duhet të jenë me gëzof. Dhe tani përbërësit shtohen sipas udhëzimeve, furra është në rregull të mirë, por për disa arsye brumi ose nuk rritet ose nuk është pjekur

Mollët e pjekura dhe akullorja të marra veçmas gjithmonë janë konsideruar pjata të mrekullueshme të ëmbëlsirave. Kjo recetë kombinon akulloren dhe mollët në një ëmbëlsirë. Përbërësit: Gjalpë - 120 g; Mollë të kuqe - 6 copë

Vjeshta kënaqet me të korrat e mollëve, të cilat jo vetëm që mund të ruhen, por gjithashtu bëjnë prej tyre shumë përgatitje të shijshme për dimrin. Shumëllojshmëria e recetave ju lejon të shtoni fruta dhe erëza të ndryshme, gjë që u jep ëmbëlsirave të mollëve të konservuara një shije të sofistikuar dhe të pazakontë

Ka shumë mënyra për të përpunuar mollët. Mund të përdoren për të bërë reçel, konserva, marmelata, marshmallows, lëngje, komposto, etj. Mollët mund të thahen për dimër, ose Charlotte thjesht të gatuara. Reçeli i mollës Lloji më i zakonshëm i përpunimit të mollës është reçeli, recetat për të cilat janë të shkëlqyera

Gatuar siç duhet në një shumëpjekës, hodgepodge merr të njëjtën shije si nga sobë, e cila kurrë nuk mund të arrihet në një tenxhere të zakonshme në sobë. Kjo pjatë tradicionale ruse është një supë pikante, e thartë, pikante dhe shumë e pasur

Bollguri është një mëngjes i lehtë dhe i shëndetshëm që përmban shumë vitamina të vlefshme, fibra dhe mikroelemente. Mund ta gatuani jo vetëm në sobë, por edhe në një furrë me shumë gatime, dhe në rastin e fundit, rezulton të jetë veçanërisht e shijshme

Mishi i derrit është i mirë me çdo pjatë anësore dhe për çdo rast, qoftë një festë madhështore apo një darkë e thjeshtë familjare. Mishi i derrit hahet në mëngjes, pasdite dhe në mbrëmje. Ata e vendosën atë në supë dhe vezë të fërguara, pjekin pite me të

Tava mund të jetë jo vetëm gjizë dhe e ëmbël. Mund të gatuani tavë me mish, nga kungull i njomë, kungull, patëllxhan, patate dhe perime të tjera, nga makaronat, me kërpudha dhe erëza. Gatuar në një tenxhere të ngadaltë, kjo pjatë rezulton të jetë e butë dhe me lëng për shkak të mpiksjes së veçantë, dhe gjithashtu ruan një maksimum të substancave të dobishme

Pjekja në tenxhere të ngadaltë mund të jetë gjithçka: nga buka e shpejtë e bërë në shtëpi te ëmbëlsira e gjizës. Në një tas të mbyllur, sipas një programi të veçantë, merren biskota kapriçioze dhe pite të thjeshta, simite dhe kifle të freskëta dhe të ajrosura me të gjitha llojet e mbushjeve

Sufllaqe e shijshme dhe e shëndetshme e peshkut nuk do të lërë familjen dhe miqtë tuaj indiferentë. Kjo pjatë është dietetike dhe diversifikon dietën e fëmijëve dhe vëzhguesve të peshës. Sekreti kryesor i kësaj pjate është shtimi i proteinave të rrahura tek peshku i grirë, gjë që e bën suflen të ajrosur dhe të butë

Provoni këtë larg versionit klasik të tortës klasike, dhe me siguri do t'ju fitojë me shijen e saj! Është e nevojshme Për një tortë të vogël: Brumë: - 200 g gjalpë; - 1 vezë; - 75 ml ujë akulli; - 325 g miell premium

Djathi i gjizës është një produkt i kërkuar sot sepse ka një përmbajtje shumë të ulët yndyre, ideale për dietistët. Easyshtë e lehtë për ta blerë në çdo supermarket - gjëja kryesore është të zgjidhni produktin me cilësi të duhur. Përveç kësaj, gjizë gatuhet thjesht në shtëpi

Sallata të ndryshme me shkopinj gaforre nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre për shumë vite. Sallata të tilla përgatiten si për një darkë të thjeshtë familjare, ashtu edhe për një festë festive. Sallata me shkopinj gaforre dhe portokall ka një shije origjinale, kështu që është perfekte për një menu festive

Spageti është një pjatë e preferuar për shumë njerëz. Kjo pjatë përgatitet lehtë, dhe plus i saj kryesor është se shkon mirë si me pjatat me perime, ashtu edhe me mish dhe peshk. Si të gatuani makarona në një tenxhere të ngadaltë në Redmond Ju do të duhet:

Shumë njerëz e mbajnë mend Garfield-in e lezetshëm nga karikatura kur thonë "lazanja". Dhe vetë kjo pjatë italiane po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në vendin tonë. Këtu, kuzhinierët japin fantazi për të bredhur duke shtuar përbërës të pabesueshëm në lazanjë

Gatimi i supës së makaronave është një biznes mirënjohës për zonjën e shtëpisë, sepse të gjithë e duan këtë pjatë, madje edhe fëmijët, të cilët dihet se janë tekanjozë. Ky vakt i shijshëm është një kombinim i shkëlqyeshëm i pjatave të para dhe të dyta, ushqyes dhe shumë i kënaqshëm

Makaronat e mbushura janë një meze interesante që në thelb janë vetëm një pjatë me pjesë të vogla të pjatës kryesore. Thjesht dëshironi të vendosni në gojën tuaj një predhë të shijshme me mish të grirë ose një tub me gjizë, duke e derdhur me një salcë të shijshme

Makarona Carbonara është një pjatë e popullarizuar e kuzhinës italiane, është një makarona e stinës me salcë me bazë kremi. Përveç kësaj, proshutë, gjoks ose proshutë e tymosur, si dhe verdhë veze të verdhë dhe djathë parmixhano, zakonisht i shtohen Carbonara

Shumica prej nesh është mësuar të gatuaj makarona në një tenxhere, por tani ka shumë risi teknike, të tilla si një tenxhere e ngadaltë, një furrë me mikrovalë, etj. Ju gjithashtu mund të gatuani makarona të shijshme në këto pajisje, për më tepër, nuk do të keni nevojë të trazoni ato dhe monitorojnë nivelin e zjarrit

Pilaf është një pjatë e shijshme që është gjithmonë e famshme në tryezë. Por është e rrallë që ta gatuajmë atë në mënyrën e duhur, në një kazan dhe në zjarr, në realitetet tona. Dhe ta gatuash atë në sobë nuk është një sherr. Por me një tenxhere të ngadaltë, pilaf rezulton të jetë e shijshme dhe pa bujë të panevojshme

Sallamet janë një mundësi e shkëlqyeshme për një mëngjes ose darkë të shpejtë. Zakonisht zihen, por edhe sallamet e skuqur janë të shijshëm. Provoni t'i gatuani në mikrovalë - procesi do të zgjasë vetëm disa minuta dhe pjata do të dalë më e shëndetshme

Qull është një pjatë tradicionale në tryezën tonë. Sidoqoftë, përmasat për përgatitjen e drithërave janë të ndryshme. Për ta bërë qullin me të vërtetë të shijshëm, duhet të përdorni sasinë e duhur të ujit ose qumështit. Qull është pjata më e shëndetshme, pasi drithërat përmbajnë shumë substanca të dobishme

Biskotat pikante bëjnë një meze të lehtë të shkëlqyeshme të ftohtë. Një përzierje e gjizës, djathit, piperit do ta bëjë shijen të paharrueshme. Numri i specifikuar i produkteve është i mjaftueshëm për 40 copë. Është e nevojshme - miell - 250 g

Për të gatuar suxhuk në shtëpi, është e rëndësishme të dini gjënë kryesore. Mishi i grirë për to kryesisht përbëhet nga mishi i derrit me shtimin e viçit dhe viçit. Dhe ju duhet ta prisni atë sa më imët të jetë e mundur. Epo, mos harroni të blini paraprakisht zorrë për sallamet e ardhshëm

Prototipi i makaronave u shfaq në Kinën e lashtë. Sipas legjendës, ata erdhën në Evropë falë famëkeqit Marco Polo. Megjithatë, si bëhen makaronat? Makaronat janë një produkt i kuzhinës me gjatësi dhe forma të ndryshme, të bëra kryesisht nga mielli i grurit

Suxhuket janë diçka që zonjëja gjithmonë mund të ndihmojë. Nëse ky produkt është në frigorifer, atëherë sigurohet një mëngjes i shpejtë, drekë ose darkë e shijshme. Suxhuket thjesht mund të zihen me çdo makarona - ky është një opsion i favorshëm

Makaronat janë një nga produktet më të vjetra ushqimore që njerëzit krijuan me duart e tyre. Copat e brumit të tharë u përdorën për herë të parë për gatimin e ushqimit që në shekullin e I para Krishtit. Sot tregu ofron një numër të madh të llojeve të makaronave

Gjalpi është një produkt ushqimor i shijshëm dhe ushqyes, i cili, për fat të keq, kohët e fundit është falsifikuar gjithnjë e më shumë si më i popullarizuari dhe i blerë në Rusi. Përbërja dhe norma e përbërësve të caktuar në gjalpë përcaktohet në përputhje me Ligjin Federal Nr

Në Rusi, pjatat e bëra nga makaronat italiane u bënë të njohura rreth 200 vjet më parë, edhe pse përmendjet e para të tyre gjenden në Greqinë e Lashtë, Egjiptin e Lashtë dhe Kinën e Lashtë. Makaronat janë të mira për mëngjes, pasi ato përmbajnë karbohidrate komplekse që prishen për një kohë të gjatë në trupin e njeriut, për shkak të të cilave ndodh një shpërndarje e barabartë e energjisë së gjeneruar

Makaronat mund të jenë shumë të ndryshme: të trasha dhe të holla, të gjata dhe të shkurtra, të bardha dhe me ngjyra, spageti, petë, petë, pupla, tuba, spirale, predha dhe madje makarona për fëmijët në formën e makinave lodër dhe kukullave. Ka shumë pjata të nxehta dhe sallata me makarona të këndshme me perime dhe erëza

Nëse dëshironi të ngroheni dhe të rimbusheni në një ditë me re, mund të përgatisni një pjatë të thjeshtë, por të shijshme bazuar në patate, proshutë dhe vezë. Është e nevojshme Përbërësit për 2 persona: - 4 patate të mesme

Nuk dini çfarë të gatuani për darkën e së dielës? Makarona me një salcë çuditërisht të shijshme dhe aromatike, ideale për tryezën tuaj. Askush nga të ftuarit tuaj nuk do të lërë thërrime në pjatë, sepse kjo pjatë është e paharrueshme e shijshme dhe e shijshme

Lëngu i viçit është një bazë e shkëlqyeshme për supat ose zierjet. Supa e viçit përmban një aminoacid të quajtur taurinë. Isshtë në gjendje të mbrojë qelizat e trupit nga depërtimi i toksinave dhe toksinave. Supa e viçit ndihmon në tretjen aktive dhe mund të kurojë helmimin nga ushqimi

Nëse jeni të lodhur nga pjatat e mërzitshme dhe monotone, është koha të gatuani makarona në furrë. Kjo pjatë e thjeshtë do të shijohet nga të gjithë anëtarët e familjes. Përveç kësaj, ka shumë receta interesante për të bërë tavë makarona. Është e nevojshme Receta 1:

Zierja e derrit nuk është vetëm një pjatë e njohur, por edhe e thjeshtë. Kërkohen pak përbërës, shija është e mahnitshme, megjithëse do t'ju duhet të zieni për të paktën një orë. Ka shumë receta për të bërë merak derri, secila amvise ndryshon përdorimin e erëzave në mënyrën e vet

Amvisat vazhdimisht po diskutojnë se cili mish është më i shijshëm dhe i shëndetshëm - viçi apo mishi i derrit? Të dyja këto produkte janë shumë të popullarizuara në përgatitjen e pjatave të ndryshme, megjithatë, ato ndryshojnë nga njëra-tjetra si në strukturë ashtu edhe në përmbajtjen e substancave të caktuara në përbërjen e tyre

Muesli është një produkt drithërash me aditivë të ndryshëm në formën e farave, arrave, frutave ose mjaltit. Ato konsiderohen të jenë mëngjesi i përsosur për ata që janë të ndërgjegjshëm për shëndetin dhe nuk u pëlqen të kalojnë shumë kohë në përgatitjen e ushqimit

Në shikim të parë, mund të duket se të bësh makarona në shtëpi është një detyrë e pamundur. Megjithatë, nuk është kështu. Të gjithë mund të gatuajnë makarona në shtëpi, dhe shija e tyre do të jetë shumë më e mirë se ato prodhuese. Është e nevojshme - 500 gram miell

Spageti me mish pule në një salcë kremoze është një pjatë e shijshme, e butë dhe shumë e shijshme. Nuk do t'ju duhet më shumë se gjysmë ore për ta gatuar, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme kur keni shumë pak kohë për të gatuar ushqim

Hurmat janë fruta ushqyese dhe të vlefshme të ngrënshme që rrjedhin nga lloje të caktuara të hurmave. Konsumi i rregullt i hurmave ka një efekt të dobishëm në shëndet. Palmat e hurmës janë vendas të Mesopotamisë, ku provat e kultivimit të kësaj peme janë gjetur 4000 vjet para Krishtit

Spageti është një makarona me origjinë nga Italia me diell. Spageti është bërë shumë i njohur edhe në kuzhinën tonë. Kjo lloj makarona nuk mund të prishet gjatë zierjes, ato zihen të plota, në gjatësi të plotë. Spageti shërbehet me një sërë salcash dhe ushqime të tjera

Makaronat dhe makaronat janë të dashura nga shumë si pjata anësore dhe si pjata të pavarura. Do të duket se nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e tyre - thjesht duhet t'i zieni në ujë të kripur. Por kjo nuk funksionon gjithmonë, dhe në fund mund të keni një masë të butë ngjitëse, të zier

Duke shkuar në fushata të gjata, marinarët, midis produkteve të tjera, u pajisën me mish dhe miell. Në mënyrë që të diversifikonte menunë, një kuzhinier krijues doli me një recetë që në jetën moderne quhet "makarona në stilin e marinës"

Makaronat janë pjata më e njohur në Itali, të cilën rusët tashmë e kanë provuar. Për më tepër, shumë prej tyre filluan të kuptojnë nuancat e përgatitjes së tij, për shembull, si të arrihet gjendja "al dente". Në Itali, është zakon që makaronat të quhen pothuajse çdo makarona, pavarësisht nga forma dhe madhësia e tyre

Edhe frutat e freskëta nuk janë aq të shëndetshme sa frutat e thata. Frutat e thata dhe të thata përmbajnë substanca më aktive biologjikisht se ato "origjinale". Sasia e kërkuar e kalciumit, magnezit, hekurit dhe substancave të tjera të vlefshme përqendrohet në frutat e thata

Makaronat janë një produkt i përshtatshëm për përgatitjen e pjatës së parë dhe të dytë - një pjatë anësore, prandaj janë gjithmonë në dispozicion në arsenalin e çdo amvise. Tani në raftet e dyqaneve mund të shihni shumë lloje të makaronave me përbërje të ndryshme, të cilat padashur në ditët e agjërimit pyetet nëse ky produkt mund të hahet nëse jeni duke agjëruar

Supë shumë e shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur me mish pule dhe makarona. Nga rruga, makaronat mund të zëvendësohen me petë ose petë. Kjo supë është pjata e parë e përsosur, darkë e lehtë, mëngjes i shëndetshëm dhe i përzemërt. Është e nevojshme 3 litra ujë

Makaronat spageti janë një pjatë e shkëlqyeshme ushqyese për mëngjes, drekë ose darkë. Procesi i gatimit të spagetit ka një numër veçorish. Spageti bëhet nga gruri i fortë. Ky produkt ndryshon nga makaronat në gjatësi. Gjatësia mesatare e spagetit është nga 30 në 35 cm

Një sallatë me pulë, kërpudha dhe arra do të dekoroj jo vetëm tryezën e zakonshme, por edhe tryezën festive. Duket shumë e shijshme. Është e nevojshme 150 gram fileto pule, dy veze, 100 gram kërpudha të freskëta ose të ngrira, një qepë, 150 gramë çdo djathë të shijshëm, dy thelpinj të mesëm të hudhrës, 80 gram arra me lëvore, majonezë Udhëzimet Hapi 1 Qëroni qepën, mesatare ose të madhe, dhe priteni në kubikë të vegjël

Nëse e keni forcuar bukën të shtrirë në shtëpi, mos u ngutni ta hidhni atë. Ju mund të bëni croutons prej tij (ose croutons për mendimin tonë), dhe ato, nga ana tjetër, mund të përdoren në një sallatë të mrekullueshme me mish pule. Është e nevojshme - vaj ulliri 2 tbsp

Kjo pjatë është një darkë e plotë dhe e shëndetshme për të gjithë familjen. Ka shumë perime të pjekura dhe mish pule, duke e bërë sallatën të shijshme, të mbushur dhe një trajtim të lehtë në të njëjtën kohë. Është e nevojshme - 3 domate

Sallatat me pudre janë shumë të buta dhe të shijshme, megjithëse janë disi të rënda për tretje për shkak të faktit se shtresat lyhen me majonezë. Sidoqoftë, kjo nuk e pengon popullaritetin e tyre. Provoni të bëni një sallatë me pule dhe kërpudha, madje jo një nga një, por tre receta

"Qull hikërror është nëna jonë", thanë ata në Rusi. Përfitimet e hikërror janë njohur prej kohësh. Edhe sot është një përbërës i domosdoshëm i një diete të shëndetshme. Buckwheat përmban proteina lehtësisht të tretshme dhe aminoacide të dobishme, është e pasur me vitamina dhe minerale

Sallata e perimeve krokante me hikërror të zier është një pjatë e shkëlqyeshme që mund të përgatitet si në verë ashtu edhe në dimër, pasi produktet janë në dispozicion për të gjatë gjithë vitit. Përveç kësaj, kjo sallatë, për sa i përket ngopjes dhe përmbajtjes së kalorive, mund të zëvendësojë një vakt të plotë, kështu që mund të shërbehet si një pjatë kryesore

Çfarë meze duhet të gatuani për të kombinuar lehtësinë dhe ngopjen? Bëni një sallatë me gjoks pule. Vendosni versionin e fryrë me oriz, kërpudha dhe djathë në tryezën festive. Hani një pjatë me mocarela dhe perime në vend të drekës, dhe ju do të kombinoni biznesin me kënaqësi, përkëdheluni me shijen dhe pa shtuar centimetra në bel

Kërpudha gocë deti është një kërpudhë peme e njohur në vendin tonë. Popullariteti i kërpudhave gocë deti shpjegohet jo vetëm nga fakti që kjo kërpudhë mund të përdoret si bazë për përgatitjen e pjatave të shijshme, por edhe nga fakti që kërpudhat e gocave të detit përmbajnë një përqendrim të lartë të enzimeve speciale të quajtura perforina

Patatet e skuqura janë një nga pjatat më të lehta dhe më të shpejta. Me shtimin e mishit dhe kërpudhave, ajo do të bëhet edhe më e shijshme dhe më aromatike. Patatet e skuqura me mish derri dhe kërpudha janë një pjatë e shkëlqyeshme për një darkë të përzemërt familjare dhe një alternativë e shkëlqyer për pure patatesh të zakonshme

Ju nuk mund ta imagjinoni një tryezë moderne pa patate. Enteredshtë futur aq dendur në formën më të larmishme në dietën tonë saqë konsiderohet si buka e dytë. Për shembull, nga ky zhardhok mund të bëni role të pranverës së patates. Është e nevojshme zarzavate

Gatimi i orizit është një detyrë e thjeshtë vetëm në shikim të parë. Amvisat me përvojë e dinë se në këtë proces është jashtëzakonisht e rëndësishme të vëzhgohen përmasat e sakta të drithërave dhe ujit: përndryshe, orizi mund të digjet ose të vlojë

A e dini se ëmbëlsirat nuk janë vetëm të ëmbla, por edhe restorante. Receta për një tortë të pjekur na erdhi nga kohët Sovjetike. Që nga ajo kohë, është ende kaq popullor. Torta e mëlçisë është e thjeshtë për t’u përgatitur, përbërës të lirë dhe mund të befasojë këndshëm familjen dhe të ftuarit tuaj

Mëlçia e derrit e gatuar siç duhet nuk është vetëm e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme, sepse të pasura me vitamina dhe minerale të nevojshme për të ruajtur shëndetin e mirë të njeriut. Mund të përdoret për të përgatitur shumë vakte ushqyese, përfshirë

Mëlçia rekomandohet për njerëzit me anemi nga mungesa e hekurit, pasi përmban një sasi të madhe hekuri lehtësisht të tretshëm. Sidoqoftë, shija specifike e mëlçisë kufizon rëndë numrin e tifozëve të saj. Është e nevojshme - mëlçia - 1 kg, mishi i viçit ideal, por mishi i derrit do të bëjë

Shumë popuj të Kaukazit e konsiderojnë khashlama-në si pjatën e tyre, por ata ende argumentojnë se cilës kuzhinë të veçantë të botës i përket ky ushqim. Khashlami i qengjit ka më shumë referenca në kuzhinën armene. Mbi të gjitha, fjala "

Manty është një pjatë tradicionale e Azisë Qendrore, një ushqim i preferuar për shumë familje. Popullariteti dërrmues i këtyre krijimeve të përzemërta dhe të shijshme të kuzhinës nuk është për t'u habitur. Si rregull, ato përpunohen me avull të nxehtë dhe janë jashtëzakonisht me lëng

Mëlçia e derrit meriton një vend nderi në tryezën tonë. Relativelyshtë relativisht e lirë, por përmban shumë substanca të dobishme, duke përfshirë bakër, zink, kalcium, acid folik. Simplyshtë thjesht e pazëvendësueshme për njerëzit me hemoglobinë të ulët

Koreans dhe Japonezët janë ende duke vendosur recetën e kujt është - secila palë pretendon se supë kimchi është pikërisht thesari i tyre kombëtar. Na intereson vetëm teknologjia e gatimit të kësaj pjate, jo përkatësia e saj. Konsideroni një recetë supë kimchi përshtatur me realitetet ruse

Përmbajtja kalorike e petullave tradicionale ruse nuk është aq e madhe. Shpesh, produktet më të "rënda" përfshihen në mbushjen ose salcën për to. Sidoqoftë, një avantazh i rëndësishëm i petullave është se vlera e tyre ushqyese mund të ulet fare lehtë

Ka qindra mënyra për të gatuar vezë të fërguara. Njëra prej tyre është veza e fërguar me bukë të zezë, proshutë dhe domate. Kjo pjatë është shumë e kënaqshme dhe ushqyese, jep një nxitje të mirë të gjallërisë për punë intensive ose pushim aktiv

Supat janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për dikë që kërkon të humbasë peshë. Ato janë mbushëse dhe me pak kalori. Një recetë për humbjen e peshës është minestroni. Është e nevojshme 1 qepë të mesme; kopër e freskët; 2 kërcell selino

Pica është e dashur dhe e respektuar në të gjithë botën. Pjata Napolitane fitoi popullaritet të jashtëzakonshëm dhe u bë një nga simbolet e Italisë. Sidoqoftë, pica nuk mund të quhet një ushqim diete. Në mënyrë që të mos shqetësoheni për kilogramët e tepërt dhe të shijoni një pjatë të shijshme, përgatitni vetë një bazë dhe salcë që është e sigurt për figurën tuaj

Qasja e Dukan është interesante për shumë që humbin peshë, sepse në formën klasike është mjaft e strukturuar dhe e kuptueshme për perceptimin. Përveç kësaj, rezultatet në formën e uljes së centimetrave të belit zakonisht nuk vonojnë të vijnë

Salca kremoze plotëson në mënyrë të përsosur spagetin tradicional. Kjo veshje mund të jetë klasike me një shije delikate ose shumë pikante. Variantet me shtimin e përbërësve origjinal janë të njohura: kërpudha, limon, hudhër, domate, verë të bardhë dhe madje edhe mish të tymosur

Mishi është një ushqim i shkëlqyeshëm dhe një mënyrë për të rimbushur energjinë. Si ta gatuani në mënyrë që gjellë të jetë me lëng, e butë dhe e butë? Si të zgjidhni mishin e duhur të butë kur blini Për një pjatë me lëng dhe të butë me mish, blini mish nga një kafshë e re

Sallatat pikante shpesh shoqërohen me ushqime koreane ose kineze. Por ka shumë receta për sallatat pikante dhe pikante të kuzhinës së Amerikës Latine, Evropiane dhe Ruse. Recetë për sallatë me erëza pule me djathë, ananas dhe hudhër Përbërësit:

Mish pule të zier, bërxolla pule, këmbë pule të pjekur - ka shumë pjata të shpejta dhe të lehta pule që do të përfitojnë nga një lugë salcë tjetër. Mishi i këtij zogu ka një shije të butë delikate, dhe për këtë arsye ai kombinohet me sukses me një shumëllojshmëri të salcave për lotim të gojës - nga gjalpë delikate dhe kremoze deri te pikante dhe pikante të guximshme

Shumë pjata do të ishin shumë të mërzitshme dhe pa shije nëse njerëzimi nuk do të kishte shpikur shumë receta të ndryshme për një shtesë të shijshme të tyre - lëng mishi. Salca mund të shtojë erëz dhe të theksojë shijen e spagetit, mishit, patateve, orizit dhe shumë ushqimeve të tjera që jemi mësuar t’i hamë çdo ditë

Pjata gatuhet shumë shpejt. Gjinjtë në salcë marrin një shije dhe aromë të mahnitshme falë kërpudhave. Kërpudhat mund të jenë të ndryshme, për shembull, porcini ose shampanjë. Mishi shkon mirë me pure patatesh. Pjata është e përshtatshme si për drekë ashtu edhe për darkë

Rrushi është manaferra shumë e pazakontë dhe e ëmbël. Ata thjesht mund të hahen, ju mund të bëni verë jashtëzakonisht të shijshme, ose mund të bëni reçel rrushi. Sa herë që rrushi shfaqet në tryezë në një formë tjetër dhe hahet me kënaqësi. Siç doli, përveç metodave tashmë të njohura të bërjes së rrushit, ai gjithashtu mund të bëhet turshi

Patatet e Idahos janë një nga pjatat më të thjeshta dhe më të shijshme që na erdhën nga Amerika. Shtë një patate e pjekur me erëza. Kjo delikatesë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Mund të shërbehet si një pjatë dytësore me shumë pjata me mish

Algat e detit janë shumë të dobishme për gjëndrën tiroide. Veryshtë shumë e lehtë të bësh një supë të lehtë dhe të shëndetshme prej saj! Është e nevojshme - ujë - 1.5 litra; - patate - 3 copë; - një karotë; - një qepë

Lasagna, e cila konsiderohet si një pjatë tradicionale italiane, është bërë prej kohësh një pjatë për të gjithë dashamirët e kuzhinës italiane. Shërbehet në restorantet tradicionale si një ëmbëlsirë, edhe pse në realitet është mjaft e mundur ta përgatisni vetë në shtëpi

Salca Kefir jo vetëm që do të shtojë shije të reja në pjatat nga mishi, peshku dhe perimet, por gjithashtu lehtëson tretjen e ushqimit për shkak të baktereve të dobishme që përmban. Ka shumë receta të ndryshme për salcën e kefir. Është e nevojshme Salcë Kefir me hudhër dhe cilantro:

Një shumëllojshmëri e kërpudhave janë të përshtatshme për përgatitjen e salcës së diskutuar. Ju mund të merrni kërpudha të bardha pylli ose më shumë në dispozicion sot. Salca do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e ndryshme me patate

Salcat e ofruara për ju shkojnë mirë me të gjitha pjatat me patate. Ato janë veçanërisht të shijshme me patate të pjekura dhe tavë me mish patate. Ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt. Ndoshta e shihni dozën e përbërësve shumë të lartë?

Salca e trashë e domates, e cila ka thithur të gjithë shijen me diell të verës, do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për spageti! Bukuria e tij e veçantë është se ruhet në mënyrë të përsosur në frigorifer deri në gjashtë muaj, prandaj ju këshilloj të gatuani me një diferencë

Elbi i perlave është bërë nga elbi, i cili është modest dhe rritet në kushte të ndryshme klimatike. Elbi është i pasur me proteina, vitamina, aminoacide dhe mikroelemente të nevojshëm për trupin. Përveç kësaj, elbi i perlave është një antioksidant i shkëlqyeshëm

Produkte të tilla të shëndetshëm si kungull i njomë dhe patëllxhanët nuk duhet të injorohen, veçanërisht pasi prej tyre mund të përgatisni lehtësisht gatime të shijshme dhe të thjeshta. Të pasura me vitamina dhe minerale, këto perime do të ofrojnë përfitime të konsiderueshme shëndetësore dhe do t'ju kënaqin me shije të shkëlqyeshme

Makaronat në Rusi janë një lloj pjate anësore mjaft popullore. Kohët e fundit, pasi zbuluan kuzhinën italiane, shumë kanë kuptuar që makaronat (aka makarona) mund të jenë një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme plotësisht e pavarur. Gjëja kryesore është që të jetë në gjendje të bëjë një salcë të shijshme të qëndrueshmërisë së saktë, atëherë çdo makarona do të kthehet në një darkë të mrekullueshme

Një nga salcat e famshme të makaronave është salca e trashë, kremoze e kadifeje e Alfredos. Butësisht mbështjell çdo makarona, zbut sipërfaqen e saj dhe përkëdhel qiellzën tuaj me aromën e pasur të djathit me gjalpë. Kjo salcë klasike u përgatit për herë të parë në 1914 nga shefi i kuzhinës Alfredo di Lelio në restorantin e tij në Via del Scrofa në Romë

Makaronat janë me të vërtetë një nga pjatat më të preferuara të qytetarëve rusë. Ne i duam ata për shpejtësinë e tyre të përgatitjes, për shijen e tyre, për faktin se ato mund të kombinohen me shumë produkte dhe, natyrisht, gravies dhe salcat

Cheesecake është një ëmbëlsirë shumë e njohur jo vetëm në Evropë dhe Amerikë, por edhe në Rusi. Mbushja delikate e djathit në kombinim me dekorime frutash ose çokollate jep një ndjesi unike shijeje. Çfarë përfshihet në një qumështor klasik Kremja në recetën klasike përgatitet në bazë të djathit Filadelfia ose Mascarpone të përzier me krem, vezë dhe sheqer

Si lumi ashtu edhe peshqit e detit janë të përshtatshëm për përgatitjen e kësaj pjate. Gatuar në një domate, do të duket mirë si një pjatë kryesore në një tryezë festive. Por edhe kur të jetë i ftohtë, peshku do të mbetet i njëjti i shijshëm

Fjala "suxhuk mishi i derrit" vjen nga "dhjami i derrit", i cili është gjithmonë i pranishëm në recetën për këto wieners shkurtër. Sallamet e derrit të blera në dyqan nuk kërkojnë trajtim të zgjatur të nxehtësisë. Ato mund të skuqen, të pjeken në skarë dhe të zihen, dhe mund të përdoren si përbërës i supave, sanduiçëve dhe sallatave

Mishi i sojës, ose teksti i sojës, është një zëvendësues natyral i mishit i bërë nga mielli i sojës. Highshtë e pasur me proteina dhe me pak yndyrë. Një mish i tillë përdoret gjerësisht në kuzhinën aziatike dhe në dietën e vegjetarianëve. Udhëzimet Hapi 1 Mishi i sojës bëhet nga një brumë i trashë që gatuhet me miell soje pa yndyrë dhe ujë

Makaronat me të drejtë konsiderohen si një produkt kombëtar italian, ka disa qindra lloje të tyre. Makaronat, ose, siç i quajnë italianët, makaronat, pëlqehen edhe nga fëmijët dhe burrat më të shpejtë. Avantazhi i makaronave është se ato gatuhen shpejt, shumë të kënaqshme dhe të shijshme

Kjo recetë mund të përdoret për të gjitha llojet e peshqve të kuq. Por mishi më i shijshëm do të jetë salmon coho. Shtë shumë i butë, jashtëzakonisht i shëndetshëm, i pasur me të gjitha llojet e mineraleve dhe mikroelementeve. Është e nevojshme Për të kripur një salmon coho tre kilogramësh do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Cheesecakes "Mishi" është një pjatë që do t'u pëlqejë të gjithëve, dhe veçanërisht fëmijëve. Lehtësia e përgatitjes, produkte që gjithmonë mund të blihen dhe rezultati do të befasojë këndshëm si ju ashtu edhe familjen tuaj. Është e nevojshme - Mish i grirë - 1 kg

Siç thonë ata në Francë, salca është shpirti i një pjate. Këto salca delikate dhe me aromë dhe veshje pa vaj mund t'ju ndihmojnë të diversifikoni vaktin tuaj nëse jeni duke agjëruar ose thjesht doni diçka të re. Salca e qiqrave Thithni qiqrat për disa orë, pastaj zieni në ujë të kripur derisa të zbuten

Italia konsiderohet vendlindja e spagetit, dhe askush nuk ka pse të argumentojë me këtë. Ka kaq shumë mënyra për të gatuar makarona të gjata të holla, saqë të gjitha janë të pamundura jo vetëm të kujtohen, por të paktën disi të porositen. Por pjatat më të shijshme bëhen sipas recetave klasike italiane, dhe një prej tyre është spageti karbonara

Qoftet janë një pjatë e gjithanshme e mishit që do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Një mundësi e shkëlqyeshme për një drekë të përzemërt dhe të shijshme gjatë një fundjave, kur e gjithë familja mund të mblidhet në tryezë. Është e nevojshme Për qoftet:

Spageti përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Do të jetë më e shijshme nëse bëni salcë mishi për to. Pjata përgatitet shpejt, gjë që është shumë e përshtatshme kur nuk ka shumë kohë për të përgatitur darkën. Është e nevojshme - spageti 800 g

Nëse hikërror, oriz ose makarona kanë një pamje dhe shije të dobët, ju mund t'i holloni ato me një lëng mishi të shijshëm. Përgatitet lehtë dhe shpejt dhe mund të ketë shumë përbërës që mund të përfshihen në lëng mishi. Duke ngrënë drithërat dhe makaronat më të zakonshme çdo ditë, çuditërisht mund të diversifikoni dietën tuaj, sepse ka shumë receta për lëng mishi, për më tepër, gjithmonë mund të eksperimentoni me përbërjen e tij

Peshku në avull bën të mundur ruajtjen e shijes dhe ushqyesve të tij sa më shumë që të jetë e mundur, përveç kësaj, peshku në avull është një mundësi e shkëlqyeshme për drekë ose darkë për ata që janë në dietë. Natyrisht, avulli i avullit është më i përshtatshmi në një kazan të dyfishtë, por nëse nuk e keni, mund të përdorni parimin e një banjë uji - gatuaj peshk në një sitë metalike ose një kullesë të vendosur në një tenxhere me ujë të valë

Në familjen e salmonit, salmoni rozë është një nga peshqit më "demokratikë". Me një kosto relativisht të ulët, ajo ka një numër përparësish të dukshme. Ajo ka mish të dendur dhe në të njëjtën kohë me lëng, gjë që e bën gatimin më të lehtë, përmban shumë acide yndyrore të pangopura Omega-3, vitamina dhe mikroelemente që janë shumë të dobishme për trupin

Buckwheat është ideale për humbje peshe. Peshku përmban shumë proteina lehtësisht të tretshme. Dhe të gjithë së bashku, të gatuar në një kazan të dyfishtë, janë shumë të shëndetshëm dhe ushqyes. Gjithkush pëlqen të hajë shijshëm, por jo shumë janë të gatshëm të shpenzojnë shumë energji në përgatitjen e një pjate të tillë