Recetat më të mira 2024, Nëntor

Frutat e thata janë një ilaç i vërtetë për shumicën e problemeve shëndetësore. Përmbajtja e vitaminave dhe mikroelementeve në to është më shumë se e lartë, dhe shpesh edhe shumë më e lartë se në të njëjtën sasi të frutave të freskëta. Substanca të dobishme që përmbahen në frutat e thata Secili lloj i frutave të thata, qofshin kajsi të thata, qershi të thata ose kumbulla të thata, rrush të thatë ose mango të thata, ka përbërjen e vet unike kimike dhe, megjithatë,

Salca kremoze e majonezës me hudhër është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë. Do të theksojë në mënyrë të përsosur shijen dhe do të shtojë shënime të hollë. Është e nevojshme - e verdha e vezës - 1 copë; - vaj luledielli - 200 ml

Uria nuk është aspak ndjesia më e këndshme që përjetojmë. Për më tepër, ajo mund të lindë në momentin më të papërshtatshëm. Ju shpejt mund të kënaqni urinë, por, për fat të keq, kjo nuk është gjithmonë e dobishme për trupin. Udhëzimet Hapi 1 Nëse ushqimi i shpejtë nuk është për ju, kushtojini vëmendje asaj që hani gjatë gjithë ditës

Panforte është një ëmbëlsirë tradicionale italiane dhe zakonisht përgatitet për Krishtlindje. Por pse të mos përkëdhelni të dashurit tuaj me këtë ëmbëlsirë ekzotike vetëm për t'i befasuar dhe kënaqur ata? Për më tepër, është përgatitur mirë shumë thjesht

Vera është një kohë e shkëlqyeshme për të ngrënë të gjitha llojet e frutave dhe perimeve të mbushura me diell dhe vitamina. Por në dimër, shumë banorë të Rusisë vuajnë nga mungesa e ngjyrave të ndritshme dhe perimeve me lëng. Prandaj, ka mënyra të mrekullueshme për të ngrirë, për shembull, një piper zile të tillë të shëndetshëm për dimrin

Speci përdoret gjerësisht në gatim, përdoret në mjekësi dhe kozmetologji. Përveç kësaj, frutat janë korrur për përdorim në të ardhmen. Ata janë të kripur, turshi dhe të ngrirë. Specat e thatë mbahen mirë. Udhëzimet Hapi 1 Për të mbajtur fruta të freskëta për tërë dimrin, pije ato nën ujë të ftohtë dhe le të thahen

Për një kohë të gjatë, amvisat kanë përdorur brumë maja për pjekjen e simiteve, piteve, simiteve aromatike dhe të shijshme. Cilësia e pjekjes në të ardhmen varet nga një brumë majaje i përgatitur siç duhet. Prandaj, është shumë e rëndësishme të zgjidhni me mençuri kur zgjidhni një recetë për brumë gjalpë

Shpesh, pas festave familjare, mbetet mishi i shijshëm i marinuar, i cili ka një erë të mrekullueshme dhe strukturë delikate. Mund të përdoret për të përgatitur shumë pjata të ndryshme që do të shkojnë në mënyrë të përsosur me një pjatë anësore me patate ose perime

Të gjitha amvisat e dinë që pemët dhe perimet nuk qëndrojnë në frigorifer për një kohë të gjatë dhe së shpejti humbin pamjen dhe shijen e tyre. Këtu janë disa këshilla efektive se si të mbani të freskëta frutat dhe perimet. Shpesh në udhëzimet për frigoriferin, mund të lexoni se disa produkte duhet të lahen para se të mbushni raftet me to

Speci ka shumë efekte pozitive në shëndetin e njeriut. Ekzistojnë lloje të ndryshme speca, nga e ëmbla te e hidhura, që i përdorim çdo ditë në sallata dhe në gatim. Specat janë shumë të shëndetshëm dhe rekomandohen për të gjithë. 1

Avokadot janë veçanërisht të pasura me kalium dhe acid folik, për të cilat trupi ynë ka nevojë. Dolli me avokado është një pjatë tradicionale në Izrael. Avokado duhet të jetë shumë e pjekur dhe mishi duhet të jetë i butë si gjalpi. Një vezë e zier shkon mirë me tulin e frutave dhe hudhra do t’i shtojë gjellë tërësisë

Specat djegës u sollën në Evropë nga Amerika pas zbulimit të saj nga Columbus, së bashku me patate, domate dhe misër. Të gjitha këto bimë të çuditshme hodhën rrënjë në kontinentin Evropian shumë shpejt, dhe më pas u përhapën në të gjithë botën

Pak njerëz e dinë që emri i zakonshëm për të gjitha varietetet e salcës së domates së sotme - ketchup - nuk nënkuptonte fillimisht praninë e një domate në të. Dhe atdheu i erëza me këtë emër është Kina. Nëse do të bëjmë ankesa në lidhje me ketchup, në të cilën pureja e frutave përbën një pjesë të madhe, atëherë një produkt i domates thjesht duhet të kritikohet

Ka shumë mënyra për të skuqur makaronat në mënyrë që të shtoni jo vetëm kalori, por edhe shijen origjinale të pjatës tuaj të preferuar. Përveç kësaj, skuqja është një mënyrë për t’i bërë makaronat e ziera më të shijshme, të cilat nuk përfunduan në tryezë menjëherë pas gatimit

Bograch është një pjatë hungareze. Sektori tradicional bujqësor i hungarezëve ishte mbarështimi i bagëtive. Ata gatuanin kryesisht nga produktet që mund të merreshin në kullota ose gjatë ngasjes së bagëtive në male - këto janë mish dhe perime

Speci ka shumë veti të dobishme për trupin e njeriut. Ndihmon për të përballuar sëmundje të ndryshme. Speci është veçanërisht i dobishëm për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare, për njerëzit që vuajnë nga dermatiti, diabeti, anemia, imuniteti i ulët

Djersitje, skuqje të fytyrës, marramendje, "zjarr" në gojë … Këto janë ndjesitë e ngrënies së specave djegës. Sidoqoftë, ju mund të mësoni të hani ushqime pikante pa përjetuar efekte anësore kaq të ashpra, dhe madje të shijoni ushqime pikante

Shija e athët e specit të kuq është e njohur për shumë. Disa bëhen adhuruesit e tij, të tjerët nuk e duan atë. Sidoqoftë, kjo nuk i heq vetitë e saj të dobishme, falë të cilave specat djegës janë të popullarizuar. Djegës është erëza më e njohur që njihet

Petullat me patate. Shumë njohës janë plotësisht të sigurt se nevojiten vetëm patate të grira me kripë për të përgatitur ato reale. Kjo e ashtuquajtur "brumë" duhet të merret me një lugë gjelle, të derdhet në një tigan shumë të ngrohur me vaj perimesh dhe të skuqet shpejt në të dy anët

Para së gjithash, kjo është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur me një aromë të këndshme dhe shije delikate, për më tepër, është dietike. Është e nevojshme gjoks pule ose fileto (300 gram) fasule jeshile (400 gram) qepë (1 copë) karrota (1 copë) vaj perimesh për skuqje kripë, piper dhe erëza të tjera (për shije) Udhëzimet Hapi 1 Qëroni karotat dhe qepët, lani

Pancakes me patate janë një pjatë e njohur dhe shumë e shijshme e kuzhinës Bjelloruse. Sipas recetës klasike, petullat me patate bëhen nga patate të integruara dhe vezë. Por kohët e fundit, shumë variacione të kësaj pjate janë shfaqur. Shumë amvise filluan të shtonin përbërësit e tyre të preferuar, dhe shpesh pjata përfiton vetëm nga kjo

Midis shumëllojshmërisë së pjatave me patate, petullat krokante dhe të kuqërremta zënë një vend të veçantë. Pavarësisht përbërësve të thjeshtë dhe përgatitjes së shpejtë, petullat me patate janë një meze e lehtë e shkëlqyeshme. Përbërësit për të bërë petulla me patate:

Draniki është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës Bjelloruse. Ata janë jo vetëm të shijshëm, por edhe shumë të kënaqshëm. Kur shtohen perime të freskëta dhe përbërës të mishit, gjellë rezulton të jetë më origjinale. Draniki është një pjatë e preferuar për shumë njerëz

Shkopinjtë e gaforres janë një përbërës popullor në një sërë sallatash. Sallata me shkopinj gaforre ka një shije delikate dhe të butë, kështu që është një mundësi e shkëlqyeshme për një meze të lehtë në një tryezë festive. Sallatë klasike me shkopinj gaforre Përbërësit e kërkuar:

Ne u detyrohemi japonezëve shfaqjen e shkopinjve të gaforreve në sportelet tona. Edhe atje ku ka prodhim tregtar të gaforreve, çmimi i tyre është mjaft i lartë. Prandaj, surimi u shpik për konsum të përditshëm - shkopinj peshku të grirë të aromatizuar me aromë gaforre

Shkopinjtë e gaforres janë një produkt shumë i njohur në Rusi. Falë këtij përbërësi, të cilin amvisat filluan të shtonin në snacks, u shfaqën shumë pjata interesante. Sallata me shkopinj gaforre zë vendin e saj të merituar në tryezën festive dhe në menunë e përditshme

Sallatat me shkop gaforre tërheqin ekspertët e kuzhinës jo vetëm me shijen e tyre, por edhe me thjeshtësinë e përgatitjes së tyre. Ka shumë receta të ndryshme, duke filluar nga ato klasike te ato mjaft të pazakonta që kërkojnë përbërës të pazakontë

Shkopinjtë e gaforres si produkt filluan të përdoren relativisht kohët e fundit. Japonezët dolën me ta, dhe ata gjithashtu filluan ta prodhojnë atë, duke filluar në 1976. Shkopinjtë e gaforres janë një imitim i mishit të gaforres, por jo vetë mishit

Nëse vërtet dëshironi të përkëdhelni veten me mish të butë të nyjeve të derrit dhe ka pak kohë për gatim, mund të përdorni tenxhere me presion. Me ndihmën e tij, mishi do të jetë gati për vetëm 45 minuta. Është e nevojshme - mollë

Një mollë është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Le të shohim nëse një mollë përfshihet në dietën e atletëve, përfshirë. në procesin e tharjes së trupit. A mund ta hani këtë frut para gjumit kur trupi është në humor për pushim?

Tharja e varieteteve të mollëve të tharta dhe të ëmbla dhe të tharta është një metodë praktike për përgatitjen pasuese të kompotave në dimër. Kur thahen, mollët e ëmbla humbin aromën e tyre. Amviset shpesh janë të interesuara se si të presin mollët për tharje

Piper i freskët aromatik Bullgar është një përbërës në sallata, meze, supa dhe pjata të nxehta. Në verë, gjatë sezonit të korrjes, ju mund të shijoni në maksimum enët me speca. Por çfarë të bëjmë në dimër, kur ka pak vitamina në të, dhe çmimi i specit është i lartë?

Përkundër faktit se speci quhet bullgar, ai vjen nga Amerika e Veriut. Tani në raftet e dyqaneve dhe tregjeve të perimeve mund të shihni një sasi të madhe specash të të gjitha ngjyrave dhe madhësive, ato të ndritshme me mure të trasha duken shumë të shijshme

Dumplings me çdo metodë të përgatitjes janë një pjatë shumë e shijshme dhe ushqyese. Petat e skuqura janë po aq të njohura sa ato të ziera. Dy metodat kryesore të gatimit janë skuqja e petave të ziera tashmë, ose dolli i petëve të papërpunuara

Oktapodi është një delikatesë e mahnitshme oqeanike. Mishi i oktapodëve të rinj është shumë i butë dhe ka një shije të ëmbël dhe të thartë. Përdoret kryesisht për përgatitjen e pjatave kryesore dhe sallatave. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Piper zile është një depo e kripërave minerale dhe vitaminave. Prandaj, përdoret gjerësisht në gatim si pjatë e pavarur dhe si erëza. Plus, është e lehtë për t’u përgatitur dhe shkon shumë me perime dhe mish të tjerë. Është e nevojshme Piper bullgar - 10 copë mish i grirë - 400 gram oriz - 100 gram qepë - 3 copë paste domate - 150 gram kripë piper salcë kosi - për shije vaj perimesh - 2 lugë një tufë zarzavatesh

Piper zile është një perime aromatike tepër e shijshme. Pjatat më të njohura ruse të bëra prej tij janë speca të mbushur dhe lecho. Perime është shumë e mirë për mbushje, sepse është pothuajse e zbrazët brenda. Pothuajse çdo amvise ka recetën e saj për pjatat me speca

Përkundër faktit se nga të gjitha frutat e thata, rrush të thatë janë më të lirë dhe më të përballueshëm, ato janë shumë të shëndetshme. Rrushi i thatë është një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave dhe mineraleve. Për shembull, rrush i thatë përmban vitamina të grupeve A, B, natyrisht, acid Askorbik është gjithashtu i pranishëm në sasi të mëdha

Parimet e ushqimit të mirë nuk janë të lehta për tu zotëruar. Especiallyshtë veçanërisht e vështirë për një gustator pa përvojë, i cili është i rrethuar nga kaq shumë tundime gastronomike! Por, nëse shëndeti juaj është i shtrenjtë, duhet të përjashtoni disa ushqime nga shporta juaj ditore

Kumquat, fortunella, kinkan, portokalli japonez - të gjithë këta emra i përkasin të njëjtit frut agrume. Atdheu i kumquat është Kina, nga ku u përhap në vendet e tjera aziatike, dhe pastaj në Amerikë dhe Evropë. Aktualisht, kumquat, për shkak të shijes së tij të këndshme dhe masës së pronave të dobishme, po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në Rusi

Rrushi është i famshëm jo vetëm për shijen e tyre të këndshme dhe me lëng, por edhe për përbërjen e tyre unike. Ai përmban më shumë se 150 substanca biologjikisht aktive që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit. Në të njëjtën kohë, nuk ka aq shumë kalori në të, sasia e të cilave varet, para së gjithash, nga varieteti i rrushit

Abiu aromatik është një frut me mish delikat, aromatik, pelte. Lindur në Amazonën e sipërme, tani kultivohet jo vetëm në Brazil, Kolumbi dhe Peru, por edhe në vende të tjera me klimë të përshtatshme. Kjo "buding vanilje" në një lëkurë të ndritshme ka goditur shijen e shumë dashamirëve të frutave dhe po shndërrohet me shpejtësi nga një risi e rrallë, ekzotike në një rregullt në sportelet e frutave

Buckwheat bërë (copëtuar) është një bërthamë hikërror grimcuar. Konsiderohet si një nga ushqimet me proteina dietike, pasi përmban sasinë më të vogël të karbohidrateve krahasuar me drithërat e tjerë. Gatimi i hikërrorit nuk kërkon shumë përpjekje dhe i sjell dobi të madhe trupit, duke e ngopur me aminoacide, hekur, vitamina dhe minerale

Bigusi i famshëm polak - lakra e zier në zjarr të ulët me shumë lloje të ndryshme mishi, mish të tymosur, kërpudha dhe fruta të thata - ishte fillimisht një pjatë gjahu. Ajo u ngrit në fund të shekullit të 14-të. Besohet se së pari ishte përgatitur për princin Lituanisht Vladislav, dhe bigusi i parë përfshinte lakër turshi dhe trofe të ndryshëm gjuetie princërore - një lepur, një derr të egër, një fazan

Buckwheat përmban shumë vitamina dhe minerale të nevojshme për trupin tonë. Nëse ju pëlqen qulli i hikërror, përpiquni të diversifikoni dietën tuaj në këtë drejtim dhe të gatuani supë me perime verore me hikërror. Është e nevojshme - 250 g viçi të bluar

Shumë amvise u pëlqen të gatuajnë hikërror për shijen e tij unike dhe shumë veti të dobishme. Por është mirë jo vetëm si pjatë anësore dhe qull. Ai gjithashtu bën kurse të para të shijshme dhe ushqyese. Për shembull, hikërrori shkon mirë me qofte

Vryatli në botë ka të paktën një person që nuk ka ngrënë supë hikërror. E thjeshtë në përbërje dhe përgatitje, një supë shumë e shëndetshme përgatitet në pothuajse çdo shtëpi. Buckwheat duhet të jetë në dietën e çdo personi. Kjo drithëra është e pasur me hekur, i cili është i nevojshëm në trup për të ruajtur nivelet normale të hemoglobinës

Nëse jeni të lodhur nga borshati dhe hodgepodge, të mbingarkuar me përbërës dhe dëshironi të provoni diçka të lehtë, por të përzemërt, supa e qullit të elbit me qofte është një arsye e shkëlqyeshme për të diversifikuar drekën ose darkën tuaj

Supat e perimeve janë të pasura me vitamina dhe janë jashtëzakonisht të dobishme për tretjen e fëmijëve. Ngjyra e ndritshme dhe shija e veçantë e kësaj supe me krem të pazakontë nuk do të lënë indiferent asnjë studiues të vogël. Është e nevojshme patate - 2 copë

Supë e shijshme dhe e kënaqshme e derrit mund të përdoret si një pjatë e pavarur ose të bëhet një supë. Për përgatitjen e tij, është e rëndësishme të zgjidhni produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë. Një kuzhinë për një grua është një botë e vogël ku ajo është një perëndeshë

Ekziston një mendim se krutonët e bukës nuk janë të dobishëm për trupin, sepse ato kanë një përmbajtje të lartë kalorish. Por nuk është gjithmonë kështu. Disa faktorë ndikojnë në përmbajtjen e vetive të dobishme në croutons. Kaloritë minimale Përfitimet e croutons varen nga mënyra se si i gatuani ato, cilat përbërës dhe çfarë lloj buke përdoret në procesin e gatimit

Një pjatë e përzemërt dhe ushqyese për të afërmit do të gatuhet supë me mish derri me petë. Duhet pak kohë për të gatuar. Është e nevojshme - 500 g mish derri; - 100 g vermiçeli; - 4 gjëra. patate; - 3 copë veze te ziera

Në mendjet e disa banorëve, hithra është vetëm një bar i keq shumëvjeçar që digjet dhe rritet kudo dhe ndonjëherë formon dendje të pakalueshme. Ndërkohë, kjo është një bimë me të vërtetë medicinale me një përbërje të pasur multivitaminale dhe minerale

Mishi i derrit është i dashur nga shumë për shijen e tij me lëng, si dhe larminë e pjatave që mund të përgatiten prej tij. Mishi i derrit bën pjata të para të përzemërta. Nëse ju pëlqen të eksperimentoni me kombinime, atëherë bëni supë me mish derri

Supë e bukur me petë me mish derri të butë. Kjo pjatë e parë nuk duket shumë si petë tradicionale, ka shije shumë më të mirë. Është e nevojshme -350-400 g mish derri të ligët -2 vezë -1 gotë miell -2 domate -1 qepë -2 tbsp

Shumë njerëz e refuzojnë supën sepse nuk u pëlqejnë pjatat e para. Sidoqoftë, nuk duhet të hiqni dorë nga supa me mish derri dhe fasule. Rezulton i trashë dhe i kënaqshëm dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Është e nevojshme - fileto derri - 250 g - fasule të bardha të konservuara në domate - 350 g - supë mishi ose perimesh - 1

Azu i referohet kuzhinës tradicionale Tatar dhe i referohet një pjate pikante që përbëhet nga mishi i zier me domate dhe turshi. Aktualisht, azu përgatitet jo vetëm nga mishi, por edhe nga një larmi e madhe produktesh; gjithnjë e më shumë mundësi të papritura shfaqen për prezantimin klasik

Gatimi i viçit është mjaft i vështirë. Ka shumë mënyra për të gatuar viçin. Korja delikate në pjesën e sipërme dhe mishi me lëng nga brenda janë ato që e bëjnë këtë pjatë kaq të veçantë për gourmetët e vërtetë. Është e nevojshme Viçi 1 tbsp

Nëse nuk jeni më të interesuar të gatuani ushqime të zakonshme dhe doni diçka origjinale, kushtojini vëmendje recetës për rulën e kungujve. Do të duhet pak kohë për ta përgatitur, madje do edhe pak aftësi. Por rezultati do t'ju kënaqë - gjellë do të dalë e shijshme dhe e zbukuruar në mënyrë interesante

Aroma e kërpudhave të egra dhe supës së freskët do të kënaqin të dashurit tuaj. Supa me kërpudha dhe mish nuk është e vështirë të përgatitet, dhe shija e saj është shumë e pazakontë. Kjo pjatë mund të shërbehet për drekë si dhe darkë. Është e nevojshme - kërpudha të freskëta të ngrira pyjore 200 g

Epo, çfarë lloj kuzhine koreane mund të bëjë pa kimchi? Në përgjithësi, kjo nuk është një pjatë specifike, por një metodë e turshit të perimeve. Në këtë rast, sot do të përdorim kimchi të lakrës Pekine. Këtu do të gatuajmë supën me të. Përbërësit:

Freskuese, gjallëruese, energjike dhe shumë e butë - gjithçka ka të bëjë me tortë pelte. Tifozët e frutave agrume dhe enëve me pelte do ta pëlqejnë këtë tortë. Është e nevojshme Biskota - Vezë 3 copë; - Sheqer 0,5 gota; - Sode 1 tsp

Tortë e shijshme dhe delikate me një aromë të këndshme të luleshtrydhes do të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezës festive. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një tortë për 6-8 racione. Është e nevojshme Për të përgatitur brumin:

Biskota delikate, shtresë gjize, aromë kivi në pelte transparente, e gjithë kjo i jep tortës me fruta pelte një shije të veçantë. Është e nevojshme Për biskota: - vezë pule, e freskët - 3 copë; - sheqer i grimcuar - 50 g

Mishi i pelte i Turqisë është një variant më dietik dhe i shëndetshëm i pjatës klasike ruse. I përshtatshëm për një tryezë festive (sidomos të Vitit të Ri), duket bukur dhe shkon mirë me pjatat e tjera. Metodat për të bërë mish të butë gjeldeti nuk janë shumë të ndryshme nga recetat e zakonshme për këtë pjatë

Vetëm një gotë gojëmjaltë me bollgur me banane do të zëvendësojë plotësisht mëngjesin. Kokteji është shumë kalorik, prandaj është më mirë ta pini në mëngjes. Koktej përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Koha e gatimit zgjat 10 minuta. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 3 racione

Cmbëlsira me pelte janë shijshme jo vetëm që janë shumë të shijshme, por edhe shumë të bukura. Përveç kësaj, shumica e ëmbëlsirave me pelte kanë një përmbajtje shumë më të ulët kalori sesa ëmbëlsirat e tjera, të cilat mund të vlerësohen nga njerëzit që ndjekin figurën e tyre

Luleshtrydhet janë një kokrra të kuqe shumë e shijshme dhe e ëmbël që të dy fëmijët dhe të rriturit duan të festojnë. Përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e ëmbëlsirave - kremëra, mousses, konserva dhe reçel, kos dhe milkshake. Jo më rrallë, manaferrat e verës përdoren për të dekoruar ëmbëlsira, pite dhe ëmbëlsira shtëpiake

Cookies me sfungjer Alpen Gold Fruit janë të dashur nga pothuajse të gjithë. E njohur si me qumësht ashtu edhe me çokollatë të zezë, ajo kombinon vetëm tre produkte: pelte, biskota dhe çokollatë. Pse nuk e bëni vetë? Dhe nëse e bëni atë në formën e një torte të madhe?

Shtë më mirë të filloni të gatuani një ëmbëlsirë delikate pa pjekje në mbrëmje në mënyrë që pelte të ketë kohë të ngurtësohet mirë. Është e nevojshme Për pelte gjizë: - 250 g gjizë; - 0,5 gota krem (35%); - 1/3 filxhan sheqer

Acidi limoni është një antioksidant natyral ose sintetik. Gjendet në shumë fruta: agrumet, boronicat, shegët, ananasit. Përdoret në mënyrë aktive në gatim. Përdorimi i acidit citrik Acidi citrik, ose E 330 (emërtimi në paketimin e ushqimit) është një ruajtës natyral me një strukturë kristalore që tretet në alkool etilik dhe ujë

Pelte është një ëmbëlsirë e lehtë që e duan të dy fëmijët dhe të rriturit. Zakonisht shërbehet në fund të drekës, por mund të zëvendësojë darkën ose çajin e pasdites. Për përgatitjen e pelte, përdoren manaferrat e freskëta dhe të ngrira, lëngje, shurupe dhe gjizë, të cilave xhelatinës i shtohet domosdoshmërisht

Cakembëlsirë pelte me freskinë e limonit pa pjekje - një ëmbëlsirë që nuk kërkon një përvojë të pasur kulinare për t’u përgatitur. Kremi dhe pelte me gjalpë e bëjnë tortën jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të lehtë, ndaj shijimi i saj është kënaqësi

Tortë me pelte "Elizabeth" rezulton të jetë mesatarisht e ëmbël. Pothuajse të gjithë i duan luleshtrydhet. Shtë aromatik, me lëng. Luleshtrydhet përmbajnë shumë veti të dobishme: vitamina B, C, fibra, pektina, acide organike, karotinë

Në Rusi, havjar pike i kripur siç duhet u konsiderua një delikatesë e vërtetë dhe u vlerësua së bashku me havjar të kuq dhe të zi. Vezët e shkrifëta me ngjyrë qelibari shërbeheshin si një meze të lehtë dhe me to bëheshin petulla festive. Sot mund ta blini këtë havjar në treg, por nëse jeni me fat dhe keni arritur të merrni havjar të freskët të pike, mund ta kriposni vetë

Në mot të nxehtë, birra është një pije freskuese e shkëlqyeshme. Dhe plotësohet në mënyrë të përkryer nga peshq të kripur. Sigurisht, në dyqane ka një shumëllojshmëri të madhe të produkteve të kripura, por peshqit e tyre të kripur do të jenë më interesantë dhe shumë më të shijshëm

Kripja e peshkut shpejt në shtëpi nuk kërkon shumë aftësi dhe përvojë të kuzhinës. Thjesht duhet të zgjidhni një produkt mjaft të freskët në dyqan ose kapur, nëse jeni një peshkatar i aftë dhe të zgjidhni raportin e duhur midis vëllimit të tij dhe sasisë së kripës

Këto byrekë të ëmbël do të kënaqin fëmijët para së gjithash. Dhe një ëmbëlsi e tillë do të jetë shumë më e shëndetshme se ëmbëlsirat dhe biskotat e blera. Përbërësit për mbushjen: Lëpjetë - 1 tufë; Mollë - 2 copë; Sheqeri. Përbërësit për brumin:

Byreku me djathë dhie Sorrel është një ëmbëlsirë e bollshme që duhet një orë e njëzet minuta për t’u gatuar. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - brumë i tharmit - 1 copë; - lëpjetë - 300 g; - djathë dhie të butë - 100 g

Byreku Lingonberry është jo vetëm pasta shumë e shijshme dhe aromatike, por edhe tepër e shëndetshme, sepse boronicat mbajnë shumë vitamina edhe pas trajtimit të nxehtësisë. Është e nevojshme Për provën: - tre gota miell; - 2 gota qumësht

Balik në përkthim nga gjuha turke do të thotë "peshk". Isshtë tymosur dhe pastaj i paqartë. Kjo pjatë konsiderohet si një meze shijshme dhe është bërë nga peshq dhe mish shumë të vlefshëm. Prerja nga një balik i tillë është i përsosur për një tryezë festive ose thjesht si një meze të lehtë

Nëse dëshironi të bëni pite, por jeni shumë dembel për të ngatërruar brumin, ekziston një recetë e thjeshtë e përshtatshme. Si rezultat, do të merrni një tortë të butë dhe me aromë të brumit të ligët. Ludhra shërben si një shtresë e veçantë e mbushjes, nuk përzihet me brumin

Irga shpesh nënvlerësohet nga amvisat, por kjo kokrra të kuqe me një shije paksa astringjente ka shumë veti të dobishme. Pastiçeritë me irga kanë një aromë të veçantë dhe do t’ju japin një kënaqësi të vërtetë gastronomike. Pitet me Irga mund të shërbehen me çaj, kakao ose qumësht

Fundi i verës dhe fillimi i vjeshtës janë një kohë e shkëlqyeshme për konservimin. Ka kaq shumë perime të shijshme, dhe kështu dua t'i mbaj për tërë vjeshtën dhe dimrin. Mos e humbni momentin dhe përgatitni një ushqim të shijshëm - domate të thara nga dielli

Domatet e thara në diell janë një nga specialitetet e kuzhinës italiane. Ato shtohen në salca, vendosen në pica ose makarona, shërbehen si një meze të lehtë e pavarur ose si një pjatë anësore për mishin. Domatet e thara nga dielli janë jashtëzakonisht të shijshme në pitet tradicionale të mbyllura të rrumbullakëta, ku ato janë krah për krah me djathë deleje pa maja dhe bimë të freskëta - trumzë, rozmarinë, borzilok

Domatet e korrura për dimër sipas kësaj recete mund të përdoren për të bërë pica, si dhe për erëza të supave. Domatet në mënyrë të përsosur ruajnë shijen e tyre dhe mund të plotësojnë shijen e pjatave tuaja të preferuara. Është e nevojshme - domate me mish - 1

Domatet janë të mira më vete. Fatkeqësisht, ato nuk mund të jenë të pjekura për një kohë të gjatë. Tharja është një nga mënyrat për të ruajtur domate për një kohë të gjatë. Kjo metodë ju lejon të mos humbni vetitë e dobishme të domateve. Domatet e thara në diell janë të shkëlqyera në pjatat e ndryshme

Bollguri prodhohet në dy mënyra: bëhet nga tërshëra e plotë (tërshëra e drithërave) ose nga bollgur i rafinuar. Procesi i dytë teknologjik është më i shkurtër dhe më i thjeshtë. Kur merrni thekon nga drithërat, procesi përfshin operacionet e mëposhtme:

Qumështi zë një vend shumë të rëndësishëm në dietën njerëzore, sepse është një nga produktet kryesore ushqimore. Sidoqoftë, njerëzit shpesh humbin në zgjedhjen e tyre, sepse në dyqane mund të gjeni një gamë të madhe të produkteve të qumështit

Çdo tryezë festive nënkupton një bollëk të pjatave dhe vakteve të ndryshme. Këmbët e pulës të mbështjella me ëmbëlsira është një nga ato pjatat që do të jenë të përshtatshme gjatë festave. Easyshtë e lehtë për ta përgatitur atë, madje edhe një amvise e papërvojë mund ta bëjë këtë, dhe shija do të kënaqë edhe gourmet të përkëdhelura

Qesja e brumit me mbushjen origjinale do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Kjo pjatë është e përshtatshme si për një menu ditore ashtu edhe për të shërbyer në një tryezë festive. Mbushja e shijshme, e fshehur nën një shtresë brumi të freskët, nuk do të lërë askënd indiferent

Receta për këmbët e shijshme të pulës me kërpudha dhe patëllxhanë. Duhen rreth 45 minuta për të përgatitur pjatën. Është e nevojshme Për 6 racione: - brumë (pudër) - 0,5 kg; - shkop druri - 6 copë; - kërpudha (shampanjë të freskët ose të ngrirë) - 300 gr

Çantat e djathit duken shkëlqyeshëm në tryezë. Dhe mbushja është origjinale. Pjata përgatitet shumë thjesht dhe shpejt. Sasia e specifikuar e përbërësve është e mjaftueshme për 6-8 thasë. Është e nevojshme - miell - 600 g; - kefir 2, 5% - 200 ml

Mishi i pulës është produkti më i preferuar për shumë njerëz. Bateritë e pulës janë veçanërisht të shijshme - ato mund të piqen me salca ose bimë të ndryshme. Pjata e përfunduar do të jetë gjithmonë aromatik, me lëng dhe mesatarisht e yndyrshme

Turshia është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur perime dhe fruta për dimrin. Më shpesh domate, lakra, trangujve fermentohen. Nga frutat - mollët. Vlen të përmendet se kur turshitja e mollëve fiton jo vetëm një shije të veçantë të ëmbël dhe të thartë, por ato gjithashtu mbajnë më shumë vitamina sesa me opsionet e tjera të mundshme të korrjes

Në shikim të parë, tharja e mollëve mund të duket si një proces i thjeshtë dhe i lehtë. Por edhe ajo ka nuancat dhe tiparet e veta. Për të tharë mollët në shtëpi, mund të përdorni metoda dhe metoda të ndryshme. Mollët e thata kanë shumë përfitime:

Shumë njerëz mendojnë se vetëm kuzhinierët me përvojë mund të presin kockat nga pula shpejt, bukur dhe pa dëmtuar lëkurën. Sidoqoftë, kjo nuk është aq e vështirë sa duket në shikim të parë. Pak durim, këmbëngulje dhe saktësi do t'ju ndihmojnë të përballoni këtë detyrë

Derrat e pjekur kanë qenë gjellë kryesore në tryezën festive për një kohë të gjatë. Është e nevojshme - 1 gic; - 30 g miell; - 3 lugë gjalpë; - 2 lugë salcë kosi; - kripë; - 1 gotë lëng mishi. Udhëzimet Hapi 1 Përgatitni derrin

Frutat e thata, veçanërisht në dimër dhe pranverë, janë një burim i shpëtuar i vitaminave dhe mineraleve. Ato janë shumë të ëmbla, të përzemërta dhe të shijshme dhe përmbajnë karbohidrate të shëndetshme - fruktozë dhe glukozë, si dhe natrium, magnez, hekur, jod dhe kalium

Salmoni rozë është jo vetëm i shijshëm, por edhe peshk shumë i shëndetshëm, i cili përmban acide Omega-3 që ndihmojnë në ruajtjen e rinisë dhe ngadalësimin e plakjes. Salmoni rozë është një peshk shumë i kënaqshëm që përmban shumë proteina. Salmoni rozë i gatuar në fletë metalike në furrë është i shijshëm

Në periudhën vjeshtë-dimër, frutat e thata vijnë për të zëvendësuar frutat e freskëta dhe me lëng. Ato ruajnë të gjitha përfitimet e frutave të pjekura, të gjitha vitaminat dhe mineralet. Gjatë periudhës së sëmundjes, frutat e thata do të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, lehtësimin e lodhjes dhe gëzimin

Brokoli është një lloj lulelakër. Lulëzimet dhe këmbët e saj përmbajnë dukshëm më shumë vitaminë C sesa disa lloje të frutave agrume. Duke konsumuar brokoli çdo ditë, ju mund ta pasuroni trupin tuaj me vitamina dhe minerale të tilla thelbësore si PP, K, U, A

Frutat e thata janë një ushqim ushqyes i pasur me vitamina A dhe B, si dhe minerale si kalcium, magnez, hekur, fosfor dhe kalium. Në gatim, frutat e thata shtohen në produktet e pjekura, drithërat, musli, enët e gjizës dhe ëmbëlsirat e ndryshme

Candmbëlsirat me fruta të thata janë një zgjidhje e shkëlqyeshme për ata që janë të ndaluar nga mjekët të hanë sheqer, çokollatë dhe gjëra të tjera të shijshme. Ky është një trajtim natyral pa ngjyra artificiale, ruajtës ose yndyrna. Është e nevojshme Për karamelet e bëra nga një përzierje e frutave të thata:

Çdo i treti, dhe ndoshta çdo person i dytë, i pëlqen patate të skuqura të blera. Të gjithë e dinë që përbërja e tyre lë për të dëshiruar. Kjo nuk do të thotë që nuk keni nevojë të hani patate të skuqura, gjithmonë ekziston një alternativë. Unë sugjeroj që të bëni patate të skuqura panxhar në shtëpi

Vera është koha për të na kënaqur me ditë me diell dhe të ngrohtë. Nuk ka asgjë më të mirë sesa të shijosh akullore të shijshme shtëpie me kos në një ditë të nxehtë. Një ëmbëlsirë e ftohtë me kos mund të përgatitet nga çdo amvise që vendos këtë qëllim

Hekuri është një mikroelement jetik. Së pari, gratë 20-50 vjeç kanë nevojë për të, pasi që seksi i drejtë humbet më shumë gjak gjatë gjithë jetës së tyre sesa burrat. Për shembull, gjatë lindjes dhe menstruacioneve. Prandaj, është shumë e rëndësishme që ata të hanë fruta që përmbajnë hekur në mënyrë që të parandalojnë aneminë

Tortë me një kotele të lezetshme të lezetshme Hello Kitty, e cila është mishërimi i mirësisë dhe pozitive, do të bëhet një surprizë elegante për një vajzë të vogël të ditëlindjes. Është e nevojshme - 8 copë vezët; - 2 tbsp

Problemet e gjumit mund të ndodhin kur ka mungesë të magnezit, kaliumit ose vitaminës D. në dietë. Si rezultat, mund të shfaqen lodhje dhe stres të shtuar. Udhëzimet Hapi 1 Nëse po keni vështirësi të bini në gjumë, atëherë ka shumë të ngjarë të keni mungesë të magnezit në dietën tuaj

Perimet dhe frutat tradicionalisht janë konsideruar si një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Ata që duan jo vetëm të ruajnë shëndetin e tyre, por edhe të humbin peshë, gjithashtu rekomandohet t'i përdorin ato më shpesh. Sidoqoftë, midis frutave ka edhe mjaft kalori - numri i tyre duhet të jetë i kufizuar kur bëni dietë

Shumë vajza i duan frutat për përmbajtjen e tyre të ulët kalori. Sidoqoftë, ka raste kur kemi kaluar disa ditë në një dietë me fruta, dhe pesha nuk është ulur me asnjë gram të vetëm. Ose më keq, rritur. Çështja është që jo të gjitha frutat janë me pak kalori

Mollët janë një burim i vlefshëm i vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve të tjerë. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e shumë organeve. Dhe ky frut shpesh përfshihet në menunë e dietave agjëruese dhe me pak kalori

Një nga traditat e preferuara të rusëve është të kripë tranguj për dimër në kavanoza me uthull, acid limoni, aspirina dhe metoda të tjera. Kastravecat krokante janë një meze e lehtë e shijshme dhe e shëndetshme që e duan shumë fëmijët dhe të rriturit

Melmesat dhe barishtet janë përdorur në gatim që nga kohërat antike. Ato ndihmuan në përmirësimin e aromës dhe aromës së pjatës. Një nga erëzat më të vjetra është speci i bardhë - një erëz me erë unike dhe shumë veti medicinale. Si bëhet speci i bardhë Speci i bardhë bëhet nga e njëjta bimë si piperi i zi - hardhitë e specit

Perimet e konservuara në dimër janë një alternativë e shkëlqyeshme ndaj atyre të freskëta. Me përdorimin e tyre, ju mund të përgatisni shumë pjata, duke i bërë vaktet tuaja më të larmishme. Kastravecat e konservuara përdoren jo vetëm si një meze të lehtë të ftohtë, por edhe për përgatitjen e turshisë, salcave, sallatave, enëve të mishit

Falë shtimit të acidit acetilsalicilik, kastravecat janë shumë të freskëta dhe të shijshme. Dhe mungesa e uthullës në recetë e bën këtë përgatitje tërheqëse për shumë dashamirë të konservimit në shtëpi. Përbërësit për të bërë tranguj me aspirinë:

Gushti është stina më e nxehtë për përgatitjet dimërore. Besohet se rusët kanë shkëlqyer në këtë art, në kontrast me vendet perëndimore. Kjo është arsyeja pse, së bashku me recetat e vjetra tashmë të provuara të gjysheve tona, amvise me përvojë dalin me kombinime të veçanta të perimeve dhe frutave në kavanoza çdo vit

Përshëndetje, banor i verës, kopshtar apo thjesht një amvisë punëtore! Nëse ju pëlqen ta kënaqni familjen tuaj me të mira gjatë gjithë vitit, atëherë mos e humbni mundësinë për të rimbushur derrkucin tuaj të recetave të thjeshta dhe të shijshme

Bestshtë më mirë të hidhni kastravecat në kavanoza litri për familjet e vogla ose ata që herë pas here përfshijnë këtë produkt në dietën e tyre. Atëherë turshitë nuk do të treten, por do të hahen në kohë. Përveç kësaj, është shumë më i përshtatshëm për të ruajtur trangujve në enët e tilla si në frigorifer dhe në dollap

Ka shumë receta për konservimin e trangujve - secila amvise ka një të vetën, të njohur. Sidoqoftë, gjithmonë doni të përpiqeni të bëni diçka të re për të befasuar të dashurit tuaj dhe për të diversifikuar tryezën. Një nga këto receta është trangujve turshi me rrush pa fara të kuqe

Konservimi është një shkencë e tërë. Easyshtë e lehtë për tu mësuar nëse ndiqni udhëzime të thjeshta. Përgatitni enën, përbërësit në mënyrë korrekte, ndiqni teknologjinë dhe kastravecat e turshit do të jenë të shijshëm! Përgatitja e frutave dhe kontejnerëve Importantshtë e rëndësishme të ruhen siç duhet kastravecat në mënyrë që ato të jenë të shijshme dhe të ruajtura mirë

Shumica e recetave për turshitë e trangujve përfshijnë uthull, por është mjaft e mundur që turshitë e trangujve pa këtë përbërës, duke e zëvendësuar atë me acid limoni. Në mënyrë që të përfundoni me një meze të lehtë të shijshme, është e rëndësishme të mos e teproni me këtë shtesë

Kastravecat krokante janë një meze e klasit të parë dhe përbërës thelbësorë i sallatave dhe turshive. Si të hidhni kastravecat për dimër në mënyrë që ato të jenë të forta dhe të freskëta? Është e nevojshme Përbërësit për 2 kg tranguj:

Secila amvise rrotullon trangujve turshi në verë. Çdo shtëpi ka recetat e veta për përgatitjen e tyre. Kastravecat duhet të jenë të mesme, të freskëta, me gjemba të zeza. Kastravecat janë të shëndetshëm. Ata stimulojnë tretjen, pastrojnë zorrët dhe normalizojnë ekuilibrin e kripës së ujit

Ushqimi i shëndetshëm nuk ka pse të jetë i pakëndshëm. Nëse përpiqeni shumë, mund të gjeni pjata që janë të shijshme dhe të shëndetshme në të njëjtën kohë. Bollgur në një kavanoz është një pjatë e tillë. Ky është një mëngjes i shëndetshëm dhe ushqyes që është i mbushur me kalcium, proteina dhe fibra

Një grua që i pëlqen gatimi duhet të jetë në gjendje të gatuaj kastraveca të freskëta për dimrin, të cilat janë aq të shijshme për t'u festuar në dimrin e gjatë. Përveç kësaj, produkti i dashur në popull është një rostiçeri e shkëlqyeshme që hidhet lehtë dhe ruan shijen e saj për një kohë të gjatë

Turshi moderne është një pasardhës i drejtpërdrejtë i pjatave tradicionale ruse të quajtura turshi. Turshitë pikante ishin një nga përbërësit në to. Aktualisht, supa me turshi gatuhet në perime, mish, peshk ose lëng pule. Shpesh përgatitet me xhingla dhe shtohen jo vetëm shëllirë, por edhe tranguj të turshit

Turshi mund të konsumohet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Krem kosi është një salcë tradicionale për këtë pjatë. Turshi i pulës është një supë e lehtë dhe e përzemërt. Është e nevojshme - 5-6 patate - kripë - piper i zi i bluar - 100 g fasule të konservuara - 1 gjoks pule - 2-3 tranguj turshi - 100 g suxhuk të tymosur - 1 karotë të vogël Udhëzimet Hapi 1 Zieni gjoksin e pulës në ujë të kripur

Waffles krokante të shijshme mund të blihen në dyqan ose të porositen në kafene. Sidoqoftë, kjo ëmbëlsirë është e lehtë për tu bërë në shtëpi. Me disa aftësi, ju mund të pjekni waffles shumë shpejt. Provoni të bëni role të hollë krokante ose kone që mund të mbushen me krem për ta bërë ëmbëlsirën edhe më të shijshme

Ju mund të gatuani shumë pjata nga vezët. Dhe madje mund të zieni një vezë në mënyra të ndryshme. Disa njerëz preferojnë një vezë të zier fort, të tjerët preferojnë të zierë butë ose në një qese. Por çanta nuk funksionon gjithmonë. Si ta bëni vezën të gatuhet saktësisht ashtu si dëshironi?

Kuzhina ruse ka një larmi të madhe të pjatave të ndryshme. Por një pronë i bashkon ata - të gjitha ato janë ushqyese, të kënaqshme dhe shumë të shijshme. Supat e trasha dhe të pasura kishin një vlerë të lartë në të gjitha vendet dhe në çdo kohë, pasi ato ishin të përshtatshme si për dietën ditore ashtu edhe për tryezën festive

Rassolnik është një supë e nxehtë e përzemërt e dashur nga shumë familje. Përgatitet në mënyra të ndryshme, por gjithmonë me të njëjtin përbërës të pandryshueshëm - turshitë, siç thotë emri i pjatës. Turshi në lëng mishi është veçanërisht i mirë

Rassolnik zakonisht gatuhet në elb, por me oriz, shija e supës nuk është më e keqe. Dhe nëse e gatuani edhe me mish, do të dalë shumë e shijshme. Mund të merrni çdo mish, por viçi është akoma më i mirë. Do t'ju duhen: 500 g viçi ose viçi të ri, një e treta e një gote oriz, mundësisht e rrumbullakët, 2 lakër turshi, 1 karotë, 2 qepë, 2-3 patate, vaj perimesh, gjethe dafine, barishte, kripë dhe piper për shije

Kjo pjatë e thjeshtë mund të kategorizohet si "Lirë dhe Gëzuar". Rezulton një drekë e plotë e barkusheve të pulës me lëng mishi djathi aromatik. Me këtë pjatë, ju do të ushqeni të gjithë në shtëpi, ndërsa nuk shpenzoni shumë përpjekje për përgatitjen e saj

Receta nuk është e komplikuar, por është e nevojshme të keni një duhanxhi të vogël për pirjen e duhanit të nxehtë, si dhe kohën për një piknik. Si rregull, peshku, brinjët e derrit dhe këmbët janë të tymosur. Por mos kini frikë të pini duhan një këmbë derri ose fileto

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një supë shumë aromatike dhe të shijshme me bizele dhe barkushe pule. Isshtë përgatitur disi e pazakontë, sepse të gjitha barkushet, së bashku me perimet, zihen në një tigan të veçantë dhe vetëm në fund të gatimit shtohen në supë

Lodhur nga monotonia, dhe ju doni të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të shijshme? Atëherë është koha të gatuajmë pjatat më interesante nga stomaku i pulës, të cilat janë jo vetëm të shëndetshme, por edhe shumë të shijshme. Mbushni shtëpinë tuaj me aromën joshëse të një vakti të gatuar

Shumica e njerëzve hanë mish. Mesatarisht, 10 deri në 30 për qind e ushqimit të konsumuar vjen nga mishi dhe produktet e mishit. Nga të gjitha ushqimet e konsumuara, është më i pasuri me proteina. Nëse nuk ka mjaft proteina në trup, mund të fillojnë problemet me aktivitetin e muskujve

Kush nuk e pëlqen supën me lakër? Ndoshta ka shumë pak prej tyre. Në fund të fundit, supa me lakër është një pjatë fillimisht ruse. Supa bëhet nga mishi, proshuta ose kërpudhat. Por baza e kësaj pjate është lakra, e cila mund të jetë në çdo formë:

Suxhuk i tymosur është një produkt që është në gjendje të ruajë vetitë e tij konsumatore për një kohë të gjatë. Sidoqoftë, ajo gjithashtu ka një afat të caktuar të ruajtjes, pas së cilës nuk rekomandohet të përdoret. Suxhuk i tymosur është një emër i përgjithshëm për një grup të gjerë sallamesh, tipari i përbashkët i të cilit është se ato pihen gjatë procesit të prodhimit

Ka produkte pa të cilat është pothuajse e pamundur. Këto përfshijnë vezët. Ato mund të përdoren si një pjatë e pavarur, pa to është e vështirë të përgatiten pasta tradicionale, dhe, përveç kësaj, vezët janë shumë të shëndetshme. Zakonisht ky produkt blihet për përdorim në të ardhmen, prandaj është e rëndësishme të dini se si të përcaktoni freskinë e vezëve në shtëpi

Salca e Bolonjës do të bëhet më e shijshme dhe më aromatike sa më gjatë që të gatuhet. Sigurisht që mund të përzieni salcën e domates me mish të grirë të skuqur dhe të merrni një pjatë të gatuar shpejt, por nëse e lini salcën të ziejë për disa orë, do të përfundoni duke shërbyer një delikatesë të paharrueshme në tryezë

Ekzistojnë dy receta klasike të makaronave detare: me merak dhe mish të grirë. Çdo gjë tjetër është një ndryshim në temën e gatimit sovjetik dhe italian, bazuar në parimin kryesor të gatimit në shtëpi "haute" - vendosni gjithçka në frigorifer

Ndonjëherë për të përgatitur pjata të ndryshme, të tilla si makarona marine ose petulla të mbushura, duhet të skuqni mishin e grirë. Për ta bërë atë më të butë dhe me lëng, mund ta skuqni mishin e grirë në këtë mënyrë. Është e nevojshme Mish derri i grirë dhe viçi - 0,5 kg, Gjalpë 10 gram, Ujë i pastruar 0,5 gota, Qepë e mesme - 1 copë Arrëmyshk, Hudhër - 2 karafil Zarzavate të freskëta, Kripë piper Udhëzimet Hap

Gatimi është një botë e mrekullueshme e të gjitha llojeve të shijshme dhe një hapësirë e madhe për krijimtari dhe imagjinatë. Shumëllojshmëria e pjatave dhe pjatave ekzistuese është e mahnitshme. Dhe një pjatë e tillë si makarona është një konfirmim i qartë i kësaj

Barku i zogjve është i ashpër dhe jo shumë ushqyes. Por shija e tyre neutrale i jep hapësirë imagjinatës së kuzhinës, sepse këtu nuk mund të bëni pa salcë. Marinata do të ndihmojë në zbutjen e mishit para gatimit. Është e nevojshme 500 g stomak pule

Disa kavanoza me ëmbëlsirë natyrore mund të ndihmojnë në ngopjen e trupit me vitamina dhe të rrisin imunitetin, madje edhe në dimër. Prandaj, shumë njerëz përgatisin reçel për dimrin. Kjo është shumë e lehtë për t'u bërë në një tenxhere me presion

Barket e pulës janë një produkt i shëndetshëm me shije specifike. Të brendshmet dhe sallatat e ziera dhe të skuqura me shtimin e stomakut të pulës të gatshme janë shumë të popullarizuara. Kur blini stomakë pule, duhet të konsideroni me kujdes datën e prodhimit

Je bere mami? Urime! Por a e dini se një nënë pleqsh ka nevojë të monitorojë dietën e saj më shumë se kurrë? Udhëzimet Hapi 1 Pas lindjes dhe gjatë gjidhënies së foshnjës tuaj, nuk duhet të bëni një dietë të rreptë. Në fund të fundit, është e nevojshme që të gjitha substancat që ajo ka nevojë të hyjnë në trupin e nënës

Nëse dëshironi diçka të ëmbël, mos nxitoni në dyqan për çokollatë ose kallamishte. Provoni një ëmbëlsirë me fruta të bërë nga dardha të pjekura me mbushje biskotash dhe arrash. Është e nevojshme - dardhë konferencë e pjekur 3 copë

Krapi është i mbushur me përbërës të ndryshëm dhe përgatitet sipas disa recetave. Dhe nëse heqja plotësisht e peshqve nga kockat kërkon aftësi të caktuara dhe më shumë kohë, atëherë gatimi i krapit të mbushur në furrë sipas një versioni të thjeshtuar është brenda fuqisë së çdo amvise

Kjo është një recetë shumë e thjeshtë dhe e shijshme për fëmijët për gatim në një multicooker. Në të njëjtën kohë, mund të përgatisni perime të gatuara dhe qofte shumë të thjeshta, por të shijshme për të voglin tuaj. Kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme për adhuruesit e kuzhinës dietike

Gatimi në tenxhere është një thesar për njerëzit e zënë. Përveç kësaj, enët e gatuara në një tenxhere rezultojnë dietike, sepse, nëse dëshironi, mund të gatuani enët në to plotësisht pa yndyrë. Megjithatë, kjo nuk i bën ata më pak të shijshëm

Lagman është një supë tradicionale uzbeke me petë. Në recetën origjinale, gatuhet me mish qengji në një kazan, me shumë dhjamë dhjami në bisht. Por shumë njerëz nuk e pëlqejnë një pjatë kaq të yndyrshme. Prandaj, amviset shpesh zëvendësojnë qengjin me mish të lehtë pule

Bishtajat përmbajnë vitamina C, E dhe grupin B, si dhe makro dhe mikroelemente të rëndësishëm. Të gjithë këta përbërës janë jashtëzakonisht të dobishëm për trupin, kështu që njerëzit kanë dalë me mënyra për të ruajtur fasulet, duke i lejuar ata të përfshijnë një produkt shërues në dietë gjatë dimrit

Zemrat përmbajnë stomak, mëlçi dhe rropulli të tjerë. Ato përmbajnë një sasi të madhe të proteinave dhe ushqyesve thelbësorë. Nga xhingël, mund të përgatisni pjata të ndryshme të thjeshta. Është e nevojshme Supë: xhepat - 500g

Tradicionalisht, veshjet e pulës përfshijnë zemrat, stomakun dhe mëlçitë. Në artet e kuzhinës në vende të ndryshme, ka receta për pjatat e bëra nga këto rropulli. Shpesh, këto pjata janë superiore në vetitë ushqyese dhe shije ndaj enëve të pulës

Një recetë e mrekullueshme për pasta të shijshme nga produktet më të volitshme! Përveç kësaj, kjo tortë është një mundësi e shkëlqyeshme për të mësuar fëmijët të qull. Është e nevojshme Për tortën: - 225 g oriz tip Arborio

Orizi me rrush të thatë është një kombinim i shkëlqyeshëm për një vakt të ligët që është ushqyes dhe në të njëjtën kohë pa yndyrna dhe proteina shtazore. Përdorni këta përbërës për të bërë një pilaf vegjetarian aromatik ose ëmbëlsirë me aromë

Gatim tavë me gjizë, me sa duket, çfarë mund të jetë më e lehtë? Por për një kohë të gjatë nuk munda të gjej një recetë të përshtatshme, doli ose e thatë ose shumë e lagur. Një herë, pasi kishte biseduar me një mik, ajo më tha recetën, të cilën, nga ana tjetër, e mësoi nga kuzhinierja në sanatorium

Biskotat e krizantemës i ngjajnë sythave delikatë me petale të holla në formën e tyre. Përveç kësaj, është shumë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Mund të piqet nëse vijnë papritmas mysafirë. Aroma e këtij cookie do të krijojë një atmosferë ngrohtësie dhe komoditeti në shtëpinë tuaj

Shtë e vështirë të gjesh një byrek më të shpejtë dhe më të lehtë sesa një të integruar të mbushur me reçel të ëmbël. Quhet i integruar ose kaçurrel, sepse një pjesë e brumit, e ftohur paraprakisht, fërkohet mbi mbushjen dhe si rezultat, fitohet një shtresë e sipërme e lirë, por e bukur, kaçurrelë

Kutia është një fjalë greke dhe do të thotë "përzierje". Ky është një qull ritual i të krishterëve ortodoksë, pjata origjinale bëhet nga drithërat e grurit, por gruri shpesh zëvendësohet me oriz. Kutia është e përgatitur për përkujtimin e të ndjerëve, si dhe në prag të Krishtlindjeve dhe Epifanisë

Byrek me kajsi të thata, i përgatitur sipas një recete të vjetër, rezulton të jetë jo vetëm tepër i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Përmbajtja e kajsave të thata në të sjell përfitime të mëdha për trupin e njeriut, duke e ngopur atë me minerale, vitamina, acide organike dhe pektina

Qull orizi me mollë, rrush të thatë dhe kajsi të thata nuk është vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Do të jetë një fillim i shkëlqyeshëm për një ditë pune, do t'ju ngarkojë me energji, lëndë ushqyese dhe elementë gjurmë. Është e nevojshme 1 filxhan oriz 2 gota ujë

Orizi me lulelakër është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Mund të shërbehet si një pjatë kryesore për drekë ose si një pjatë e pavarur për darkë. Është e nevojshme 1 filxhan oriz, 150 gram lulelakër, 100 mililitra qumësht, 1 lugë gjelle miell, 1 lugë gjelle gjalpë, 2 lugë gjelle krem, kripë dhe erëza për shije

Lulelakra është shumë e shëndetshme dhe duhet të përfshihet në dietën tuaj. Sidoqoftë, shumica e njerëzve nuk janë shumë të dhënë pas enëve me lulelakër. Por lakra e përgatitur sipas kësaj recete do të lërë pak njerëz indiferentë. Përbërësit:

Jo rastësisht kokat e vogla të lakrave të Brukselit janë bërë krenaria e vendit të tyre. Për sa i përket përmbajtjes së proteinave, lakrat e Brukselit janë superiore ndaj varieteteve të tjera, ato janë gjithashtu të pasura me vitamina. Kjo larmi erdhi në Rusi në mes të shekullit të nëntëmbëdhjetë, por vetëm tani filloi të konkurrojë me lakrën e bardhë tradicionale

Ju nuk keni nevojë të përdorni mish për të bërë cutlets. Perimet e shëndetshme dhe të njohura janë perfekte për këtë. Cutlets karrota me djathë Ju do të duhet: Djathë - 70-100 gram Karrota - 4 copë. Vezë - 1 copë

Djathi i përpunuar përmban shumë substanca të vlefshme për shëndetin, dhe për sa i përket sasisë së kalciumit, ai është edhe më përpara se kosi. Sidoqoftë, nuk duhet marrë me djathë të tillë. Çfarë është djathi i përpunuar Djathi i përpunuar u shpik në Zvicër pak para shpërthimit të Luftës së Parë Botërore

Lakra turshi ka qenë një ëmbëlsirë e preferuar për disa breza rusësh. Pa këtë pjatë, është e vështirë të imagjinohet një vakt i përditshëm dhe madje një darkë gala. Ka shumë receta për të bërë lakër turshi, por jo të gjitha ju lejojnë të ruani krizën natyrore të produktit

Një omëletë është një pjatë klasike për mëngjes që përdoret tradicionalisht për të filluar ditën tuaj. Bërë nga vezët dhe qumështi, është ushqyes, lë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe jep një nxitje të gjallërisë. Por kjo pjatë gjithashtu ka shumë variacione të ekzekutimit

Kur përmendni sallatat nga peshku i konservuar, "Mimosa" zakonisht del e para. Sidoqoftë, ka disa dhjetëra receta për sallata të tilla, ndërsa gatimi i tyre do të marrë një minimum të kohës dhe produkteve, dhe rezultati mund të tejkalojë të gjitha pritjet

Lulelakra u bë e përhapur në Rusi pasi agronomi A. Bolotov edukoi një larmi që mund të rritet në kushte më të rënda. Lulelakra mund të hahet e zier, turshi, e skuqur, por lakra e pjekur konsiderohet më e dobishmja dhe e shijshme. Lulelakra është kampion i perimeve në vitamina dhe minerale

Mjekët rekomandojnë përfshirjen e gjizës në dietë për njerëzit që vuajnë nga mungesa e kalciumit, atletët, fëmijët dhe gratë shtatzëna. Nuk është për t'u habitur, sepse përmban shumë substanca të dobishme për trupin. Por gjizë yndyrore vlerësohet veçanërisht

Unazat e kallamarëve bëjnë vakte për lotim të gojës, sallata të shijshme dhe pjata kryesore shumë të përzemërta. Rregulli kryesor për gatimin e këtyre prodhimeve të detit është kohëzgjatja e trajtimit të nxehtësisë - kallamarët nuk duhet të zihen, të zihen ose të skuqen për më shumë se pesë minuta, përndryshe ato do të bëhen jashtëzakonisht të vështira

Supa e tepërt e kripur është një shqetësim i vogël që jo vetëm që mund të prishë disponimin e zonjës së shtëpisë, por edhe të lërë familjen pa darkë. Sidoqoftë, mos u dekurajoni nëse aksidentalisht shtoni shumë kripë në supën tuaj. Korrigjimi i këtij mbikëqyrje është mjaft i thjeshtë, dhe kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme

Rrepkë Margelan, është jeshile ose kineze, ka një shije delikate, të ëmbël, në kontrast me rrepkën e zezë. Struktura e tij është e lëngshme, kështu që shkon mirë me perime dhe fruta të ndryshme. Kjo sallatë perimesh është sigurisht e shëndetshme, veçanërisht e papërpunuar

Rrepkë jeshile mund ta bëjë një sallatë një thesar të vitaminave dhe përfitimeve shëndetësore. Për më tepër, ka shumë receta sallate të bazuara në këtë produkt për çdo shije dhe me përbërës të ndryshëm shtesë. Dhe për të përgatitur një pjatë të tillë është mjaft e thjeshtë

Rrepka e zezë është një perime pak e hidhur, krokante dhe e pasur me vitamina. Përdoret kryesisht për përgatitjen e sallatave. Falë kombinimit të tij me përbërës të tjerë, pjatat janë shumë pikante dhe interesante. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Sallata me rrepkë është shumë e shëndetshme, sidomos në pranverë. Rrepka ndihmon në ngritjen e tonit të përgjithshëm të trupit, si dhe reziston ndaj viruseve dhe ftohjeve. Është e nevojshme 2 karota, 2 rrepkë të bardhë, 200 gram lakër të bardhë, 3 mollë të tharta, 200 gram salcë kosi, 200 gram majonezë, bimë, kripë për shije

Një perime e tillë si një rrepkë është e njohur për një kohë të gjatë. Nuk është çuditshëm në procesin e rritjes dhe ka veti shumë të dobishme për njerëzit. Jo vetëm sallata të ndryshme mund të përgatiten nga rrepka. Përdoret gjithashtu në mjekësinë tradicionale

Qumështi i shëndetshëm i susamit me bazë bimore tani është bërë shumë i popullarizuar në mesin e adhuruesve të ushqimit të duhur dhe një jetese të shëndetshme. Nuk është aq e lehtë për ta gjetur në dyqane, por është e lehtë ta gatuash në shtëpi

Lustër e ëmbël është menduar për veshjen e produkteve të ndryshme ëmbëltore. Shtë përgatitur nga përbërës të ndryshëm: sheqer pluhur, qumësht, gjalpë, mbushës frutash. Akullimi i kakaos është perfekt për veshjen e ëmbëlsirave, eclairs, ëmbëlsirave dhe pasta

Supa Franceze e Qepës është pjata e parë që bëhet me qepë, djathë dhe krutonë. Në mënyrë që të përgatisni një supë të shijshme, është e nevojshme që të kavërdisni siç duhet qepët në nxehtësi të ulët. Sot, supa me qepë franceze shërbehet në të gjitha restorantet më të mira në Paris

Ngjyrosja e ushqimit do të ndihmojë që çdo produkt i pjekur të bëhet origjinal. Edhe receta e vjetër do të shkëlqejë me ngjyra të reja në këtë performancë. Por meqenëse mund të dyshoni në padëmshmërinë e ngjyrave pluhur, lehtë mund t'i jepni brumit ngjyrën e dëshiruar duke përdorur përbërës natyralë

Në nxehtësinë e verës, lagështia për trupin është thjesht e nevojshme, pasi në këtë kohë avullojnë deri në katër litra lëng me djersë. Thjesht duhet të dini se cilat pije do t'ju shpëtojnë më së miri nga nxehtësia dhe do të shuajnë etjen tuaj

Ndonjëherë vijnë momente kur ju nuk doni të zgjoheni në mëngjes, një ndjenjë e lodhjes ndjek gjithë ditën, dhe reflektimi në pasqyrë ju frikëson me zbehje apo edhe mpirje të fytyrës. Kjo shpesh tregon se është koha për të pastruar trupin. Për ta bërë këtë, nuk keni nevojë të shkoni në farmaci dhe të blini ndonjë ilaç, thjesht shkoni në një supermarket të mirë dhe blini disa perime, fruta dhe manaferra

Amvisat bëjnë cutlets për përdorim në të ardhmen. Pasi të keni dredhur shumë mish të grirë në të njëjtën kohë, shpërndajeni atë për qëllimin e synuar. Në pjesën e mishit të grirë që është planifikuar për kotelet, shtoni të gjitha aditivët, formoni cutlets dhe ngrini ato

Askush nuk mund të rezistojë përpara biskotës më delikate të mbushur me mbretëreshën e ëmbëlsirave orientale! Është e nevojshme - 4 vezë; - 120 g sheqer krem; - 120 g miell; - 4 tsp pluhur pjekje; - një copë kripë; - 220 g halva

Një sallatë që sapo është hequr nga kopshti do të jetë shumë më e shijshme dhe e shëndetshme se ajo që ka qëndruar shtrirë për disa ditë. Por shumë prej nesh janë të detyruar të blejnë perime në dyqane, dhe madje duhet ta bëjnë atë për të ardhmen

Çokollata erdhi në Rusi nga Amerika e Jugut. Indianët e lashtë përgatitën një pije rituale prej saj dhe ishte në dispozicion vetëm për disa të zgjedhur. Sot, çokollata vlerësohet po aq shumë, jo vetëm për shijen e patejkalueshme, por edhe për vetitë e saj të dobishme

Veshja e sallatave me salcë kosi, ju jo vetëm që përmirësoni shijen e tyre, por edhe i bëni ato më të dobishme. Si të gjitha produktet e qumështit të thartuar, kosi përmban laktobacile, të cilat kontribuojnë në asimilimin më të mirë të ushqimit

Enët e mishit janë një pjesë integrale e çdo tryeze festive. Ka shumë mënyra të ndryshme për të përgatitur mish të butë dhe me lëng me shije të hollë dhe aromë unike. Një nga këto metoda është një recetë për një pjatë mishi me ananas. Mish i pjekur në furrë me ananas Përbërësit e kërkuar:

Bananet janë shumë të dobishme dhe ushqyese për trupin. Ato mund të shtohen në fruta dhe milkshakes, të karamelizuara, të pjekura me djathë, të shtuara në enët e mishit dhe të pulave. Gjithashtu, bananet përdoren për të bërë të gjitha llojet e sallatave nga frutat dhe perimet

Makaronat me proshutë janë një pjatë e shijshme italiane. Kjo pjatë e shijshme dhe e kënaqshme mund të përgatitet në shumë mënyra në të njëjtën kohë, pasi proshuta shkon mirë me kërpudhat, djathin dhe perimet. Është e nevojshme Për pastën karbonara:

Ananasi ishte dikur një frut ekzotik për rusët dhe, sipas A. Blok, vetëm "borgjezët" e hëngrën atë. Tani është një produkt mjaft popullor, kjo mund të gjykohet nga numri i recetave ku personazhi kryesor është ananasi. Ananasi plus mishi i pulës Në prag të Vitit të Ri, dhe jo vetëm, receta për një sallatë festive "

Ananasi është përfshirë prej kohësh në përdorimin e kuzhinës të rusëve, por ai zë një vend të veçantë në sallata. Sallatat e ananasit zakonisht bëhen për festa dhe festa, sepse ato janë shumë të pazakonta, të shijshme dhe interesante. Sallata me ananas dhe djathë nuk është përjashtim

Gratë pëlqejnë të gatuajnë sallata me mish pule, sepse për t'i krijuar ato nuk keni nevojë të ngatërroheni në kuzhinë për gjysmë dite, dhe si rezultat, gjellë rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Vërtetë, mishi i shpendëve në vetvete është shpesh i thatë, kështu që përbërësit me lëng, për shembull, ananas, shtohen në sallatë

Në dimër, ju vërtet dëshironi diçka origjinale, me lëng dhe të shijshme. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë një recetë të shkëlqyeshme për përgatitjen e perimeve për dimrin, e cila përbëhet nga speca me lëng mishi dhe patëllxhanë të pjekur