Recetat më të mira 2024, Nëntor

Asparagu i bardhë përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese dhe vitaminash. Shtë shumë më e butë se asparagu jeshil, pasi rritet në mungesë të plotë të rrezeve të diellit. Furra e pjekur me proshutë ose salmon, ajo do të dekoroj tryezën tuaj me pamjen e saj dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj të shkëlqyeshme

Kungulli i pjekur në furrë mund të shërbehet si një pjatë kryesore ose si një meze të lehtë. Për shembull, nëse pjekni një kungull të plotë, duke e mbushur me mish të grirë ose copa mishi, merrni një pjatë mjaft të kënaqshme, të përshtatshme për një darkë të plotë

Panxhari është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Kjo është një perime e shëndetshme, e cila përmban vitamina dhe minerale të ndryshme, me ndihmën e saj ju mund të largoni toksinat dhe toksinat nga trupi. Ai përmban një element të tillë, të dobishëm për lëkurën rinore dhe kockat e shëndetshme, si kuarci

Dashamirët e ushqimeve me kalori të ulët shpesh përfshijnë perime të pjekura në dietën e tyre. Kjo pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe shumë e shijshme është perfekte si për një darkë të rregullt, ashtu edhe për një tryezë festive. Është e nevojshme domate (të vogla) 150 g

Cilësitë e shkëlqyera ushqyese të panxharit janë njohur që nga kohërat antike. Prandaj, perimet përdoren për të përgatitur pjata të ndryshme të kuzhinës kombëtare jo vetëm në Rusi, por edhe në vende të tjera. Panxhari dallohet nga fakti se ato ruajnë cilësitë medicinale në çdo formë

Një sallatë e përzemërt me mëlçi dhe perime nuk do të lërë askënd indiferent. Kastravecat këtu e bëjnë sallatën më të lehtë, i shtojnë asaj një farë freskie. Për këtë pjatë të thjeshtë, përdorni vetëm përbërës të freskët dhe bëni rregullime dhe shtesa nëse është e nevojshme

Kjo është një sallatë e lehtë dhe e përzemërt, dhe është gjithashtu shumë e bukur, sepse është me shumë ngjyra. Especiallyshtë veçanërisht e këndshme për ta bërë atë në dimër: kur gjithçka është e shurdhër dhe e mërzitshme përreth, ajo do të dekoroj tryezën

Në Rusi, panxhari zuri rrënjë në shekullin e 10-të. Ata jo vetëm që përgatitën pjata të shijshme prej saj, por gjithashtu e përdorën atë për qëllime medicinale - si një agjent diuretik dhe anti-inflamator. Dhe tani është tashmë e vështirë të imagjinohet kuzhina jonë kombëtare pa botvinia, borscht ose vinaigrette

Shpesh, fëmijët e vegjël që ndjekin kopshtin e fëmijëve kërkojnë nga nëna e tyre që të gatuajë në shtëpi të njëjtat pjata siç ushqehen në kopsht. Zakonisht këto janë tava me gjizë dhe patate, omëletë, cutlets dhe, natyrisht, borsht. Të rriturit, gjithashtu, nuk do të refuzojnë të shijojnë këto pjata, duke i kthyer ato në një fëmijëri të lumtur

Zakonisht brumi i majave bëhet për pite ose pragje me lakër. Por duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Prandaj, shumë amvise kanë mësuar se si të bëjnë brumë për mbushjen e lakrës me pluhur pjekje ose sode të tharë. Kjo metodë është shumë më e shpejtë

Borscht me panxhar në supë derri është një pjatë e shkëlqyeshme e parë e përzemërt që mund t'ju ngrohë në sezonin e ftohtë. Pavarësisht nga fakti që gatimi është i mundimshëm, ai përsëri zë një nga vendet kryesore në menunë e pothuajse çdo familje

Pilafi është një pjatë e zakonshme në Azinë Qendrore, ku përbërësit kryesorë për përgatitjen e tij janë orizi, qengji dhe perimet, qepët dhe karotat, të skuqura në yndyrë. Por përbërja e përbërësve mund të ndryshohet dhe rregullohet për t'iu përshtatur preferencave tuaja të shijes

Barberry e zakonshme është një kaçubë me gjelbërim të përjetshëm, vendas në Evropë. Rrjedhjet, manaferrat e kuq të ndezur dhe lëvorja e bimës përmbajnë alkaloid berberinë, e cila ka veti antimikrobike, anti-inflamatore, qetësuese dhe hipotensive

Pilafi i vërtetë Uzbek me shijen dhe aromën e tij unike, dhe madje i gatuar jo në një furrë moderne gazi, por në një skarë, është ëndrra e çdo gustatori. Bërja e një pjate të tillë nuk është e vështirë, gjëja kryesore është të zgjidhni përbërësit e duhur

Duhet të ketë dele në një pilaf të vërtetë uzbek. Për të, karotat nuk fërkohen në rende të trashë, por priten në shirita të trashë. Ashtu si qepët, ata vendosin shumë në pjatë. Kërkohen sezone të caktuara. Nëse dëshironi të shijoni pilaf të vërtetë Fergana, gatuajeni atë sipas recetës së paraqitur

Harengë nën një pallto lesh është bërë tradicionale për pothuajse çdo festë festive. Shtë përgatitur për ditëlindje, festime të Vitit të Ri, përvjetorë dhe ngjarje të tjera. Amviset janë të sofistikuara në përgatitjen e një pallto lesh, duke shtuar përbërës të rinj dhe të rinj në pjatë

Në kohën e mungesave të ushqimit, unë doja të shërbeja një tryezë të shijshme dhe të pazakontë të bërë nga përbërës të disponueshëm në tryezën festive. Si rezultat i eksperimenteve, u shfaq sallata "Herring nën një pallto lesh", e cila së shpejti filloi të konsiderohej një trajtim tradicional për pushime

Blerja e një vazo me meze të lehtë me emrin "Herring Ruaj" në dyqan, nuk mund të merrni gjithmonë peshk me cilësi të lartë në tryezë. Shpesh, prodhuesi përdor peshk tashmë të prishur, duke e furnizuar atë me një sasi të mjaftueshme të uthullës dhe erëzave

Peshku është i pasur me fosfor dhe vitamina, prandaj prania e tij në dietën njerëzore është e detyrueshme. Për të diversifikuar menunë e peshkut me fitim, mund të gatuani një peshk në një pallto lesh. Kjo pjatë do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve, për më tepër, sigurisht që do të bëhet e përhershme në tryezën e darkës

Agjërimi Ortodoks mund të zgjasë nga një ditë në disa javë dhe mund të përfshijë si data të festuara gjerësisht, të tilla si Viti i Ri, për shembull, dhe datat familjare, të tilla si një ditëlindje. Në zemër të sallatave të festave është një përzierje tradicionalisht e patretshme që përmban vezë, mish ose shpendë, djathë dhe majonezë

Sallata nën një pallto lesh është një sallatë klasike, e njohur për të gjithë nga fëmijëria. Versioni i tij vegjetarian është bërë pa harengë. Algat e detit Nori të kombinuara me turshi i japin sallatës një shije peshku. Dhe majoneza e veçantë shtëpiake do t'i shtojë sallatës një prekje pikante

Ju nuk do të habisni askënd me sallatën klasike "Herring nën një pallto lesh". Por duke ndryshuar pak përbërjen e përbërësve dhe formën e shërbimit, mund të përgatisni një meze krejtësisht të pazakontë që do të bëhet një zbukurim i denjë i tryezës festive

Në gatim, ka shumë mundësi për të bërë julienne. Kjo pjatë e zakonshme përgatitet nga mishi, të brendshmet, peshku, prodhimet e detit dhe më shumë. Sidoqoftë, receta më e famshme është përgatitja e julienne të shpendëve. Pula përdoret shpesh, por gjel deti ose rosë nuk është më pak e shijshme

Julienne zakonisht gatuhet në prodhuesit e kokotave, por ju mund të shtoni pak larmi në një recetë klasike duke e shërbyer këtë pjatë të shijshme në një simite! Është e nevojshme Për katër racione: - një këmbë pule; - shampanjë - 200 g

Supa e pulës është shumë e shëndetshme për trupin, absorbohet shpejt dhe është e pasur me vitamina. Pula është e pasur me proteina dhe mbështet metabolizmin normal, dhe gjithashtu ndihmon në rritjen e imunitetit. Fasulet, sipas dietologëve, janë ndër dhjetë ushqimet më të dobishme

Julienne është një metodë e prerjes së perimeve në shirita shumë të hollë, të cilat na erdhën nga kuzhina franceze, si dhe supave dhe sallatave të bëra nga perime të prera hollë. Sidoqoftë, në kuzhinën ruse, julienne është një grup i veçantë meze ose pjata kryesore të përgatitura nga përbërës të pjekur të pjesshëm me një salcë delikate dhe një kore të shijshme djathi

Julienne është një rostiçeri e nxehtë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Ajo do të jetë e lumtur jo vetëm për familjen, por edhe për mysafirët tuaj. Sot, ka shumë receta për julienne, të cilat mund të përgatiten nga të dy kërpudhat dhe perimet, dhe nga mishi dhe pula

Salmoni është mjaft i shtrenjtë, por në të njëjtën kohë peshk shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Duke përgatitur një sallatë me salmon, ju jo vetëm që do të dekoroni tryezën tuaj festive, por do të surprizoni këndshëm familjen dhe miqtë tuaj

Dëshironi të gatuani supë në shtëpi si në zjarr? Peshku i nxehtë i tymosur do t'ju ndihmojë. Ndodh që peshku i tymosur që keni blerë për të përkëdhelur veten ka dalë shumë i kripur për ju. Impossibleshtë e pamundur për ta ngrënë, është për të ardhur keq për ta hedhur atë larg

Sallata me salmon është një pjatë festive. Ky peshk ka një shije delikate dhe njëkohësisht të theksuar. Një kombinim i shkëlqyeshëm i këtij peshku me produkte të tjera jo vetëm që mund të dekoroj një tryezë festive, por gjithashtu të kënaqë mysafirët me një shije të këndshme

Edhe pas skuqjes dhe zierjes, salmoni nuk humbet pamjen e tij tërheqëse, lëndët ushqyese ruhen në të. Prandaj, sallata e salmonit të pjekur do të jetë shumë e dobishme, dhe gjethet e lakërishtë do ta dekorojnë atë. Kjo sallatë duhet të shërbehet me kos natyral, duhet të jetë pa yndyrë

Panxhari i fryrë me djathë dhie është një meze që duket interesante në çdo tryezë. Por përparësia kryesore e këtij meze është se është elementare përgatitja e tij. Thjesht zieni panxharin paraprakisht; mesatarisht, ato gatuhen për një orë. Është e nevojshme Për dy racione:

Pavarësisht përbërësve të thjeshtë, sallata panxhar frëngjisht ka shije të shijshme. Shërbehet në shumë kafene dhe restorante të nivelit të lartë. Sekreti kryesor i sallatës janë përbërësit e prerë hollë. Isshtë i përshtatshëm si meze për shumë pjata të nxehta dhe jo vetëm për to

Një perime mrekulli, një bombë me vitamina, një qilar me substanca të dobishme - kjo është ajo që njerëzit e quajnë panxhar, dhe për një arsye të mirë. Avantazhi kryesor i kulturave të panxharit është se ato mund të mbajnë vitamina dhe veti të dobishme deri në korrjen tjetër

Një recetë themelore e salcës që shkon mirë me mishin dhe peshkun. Trashësia e saj mund të rregullohet sipas dëshirës tuaj me tahini, një pastë e trashë e bërë nga farat e susamit. Është e nevojshme - panxhar - 500 g; - hudhër - 2 thelpinj

Shumë njerëz e duan mishin dhe të gjitha llojet e produkteve të bëra prej tij. Për fat të keq, në dyqan ju shpesh mund të pengoheni në produkte me cilësi të ulët, prandaj sugjeroj që të bëni suxhuk të derrit të zier në shtëpi. Ju siguroj se nuk do të jetë më keq se ajo e blerë

Panxhari është një përbërës i zakonshëm në borsht, vinaigrette dhe sallata. Sidoqoftë, ekspertët modernë të kuzhinës besojnë se shija e saj e ëmbël është gjithashtu e përsosur për përgatitjen e ëmbëlsirave madhështore, të cilat janë të ngjyrosura nga panxhari në tonet luksoze burgundy

Shportat janë një tortë shumë e shijshme, shija e së cilës është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Veryshtë shumë e lehtë të përgatitësh shporta, kështu që çdo amvise do të jetë në gjendje të kënaqë familjen dhe miqtë e saj. Është e nevojshme Për provën:

Panxhari është një produkt shumë i dobishëm për trupin tonë, prandaj rekomandohet ta hani shpesh. Askush nuk dëshiron të gatuajë të njëjtat pjata nga kjo perime, kështu që unë ju sugjeroj që të diversifikoni dietën tuaj dhe të pjekni një tortë shumë të shijshme nga panxhari

Havjari i kuq është sigurisht një produkt i shëndetshëm, por duhet të zgjidhet në mënyrë korrekte. Disa këshilla të thjeshta do t'ju ndihmojnë të mos hasni në havjar me cilësi të ulët. Eksploroni kavanozin Lexoni me kujdes atë që tregohet në bankë

Havjar i kuq në tryezën tuaj është gjithmonë një festë. Por si mund ta dalloni një produkt të mirë nga një i rremë? Sot në raftet ka shumë mallra zëvendësuese dhe me cilësi të ulët. Për të mos humbur para kot dhe për të mos dëmtuar shëndetin tuaj, duhet të zgjidhni havjar me shumë kujdes

Havjari i kuq është një delikatesë kapriçioze që shpejt humbet pamjen dhe shijen e saj në një paketë të pa vulosur ose të hapur. Por nuk duhet të dëshpëroheni, sepse është mjaft e thjeshtë të zgjasni afatin e ruajtjes së produktit dhe t'i jepni asaj një pamje të shijshme në shtëpi

Çdo, madje tryeza më modeste do të duket festive nëse ka një pjatë me sanduiçe, të cilat janë përhapur me gjalpë dhe havjar të zi ose të kuq. Kjo delikatesë peshku prezantohet në dyqane sot kryesisht nga havjar i kuq, pasi kostoja e havjarit të zi është shumë e lartë, kjo për faktin se peshku nga i cili është marrë është në prag të zhdukjes

Ju nuk keni pse të shkoni në një restorant të shtrenjtë për të shijuar pjatat e shijshme dhe të pazakonta me oktapod. Quiteshtë mjaft e mundur të përgatitni një delikatesë në kuzhinën tuaj. Është e nevojshme Për recetën numër 1:

Përkundër faktit se peshku është një nga ushqimet më të shëndetshme, i pasur me shumë vitamina dhe minerale, disa njerëz thjesht nuk e pëlqejnë këtë ëmbëlsirë. Shpesh, peshku përjashtohet nga dieta vetëm për shkak të pranisë së një sasie të madhe të eshtrave në të, gjë që komplikon procesin e pastrimit, përpunimit dhe ngrënies së këtij produkti

Vanilina shpesh ngatërrohet me vaniljen: i pari është një produkt artificial, i parë i marrë nga avullimi i një ekstrakti të një bime natyrore, vanilje dhe më pas i sintetizuar artificialisht. Shtë një nga aromat më të njohura në botë. Krahasuar me vaniljen, ajo ka një çmim shumë më të ulët

Çdo amvise di të skuqet peshk për ta bërë atë të shijshëm. Nuk ka asnjë vështirësi në këtë. Por jo të gjithëve u pëlqen të pastrojnë peshqit. Për këtë rast, ju mund të blini fileto. Por akoma, peshku i përgatitur vetë nga fillimi në fund do të jetë shumë më i shijshëm

Halibut përmban të gjithë lëndët ushqyese përveç karbohidrateve. Mishi është i yndyrshëm, me lëng dhe i shijshëm. Halibut shkon shumë mirë me pothuajse të gjitha perimet, kështu që ka shumë receta për pjatat. Më poshtë është një recetë për fileto të skuqur me gjysmë kërpudha me kërpudha

Nëse nuk i dini rregullat themelore për skuqjen e peshkut, ky produkt mund të prishet lehtësisht. Të gjitha varietetet e lumenjve dhe disa varietete detare janë të përshtatshme për gatim në një tigan: hake, pollock, tilapia, flaounder, whiting blue, cod dhe peshku i kuq

Peshku me sy të kuq, për fat të keq, nuk është një peshk shumë i zakonshëm dhe popullor në Rusi, i cili, megjithatë, është i njohur gjerësisht në kuzhinën evropiane. Shtë mjaft yndyror, ka pak shije si skumbri, me mish shumë të butë. Në restorantet evropiane, shpesh nuk skuqet, por përgatitet në një mënyrë tjetër - ata bëjnë një rrotull me sy të kuq

Vegjetarianizmi nuk është vetëm një dietë për t'ju ndihmuar të humbni peshë ose të përmirësoni shëndetin tuaj. Ata që me vetëdije bëhen vegjetarianë, bëhen vegjetarianë për gjithë jetën. Cilat janë arsyet e kalimit në vegjetarianizëm? Arsyeja kryesore është se vegjetarianët nuk duan të marrin pjesë në vrasjen e kafshëve, kështu që ata refuzojnë të hanë mish

Mash - bizele të gjelbërta të errëta të mesme. Bishtajat janë të përhapura në Azi. Emri "pure" erdhi nga Azerbajxhani dhe Uzbekistani, ku shumë pjata të shkëlqyera përgatiten nga bizelet. Mashhurda - supë me pure Për të bërë supë me fasule, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Ka shumë receta të ndryshme për pite, të shpejta dhe jo aq. Mallrat e pjekura me kefir janë shumë të popullarizuara. Së pari, kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përdorur kefir jo shumë të freskët të shtrirë në frigorifer, dhe së dyti, byrekët me kefir janë të butë dhe recetat e tyre janë shumë të thjeshta

Një byrek me xhelatinë të shpejtë mund të bëhet me përbërës shumë të thjeshtë. Gjithmonë do të ndihmojë nëse ka mbetje të salcë kosi, kefir. Është e nevojshme Produktet për provën: • Kefir - 1 gotë • Krem kosi (majonezë) - 2-3 tbsp

Produktet e brumit - byrekët, petat dhe ëmbëlsirat e sheshta gjithmonë ndihmojnë çdo amvise në situata të vështira. Të rriturit dhe fëmijët i hanë ato me kënaqësi. Mënyra më e shpejtë është të bëni një brumë mbi kefir, dhe sa pjata të shijshme mund të bëni prej saj

Sipas traditës, në Rusi, një derr i tërë pinjoll është pjekur për një ngjarje të rëndësishme. Kjo pjatë do të dekoroj çdo tryezë festive. Gicat theren në moshën 10-14 ditë, kur ushqehen vetëm me qumështin e nënës dhe kanë një peshë të gjallë jo më shumë se 7-8 kg

Brumi i kefirit është një recetë shumë e zakonshme. Madeshtë bërë si për pite dhe për pite dhe të gjitha llojet e piteve. Një nga recetat origjinale për një brumë të tillë është një recetë pa shtuar miell. Metoda për përgatitjen e saj është mjaft e thjeshtë

Vjeshta është një kohë e shkëlqyeshme për të pjekur një byrek me mollë sezonale. Nëse nuk keni shumë kohë të lirë për pjekjen e majave, provoni të bëni një byrek me kefir. Edhe kuzhinierët fillestarë mund të trajtojnë një produkt të tillë. Brumi për këtë byrek me mollë të shijshme është i shpejtë dhe i lehtë për t’u bërë

Frutat agrume me një aromë specifike janë një hibrid i portokallit dhe limonit. Si të gjitha frutat agrume, grejpfruti është i pasur me vitamina. Përveç vitaminës C, ajo përmban vitamina B1, P, D, si dhe kripëra minerale. Grejpfruti rekomandohet të hahet gjatë periudhave të stresit mendor ose fizik, punës së tepërt, si dhe gjatë rehabilitimit pas një sëmundjeje

Shija e paqartë e grejpfrutit zbulohet kaq delikate dhe origjinale në këtë pjatë sa që edhe adhuruesit e vegjël të këtij fruti do të vlerësojnë një kombinim kaq të pazakontë. Është e nevojshme - 635 g fileto pule; - 165 g shampanjë

Amidoni është një karbohidrate komplekse molekulat e së cilës janë të përbëra nga glukoza. Një sasi e caktuar e kësaj substance është e nevojshme që trupi të funksionojë si duhet. Amidoni i rafinuar mund të merret nga një pluhur i bardhë pa shije, ndërsa niseshtja natyrore mund të merret nga ushqimi

E kuqja, si havjar i zi, me të drejtë quhet havjar proteina, pasi që ky është përbërësi kryesor që është pjesë e përbërjes së tij. Shtë marrë nga peshqit e familjes së salmonit, Paqësor ose Atlantik. Havjari i kuq dhe i zi është një delikatesë "

Havjar dhe ushqime natyrore të havjarit konsiderohen si një delikatesë në të gjithë botën. Dhe çështja nuk është vetëm në shijen e rafinuar dhe estetikën e përdorimit, por edhe në përfitimet e produktit, pasurinë e tij në minerale, vitamina, antioksidantë

Akullorja është një ushqim i ëmbël dhe i shijshëm që e duan shumë fëmijët dhe të rriturit. Bëhet shumë popullor në mot të nxehtë. Sot ka një larmi të gjerë të varieteteve të akullores. Historia e kësaj ëmbëlsie të ftohtë filloi në Kinën e lashtë, rreth 5,000 vjet më parë

Pica është konsideruar prej kohësh një nga pjatat më të njohura në botë. Në mënyrë që të kënaqeni me këtë kryevepër të kuzhinës, nuk keni pse të shkoni në një piceri ose të telefononi në shërbimin e dorëzimit. Ju mund ta bëni vetë picën tuaj pa patur as aftësitë e një gatuesi

Pjekja me kefir lejon specialistët e kuzhinës të bëjnë pa maja dhe në të njëjtën kohë të marrin një brumë plastik, të ajrosur. Bazuar në një pije të thartuar të qumështit dhe sode, ju mund të bëni petulla të shpejta, pite, pica dhe pasta të tjera, duke përfshirë një shumëllojshmëri të shijshme të thërrmuara

Në vjeshtë, kur të vie moti i parë i ftohtë, ju doni të grumbulloni pjeprat tuaj të preferuar. Pyetja se si të kripni shalqinjtë për dimër në kavanoza është e rëndësishme për të gjitha amvisat e kursyera dhe gustatorët e vërtetë. Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte, ju mund të kënaqeni në të ftohtë me një delikatesë të vërtetë që do t'ju kujtojë një verë me diell

Pasi u mësuam me harengën e kripur, ne harruam plotësisht se pjatat e përgatitura nga peshq të freskët nuk janë aspak inferiore ndaj saj në shijen e tyre. Harengë e freskët mund të zihet me perime, të skuqet dhe të piqet. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Ka pak kalori në kijuche, por shumë përfitime. Ky përfaqësues i salmonit mund të jetë i kripur, i pjekur në skarë, i pjekur në skarë dhe i gatuar në furrë nën "kapelën". Një sallatë e fryrë e bërë nga ky peshk meriton vëmendje të veçantë

Fileto pule dhe sallata me kallamar është me të vërtetë një pjatë mbretërore. Shtë shumë e pasur me vitamina, dhe për këtë arsye mund të përfshihet lirisht në dietën e anëtarëve të shtëpisë. Një sallatë e tillë nuk përgatitet për një kohë të gjatë, dhe produktet përdoren mjaft të thjeshta

Havjari i shpuar ka një shije shumë delikate. Kjo është arsyeja pse vlerësohet kaq shumë midis gustatorëve. Mund ta bëni në shtëpi duke përdorur një nga recetat e tyre të provuara. Vezët e peshkut gjenden fillimisht në vezoret e vogla dhe janë të mbuluara me një film

Një recetë e thjeshtë, pas së cilës mund të gatuani qebap karkaleca me djegës dhe fara kungulli. Një pjatë e tillë do t'ju vijë në ndihmë në një aheng veror ose në vend. Është e nevojshme - karkaleca deti - 50 copë; - kos - 3/2 filxhan

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë sezonin e verës pa rekreacion në natyrë me Barbecue të detyrueshëm. Kjo pjatë mund të përgatitet jo vetëm nga mishi i derrit, qengji, mishi i pulës, por edhe nga peshku. Skumbri i pjekur në skarë do t'ju kënaqë me aromën e tij të shijshme dhe shijen e pazakontë

Byreku me limon është një ëmbëlsirë aromatike delikate, përgatitja e së cilës nuk kërkon aftësi të veçanta dhe shumë kohë. Aciditeti i lehtë e bën pjekjen veçanërisht të këndshme gjatë stinëve të nxehta. Ekzistojnë disa mënyra për të bërë byrek me limon nga maja ose brumërat e shkurtër

Një rast i veçantë kërkon pjata të jashtëzakonshme në tryezë. Për shembull, mbrëmjet romantike dhe ahengjet e darkës rrallë janë të kompletuara pa menu. Në të njëjtën kohë, përgatitja e pjatës kryesore të mbrëmjes nuk duhet të marrë gjithmonë një ditë të tërë

Ushqimi i detit gjithmonë është çmuar si ushqim njerëzor. Kohët e fundit, megjithatë, vëmendje e shtuar u është kushtuar karkalecave dhe kallamarëve. Dhe të gjitha sepse prodhimet e detit përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe vitamina, të tilla si:

Kjo rostiçeri është një mundësi e shkëlqyeshme për ata që ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe monitorojnë dietën e tyre. Ajo kombinon në mënyrë harmonike domate, djathë të shijshëm mocarela dhe vaj ulliri, i konsideruar një burim i bukurisë dhe jetëgjatësisë

Karkalecat janë të shkëlqyera për sallatat, pjatat e para dhe të dyta, dhe gjithashtu mund të shërbehen si një pjatë e veçantë. Kur gatuhen siç duhet, ata kanë mish të butë dhe shije të shijshme. Është e nevojshme karkaleca të gjallë

Lakër turshi i zier është një pjatë dietike, e butë dhe e gjithanshme. Isshtë mirë si pjatë dytësore për çdo mish, si dhe pjatë e varfër e pavarur. Lakra turshi është e dashur për thartirën e saj të mprehtë dhe shijen e pasur, e cila, megjithatë, mund të zbutet duke njomur paraprakisht produktin përpara se ta ziejë, ose, anasjelltas, të përmirësohet thjesht duke shkurtuar kohën e gatimit

Peshku është shumë i pasur me vitamina, i mirë për shëndetin dhe thjesht duhet të jetë në dietën e çdo personi. Për ta përgatitur është aq e lehtë sa të predhosh dardhat, veçanërisht pasi ka shumë mënyra. Por në mënyrë që peshku të marrë një shije të veçantë, duhet të përdorni patjetër limon ose lëngun e tij

Shumë njerëz i duan karkalecat e skuqura thellë - gatuajnë shpejt dhe shpërndahen edhe më shpejt. Ky variant përmban një sallatë që shërben karkaleca. Ai i jep mishit të karkalecave një aromë të re dhe e bën gjellën më të kënaqshme. Është e nevojshme - karkaleca deti tigër - 400 gram

Në parim, nuk ka vështirësi se si të gatuaj karkaleca siç duhet. Kjo është bërë shumë thjesht, gjëja më e rëndësishme në përgatitje është që produkti origjinal të jetë me cilësi të lartë. Pasi të keni gatuar karkaleca të shijshme, ftojini miqtë dhe familjen tuaj të shijojnë mish të butë dhe jashtëzakonisht të shëndetshëm, sepse ky është një meze të lehtë për birrë dhe një depo vitaminash dhe proteina

Qebapi nuk ka pse të jetë pjatë me mish. Tani ata gatuajnë si qebapë perimesh ashtu edhe ushqim deti. Shashlik karkaleca me portokall më tepër i referohet kuzhinës japoneze, të cilën shumë njerëz e pëlqejnë sot. Isshtë i pjekur në skarë. Është e nevojshme - 24 karkaleca

Karkalecat janë një ushqim i shkëlqyer deti. Ata shkojnë mirë me pjatat e tjera dhe janë të shijshëm kur hahen vetëm. Plotësisht plotësojnë birrën dhe trajtojnë shijshme. Mënyra më e lehtë dhe më e përballueshme për t'i përgatitur ato është të zieni prodhimet e detit

Përfshirja e mishit në menunë e piknikut është një ndërmarrje banale dhe shumë kalori. Provoni një shumëllojshmëri të pjekur në petë të patateve dhe vezëve. Të gatuar mbi qymyr, ato shtojnë shumëllojshmëri në menunë e piknikut. Është e nevojshme Shërben 4:

Të gjithë e dinë shijen e patateve të pjekura në hi. Në këtë recetë, patatet piqen edhe në qymyr, por me disa nuanca. Isshtë prerë në copa këtu, gjë që shkurton kohën e gatimit. Krem kosi shtohet në patate - kjo përmirëson ndjeshëm shijen. Pjata merret me aromën e erëzave dhe zjarrit, me një shije të butë dhe të ndritshme

Një version interesant i turshisë së ligët me misër të konservuar. Kjo recetë do të vlerësohet nga të gjithë vegjetarianët - supa përgatitet pa mish dhe madje as në lëng mishi. Është e nevojshme Për tetë racione: - 2-2,5 litra ujë

Një sallatë me karkaleca, bimë dhe perime është një mundësi e shkëlqyeshme për një vakt të lehtë vere. Sallata e ndritshme dhe me diell do t'ju gëzojë, do të kënaqë urinë dhe do të mbushë trupin me ushqyes të shëndetshëm dhe vitamina. Është e nevojshme - 250 g domate qershi

Në mënyrë që të festoni me luleshtrydhe të freskëta gjatë gjithë vitit, duhet t'i përgatisni ato në stinë. Mënyra më e mirë për të ruajtur luleshtrydhet për dimrin është ngrirja e tyre. Luleshtrydhet e ngrira ruajnë vitaminat dhe lëndët ushqyese sa më shumë që të jetë e mundur

Enët e gatuara në skarë janë veçanërisht pikante dhe të sofistikuara. Për shkak të faktit se ato përgatiten në ajër të pastër, përbërësit e tyre përbërës ruajnë vetitë e tyre të dobishme. Prandaj, pjatat në skarë nuk janë vetëm tepër të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme

Dihet që peshku përmban shumë lëndë ushqyese të nevojshme për shëndetin, për shembull, acide yndyrore, fosfor, jod, fluor. Në të njëjtën kohë, më i pasuri me lëndë ushqyese peshku i detit (salmoni) ka një përmbajtje të lartë yndyre (mbi 8%)