Ushqim 2024, Nëntor

Peshku konsiderohet si një nga ushqimet më të vlefshme dhe të shëndetshme. Por kjo nuk është e vërtetë për disa nga varietetet e saj. Ekzistojnë lloje të tillë, përdorimi i të cilave është i dëmshëm ose edhe i rrezikshëm për shëndetin. Peshku duhet të përfshihet në dietë, por vetëm në mënyrë selektive

Quinoa është një kokërr që erdhi nga Amerika e Jugut, konsiderohet si një nga më të shëndetshmet në botë, por ende jo shumë e zakonshme në Rusi. Quinoa është më e popullarizuara në Peru dhe Bolivi, dhe Incas dhe Aztecs antikë besonin se enët e bëra nga kjo kokërr mbroheshin nga shumë sëmundje dhe nuk ju lejonin të shtoni peshë të tepërt

Shumë shpesh, ky apo ai ushqim mund të jetë i dëmshëm, megjithëse ne dimë vetëm për të se cilat përfitime i sjell trupit tonë. Sigurisht, secili person është unik dhe nuk është aq e lehtë të përcaktohet pa dyshim se çfarë saktësisht shkakton shqetësimin, por mund të përpiqeni të vëzhgoni reagimin ndaj ushqimeve specifike

Kështu që ju doni të riprodhoni chakhokhbili, lobio, satsivi në kuzhinën tuaj … Por ku mund të shkoni pa erëza të famshme gjeorgjiane? Dhe nëse perëndimet e diellit të hopit ende mund të blihen në tregje dhe madje edhe në supermarkete, atëherë çfarë të themi për të tjerët?

Luleshtrydhe ananasi është një kokrra të kuqe e madhe, aromatike jashtëzakonisht e sjellë në Rusi në shekullin e 19-të. Emri i saj nuk tregon ndonjë ngjashmëri me ananasin. Fjalë për fjalë përkthehet nga latinishtja (ananassa) si lulushtrydhe "

Angjinarja është një barishte shumëvjeçare, vendas në Mesdhe. Kjo perime mahnitëse është 85% ujë, pa yndyrë dhe përfshin vitamina, minerale dhe acide organike. Angjinarja është shumë e shijshme, madje edhe diabetikët dhe njerëzit që i përmbahen rreptësisht dietave mund t’i shijojnë ato

Si të kombinoni me shkathtësi dashurinë për hamburgerët dhe angazhimin për ushqim të shëndetshëm? Shumë e thjeshtë - duhet të mësoni se si të bëni një hamburger diete nga arrat dhe karotat. Është e nevojshme - arra të prera imët (250 gr

Shawarma mund ta gatuani vetë. Avantazhi i padyshimtë i shawarmës shtëpiake është se ju e dini saktësisht se çfarë po hani. Është e nevojshme • 2 bukë të hollë pita; • majonezë; • krem kosi; • erëza të preferuara; • Qepë

Alfahores është një ëmbëltore popullore në Amerikën Latine. Secili rajon i vendit ka llojin e tij të alfahores. Kjo ëmbëlsi përbëhet nga dy biskota të lidhura me një mbushje. Zakonisht është qumësht i kondensuar i zier. Sasi e vogël me kikirikë, copëza koksi dhe çokollatë sipër

Interesi i shtuar për xhenxhefilin në Rusi është për shkak të përhapjes së kuzhinës japoneze, pasi që asnjë restorant japonez nuk mund të imagjinohet pa xhenxhefil turshi. Një sekret tjetër i popullaritetit të tij qëndron në faktin se xhenxhefili ndihmon në humbjen e peshës dhe është pjesë e shumë dietave

Nëse vendosni të kënaqni të dashurit tuaj me ëmbëlsira shtëpiake, atëherë përgatitni pite origjinale me gjizë me mbushje karrote. Brumi i gjizës rezulton të jetë shumë i butë dhe produktet e pjekura marrin një kore të skuqur në mënyrë të imët

Mbushjet për një delikatesë të tillë të dashur si pitet janë shumë të ndryshme. E gjitha varet nga imagjinata e kuzhinierit. Sidoqoftë, pa marrë parasysh se çfarë lloj mbushjeje dëshironi të vendosni brenda, përgatitja e kësaj pjate është shumë e thjeshtë

Një gjendje e keqe shpirtërore mund të shkaktohet jo vetëm nga momente të pakëndshme në jetë ose situata stresuese, por edhe thjesht nga mungesa e disa substancave në trup. Në rastin e fundit, disa produkte do të ndihmojnë, duke ndikuar drejtpërdrejt në prodhimin e hormoneve "

Receta për një supë të bukur dhe të shëndetshme e bërë nga pure karrote dhe bimë të freskëta. Nëse nuk mund të blini kopër të freskët, atëherë mund të përdorni të thata - një e treta e shumës së specifikuar. Ju madje mund t’i shërbeni një supë të tillë një fëmije që nuk i pëlqen vërtet karrotat e gjalla

Këto medalione qesharake mund t'u shpërndahen mysafirëve si ëmbëlsira shtëpiake. Frutat e sheqerosura mund të zëvendësohen ose plotësohen me fruta të thata të prera imët, arra, fëstëk, madje edhe manaferra të vegjël të freskët. Duket se nuk ka asgjë të veçantë, ka pak punë këtu, por kur prezantohet duket mbresëlënëse dhe pa dyshim mbresëlënëse, dhe për fëmijët është vetëm një festë

Shportat e ëmbëlsirave me shkurtesa me fruta janë një ëmbëlsirë shumë e shijshme që pëlqejnë fëmijët dhe të rriturit. Përgatitni shporta me portokall të freskët - ato janë shumë elegante dhe do të dekorojnë çdo tryezë festive. Është e nevojshme Për provën:

Domatet "A la paella" janë një pjatë anësore e pazakontë dhe e shijshme, si dhe një pjatë vegjetariane plotësisht e pavarur. Isshtë përgatitur thjesht dhe shpejt, nga produktet më të zakonshme, dhe duket shumë mbresëlënëse në një pjatë

Kombinimi i mishit të derrit me arra, veçanërisht kikirikë, është tipik i kuzhinës aziatike. Kikirikët mund të jenë një pjesë integrale e vetë pjatës, dhe përbërësi kryesor i salcës. Provoni të dy opsionet për të vendosur se cila qasje i përshtatet më shumë shijes suaj

Nga gjuha frënge, fjala "escalope" përkthehet si "me pak fjalë". Mund të përgatitet nga tuli, i cili pritet në medalione të rrumbullakëta dhe rrihet pak. Nuk është e zakonshme të eskalopët klasikë para-marinuar dhe bukë, por sot ka shumë mundësi për të përgatitur këtë pjatë të shijshme, duke përfshirë përdorimin e marinadave të ndryshme, salcat dhe llojet e bukës

Pika kryesore e kësaj supe është nenexhiku i freskët, i cili e bën pjatën freskuese. Në kombinim me specat djegës, rezulton të jetë edhe më e shijshme. Supa e thjerrëzave përgatitet shpejt, në vend të kungujve nuk rekomandohet të merrni patate - supa me të do të dalë më e rëndë

Ka shumë receta për të bërë cutlets. Ju nuk do të habisni askënd me këtë pjatë, por nëse gatuani pjatën kombëtare greke - cutlets suzukakya, atëherë mysafirët dhe familja juaj do të befasohen këndshëm dhe do të vlerësojnë talentin tuaj të kuzhinës

Nëse një kavanoz me reçel kajsie shërbehet në tryezë, atëherë edhe një mbrëmje e zakonshme çaji në mbrëmje kthehet në një festë të vogël. Dhe për të bërë reçel kajsie, në verë ju duhen vetëm vetë kajsitë, uji dhe sheqeri. Është e nevojshme - kajsi 1 kilogram - 1 qese zhelfix 2:

Tava spanjolle të kujton patatapitta greke, por pikante. Tava e pazakontë e patates është e mbushur me jamon (një ëmbëlsirë spanjolle, e hidhur). Jamon mund të zëvendësohet me mish të tymosur me feta të holla. Pjata çiftëzohet mrekullisht me verërat e kuqe spanjolle

Frutat e fiqve, një ficus gjetherënës subtropikal, janë ngrënë nga njerëzit për një kohë të gjatë. Fiku i pjekur përdoret për të bërë reçel dhe reçel. Ju gjithashtu mund të bëni një pjatë të shijshme anësore që shkon mirë me mishin e pulës. Është e nevojshme 1,8 kg fiq të pjekur

Smbëlsirat, natyrisht, të hani shumë është e dëmshme, por ndonjëherë mund ta përkëdhelni veten. Unë sugjeroj të ju bëj një suxhuk të ëmbël me marmelatë. Është e nevojshme - biskota për biskota - 500 g; - gjalpë - 200 g; - sheqer - 4 lugë

Dëshironi të njiheni midis miqve tuaj si një gustator i vërtetë? Pastaj ofroni atyre reçel qepësh! Unë ju siguroj se nuk do të ketë askënd indiferent ndaj këtij erëza të mrekullueshme! Marmelatë qepësh me të gjitha qëllimet

Sallatat shërbehen në tryezën festive si meze dhe si pjata anësore; ato mund të përgatiten për mëngjes, drekë dhe darkë. Çdo produkt ushqimor i njohur në botë dhe kombinimet e tyre më të papritura mund të përdoren në sallata. Sidoqoftë, këto kombinime nuk mund të jenë aspak arbitrare - produktet duhet të jenë në përputhje me shijen

Mos u shqetësoni - kjo nuk është një recetë supë alkoolike. Vetëm shija e birrës do të mbetet në supë, por alkooli nga birra do të zhduket. Ju mund ta zëvendësoni birrën me të njëjtin vëllim të lëngut të perimeve ose pulës nëse dëshironi. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Kjo tortë është bërë nga brumi i majave. Në vetvete, një byrek pa krem rezulton të jetë i shijshëm, shkrihet në gojë dhe me një shtresë kremoze me mollë, bëhet edhe më i butë dhe aromatik. Nëse ende po mendoni se çfarë të gatuani për çaj, atëherë zgjidhni këtë recetë

Në verë, kur ka ndonjë manaferra me bollëk, ato duhet të hahen jo vetëm të freskëta, por edhe në ndonjë formë tjetër. Manaferrat mund të ëmbëlsohen, bëhen me reçel ose konserva, ose mbushen me petulla. Mbushja e qershisë është shumë e shijshme dhe origjinale, së cilës i shtohen edhe dardha, reçeli i qershisë dhe lëngu i limonit

Një supë e mirë nuk është vetëm një bazë për një supë, por edhe një pjatë e mrekullueshme më vete. Sigurisht, shija duhet të jetë në radhë të parë, por është thjesht e pakuptimtë të argumentosh me faktin se ushqimi duket i shijshëm. Rregulla të thjeshta për gatimin e supës Zgjedhja e mishit për supë është shumë e madhe - pjesët e gjoksit ose të shpinës, fyell, ijë, copa me kocka ose tul

23 Shkurt ka qenë prej kohësh një festë e veçantë për gratë, kur pothuajse secila prej tyre duhet të kuptojë se si të përgëzojnë mbrojtësit e tyre. Në shumicën e rasteve, rezultati i këtyre reflektimeve është një tryezë e pasur festive e mbushur me pjata të shijshme

Ruajtja e perimeve, frutave, sallatave dhe gjërave të tjera kërkon shumë kohë, sepse duhet të përgatitni siç duhet frutat për ruajtje, të shpëlani dhe të sterilizoni kavanozët. Sidoqoftë, ekziston një mënyrë falë së cilës ju mund të merreni me pjesët e punës, pasi keni kaluar mjaft kohë - të ngrohni kavanozët me përmbajtjen në një tenxhere me ujë të valë

Do të duket se ajo që është më e lehtë - kripë lakër. Por, rezulton, jo gjithçka është kaq e thjeshtë, shpesh rezulton të jetë peroksid, i butë, jo i shijshëm. Ja se si fermentoni lakrën në mënyrë që të jetë krokante dhe do të diskutohet. Është e nevojshme -5 kg lakër

Edhe amvise shumë të mira ndonjëherë hasin një situatë kur një copë bukë bajat shfaqet në koshin e bukës. Kjo ndodh nëse buka mbetet pa një qese plastike për një kohë të gjatë. Hidheni menjëherë, veçanërisht nëse pjesa është mjaft e madhe. Ka shumë gatime të shijshme që përgatiten nga buka e ndenjur

Qumësht acidofilik - qumësht i pasuruar me baktere acid lakide acidofile, i cili ndryshon strukturën, shijen dhe vetitë e tij. Ky produkt besohet se ndihmon në përmirësimin e tretjes dhe është anti-alergjik. Prodhimi dhe ruajtja e qumështit acidofil Qumështi acidofil është bërë nga qumështi i zakonshëm i pasterizuar duke shtuar baktere speciale të acidit laktik:

Një delikatesë origjinale e dimrit - komposto nga mollët "ranetok", ose "siberian". Pamje tërheqëse, shije dhe aromë e pasur. Mollët në miniaturë janë gjithashtu të vlefshme sepse vetitë e tyre ruhen në mënyrë të përsosur në ruajtje

Gastronomia është pjesë e kulturës së çdo kombi. Nga përbërja e pjatave, ju mund të përcaktoni stilin e jetës së njerëzve, klimën e zonës, etj. Kuzhina meksikane nuk është përjashtim. Në tryezën e këtij populli, ju mund të shihni një përzierje të kulturave, nga indiani i lashtë deri më sot, moderne

Tortilla është një lloj meksikane i bukës, një bukë e rrafshët e ndorme e bërë nga misër ose miell gruri. Dishesshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të përgatitur pjata duke përdorur tortilla, dhe gjithmonë del shumë e shijshme. Është e nevojshme Tortilla 4 copë Fileto pule 1 copë Marule gjethe 2-3 gjethe Lakër kineze 2 gjethe Domate 1 copë Kastravec 1 copë 1/3 qepë të kuqe Ullinj 8 copë Djathë i fortë për shije Salcë për Barbecue Kripë,

Byrek i shkëlqyeshëm me raven. Baza rezulton të jetë e butë dhe e pasur, pasi brumi përgatitet me salcë kosi, raven të thartë në mes dhe me thërrime të arta Streisel sipër. Duket shumë e shijshme dhe shije edhe më e mirë. Është e nevojshme - 500 g raven

Po mendoni si të gatuani salmon? Unë propozoj një recetë të re për supën e zakonshme: hodgepodge salmon. Shija është më delikate, dhe për sa i përket vetive është shumë më e dobishme sesa hoxha i zakonshëm i mishit. Është e nevojshme - grup supë me salmon

Ratatouille është një pjatë e kuzhinës rurale provansale e bërë nga domate, qepë, patëllxhanë dhe kungull i njomë me barishte. Në fakt, kjo është një merak i thjeshtë, me perime, por francezët arritën ta gatuanin në një mënyrë të tillë që me kalimin e viteve ushqimi jo vetëm që goditi tryezat e aristokracisë, por edhe zuri vend në menunë e restoranteve më të mira

Çdo fëmijë që shikonte "SpongeBob" ndoshta u kërkoi prindërve të tyre gaforren e famshme. Toshtë shumë e lehtë për t’u bërë dhe nuk keni pse të vidhni formulën sekrete për ta bërë këtë pjatë. Gjithçka tashmë është bërë. Është e nevojshme -5-6 simite të rrumbullakëta -300 g mish të grirë -qumësht -1-2 domate -3-4 tranguj turshi (turshi) - plastikat e djathit -fletë marule jeshile -150 g qepë -10 tbsp uthull 6% -15 tbsp ujë -3 tbsp S

Gjalpi është një produkt i vlefshëm që gjendet pothuajse në çdo frigorifer. përmban kalcium, zink, fosfor, hekur dhe shumë elementë të tjerë gjurmë. përdorimi i rregullt i vajit përmirëson gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Sidoqoftë, jo të gjithë vajrat janë krijuar të barabartë

Chokeberry është vetëm një depo e vitaminave dhe mineraleve. Ka një shije të pazakontë dhe dobia e tij është e vështirë të ekzagjerohet. Dhe gjithashtu nga kjo kokrra të kuqe të mrekullueshme, shumë lehtë mund të bëni një komposto të shkëlqyeshme

Nëse dëshironi të pjekni një tortë pa kaluar shumë kohë në gatim, provoni ta gatuani në një tigan. Torta sipas kësaj recete përgatitet jo më shumë se 30 minuta, dhe shija e saj është e shkëlqyeshme. Është e nevojshme Për provën:

Pjekja me lakër është një nga më të pëlqyerat dhe më të respektuarat. Sidomos ata duan ta shërbejnë atë në festat Ortodokse. Por jo të gjitha amvisat dinë të gatuajnë vetë mbushjen e lakrave të shijshme. Ekziston një mënyrë e shpejtë që e bën atë shumë delikate

Ndryshe nga shumë gatime me shumë kalori, sallata greke përgatitet vetëm nga perime të freskëta dhe e kalitur me vaj ulliri aromatik. Pamja e saj spektakolare do të dekoroj tryezën. Shije dhe lehtësi e hollë do t'ju japin një humor të mirë. Përgatitja e një sallate të tillë nuk do të jetë e vështirë edhe për amvisat fillestare

Chakhokhbili është një pjatë e shijshme gjeorgjiane. Fillimisht është bërë nga mishi i fazanit të egër. Por me kalimin e kohës, receta u thjeshtua dhe ata filluan të përdorin mish pule. Sidoqoftë, ky ushqim po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet

Beef stroganoff është një pjatë e shijshme ruse e bazuar në mish me salcë kosi të pasur dhe salcë domate. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes dhe disponueshmërisë së përbërësve, viçi stroganoff është i pëlqyer të shërbehet në raste të veçanta

Nëse ju pëlqen të shërbeni vakte të bollshme për drekë ose darkë, atëherë mishi me salcë domate mund të konsiderohet si një nga opsionet. Dallimi thelbësor midis kësaj pjate dhe goulashit të famshëm është se tuli nuk skuqet fillimisht, por është i zier paraprakisht, dhe më pas i zier me perime

Qeni i Verdhë është bërë simboli i vitit të ardhshëm 2018. Dhe kjo do të thotë që produktet e mishit në tryezën e Vitit të Ri do të ndihmojnë në tërheqjen e fatit të mirë. Kungulli i mishit të derrit, për shkak të pranisë së një kocke të shijshme në të, është zgjidhja më e mirë si një pjatë nënshkruese

Supa e thjerrëzave është një pjatë tradicionale e dimrit që është e përzemërt dhe e moderuar në kalori. Mund ta gatuani në mënyrën tradicionale, në sobë. Sidoqoftë, nëse shtëpia ka një kuzhinë me shumë gatime, ia vlen të zieni supën me të, i gjithë procesi do të zgjasë rreth një orë

Edhe mëngjesi më i zymtë do të fillojë me buzëqeshje nëse burrat e pashëm - cupcakes me bizele - takojnë familjen në mëngjes. Është e nevojshme - 2 vezë; - 1 gotë qumësht; - 80 ml vaj perimesh; - 3 lugë çaji pluhur pjekje

Një sallatë me këtë emër është thjesht e detyruar t'ju ngarkojë në mëngjes me një ngarkesë të humorit pozitiv dhe të shkëlqyeshëm për tërë ditën! Është e nevojshme - vezë thëllëza - 5 copë; - domate të verdha - 3 copë; - kos natyral - 200 g

Luleshtrydhet dhe portokallet shoqërohen më së shumti me ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat, por me kombinimin e duhur me perimet, ato mund të përdoren për të bërë një sallatë origjinale. Është e nevojshme Përbërësit për 2 persona; - 1 portokall

Biskota të ëmbla të thërrmuara me thartirën e manave të kopshtit - kjo është një kënaqësi e vërtetë! Biskota me bukë të shkurtër "Shufrat e Berry" janë shumë të shijshme, dhe falë kristaleve të sheqerit kafe, ato fitojnë një aromë të këndshme karamel

Viti 2019 do të lejojë kuzhinierë të përparuar dhe amvise jo shumë me përvojë të shikojnë në menunë e Vitit të Ri sipas rregullave krejtësisht të ndryshme se sa në Vitin e Qenit. Mbi të gjitha, një Derr me natyrë të mirë dhe gjithëngrënës do të hyjë në të drejta, gjë që nuk është aspak e vështirë të qetësohet me ëmbëlsirat

Dmbëlsirën tuaj të preferuar mund ta bëni edhe në shtëpi. Akullorja delikate, e freskët dhe aromatike në shtëpi është ajo që ju nevojitet në ditët e nxehta të verës. Akullore pjeshke Ju do të duhet: - 3/4 filxhan sheqer; - 2 lugë niseshte misri

Mishi i derrit "Yantarnaya" është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme. Shtë përgatitur në një mënyrë elementare, e përshtatshme për darkë me të dashurit, dhe si pjata kryesore për një tryezë festive. Arrat shtojnë një piquancitet mahnitëse në pjatë

Jo të gjitha ëmbëlsirat bëhen duke përdorur miell. Për shembull, torta me xhenxhefil me limon rezulton të jetë shumë origjinale dhe e shijshme, ajo përgatitet pa përdorimin e miellit. Është e nevojshme Për ëmbëlsira ju nevojiten:

Kjo recetë i bën kiflet të butë, të ajrosur dhe me një aromë të këndshme limoni-bajame. Dhe çfarë maje të shijshme bajame kanë këto kifle! Lëkura e limonit shton freski tek produktet e pjekura, ndërsa kosi e bën atë më të lagësht. Është e nevojshme Për cupcakes:

Verërat e bardha zakonisht konsumohen si aperitiv. Ato shërbehen gjithashtu me meze të ftohtë me djathë, perime, ushqim deti, havjar të zi dhe të kuq, pjata peshku, fruta dhe ëmbëlsira të këndshme. Është e nevojshme Për sallatën me koktej salmon:

Emri i meze të ftohtë flet vetë. Këto janë pjata të ftohta që shërbehen para vaktit kryesor për të hapur oreksin dhe për të lënë aromat e pjatave pasuese. Shtë e vështirë të thuash se në cilin vend u shfaqën për herë të parë snacks të ftohta

Këto biskota elegante, shumëngjyrëshe dhe shumë të shijshme do ta bëjnë partinë tuaj të çajit komode dhe do ta zbukurojnë tryezën tuaj të Vitit të Ri me ngjyra të ndezura. Gatimi i kësaj bukurie nuk do t'ju sjellë aspak telashe, sepse brumi i bukës së shkurtër përgatitet në një mënyrë elementare

Shumë njerëz dinë për përfitimet e verës: ajo ka një efekt të dobishëm në punën e zemrës, zgjat jetën me konsum të moderuar dhe zvogëlon rrezikun e shumë sëmundjeve të rënda. Përveç kësaj, ka shumë më tepër arsye për t'u kënaqur me një gotë verë me darkë

Julien delikate me djathë dhe lazanjë në anije është një pjatë shumë e shijshme dhe e shpejtë, e cila është origjinale dhe në të njëjtën kohë shërbehet me lehtësi në tryezë. Nuk duhen më shumë se 40 minuta për ta gatuar. Për më tepër, një pjatë e tillë është e përshtatshme për një festë festive dhe për një darkë familjare

Të korrat rrënjore të rritura në tokë janë të ngopura me: minerale organike, vitamina, mikro dhe elementë makro. Prandaj, njerëzit që duan të jenë të shëndetshëm duhet patjetër t'i shtojnë ato në dietën e tyre. Patate të ëmbla (yams) Një nga perimet rrënjë më të provuara është yams, të gjitha varietetet nga e verdha në vjollcën

Lakra është një perime shumë e lirë dhe e thjeshtë, por prej saj mund të bëni shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Një nga këto pjata është lakra e zier me paste domate, karota dhe qepë. Është e nevojshme - 1 kg lakër të bardhë

Mannik është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe njëkohësisht e përzemërt, e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Kombinon me sukses çokollatën, mollët e freskëta, farat e lulekuqës dhe arrat. Dhe ky kombinim është jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm

Gjysmëhënat e arta plot mbushje të shijshme të bajameve të bluara me kanellë dhe ujë portokalli, të pluhurosur me sheqer pluhur - kështu duken ëmbëlsirat, të cilat marokenë i quajnë "kavilje gazele", dhe francezët "brirë gazele"

Byreku me krem luleshtrydhe rezulton të jetë jo vetëm shumë i bukur dhe festiv, por edhe shumë i shijshëm! Akoma - në fund të fundit, kombinimi i luleshtrydheve me kremin mund të konsiderohet ideal! Është e nevojshme - 500 g luleshtrydhe

Së bashku me fëmijët, përgatitni një delikatesë aromatik që do të bëhet një ushqim i shkëlqyeshëm për një festë për fëmijë. Është e nevojshme Për 12 copë: - 2 vezë; - 125 g miell; - një lugë çaji pluhur pjekje; - 125 g gjalpë

Përkundër popullaritetit të recetës klasike të sallatës ministrore, ekziston një numër i madh i varianteve të saj. Sidoqoftë, kjo bën të mundur diversifikimin e dukshëm të menusë. Përgatitja e përbërësve për sallatën "Ministri"

Receta për sallatën Nicoise dikur na erdhi nga Franca dhe është bërë mjaft e popullarizuar në Rusi. Versioni origjinal i sallatës ishte një kombinim i perimeve të freskëta, anchovies, vezë të ziera dhe vaj ulliri. Me kalimin e kohës, përbërës të tjerë u shtuan, veshja ndryshoi dhe pjata fitoi një shije të re, por jo më pak origjinale

Receta për të bërë tortën është mjaft e thjeshtë, përbërësit mund të gjenden në çdo shtëpi. Por thjeshtësia e saj nuk ndikon në asnjë mënyrë në shijen dhe cilësinë, përkundrazi e kundërta! Është e nevojshme - 1 gotë miell; - 250 g majonezë

Një recetë e thjeshtë për servirjen origjinale të pulës së pjekur në tryezë. Pjata rezulton të jetë e ndritshme dhe festive! Është e nevojshme - Flete gatuese; - piper i madh zile 5 copë; - fileto pule 1 copë; - 2-3 domate

Dekorimi i pjatave të fëmijëve duhet të jetë gjithmonë i ndritshëm dhe interesant. Për shembull, mund të merrni kifle të zakonshëm me çokollatë dhe t'i ktheni ato në një vepër arti. Një nga opsionet më interesante të dizajnit është "lulet në vazo"

Nënat e dinë se sa e vështirë është ndonjëherë të ushqejnë fëmijën e tyre me pjata të zakonshme (borsch, pjekje), sepse të gjithë fëmijët preferojnë ëmbëlsira të ëmbla. Fëmija jo vetëm që do të hajë petulla me një mollë me kënaqësi, por as 40 minuta pas një ëmbëlsire të tillë pasi kërkon pjatën kryesore nuk do të kalojë

Ju mund të shërbeni topa mishi për mëngjes, drekë dhe darkë. Ata nuk shëndoshen, edhe pse një pjatë e tillë nuk mund të quhet dietike. Mund të ketë ndonjë zbukurim për topthat, por është më mirë t'i shërbeni me ndonjë sallatë me perime të freskëta ose perime të ziera (karrota, lulelakër)

Gjyshja është një ëmbëlsirë e butë, e ajrosur e bërë nga maja ose brumi i biskotave. Ka shumë receta për shoqëruesit, por të gjithë janë të bashkuar nga një numër i madh i të verdhave të vezëve në përbërjen e tyre. Është e nevojshme Për "

Pilaf "Sayadiya" është një pjatë nga kuzhina arabe. Në një mënyrë tjetër, ky pilaf quhet "pilaf me peshk". Ndodhi në qytetin e Sayda. Pilafi është aromatik dhe i shijshëm. Shërbejeni me një sallatë arabe. Është e nevojshme - 1 gotë oriz - 500 g peshk ose fileto peshku - 2 gota ujë - 1 limon - kripë, piper për shije - vaj perimesh - 2 qepë - 0,5 tsp carway - 0,5 tsp kanellë - 100 g domate - 100 g tranguj - 30 g spec djeg

Thirst Bi laban është përkthyer nga arabishtja si "mish pule në salcë kos". Pula është pak e thartë dhe gjithashtu shumë e butë falë kosit. Shërbejeni me oriz dhe petë. Është e nevojshme - 600 g mish pule ose fileto pule - 300 g kos pa aditivë - 1 qepë - 125 ml ujë - 2 tbsp

Jajja stateha është një pjatë turke. Përkthyer nga turqishtja si "tavë pule". Tava e pulës mund të quhet e shëndetshme dhe e padëmshme për figurën. Rezultati është një drekë ose darkë mjaft e kënaqshme. Është e nevojshme - 2 gjokse pule - 1 qepë - 6-8 vezë - 3 thelpinj hudhër - 1 tufë majdanoz - 2-3 gjethe dafine - kripë, piper për shije - vaj perimesh - ullinj të gjelbër - 100 g djathë të fortë Udhëzimet Hapi 1 Së pari, g

Lahme Fourn - përkthyer nga arabishtja si "mish në furrë". Akoma, përbërësit kryesorë janë perimet: kungull i njomë, patëllxhan, speca, qepë, domate, majdanoz. Është e nevojshme - 500 g kungull i njomë - 500 g patëllxhan - 2 speca të ëmbla - 200 g mish të grirë - 2 qepë - 6 domate - majdanoz - kripë, piper për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, pije patëllxhanët dhe kungull i njomë mirë, pastaj copëtoni trashë

Krem-supa me patëllxhan Renoir është një pjatë e kuzhinës franceze. Hudhra e pjekur i jep supës një aromë të jashtëzakonshme. Ka shumë pjata me patëllxhan, por supa me krem është një nga më të shijshmet. Është e nevojshme - 300 ml supë perimesh - 1 domate - 1 qepë - 4 thelpinj hudhër - 150 ml krem - 300 g patëllxhan - 30 g djathë të butë - kripë për shije - 3 tbsp

Frëngjishtja e pulës është një pjatë e kuzhinës franceze. Falë konjakut dhe verës, pula është e mahnitshme, e butë dhe shumë lëng. Është e nevojshme - 1 kg mish pule - 1 tbsp. l vaj perimesh - 2 qepë - 5 tbsp. l konjak - 100 ml verë të kuqe të thatë - 100 ml supë ose ujë - 4 thelpinj hudhër - 1 fletë dafine - 1 copë karafil Udhëzimet Hapi 1 Së pari, merrni pulën dhe pije atë tërësisht nën ujë të ftohtë

Creme De Parisienne përkthehet nga frëngjishtja si "rrotulla kremi". Rezulton jo simite, por ëmbëlsira. Delikatesa është shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e pazakontë. Për një aheng çaji familjar, kaq. Dhe çdo tryezë festive do të zbukurohet me simite krem karamel

Dhimbja e vogël është përkthyer nga frëngjishtja si "bukë e vogël". Buka rezulton të jetë tepër e ajrosur, me një kore të artë, shumë e butë dhe poroze brenda. Është e nevojshme - 160 ml ujë - 1 vezë - 2 tbsp. l zemer - 370 g miell - 1 tsp vaj perimesh - 30 g gjalpë - 1

Biskotat e mjaltit me bajame janë shumë më të shijshme se sa bien në sy. Kjo delikatesë do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Nxitoni ta gatuani! Është e nevojshme - miell - 300 g; - niseshte misri - 50 g; - gjalpë - 130 g

Kugloff është një pjatë e kuzhinës franceze. Një pjatë tradicionale e qytetit të Alsasit. Një delikatesë e tillë piqet për festa të ndryshme, si dhe për Krishtlindje dhe Pashkë. Është e nevojshme - 3 vezë - 75 g sheqer të grimcuar - 10 g kripë - 80 g rrush të thatë - 200 ml qumësht - 500 g miell - 25 g maja - 150 g gjalpë - Krem ëmbëlsirash Udhëzimet Hapi 1 Së pari, zhytni rrush të thatë në ujë të ngrohtë për 1-1

Marjolaine Tort- është përkthyer nga frëngjishtja si "butësi me arra". Nuk ka miell në këtë delikatesë. Thembëlsira janë të ajrosura dhe të buta, të zhytura në krem kafeje. Torta është mesatarisht e ëmbël dhe e shijshme. Është e nevojshme - 1 gotë bajame - 1 gotë lajthi - 2 tbsp

Torta Mbretëresha e Shebës është një pjatë e kuzhinës Franceze. Delikatesa rezulton të jetë e shijshme, e butë dhe mesatarisht e ëmbël. I lagur me lustër çokollate dhe i spërkatur sipër me çokollatë të integruar. Është e nevojshme - 4 vezë - 50 g miell orizi - 300 g çokollatë - 70 g arra - 150 g gjalpë - 100 g sheqer të grimcuar - 3 tbsp

Sallata e shijshme me prodhime deti "Neptune" është perfekte për një tryezë festive. Blerja e përbërësve nuk është e lirë, sigurisht, por kënaqësia ia vlen. Shija e saj pikante, delikate do t’i kënaqë mysafirët tuaj. Për të përgatitur sallatën Neptun, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Cmbëlsira shtëpiake nuk janë të mjaftueshme vetëm për t'u pjekur - ato duhet të duken bukur. Çfarë të mendoni për zbukurim nëse nuk doni të krijoni trëndafila krem të njohur në sipërfaqe për të gjithë? Veryshtë shumë e lehtë të bësh mastikë ëmbëlsirash në shtëpi, baza e së cilës është qumështi i kondensuar

Një salcë e ëmbël e mrekullueshme, e lehtë me një thartë të lehtë. Shkon shumë mirë me gjizën dhe petullat. Mund të jetë një shtesë e mirë për mëngjesin ose një meze të lehtë. Është e nevojshme - 250 g salcë kosi me pak yndyrë

Veryshtë shumë bukur të fillosh mëngjesin me një ngarkesë të energjisë pozitive. Një mëngjes i shijshëm dhe ushqyes me siguri do t'ju japë një humor të mirë për tërë ditën dhe forcën për të punuar dhe krijuar. Një pije energjike e shijshme dhe e shëndetshme do të ndihmojë në këtë

Një pjatë e dytë shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Për përgatitjen e mishit të grirë, mund të përdorni çdo mish të freskët ose thjesht të merrni një dyqan grirë. Është e nevojshme - 200 ml qumësht; - 50 g gjalpë; - 50 g salcë kosi me pak yndyrë

Brushwood është një cookie i hollë dhe i freskët, i bërë nga shirita brumi të skuqur thellë. Kjo pjatë e ëmbël është e dashur nga shumë, ëmbëlsira rezulton të jetë e shijshme dhe thjesht shkrihet në gojën tuaj. Ekzistojnë disa mundësi për të bërë brumë druri

Ju mund ta përgatisni këtë ëmbëlsirë delikate në pjesë në forma qeramike krem brulee ose në pjata të zakonshme. Ose piqeni atë në një shtresë ëmbëlsirash me mburoja të formës së byrekut. Është e nevojshme Për një byrek të madh ose 10 racione ëmbëlsirë:

Sado që pjata mund t’i pëlqejë syrit, ushqimi pa salcë është si një diamant pa rim: duket bukur, por diçka mungon. Lodhur nga majonezë, ketchup dhe mustardë? Provoni një salcë mente dhe kastravec të gjelbër. Është e nevojshme - kos kremoz pa aditivë frutash 200 g - tranguj 2 copë

Sanduiçet mund të përfshihen në menunë e dietës. Zëvendësoni bukën e zakonshme me drithëra të plota, në vend të proshutës, suxhukut dhe koteleve të skuqura, përdorni mish të zier ose peshk, në vend të djathit të yndyrshëm, përdorni djathë feta me kalori të ulët ose mocarela

Orizi kafe është i njëjti oriz i bardhë i rregullt, por para se të kalojë nëpër bluarje. Orizi, pasi ka humbur lëvoren e saj të krundeve ushqyese, humbet gjithashtu shumicën e vitaminave dhe mineraleve të tij. Prandaj, orizi kafe është qindra herë më i shëndetshëm se orizi i bardhë i lëmuar

Një buding delikat me bazë gjizë do të vlerësohet nga çdo nënë: edhe fëmija më tekanjoz do të pëlqejë ëmbëlsirën e harlisur, e cila nuk njeh një produkt të shëndetshëm të qumështit në formën e tij të pastër. Përbërësit: Gjalpë - 50 g

Një pjatë e lakrës së shijshme dhe të shëndetshme do të dekoroj çdo tryezë festive! Është e nevojshme - 1 kokër lakër me peshë rreth 1 kg; - 50 g zarzavate kopër; - 3 thelpinj hudhër; - 500 g gjizë; - 70 g gjalpë; - 1 e verdhë veze

Ekziston një traditë në familjen tonë - është e detyrueshme të pjekim një tortë të tillë për ditëlindjet e fëmijëve. Ne kemi katër prej tyre, tre prej tyre kanë lindur në vjeshtë. Dhe është kjo periudhë e vitit në familjen tonë që konsiderohet më e ëmbla

Shumë shpesh unë e pjek këtë tortë me pamje të mrekullueshme dhe me shije të mahnitshme. Përgatitet jashtëzakonisht lehtë dhe shpejt - dhe po aq shpejt hahet nga të afërmit dhe të ftuarit e mi! Është e nevojshme - 0,5 litra salcë kosi, - 2 pako pelte me ngjyra të ndryshme, - 1 filxhan sheqer, - 25 g xhelatinë, - 160 ml qumësht

Më pëlqen të gatuaj snacks për familjen time. Ato bëhen shpejt dhe me lehtësi, marrin pak kohë dhe, më e rëndësishmja, janë shumë të shijshme. Çdo ditë një pjatë e re dhe origjinale është në tryezën tuaj. Është e nevojshme - Bukë gruri të bardhë - 1 bukë, - havjar capelin (jo i tymosur) - 1 kanaçe, - fileto salmon ose salmon me kripë të lehtë - 1 paketë (200 g), - piper i ëmbël i konservuar - 200 g, - kopër - një bandë, - gjethe rukola ose sallatë e z

Shumë amvise janë të njohur me problemin kur, për mysafirë të papritur, ju duhet të arrini të gatuani nga ajo që është në frigorifer, atë që nuk do të keni turp ta shërbeni në tryezë. Kjo sallatë "lindi" në një nga këto vizita të papritura

Ngjarja kryesore e kësaj supe me perime është rrepa! Befasoni mysafirët tuaj me pjatën e pazakontë Kaleidoskopi. Është e nevojshme - patate 3 copë., - karrota 1 copë., - rrepë 1 copë., - tranguj 2 copë., - qepë -1 copë

Kur jeni në dietë, vërtet dëshironi të hani diçka të ëmbël. Por pothuajse të gjitha ëmbëlsirat janë të ndaluara. Wembëlsirat, ëmbëlsirat, çokollata, rrotullat, sheqeri, qumështi i kondensuar dhe kështu me radhë nuk lejohen. Akoma, ka një rrugëdalje

Dyqanet kanë një shumëllojshmëri mjaft të madhe të ëmbëlsirave. Ju mund të zgjidhni absolutisht cilindo që ju pëlqen. Dhe unë dua t'ju ftoj të përpiqeni të bëni ëmbëlsirat vetë. Ata do të jenë shumë më të shëndetshëm dhe me cilësi më të mirë se sa në dyqan, dhe më të shijshëm

Në pranverë ne fillojmë të mbjellim patate në parcelat tona. Tashmë në gjysmën e dytë të verës mund të shijojmë shijen e patateve të reja. Ju thjesht mund ta zieni dhe ta spërkasni me bimë të freskëta, mund të përgatisni një pjatë origjinale

Kjo është një sallatë e shijshme. Lowshtë me pak kalori. Vërtetë, për ata që janë në dietë, unë nuk e rekomandoj atë, pasi ajo është ende e veshur me majonezë. Ju mund të përdorni lëng limoni në vend të majonezës. Do të jetë gjithashtu e shijshme

Gatimi nuk është detyrë për mua, por kënaqësi. Gjynah i vetëm është që gjatë ditëve të javës është e pamundur t'i kushtohet këtij procesi sa më shumë kohë që të dëshironim. Por gjatë fundjavave argëtohem dhe rregulloj dreka dhe darka të vërteta për familjen

Patëllxhani francez është një pjatë shumë e shijshme dhe e thjeshtë. Duket e pazakontë dhe mendoni se është e vështirë të gatuhet. Në fakt, gjithçka është e lehtë. Mundohuni të gatuani, nuk do të pendoheni. Është e nevojshme - 3 patëllxhanë të mesëm, - 2 speca të ëmbla, - 2 qepë, - 3 domate, - 150 g djathë të fortë, - 1 paketë majonezë (200-250 ~ g), - kripë, - majdanoz dhe borzilok

Ndoshta nuk ka recetë më të lehtë sesa të bëni biskota me furça. Nuk nevojiten përbërës të veçantë. Gjithçka që ju nevojitet mund të gjendet në shtëpinë e çdo amvise. Është e nevojshme - 0,5 kg miell gruri, - 50 g sheqer, - 1 vezë, - 1 qese sheqer vanilje, - 1 lugë sodë buke ose 1 qese pluhur pjekje, - ujë mineral shumë i gazuar, - vaj luledielli për skuqje, - Krem ëmbëlsirash

Unë e adhuroj Italinë dhe, duke parë këtë recetë në një nga librat për kuzhinën italiane, menjëherë e shënova. Rezultati tejkaloi të gjitha pritjet. I shpejtë, i shijshëm dhe i kënaqshëm. Është e nevojshme Për provën: - vezë - 4 copë, - sheqer -150 g, - lëvore limoni, - karrota - 1 copë, - bajame - 100 g, - miell - 2 tbsp

Të gjithë presin me padurim sezonin e piknikut. Nisja me të gjithë familjen dhe miqtë në natyrë është një ngjarje, dhe Barbecue me një tym është një traditë. Për t'i bërë përshtypje të gjithëve me mish dhe ushqime të tjera, marinojini ato sipas recetave nga vende të ndryshme

Scordalia është një meze greke për patate dhe hudhër. Ju mund ta përdorni këtë meze me bukë të zezë ose perime. Është e nevojshme - hudhër 5-7 dhëmbë; - patate 500 g; - qepë 1 copë; - karrota 1 copë; - selino 1 kërcell

Thëllëzat nuk janë mysafirë të shpeshtë në tryezën tonë, jo çdo amvisë di të gatuaj ato në mënyrë korrekte. Prandaj, kjo recetë për përgatitjen e një pjate të tillë do t'ju ndihmojë. Është e nevojshme - thëllëza 4 copë; - xhin 0, 5 tbsp

Një pjatë e tillë është shumë e thjeshtë, kërkon një minimum kosto dhe kohë për t’u përgatitur. Një meze e shkëlqyeshme për çdo vakt. Është e nevojshme - patëllxhan 1 kg; - majonezë 200 g; - djathë i fortë 250 g; - 1 kokër hudhër

Një pjatë si vezët e gatuara në salcën e domates është perfekte për një mëngjes të bollshëm ose një meze të lehtë për një vakt familjar. Është e nevojshme - vezë të ziera 4 copë; - djathë i fortë 100 g; - gjalpë 2 lugë gjelle

Në thelb, petalet e bajames përdoren në gatimin e ëmbëlsirave: ëmbëlsira, pite, biskota, etj. Por ato mund të përdoren në enët e mishit dhe perimeve, rezulton jashtëzakonisht e shijshme. Është e nevojshme - fileto pule 300 g

Nëse gjellë është zbukuruar bukur, atëherë ajo do të duket shumë më e shijshme. Në këtë mënyrë, shumë nëna tërheqin interesin e fëmijëve për ushqim. Dhe për të rriturit është shumë më argëtuese të hanë jo vetëm pjata të shëndetshme, por edhe ato të bukura

Patatet janë një nga pjatat anësore më të njohura. Patatet me salcë karavidhe do të jenë shumë të mira kur shërbehen me mish ose peshk. Është e nevojshme - patate 12 copë; - qepë 5 copë; - vaj perimesh 1/4 filxhan; - kripë

Në ditët e sotme, është shumë e popullarizuar të kombinosh mish dhe fruta. Një kombinim i zakonshëm është pula me ananas, rosë ose patë me mollë … Ju gjithashtu mund të kombinoni mish derri me kajsi. Është e nevojshme - një tigan me kapak

Një nga snacks më të njohura të shpejta është buka pita. Rrotullat delikate përgatiten shpejt, ato mund të shërbehen bukur dhe në këtë mënyrë të befasojnë mysafirët. Është e nevojshme - Flete gatuese; - film ushqimor; - lavash i hollë armen 2 copë

Varietete dhe lloje të ndryshme të zarzavateve janë shumë të dobishme. Ato përmbajnë elementë të rëndësishëm gjurmë dhe vitamina. Në mënyrë të pazakontë, ju mund të përgatisni një pjatë të shëndetshme duke bërë petulla me bimë në kefir. Është e nevojshme - zarzavate (lëpjetë, spinaq, qepë të njoma, marule) 300 g

Dashamirët e mishit të mirë do të vlerësojnë biftekun me djathë të përgatitur sipas kësaj recete. Mishi do të ketë një kore të skuqur të shijshëm, dhe salca do të jetë e butë, e përzemërt dhe e trashë. Është e nevojshme - qepë - 1 tufë

Pjata është jashtëzakonisht e lehtë në performancë. Do të duhet gjysmë ore për të përgatitur ëmbëlsirën. Për ata që e duan djathin e gjizës, ëmbëlsira "Mood" është thjesht një dhuratë nga perëndia. Është e nevojshme - biskota biskota - 200 g

Pjata është shumë e ngjashme me një sallatë të nxehtë me perime. Përbërja e saj mund të ndryshohet sipas dëshirës, aq më shumë perime, aq më e shijshme do të dalë zierja. Është e nevojshme - kungull i njomë - 2 copë; - lulelakër - 0,5 kg

Pjata është shumë e shijshme, por në shikim të parë mund të duket e pazakontë ose e çuditshme. Mund të konsiderohet ekzotike. Peshku dhe çokollata mund të befasojnë të dashurit, miqtë dhe të diskutojnë një recetë në tryezë. Është e nevojshme - merluc i freskët ose navaga - 0,5 kg

Për shumë, frutat e sheqerosura janë një moment kryesor i fëmijërisë sovjetike. Gjatë mungesës, një vazo me fruta të ëmbëlsuar shumëngjyrësh u ekspozua si një zbukurim tryeze. Kohët ndryshojnë, por nganjëherë dëshironi të shijoni një ëmbëlsirë të shëndetshme

Kjo pjatë origjinale do të vlerësohet nga dashamirët e prodhimeve të detit dhe makaronave. Tagliatelli duhet të jetë jeshil (për shembull, me spinaq), por vetëm makaronat e bardha do të bëjnë. Sugo është një salcë italiane, në këtë rast do ta bëjmë nga një përzierje e krijesave të ndryshme të detit

Këto biskota me salcë kosi gatuhen shpejt dhe shkrihen në gojën tuaj, ato mund të vendosen në një tryezë festive ose të shërbehen në një darkë të qetë familjare. Dhe për ta bërë atë të butë dhe të butë, është e rëndësishme të mos e thani atë në furrë

Puding i Krishtlindjeve është një simbol i tryezës festive angleze, në të cilën njerëzit mblidhen gjatë Krishtlindjeve. Ata fillojnë ta gatuajnë shumë më përpara 25 dhjetorit. Tradicionalisht, më 25 nëntor, brumi i budingut është brumosur; e gjithë familja duhet të marrë pjesë në këtë proces

Zakonisht, mangot hahen të papërpunuara në sallata, ëmbëlsira dhe meze. Ju gjithashtu mund të bëni reçel të shijshëm nga mango. Është e nevojshme - 3 mango - 1 limon - 250 g sheqer - 5 g pektinë - një majë kanelle - 40 ml rum të lehtë Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të zhvishem mango, prerë tul dhe prerë në kube

Rrotulla e mëlçisë mund të bëhet në shtëpi pa ndonjë problem. Do të duket mirë në një tryezë festive si një meze të lehtë. Produkti kryesor është mëlçia. Të gjelbërit do të shtojnë një zest në këtë listë, e cila shkon mirë me mëlçinë e viçit

Për të përgatitur këtë tortë, ju duhen shumë fruta, falë kësaj torta mori emrin e saj - bota e frutave. Fëmija juaj dhe e gjithë familja do ta pëlqejnë shumë këtë tortë. Ideale për një tryezë festive. Është e nevojshme Për tortën:

Karkalecat janë një përbërës i shkëlqyeshëm për sallatat, si përbërësi kryesor, ashtu edhe në kombinim me krijesat e tjera të detit (kallamarët, oktapodi, midhjet). Karkalecat mirë kalojnë mirë me perimet, frutat, peshkun, orizin. Përgatitja e tyre nuk do të shkaktojë vështirësi - ju vetëm duhet të vlim karkaleca për 1-2 minuta në ujë të valuar mirë të kripur

Bograch përkthehet nga Hungarishtja si "kapele me hark", prandaj është e nevojshme të gatuhet në një tenxhere, madje edhe në natyrë, në vend të Barbecue, të paktën në shtëpi. Bograch i vërtetë hungarez është një pjatë e errët, e trashë dhe me një ngjyrë të kuqe të thellë, me copa mishi

Vinaigretja e mori emrin e saj të vërtetë nga salca franceze me të njëjtin emër, e përbërë nga uthull vere (kryesisht rrushi i bardhë) dhe vaj ulliri, i cili fillimisht u përdor për të veshur sallatën. Por edhe përkundër joorgjinalitetit të veshjes në recetat moderne, kjo sallatë është e popullarizuar dhe e dashur për shumë

Pjatë e shijshme, me lëng, aromatike që do të kënaqë të dashurit tuaj. Mund të shërbehet me perime të freskëta dhe shkon mirë me fasulet e konservuara. Është e nevojshme - 500 g tul derri; - 1 kompjuter. molle jeshile; - 1 kompjuter

Pjata dallohet nga karakteri i saj mashkullor dhe njëkohësisht butësia femërore. Mishi është i butë, pikant dhe djegës. Schnitzel shkon mirë me qull gruri ose patate. Është e nevojshme - 60-80 g schnitzel derri; - 2 vezë pule

Salmoni rozë mund të përdoret për të bërë shumë pjata të shijshme. Njëri prej tyre paraqitet në recetën më poshtë. Isshtë gatuar në një tigan, jo në furrë, por rezulton shumë e shijshme. Është e nevojshme - 1 salmon i madh rozë për rreth 1 kg, - 3 karota, - 3 qepë, - 2 vezë, - 2 tbsp

Akullorja pa vezë, qumësht dhe krem quhet sherbet. Kjo ëmbëlsirë freskuese mund të bëhet lehtë në shtëpi. Mjafton të ndiqni një recetë modeste. Është e nevojshme - 1 limon, - 1 gotë ujë të pijshëm të pastër, - gjysmë gotë sheqer, - gjysmë gotë me lëng limoni, - gjysmë gotë ujë mineral me gaz, - disa shirita limoni për zbukurim

Nga produktet e zakonshme, ju mund të bëni një sallatë të mahnitshme që do të habisë mysafirët jo vetëm me shijen e saj, por edhe me pamjen e saj. Origjinale, e hollë, e shijshme dhe shumë e thjeshtë, provojeni. Është e nevojshme - 1 kanaçe ton i konservuar (185 g), - 200 g misër të konservuar, - 3 domate, - 3 tranguj, - 200 g fasule të kuqe, - 0,5 qepë, - 2 speca zile (të kuqe dhe të verdhë), - kripë për shije, - majonezë për shije, - majdano

Receta për qebapët e marinuar në lëng molle është e dashur nga shumë. Mishrat delikatë dhe mollët e pjekura padyshim që ia vlen të provohen. Është e nevojshme - 900 gram qafë mishi derri, - 4 mollë (mundësisht të ëmbla dhe të tharta), - 300 ml lëng molle, - gjysmë limoni, - 4 lugë mustardë Dijon, - 4 gjethe dafine, - 1 lugë gjelle e një përzierje me aroma dhe misra të zi, - kripë për shije

Perimet dhe qoftet janë të shijshme, të shëndetshme dhe të kënaqshme. Një pjatë e tillë është mjaft e përshtatshme për të ushqyer një fëmijë. Për më tepër, nuk është e vështirë të përgatitet. Është e nevojshme Qofte mishi: - 500 gram mish të grirë, - 1 qepë, - 1 vezë, - 50 gramë thërrime buke, - 50 gram ujë, - 1, 5 lugë çaji kripë, - piper i zi i bluar për shije, - miell për pjekje për shije

Sallamet në një dizajn kaq interesant do t'u pëlqejnë fëmijëve tuaj. Origjinale, e shijshme dhe e kënaqshme - çfarë tjetër u duhet njerëzve të pakuptimtë për një darkë të përzemërt. Dhe të rriturit nuk do të refuzojnë një pjatë të tillë. Është e nevojshme - 6 suxhuk të vegjël (suxhukët e rregullt mund t’i prisni në gjysmë), - 1 bukë e hollë pita, - 50-100 gram djathë të fortë ose të përpunuar, - kripë deti për shije, - 2-3 patate, - 20 gram gjalpë,

Më parë, patate të tilla bëheshin në një furrë ruse, në një gize, doli të ishte aq e shijshme sa jo vetëm familja u mblodh në tryezë, por edhe fqinjët që kalonin. Sot, e njëjta pjatë mund të gatuhet në sobë, rezulton të jetë jo më pak e shijshme dhe aromatike

Tani çdo nënë mund të përgatisë një tortë kaq interesante për ditëlindjen e fëmijës së saj. Çfarë mund të thuash këtu? Një tjetër ide origjinale për një trajtim festiv për të vegjëlit. Shumë të rritur nuk do të refuzojnë një surprizë më të mirë me çokollatë me një lodër, sepse ne të gjithë jemi në thelb fëmijë

Shumë pjata të shijshme mund të përgatiten nga patëllxhanët, ato janë shumë të shijshme sipas kësaj recete, bukuria e së cilës qëndron në faktin se vetitë e dobishme të patëllxhanit ruhen pas gatimit. Është e nevojshme - 200 g patëllxhan

Byreku me harengë është një pjatë jashtëzakonisht e shijshme që do t'u pëlqejë të gjitha familjeve dhe të ftuarve. Pasta të tilla do të bëhen një delikatesë e preferuar dhe nuk është aq e vështirë për t'i gatuar, dhe aroma që vjen nga kuzhina do të sjellë të gjithë familjen rreth tryezës

Snacks janë një pjesë integrale e tryezës festive dhe të përditshme. Ekziston një numër i madh i enëve të ftohta me vezë, secila prej tyre ndryshon në një grup përbërësish të caktuar. Pasi të keni përgatitur meze Matryoshka, do të ndjeni një kombinim të këndshëm të kërpudhave dhe perimeve në një dizajn origjinal

Kuzhina greke është e famshme për numrin e madh të pjatave të perimeve, të kalitura me një shumëllojshmëri salcash. Një tjetër meze greke ia vlen të provohet. Është e nevojshme - 200 gram kërpudha porcini turshi; - 6 wieners

Mjalti është një ëmbëlsirë e artë dhe e shëndetshme që është e përhapur në të gjithë botën. Besohet se sasia më e madhe e këtij produkti të dobishëm prodhohet çdo vit në Kinë. Ka shumë fakte interesante që lidhen me mjaltin. Mjalti është shumë i pasur me substanca të ndryshme të dobishme dhe vitamina, megjithatë, çuditërisht, bakteret patogjene dhe mikrobet nuk mbijetojnë në një medium të tillë ushqyes

Fistikët do të theksojnë në mënyrë të përkryer shijen e mishit të derrit dhe do të befasojnë mysafirët tuaj. Është e nevojshme 1 kilogram tendero mishi i derrit, 300 gram fistikë të qëruar, 4 lugë vaj ulliri, 150 mililitra verë të bardhë të thatë, 50 gram gjalpë, 0,5 kanaçe bizele jeshile, kripë, piper i zi i bluar

Shumë prej amvise përdorin të njëjtën recetë të "provuar" për turshinë e trangujve çdo verë. Dhe ta bësh këtë është e barabartë me një krim - në fund të fundit, paleta e shijeve të meze është shumë e larmishme dhe e ndritshme, thjesht duhet të marrësh disa ide të reja

Nuggets e para u shpikën rreth 60 vjet më parë. Tradicionalisht, kjo pjatë është bërë nga fileto pule. Sidoqoftë, shumë vende kanë recetat e tyre për prerjet e bëra nga fasulet, lakrat, proshuta dhe djathi. Nuggets djathi janë një pjatë origjinale që ka një shije pikante falë shtimit të shumë erëza

Specat e ëmbël me djathë të pjekur dhe bimë me siguri do të kënaqin të gjithë dashamirët e djathit dhe erëzave. Ju mund të përgatitni një ushqim për disa minuta, dhe në tryezë do të bëhet një meze origjinale ose shtesë në pothuajse çdo pjatë anësore

Rrotullat e lakrës janë një pjatë e gjithanshme që mund të hahet jo vetëm me çaj, por gjithashtu, për shembull, me supë. Ato janë gjithashtu të përshtatshme për një rostiçeri të lehtë dhe madje edhe për një piknik. Ju sugjeroj t’i gatuani. Është e nevojshme - lakër të bardhë - 200 g

Rrotulla festive duket e mrekullueshme kur pritet dhe do të zbukurojë tryezën e shuplakës. Është e nevojshme - 1-1, 2 kg fileto pule; - 1 kg mish pule të grirë; - 9 copë vezët; - 3 feta bukë të bardhë (buka "e djeshme"

Mishi i lepurit është i pasur me minerale dhe vitamina të ndryshme, aq të domosdoshme për trupin e njeriut. Shtë një konkurrent i suksesshëm për shpendët dhe bagëtinë. Mishi i lepurit është më pak i yndyrshëm se mishi i derrit ose viçi, por yndyra renditet më lart në vlerat ushqyese

Një mëngjes i shijshëm, dhe më e rëndësishmja, i shëndetshëm mund të përgatitet nga ju vetë në disa minuta. Mos e pëlqeni brokolin, provojeni me djathë. Ju do të habiteni me shijen e shijshme të pjatës. Është e nevojshme - 3 gota brokoli të copëtuar (të freskët ose të ngrirë)

Enët me mish të grirë kanë një shije dhe aromë të këndshme, përmbajtje të lartë kalorish. Ata e kënaqin urinë për një kohë të gjatë, prandaj janë të popullarizuar në mesin e shumë gatuesve të shtëpisë. Nga mishi i grirë, përveç koteleve dhe petave të zakonshme, mund të bëni topa të shijshëm me proshutë

Speci i mbushur me mish ose perime është një pjatë e njohur për shumë prej fëmijërisë. Por duhet kohë dhe pak aftësi për ta përgatitur. Mund ta zëvendësoni pjatën e zakonshme me piper të mbushur me një sallatë me vezë dhe djathë. Pjata gatuhet më shpejt dhe duket shumë festive dhe tërheqëse

Puffs frutash janë një mënyrë e mirë për të përdorur imagjinatën tuaj të kuzhinës në maksimum dhe për të kënaqur familjen tuaj. Ju mund të bëni puffs nga pothuajse çdo gjë. Mbi të gjitha, ëmbëlsirat nuk janë kurrë pa shije. Është e nevojshme brumë i ngrirë pa maja

Në prag të festës Maslenitsa, të dashur për shumë, ne fillojmë të mbledhim receta për petulla dhe pjata që mund të përgatiten nga petullat. Torta me petulla është një recetë mjaft e thjeshtë dhe ekonomike, e përshtatshme për të pirë çaj me familjen dhe për mbledhje me miqtë

Sallata me fruta është një trajtim tepër i shijshëm që nuk u pëlqen vetëm të rriturve por edhe fëmijëve. Gjithkush mund ta gatuajë këtë pjatë, sepse nuk zgjat shumë, nuk kërkon ndonjë njohuri dhe aftësi të veçantë në gatim, dhe shija e saj është gjithmonë në të mirën e saj

Kungulli bën jo vetëm pite të shijshme, por edhe supa të shijshme. Supa e ftohtë e kungullit me viçi është një drekë e mirë në verë, kur nuk ju pëlqen të hani asgjë të nxehtë apo të rëndë. Është e nevojshme - 300 g viçi të ligët

Skuqja e vezëve për mëngjes është e thjeshtë, por jo origjinale. Çdo pjatë mund të erëzohet duke përdorur përbërës të tjerë shtesë. Vezë të fërguara tepër të shijshme, që të kujtojnë më shumë një omëletë, merren në kombinim me suxhuk të tymosur, qepë, domate, speca dhe djathë

Si rregull, ëmbëlsirat përgatiten vetëm gjatë festave, sepse ky është një proces shumë i mundimshëm. Por ndonjëherë, edhe në një ditë normale, dëshironi të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me diçka të shijshme. Për këtë rast, ka receta të lehta ëmbëlsirash, për shembull, tortë vanilje me luleshtrydhe

Absolutisht të gjithë mund të bëjnë bukë në shtëpi. Unë propozoj të piqem jo në formën e një "tullë", por në formën e një spirale, domethënë të përdredhur. Pajtohem që ky opsion duket shumë më interesant. Është e nevojshme - miell - 0,5 kg

Patties e mëlçisë janë një pjatë e mahnitshme dhe mund të shërbehen me çdo pjatë anësore. Dhe edhe kur është i ftohtë, nuk do të humbasë shijen e tij. Gatimi i mëlçisë së grirë zgjat maksimumi 20 minuta dhe pjata e gatshme menjëherë fluturon nga pjata

Pjata origjinale greke "Paputzakya" (përkthyer si "këpucë") përgatitet me salcën shumë të njohur Bechamel, dhe këtu vepron si krem Besamel. Kjo krem përdoret në pjatat e mëposhtme: "Pastizio" - tavë me makarona dhe mish të grirë, "

Një tjetër lloj ëmbëlsire për një tryezë shuplakë verore. Kombinimi i brumit të thërrmuar dhe boronicave me lëng është shumë freskues. Është e nevojshme - 150 g miell; - 80 g sheqer krem; - 0,5 tsp kripë; - 140 g gjalpë të ftohtë, të prerë në kube

Sallata me qepë mund të përgatitet si në shtëpi ashtu edhe jashtë. Sallata e nxehtë mund të shërbehet si një pjatë kryesore e plotë. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 3 racione. Është e nevojshme - qepë të kuqe - 4 copë

Një meze e lehtë nga kungull i njomë, djathë i butë dhe speca është i përsosur për tu shërbyer gjatë sezonit të nxehtë. Meze është e lehtë për tu përgatitur dhe shumë origjinale. Sasia e treguar e ushqimit është e mjaftueshme për 5 racione. Është e nevojshme - kunguj të njomë - 3 copë

Banorët e Shteteve të Bashkuara e quajnë një biskotë të tillë "Ushqimi i Engjëjve" ose "Biskota Angelic". Nuk është çudi, sepse rezulton të jetë tepër e harlisur dhe delikate! Është e nevojshme Për 6 racione:

Të bësh aspic nuk është e lehtë. Procesi është i mundimshëm dhe kërkon pak kohë. Sidoqoftë, gjellë rezulton të jetë shumë e shijshme dhe do të dekoroj në mënyrë të përkryer tryezën festive. Është e nevojshme - merluc - 1,5 kg

Një tortë sfungjeri tepër e ajrosur dhe e lehtë me aromë limoni dhe bajame do të kënaqë të gjithë dashamirët e ëmbël. Përbërësit më të thjeshtë nevojiten për të përgatitur ëmbëlsirën, dhe koha do të zgjasë më pak se 1 orë. Salca e qumështit të ëmbël i jep aromë shtesë biskotës

Emri i tortës nuk është i rastësishëm - ka një shije shumë të pasur të kajsisë që do t'i kënaqë të gjithë! Torta duket jo më pak e shijshme, dhe unë thjesht dua të provoj një copë. Është e nevojshme - 600 g kajsi të thata; - 560 g miell gruri

Torta e lehtë me fruta Belissimo nuk ka nevojë të piqet, kështu që kjo recetë është e përkryer për ditët e nxehta. Një tortë me të vërtetë e gjithanshme, me pak kalori. Ju mund të merrni ndonjë manaferra dhe fruta, ju mund të bëni kompozime të ndryshme të bukura prej tyre

Kombinimi i frutave të thata dhe mishit të pulës është i shijshëm. Por kjo recetë është interesante jo vetëm për këtë kombinim, por edhe për praninë e rrushit të gjelbër në pjatë. Ju ende nuk e keni provuar një pulë të tillë - shije shumë të freskët, mish shumë të butë dhe një aromë delikate që është e paharrueshme

Drithërat e shijshëm të mëngjesit në shtëpi janë të pasura me vitamina, fibra dhe elementë gjurmë. Ajo përgatitet shumë shpejt. Qull i shkëlqyeshëm i boronicës është çelësi për një ditë të mirë dhe humor të mirë. Është e nevojshme Për qull:

Filloi vjeshta, dhe bashkë me të sezoni i ftohjeve dhe gripit. Ditët nganjëherë janë me diell, por netët dhe mëngjeset tashmë janë shumë të ftohta, madje ka ngrica. Për të mbrojtur veten nga të ftohtit në mëngjes dhe ftohjet, ia vlen të hani një mëngjes ngrohës para se të dilni nga shtëpia

Shumë kanë frikë të përfshijnë sallo në dietë, sepse është shumë e lartë në kalori dhe përmban shumë kolesterol. Ky produkt mund të jetë i dëmshëm nëse nuk i dini masat në sasi. Dhe disa pjesë në ditë do të sjellin vetëm përfitime shëndetësore

Kastravecat nganjëherë të buta, dhe nganjëherë pikante-pikante mund të jenë jo vetëm një meze të lehtë të konsumuar veçmas, por gjithashtu të veprojnë si një nga përbërësit kryesorë në pjatat më komplekse. Pra, historia e kuzhinës njeh një numër të madh të sallatave të thjeshta dhe komplekse me tranguj të turshit, të cilat i japin pjatës një prekje të veçantë

Ka shumë receta për gatimin e mishit të derrit, pasi ky lloj mishi shkon mirë me një larmi të gjerë produktesh. Shtimi i farave të susamit në copa do të shtojë një aromë origjinale me arra në pjatë, dhe perimet e zier do ta bëjnë atë më të kënaqshme dhe aromatike

Schnitzel përgatitet nga mish të ndryshëm: mish derri, viçi, qengji, etj. Atdheu i kësaj pjate të shijshme është Austria, shumë kanë dëgjuar për schnitzelin e famshëm vjenez. Nga rruga, kuzhinierët austriakë e gatuan atë vetëm nga viçi. Tani ka shumë receta origjinale, njëra prej tyre është schnitzel "

Karkalecat janë krustace komerciale që vilen gjatë gjithë vitit. Ato konsiderohen të jenë një model i ushqimit të shëndetshëm, pasi përmbajnë një sasi të madhe lëndësh ushqyese. Është e nevojshme - karkaleca; - qepë; - karrota

Turshi është një supë që përgatitet me shtimin e trangujve turshi ose turshi dhe turshi. Ka shumë mënyra për ta përgatitur, kështu që pothuajse çdo amvise ka recetën e saj të veçantë. Është e nevojshme - ujë; - 5 patate me madhësi të mesme

Këto janë në thelb biskota bajame me mjedra, ato janë krokante, por pjesa e brendshme është e butë, shumë e shijshme. Këto piramida mund të plotësohen me krem pana për ta bërë atë edhe më të shijshëm dhe më të butë. Është e nevojshme - 200 g bajame

Në një ditë të nxehtë vere, kjo akullore do të freskohet dhe kënaqet në mënyrë të përsosur me një shërbim origjinal! Është e nevojshme Për akulloren: - 50 ml të çdo produkti të qumështit të thartuar (qumësht i pjekur i fermentuar, vareneta)

Mbushja erdhi tek ne nga kuzhina e Shteteve të Bashkuara. Ky shpikje (e bërë tradicionalisht nga mollët, qepët, buka dhe selino e kërcitur) shërben si mbushja e gjelit të Falënderimeve. Por i gatuar veçmas, rezulton të jetë aq i shijshëm, me lëng dhe aromatik saqë shërben si një pjatë e shkëlqyer anësore, madje edhe një pjatë e pavarur

Sigurisht, gjalpi dhe arrat që përbëjnë recetën nuk e bëjnë atë 100% dietik … Por ju nuk do të hani të gjithë byrekun, apo jo? Megjithëse, ju paralajmëroj, do të jetë shumë e vështirë t'i rezistosh! Është e nevojshme Struktura:

Nuk ju pëlqen lakra e Brukselit? Pastaj përgatisni këtë sallatë menjëherë, dhe perimet tuaja të padashura do të shfaqen para jush në një dritë krejt të re! Është e nevojshme Shërben 4: - 900 g lakër brukseli; - 2 grushta arra

Kulesh është një pjatë klasike e kozakëve Zaporozhye që i shoqëronte ata gjatë udhëtimeve të tyre. Kjo pjatë gjithmonë përfshin proshutë dhe mel, kështu që është shumë e kënaqshme, dhe gjithashtu shumë e shijshme. Është e nevojshme - 200 g dhjam derri - 120 g mel - 600 g patate - 3 copë qepë - degëzat e majdanozit - kripë Udhëzimet Hapi 1 Kaloni nëpër drithëra, hiqni prej tij të gjitha pikat dhe kokrrat e errëta që zakonisht gjenden në pake