Ushqim i shëndetshëm 2024, Nëntor

Buka e pjekur në një prodhues bukë ka një shije dhe aromë më të pasur sesa një simite e blerë në një supermarket. Çdo prodhues i bukës vjen me udhëzime me receta për bukën që mund të piqni në të. Por përveç kësaj, receta të tjera interesante mund të përdoren për të pjekur bukë

Një pjatë shumë e kënaqshme me një shije të pasur, të hollë. Rezulton qengji shumë lëng me perime, oriz dhe erëza. Ky trajtim i mrekullueshëm i shijshëm sipas recetës origjinale kombëtare, i gatuar në një kazan, është rruga për në zemrën e një njeriu të vërtetë

Tavat për fëmijë janë zakonisht ushqyese dhe të thjeshta në të njëjtën kohë. Drithërat, makaronat, perimet ose gjiza përdoren si përbërës. Tava e fëmijëve mund të futet në dietën e fëmijëve tashmë prej një viti. Tavat me avull janë të përshtatshme për shumë të vegjël, dhe në furrë për ata që janë më të vjetër

Essertmbëlsirat që përdorin gjizë nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. Prandaj, ato shpesh rekomandohen për fëmijët. Ndër këto pjata është tava e gjizës e njohur për shumë nga kopshti. Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë përfshihet jo vetëm në dietën e fëmijëve parashkollorë, por edhe të të rriturve

Të gjithë mund të gatuajnë një qumështor me mollë-banane pa pjekje, sepse nuk ka asgjë të komplikuar në procesin e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire. Është e nevojshme Për katër racione: - krisur thekre, ujë - 1 gotë secila; - kajsi të thata, mollë të thata, rrush të thatë, gjizë të butë - 1/2 filxhan secila

Nëse e doni bananen dhe këtë frut të shijshëm tropikal, ju sugjerojmë të bëni një byrek me banane të shpejtë dhe të shijshëm me salcë kremoze. Është e nevojshme - banane të pjekura (4 copë); - sheqer (350 g); - miell (150 g)

Një qumështor me çokollatë pa pjekje konsiderohet si një ëmbëlsirë e gjithanshme që mund të përgatitet brenda një kohe të shkurtër. Gjëja kryesore është të jesh i duruar dhe të presësh derisa ëmbëlsira të ftohet plotësisht, pas së cilës mund të shërbehet me çaj, kafe ose pije alkoolike

Cheesecake është një qumështor i përhapur në të gjithë botën. Ai është me origjinë nga Amerika, por sot po përgatitet në çdo vend, dhe në shtëpi. Shumëllojshmëria e saj - tortë me qumështor banane me gjizë - do të jetë një rast i shkëlqyeshëm për të kënaqur të dashurit tuaj

Patatet pikante me piper bullgar do t'u pëlqejnë të gjithë dashamirëve të kuzhinës pikante. Është e nevojshme - 2 speca zile, më mirë me shumë ngjyra - 2 qepë - 1 pod spec djegës - 1.5 kg patate - 1 tbsp. një lugë uthull - 1 lugë speci - 3 thelpinj hudhër - 1 lugë çaji fara qimnon - 4-5 rr

Qumështorja amerikane pa pjekje rezulton të jetë e njohur edhe në vendin tonë. Shefat rusë kanë arritur të rimarrin dhe plotësojnë recetat e qumështit në një mënyrë të re. Kjo është për shkak të kursimit të parave në radhë të parë, pasi djathi krem është një kënaqësi shumë e shtrenjtë

Kohët e fundit, enët nga kuzhina kineze janë bërë veçanërisht të popullarizuara. Këto janë role, sushi, supa, sallata. Unë dua t'ju ofroj një recetë për të bërë petë. Shija e këtyre pjatave është gjithmonë e pazakontë. Sinqerisht, ato nuk janë për të gjithë

Emri "Azu në Tatar" sugjeron tashmë që kjo pjatë i përket kuzhinës kombëtare Tatar. Zakonisht gatuhet në tenxhere duke përdorur mish dhe perime si përbërës; më shpesh ata përdorin viçi, mish kali ose qengj. Sipas dokumenteve rregulluese dhe teknologjike të pranuara përgjithësisht (receta, harta teknologjike) dhe recetave të kuzhinës Tatar, patatet, domatet dhe turshitë preferohen më shpesh nga perimet, shtohet hudhra

Fudge kremoze është një ndihmës i shkëlqyeshëm për specialistët e kuzhinës në kremrat e ëmbëlsirave, pasta dhe pasta të tjera. Fondant jo vetëm që dekoron produkte të pjekura, por gjithashtu i jep një shije të jashtëzakonshme produktit tuaj

Torta me mjaltë ose torta me kërpudha është një tortë klasike e epokës Sovjetike. "Medovik" është një ëmbëlsirë me shumë shtresa shumë e shijshme, me lëng dhe një erë mjalti që mund të përgatitet nga përbërësit e disponueshëm, prandaj ka kaq shumë adhurues

Hardshtë e vështirë të besohet, por "Medovik" i preferuar i të gjithëve është një kohë e vjetër midis ëmbëlsirave, sepse receta e saj është e njohur për më shumë se dy shekuj. Kjo tortë tradicionale ruse dallohet për shijen delikate të mjaltit dhe lehtësinë e përgatitjes

Hake është një anëtar i familjes së merlucëve, një peshk me lëng dhe i butë që përpunohet dhe gatuhet lehtë. Hake është e zier, e zier, por e skuqur është më e shijshmja. Kokoshka ose pjekja do të ruajë shijen e peshkut, dhe marinada do t'i japë mishit aromën e dëshiruar

Paella konsiderohet si një pjatë e kuzhinës italiane, ka një farë ekzotizmi dhe sofistikimi. Një pjatë e tillë në restorant nuk është e vështirë të përgatitet në shtëpi, ju duhet vetëm kohë dhe përbërësit e duhur. Është e nevojshme - 300 g oriz të bardhë me kokërr të gjatë

Një emër i tillë interesant është një sallatë, e cila përfshin përbërës mjaft të thjeshtë. Por në kombinim, ato japin një shije shumë të hollë, dhe përgatitja e saj nuk do të marrë shumë nga koha juaj. Është e nevojshme - 1 gjoks pule të zier

Samsa është një pjatë e kuzhinës tatare, në një mënyrë të thjeshtë, një pastë pudre me mish. Samsa mund të blihet jo vetëm në dyqan, por edhe të përgatitet në shtëpi, veçanërisht pasi që procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë. Është e nevojshme - 500 g mish të grirë shtëpiak

Chocolate Egg Nog është një pije e ëmbël skoceze me pak alkool e bërë me vezë, rum dhe qumësht kokosi. Sasia e specifikuar e përbërësve në recetë është e mjaftueshme për të bërë dy racione të koktejit. Është e nevojshme - 100 ml rum

Pancakes janë një pjatë tradicionale ruse. Sidoqoftë, vendet e tjera gjithashtu mburren me recetat e tyre të petullave. Me fillimin e Maslenitsa, mallrat e pjekura mbanin erë në shumë shtëpi. Pothuajse të gjitha familjet filluan të gatuanin një pjatë tradicionale ruse - petulla

Gherkins janë një lloj i veçantë kastraveci që është i vogël në madhësi. Ato rriten posaçërisht për turshi ose kripëzim, në mënyrë që të mund të përdoren si një meze të lehtë ose një përbërës në pjata të ndryshme. Receta e kastravecave turshi Për të përgatitur një meze të lehtë, do t'ju duhet:

Sallata me prodhime deti është një meze e lehtë dhe e shijshme që do të diversifikojë çdo tryezë festive. Dhe pjata, e zbukuruar në formën e një zemre, do të shkojë mirë me një darkë romantike me një të dashur dhe nuk do t'ju djegë dhe mos e lini indiferent

Nëse doni ta kënaqni njeriun tuaj të dashur me diçka të shijshme ose nuk e dini se çfarë meze për të shërbyer në tryezën festive, atëherë përpiquni të përgatisni sallatën origjinale të frutave të detit "Sezoni Mashkullor". Është e nevojshme - koktej ushqim deti - 500 g

Marinata me arra, së bashku me shegën, përdoret gjerësisht në kuzhinën kaukaziane, veçanërisht në gjeorgjisht, dhe gjeorgjianët dinë shumë për qebapët e mirë. Nëse doni të surprizoni familjen dhe miqtë tuaj, gatuajini skara pule në një marinadë arre

Ndonjëherë është e nevojshme të fshikulloni një pjatë. Meqenëse duhet një kohë e gjatë për të gatuar mishin, mund të gatuash zemrat e pulës. Por jo vetëm, por në një salcë me arra. Ky mund të jetë një vakt i pavarur dhe një shtesë e shkëlqyeshme për një lloj tjetër ushqimi

Kanapjet me ullinj janë një meze e lehtë e shijshme, interesante dhe e lehtë që shkon mirë me pije të ndryshme alkoolike. Një trajtim i tillë mund të bëhet edhe në një tryezë festive për fëmijë, veçanërisht pasi është mjaft e thjeshtë për ta përgatitur atë

Këto rrotulla të shijshme janë një mëngjes i shkëlqyeshëm dhe një rostiçeri e përzemërt. Ju mund t'ia jepni fëmijës tuaj në shkollë, t'i çoni në punë ose t'i gatuani për darkë. Si mbushje, mund të përdorni të dy proshutë, sallam ose sallam. Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë

Proshuta është një produkt i shkëlqyeshëm që mund të shërbehet thjesht në formën e feta të holla, ose mund ta përdorni për të përgatitur një pjatë origjinale që kënaq jo vetëm me karakteristikat e saj të shijes, por edhe me një pamje të mahnitshme

Shumë nuk e dinë se çfarë është një kanelloni. Këto janë vetëm rrotulla të mëdha brumi - makarona të rregullta. Koha e gatimit - 50 minuta. Përbërësit që rezultojnë do të bëjnë 4-5 racione. Është e nevojshme • Kanelloni - 25 0 g

Nëse dëshironi të bëni një vakt të shijshëm, por keni pak kohë, provoni të bëni një sallatë proshutë dhe djathë. Produktet e nevojshme do t’i gjeni në çdo supermarket apo edhe në frigoriferin tuaj. Koha mesatare e gatimit nuk është më shumë se 15 minuta

Sallatat e mishit janë një lloj pjate mjaft popullor për shkak të vlerës së tyre të lartë ushqyese dhe shijes së shkëlqyeshme. Kur përgatitni këto lloj pjatash, shpesh përdoren llojet e mëposhtme të mishit dhe produkteve të mishit: mish pule, viçi, mish derri, lepuri, proshutë, suxhuk

Supa e djathit të lehtë me djathë të përpunuar dhe mish pule për drekë do të mbahet mend për shijen e saj origjinale. Kalori minimale dhe kënaqësi maksimale nga përdorimi i kësaj pjate. Është e nevojshme -1-2 copë gjoks pule

Ka shumë receta për të bërë rrotulla, disa prej tyre janë përshtatur me shijet e njerëzve që jetojnë në vende të tjera. Rrotullat në rusisht mund t'i atribuohen një prej këtyre recetave të modifikuara. Pothuajse të gjithë përbërësit klasikë janë të përjashtuar në recetën për këtë pjatë - oriz, nori, wasabi, vetëm teknologjia e përgatitjes së saj duke përdorur një rrogoz bambu ka mbetur e pandryshuar

Ndërsa vera është ende në oborr dhe na kënaq me mot të mirë, ju mund të organizoni darka familjare dhe pikniqe çdo fundjavë. Dhe çdo piknik do të plotësojë në mënyrë të përkryer një Barbecue të shijshëm, veçanërisht pasi ka shumë receta për këtë pjatë të shijshme

Midhjet janë një molusk detar që jeton në të gjithë oqeanet. Ata janë përfshirë prej kohësh në gatimet e të gjitha vendeve bregdetare të botës. Mishi i midhjes karakterizohet nga një shije delikate, vlerë e lartë ushqyese dhe një përmbajtje e lartë e lëndëve ushqyese

Recetë për një byrek me mollë të shijshme dhe të lehtë për t’u bërë. Është e nevojshme Për provën: Dy gota miell; 150 gram gjalpë; Gjysmë lugë çaji kripë; Gjashtë lugë ujë; Një lugë sheqer. Për mbushje: Një kilogram mollë jeshile

Një variacion i ajrosur dhe i pakëndshëm në temën e tortës së qumështit për adhuruesit e të gjithë gjizës. Është e nevojshme Për bazat: - 235 g miell; - 120 g gjalpë; - 135 g sheqer; - 1 vezë e madhe; - 1 tsp pluhur pjekje

Qebapi më i shijshëm është padyshim ai i gatuar në natyrë me duart tuaja. Pjata duhet të përgatitet sipas recetave klasike të ruajtura në Gjeorgji dhe Armeni. Jo pa arsye që shumë vende e pranojnë se është shish-qebapi tradicional që është më i shijshmi

Ravioli janë petka të stilit italian të përgatitura me mbushje të ndryshme: domate të thara në diell, kërpudha, djathë, etj. Ato janë të shijshme dhe natyrisht mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen dhe të ngrira. Është e nevojshme 300 g brumë makarona të freskët 250 g djathë ricotta 50 g djathë parmixhano 1 tsp vaj ulliri Udhëzimet Hapi 1 Ndani brumin në 2 pjesë dhe hapeni në një dërrasë me miell sa më të hollë

Arancini është një pjatë italiane e bërë nga topa të vegjël orizi me mish të grirë ose djathë, të cilat mbështillen në copa buke dhe skuqen thellë. Është e nevojshme 100 g oriz të zier 100 g mish derri të grirë 50 g thërrime buke ½

Mishi i viçit burgundy është një pjatë tradicionale por jo shumë e zakonshme në kuzhinën franceze. Mishi gatuhet për një kohë të gjatë në një salcë të trashë vere. Nevoja për një njomje të gjatë të viçit në verë ishte ndoshta për shkak të faktit se në ato ditë mishi ishte shumë i fortë

Fillimisht në Angli në shekullin e 16-të, qumështorja bëhej nga djathi i fortë i lagur me qumësht të ëmbël, i cili më pas bluhej në pure patatesh. Në ditët e sotme, mënyra e gatimit është më e lehtë, falë ekzistencës së djathrave të gjizës dhe kremit

Supa Miso është një supë tradicionale japoneze që përmban pastë miso. Ajo ka qenë shumë e njohur atje për 750 vjet. Japonezët e hanë këtë supë jo vetëm për drekë, por edhe për mëngjes ose darkë. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, ka një aromë të pasur dhe është shumë e shëndetshme

Pilafi gjeorgjian ndryshon nga pilafi uzbek në përmbajtjen e më pak përbërësve dhe, në përputhje me rrethanat, në thjeshtësinë e përgatitjes, por nuk është inferior në shije. Është e nevojshme - 1 kg mish qengji - 300 g yndyrë bishti yndyre - 4 gota oriz - 5 copë

Bree është mbreti i djathrave dhe djathit të mbretërve. Falë shijes së saj të sofistikuar dhe pikante, ajo është bërë prej kohësh një rregullt në tryezën e shijshme. Ky djathë është i mirë jo vetëm si një meze të lehtë, por edhe në sallata të ndryshme

Në Meksikë, popullata autoktone nuk e ka idenë se çfarë janë "buka Borodinsky" dhe "buka e prerë". Por kuzhinierët lokalë përgatisin tortilla të shijshme misri - tortilla. Pjesa më e mirë është që të bësh tortilla është po aq e lehtë sa të predhosh dardhat dhe në shtëpinë tonë

Burrito është një pjatë tradicionale meksikane aq e dashur për gourmetët në të gjithë botën. Përsëri, burritot tradicionalisht bëhen me një mbushje mishi. Sidoqoftë, ka disa lajme të mira edhe për veggie - një burrito perimesh me kërpudha. Është e nevojshme tortilla (bukë të rrafshët meksikane) - 2 copë piper zile e ëmbël - 2 copë

Moti i ftohtë fillon dhe koktejet e shijshme të ngrohjes vijnë për të na ndihmuar. Verë e mulled, limonadë xhenxhefil dhe çaj bimor janë ato që ju mbajnë të sëmurë këtë vjeshtë. Udhëzimet Hapi 1 Verë e shkrirë. Kjo është ndoshta pija më e zakonshme e ngrohjes

Një recetë shumë e thjeshtë spanjolle për speca të mbushur me oriz, mish pule dhe perime do të ndihmojë në diversifikimin e menusë. Pjata rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme, shumë e shëndetshme, por jo shumë e lartë në kalori. Isshtë i përshtatshëm edhe për ata që mbajnë dietë

Vjeshta është një kohë për ndryshim. Kjo është koha perfekte për të hyrë në formë. Cutlets të lehta dhe aromatike të lakrës me shampanjë jo vetëm që do të kënaqin të gjithë familjen, por gjithashtu do të kenë një efekt të këndshëm në pamjen tuaj

Vjeshta është një kohë mashtrimi kur është kaq e lehtë të ftohësh. Shëruesit tradicionalë nxitojnë të ndihmojnë trupin tonë - karrotat dhe xhenxhefilin - jashtëzakonisht të dobishëm dhe të pasur me të gjitha llojet e vitaminave dhe mikroelementeve

Kungulli nuk është vetëm një depo vitaminash dhe antioksidantësh natyralë, por edhe miku më besnik në luftën kundër peshës së tepërt. Epo, supa me pure kungulli do të kënaqë edhe gourmetët më të sofistikuar. Është e nevojshme kungull - 800 g

Kumbulla është një frut i pavlerësuar: nuk gjendet shpesh në dietën e një personi mesatar. Në mënyrë paradoksale, ky është një produkt shumë i shijshëm, i gjithanshëm dhe i dobishëm. Ndoshta, pasi kanë kuptuar se cilat janë përfitimet e kumbullës, shumë do të dëshirojnë ta shohin atë më shpesh në tryezën e tyre

Torta mori emrin e saj intrigues për pronën e saj të jashtëzakonshme. Për përgatitjen e tij, bëhet qëlloj dhe asgjë tjetër përveç kësaj, dhe gjatë procesit të pjekjes torta ndahet në disa shtresa: biskota me ngjyrë të kuqërremtë, krem kremi delikat, sufllaqe e hollë me aromë vaniljeje

Cmbëlsirat me krem karamele janë një delikatesë e preferuar për shumë që nga fëmijëria. Forma e tyre mund të jetë krejtësisht e ndryshme - topa, shkopinj, unaza. Dhe mbushja nuk është gjithmonë e ëmbël, ato mund të mbushen me pete të ndryshme, sallata dhe të shërbehen si një meze të lehtë

Cmbëlsira shumë të lehta do t'ju kënaqin jo vetëm me një shije të mrekullueshme, por edhe me një pamje origjinale. Toshtë shumë e lehtë për t'i gatuar, dhe nëse keni fëmijë, ata do të jenë të lumtur t'ju ndihmojnë në këtë biznes të këndshëm

Këto ëmbëlsira janë një mrekulli e vërtetë, pasi ato vetë bëhen tre shtresore gjatë procesit të përgatitjes! Është e nevojshme - 3 vezë të mëdha në temperaturë dhome; - 120 g sheqer; - 100 g gjalpë; - 20 ml ujë; - 95 g miell

Easymbëlsirë shumë e lehtë për t’u përgatitur, jetëgjatësi në raft. Plus, nuk kërkohet pjekje! Receta më e lehtë e tortës që përgatitet lehtë, para se të vijnë mysafirët. Është e nevojshme - 1 kg. marshmallow; - 500 gr arra të predhave

Receta e shportës nuk do ju lërë indiferentë. Mund të përdorni çdo mbushje - qumësht të kondensuar, reçel ose manaferra të freskëta. Është e nevojshme - 100 g margarinë; - 165 g miell; - 1 e verdhë veze; - 65 g sheqer krem

Një version solid, i pakomplikuar dhe i përballueshëm i rrotullës së pulës, shumë i shijshëm dhe në të njëjtën kohë dietik! Është e nevojshme - 1 pulë me peshë rreth 1, 3 kg; - 5 thelpinj hudhër; - 25 g xhelatinë të grimcuar

Torta e patates së ëmbël dhe qumështit rezulton të jetë shumë e pazakontë, me lëng dhe aromatike. Të bardhat e vezëve të rrahura dhe dhallë i japin kësaj torte një strukturë delikate, të këndshme. Pasta të tilla padyshim që do të befasojnë shtëpinë dhe mysafirët tuaj

Rutabaga është një bimë dyvjeçare që i përket familjes së lakrave. Kjo kulturë është rritur në Evropë, Amerikën e Veriut dhe është gjetur në Australi. Për shkak të rezistencës së swedit në temperatura të ulëta, kjo perime rrënjore lulëzon në kushte jo të përshtatshme për perimet termofilike

Buckwheat përmban një sasi të madhe të ushqyesve dhe vitaminave. Por shumë nuk e përfshijnë atë në dietën e tyre për shkak të mosnjohjes se si ta gatuajnë atë shijshëm. Kjo është bërë shumë thjesht dhe shpejt, por rezulton e shijshme dhe ushqyese

Që nga kohërat antike, elbi i perlave ka qenë i famshëm për sasinë e tij të madhe të vitaminave dhe aminoacideve. Një thesar hekuri, kalciumi, bakri, zinku, mangani dhe kaliumi. Në ditët e vjetër, elbi me perla shërbehej në tryezë pa shumë servirim, por tani gjithçka ka ndryshuar dhe është bërë shumë më interesante dhe e shijshme

Ndonjëherë ka raste kur thjesht nuk ka kohë për gatim. Një furrë me mikrovalë mund të ndihmojë në situata të tilla, thjesht duhet të dini disa receta për pjatat që do të jenë në tryezë falë saj në fjalë për fjalë për disa minuta. Udhëzimet Hapi 1 Duhen vetëm 3 minuta për të gatuar një omëletë të shijshme në mikrovalë

Orizi, mbreti i kuzhinës aziatike, mund të gatuhet jo vetëm në sobë ose në tenxhere me oriz. Nëse i afroheni zgjidhjes së kësaj çështje në mënyrë korrekte, atëherë furra me mikrovalë do të përkëdhel shtëpinë tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme

Ndonjëherë një situatë lind kur nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur një tortë ose tortë. Një recetë e çastit për tortë mund të jetë një shpëtim i vërtetë. Përveç kësaj, gjizë përdoret si një krem, gjë që e bën tortën jo vetëm të lehtë për t’u përgatitur, por edhe të shëndetshme

Millefeuille do të thotë "një mijë gjethe" në frëngjisht. Ky është emri jo vetëm për pasta pudre, por edhe për meze të këndshme, të mbledhura në një grumbull prej disa përbërësish dhe të shtresuar me një salcë të trashë ose havjar perimesh që i përshtaten shijes tuaj

Ka mbetje të një baguete në koshin e bukës, dhe nuk keni absolutisht dëshirë të bëni sanduiçe të zakonshme? Pak më shumë kohë dhe përpjekje dhe do të keni një ëmbëlsirë të mrekullueshme të së Dielës! Është e nevojshme Bukë e bardhë - 6-8 feta

Këto karamele të shijshme me kokrra të kuqe dhe krem portokalli kanë një brumë të butë, krokante. Krem delikat ekuilibron në mënyrë të përkryer manaferrat e tharta me ëmbëlsinë e saj. E vetmja pengesë e kësaj pjate është brumi elastik, i cili delaminohet në pllaka

Një darkë pa ëmbël, si një fund i denjë i vaktit, më duket i paplotë, si një simfoni pa akorde përfundimtare. Dhe për të gjitha fjalimet për kilogramë të tepërt dhe centimetra, di vetëm se kur duhet të ndalosh! Është e nevojshme Për provën:

Sushki i mbushur është një pjatë shumë e mirë që mund të përdoret si meze dhe si një meze të lehtë. Alsoshtë gjithashtu shumë e përshtatshme t'i merrni me vete në udhëtime. Dhe ata përgatiten shpejt dhe lehtë. Është e nevojshme - 1 pako tharëse të rregullt pa aromë të ndryshme dhe fara lulekuqe

Rrotullat e shijshme të pulës me proshutë dhe djathë do të jenë një pjatë e mrekullueshme për një tryezë festive. Është e nevojshme - 1 gjoks pule; - 200 g proshutë; - 150 g djathë; - 2 tbsp. mustardë; - 1 tbsp. ketchup i ëmbël

Nëse dëshironi të gatuani diçka jo mjaft të zakonshme për familjen, por fantazia juaj ka mbaruar papritur, provoni të bëni tharëse të mbushura. Pjata përgatitet shpejt dhe lehtë, duket joshëse dhe nuk kërkon përbërës veçanërisht të përpunuar

Në fëmijërinë e largët Sovjetike, tiganët e tillë shiteshin në departamentin e bukës në çdo dyqan. Dhe pastaj ky produkt i shijshëm u zhduk nga raftet. Tani ata shesin simite nën maskën e bagels, por shija e tyre nuk është aspak e njëjtë. Rezulton se bërja e bagelëve të vërtetë me fara lulekuqe nuk është ndonjë çështje e madhe

Kjo recetë bën një tortë delikate dhe të shijshme me aromë vanilje. Delikatesa përgatitet shpejt, në një farë mënyre i ngjan edhe një torte me qumështor, por me një strukturë më të ajrosur. Krem kosi me vanilje mund të shërbehet për mëngjes, çaj pasdite, madje edhe për pushime

Ju mund të krijoni një numër të jashtëzakonshëm të pjatave nga mishi i grirë i llojeve të ndryshme të mishit. Ata janë të kënaqshëm, të shijshëm dhe duken mjaft të paraqitshëm. Pjata të tilla janë të vështira për t’u prishur sepse mishi i grirë përgatitet shumë lehtë dhe mund të përfshihet në shumë receta

Ajo që ata thjesht nuk vijnë me. A keni provuar thasë të mbështjellë me proshutë? Akoma jo Atëherë sigurohuni që të provoni këtë pjatë të nxehtë origjinale. Është e nevojshme - bagels gjalpë - 3 copë; - Djathë krem Hochland - 3 lugë çaji

Pse e duam manën? Për faktin se është një tortë delikate, me gëzof dhe ushqyese me të cilën mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt, duke shtuar një larmi përbërësish në brumë dhe duke ndryshuar shijen sipas gjykimit tuaj. Manniku nuk mërzitet kurrë, ai përgatitet thjesht, shpejt dhe nuk kërkon shpenzime të mëdha

Bagels me ngjyrë të përgatitur sipas kësaj recete kanë një shije të pazakontë. Ata janë të mirë për t'u përdorur me qumësht, por edhe të shijshëm me kafe ose çaj. Tani, gjatë Kreshmës, agjëruesit mund të zëvendësojnë gjalpin me vaj perimesh, dhe yndyrat bagels me gjethe çaji

Nëse e doni hudhrën në të gjitha format e saj, atëherë patjetër që duhet të bëni një tortilla hudhre. Kjo pjatë është shumë e shijshme, përveç kësaj, është e përshtatshme ta merrni me vete. Është e nevojshme - miell - 350 g

Si fëmijë, gratë e rumit ishin një delikatesë për ne që nuk mund ta përballonim gjithmonë. Ata ishin të zhytur në shurup natyral me rum, aromatik dhe shumë të shijshëm. Tani në shitje ata janë larg nga e njëjta. Bestshtë më mirë të piqni një rum baba në shtëpi dhe ta bëni atë për shijen tuaj

Ndonjëherë për çaj doni diçka që mund të përgatitet shpejt dhe gjellë do të jetë e shijshme. Kur ndjeheni të gatshëm të shkoni në dyqan dhe të mblidhni ëmbëlsira, provoni të bëni donuts gjizë. Ato përfshijnë përbërës të thjeshtë që çdo amvise do të ketë me siguri

E vetmja gjë që ju nevojitet për një pjekje të shpejtë është një recetë brumi dhe disa udhëzime të thjeshta. Bërja e brumit për byrekë, ëmbëlsira shtëpiake dhe produkte të pjekura është shumë më e lehtë sesa tingëllon. Kjo brumë mund të ngrihet dhe të ruhet deri në dy muaj në frigorifer

Tharja për çaj është një delikatesë shumë e njohur dhe e zakonshme, por, e shihni, mjaft e mërzitshme. Por nëse tregoni imagjinatën tuaj, atëherë tharësit në gatim mund të përdoren në mënyra interesante, për shembull, për të bërë torta me djathë prej tyre

Tharësit e farave të lulekuqës janë të shkëlqyera për çajrat familjarë. Ju mund ta bëni vetë një delikatesë të tillë tradicionale ruse. Ka disa receta për përgatitjen e saj. Tharje me fara lulekuqe mbi qumështin e kondensuar Do të duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

Cutlets janë një pjatë e gjithanshme që mund të shërbehet në mënyrë të sigurt si në një tryezë festive ashtu edhe gjatë ditëve të javës. Mbushja e hollë do t'ju japë shumë kënaqësi dhe do t'ju japë një humor të mirë. Plus, kore me lëng, të skuqur duket kaq e shijshme

Polenta është një kokërr grimcuar misri që e bën byrekën shumë të ajrosur. Kosi shton butësi tek produktet e pjekura dhe fistikët - një aromë origjinale. Është e nevojshme - 250 g sheqer kallami; - 125 g gjalpë; - 3/10 ml qumësht

Tartat e kumbullës janë të shkëlqyera. Por ato bëhen më të mira, më të shijshme dhe më aromatike pasi erëza vijnë tek shoqëruesit e kumbullës, të cilat theksojnë të gjitha avantazhet e kokrrës së kuqe. Tortë kumbulle me kardamom është e përkryer për çajrat e së dielës në mbrëmje

Ju mund dhe duhet të përkëdhelni veten, veçanërisht kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat. Byreku me kos me luleshtrydhe është një deklaratë e vërtetë e dashurisë. Gatuaj, shijo shijen dhe fto mysafirë! Është e nevojshme - 400 g miell

Mishi i thëllëzave është një produkt i shijshëm dietik me shumë kalori, i pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese. Mishi i thëllëzave është i famshëm për lëngshmërinë, butësinë dhe aromën e lojës. Kur gatuani mish thëllëzash të marinuara, të gjitha vitaminat dhe mineralet ruhen

Dëshironi të gatuani mish në një mënyrë të pazakontë? Mos e zieni, mos e skuqni, por piqeni në proshutë në formën e një roleje të vogël me një mbushje! Pjata vjen me një recetë për një salcë domate me bimë aromatike dhe hudhër. Ju mund të përdorni çdo lloj mishi në recetë, megjithatë, për shkak të pranisë së proshutës, preferenca duhet t'u jepet varieteteve me yndyrë të ulët:

Specat jalapeno pikant, të ndritshëm dhe elegant të mbushur me djathë, të mbështjellë me proshutë dhe të pjekur në furrë janë një meze e shkëlqyeshme që do të shkojë në mënyrë të përsosur me tryezën e Vitit të Ri. Nuk do të kërkojë ndonjë aftësi të veçantë kuzhinës nga ju, nuk do të marrë shumë kohë, por sigurisht që do të kënaqë adhuruesit e pijeve të forta që kërkojnë një shoqërim të denjë për një gotë "

Torta e tërshërës e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë me gëzof, poroze, me gëzof. Mishi i saj është aromatik, i lagësht dhe ka shije të kripur. Kjo pjatë mund të shërbehet si tortë ose të hahet në vend të bukës. Është e nevojshme - gjalpë - 30 g

Petullat e buta të patates me një kore të freskët dhe mëlçia e butë e thëllëzave me kërpudha, krem dhe salcë djathi janë një kombinim i shkëlqyeshëm! Provoje! Mëlçia e trembem është një produkt plotësisht dietik me një përmbajtje yndyre jo më shumë se 11 g, proteina - jo më pak se 18 g për 100 gram peshë dhe përmbajtje kalorish - 174 kcal

Vezët e pjekura në salcën e kërpudhave janë një recetë e mrekullueshme që mund të vlerësohet për lehtësinë dhe shijen e saj. Salca e kërpudhave mund të përgatitet paraprakisht dhe të nxehet për mëngjes së bashku me vezët. Pjata do të dalë të jetë ushqyese, e shijshme, e kënaqshme dhe e shpejtë

Qoftet e pulës me të drejtë mund të konsiderohen si një delikatesë e hollë: në aleancë me salcën e domates dhe mbushjen e djathit, pjata fiton një elegancë të veçantë dhe pjekja në furrë ju lejon të ruani plotësisht lëngshmërinë dhe butësinë e mishit

Është e nevojshme • Peshk (krap) - 2 kg; • hikërror - 200 gr; • Qepë - 2 copë; • Vezë - 3 copë; • Kërpudha të thata - 20 gr; • Vaj perimesh - 15 ml; • Gjalpë - 65 gr; • Piper kripe. Udhëzimet Hapi 1 Zieni hikërrorin me kërpudha të thata të copëtuara në ujë të kripur

Champignons janë kërpudha shumë të shijshme, nga të cilat mund të përgatisni ndonjë pjatë. Dhe kjo meze do t'i përshtatet çdo tryeze dhe do të shitet brenda pak minutash. 12 copë vezë thëllëzash, 12 copë kërpudha të mëdha, 1 kokër qepë, 50 gr parmixhano, 3 tbsp

Piper i mbushur dhe i pjekur në furrë "Gjysma" është një pjatë shumë e lehtë për t'u përgatitur që diversifikon dietën, dhe gjithashtu dekoron çdo darkë familjare ose tryezë festive. Kjo spec i mbushur përbëhet nga perime, mish i grirë i kombinuar, oriz dhe salcë kosi

Mishi i derrit prej bronzi është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë anësore. Mund të konsumohet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Për të bërë këtë pjatë, ju duhen minimumi produkte dhe procesi i gatimit nuk do t'ju detyrojë të kaloni orë në kuzhinë

Rezulton një cookie shumë e butë dhe e shijshme. Çdo amvise mund të përgatisë lehtësisht një ushqim për familjen e saj. Pikat e çokollatës i japin kësaj pjate një gjallëri të padyshimtë. Është e nevojshme - 30 g miell gruri (mundësisht premium)

Biskotat me çokollatë janë shumë të pëlqyera nga ëmbëlsirat. Këtu është një recetë e thjeshtë dhe modeste për përgatitjen e saj. Biskota të tilla kanë një pamje tërheqëse, aromë lotuese të gojës dhe pavarësisht thjeshtësisë së tyre, ato rezultojnë të jenë shumë të shijshme dhe të ëmbla

Asnjë dhëmb i ëmbël nuk mund t’i rezistojë aromës së butë të biskotave me çokollatë. Provoni të bëni këto biskota unike me copa çokollate në shtëpi. Është e nevojshme Për 30 copë biskota: - 6 lugë kakao 1/2 lugë çaji sodë buke - 1 lugë çaji pluhur pjekje (pluhur pjekje) 1/2 lugë çaji kripë - 1 lugë çaji kanellë të bluar 1/8 lugë çaji piper kajene - 1/4 tsp piper i zi i bluar - një majë karafili të bluar - 1 shkop (1/2 filxhan) gjalpë pa kripë

Mishi i kalit është një mish dietik që përmban shumë proteina. Isshtë shumë i dobishëm për trupin e njeriut, mishi i kalit asimilohet përfundimisht në 3 orë. Gjithashtu, mishi i kalit është pa erë. Si të gatuaj merak me mish kali - 200 g mish pa kocka - 20 g gjalpë për shuarje - 45 g qepë - 45 g karrota - 200 g patate - piper i kripës Së pari, ne marrim mish kali dhe shpëlahemi mirë, pastaj marrim tul mishi kali dhe prerë në copa me peshë rreth 50 g

Ka receta të panumërta për petullat me patate. Unë sjell në vëmendjen tuaj një tjetër, jo më pak të shijshëm dhe interesant se pjesa tjetër. Gëzoni të dashurit tuaj duke gatuar petulla patate me mish. Pjata do t'ju mahnisë me lëngshmërinë e saj dhe shijen e shkëlqyeshme

Ju nuk keni pse të uleni në kuzhinë për orë të tëra për të bërë pasta të shijshme. Torta origjinale e shpejtë mund të piqet për gjysmë ore. Dhe reçeli i bërë në shtëpi ose i blerë në dyqan do t'i japë kësaj torte një shije veçanërisht të këndshme

Kjo delikatesë për çaj ose kafe ka një bazë me rërë vajore, një mbushje kremoze-kremoze me limon - një kënaqësi e vërtetë! Një tortë e tillë përgatitet për rreth 1 orë, por puna juaj do të vlerësohet nga të gjithë anëtarët e shtëpisë. Është e nevojshme Për dhjetë racione:

Shumëllojshmëria e tartave të limonit është e mahnitshme. Këto janë limoni i zakonshëm, dhe pitet me limon nga çdo lloj brumi me mbushje të ndryshme. Por të gjithë kanë një aromë dhe shije unike të ndritshme limoni. Është e nevojshme Për një byrek me limon të thjeshtë:

Byreku Mannik është një mundësi pjekjeje fitore. Gjithmonë funksionon. Equallyshtë po aq i mirë për pjekje për çdo ditë, si dhe një shpëtues shpëtimi në një situatë kur të ftuarit janë në pragun e derës. Është e nevojshme - 1 filxhan sheqer - 1 gotë bollgur - 1 gotë miell - 1 gotë kefir - 2 vezë - sode 0,5 lugë çaji - acid limoni ose 1 lugë gjelle lëng limoni - 4-5 lugë vaj perimesh - mbushës për shije (manaferrat e ngrira ose të freskëta, arra

Kjo recetë është e përkryer për fillestarët në biznesin e kuzhinës ose thjesht amvise, furnizimet e të cilave janë të kufizuara, por që duan të vazhdojnë ta kënaqin familjen e tyre me një drekë të shijshme. Është e nevojshme - patate - qepë llambë - karrota - vaj perimesh - Lakra e bardhë - kripë Udhëzimet Hapi 1 Lani dhe qëroni patatet

Quiteshtë mjaft e thjeshtë për të përgatitur kacapuri aromatik, të butë dhe jashtëzakonisht të shijshëm me djathë në shtëpi. Për ta bërë këtë, thjesht duhet të grumbulloni përbërësit e nevojshëm. Është e nevojshme 3 gota miell gruri 1 gotë kefir 2 vezë pule 0,5 tsp sodë 1 tsp kripë 1 tsp Sahara Vaj perimesh 1 tbsp

Rrotullat janë shumë të popullarizuara në të gjithë botën. Ata mund të përgatiten për mëngjes. Dhe nëse shtoni një dekoratë origjinale të frutave, mund ta shërbeni si një ëmbëlsirë të hollë për një festë festive. Është e nevojshme Për provën:

Frutat e sheqerosura janë manaferrat e ëmbëlsuara, pemët dhe perimet që janë zier në shurup sheqeri dhe janë tharë në një mënyrë të caktuar. Besohet se frutat e ëmbëlsuar janë shumë më të shëndetshëm se ëmbëlsirat e zakonshme sepse përmbajnë vitamina dhe fibra, dhe gjithashtu janë më të ulëta në kalori, ato mund të hahen gjatë një diete

Mishi i peshkut të detit është shumë më i dendur sesa mishi i peshkut që jeton në një mjedis me ujë të ëmbël, kështu që përbërësit e fortë si erëza dhe acide nuk do të prishin shijen e tij, dhe zbutës të trashur: salcat, vajrat, përbërësit e qumështit dhe niseshtesë janë më të përshtatshme për ajo Nëse përdorni vetëm fileto të pastër nga peshqit e detit, atëherë mund të gatuani saktësisht të njëjtat pjata prej tij si nga peshqit e ujërave të ëmbla:

Filetoja e hakut vlerësohet për shijen e saj. Për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës në këtë peshk, ai përdoret në ushqimin për fëmijë dhe dietë. Recetat për gatimin e peshkut janë të larmishme, mund të skuqen, të pjeken, të përdoren për të bërë supa

Kjo pjatë e famshme meksikane mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Isshtë vlerësuar për shijen e saj unike, të pasur dhe lehtësinë e përgatitjes. Është e nevojshme • ½ kg viçi të bluar; • 1 fletë marule; • disa qepë të njoma

Hake është një peshk i njohur dhe i dashur për shumë njerëz. Ajo i përket familjes së merlucëve, kështu që peshqit e freskët kanë një shije vërtet të pasur. Sidoqoftë, një ngrirje e shpejtë dhe e thellë ruan shumë nga vetitë e hake. Në këtë drejtim, për momentin ka një numër të madh të recetave të kuzhinës nga ky peshk

Mishi i hakut, i përdorur gjerësisht në ushqimin dietik, është me pak kalori dhe lehtësisht i tretshëm. Nutricionistët këshillojnë përfshirjen e hake në menunë tuaj, pasi ky peshk përmban minerale dhe vitamina. Hake mund të gatuhet i skuqur, i zier ose i pjekur në furrë

Në korrik, manaferrat e freskëta shfaqen në tregje dhe dyqane, të cilat jo vetëm që kanë një shije të mrekullueshme, por gjithashtu përmbajnë një sasi të madhe të substancave të dobishme. Mundësia për të rimbushur dyqanet e vitaminave nuk duhet të humbasë ndërsa sezoni i manave të verës është në aktivitet të plotë

Rrotullat e lakrës dembel i ngjajnë homologëve të tyre "klasikë" për sa i përket përbërjes së produkteve, por procesi i përgatitjes së tyre është shumë më i thjeshtë: në fund të fundit, nuk keni pse të bini me një kokë lakër, duke e çmontuar atë në gjethe të ndara dhe duke u shpëtuar të venave të forta

Torta e Red Velvet është një tortë sfungjeri me famë botërore, e cila dallohet nga ngjyrosja e pazakontë e ëmbëlsirave të saj - nga nuanca e kuqe e ndezur në të kuqe-kafe. Kjo ngjyrë arrihet duke shtuar ngjyruesin e ushqimit në brumë. Kremi i djathit krem përdoret tradicionalisht si mbushje

Në fillim të javës së Shrovetide, është koha të zgjidhni ato enët me petulla me të cilat do të kënaqni të dashurit tuaj. Nëse shtesat klasike janë pak të mërzitura, mund të provoni diçka të re, për shembull, petulla me çokollatë ose një tavë me gjizë me rrush të thatë

"Berliners" ose donuts beerslin i referohen pastave tradicionale gjermane. Më shpesh ato përgatiten për Krishtlindje dhe gjithashtu për Pashkë. Si mbushje për "Berliners" çdo mbushje e ëmbël përdoret, për shembull, krem, reçel ose qumësht i kondensuar i zier

Salca është një pjesë e rëndësishme e një pjate me makarona; ajo mund ta bëjë atë të butë ose të shijshëm, pikant dhe aromatik. Ka shumë salca makarona në kuzhinën italiane, vetëm për të përmendur disa. Salce domatesh Përbërësit:

Tortiljet (ose tortillat) janë tortilla të njohura meksikane të buta që mund të mbushen me një shumëllojshmëri mbushjesh mishi, fasule, perimesh dhe djathi dhe të mbështjellin ose mbështjellin. Rezultati është snacks të tilla si burritos, quesadillas, enchilada ose chimichangi

Të gjithë me siguri i kanë provuar këto meze: patate fshatar (feta patate të pjekura me erëza) dhe unaza qepësh (unaza qepësh të skuqura thellë në brumë). Ata janë shumë të njohur në kafene të ndryshme të ushqimit të shpejtë, por nuk është e vështirë të përgatiten në shtëpi

Krem, sufllaqe dhe mousse janë ëmbëlsirat më delikate që shkrihen në gojën tuaj, të cilat, për më tepër, nuk janë shumë të vështira për t’u përgatitur. Tradicionalisht, ato shërbehen në enë shërbyese qelqi dhe zbukurohen me krem të rrahur, gjethe mente të freskëta, copa frutash dhe manaferra

Pjeshkat e plota të korrura për dimrin dallohen për shijen e tyre të shkëlqyeshme dhe aromën delikate. Ata kanë një pamje shumë tërheqëse, ndërsa gjatë përgatitjes së tyre nuk keni pse të humbni kohë në ndarjen e farave. Sidoqoftë, kur gatuani, këshillohet të merrni parasysh disa nuanca

Kosi është një produkt i shijshëm i qumështit të thartuar, një burim i vlefshëm i kalciumit dhe proteinave. Konsumimi i tij rregullisht besohet se përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal. Kosi shtëpiak i bazuar në qumështin e plotë të lopës ose deleve është më i dobishmi

Qepët janë një perime e shijshme, e shëndetshme dhe e gjithanshme. Pak njerëz e pëlqejnë atë të freskët, por pas trajtimit të nxehtësisë qepa bëhet e butë dhe piqet këndshëm, prandaj është kaq e popullarizuar në gatim. Supat me qepë të stinës me krem, djathë dhe erëza janë veçanërisht të shijshme

"Hedgehogs" është një nga pjatat më të njohura të mishit të grirë, i njohur për shumë prej fëmijërisë. Ato përgatiten lehtë dhe shkojnë mirë me shumë pjata anësore të perimeve. Është e nevojshme - 400 g viçi të grirë

Sallata Pita është një meze e lehtë për t’u përgatitur dhe e gjithanshme që i përshtatet menusë ditore dhe tryezës festive. Snacks shtëpi me lavash janë të shijshme dhe të larmishme. Për t'i përgatitur ato, do t'ju duhet një lavash i hollë klasik armen - sipërfaqja e tij është e lyer me majonezë, djathë të butë ose gjalpë, produktet e grimcuara vendosen në majë dhe mbështillen në një listë

Një meze shumë e lehtë për tu përgatitur por e shijshme dhe e shijshme që kërkon një erëza speciale koreane të karotave. Është e nevojshme - 1 bukë e hollë pita - 200 g karrota të papërpunuara - 250 g djathë - 1 tufë e madhe kopër e freskët - 2 thelpinj hudhër - 1 tbsp

Një supë me kunguj shumë delikatë dhe me shije pikante, e cila mund të bëhet më dietetike duke zëvendësuar kremin me qumësht. Nëse dëshironi, dekoroni pjatën e gatshme me një degë barishtesh ose fara kungulli, dhe gjithashtu mund të shërbeni croutons krokante me supë

Një ëmbëlsirë e hollë me petulla të holla dhe mbushje çokollate që shkrihen në gojën tuaj nuk do të lërë indiferent asnjë dhëmb të ëmbël. Bërja e një tortë të tillë nuk është aspak e vështirë. Është e nevojshme Për provën: - 300 g miell gruri - 500 ml qumësht - 3 vezë pule - një majë kripe Për mousse:

Sorbet është një ushqim i ngrirë. Ajo vjen në ndihmë në nxehtësinë e verës si kurrë më parë. Unë propozoj ta përgatis këtë ëmbëlsirë nga një frut i tillë si kajsia. Është e nevojshme - kajsi të freskëta - 900 g; - ujë - 1 gotë

Emri Ossobuco, i cili është shumë i pazakontë për veshin dhe sytë, mund të prodhojë përshtypje të ndryshme. Në fakt, kjo është një pjatë shumë e shijshme e bërë nga kockat e viçit, erëza nga mjedrat dhe kajsitë. Është e nevojshme -sheqer 85 gram - viçi në kockë 6 copë - paste domate 1 lugë çaji -kripë -kajsi 10 copë - hudhër 2 thelpinj - miell 4 lugë - verë e bardhë e thatë 2 gota -gjelbrit - mjedër 200 gram -lëng limoni - vaj perimesh 3 l

Dmbëlsira e gjizës me kajsi është një pjesë e rëndësishme e ushqimit për fëmijë. Kajsitë përmbajnë kalium, magnez, karotinë dhe fosfor. Djathi i gjizës nuk është më pak i dobishëm. Përveç të gjithë elementëve gjurmë të mësipërm, ai gjithashtu përmban kalcium

Në sezonin e kajsive të freskëta të vendit, thjesht nuk mund të kaloni pranë kësaj pete delikate mbi brumin e copëtuar! Është e nevojshme Fondacioni: - 200 g miell; - 100 g gjalpë; - një majë kripe; - 2 tbsp. Sahara

Çdo amvise mund të përgatisë kek të ëmbël të butë, të shijshëm dhe aromatik. Sipas këtyre përmasave, prodhohen rreth 20-25 kifle. Cupcakes janë minimale dhe do t'ju kënaqin. Është e nevojshme - 1 kungull; - paketimi i margarinës

Të gjithë e dinë pijen "Tarhun" që nga fëmijëria. Do të duket, çfarë mund të gatuash me këtë pije, përveç koktejeve, dhe si mund të përdoret në gatim? Rezulton se ka receta dhe, në të njëjtën kohë, shumë të shijshme dhe lotuese në gojë

Kiflet me kungull me mjaltë dhe portokall janë një shtesë e shijshme për çajin. Cmbëlsirat përgatiten thjesht, askush nuk do ta mendojë menjëherë se në produktet e pjekura ka kungull - në kombinim me portokall, rrush të thatë dhe mjaltë, ajo fiton një shije krejtësisht të re të ëmbël

Vjeshta do të vijë - koha për korrjen dhe krijimin e kryeveprave të kuzhinës. Nga perimet, ju mund të krijoni jo vetëm boshllëqe për dimrin, por edhe pjata të shijshme për çdo ditë. Për shembull, kifle të ëmbël dhe të butë me kunguj. Kiflet me kungull që lotojnë gojën janë një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme

Fundi i vjeshtës është koha e hurmës. Ishte në këtë kohë që fruti ekzotik, por tashmë i njohur për ne, piqet dhe shkon në raftet në të gjitha dyqanet. Unë me të vërtetë e dua të bëj byrek me hurmë dhe me kënaqësi do ta ndaj recetën me ju. Është e nevojshme 200 gram miell, 50 gram gjalpë, 4 lugë sheqer, oon lugë çaji kripë, 2 lugë ujë, 3 hurmë, 2 vezë, 400 gramë gjizë, 2 lugë salcë kosi, vaj vegjetal Udhëzimet Hapi 1 Përzieni 180 gram miell (gjysmë gote)

Ju mund të bëni vetë krisësin tuaj të djathit duke përdorur një minimum ushqimi. Këto krisur do të jenë shumë më të shijshëm se ato të blera. Është e nevojshme 220 gram djathë Cheddar (ose plastikë tjetër e fortë), 4 lugë gjalpë, 1 filxhan miell, 1/2 lugë çaji kripë, 2 lugë ujë të ftohtë

Për t'i bërë karkalecat me lëng dhe të butë, provoni t'i gatuani sipas recetës sime. Gjithçka është e thjeshtë, e shpejtë dhe tepër e shijshme. Është e nevojshme 500 gram karkaleca deti, 4 lugë gjelle lëng limoni, 3 lugë vaj ulliri ose luledielli, 4 lugë çaji me mjaltë të lëngshëm, 4 thelpinj hudhër, barishte, kripë

Pancakes janë një pjatë tradicionale në shumë vende. Ato mund të jenë ose një pjatë kryesore ose një ëmbëlsirë. Dua të ndaj me ju një recetë për petulla të këndshme, e cila do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit. Është e nevojshme 2 vezë, 1 filxhan miell, 1 filxhan qumësht, një majë kripe, 2 lugë vaj luledielli, 2 tufa majdanoz, 100 gram gjizë, 4 domate, 3 lugë vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, 1 karotë, kripë, piper

Këto sanduiçe të lezetshme "Ladybugs" me siguri do të dekorojnë çdo tryezë festive dhe do t'i kënaqin fëmijët dhe të rriturit. Është e nevojshme - baguette; - gjalpë; - peshk i kuq (salmon, salmon, troftë); - ullinj (pa gropa)

Mango ka fituar me meritë vendin e saj në tryezën e Rusëve. Ky frut tropikal rrit imunitetin, ndihmon në humbjen e peshës dhe shton një aromë pikante në sallata. Është e nevojshme 4 gjethe marule, 1 kastravec të freskët, 2 mango të pjekura, 200 gram karkaleca të qëruara, gjethe majdanozi, lëng nga një limon, 100 ml ujë, 1 lugë çaji vaj ulliri, kripë

Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë e biskotave për bukëpjekje. Për përgatitjen e tij, unë ju këshilloj të përdorni moulds, por ju thjesht mund të prerë figurat me një thikë. Është e nevojshme 180 gramë (1 paketë) margarinë ose gjalpë, 0,5 gota sheqer, 1,5 gota miell, 2 lugë sheqer pluhur, një fletë petë dhe një fletë letre pjekjeje

Kumbulla është një nga frutat e pakta që ndihmon në eliminimin e kolesterolit dhe përmirëson tretjen. Por në mot të ftohtë është praktikisht e pamundur të marrësh një kumbull, kështu që mund të furnizosh me reçel të shijshëm dhe aromatik. Është e nevojshme 1 kilogram kumbulla, 10 arra, 1 kilogram sheqer, gjysmë litër ujë

Sezoni i kërpudhave po mbaron dhe është koha të siguroheni që pjatat e kërpudhave t'ju kënaqin gjatë gjithë dimrit. Kërpudhat e thata jo vetëm që ruajnë vetitë e tyre të dobishme, por gjithashtu u japin aromë pjatave tuaja. Është e nevojshme 10 kilogramë kërpudha (kërpudha porcini, shampanjë, kërpudha aspen, boletus, boletus, agarikë mjalti, boletus), fletë pjekje, letër pjekje Udhëzimet Hapi 1 Qëroni butësisht kërpudhat nga toka dhe gjethet, hiqni ato t

Isshtë e pamundur të imagjinohet dreka pa një pjatë të parë. Një nga më të njohurat është supa me patate, por ndonjëherë ju vërtet dëshironi diçka pikante dhe të pazakontë. Për një ndryshim, mund të zieni supë bizele me mish të tymosur dhe të prerë suxhuk të tymosur të papërpunuar para se ta shërbeni

Manaferra Physalis është një kulturë ekzotike që rritet si bimë zbukuruese. Ndërkohë, frutat e fizalisit janë shumë të dobishëm. Ky frut përmban vitaminë C, aminoacide, polisaharide, minerale dhe betakarotinë, dhe ka një frut aromatik dhe të shijshëm

Tortat me gjizë me xham janë një delikatesë e preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për shumicën e të rriturve. Por në të njëjtën kohë, produkti i dyqanit përmban një numër të madh të përbërësve të pashëndetshëm: trashësues, aromë, konservantë dhe yndyrna me cilësi të ulët

Absolutisht të gjithë fëmijët e duan gjizën me xham, të cilat janë të mbushura me ngjyra, konservantë, përmirësues të aromave dhe aromë të panatyrshme, por i hapin hundët nga gjizë me cilësi të lartë dhe të shëndetshme të përgatitur në shtëpi

Orizi i gatuar në një tigan është një pjatë e shijshme, e butë, aromatike. Përveç kësaj, orizi i tillë mund të shërbehet si një pjatë e veçantë, e pavarur, e cila do t'ju kënaqë me pamjen dhe shijen e tij jo vetëm në ditët e zakonshme, por edhe në ditët e agjërimit

Festat mikpritëse ruse rrallë bëjnë pa kërpudha të përgatitura në mënyra të ndryshme. Natyrisht, boshllëqet e bëra me dorë nuk mund të krahasohen me ato të blera. Amvisat me përvojë kanë recetat e tyre për pjatat e kërpudhave, ndërsa të rinjtë po pyesin se si të turshi kërpudha për dimër

Elbi i perlave nuk është shumë i njohur, jo vetëm për shkak të kohëzgjatjes së përgatitjes së tij. Gatuar në mënyrë të gabuar, bëhet "gome" ose "pëlhurë gomuar" si në shije ashtu edhe në qëndrueshmëri. Si të gatuaj elbin në mënyrë korrekte?

Sallata e fryrë nuk është vetëm një pjatë e shijshme, por edhe një zbukurim tryeze. Nëse përbërësit zgjidhen jo vetëm nga shija, por nga ngjyra, atëherë sallata e lëmuar do të duket bukur në një vazo ose tas të vogël të ndarë transparent. Një tjetër mundësi për të shërbyer sallata me fryrje është vendosja e tyre në shtresa në një formë të veçantë në të cilën nuk ngjitet

Kjo pjatë është bërë në stilin e bashkimit të kuzhinës, domethënë, kombinon traditat e kuzhinës së Lindjes dhe Perëndimit. Në fund të fundit, petullat me salmon janë një pjatë tradicionale ruse, djathi krem, për shembull, Filadelfia, është një traditë e kuzhinës amerikane, por forma e shërbimit të ushqimit gustator është më japoneze (të kujton rrotullat ose sushi)

Ndoshta produkti më i popullarizuar në Rusi është patatja. Nëse nuk ka patate në shtëpi, atëherë nuk ka asgjë për të ngrënë. Kështu që, me siguri, shumë amvise mendojnë dhe në mënyrën e tyre kanë të drejtë. Patatet nuk kanë nevojë për reklamë, por ato mund të përgatiten sipas një numri të madh të recetave

Kosi i frutave është një nga ëmbëlsirat më të njohura. Bën pjesë në kategorinë e produkteve të qumështit të thartuar. Kosi bëhet nga qumështi dhe mbushësi, i cili mund të jetë pothuajse çdo frut ose kokrra të kuqe. Zakonisht përdoret qumështi i lopës së skremuar

Vera është një kohë e shkëlqyeshme për të shijuar aromat e luleshtrydheve. Luleshtrydhet e bëjnë menunë të larmishme dhe ushqyese, ato janë të përshtatshme në çdo recetë - nga sallatat te ëmbëlsirat dhe pijet. Edhe ushqimi më i thjeshtë bëhet i shijshëm dhe i shijshëm

Në verë, ju doni freski dhe thjeshtësi, kështu që vaktet e lehta dhe të përgatitura shpejt bëhen veçanërisht të rëndësishme. Ato nuk marrin shumë kohë, por ato mund të jenë shumë të ndryshme. Tavë me perime është një pjatë e zhdërvjellët; mund të shërbehet si një pjatë dytësore në mish dhe peshk për drekë ose darkë, ose si një pjatë e pavarur

Kjo kek i ëmbël mahnitës është thjesht përsosmëri. Deliciousshtë e shijshme dhe aromatike. Dhe më e rëndësishmja, është përgatitur nga produkte të përballueshme dhe të thjeshta. Është e nevojshme - brumë i ngrirë; - mus limoni:

Një gatim i ëmbël që gatuhet shpejt, por rezulton shumë i shijshëm. I përshtatshëm për të dy mysafirët e takimit dhe pirjen e çajit në shtëpi. Është e nevojshme - qumësht; - 2 vezë; - gjalpë 200 g; - kakao; - sheqer

Sole përgatitet shumë shpejt, por pavarësisht kësaj ajo ka një shije jashtëzakonisht delikate dhe është e përshtatshme si për një tryezë festive ashtu edhe për një meze për një pjatë anësore. Është e nevojshme - fileto e tabanit

Një pjatë shumë e shijshme me peshk turshi - krap argjendi heh. Toshtë aq e lehtë për t’u përgatitur sa për t’u ngrënë. Sidoqoftë, ka disa sekrete të vogla në gatim. Është e nevojshme - fileto krapi argjendi; - uthull 6%; - kripë

Njerëzit që nuk kanë gatuar kurrë karavidhe zakonisht e bëjnë atë gabim. Ose janë të kripura ose të pa gatuara, por është akoma më keq të tretet kanceri - mishi mund të rezultojë se është i një cilësie të gabuar dhe me shije të keqe. Gjëja më e rëndësishme është që ato duhet të ulen në ujin që ka zier

Pica është një bukë e hapur me mbushje të ndryshme, e pjekur në furrë. Kjo pjatë do t'u pëlqejë të gjithëve: të rriturve dhe fëmijëve. Për mbushjen, ju mund të merrni gjithçka që dëshiron zemra juaj. Është e nevojshme Për të përgatitur pica, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Çfarë është më e lehtë sesa të bësh sunda akullore në shtëpi? Ky produkt përbëhet nga të verdhat e vezëve, sheqeri, kremi dhe qumështi. Është e nevojshme - të verdhat e vezëve - 5 copë. - sheqer - 100 g - qumësht - 0,5 l - krem i rëndë - 250 mg - sheqer vanilje - 1 copë

Dihet që secili shtet është i famshëm për kuzhinën e tij unike, dhe disa pjata bëhen fytyra e një vendi të caktuar. Kjo është pikërisht ajo që mund të thuhet në lidhje me tkemalin e vërtetë pikant, atdheu i të cilit është Gjeorgjia. Salca Sloe ka një shije karakteristike të thartë që nuk është pa sofistikim

Kuzhina tradicionale armene është e famshme për recetat e saj të pazakonta për pjata të ndryshme. Një nga më të njohurat dhe të dashurat është dolma në gjethet e rrushit. Dolma (tolma) është pjata më e njohur kombëtare në Armeni, e cila përgatitet në bazë të gjetheve dhe perimeve të rrushit

Çdo festë është një rast për të provuar të gatuaj një pjatë të re. Një nga këto risi mund të jetë një sallatë me karota koreane dhe patate të skuqura pikante. Tradicionalisht, një sallatë me karota koreane dhe patate të skuqura quhet emri fisnik "

Ekziston një numër i madh i recetave që lehtë mund të gatuani kërpudha. Turshi konsiderohet të jetë mënyra më e mirë për të gatuar kërpudha. Sigurisht, nuk mund të thuhet se kërpudhat e kripura nuk kanë shije, por kërpudhat e skuqura kanë një shije më interesante

Ka një numër të madh të kryeveprave të kuzhinës që mund të përfaqësojnë me krenari vendin ose qytetin e tyre. Torta e Moskës me të drejtë mund të quhet një delikatesë e tillë. Nga lindi torta e Moskës? Tortë "Moska" u shfaq në vitet '90 të largëta

Reçeli i ftua eshte i famshem per aromen dhe shijen delikate. Përveç kësaj, shkon mirë me pemët dhe perimet e tjera. Prandaj, nuk do të jetë e vështirë të përgatitni një trajtim të shijshëm. Ftua eshte nje bime medicinale qe ka lidhje me mollet dhe dardhat

Gatimi modern mirëpret një sasi të madhe zarzavatesh, të cilat janë një burim i vitaminave. Një nga ushqimet më të njohura është sallata Frize. Sallata Frize është një sallatë endive. Në popull quhet "cikore kaçurrelë". Bima ka një shije të freskët, të hidhur dhe ka një ngjyrë të gjelbër të ndritshme

Snacks të shijshme kanë qenë gjithmonë një nder në çdo tryezë festive. Sallata me mish gaforre dhe avokado konsiderohet të jetë më origjinale dhe e thjeshtë. Ndonjëherë dëshironi të gatuani diçka të pazakontë dhe të thjeshtë dhe të kënaqni të dashurit tuaj

Bari i zi ka një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Në çdo kohë, infuzionet dhe zierjet e këtij kokrra të kuqe janë përdorur për të forcuar sistemin imunitar dhe për të mbajtur trupin në dimër. Reçeli nga kjo kokrra të kuqe ka veti vërtet shëruese

Shumë amvise përgatisin autobus pothuajse çdo ditë dhe nuk mund të ngopen me një pjatë të thjeshtë dhe të shijshme. Një ëmbëlsirë tërheqëse do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët, dhe shënimet delikate të agrumeve do të shtojnë një prekje delikate të romancës dhe ngrohtësisë në pasta

"Julienne" është një pjatë fillimisht ruse, edhe pse emri sugjeron të kundërtën. Emri vjen nga fjala franceze për copëtimin e perimeve (shirita të vegjël). Në kuzhinën ruse, kjo nënkupton copëtimin e imët të qepëve dhe kërpudhave dhe më pas skuqjen e tyre në salcë kosi

Një mundësi e shkëlqyeshme për supë të përzier me shtëpi me lëng mishi do t'ju pëlqejë ju dhe familjen tuaj. Përgatitet shpejt dhe lehtë dhe, natyrisht, do të diversifikojë menunë tuaj të drekës. Përbërësit këtu janë më të thjeshtët që mund të gjeni në kuzhinë

Një pjatë tradicionale polake në variantin e saj të radhës rezulton të jetë shumë aromatike. Bigos ose bigus është një pjatë universale, domethënë është edhe e para edhe e dyta. Një kombinim i mirë i lakrës turshi dhe mishit të pulës sigurisht që do t'ju pëlqejë juve dhe të ftuarit tuaj

Kjo është një pjatë tepër e shijshme dhe aromatike që përgatitet lehtë, por rezultati do të jetë thjesht i shijshëm. Salca e rrushit të zi, e cila shërbehet me pjatën, do ta bëjë shijen e saj të ndritshme dhe pikante. Përbërësit:

Peshku në brumë është një meze e lehtë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Shija e pasur e kësaj pjate krijohet nga kombinimi i karkalecave, salmonit të tymosur dhe kremit. Mund ta shërbeni peshkun në brumin e mbushur me salcë krem Hollandeze

Biskotat e pjekura sipas kësaj recete janë të shijshme, krokante dhe shumë aromatike. Dhe kombinimi i tre llojeve të çokollatës dhe lajthive të shëndetshme e bën shijen e këtij cookie të veçantë. Një gotë qumësht i freskët do të nxjerrë në pah shijen e këtij cookie

Një ëmbëlsirë jashtëzakonisht e ajrosur dhe delikate. Kjo tortë shërbehet më së miri me pure luleshtrydhe ose mjedre. Shija e mahnitshme e pjatës krijohet nga një kombinim i mbushjes së biskotave të ajrosura dhe gjizës. Përbërësit për brumin:

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme që kombinon lehtësinë e parfait dhe shijen e beze. Bërja e një torte nuk është aspak e vështirë, por do të duhet kohë për të ngrirë për ta bërë. Shërbejeni tortën me çaj ose verë të ëmbël të bardhë. Përbërësit bazë:

Një sanduiç ose një sanduiç i stilit rus është një pjatë e shkëlqyeshme për mëngjesin. Sanduiçi Havai ka një larmi frutash në përbërjen e tij, gjë që e bën atë të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ju mund të zgjidhni çdo frutë për këtë ëmbëlsirë sipas shijes tuaj

Një pjatë e shijshme dhe e pazakontë që me siguri do të befasojë anëtarët e shtëpisë, jo vetëm në pamje, por edhe në shije. Përbërësit: Domate të pjekura - 4 copë; Djathë i fortë - 400 g; Borzilok - disa degë; Karrota - 2 copë

Pjata me prodhime deti duket bukur në çdo tryezë pushimesh. Kombinimi i peshkut dhe karkalecave me një salcë të mrekullueshme kremoze e bën gjellën veçanërisht të shijshme dhe interesante për shije. Vera e bardhë, e cila është pjesë e salcës, i jep pjatës një nuancë të shijshme

Një meze origjinale në formën e medaljoneve të perimeve është një pjesë integrale e çdo tryeze festive. Ato do të rezultojnë shumë të kënaqshme nëse u bashkangjitni atyre një produkt mishi, të tillë si proshutë. Përbërësit: Proshutë - 400 g

Midhjet nuk janë vetëm një burim i drejtpërdrejtë i proteinave, por në përgjithësi, një ushqim deti shumë i shëndetshëm. Ka shumë variacione të përgatitjes së tij. Një nga recetat më të suksesshme është i kombinuar me salcën e domates. Përbërësit:

Pasta aromatike në formën e gërshetave me rërë janë ideale si për pirjen e çajit ashtu edhe për mëngjesin, do të duhet më pak se një orë për t’u përgatitur. Përbërësit: Miell gruri - 350 g; Kakao pluhur - 3 lugë çaji; Sheqer i grimcuar - 150 g

Dashamirët e peshkut, dhe në veçanti harengën, me siguri do të pëlqejnë rrotullat e harengës. Ato shërbehen me një pjatë anësore dhe salcë kosi, e cila i jep gjellës një zest të caktuar. Përbërësit: Vezë pule - 2 copë; Harengë e kripur - 2 copë

Supa e kajsisë çmendurisht e shijshme dhe e ëmbël gatuhet në vetëm 10 minuta, e cila padyshim luan në duart e hostave moderne. Pjata rezulton të jetë shumë e ulët në kalori dhe ushqyese. Përbërësit: Kajsi të freskëta - 350 g