Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Mëlçia e merlucit dhe kolesteroli janë çështjet kryesore që shqetësojnë dashamirët e kësaj ëmbëlsie nga bota e rropujve. Midis bollëkut të produkteve, ky është më i këndshëm për shijen dhe dritën për shkak të qëndrueshmërisë së tij. Përveç shijes së produktit, mëlçia e merlucit është e këndshme për t'u ngrënë, duke kuptuar shkallën e lartë të dobisë së tij

Lëkura e njeriut reagon jo vetëm ndaj ndikimeve të jashtme. Shpesh, puçrrat, pikat e zeza, pikat e zeza nuk janë rezultat i kujdesit jo të duhur të fytyrës dhe trupit, por pasojat e asaj lloj ushqimi që një person është mësuar të hajë. Dhe ka një numër ushqimesh që mund të ndihmojnë në luftimin e aknes

Mielli i bajames kërkohet për shumë ëmbëlsira. Easyshtë e lehtë ta bësh vetë. Mielli i bajames përdoret në një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave shijshme, nga makarona tek byrekët me bajame. Veryshtë shumë e lehtë për ta gatuar vetë, thjesht duhet të jesh i durueshëm dhe, natyrisht, bajamet

Soshtë kaq bukur të fillosh një mëngjes të ri me një filxhan çaj të mirë, të shijshëm. Këto ditë, në çdo dyqan apo supermarket, mund të gjeni shumë lloje të tij. Ky produkt është rritur në shumë vende, edhe pse Kina konsiderohet si atdheu i saj

Nëse keni hyrë në rrugën e humbjes së peshës dhe rimëkëmbjes, atëherë ky artikull do t'ju ndihmojë. Ju do të mësoni se si të zëvendësoni produktet e dëmshme me ato të dobishme. Bleni ëmbëlsira dhe sheqer - ëmbëlsirat shtëpiake, frutat e thata, manaferrat do të zëvendësohen

Përdhunimi është një kulturë misterioze e farës vajore, potenciali i së cilës nuk është hulumtuar plotësisht. Nuk është studiuar aq shumë sa që edhe fizikantët dhe inxhinierët e energjisë po eksperimentojnë me vetitë e tij. Një lokomotivë me naftë që punon me karburant rapese po testohet në Rusi Rezultatet e hulumtimit janë ende duke u analizuar, sesi është analizuar dobia e vajit të rapese në dietologjinë dhe kozmetologjinë

Vaji i lulediellit është superior ndaj vajrave të tjerë vegjetalë në vetitë ushqyese dhe tretshmërinë. Ky produkt është një nga më të përdorurit në botë. Karakteristikat shëruese zotërohen nga vaji i lulediellit i pa rafinuar, i cili ka një aromë të lehtë dhe shije të këndshme

Në Azi, carambola është aq e zakonshme sa mollët për banorët e Rusisë. Nga rruga, ky frut ka shije si një mollë e thartë e kryqëzuar me një kastravec, dhe me ngjyrë është pothuajse si të afërmit e tij - të verdhë-jeshile. Por nga pamja e jashtme ajo i ngjan një ylli në seksion kryq

Majdanozi është një kulturë pikante mjaft e zakonshme që ka gjetur zbatim të gjerë jo vetëm në gatim, por edhe në farmakologji, dermatologji, kozmetologji dhe parfumeri. Majdanozi përmban vajra esencialë të veçantë që i japin asaj një shije pikante të pazëvendësueshme dhe erë specifike

Dieta e çdo personi nuk përmban disa fruta ekzotike. Shumë njerëz i shikojnë shijet e tilla me frikë, duke sugjeruar që trupi nuk mund të perceptojë ekzotiken. Sidoqoftë, nëse i konsumoni produkte të tilla në sasi të vogla, atëherë ato do të kenë një efekt jashtëzakonisht pozitiv në shëndet

Kampionët janë kërpudha të dashura nga shumë njerëz. Me ta ka një numër të madh të pjatave të ndryshme, ato janë të shijshme si të skuqura, ashtu edhe të ziera. Sidoqoftë, si çdo kërpudha tjetër, shampanjtë nuk duhet të konsumohen në sasi të mëdha

Përdorimi i lëngjeve dhe produkteve që përmbajnë lëng po rritet në mënyrë të pashmangshme. Nutricionistët e shpjegojnë këtë me dëshirën e bashkëqytetarëve tanë për ushqim të shëndetshëm. Sidoqoftë, dobia e pijeve të tilla është e diskutueshme

Jo vetëm në Moskë dhe Shën Petersburg, avokado është bërë një pjesë e detyrueshme e kuzhinës së mirë, në provincat ruse, institucionet nga rreshti i sipërm blejnë avokado në kuti dhe vendosin me nxitim menunë - sallatë me avokado, burger me avokado, dolli me avokado, omëletë me avokado, guakamole … Kur themi "

Çokollata në bare ka hyrë në mënyrë të vendosur në jetën moderne, dhe megjithatë treqind vjet më parë asgjë nuk dihej për të. Versioni me pllaka u shfaq vetëm në fillim të shekullit të 19-të. Ekzistojnë disa lloje të çokollatave në dyqane. Kur zgjidhni një të hidhur, duhet t'i kushtoni vëmendje përbërjes së produktit, ngjyrës dhe pamjes së tij

Mjedrat e thata mbajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme, kështu që tharja është metoda më e mirë e korrjes së këtij kokrra të kuqe për dimër. Ju mund të thani mjedrat si në natyrë ashtu edhe duke përdorur pajisje të ndryshme, për shembull, një furrë

Mishi i derrit është i shëndetshëm, i shijshëm dhe i lehtë për t’u përgatitur. Mishi i derrit, më së miri nga të gjitha, tregon aspektet e shijes së tij me fruta, me të gjitha llojet e glazurave dhe salcave të ndritshme. Karakteristika kryesore e mishit është se ai mund të gatuhet praktikisht pa yndyrë, trajtimi i nxehtësisë kërkon një minimum kohë, dhe rezultati, me qasjen e duhur dhe cilësinë e produktit fillestar, është gjithmonë i patëmetë dhe tejkalon të gjitha pritjet

Kajsia është një frut i njohur. Pulpa delikate dhe aroma e mahnitshme nuk lënë askënd indiferent. Sidoqoftë, ky frut më delikat është jo vetëm shumë i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive, kajsia mund të përdoret mirë për ditët e agjërimit - përmbajtja e saj e kalorive është vetëm 44 kcal për 100 gram

Ushqimi i shëndetshëm jo vetëm që mund të përmirësojë shëndetin tonë, por edhe të na e ngrejë humorin. Ekziston një listë e plotë e ushqimeve që kanë një efekt pozitiv në sistemin tonë nervor. peshk i kuq Peshku përmban një mori vitaminash B të domosdoshme për sistemin tonë nervor, si dhe acide yndyrore omega-3

Kolagjeni ka qenë gjithmonë një pjesë e të ushqyerit njerëzor: lëngje kockash, supa me xhingla, koka, putra dhe bishta. Aktualisht, ky produkt nuk është i mjaftueshëm në menunë ditore. Për fat të mirë, ekziston xhelatina që mund të shtohet lehtësisht në vaktet e bëra vetë

Një udhëtim familjar në kafene të ndryshme të ushqimeve të shpejta është bërë një traditë e së Dielës për shumë njerëz. Por nuk ka gjasa që një broshurë në lidhje me rreziqet e yndyrnave trans të shërbehet me pjesën e ardhshme të patateve të skuqura dhe burger pule

A ju pëlqen të copëtoni qepët? Ndoshta shumë kohë më parë keni kaluar në bluarëse automatike të perimeve, por shumë njerëz preferojnë ta presin këtë produkt të dobishëm në mënyrën e vjetër me thikë, "unaza" ose "feta". Qepa përmban diçka që irriton mukozën e syve

Hardshtë e vështirë të besosh se pitaya është një frut. Sidoqoftë, ajo, e njohur gjithashtu si fruta dragoi ose dardha luleshtrydhe, ka më shumë sesa thjesht një pamje joshëse. Cilat janë vetitë e kësaj delikatesë ekzotike? Pitaya është një e huaj misterioze nga tropikët e Amerikës Jugore dhe Qendrore

Mëlçia e njeriut është një organ i rëndësishëm përgjegjës për largimin e të gjitha llojeve të toksinave dhe toksinave nga trupi. Konsumi i tepërt i alkoolit, ngrënia e vazhdueshme, pirja e duhanit aktiv dhe pasiv - e gjithë kjo çon në shfaqjen e sëmundjeve të saj

Një nga varietetet më të vlefshme të mjaltit është mjalti i akacisë së bardhë dhe të verdhë. Produkti mblidhet nga bletët nga dy lloje të ndryshme të kësaj bime lulëzuese. Ngjyra e mjaltit në vetvete varet nga lloji i akacie: dritë të verdhë ose pa ngjyrë

Boronicat janë një kaçubë kokrrash, frutat e së cilës janë të ngjashme me boronicat, por shumë më të mëdha. Deri relativisht kohët e fundit, boronicat mund të gjendeshin vetëm në pyll, por tani ato janë rritur me sukses në parcela kopshtesh

Vaji esencial i karafilit përgatitet nga sythat ose frutat e pemës së karafilit, një bimë tropikale që i përket familjes Myrtle. Ajo rritet në Afrikë, Brazil, Indonezi, Azinë Juglindore. Për të përftuar 1 litër vaj thelbësor të karafilit, ju duhen deri në 8 kg sytha ose deri në 15 kg fruta

Kumbulla, si çdo kulturë frutash, ka varietete të njohura dhe jo shumë të zakonshme. Varietetet duhet të zgjidhen në përputhje me karakteristikat krahasuese të pemëve dhe frutave, duke marrë parasysh rajonin në rritje. Në të njëjtën kohë, ju mund të arrini një kombinim optimal të parametrave dhe, si rezultat, të keni vetëm fruta me cilësi të lartë dhe me cilësi të lartë

Pak njerëz e dinë që shija dhe aroma e çajit të mirë kinez shoqërohet jo vetëm me specifikën e varietetit, por edhe me sezonin kur u bë korrja. Në provincat kineze, ku të lashtat e çajit janë kultivuar nga kohërat më të lashta, të gjithë e dinë se jo vetëm aroma e çajit, por edhe potenciali i tij shërues varet drejtpërdrejt nga sezoni i korrjeve

Karakteristikat shëruese të barberry janë të njohur për një kohë të gjatë. Përdoret gjerësisht në mjekësinë zyrtare dhe popullore në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme, në gatim, dietetikë dhe madje edhe kozmetologji. Për qëllime mjekësore, përdoren të gjitha pjesët e barberry:

Pa vitamina B, funksionet normale jetësore të trupit janë të pamundura. Ato përfshihen në ndarjen e karbohidrateve komplekse në glukozë, si dhe në ndarjen e proteinave dhe yndyrnave. Prandaj, është shumë e rëndësishme t'i merrni ato rregullisht me ushqim

Problemi i përjetshëm i të gjitha zonjave që humbin peshë (dhe jo vetëm zonjave) është se si të llogaritni sa kalori ka në një pjatë. Sigurisht, është e nevojshme të merret parasysh përmbajtja e proteinave, karbohidrateve dhe yndyrnave gjatë përgatitjes së vakteve, por dietarët e zjarrtë ende numërojnë kaloritë, pasi ato janë vlera e energjisë

Se supa me fasule përfiton nga shtimi i elbit të perlave në të, e mësova pothuajse rastësisht, gjatë një eksperimenti tjetër të kuzhinës. Rezultati është një pjatë e pasur, me erëza që do të ngrohet dhe ngopet në mënyrë të përsosur në vjeshtën dhe dimrin e ftohtë

Çfarë mund të jetë më e mrekullueshme sesa një supë e shijshme dhe aromatike e pulës për drekë. Ju patjetër do të pëlqeni një pjatë të tillë. Ju nuk do të kaloni shumë kohë për ta përgatitur, por rezultati është një supë e shijshme dhe shumë ushqyese

Borscht është një nga pjatat më të preferuara, ndoshta, në çdo shtëpi. Ky vakt është i dashur nga njerëzit e të gjitha moshave, por jo të gjithë e dinë se ka mënyra të thjeshta për të përgatitur borsht, me të cilat mund të gatuani këtë pjatë në kohën më të shkurtër të mundshme me një kosto minimale të përbërësve, dhe gjithashtu në një shumëngarkesë

Supa e elbit të perlave është e shijshme dhe ushqyese. Do të jetë një mundësi e mirë për të diversifikuar menunë tuaj të drekës. Veryshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të përgatitur një supë të tillë nga produkte mjaft të volitshme. Është e nevojshme patate - 140g

Supa e kërpudhave me elb përgatitet mjaft shpejt dhe nuk kërkon përbërës të shtrenjtë. Extrashtë jashtëzakonisht e shijshme falë elbit të saj dhe është shumë aromatike. Kjo supë e pasur me lëndë ushqyese është ideale si për agjërimin ashtu edhe për dietën

Llogaritja e kalorive është një proces i thjeshtë, por jashtëzakonisht i dobishëm për burrat dhe gratë. Nuk ka rëndësi nëse keni shtesë apo jo. Duke menaxhuar marrjen e kalorive në dietën tuaj, ju mund ta mbani peshën tuaj normale ose, nëse është e nevojshme, ta rrisni ose zvogëloni atë

Suxhuku është i pazëvendësueshëm në tryezën festive. A mund të shërbehet kjo meze e pandryshueshme në një mënyrë të re? Pse të mos përpiqeni të rrokullisni feta në formën e luleve, veçanërisht pasi ngjyra delikate rozë e delikatesës mjaft e lejon atë

Promovimi i një jetese të shëndetshme ndikoi në faktin që shumë filluan të mendojnë për përmbajtjen e kalorive të një produkti të veçantë. Për të llogaritur këtë formulë, duhet t'i referoheni tabelave të veçanta. Është e nevojshme Tabela e kalorive të produkteve dhe pjatave individuale

Karbohidratet janë një burim energjie për trupin. Shumica e të gjitha karbohidrateve kërkohen nga atletët dhe njerëzit e angazhuar në punë fizike. Dieta juaj duhet të përmbajë kryesisht ushqime që përmbajnë karbohidrate komplekse, veçanërisht perime

Njerëzit që bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme dinë nga afër për përfitimet e arrave. Arra, bajame, shqeme, arra braziliane, lajthi, pisha - të gjitha me shije kaq të ndryshme, por ka diçka që i bashkon: një depo ushqyesish, mineralesh dhe vitaminash

Erëzat jo vetëm që rrisin aromën, por gjithashtu kanë përfitime shëndetësore. Disa prej tyre dihet se përmirësojnë metabolizmin dhe zvogëlojnë dhjamin në trup. Disa erëza ndihmojnë në mbajtjen e një peshe të shëndetshme trupore duke përshpejtuar procesin metabolik, duke zvogëluar qelizat dhjamore dhe duke shtypur oreksin

Edhe ata që shikojnë figurën e tyre, dëshira për frigorifer mund të jetë e fortë. Një mashtrim i vogël do t'ju ndihmojë të mbani gishtin në puls dhe të kontrolloni sasinë e ushqimit të konsumuar. Ushqim të shëndetshëm Përfitimet në ushqim duhet t'u jepen perimeve, frutave, produkteve të qumështit të thartuar

Maji është koha për luleradhiqe. Inshtë në maj që ka shumë prej tyre. Luleradhiqet mund të përdoren për të bërë bllokime të shijshme dhe të shëndetshme. Ndihmon në riparimin e qelizave të fshikëzës së tëmthit dhe të mëlçisë. Ai gjithashtu heq kolesterolin e tepërt dhe substancat e dëmshme, përmirëson kujtesën dhe trajton arterosklerozën

Luleradhiqet nuk janë vetëm lule të bukura pranverore, por edhe një bimë jashtëzakonisht e shëndetshme. Jo më kot përdoret gjerësisht në mjekësinë tradicionale. Por kjo nuk është e gjitha. Çfarë nuk përgatitet nga luleradhiqet: sallata me vitamina, verë, supa, balsamë, likerë, tinktura, role dhe madje edhe kafe

Mjalti është një nga trajtimet e shëndetshme dhe të shijshme për njerëzit. Të gjithë e njohin mjaltin lule, mustardë, bletë dhe gëlqere. E gjithë kjo mund të blihet në dyqan. Por nëse doni diçka origjinale dhe interesante, mund të bëni mjaltë luleradhiqe Përfitimet dhe dëmet e mjaltit luleradhiqe Luleradhiqet janë një farë e keqe e njohur

Mjalti është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm. Por jo vetëm bletët janë në gjendje të furnizojnë këtë delikatesë. Mund ta gatuani vetë në shtëpi. Është e nevojshme - 250 lule luleradhiqe - 0,5 l ujë - 1 limon - 1 kg sheqer Udhëzimet Hapi 1 Mblidhni 250 Lule Luleradhiqe

Aromatik, i athët, i athët - erëzat dhe barishtet mund të bëjnë mrekulli me pjatat më të zakonshme. Njerëzit i shpikën ato në gatim në kohërat antike. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë që shtimi i erëzave në ushqim mund të përdoret jo vetëm për të përmirësuar shijen, por edhe për të humbur peshë

Ne përdorim erëza për të rritur shijen dhe për të shtuar aromën. Por në fillim të pranverës, kur ka një mungesë akute të diellit, imuniteti dështon, dhe humori bie, bast duhet të bëhet në erëza që mund të aktivizojnë mbrojtjen e trupit, të shtojnë energji dhe të sjellin një notë të ndritshme të gëzueshme në jetën e përditshme gri

Në kohët antike, erëzat ishin një nga produktet më të shtrenjta, ato ishin më të vlefshme se ari. Speci i zi, i cili sot nuk i përket erëzave ekzotike, ishte tepër i vlerësuar në Mesjetë. Erëzat përmirësojnë shijen e pjatave, dhe ndonjëherë madje edhe e ndryshojnë atë në masë të madhe

Në prag të pranverës, shumica e vajzave po përpiqen të korrigjojnë figurën e tyre të paktën pak. Dhe tani është blerë një pajtim në dhomën e fitnesit, dieta është rishikuar dhe rregulluar dhe artikujt e rinj tashmë po shikohen nëpër dyqane. Gjithçka duket se është e shkëlqyeshme, por ndjenja e urisë për shkak të kufizimeve në dietë thjesht ju çmend, duke mos ju dhënë mundësinë të vazhdoni me aktivitetet tuaja të përditshme

Si rezultat i përpunimit të nektarit të bimës, merret mjalti i bletës. Në të njëjtën kohë është një delikatesë, një eliksir i shëndetit dhe jetëgjatësisë, një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat. Mjalti është tepër i dobishëm për shëndetin e njeriut, pasi nuk përmban saharoze - përpunohet në glukozë dhe fruktozë

Karakteristikat e dobishme të mjaltit të hikërrorit kanë qenë të njohura për njerëzit që nga kohërat antike. Por pse është mjalti i hikërror kaq i dobishëm? Dhe çfarë dëmi mund t’i bëjë trupit? Mjalti i hikërror bëhet nga bletët nga nektari i hikërrorit

Ne përdorim erëza dhe erëza për t'i dhënë gjellës një shije unike dhe aromë të hollë. Por përveç faktit që erëzat përmirësojnë shijen e ushqimit, ato gjithashtu kanë një efekt pozitiv në shëndet. Shumica e erëzave, bimëve dhe bimëve të përdorura në gatim përmbajnë shumë më shumë antioksidantë sesa frutat dhe perimet

Supa e butë me prodhime deti me qumësht do të diversifikojë këndshëm menunë tuaj të përditshme. Pavarësisht nga prania e përbërësve me përmbajtje të lartë yndyre (krem, salcë kosi), përmbajtja kalorike e supës nuk është e lartë dhe është vetëm 300 kcal (për racion)

Reçeli delikat dhe aromatik i pjeprit do të kënaqë edhe dhëmbin e ëmbël më të kërkuar. Ky reçel është i mirë për t’u shërbyer me petulla, petulla, çaj me biskota, mund ta përdorni si mbushje për pjekje, si dhe të dekoroni ëmbëlsira dhe pasta me të

Do të dukej, pjepër dhe pjepër, prerë dhe hani, cilat pjata të tjera? Sidoqoftë, nga ky frut i verës mund të përgatiten një larmi gjellësh, dhe jo vetëm nga ato të ëmblat. Atdheu i pjeprit konsiderohet të jetë territori nga Azia Qendrore në rajonet Veriore të kontinentit Afrikan, Lindjen e Mesme

Kremi i gjalpit në pjepër do të bëhet jo vetëm i shijshëm, por edhe një ëmbëlsirë verore shumë e bukur. Pjata përgatitet shumë thjesht, sasia e specifikuar e produkteve është e mjaftueshme për 5 racione. Është e nevojshme - pjepër mjaltë - 1 copë

Strese të shumta, ekologji e keqe, mënyrë jetese jo e shëndetshme shtyjnë shumë njerëz të hanë kryesisht ushqim të shëndetshëm. Ushqimi i detit është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Për shembull, kallamar. Për sa i përket përmbajtjes së proteinave, vitaminave B6 dhe PP, mishi i tij tejkalon edhe mishin e peshkut

Kuzhina amerikane nuk pushon së na kënaqur me kryeveprat e kuzhinës që përgatiten lehtë. Një nga vaktet e thjeshta dhe të popullarizuara amerikane është hamburgerët që ne blinim në McDonald's. E shijshme, ushqyese, origjinale. Provoni të bëni një meze të lehtë të ngjashme në shtëpi

Të gjithë anëtarët e familjes do të jenë padyshim të kënaqur me hamburgerët që lotojnë gojën në pita. Shërbejeni burgerët me sallatë domate dhe qepë të kuqe dhe patate të skuqura për një darkë të shijshme! Është e nevojshme - 1 kërcell me presh

Një dietë mbi supat që djegin yndyrën është një nga mënyrat më të njohura për të humbur peshë shpejt, pa uri të dhimbshme dhe përpjekje të veçanta. Sidoqoftë, ka nga ata që vënë në dyshim aftësinë e supave dietike për të djegur dhjamin. Pra, cilat janë supat që djegin dhjamin, e vërteta apo trillimi, efektiviteti i tyre?

Limoni është një agjent antik profilaktik, përdorimi i të cilit është jashtëzakonisht i rëndësishëm për trupin e njeriut. Përbërja e veçantë kimike e limonit ka një efekt të dobishëm në organe të ndryshme dhe sisteme organesh. Fruti ka gjetur aplikimin e tij jo vetëm si një produkt ushqimor i pazëvendësueshëm, por edhe si një produkt i shkëlqyeshëm kozmetik

Të gjithë nutricionistët pajtohen se çokollata natyrore në moderim ka përfitime shëndetësore. Por në dyqan, sytë largohen nga shumëllojshmëria e çokollatave, çokollatave dhe shufrave, megjithëse në të vërtetë rezulton se jo të gjitha çokollatat quhen të tilla

Çokollata është trajtimi i preferuar i shumicës së njerëzve në planet. Dhe ju ndoshta e mendoni se është gjithashtu e dobishme. Le të hedhim një vështrim në të gjitha përfitimet shëndetësore të ëmbëlsisë. Sigurisht, ne po flasim për çokollatë të vërtetë

Një filxhan çokollatë me aromë të nxehtë në një ditë të ftohtë dimri ndihmon në ngrohjen dhe gjallërimin, ndërsa çokollata e fortë e zakonshme nuk mund të japë një efekt të tillë. Evropianët i quajnë pijet e bëra nga pluhur kakao çokollatë të nxehtë, ndërsa sllavët e bëjnë atë nga çokollata me pllaka me erëza dhe qumësht

Qumështi i kokosit është një lëng tepër ushqyes dhe i shijshëm me një aromë delikate. Një produkt i tillë bimor merret nga tuli i kokosit, përdoret i konservuar dhe i freskët në gatim, kozmetologji. Përfitimet e paçmueshme të qumështit të kokosit janë të dukshme

Pothuajse çdo familje, ku ata e duan ushqimin e shijshëm dhe të shijshëm, do të gjejnë një vend për qumështin e kokosit. Pavarësisht origjinës së saj ekzotike, ajo mund të gjendet në raftet e shumë supermarketeve. Por ajo që është veçanërisht e rëndësishme:

Shtë e vështirë të gjesh një produkt që gjeneron sa më shumë bujë rreth tij, ashtu si vaji i kokosit. Jo shumë kohë më parë, shumica e banorëve të vendit nuk dinin as për ekzistencën e tij, por sot përfitimet dhe dëmet e vajit të kokosit janë bërë objekt diskutimesh të shumta

Soja është një ushqim me shumë proteina që mund të zëvendësojë produktet shtazore. Shefat kinezë kanë shpikur receta që e kthejnë sojën në gjalpë, salcë kosi, djathë dhe madje edhe mish. Ju mund të bëni shumë pjata të shëndetshme nga farat e sojës, por së pari duhet të mësoni se si të bëni qumësht soje dhe tofu vetë në shtëpi - baza e shumë enëve kineze të sojës

E pasur me proteina, kalcium dhe vitaminë E dhe me pak yndyrë të ngopur, tofu ose gjizë fasule, është një ushqim oriental i popullarizuar nga vegjetarianët dhe veganët. Për ëmbëlsirat dhe salcat, e ashtuquajtura mëndafshi ose tofu e butë, e ngjashme në qëndrueshmëri me puding, është më e përshtatshme

Djathi Tofu është një gjizë e bërë nga qumështi i sojës. Atdheu i këtij produkti është Kina. Djathi Tofu u bë në këtë vend në shekullin e 2-të. Produkti i sojës erdhi në Rusi në gjysmën e dytë të shekullit të 20-të. Llojet e djathit tofu dhe si ta përdorim atë Ekzistojnë disa lloje të djathit tofu:

Produkti misterioz i tofus nuk është i njohur për masën e përgjithshme të njerëzve të mësuar me kuzhinën kombëtare ruse. Zakonisht ata e dinë që ky është një ushqim diete, por jo të gjithë janë të vetëdijshëm për atë nga i cili është bërë dhe cilat janë përfitimet e tij

Një grua që i jep gji foshnjës duhet të jetë veçanërisht e kujdesshme për dietën e saj. Shëndeti dhe mirëqenia e foshnjës varet nga produktet që ajo përdor. Përveç kësaj, pas lindjes, nëna duhet të marrë formë sa më shpejt të jetë e mundur, duke hequr ato kilet e tepërta

Acai janë manaferrat vendas të pyjeve të Amazonës. Këto fruta janë të pasura me antioksidantë dhe konsiderohen si një ushqim shërues. Ata mund të quhen një i afërm ekzotik i boronicave dhe boronicave, por kokrra e kuqe acai përmban shumë më shumë lëndë ushqyese

Manaferrat Acai sot quhen pothuajse magjike. Shtë e vështirë të besosh në vërtetësinë e kësaj, por është në shumë mënyra e vërtetë! Për ta besuar këtë, është e nevojshme të merren parasysh cilësitë themelore të kësaj "molle rinovuese"

Manaferrat e vonë shpesh nuk mund të konkurrojnë në shije dhe aromë me frutat e verës, por vetitë e tyre të dobishme janë shumë më të vonshme, dhe kjo duhet të përfitohet. Manaferrat e vonë shpesh nuk mund të konkurrojnë në shije dhe aromë me frutat e verës, por vetitë e tyre të dobishme janë shumë më të vonshme, dhe kjo duhet të përfitohet

Irga është një kokrra të kuqe shumë e popullarizuar me një gamë të tërë të pronave të dobishme. Përdorimi i tij do të ketë vetëm një efekt pozitiv në trup. Sapo të shihni manaferrat me tenxhere blu të errët me një lulëzim të kaltërosh, lind menjëherë një dëshirë e parezistueshme për t'i ngrënë

Mishi i viçit i pjekur me patëllxhanë në furrë rezulton të jetë tepër aromatik, i shijshëm dhe i butë. Veryshtë shumë e lehtë të mësosh se si të gatuash këtë pjatë të pazakontë, për këtë nuk ke nevojë për ndonjë njohuri të veçantë të kuzhinës

Oriz jasemini me aromë kremoze, vanilje është ideale për këtë ëmbëlsirë të shijshme. Shtë më mirë të mos përdorni oriz tjetër - një delikatesë e tillë nuk do të funksionojë më. Roll i ëmbëlsirave të gatshme me oriz dhe kumbulla të thata mund të shërbehet për mëngjes

Patëllxhanët janë një produkt i shkëlqyeshëm, dhe pjatat e bëra prej tyre gjenden edhe në menunë e pp. Recetat e patëllxhanëve janë mjaft të thjeshta dhe nuk kërkojnë përbërës të zbukuruar, por rezultatet janë spektakolare! Anije me patëllxhan me mish të grirë dhe perime Për të përgatitur këtë pjatë origjinale, do t'ju duhet:

Tavë me fileto merlucë dhe patate të ziera është një pjatë shumë e shijshme dhe aromatike, në të cilën qepët, proshutat, domatet qershi, barishtet dhe djathi i fortë merren si shtesë. Vini re se kjo pjatë formohet dhe gatuhet shpejt. Do të jetë një zbukurim i shkëlqyeshëm për çdo tryezë

Një pjatë me perime mbahet gjithmonë me vlerësim të lartë. Nëse është patëllxhan i pjekur në furrë, atëherë jo vetëm që është shumë i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Shija e tyre e veçantë jepet nga një përzierje djathërash dhe një shumëllojshmëri bimësh, të cilat, kur piqen, lënë një aromë të mrekullueshme

Unë i dua ëmbëlsirat, thjesht nuk mund të jetoj pa të! Por në të njëjtën kohë, kam tendencë të jem mbipeshë dhe vazhdimisht kam nevojë të kontrolloj se çfarë dhe sa ha. Dhe gjëja më e vështirë, natyrisht, është me ëmbëlsirat. Për fat të mirë, unë njoh një ëmbëlsirë shumë të shijshme që mund ta hani pa asnjë kufizim fare

Buka e thekrës përmban substanca fibroze që kontribuojnë në tretjen normale dhe japin një ndjenjë të ngopjes. Buka e thekrës është me pak kalori; njerëzit që mbajnë dietë kanë mundësi ta hanë atë. Është e nevojshme miell thekre të qëruar - 300g

Pavarësisht nga prania e fasuleve, sallata rezulton të jetë shumë e lehtë, me lëng, me një salcë origjinale të ëmbël dhe të thartë. Është e nevojshme - ton i konservuar 200 g; - fasule të bardha 100 g; - domate qershi 200 g

Gjatë shtatzënisë, çdo grua pëson ndryshime në trupin e saj, përfshirë ndryshimet në nevojat e saj për ushqim. Disa gra shtatzëna nuk dinë se çfarë duan të hanë, ndërsa të tjerët janë të sigurt në zgjedhjen e tyre. Pra, çfarë të bëni nëse doni diçka të shijshme, të tillë si ananasi?

Bishtajat janë një pjatë anësore dietike. Përveç faktit që është me pak kalori, fasulet janë gjithashtu shumë të dobishme dhe ushqyese, ato përmbajnë shumë vitamina. Fasulet janë baza për shumë pjata origjinale me perime. Fasulet e skuqura, të cilat mund të përgatiten në mënyra të ndryshme, janë gjithashtu shumë të shijshme

Sallatat me fasule shuajnë në mënyrë të përsosur oreksin tuaj dhe shërbejnë si një pjatë e plotë, si dhe një meze e mrekullueshme për një tryezë festive. Provoni një vakt të shijshëm të fasuleve jeshile ose të kuqe, ose bëni një mundësi të shpejtë me ushqim të konservuar dhe krutone krokante

Khashlama është një pjatë tradicionale e kuzhinës kaukaziane, ajo përgatitet si në Armeni ashtu edhe në Gjeorgji. Khashlama e qengjit është duke u përgatitur. Ka shumë mundësi gatimi. Por këtu është një recetë klasike për këtë pjatë të mrekullueshme

Një pjatë orientale origjinale që mbahet mend për shijen e papritur të ndritshme dhe aromën e saj kombëtare. Është e nevojshme - 620 g qengj; - 260 g qepë; - piper i kripës; - zira; - 70 ml tamarind; - 25 g kardamom

Qengji ka një shije dhe aromë të veçantë, e cila nuk vlerësohet nga të gjithë adhuruesit e mishit. Sidoqoftë, në kombinim me kumbullën e qershisë dhe patëllxhanën, shija e saj fiton shënime paksa të ndryshme, më të këndshme. Pjekja nga produkte të tilla do të bëhet një pjatë e vërtetë e nënshkrimit të tryezës festive

Nëse e doni patëllxhanin dhe dëshironi të shijoni përgatitjen e kësaj perime në dimër, atëherë kjo recetë është për ju. Patëllxhanët me domate janë të shijshme, dhe përgatitja është shumë e thjeshtë. Është e nevojshme - 1 kg patëllxhan

Atdheu i frutave vjollcë është India. Legjendat e vërteta tregojnë për shijen e patëllxhanëve. Kështu që, hoxhës turk i ra të fikët nga mënyra sesi e goditi shija e pazakontë e patëllxhanit. Ngrënia e patëllxhanëve është e dobishme për një dietë dietike dhe të shëndetshme, sepse ky frut ul nivelet e kolesterolit në gjak dhe përmban kalium që është i mirë për zemrën

Kuzhina kombëtare bullgare më së shpeshti përdor një menu të dobët, perimet konsumohen në çdo formë: të gjalla, të ziera, të skuqura, të zier, të turshit. Ato shërbehen si një meze, pjatë anësore, pjata të ftohta. Sallata e orizit me piper të kuq është një nga gatimet kombëtare të kësaj kuzhine

Pjekja, e gatuar me patëllxhan, patate dhe mish pule, rezulton të jetë tepër e shijshme dhe aromatike. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet produkte mjaft të thjeshta që me siguri do të gjenden në çdo kuzhinë. Rezultati është një pjatë shumë e kënaqshme dhe e shijshme që absolutisht të gjithë do ta pëlqejnë

Patëllxhani është një perime e shijshme që mund të skuqet, piqet, piqet në skarë. Havjar i shkëlqyeshëm merret nga ky produkt i mrekullueshëm, i cili mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen. Sidoqoftë, përgatitjet e tjera po aq të shijshme për dimrin merren nga patëllxhani

Patëllxhani duhet të jetë në tryezë jo vetëm gjatë sezonit të pjekjes, por gjatë gjithë vitit deri në sezonin tjetër. Karakteristikat e dobishme të këtij kokrra të kuqe (dhe patëllxhan, sipas klasifikimit shkencor, është një kokrra të kuqe) njerëzit kanë njohur për një kohë të gjatë, kështu që çdo komb ka shumë receta të shijshme për korrjen e patëllxhanëve

Pule e zier me kunguj të njomë në salcë domate është një darkë e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen. Kungull i njomë është i pasur me vitamina dhe mikroelemente, tretet lehtë dhe është një shtesë e mirë për mishin e butë të pulës

Sallatat me puff në variacione të ndryshme kanë qenë prej kohësh një hit në çdo festë. Sallata e mëlçisë së pulës rezulton të jetë shumë e butë dhe jashtëzakonisht e shijshme. - 350-370 gram mëlçi pule; - 10-12 kastraveca turshi

Kungull i njomë është një perime e shëndetshme që ka pak kalori dhe shumë mikroelemente të vlefshme. Mund të ruhet pas korrjes deri në 3 muaj, në varësi të kushteve të caktuara, por është më mirë të bëni përgatitje të shijshme për dimrin. Kungull i njomë është një perime që është shumë e njohur në Rusi

Kungulleshkat e reja përmbajnë shumë karotinë, acid askorbik, vitamina B, kripëra minerale të magnezit, kaliumit, kalciumit dhe hekurit. Kungull i njomë përmirëson cilësinë e gjakut, ndihmon veshkat dhe funksionimin e zemrës, lehtëson mëlçinë dhe ndihmon në heqjen e lëngjeve të tepërta nga trupi

A do të mendonit se thërrmimi mund të jetë i shijshëm? Provoni opsionin e kungujve dhe djathit dhe shikoni sa e shijshme është! Është e nevojshme - 2 kunguj të njomë; - 2 koka të mëdha qepësh; - 4 thelpinj hudhër; - 12 tbsp

Patëllxhanët përmbajnë një grup të pasur me elementë gjurmë - pothuajse të gjitha ato që i duhen një personi, si dhe vitamina B dhe acide organike. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, këto substanca të dobishme, përveç vitaminës C, nuk shkatërrohen

Cheesecakes janë një mëngjes i shkëlqyeshëm. Ato janë të shijshme dhe të kënaqshme dhe nuk ju duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Është e nevojshme - 200 g djathë - 2 vezë - 40 g miell - hudhra - kripë - spec - vaj perimesh - therrime buke Udhëzimet Hapi 1 Grijeni djathin në një rende mesatare

Kuzhina mesdhetare është sinonim i ushqimit të shëndetshëm dhe pa yndyrë. Patëllxhani, një produkt shumë i njohur në kuzhinën greke, përmban një gamë të tërë të vitaminave, fibrave, pektinave, taninave, si dhe kalium, hekur, fosfor dhe bakër

Receta e patëllxhanëve të pjekur është e thjeshtë, por e shijshme, e bukur dhe festive. Pjata konsiderohet dietike për faktin se përbëhet pothuajse tërësisht nga perimet. Në një tryezë festive ose darke familjare, një delikatesë e tillë do të jetë gjithmonë e preferuara juaj

Pitet e shijshme, të kuqërremta dhe tepër aromatike kanë zënë gjithmonë vendin më të nderuar në tryezën ruse. Për përgatitjen e tyre, mund të përdorni çdo brumë: gjalpë, pudre ose maja. Dhe të renditësh të gjitha llojet e mbushjeve për pitet është pothuajse e paimagjinueshme:

Tani është e vështirë të imagjinohet shumica e pjatave pa majonezë. Ai i plotëson ato në mënyrë të përkryer dhe thekson shijen. Mund të blini majonezë në dyqan, por është shumë më e shëndetshme ta përgatisni vetë duke përdorur vetëm përbërës cilësorë

A e doni ushqimin italian? Pastaj provoni këtë pjatë mjaft të thjeshtë që kombinon përbërësit klasikë italianë në mënyrë të përsosur. Në këtë recetë, ju mund të përdorni çdo mish që dëshironi (mish qengji, viçi, pule, gjel deti), ose të përdorni një kombinim të disa llojeve, për shembull, qengj + gjel deti ose viç + pulë

Rafinimi është, në fakt, pastrimi i vajit nga substancat e dëmshme, të cilat, duke u grumbulluar në trup, mund të shkaktojnë një sërë sëmundjesh. Prandaj, është e rëndësishme të rafinoni vajrat bimorë në mënyrë që të shpëtoni një nga disa sëmundje

Zierje lepuri tepër e shijshme për një darkë festive. Vizitorët do të pëlqejnë mishin më të butë me salcë krem kosi origjinale dhe një nuancë pikante të kumbullave të tharjes. Është e nevojshme • Mish lepuri - 2-2, 5 kg; • Hudhër - 4 karafil

Mishi i lepurit është një produkt dietik dhe shumë i shëndetshëm. Proteinat që përmbahen në këtë mish absorbohen nga trupi me 90%. Përveç kësaj, enët e lepurit janë të pasura me vitamina (C, A, PP, B) dhe elementë gjurmë (jod, bakër, fluor, kobalt, kalium, hekur)

Kërpudhat e qumështit konsiderohen si kërpudhat më të mira për turshi, dhe të gjitha për shkak të lëngshmërisë dhe mishit të tyre. Ato mund të shërbehen në mënyrë të sigurt në tryezën festive, dhe në jetën e përditshme ato janë të njohura. Përgatitja e kërpudhave të qumështit për kripëzimin Në Perëndim, këto kërpudha klasifikohen si të pangrënshme, por në Rusi, kërpudhat e qumështit konsiderohen tradicionalisht më të mirat e ngrënshme me kusht, sepse ato tejkalojnë

Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive dhe mungesës së karbohidrateve, mishi i pikeve të pike konsiderohet dietik, i domosdoshëm për adhuruesit e një diete të shëndetshme. Përfshirja e këtij peshku në dietë forcon sistemin nervor dhe ka një efekt të dobishëm në funksionimin e trurit

Pula e shijshme dhe me lëng përgatitet lehtë dhe vendoset në çdo tryezë festive. Është e nevojshme 1 pulë mesatare (1-1,5 kilogramë), 3 portokall, 2 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji kerri, 1 lugë gjelle verë të bardhë të thatë, 2 lugë vaj vegjetal, kripë dhe piper për shije

Donuts janë padyshim ndër ëmbëlsirat më të preferuara të bëra vetë nga majaja ose llojet e tjera të brumit. Për të përgatitur donuts me gëzof dhe të butë, duhet të kihet parasysh se, me të gjitha avantazhet e saj, kjo kifle është mjaft kapriçioze në përgatitje dhe kërkon aftësi të caktuara dhe përmbushje të rreptë të disa kushteve

Në mënyrë që purteka e pike e pjekur në furrë të dalë jashtëzakonisht e shijshme, duhet të dini disa sekrete të përgatitjes së saj. Kjo pjatë konsiderohet dietike, pasi nuk ndryshon në përmbajtjen e lartë të yndyrës, por në të njëjtën kohë ka një vlerë të lartë ushqyese

Pike pike është një peshk i vlefshëm lumi me një shije delikate. Fileto për pike mund të përdoren për të bërë një larmi pjatash të përditshme dhe festive. Fileto me shije pike të shijshme të pjekur në furrë nën një pallto lesh nuk do të lërë indiferent asnjë gustator

Mangani është një element që ndodh natyrshëm. Pjesa më e madhe e tij përmbahet në koren e tokës, por askund nuk gjendet në formën e tij të pastër. Ajo gjendet në xehe të ndryshme, përbërje, dhe gjithashtu gjendet në disa prej ushqimeve. Mangani është i përfshirë në shumë procese jetësore në trupin e njeriut

Vaji i lulediellit i sterilizuar është i shkëlqyeshëm për lëkurën e foshnjës së porsalindur, sepse nuk përmban asnjë aromë apo ngjyra. Mund të bëhet gjithashtu baza për përzierjet e aromave të përdorura për qëllime kozmetike. Dhe më e rëndësishmja, përgatitja e një produkti të tillë në shtëpi nuk është aspak e vështirë

Debati në lidhje me përfitimet e gjalpit dhe margarinës kur përdoret në mallrat e pjekur nuk mbaron kurrë. Tifozët e të parëve e konsiderojnë atë më të shijshëm dhe të padëmshëm, dhe adhuruesit e margarinës vlerësojnë përfitimet e saj për zemrën dhe përbërjen bimore

Të pa rafinuar ose të rafinuar, të hidratuar, të neutralizuar, të ngrirë, të nitruar dhe të zbardhur. Ju mund të hutoheni për karakteristikat e vajit të lulediellit. Nuk është e vështirë të zgjedhësh produktin e vetëm që është i duhuri për veten tënde nëse i njeh vetitë e vajit me karakteristika të caktuara

Mielli i drithërave është një produkt i një bluarje të vetme të kokrrave të drithërave, ose farave. Ndryshe nga mielli klasik, drithi i plotë prodhohet pa shoshitje. Kështu, nuk ka ndarje të grimcave për nga madhësia dhe cilësia. Historia Në kohët antike, kokrrat e drithërave shtypeshin duke përdorur metodat e disponueshme dhe, pa shoshitje shtesë, lejoheshin të gatuanin - gatuan qull, bukë të pjekur

Perimet pak përdoren pothuajse çdo ditë për gatim. Në të njëjtën kohë, shumë njerëz kanë dëgjuar në mënyrë të përsëritur se është e nevojshme t'i jepet përparësi vajit të shtypur në të ftohtë. Lind një pyetje e natyrshme: "Pse?" Teknologji me presion të ftohtë Farat e lulediellit, të zgjedhura për prodhimin e vajit vegjetal, së pari de-lëvoren plotësisht

Shumë njerëz zgjedhin vaj të rafinuar pa menduar fare nëse mund të dëmtojë shëndetin e tyre. Ky vaj përdoret shpesh për skuqje dhe u shtohet sallatave. Sidoqoftë, ky produkt nuk është i sigurt. Çfarë dëmi sjell një vaj i tillë në trupin e njeriut?

Rafinimi është një proces kompleks që përfshin pastrimin e vajit nga ato yndyrna që i japin asaj një erë të pakëndshme, një shije të caktuar dhe zvogëlojnë afatin e ruajtjes së tij. Këto yndyrna quhen "vajra të papërpunuar" dhe janë yndyrnat e papërpunuara nga frutat që përdoren për të bërë vajra të ngrënshëm

Ka verëra të shtrenjta që shiten në dyqane të specializuara, ku është shumë më e vështirë të gabosh. Më së shumti, ju mund të blini një verë që nuk është mjaft në zonën tuaj të preferencës, por ka shumë të ngjarë të jetë e një cilësie të mirë

Asnjë mall i pjekur në dyqan nuk mund të krahasohet me mallrat e pjekur në shtëpi. Ndryshe nga buka e blerë, buka e bërë vetë nuk do të bajathet të nesërmen. Ka shumë receta për gatim. Buka e gatuar me kefir rezulton të jetë krokante dhe shumë e shijshme

Shumë gra ëndërrojnë të bëhen të hollë dhe të bukur. Kjo është arsyeja pse seksi i drejtë dhe të kthehet në dieta të ndryshme. Impossibleshtë e pamundur të thuash me siguri se cila dietë është më efektive, pasi ato ndryshojnë në shumë mënyra

Kefir është një pije e qumështit të thartuar. Këshillohet të konsumohet nga shumë mjekë dhe dietologë. Dhe cili është përfitimi i vërtetë i kefirit për trupin e njeriut? Kefiri i vërtetë dhe i shëndetshëm merret nga qumështi i plotë i lopës

Mollët kanë kohë që e kanë vendosur veten si një produkt shumë të shëndetshëm. Përdorimi i tyre korrekt dhe jo-fanatik mund të ketë një efekt jashtëzakonisht pozitiv në mirëqenien. Por a mund të hani mollë pas ushtrimeve? Dhe çfarë ndodh nëse hani të paktën një mollë gjatë natës?

Puçrat shfaqen si rezultat i bllokimit të gjëndrave dhjamore. Mund të shkaktohet si nga një ndryshim në nivelet hormonale, që zakonisht ndodh në adoleshencë, ashtu edhe nga dieta e pahijshme. Duke hequr disa ushqime nga dieta juaj, ju mund të përmirësoni gjendjen e lëkurës tuaj në një kohë të shkurtër

Dieta e saktë ndikon jo vetëm në figurë, peshë, aktivitet fizik, por edhe në fuqinë mashkullore. Një menu e plotë dhe e ekuilibruar do të ndihmojë në ruajtjen e forcës mashkullore deri në një moshë të pjekur. Udhëzimet Hapi 1 Ekspertët kanë identifikuar prej kohësh një numër produktesh që kanë një efekt të dobishëm në potencë

Carob është një pluhur i bërë nga carob të thatë dhe të skuqur. Në gatim, carob përdoret për të përgatitur pjata të ndryshme. Për nga shija dhe ngjyra, carob i ngjan pluhurit të kakaos, por ndryshe nga ky i fundit, ai ka një aromë më pak të theksuar dhe është shumë më i ëmbël

Rrënja e majdanozit përmban një grup të pasur me vitamina, kripëra minerale dhe vajra thelbësorë, të cilët lejojnë që ajo të përdoret si një agjent shërues dhe një erëza origjinale. Kur blini majdanoz në treg ose në supermarket, të gjithë zgjedhin bimë të freskëta me erë të këndshme, duke harruar ekzistencën e një pjese tjetër të ngrënshme të bimës së njohur dyvjeçare

Njerëzimi ka njohur për vetitë e dobishme të tërshërës për një kohë të gjatë. Kjo kulturë përdoret jo vetëm si foragjere kali, por edhe për ushqimin njerëzor, pasi drithërat kanë një efekt shërues në të gjithë trupin. Karakteristikat e dobishme të tërshërës Shërimi i fuqishëm dhe vetitë e dobishme, si dhe një përbërje e pasur bëjnë të mundur përdorimin e gjerë të tërshërës në mjekësinë popullore

Sallatat vegjetariane janë pjata që nuk përfshijnë mish ose yndyrna shtazore. Përbërësit kryesorë të këtyre pjatave janë perimet, kërpudhat, arrat, barishtet dhe orizi. Do t'ju duhet shumë pak kohë për të përgatitur sallata të tilla. Sallatë djathi Përbërësit e kërkuar:

Nutricionistët pajtohen që darka duhet të jetë vakti më pak kalorik i ditës. Shtë e këshillueshme që të përjashtoni nga ajo enët anësore nga makaronat, patatet, mishrat me yndyrë, ushqimet e skuqura. Shtë më mirë t'u japësh përparësi ushqimeve që janë të pasura me proteina dhe fibra

Tufat me gëzof me preser ose reçel të shijshëm përgatiten shumë lehtë. Ato janë perfekte me qumësht të ngrohtë ose kafe aromatike. Është e nevojshme - 500 gr Miell; - 100 gr miell për ëmbëlsira; - një qese me maja të thatë

Supa e patates së pure nuk duhet të jetë një substancë e butë, pa shije. Me ndihmën e aditivëve dhe erëzave të ndryshme nga patatet, ju mund të përgatitni një supë të tillë, nga e cila të gjithë mysafirët tuaj do të jenë kënaqësia e papërshkrueshme

Supa me pure është shumë delikate në qëndrueshmëri, duke e bërë atë ideale për fëmijët dhe të moshuarit. Mund ta gatuani nga çdo perime, mish, peshk, drithëra, por një nga më të shëndetshmet është supa me pure mishi. Mund të përgatitet edhe për fëmijët e viteve të para të jetës, por edhe të rriturit do ta hanë me kënaqësi

Amvisat do ta pëlqejnë veçanërisht këtë supë jo vetëm për shijen e këndshme, por edhe për faktin se mund të përgatitet shumë shpejt. Ju nuk keni nevojë të gatuani supë ose të përpunoni perime për një kohë të gjatë. Përgatitet shpejt dhe lehtë

Xhelatina është një masë transparente, e trashë, e cila është një produkt i përpunimit të indeve lidhëse të kafshëve. Xhelatina vepron si trashës, agjent xhelatues, lëndë ushqyese, pastrues, ish dhe stabilizues i shkumës. Përdoret në përgatitjen e enëve të pelte, pelte, ëmbëlsira, kos dhe receta të tjera

Cila është fjala e vjetër "bollgur"? Si duhet të përdoret dhe si është i dobishëm? Pyetje të tilla lindin kur për herë të parë e hasni këtë produkt. Tolokno nuk është asgjë më shumë se një substancë pluhur nga tërshëra ose kokrrat e elbit, të marra gjatë përpunimit termik të ujit

Shfaqja e mykut në reçel shpesh bëhet një arsye e mirë për hedhjen jashtë të të gjithë kavanozit, sepse ushqimi i kontaminuar me një kërpudhat nuk është vetëm i pakëndshëm për shijen, por edhe i dëmshëm. Për të parandaluar shfaqjen e një problemi të tillë, duhet të mësoni se si ta përgatisni siç duhet reçelin

Njerëzit që monitorojnë shëndetin e tyre nuk mund të imagjinojnë një menu ditore pa disa lloje të drithërave të tyre të preferuar. Sidoqoftë, të gjithë do të dëshironin që një pjatë me qull të sjellë jo vetëm pozitive për trupin, por edhe kënaqësinë e shijes

Edhe fëmijët e dinë që qulli është pjata e përsosur e mëngjesit. Gratë me nxitim në mëngjes, duke u përpjekur të ushqejnë familjet e tyre me ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm, preferojnë qull të menjëhershëm. Natyrisht, është i përshtatshëm:

Qull i butë dhe i thërrmueshëm i melit bëhet nga mel i qëruar - një kokërr që ka një ngjyrë të verdhë karakteristike. Në kohët antike, qull i tillë ishte pjata kryesore në tryezën e fshatarit, ishte zier në qumësht, uji, perimet, mjalti dhe gjalpi u shtuan

Buckwheat dhe drithërat prej tij konsiderohen si një pjatë dietike, një burim i proteinave, karbohidrateve "të ngadalta" dhe fibrave. Por për ata që i përmbahen një diete dhe numërojnë secilën kalori, është e rëndësishme të dinë se cila është vlera energjetike e drithërave të tillë, sepse ato mund të gatuhen si në ujë ashtu edhe në qumësht ose në ujë me qumësht

Kur i përmbaheni një diete dhe jeni të vendosur të heqni qafe ato kilogramët e tepërt një herë e përgjithmonë, çdo kalori që hyn në trup me ushqim monitorohet rreptësisht. Por një dietë nuk është aspak një zinxhir i veprave heroike, ju mund ta përmirësoni mirë disponimin tuaj duke përfshirë fruta të shijshëm dhe të shëndetshëm në të

A jeni në depresion? A doni ta kafshoni? Hani ushqimet e duhura! Ka shumë produkte antidepresive mes nesh që ndoshta as nuk i dimë! * Hani sa më shumë fruta të jetë e mundur. Ngjyrat e tyre të ndritshme na kënaqin sytë, pa dyshim

Francezët gatuajnë shijshëm jo vetëm ëmbëlsira, por edhe pasta. Unë sugjeroj që të pjekni një cookie shumë të shijshëm - krisur francez me fara susami. Unë ju tërheq vërejtjen se mund të hani shumë një ushqim të tillë, prandaj gatuajeni në sasi të mëdha

Gatimi kërkon shumë pak kohë, rreth gjysmë ore. Sekreti i një shije të veçantë është në pjekjen paraprake të disa përbërësve, duke shtuar erëza dhe erëza të veçanta. Struktura: Kërpudha të freskëta ose të ngrira - 200 g. 3 patate

Çokollata e bardhë, një delikatesë delikate, u shfaq relativisht kohët e fundit, më pak se 100 vjet më parë. Sidoqoftë, risia shpejt fitoi popullaritet në mesin e atyre me një dhëmb të ëmbël. Që nga ajo kohë, çokollata e bardhë është përdorur gjerësisht në përgatitjen e pastave

Cupcake është një pastë e ëmbël e bërë nga bukë e shkurtër, maja ose brumë biskotash. Arrat, rrush të thatë, reçel ose konserva, fruta të sheqerosura, kakao, fara lulekuqe shtohen në brumin e kifleve. Madhësitë dhe format e pjekjes mund të ndryshojnë

Patatet e skuqura janë të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur. Për të bërë skuqurat e duhura, duhet të ndiqni disa rregulla. Ju do të merrni një pjatë më të mirë se McDonalds. Është e nevojshme patate - 6 copë; vaj perimesh - shishe 1/3

Tradicionalisht, këto kifle të mbushura me lëng bëhen me çokollatë të zezë, por imagjinoni ngazëllimin e kësaj ëmbëlsire me çokollatë të bardhë mes mysafirëve tuaj! Është e nevojshme Për 4-6 racione: - 80 g çokollatë të bardhë

Një person i rrallë është indiferent ndaj çokollatës. Për fat të keq, çdo vit cilësia e kësaj delikatesë zvogëlohet, prodhuesit po përpiqen të kursejnë në përbërësit. Ju mund të përpiqeni ta krijoni vetë këtë ëmbëlsirë në shtëpi. Vlen të përmendet se pa gjalpë kakao, i cili shtohet në fabrika, shija e trajtimit tuaj do të jetë paksa e ndryshme nga ajo me të cilën jeni mësuar

Hibiscus është një çaj i bërë nga petalet e trëndafilave sudanezë. Ka një shije të këndshme të thartë dhe është shumë e dobishme për shëndetin. Cilat janë vetitë medicinale të pijeve? Ka shumë antioksidantë në hibiscus. Ato rinojnë, mbrojnë nga zhvillimi i neoplazmave

Qumështi i buallit është një pije shumë ushqyese, delikate dhe e shëndetshme. Buallët kanë imunitet të fortë dhe shëndet të fortë, nuk infektohen me sëmundje infektive dhe parazitare. Shumë janë të interesuar se ku të blejnë qumësht bualli, pronat e dobishme dhe kundërindikacionet e pijeve janë studiuar me kujdes, amviset zotërojnë receta me një produkt të vlefshëm

Torta me gjizë është e shijshme dhe thjesht shkrihet në gojën tuaj. Brumi doli të ishte krem kremi. Profiterolet janë të mbushura me masën më delikate të gjizës. Delikatesa ka një aromë dardhe. Nuk kërkon aftësi të mëdha kuzhinës. Është e nevojshme - 4 vezë - 200 ml ujë - 100 g gjalpë - 250 g miell - 1 kg gjizë - 400 ml qumësht të kondensuar - 4 dardha - 12 g xhelatinë - 4 tbsp

Frutat e domates konsiderohen perime me pak kalori. Ato përmbajnë sheqer, fruktozë, glukozë, acid folik, si dhe fibra dhe pektinë. Frutat përmbajnë shumë vitamina të ndryshme, veçanërisht E, C dhe B. Frutat janë të pasura me acide organike. Acidet si acidet tartarik, malic, oxalic dhe citric janë gjithashtu të pranishme në domate

Quinoa është një drithëra që nuk u shpall rastësisht një nga më të shëndetshmet në botë. Dikur ajo adhurohej nga indianët, tani - nga dietologët. Përmbajtja e lëndëve ushqyese në këtë drithëra e bën atë një pilulë natyrale për këdo që ka mungesë të vitaminave dhe mineraleve

Quinoa është fara e një bime që shpesh quhet si drithëra për shkak të ngjashmërisë së saj fizike. Shija e quinoa nuk është e theksuar, gjë që ju lejon të përgatitni një shumëllojshmëri të pjatave - nga ëmbëlsirat te snacks dhe sallatat. Pjatë e shijshme e stilit meksikan me quinoa, fasule të zeza dhe perime

Për shumë, emri i kulturës së drithit "quinoa" është diçka ekzotike, kështu që njerëzit shpesh kalojnë pranë kësaj drithi, duke e parë atë në dyqane. Por nutricionistët krahasojnë quinoa me qumështin e gjirit - ky produkt thithet thuajse plotësisht nga trupi

Pitet me lakër janë një nga llojet më të popullarizuara të produkteve të pjekura. Për shkak të kostove të tij modeste financiare dhe shijes së shkëlqyeshme, një trajtim i tillë është një mysafir i shpeshtë në shumë shtëpi. Nëse dëshironi të pjekni edhe byrek me lakra të vërtetë, atëherë do të duhet të kaloni pak kohë për të gatuar brumin

Cila amvise nuk dëshiron të befasojë mysafirët e saj në tryezën festive dhe të gatuajë një lepur në mënyrë që mishi të jetë i butë dhe me lëng në furrë? Ka receta të thjeshta që ju lejojnë të bëni mishin e lepurit me të vërtetë të butë dhe të shijshëm pa kaluar shumë kohë në proces

Byreku me lëng, i butë dhe aromatik me dardha është një rast i shkëlqyeshëm për të mbledhur një familje mbi një filxhan çaj. Në vend të dardhave, mund të përdorni çdo frut tjetër - për shembull, mollë, pjeshkë. Por në familjen tonë, ishte versioni me dardha që zuri rrënjë

Dumplings me proshutë dhe lakër turshi do të befasojë, ndoshta, vetëm njerëzit modernë, dhe më herët ishte konsideruar si një pjatë e zakonshme në rajonet Urale dhe Siberiane. Aryshtë zakon të gdhendni dumplings të tilla në madhësi të mëdha dhe në sasi të konsiderueshme menjëherë, atëherë e gjithë familja mund të marrë një pjatë të shijshme

Ka qenë prej kohësh kaq e zakonshme në Rusi sa që asnjë vakt i vetëm nuk ishte i plotë pa pite të harlisura dhe aromatik. Sot, ëmbëlsirat shtëpiake janë të shoqëruara edhe me komoditetin për shumë njerëz. Lloje të ndryshme brumi janë të përshtatshme për pite, por i gatuar me kefir rezulton të jetë shumë i butë dhe i butë, fjalë për fjalë shkrihet në gojën tuaj

Përbërësit kryesorë për byrekun e lakër me lakër gjenden pothuajse gjithmonë në çdo shtëpi. Një tortë e thjeshtë, e shpejtë, por tepër ushqyese dhe me aromë do të kërkojë më pak se një orë për t’u bërë. Ju mund të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me një pjekje të tillë edhe në mes të një jave të ngarkuar të punës

Byreku me lakër është një pastë e shijshme që është bërë një klasik i kuzhinës ruse. Vërtetë, njerëzit e zënë nuk kanë gjithmonë mundësinë të gatuajnë produkte nga brumi i majasë tradicionale. Përveç kësaj, një brumë i tillë kërkon shumë kohë dhe aftësi

Djathi i gjizës i bërë nga qumështi i dhisë është një produkt tepër i shijshëm, delikat dhe i shëndetshëm. Nuk është e vështirë për ta përgatitur atë, por vetë procesi kërkon disa aftësi. Siç u përmend më lart, bërja e djathit të gjizës nga qumështi i dhisë nuk është aspak e vështirë, dhe gjithçka që kërkohet për këtë është vetë qumështi dhe durimi

Vështirë se ka një pjatë dytësore në vendin tonë që është më e popullarizuar sesa pure patatesh. Dhe ka pak njerëz që nuk dinë ta gatuajnë. Përbërësit e përfshirë në recetë për pure patatesh mbeten gjithmonë të pandryshuar: patate të ziera, qumësht, gjalpë

Patatet e rregullta pure mund të shndërrohen në një pjatë anësore origjinale në vetëm disa minuta. E tëra që ju nevojitet është gjalpë, miell dhe një tigan i thellë. Është e nevojshme - 1 kg patate - spec i kuq i bluar - piper i zi i bluar - kripë - gjalpë - 2 vezë - vaj perimesh - miell ose thërrime buke Udhëzimet Hapi 1 Qëroni patatet dhe zieni derisa të zbuten në ujë me pak kripë

Shfaqjet e gatimit janë disa nga më të pëlqyerat në televizion. Popullariteti i tyre është i lehtë për t'u shpjeguar: recetat interesante dhe truket e kuzhinës janë gjithmonë të rëndësishme. Në ditët e sotme, në programet e kuzhinës në televizion, mund të gjeni një recetë për çdo rast, qoftë një darkë gala apo një mëngjes i lehtë

Shumë amvise, duke bërë përgatitje për dimrin, pyesin se si tjetër të diversifikojnë gamën e rezervave të tyre dhe si të befasojnë mysafirët. Mund të provoni të gatuani lecho "Delight", shija pikante e së cilës nuk do të lërë askënd indiferent

Patatet janë një nga ushqimet më të konsumuara në Rusi. Gjatë viteve, nikoqirët kanë dalë me një numër të madh mënyrash për ta përgatitur atë. Sidoqoftë, pjata më e zakonshme e patates është patate me pure. Mund të përdoret si pjatë e dytë ose si përgatitje për pjata të tjera, të tilla si një tavë me mish të grirë

Më shumë se njëqind pjata mund të krijohen nga patatet e zakonshme: së pari, e dyta, meze të lehtë. Patatet janë një përbërës i përhershëm i shumë sallatave. Ajo është gjithashtu një pjatë anësore e sigurt. Një nga pjatat më të zakonshme dhe të preferuara të amvisave është pure patatesh

Në Rusi, megjithëse lahet nga dete të shumta, prodhimet e detit nuk janë aq të përhapura në dietën e një banori mesatar sa, për shembull, në Japoni. Dhe kjo pavarësisht nga masa e substancave të dobishme që përbëjnë përbërjen e tyre, shijen e shkëlqyeshme dhe përmbajtjen e ulët të kalorive të këtyre produkteve

Kjo pjatë origjinale mund të përgatitet për të dytën. Cmbëlsira me mish të ftohtë mund të shërbehen si një meze të lehtë. Është e nevojshme - mish i copëtuar; - qepë, karrota; - vaj perimesh; - vezë thëllëza; - kallëpe për kifle ose kifle

Një mollë është një qilar i vërtetë ushqyesish, nga vitaminat te mikroelementet. Një mollë është një qilar i vërtetë ushqyesish, nga vitaminat te mikroelementet. Ky frut konsiderohet të jetë me të vërtetë dietetik. Përmirëson tretjen, ul kolesterolin në gjak, forcon muret e enëve të gjakut dhe pastron dhëmbët dhe mishrat

Pyetja, cilat janë përfitimet e perimeve dhe frutave të gjelbërta, sigurisht që do të jetë me interes për ata që shqetësohen për problemin e humbjes së peshës. Janë perimet dhe frutat e gjelbërta që janë baza e një diete detoksike - një nga më të efektshmet

Lasagna është një pjatë tradicionale italiane. Në recetën klasike, përbërësit kryesorë janë salca béchamel, bolognezi dhe fletët speciale të brumit për të bërë lazanja. Sidoqoftë, ditët e sotme, kuzhinierët kanë dalë me një numër të madh të variacioneve të pjatës, njëri prej tyre është një lazanjë e shkëlqyeshme me salmon

Vitamina D është një substancë e vlefshme e nevojshme për funksionimin normal të trupit. Ekzistojnë disa lloje të vitaminave D, por në mjekësinë moderne ato quhen të gjitha emërtimi i njëjtë. Dhe disa shkencëtarë madje besojnë se ky përbërës i përket hormoneve, sepse ka shumë ndryshime nga vitaminat standarde

Torta Victoria mund të përgatitet për një ditëlindje ose thjesht për çaj. Sidoqoftë, vlen të merret parasysh se pjekja e kësaj ëmbëlsire do të marrë shumë përbërës dhe shumë kohë. Është e nevojshme Për provën: - 120 g miell - 120 g sheqer - 4 vezë - 30 g gjalpë

Fibra është një fibër bimore që nuk tretet nga trupi, por është shumë e dobishme për tretjen. Fibrat ndihmojnë në rritjen e shpenzimeve të energjisë së trupit për tretjen e ushqimit, gjë që kontribuon në humbjen e peshës. Përveç kësaj, ngrënia e fibrave ndihmon në luftimin e kolesterolit të lartë, normalizon nivelet e sheqerit në gjak dhe madje zvogëlon rrezikun e kancerit të zorrës së trashë

Avokado është një frut në formë dardhe me një mish delikat të gjelbër të hapur dhe një lëkurë të ashpër të gjelbër të errët. Avokadot filluan të rriteshin në mijëvjeçarin e tretë para Krishtit. Aztekët, të cilët e quajtën "auacatl"

Avokado gratini është një meze e shijshme dhe e pazakontë. Gatimi i kësaj pjate është i lehtë dhe kërkon shumë pak kohë, por rezultati do të jetë i mahnitshëm. Këtë meze mund ta shërbeni me verë të bardhë. Përbërësit: Avokado - 4 copë

Avokado përmban një gamë të tërë të vitaminave dhe mineraleve të dobishme. Pulpa e butë dhe me vaj e këtij fruti është e mirë për të bërë sallata, salca, supa. Avokado ka një aromë të lehtë arre dhe shije delikate. Është e nevojshme Avokado Qepë e kuqe limon sallate jeshile Domate qershi "

Ka kaq shumë perime dhe fruta ekzotike në raftet e dyqaneve ushqimore moderne! Një nga përfaqësuesit e tyre më të ndritshëm është avokado. Shumë njerëz që vendosin të provojnë këtë produkt jashtë shtetit nuk dinë as të heqin lëkurën dhe të presin një avokado

Vaji i peshkut është një produkt që është unik në përbërjen e tij. Përfitimet e tij shëndetësore janë provuar prej kohësh nga shkencëtarët. Në veçanti, kurset e rregullta të marrjes së vajit të peshkut tregohen për burrat në mënyrë që të stimulojnë prodhimin e hormonit seksual testosteronit

Kinezët dhe Japonezët e quajnë shiitake "kërpudha e perandorit" dhe "eliksir i jetës". Për shkak të vetive ushqyese dhe të dobishme, kjo kërpudhë është përdorur në kuzhinën dhe mjekësinë kineze për shekuj me radhë. Përbërja kimike dhe vetitë medicinale të kërpudhave shiitake Në përbërjen e kërpudhave shiitake, shkencëtarët kanë zbuluar një lentinan unik polisakarid, i cili ka aftësinë për të parandaluar formimin e tumoreve kancerogjene dhe fit

Bimët që rriten në zonat tropikale dhe kanë fruta të pasura dhe të shijshme quhen hurma. Në vendet myslimane, që nga kohërat antike, hurmat konsiderohen si ushqim i shenjtë, ndërsa këto fruta janë një delikatesë shumë e shijshme dhe e shëndetshme, si dhe shumë të dobishme

Kromi është një element gjurmë shumë i vlefshëm për trupin e njeriut, i cili është pjesë e pothuajse të gjitha indeve dhe organeve. Përmbajtja e tij është veçanërisht e lartë në kocka, flokë dhe thonj. Përveç kësaj, kromi merr një pjesë shumë aktive në procesin e formimit të gjakut, ndikon në shkallën e prodhimit të insulinës dhe metabolizmin e karbonit në trup

Pothuajse çdo përfaqësues i seksit të bukur ëndërron të jetë i hollë. Në rrugën drejt këtij qëllimi të dashur, këshilla e thjeshtë, por efektive do t'ju ndihmojë. 1. Merrni ushqim në orë të përcaktuara me përpikëri. Bestshtë më mirë të hani 5 herë në ditë, pa snacks të tjera dhe çajra të paplanifikuar

Për të zvogëluar në mënyrë efektive peshën, është e nevojshme jo vetëm të ushtroni, por edhe të organizoni siç duhet dietën tuaj. Një zgjidhje e shkëlqyeshme për dietën tuaj është të hani ushqime që përmbajnë një sasi minimale të yndyrës. Cilat janë yndyrnat Më të dëmshmet për trupin janë yndyrnat me origjinë shtazore, ose të ngopura

Një hamburger i bërë në shtëpi i bërë me përbërës cilësorë do t'ju sjellë ju dhe familjen tuaj shumë më shumë kënaqësi sesa një hamburger të blerë në një restorant të ushqimit të shpejtë në anë të rrugës. Kosto të vogla financiare dhe kohore - dhe një hamburger aromatik dhe aromatik është gati

Vera është koha për Barbecues dhe pikniqe në natyrë. Një nga meze të preferuara për piknik janë burger-et. Por, në mënyrë që mishi në to të jetë me lëng, duhet të përgatitet siç duhet paraprakisht. Mishi i gatuar në shtëpi do të jetë shumë më i shijshëm sesa mishi i dyqanit dhe një piknik do të mbahet mend për një kohë të gjatë