Ushqim diete 2024, Nëntor

Brie është një nga varietetet më të famshme të djathit të butë me një myk të bardhë, i prodhuar me shtimin e kulturave Penicillium camemberti ose Penicillium candidum. Kjo larmi është bërë nga qumështi i lopës. Emrin e ka marrë nga provinca Brie (rajoni francez Ile-de-France pranë Parisit)

Kjo sallatë është jo vetëm tepër e bukur, por edhe e shijshme. Ka një strukturë tepër delikate, pothuajse të ajrosur, e cila të jep përshtypjen se shkrihet në gojën tënde. Përbërësit: 2 kanaçe me peshk të konservuar (toni në vaj është më i miri)

Pula e pjekur është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Isshtë i mirë si më vete ashtu edhe me shumë lloje zbukurimesh, për shembull, oriz, patate. Por mishi do të jetë edhe më i shijshëm dhe më i lëngshëm nëse është i marinuar paraprakisht

Në shumë kuzhina të botës, mund të gjeni receta për qebapët e pulës. Në Japoni, copat e mishit të pulës, të mbjella në shkopinj të hollë bambu dhe të skuqura mbi thëngjillë, quhen yakitori, në vendet anglishtfolëse, një pjatë e tillë quhet qebap, italianët duan të gatuajnë Barbecue, duke i rreshtuar në degëzat e rozmarinës së qëruar

Ftua eshte nje bime monotipike qe i perket familjes roze. Frutat e ftua janë mollë të rreme sferike ose dardhe, me ngjyrë limoni ose të verdhë të errët Karakteristikat e dobishme të ftua Frutat e ftua përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese, këto përfshijnë:

Ftua ne shurup vanilje rezulton te jete e bute, aromatike, gati karamel. Për adhuruesit e ftua, kjo delikatesë orientale do të jetë për shijen e tyre. Shërbejeni të ftohtë ose të ngrohtë me krem pana. Është e nevojshme Për katër racione:

Kroketat janë cutlets franceze që kanë formë si cilindër ose rreth. Shkathtësia e kësaj pjate qëndron në faktin se mund të bëhet nga pothuajse çdo produkt. Unë sugjeroj të bëj kroketa pule. Është e nevojshme - fileto pule - 500 g

Patata e mëlçisë së patë, një delikatesë e famshme franceze, e pranishme tradicionalisht në tryezën e Krishtlindjes, është pothuajse e pamundur të bëhet në shtëpi, pasi ju duhet të keni në dorë një patë të ushqyer posaçërisht. Sidoqoftë, mëlçia e një pate standarde gjithashtu bën një pjatë shumë të shijshme

Sanduiçe të shijshme mund të përgatiten jo vetëm me proshutë ose djathë, por edhe me pate. Patat janë peshk, kërpudha, qiqër (humus), dhe gjithashtu mish - nga mëlçia e pulës ose viçit. Ato përhapen në bukë të bardhë dhe të zezë, krisur dhe croutons

Pate e copëtuar e mëlçisë-vezës është e përshtatshme për gourmetët e vërtetë, shkon mirë me verën e ëmbëlsirës. Është e nevojshme - mëlçi pule - 500 g - qepë - 1 kokë - qepë të kuqe - 1 kokë - 1 tufë e vogël majdanozi - ëmbëlsirë, verë pak e ëmbël - 100 ml - dhjamë patë - 3-4 lugë - piper i zi - 0,25 tsp - kripë deti - 0,5 lugë - vezë - 3 copë

Çaji i shtypur u shpik nga fiset e lashta nomade. Kjo formë ishte e përshtatshme kur transportohej ushqimi dhe ruante freskinë e gjetheve të çajit për një kohë të gjatë: të kompresuar fort, ato nuk lejojnë që lagështia të kalojë përmes. Udhëzimet Hapi 1 Tani prodhimi i çajit të shtypur është plotësisht i automatizuar dhe është pothuajse e pamundur të përgatitni një pllakë çaji ose "

Sanduiçe të nxehta përgatiten jo vetëm në furrë ose mikrovalë. Ato mund të bëhen lehtësisht në një tigan. Në 3 minuta do të keni gati një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme që do të kënaqë urinë tuaj shpejt. Sanduiçe me mish, suxhuk, peshk Nëse vini në shtëpi, jeni shumë të uritur dhe nuk ka ushqim, shpejt mund të bëni sanduiçe të nxehta

Sanduiçët e nxehtë janë një lloj meze të lehtë që nxehet gjatë përgatitjes. Më shpesh, mbushja e këtyre sanduiçëve mbyllet me djathë. Pas ngrohjes, djathi mbulon rostiçeri me një kore të shijshme. Sanduiç me ton të nxehtë Sanduiçet e peshkut të përgatitura për mëngjes janë të kënaqshme dhe të shëndetshme

Ka po aq shumë lloje të sanduiçëve të nxehtë sa njerëzit i gatuan ato. Popullariteti i tyre nuk është për t'u habitur, pasi ato janë një mundësi e shkëlqyeshme e rostiçeri që mund të merrni me vete. Sanduiç në një simite Sanduiçët e nxehtë bëhen nga lloje të ndryshme të bukës, duke përfshirë edhe simite

Mëngjesi i mëngjesit i shumicës së njerëzve në planet fillon me drithëra, sanduiçe ose vezë të rregullta të fërguara. Por në të vërtetë ka shumë mënyra për të përgatitur enët me vezë, dhe një nga këto mundësi - vezët e skuqura në ajër - është një mëngjes origjinal dhe i thjeshtë që do të kënaqë të gjitha familjet në fillim të një dite të re

Tani shumë lloje të vajit vegjetal janë shfaqur në raftet e dyqaneve: tradicionale për ne luledielli, misri, fara e lirit, ulliri i sojës, etj. Çfarë lloj vaji është vërtet i mirë për trupin dhe si ta zgjedhim atë në mënyrë korrekte? Të gjithë vajrat bimorë tradicionalisht ndahen në të pa rafinuar dhe të rafinuar

Për një tavë makarona, mund të përdorni makarona të mbetura nga një drekë apo darkë e kaluar. Spiralet e dredhura ose brirët e zbrazët janë më të përshtatshmet për këto qëllime - ato thithin salcën, duke e bërë tavën më të shijshme dhe të butë

Edhe pse kjo recetë për kuzhinën molekulare nuk shërbehet në restorantet më të mira, shija e kësaj "makarone" në asnjë mënyrë nuk mund t'i atribuohet tradicionales, është shumë e pazakontë. Është e nevojshme - makarona të kategorisë më të lartë - 300 g - krem i rëndë - 300 ml - Djathë Gruire - 60 g - 1 thelpinj hudhër - parmixhano - 30 g - piper, kripë - për shije - arrëmyshk i integruar - një majë - gjalpë - 20 g - ujë - 3 l

Kur nuk ju pëlqen të kaloni shumë kohë në përgatitjen e darkës, mund të bëni një tavë me spinaq të përzemërt, por të shëndetshme. Kjo pjatë bazohet në makarona, dhe ricotta e butë dhe salca kremoze i japin asaj një sasi të madhe. Është e nevojshme - 1 pako makarona

Pjatat me makarona janë tepër të popullarizuara në pjesën më të madhe të botës. Një tavë e tillë e lehtë e bërë nga makarona dhe proshuta me siguri do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Do t'ju ndihmojë shumë nëse keni nevojë të përgatitni shpejt një meze të lehtë të shijshme dhe të kënaqshme

Mishi i pulës, veçanërisht i bardhi, me shumë nga vetitë e tij të dobishme dietike, nuk pëlqehet nga shumë amvise, pasi shpesh është e thatë kur gatuhet. Sidoqoftë, ekziston një mënyrë mjaft e thjeshtë për të gatuar mish pule në mënyrë që të dalë e shijshme dhe me lëng

Kefiri është një produkt shumë i shëndetshëm i qumështit të thartuar - ky është një fakt që nuk mund të dyshohet. Ai është një pije shumë e njohur dhe e preferuar. 1% kefir është i dobishëm për pastrimin e trupit, veçanërisht për kapsllëkun

Matzah është një nga pjatat më të vjetra, i njohur që nga kohërat biblike. Ajo u shfaq gjatë eksodit të hebrenjve nga Egjipti dhe ende ekziston. Sigurisht, matza biblike ishte disi e ndryshme nga ajo që po përgatitet tani. Tortat ovale ose të rrumbullakëta ishin disi më të trasha sesa tani

Mëngjesi është një nga vaktet më të rëndësishme që nuk duhet ta anashkaloni kurrë. Dhe në mënyrë që ushqimi i mëngjesit të aktivizojë tërë ditën dhe të gëzohet, duhet të jetë i kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë shumë i shijshëm. Një opsion i shkëlqyeshëm për mëngjesin është vezët e fërguara me perime në furrë

Si ta trajtoni veten me pasta të shijshme, por jo shumë kalorike? Një byrek me pulë me pak kalori, lëng dhe i kënaqshëm, i shoqëruar me brokoli me kos veze dhe salcë djathi do ta bëjë punën mjaft mirë. Është e nevojshme - pastmbëlsira e gatshme, 450 g - lakër brokoli - 400 g - Gjoks pule - 300 g - Vezë - 1 copë - kos natyral - 200 g - Djathë - 150 g - Kripë - Erëza Udhëzimet Hapi 1 Shkrini ëmbëlsira të gatshme në temperaturë dhome për 4

Buka ka vlera të mëdha ushqyese dhe është e pazëvendësueshme në dietë. Në dietologji konsiderohet si burim energjie. Prandaj, nuk mund të përjashtohet plotësisht nga menuja. Para se të vendosni të pjekni bukë në shtëpi, duhet të dini se brumi është shumë kapriçioz

Lychee është një frut popullor në Azi, veçanërisht në Kinë, i cili është një frut i vogël i një peme të familjes Sapindaceae me një lëkurë të fortë dhe mish të butë të tejdukshëm. Në Rusi, lychees filluan të shiten kohët e fundit dhe ende ngrenë pyetje:

Djathi është një produkt mahnitës! Isshtë e shijshme më vete, dhe me një sanduiç, dhe në kombinim me produkte të ndryshme. Ka shumë mundësi, zgjidhni! Djathë + rrush. Shtë më mirë të përdorni rrush të madh, siç është Globi i Kuq. Ajo duhet të pritet në gjysma, të vendoset në gropa dhe të vendoset në feta djathi

Rosa e pjekur konsiderohet si një pjatë festive. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Në fund të fundit, ky zog, i mbuluar me një kore të artë të shijshëm, dhe madje i zbukuruar me fruta ose perime, duket shumë solemn. Thjesht mund ta pjekni, ose mund ta mbushni me mollë, kumbulla të thata, kajsi të thata, si dhe oriz dhe kërpudha

Besohet se banania e parë u shfaq në arkipelagun Malajzian dhe prerja u bë pothuajse i vetmi burim ushqimi. Frutat e shëndetshme dhe të pasura me fibra mund ta kënaqin urinë shpejt. Në të njëjtën kohë, banania është shumë e lartë në kalori. Në shumë vende të botës, bananet konsiderohen pothuajse si një produkt strategjik ushqimor

Stew Irish është një pjekje me perime dhe tenderë të gatuar me erëza dhe birrë të errët. Ky lloj viçi mund të bëhet një nga më të preferuarit për mysafirët tuaj. Është e nevojshme - tenxhere e thellë rezistente ndaj nxehtësisë

Patëllxhanët e pjekur janë të përshtatshëm për ngrirje për dimër. Ju mund të përcaktoni pjekurinë duke shtypur perimin me gishtin tuaj. Në rast të papjekur, gërvishtjet në patëllxhan nuk do të shfaqen. Në rastin e patëllxhanit të pjekur, do të shfaqet një dëm, por nuk do të shërohet

Shija delikate dhe aroma e hollë e tartufit mund të bëjë që edhe patatet e zakonshme të bëhen pure si një pjatë e hollë. Ju mund të shtoni pak vaj me aromë ose vetë "kërpudhat mbret", nuk ju duhen shumë prej tyre - një lugë çaji tartufi është e mjaftueshme për më shumë se një racion me pure patatesh

Salmoni është një peshk shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm që përmban shumë vitamina dhe mikroelemente të nevojshme për trupin. Ju mund të bëni një numër të madh të pjatave të buta dhe me lëng prej tij pa kaluar shumë kohë. Përveç kësaj, është mjaft e vështirë për ta prishur atë, kështu që edhe gatuesit më të paaftë mund të gatuajnë shpejt salmon

Tartufi është një nga shijet më të mëdha në botë. Specialisti i famshëm francez i kuzhinës, gustator dhe filozofi Brillat-Savarin i quajti këto kërpudha "diamante gastronomike" dhe më besoni, çmimet për një tartuf aromatik aromatik nuk janë në asnjë mënyrë inferiore sesa çmimet për gurët me gaz

Kastravecat e skuqura janë me të vërtetë një pjatë origjinale që mund të shërbehet në mënyrë të sigurt në tryezën festive. Do të zbulojë shijen e një perime të njohur nga një këndvështrim interesant. Kastravecat mund të skuqen në një mënyrë evropiane ose aziatike

Makaronat me salcë mund të jenë shumë të ndryshme. Mbi të gjitha, ka më shumë se një duzinë nga llojet kryesore të makaronave në Itali, dhe ju mund të shtoni atyre disa qindra salca të ndryshme. Duke zotëruar rregullat themelore për të bërë makarona dhe salcë, ju mund të ndryshoni me besim recetat, duke shërbyer çdo herë një pjatë të re, të përzemërt dhe aromatike

Një tjetër recetë që do të vlerësohet nga të gjithë gourmet: Mishi Burgundy. Kjo pjatë përdor një përbërje origjinale të majdanozit, trumzës dhe gjethes së dafinës, e cila do t'i japë kryeveprës suaj të kuzhinës një aromë të veçantë. Është e nevojshme - 1 kg tul viçi

Makaronat janë emri i përgjithshëm për makaronat e bëra sipas recetave italiane. Ky term i referohet çdo makarone. Makaronat janë një bazë e përballueshme dhe ushqyese për çdo pjatë, thjesht shtoni perime, mish, mish të tymosur, djathë, arra ose bishtajore - dhe ju garantohet një larmi pjatash

Një tortë e shijshme dhe aromatike me një formë spirale të pazakontë mund të përgatitet në një mënyrë shumë të thjeshtë. Koha gjithashtu kursen për shkak të përdorimit të brumit të gatshëm. - paketimi i ëmbëlsirave pa maja (400-500 gram)

Piceri Pide është një pjatë nga kuzhina turke. Brumi është shumë i butë, i shijshëm dhe i ajrosur. Pica është tepër e shijshme. Mbi të gjitha, turqit dinë të bëjnë pica. Është e nevojshme - 500 g të çdo mishi të grirë - 2 gota miell gruri - 0,5 gota qumësht - 1 tsp

Kërmijtë dhe gocat deti janë prodhime të shëndetshme deti të pasura me zink, hekur, bakër dhe aminoacide. Ato konsiderohen një produkt dietik, pasi nuk ka më shumë se 60 kalori në 100 gramë të një vakti. Ju nuk do të surprizoni francezët me kërmij dhe goca deti, por në vendin tonë ato ende konsiderohen si një gjë e rrallë

Jugu i Francës është plot me restorante; secili prej tyre ofron sallatë nicoise. Sallata shërbehet në një pjatë të madhe. Kuzhinat e restoranteve përgatisin sallatë në lloje të ndryshme. Një gjë në lidhje me të është e pandryshueshme, përmbajtja e anchovies, domate dhe ullinj

Peshku është një produkt i shëndetshëm dhe i shijshëm që përmban shumë elementë gjurmë të nevojshëm për trupin e njeriut. Vërtetë, jo të gjitha amvisat e dinë se cilat pjata mund të përgatiten nga peshqit. Në fund të fundit, prej saj ju nuk mund të gatuani vetëm supë peshku ose të skuqura në një tigan, cutlets shijshme merren nga mishi i grirë i banorëve të lumit ose detit

Barket e pulës përdoren në gatim veç e veç dhe në kombinim me zemrën ose mëlçinë e pulës. Ata janë të zier, supë është bërë prej tyre, por një sallatë nga stomakët e pulës do të dalë jo më pak e shijshme. Salca e sojës do t’i shtojë origjinalitet sallatës

Një sallatë e hollë franceze e përgatitur shpesh në rajonin e Anjou. Sallata përmban dardha të kuruara, prandaj dhe emri. Në dukje, ajo i ngjan një kopshti francez të lulëzuar. Vetëm dardhat duhet të blihen në një ngjyrë të verdhë-rozë. Është e nevojshme - 1 dardhë

Enët e bëra nga salmoni rozë janë të shijshme, të shëndetshme dhe dietike. Ky peshk përmban proteina, minerale dhe acide yndyrore që janë thelbësore që trupi të funksionojë si duhet. Përveç kësaj, ka pak kocka në salmon rozë, gjë që e bën procesin e përgatitjes së tij shumë të lehtë dhe të kënaqshëm

Skumbri i pjekur në furrë me patate është një pjatë e gjithanshme që është e përsosur për një darkë familjare në shtëpi ose për një parti të vogël. Çfarë ju nevojitet për të gatuar skumbri me patate? Nëse vendosni të kënaqni anëtarët e familjes tuaj me skumbri të shijshëm të pjekur në një furrë me shtimin e patateve, për të përgatitur një pjatë të tillë ju duhet të blini produktet e mëposhtme:

Mosmarrëveshjet në lidhje me përfitimet dhe dëmet e sallos janë tashmë në të kaluarën - nutricionistët kanë konfirmuar se ky produkt, i përdorur me moderim, nuk është vetëm i dobishëm, por edhe i domosdoshëm për trupin e njeriut. Prandaj, tani mund të hani në mënyrë të sigurt dhjamë derri, duke e përdorur atë në çdo formë

Shega është një frut i ëmbël dhe i thartë që përmban shumë elementë të dobishëm që kanë një efekt të dobishëm në mirëqenien. Shega ka një efekt pozitiv në gjak, ngopet me hemoglobinë, lufton sëmundjet e kyçeve, lehtëson dispepsinë, të shprehur me diarre

Shegët, si shumë perime dhe fruta, janë jo vetëm të shijshme, por edhe jashtëzakonisht të shëndetshme. Lëngu dhe farat e shegës përmbajnë tre lloje të antioksidantëve që mund të ndihmojnë në luftimin e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Ju mund të hani kokrrat e grantit ashtu si ato, menjëherë me farat, ose mund t'i spërkatni ato me sallatë, mish, tortë

Në shtëpi, ju mund të kripni peshk të çdo specie, përveç për breshkën, kripja e së cilës kërkon pajisje të posaçme ftohëse dhe aftësi profesionale. Receta për kripjen e havjarit të krapit është e përshtatshme për kripjen e havjarit të çdo peshku lumi

Pse industria ushqimore prodhon niseshte? Do të duket se përgjigjja është e qartë. Për shembull, për të bërë ndonjë pelte, ju duhet niseshte. Amidoni përdoret gjithashtu në përgatitjen e ushqimit, por përdoret gjithashtu në prodhimin e produkteve farmaceutike

Sallata festive "Delicate Fantasy", natyrisht, do të marrë pak kohë, por ju do të shpërbleheni me një shije të këndshme dhe do t'i kënaqni mysafirët tuaj me një kombinim të hollë të aromave. Është e nevojshme Gjuha e viçit të zier (300-400 g) fileto pule e zier (300-400 g) vaj i rafinuar i lulediellit 6-8 vezë të papërpunuara 2-3 patate të ziera 1 pako djathë të përpunuar 1 qepë të madhe 1 tufë qepë të njoma kastravec turshi (2-3 copë)

Sallata me fruta është një ushqim i preferuar për të gjithë fëmijët. Sallata e ëmbël është një pjatë ëmbëlsirë që mund të përgatitet nga çdo manaferra dhe fruta. Është e nevojshme - ananas 0,5 copë - luleshtrydhe 250 g - dardha 2-3 copë - rrush 200 g - pjepër 200 g - kivi 3-4 copë - gëlqere (limon) 1 copë - lëng limoni 25 ml - nenexhik lë 10 copë - mjaltë 50 ml - nenexhik, çdo frut tjetër (opsional) Udhëzimet Hapi 1 Para se të fil

Akullorja me oriz rezulton të jetë jashtëzakonisht e butë dhe thjesht e mahnitshme në shije. Njerëzit që kanë provuar këtë ëmbëlsirë nuk do ta marrin kurrë me mend se nga është bërë. Është e nevojshme - qumësht - 250 ml; - krem 30% - 500 ml

Brumë i shkrifët me pako, çokollatë delikate - asgjë e tepërt, por rezulton një ëmbëlsirë tepër e shijshme për adhuruesit e çokollatës dhe jo vetëm. Easyshtë e lehtë për të përgatitur shporta pastë me mburoja, mbushja është çokollatë me gjalpë dhe krem

Vezët përgatiten shumë lehtë dhe janë ushqyese. Ato janë perfekte për mëngjes dhe kafshime të shpejta. Vezët janë të ziera, të ziera butë, vezë të fërguara dhe omëleta bëhen prej tyre, por edhe këto pjata modeste mund të kthehen në ato të hollë dhe të pazakontë duke gatuar në një mënyrë të re

Gështenjat dhe lisat kanë shumë veti të dobishme dhe mund të përdoren për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Tinktura shëruese është veçanërisht e efektshme, e cila mund të përgatitet në shtëpi. Kështu, ju jo vetëm që do të kurseni në blerjen e ilaçit, por gjithashtu do të jeni të sigurt për origjinën e tij natyrore

Kur mbaron Pashkët, shumë veta përballen me pyetjen - çfarë të bëjmë me vezët e Pashkëve? Çfarë mund të përgatitet nga kaq shumë vezë të ziera? Por ka dhjetëra receta që përdorin vezë të ziera fort. Ata thjesht nuk vijnë gjithmonë në mendje menjëherë

Gështenjat janë një frut i gjithanshëm që mund të gatuhet po aq i shijshëm sa një pjatë anësore për shpendët ose për ëmbëlsirat. Gështenjat me xham janë një nga simbolet e pathëna të Parisit. Në tetor, në argjinaturat e Senës, shitet fjalë për fjalë kudo

Kuzhina gjeorgjiane është shumë e popullarizuar në të gjithë botën. Khachapuri në këtë rast është një nga shembujt më goditës. Vetë fjala "khachapuri", e përkthyer nga gjuha gjeorgjiane amtare, do të thotë "bukë me gjizë"

Charlotte klasike është bërë nga mollët. Por le të bëjmë një hap prapa nga receta tradicionale dhe të bëjmë një Charlotte ananas që është po aq e shijshme. Është e nevojshme - miell gruri, 1 gotë; - sheqer, 1 gotë; - mollë, 2 copë

Pothuajse të gjithë i duan ëmbëlsirat. Disa njerëz nuk mund të jetojnë pa çokollatë, të tjerët pa ëmbëlsira dhe të tjerë pa ëmbëlsira. Edhe një fëmijë e di se çfarë është një Charlotte. Kjo shije është e njohur për çdo person që nga fëmijëria

Mollët e pjekura janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme, delikate dhe shumë e shëndetshme që mund ta hani në çdo kohë të ditës. Të mbushura me një shumëllojshmëri mbushjesh, këto fruta aromatik janë një ëmbëlsirë e shijshme, e pakrahasueshme. Receta të mollëve të pjekura Pavarësisht nga lloji i mbushjes që vendosni të mbushni mollë, hapi i parë në përgatitjen e kësaj pjate është përgatitja e frutave vetë

Mollët e pjekura janë një ëmbëlsirë e shijshme, me pak kalori, e cila bëhet lehtë në shtëpi. Ju mund të përdorni furrën ose mikrovalën, të shtoni arra, gjizë, çokollatë ose marzipan në mollë. Eksperimentoni me mbushje - mund të jeni në gjendje të krijoni një kombinim të ri origjinal

Një ëmbëlsirë shumë e bukur dhe e shëndetshme. Nuk do të lërë indiferentë as fëmijë të shpejtë, as të rritur që kujdesen për shëndetin e tyre. Mollët janë njohur prej kohësh si një nga frutat më të shëndetshëm; ato rekomandohen të hahen nga njerëz të sëmurë dhe të shëndetshëm për të parandaluar sëmundjet e zemrës, artritin dhe për të përmirësuar formimin e gjakut

Shumica e rrotullave përmbajnë produkte mjaft të shtrenjta të tilla si havjar, mish gaforre, salmon, troftë dhe lloje të tjerë të ngjashëm të peshkut. Nëse nuk është e mundur të blini përbërës të tillë, mund të bëni rrotulla me shkopinj gaforre

Më e thjeshtë, e shijshme - kjo padyshim ka të bëjë me një pjatë kaq të thjeshtë dhe të shijshme si mishi i derrit me patate në furrë. Burrat nuk do të qëndrojnë indiferentë ndaj tij, madje do të jenë në gjendje të gatuajnë vetë këtë kryevepër të kuzhinës

Kuzhina japoneze është një ndërthurje e harmonisë, bukurisë dhe traditës, e cila nuk është aq e vështirë për tu zotëruar. Produktet kryesore të përdorura në kuzhinën japoneze janë, natyrisht, peshku (zakonisht pak i kripur), orizi, prodhimet e detit dhe perimet

Disa tradita fetare udhëzojnë ndjekësit e tyre që të respektojnë disa rregulla dietike. Në veçanti, kjo vlen për hebrenjtë ortodoksë, të cilët duhet të konsumojnë ekskluzivisht ushqim kosher. Dietologjia antike Kosher është një ushqim që përputhet plotësisht me ligjin hebre të ushqimit

Nëse dëshironi të ushqeni të dashurit tuaj me një pjatë shumë të pazakontë, por tepër të shijshme, thjesht duhet të ndaleni në këtë recetë. Dhe të gjitha sepse cutlets bërë nga shkopinj gaforre janë tepër të shijshme dhe të butë. Përbërësit:

Pranvera ka ardhur dhe gjithçka ka ndryshuar, përfshirë menutë tona. Në pranverë, ju doni diçka të lehtë dhe të ndritshme, kështu që kjo recetë darke do t'ju vijë në ndihmë! Është e nevojshme Shërben 4: - 4 fileto pule; - 2 speca të mëdha të kuqe

Pothuajse të gjithë janë të njohur me situatën kur produktet me një periudhë konsumimi të skaduar mbeten në frigorifer, të cilin askush nuk guxon të ha ose pi, duke pasur frikë për shëndetin e tyre. Shpesh kefir rezulton të jetë në një rol të tillë

Specat zile mund të mbushen në mënyra të ndryshme. Mishi i grirë nga lloje të ndryshme të mishit përdoret si mbushje, si dhe perime të freskëta në kombinime të ndryshme. Kjo recetë është e mirë sepse specat piqen në furrë me një salcë të shijshme

Tashmë një numër mjaft i madh i pjatave nga Italia kanë zënë rrënjë dhe janë dashuruar në vendin tonë. Për shembull, të tilla si lazanja, pica, makarona karbonara, etj. Po kështu, spageti bologneze italiane është për ne makarona të zakonshme me mish të grirë dhe lëng mishi

Specat e mbushur janë edhe meze dhe një pjatë kryesore e pavarur. Në këtë rast, ka shumë të ngjarë që një pjatë për drekë ose darkë, pasi specat do t’i mbushim me mish të grirë me oriz, do të dalë shumë e kënaqshme. Është e nevojshme Për tetë racione:

Ushqyesit fillestarë të papërpunuar mund ta kenë të vështirë të ndryshojnë zakonet e tyre të ngrënies dhe të ndalojnë gatimin. Jo të gjithë mund ta harrojnë menjëherë se për të ngrënë, duhet të presësh diçka, të fërkosh, të qëndrosh në sobë, të trazosh etj

Erëza e marjoramës filloi udhëtimin e saj nëpër Evropë shumë kohë më parë, arabët sollën erëza të ndryshme në Mesdhe nga India. Romakët e lashtë, arabët, grekët dhe egjiptianët kanë përmendur vetitë e dobishme të borzilokut. Bima në Rusi konsiderohet si një erëz ekzotike, pasi është e ndjeshme ndaj motit të ftohtë

Amidoni i patates, si kripa ose soda, duhet të jetë gjithmonë në dollapin tuaj të kuzhinës. Ai nuk kërkohet çdo ditë, por nganjëherë ai thjesht duhet të jetë pranë, në mënyrë që, për shembull, të përgatisë pelte nga manaferrat e freskëta për një fëmijë

Çdo komb, dhe, ndoshta, çdo familje ka recetën e vet për të bërë Barbecue. Metodat e gatimit nganjëherë ndryshojnë ndjeshëm. Turshi në uthull ose majonezë, verë, birrë, kefir, salcë kosi, ose thjesht rrokulliset në erëza. Sidoqoftë, marinada më e përdorur zakonisht është uthulla dhe majoneza

Ju ndoshta keni hasur në një fjalë si antioksidant. Por çfarë do të thotë kjo? A janë antioksidantë të mirë apo të këqij për trupin tonë? Antioksidant fjalë për fjalë do të thotë "kundër oksidantëve". Oksidantët (ose "radikalet e lira"

Ushqimi i detit është një pjesë thelbësore e çdo diete. Ata janë në gjendje të plotësojnë mungesën e shumë mineraleve, elementëve gjurmë dhe substancave të tjera të dobishme. Me ndihmën e prodhimeve të detit, çdo pjatë fiton një shije dhe aromë unike

Dallimi kryesor midis supës së peshkut Marsejë dhe peshkut të zakonshëm është se mund të përgatitet nga peshqit e detit të racave të ndryshme. Prandaj, të gjithë mund t'i shtojnë atij peshqit që i pëlqen më shumë. Është e nevojshme Peshk deti - 1,5 kg

Gatimi i mishit të grirë në furrë është një kënaqësi. Shtë më e lehtë se kotelet tradicionale dhe lë shumë më shumë hapësirë për imagjinatë. Pjata të tilla mund të shërbehen jo vetëm në një tryezë të rregullt, por gjithashtu t'u ofrohen mysafirëve në një festë festive si një e nxehtë me shije

Bërja e një tavë është një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar dietën tuaj. Kjo pjatë është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Disa tava janë të përshtatshme edhe për dietistët. Për të përgatitur tavë me mish të grirë dhe patate, do t'ju duhen 700 g mish gjysëm të gatshëm, 2 qepë të vegjël, 1 kg patate, 100 g salcë kosi, erëza dhe kripë për shije, një tufë bimësh, thërrime buke

Makaronat me zierje ose mish të grirë janë një pjatë shumë e thjeshtë, e përzemërt dhe e shijshme që mund të gatuhen lehtë në një tenxhere të ngadaltë. Dhe pa zier makarona paraprakisht! Ndryshimi i recetës së makaronave detare me mish të grirë të paraqitur nga unë do të thjeshtojë shumë jetën tuaj dhe do t'ju ndihmojë të diversifikoni me lehtësi drekat ose darkat tuaja

Mallrat e pjekura të grirë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të kënaqur urinë tuaj pa e mbingarkuar trupin tuaj. Ka shumë mundësi për produktet e brumit dhe duhet shumë pak kohë për të përgatitur disa pjata. Për pjekje të thjeshtë, mund të përdorni lloje të ndryshme të brumit, nga majaja te pasta e pjekur

Lime dhe limon shpesh ngatërrohen, dhe kjo nuk është për t'u habitur pasi që këto fruta janë të afërmit më të afërt. Sidoqoftë, ato ndryshojnë mjaft në shije, kështu që nuk është gjithmonë e mundur të zëvendësoni gëlqeren me limon dhe anasjelltas

Një frut i vogël gëlqere jeshile me një aromë të shkëlqyeshme dhe një shije të freskët, megjithëse të hidhur, është jashtëzakonisht popullor në kuzhinën aziatike. Jo vetëm feta, lëng ose gjallëri, por edhe gjethet e një fruti ekzotik hyjnë në "

Rolls është një pjatë japoneze dhe koreane e përbërë nga orizi i mbështjellë në alga deti të shtypur me një larmi mbushjesh. Ato shërbehen si mini role me salcë. Rrotullon në shtëpi Më të preferuarit në mesin e qytetarëve rusë janë rrotullat e Kalifornisë, të cilat konsiderohen përbërës përbërës të djathit, avokados dhe mishit të gaforreve, sipër ato spërkaten me havjar peshku Tobiko

Elbi i perlave ka shumë veti të dobishme. Nëse gatuani elb në furrë në kombinim me perime dhe kërpudha, atëherë do të dalë e shijshme dhe shumë e butë. Në të njëjtën kohë, drithërat zihen mirë dhe gatuhen mjaft shpejt. Është e nevojshme - elb margaritar (170 g)

Barket nuk janë shumë të popullarizuara. Dhe kot. Mbi të gjitha, ato janë të pasura me proteina dhe nuk përmbajnë yndyrë. Seksioni i sipërm i stomakut të gjedhit quhet mbresë. Shumë popuj kanë receta tradicionale kombëtare të rrobave. Kjo është kuzhinë e ndershme, e përzemërt dhe çuditërisht e shijshme fshatare

Kërpudhat janë një produkt shumë i njohur, por në të njëjtën kohë i diskutueshëm. Për njerëzit që vuajnë nga sëmundje inflamatore dhe anemi, shfaqen kërpudha, por për njerëzit me sëmundje të veshkave ose mëlçisë, ato do të rrisin ngarkesën në këto organe

Këto pasta kanë një strukturë shumë interesante, me çokollatë tepër në shije, por jo shumë të ëmbël. Aroma e theksuar e çokollatës zbutet nga një musë delikate e qumështit. Është e nevojshme Për brumë çokollatë: - 200 g çokollatë të zezë

Makaronat janë ndoshta pjata më tradicionale e kuzhinës italiane, e cila tradicionalisht përgatitet nga çdo lloj makarone dhe salcë ose salcë origjinale. Si rregull, pjata merr emrin e saj nga emri i salcës me të njëjtin emër, i cili është pjesë e recetës

Shumë receta pasta përmbajnë ekstrakt vanilje si një nga përbërësit. Por, për fat të keq, nuk mund ta gjeni në të gjitha dyqanet. Por nuk keni nevojë të hiqni dorë nga recetat për shkak të kësaj, sepse ekstraktin mund ta përgatisni vetë në çdo vëllim

Anchovy është një peshk i vogël nga rendi i harengës, i zakonshëm në të dy hemisferat e globit. Pavarësisht nga madhësia e tij mjaft modeste, anchovy është një peshk tregtar. Përdorimet e açugës në gatim Shija e shkëlqyeshme e anchovy është e njohur për një kohë të gjatë

Havjari i kuq është një produkt shumë i shëndetshëm dhe ushqyes. Përmban shumë proteina, vitamina, një sasi të madhe elementësh gjurmë. Havjar i kuq rekomandohet të përfshihet në dietë për njerëzit që kanë nevojë për ushqim të përmirësuar. Havjar i kuq i bërë në shtëpi përgatitet mjaft shpejt

Buka duhet të trajtohet me kujdes. Pjesët e thata do t'i japin hapësirë frymëzimit të kuzhinës së zonjës së shtëpisë. E zeza mund të përdoret për të bërë pelte, croutons, nga e bardha - tavë banane, pica, sanduiçe të nxehta dhe shumë më të shijshme

Nëse e gjeni bukën e djeshme në koshin tuaj të bukës, bëni diçka të shijshme prej saj. Bajat ose i freskët, i bardhë ose thekër - çdo bukë në shtëpi është e lehtë për tu gjetur. Provoni të bëni Charlotte ose buding të shijshëm, Croutons të thatë shtëpi, Croutons, dhe madje edhe supë

Gishtat mund të bëhen nga fileto pule dhe të mbushen me proshutë të shijshme, djathë dhe mbushje vezësh. Është e nevojshme 1 kilogram fileto pule, 300 gram proshutë, 400 gram djathë Maasdam, 2 thelpinj hudhër, vezë, majonezë, qepë, kopër

Një opsion i shkëlqyeshëm për dekorimin e një tortë për fëmijë do të jetë në gjendje të kënaqet kur feston çdo festë dhe jo vetëm për fëmijët. Gjithashtu, një përbërje e mahnitshme mund të bëhet nga porcelani i ftohtë, brumë i kripur ose plastikë

Ju duhet të blini aq bukë sa mund të hani. Por nëse ka pasur një llogaritje të gabuar, dhe bukë e tepërt e akumuluar në shtëpi, ju mund të bëni shumë pite të ndryshme dhe të shijshme prej saj. Është e nevojshme Për byrek me bukë të mishit bajat:

Difficultshtë e vështirë të parashikosh dhe llogaritësh gjithçka, kështu që edhe amvisat e zellshme ndonjëherë kanë bukë të pangrënë që bajathet. Ka shumë receta që përdorin bukë bajat. Mund të jetë një përbërës i një supe të shijshme, sallatë pikante, pasta për lotim të gojës ose një ëmbëlsirë të pazakontë

Cilantro ose koriandër është një erëz e famshme në të gjithë botën, që përfaqëson frutat e pjekur të bimës me të njëjtin emër. Atdheu i cilantro konsiderohet të jetë Mesdheu lindor. Korianderi përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese, duke përfshirë:

Kanella është një nga erëzat më të famshme dhe më të njohura në botë. Isshtë marrë duke hequr shtresën e brendshme nga lëvorja e një peme tropikale që i përket familjes së dafinave. Në gatim, përdoren të dy shkopinjtë e kanellës dhe lëvorja pluhur

Cilantro është një erëza e zakonshme pikante e përdorur gjerësisht në gatimin e shumë popujve të Azisë dhe Kaukazit. Gjethet e kësaj bime kanë një aromë delikate, aromatik dhe një shije paksa të ashpër. Përveç kësaj, cilantro përdoret jo vetëm si erëza për ushqim, por edhe për shëndetin

Adhuruesit e ëmbëlsirave duhet ta pëlqejnë tortën "Count Ruins"! Për një biskotë do t'ju duhet: - 4-5 vezë - 1 filxhan sheqer - 1 gotë miell 1/2 lugë çaji sodë buke Për kremin do t'ju duhet: - 1 gotë qumësht - 1 vezë - 1 tbsp

Selino është një nga bimët e pakta të kopshtit me disa nënlloje që ndryshojnë ndjeshëm në strukturë dhe zbatim. Format me gjethe selino janë një barishte pikante tradicionale që përdoret për t’u shtuar ushqimeve të gatshme. Selino bishtajore është e domosdoshme për sallata jeshile

Çfarë mund të jetë më mirë dhe më e shijshme në vapën e verës? Sigurisht, supë me kërpudha. E shijshme dhe freskuese, nuk shkakton peshë në stomak. Thithet shpejt dhe mirë. Perime të tjera përfshihen në supë, e cila kontribuon në prodhimin e vitaminave

Pörkölt është një lloj përgatitje mishi në kuzhinën hungareze, të tilla si tokani, goulash, paprikash. Perkölt është një merak i trashë mishi i bërë tradicionalisht me viç. Ajo lëngon për një kohë të gjatë praktikisht në lëngun e saj me shtimin e domateve, pak ujë dhe nganjëherë verë

Lasagna Bolognese është një klasik i zhanrit. Shumë i butë dhe tepër i lëngshëm, gjë që nuk është për t'u habitur, sepse është ngjyhet në dy salca në të njëjtën kohë: béchamel dhe, në fakt, bologneze. Dhe e gjithë kjo shkëlqim është nën kore të lëngshme të djathit

Panxhari është një perime me rrënjë të kuqe e pasur me vitamina të grupeve A, C, B, B9, PP dhe mikroelemente: kalcium, kalium, hekur, jod. Panxhari është shumë i dobishëm për sistemin e tretjes. Besohet se kjo perime parandalon shfaqjen e qelizave kancerogjene

Avokado është një frut i modës sot. Arsyeja për këtë është se është një ushqim ideal për humbje peshe. Në të njëjtën kohë, avokado është një nga frutat e pakta që përmban … yndyrna. Dhe shumë! E megjithatë, shtimi i këtij fruti mrekulli në dietën tuaj mund t'ju ndihmojë të humbni peshë, të ulni kolesterolin, të normalizoni sheqerin në gjak dhe shumë përfitime të tjera shëndetësore

Sallatat mund të shërbehen si një pjatë e shkëlqyer anësore ose si një pjatë individuale. Kombinimet origjinale të përbërësve dhe dizajni i bukur do të kënaqin shumë mysafirët dhe të afërmit e ftuar në një tryezë festive ose të përditshme. Është e nevojshme Kufomat e kallamarëve - 150 gramë, gjashtë patate mesatare, 1 qepë të madhe, 10 gramë bizele të njoma, mish gaforre - 20 gramë, gjysmë gote majonezë, qepë të njoma, gjethe marule jeshile, kopër ose majdanoz

Një kotele për francezët është një copë mishi e gatuar në kockë. Mund të bëhet nga viçi, mishi i derrit, shpendët dhe madje edhe nga peshku. Ne e quajmë këtë pjatë "bërxolla". Për njerëzit sovjetikë dhe rusë, një kotele është një qofte në formë ovale e bërë nga mishi i grirë

Salca e avokados nuk është vetëm një ekzotike e shijshme, por një gamë e tërë e substancave të dobishme. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për pate dhe madje edhe majonezë, sepse nuk është inferiore ndaj tyre as në shije, as në ngopje

Serradura (tallash) është një ëmbëlsirë portugeze që mund të përgatitet në vetëm disa minuta nëse keni përbërësit e duhur në krah. Të rriturit dhe fëmijët do të jenë të kënaqur me të. Është e nevojshme - 600 ml krem 35% yndyrë

Gjithkush e di shijen e cutlets e tyre të preferuar gatuar në shtëpi nga fëmijëria. Sigurisht, tani ato mund të blihen si një produkt gjysëm i gatshëm, por shija e ushqimit shtëpiak është e pakrahasueshme. Përveç kësaj, cutlets janë të lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë shumë kohë

Gjethja e dafinës është gjethi i tharë i një kaçubeje me gjelbërim të përhershëm që rritet në klimat subtropikale. Për shkak të erës dhe shijes së saj të pazakontë, gjethet e kësaj bime janë përdorur për një kohë të gjatë në gatim për të shtuar shije dhe aromë pikante në enët

Gjethja e dafinës, domethënë gjethet e një peme të quajtur dafinë, është një erëza tradicionale për supat, makaronat dhe mishin. Përdoret në turshi dhe turshi perimesh. Mjekësia tradicionale i përshkruan vetitë antiseptike, analgjezike dhe qetësuese

Në Rusi, tradita e mirëpritjes së mysafirëve është një nga më të vjetrat dhe më të dashurat. Si rregull, pronarët shërbejnë të gjitha më të mirat në tryezën festive, përfshirë produktet që nuk konsumohen në ditë të zakonshme. Gjithkush pëlqen të mirëpresë mysafirë, veçanërisht nëse ka një arsye të këndshme për këtë

Duck i skuqur me mollë është një pjatë e shkëlqyer festive. Easyshtë e lehtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur. Pjata ka një shije të jashtëzakonshme, mishi i rosës është i butë dhe i shijshëm. Është e nevojshme Rosë 750-1000 gr

Një nga bazat e një feste të suksesshme të ditëlindjes është një tryezë e shtruar interesante. Provoni ditën e festës për t'u shërbyer mysafirëve për një meze të lehtë jo sanduiçe standarde, por pjata të pazakonta nga kuzhina të ndryshme të botës, për shembull, frëngjisht

Sallatat e ditëlindjes duhet të dallohen nga eleganca dhe origjinaliteti i tyre, në të njëjtën kohë - të kenë një shije që të gjithë do ta pëlqejnë. Këshillohet gjithashtu që ato të mos jenë shumë të vështira për t'u përgatitur, pasi nuk ka nevojë për punë të panevojshme në prag të festës

Duck me mollë është një pjatë luksoze që nuk është turp për të trajtuar edhe mysafirët më të dashur. Dhe për festimet familjare, do të jetë ideale. Ju mund të merrni në bord disa receta për gatimin e rosës dhe ta kënaqni familjen tuaj me pjata të shijshme

Rosa e pjekur në furrë mund të dekoroj çdo tryezë festive, por megjithatë gatuhet më shpesh për Vitin e Ri ose Krishtlindjet. Për ta bërë mishin me lëng dhe të butë, marinojeni trupin paraprakisht. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të llogaritet saktë koha e pjekjes

Duck me mollë është një pjatë tradicionale ruse, veçanërisht e njohur për Vitin e Ri dhe Krishtlindjet. Sidoqoftë, disa amvise janë mësuar ta konsiderojnë rosën një zog të rrallë, dhe receta për përgatitjen e saj është shumë e komplikuar dhe prandaj i mohojnë vetes këtë delikatesë të mrekullueshme

Për një festë të madhe, snacks janë të domosdoshme. Mund t’i gatuani nga çdo gjë. Edhe sanduiçi më i zakonshëm mund të kthehet në një meze të lehtë dhe të diversifikojë tryezën. Ju do të keni nevojë për përbërësit më të zakonshëm - ata që janë gjithmonë pranë

Karkalecat (përveç përfaqësuesve të tyre gjigandë) kanë pushuar së qeni një delikatesë. Çdokush mund t'i blejë ato të ngrira ose të ftohura në supermarket. Karkalecat janë të pasura me vitamina dhe minerale, dhe për sa i përket niveleve të kolesterolit, ato mund të krahasohen me mishin e bardhë të pulës

Mikpritësit e vendit tonë përgatisin domate të konservuara çdo vit, dhe versioni i tharë i këtyre perimeve ende duket të jetë diçka ekzotike. Por është ai që ndihmon për t'i dhënë një shije pikante shumë enëve dhe për t'i ngopur ato me vitamina, për më tepër, ju mund të eksperimentoni me këtë produkt dhe ta shtoni atë në ushqimin tuaj të zakonshëm

Makaronat kanë qenë prej kohësh një udhëheqës midis pjatave të tjera. Ajo fitoi popullaritetin e saj për shkak të lehtësisë së përgatitjes. Më shpesh, makaronat mund të gjenden në kuzhinën italiane dhe aziatike. Në Rusi, makaronat quhen më shpesh makarona - mund t'i blini në çdo dyqan, por nëse doni të eksperimentoni në kuzhinë, makaronat mund të bëhen lehtësisht nga përbërës të thjeshtë

Nuancat e pirjes së duhur të çajit nuk janë në dispozicion për të gjithë. Por pirja e gabuar e çajit mund të shkatërrojë plotësisht të gjithë shijen, dhe për këtë arsye të gjithë kënaqësinë nga vetë procesi! Udhëzimet Hapi 1 Çaj i zi

Një omëletë e shijshme është pjata perfekte me të cilën shumë duan ta fillojnë një ditë të re. Për të bërë një omëletë aromatik dhe me gëzof, do t'ju duhet jo vetëm vezët më të freskëta, por edhe njohuri të disa sekreteve të gatimit. Omeleta klasike përbëhet nga vezë, qumësht dhe shtesa që i përshtaten shijes së kuzhinierit

Luleshtrydhet janë një kokrra të kuqe me lëng dhe e ëmbël që përmban shumë lëndë ushqyese. Pasuron trupin me vitaminë C, hekur, kalcium dhe elementë të tjerë, ka veti të theksuara diuretike. Mund ta hani ashtu, ose mund ta kombinoni me produkte të tjera, çdo herë duke shijuar përbërje të reja aromash

Molekulat, atomet, kimia, shkenca. Këto janë shoqatat që lindin kur i referohen kuzhinës molekulare. Imazhet që janë ngritur nuk janë të rastësishme, pasi që gastronomia molekulare me të vërtetë i përket një prej degëve të shkencës së ushqimit - trofologjisë

Nëse dini disa sekrete kur bëni supa, mund ta përmirësoni ndjeshëm shijen e tyre. Një hap i rëndësishëm në përgatitjen e çdo supë është një supë e gatuar siç duhet. Nëse nuk i kushtoni vëmendjen e duhur kësaj faze, atëherë pjata do të dalë e pangopur, e pakëndshme, sikur diçka të mungojë

Kur një grua është shtatzënë, shumë shpesh ajo ka një dëshirë të fortë për të ngrënë diçka të pazakontë, diçka që nuk e dëshironte më parë. Nëna e ardhshme, para së gjithash duke u kujdesur për foshnjën, mendon nëse do t'i sjellë dobi trupit

Shija e këtyre artropodëve krahasohet me atë të karkalecave dhe konsiderohet si një delikatesë e vërtetë. Është e nevojshme Përmendja e akrepave në një Evropian ka të ngjarë të shkaktojë frikë, por në Azinë Qendrore dhe Lindore ata janë ngrënë

Në mot të nxehtë, ju dëshironi freski, kjo dëshirë shtrihet edhe në ushqim. Prandaj, pyetja se cila supë është më e mirë për të gatuar në verë bëhet më se e rëndësishme, sepse ende keni nevojë të kënaqni urinë tuaj, por nuk dëshironi ta bëni këtë me ndihmën e supave me yndyrë

Liri erdhi nga Egjipti i Lashtë. Në ditët e sotme, ajo përdoret kryesisht në formën e një vaji. Ky produkt ka një vlerë të lartë biologjike. Ai përmban Omega-3, një acid poli-i pangopur që kontribuon në funksionimin e duhur të trupit. Prandaj, vaji i farës së lirit përdoret gjerësisht në gatim, kozmetologji dhe mjekësi popullore

Familja e lakrave përfshin dhjetëra lloje të ndryshme, duke filluar nga lakra e zakonshme e bardhë dhe përfundon me speciet e saj ekzotike - Savojar delikate dhe delikate, i vogël, i paketuar në kokat e ngushta të lakrave të Brukselit, i ngjashëm me sallatën kineze

Në shoqërinë moderne, ku shumica e njerëzve kanë çdo ditë të planifikuar nga një minutë, pak njerëz mendojnë se cilat ushqime nuk duhet të konsumohen me stomak bosh, çfarë pasojash mund të sjellë një qëndrim i tillë i pakujdesshëm ndaj shëndetit të tyre

Lecho është një pjatë tradicionale ballkanike. Tradicionalisht, referohet si ushqim hungarez. Ka shumë receta për lecho, për më tepër, mund të jetë një meze, pjatë kryesore ose përgatitje për dimrin. Salçeve të skuqura dhe proshutë, fasule dhe kërpudha, madje edhe patate dhe oriz mund të shtohen në lecho

Bërja e sushi me duart tuaja nuk është vetëm një mënyrë për të kursyer para, por edhe një kohë e lirë e shkëlqyer. Dhe për ta bërë shijen të shijshme, duhet të zgjidhni produkte me cilësi të lartë - para së gjithash, peshk. Sigurisht, vetë Japonezët shpesh përdorin peshk të detit të gjallë, të kapur fllad, dhe ndonjëherë edhe të gjallë

Një pjatë italiane e quajtur lazanja ka fituar dashurinë e njerëzve në të gjithë botën. Lasagna është një copë brumë i pjekur i mbushur me mbushje të ndryshme - nga zierja e perimeve tek mishi i grirë. Le të përgatisim një lazanjë me perime dietë me patëllxhan dhe kungull i njomë

Akullorja me çokollatë me një shije të pasur dhe shtresa çokollate është shumë e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur. Adhuruesit e çokollatës do ta vlerësojnë këtë ëmbëlsirë, e cila është e lehtë për tu bërë në shtëpi. Është e nevojshme - krem 33% 400 ml

Ka shumë adhurues të djathrave blu. Sidoqoftë, ka shumë lloje të vetë djathrave. Djathrat ndryshojnë nga njëri-tjetri nga lloji i mykut, vendndodhja e tij dhe parametrat e tjerë. Udhëzimet Hapi 1 Bree Djathë i butë me myk të jashtëm

Mbi të gjitha, enët ushqyese me shumë kalori janë të përshtatshme për vodka. Ata do t'ju lejojnë të mos deheni shumë dhe të ndiheni mirë të nesërmen. Menuja kryesisht varet nga sa kohë keni për të gatuar. Udhëzimet Hapi 1 Vodka është larg verës, e cila është e mjaftueshme për të ngrënë feta djathi ose frutash

Jam është një produkt i konservuar i bërë nga manaferrat, frutat dhe disa perime me sheqer. Një delikatesë e tillë është e këndshme për t’u ngrënë me çaj dhe pasta në mot të ftohtë. Dhe reçeli ka një numër vetish të dobishme, sepse manaferrat dhe frutat që e përbëjnë atë përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe vitamina

Sigurohuni që të grumbulloni bllokim të mjedrës për dimër. Ky është një ilaç i shkëlqyeshëm popullor për shumë sëmundje. Shtë gjithashtu një mbushje e shijshme për role, pite dhe ëmbëlsira shtëpiake. Nëse gatuhet siç duhet, reçeli i mjedrës mund të ruhet për shumë vite pa humbur vetitë e tij

Fjala "bllokim" është me origjinë nga Rusia e Vjetër. Do të thoshte çdo delikatesë e zier në mjaltë ose melasë. Aktualisht, ky term zakonisht quhet manaferra, fruta, të ziera në shurup të trashë sheqeri, ose të bluara me sheqer të grimcuar

Shumë amvise mbledhin receta origjinale dhe të shëndetshme për vendet bosh. Midis shumëllojshmërisë së bllokimeve, më të popullarizuara terapeutike dhe profilaktike, shumë origjinale - bllokim nga kone pishe. Nëse në gatim përdoret jashtëzakonisht rrallë, atëherë për trajtimin e ftohjeve, me dhimbje në nyje, është një ndihmës i domosdoshëm në shtëpi

Cheburek është një pjatë që erdhi nga popujt turk dhe mongol. Shtë një byrek i madh me mish, i bërë domosdoshmërisht nga brumë pa maja me një mbushje me lëng. Nuk përmban pluhur pjekje, maja apo edhe vezë. Për mbushjen e cheburek, ju mund të përdorni patate, peshk, kërpudha, shpezë ose produkte të tjera

Sallatë e lehtë për t’u përgatitur dhe e pazakontë, për shkak të kombinimit të përbërësve të ëmbël dhe të kripur. Është e nevojshme - 200 g viçi të zier; - 20 g gjethe marule; - 1 avokado; - 1 mollë e ëmbël; - 1 qepë të kuqe

Qumështi i pasterizuar konsiderohet të jetë më i shëndetshëm dhe më ushqyes sesa qumështi i sterilizuar ose UHT. Sigurisht, qumështi i pasterizuar është inferior në cilësi ndaj qumështit të freskët në avull, por për banorët e qytetit është opsioni më i mirë

Edhe për ata që e dinë mjaft mirë anglishten, fjala "paradrekë" mund të jetë konfuze. Ndërkohë, është pikërisht me origjinë angleze, bota u detyrohet studentëve paraqitjen e saj. Shumë njerëz e pëlqyen atë, kështu që përdoret gjithnjë e më shumë në jetën e përditshme

Erëza Ombalo bëhet nga gjethet e reja dhe sythat lulëzuese të bimës shumëvjeçare me të njëjtin emër, e cila quhet edhe nenexhik kënetash dhe pleshtash. Kjo erëz është e popullarizuar në gatim për aromën e saj aromatike por të lehtë. Ombalo mund të shtohet në pothuajse çdo pjatë mish qengji, viçi ose mish derri

Një pjatë si turshi është e dashur nga shumë njerëz. Dhe të gjitha sepse është tepër e shijshme dhe aromatike. Quiteshtë mjaft e lehtë për ta përgatitur, megjithatë, ka disa nuanca që duhet patjetër të dini në mënyrë që pjata të ketë një shije dhe aromë të shkëlqyeshme

Rassolnik është një supë e shijshme, e trashë dhe e pasur me një shije dhe aromë të pasur. Pjata mund të përgatitet si me elb ashtu edhe me oriz. Kastravecat ose lakrat turshi shpesh i shtohen asaj. Rassolnik konsiderohet si një nga kurset e para në kuzhinën ruse

Një nga supat më të shijshme ruse është rassolnik. Një supë e këndshme, e thartë, e pasur mund të përgatitet në bazë të lëngut të mishit ose perimeve. Turshia e bërë në shtëpi kërkon shumë kohë, por shija e saj është e shkëlqyeshme. Ju do të duhet:

Adhuruesit e mollës duhet të provojnë këtë recetë të shijshme të tortës me maja! Është e nevojshme Për provën: - 150 ml qumësht; - 1 vezë + për lyerjen e tortës; - 25 g maja; - 75 g gjalpë ose margarinë; - 50 g sheqer

Sallata "Fox fur pallto" është një version modern i famshëm "Herring nën një pallto lesh". Ndryshe nga versioni tradicional, kjo pjatë është më e butë falë shtimit të kërpudhave dhe qepëve të skuqura. "Pallto leshi Fox"

Tortë me tartuf është e shijshme. Shije e lezetshme çokollate, shije kafeje, aromë lajthie. Kur të kafshohen, arrat përtypen pak, duke krijuar një përshtypje të veçantë të tortës. Për adhuruesit e çokollatës, një tortë e tillë është një zbulim i vërtetë

Mozzarella është një djathë italian që është bërë një simbol integral i këtij vendi. Kuzhina italiane nuk mund të imagjinohet pa të. Djathi shtohet në një shumëllojshmëri gatimesh: supa, sallata, spageti, makarona, tava, tagliatelle, fituccine kërpudha, produkte të pjekura

Të gjitha mjetet janë të mira në rrugën drejt një trupi të hollë. Kushdo që është duke humbur peshë, duke parë në kuzhinë, dëshiron një mendim: "Çfarë të hani për të humbur peshë?" Dhe pikërisht këtu do të gjeni ndihmës në luftën kundër kilogramëve të tepërt

Filizat delikatë të gjelbërt të hudhrës, shpesh të referuar si "shigjeta", janë një shtesë aromatike e shkëlqyeshme për shumë pjata. Mund t'i përdorni në vend të thelpinjve të hudhrës për një aromë dhe aromë më komplekse dhe delikate

Edhe produktet më të thjeshta mund të përdoren për të përgatitur një pjatë ose meze të shijshme që do t'i kënaqë të gjithë. Përkundër faktit se hudhra konsiderohet si një erëz, një shtesë në pjatën kryesore, është mjaft e mundur të bësh një rostiçeri të plotë nga ajo

Hudhra është një bimë barishtore shumëvjeçare që i përket familjes së qepëve. Një llambë hudhre përbëhet nga thelpinj të veçantë që hahen dhe përdoren për qëllime mjekësore. Përfitimet e hudhrës Hudhra përmban elementët e mëposhtëm:

Substancat që përbëjnë peshqit absorbohen mirë nga trupi i njeriut. Isshtë e pasur me fosfor, i cili është thelbësor për formimin e kockave. Peshku është një produkt që prishet. Shumë pjata të shijshme mund të përgatiten prej saj. Është e nevojshme nje peshk

Hudhra është një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm që mund të konsumohet si i freskët ashtu edhe si pjesë e pjatave të tjera. Snacks hudhër dallohen nga shija e tyre origjinale. Me trajtimin e nxehtësisë dhe turshinë, aroma e mprehtë e kësaj perime është më pak e theksuar dhe bëhet më e këndshme për ta ngrënë

Pjata e quajtur "Moon Gingerbread" është një pjatë tradicionale në Kinë. Quiteshtë mjaft e vështirë për ta përgatitur, por do t'ia vlejë. Shija e kësaj ëmbëlsie do t'ju befasojë dhe kënaqë këndshëm. Është e nevojshme Për provën:

Nëse vendosni të bëni një supë të shijshme peshku, së pari sigurohuni që përbërësi kryesor është i freskët. Kjo është e lehtë për tu bërë - shikoni gushët dhe shikoni ngjyrën e tyre. Nëse ngjyra është e kuqe - peshku është i freskët, nëse është i errët dhe i pakëndshëm - peshku prishet

Një supë e shijshme dhe e pazakontë mund të bëhet me peshk të kuq dhe krem. Ju mund t'i befasoni dhe kënaqni këndshëm mysafirët tuaj me këtë pjatë origjinale finlandeze. Shije e lehtë kremoze dhe fisnikëria e peshkut të kuq është një kombinim i pazakontë

Kuzhina ruse është e pasur me një larmi supash. Por nëse ju pëlqejnë risitë interesante, duhet të plotësoni menunë tuaj me pjata origjinale nga kuzhinat e vendeve të tjera. Provoni të bëni një supë të pasur me lloje të ndryshme peshqish. Ajo u shpik nga populli i Francës jugore si një mënyrë për të përdorur një shumëllojshmëri peshqish të vegjël që nuk janë të përshtatshëm për tiganisje

Termi "koktej" është me origjinë amerikane, që do të thotë se pije të tilla karakterizohen nga një larmi e gëzueshme, e ngjashme me një bisht të ndritshëm të karin. Koktelet alkoolike të shijshme, gjallëruese, të dekoruara bukur, kanë fituar prej kohësh dashuri të zjarrtë mes të rregulltve të bareve dhe restoranteve

Gështenjat janë një nga produktet më të lashta ushqimore që kanë mbijetuar deri më sot të pandryshuara. Falë shijes së tij unike dhe aromës së mahnitshme, këto fruta janë të njohura deri në ditët tona. Përveç kësaj, gështenja është e vetmja arrë që përmban vitaminë C, si dhe kalium, glukozë, hekur dhe fruktozë

Kushdo që ka mbjellë hudhër në zonën e tij të paktën një herë e di se një kokë e madhe do të funksionojë vetëm nëse shigjetat e hudhrës hiqen me kohë. Zakonisht ato hidhen së bashku me barërat e këqija, por gourmets arrijnë të përgatisin një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave dhe snacks me ta

Pica është aq e shkathët sa mund të përdoret si meze ose pjatë kryesore. Dhe shumëllojshmëria e mbushjeve ju lejon të kënaqni edhe shijet më të çuditshme. Pavarësisht nga ndryshimet në metodat e gatimit, ka rregulla të përgjithshme për të ngrënë këtë pjatë

Lëngjet e shtrydhura fllad kanë shumë veti të dobishme. Ato përmbajnë minerale dhe vitamina që absorbohen lehtësisht nga trupi ynë. Lëngu i shtrydhur sapo ka një efekt të dobishëm në çrregullimet e gjumit, depresionin, lodhjen e shtuar. Substancat që përmbahen në lëng të shtrydhur fllad kanë një efekt pastrues dhe anti-inflamator

Çaji i akullt freskon dhe shuan etjen, ndërsa çaji i nxehtë relakson dhe lehtëson stresin. Sipas traditave ekzistuese kineze dhe japoneze, çaji duhet të konsumohet në formën e tij të pastër, pa ndonjë papastërti dhe meze të lehtë. Por mund të përfitoni sa më shumë nga çaji nëse e pini me limon dhe sheqer, xhenxhefil, kardamom, kanellë dhe erëza të tjera

Gunkans kohët e fundit kanë filluar të shfaqen gjithnjë e më shpesh në menutë e bareve të ndryshme të sushi. Të gjithë ata ndryshojnë nga njëri-tjetri kryesisht në mbushje. Cilat prej tyre janë më të shijshmet dhe të përshtatshme për këtë pjatë?

Shumë njerëz e duan kafenë për shijen e saj të ndritshme dhe të thekshme. Një filxhan kafe zgjohet në mëngjes, mobilizon forcat për punë të mëtejshme pasdite, mbledh miqtë në mbrëmje. Dhe shtimi i saktë i kafesë do ta bëjë pijen edhe më të shijshme dhe më aromatike

Majaja është një kërpudhat e aftë të transformojë një përbërje organike në një tjetër, më të thjeshtë në strukturë. Majaja përdoret në fusha të ndryshme. Kjo është pirja dhe prodhimi i djathit. Dhe sigurisht, ky produkt përdoret për të bërë bukë në një makinë bukë

Si ide, ky lloj ushqimi ka fituar popullaritet në vitet e fundit. Duke hyrë më thellë në histori, duhet të mbahet mend se ishin ushqime të papërpunuara që njerëzit hanin - fruta të bimëve, rrënjë, etj. Ata që anojnë drejt një diete ushqimore të papërpunuar argumentojnë se kjo mënyrë e veçantë e të ngrënit është më e dobishmja dhe e domosdoshme për trupin

Salca pikante japoneze (ka shumë ndryshime në emër, për shembull, "erëz") gjendet në shumë sushi, rrotulla dhe armë. Ajo i jep piqësi dhe mprehtësi pjatës. Ai përmban përbërës mjaft të rrallë që nuk janë gjithmonë të disponueshëm. Si ta përgatisim atë nga produktet me të cilat jemi mësuar?

Kastravecat kanë një shije delikate dhe përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë të dobishëm. Prandaj, në gatim, këto perime zënë një nga vendet e para të popullaritetit. Kastravecat në gatim janë një përbërës në shumë pjata, dhe ato përdoren si të freskëta ashtu edhe të ziera

Raftet e supermarketeve u bëjnë thirrje klientëve të pafat, por ndërkohë lind pyetja - a janë me të vërtetë të gjitha produktet me cilësi të denjë? A do ta shqetësojnë ata blerësin dhe stomakun e tij? Udhëzimet Hapi 1 Shenja e parë e një ananasi të shijshëm është forma e rregullt e saj ovale

Rrotullat e lakrës janë një pjatë e gjithanshme që mund të shërbehet jo vetëm në një festive, por edhe në një tryezë të përditshme. Shumë amvise gatuajnë rrotulla lakre në sobë, por ju mund të largoheni nga receta e zakonshme dhe të gatuani pjatën në furrë

Sambuca është një nga pijet më të njohura në klubet e natës dhe baret. Kjo pije ka rrënjë italiane, është një liker dhe mund të përmbajë nga 38 deri në 40 gradë forcë. Lëngu nuk ka ngjyrë, është transparent, me disa përjashtime. Sambuca është i dehur në një mënyrë shumë të pazakontë

Rrotullat e lakrës janë një pjatë tradicionale ruse me një mbushje tradicionale të mishit. Rrotullat e lakrës, të aromatizuara me speca dhe bimë, janë edhe më të shijshme dhe fitojnë një aromë dhe piquancitet të veçantë. Është e nevojshme - 2 qepë

Përbërësit për petët mund të jenë të kripura, të bollshme, të buta ose të ëmbla. Thisshtë kjo larmi që i bën pjatat një pjatë të përditshme. Ato mund të ruhen në frigorifer në rast se nuk keni kohë për të përgatitur vakte komplekse. Kunguj të ëmbël qershi Qershitë mund të përdoren të freskëta ose të ngrira

Pothuajse të gjithë i duan petët dhe ka shumë receta për përgatitjen e tyre. Më shpesh, pure patatesh përdoren për mbushje. Sidoqoftë, nëse gatuani dumplings me patate të gjalla, atëherë shija e tyre do të dalë më e ndritshme dhe e ngopur. Përbërësit:

Tarragon (tarragon) është një bimë barishtore shumëvjeçare me xhenxhefil. Ka një aromë të këndshme pikante dhe një shije të athët të thekshme. Ajo rritet si një kaçubë deri në 1.5 m të lartë, e përbërë nga kërcell të degëzuar me gjethe të ngushta

Tarragoni është një bimë barishtore e gjinisë së pelinës me aromë të mprehtë dhe të mprehtë. Njihet gjithashtu si barishte e tarragonit dhe dragoit. Mongoli dhe Siberia Lindore konsiderohen vendlindja e tarragonit. Kjo barishte përdoret gjerësisht në gatim dhe mjekësi tradicionale

Mishi i konservuar gjithmonë vjen në ndihmë kur keni nevojë të përgatitni një darkë ose drekë të shpejtë. Në varësi të recetës për përgatitjen dhe ruajtjen e duhur, ata mund të mbajnë të gjithë shijen e tyre për disa vjet. Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajini kavanozët në të cilët do të vendoset mishi në ujë të nxehtë dhe vendoseni të thahen përmbys

Një viç dhe kërpudha e përzemërt dhe lotuese do të jetë një hit në tryezë. Familjet do të vlerësojnë dhe do të kërkojnë një shtesë. Pjata nuk bëhet e mërzitshme, është e lehtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur. Është e nevojshme - viçi (mundësisht i ri)

Skuqja e trazuar mund të bëhet me çdo mish dhe është një shtesë e shkëlqyeshme për një pjatë të përzemërt. Mishi i viçit i përket kategorisë së mishit dietik, është më i fortë dhe i dobët. Prandaj, gjatë përgatitjes së pjekjes së viçit, shtohet një element i zierjes, i cili e bën gjellën më të butë dhe lehtësisht të tretshme

Rostoja është një nga pjatat më të njohura. Mund të jetë pjata kryesore e një tryeze festive, por është gjithashtu mjaft e përshtatshme për një drekë apo darkë të zakonshme familjare modeste. Mund të bëhet nga çdo mish, madje mund të përzieni disa lloje të mishit