Ushqim diete 2024, Nëntor

Okroshka është një pjatë tradicionale ruse, e cila është një supë e ftohtë me mish, perime dhe bimë. Sipas recetës klasike, okroshka përgatitet me kvas, por ka shumë variacione të kësaj pjate verore. Okroshka tradicionale me kvas Përbërësit:

Gjatë dimrit të gjatë, trupi humbi vitaminat që na japin perimet dhe frutat nga kopshti. Unë nuk dua më supa të yndyrshme dhe të pasura, të cilat ngroheshin në ditët e dimrit. Unë dua diçka të lehtë, freskuese dhe të shijshme, për më tepër, të lehtë për tu përgatitur

Sipas legjendës, forma e xhaketës u shfaq falë murgjve që donin të falënderonin të Plotfuqishmin dhe pjekën një bukë të pazakontë që i ngjan duarve të kryqëzuara në lutje. Emri i këtij produkti erdhi në rusisht nga gjermanishtja, fjala "

Në verërat e nxehta është veçanërisht e këndshme për të ngrënë diçka të lehtë dhe të freskët. Shumë popuj kanë dalë me supa të veçanta, të tilla si okroshka ruse në kefir, supë e panxhar e ftohtë ukrainase, ose, duke fituar gjithnjë e më shumë popullaritet, chalop Uzbek, në të cilin të gjithë përbërësit janë të mbushur me kefir

Aktualisht, jo çdo amvise mund të mburret se di të bëjë kvas shtëpiak, sepse është shumë më e lehtë për ta blerë në një dyqan. Ndërkohë, avantazhi i kësaj pije freskuese në nxehtësi është i pamohueshëm. Okroshka e kalitur me kvas shtëpiak do të dalë mahnitëse

E pasur me vitamina dhe me një shije të veçantë, panxhari i nxehtë është pjata e parë më e mirë për drekë, si gjatë agjërimit ashtu edhe gjatë një dite të rregullt. Përgatitni një supë të lehtë me një supë të ndritshme perimesh, ose bëni një panxhar me qofte mishi pule

Supat e ftohta janë të mira për tu shërbyer në sezonin e ngrohtë. Ata përkryer rifreskohen, nuk mbingarkojnë trupin. Supa e ftohtë mund të pëlqehet nga ata që nuk duan të marrin paund shtesë. Është e nevojshme panxhar burgundy - 3 copë, vezë pule - 4 copë, kastravec i freskët - 4 copë, kefir - 0,5 l, limon - 1 copë, qepë të njoma - një tufë, kopër - një bandë kripë dhe piper për shije

Trupi ynë përjeton stres të jashtëzakonshëm në nxehtësi. Në verë, si rregull, nuk ka oreks, dhe kur konsumojmë një sasi të madhe ushqimi, ndiejmë siklet në stomak. Ju mund ta zgjidhni këtë problem me ushqimin e duhur gjatë një periudhe të nxehtë

Vera është një kohë e shkëlqyer për pushime, por ditët e nxehta shkaktojnë humbjen e lëngjeve. Ushqimi në verë është një temë e veçantë për bisedë, sepse në nxehtësi trupi ynë fillon të "punojë" në një mënyrë tjetër. Të gjithë duhet të dinë se si të ushqehen menjëherë gjatë verës

Në prag të verës dhe pritjes së nxehtësisë, shumë janë duke menduar për pyetjet - si të shuajnë etjen e tyre, cilat ushqime janë më mirë për të ngrënë, si të parandaloni dehidratimin e trupit të tyre? Por ka edhe pyetje më të rëndësishme - çfarë lloj ushqimi dhe pije do të jenë të dobishëm në nxehtësinë e verës, sepse mirëqenia jonë varet kryesisht nga ushqimi

Supa Tarator është një pjatë tradicionale Bullgare. Pjata shërbehet e ftohtë dhe është një depo e vërtetë vitaminash. Kjo supë është veçanërisht e dobishme në dimër. Është e nevojshme - 500 ml kos natyral (ose kefir) - vaj perimesh - kripë - piper i zi i bluar - 4 thelpinj hudhër - 100 g arra - 4 tranguj - 1 tufë kopër Udhëzimet Hapi 1 Pritini kastravecat në shirita të hollë ose grijeni në rende të trashë

Në ditët e nxehta të verës, okroshka është mbase gjella më e dëshirueshme. Por kur nxehtësia zvarritet, ju dëshironi shumëllojshmëri, dhe pastaj një recetë për një pjatë tjetër, jo më pak freskuese vjen në ndihmë - supa e ftohtë bullgare "

Gazpacho është një supë e freskët, freskuese, e trashë dhe e shijshme, vendas në Andaluzi, Spanjën e Jugut. Gjatë shekujve, receta është bërë e njohur gjerësisht dhe ka gjetur shumë variacione. Receta klasike e gazpakos Si çdo pjatë tradicionale me një shekull histori, receta klasike e gazpakos diskutohet shumë

Në Spanjën e nxehtë, supa e ftohtë me gazpacho përgatitet tradicionalisht në verë, por një supë tjetër freskuese e shërbyer e ftohtë nuk është inferiore ndaj saj në popullaritet. Bëhet fjalë për salmorejo. Është e nevojshme - 500 gr domate të pjekura

Gazpacho është një supë e ftohtë Spanjolle e bërë nga perime të pure ose pure, më shpesh domate. Historia e gazpachos fillon në fillimet e epokës sonë, kur njerëzit e thjeshtë përzien ujë me uthull, vaj ulliri, hudhër dhe bukë bajat. Domatet u bënë baza e supës së ftohtë vetëm në shekullin e 19-të, pothuajse në të njëjtën kohë pjata e të varfërve filloi të fitonte popullaritet në të gjithë botën

Gazpacho është një supë domate e ftohtë, freskuese. Pjata për herë të parë u shfaq në Andaluzi, por tani është gatuar në të gjithë botën. Në Spanjë, gazpacho konsiderohet më shumë si një pije sesa një supë, dhe për këtë arsye mund të shërbehet jo vetëm në një pjatë supë, por edhe në një gotë

Gazpacho është një supë e ftohtë Spanjolle e bazuar në domate. Dhe nëse në shtëpi ajo ishte përgatitur fillimisht nga familjet fshatare, atëherë në kohën tonë kjo supë shpesh ofrohet në tryezë për njerëzit e pasur. Është e nevojshme - domate të pjekura, me mish - 2 copë

Lakra e bardhë është një nga perimet më të zakonshme në Rusinë qendrore, dhe karrotat janë përdorur për ushqim për gati 4000 vjet. Këto perime janë një përbërës i domosdoshëm i supës me lakër dhe supave, sallatave dhe tavave. Cutlets janë gjithashtu shumë të shijshme prej tyre

Koha e gatimit për këtë pjatë është vetëm 30 minuta. Kotletat janë shumë të kënaqshme dhe me lëng. Rekomandohet të rrahni mishin më hollësisht në mënyrë që sasia maksimale e lëngut të mbahet brenda. Është e nevojshme - 700 g fileto viçi - 4 vezë - Miell - 5 karota të vogla - kripë - piper i zi i bluar - vaj perimesh - 1 tbsp

Kjo pjatë franceze me një emër në dukje të komplikuar është për t'u përgatitur çuditërisht e lehtë. Dhe produktet e nevojshme për të janë në çdo frigorifer. Është e nevojshme - 2 patëllxhanë - 2 kunguj të njomë - 3 domate - 1 qepë - 2 speca zile - 3 thelpinj hudhër - kripë, vaj ulliri, bimë të freskëta Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të qëroni qepën dhe ta copëtoni atë

Ratatouille është një pjatë e thjeshtë por e shijshme. Shtë përgatitur nga perime të ndryshme, rezulton e bukur dhe e ndritshme. Ne do të përgatisim ratatouille me salcë qepësh origjinale dhe salcë djathi. Është e nevojshme Për ratatouille:

Ratatouille konsiderohet të jetë shumë i popullarizuar jo vetëm midis vegjetarianëve. Isshtë ideal për djathin e qengjit dhe dhisë. Ajo gjithashtu shkon mirë me orizin dhe vezët. Përbërësit: nja dy patëllxhanë; 1 piper zile e verdhë dhe e kuqe

Pjata e kuzhinës franceze, ose më saktë provansale - ratatouille, receta e së cilës është shumë e thjeshtë dhe përfshin vetëm disa përbërës të disponueshëm për kuzhinierët - është bërë shumë e popullarizuar në mesin e gustatorëve në të gjithë botën

Nëse jeni lodhur tashmë me kungull i njomë të të gjitha llojeve - të skuqura, të zier, të mbushur - përgatitni një pjatë origjinale, por të thjeshtë - petullat me kungull i njomë. Equallyshtë po aq e shijshme për të ngrënë të ftohtë dhe të nxehtë, me dhe pa salcë kosi

Hurma është një kokrra të kuqe e ëmbël dimërore që ka marrë shumë emra për shijen e saj të jashtëzakonshme. Ushqimi i perëndive, pjeshka e dimrit, kumbulla e hurmës, ëndrra e shijshme - e gjithë kjo është hurmë. Hurmat e hershme dihet se thuren, duke lënë një shije të pakëndshme në gojë për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të acidit tanik (tanin)

Sekreti për të bërë petulla të shijshme me kunguj është mielli i qiqrave. Mielli i qiqrave bëhet nga qiqrat, qiqrat që kanë aromë arre. Mund ta blini të gatshme. Nëse papritmas nuk shfaqet në banak, mund të përdorni miell bizele. Por mos e teproj me miellin e bizeles - ka shije të hidhur

Për drekë, ushqimi duhet të jetë i përzemërt dhe i shijshëm. Supa zakonisht është pjata kryesore. Ushqimi i lëngshëm ushqyes është shumë i shëndetshëm, kështu që supa mund të përgatitet çdo ditë duke e shoqëruar me një shumëllojshmëri të pjatave kryesore dhe pjatave anësore

Sorbet, akullore, pelte … Këto ëmbëlsira të hollë do t'ju japin freski dhe shumë kënaqësi në ditët e nxehta të zjarrta. Është e nevojshme Sherbet me mjedër: - mjedra 300 g; - ujë 150 ml; - 1/2 lëng limoni; - sheqer 180 g

Produktet shtëpiake janë shumë më të shëndetshme sesa produktet e dyqaneve, dhe kjo vlen edhe për gjalpin. Bërë nga salcë kosi e vërtetë, pa ndonjë shtesë, rezulton e shijshme dhe e shëndetshme. Besohet se hebrenjtë ishin të parët që filluan të bënin gjalpë, përmendet në Dhjatën e Vjetër

Një tortë e pazakontë me qershi sipas një recete origjinale sigurisht që do t'ju pëlqejë juve dhe të dashurit tuaj. Është e nevojshme Për provën: - 300 g margarinë; - 3 gota miell; - 160 g salcë kosi; - 1 vezë; - 1/2 lugë çaji sodë buke, uthull e shuar

Çdo festë kërkon fundin e duhur në formën e një ëmbëlsire. Shpesh ndodh që një tortë apo ëmbëlsira tradicionale të mos zgjojë më interesin e mysafirëve. Ne do të përgatisim një ëmbëlsirë të bukur, origjinale dhe të lehtë nga luleshtrydhet me shampanjë

Një meze e shijshme dhe e pazakontë është një tortë e kripur. Shërbyer në bufe dhe bankete, të bëra nga bukë e gatshme, pastë pa maja ose pudre. Ju mund të bëni një tortë rostiçeri me një larmi të mbushjeve - peshk, mish të tymosur, perime të konservuara ose të freskëta, ushqim deti dhe havjar

Torta rezulton të jetë e shijshme, e jashtëzakonshme dhe unike. Edhe gustatori më i sofistikuar do ta dojë atë. Biskota është e ajrosur, e mbarsur me impregnim dhe krem. Zbukuruar me arra të copëtuara. Është e nevojshme - 6 tbsp

Për të përgatitur një tortë shumë të shijshme dhe delikate që nuk ka nevojë të piqet, ju nevojitet një marshmallow i butë dhe i freskët. Shtë e këshillueshme që të merrni të bardhë, pa ndonjë mbushje dhe të mos derdheni me asgjë sipër. Receta është shumë e thjeshtë

Torta rezulton të jetë e mahnitshme dhe unike. I lagur me shurup, i lyer me reçel dhe krem gjizë-marshmallow. Duhen 2-3 orë kohë të lirë për të gatuar, por rezultati padyshim që do t'ju kënaqë. Është e nevojshme - 2 tbsp. l kakao pluhur - 150 g salcë kosi - 375 g sheqer të grimcuar - 3 vezë - 400 g gjizë - 350 g marshmallow - 2 tbsp

Dmbëlsira e tortës me marshmallow me fruta dhe manaferra është e shijshme, delikate dhe e ajrosur. Ashtë një kënaqësi të shijoni një ëmbëlsirë të tillë, ta bëni vetë! Është e nevojshme - marshmallows krem - 9 copë; - krem me 33% yndyrë

Jo gjithmonë në kuzhinë, midis pajisjeve të tjera për përgatitjen e ushqimit, ekziston një shkallë e kuzhinës. Por ndonjëherë bëhet e nevojshme të matni përbërësit sa më saktë që të jetë e mundur, dhe këtu metoda e zakonshme e matjes me sy mund të mos funksionojë

Ju gjithmonë dëshironi të gatuani diçka të shijshme dhe të thjeshtë për të dashurit tuaj. Për ta bërë supën aromatik dhe të këndshme për shijen, unë shtoj skuq në të. Bërja e saj nuk është aspak e vështirë. Për të përgatitur një pjekje të shijshme dhe aromatike, keni nevojë për një karotë dhe qepë (qepë dhe, natyrisht, të bardhë, jo të kuqe)

Për të kripur supën, mjafton një lëvizje e pakujdesshme e kripës, por për të korrigjuar këtë mbikëqyrje, do të duhet të shpenzoni shumë më shumë përpjekje. Sidoqoftë, supa e kripur nuk është një tragjedi, por një problem i bezdisshëm, por i lëvizshëm

Borsch është një pjatë verore në të cilën mishërohen të gjitha lëngjet e tokës, gjithë bujaria e ditëve të ngrohta me diell. Të gjitha perimet më të shijshme dhe me lëng marrin pjesë në përgatitjen e tij si përbërës dhe e mbushin atë me shijen dhe aromën e tyre

Ushqimi i detit nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Vërtetë, jo të gjithë dinë të gatuajnë shijshëm kallamarë ose, për shembull, karkaleca. Në fakt, nuk ka asgjë të vështirë për këtë. Thjesht duhet të gjesh një recetë të mirë

Viçi ka pak yndyrë, kështu që supa e viçit është një ushqim i shëndetshëm - mbushës por jo i rëndë. Kjo supë mund të përgatitet me perime të ndryshme, të kalitura me drithëra ose makarona. Është e nevojshme - 0,5 kg viçi në kockë ose pulpë viçi

E dobët dhe në të njëjtën kohë shumë e mbushur, supa përgatitet lehtë. Përfitimet në këtë recetë janë vaji i misrit i shtuar, i cili është një produkt dietik. Është e nevojshme 2 l ujë 200 g oriz 4 patate 1 karotë 1 qepë të vogël 1 piper zile 300 g kërpudha të copëtuara të ngrira 1 thelpinj hudhër 3 lugë vaj misri gjysmë lugë çaji kripë disa bizele piper të zi dhe të bardhë majdanoz Udhëzimet Hapi 1 Qëroni patatet, karotat, hudh

Supa e orizit dhe lakrës nuk kërkon ndonjë përbërës unik ose përpjekje të veçanta. Receta e saj është e thjeshtë dhe e arritshme edhe për një kuzhinier pa përvojë, dhe përbërësit e supës mbahen në stoqe nga pothuajse çdo amvise. Përbërësit Për të bërë një supë të shijshme me oriz dhe lakër, do t'ju duhen përbërësit standardë për çdo lëng mishi - ujë, mish, perime

Fiston janë një produkt i dobishëm, në përbërjen e tyre 19% është proteina. Muskujt janë gjëja më e shijshme në fiston, ato mund të zihen, skuqen, bëhen sallata të shijshme. Mishi është pak i ëmbël për shije, kështu që barishtet pikante shpesh i shtohen sallatave me fiston, të servirura me salca të nxehta

Zemrat e pulës mund të zihen, skuqen, zihen dhe piqen në furrë, ato shtohen në sallata dhe pjekje. Një tjetër mundësi gatimi është me oriz. Kjo është një pjatë ekonomike, e shëndetshme dhe shumë e shijshme dhe nuk do të duhen më shumë se 30 minuta për këtë

Për fat të keq, shpesh ndodh që qumështi që sapo keni blerë të bëhet i thartë. Ashtë për të ardhur keq për ta derdhur atë, ju gjithmonë doni të gatuani diçka. Kjo është ajo ku një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë e bazuar në qumështin e thartë vjen në ndihmë

Borscht është një nga supat më të njohura në Rusi. Do të jetë veçanërisht e dobishme gjatë festave të Vitit të Ri në mënyrë që të shëroheni pas argëtimit të shfrenuar. Dallimi kryesor midis bores klasike dhe asaj ukrainase është mungesa e yndyrës në të

Ka shumë mundësi për gatimin e borshtit. Borscht mund të jetë i ftohtë, veror, me kërpudha, në stilin ukrainas, me qofte, por panxhari është përbërësi i pandryshueshëm në çdo pjatë. Sheshtë ajo që i jep borsch një ngjyrë unike burgundy dhe një shije të theksuar të ëmbël

E lezetshme dhe shumëngjyrëshe, kjo cookie sanduiç duket aq e adhurueshme nga mbrapa sa duket nga përpara. Është e nevojshme Për provën: - 1 vezë; - 1 filxhan sheqer; - 100 g gjalpë; - 1 gotë miell; - ngjyrosësit e ushqimit

Burshi i gjelbër është një nga supat më të shijshme, dhe për shkak të sasisë së madhe të zarzavateve dhe perimeve të ndryshme mund të quhet më i dobishmi. Pavarësisht nga shumëllojshmëria e madhe e produkteve që përbëjnë këtë supë, është shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë

Cinnabones janë një ëmbëlsirë që është jashtëzakonisht e popullarizuar në Evropë. Në thelb, këto janë rrotulla kanelle të mbushura me krem aromatik me gjalpë. Theshtë ajka, që njom mallrat e pjekur, që e bën atë jashtëzakonisht të shijshme

Ekziston një larmi e madhe recetash për gatimin e bores. Pothuajse çdo familje e përgatit këtë pjatë në mënyrën e vet, duke shtuar ose hequr disa përbërës. Një recetë klasike e Ukrainës së Jugut është shumë interesante - kështu përgatitet borsht në rajonin Kherson

Gëzoni të dashurit tuaj me një borsht aromatik dhe të shijshëm me donuts hudhër, dhe kjo pjatë e mahnitshme do të bëhet simbol i ngrohtësisë dhe rehatisë në shtëpi. Është e nevojshme Për borsht: - kufomë e një pule (gjeli)

Lojë e gatuar siç duhet është konsideruar prej kohësh një delikatesë. Në të vërtetë, nëse jeni me fat dhe keni, për shembull, një kufomë fazani në dispozicionin tuaj, duhet të jeni në gjendje ta gatuani atë me cilësi të lartë. Procesi duhet të fillojë duke shkulur zogun

Pata nuk është një mysafir aq i shpeshtë në tryezën tonë, para së gjithash, kjo është për shkak të faktit që ju duhet të kallajisni pak me këtë zog gjatë prerjes. Zakonisht, kufoma edhe e një pate të re është mjaft e yndyrshme, kështu që nuk është shumë e përshtatshme për gatim - supë rezulton të jetë me re dhe me një shije karakteristike të yndyrës

Ndoshta, çdo amvise ëndërron të gatuajë diçka të pazakontë, por në të njëjtën kohë të shëndetshme dhe të shijshme. Një nga këto pjata është supa me brokoli. Unusshtë jashtëzakonisht e butë, por e shëndetshme dhe ushqyese. Pjata me brokoli është një produkt me pak kalori dhe i shëndetshëm

Artikulli ofron disa receta interesante për enët e kungullit të ngrirë. Gatimi i enëve të kungullit të ngrirë në shtëpi është i kuptueshëm për shumë amvise. Nga kungulli i ngrirë, ju mund të gatuani gjithçka që është përgatitur nga e freskët, gjëja kryesore është që ta shkrini së pari dhe të shtrydhni ujin pak

Perimet e shijshme bëhen me salcë mjaltë-mustardë. Kjo pjatë anësore shkon mirë me Barbecue dhe oriz. Është e nevojshme - 200 g gjalpë; - 1 kompjuter. selino (rrënjë); - 8 copë patate; - 5 copë. karota të mesme; - 4 gjëra

Sallatë pikante me shënime orientale. Një sallatë e tillë zakonisht shërbehet si një meze e nxehtë, por edhe kur është e ftohtë, ajo shkon mirë me pjatat e tjera dhe nuk e humbet shijen e saj. Gjëja kryesore është të shërbejmë sallatë të freskët

Pirja e duhanit i jep dhjamit një aromë të veçantë të këndshme, e mbron atë nga prishja, përmirëson shijen dhe pamjen e saj. Ky është një meze e lehtë e shkëlqyeshme që parandalon dehjen e shpejtë duke krijuar një shtresë mbrojtëse në rreshtimin e stomakut

Duck është një mish jashtëzakonisht i shijshëm. Duck mund të jetë i mbushur, i zier, i tymosur, i bërë supa, pjekje. Gjëja kryesore është të vëzhgoni teknologjinë, dhe pastaj mishi do të jetë i butë dhe me lëng. Rosë e skuqur në furrë - një klasik i zhanrit Rosa rozë me një kore të shijshme do të dekoroj çdo festë

Rosa është një nga llojet më të shëndetshme të mishit. Përmban shumë proteina, minerale dhe vitamina. Duck mund të gatuhet në mënyra të ndryshme, por duhet të pritet siç duhet për ta bërë këtë. Është e nevojshme Rosë Dërrasë prerëse Thikë Udhëzimet Hapi 1 Ju mund të blini edhe rosë të ngrirë edhe rosë të ftohtë

Rosat janë pjekur tradicionalisht në furrë për një tryezë festive me mollë, qull hikërror dhe madje portokall, por supat e mishit të rosës nuk janë më pak të shijshme dhe të shijshme. Isshtë e pasur me vitamina B dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë

Tërshëra e zakonshme është një drithëra e kultivuar me një numër vetish të dobishme. Produkti është shumë i dobishëm, përdoret në mjekësi, gatim, kozmetologji. Tërshëra përdoret për të përgatitur miell - bollgur dhe thekon - tërshërë të mbështjellë, të marra nga rrafshimi i grurit

Bollguri është mëngjesi perfekt. Përmban vitamina, elementë gjurmë, ka efekt të dobishëm në punën e sistemit të tretjes, etj. Disa, që blejnë drithëra që nuk kërkojnë zierje ose gatuhen brenda pesë minutash, kanë besimin e shenjtë se po hanë qullën më të dobishme

Qull bollgur është një mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm. Mundohuni ta diversifikoni atë duke përgatitur qull me aditivë të pazakontë - fruta, arra, perime dhe erëza. Fëmijët do ta pëlqejnë qullin e butë me vanilje dhe arra, ndërsa burrave mund t'u ofrohet një version origjinal me krem "

Që nga kohërat antike, në Rusi, kek me xhenxhefil Pokrovsky konsiderohej si një ëmbëlsirë e preferuar për shumë njerëz. Për herë të parë është pjekur rreth dyqind vjet më parë. Dhe deri më tani, shumë amvise dëshirojnë të blejnë bukë xhenxhefili në dyqane ose të pjekin vetë

Për festën e ndritshme të Pashkëve, shumë tradicionalisht përgatiten paraprakisht - ata pjekin ëmbëlsira, pikturojnë vezë. Ose mund të bëni biskota me xhenxhefil suvenire me temë Pashkësh në formën e një lepuri, tortë Pashkësh, vezësh. Ashtë një ide e mirë të përfshini fëmijët në pjekje

Duke përdorur këtë recetë të thjeshtë të biskotave, lehtë mund të bëni një ushqim të shijshëm në shtëpi. Për ta bërë këtë, ju duhen vetëm disa përbërës. Brumi thjesht gatuhet, pjekja në furrë do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore. Është e nevojshme - vezë - 2 copë

Ky cookie quhet ndryshe "cookie milioner". Nga ka ardhur ky emër është i panjohur, por tani edhe veganët mund ta gatuajnë me siguri. Është e nevojshme Për biskota: miell gruri - 175 gram; gjalpë vegan - 125 gram

Biskota të ëmbëlsirave me ëmbëlsira të ëmbla dhe të buta mund të përgatiten vetë në shtëpi. Krijimi i një kryevepre të ëmbëlsirave do të kërkojë një recetë të provuar, përbërës të disponueshëm dhe pak durim. Në 40-60 minuta ju mund të përgatisni pasta të shijshme që do të bëjnë përshtypje për familjen dhe miqtë tuaj

Përbërësit më të zakonshëm në brumë janë vezët, gjalpi dhe produktet e qumështit. Sidoqoftë, mund të bëni pa to duke përgatitur pasta të shijshme të ligët. Provoni të bëni biskota ose një byrek pa vezë - brumi do të dalë i ajrosur dhe i lehtë, dhe mbushja ose erëzat do t'i japin shijen kryesore produktit

Termi "aspen" në botanikën moderne dhe gatimin nënkupton disa lloje të kërpudhave. Të gjithë ata janë të ngrënshëm dhe pothuajse identikë në shijen e tyre, por disa mbledhës kërpudhash, megjithatë, besojnë se disa lloje janë më të shijshëm se të tjerët

Gjalpë - kërpudha, të përshtatshme jo vetëm për tiganisje, por edhe për turshi, kripë, si dhe për të bërë supa. Sidoqoftë, për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme prej tyre, kërpudhat duhet së pari të zihen. Për të zbuluar se sa minuta duhet të gatuani vaj gjalpë para se ta skuqni, duhet të zbuloni se për çfarë nevojitet gatimi në përgjithësi

Russula - kërpudha që mund të kriposen, turshi ose të skuqura. Sidoqoftë, shumë njerëz nuk i pëlqejnë këto kërpudha për arsye se pastrimi i të korrave kërkon shumë kohë. Russula janë kërpudha shumë të shijshme. Sidoqoftë, ata kanë një tipar të pakëndshëm - brishtësinë e "

Në dyqane, salmoni rozë mund të blihet si i ngrirë ashtu edhe i ftohtë. Në femra, ju mund të gjeni havjar të shijshëm. Pra, si e gjeni një femër me havjar? Udhëzimet Hapi 1 Si të zgjidhni salmon rozë me havjar në dyqan? Nuk është e vështirë të blini peshk të freskët të ngrirë në departamente të specializuara të supermarketeve ose në treg

Enët me peshk janë një mundësi e shkëlqyeshme si për drekën ashtu edhe për darkën. Çdo peshk është një burim i pazëvendësueshëm i mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme, veçanërisht peshku i kuq. Ka shumë receta për gatimin e këtij peshku, njëra prej të cilave është merak salmoni me perime

Gatimi i Barbecue në skarë është një nga aktivitetet e preferuara të bashkëqytetarëve tanë. Ky është argëtim dhe ushqim, dhe për disa burra është një mundësi për të treguar aftësitë e tyre ose edhe një herë të demonstrojnë brutalitet. Por në mënyrë që të mos dalë anasjelltas, dhe një udhëtim në vend ose pushime verore nuk është në hije nga tretja e prishur, është e rëndësishme që të trajtohet saktë çështja e zgjedhjes së mishit për Barbecue

Shkrirja e ëmbëlsirave me aromë çokollate do të kënaqet si ju ashtu edhe të dashurit tuaj! Është e nevojshme - Qumësht - 240 ml; - Mjaltë - 2 tsp; - E verdha e vezës - 2 copë; - Gjalpë - 60 g; - Kripë - 0,5 lugë; - Maja me veprim të shpejtë - 30 g

Adhuruesit e çokollatës do të vlerësojnë shijen e ëmbëlsirave me çokollatë. Ky është një kënaqësi e vërtetë që mund të përgatitet në vetëm dyzet minuta. Është e nevojshme - 150 g salcë kosi; - 120 g çokollatë; - 120 g miell

Brumë i ëmbël i shijshëm i ajrit mund të bëhet pa përdorur produkte shtazore. Burgerët me çokollatë përgatiten shpejt dhe ideal për mëngjesin e fundjavës. Është e nevojshme - miell - 3.5 gota - ujë - 290 ml - kripë - 1, 5 tsp - sheqer - 2 lugë - maja e thatë - 1, 5 lugë - vaj perimesh - 2 lugë - vanilinë - për shije - sheqer krem - 1 lugë gjelle - çokollatë ëmbëlsirash - 1 bar Udhëzimet Hapi 1 Hidhni ujë të ngrohtë dhe vaj perimesh

Mbushja me lëng e mishit në një brumë të kuqërremtë është e bardha aromatik dhe e shijshme. Ky lloj pjekjeje është shumë i zakonshëm në vendin tonë, sepse në popullaritetin e tyre nuk janë inferiorë ndaj piteve me lakër, reçel ose patate. Belyashi mund të bëhet nga maja ose brumë pa maja, dhe të skuqet në një tenxhere në vaj perimesh

Pjatat Bashkir janë shumë të kërkuara nga kombësi të ndryshme. Këto janë lëng Ufa, dhe mish me petë Bishbarmak të bëra vetë, dhe chak-chak të ëmbël, dhe pite me mish wak-belyash. Vak-belyash është një pastë e bërë nga brumë pa maja me një larmi mbushjesh mishi

Kur bëhet fjalë për belyashi, pak njerëz imagjinojnë se kjo pjatë mund të jetë e dobët, pasi tradicionalisht belyashi janë pite me mish. Por në ditët e agjërimit, ju mund të gatuani të bardha vegane, jo më pak lëng dhe të shijshme. Skuqur është e dëmshme, kështu që pitet mund të piqen edhe në furrë

Ndodh kështu që zonjëja nuk ka llogaritur sasinë e bukës së xhenxhefilit dhe ato janë paksa bajate. Hedhja e produkteve të furrave nuk lejohet dhe është për të ardhur keq për paratë e shpenzuara. Një zgjidhje e shkëlqyeshme në një situatë të tillë do të ishte përgatitja e një torte të ftohtë që nuk kërkon pjekje

Një version i personalizuar i byrekut klasik me rrokullisje: me banane dhe ëmbëlsira! Është e nevojshme - 400 g pastë pudre; - pak miell për spërkatje; - 100 g gjalpë; - 100 g sheqer; - 0,5 gota krem i rëndë; - 5 banane

Nuk është sekret që ushqimet e ftohta janë një pjesë integrale e tryezës festive. Shumë nikoqire do të dëshironin të surprizonin mysafirët e tyre. Olivier, vinaigrette dhe sallata nën një pallto lesh janë sigurisht të shijshme. Por vakte të tilla janë të pranishme pothuajse në çdo festë

Nëse po planifikoni një mbrëmje çaji, atëherë opsioni më i mirë për ëmbëlsirë është një tortë e ftohtë me marshmallows. Isshtë bërë mjaft lehtë, përveç kësaj, ka një shije të mrekullueshme të ndritshme dhe delikate. Është e nevojshme - marshmallow - 400 g

Ju vendosët të gatuani ose të skuqni peshkun. Çfarë të bëjmë me kokat? Ju, sigurisht, mund t'ia jepni maces, por kokat e peshkut bëjnë një vesh të pasur shumë të shijshëm. Këtë herë do të shqyrtojmë një version dietik të supës klasike të peshkut

Pilafi klasik uzbek është shumë popullor në Rusi. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe pikante. Receta klasike e pilafit përgatitet shumë lehtë. Është e nevojshme - kazan për pilaf; - fileto viçi 700 g

Pilafi gatuhet kudo - nga India në Spanjë, vetëm se quhet ndryshe. Më shpesh - "pilav". Në Rusi, pilafi filloi të gatuhet falë imigrantëve nga Azia Qendrore, të cilët këmbëngulin që në pilafin tradicionale të përdoret vetëm deleje me bisht të dhjamit

Sekreti kryesor i kësaj recete është një sasi e madhe perime. Pjata rezulton të jetë shumë e bukur, e kënaqshme dhe e shijshme, mishi thjesht shkrihet ne goje. Toshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, e përshtatshme si për një tryezë festive, ashtu edhe për një drekë të përditshme

Mishi i viçit i butë me yndyrë të ulët me salcë kërpudhash, qepë të njomur dhe verë të thatë rezulton të jetë aromatik dhe me shije shumë pikante. Dhe rukola e freskët, e freskët, e pasur me vitamina dhe fibra, do të jetë një bazë e shkëlqyeshme për një pjatë të lehtë dhe të shëndetshme

Si të piqni crumpeta me aromë të ajrosur në pesëmbëdhjetë minuta? Shume e thjeshte! Nëse përpiqeni të bëni krumpeta sipas kësaj recete, ato me siguri do të dalin të shijshme, të buta dhe shumë të shijshme! Është e nevojshme - 2 vezë

Zierja e viçit me perime është një pjatë e shkëlqyeshme e nxehtë si për vaktet familjare ashtu edhe për vaktet festive. Mishi rezulton të jetë shumë i butë, dhe perimet e ziera shkrihen plotësisht në gojën tuaj. Salca e birrës i jep gjellës një piquancitet të veçantë, me të cilin viçi fiton një shije paksa pikante dhe erë malti

Kjo pjatë me mish dhe perime bazohej në një pjatë nga kuzhina gjeorgjiane, e cila është e famshme për shumëllojshmërinë dhe pasurinë e shijes. Ju bëftë mirë! Është e nevojshme - viçi 500g -patate 7 copë - patëllxhan 1-2 -domatet -2 - piper -1-2 -park 1 -zarzavate (majdanoz, kopër) - hudhër (2-3 thelpinj) Udhëzimet Hapi 1 Pritini qepën në kube

Jo të gjithë e duan dhjamin e derrit në formën në të cilën shitet në dyqane. Kjo është e kuptueshme, më shpesh mund të blini ose një produkt të gatuar dobët, ose dhjamë derri pa një shtresë të vetme mishi. Kjo është arsyeja pse - gatuaj në shtëpi

Qull orizi shpesh shfaqet në tavolina si një pjatë anësore. Sidoqoftë, mund të bëhet edhe një pjatë e mrekullueshme e e pavarur. Gjëja kryesore kur gatuani orizin është të merrni parasysh disa nga tiparet e përgatitjes së tij. Është e nevojshme qumësht - 2 gota

Një nga pjatat më të lehta dhe më të shpejta për t’u përgatitur është një omëletë. Vezët e rrahura lehtë dhe një tigan janë ato që ju duhen për një omëletë klasike franceze. Shtoni patatet e skuqura dhe qepët dhe keni gati një omëletë spanjolle

Kanella është një erëz e njohur që përdoret gjerësisht në gatim. Ka një aromë të ëmbël dhe një sërë vetive shëruese: ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, përmirëson aktivitetin e trurit dhe kujtesën vizuale. Por duhet dalluar nga cassia (një erëz e lirë), të cilën shitësit e paskrupullt shpesh e kalojnë si kanellë të vërtetë

Pulat janë zogj shumë të shkathët dhe nëse u lejohet të ecin lirshëm, atëherë një pjesë e të korrave do të provohet në mënyrë të sigurt, dhe tjetra do të prishet. Prandaj, është më mirë t'i mbani këta zogj në një kafaz ose kafaz, nga i cili nuk mund të shpëtojnë drejt lirisë

Enët e përgatitura duke përdorur lakër janë gjithmonë të shëndetshme dhe mjaft të lehta. Nëse dëshironi të diversifikoni menunë tuaj, atëherë përgatitni një tavë me lakër. Kjo tavë do të jetë një darkë e shkëlqyeshme dhe nuk do të marrë shumë kohë

Në pranverë dhe verë, ju dëshironi vitamina. Burshi jeshil me hithër, spinaq dhe hudhër të egër është një tenxhere e tërë me vitamina thelbësore. Mos e humbni rastin - trajtojini veten dhe të dashurit tuaj me supë jeshile me supë viçi! Është e nevojshme Për tetë racione:

Pilaf është një pjatë tradicionale e vendeve të Lindjes së Afërt dhe të Mesme. Ai është gjithashtu i famshëm në Rusi. Secili komb ka sekretet e veta të gatimit, i cili konsiston në përdorimin e përbërësve dhe erëzave të ndryshme. Zgjedhja e orizit është e rëndësishme në përgatitjen e pilafit

Solyanka me mish të tymosur dhe lakër të bardhë do të bëhet një drekë origjinale, e shijshme dhe e kënaqshme për të gjithë familjen. Është e nevojshme • 300 g viçi në kockë; • 1 kokër qepë; • 3 tranguj turshi ose turshi

Asnjë drekë e mirë dhe e shijshme nuk është e plotë pa një pjatë të parë të nxehtë. Ka shumë receta për të bërë hodgepodge, dhe çdo kuzhinier dhe amvise me përvojë ka sekretet e tyre se si ta bëjnë këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme për të gjithë familjen

Një sallatë e lehtë dhe e shëndetshme për një drekë apo darkë verore. Shërbejeni këtë sallatë të ngrohtë ose të ftohtë me patate të reja të ziera të spërkatura me kopër ose qepë. Ideale për ata që kërkojnë të humbin peshë. Është e nevojshme - 400 g gjoks pule

Një sallatë e lehtë dhe e kënaqshme që është perfekte për ata që monitorojnë nga afër figurën e tyre. Rezulton të jetë shumë e butë dhe me lëng. Përbërësit: Gjokse pule - 400 g; Domatet - 2 copë; Mustardë tryeze - 30 g; Djathë i fortë - 250 g

Gjoksi i pulës është një përbërës mjaft i zakonshëm që është i shkëlqyeshëm në shumë sallata. Nëse provoni pak, atëherë me gjoksin e pulës mund të bëni jo vetëm një sallatë shumë të shijshme, por edhe një tepër të bukur. Ju do të duhet:

Sallata Amursky është shumë e njohur në Lindjen e Largët. Ky rajon është i famshëm për peshqit e tij të kuq. E gjithë zest e sallatës së Lindjes së Largët është në një përbërës të veçantë dhe më të rëndësishëm - peshk të tymosur. Pjata shkon mirë me çdo festë, ajo shërben si një meze të lehtë për birrë

Të brendshmet e pulës nuk janë më pak të dobishme se fileto. Ato janë të pasura me aminoacide, mikro dhe makroelemente të vlefshëm, vitamina B, A, D. Zemrat e pulës mund të përdoren për të përgatitur shumë pjata të shijshme për vaktet e përditshme dhe festive

Një nga pjatat më të dashura dhe të njohura në të gjithë botën ka shumë variacione të ndryshme. Pica me proshutë dhe kërpudha është perfekte për adhuruesit e pjatave të mishit. Aroma delikate e proshutës dhe kërpudhave pikante shkojnë mirë dhe kënaqin mirë urinë

Kohët e fundit, petat janë konsideruar si standardi më i ulët i artit të kuzhinës, ushqimit për beqarët dhe studentët. Ashtë për të ardhur keq që kjo pjatë e lashtë ka fituar një famë të tillë. Ndërkohë, petat kanë tradita të lashta. Historia e origjinës së petave Dumplings erdhën tek ne nga veriu, ku për një kohë të gjatë ata shërbyen pothuajse si pjata kryesore

Kuzhina kineze, megjithë ekzotizmin e saj, është shumë e popullarizuar në Rusi. Disa nga pjatat e ofruara në restorantet kineze mund të gatuhen vetë - për shembull, dumplings. Për të bërë brumin për petët kineze, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Bukë krem kremi tepër e shijshme mund të bëhet me duart tuaja në shtëpi. Pavarësisht nga fakti se duhet shumë kohë për t’u gatuar, rezultati është një bukë shumë e shijshme dhe aromatike me një kore krokante. Është e nevojshme • 200 g miell thekre

Një nga salcat më të suksesshme për mishin është e ëmbla dhe e tharta. Qengji mund të jetë një pjatë e pazakontë dhe e shijshme nëse e gatuani me një lëng mishi të tillë me rrush të kuq. Është e nevojshme - bërxolla qengji 2 copë

Qengji i marinuar me shegë është një opsion i thjeshtë, por i shijshëm për piknik. Shtë më mirë të gatuash mish në skarë, atëherë do të dalë më aromatike dhe shumë më lëng. Gjëja kryesore është marinimi i duhur i qengjit për disa ditë. Është e nevojshme - 800 g qengj (mbrapa)

Spageti me gjoks të butë dhe me lëng pule është një pjatë e këndshme dhe e buxhetit që është më e përshtatshme për një darkë familjare. Aroma dhe aroma e tij e patejkalueshme me siguri do të kënaqin të gjithë anëtarët e shtëpisë. Përparësia e madhe e kësaj pjate është përgatitja e saj shumë e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja, e shpejtë

Shumë amvise preferojnë të gatuajnë shkopin e pulës, sepse gjoksi shpesh është i thatë dhe duhet të dini ta gatuani. Sipas kësaj recete, fileto pule rezulton të jetë me lëng, dhe aroma e pjatës së gatshme është thjesht magjike. Gatuajeni këtë pulë për darkë dhe e gjithë familja juaj do të jetë shumë e lumtur

Kombinimi i gjoksit të pulës me lëng, me mish dhe kërpudhave aromatike është i popullarizuar në shumë kuzhina evropiane. Mundohuni të gatuani këto produkte pasi ato përgatiten nga dy nga kombet më të famshme të kuzhinës - francezët dhe italianët

Një mënyrë origjinale për të bërë lazanja me petulla! Është e nevojshme - 200 g miell; - 200 ml qumësht; - 5 vezë; - Vaj ulliri i rafinuar për pjekje; - 2 domate; - 1 qepë; - Ullinj me gropa (1 kanaçe); - 400 g spinaq

Një recetë e thjeshtë me shije të mahnitshme. Avantazhi kryesor i simiteve franceze është qëndrueshmëria e tyre. Është e nevojshme - ëmbëlsira me maja - 0,5 kg; - rrush të thatë - 200 g; - konjak ose liker - 100 ml; - qumësht - 0,5 l

Kofshët e pulës janë pjesa e mishit të pulës që është thjesht e përsosur për ata që nuk e duan mishin e bardhë. Pula është e shpejtë dhe e lehtë për tu gatuar, e lagur në mënyrë perfekte me marinada të ndryshme, gjë që e bën atë një pjatë të domosdoshme në kuzhinë me ritmin tonë të jetës

Kroketat janë një nga pjatat më të njohura kombëtare Hollandeze. Topa ose cilindra të skuqur të thekur mund të mbushen me një larmi ushqimesh - patate, mish, madje edhe karkaleca. Ato shërbehen si një meze të lehtë për birrë ose si një pjatë e pavarur me patate të skuqura për një pjatë dytësore

Pitet me brumë patate janë aromatike dhe të kënaqshme, veçanërisht nëse vendosni mish në mbushje. Receta për një delikatesë të tillë është e thjeshtë. Është e nevojshme - patate - 200 g; - miell - 200 g; - vezë - 3 copë

Qebap peshku, i gatuar në furrë sipas kësaj recete, rezulton të jetë thjesht i shijshëm. Pjata nuk është e lirë, por për tubimet festive është më së shumti. Mos harroni të thithni hellët në ujë për të parandaluar djegien e tyre gjatë pjekjes

Patatet janë një pjatë e dytë që shkon mirë me pothuajse të gjitha pjatat. Ka shumë mënyra për të gatuar patate. Një nga këto opsione është patatja e fryrë. Patate të tilla nuk janë vetëm të shijshme, por edhe interesante për tu parë. Përbërësit:

Pjata më e sigurt për të kënaqur stomakun e një burri është patatet me mish. Dhe askush nuk mund t'i rezistojë patateve të ëmbëlsirave të gatuara në furrë. Është e nevojshme - patate - 1, 2 kg; - qepë - 3 copë; - mish - 0,5-0,7 kg

Gjalpi i kikirikut është shumë i popullarizuar. E ëmbël, e shijshme dhe ushqyese, është e shkëlqyeshme për dolli në mëngjes. Por ata me një dhëmb të ëmbël nuk duhet të zmbrapsen, pasi gjalpi i kikirikut është shumë i lartë në kalori - rreth 600 kilokalori për 100 gram

Në dietën e çdo personi, veçanërisht ata që merren me sporte, duhet të jenë të pranishme yndyrna poli-të pangopura (acide linoleike dhe folike, omega 3/6/9) dhe proteina. Kikirikët janë një nga ato ushqime që i përmbajnë ato. Dhe paste kikiriku nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme

Në të gjithë botën ka miliona adhurues të djathit, llojet e të cilave janë thjesht të panumërta. Ka edhe komunitete me temë, festivale dhe festime për nder të djathrave dhe prodhuesve të tyre. Popullariteti i djathit është për shkak të larmisë dhe traditës së tij në shumë vende

Cheesecakes janë një produkt pastë kombëtar i kuzhinës antike sllave dhe ruse, me formë të rrumbullakët, të mbushur, si rregull, me gjizë dhe, më rrallë, me reçel ose reçel. Ju gjithashtu mund të mbushni cheesecakes me manaferra të freskëta

Nuk është e vështirë për të blerë brumë të gatshëm të tharmit. Pothuajse çdo supermarket shet brumë të ngrirë nga prodhues të ndryshëm. Itshtë e mundur të përgatitni shumë pjata të shijshme dhe të larmishme prej saj. Enët e ëmbla të ëmbëlsirave Rymbëlsira e blerë ofron një hapësirë të madhe për të praktikuar aftësitë e kuzhinës në shtëpi

Biskota shtëpi me xhenxhefil mund të bëhen vepra të vërteta arti nëse i dekoroni me lustër të ëmbël shumëngjyrëshe, pikturoni stolitë dhe modelet mbi to. Është e nevojshme - 250 gram sheqer pluhur; - 1 e bardhë veze; - ngjyrosësit e ushqimit

Bukë xhenxhefili është një delikatesë e preferuar për shumë njerëz. Ata shkojnë mirë me kafe, çaj, kakao. Por çfarë mund të çojë dashuria e tepruar për një produkt të tillë? A mund biskotat me xhenxhefil të dëmtojnë shëndetin tuaj nëse i hani shpesh dhe në sasi të mëdha?

Prodhuesi i bukës është një shpikje e mrekullueshme. Me ndihmën e saj, ju jo vetëm që mund të pjekni bukë të shijshme të bërë në shtëpi, por gjithashtu të përgatitni shpejt brumin për produkte të tjera të pjekura, për shembull, qumështorë me djathë gjizë

Ka një numër të madh të ëmbëlsirave në botë që ia vlen të provohen. Një nga këto shijshme mund të quhet bukë me xhenxhefil Pokrovsky. Historia e bukës së xhenxhefilit Pokrovsky Prodhimi i bukës së xhenxhefilit ishte mjaft popullor në fund të shekujve 18 dhe në fillim të shekujve 19

Për të bërë një tortë qumështor të shijshëm me gjizë, duhet të merrni gjizë me yndyrë të mesme ose të lartë. Produkti i qumështit me pak yndyrë nuk është i përshtatshëm për produkte të tilla të pjekura. Qumështor mbretëror Përbërësit për brumin:

Cheesecakes me gjizë janë shumë një pastë e preferuar, shija e së cilës është e njohur për shumicën nga fëmijëria. Nuk është e vështirë të piqni cheesecakes të shijshme dhe tepër të shijshme, gjëja kryesore është të bëni brumin "e duhur"

Ata që duan të mbledhin dhe të sjellin në jetë receta të shpejta të pazakonta do ta pëlqejnë patjetër këtë ëmbëlsirë. Mbi të gjitha, një minimum kohe dhe produktesh harxhohet në përgatitjen e tortave djathëra origjinale dhe të shijshme nga tharëse, dhe pjekja rezulton të jetë e shijshme, aromatike

Buka e thekrës, jashtëzakonisht e shijshme, mund të bëhet në shtëpi. Shtë më mirë të përdorni metodën e brumosjes me tharmin pa maja. Në këtë rast, buka nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Si të bëni brumin e tharmit Në ditën e parë të përgatitjes së kulturës fillestare, përzieni 70 g miell thekre dhe 100 ml ujë të ngrohtë

Pitet tradicionale osete janë të njohura nga adhuruesit e ëmbëlsirave të këndshme. Tortilat e hollë të rrumbullakëta mund të bëhen me një larmi të mbushjeve. Për të pjekur siç duhet një byrek osset, duhet të matni përbërësit sa më saktë që të jetë e mundur dhe t'i përzieni në sekuencën e duhur

Peshku më i zakonshëm i detit mund të përdoret për të bërë një byrek të shijshëm. Për këtë recetë, pollock ose hake, për shembull, janë perfekte. Torta është aromatike dhe e butë. Dhe nëse është bërë në formën e një peshku, mund ta befasoni shtëpinë

Çdo amvise mund të përgatisë pasta aromatik. Lejoni që procesi i pjekjes të kërkojë pak përpjekje dhe kohë, por fytyrat e lumtura të familjes më shumë sesa kompensojnë këto kosto. Është e nevojshme Për provën: qumësht - 250 ml

Kumbullat e thata nuk janë vetëm një përbërës i domosdoshëm i kompostos së frutave të thata aq të dashur për shumë njerëz. Në vetvete, është shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Të gjithë e dinë efektin e tij të dobishëm në traktin gastrointestinal

Çfarë duhet të bëni me një kapje të pasur në verë? Thajeni! Tharja e peshkut në shtëpi nuk është e vështirë. Ju duhet të bëni një përpjekje minimale, dhe më e rëndësishmja, të jeni të durueshëm dhe të prisni që ajo të thahet. Është e nevojshme Peshk, kripë, enë, grepa, spango

Kumbullat e thata të mbuluara me çokollatë janë një trajtim popullor DIY. Për ta bërë ëmbëlsirën një sukses, ju duhet të blini fruta të thata të buta të buta dhe të mos kurseni krem. Një delikatesë e gatshme është mjaft e përshtatshme për një dhuratë, thjesht vendosni ëmbëlsirat në një kuti të bukur

Receta për pure patatesh është jashtëzakonisht e thjeshtë, por është larg se gjithmonë e mundur të arrihet qëndrueshmëria dhe shija ideale. Për të përgatitur pure patatesh të denjë për tryezën mbretërore, është e rëndësishme të vëzhgoni një numër nuancash

Egjiptian Basbusa është një ëmbëlsirë e kuzhinës Arabe. Në një mënyrë tjetër, kjo delikatesë quhet ndryshe tavë bollgur. Unë mendoj se kjo pjatë do të tërheqë jo vetëm për ju, por edhe për fëmijët tuaj. Është e nevojshme - bollgur - 1 gotë

Nëse vëzhgoni një agjërim Ortodoks ose preferoni pjata të para me pak yndyrë, atëherë me siguri do të shijoni supën e thjerrëzave. Për të bërë Supë me thjerrëza Fakese, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm: - thjerrëzat kafe - 200 g

Thjerrëzat janë një produkt i pasur me proteina bimore që mund të gatuhen si për të dytin ashtu edhe për të parin. Supa me thjerrëza të lehta është një pjatë dietike e shëndetshme dhe e shijshme që do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Është e nevojshme Thjerrëzat - 300 gr

Vizitorët e papritur në prag të derës mund të mos ju lutem gjithmonë. Kështu që është mirë të njohësh një recetë torte që mund të bëhet vetëm për dyzet minuta. Është e nevojshme 1 filxhan miell, 1 filxhan sheqer, 4 vezë pule, 100 gramë fruta të thata, 1/2 lugë çaji kakao, fruta ose manaferra të ngrira për zbukurim, vanilje në majë të thikës, vaj perimesh, fletë pjekjeje ose pjatë silikoni, kruese dhëmbësh Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajini frutat e thata, priti

Sipas një numri të madh të konsumatorëve, çdo ëmbëltore është antipodi i gjithçkaje të shëndetshme, por biskotat me bollgur janë një përjashtim nga ky rregull. Gjëja kryesore është të kuptohet mirë përbërja e produktit dhe të kuptohet se çfarë është e dobishme dhe çfarë është e dëmshme në të

Kur ka dëshirë për të ngrënë ndonjë ëmbëlsirë të lehtë dhe të shijshme, mollët e pjekura në mikrovalë mund të jenë zgjidhja më e mirë. Si mbushje për këtë pjatë, mund të përdorni: arra, kanellë, sheqer, mjaltë, gjizë ose fruta të thata. Frutat e gatshme derdhen me salca dhe kremra

Khachapuri është një nga pjatat më të famshme të kuzhinës gjeorgjiane. Receta Adjariane e Khacapuri u përket Adjarianëve - njerëzit e Gjeorgjisë që jetojnë në jug-perëndim të vendit. Këto kacapuri karakterizohen nga forma e një varke, në qendër të së cilës piqen vezët e skuqura

Tava me gjizë-çokollatë "mermer" është bërë nga brumi i bardhë dhe çokollatë, prandaj fitohet një efekt kaq i bukur. Shërbejeni një tavë të gatshme me çaj ose kafe - të dashurit tuaj do të vlerësojnë përpjekjet tuaja! Është e nevojshme Për brumë çokollatë:

Ndoshta, shumë njerëz dinë të gatuajnë Charlotte. Zakonisht Charlotte bëhet nga mollët dhe gatuhet në furrë, por asgjë nuk ju pengon ta bëni këtë proces më të shpejtë dhe të përdorni mikrovalën për pjekje. Në parim, kjo nuk shkakton ndonjë vështirësi

Një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme në formën e mollëve të pjekura në mikrovalë është e njohur për dashamirët e ëmbël. Edhe mollët paksa bajate janë të përshtatshme për të, të cilat brenda pak minutash shndërrohen në një tretman të shëndetshëm të mbushur me fibra dhe vitamina

Supa me bizele, dhe sidomos supa me brinjë aromatike të tymosur, është një pjatë tepër e shijshme dhe e kënaqshme që nuk kërkon shumë përpjekje për t’u përgatitur. Edhe një kuzhinier fillestar mund ta trajtojë atë, dhe supa e bizeleve e gatuar në një tenxhere me presion do të jetë veçanërisht e shijshme

Cutletat janë një pjatë shumë e njohur. Produktet gjysëm të gatshme të përgatitura për përdorim në të ardhmen ruhen në mënyrë të përsosur në frigorifer. Skuqja e tyre nuk është e vështirë, dhe një shumëllojshmëri salcash mund ta kthejnë një pjatë të njohur në një delikatesë

Ngrirja e duhur garanton freski afatgjatë dhe shije origjinale të ushqimit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për mishin - pasi të qëndroni pak në frigorifer, humbet lagështi dhe shije. Nëse e ngrini sipas nevojës, mishi do të qëndrojë për rreth 6 muaj

Rymbëlsirat e ngrira të ngrira mund të jenë baza për produkte të pjekura të shpejta dhe të shijshme, të përzemërta dhe të ëmbla. Eksperimentoni me mbushjen dhe formën e produkteve, duke shpikur kombinime të reja interesante. Brioshët me krem bajame Përgatitni versionin origjinal të ëmbëlsirave të famshme franceze, duke plotësuar pastën e yndyrës me krem delikate bajame

Qull gruri në Rusi ka qenë gjithmonë një pjatë tradicionale. Kjo qull shërbehej gjatë festave dhe ditëve të javës. Karakteristika e tij është aftësia për të thithur yndyrë në një kohë të pacaktuar. Shtoni vaj perimesh ose gjalpi, ulliri ose fara liri dhe do të vini re sesi çdo herë qulli merr një aromë të re, duke i dhënë trupit përfitime dhe kënaqësi nga përdorimi i tij

Konsideroni që "Napoleoni" në pastë pudre me siguri do të dalë i vështirë dhe i thatë? Më kot! Kjo recetë do t'ju japë një tortë të mrekullueshme të njomur me një minimum përpjekjeje! Është e nevojshme - 1 kg brumë pa maja të fryrë

Produktet e qumështit kanë pushuar prej kohësh që i përkasin kategorisë së "lirë". Dhe ato u nevojiten kryesisht fëmijëve dhe njerëzve të moshuar - vetëm ata që nuk kanë para shtesë. Dhe është gjithnjë e më ofenduese kur një kanaçe qumështi e sjellë nga tregu për provë rezulton të jetë një kanaçe kos

Në mënyrë që perimet të qëndrojnë të shëndetshme dhe ushqyese për një kohë të gjatë, është e rëndësishme t'i ruani ato në mënyrë korrekte. Nëse i ngrini patëllxhanët të freskëta për dimrin, do të keni pranë një produkt të pasur me pektinë, fibra, vitamina dhe minerale

Askush nuk dyshon në nevojën për të ngrënë fruta dhe perime për shkak të vlerës së tyre ushqyese. Vegetablesshtë në perime që përmbajnë vitamina dhe karbohidrate aq të nevojshme për trupin. Një nga këto perime është kungull i njomë. Ekziston një larmi e gjerë e pjatave të bëra nga kjo perime, njëra prej të cilave meriton vëmendje të veçantë

Një person tepër kurioz i rrethuar nga shumë skandale dhe sekrete, duke hyrë në qarqet qeveritare dhe vazhdimisht nën armën e shtypit. Ky është restoranti Yevgeny Prigozhin, i njohur mirë si specialisti personal i kuzhinës i Presidentit Putin

Lëngu i nxehtë dhe aromatik i pulës ushqen, jep një humor të mirë, ju vë menjëherë në këmbë gjatë sëmundjes. Në mot të ftohtë dhe të lagësht, nuk ka asgjë më të mirë se një pjatë me lëng pule, por në përgjithësi është i përshtatshëm për çdo kohë të vitit

Çdo supë nuk mund të përgatitet pa bazë - supë. Dhe megjithëse dietologët kohët e fundit po flasin më shumë për rreziqet e kësaj pjate, përfitimet e supës së nxehtë janë të pamohueshme. Për shembull, lëngu i peshkut është i pasur me elementë gjurmë të thithur mirë

Parimi kryesor për përgatitjen e lëngut të perimeve është zierja e perimeve të lara dhe të qëruara me shtimin e erëzave të ndryshme. Pas tendosjes, perimet mund të përdoren sipas dëshirës, thjesht mbani në mend se kur gatuani, ato japin pjesën më të madhe të mikroelementeve në supë

Vera është një pije alkoolike, forca e së cilës varion midis 16-22% vol. Merret me fermentim të plotë ose të pjesshëm të lëngut të rrushit. Ndonjëherë alkooli ose substanca të tjera shtohen në verë gjatë procesit të përgatitjes. Pse u shtohet vera enëve Të parët që përdorën verën në gatim ishin francezët

Një sallatë e bërë me lakër të freskët dhe uthull është një pjatë e shijshme, e thjeshtë dhe shumë e pasur me vitamina. Ju mund ta përgatisni një pjatë të tillë menjëherë para përdorimit, si dhe ta përgatisni atë për dimër. Sallatë me lakër të freskët me uthull dhe karota Ju do të duhet:

Për ne, mangot janë ekzotike, megjithëse tani mund të gjeni gjithçka në raftet e dyqaneve. Por në rajonet ekuatoriale të globit, ato janë po aq të njohura sa mollët tona. Në Indi, këto fruta janë kultivuar që nga shekulli i 2-të para Krishtit

Brinjët e derrit të skuqur janë një nga pjatat më të lehta dhe më të kënaqshme të mishit për t'u përgatitur. Goodshtë mirë t’i gatuani kur nuk ka shumë kohë dhe përpjekje për të krijuar një darkë të shijshme. Dhe qepa e turshit e shtuar në brinjë do ta bëjë pjatën edhe më të shijshme dhe aromatike

Në ditët e fëmijërisë sonë, reçeli ishte një pjatë mjaft e thjeshtë dhe e parashikueshme, por sot kjo ëmbëlsirë përgatitet duke përdorur një larmi përbërësish të pazakontë. Pra, reçeli i mentes është tepër i shijshëm dhe i freskët. Reçel klasik nenexhik Çdokush, madje edhe një amvisë fillestare, mund ta gatuajë këtë ëmbëlsirë të pazakontë me një shije të shijshme

Farat e kedrit siberian konsiderohen si një nga arrat më të shtrenjta. Përfitimet e tyre janë njohur që nga kohërat e lashta. Arrat konsumohen të papërpunuara, ato përdoren gjithashtu në kuzhinë, mjekësi, kozmetologji. Farat e kedrit të vogla dhe me pamje të pakujdesshme përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe substancave të dobishme për trupin

Ekzistojnë rreth 20 lloje pishash, farat e të cilave janë arra, të përshtatshme për ushqim. Pisha të tilla rriten në Evropë dhe Azi, në Amerikën Veriore dhe Jugore. Shëruesit orientalë, shamanët indianë dhe shëruesit e Rilindjes dinin për vetitë e dobishme të arrave të pishës

Arrat e pishave dhe vaji i arrave të pishës janë gjithmonë në dispozicion në treg. Shumë prej tyre kanë dëgjuar se janë të dobishëm, por cili është saktësisht përfitimi i tyre? Arrat e pishave janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve, si dhe proteinave dhe aminoacideve

Vjeshta është e pasur me dhurata. Dhe një nga dhuratat e saj më të bukura është një kungull. Mësoni supën e gatshme me krem kungulli të butë që është jo vetëm e pasur me vitamina por edhe e shijshme. Është e nevojshme 1) Kungull - 500 gram 2) Qepë - 1 kokë 3) Hudhër - 1 karafil 4) Krem 10% - 100 mililitra 5) Uji - 1

Supa me kungull mund të quhet jo vetëm një pjatë e bukur, por edhe një pjatë e shëndetshme - përmban shumë vitamina dhe karotinë. Për më tepër, ka pak kalori, kështu që edhe ata që ndjekin një dietë mund ta përfshijnë atë në dietën e tyre. Dhe recetat për të bërë supë me kungull, e cila shpesh shërbehet në formën e pure patatesh, janë aq të lehta sa që edhe një amvise fillestare mund ta gatuajë atë

A keni ngrënë ndonjëherë supë me pure kungulli? Nëse jo, provoni ta përgatisni këtë pjatë në kuzhinën tuaj. Supa me pure do t'ju kënaqë me ngjyrën e saj të ndritshme dhe do të mahnisë zemrën tuaj me shijen dhe aromën e saj delikate. Është e nevojshme 600 g kungull (pesha e treguar tashmë është perime e qëruar, pa lëvore dhe fara)

Sezoni i kungujve është në aktivitet të plotë. Mësoni se si ta bëni këtë supë të thjeshtë me pure kungulli, rezulton të jetë shumë e kënaqshme. Një teknologji e veçantë do të ruajë të gjitha vitaminat dhe do ta bëjë supën të dobishme. Dhe buka e sheshtë e freskët shtëpi do të plotësojë një vakt të shijshëm

Gushti është muaji kur pjekin domatet. Gratë përgatisin shumë vakte të ndryshme prej tyre, kripë, turshi, zier ketchup ose shtypin lëng domate. Receta si duke konservuar domate, ka shumë, por pak njerëz kanë provuar reçel nga domate. Ekzistojnë disa opsione për reçelin e domates:

Dardha është mbretëresha e frutave, e cila sjell përfitime të mëdha për trupin e njeriut. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë për dimër. Përkëdhel veten dhe të dashurit me reçel origjinal dardhe me feta. Pak histori Përmendja e parë e dardhës erdhi nga Kina

Domatet turshi në mënyra të ndryshme janë një nga përgatitjet e preferuara të dimrit për shumicën e banorëve të vendit tonë. Për një ndryshim, ju mund të gatuani feta domate me qepë dhe bimë. Përbërësit e kërkuar për gatimin e domateve në feta (për 7 kanaçe me 1 litër):

Reçeli i qershisë ka një shije të këndshme të pasur. Isshtë e përkryer për krijimin e ëmbëlsirave shtëpiake dhe një aheng komod çaji familjar. Ju mund të bëni reçel në mënyra të ndryshme. Provoni disa opsione në të cilat manaferrat gatuhen direkt me farat

Djathi qëlloj është një rostiçeri e shpejtë dhe e shijshme që përgatitet në një çerek ore dhe shërbehet e nxehtë. Përdorni lloje të ndryshme të djathit, eksperimentoni me brumin dhe aditivët në të. Shërbejeni djathin e kavërdisur me sallatë jeshile, perime të freskëta dhe turshi, dhe ushqime të tjera të skuqura thellë

Byrek interesant dhe i freskët, i shijshëm. Ata mund të zëvendësojnë një tortë ditëlindjeje, sepse torta nuk është absolutisht në asnjë mënyrë inferiore ndaj saj! Është e nevojshme - 5 vezë (për të verdhat); - 160 g sheqer

Kjo tortë sfungjeri e butë me mbushje qershie është një delikatesë e shijshme dhe aromatike që është e shkëlqyeshme si si një ëmbëlsirë e përditshme, ashtu edhe si pjatë e ëmbël për një tryezë festive. Ka shumë mënyra për të bërë një biskotë me qershi

Shchi është një nga supat klasike të kuzhinës ruse. Në të njëjtën kohë, secili rajon ka recetën e tij për përgatitjen e tyre. Dikush vendos patate, dikush e sezonon supën me rrënjë selino të copëtuar dhe dikush shton një pjesë bujare të domates - supa e lakrës e gatuar sipas kësaj recete bëhet e kuqe

Ekziston një larmi shumë e gjerë e supave: mish, perime, kërpudha, peshk, etj. Por nëse doni të darkoni me diçka të re, atëherë duhet të përgatisni një supë me djathë. Kjo pjatë është tepër delikate në shije, ka një aromë kremoze dhe përgatitet shumë lehtë dhe shpejt

Ukha me krem është një nga pjatat më të ndritshme në kuzhinën finlandeze. Tradicionalisht, kjo supë bëhet ekskluzivisht nga salmoni. Sasia minimale e zarzavate shtohet në të. Është e nevojshme - 500 g salmon - piper i zi i bluar - kripë deti - kokrra piperi të zi - gjalpë - 5 patate të vogla - 1 kokër qepë - 200 ml krem (1 gotë) - Miell - disa degëza kopër Udhëzimet Hapi 1 Hiqni kockat nga peshku dhe prerë fileto në copa të vogl

Selyansky, mbretëror, Peter's - variacione të ndryshme të emrit të kësaj pjate tradicionale ruse tregojnë se supa e lakrës mbahej me shumë vlerësim në Rusi. Ato gatuheshin në shtëpi me një larmi të gjerë të ardhurash. Shija varet kryesisht nga pajtueshmëria me rregullat për përgatitjen e tyre

Lakra turshi normalizon tretjen dhe nivelet e sheqerit në gjak, ka një efekt baktervrasës dhe anti-inflamator. Ju mund të gatuani pjata të ndryshme nga lakra turshi: është e zier me mish dhe kërpudha, përdoret si mish i grirë për pjekjen e rosës dhe gicës, supa e lakrës është zier

Gjatë sezonit të ftohtë, është shumë e rëndësishme të shërbejmë supa për drekë. Ata ngrohin trupin dhe japin forcë. Me siguri shumë kanë dëgjuar për turshinë, por jo të gjithë e përgatitën atë në shtëpi. Në fakt, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e këtij kursi të parë

Një dietë ushqimore e papërpunuar është një mënyrë për të ngrënë ushqim të gjallë. Si pasojë, fjala "bllokim" në kuptimin e një ushqyesi të papërpunuar ka një kuptim të kushtëzuar, pasi që produktet nuk kalojnë në procesin e gatimit

Qeni i egër është një bimë në familjen e qenve me drupe të vogla me lëng që variojnë me ngjyra nga e kuqja e hapur në të zezën. Frutat e qenve hahen dhe përdoren në mjekësinë popullore. Karakteristikat e dobishme të drurit të qenve Manaferrat e qenve janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave dhe ushqyesve

Luleshtrydhet pyjore ndryshojnë nga luleshtrydhet në shtëpi në madhësi më të vogël të manave dhe ëmbëlsi më të madhe. Isshtë më e madhe dhe më e ëmbël se luleshtrydhet. Reçeli i luleshtrydhes mund të bëhet në mënyra të ndryshme dhe ruan shumë vitamina dhe minerale