Ushqim 2024, Nëntor

Ndodh që sanduiçët e gatuar me havjar kanë humbur tërheqjen e tyre. Recetat e provuara për kthimin e freskisë do të vijnë në ndihmë. Havjar freskues nuk do të thotë aspak të bësh një produkt të freskët nga një produkt i kalbur, prandaj, maksimumi që një zonjë mund të bëjë është të kthejë atraktivitetin e saj të mëparshëm dhe të shijshëm për një produkt që është pak me erë

Bizelet janë një pjatë e lashtë e bërë nga bizele dhe erëza të ndryshme. Shpesh, gjatë gatimit, drithëra të ndryshëm, patate, gjalpë dhe vajra bimorë dhe një shumëllojshmëri e mishrave të tymosur shtohen në të. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe aromatike

Po sikur të doni një pizza me kore të hollë të shijshme, me të vërtetë italiane? Do të duket se gjithçka është e thjeshtë - renditni! Por ky nuk është një opsion ideal - nuk mund të jeni gjithmonë i sigurt se pica e porositur do të jetë e shijshme, se brumi do të jetë i drejtë dhe i hollë dhe nuk do të digjet

Pureja e perimeve është e shëndetshme, përmban shumë vitamina dhe mikroelemente. Shumica e perimeve janë të përshtatshme për përgatitjen e pureve të perimeve: kungull i njomë, patate, karrota, kërpudha, fasule, lulelakër dhe lakër të bardhë, kungull, patëllxhan, selino, bizele, presh dhe madje qepë të rregullt

Një shumëllojshmëri e madhe e pjatave mund të përgatitet nga kërpudhat porcini, të cilat jo vetëm që shtojnë shumëllojshmëri në menunë e njerëzve, por gjithashtu mbushin trupin me një pjesë të caktuar të lëndëve ushqyese që janë të nevojshme për jetën normale të njeriut

Karakteristikat shëruese të hithrës janë njohur që nga kohërat antike. Isshtë e pasur me karotinë dhe vitaminë C, si dhe tanine dhe acide organike. Hithrat mund të përdoren për të bërë shumë vakte të shijshme. Është e nevojshme Për sallatën e hithrës:

Pashkët kanë pamjen e një piramide të cunguar, që simbolizon Golgotën, është gjithashtu një simbol i ndjekjes së përsosjes - si ndërtesat antike të një forme të ngjashme (piramidat e egjiptianëve të lashtë dhe ndërtesat e Majave). Sipas kanuneve ortodokse, kjo nënkupton hirin e Zotit … Është e nevojshme 1 kg gjizë nga 9% yndyrë dhe më lart shtëpiak është më e mira

Mustak përmban makro dhe mikroelemente të tilla si kalcium, magnez, natrium, kalium, fosfor, klor, squfur, hekur, zink, jod, bakër, mangan, krom, fluor, molibden, kobalt, nikel. Ai gjithashtu përmban një sasi të madhe të yndyrnave dhe proteinave, të cilat janë burime të energjisë për trupin e njeriut

Reçeli i patëllxhanit ka një shije të mahnitshme. Shtë një delikatesë e vërtetë që mund të shërbehet për pirjen e çajit. Ka disa mënyra për të bërë bllokim të tillë. Reçeli aromatik i patëllxhanëve Për të bërë reçel, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Pica italiane është një delikatesë shumë e shijshme që çdo amvise mund ta trajtojë. Çdo amvise ka produktet e nevojshme për të bërë pica në frigorifer ose janë në dispozicion për blerje në çdo dyqan. Është e nevojshme - 100 g ujë të ngrohtë të zier - 1/2 lugë çaji maja e thatë - 1 lugë çaji sheqer i grimcuar - 1 lugë çaji kripë - 2 gota miell premium të situr - 1 vezë pule - 2 lugë vaj ulliri Për mbushje:

Përkundër faktit se është shumë më e vështirë për të marrë lojë sesa për të blerë një zog tashmë të qëruar dhe të zbrazur në dyqan, nuk është aspak e vështirë ta gatuash atë. Por për sa i përket shijes, ajo do të tejkalojë shumë çdo pulë dyqani

Djathi i bërë në shtëpi rezulton të jetë shumë i butë. Nuk është aq e vështirë për ta gatuar, dhe procesi i gatimit nuk kërkon aftësi të veçanta - thjesht përmbaheni recetës. Gjizën mund ta bëni më të butë ose më të fortë për shijen tuaj, varësisht nga koha e gatimit

Ducklings janë enët në formë ovale me një kapak dhe mure të trasha, të bëra nga materiale rezistente ndaj nxehtësisë (qeramika, gize). Kjo ju lejon të ziej ushqim në furrë për një kohë të gjatë, dhe në sajë të kapakut të ngushtë, lagështia ruhet mirë në tigan, dhe enët janë me lëng

Zierja e bërë në shtëpi është një produkt unik që mund të përgatitet nga çdo lloj mishi dhe të shtohet në cutlets, tava, supa, etj. Mishi i zier është një produkt i përfunduar, kështu që shtohet në fund të një shumëllojshmërie pjatash. Zierja mund të ruhet për vite me radhë, ndërsa vlera e tij ushqyese nuk ulet

Asnjë recetë birre nuk është e plotë pa lulet. Sa më e lartë të jetë përqindja e leshtinës, aq më e pasur do të jetë birra. Ky komponent i rëndësishëm merret duke përdorur një teknologji të veçantë të bazuar në përpunimin e maltit. Është e nevojshme 1 kilogram malt

Kungull i njomë njihet si i afërmi më i afërt i kastravecit dhe kungullit. Sot është jashtëzakonisht popullor për shijen e tij të shkëlqyeshme dhe vetitë e vlefshme dietike. Enët me kunguj të njomë janë të dobishme për ushqimin dietik, si dhe një mjet për përmirësimin e përgjithshëm të shëndetit

Ajri i ajrit është pajisja ideale e kuzhinës për përgatitjen e verës së nxehtë. Për shkak të faktit se është e mundur të ruhet një temperaturë konstante në të dhe vera trazohet vazhdimisht, pija rezulton të jetë e mrekullueshme. Është e nevojshme - 1 shishe verë të kuqe të thatë

Enët e nxehta për raste të veçanta përgatiten jo vetëm të shijshme, por edhe ato që duken mbresëlënëse në tryezë. Mund të jetë rosë e plotë e pjekur me mollë ose patë. Një pjatë e tillë e nxehtë do t'i shtojë rëndësi të veçantë tryezës festive

Mishi i lepurit ka një strukturë delikate dhe aromë të butë. Dhe më e rëndësishmja, nuk shkakton reaksione alergjike dhe është e pranueshme në ushqimin dietik dhe atë të foshnjës. Mishi i freskët dhe cilësor ka një ngjyrë rozë të lehtë ose pak të errët

Shërbyer sallatë koktej është një pjatë festive. Kjo sallatë rezulton të jetë me lëng dhe aromatike. Kombinimi i proshutës dhe kallamarit është argëtim më vete, por ju mund të shtoni thjerrëza dhe sallata ka shije edhe më të mirë! Është e nevojshme - proshutë - 200 gram

Byreku me patate, tradicional për banorët e fshatrave dhe vendbanimeve, mund të ndryshojë pak duke shtuar mish pule në mbushje. Provoni ta bëni me pastë pudre dhe mish pule të freskët. Është e nevojshme 500-600 g pastë pudre

Pilaf është një pjatë e kuzhinës orientale, mjaft e njohur dhe e dashur jo vetëm në atdheun e saj historik. Përgatitja e kësaj pjate të përzemërt ka sekretet e veta, falë të cilave rezulton të jetë edhe më e shijshme. Këtë do ta shihni vetë nëse e trajtoni familjen tuaj me pilaf aromatik me hudhër

Mish derri i zier është një pjatë e shkëlqyeshme për tryezën e Vitit të Ri. Fetat e saj të prera hollë do të bëhen një zbukurim tryeze dhe një shtesë e shkëlqyeshme për fetat e djathit dhe suxhukut. Është e nevojshme 1 kilogram tendero mishi i derrit, 1 karotë, 2 thelpinj hudhër, kripë, piper i bluar, vaj perimesh

Biskotat me parmixhano, një djathë i fortë italian me aromë, janë një meze e shkëlqyeshme për verën. Biskota të tilla përgatiten sipas recetave të ndryshme, duke rezultuar si në pasta të shkrifëta, ashtu edhe në biskota të holla krokante. Është e nevojshme Biskota me parmixhano dhe erëza 100g gjalpë të ftohtë të pakripur 100 g miell një majë kripe një majë piper kafeje 1 lugë çaji rrumbullakuar pluhur mustardë 100 g Parmezan të grirë hollë 1 v

Italia. Ditë e nxehtë, diell i ndritshëm, rrugë të zhurmshme, rrugica të qeta, kafene dhe restorante shtëpiake italiane të mbushura me një përzierje të çmendur të aromave pikante. Unë do të doja të zhytej në këtë ngrohtësi dhe të ngrija në të për një moment, në mënyrë që bota përreth jush të ndalet dhe të keni kohë për të shijuar plotësisht atomosferën e pasionit të shfrenuar, dashurisë së çmendur dhe kuzhinës jashtëzakonisht të shijshme

Pothuajse çdo nënë përballet me problemin e mungesës së oreksit të një fëmije. Fëmijët i shijojnë ëmbëlsirat me kënaqësi, por ushqimet e shëndetshme shpesh nuk ngjallin interes për to. Mos nxitoni ta qortoni fëmijën tuaj dhe ta detyroni të hajë supa, perime dhe produkte të tjera ushqimore që i duhen çdo trupi

Brushwood është një klasik i kuzhinës ruse, të gjithë e mbajnë mend këtë delikatesë, me përjashtim të fëmijëve modernë. Në fund të fundit, tani në dyqane ekziston një larmi e tillë e ëmbëlsirave që të gjithë e kanë harruar dru furçë të bërë në shtëpi, edhe pse kjo është një ëmbëlsirë e shijshme, me kosto të lirë

Brumi i rrumbullakët - bukë e rrafshët - është një nga pjatat më të njohura në shumë kuzhina kombëtare. Mund të bëhet jo vetëm një pastë e përzemërt dhe e shijshme për çaj, por edhe një zëvendësim i plotë i bukës në vaktet familjare. Me ndihmën e erëza të ndryshme aromatike, ushqimi mund të erëzohet

Carpaccio e panxharit dhe portokallit është një meze e lehtë e freskuese, e pasur me vitamina dhe karotinë. Pasi të jeni përpjekur të kombinoni perimet dhe frutat e njohura në një mënyrë të pazakontë, nuk do të qëndroni indiferentë. Është e nevojshme panxhar - 3 copë

Multicooker është bërë një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinën e çdo amvise. Ndihmon për të kursyer kohë personale, ndërsa pjata që i është besuar multicooker rezulton të jetë e shijshme dhe e shëndetshme. Duket se ajo mund të gatuajë gjithçka - qull, supë, madje edhe pjata komplekse, për shembull, pilaf

Erëza me erëza Abkhazike adjika mund të përbëhet nga erëza, piper i kuq, arra dhe kripë. Por ka shumë variacione të kësaj salce. Për shembull, me shtimin e domateve, rrikës dhe hudhrës. Është e nevojshme Për 1 litër: - 600 g domate

Në sezonin e kumbullës, sigurohuni që të provoni një recetë të re për byrek me këto fruta. Një nga opsionet më interesante është rrokullisja. Piqet shpejt dhe ka shije të mirë. Përveç kësaj, edhe një zonjë e re mund të merret me përgatitjen e një ëmbëlsire të tillë

Për të përgatitur sallatën, panxhari zihet, piqet ose përdoret i papërpunuar. Qepët merren më së miri në varietete të mëdha dhe të ëmbla. Eksperimentoni me veshje të ndryshme. Bëni ato me vaj dhe uthull dhe sezoni me kripë dhe piper. Përdorni salcë kosi dhe majonezë

Kuzhina gjeorgjiane është shumë e larmishme dhe origjinale. Malësorët Kaukazianë janë të famshëm për mikpritjen e tyre, ushqimin e bollshëm dhe dashurinë për të gjitha llojet e erëzave. Shumica e pjatave të tyre kombëtare janë pikante dhe shumë të kënaqshme

Ka mijëra mënyra për të gatuar lulelakër. Unë ofroj dy nga recetat më të thjeshta që edhe një amvise pa përvojë mund t’i trajtojë lehtë. Është e nevojshme - lulelakër - kripë - ujë - limon - djathë - gjalpë - qumësht Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajeni kokën e lulelakrës me ujë të ftohtë, hiqni gjethet jeshile dhe çmontoni në tufë lulesh

Emri i kuzhinierit që shpiku tavën është i panjohur. Me sa duket, ai ishte një person shumë ekonomik me një imagjinatë të pasur. Duke mos dashur të hidhte ushqimin e mbetur nga dreka, ai i mbushi ato me një përzierje qumështi dhe vezësh, dhe pastaj e pjeki në furrë

Solyanka është një supë me shije të pasur që përbëhet nga një supë e fortë e holluar me turshi kastravec dhe një salcë. Mund të jetë mish, peshk, kërpudha. Duke ndryshuar sasinë e përbërësve, ju mund të rregulloni trashësinë dhe aromën e pjatës

Tofu është një gjizë fasule. Veçori e tofu është se, duke qenë absolutisht e butë, ajo thith lehtë shijen dhe aromën e produkteve të tjera. Nëse një pjatë tofu është pikante, e ëmbël apo pikante varet nga kënaqësitë e kuzhinës dhe imagjinata e personit që e përgatit atë

Khachapuri është një produkt kombëtar gjeorgjian i miellit me një përmbajtje të lartë të djathit të integruar turshi. Jashtë, kacapuri i ngjan ëmbëlsirave të qumështit, vetëm të mëdhenj, dhe përgatitet si i mbyllur ashtu edhe gjysmë i hapur

Tortë me karota me bajame përgatitet në një orë e gjysmë. Rezulton pasta të përzemërta dhe të shëndetshme. Është e nevojshme Për katër racione: - bajame - 300 g; - dy karota; - sheqer - 200 g; - miell gruri - 50 g; - katër vezë

Kur dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj ose të surprizoni mysafirët me një pjatë të shijshme dhe të pazakontë, mund të gatuani merak viçi në salcën e birrës. Falë një pije alkoolike të lehtë, mishi do të dalë veçanërisht i butë, shumë i shijshëm dhe aromatik

Pula krokante është gjithmonë një pjatë e shijshme që mund të përdoret si një meze të lehtë. Bestshtë më mirë të përdorni daulle, të cilat janë shumë me lëng nga brenda dhe tepër të freskëta nga jashtë. Është e nevojshme - 5 daulle me pulë

Për të përgatitur këtë meze të lehtë, mund të merrni jo vetëm mëlçi të merlucës, por edhe ndonjë peshk të konservuar. Është e nevojshme - 1 kanaçe me mëlçi të merlucit të konservuar - 4 vezë - 50 g djathë të fortë - lëng limoni - 100 g arra - 1 qepë - 2 domate - kripë - piper i zi i bluar Udhëzimet Hapi 1 Skuqni arrat pa vaj derisa të shfaqet aroma

Lakra shpesh përdoret si pjatë anësore ose si përbërës i vakteve të ngrohta dhe të ftohta. Disa kuzhina kombëtare preferojnë pjatat pikante, ku lakra luan rolin kryesor. Specat e ëmbëlsirave me mbushje lakre janë një meze të lehtë për çdo vakt

Që nga kohërat antike, luledielli është adhuruar, duke e shoqëruar atë me diellin. Kjo lule simbolizon pjellorinë, pasurinë dhe shëndetin. Në shekullin e 18-të, ata mësuan të merrnin vaj nga luledielli, i cili u bë i njohur pothuajse në të gjithë botën

Torta me të drejtë konsiderohet mbreti i çdo feste. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Dmbëlsirë delikate dhe e shijshme, e zbukuruar me krem, fruta ose çokollatë, do të dekoroj çdo festë. Dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive dhe një procesi mjaft të gjatë gatimi, kjo delikatesë e mrekullueshme shfaqet në tavolina pikërisht gjatë festave

Ju nuk keni pse të shkoni në një piceri për të shijuar pica të shijshme, ju mund ta gatuani vetë këtë pjatë. Nuk do të duhet shumë kohë për të pjekur, përveç kësaj, nuk do të kërkojë kosto të mëdha financiare. Është e nevojshme Brumë:

Kallamarët janë të përballueshëm dhe të lehtë për tu përgatitur ushqim deti. Ata shkojnë mirë me një larmi të madhe ushqimesh - me oriz, perime, petë - dhe janë të përshtatshme si për pushime, ashtu edhe për një drekë të rregullt ditore. Paella Përgatitja e kësaj pjate tradicionale spanjolle kërkon shumë kohë, por rezultati do t'ju pëlqejë

Patatet e skuqura ose të ziera të nxehta janë aq të vetë-mjaftueshme saqë nuk kërkojnë pothuajse asgjë. A është kjo një pikë vaji, një degëz barishtesh dhe pak kripë. Për më tepër, ju duhet të kriposni patatet jo vetëm në varësi të shumëllojshmërisë së kulturave rrënjë, llojit të pjatës, por edhe nga sezoni

Qumështorja mbretërore është një ëmbëlsirë e shijshme e gjizës. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Veryshtë shumë e vështirë të thuash se cila është e saktë. Provoni recetat më poshtë për një qumështor. Le të jetë e vërtetë për ju ajo që do të bëjë delikatesën më të shijshme

Skochniks përbëhet nga brumëra të butë dhe mbushje delikate me gjizë. Sigurisht, mund t’i blini në dyqan, por tuajat do të përgatiten me dashuri. Mallrat e pjekura të freskëta, të bëra në shtëpi janë të pakrahasueshme me homologët komercialë

Adjika shtëpi e bërë me perime dhe erëza të freskëta do të bëhet erëza e preferuar e familjes suaj. Rrikë dhe hudhër të përfshira në përbërjen e tij do të mbështesin sistemin tuaj imunitar, dhe shija e saj pikante do t'i bëjë pjatat e njohura më aromatike dhe të shijshme

Makaronat janë një nga pjatat e nënshkruara të kuzhinës italiane. Përgatitet me kërpudha, perime, mish, mish pule. Një variacion i tillë si makaronat veneciane përfshin shtimin e mëlçisë së patë në salcën e makaronave. Është e nevojshme 500 g makarona

Sallata e tonit është një meze e lehtë e lehtë por e kënaqshme. Sallata përgatitet shumë shpejt dhe shija do t’ju befasojë këndshëm. Është e nevojshme Një kuti me ton të konservuar (mund të zëvendësohet me sardele ose skumbri), 4 vezë, 4 patate të vogla, 150 gram djathë holandez, majonezë, qepë të njoma, kopër, kripë

Lecho është një pjatë hungareze që është bërë mjaft e famshme në vendet evropiane. Ai nuk ka një recetë të saktë, pasi që në secilin shtet amviset e përgatisin atë në mënyrën e tyre. Përbërësit më të rëndësishëm dhe më shpesh të pandryshuar të lechos janë domatet (ose pasta e domates) dhe specat e ëmbël

Shumica e njerëzve që kanë vizituar Krime kanë provuar këto pite të sheshta të skuqura në vaj të nxehtë, shija e së cilës nuk mund të mos habiste. Quiteshtë mjaft e mundur të gatuani një trajtim kaq të shijshëm në shtëpi, veçanërisht pasi receta për pasta nuk është më e komplikuar sesa receta për pite

Torta me flutura është një ëmbëlsirë e lehtë, aromatik dhe tepër e ajrosur me fruta. Për shkak të thjeshtësisë së përgatitjes, ajo mund të shërbejë jo vetëm si një zbukurim për tryezën festive, por edhe të jetë një delikatesë e përditshme. Është e nevojshme Për të përgatitur brumin:

Disa nga shtesat më të suksesshme të mishit të derrit përfshijnë kërpudha dhe patate. Duke i kombinuar këto ushqime me një shumëllojshmëri salcash, erëzash dhe aditivësh të tjerë, ju mund të ndryshoni aromën e pjatës suaj. Mishi i derrit mund të gatuhet paraprakisht dhe të nxehet para se të shërbehet - kjo nuk do të ndikojë në shijen

Lakra në bodrum nuk ruhet shumë mirë, kështu që shumë amvise krijojnë boshllëqe të ndryshme prej saj. Përfshirë, të kripura me shtimin e erëza të ndryshme, erëza, dhe perime të tjera. Ne sugjerojmë të shikoni 3 receta se si mund ta bëni shpejt

Buckwheat është një produkt i shëndetshëm ushqyes. Ka një efekt të dobishëm në të gjitha sistemet e trupit dhe përmirëson funksionimin e organeve të tij. Mundohuni të gatuani qull hikërror në një tenxhere duke përdorur një recetë të vjetër ruse

Tiramisu është një nga ëmbëlsirat më të njohura në kuzhinën italiane. Emri i tij përkthehet fjalë për fjalë si tërheq (tira) mua (mi) lart (su) ose ngre lart. Kjo pjatë me shumë shtresa përgatitet nga djathi mascarpone, biskota savojardi, kafe esperesso dhe liker Amaretto

Maslenitsa ndiqet nga Kreshma e Madhe - agjërimi ortodoks më i gjatë dhe më i rreptë i vitit. Kur kompozoni një menu të dobët, rekomandohet t'i jepni përparësi jo vetëm ushqimeve të përzemërta, por edhe enëve të larmishme dhe të shëndetshme që i japin trupit të gjitha substancat e nevojshme

Karrotat janë një depo e lëndëve ushqyese. Përmban shumë vitamina, minerale dhe vajra esencialë. Karrotat janë të pasura me karotinë, e cila shndërrohet në vitaminë A. në trupin e njeriut.Meqenëse vitamina A nxit rritjen, karotat janë veçanërisht të dobishme për fëmijët

Era e piteve të pjekura fllad krijon gjithmonë një atmosferë rehati dhe festimi. Silleni veten dhe të dashurit tuaj duke pjekur pite me qepë të njoma dhe vezë, shija e të cilave është e njohur që nga fëmijëria. Është e nevojshme Qumësht - 300 ml Sheqeri - 5 lugë Vezë - 7 copë

Shumë të rritur dhe fëmijë i duan patatinat, por shtesat ushqimore që përmbajnë e bëjnë këtë produkt shumë të dëmshëm për trupin. Por mos u mërzitni, sepse patate të skuqura të shijshme dhe natyrore mund të bëhen në shtëpi. Patate të skuqura të blera në dyqan ofrohen në shije të ndryshme, dhe të gjitha sepse ato përdorin ngjyra, aromë dhe aditivë të tjerë të dëmshëm në prodhimin e tyre

Ka disa receta për të bërë turshi. Dikush e gatuan atë me mish derri, dikush - me mish pule, por shijen e vërtetë mund ta ndjeni vetëm duke provuar turshin klasik me veshka dhe mish viçi. Receta e turshisë përfshin disa faza. Turshi klasike Për të përgatitur këtë pjatë, ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Lojë e ndryshme konsiderohet tradicionalisht një atribut i tryezës festive. Por edhe mbi të, nuk duket shpesh - mishi i tillë është më i shtrenjtë se viçi i zakonshëm ose mishi i derrit. Sa më bukur që të ftuarit do të befasohen kur të shohin qofte të mrekullueshëm të lepurit në tryezën tuaj

Uthulla natyrore ka një shije të butë dhe ruan të gjithë lëndët ushqyese dhe vitaminat e produktit origjinal. Lënda e parë për uthull mund të jetë manaferrat, frutat, vera, orizi. Kjo uthull përmirëson shijen e sallatave, vinagretave, salcave

Karkalecat përdoren në pjata nga shumë vende të botës. Mishi i karkalecave ka pak kalori dhe shumë proteina dhe kalcium. Enët e bëra me karkaleca konsiderohen ushqim gustator. Karkalecat e ziera ose të skuqura janë të shijshme më vete, por salcat u japin atyre një shije edhe më unike

Forshmak konsiderohet si një pjatë nga kuzhina Prusiane Lindore, e cila ishte një meze e nxehtë e bërë nga harengë e skuqur. Por forshmak u huazua nga kuzhina hebraike, ku u transformua dhe u bë një meze e ftohtë e peshkut të grirë. Në ditët e sotme, forshmak përgatitet në mënyra të ndryshme, por rezultati është gjithmonë i shijshëm

Kokteji klasik mojito Kuban është i njohur jo vetëm në Ishullin e Lirisë, por në të gjithë botën. Shije freskuese dhe delikate, ndoshta, nuk lë askënd indiferent. Përveç kësaj, ka shumë variacione të recetës tradicionale të koktejve. Është e nevojshme Mojito Kubane Klasike:

Metoda e vjeljes së kërpudhave duke përdorur erëza, acid acetik ose limoni, sheqer dhe kripë quhet turshi. Kërpudhat e shijshme të turshit në tryezën tuaj do t'ju kënaqin me aromën e tyre delikate dhe shijen e mahnitshme. Është e nevojshme 1 kg kërpudha

Ju nuk keni nevojë të blini një tortë për pushime në dyqan, provoni ta bëni vetë. Vetëm në shikim të parë duket se është shumë e vështirë, por nëse keni aftësi fillestare në gatim, edhe torta tepër e shijshme e Qershisë së Dehur do të jetë në gjendje ta bëjë atë

Kotleta është një pjatë me famë botërore. E shijshme, e përzemërt dhe e shëndetshme. Kotletat më delikate të viçit ose viçit do të pëlqejnë këdo. Është e nevojshme - 200 g mish (tul) - copë vezët - 30 g qepë - 20 g vaj skuqje - 150 g patate - 30 g fruta - 35 g gjalpë ose 75 g salcë - kripë, piper, bimë të freskëta Udhëzimet Hapi 1 Kotleta është një pjatë me famë botërore

Baza e kuzhinës japoneze është orizi, prodhimet e detit, algat e detit. Enët e bëra nga këto produkte janë të thjeshta, të shijshme dhe të shëndetshme. Sushi të ndryshme janë shumë të popullarizuara në Rusi sot. Dhe ka shumë varietete të tyre

Ariu Teddy u shfaq për herë të parë në fund të viteve '80 falë artistit Mike Payne. Një arush pelushi qesharak me arna në putrat e tij ishte fillimisht ngjyrë kafe. Ideja për të rikujtuar ngjyrën e Teddy erdhi nga Steve Hines. Sot, personifikimi gri i miqësisë dhe dashurisë reflektohet jo vetëm në industrinë e lodrave të buta, por edhe në gatim

Lëngu është një kombinim i shijshëm dhe i shëndetshëm i të gjitha vitaminave dhe mineraleve thelbësore, me kusht që të bëhet në shtëpi. Sot, vështirë se do të befasoni askënd me përgatitjen banale të lëngjeve të shtrydhura fllad, të gjithë prej kohësh janë mësuar të bëjnë përzierje të frutave, manave dhe madje edhe perimeve të ndryshme

Copëtimi bëhet nga mishi i prerë në feta të holla nëpër kokërr dhe rrihet me një çekan kuzhine. Për ta bërë gjellën me lëng, të butë dhe aromatik, është e rëndësishme të zgjidhni të drejtën, të prisni dhe të skuqni mishin. Është e nevojshme - 1 kg mish derri

Kërpudhat krokante janë një pjatë origjinale që mund të vihet në tryezë si një meze të lehtë ose të shndërrohet në një darkë të lehtë. Është e nevojshme - 100 g miell - 2 vezë - kripë - vaj perimesh - zarzavate - hudhra - majonezë - kërpudha të freskëta Udhëzimet Hapi 1 Përzieni 150 g ujë, 2 të verdhë veze, kripë, miell dhe një lugë gjelle vaj perimesh në një enë

Ekzistojnë shumë lloje të recetave të meshës. Ato ndryshojnë në pamjen, shijen dhe metodat e përgatitjes. Ato janë një delikatesë e preferuar për fëmijë dhe të rritur. Secili komb ka sekretet e veta për të bërë waffles. Këto produkte mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe role të meshës

Supa e lehtë dhe me pak yndyrë mund të jetë e domosdoshme në verë, veçanërisht në mot të nxehtë, kur nuk doni të hani diçka të yndyrshme dhe me shumë kalori. Ka shumë receta për supa të tilla, dhe secila prej tyre është e thjeshtë dhe e thjeshtë, nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur

Nëse jeni të përfshirë në sporte forcë, duhet të ndërtoni masë muskulore. Proteinat janë të nevojshme për një rritje të mirë. Mund të konsumohet me ushqim të përditshëm, por atëherë duhet të hani një sasi shumë të madhe ushqimi, e cila është e pasaktë, dhe, në përgjithësi, nuk ka kuptim ta detyroni trupin tuaj ashtu

Nja dy vjet më parë kishim një korrje unike të qershive. Nuk kishte ku të shkonte. Në hapësirat e hapura të botës, gjeta një recetë po aq unike për të rriturit. Është e nevojshme Qershi - kavanoz 3 litra. Të plotë. Vodka - 2 shishe me 0,5 l secila Sheqer - 1 kg Udhëzimet Hapi 1 Ne lajmë qershitë, i vendosim në një kavanoz tre litërsh

Për të marrë shkumë të mirë, duhet të zgjidhni qumësht me përmbajtje yndyre prej 3.2%. Qumështi me një përmbajtje më të ulët yndyre do ta bëjë shumë të vështirë arritjen e qëndrueshmërisë së dëshiruar të shkumës. Shkuma fitohet duke fshikulluar qumështin me lëvizje shumë të shpejta rrotulluese

Mollët janë fruta të përhapura dhe të lira. Ato mund të hahen veçmas nga produktet e tjera ose të bëhen në bazë të tyre në ëmbëlsira të ndryshme. Një nga opsionet për një pjatë të thjeshtë dhe të shpejtë të çajit të ëmbël janë mollët e pjekura me aditivë të ndryshëm

Sallata me kallamar dhe karrota përgatitet mjaft thjesht, gjëja kryesore nuk është që ta teproj me majonezë. Ju mund të vendosni një sasi të mjaftueshme të erëzave, pasi që prodhimet e detit e duan erëza. Kjo pjatë është mjaft e lartë në kalori për shkak të pranisë së majonezës, por ende e shëndetshme, pasi përfshin karota, bizele të njoma dhe gjethe marule

Qumështi i butë ka shumë veti të dobishme. Kjo është arsyeja pse ata e duan atë. Mund të pini kos, ose mund ta përdorni si përbërës për shumë pjata, shpesh të papritura. Njëri prej tyre është një përzierje e perimeve me salcë të qumështit të thartë

Salca të ndryshme, të cilat përdoren për të yndyrosur brumin përpara se të vendosni mbushjen, i japin një shije të veçantë picës. Pica tradicionale është salcë domate me erëza. Për të rifreskuar shijen e kësaj pjate të njohur, mund të përdorni salca pica më krijuese

Viçi me kërpudha dhe farat e susamit është një pjatë kineze. Pjesët e hollë të skuqur të mishit të lagur në marinadë pikante të kombinuara me kërpudha, farat e susamit, orizin e zier dhe specin e kuq nuk do t'ju lënë indiferentë. Është e nevojshme fileto viçi - 500 g

Karkalecat në pafundësinë e atdheut tonë janë konsideruar gjithmonë një delikatesë, dhe madje edhe tani ato kërkohen vazhdimisht. Sallatat, juliennes bëhen prej tyre, ato shtohen në supave dhe skuqen thellë. Si mund ta shpjegoni një popullaritet kaq të qëndrueshëm të pjatave me karkaleca?

Mishi i viçit konsiderohet si një lloj mishi shumë i vlefshëm për shkak të përmbajtjes së tij të lartë në shumë minerale, veçanërisht zinkut. Isshtë një nga përbërësit më të njohur të mishit në të gjithë botën. Mishi i viçit mund të gatuhet në mënyra të ndryshme:

Patatet e skuqura me kërpudha është një pjatë e ligët që mund të shërbejë si një darkë e plotë ose pjatë e dytë. Kjo është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që është e dashur jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Përgatitni përbërësit dhe lexoni recetën për të përkëdhelur familjen tuaj me një darkë të shijshme dhe të kënaqshme

Enët nga petë qelqi përgatiten jo vetëm në Lindje, dhe kjo është e lehtë për tu shpjeguar, sepse në to ngopja dhe shija e pasur kombinohen në mënyrë të përkryer me përfitime dhe përmbajtje të ulët kalorish. Dëshironi ta shihni vetë? Përdoreni këtë produkt si një vakt të nxehtë ose meze të lehtë

Ndonjëherë të dashurit tuaj me të vërtetë duan lazanjë, por ju jeni shumë dembel për të shkuar në dyqan për mungesën e produkteve. Ju mund të bëni lazanjë me gjithçka që është në dorë. Gjëja kryesore është të mos kesh frikë të eksperimentosh

Kungull i njomë është një perime mjaft e shkathët. Mund të skuqet, të zihet, të piqet. Nga tul i kungull i njomë, ju mund të gatuani supë aromatike me pure, të bëni petulla ose tava të shijshme. Por kjo perime e thjeshtë është gjithashtu e përshtatshme për përgatitjen e një pjate më ekzotike për një tryezë festive - kungull i njomë oriental

Petulla të fshatit gjyshe të markës. Gjyshja gjithmonë i përgatit ato për ne kur të vijmë në fshat. Ata rezultojnë të jenë shumë të shijshëm, të butë dhe të skuqur. Gjyshja e ndau recetën me mua, dhe unë po e ndaj me lexuesit. Pra, le të merremi me gatimin:

Ju mund ta quani këtë pjatë "qofte gaforre". E ftohtë, kjo pjatë është mjaft e shijshme, dhe nuk do të humbasë shijen e saj, pavarësisht nga fakti se kjo pjatë i përket meze të nxehtë. Një kombinim interesant i përbërësve është përdorur për gatim, në sajë të së cilës gjellë ka një shije të mirë, e cila është e garantuar që të apelojë për dashamirët e pjatave të detit

Shumë gra që punojnë u përballën me sfidën e përgatitjes së darkës gjatë një dite jave. Në fund të fundit, pjatat për të nuk duhet të jenë vetëm të kënaqshme dhe të shijshme, por gjithashtu duhet të harxhohet pak kohë për përgatitjen e tyre

Sallata origjinale dhe e shijshme e Shangait mund të bëhet mbreti i tryezës festive. Ka shumë variacione të kësaj pjate me një kombinim të përbërësve të ndryshëm. Sidoqoftë, pula dhe ananasi zakonisht përdoren si përbërësit kryesorë të sallatës Shanghai

Mustarda e butë Dijon është një shtesë e shkëlqyeshme për sanduiçet me produkte mishi, peshk dhe perime. Ajo shkon mirë me çdo lloj buke dhe mund të zëvendësohet me sukses për gjalpë, majonezë dhe salca të tjera të yndyrshme. Përveç kësaj, mustarda stimulon oreksin, në mënyrë që sanduiçët të duken edhe më të shijshëm me të

Recetat e byrekut me patate janë në librat e gatimit të shumë kombeve në botë. Ata janë të skuqur dhe të pjekur me mbushje të ndryshme, të ëmbla dhe më të forta - peshk, perime, mish. Një tipar dallues i piteve të tilla është se në sajë të niseshtesë së patates, ato nuk qëndrojnë bajate për një kohë të gjatë

Lazanja e mishit është një pjatë klasike italiane që kombinon si një pjatë dytësore ashtu edhe mishin. Sekreti i lazanjës së djathtë është salca me lëng qumështi me beeshemel dhe viçi i copëtuar. Të gjitha mbushjet e tjera ndryshojnë sipas shijes së zonjës

Supa e tenxhere është një pjatë tepër e shijshme dhe ushqyese. Receta për përgatitjen e saj ka hyrë në "arsenalin" e shumë amvise. Në të vërtetë, në mbrëmjet e ftohta të dimrit, supa aromatike dhe e nxehtë në tenxhere do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes

Gazpacho është një supë e ftohtë që i përket kuzhinës italiane. Zakonisht bëhet nga perime të grira, por ne do të bëjmë një gazpacho të pazakontë - nga luleshtrydhet. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - luleshtrydhe - 1, 2 kg

Medalionet janë cutlets mishi në formën e një rrethi, të çliruar nga venat dhe dhjami. Mishi i para-marinuar skuqet në një tigan. Për sallatën, kërkohen vetëm perime dhe bimë të freskëta, dhe salca e bën gjellën të plotë. Kjo është një pjatë e shijshme që mund të shërbejë si baza e çdo feste darke

Karkalecat kanë qenë prej kohësh një rostiçeri e preferuar e birrës. Nuk ka gjasa që mbrëmja e zakonshme e së Premtes në rrethin e miqve dhe të njohurve të bëhet pa ta. Sidoqoftë, ato shpesh gatuhen vetëm me gjethe dafine dhe kripë. Karkalecat e hudhrës janë një larmi e bukur

Skumbri është një peshk i rendit të purtekës, i cili absorbohet shpejt nga trupi dhe konsiderohet si një burim i mirë i proteinave. Ky ushqim deti përmban shumë substanca të dobishme: natrium, kalcium, fosfor, zink, magnez, vitamina të grupit D, etj

Fjalët "dietë" dhe "ëmbëlsirë" duket se janë të papajtueshme. Sidoqoftë, duhet të shikoni për qasjen e duhur ndaj gjithçkaje dhe të tregoni imagjinatën tuaj. Nëse provoni, edhe një tortë me çokollatë mund të jetë një pjatë e mrekullueshme, praktikisht e sigurt për figurën tuaj

Grekët nuk e quajnë sallatën e tyre greke, ata e quajnë Choriatiki. Grupi i perimeve në të mund të ndryshojë pak, por feta konsiderohet si një përbërës i pandryshueshëm i sallatës greke - një djathë i butë që të kujton pak djathin feta të bërë nga qumështi i deleve

Peshku është një ushqim tepër i shijshëm, delikat dhe ushqyes me veti të shkëlqyera dietike. Thithet lehtësisht nga trupi, përveç kësaj, një numër i madh i pjatave mund të përgatiten prej tij. Njëri prej tyre është peshku i zier me mustardë

Tortë sfungjeri me shurup mjedre është perfekte për ëmbëlsirë dhe do të zbukurojë çdo tryezë. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, kështu që edhe një amvise fillestare mund të merret me gatimin. Është e nevojshme vezë 4 copë

Lëpjetë është një burim i vlefshëm lëndësh ushqyese - vitamina, acide të dobishme dhe fibra. Për më tepër, është e shijshme. Duke u rritur, gjethet e lëpjetës bëhen të forta dhe fijore. Prandaj, nxitoni të përgatisni pjata nga zarzavatet e reja

Zhvillimi i saktë i një fëmije është i pamundur pa ushqyerjen e duhur bazuar në një qasje individuale. Afër 4-5 muajve, trupi i foshnjës fillon të përgatitet gradualisht për kalimin nga ushqimi i qumështit të lëngshëm në ushqimin e të rriturve

Byreku me djathë dhe chanterelles do të jetë një kënaqësi e shkëlqyeshme për mysafirët tuaj. Kërpudhat, nga rruga, për përgatitjen e kësaj pjate mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të kripura (turshi). Përgatitja e brumit Shosh 1 filxhan miell me një majë të kripës

Sallata e shijshme dhe ushqyese e kërpudhave mund të bëhet shpejt për çdo festë. Kjo sallatë nuk ka nevojë të lihet të thithë dhe mund të bëhet menjëherë përpara se ta shërbeni. Është e nevojshme Fileto pule - 300 gram, 200 gram kërpudha të freskëta ose të ngrira, 1/2 kanaçe kërpudha turshi, 100 gram djathë të fortë, 1/2 kanaçe misër, 2-3 vezë, 5 kastraveca turshi (ose 1 kastravec turshi), 1/3 qepë të vogla, 3 lugë majonezë, majdanoz

Që nga kohërat antike, uthulla është e njohur për të gjithë dhe përdoret gjerësisht në kuzhinat ruse dhe, ndoshta, të tjera. Uthulla shtohet në marinada dhe erëza të ndryshme, soda shuhet me të kur bën brumë dhe shtohet në mish kur zihet. Me pak fjalë, uthulla në kuzhinë është e domosdoshme

Ata janë shumë të dhënë pas petave në Rusi, kështu që mendimi se petërat janë shpikur në vendin tonë është shumë popullor. Në fakt, ky nuk është rasti. Kungujt hahen në vende të ndryshme dhe shumë popuj e vlerësojnë veten me shpikjen e kësaj pjate

Shumë prej tyre kanë provuar sallatë greke, e cila tradicionalisht bëhet nga domate, tranguj, speca dhe ullinj. Kjo sallatë është erëza me vaj ulliri. Komponenti kryesor i sallatës është djathi grek feta i bërë nga qumësht dhie ose deleje. Ju mund të devijoni pak nga receta klasike e sallatës dhe të bëni domate në greqisht, edhe këtu, feta është përbërësi kryesor, ju merrni një meze të lehtë shumë festive dhe të shijshme

Veshkat e viçit i përkasin mbetjeve të kategorisë 1. Prej tyre mund të gatuani pjata të para dhe të dyta. Veshkat e viçit shpesh përdoren për të përgatitur lëng mishi, të cilat shërbehen me patate, drithëra, bizele dhe fasule. Rregulli kryesor për përgatitjen e pjatave të ndryshme nga veshkat e viçit:

Për pitet zakonisht përdoret brumë maja. Ata janë pjekur në furrë ose skuqur thellë deri në kafe të artë. Mbushjet më të zakonshme për pitet janë lakra me kërpudha dhe mëlçi, pure patatesh me qepë, oriz me mish, reçel, gjizë me sheqer. Por ju mund të shmangeni në mënyrë të sigurt nga këto standarde dhe të diversifikoni mbushjen, duke e plotësuar atë me përbërës të rinj

Carpaccio selino dhe grejpfrut është padyshim një pjatë e shijshme që mund t’ju pëlqejë. Vlen të përpiqesh të gatuash këtë meze, të cilën mysafirët ose familjet me të vërtetë mund ta vlerësojnë. Gjithashtu, carpaccio mund të përdoret si një vakt dietik

Lëngu i domates në shtëpi është i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ju nuk keni nevojë të keni një shtrydhëse frutash e perimesh në kuzhinën tuaj për ta bërë atë. Një sitë metalike mund të përdoret për të ndarë purenë. Ka disa mënyra për të bërë lëng domate pa një shtrydhëse frutash

Specat zile janë një perime e shëndetshme dhe me pak kalori. Përmban 150 deri 250 mg vitaminë C, e cila është më e lartë se ajo e limonit. Speci i kuq më i fortifikuar. Ka një efekt të mrekullueshëm në trup, duke parandaluar shfaqjen e kancerit, duke përmirësuar tretjen dhe duke ndihmuar në shërimin e ulcerave

Proshutë e tymosur, duke nuhatur në mënyrë të habitshme në sportelet e tregjeve ose dyqaneve, shkakton jargëzim të bollshëm dhe oreks të shtuar. Pirja e duhanit në shtëpi është një proces edhe më emocionues - gjëja kryesore është të ndiqni të gjitha rregullat e kripës së tij paraprake në mënyrë që produkti të marrë një shije dhe ngjyrë të mahnitshme

Lulelakra është e mbushur me vitamina të shëndetshme dhe është tepër e shijshme. Ideale për patatet dhe çdo pjatë anësore të drithërave. Është e nevojshme -560 gramë lulelakër -2 tsp vaj ulliri -1 tsp rozmarinë e tharë -1/8 - 1/4 tsp spec i kuq i copëtuar -1/4 lugë çaji kripë -1 tbsp majdanoz i copëtuar Udhëzimet Hapi 1 Ngroheni furrën në 300 gradë

Venison ka disa ndryshime nga, për shembull, viçi ose mishi i derrit, kështu që përgatitja e tij kërkon një qasje të veçantë dhe receta. Mishi i drerit është më i ashpër, kështu që del i butë dhe me lëng, duhet të mbahet në marinadë. Venison shkon mirë me manaferrat, gjethet e dafinës, trumzën dhe erëza të tjera

Fraza "sallatë e skuqur" tingëllon pak e pazakontë, por kjo pjatë më së shpeshti nënkupton një meze të ngrohtë që përfshin disa përbërës të skuqur ose pjata të lehta me perime, të cilat, përkundrazi, skuqen tërësisht dhe më pas shërbehen të nxehta dhe të ftohura

Byreku është mjaft i thjeshtë, dhe duket dhe ka shije çuditërisht i butë dhe festiv. Si të bëni një tortë kumbulle të ajrosur nga brumi i tharmit me majë krokante? Është e nevojshme - 700 g miell; - 1 kubikë maja të freskët

Salca e kerrit u bë për herë të parë në Indi duke përdorur erëza dhe perime të ndryshme. Isshtë baza e kuzhinës së këtij vendi dhe është bërë atje për pothuajse të gjitha pjatat - nga mishi dhe peshku te perimet dhe orizi. Falë shijes së tij unike pikante dhe lehtësisë së përgatitjes, salca e kerrit është e dashur edhe nga popujt e tjerë

Solyanka (Selyanka) është një supë pikante. Hodgepodge shtëpi duhet të përfshijë të paktën pesë lloje të mishit. Asnjë pjatë tjetër restoranti nuk mund të krahasohet me një supë të tillë. Dhe me aromën e saj, kjo pjatë do t'i bëjë të gjithë të afërmit dhe fqinjët të harrojnë për biznesin e tyre

Patatet janë produkti më i thjeshtë nga i cili mund të përgatisni një numër të madh të pjatave të ndryshme. Receta më banale është patatja, e gatuar "me uniformat e tyre". Kjo pjatë mban këtë emër sepse patatet nuk kërkojnë qërim para se të gatuhen

Pica është bërë një nga pjatat më të preferuara në tryezën tonë. Receta, si dhe shumëllojshmëria e përbërësve të përdorur, e bëjnë këtë pjatë gjithmonë të re. Sidoqoftë, duhet të theksohet se brumi i majave përdoret gjithmonë në pica klasike

Shish kebab është një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Kjo është ndoshta arsyeja pse ata e gatuajnë atë me kënaqësi gjatë rekreacionit në natyrë, në vend; me miqtë, familjen ose kolegët. Fillimisht ishte pjekur me mish qengji. Aktualisht, qebapët përgatiten nga lloje të ndryshme të mishit dhe nënproduktet e tyre, peshku dhe madje edhe perimet

Cutletat e pulës janë një pjatë e shpejtë dhe e shijshme që është ideale edhe për adhuruesit e mishit, dhe mund të përdoret si diete. Ka shumë receta për të bërë masë (përzierje të mishit të grirë me përbërës të tjerë) për cutlets pule. Udhëzimet Hapi 1 Kalojeni pulën nëpër rrjetën mesatare të telit të mulli të mishit

Bollguri nuk përdoret vetëm për përgatitjen e qullit, është gjithashtu i shkëlqyeshëm për produkte të shijshme të pjekura, veçanërisht biskota. Sekreti kryesor i ëmbëlsirave shtëpiake është aroma e saj unike. Biskotat me bollgur janë një mëngjes i shëndetshëm i shëndetshëm për fëmijë dhe të rritur

Nutricionistët dhe ata që e kanë ndjekur me sukses figurën e tyre për një kohë të gjatë vazhdimisht flasin për përfitimet e rrënjës së selinos. Gatuajeni këtë perime më shpesh, dhe shumë shpejt do të ndjeni gjallëri të paparë, do të vini re një përmirësim të dukshëm të tretjes dhe gjendjes së lëkurës

Një nga pjatat e preferuara nga fëmijëria janë petat e gjyshes. Fëmijët duan të ulen në kuzhinë dhe të shikojnë përgatitjen e pjatave të jashtëzakonshme, siç duket gjithmonë në fëmijëri. Sigurisht, nuk ka asgjë të komplikuar në recetë për të bërë dumplings

Patëllxhanat shkojnë mirë me kërpudha të freskëta - ekspertët e kuzhinës nga shumë vende të botës e dinë këtë. Enët e bëra nga këto produkte janë veçanërisht të njohura në kuzhinën italiane, e cila qëndron në kryqëzimin e shumë kulturave. Në patëllxhanët e mbushur mund të "

Sipas legjendës, uthulla e parë u shfaq nga vera e thartë e harruar në diell dhe u pëlqye aq shumë nga banorët e lashtë të Mesdheut saqë ata filluan ta përdorin atë për të ruajtur frutat dhe perimet, si erëza, si dhe për higjienën dhe qëllime mjekësore

Italia dhe Franca janë të famshme si për djathrat ashtu edhe për prodhimet e detit, prandaj nuk është për t’u habitur që kuzhina e këtyre vendeve ka pjata që kombinojnë prodhimet e detit me produktet e qumështit. Peshku, djathi dhe erëzat aromatike në kombinimin e duhur janë një delikatesë e vërtetë

Xhulien aromatik është një pjatë e nxehtë e thjeshtë, por tepër e shijshme, e cila, në kundërshtim me besimin popullor, nuk përgatitet domosdoshmërisht vetëm nga kërpudhat, salcë kosi dhe djathi. Mund të bëhet, për shembull, nga salmoni rozë, gjuha, ose mund të gatuani një pjatë me perime dhe vezë që është krejtësisht e pazakontë në lidhje me stereotipin e specifikuar

Etsmbëlsirat e njohura të Qumështit të Zogut mund të bëhen me duart tuaja nga produkte të gatshme. Është e nevojshme Për mbushje: - xhelatinë - 1 lugë gjelle; - shurup frutash të konservuar - 2 gota; - qumësht i përqendruar - 1 kanaçe

Tradicionalisht, petullat përgatiten me qumësht, por papritmas unë doja petulla, por nuk kishte qumësht. Rezulton se ju mund të bëni pancakes pa qumësht. Në ujë, ato dalin të holla, të dantella dhe jo më pak të shijshme sesa në qumësht. Dhe gjithashtu dietik

Ambrosia bëhet nga fruta të freskëta ose të konservuara që priten në copa dhe derdhen në salca të ndryshme. Salca e përdorur është shurup frutash dhe kokrra të kuqe, pije të ëmbla, krem pana ose djathë mascarpone. Dmbëlsira zbukurohet me manaferra, kokos ose nenexhik të freskët

Ka shumë receta për pitet me fruta. Frutat mund të shtohen në produktet e pjekura të freskëta ose në formën e përgatitjeve, për shembull, reçel. Pitet me produkte natyrore shtëpiake janë veçanërisht të mira. Është e nevojshme Për bllokim:

Shpesh ne do të dëshironim të përkëdhelnim veten, të dashurit, me të gjitha llojet e kënaqësive të kuzhinës, por nuk kemi kohë të mjaftueshme të lirë për gjithçka. Unë sugjeroj që të lini mënjanë një kohë të çmuar dhe të caktoni një festë të vogël për veten tuaj

Eg-nog është një pije për pushime Skoceze, e përkthyer si tenxhere me vezë. Në Skoci, zakonisht gatuhet për Krishtlindje. Përbërësit kryesorë të pijeve janë qumështi, shurupi dhe vezët. Eg-nog përgatitet në një shaker, blender ose mikser. Është e nevojshme Sasia e ushqimit të kërkuar për të përgatitur 200 mililitra pije

Kungulli është një produkt dietik dhe tepër i shëndetshëm. Tibleshtë lehtësisht i tretshëm dhe përmban një sasi të madhe të ushqyesve dhe vitaminave të ndryshme. Dhe gjithashtu mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga ajo. Por kungulli i mbushur është veçanërisht aromatik dhe ushqyes

Shija e lartë dhe vlera dietike e gjuhës është pa dyshim. Jo shumë kohë më parë, pjatat e bëra nga ky produkt konsideroheshin të shijshme dhe dekoronin tryezën vetëm gjatë festave, por tani ato janë në dispozicion për të gjithë. Sidoqoftë, në duar të paafta, gjuha mund të kthehet në një pjatë të thatë dhe të fortë

Torta me mjaltë waffle është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme. Nuk do t'ju duhet shumë kohë për ta përgatitur, por rezultati me siguri do të vlerësohet, një tortë e bukur ka të gjitha shanset të bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës. Është e nevojshme Për ëmbëlsira meshë:

Lëpjetë është një shërues i shijshëm në tryezën tonë. Përdoret në mënyrë aktive në recetat e mjekësisë tradicionale, si dhe për përgatitjen e supave për lotim të gojës, supë me lakra, sallata dhe pite. Duke përfshirë enët e lëpjetës në menunë tuaj, ju mund të shmangni mungesën e vitaminës dhe sëmundjen e mishit të dhëmbëve, si dhe të rrisni hemoglobinën dhe të përmirësoni funksionin e mëlçisë dhe zorrëve

Ju mund t'i befasoni mysafirët me një prezantim të pazakontë të pjatave të njohura. Për shembull, peshku i peshkut mund të shërbehet jo vetëm në tas, por edhe të zbukuruar me shparguj dhe xhenxhefil. Dhe duhet ta gatuani një ditë para kremtimit

Koktej proteina është një pije shumë e dobishme dhe e përshtatshme jo vetëm për atletët, por edhe për ata që kujdesen për shëndetin dhe mirëqenien e tyre. Është e nevojshme - Blender - Një gotë (ose një turi portabël të mbyllur) me një vëllim prej 600-800 ml - Qumësht (250 ml) - Banane 1 copë - Luleshtrydhe (3 copë) dhe një grusht manaferrash sipas dëshirës - Bollgur (3 tbsp

Kjo pjatë tradicionale indiane jo vetëm që do të dekoroj tryezën festive, por gjithashtu do të shtojë një atmosferë unike të një darke indiane! Është e nevojshme - 4 fileto pule - 2 tsp xhenxhefil i bluar - 2 tbsp. l pluhur kerri - 1-2 tsp djegës i bluar - lëng nga 1 limon - 1 orë l Sahara - 250 ml kos natyral me pak yndyrë - kripë - ëmbëlsira të sheshta për të shërbyer (për shije) Për salsa:

Besohet se supat janë një pjesë thelbësore e menusë ditore të çdo personi. Sidoqoftë, shumë njerëz nuk i pëlqejnë supat për shkak të qëndrueshmërisë së tyre të lëngshme. Në këtë rast, supë krem ose supë krem është ideale. Supa e butë me kunguj është një pjatë e lehtë dhe e shijshme, e përsosur për drekë

Djathi është një produkt i preferuar qumështi për shumë. Mund të përpiqeni ta gatuani në shtëpi sipas recetave popullore nëse nuk jeni të kënaqur me cilësinë ose çmimin e djathrave të dyqaneve. Djathë bjellorusisht Lëreni qumështin e mirë të vendit në një kavanoz qelqi në një kuzhinë të ngrohtë për një ditë për të bërë kos

Kjo tortë e pazakontë me boronicë dhe djathë dhie përgatitet shumë shpejt dhe hahet edhe më shpejt për shkak të shijes së saj delikate dhe unike. Të dy fëmijët dhe të rriturit do të jenë të kënaqur me këtë ëmbëlsirë. Është e nevojshme Për provën:

Reçeli mund të përgatitet jo vetëm nga luleshtrydhet e zakonshme, mjedrat dhe rrush pa fara e zezë, por edhe nga manaferrat që përdoren më rrallë, për shembull, nga hiri i malit. Ka një shije specifike të hidhur që do të shtojë shënime origjinale në reçel

Kajsitë janë shumë të dobishme për mungesat e vitaminave, aneminë, kardiovaskulare dhe shumë sëmundje të tjera, pasi ato përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë. Karakteristikat e tyre të dobishme ruhen më së miri në frutat e thata - kajsi të thata, të cilat mund të përgatiten nga frutat e freskëta në shtëpi