Ushqim i shëndetshëm 2024, Nëntor

Pavarësisht nga fakti se sot ka shumë polemikë mbi rregullat e të ushqyerit, një numër kufizimesh janë theksuar, duke respektuar të cilat, mund të dukeni i ri dhe tërheqës, pavarësisht nga procesi natyror i plakjes. Alkooli Abuzimi me alkoolin vihet re në faqet e varura, skuqjet

Të gjithë e dinë se ushqimi i duhur, së bashku me aktivitetin fizik, është baza e mirëqenies. Dhe kjo do të thotë, dhe atraktivitet i jashtëm. Ekzistojnë një numër produktesh që kanë një efekt të dobishëm në pamjen e jashtme dhe janë veçanërisht të rëndësishme për trupin e mashkullit dhe të femrës

Këto pije janë një depo e vërtetë e vitaminave, ato përmirësojnë metabolizmin, tretjen, forcojnë sistemin imunitar dhe gjendjen e përgjithshme të trupit. Dhe sa të shijshme janë, provojeni vetë - recetat nuk janë të komplikuara dhe mjaft të volitshme

Kosi, kosi grek ose kefir janë përbërës idealë për një sërë përmirësimesh të shëndetit dhe aromës. Shtimi i një lugë gjelle të cilitdo prej përbërësve është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë lëndë ushqyese shtesë për trupin tuaj, të tilla si proteina, fibra, antioksidantë, vitamina dhe acide yndyrore

Një nga publikimet mjekësore publikoi një artikull në të cilin, për sa i përket sasisë së dëmtimit të trupit, sheqeri barazohej me duhanin. Vështirësia në refuzimin e ëmbëlsirave është se ato bëhen të varur prej tyre. Kur hamë diçka që përmban sheqer, një substancë prodhohet në tru që është afër veprimit të saj ndaj një ilaçi

Merrni me mend enigmën: është një pluhur i bardhë që nuk është një ushqim thelbësor. Por shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa këtë substancë, dhe e vendosin atë të paktën në çaj ose kafe. Nëse nuk e keni menduar ende, atëherë ne po flasim për sheqerin, ose për "

Sidomos në sezonin e rrobave të hapura të banjës dhe fundeve të shkurtra, është e trishtueshme të shohësh parregullsi të bezdisshme në ijet dhe vithet. Për të eleminuar shkaqet e celulitit dhe për të përballuar një plagë të pakëndshme, së pari duhet të kuptoni se cili duhet të jetë ushqimi i duhur për këtë

Shumë njerëz kanë dëgjuar për vetitë e dobishme të leshterikëve, ose, siç quhet në Rusi, alga deti. Përdorimi i tij mund të krahasohet me marrjen e një ilaçi të sigurt. Përbërja e leshterikëve përmban një sërë substancash të nevojshme për trupin e njeriut:

Vitamina C (acid askorbik) është e nevojshme për një person për të normalizuar funksionimin e kockave dhe indeve lidhëse. Vitamina C është një antioksidant. Mungesa e saj mund të çojë në çrregullime metabolike dhe një sëmundje të tillë të pakëndshme siç është akrepi

Proteinat janë të nevojshme për të ndërtuar qelizat në trupin e një personi të shëndetshëm. Këto substanca përbëjnë afërsisht një të pestën e peshës trupore. Shumica e tyre janë në indet muskulore. Të gjitha proteinat përbëhen nga aminoacide, të cilat janë jo thelbësore dhe të pazëvendësueshme

Gjendja e trupit tonë është pothuajse 100% e varur nga ajo që përdorim si ushqim. Kjo vlen edhe për lëkurën. Ka produkte që ngadalësojnë plakjen, japin substanca të dobishme në lëkurë, duke e ushqyer atë nga brenda. Udhëzimet Hapi 1 Kungull dhe karrota

Njerëzit kanë ngrënë arra që nga ditët e mbledhjes. Kjo pasi edhe atëherë vetitë e tyre ushqyese u vlerësuan. Në të vërtetë, arrat janë pothuajse tre herë më të pasura në përbërje se çdo frut. Ato përmbajnë shumë më tepër kalium, kalcium, magnez, fosfor, hekur, etj

Shumë njerëz urbanë janë mësuar të pinë ujë direkt nga çezma, pa menduar se përmbajtja e një sasie të madhe të të gjitha llojeve të përbërjeve kimike në të mund të ndikojë negativisht në gjendjen e trupit të tyre. Cilësia e ujit të rubinetit është veçanërisht e dobët në qytetet e mëdha

Një darkë romantike është një ngjarje në një marrëdhënie midis një burri dhe një gruaje. Kërkon përgatitje të veçantë - krijimin e një atmosfere, zgjedhjen e pjatave festive, por të lehtë për t’u përgatitur. Një darkë e tillë duhet të jetë e përzemërt dhe, në të njëjtën kohë, e lehtë në stomak

Pjata të tilla rostiçeri, të cilat përfshijnë proshutë, karamele, djathë, bëhen shumë shpejt dhe nuk kërkojnë gatim paraprak. Ju do t'i kënaqni mysafirët tuaj të ditëlindjes në shtëpi ose punonjësit në zyrë me këto receta të reja sallate. Sallatë me proshutë, tranguj të turshit "

Thes është një pjatë tradicionale Havai që po fiton popullaritet në të gjithë botën. Karakteristika e tij kryesore është peshku i gjallë, i prerë në kube, dhe orizi, i kalitur me një salcë të veçantë. Sot restorantet, pasi kanë marrë trendin modë gastronomik, ofrojnë shumë variacione thes, me shtimin e peshkut të skuqur, bizeleve, perimeve dhe madje edhe frutave, por akoma receta klasike e thesit mbetet më e popullarizuara midis gustatorëve dhe njohësve të ushqimit të shëndetsh

Kur duhet të bëni një drekë ose darkë të shpejtë, perimet e ngrira janë shumë të dobishme. Dhe nëse u shtoni atyre pjesë të pulës së zier dhe aromat tuaja të preferuara, do të merrni një pjatë shumë lotuese. Është e nevojshme 1 pako perimesh të ngrira "

Megjithëse tryeza e shuplakës nuk ka shumë ngjashmëri me festën tradicionale ruse, popullariteti i kësaj forme të ngrënies po rritet. Shuplaka është e përshtatshme nëse ftoni një numër të madh të mysafirëve dhe dëshironi t'u jepni atyre mundësinë të komunikojnë lirshëm me njëri-tjetrin

Halloween është një festë e lashtë e bazuar në besimet dhe zakonet e Druidëve Irlandezë. Sot është një maskaradë e gëzuar dhe e ndritshme që gëzon absolutisht të gjithë, duke zbukuruar hirin e vjeshtës. Të dy fëmijët dhe të rriturit po e presin me një shqetësim të veçantë

Pritja e mysafirëve gjithmonë shqetëson zonjën. Në fund të fundit, me të vërtetë dëshironi të surprizoni miqtë ose të afërmit tuaj me ndonjë pjatë interesante dhe origjinale, shija e së cilës do të mbahet mend për një kohë të gjatë. Për të përgatitur një pjatë të pazakontë, nuk keni pse të blini produkte ekzotike që jo të gjithë do t'i pëlqejnë

Kur planifikoni festën tuaj të Halloween, kujdesuni për kostumet e duhura, dekorin e dhomës dhe natyrisht ushqimin. Si pjata kryesore, ju mund të shërbeni një biftek me gjak, dhe për ëmbëlsirë, të bëni ëmbëlsira të pazakonta, qesharake dhe tmerrësisht të shijshme nga perimet kryesore të nëntorit - kunguj të ëmbël

Halloween është dita më e frikshme e vitit. Në një festë të tillë dhe trajtimet duhet të jenë të përshtatshme. Është e nevojshme Imagjinata Udhëzimet Hapi 1 Meringue "Fantazmat". Rrahni sheqerin me të bardhat e vezëve derisa të merret një masë e trashë homogjene

14 Shkurt është dita kur ju doni të tregoni dashurinë tuaj sa më shumë që të jetë e mundur, rrethoni fjalë për fjalë të zgjedhurin tuaj me të. Kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme, të tilla si një darkë romantike. Një nga pjatat për të mund të jetë një kek i ëmbël i pazakontë

Dita e Shën Valentinit është një nga festat më të ndritshme dhe më të dashura. Në këtë ditë, është e zakonshme të rrëfejmë dashuri me njëri-tjetrin, të bëjnë surpriza për të afërmit dhe miqtë, të japin dhurata dhe të trajtojnë me ëmbëlsira (çokollatë, ëmbëlsira, biskota, pite), të cilave u jepet një formë simbolike e zemrës

Nuk është çudi që ata thonë se rruga për në zemrën e një burri është përmes barkut të tij. Përveç të gjitha dhuratave të Ditës së Shën Valentinit, surprizoni tjetrin tuaj domethënës me një rrëfim të sinqertë në formën e një torte origjinale

Në Ditën e Shën Valentinit, ju doni të befasoni dhe të kënaqni gjysmën tuaj tjetër. Duke përgatitur petulla të ndritshme dhe të pazakonta me zemra dhe mbushje delikate për mëngjes, ju do të bëni një surprizë të këndshme për të dashurin tuaj

Në festën e të gjithë dashamirëve, çdo zejtare dëshiron të kënaqë veten dhe bashkëshortin e saj me një delikatesë të shijshme. Siç e dini, luleshtrydhet janë një nga afrodiziakët më të mirë të ngrënshëm, kështu që i dashuri juaj me siguri nuk do të heqë dorë nga mous luleshtrydhe

Meli është i njohur mirë për vetitë e tij të dobishme. Ai promovon eliminimin e toksinave dhe toksinave nga trupi, rikthen punën e zemrës, ka një efekt forcues të përgjithshëm dhe është i dobishëm për diabetin dhe aterosklerozën. Qullët e melit janë të domosdoshëm në dietën e fëmijëve dhe njerëzve me shëndet të dobët

Yin and yang është një koncept që erdhi nga filozofia lindore, dhe kjo do të thotë femërore dhe mashkullore. Forshtë për këtë arsye që sallata Yin-Yang është e përshtatshme jo vetëm për një tryezë të përditshme, por edhe për një darkë romantike në Ditën e Shën Valentinit

Nëse ju pëlqen tava, dhe jeni të lodhur nga receta e zakonshme, ju sugjerojmë një tavë të bërë nga orizi dhe kërpudhat. Ajo gjithashtu rezulton e shijshme, e shpejtë dhe duket shumë e shijshme. Pjata kryesore përgatitet lehtë. Kështu që edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë

Kur nuk doni të kaloni shumë kohë në përgatitjen e një meze të lehtë ose darkë të lehtë, mund ta përgatisni këtë pjatë të veçantë. Quiteshtë mjaft e thjeshtë për tu përgatitur, shumë e butë dhe e shijshme. Është e nevojshme Kungull i njomë (3 copë), domate (3-4 copë), djathë (ndonjë), hudhër, barishte, kripë, piper, vaj ulliri

Ushqimi i organizuar siç duhet do t'ju ndihmojë të mbijetoni me lehtësi në sezonin e ftohtë dhe t'i rezistoni me sukses ftohjeve të shumta. Në dimër, ushqimi duhet të jetë mjaft i dendur dhe me shumë proteina. Mbi të gjitha, janë proteinat ato që janë materiali kryesor ndërtues për qelizat dhe gjithashtu i sigurojnë trupit mbrojtje nga faktorët negativë të mjedisit

Një tortë me sallatë me shtresa e bërë nga perime të skuqura, patate të ziera, ëmbëlsira me mish dhe mbushje djathi është një pjatë shumë e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë origjinale që kërkon pak kohë për tu gatuar, por ha shumë shpejt. Përbërësit:

Në verë, gjithmonë dëshironi të shkoni në një piknik, të festoni një festë dhe të bëni një Barbecue. Ju nuk keni nevojë të kufizoheni vetëm në mish. Përgatitni ushqime të lehta dhe të shumëllojshme dhe pjata për Barbecue jashtë. Sallatë e lehtë, kanape, sanduiç - e gjithë kjo është një pjatë e shkëlqyeshme anësore për mishin

Kjo është një recetë e gjithanshme - byrek me kifle mund të bëhet me çdo lloj frutash dhe kokrra të kuqe. Një opsion interesant është byrek me rrush. Sigurohuni që të merrni një larmi pa farë në mënyrë që të mos lënë në hije ngrënien e produkteve të pjekura kaq të shijshme

Ushqimi për një piknik në natyrë duhet të plotësojë disa kërkesa. Para së gjithash, duhet të jetë e kënaqshme, pasi oreksi zgjohet veçanërisht fort në ajër. Shtë e rëndësishme që ushqimi të mos zërë shumë hapësirë dhe të hahet lehtësisht pa përdorimin e pjatave shtesë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për të bërë një rrotull origjinal të bukës me një mbushje me lëng dhe të përzemërt të mishit të derrit të zier, djathit, domateve dhe bimëve. Një kryevepër e tillë e kuzhinës do të jetë një zëvendësim i shkëlqyeshëm për sanduiçët më të zakonshëm si në shtëpi ashtu edhe në natyrë

Shish kebab, erdhi tek ne nga kuzhina kaukaziane. Më shpesh, shish kebab gatuhet në verë, pasi është më lehtë të ndiqni teknologjinë tradicionale të gatimit në sezonin e ngrohtë në natyrë - në qymyr. Dhe për ta bërë mishin sa më lëng, të jetë e mundur, duhet të dini të skuqni siç duhet qebapët

Marinata është një pjesë e domosdoshme e çdo Barbecue, në sajë të së cilës mishi bëhet i shijshëm, me lëng dhe aromatik. Është e nevojshme Për marinadën e qepës: - 700 g qepë; - 2 tsp spec i kuq i bluar. Për marinadën e verës:

Kaukazi konsiderohet me të drejtë vendlindja e Barbecue. Sot, qebapja konsiderohet si një nga pjatat më të njohura kudo. Ka shumë receta për përgatitjen e tij; qebapët bëhen nga një shumëllojshmëri e llojeve të mishit dhe madje edhe nga peshku dhe perimet

Në verë, ne shpesh dalim në fshat dhe pjekim Barbecue ose mish në skarë. Do të dukej, mirë, çfarë mund të ishte më e lehtë. Sidoqoftë, një biftek i gatuar siç duhet është një vepër e vërtetë e artit të kuzhinës. Dhe si ta bëni atë në mënyrë korrekte, do të mësoni nga ky artikull

Barbecue është e rëndësishme në çdo kohë të vitit. Cila sezon vere nuk është e plotë pa një piknik me mish të pjekur në zjarr? Dhe në një mbrëmje dimri të Krishtlindjeve, nuk është më pak e këndshme të festosh në qafën më të butë të derrit të pjekur mbi qymyr

Shumica e njerëzve janë dakord që ushqimi i bërë në shtëpi ka shije shumë më të mirë sesa ushqimi i blerë në dyqan. Gatimi i ëmbëlsirave kur keni fëmijë të vegjël është mjaft i vështirë - ekziston rreziku i djegies në furrë, dhe herë pas here duhet të tërhiqeni nga gatimi për t'u kujdesur për fëmijët

Receta vlen për kuzhinën amerikane. E gjithë hijeshia e kësaj pule qëndron në grupin e erëzave që i japin mishit të zakonshëm të pulës një aromë unike dhe shije të këndshme. Është e nevojshme - 2 kg mish pule; - 300 g miell

Krahët e pulës mund të jenë rostiçeri i përsosur i birrës ose pjata e nxehtë e pavarur, në varësi të marinadës dhe preferencës suaj. Është e nevojshme krahë pule - 1 kg verë e bardhë e thatë - 1 gotë mustardë pikante - 200 gr mjaltë - 2 tbsp

Pashkët po vijnë së shpejti, kështu që tashmë mund të krijoni një menu festive. Natyrisht, pjatat kryesore të tryezës janë gjithmonë dhe do të jenë gjizë e Pashkëve, ëmbëlsira e Pashkëve dhe vezë me ngjyra, ndërsa pjesën tjetër të përbërësve të saj mund t’i zgjidhni sipas dëshirës tuaj

Salca e Dragoit të Zjarrit ka një shije të pasur, pikante. Mund të shoqërohet me çdo pjatë me mish ose të përdoret si shtesë e zierjeve, pjatave anësore, madje edhe supave. Është e nevojshme - 6 domate - 300 g qepë - 100 g gjalpë - 500 g arra - paste domate - 1 tbsp

Festa e Pashkëve po afron, është koha të mendojmë për përgatitjen e një tortë Pashkësh. Receta për tortën e Pashkëve e dhënë më poshtë është e njohur për një kohë të gjatë, gjyshet tona gatuanin ëmbëlsira të Pashkëve duke e përdorur atë. Edhe pse kjo recetë nuk është shumë e thjeshtë, shija dhe aroma e tortës së Pashkëve do të sjellë një humor të vërtetë festiv të Pashkëve

Sipas traditës, ëmbëlsirat e Pashkëve duhet të piqen natën e së enjtes deri të premten - një ditë para Pashkëve. Nuk ka nevojë të kurseni përbërësit për brumin - do të jetë mirë nëse merrni shumë ëmbëlsira. Në të vërtetë, në ditën e Ringjalljes së Krishtit, është zakon që t'i vizitoni dhe t'i sillni me vete

Të gjithë e dinë se torta e Pashkëve është një nga simbolet e Pashkëve. Por jo të gjithë njerëzit dinë për vetitë e tij të dobishme. Cili është përdorimi i tortës së Pashkëve për trupin e njeriut në raste të caktuara? Cmbëlsira të Pashkëve piqen posaçërisht për Ringjalljen e Ndritshme të Krishtit

Kulich është një ushqim tradicional i Pashkëve. Përgatitet nga brumi i gjalpit, duke shtuar erëza dhe rrush të ndryshëm. Cmbëlsirat e Pashkëve tradakohen tradicionalisht në kishë të Shtunën e Madhe dhe shërbehen të Dielën e Pashkëve. Përgatitni tortën sipas të gjitha rregullave dhe do të merrni pasta delikate të shijshme për tryezën festive

Kur pjekni ëmbëlsira, duhet të merren parasysh disa hollësi, atëherë ëmbëlsira do të dalë e gjatë, e barabartë dhe jashtëzakonisht e shijshme! Brumi për ëmbëlsira nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm, përndryshe ëmbëlsirat do të dalin të sheshta

Në prag të Pashkëve të Ndritshme, nikoqirët grumbullojnë receta të reja për ëmbëlsira të shijshme aromatik. Mbi të gjitha, torta e Pashkëve është një atribut i detyrueshëm, një simbol i festës së madhe që të krishterët ortodoksë kanë pritur gjatë gjithë vitit

Ka shumë receta për gatimin e personazhit kryesor të tryezës së Pashkëve - ëmbëlsira e Pashkëve. Por ka rregulla të përgjithshme, duke ndjekur të cilat, gjithmonë do të merrni një rezultat të shkëlqyeshëm. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të freskët (maja, vezët, vaji) dhe me cilësi të mirë

Gjatë fillimit të ftohjeve, qepët janë ilaçi më efektiv për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve infektive. Konsumi i përditshëm i kësaj perime do të ndihmojë në mbajtjen e trupit në formë të mirë. Havjari i qepës mund të shërbehet si meze ose si pjatë kryesore

Tavolina festive e Pashkëve duhet të përmbajë pjata të tilla si gjizë Pashkësh, vezë me ngjyrë dhe tortë Pashkësh. Sidoqoftë, natyrisht, menuja nuk është e kufizuar në këto tre pjata tradicionale të Pashkëve: është zakon të shërbehen pjata të përzemërta të mishit në tryezë

Pashkët janë një pjatë tradicionale në të Dielën e ndritshme të Krishtit në tryezën festive. Shtë përgatitur nga gjizë dhe salcë kosi me aditivë të ndryshëm. Pashkët mbretërore Rrahni gjizën e yndyrës së freskët me një blender ose kaloni nëpër një mulli mishi, shtoni vezë, salcë kosi ose krem të rëndë, gjalpë dhe rrahni përsëri

Kremtoni një festë të ndritshme me pjata të shijshme të përgatitura sipas recetave tradicionale dhe të azhurnuara. Në tryezën e Pashkëve, pranë trajtimeve simbolike: vezë me ngjyra dhe ëmbëlsira me gjalpë, mini-Pashkë me shumë ngjyra dhe pate origjinale do të duken shumë mirë

Shtë zakon që familjet e krishtere të festojnë festën e ndritshme të Pashkëve në një shkallë të gjerë dhe të shtrojnë bujarisht tryezën. Torta e Pashkëve me të drejtë zë një nga vendet kryesore në të. Ka mjaft receta për pjekjen e ëmbëlsirave të tilla, dhe secila amvise ka shtëpinë e saj, por baza e pjekjes është e njëjtë për të gjithë

Festa më e ndritshme dhe më e gëzueshme për çdo person Ortodoks po vjen - kjo është Pashkët. Dhe sot miliona amvise janë të shqetësuar për atë që të pjekin me duart e tyre, duke pasur një grup të kufizuar të produkteve. Është e nevojshme Për provën:

Pashkët janë një pjatë që dekoron çdo vit pothuajse çdo tryezë festive në ditën e festës së ndritshme të Pashkëve. Customshtë zakon që kjo ëmbëlsirë e ëmbël të përgatitet në forma të veçanta në formë koni, por është mjaft e mundur që kjo pjatë të përgatitet pa një pasokni, duke përdorur sende të improvizuara

Duhet të ketë gjizë Pashkësh në tryezën festive të Pashkëve. Kjo është një delikatesë e vërtetë në një festë të ndritshme. Ka shumë receta për përgatitjen e tij, por përbërësi kryesor dhe i pandryshueshëm është djathi i pastër i gjizës. Është e nevojshme - Gjizë 700 gramë - E verdha e verdhë 4 copë

Tortat e Pashkëve duhet të jenë të shijshme, me gëzof dhe të butë. Baza për pjekjen e tortës së Pashkëve është brumi i majasë (gjalpë). Pse Rezulton se ky zakon vjen nga paraardhësit tanë: brumi i majave rritet në të njëjtën mënyrë si gjithçka përreth fillon të rritet dhe të lulëzojë

E diela e ndritshme e Krishtit është një festë e rrënjosur në të kaluarën. Që nga kohërat antike, tradita është vërejtur: të mblidheni në tryezën festive për të shijuar shijet e Pashkëve. Në këtë ditë, është e zakonshme t'i jepni njëri-tjetrit vezë me ngjyra

Të krishterët ortodoksë kanë katër agjërime në vit, gjatë të cilave përdorimi i produkteve shtazore është i ndaluar. Sidoqoftë, ka disa kënaqësi në agjërime, për shembull, gjatë agjërimit të Krishtëlindjes në shumicën e ditëve lejohet të hahet peshk

Në prag të Krishtlindjes, agjërimi i rreptë 40-ditor mbaron. Në tryezën festive, lejohet të prishni agjërimin dhe të hani përsëri ushqim të shpejtë. Por statuti i kishës përshkruan të fillojë vaktin me kutia. Sipas traditës, në tryezën Ortodokse të Krishtlindjes, sigurisht që duhet të ketë kutia - një pjatë rituale e bërë nga lloje të ndryshme drithërash dhe drithërash me shtimin e mjaltit, arrave, rrushit të thatë dhe farave të lulekuqes

Ju mund të gatuani supë nga mishi i pulës. Mund të skuqet, të piqet dhe të gatuhet në shumë gatime interesante. Një sallatë e bazuar në mish pule nuk do të jetë diçka e re për një kuzhinier me përvojë. Por kërpudhave porcini i shtohen kësaj pjate

Një darkë e rrallë e Krishtlindjeve është e plotë pa një zog të pjekur. Turqi, rosë ose patë - zgjedhja e zogjve gustatorë varet nga shija e zonjës. Por më shpesh sesa jo, pula shkon në tryezën festive. Dhe kjo nuk është për t'u habitur - e zgjedhur në mënyrë korrekte dhe e gatuar shijshëm, ky zog nuk do të lërë indiferent asnjë mysafir

Cila ditëlindje mund të jetë pa tortë ose byrek me ditëlindje? Por si të përgatitni një tortë të hollë dhe të pazakontë në shije dhe bukuri, që korrespondon me një ngjarje të tillë? Nëse ngjarja juaj bie gjatë pjekjes së luleshtrydheve, provoni të pjekni një tortë me këto manaferra dhe arra

Një tortë mastikë për Vitin e Ri do të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezës. Mbi të gjitha, kjo është me të vërtetë një vepër arti - individuale dhe në temën e festës. Ju mund ta bëni këtë me duart tuaja. Torta me mastikë është një nga opsionet më të njohura sot në gatim

Asnjë vezë nuk përdoret për të bërë këtë tortë. Prandaj, është ideal për ata që janë të vetëdijshëm për peshën, agjërojnë ose vegjetarianë. Pavarësisht recetës dietike, ëmbëlsirat janë të buta dhe me gëzof, dhe shija e tortës nuk ndryshon absolutisht nga e zakonshmja

"Stollen" - Tortë gjermane për Krishtlindje e bërë nga brumi i majave. Tradicionalisht, ai piqet paraprakisht (një muaj para Krishtlindjes) dhe mund të ruhet deri në gjashtë muaj. "Stollen" piqet me arra, fruta të sheqerosura, rrush të thatë dhe fara lulekuqe

Gdhendja e Krishtlindjes, ose Bukë e ëmbël e Krishtlindjes, është një byrek tradicional gjerman me rrush të thatë dhe marzipan që është një domosdoshmëri për Krishtlindjet dhe Vitet e Re. Mund të gjendet pothuajse në çdo kuzhinë evropiane. Ka shumë receta për të bërë bukë xhenxhefili, dhe të gjitha ndryshojnë nga njëra-tjetra

Stollen (Christstolle) ose me fjalë të tjera stoll është një tortë gjermane që përgatitet tradicionalisht për Krishtlindje. Forma e Stollen nuk është e rastësishme, ajo i ngjan një foshnje të mbështjellë me rroba pembe, e cila simbolizon Krishtin e porsalindur

Krishtlindja është një nga festat më të ndritshme Ortodokse në vendin tonë. Paraprihet nga dyzet ditë abstenim i ndryshëm. Agjërimi i Lindjes së Krishtit konsiderohet më pak i rreptë se Agjërimi i Madh. Shtë e rëndësishme të kuptohet kuptimi i tij i vërtetë

Tiramisu është një ëmbëlsirë tepër e butë, çuditërisht e ajrosur që na erdhi nga Italia e bukur. Pavarësisht nga emri pikant, i sofistikuar, kjo delikatesë mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Përbërësi kryesor i kësaj ëmbëlsire është djathi i butë italian mascarpone, i cili lehtë mund të zëvendësohet me krem të zakonshëm

Sipas disa burimeve, tiramisu u krijua në shekullin e 17-të. Ndodhi në qytetin e vogël italian të Sienës. Emri zanor i tortës do të thotë "më gëzoni", dhe nuk është e kotë. Kafeja dhe sheqeri, të cilat kombinohen në tiramisu, rrisin nivelin e adrenalinës në gjak

Tiramisu është një ëmbëlsirë popullore italiane, për të cilën thjesht dëshironi të thoni "tradicionale" dhe "e vjetër". Por vështirë se mund të quhet një recetë e tillë, e cila nuk është më shumë se gjysmë shekulli e vjetër

Në mënyrë që të karikoni trupin me energji në mëngjes, të plotësoni rezervat e vitaminave dhe mikroelementeve, mund të përgatisni një ëmbëlsirë tepër të shijshme me fruta, kos dhe musli. Është e nevojshme Përbërësit për 4 racione:

Shkrirja në gojën tuaj, tortë aromatik, e shijshme dhe delikate "Gishtat e zonjave" nga pasta choux do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve, do të bëhet një dekoratë e denjë e çdo tryeze festive. Është e nevojshme - ujë

"Më ngrini lart" - kështu tingëllon ëmbëlsira tiramisu fjalë për fjalë në rusisht. Falë kombinimit të kafesë dhe çokollatës në këtë tortë të lehtë italiane, ajo ka fituar reputacionin e një "kënde dashurie". Është e nevojshme Për savojarin:

Nga kohërat e lashta, Maslenitsa, një festë e preferuar kombëtare, është festuar në Rusi me argëtim universal, këngë, valle dhe, natyrisht, petulla të kuqe. Petullat e nxehta të rrumbullakëta, të cilat janë pjekur me bollëk gjatë gjithë javës së Shrovetide, simbolizojnë diellin dhe afrimin e pranverës

Java e djathit (Maslenitsa) është koha e përgatitjes për Kreshmën. Ju nuk mund të hani mish këtë javë, por mund të hani produkte qumështi dhe peshk. Pancakes janë atributi kryesor i Shrovetide. Për të diversifikuar tryezën tuaj për Shrovetide, përgatitni role me petulla me mbushje origjinale

Kungulli është mbretëresha e vjeshtës. Duke i thënë lamtumirë këtij sezoni të mrekullueshëm bujar në një festë argëtuese të Halloween, si mund të bësh pa pjata nga ajo? Nëse jeni adhurues i klasikut të qetë me pak huliganizëm, festoni Ditën e të Gjithë Shenjtorëve me një brumë delikate dhe aromatike të kremit të kungullit

Kungulli është perimi më i madh në Tokë, kinezët madje e quajtën atë mbretëresha e perimeve. Ky person i kurorëzuar ka jo vetëm shije të mirë, por është gjithashtu shumë i dobishëm nga pikëpamja mjekësore, për shembull, në sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave, arterosklerozën

Në supermarkete, ju mund të gjeni ushqim për çdo shije dhe buxhet. Shpesh njerëzit marrin ato mallra që janë më të lira ose të parat që u tërheqin vëmendjen. Çfarë duhet të dini për produktet në mënyrë që të mbroni maksimalisht veten dhe të dashurit tuaj nga efektet e aditivëve të dëmshëm që përdoren gjerësisht në prodhimin modern

Banket e shtrenjta dhe ndonjëherë të panevojshme janë zëvendësuar nga një formë e re e takimit me mysafirë, në të cilën ju mund të hani një meze të lehtë dhe të bisedoni me njëri-tjetrin - një tryezë shuplakë. Përgatitja për një tryezë shuplakë është një aktivitet shumë emocionues dhe krijues

Çdo gjë mund të pengojë në një vakt të plotë në punë. Por kjo nuk do të thotë që ju duhet të uleni aty të uritur ose të shijoni çdo gjë që duhet. Këtu është një listë e ushqimeve, falë të cilave ju jo vetëm që nuk dëmtoni shëndetin tuaj, por gjithashtu shpëtoni nga uria dhe rimbushni bateritë

Pajtueshmëria me dietën është çelësi për një peshë të qëndrueshme dhe shëndetin e organeve të brendshme. Sidoqoftë, pak njerëz arrijnë të hanë në një mënyrë të ekuilibruar. Për të ruajtur figurën tuaj dhe të ndiheni mirë, merrni parasysh mundësitë tuaja për meze në punë paraprakisht

Rezulton një sallatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Në përgatitjen e kësaj sallate, është më mirë të përdorni jo qepë të zakonshme, por presh, të cilat do t'i japin gjellës një shije dhe aromë unike. Është e nevojshme -300 g fileto pule

Megjithëse produktet nuk mund të kthehen, një blerje e dështuar përsëri mund të kthehet në dyqan … Kthimi i produkteve me defekt në dyqan Nëse keni qenë i pavëmendshëm dhe keni blerë një produkt të skaduar ose të dëmtuar, paratë mund të kthehen, sepse dyqani është i detyruar t'u ofrojë klientëve vetëm mallra me cilësi të lartë

Në vitin 2017, Pashkët do të festohen më 16 Prill, dhe shumë tashmë po kërkojnë receta për ëmbëlsira të provuara të Pashkëve, gjizë Pashkëve. Në fakt, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e gjizës së Pashkëve, është shumë e lehtë për t'u përgatitur, por rezulton të jetë shumë e butë, e shijshme dhe aromatike

Kjo tortë me bukë të shkurtër është një tortë klasike e bërë në shtëpi që mund ta përshtatni sipas dëshirës tuaj dhe shijes së shtëpisë tuaj! Është e nevojshme Cmbëlsira: Miell - 200 g; Gjalpë - 125 g; Vezë - 1 copë; Sheqeri - 75 g

Gatimi i Pashkëve është një traditë e kahershme që përfshin një ritual të tërë që kërkon përgatitje dhe durim. Ekziston një mendim midis njerëzve që është e nevojshme të gatuani Pashkën me një humor të mirë, atëherë ata do të kthehen të jenë shumë të shijshëm, të ajrosur dhe të butë

Zemra e kafshëve shtëpiake është një furnizues i vlefshëm i proteinave në trupin e njeriut. Isshtë gjithashtu e pasur me hekur, ndërsa përmban një sasi minimale të yndyrës dhe kalorive. Prandaj, pjatat nga zemra janë të dobishme për njerëzit me anemi ose që duan të humbin kilet e tepërta

Lëng dhe i butë, por në të njëjtën kohë i pasur me shije, mishi është një zbukurim i tryezës festive dhe të përditshme. Gabimet më të zakonshme në gatimin e mishit janë: një kore shumë e fortë, e cila formohet kur temperatura e pjekjes është shumë e lartë ose procesi i gatimit është shumë i gjatë

Mishi zë një nga vendet kryesore në dietën njerëzore. Vlera ushqyese e këtij produkti të shëndetshëm përcaktohet nga përmbajtja e lartë e proteinave të plota. Përveç kësaj, mishi konsiderohet si një nga burimet kryesore të fosforit. Isshtë e pasur me vitamina B, hekur dhe elementë gjurmë

Kuzhina e Amerikës së Veriut me të drejtë mund të quhet shumëkombëshe, sepse ajo ka thithur traditat e kuzhinës së një duzinë kuzhinash të ndryshme nga e gjithë bota. Kuzhina e Shteteve të Bashkuara është një përzierje e kulturave shumë të ndryshme të emigrantëve

Në mot të nxehtë, oreksi për pothuajse të gjitha pjatat shpesh zhduket; në këtë kohë, ju doni të shijoni diçka të lehtë dhe të freskët. Gjatë kësaj periudhe, mund të përgatisni një supë të ftohtë verore. Përbërësit: Kastravec i freskët - 3 copë

Me fillimin e ditëve të ngrohta, supat e ftohta po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara. Më e zakonshmja në mesin e tyre është okroshka. Një pjatë e tillë jo vetëm freskon, por rimbush trupin me vitamina dhe mikroelemente që mungojnë pas dimrit

Në nxehtësinë e verës, zonjat e shtëpisë përpiqen të përfshijnë supa të ftohta në menu. Ky është emri i përgjithshëm për kurset e para, të cilat përgatiten në bazë të produkteve të qumështit të thartuar, kvasit të bukës, lëngjeve të perimeve dhe lëngjeve me shtimin e përbërësve të ndryshëm

Supa e ftohtë në ditët e nxehta është një mundësi e shkëlqyeshme për një vakt dietik të lehtë, që është mbushës dhe freskues në të njëjtën kohë. Zarzavate, kunguj, domate dhe perime të tjera - shumë fruta të freskëta nga shtëpia juaj verore ose tregu mund të jenë një përbërës për pjatën e parë

Makaronat janë një produkt buxhetor dhe i shijshëm me origjinë nga Italia. Në Rusi, makaronat kanë fituar popullaritet për shpejtësinë e përgatitjes dhe shumëllojshmërinë e recetave - jo vetëm pjatat e thjeshta mund të përgatiten nga makaronat, por edhe kryeveprat e hollë të kuzhinës që mund të shërbehen edhe në një tryezë festive

Pashkët kanë kaluar dhe dhjetëra vezë të ziera kanë mbushur frigoriferët e Rusëve. Jo të gjithë i duan bukur, por për fat të mirë, ka shumë gatime të shijshme që përdorin këtë produkt. Ruajtja e vezëve të ziera Para së gjithash, duhet të përcaktoni se sa vezë të ziera ruhen në frigorifer

Specat e mbushur janë një pjatë e preferuar për shumë njerëz. Gjithkush do të gjejë një recetë për speca të mbushur që i përshtatet, sepse ka speca të zier ose të pjekur, speca në lëng mishi ose salcë domate, si dhe mbushje mishi dhe mbushje perimesh për speca, të përshtatshme për një dietë vegane

Pjekja e prishjeve jo vetëm ekspertë fillestarë të kuzhinës, por edhe profesionistë. Për të bërë një biskotë të përsosur në shtëpi, ia vlen të lexoni disa rregulla të thjeshta. Torta me sfungjer është një ushqim popullor dhe i shijshëm që mund të përgatitet shpejt dhe lehtë në shtëpi

Shumë njerëz habiten kur dëgjojnë kombinimin "tortë karrote". Por duhet vetëm ta shijoni, dhe do të thoni se nuk ka asgjë më të shijshme në jetë. Karrotat i shtojnë lëngut, ëmbëlsisë tortës dhe duken shumë bukur në tortë. Dhe përfitimet e karotinës që përmbahen në të vështirë se mund të mbivlerësohen

Incredibleshtë e pabesueshme që një perime kaq e thjeshtë mund të bëhet lehtësisht në shtëpi nga një produkt kaq i mrekullueshëm. Havjar kungull i njomë rezulton të jetë i butë dhe shumë i shijshëm. Është e nevojshme - hudhër - 10 thelpinj të mëdhenj - kungull i njomë i qëruar - 3 kg - majonezë - 250 gram (mund të keni një përqindje të lartë të yndyrës) - paste domate - 300 gram - kripë - 1 lugë gjelle - sheqer - 100 gram - piper i zi ose i kuq i te

Havjar kungull i njomë me shtimin e majonezës rezulton të jetë i butë dhe i shijshëm. Familja juaj me siguri do ta vlerësojë këtë pjatë të thjeshtë por të shijshme. Kungull i njomë - rreth 3 kg Qepë - 0,9-1 kg Karrota - rreth 1 kg Kripë - 2 lugë Sheqeri - 1 lugë gjelle Pastë domate - 3 lugë Majonezë - 2-3 lugë Vaj i pjekur - rreth 0,5 gota 1

Kungulleshkat janë rritur në kopshtin tuaj dhe nuk dini çfarë të bëni me to? Përgatitni havjar me paste domate. Receta është aq e thjeshtë sa që edhe një adoleshent mund ta trajtojë atë. Lehtë dhe e shijshme. Është e nevojshme - 1 kg kungull i njomë, - 220 gram karota, - 150 gram qepë, - 170 gram paste domate, - 50 gramë uthull, - 1 lugë çaji kripë, - 2 lugë çaji sheqer, - piper i zi i bluar për shije, - 70 gramë vaj perimesh ose luledielli

Secili prej nesh është gjithmonë i lumtur për të kënaqur të dashurit e tyre me shijshme. Si ta bëni atë të lehtë, të shijshëm dhe në një periudhë të shkurtër kohe? Ekziston një recetë optimale - kjo është një qumështor mbretëror me fara lulekuqe

Asortimenti i djathrave në vitrinat e dyqaneve moderne është mjaft i larmishëm. Varietetet me vrima tërheqin veçanërisht vëmendjen dhe lind një pyetje krejtësisht e natyrshme: "Si merren ato?" Për të bërë djathë, enzimeve (proteina komplekse), si dhe kërpudhave dhe baktereve speciale, i shtohen qumështit

Mile, mel, mel - kjo kokërr ka qenë kryesore në dietën e vendeve aziatike dhe në Rusi që nga kohërat antike. Meli është një burim i fuqishëm i vitaminave dhe lëndëve ushqyese për të cilat trupi ka nevojë. Në çfarëdo forme që ta hani, ajo do të jetë gjithmonë e dobishme dhe do të ketë shumë përparësi ndaj drithërave të tjerë

Shumë njerëz e duan patatet e skuqura, por shumica janë mësuar ta hanë atë në institucionet hotelierike. Në këtë rast, ju duhet të paguani seriozisht, sepse në fakt këto janë patate të zakonshme të skuqura në vaj, dhe çmimi i tyre i kostos është mjaft i ulët

Torta me karotë me krem gjalpë është një ëmbëlsirë ideale për adhuruesit e kombinimeve të pazakonta të aromave. Vlen të përmendet se kjo është një tortë e ëmbël me perime. Karrotat nuk luajnë rolin kryesor këtu, por plotësojnë dhe përmirësojnë shijen e gjithë ëmbëlsirës

Peshku konsiderohet si një ushqim shumë i shëndetshëm dhe ushqyes. Megjithatë, ka shumë receta për përgatitjen e tij, si dhe varieteteve. Pike e skuqur është e shijshme dhe e butë, le të gatuajmë! Gatimi i shijshëm i peshkut nuk është një detyrë aq e vështirë sa duket në shikim të parë

Peshku i lumit ka një pengesë - shumë kocka, por mishi i tij është shumë i shijshëm dhe dietik. Mishi i Pike nuk ndryshon në butësinë dhe përmbajtjen e yndyrës, por me gatimin e aftë bëhet jashtëzakonisht i lëngshëm dhe aromatik. Në Rusi, pike e mbushur ishte një pjatë e preferuar, dhe sot kjo pjatë mbetet një delikatesë e padiskutueshme

Pike e zakonshme është e përhapur në lumenjtë dhe liqenet e Evropës, pesha mesatare e peshkut është 5-6 kg. Mishi i tij nuk vlerësohet shumë gjatë gatimit, pasi është mjaft i fortë dhe ka erë specifike. Duke përgatitur pike të mbushur, ju jo vetëm që mund të eliminoni këto mangësi, por edhe të bëni një pjatë të bukur për tryezën festive

Një mënyrë e mirë për të ngrënë fruta dhe manaferra nga kopshti juaj gjatë gjithë vitit është të bëni reçel me to. Ky trajtim i ëmbël mund të përgatitet me shumë fruta. Secila ka karakteristikat e veta, por në shumë mënyra procesi i gatimit do të jetë i ngjashëm

Vitamina C është thelbësore për të gjithë ne për funksionimin normal të indit lidhor dhe kockor. Trupi ka nevojë për të për procesin normal metabolik, ndikon në sistemin imunitar dhe është një antioksidant, dhe mungesa e tij çon në skorbut. Ajo gjendet natyrshëm në një larmi frutash dhe perimesh

Piper zile është e drejtë që të riemërtohet në rusisht, kështu që shumë gatime të shijshme me të ekzistojnë në gatimet moderne shtëpiake. Perimet janë të bukura për nga pamja dhe shija, dhe përmbajnë shumë substanca të dobishme. Nuk është e vështirë të rritet në çdo shtrat kopsht dhe mund të furnizohet për tërë dimrin ose plot me ushqim në sezon

Tortë me mjaltë ose tortë me mjaltë është një ëmbëlsirë aromatike e shijshme që mund të shijohet nga të rriturit dhe fëmijët. Joshëse me aromën e saj të mjaltit me erëza të erëzave, ai shkon mirë me çajin në sezonin vjeshtë-dimër, dhe gjithashtu do të ishte e përshtatshme ta shërbente atë si një pjatë të ëmbël për një festë

Çfarë të gatuani për familjen tuaj të Dielën në mëngjes? Pite, ëmbëlsira, mana - e gjithë kjo është përgatitur më shumë se një herë. Gëzoni familjen tuaj me cupcakes! Në Anglinë e vjetër, cupcakes bëheshin nga produkte me cilësi më të lartë, kështu që ato rezultuan jo vetëm shumë të shijshme në pamje, por edhe tepër të shijshme

Manaferrat e murrizit kanë jo vetëm një shije të këndshme, por edhe veti të dobishme. Thisshtë ky frut që përdoret për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare, sepse rregullon proceset metabolike në muskulin e zemrës. Murrizi nga natyra e tij është një antioksidant shumë i fortë, ai largon toksinat dhe toksinat nga trupi, duke zgjatur kështu rininë

Amvisat me përvojë e dinë se erëzat mund ta kthejnë pjatën më të thjeshtë në një kryevepër të vërtetë kuzhinës. Pikantësia dhe aroma e mrekullueshme janë meritë e erëza. Udhëzimet Hapi 1 Kanellë. Kjo erëz ka një aromë të ngrohtë dhe të ëmbël me një nuancë arrore dhe tokësore

Për funksionimin normal të trupit, duhet të pini 1.5-2 litra ujë të pastër çdo ditë. Disa njerëz këshillojnë të pinë ujë mineral pa gaz. Dhe sa ujë mineral mund të pini në ditë, dhe cili është kërcënimi i marrjes së pakontrolluar të ujit mineral?

Lakrat e Brukselit janë një ushqim i gjithanshëm ushqyes që është jashtëzakonisht i dobishëm kur skuqet, zihet ose zihet. Fatkeqësisht, disa amvise nuk e pëlqejnë veçanërisht këtë perime të shëndetshme dhe të shijshme për shkak të hidhërimit të saj - megjithatë, nëse dini disa sekrete të kuzhinës, ajo mund të hiqet lehtësisht

Yndyra përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore thelbësore për trupin, ato janë të nevojshme për funksionimin normal të zemrës dhe për ndërtimin e membranave qelizore. Meqenëse ky është një produkt shumë kalorik, rekomandohet përdorimi i tij në sasi të vogla, i kombinuar me perime

Djathi i gjizës është një pjatë tradicionale në çdo familje fshatare. Djathi i gjizës u shtua si mbushje e piteve dhe petave, dhe gjithashtu gatuanin pjata të ëmbla. Masë gjizë nga qumështi i pjekur Hidhni 3 litra qumësht në një tenxhere prej dheu ose tenxhere me mure të trashë dhe vendoseni në furrë në nxehtësinë më të ulët në mënyrë që qumështi të ngrijë

Një tavë shtëpiake shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, e cila kërkon minimumi kohë dhe përpjekje për t’u përgatitur. Një opsion ideal për një darkë të shijshme pas një dite të gjatë dhe të vështirë në punë kur nuk keni energji për të gatuar kryevepra

Canapes janë sanduiçe të vogla të bëra me përbërës të ndryshëm. Kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme për të dekoruar tryezën e fëmijëve dhe do të jetë një meze e shkëlqyeshme për një festë të të rriturve. Canapes në krisur Një meze e lehtë shumë e shpejtë për t’u përgatitur

Canapes janë sanduiçe të vogla me hell, të cilat mund të kombinohen me një larmi përbërësish. Canapes përgatiten shumë shpejt, përdoren absolutisht të gjitha produktet në frigorifer. 1. Gjysmë ulliri, një kub piper zile, një fetë djathë të fortë dhe një copë kastravec të freskët

Kumbullat janë të përshtatshme jo vetëm për të bërë reçel, pjekur pite dhe për të bërë ëmbëlsira të tjera. Ata bëjnë ushqime të shkëlqyera që mund të bëhen menjëherë para se të shërbejnë ose të përgatiten për përdorim në të ardhmen. Frutat pikante, të ëmbla dhe të tharta me nota pikante do të plotësojnë në mënyrë të përkryer mishin, pulat, mishin e tymosur, peshkun dhe prodhimet e detit

Supat kremoze janë të shijshme dhe të shëndetshme nëse përgatiten me shtimin e produkteve të detit. Këtu keni një recetë për një supë me peshk të kuq, karkaleca dhe perime, e cila nuk do të lërë askënd indiferent dhe do ta pëlqejë shijen tuaj falë një kombinimi interesant të përbërësve

Pica është e dashur për shumë, si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Çdo pizza me dizajnin e saj qesharak patjetër që do t'i gëzojë të gjithë. Alsoshtë gjithashtu një nga mënyrat për të inkurajuar fëmijët të hanë perime. Bëni picën tuaj jo vetëm të shijshme, por interesante dhe argëtuese

Në rastin kur doni diçka të ëmbël, por në të njëjtën kohë jo shumë të ndaluar për figurën, ia vlen të përgatitni fara kungulli në karamel. Është e nevojshme - sheqer i grimcuar - 1, 25 gota; - fara kungulli - 1 gotë; - gjalpë - 90 g

Në të gjithë botën, specat djegës janë të njohur dhe të nderuar nga dashamirët e ushqimeve pikante. Pas shfaqjes në Rusi të serialit televiziv "Colombo", ku protagonisti i ngathët dhe qesharak darkonte vazhdimisht me djegës, ky piper dhe pjatat bazuar në të fituan famë në vendin tonë

Ndonjëherë ndodh që frutat dhe perimet e bukura të blera janë pa shije. Ose, pasi kanë blerë perime në një dyqan, pas disa ditësh, ata humbasin prezantimin e tyre - dhe kjo pavarësisht nga respektimi i të gjitha kushteve për ruajtje optimale

Hurmat zënë një vend të veçantë në gatim - ato përdoren gjerësisht në çdo sistem ushqimor dhe në kuzhinat e shumicës së vendeve të botës. Prandaj, pyetja se si dhe sa ruhen ato është mjaft e rëndësishme. Hurmat njihen për shijen e tyre të ëmbël dhe strukturën e butë dhe me lëng

Data konsiderohet si një delikatesë e vërtetë orientale, veçanërisht e dashur nga fëmijët dhe përdoret si një ëmbëlsirë për çaj në vend të ëmbëlsirave. Shumë shpesh, hurmat janë një zëvendësim për ushqimin kryesor në dietat e një drejtimi të caktuar, sepse mos e lini trupin pa substanca thelbësore

Unabi, ose hurma kineze, është një kaçubë gjetherënëse. Të gjitha pjesët e saj kanë një efekt shërues, por më të dobishmit janë frutat që kanë një shije të këndshme (të ëmbël dhe të thartë, të ëmbël ose shumë të ëmbël). Jo vetëm frutat e kaçubës, por edhe gjethet dhe rrënjët e tij përdoren si lëndë të para medicinale

Hurma është një ushqim i vlefshëm dhe ushqyes që është konsumuar që nga pes. Ato përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë, vitamina, aminoacide dhe substanca të tjera të nevojshme për trupin. Dhe megjithëse hurmat janë shumë më të shëndetshme për të ngrënë të freskëta, ndonjëherë ju mund të keni mundësi të shijoni reçel të përzemërt shtëpiak prej tyre

Kështu kaluan ata nëntë muaj dhe gruaja më në fund u bë nënë. Ajo praktikisht nuk ka kohë për veten e saj, sepse tani foshnja është profesioni më i rëndësishëm dhe i rëndësishëm. Epo çfarë të bëj ??? Në fund të fundit, pas lindjes, duhet të vendosni trupin tuaj në rregull, pasi që gjatë shtatzënisë u morën kilogramë, të cilat mund të zhduken menjëherë ose të mos zhduken fare

Një datë përmban mesatarisht rreth 23 kcal. Ky produkt me pak kalori është një zëvendësues ideal për çdo ëmbëlsirë dhe është i përshtatshëm për njerëzit që bëjnë dietë ose thjesht shikojnë peshën e tyre. Dhe për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe lëndësh ushqyese dhe vitaminash, hurmat përfshihen në dietën e një diete të shëndetshme

Kush nuk i do petullat? Ndoshta, nuk ka një person të vetëm që është indiferent ndaj tyre. Ka shumë receta për këtë pjatë të kuzhinës, merrni parasysh petullat e pazakonta me majonezë. Receta për të bërë petulla të tilla është e thjeshtë, përveç kësaj, keni nevojë për një grup të vogël të produkteve që zonjëja do të ketë gjithmonë në dorë

Thjerrëzat nuk janë vetëm një produkt i shëndetshëm, por edhe shumë i shijshëm. Gatimi i koteleve të thjerrëzave me salcë kërkon vetëm 15 minuta përgatitje dhe 20 minuta të vetë procesit. Është e nevojshme - 150 g thjerrëza

Pse të blini majonezë dhe salca të tjera në dyqan, nëse lehtë mund t’i bëni vetë - do të dalë po aq mirë. Baza për salcat e bëra vetë mund të jetë vaji vegjetal, qumështi, salcë kosi, perime, erëza dhe barishte. Majonezë shtëpi në të verdhat Përbërësit:

Kumbullat e thata janë kumbulla të thata. Për përgatitjen e kumbullave të thata, ata përdorin fruta me mish dhe plotësisht të pjekur që përmbajnë një sasi të caktuar sheqeri dhe acide. Kumbulla e tharë ruan të gjithë lëndët ushqyese që gjenden në frutat e freskëta

Salca e detit është një tipar i kësaj recete. Veryshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për ta bërë atë. Ju patjetër do ta doni këtë salcë dhe do të bëheni një nga shtesat tuaja të preferuara për pjatat e ndryshme anësore. Perfectshtë gjithashtu e përsosur me cutleta qiqra vegjetariane ose thjerrëzat

Thjerrëzat në kuzhinë ndonjëherë tërhiqen padrejtësisht në sfond, edhe pse ky është një produkt shumë i shëndetshëm dhe miqësor me mjedisin. Për sa i përket sasisë së proteinave, të korrat e drithërave mund të barazohen me mishin, përveç kësaj, ajo përmban shumë substanca të dobishme dhe nuk grumbullon toksina

Dieta e thjerrëzave është një shpëtim i vërtetë për ata që nuk mund të refuzojnë një larmi të madhe të pjatave të shijshme në favor të humbjes së peshës. Menuja për këtë teknikë të humbjes së peshës është mjaft e ekuilibruar dhe jo monotone

Shoqëria moderne beson se ghee është e dëmshme, pasi një sasi e madhe e kolesterolit hyn në qarkullimin e gjakut. Në fakt, mjekët rekomandojnë përfshirjen periodike të këtij produkti në dietë, i cili ngop trupin me acidet e nevojshme yndyrore

Gatimi në ajër të kondicionuar është jo vetëm tepër i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Me ndihmën e ajrit të ajrit, ju do të keni një darkë të shijshme dhe me lëng pa shtuar yndyrë dhe vaj, dhe kjo luan një rol të rëndësishëm në luftën për një mënyrë jetese të shëndetshme

Ajri i ajrit është një zbulim i vërtetë për adhuruesit e një diete të shëndetshme. Trajtimi i butë i ngrohjes i produkteve pa yndyrë dhe vaj i bën enët të shijshme dhe të shëndetshme. Për të gatuar patate me kërpudha në një tharëse ajri, duhet një minimum përpjekjeje, dhe kënaqësia nga rezultati do të jetë e mahnitshme

Salca e sallatës "" është një erëza e lëngshme që meriton vëmendje të veçantë. Një nga përbërësit kryesorë të veshjes është salca Worcestershire. Kjo është një salcë e ëmbël dhe e thartë angleze me më shumë se 20 përbërës. Thisshtë ky përbërës që e bën salcën e sallatës Cezar origjinale dhe unike

Patatet me ajër të thatë nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. Nuk është çudi që ajri i ajrit është i famshëm për funksionalitetin, thjeshtësinë dhe ekonominë e tij. Përveç avantazheve të saj të padiskutueshme, parimi i gatimit në një tigan ndryshon ndjeshëm nga pajisjet e tjera shtëpiake:

Rostoja është një nga pjatat e vjetra të mishit, e zakonshme në vende të ndryshme. Zakonisht gatuhet në furrë ose në tigan me patate dhe disa perime. Përveç kësaj, pjekje të shijshme mund të bëhen në një tigan - një pajisje elektrike e krijuar për të gatuar ushqim duke përdorur rrjedha të ajrit të nxehtë

Tri mbushje të ndryshme shtojnë shumëllojshmërinë e shijes së brumit. Peshku dhe kërpudhat do të krijojnë sfondin e përsosur për një pjekje orizi. Është e nevojshme Për provën: - 1 kg miell; - 300 ml ujë të ngrohtë; - 3 tbsp

Kulebyaka me mish është një pjatë klasike ruse, emri i së cilës tashmë jargëzon dhe kur aroma e mrekullueshme e byrekut fillon të vijë nga kuzhina, e gjithë familja menjëherë fluturon. Përgatitni këtë pjatë dhe shtëpia juaj do të bëhet edhe më komode

Për një kohë të gjatë njerëzit filluan të përgatisin një lloj torte të tillë si kulebyaka. Dallimi kryesor midis të dyve është përbërja e përbërësve në mbushje. Mund të jetë nga perimet, nga mishi ose i përzier, domethënë, çfarëdo që shijojnë amvisat

Një byrek i madh i mbyllur me një larmi mbushjesh, mjaft meritor, mban një emër të lezetshëm - kulebyaka. E shijshme, e shijshme, ushqyese, është vërtet universale: shkon mirë me supën e lakrës, supën, supat, pjatat e mishit, përdoret si një pjatë kryesore e veçantë, si meze ose pjekje për çaj

Kulebyaka është një pjatë e vjetër ruse. Ky është një byrek me brumë të thartë. Fillimisht, ajo ishte pjekur me qull, peshk ose lakër. Pastaj një shumëllojshmëri e gjerë e produkteve filluan të përdoren si mbushje, nga mishi i grirë te rrepa dhe vezët

Bërja e petave me lëng dhe të shijshme shtëpiake nuk është aq e vështirë. Kërkohet një aftësi e caktuar kur skalitni, por kjo mund të trajtohet shpejt. Gatimi kërkon pak kohë, por nëse përfshini anëtarët e shtëpisë në këtë proces, atëherë gjërat do të shkojnë më shpejt

Ekziston një mendim se sekreti i mëlçive të gjata të Kaukazit është pikërisht në përdorimin e kefir. Atje, kjo pije është quajtur prej kohësh "një dhuratë nga parajsa" dhe mënyra e përgatitjes së saj u mbajt e fshehtë. Por ndalo! Ne mund të flasim për një kohë të gjatë për përfitimet e kefir dhe shumëllojshmëria e tij

Përgatitja e petave siberiane është mjaft e thjeshtë dhe e lehtë. Kunguj të përzemërt, lotues të gojës. Nëse doni të kënaqni mysafirët tuaj, atëherë sigurohuni që të provoni dumplings Siberiane. Përbërësit për mishin e grirë: - 500 gram mish të grirë (mish derri, viçi, gjel deti) - 250 gram qepë - 2-3 thelpinj hudhër - 1 lugë gjelle kripë - 1 lugë çaji piper i zi - spec i kuq (për shije dhe dëshirë) - 50 ml ujë Përbërësit për brumin:

Arrat me qumësht të kondensuar janë një nga shijet më të preferuara jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Këto biskota të ëmbla me bukë të shkurtër me qumësht të kondensuar të zierë do të bëjnë përshtypje edhe gustatorin më të sofistikuar

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për cookies të freskëta, aromatik me arra pishe. Shija e lehtë dhe delikate e kësaj mrekullie nuk mund të kënaqë si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Gatuajini këto biskota për të dashurit tuaj dhe ata do të kënaqen me aftësitë tuaja të kuzhinës

Hurmat janë të pasura me kalcium, magnez, vitamina A, C, P, pektinë. Mëlçia e pulës është një burim i proteinave dhe hekurit. Unë propozoj të kombinoj dy produkte të mrekullueshëm dhe të përgatisni një pjatë të shkëlqyeshme. Është e nevojshme - mëlçi pule - 500 g

Kiflet shoqërohen me kifle të ëmbla dhe të shijshme. Por ju nuk mund të gatuani kifle të zakonshëm me hikërror të gjelbër. Ato janë të shijshme dhe mund të shërbehen për mëngjes ose darkë. Është e nevojshme - forma silikoni për kifle

Pate është një pjatë e kuzhinës franceze. Në rusisht do të thotë "pate". Le të bëjmë pate të mëlçisë së pulës me rrush pa fara e zezë - gama e produkteve është e përballueshme, por rezulton të jetë një meze origjinale. Është e nevojshme - 250 g mëlçi të pulës

Sallata "Mrekulli e Zakonshme" rezulton të jetë shumë e shijshme dhe festive. Pra, një sallatë e tillë është e denjë të jetë në tryezën festive. Është e nevojshme Do të na duhen: 1. karkaleca të zier me lëkurë - 250 gram

Torta klasike e mëlçisë është një pjatë po aq e përshtatshme si meze, si pjatë kryesore, madje edhe si një ëmbëlsirë për disa burra. Cakembëlsira e freskët, e ajrosur, e butë, festive e mëlçisë përgatitet sipas një recete të thjeshtë, të cilën amvisat zakonisht ndajnë në fshehtësi të madhe

Pitet janë një nga pjatat më të preferuara të rusëve dhe jo vetëm. Ato vijnë në një larmi formash dhe përgatiten me të gjitha llojet e mbushjeve të shijshme. Byreku i mëlçisë është një pjatë shumë ushqyese dhe e kënaqshme. Mund të shërbehet për mëngjes, drekë, darkë, ose si një meze të lehtë për pushime

Nëse vendosni të bëni një byrek, atëherë zgjidhni mëlçinë e pulës dhe hikërrorin si mbushje. Ata kombinohen në mënyrë të përsosur, mbushja rezulton të jetë homogjene - nuk mund të thuash menjëherë se ku mbaron mëlçia dhe ku fillon hikërror. E gjithë torta është e përshkuar me aromën e qepëve të skuqura dhe mëlçisë

Sa shpesh njerëzit në një restorant ose në një darkë refuzojnë pjatat e shijshme, sepse ata dëgjojnë emrat e tyre për herë të parë dhe nuk e dinë përbërjen e tyre. Një nga pjatat më të njohura të shijshme të kohës sonë është foie gras - një pjatë me origjinë franceze, e cila është mëlçia e një pate ose rosë e majmur sipas një metode të veçantë

Pellgjet tradicionale të Afrikës Veriore dhe Lindjes së Mesme u shfaqën në tryezat tona kohët e fundit dhe nuk janë ende të njohura gjerësisht. Emri ekzotik është i njohur për shumë, përveç nga serialet televizive, filmat aventuresk dhe recetat ekzotike që gjenden në revistat e kuzhinës

Mëngjesi tradicional britanik nuk është shumë i sofistikuar, por është i bollshëm, i madh, me shumë kalori, por shumë i shijshëm. Përbërësit më të zakonshëm janë vezët, sallamet, proshutat, domatet e thekur, kërpudhat dhe buka e thekur. E gjithë kjo shërbehet me një filxhan çaj

Qull hikërror është një nga drithërat më të preferuar në çdo tryezë. Greqishtja përmban proteina, yndyrna, fosfor, kalcium, magnez, hekur. Vëzhguesit e peshës e duan këtë qull për faktin se ka pak karbohidrate dhe mund ta hani sa të dëshironi pa u përmirësuar

Mëlçia e kafshëve renditet e para midis produkteve të mishit për nga përmbajtja e lëndëve ushqyese. Isshtë e pasur me tiaminë, vitamina B dhe vitamina A dhe C. Përmban selen, fosfor, zink dhe mangan. Enët e mëlçisë kanë një shije delikate dhe aromë të ndritshme

Tradicionalisht, gatimi konsiderohet biznesi i një gruaje, shumë gra duan të gatuajnë dhe i kushtojnë shumë kohë këtij procesi. Por ka situata kur praktikisht nuk ka kohë për gatim, por ju doni të ushqeni familjen tuaj me pjata të shijshme dhe të shëndetshme

Shëndeti i njeriut, gjendja shpirtërore dhe gjendja e përgjithshme varen nga ushqimi i duhur dhe i ekuilibruar. Prandaj, është shumë e rëndësishme të mendoni mbi menunë e përditshme, e cila duhet të jetë sa më e larmishme. Nutricionistët paralajmërojnë kundër ngrënies së tepërt gjatë darkës

Nëse vendosni të humbni disa kile të tepërta, atëherë sallatat janë një zbulim i shkëlqyeshëm për ju. Shumë sallata janë me pak kalori dhe janë të shkëlqyera për dietistët. Ju mund të shijoni ushqim të shijshëm dhe të mos shqetësoheni për mbipeshën

Në kohët Sovjetike, majoneza ishte një produkt i pakët, por tani mund të gjendet në çdo dyqan. Por salca e blerë përmban shumë konservantë dhe substanca të tjera të dëmshme; është më mirë ta përgatisni atë në shtëpi. Mund të përdoren për të veshur sallata, për të shërbyer me pjatat e para, etj

Shumë njerëz i duan kërpudhat, dhe enët me kërpudha zbukurojnë pothuajse çdo tryezë festive. Kjo recetë do t'i përshtatet çdo feste dhe do t'i pëlqejë çdo mysafiri. Është e nevojshme -kërpudha -majoneza -vaj perimesh -kripë -uje -piper për shije Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajini mirë kërpudhat, renditini

Eksperti i famshëm i kuzhinës William Pokhlebkin vuri në dukje se për gjizat, domethënë, produktet e përgatitura shpejt nga gjizë dhe miell (emri tjetër i tyre janë ëmbëlsira djathi), është e rëndësishme që masa për pjekje të jetë elastike. Dhe ai rekomandoi që të shërbente djathë gjizë me salcë kosi, shurup, pure frutash ose marmelatë … Është e nevojshme 400 gr (2 pako) gjizë të thatë me përmbajtje yndyre prej 9%

Kjo është një ëmbëlsirë e shijshme pastë franceze me krem. Ajo u shfaq në shekullin e 19-të, por ende nuk pushon të na kënaqë me shijen e saj të hollë dhe delikate. Eclairs mund të mbushet me krem karamele, gjizë ose krem, si në recetën tonë

Viçi Thai është një pjatë klasike Tailandeze. Mishi rezulton të jetë tepër i shijshëm dhe i butë. Dhe salca jo krejt e zakonshme i jep shijes notat unike. Kur gatuani, sigurohuni që të përdorni vaj kikiriku ose susami, dhe të bëni petë orizi si pjatë dytësore

Charlotte është një ëmbëlsirë popullore që përgatitet shpejt dhe lehtë. Sidoqoftë, kjo pjatë ka shumë variacione. Mundohuni të bëni një Charlotte origjinale nga thërrimet e bukës, shtoni mollë me salcë luleshtrydhe dhe një biskotë tradicionale me akullore

Kjo pjatë ilustron një kuzhinë të thjeshtë franceze, pa ndonjë gjë të vogël. Një supë e tillë në Francë zakonisht përgatitet në mot të ftohtë, pasi është mjaft e kënaqshme. Nuk do të duhet shumë kohë për ta përgatitur. Do të merrni një drekë shumë të shëndetshme, të thjeshtë dhe të shijshme

Struktura e qepës së kuqe është e ngjashme me qepën e bardhë të zakonshme dhe ndryshon nga ajo në ngjyrën e filmit që mbulon luspat. Mishi i tyre është i bardhë, i njëjtë me atë të qepës së rrepës. Por vetitë e shijes së këtyre perimeve janë të ndryshme, si dhe përbërja e vitaminave dhe mineraleve

Cutletat e pulës janë shumë të shijshme në vetvete, por me një mbushje ato nuk do të lënë indiferentë as në shtëpi ose mysafirë. Për të gatuar cutlets pule të mbushura, do t'ju duhet: 500 g pulë të grirë ose mish (gjoksi është i përshtatshëm, i cili duhet të kalojë përmes një mulli mishi), 1 qepë mesatare, 2 thelpinj hudhër, 2-4 feta bukë ose role (për shije, por nuk mund ta vendosni në të gjitha), 3 vezë, kripë dhe piper për shije, 100 g djathë të fortë, majdanoz d

Kumbullat e vogla mund të jenë të tharta ose të ëmbla, aromatike dhe jo aq shumë. Pavarësisht nga frutat, mund të bëni prej tyre shumë gjëra të shijshme - likere, komposto, reçel, salca. Gjëja kryesore është të zgjidhni kumbulla mjaft të pjekura dhe jo të prishura

Cupcake është një pastë e ëmbël që i ngjan bukës në strukturën e saj. Ka shumë receta për këtë ëmbëlsirë. Një larmi aromash arrihet me ndihmën e aditivëve: fruta të ëmbëlsuara, arra, rrush të thatë. Për të pjekur një tortë me çokollatë, thjesht shtoni një sasi të vogël kakao në brumë

Ne ju sugjerojmë të bëni biskota, të cilat janë shumë të njohura në Amerikë, ku mund t’i blini në të gjitha furrat e bukës. Easyshtë e lehtë ta gatuash vetë. Në vend të pikave të çokollatës, mund të përdorni çokollatë të copëtuar të errët ose dragees M&

Tuna e konservuar është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të përdoret për të bërë sallata të shijshme. Ato janë të përshtatshme si për një darkë të zakonshme familjare, ashtu edhe për raste të veçanta. Sallatë e shpejtë me piper dhe vezë Vlim 4 vezë, ftohtë, zhvishem dhe copëtoni imët

Sallata Olivier, e cila është bërë e popullarizuar në vendet e ish-Bashkimit Sovjetik, u shpik nga shefi kuzhinier francez i restorantit Hermitage në Moskë në shekullin 19. Përmendjet e para të shtypura të pjatës ishin në vitet 80 të të njëjtit shekull

Salcë ose salcë është një pjesë integrale e sallatës. Shija e pjatës varet tërësisht nga cilësia dhe përbërësit e përzier saktë. Veshjet pa majonezë janë të zakonshme në kuzhinën e Azisë Qendrore, pasi ato janë me pak kalori dhe i japin origjinalitet sallatës

Mëlçia e pulës është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë anësore. Kur përgatitet siç duhet, gjellë rezulton të jetë çmendurisht e shijshme dhe e butë, dhe duhet një kohë minimale për të krijuar një kryevepër të kuzhinës. Prandaj, gratë duhet të dinë se si të gatuajnë mëlçi pule në mënyrë që të gjithë të pëlqejnë në shtëpi

Pule në një marinadë pikante portokalli është e sigurt që do të bëhet pjata kryesore e menusë festive. Kjo pulë rezulton të jetë e butë, aromatike dhe e shijshme, dhe gjithashtu ka një kore të bukur të kuqërremtë. Përbërësit për të bërë pulë portokalli:

Pula e pjekur në verë me limon me siguri do të kënaqë edhe gourmetët më të zgjuar. Përgatitja për pjekje nuk kërkon shumë kohë. Në këtë drejtim, kjo pjatë mund të bëhet në detyrë dhe të dekoroj me vete jo vetëm një festë festive, por edhe një darkë të zakonshme familjare