Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Provoni supën e suxhukut italian (duhet një orë për të gatuar). Kjo pjatë e përzemërt dhe buxhetore do t'u pëlqejë adhuruesve të këtij vendi. Është e nevojshme Për tetë racione: - suxhuk - 450 g; - lëng pule - 900 ml; - domate të konservuara - 800 g

Kjo supë është e lehtë për tu përgatitur dhe e kënaqshme, dhe falë cilantros, shija e saj merr një notë të sofistikuar. Është e nevojshme - 1 filxhan fasule; - 1 qepë; - 1 karotë; - 2 domate; - 5 gota ujë; - disa degëza të cilantros

Cutletat e përzier me patate të përzier dhe tepër të shijshme janë një pjatë e pavarur e plotë, e cila do të jetë e tepërt vetëm me një salcë delikate. Gatuajini ato me një shumëllojshmëri të mbushjeve të tilla si qepë jeshile, djathë dhe kopër, ose hidhni shi mbi kërpudha të trasha

Produktet e qumështit, mishi, vezët, yndyrnat shtazore përjashtohen nga menuja e dobët, domethënë produktet që zakonisht sigurojnë përmbajtjen e kalorive të ushqimit. Produktet e miellit, kërpudhat, bishtajoret, erëza dhe erëza do të ndihmojnë për t'i bërë enët e ligët të shijshme dhe të kënaqshme

A jeni i sigurt që gjatë Kreshmës mund të gatuani vetëm sallata jointeresante dhe të mërzitshme vetëm nga lakra, qepa dhe trangujve turshi? Ju jeni gabuar thellë - ju mund të diversifikoni tryezën tuaj të përditshme dhe festive me sallata të ligët, por shumë të shijshme dhe origjinale

Duke vendosur të kënaqni anëtarët e familjes me një kryevepër të re të kuzhinës, shumë amvise shpesh përballen me problemin e përcaktimit të sasisë së saktë të përbërësve të kërkuar për përgatitjen e saj, e cila në shumicën e recetave llogaritet në gram

Qëllimi i Kreshmës është përgatitja për festën e Pashkëve. Në këtë kohë, besimtarët përjashtojnë mishin dhe pjatat e qumështit nga dieta e tyre. Peshku lejohet vetëm në festa të caktuara. Sidoqoftë, edhe në kushte të tilla, ju mund të diversifikoni tryezën tuaj duke përgatitur vakte të shijshme dhe ushqyese

Përkundër faktit se shija e bukës së grurit është pak e përafërt, ky lloj pjekjeje do të sjellë përfitime të jashtëzakonshme për të gjithë trupin, duke e pastruar atë nga nitratet dhe metalet e rënda. Besohet se buka e drithërave është edhe më e shëndetshme se buka e krundeve

Ushqimet me lehtësi nga perimet janë shumë të popullarizuara. Mbi të gjitha, ato përgatiten shpejt dhe lehtë. Ka disa mënyra për të shkrirë perimet. Cila prej tyre për të përdorur përcakton karakterin e pjatës së ardhshme. Gatimi i perimeve në një tigan Fërgimi në tigan është mënyra më e lehtë për të gatuar perime të ngrira

Ushqyerja e një gruaje shtatzënë duhet të jetë sa më e larmishme, dhe produktet të jenë sa më të shëndetshme. Edhe në lidhje me frutat, duhet të jeni më të kujdesshëm - disa gra shtatzëna mund dhe duhet të hanë, dhe disa nuk duhet të konsumohen

Sheqeri i djegur, i quajtur gjithashtu sheqer karamel ose sheqer "i djegur", mund të bëhet në shtëpi në mënyra të ndryshme. Sheqeri i djegur përdoret për të ngjyrosur dhe dekoruar enët, si dhe për t'i dhënë atyre një aromë të ëmbël karamel

Qershi është një klasik i mrekullueshëm amerikan. Shtë lëng, aromatik, i thartë dhe pak i thekshëm. Një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për mbledhjet familjare mbi çaj. Është e nevojshme - miell 200 g - vaj 100 g - ujë 60 ml - vezë 1 copë

A e keni kuptuar se çfarë të shërbeni si pjatë e dytë, por nuk e dini se cila do të jetë pjata kryesore? Provoni shkopinjtë e peshkut në një salcë të nxehtë. Ata janë mjaft të lehtë për t'u bërë, dhe përveç kësaj, shija e tyre është thjesht e shkëlqyeshme

Pothuajse çdo grua e dytë ëndërron një bark të sheshtë dhe një bel të ngushtë. Disa preferojnë aktivitetin fizik, të tjerët ndjekin dieta të rrepta dhe të tjerë blejnë ilaçe të ndryshme për të ndihmuar tretjen. Në mënyrë që të përjashtoni shpenzimet e panevojshme, dhe gjithashtu të mos dëmtoni shëndetin tuaj me një produkt të falsifikuar, mund të përgatisni vetë një pelte pastruese për një stomak të sheshtë

Për të përgatitur një pjatë origjinale që do të kënaqë mysafirët tuaj, nuk është absolutisht e nevojshme të kaloni orë në kuzhinë dhe të blini shumë produkte. Gërshetat e peshkut janë një shembull i gjallë i një sekreti të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë të pazakontë kuzhinës

Qumështi është konsideruar prej kohësh një produkt i shëndetshëm. Ka një efekt pozitiv në sistemin nervor, tretës dhe skeletor të njeriut. Qumështi i lopës është veçanërisht i dobishëm në fëmijëri për shkak të shumë lëndëve ushqyese që i duhen për një trup në rritje

Kjo pjatë për lotim të gojës përgatitet me peshk të freskët. Rezulton të jetë thjesht e mahnitshme, shija e saj delikate sigurisht që do të vlerësohet nga dashamirët e prodhimeve të detit. Me kërkesën tuaj, ju mund të merrni çdo peshk që ju pëlqen më shumë

Nëse nuk është aq e lehtë të gjesh adhurues të qullit të bollgur, atëherë shumë njerëz hanë manë me kënaqësi. Në përgatitjen e tij, përdoren produktet më të thjeshta dhe më të lira, koha është e parëndësishme dhe rezultati është një ëmbëlsirë e shkëlqyer e ëmbël

Shkopinjtë e peshkut në shtëpi janë një meze e mrekullueshme që të gjithë, pa përjashtim, do të pëlqejnë! Këto shkopinj nuk mund të krahasohen me ato të blera, sepse ato janë bërë në të vërtetë nga peshqit, dhe jo nga imitimi i tij. Është e nevojshme - 450 g fileto halibut, merluc ose tilapia

Buns janë ndoshta lloji më i popullarizuar i ëmbëlsirave për çaj, kafe, qumësht ose komposto. Të harlisur dhe aromatik, ata janë të dashur nga fëmijët dhe të rriturit. Përbërja e brumit, forma dhe mbushja për këtë lloj pjekjeje mund të ndryshojnë për një kohë të pacaktuar, gjë që diversifikon menunë e përditshme dhe festive

Bukë të freskëta me qumësht ose çaj të nxehtë janë të shijshme! I kuq, i harlisur, aromatik … Si fëmijët, ashtu edhe të rriturit i duan. Mësoni të formoni tufa brumi maja në një larmi formash dhe do të keni një vepër arti në tryezën tuaj. Provoje

Bukë të sapo pjekura janë të pakrahasueshëm në aromën dhe shijen e tyre. Pasta e harlisur, e butë dhe e shijshme mund të bëhet një ëmbëlsirë e shijshme për çajin, dhe një zëvendësim për bukën, dhe një pjatë e pavarur. Recetat e gjyshes për furrën ruse sot janë mjaft të adaptuara në furrën moderne

Tufat e gjalpit përgatiten në mënyra të ndryshme. Për shembull, ato mund të përgatiten si role. Dhe çfarë lloj rrotullimi pa mbushje?! Ndërsa mund të merrni kanellë, si dhe fara lulekuqe, rrush të thatë, kumbulla të thata, kajsi të thata, fruta të sheqerosura dhe shumë më tepër

Kushdo që i pëlqen produktet e pjekura të freskëta duhet të zotërojë artin e bërjes së simiteve në shtëpi. Duke mësuar se si të gatuani brumin e majave, ju mund të bëni simite me ose pa një larmi mbushjesh. Produktet e pjekura siç duhet janë me gëzof dhe të ajrosur

Në një kohë, kripa vlerësohej më shumë se ari. Sot mund të blihet me një çmim qesharak, por pa të pothuajse asnjë pjatë nuk mund të gatuhet, përveç, ndoshta, ëmbëlsirat. Sidoqoftë, dietologët dhe mjekët vazhdojnë të argumentojnë se kjo erëz thelbësore, në sasi të mëdha, mund të shkaktojë dëm të madh si në figurë ashtu edhe në shëndet

Burshi "Tsarskiy" ose "Bujar" ka një shije jashtëzakonisht të pasur dhe do të jetë një bazë e shkëlqyeshme si për familjen ashtu edhe për vaktet festive. Është e nevojshme Enët: Tenxhere të madhe - 5 L Tigan Dërrasë prerëse për perime dhe mish Enë për perime të copëtuara Produktet:

Një nga pjatat tradicionale të së Dielës Ruse është Pashkët - një masë djathi gjize në formën e një piramide të prerë. Për përgatitjen e tij, zakonisht përdoret një bletar - një formë e palosshme prej druri, me një imazh të gdhendur të një kryqi, shkronjat "

Veryshtë shumë e vështirë të kapësh një ide, pasi është një peshk dinak dhe shumë i kujdesshëm. Ajo është nderuar që nga ditët e Rusit Antik. Pjatat ide janë shumë të kënaqshme dhe ka mjaft mënyra për ta përgatitur atë. Udhëzimet Hapi 1 Në mënyrë që të gatuani një ide me rrikë, merrni një peshk gjysmë kilogram, qëroni me luspa, zorrë dhe priteni në copa të ndara

Peshku i kuq nuk është vetëm shumë i shëndetshëm. Enët e bëra prej tij duken veçanërisht festive në tryezë dhe dallohen gjithmonë nga një shije delikate dhe e rafinuar. Për gatim, zgjidhni kufoma të plota ose fileto të butë të salmonit, salmonit, troftës ose salmonit të ngushtë

Salmoni, salmoni, trofta dhe llojet e tjera të salmonit dhe bërthamës, nëse nuk janë bërë një pjatë e përditshme, atëherë për pushime ato janë padyshim një nga dekorimet e tryezës. Pak njerëz do të jenë në gjendje të refuzojnë një gjë të vogël peshku delikate të kripur, të prerë në feta të holla

A keni ëndërruar gjithmonë të gatuani diçka të shijshme shpejt? Mundohuni të pjekni një tortë me çokollatë me vezë, gjalpë dhe çokollatë. Duhen vetëm disa minuta për të pjekur dhe torta është e shkëlqyeshme. Është e nevojshme -4 vezë -800 gramë pykë me çokollatë të zezë -8 lugë gjalpë të pakripur Udhëzimet Hapi 1 Ngroheni furrën në 250 gradë

Enët e kuzhinës Bjelloruse dominohen nga patatet, kërpudhat, drithërat, manaferrat. Patatet përdoren për të bërë petulla patate, zeppelins, grindavece, gjyshe, magjistare. Enët më të njohura të mishit në Bjellorusi janë bigos, fyell. Bizele, supe me kerpudha, zhur, supe peshku gjithashtu respektohen ne kete vend

Karamel shtëpiak - çfarë mund të jetë më e shijshme? Fëmijët tuaj do ta kujtojnë atë gjatë gjithë jetës. Nëse ëndërroni pak, mund të dilni me një zbukurim të tortës me karamel dhe madje të bëni ëmbëlsira. Është e nevojshme Sheqeri Ujë Tigan Kallëpe Shkopinj Për "

Portokallët me lëng, aromatik dhe të ndritshëm janë të vlefshëm jo vetëm si fruta të shijshëm dhe të shëndetshëm, por edhe si një burim gjallërimi, i cili ka gjetur zbatim të gjerë në prodhimin industrial të pijeve të hollë dhe ëmbëlsirave. Në shtëpi, ju mund të bëni një bllokim shumë delikat, tepër të shijshëm dhe origjinal nga lëkurat e portokallit në formën e kaçurrelave

Ju ndoshta i mbani mend biskotat e shkëlqyera të gjyshes nga fëmijëria juaj. Pastaj u pjek në forma të mëdha Sovjetike, dhe të gjitha ishin standarde - yje, zemra, arinj. Dhe sot ekziston e njëjta mundësi për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me biskota tradicionale dhe të shijshme

Biskotat janë mallrat më të thjeshtë dhe më të shijshëm të pjekur në shtëpi. Për përgatitjen e tij, përdoren përbërës të tillë si rrush i thatë, reçel, arra. Dhe baza është, si rregull, brumë me bukë të shkurtër. Ne do të kuptojmë se si t'i bëjmë cookies të shijshme dhe të shpejta

Biskotat e sheqerit janë një ëmbëlsirë tradicionale. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, ka shije të mirë dhe kënaqet nga të dy fëmijët dhe të rriturit. Biskotat mund të shërbehen në kombinime të ndryshme. Mbi të gjitha, ky produkt është i pajtueshëm me reçel, akullore, mjaltë dhe shijshme të tjera të ngjashme

Biskotat në një tigan janë një nga opsionet më të lehta dhe më të shijshme për të bërë produkte të pjekura në shtëpi. Përbërësit e thjeshtë dhe përgatitja e menjëhershme e bëjnë këtë recetë të përsosur për çdo pije çaji. Përbërësit për të bërë biskota të shpejta:

Shumë gatime të preferuara japoneze nuk janë të plota pa përdorimin e xhenxhefilit të turshit. Mund ta blini në supermarkete ose bare sushi. Por pse mos ta hidhni turshi xhenxhefilin vetë në shtëpi? Xhenxhefili me turshi është një erëz shumë e pazakontë, por e dashur nga shumë adhurues të kuzhinës orientale

Shija origjinale pikante e xhenxhefilit të turshit është një pjesë integrale e shumë pjatave japoneze, një shtesë e shkëlqyeshme për role dhe sushi. Xhenxhefili me turshi mund të bëhet në shtëpi. Nëse ndiqni të gjitha rregullat, nuk do ta dalloni nga ato që jeni mësuar të provoni në restorantet japoneze

Tava me mish të grirë dhe patate është një pjatë e preferuar në shumë familje në vendin tonë. Kjo pjatë është mjaft e vështirë për tu përgatitur, por nëse ka një gatim me shumë gatime në shtëpi, atëherë është një çështje krejtësisht e ndryshme

Xhenxhefili i turshit, i njohur gjithashtu si gari, zakonisht shërbehet me role, sushi dhe sashimi. Kombinimi i uthullës së thartë, sheqerit të ëmbël dhe xhenxhefilit pikant është perfekt për pastrimin e qiellzës dhe për t'ju lejuar të shijoni plotësisht çdo pickim

Tavë e shijshme e djathit Royal për mbretëreshat dhe mbretërit. Përgatitja e tij fillon me përgatitjen e mbushjes së gjizës. Është e nevojshme - 2 gota miell gruri; - 1 filxhan sheqer; - 0,5 tsp sodë; - 500 g gjizë; - 3 vezë

Mollët mund të quhen në mënyrë të sigurt një nga frutat më të volitshme dhe të njohura. Ato janë të mira si të freskëta, ashtu edhe të përpunuara në lëngje, konserva, marmelata, marmelata, reçel. Mollët e freskëta dhe të thata janë një mbushje universale për pitet, simite dhe tortat me djathë me reçel molle ose reçel janë shumë të shijshme

Frutat dhe manaferrat e para po piqen, dhe amviset tashmë po përpiqen t'i përgatisin ato për dimrin - ata bëjnë reçel. Një sasi e vogël e frutave dhe manave mund të gatuhet në një shumëngjyrësh - është e përshtatshme dhe e shpejtë. Është e nevojshme - manaferrat ose frutat

Vjeshta është një periudhë e shkëlqyeshme e vitit për të përkëdhelur veten dhe të dashurit tuaj me një shumëllojshmëri të shijshme të perimeve. Nëse ju pëlqen të bëni përgatitje shtëpiake, atëherë lecho është thjesht një meze e tillë që i përshtatet shumë enëve dhe do t'ju kënaqë në mbrëmjet e dimrit

Kivi ka një tul të butë me lëng, shije të freskët që kombinon ananas, banane, pjepër dhe luleshtrydhe. Isshtë ideale për të bërë musa, akullore, sherbet, dhe si mbushje për kifle dhe ëmbëlsira. Është e nevojshme Për kifle kivi:

Kuzhina italiane është, para së gjithash, gatim në shtëpi, e thjeshtë dhe e përzemërt. Kjo është arsyeja pse salcat e ndryshme për makarona janë kaq të njohura në këtë vend, të cilat përgatiten shpejt dhe nuk kërkojnë ndonjë produkt të veçantë ose aftësi gatimi

I rritur në diell të ndritshëm, i larë në shi të ngrohtë tropikal, avokado ka një shije të pazakontë dhe është e pasur me vitamina. Dardha e pjekur alligator - emri i dytë i këtij fruti, është i shkëlqyeshëm për të ngrënë dhe është gjithashtu një përbërës në shumë pjata të shijshme

Sezoni i manave është në aktivitet të plotë, që do të thotë se është koha për t'i korrur për dimër. Opsioni më optimal dhe më i shijshëm është bllokimi i manave, i cili mund të përgatitet sipas recetave të thjeshta. Është e nevojshme 1) Mjedra - 1 kg, sheqer - 1

Në mes të verës, manaferrat e rrushit të zi fillojnë të piqen në komplotin e kopshtit. Ajo ka një periudhë relativisht të shkurtër të korrjes dhe frutat e pjekur mund të fillojnë të shkërmoqen. Prandaj, është e nevojshme të kujdeseni me kohë dhe të zgjidhni metodën e dëshiruar të korrjes së rrush pa fara për dimër

Ata që kanë lexuar historitë e Harry Potter ndoshta do të kujtojnë se, së bashku me lëng kungulli, byrek me kunguj dhe byrek me veshka, në Hogwarts ata u shërbyen studentëve një byrek me melasë. Kjo ëmbëlsirë mjaft Muggle ka një aromë dhe shije vërtet magjike

Rrush pa fara aromatik - një kokrra të kuqe e quajtur nga fjala e vjetër ruse "rrush pa fara", domethënë "erë e fortë". Veçanërisht vlerësohet për vetitë e shumta të dobishme dhe përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë

Mjalti natyral është një antiseptik natyral. Kjo është merita e tij kryesore. Mjalti i vërtetë është i shtrenjtë, gjithmonë i vlerësuar nga njerëzit dhe i kërkuar. Por nuk është gjithmonë e mundur të blini një produkt cilësor. Në ditët e sotme, mjalti i rremë është shumë i përhapur

Aspartami është një ëmbëlsues i zakonshëm në industrinë ushqimore. Ajo gjendet në produkte të tilla si çamçakëzi, pije me sheqer, ushqime të lehta dhe disa ilaçe. Një ëmbëlsues që shkakton shumë polemika, dhe pavarësisht kësaj, është ende i pranishëm në shumë ushqime

Cheesecakes të harlisur me një kore të freskët janë gjithmonë të shijshme. Dhe nëse ato janë gjithashtu të ëmbla, me aromë vanilje dhe rrush të butë, atëherë ata janë të garantuar që të gëzohen përpara punës ose shkollës! Sipas kësaj recete, ju gjithashtu mund të bëni ëmbëlsira të ëmbëlsuara, nëse zvogëloni sasinë e sheqerit, përjashtoni rrushin e thatë dhe vaniljen

Së bashku me ëmbëlsirat e Pashkëve dhe vezët e pikturuara, Pashkët janë një atribut i detyrueshëm i tryezës festive të Pashkëve. Për t'u bërë dekorimi i saj, Pashkët duhet të përgatiten nga produktet e duhura dhe në përputhje me teknologjinë

Blerja e ushqimit po bëhet një problem real, pasi cilësia e tyre është gjithnjë e më e diskutueshme. Ka disa faktorë që mund t'ju ndihmojnë të shmangni një blerje të keqe. Udhëzimet Hapi 1 Afati i ruajtjes. Gjithmonë kërkoni këta numra në paketim

Njohësit e produkteve shtëpiake me siguri do të pëlqejnë reçelin e shijshëm të ftua. Shurupi i trashë i artë-kuq me feta të ftohta të ftua duket shumë i bukur dhe ka një aromë të pasur. Reçeli është i përshtatshëm për ahengje çaji dhe për mbushje të produkteve të pjekura në shtëpi

Luleshtrydhet janë një nga manaferrat më të popullarizuar në shtëpitë e verës të banorëve të Rusisë, dhe reçeli i luleshtrydheve është trajtimi më i mirë për çajin. Zgjidhni më të përshtatshmet nga recetat e ndryshme për këtë delikatesë. Për çdo reçel, manaferra duhet të lahet plotësisht, të zgjidhet dhe të lirohet nga kërcellët para se të gatuhet

Ftua është e shkëlqyeshme për reçelin, pasi sillet mirë gjatë procesit të gatimit: nuk prishet, fiton një ngjyrë të mrekullueshme qelibari dhe një strukturë të veçantë të dendur. Është e nevojshme - 1 kg ftua - 1 limon - 800 g sheqer Udhëzimet Hapi 1 Ftua duhet te lahet mire, te hiqet push dhe te thahet

Krem kosi është shumë i mirë në kombinim me një biskotë delikate të bardhë, pastë choux, tortë me mjaltë. Shija e salcë kosi - delikate, me një thartë të lehtë - është e kombinuar me shumë manaferra dhe fruta: luleshtrydhe, qershi, ananas, pjeshkë

Cmbëlsira të shijshme dhe të shpejta pa pjekje janë vetëm ëndrra e të gjithë dashamirëve të ëmbël. Torta me bukë xhenxhefili përgatitet aq lehtë sa mund ta bëni çdo ditë. Përbërësit: - 500-600 gram bukë xhenxhefili (më mirë se çokollata)

Një ëmbëlsirë e ëmbël e ajrore që nuk prish figurën tuaj dhe nuk dëmton shëndetin tuaj. A është kjo një delikatesë mistike apo një delikatesë e vërtetë? Rezulton se ky është produkti më i zakonshëm dhe tipik për çdo ëmbëltore - marshmallow. Përfitoni dhe përfitoni vetëm

Fjala sherbet nuk ka një përkufizim të vetëm universal. Fakti është që popuj të ndryshëm e përdorin atë si emër për pjatat kombëtare. Këto pjata janë krejtësisht të ndryshme nga njëra-tjetra. Ata i bashkon vetëm fakti se të gjithë janë të ëmbël

Xhelatina është e nevojshme për përgatitjen e shumë snacks dhe ëmbëlsirave të ftohta: aspic, galantines, mousses, pelte. Sidoqoftë, një produkt i bërë nga kërc nuk është i përshtatshëm në të gjitha rastet. Agjërimi, dietat speciale, reaksionet alergjike individuale janë arsye të mira për të kërkuar një zëvendësim të xhelatinës në dispozicion

Shafran i Indisë është një i afërm i largët i xhenxhefilit. Përdoret për të përgatitur një larmi erëzash dhe ka shumë nga vetitë e dobishme të kësaj bime. Shafran i Indisë ka fituar famën e saj për një kohë të gjatë. Kjo bimë rritet në vende me klimë të ngrohtë dhe të lagësht

Shafran i Indisë është një fabrikë xhenxhefili me origjinë nga India jugperëndimore dhe është përdorur gjerësisht në Azi për mijëra vjet. Përfitimet e shafranit të Indisë janë njohur që nga kohërat antike, por aktualisht jo shumë njerëz janë të vetëdijshëm për vetitë e tij medicinale

Që nga kohërat antike, bollgurit i është dhënë një vend i veçantë midis të gjitha drithërave të tjerë. Hercules hahet nga mbështetësit e një diete të shëndetshme, njerëzit që monitorojnë peshën e tyre dhe ata që janë në dietë. Përfitimet e bollgur Hercules është dukshëm përpara çdo lloji tjetër të drithërave për sa i përket përmbajtjes së vitaminave dhe mineraleve

Vera është një kohë e mrekullueshme, bujare me të korrat e perimeve dhe manave. Në fillim të verës, një kokrra të kuqe të shijshme dhe aromatike piqet - luleshtrydhe. Le të bëjmë byrek me luleshtrydhe, koktej, ëmbëlsirë dhe reçel. Byrek me luleshtrydhe Ju do të duhet:

Kjo byrek me luleshtrydhe është një pastë e shijshme dhe aromatike për çajin. Përmban raven, e cila gjatë trajtimit të nxehtësisë ka një shije të ëmbël-kosi dhe me lëng, shkon mirë me çdo frutë ose manaferër tjetër, përfshirë luleshtrydhet. Është e nevojshme Brumë:

Margarina është një nga përbërësit që përdoret zakonisht në gatim. Në veçanti, shumë amvise shtojnë margarinë në produktet e pjekura në mënyrë që të kursejnë para. Provoni ta bëni këtë produkt në shtëpi. Është e nevojshme 300 g yndyrë

Pilaf është një pjatë orientale e bërë nga orizi, mishi dhe erëza të ndryshme. Në të njëjtën kohë, vegjetarianët dhe ata që agjërojnë mund të kënaqen me të. Për ta bërë këtë, duhet të zëvendësoni mishin me perime. Është e nevojshme 2 gota oriz 5-6 copë

Konsumatorët kryesorë të produkteve të qumështit janë fëmijët dhe pensionistët, kështu që këto produkte duhet të jenë me cilësi të lartë, të shijshme dhe të lira. Produktet e qumështit nga fabrikat Bjelloruse janë ndër më të njohurat në raftet e dyqaneve

Recetat për produkte të pjekura, kremrat, sallatat ndonjëherë kërkojnë arra të shtypura. Pajisjet speciale për thërrmimin e bërthamave nuk janë gjithmonë pranë, por ato mund të zëvendësohen lehtësisht me të tjera. Është e nevojshme - arra

Fillimi i sezonit të luleshtrydheve është një arsye e shkëlqyeshme për të përfshirë këtë manaferër të shëndetshëm në menunë tuaj. Luleshtrydhet shtohen në zierje dhe sallata dhe përdoren për të bërë smoothie, supa dhe pije. Ata gjithashtu pjekin pite të shijshme, të cilat bëhen një zbukurim i vërtetë i tryezës

Pastiçeri krokante nga jashtë, viskoz nga brenda, me lëng mishi të luleshtrydheve dhe krem. Toshtë e lehtë për t’u përgatitur pa përdorimin e miellit. Është e nevojshme - 6 të bardha vezësh - 500-600 g sheqer krem - Luleshtrydhe - sheqer - 300 g krem 15% - lëng limoni Udhëzimet Hapi 1 Rrahni mirë të bardhët, është mirë ta bëni këtë me një blender

Djathi i gjizës është një produkt shumë i shijshëm dietik që përmban një sasi të madhe të proteinave, vitaminave, kalciumit dhe fosforit. Ajo shkon mirë me frutat, prandaj fëmijët dhe të rriturit e duan kaq shumë. Gjiza e rregullt merret duke zier qumështin e thartuar

Djathi i kalcinuar ndryshon nga ai i zakonshmi në atë që në fazën e përgatitjes, një nga përgatitjet farmaceutike të kalciumit i shtohet. Më shpesh - klorur kalciumi, në gjuhën profesionale të quajtur "10% zgjidhje e klorur kalciumi"

Torta me mjaltë rezulton të jetë tepër e butë dhe e shijshme. Trajtimi perfekt për festën e përsosur të çajit! Ju mund të dekoroni ëmbëlsira të gatshme siç dëshironi. Për shembull, mund të përdorni thekon jeshile të kokosit siç tregohet. Është e nevojshme Për provën:

Lakra turshi mund të përdoret si një pjatë e veçantë ose e përfshirë në të tjera. Metoda tradicionale e përgatitjes së saj është e gjatë, e cila është mjaft e papërshtatshme. Por ka mënyra se si mund të bëni lakër turshi të shijshme brenda një kohe të shkurtër

Djathi i gjizës është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, por në mënyrë që të jetë vërtet i dobishëm, duhet të blini një produkt cilësor. Ky produkt i qumështit të thartuar ka karakteristika karakteristike që do të ndihmojnë në dallimin e cilësisë nga ajo me cilësi të ulët

Për funksionimin normal të trupit, një person ka nevojë për ushqim të duhur. Mungesa e vitaminave dhe mineraleve thelbësore në trupin e njeriut mund të çojë në pasoja të padëshirueshme, të tilla si ulja e performancës ose lodhja e shpejtë. Metodat për të bërë djathë gjizë Produktet e gjizës luajnë një rol të veçantë në dietën njerëzore

Djathi i gjizës duhet të jetë i pranishëm në dietën e çdo personi, pasi ai përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese të nevojshme për trupin. Proteina që përmbahet në këtë produkt tretet lehtë dhe është jashtëzakonisht e dobishme për pacientët dhe fëmijët e dobësuar

Për adhuruesit e ëmbëlsirave, unë kam një recetë për një marshmallow të shijshëm të mjedrës. Sigurisht, duhet shumë kohë për të gatuar një pjatë të tillë, por rezultati është plotësisht i justifikuar. Është e nevojshme - pure mjedre - 1 kg

Smbëlsirat mund të bëhen në shtëpi. Disa minuta kohë të lirë dhe do të merrni një delikatesë pa konservantë dhe ngjyra. Për shembull, marshmallow mollë. Veryshtë shumë e lehtë për të bërë një ëmbëlsirë të tillë në shtëpi. Është e nevojshme - 3-4 mollë

Skumbri është një peshk që shpesh mund të gjendet në raftet e dyqaneve. Isshtë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, dhe gjithashtu përmban elementë gjurmë të dobishëm për trupin: fosfor, jod, magnez, zink, kalium, kalcium, si dhe vitaminë D

Fieri i bracken njihet jo vetëm si një bimë zbukuruese, por edhe si një përbërës i domosdoshëm për përgatitjen e shumë pjatave. Sallatat dhe zbukurimet e skuqura janë jashtëzakonisht të pasura me lëndë ushqyese dhe shijojnë si kërpudha të egra

Pak njerëz e dinë, por domatet jeshile mund të bëjnë boshllëqe të shijshme ëmbëlsirash. Marshmallow më delikate merret nga domatet. Përgatitja e tij nuk kërkon përbërës dhe pajisje të veçanta. Një pjatë e pazakontë mund të dekoroj tryezën tuaj dhe të kënaqë mysafirët me një shije origjinale

Pastila është një ëmbëlsi shumë e shëndetshme që përmban shumë vitamina. Një ëmbëlsirë tjetër mund të ruhet për 4 muaj. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për njerëzit që kujdesen për figurën e tyre, sepse kjo delikatesë përmban pak kalori. Për të bërë marshmallow mjedër do t'ju duhet:

Shtë e pamundur të bësh një tortë nga një biskotë me çokollatë pa një krem të shijshëm dhe aromatik. Ju mund të përdorni një mbushje kremoze këtu. Gjithashtu, për një biskotë të tillë, një krem i bazuar në çokollatë të zezë ose qumësht të kondensuar me kakao është i përsosur

Pula e pjekur në furrë është një pjatë e shijshme, ushqyese dhe e shëndetshme në të njëjtën kohë. Dhe në mënyrë që mishi përfundimisht të jetë veçanërisht i butë dhe aromatik, është më mirë ta mbani paraprakisht në marinadë. Kjo e fundit mund të përgatitet nga një larmi e gjerë produktesh - nga majoneza te lëngu i ëmbël

Molla është një nga frutat më të njohura. Mollët mbahen në dietë, ato konsiderohen burim i shëndetit. Sidoqoftë, nutricionistët rregullisht kanë pyetje se cilat mollë janë më të dobishme - të freskëta apo të pjekura. Popullariteti i mollëve në Rusi sigurohet jo vetëm nga shija, përfitimet e tyre, etj

Vezët janë një përbërës thelbësor në shumë sallata klasike. Shija e tyre neutrale shkon mirë me perime të gatuara dhe të papërpunuara, barishte dhe peshk të konservuar, dhe gjithashtu theksohet mirë nga salcat pikante dhe të tharta. Përgatitni sallata të thjeshta dhe komplekse të vezëve të pulës ose thëllëzës duke përdorur receta të famshme

Mollët janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të ndryshme të vlefshme për trupin. Për një kohë të gjatë, njerëzit i kanë ngrënë të freskëta ose pas trajtimit të nxehtësisë, për faktin se këto fruta janë lëndë e parë e shkëlqyeshme për prodhimin e të gjitha llojeve të produkteve të kuzhinës dhe për përgatitjen e pijeve të ndryshme

Vezët e ziera mund të përdoren si një ushqim ushqyes më vete, ose ato mund të bëhen një përbërës i domosdoshëm në sallata ose supa. Nuk është aspak e vështirë për t'i gatuar ato. Gjëja kryesore është të mbikqyrim kohën. Është e nevojshme vezët

Reçeli i shijshëm i kumbullës është i dobishëm për pirjen e çajit, si dhe mbushjet për pitet e bëra vetë. Për gatim, përdorni çdo kumbull - të madhe dhe të vogël, të ëmbël ose të thartë. Në varësi të varietetit, reçeli do të ketë nuanca të ndryshme të aromës

Ngrënia e vezëve plotëson mungesën e proteinave në trupin tonë. Prandaj, ky produkt është një nga më të rëndësishmit për ushqimin e njeriut. Më shpesh, vezët hahen të ziera. Lloje të ndryshme të vezëve (mishi i pulës, thëllëza, etj

Kjo sallatë flakëruese është perfekte për çdo tryezë pushimesh. Përgatitja e "Butësisë" është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Prania e një molle i jep sallatës freskinë, lehtësinë dhe origjinalitetin e dëshiruar. Është e nevojshme - 2-3 copë

Bishtajat janë një burim i vlefshëm i proteinave bimore. Kjo proteinë absorbohet nga trupi shumë më lehtë sesa proteinat shtazore. Fileto pule është një mish i përzemërt dhe ushqyes, kështu që shoqëruar me fasulet merrni një drekë ose darkë të lehtë

Kush e ka provuar të paktën një herë këtë borsht nuk do ta ngatërrojë me asnjë tjetër. Nuk është venitur, jo me një ngjyrë të çuditshme të verdhë-portokalli, por luan me ngjyra dhe nuanca të purpurta. Por çfarë të them - gatuaj dhe provo. Është e nevojshme - 2 litra lëng mishi - 3 panxhar - 2 qepë - 3 karota - 3 copë nje domate - 3 patate - 300 g lakër - zarzavate - salcë kosi - adjika - 50 g gjalpë - 200 g viçi Udhëzimet Hapi 1

Torta e mëlçisë është shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Mbushjet midis shtresave mund të bëhen për shije ndryshe. Ka shumë variacione të tortave të mëlçisë, le të shqyrtojmë njërën prej tyre. Është e nevojshme -0,5 kg mëlçi viçi -0,5 qumësht 1/2 filxhan miell -1 vezë -kripë -piper i zi terren -vaj luledielli Për mbushje:

Ka nuanca të caktuara kur hani pjepër. Në shikim të parë, duket se mund të jetë më e lehtë - lajeni atë në ujë të rrjedhshëm, prerë pjepërin në gjysmë, hiqni farat dhe mund ta hani me siguri, duke shijuar shijen e mahnitshme dhe aromën e këndshme

Lavaçi i mbushur është një meze të lehtë e pazakontë, e përzemërt dhe e shijshme. Do të duhet pak kohë për të gatuar, dhe rezultati nuk do të zhgënjejë. Është e nevojshme Lavash i hollë - 3 copë, fileto pule - 4 copë (rreth 400 gram), vezë pule - 4 copë, djathë - 300 gram, majonezë - 200 gram, barishte - për shije

Sallata "Delikate" është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur, dhe shija është vërtet e butë. Ne sugjerojmë të përgatisni këtë sallatë. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një pjatë për 4 persona. Është e nevojshme • mish pule (fileto) - 500 g • vezë - 7 copë

Sallatë "Butësi" - e thjeshtë në ekzekutim, por në të njëjtën kohë pjatë shumë e shijshme dhe e lehtë. Isshtë i përshtatshëm për të pritur mysafirë, si dhe për drekë ose darkë me familjen. Greatshtë gjithashtu e shkëlqyeshme për vegjetarianët

Kombinimi i pulës dhe kërpudhave konsiderohet klasik. Shumëllojshmëria ekzistuese e recetave ju lejon të zgjidhni një pjatë për shijen tuaj. Filetoja e butë e pulës është një burim i vitaminave dhe proteinave lehtësisht të tretshme, dhe kërpudhat normalizojnë funksionimin e veshkave dhe pankreasit dhe kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor

Në dimër, një nga pjatat më të njohura është mishi i pelqyer dhe peshku. Dhe për ta bërë atë me cilësi të lartë dhe të ngurtësuar, xhelatinë i shtohet asaj. Si ta hollojmë siç duhet këtë përbërës të mishit të pelte dhe sa të shtojmë në receta të caktuara?

Byrek me peshk "Uletayka" - produkte të shijshme, të thjeshta, të lira në shtëpi të pjekura. Kjo pjatë përgatitet në furrë për 20-30 minuta. Çdo fileto peshku mund të përdoret për mbushje. Është e nevojshme Për provën do t'ju duhet:

Pelte me gjalpë boronicë është e shijshme! Në strukturën e saj, ëmbëlsira është më shumë si mousse, por nuk është kështu - nuk ka asgjë të rrahur në të shijuar. Prandaj, ëmbëlsira quhet pelte. Ju mund të merrni boronicë si të freskët ashtu edhe të ngrirë

Nëse salcë kosi mbetet në frigorifer, dhe nuk ka asgjë për çaj, atëherë mund ta përdorni këtë recetë dhe të bëni tufa me salcë kosi nga boronicë. Ju mund të përdorni çfarëdo manaferrash që keni në vend të boronicave. Këto simite nuk janë shumë të ëmbla, por të buta dhe me gëzof

Byreku me qershi është një kënaqësi e shkëlqyer për të gjithë familjen. Biskota e ëmbël e byrekut e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë e lehtë dhe e ajrosur. Dhe ëmbëlsira që japin qershitë do ta mbushin tortën me një shije të mahnitshme

A ju pëlqejnë pitet me mbushje të ëmbël, por nuk doni të shpenzoni shumë kohë për t’i bërë ato? Ky nuk është aspak problem. Unë ju ofroj një version të piteve të tilla me qershi, të cilat bëhen shumë të thjeshta dhe të shpejta! Është e nevojshme - pastë pudre - 500 g

Zakonisht, maja duhet të shtohet në brumë për të bërë pite. Provoni recetën për petat e brumit të gjizës, është shumë më e lehtë dhe më e shpejtë, dhe brumi është shumë i butë. Është e nevojshme Brumë: - 200 g gjizë - 2 vezë - 1 tsp kripë - 2 tsp Sahara - 250 g miell - sp lugë sodë Mbushja:

Pica është një pjatë e njohur pothuajse në të gjithë botën e kuzhinës italiane, e cila ka një pamje karakteristike të rrumbullakosura dhe një recetë klasike me domate dhe djathë të shkrirë. Të gjithë përbërësit e mundshëm dhe ndonjëherë shumë të papritur i shtohen asaj, në përputhje me shijet e tyre

Karkalecat mund të blihen në çdo kohë të vitit, të freskëta ose të ngrira. Këto krustace përmbajnë proteina dhe janë gjithashtu një përbërës shumë i dobishëm në pjata të ndryshme. Ekzistojnë disa lloje karkalecash: kafe, të zezë dhe mbret. Lexoni se si të gatuani dhe qëroni karkalecat në këtë artikull

Kjo është një ëmbëlsirë shumë delikate, e ajrosur dhe me pak kalori. Bursë aromatike krokante, mbushje vishnje, kapelë e ajrosur, krejtësisht pa peshë me aromë luleshtrydhe - mirë, kush mund t'i rezistojë një delikatese të tillë! Por gjëja kryesore është se nuk është aq e vështirë për të gatuar këtë bukuri, ju duhet të keni kohë të lirë dhe një dëshirë për të përkëdhelur veten dhe të dashurit me një ëmbëlsirë të shijshme shtëpi

Zierja irlandeze është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Në shtëpi, ai konsiderohet kombëtar. Kjo është ajo që Jerome K. Jerome përshkroi në tregimin e tij Tre burra në një varkë, pa llogaritur një qen. Dhe ta bësh atë në shtëpi nuk është aq e vështirë

Asparagu i thatë është një shpikje e talentuar e kuzhinës orientale. Kjo shkumë e thatë e qumështit të sojës është shumë e pasur me proteina dhe vitamina të plota, prandaj vegjetarianët e duan aq shumë. Por për ata që nuk e refuzojnë mishin, pjatat e bëra prej tij do të jenë të dobishme për tretjen dhe thjesht plotësojnë shijen e duhur

Kopra e thatë është një erëza e shëndetshme dhe e shijshme për shumë pjata. Përveç shijes së këndshme, çaji përgatitet nga kopra e thatë, e cila ndihmon në sëmundjet e traktit gastrointestinal. Isshtë një agjent baktervrasës dhe ka një efekt tonik

Karkalecat e ziera nuk janë thjesht të shijshme, por edhe një pjatë shumë e shëndetshme për shëndetin, pasi që prodhimet e detit përmbajnë shumë vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Kur gatuaj karkaleca, gjëja kryesore nuk është të teproj me gatimin, përndryshe ushqimet e detit do të dalin të vështira dhe pa shije

Një ëmbëlsirë me shumë pak kalori që mund të përgatitet dhe hahet edhe nga ata që mbajnë dietë. Kjo recetë mund të diversifikohet duke e përgatitur atë nga varietetet shumëngjyrëshe të pelte, ose mund të merrni lloje të çajit me ngjyra të ndryshme, dhe frutat këtu gjithashtu mund të jenë të ndryshëm

Shumë njerëz i duan ëmbëlsirat e lehta, dhe pelte në shtresa nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur. Nëse e bëni atë në formën e një ylberi të ndritshëm, do të merrni jo vetëm kënaqësi estetike, por edhe shije, pasi delikatesa do të kombinojë disa aroma të këndshme

Kallamari është një produkt tepër i shëndetshëm që kthen çdo pjatë në një kryevepër. Duke përdorur mishin e kallamarit, mund të përgatisni jo vetëm supa dhe pjata kryesore, por edhe sallata dhe meze të shijshme. Sallatë kallamar me avokado Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

Ananasi është një frut unik. Isshtë e pasur me vitamina (A, C, grupi B), elementë gjurmë, fibra. Frutat e ananasit përmbajnë bromelainë, një substancë e aftë për të thyer yndyrnat. Plus, ananasi është një frut i shijshëm tropikal. Unë sugjeroj që të bëni pelte të shëndetshme dhe të shijshme të ananasit

Një darkë familjare duhet të jetë e shijshme, e përzemërt dhe e shëndetshme. Mishi me fasule është pikërisht gjellë që mund të shërbehet në tryezën e mbrëmjes. Përpjekje minimale, produkte të thjeshta dhe shtesa për gicat tuaj të dashur. Është e nevojshme - 600 gram viçi ose mish derri, - 250 gramë fasule - 150 gram qepë, - 200 gram karota, - 2 gota lëng domate, - 1 gotë ujë - 2 tbsp

Karkalecat në salcën tradicionale kineze hoisin do t'u pëlqejnë atyre që pëlqejnë shënime të ëmbla në pjatat e tyre. Një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për adhuruesit e ushqimeve të detit në stilin aziatik. Është e nevojshme - 16 karkaleca të mëdha

Nuk është aspak e nevojshme të përdorni mish dhe peshk për të përgatitur një vakt të bollshëm. Fasulet e ziera me perime do të jenë një zëvendësim i shkëlqyeshëm për pjatat e zakonshme për shkak të faktit se ajo është e pasur me proteina dhe vitamina të nevojshme për trupin, të cilat ruhen gjatë trajtimit të nxehtësisë së bishtajoreve

Nëse karkalecat dhe gaforret janë tashmë një produkt mjaft i zakonshëm në tryezën tonë, atëherë midhjet, molusqet e ngrënshme në lëvozhgat bivalvore, janë më pak të njohura midis konsumatorëve. Ndoshta sepse shumë thjesht nuk janë të njohur me metodat e gatimit të midhjeve në shtëpi

Kastravecat zënë vend në kuzhinën ruse. Ata janë ngrënë të freskëta, përdoren për të bërë sallata me perime. Kastraveci krokant i kripur ose i kripur lehtë është një meze të lehtë me vodka të ftohtë. Kastravecat jo vetëm që mund të kriposen, turshi, por edhe të skuqen

Nuk është një pjatë e madhe. Mund të quhet thjesht një merak, por shpesh quhet një fjalë shumë më e bukur dhe misterioze - chakhokhbili. Le të përpiqemi ta gatuajmë, mendoj se nuk do t'ju lërë indiferentë. Është e nevojshme Seti i supave është i zakonshëm, i lirë, mundësisht viçi, por mund të bëni edhe mish pule

Mund të përgatisni shumë gatime të shijshme dhe origjinale me karkaleca. Njëri prej tyre është karkaleca deti. Ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt, një shtesë ideale për birrën e ftohtë. Është e nevojshme - 400 gram karkaleca, - 300 gramë qepë të njoma, - 2 vezë, - 3 tbsp

Karkalecat që shërbejnë mund të shërbehen si pjata kryesore dhe si meze. Shtë shumë e shijshme, e përshtatshme për festa të mëdha dhe bëhet shumë shpejt. Është e nevojshme - 450 g karkaleca - 3 domate - 100 ml vaj perimesh - 1 vezë - 1 limon - 100 ml qumësht - therrime buke - Miell - 3 thelpinj hudhër - borzilok, trumzë dhe kripë për shije Udhëzimet Hapi 1 Pritini limonin në 2 gjysma, shtrydhni lëngun

Sallata koreane me karota ka një shije të pazakontë, pikante. Mund të përgatitet si për tryezën e darkës ashtu edhe për pushime. Mishi i pulës, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me mish derri të tymosur. Përbërësit: 200-250 g fileto pule

Enët me prodhime deti janë shumë të shëndetshme dhe të shijshme. Ju mund të diversifikoni menunë me këtë recetë, ku kombinimi i proshutës dhe karkalecave do t'i përshtaten shijes tuaj. Është e nevojshme - 2 feta proshutë - 400 g karkaleca - 2 tbsp

Ka shumë receta për pilaf. Por versioni më fillestar, Uzbek, mjaft i çuditshëm, është më i lehti për tu përgatitur. Më e mira nga të gjitha, ky pilaf merret me mish qengji ose pule. Ju gjithashtu mund të përdorni mish derri dhe mish të tjerë

Patatet e reja janë një pjatë e shkëlqyeshme për merlucin e pjekur, kështu që merluci me patate të reja është i përsosur si për vaktin tuaj të përditshëm, ashtu edhe për tryezën festive. Është e nevojshme - 0,5 kg merluc - 0,5 kg patate të reja - 50 g vaj perimesh - 50 g gjalpë - lëng limoni - një kokë të vogël hudhër - majdanoz, kripë, piper për shije Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajeni fileton e peshkut, duhet të jetë pa kocka, prerë atë në cop

Pilaf aromatik në një kazan mbi një zjarr është një pjatë e shkëlqyeshme për piknik në vend të qebapave tradicionale. Moreshtë më e vështirë ta gatuash në skarë sesa në sobë. Shtë e nevojshme që plotësisht t'i qasemi procesit në mënyrë që rezultati të jetë pilaf, dhe jo qull orizi me mish

Sillni në jetën tuaj një pjesë të Orientit magjepsës me erëzat e tij aromatike kokëfortë, ushqimin përvëlues të nxehtë dhe, natyrisht, një atmosferë të veçantë që rrethon vetë aktin e përgatitjes së një ushqimi të tillë, të ngjashëm me një sakrament

Ekzistojnë dy mundësi për gatimin e pilafit: Azia Qendrore dhe Irani, dhe shumë variacione. Të gjitha recetat bazohen në pjesën e grurit, në shumicën e rasteve është oriz. Dhe është e rëndësishme të mësoni se si të gatuani pilaf në mënyrë që orizi të jetë i thërrmueshëm

Aktualisht, ka mjaft varietete të orizit në raftet e dyqaneve. Ato ndryshojnë në formën e kokrrës, ngjyrën, erën dhe, natyrisht, çmimin. Blerësi përballet me një zgjedhje - çfarë të blejë për një pjatë të veçantë. Më shumë se njëqind lloje orizi prodhohen në ekonominë botërore

Pilaf është një nga pjatat më të njohura shtëpiake që ka origjinën në Azinë Qendrore. Besohet se janë popujt lindorë që janë të rrjedhshëm në artin për të bërë pilaf të vërtetë. Sidoqoftë, në vende të ndryshme, recetat për këtë pjatë ndryshojnë në nuancat dhe karakteristikat e tyre

Pilaf është një pjatë e nxehtë e shijshme, e kënaqshme dhe ushqyese e bërë nga mishi dhe orizi. Kryesisht mishi i derrit përdoret për pilaf, por gjithashtu mund të gatuhet me mish pule, viçi dhe qengji - siç dëshironi. Këshilla për përgatitjen korrekte të pilafit Për të gatuar pilaf të vërtetë, me cilësi të lartë, është e nevojshme të vëzhgoni raportin e produkteve

Receta të thjeshta për pjekjen e çajit. Edhe një amvise fillestare do të jetë në gjendje të kënaqë një familje me një byrek ose tavë të shijshme me ndihmën e tyre. Ndonjëherë ju vërtet dëshironi diçka të shijshme për çajin tuaj … Dhe çfarë mund të jetë më mirë dhe më e shijshme se aroma e kanellës dhe byrekut të pjekur fllad në kuzhinë?

Çdokush mund të bëjë një tortë të ëmbël sipas kësaj recete, sepse është pjekur vetëm për 30 minuta. Kjo kërkon përbërësit më të thjeshtë. Është e nevojshme - sheqer - 0,5 gota; - vezë - 1-2 copë; - bllokim - 1 gotë; - sode - 1 lugë çaji

Pjekja e bukës së drithërave në prodhuesin e bukës supra bms-150 është aq e lehtë sa predha e dardhave, pasi ekziston një program i veçantë. Në dukje, buka me kokërr të plotë ka ngjyrë gri, shije të ngjashme me "Darnitskiy", por në të njëjtën kohë është shumë më e shëndetshme

Petë janë një nga përbërësit kryesorë në kuzhinën aziatike. Shpesh shërbehet i ftohur me salca të ndryshme ose pjata të nxehta, dhe gjithashtu shtohet në sallata dhe supa. Çdo vend aziatik ka llojet e veta të petëve, që ndryshojnë në përbërje dhe formë

Baursaki është një dhuratë e domosdoshme në çdo tryezë kazake. Por jo vetëm Kazakët e duan këtë pjatë. Baursaks shpesh shërbehen para ngrënies, për çaj, për snacks, për sorpa, për koumiss. Ka shumë receta për të bërë baursaks. Ju mund të gatuani me kefir, qumësht, maja, sode

Një pjatë e shijshme dhe e lehtë e çajit mund të përgatitet pa përdorur pjekjen. Mundohuni të bëni një ëmbëlsirë delikate të gjizës dhe suflla të ajrosur, të kënaqni të dashurit tuaj dhe veten. Fshini një kile djathë gjizë përmes një sitë

Ferns rriten në pyjet në të gjithë botën. Gjethet e tyre janë shumë të bukura, me pupla dhe formojnë dehur. Sidoqoftë, bukuria nuk është virtyti i vetëm i fierit. Kjo bimë përdoret edhe në gatim. Gjethet e freskëta të strucit dhe kungullit përdoren zakonisht për ushqim

Pjekja e shpejtë do t'ju lejojë të mblidhni familjen tuaj për çaj në mbrëmje pa kaluar gjysmë dite në sobë. Brioshët e butë, kiflet, pitet, biskotat, rrotullat dhe petullat - ka shumë mundësi të pjekura në shtëpi. Secila prej recetave të zgjedhura do t'ju lejojë të kaloni mbrëmjen në një atmosferë komode dhe të ngrohtë

Incredshtë tepër e vështirë të gjesh një lule fier në shitje, kështu që kjo sallatë është mjaft komplekse, por shumë e rafinuar. Ju lehtë mund të surprizoni mysafirët tuaj me të. Sigurohuni që ta gatuani të paktën një herë, dhe nuk do të qëndroni indiferentë ndaj tij

Enët e fierve janë ende ekzotike në tryezën tonë. Sidoqoftë, ky produkt me pak kalori përmban shumë substanca të dobishme: proteina lehtësisht të tretshme, riboflavinë, nikotinë, glutamike dhe acide aspartike, si dhe jod, bakër, fosfor, kalcium dhe mikroelemente të tjerë të nevojshëm për trupin

Deri në verë, shumë kanë tendencë të hanë ushqim të lehtë të pasur me vitamina. Dashamirët e gjelbërimit mund të pëlqejnë fierin - një bar pylli, i cili nuk është inferior në vetitë e dobishme të lëpjetë dhe hudhrës së egër. Si të mbledhim fier Kur shkoni në pyll për fier, harroni harqet me gjethe jeshile me pendë

Emri "Ptifour" vjen nga gjuha frënge (petits fours) dhe përdoret për t'iu referuar një shumëllojshmërie të biskotave të vogla (ose ëmbëlsirave) të varieteteve të ndryshme. Torta Ptifur është bërë nga një brumë (bukë e shkurtër, biskota ose pastë pudre), por ndryshon në aditivë dhe dekorim

Kur ka një dëshirë për të gatuar shpejt dhe të shijshëm, receta për ëmbëlsira të mishit Taxhik do të vijë në ndihmë. Kostoja e ushqimit dhe kohës është minimale, dhe rezultati është një pjatë e përzemërt, e mishit me një kore të freskët krokanti

Kabil me bukë të sheshtë me origjinë algjeriane. Mbushja e saj është bërë me domate dhe ka një kore të freskët. Tortilja është shumë e lehtë për tu bërë. Rezulton të jetë e butë, e kënaqshme dhe e shijshme. Ju do të surprizoni mysafirët tuaj me një pjatë të tillë

Dymlyama është një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme e kuzhinës uzbeke, e cila përgatitet nga mishi dhe perime të ndryshme. Për të përgatitur ushqimin nuk kërkohet skuqja paraprake - të gjithë përbërësit vendosen njëra mbi tjetrën dhe zihen në lëngun e tyre

Kjo ëmbëlsirë e ëmbël e ftohtë nuk përmban asnjë kimikë. Mund të përkëdhelet nga të rriturit dhe fëmijët. Pjepri për sherbet ka nevojë për pjekje, të ëmbël. Sasia e sheqerit do të varet nga ëmbëlsia e pjeprit. Është e nevojshme - 700 g pjepër

Sorbe rrush pa fara në tartlets bajame do të jetë një ëmbëlsirë e shkëlqyer për një darkë festive. Shporta të mrekullueshme me shije bajame dhe sherbet të freskët pak të thartë do të befasojnë edhe gustatorin më të zgjuar. Përbërësit për sherbetin:

Sherbet ka një shije të pasur, të ndritshme, freskuese. Duket se shkrihet në gojën tuaj, sepse kryesisht bëhet nga sheqeri me aditivë të ndryshëm. Në konsistencë, kjo ëmbëlsirë i ngjan diçkaje mes sherbetit dhe akullores. Njerëzit në shtëpi shpesh eksperimentojnë në përgatitjen e kësaj ëmbëlsie, duke marrë një produkt krejtësisht të ri në përbërje dhe shije

Sallata me byzylykët e shegës, si rregull, është ndër sallatat për tryezën festive. Sallata është e shijshme dhe shumë e kënaqshme. Kombinimi harmonik i pulës, panxharit dhe kokrrave të shegës e bën gjellën interesante, dhe ngopja me majonezë e bën sallatën me lëng

Patatet janë një produkt thelbësor në çdo kuzhinë. Mund të përdoret për të bërë pjata të ndryshme, duke filluar nga petullat bazë të patates te pitet. Alsoshtë gjithashtu e mirë për atë që ju mund të krijoni një darkë të shijshme dhe të përzemërt prej saj pa bërë shumë përpjekje

Veryshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të bërë një sallatë, një nga përbërësit e së cilës është karota në stilin koreane. Mund të blihet pothuajse kudo, shkon mirë me shumë produkte, jo vetëm pa prishur shijen e tyre, por përkundrazi, duke e pasuruar dhe duke i dhënë piquantitet

Lakra provansale konsiderohet si një sallatë e gatshme, e cila përfshin shumë perime të tjera përveç lakrës. Provencal gatuhet shpejt, por mund të ruhet për një maksimum prej dy javësh, kështu që kjo lakër quhet sallatë për disa ditë. Sidoqoftë, kjo rrethanë nuk ju pengon të shijoni shijen mahnitëse të lakrës provansale

Sallata byzylyk shegë është një nga sallatat më të bukura dhe të shijshme në kuzhinën ruse. Easyshtë e lehtë për t’u përgatitur dhe ka shije të mahnitshme. Kjo sallatë padyshim do të bëhet një zbukurim i tryezës festive. Dizajni dhe lëngja e bukur e përbërësve të saj nuk do ta lënë këtë sallatë pa vëmendjen e të ftuarve

Sallata byzylyk shegë është një sallatë festive që dekoron në mënyrë harmonike çdo tryezë. Receta për këtë pjatë është shumë e thjeshtë, thjesht duhet të provoni dhe të kaloni pak kohë për ta përgatitur. Është e nevojshme Panxhar - 3 copë

Ka shumë lloje të pilaf, teknologji për përgatitjen e tij. Vetëm në Uzbekistan ka, për shembull, afërsisht të njëjtin numër si qytetet e mëdha. Por ka dy mundësi kryesore për përgatitjen e tij: klasike dhe palosëse, e cila përgatitej më shpesh gjatë festave

Devzira është një varietet orizi i edukuar posaçërisht që rritet vetëm në Luginën pjellore Fergana. Kushtet unike të këtij vendi bëjnë të mundur marrjen e një produkti ideal për të bërë pilaf dhe të mbuluar me një pluhur kafe të butë. Orizi Devzira është shumë i thërrmueshëm, i butë dhe aromatik

Pilaf është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme. Secili komb ka recetat e veta për përgatitjen e tij. Më e detyrueshme është shtimi i erëza, pa të cilat pilaf do të konsiderohet një qull i thjeshtë. Zakonisht gatuhet në një kazan, por nëse nuk ka, atëherë mund të përdorni një rosë të thjeshtë

Kjo sallatë viçi dhe perimesh tepër e shijshme dhe pikante vihet në shërbim të ngrohtë. Salca e peshkut Thai dhe pasta e gjelbër e karit tani mund të gjenden në pothuajse çdo supermarket. Është e nevojshme - spec djegës i kuq - 1 copë

Kosi nuk është vetëm i shijshëm, por edhe mëngjes i shëndetshëm. Falë baktereve të acidit laktik, produkti ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal dhe proceset metabolike që ndodhin në trup. Përveç kësaj, jo të gjithë e dinë që produkti më i njohur i qumështit të thartë fiton shijen dhe strukturën e duhur si rezultat i procesit të fermentimit të qumështit të plotë ose të skremuar

Suxhuk i tharë (suxhuk) është një suxhuk i thatë i fortë që është i zakonshëm midis popujve që banojnë në Turqi, Kroaci, Greqi, Armeni, Gjeorgji, Kirgistan, etj. Përgatitja e kësaj pjate kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Gatimi i suxhukut të tharë në shtëpi nuk është i vështirë, por kërkon mjaft shumë kohë, si dhe këmbëngulje nga specialisti i kuzhinës

Shumë njerëz e dinë që suxhukët e dyqaneve kanë një përbërje mjaft të dyshimtë, prandaj janë të dëmshme për trupin. Por, çka nëse doni të ruani shëndetin tuaj dhe të hani suxhuk të shijshëm gustator? Simpleshtë e thjeshtë - duhet të gatuani suxhuk të tharë të thatë me duart tuaja

Sallamet e bëra vetë me të vërtetë do t'u pëlqejnë të gjithë burrave. Ky meze shërbehet i nxehtë së bashku me birrë të ftohtë dhe do ta mbushë shtëpinë me një aromë të mrekullueshme. Është e nevojshme - 600-650 g dhjam derri - kripë - spec i bluar - ujë - 2

Deri gjysmë shekulli më parë, mielli i tërshërës përdorej gjerësisht si një produkt natyral për përgatitjen e shumë enëve ushqyese dhe të shëndetshme. Sot, për fat të keq, ky produkt është zhdukur praktikisht nga shitja, në pamundësi për t'i bërë ballë konkurrencës me bollgur dhe drithëra të tjerë të çastit

Consomé është një pjatë e kuzhinës franceze. Kjo është një supë e fortë e sqaruar me shtimin e erëzave të ndryshme. Në kuzhinën klasike, kjo është zakonisht lëng mishi viçi ose pule, por restorantet në botë kanë shkuar shumë më larg - ato ofrojnë kosome të perimeve dhe frutave, diete, supë të lehta ose edhe supë të verës

Aktualisht, më pak amvise blejnë suxhuk në dyqane, duke preferuar ta bëjnë vetë këtë produkt. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse kanë kaluar ditët kur këto produkte mishi përmbajnë ekskluzivisht përbërës natyralë dhe ishin jo vetëm të shijshëm, por edhe të dobishëm

Në përgjithësi është e pranuar që petullat janë një pjatë e parë ruse. Kjo pjatë e bukur, aromatike dhe e artë është e dashur për shumë njerëz. Ato përgatiten në mënyra të ndryshme, por shijojnë po aq mirë. Ka shumë pjata që përfshijnë petulla

Nëse keni një duhanpirës, atëherë duhet të provoni të gatuani mish në të. Ju mund të pini duhan çdo lloj mishi. Mishi i derrit është ideal për këtë qëllim. Por vlen të kujtohet se shumë në këtë çështje varet nga marinada. Zgjedhja e dobët e përbërësve mund të prishë shijen e produktit përfundimtar

Cod është një nga ato speciet unike të peshkut që nuk bëhet kurrë e mërzitshme. Jeton në Detin e Bardhë dhe Oqeanin Arktik dhe konsiderohet si një peshk i madh detar. Fatkeqësisht, merluci i freskët është shumë i çuditshëm për tu ruajtur, prandaj rekomandohet ta kriposni pas kapjes

Një nga tiparet e kuzhinës franceze është përdorimi aktiv i verës së bardhë dhe të kuqe në gatim. Një shembull është receta klasike për zierje viçi, së cilës i shtohet vera e kuqe për të shtuar aromë dhe aromë gjatë gatimit. Është e nevojshme - 1

Për shkak të mungesës së kockave të vogla dhe yndyrës, navaga është një ushqim i shkëlqyeshëm për dietën, ushqimin për fëmijë dhe mjekësi. Toshtë e lehtë të gatuhet pasi nuk ka nevojë të shkallëzohet. Rekomandohet të hani navaga nga janari deri në mars, pasi është veçanërisht e dobishme në këtë kohë

Venison është një mish i butë dhe i shijshëm që është i popullarizuar në mesin e popujve të Rusisë dhe Evropës. Mishi është disi i ashpër dhe ka një ngjyrë kafe. Suxhuku i gjelit është një delikatesë e vërtetë. Suxhuk mishi i gjahut Për të bërë suxhuk mishi të gjahut do t'ju duhet:

Suxhuket e ziera janë shumë të njohura në ditët e sotme. Ato përgatiten nga mishi i grirë i kripur në një temperaturë prej 80 gradë. Afati i ruajtjes së suxhukut të gatuar nuk është më shumë se tre ditë. Suxhuket e gatuar të tymosur dhe gjysëm të tymosur mund të ruhen në frigorifer deri në dy javë

Gjinjtë e pulës nuk janë vetëm një produkt i shëndetshëm, por edhe i shijshëm, nëse, sigurisht, janë gatuar në mënyrë korrekte. Dhe gjinjtë e pulës të mbushur me hikërror dhe kërpudha janë një pjatë e përzemërt dhe tepër e shijshme. Është e nevojshme - 4 gjokse pule (fileto pa lëkurë)

Gjinjtë e pulës të mbushur me boronicë janë një pjatë mjaft e jashtëzakonshme. Mund t'ju pëlqejë vetëm atyre që nuk janë kundër mishit të ëmbël. Importantshtë e rëndësishme të përdorni krisur të freskët në këtë recetë. Falë boronicave, mbushja do të jetë shumë aromatike dhe mishi i gjirit do të jetë i shijshëm

Gjoksi i pulës është një produkt i gjithanshëm. Mund të skuqet, të zihet, të zihet, të piqet. Dhe çfarë të bëjmë kur gjithçka është provuar tashmë? Sigurisht, kërkoni receta të reja dhe eksperimentoni. Të gjitha recetat janë për 4 racione

Pula e mbushur është një pjatë për një tryezë festive. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet një aftësi e veçantë në prerjen e pulës dhe shumë kohë, por të gjitha përpjekjet do të paguhen shumë, mysafirët dhe të dashurit tuaj do të jenë të kënaqur

Mëlçia e viçit është një produkt shumë i shëndetshëm, i pasur me proteina, i cili përmban të gjitha aminoacidet e nevojshme për trupin e njeriut, vitamina të ndryshme dhe mikroelemente. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e yndyrës në mëlçi është minimale - vetëm 2-4%

Mishi i drerit, si gjahu tjetër, është një produkt shumë i vlefshëm dhe i shëndetshëm. Ky mish nuk prishet nga ilaçet, hormonet artificiale. Mishi i drerit është mjaft i fortë, prandaj kërkon përpunim shtesë. Para gatimit, rekomandohet ta mbani atë në marinadë dhe të mbushni me dhjamë derri

Tavë e shijshme dhe e përzemërt me patate do t'u pëlqejë të dy mysafirëve dhe familjeve. Është e nevojshme 15 patate të mesme (8 të mëdha), 1 kg mish të grirë, një gotë oriz kokërr të gjatë, 1 piper zile, 1 domate të madhe, barishte (kopër, majdanoz), kripë / piper për shije, 250 ml qumësht të nxehtë, 30 g gjalpë, gjysmë mielli qelqi klasa e lartë, 2 vezë pule, çdo lloj djathi i fortë

Biftek është një copë mishi që është skuqur derisa të gatuhet. Për përgatitjen e tij përdoren lloje të ndryshme të mishit me lëng dhe të butë. Diversifikoni menunë tuaj në shtëpi me këtë pjatë të mrekullueshme. Biftek klasik viçi Për gatim, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Gjatë sezonit të korrjes së perimeve, duhet të mendoni se si të kurseni perime për përdorim në të ardhmen në mënyrë që të diversifikoni dietën tuaj në dimër dhe të pasuroni dietën tuaj me vitamina të marra nga përgatitjet shtëpiake. Të gjitha perimet që duhen ruajtur dhe të destinuara për korrje duhet të jenë të shëndetshme, pa përfshirje kalbëzuese dhe dëmtime

Receta për një suxhuk të zierë çmendurisht të shijshëm me duart tuaja. Më pak kalori dhe pa konservantë. Çfarë mund të jetë më e mrekullueshme, veçanërisht për ata që i përmbahen ushqimit të duhur? Përbërësit: Gjoks pule - 800 g

Ushqimet e bëra vetë me lehtësi janë një alternativë e shkëlqyeshme për produktet e blera në dyqane. Ata i kursejnë kohën amvisë dhe ju lejojnë të ushqeni familjen me një darkë të shijshme brenda pak minutash, ndërsa kurseni para. Recetat për produkte gjysëm të gatshme në shtëpi mund të jenë shumë të ndryshme, pasi gjithçka që ofrohet nga prodhuesit e fabrikës mund të përgatitet në shtëpi pa shumë vështirësi

Blerjet e përditshme marrin shumë kohë. Si rezultat, depozitat e ushqimit mund të grumbullohen në frigorifer dhe mund të mos ketë përbërës të mjaftueshëm për të përgatitur vaktet e dëshiruara. Për të shmangur shpenzimet e panevojshme financiare dhe të kohës, përpiquni të blini ushqime një herë për tërë javën

Ju pëlqen të gatuani dhe përkëdhelni familjen tuaj me vakte të shijshme dhe të shëndetshme. Por ndonjëherë nuk dini çfarë të gatuani për drekë ose darkë, ose harroni të blini ushqimet e nevojshme paraprakisht. Bërja e një menuje për javën mund t'ju kursejë kohë dhe para dhe t'ju ndihmojë të përdorni më mirë ushqimet tuaja

Verë e Mesit është koha për konservimin aktiv dhe fillimin e përpunimit të manave sezonale, frutave, bimëve dhe perimeve. Të mbash sa më shumë ushqim të freskët të shijshëm për dimrin është një detyrë shqetësuese. Për ta përballuar atë, vlen të theksohen detyrat përparësore dhe të monitorohet koha e fillimit dhe mbarimit të sezonit të një fruti të veçantë

Shija e cutlets shtëpi kryesisht varet nga përbërësit e mishit. Mishi i derrit dhe viçi i bluar konsiderohet universal, me të cutlets janë me lëng. Përveç aditivëve të zakonshëm në formën e vezëve dhe bukës të lagur në qumësht, mund të shtoni patate të papërpunuara të grira, një shumëllojshmëri zarzavatesh, drithëra, bollgur dhe të gjitha llojet e erëzave në mishin e grirë