Receta të njohura 2024, Nëntor
Karkaleca me xhenxhefil është një meze delikate, e këndshme dhe e shijshme që mund të jetë një shtesë në çdo pjatë anësore ose një vakt të pavarur. Karkalecat e shijshëm përgatiten shpejt bazuar në recetat italiane. Gjatë gatimit, karkalecat janë të mbushur me aromën e xhenxhefilit, janë të ngopur me tone të lehta vere dhe fitojnë shënime hudhre pikante
Rrotullat e lakrës me perime janë një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme, e cila nuk do të jetë e vështirë të përgatitet. Ju mund të eksperimentoni me mbushjen e tyre, për shembull, duke shtuar pak oriz të zier, zarzavate ose një domate të pjekur
Rrotullat e lakrës janë një pjatë e preferuar për shumë burra. Deliciousshtë e shijshme dhe e kënaqshme. Por shumë amvise nuk u pëlqen ta gatuajnë, sepse përgatitja e tyre është një punë shumë e gjatë dhe e përpiktë. Dhe rezultati nuk i plotëson gjithmonë kërkesat:
Shumë e trajtojnë elbin me një paralajmërim. Dhe krejt kot! Qulli i elbit të perla përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Thjesht duhet të mësoni se si ta gatuani në mënyrë korrekte dhe qull i tillë, veçanërisht me mish, do të zërë vend në tryezën tuaj
Pike perike është një peshk me pak kalori që vlerësohet për mishin e tij të bardhë dhe është perfekt për ushqimin dietik. Përmbajtja e lartë e mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme për trupin e bën purtekën e pike të pazëvendësueshme në dietën e çdo personi
Kallamari është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave natyrore që absorbohet lehtësisht nga trupi dhe ngopet shpejt. Receta për kallamarët e gatuar me salcë kosi është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kosto. Pjata mund të plotësohet me një larmi përbërësish ose prodhime të tjera deti
Pastiçeritë pikante me djathë shkojnë mirë me pjatat kryesore të mishit. Biskotat e djathit mund të përdoren në vend të dolli me supë, si dhe të shërbehen me kokteje dhe birrë. Cheesecakes tradicionale janë një kënaqësi e shijshme dhe shërbehen për ëmbëlsirë
Shumë njerëz mendojnë se pjatat vegjetariane janë të papëlqyeshme ose të mërzitshme. Sidoqoftë, sistemi i ushqimit vegjetarian kohët e fundit është bërë gjithnjë e më i rëndësishëm, dhe për një arsye të mirë - përgatitja e një ushqimi të tillë përfshin produkte që janë shumë të vlefshme për trupin tonë
Një supë e shijshme e pasur mund të gatuhet pa mish. Një larmi drithërash, perimesh, erëza dhe erëza do të shtojnë ngopjen në pjatë. Mos e bëni supën e ligët shumë të hollë - duhet të jetë mjaft e trashë që ushqimi të jetë i pasur. Është e nevojshme Supë me bizele të ligët:
Recetë e sallatës funchose për të gjithë dashamirët e kuzhinës kineze, koreane dhe japoneze. Përgatitet shpejt dhe lehtë. Është e nevojshme -1 pako funchose -1 pako me erëza funchose -1 kastravec të freskët -150 g karota koreane -1 piper zile Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, ne përgatisim funchose
Pas orizit neutral që lulëzon në kombinim me ushqime të tjera, tifozët jo-aziatikë të kuzhinës orientale kanë dashuruar pjatat funchose për të njëjtën arsye. Këto petë të qarta të qarta janë të shkëlqyera për vaktet e ftohta dhe të nxehta. Sallatë delikate funchose Përbërësit:
Makaronat janë një nga produktet më të vjetra të shpikura nga njeriu. Edhe në Egjiptin e Lashtë, prototipet e tyre u përdorën për ushqim - shirita të hollë brumi të tharë në diell. Dhe sot ato përgatiten në shumë vende, duke përdorur si pjatë anësore ose duke shërbyer si një pjatë të pavarur
Ndoshta nuk keni dëgjuar ende për një delikatesë të tillë si funchose karkaleca. Kjo pjatë i merr rrënjët nga Lindja. Aty funchose është praktikisht një pjatë kombëtare. Quhet ndryshe petë qelqi për shkak të tejdukshmërisë së saj karakteristike
Gjalpi i hudhrës i bazuar në gjalpë është një atribut i domosdoshëm për të bërë sanduiçe, është shumë i shijshëm me bukë të freskët, lavash, ky vaj ndihmon veçanërisht në udhëtime, në pikniqe. Vaji i hudhrës me bazë perimesh u shtohet salcave, mishit, enëve të peshkut dhe patateve të shtypura
Fistikët, si çdo arrë tjetër, janë ushqyese dhe të dobishme për trupin. Fistikët përmbajnë shumë vitamina dhe proteina që kontribuojnë në tretjen e duhur të trupit. Ju mund të blini fistikë të gatshëm, por shumë shpesh mund të shihni në shitje fëstëk të papërpunuar, të cilat duhet t’i skuqni vetë
Kjo sallatë me salcë teriyaki dhe kërpudha do t'u pëlqejë të gjithë dashamirëve të kuzhinës japoneze. Rezulton një sallatë shumë aromatike dhe pikante. Është e nevojshme - kërpudha - 230 gram; - një kastravec, kërcell selino
Qofte të buta dhe të buta nuk mund të imagjinohen pa një salcë aromatik. Kremi, djathi dhe bimët e freskëta kombinohen në mënyrë të përsosur me mishin e pulës dietik. Qoftet me një salcë kremoze janë një pjatë e shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur
Në gatimet amerikane, një kombinim i djathit blu, dardhave dhe arrave është mjaft popullor. Provoni t'i kombinoni së bashku për një mbushje të thekshëm (byrek të hapur). Ky lloj thekuri është një meze të lehtë, por mund të shërbehet edhe si pjatë kryesore
Dardhat shkojnë mirë me djathin. Provoni këtë kombinim të shijshëm duke përgatitur sallatë dardhe me djathë blu dor. Nga rruga, duhen vetëm pesëmbëdhjetë minuta për t'u përgatitur. Është e nevojshme Për dy racione: - një dardhë
Pjatë e shkëlqyer klasike britanike! Është e nevojshme - 150 g miell + pak më shumë për spërkatje - 1 tsp kripë - 250 ml birrë - vaj luledielli (ose ujë) për skuqje të thellë - 550 g patate, të prera në feta 2.5 cm - 4x150 g fileto merlucë - gjallëri prej 1 limoni + pykë limoni për të shërbyer - 450 g bizele të njoma të ngrira - 3 tbsp
Është e nevojshme Në katër pjesë: Fileto merluci 400 gramë Lëng limoni 2 lugë Vaj ulliri 2 lugë Hudhër 1-2 thelpinj Një majë kripe Bimë të thata (rigon, rozmarinë, borzilok, kopër, urtë) për shije Petë ose qese pjekjeje. Udhëzimet Hapi 1 Shkrini fileton e merlucit
Tetë aminoacide që nuk mund të sintetizohen në trupin e njeriut quhen thelbësore. Marrja e tyre në trup me ushqim është thjesht e nevojshme. Ekziston një besim i përhapur se këto aminoacide gjenden vetëm tek mishi dhe produktet e qumështit. Sidoqoftë, ky është një mashtrim
Për të përmirësuar shijen e shkëlqyeshme të halibut të zier, shërbehet me salcë portokalli. Patatet e reja, misrat dhe vazot e tenxhere të gjelbërt pasurojnë gjellën me një bandë të tërë vitaminash! Është e nevojshme - 300 ml supë peshku
Tenxherja prej balte është një gjë unike. Pavarësisht historisë së saj shekullore, ai ishte dhe mbetet një ndihmës besnik në përgatitjen e ushqimit. Enët e gatuara në të rezultojnë të jenë veçanërisht aromatike, të zier, që të kujtojnë enët nga furra ruse
Sallata e mëlçisë me fasule të ziera dhe tranguj të turshit është një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme që është po aq e përshtatshme për menunë e përditshme dhe tryezën festive. Përgatitja e tij nuk do të marrë shumë nga koha juaj, dhe shija do t'ju kënaqë, pasi mëlçia e viçit shkon mirë me shumë produkte
Përkundër faktit se pak zarzavate përdoren në kuzhinën portugeze, kjo supë përfshin majdanoz, cilantro, kopër, borzilok dhe për këtë arsye është e pasur me vitamina. Për më tepër, supa jeshile portugeze është tepër e shijshme. Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë
Me siguri do të habiteni nga kombinimi i supës së bizeles me peshkun e kuq. Asgje e keqe! Ne mund t'ju sigurojmë se me peshkun del po aq mirë. Nëse, sidoqoftë, e shoqëroni fort supën e bizeles me shijen e mishit të tymosur, atëherë merrni peshk të tymosur, ai do t’i japë asaj aromën shumë të preferuar të tymit
Mishi i skumbrisë është shumë i butë dhe i butë. Especiallyshtë veçanërisht e shijshme në marinadën e domates me shtimin e uthullës, pasi kjo mbushje zbut shijen specifike të peshkut. Është e nevojshme -1 kg skumbri kali; -kripë
Pike pike është një peshk i shijshëm, i përshtatshëm për përgatitjen e kurseve të dyta më komplekse. Një mënyrë e shpejtë dhe e sigurt është të skuqni purtekën e pikeve në një tigan, duke erëza me erëza, bimë dhe një salcë e shijshme. Pike pike me një kore të artë:
Dieta e zakonshme e familjes mund të diversifikohet duke bërë një supë me fasule dhe mish të tymosur për drekë. Të gjithë anëtarët e familjes suaj do të jenë të kënaqur dhe të kënaqur. Është e nevojshme - këmbët e tymosura 1-2 copë
Multicooker është një pajisje tepër e përshtatshme në të cilën përgatiten një shumëllojshmëri e pjatave të shijshme dhe të përzemërta. Ju patjetër do ta doni omëletën e mrekullueshme, vitaminë, ushqyese me bimë dhe lakër, të cilën ata që ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme patjetër do ta përfshijnë në librin e tyre të gatimit
Hoisin është një salcë tradicionale kineze me një aromë të ëmbël, pikante. Shpesh mund ta gjeni në raftet e supermarketeve, por jo të gjithë e dinë se cilat pjata mund të përgatiten me këtë salcë të shijshme. Një nga recetat më të thjeshta janë brinjët e derrit në salcën hoisin
Të dy hostes dhe të ftuarit pëlqejnë pjatat e mishit të derrit. Mishi rezulton të jetë i butë dhe me lëng, për më tepër, gatuhet shumë shpejt. Veryshtë shumë e vështirë të bësh gabime gjatë përgatitjes së saj - veçanërisht nëse zgjedh një recetë interesante
Byreku i përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë i shijshëm dhe me lëng. Të gjithë anëtarët e shtëpisë me siguri do të jenë të lumtur. Është e nevojshme • 1, 5 gota miell dhe sheqer; • 3 mollë të tharta; • 1 paketë e vogël pluhur pjekjeje
Patatet e skuqura janë një nga pjatat anësore më të njohura. Ajo do t'i përshtatet shumicës së enëve të mishit, pulave dhe peshkut. Përveç kësaj, patatet janë të pasura me karbohidrate, të cilat janë baza e energjisë së trupit. Është e nevojshme Patate - 200 g
I dashur për shumë njerëz, supa me qofte është shumë e lehtë për tu bërë. Amviset kanë sekretet e tyre të bërjes së mishit të grirë për qofte - për shembull, mund t’i shtoni pak bollgur për t'i bërë topat e mishit më të butë. Për supën me qofte, do t'ju duhet perime - patate, karota dhe qepë
Solyanka është një supë shumë e njohur në kuzhinën ruse. Por përveç versionit klasik të restorantit të hoxhës së kombinuar të mishit, ka edhe të tjerë, për shembull, hodgepodge në stilin Abkhazian. Adjika i jep kësaj pjate një aromë kombëtare
Patatet me qofte në salcën e domates të gatuara në një shumëngjyrësh është një pjatë e thjeshtë që nuk kërkon aftësi të veçanta gatimi. Shkathtësia e tij qëndron në faktin se shtimi i më shumë ujë bën një supë, dhe shtimi i më pak ujë bën një pjatë të dytë
Për përgatitjen e turshive, çdo mish zakonisht përdoret si përbërësi kryesor. Por jo më pak e shijshme, sidomos për ata që agjërojnë, kjo supë mund të bëhet me peshk. Është e nevojshme Për 2 litra supë: - 500 g peshk të freskët
Rassolnik është një supë jashtëzakonisht e shijshme shtëpiake me një lagështi të lehtë dhe të këndshme. Mësoni si të gatuani këtë pjatë të thjeshtë të parë që me siguri do të bëhet një nga numrat më të besueshëm në repertorin e kuzhinës dhe do t'u pëlqejë të gjitha familjeve
Kiflet me bollgur bëhen shpejt dhe janë të shijshëm me një shije të lehtë karamel për shkak të sheqerit kafe në recetë dhe aromës së vaniljes. Majat e kifleve lyhen me një fudge të ëmbël të bërë nga sheqeri pluhur dhe lëngu. Është e nevojshme - 250 g miell tërshëre
Një kombinim i çokollatës dhe hikërror - çfarë mund të jetë më e çuditshme? Por ky është pikërisht lloji i tortës me hikërror me çokollatë që do të zhytë të gjithë familjen dhe mysafirët tuaj në shtet kur thjesht dëshironi të shijoni shijen e një pjate të jashtëzakonshme
Në këtë kifle, aroma dhe shija agrume e portokallit bie në kontrast me shijen e pasur të çokollatës. Kek i vockël përbëhet nga dy lloje brumi, i cili ju lejon të krijoni një model të pazakontë mermeri. Është e nevojshme Përbërësit për 1, 2 L Forma Unazë Silikoni:
Secili komb ka pjatat e tij tradicionale, specialitetet e kuzhinës dhe ushqimet e preferuara. Në Kore, ata hanë supë me mish qeni, në Kamboxhia u pëlqejnë merimangat e skuqura dhe në Japoni mund të ofrojnë cookies jibashi senbei për çaj, pika kryesore e të cilave janë grerëzat
Nga mesi i verës dhe pothuajse deri në fund të vjeshtës, në livadhet e pyjeve të përziera, pemët e thuprave dhe në rrugët, amatorët e "gjuetisë së qetë" mbledhin kërpudha të bardha, të referuara gjerësisht si volzhanka e bardhë (në rajonin e Vollgës, ato janë nganjëherë quhet edhe Volzhanka)
Supa me prodhime deti në vetvete rezulton të jetë shumë e shijshme, dhe për shkak të shtimit të verës së bardhë, ajo fiton një shije dhe aromë shumë origjinale. Nga rruga, për sa i përket mbushjes së supës, mund të eksperimentoni - lini vetëm ushqim deti ose peshk, zëvendësoni salmonin me merluc, etj
Mbledhja e arrave është një kënaqësi e pakrahasueshme. Arrat janë të pasura me proteina, yndyrna, karbohidrate dhe vitamina. Këto produkte përdoren për të përgatitur pjata të ndryshme, si dhe ëmbëlsira të shumta. Para ruajtjes, arrat duhet të thahen plotësisht në mënyrë që pamja e tyre të mos përkeqësohet dhe shija të mos humbasë vetitë e saj
Bleak është një peshk i vogël me peshë rreth 60 g. Fatkeqësisht, ekspertët e kuzhinës nuk i kushtojnë vëmendje të zymtë. Sidoqoftë, peshku mund të përdoret për të bërë pjata të shijshme dhe të larmishme. Si të gatuani spërkatje të zymtë në një tenxhere të ngadaltë Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
Schnitzel është një pjatë e kuzhinës austriake. Shtë një shtresë e hollë e mishit të skuqur me një kore krokante të artë-portokalli. Schnitzel klasik vjenez është bërë nga viçi. Sidoqoftë, shija e Schnitzelit të derrit të ligët nuk është aspak inferiore ndaj tij
Schnitzel është një kotele e madhe, e sheshtë. Përgatitet jo vetëm nga mishi i grirë, por edhe në bazë të mishit të grirë imët të mishit të qengjit, mishit të derrit, gjelit të detit ose gjoksit të pulës. Pamja e schnitzel-it është shumë e ngjashme me copëtimin, por shija e këtyre pjatave është shumë e ndryshme
Schnitzel pule, i cili është një pllakë e shijshme mishi e skuqur me miell dhe thërrime buke, është një pjatë e shijshme dhe lotuese e gojës. Le të përgatisim schnitzel pule që do të dekoroj çdo tryezë. Është e nevojshme - gjoks pule - 1 copë
Bretzel zë një vend të veçantë në kulturën e Gjermanisë: në Luksemburg gjatë kremtimit të "Dielës Bretzel" produkti bëhet një suvenir tradicional, në Bavari bëhen prezella speciale të birrës. Është e nevojshme - 600 g miell
Cmbëlsira shtëpiake janë gjithmonë tërheqëse. Dhe nëse nuk do shumë kohë për ta përgatitur, atëherë mund të bëhet një pjatë e preferuar jo vetëm për anëtarët e shtëpisë, por edhe për zonjën e shtëpisë. Meqenëse kjo është një cilësi shumë e vlefshme e ushqimit
Topat e orizit me kajsi janë një ëmbëlsirë tepër e shijshme që përgatitet kaq lehtë! Mundohuni të bëni këtë delikatesë, familja juaj do të jetë e lumtur! Është e nevojshme - oriz - 1 gotë; - ujë - 1, 5 gota; - ujë i vluar - 50 mililitra
Në dimër, kur termometri bie nën 0 gradë, ndjenja e urisë është vazhdimisht e pranishme. Kjo nuk është për t'u habitur - në fund të fundit, uria dhe i ftohti janë të ndërlidhura. Çfarë dhe si të hani në sezonin e ftohtë, në mënyrë që të merrni përfitime dhe të mbani një shifër?
Tartlets gjithmonë bëhen një shtesë e këndshme për të pirë çaj. Ato janë shumë të bukura, dhe pothuajse gjithçka mund të përdoret si mbushje. Konsideroni opsionin e kremit dhe frutave. Është e nevojshme Për tartlets: - 120 g gjalpë
Mini-rostiçeri për pica në tartlets është perfekt për një tryezë festive, si në një kompani të rritur, ashtu edhe midis fëmijëve. Mbi të gjitha, fëmijët e duan picën. Pamja tërheqëse, shija e shkëlqyeshme dhe forma e përshtatshme e shërbimit padyshim që do ta bëjnë këtë pjatë një të preferuar të festës
Rrotullat e kastravecit janë një meze të lehtë që përgatitet shumë lehtë. Prandaj sigurohuni që ta përfshini në menunë tuaj të pushimeve - të ftuarit tuaj do të jenë të lumtur! Është e nevojshme - një kastravec i madh i freskët
Tartletat e shijshme të domates janë një meze e lehtë si në shtëpi ashtu edhe në punë. Ata janë të mirë të ngrohtë dhe të ftohtë. Është e nevojshme Për provën: - 350 g miell gruri; - 1 lugë çaji kripë; - 2 vezë; - 230 g gjalpë
Torta me kërpudha me petulla përgatitet për një orë. Rezulton e kënaqshme dhe e shijshme - të gjithë do ta duan këtë trajtim. Është e nevojshme Për petullat: - dy vezë; - qumësht - 3/4 filxhan; - ujë - 1/2 filxhan; - miell - 1 gotë
Sallata me fasule me ton dhe selino i përket kuzhinës italiane. Falë veshjes aromatike, sallata bëhet edhe më e shijshme! Ju mund të erëzoni recetën duke shtuar spinaq të freskët ose qepë të njomë në uthull. Është e nevojshme Për gjashtë racione:
Një tavë është një pjatë shumë e përshtatshme dhe e shijshme që formohet shpejt dhe kombinon shumë produkte të ndryshme. Këto produkte ofrojnë ngopje, shëndet të mirë, shije unike dhe vetëm një aromë të shkëlqyeshme. Vini re se kjo recetë përfshin përgatitjen e një tavë nga perimet dhe petullat më të zakonshme
Zierja e kërpudhave mund të bëhet pjata kryesore në një darkë familjare ose në një festë të vogël. Mishi dhe kërpudhat janë aromatike dhe me lëng. Teknologjia e gatimit është në dispozicion edhe për fillestarët. Është e nevojshme - tul viçi 250 g
Fasulet dhe kërpudhat janë ushqime shumë ushqyese të pasura me proteina bimore. Të ziera, ato shkojnë mirë në një sallatë dhe nuk kërkojnë salca komplekse për të krijuar një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme. Kuzhina Letoneze ofron një mënyrë të thjeshtë për të përgatitur sallatë fasule me kërpudha
Zierja e kërpudhave aromatike me brokoli, lulelakër dhe lakër të bardhë do të vlerësohet nga të gjithë dashamirët e ushqimit të shijshëm shtëpiak. Është e nevojshme - kërpudha të freskëta - 300 g; - lakër - 300 g; - brokoli - 300g
Një merak kërpudhash shumë pikante dhe delikate me aromën dhe shijen e verës së bardhë. Kjo pjatë shkon mirë me çdo meze dhe sallatë. Është e nevojshme - 150 ml verë të bardhë (të thatë); - 150 g kërpudha champignon; - 150 g kërpudha chanterelle
Fasulet bada përkthehen nga arabishtja si mish qengji dhe fasule të bardha. Pjata rezulton të jetë e mahnitshme, e shijshme, e kënaqshme. Mund të hahet me një pjatë anësore ose me një sallatë perimesh. Është e nevojshme - 400 g qengj - 1 filxhan fasule - 1 qepë - 3 thelpinj hudhër - 1 selino - 200 g domate - 1 tbsp
Supë thjerrëzash mjaft e shijshme, e butë dhe pak pikante do t'u pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim. Ka një ngjyrë të bukur portokalli të kuqërremtë dhe një aromë të lehtë speci dhe kopër. Meqenëse masa e pjatës është homogjene, nëse dëshironi, kjo supë mund të përdoret edhe si salcë
Supa me pure thjerrëzash është një pjatë popullore turke. Thjerrëzat kanë shumë elementë gjurmë të dobishëm për trupin e njeriut. Isshtë e pasur me proteina, hekur, acid folik. Prandaj, nëse jeni duke agjëruar ose thjesht e doni ushqimin e shëndetshëm, atëherë me siguri që do ta pëlqeni këtë supë
Supë me pure karrote me thjerrëza të kuqe mund të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm për një fëmijë, vetëm atëherë është më mirë të përjashtoni erëza nga receta. Nëse e doni gjithçka pikante, atëherë kjo supë e shëndetshme dhe e shijshme do t'ju pëlqejë edhe juve
Supat janë tepër të shëndetshme dhe ushqyese, nëse doni të jeni të shëndetshëm dhe të jetoni 100 vjet, duhet të konsumoni të paktën një tas supë çdo ditë. Kjo supë është plot proteina bimore dhe vitamina, për më tepër, është tepër e shijshme
Këto biskota janë të buta, të ajrosura dhe shumë krokante. Provoni recetën më poshtë për Biskotat e Petaleve të Bajameve për një trajtim të shkëlqyeshëm të çajit! Është e nevojshme Për provën: - 2 gota miell; - 250 g gjizë
Sallata italiane "Strachetti" shërbehet e ngrohtë. Pjata mund të përdoret si një meze të lehtë ose një darkë e plotë e lehtë. Shija pikante do t'u pëlqejë veçanërisht adhuruesve të kuzhinës italiane. Është e nevojshme - 150 g viçi - vaj ulliri - rukola - 50 g djathë parmixhano - kripë - piper i zi i bluar - trumzë - 1 thelpinj hudhër - salcë balsamike - 5 domate qershi - 1 spec djegës Udhëzimet Hapi 1 Pritini viçin në ku
Ashure i referohet kuzhinës turke. Kjo pjatë përgatitet për festën që mban të njëjtin emër. Si rregull, një nikoqire turke ka nevojë për rreth njëzet e pesë përbërës për të përgatitur ashura. Është e nevojshme - qiqra - 0,5 gota
Kjo sallatë e thjeshtë quhet "Afrika". Kjo sepse ka një pamje të ndritshme dhe shije mesatarisht pikante. Përgatitja e kësaj sallate për tryezën e Vitit të Ri ose pushime të tjera nuk do të jetë e vështirë, por sigurohuni - shumë do ta pëlqejnë atë
Sallata Tre Lakra është një kombinim origjinal i lakrës turshi, lakrës së Pekinit dhe algës me dy lloje speci, qepë, boronicë të thatë dhe bizele jeshile. Kjo sallatë do të diversifikojë çdo darkë dhe do të plotësojë në mënyrë të përsosur enët e mishit
Ju mund të gatuani një supë të shijshme, të pasur dhe aromatike për drekë nga pothuajse gjithçka. Thjesht duhet të ëndërroni pak dhe të përdorni përbërësit tuaj të preferuar. Për shembull, në një supë, ju mund të kombinoni lakër turshi dhe fasule, të cilat shkojnë mirë së bashku dhe i japin gjellës një aromë të re
Shumë njerëz e konsiderojnë elbin e perlave shumë të thjeshtë dhe ushqim të rafinuar jo aq sa duhet, i cili është i përshtatshëm vetëm për turshi. Por nëse gatuani këtë drithëra siç përshkruhet në këtë recetë, atëherë do të dalë kaq lëng dhe çuditërisht e shijshme sa mund të fitojë zemrën e çdo gustatori
Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për një byrek të hapur shumë të shijshëm të mbushur me dy lloje djathi, kërpudha të skuqura dhe qepë të reja. Një tortë e tillë do t'ju kënaqë jo vetëm me shijen e saj me lëng, por edhe me aromën dhe pamjen e saj
Nëse vendosni të ndani ca kohë për pjekje, atëherë unë ju sugjeroj të përgatisni një byrek me djathë bullgar. Kjo pjatë rezulton të jetë shumë aromatike dhe e butë. Është e nevojshme Për provën: - miell - 600 g; - vezë - 3 copë
Byreku me mëlçi viçi, kërpudha dhe salcë kosi është një kombinim shumë i suksesshëm që padyshim që do t’u pëlqejë të gjithë anëtarëve të familjes. Duhet pak kohë për të përgatitur një tortë të tillë, por shija e saj ia vlen! Përbërësit:
Mishi i patë është i mirë për trupin pasi ndihmon në qetësimin e stomakut, detoksifikimin dhe rimbushjen e deficiteve të energjisë. Mishi i patë përmban një gamë të tërë lëndësh ushqyese. Ne mësojmë të gatuajmë mish të shijshëm dhe pa humbur vetitë e dobishme
Pitet "Bombochki" janë një alternativë ndaj pastave. Gatimi i tyre është shumë i shpejtë dhe i lehtë. Brumi është krokante. Mbushja është lëng dhe aromatike. Është e nevojshme Për provën: - 3 gota miell; - 1 gotë ujë
"Bomba" shtëpiake njëqind për qind jetojnë në përputhje me emrin e tyre origjinal. Receta për këto pite çuditërisht të shijshme dhe ushqyese është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe procesi nuk kërkon shumë kohë dhe nuk kërkon shumë përpjekje
Brumi i freskët shkon mirë me domate me lëng, aromatike dhe mbushje me gjizë të stinës me hudhër dhe barishte. Meze mund të përgatitet për çdo festë ose mëngjes, është i mirë si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. Është e nevojshme Për provën:
Pitet nuk janë aq të vështira për t’u përgatitur sa duket në shikim të parë. Unë ju ofroj një version të thjeshtuar të quajtur "Shternammchiki". Pjatën me siguri do ta pëlqeni. Është e nevojshme Për provën: - maja - 50 g
Sa e bukur është jargavan që lulëzon! Këto tufa elastike, me erë të mrekullueshme, që lëshojnë një aromë kaq marramendëse sa zemra është e mbushur me parashikime të gëzueshme të ndryshimeve të afërta dhe, ndoshta, të dashurisë së re. Pranvera
"Olivier" është një pjatë tradicionale si në tryezën e përditshme ashtu edhe në atë festive. Sigurisht, shumë njerëz preferojnë këtë pjatë të veçantë mbi sallatat e tjera. Por ka edhe nga ata që janë ngopur me aromën standarde të sallatës
Cmbëlsira me ananas janë të shijshme dhe të lehta. Ata do të dekorojnë tryezën tuaj dhe do t'ju kujtojnë verën me shkëlqimin e tyre! Është e nevojshme Për provën: - 300 g miell - 300 g sheqer - 60 g niseshte patate - 10 vezë Për mbushje:
Torta "Fusha e Kamomilit" do të dekoroj çdo tryezë festive dhe do t'i kënaqë të gjithë mysafirët me shijen e saj delikate! Është e nevojshme Për provën: - 100 g miell - 100 g sheqer - proteina nga 4 vezë Për mbushje:
Torta Lingonberry është një ëmbëlsirë e freskët, aromatike dhe e lehtë që mund të përgatitet shumë shpejt në shtëpi dhe të kënaqni familjen tuaj gjatë një çaji në mbrëmje! Është e nevojshme Për provën: - 200 g miell - 100 g sheqer - proteina nga 3 vezë Për kremin:
Ky rrotull i ëmbël me mbushje luleshtrydhe është perfekt si për një tryezë festive ashtu edhe për çaj shtëpie! Është e nevojshme Për provën: - 100 g miell - 50 g niseshte patate - 100 g sheqer - të verdhat nga 8 vezë - proteina nga 5 vezë Për mbushje:
Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë indiferentë as nga fëmijët, as nga të rriturit. Toshtë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe duket spektakolare! Është e nevojshme Për kremin: - 180 ml krem 33% - 450 g salcë kosi - 180 g sheqer Për beze:
Gëzoni shijen e një torte të ndritshme, të ëmbël, delikate dhe vërtet verore. Do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Është e nevojshme Për provën: - 150 g miell - 200 g gjalpë - 30 g niseshte - 180 g sheqer - 6 vezë Për mbushje:
Biskota aromatik me lulekuqe rezulton të jetë shumë delikate në shije. Më së miri shërbehet me akullore të ftohtë ose kokteje. Hardshtë e vështirë t'i rezistosh një ëmbëlsire të tillë! Është e nevojshme Për provën: - 250 g bollgur - 180 g gjalpë - 200 g sheqer - 6 vezë - 200 g fara lulekuqe - gjallëri prej 1 limoni Për zbukurim:
Tortë e shijshme, e butë dhe e bërë në shtëpi. Ajo shkon mirë me çaj të nxehtë dhe kokteje të freskëta! Është e nevojshme Për provën: - 200 g miell - 1 tbsp. një lugë sodë - 250 g gjalpë - 120 g niseshte patate - 270 g sheqer - 3 vezë - 10 g kanellë të bluar - 50 g pluhur kakao - 150 g arra Udhëzimet Hapi 1 Për të filluar, bluajeni gjalpin me sheqer derisa të bardhë, shtoni të verdhat, miellin e përzier me sode, niseshte dhe përzien
Recetë për të bërë kifle me limon të shijshme, të freskët, të butë dhe të ëmbël në shtëpi pa kosto dhe përpjekje shtesë! Është e nevojshme Për provën: - 200 g miell - 250 g gjalpë - 100 g niseshte patate - 250 g sheqer - 1/2 pako vanilinë - 3 vezë - lëng dhe gjallëri prej 1 limoni - 150 g limon të ëmbëlsuar Për fondantin:
Në një mbrëmje të freskët është e këndshme të shijosh qumështor të shijshëm me gjizë dhe rrush të thatë mbi një filxhan çaj aromatik! Është e nevojshme Për mbushje: - 1, 5 gota djathë gjizë - 1 vezë - 50 g sheqer - 150 g rrush të thatë - 1/4 lugë çaji kripë Për provën:
Kjo bishtalec rezulton të jetë delikate dhe e ajrosur. Dhe mbushja e lulekuqës përkryer plotëson shijen e simite. Është e nevojshme Për provën: - 200 g miell - 20 g maja - 170 ml qumësht 1/2 lugë çaji kripë - 2 vezë - 30 g fara lulekuqe Për të lubrifikuar produktin:
Kënaquni me role të shijshme, me shije dhe butë të luledeleve. Pasta të tilla janë të përshtatshme si për pije të ftohta ashtu edhe për çaj. Është e nevojshme Për të lubrifikuar fletën e pjekjes dhe produktet: - veza - gjalpë Për provën:
Një nga recetat e thjeshta për pjatat e shijshme është byreku me djathë feta! Është e nevojshme Për provën: - 300 g miell - 15 g maja - 50 ml qumësht - 50 g gjalpë 1/2 lugë çaji kripë - 2 vezë Për mbushje: - 350 g djathë feta - 4 patate të mesme Për të lubrifikuar produktin:
Ndonjëherë dëshironi ta kënaqni veten me diçka të shijshme. Një recetë e shijshme e tortës me çokollatë për ata që duan të gatuajnë ëmbëlsira në shtëpi. Është e nevojshme - gjalpë - 200 g - miell - 250 g - sheqer krem - 100 g - e verdha e vezës - 1 copë - bizele të thata - çokollatë e hidhur 55% - 150 g - çokollatë qumështi - 150 g - xhelatinë - 10 g - vezë - 2 copë
Një tjetër recetë e mirë për të bërë pica në shtëpi, e shijshme dhe e shpejtë! Është e nevojshme Për provën: - 200 g miell - 10 g maja - 150 ml qumësht - 3 tbsp. lugë vaj perimesh 1/2 lugë çaji kripë - 1 vezë Për mbushje:
Biskota të shijshme me reçel janë të përshtatshme jo vetëm për një tryezë festive, por edhe për një mbrëmje të thjeshtë çaji me miqtë dhe familjen. Është e nevojshme Për provën: - 400 g miell - 200 g gjalpë - 250 g sheqer - të verdhat nga 3 vezë - 25 g kanellë të bluar Për mbushje:
Recetë për të bërë biskota të shijshme me copa çokollate. Trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me një filxhan çaj! Është e nevojshme Për provën: - 400 g miell - 150 g gjalpë - 100 g sheqer - 1/2 pako vanilinë - 1/4 lugë çaji kripë - 1 vezë - 1 paketë kakao Për mbushje:
Në shtëpi, shpejt mund të bëni simite të shijshme dhe aromatike të farës së lulekuqes! Është e nevojshme Për provën: - 400 g miell - 20 g maja - 1 gotë qumësht - 40 g gjalpë - 4 vezë - 2 gota sheqer 1/2 lugë çaji kripë Për zbukurim:
Sallata perimesh franceze e verës është e jashtëzakonshme falë topave me erëza fetax. Pjata me pak kalori dhe dritë është në harmoni të përsosur me verërat e kuqe të thata. Është e nevojshme - djathë fetax (100 g); - hudhër (4 thelpinj)
Është e nevojshme - 500 g fiq (të thatë ose të freskët) - 4 tbsp. l Shllak embelsire - lëng limoni - gjallëri e gjysmë limoni - 300 ml lëng kajsi - 100 g bajame të qëruara Udhëzimet Hapi 1 Nëse përdorni fiq të thatë, shpëlajini mirë dhe hiqni kërcellët e tharë
Byrek i shijshëm në formën e kurrizit i bërë nga brumi i butë, i butë dhe i shijshëm çmendurisht me mbushje me arra çokollate është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për tryezën e Vitit të Ri. Është e nevojshme - 450 g miell premium
Ndonjëherë, për një shërbim më solemn të sallatave, nuk përdoren tasa sallatë të zakonshëm, por forma speciale brumi. Mund t'i përgatisni nga brumi i blerë ose i bërë në shtëpi. Mund të zgjidhni çfarëdo forme që ju pëlqen, për sa kohë që është origjinale dhe i përshtatet stilit të përgjithshëm të tryezës së servirur
Ka shumë receta për meze interesante. Disa sallata janë të vështira për t’u përgatitur dhe kërkojnë përbërës tepër kompleksë dhe të shtrenjtë. Pjatat e tjera, nga ana tjetër, kanë një përbërje të thjeshtë, por shije të shkëlqyeshme. Një nga më të lehtat për t’u përgatitur, por e shijshme dhe origjinale është një sallatë me salmon ose troftë (çdo peshk i kuq do të bëjë), e cila quhet "
Në fillim, ky kombinim i përbërësve duket disi i çuditshëm. Por sallata me salmon të skuqur, perime dhe vezë ka një shije çuditërisht harmonike, të gjithë përbërësit e kësaj pjate janë perfekte për njëri-tjetrin. Është e nevojshme - 300 g fileto salmon
Nëse jeni duke kërkuar për një pjatë të bukur dhe të shijshme që është e përshtatshme jo vetëm për një darkë në shtëpi, por edhe për një tryezë festive, kushtojini vëmendje sallatës me peshk të kuq. Një meze, receta për të cilën do të përshkruhet më poshtë, quhet gjithashtu sallatë sushi me peshk të kuq
Peshku është një produkt që është i mirë për të gjithë. Ka shumë receta për përgatitjen e saj. E shijshme me peshk dhe sallata, të cilat shumë i pëlqejnë. Në to, si në të tjerët, ju mund të vendosni përbërës të ndryshëm. Ata do të zëvendësojnë plotësisht mishin dhe sallatat e tjera në tryezën festive
Sallatë "Frymëzim" - kjo është shumë "nxjerrë në pah" në dekorimin e tryezës festive, të cilën shumë nikoqire po përpiqen të gjejnë. Sallata befason me pamjen e saj dhe shija e mahnitshme do t'ju kënaqë ju dhe të ftuarit tuaj
Mahnitni mysafirët tuaj dhe shijoni me ta një sallatë të ndritshme, të gjallë, delikate në formën e një dhuratë të Vitit të Ri. Mbi të gjitha, nuk ka asgjë më të këndshme sesa një rezultat i shijshëm dhe i bukur i punës tuaj të kuzhinës. Është e nevojshme Për 7-8 racione:
Në kohën Sovjetike, torta "Enchantress" ishte një nga ëmbëlsirat më të njohura, së bashku me "Pragën", "Napoleonin" dhe "Qumështin e Zogut". Kjo tortë dallohet për shijen delikate dhe lehtësinë e përgatitjes
Frutat e ndritshme, të gëzueshme të të gjitha ngjyrave të ylberit dhe një biskotë e lehtë janë kombinimi perfekt i aromave që mund të kthejnë çdo tortë në një kryevepër. Është e nevojshme Për bazat: - 4 ëmbëlsira të gatshme me biskota Për biskota:
Torta Ferrero rocher është emëruar pas karameleve. Përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Delikatesa rezulton të jetë e mahnitshme, elegante dhe delikate. Përbëhet nga dy shtresa. Lyer me një krem delikat dhe çmendurisht të ëmbël. Është e nevojshme - 2 tbsp
Të gjithë janë të njohur me karamelet e quajtur Raffaello. Kremi delikat, i kombinuar me guaska krokante dhe thekon kokosi, i bëjnë këto ëmbëlsira çuditërisht të shijshme dhe të njohura. Bazuar në recetën e ëmbëlsirave, mund të bëni një tortë me të njëjtin emër Raffaello
Ju nuk keni nevojë të përdorni furrën për të bërë një tortë të shijshme me çokollatë. Unë propozoj ta gatuaj në një mënyrë të pazakontë. Shija dhe aroma nuk do të ndryshojnë nga kjo! Është e nevojshme Për provën: - miell - 200 g
Një tortë origjinale vetëm për Vitin e Ri! Është e nevojshme Për biskota: - 100 g çokollatë të zezë; - 100 g gjalpë; - 3 vezë; - 100 g sheqer të grimcuar; - 250 g miell; - 1 lugë çaji pluhur pjekje; Për kremin:
Një pjatë e shijshme e kuzhinës kombëtare ruse. Thjerrëzat nuk janë vetëm një produkt i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm, i famshëm për përmbajtjen e tyre të lartë të proteinave dhe hekurit. Çdo amvise mund të përgatisë lehtësisht një pjatë brenda një ore
I famshëm në botë "Olivier" është një sallatë me histori botërore dhe thirrje kombëtare. Përparësitë e "simbolit" të ngrënshëm të Vitit të Ri janë ngopja, lehtësia e përgatitjes, disponueshmëria e produkteve dhe shumë variacione të recetës, si dhe shija e shkëlqyeshme
Cmbëlsira miniaturë me krem me çokollatë të bardhë dhe mbushje pikante të kajsisë do të jenë një ëmbëlsirë e paharrueshme për çdo rast. Është e nevojshme Për 6-8 ëmbëlsira: - 100 g gjalpë; - 2 vezë; - 40 g sheqer pluhur
Mos pëlqimi për pjekjen e piteve shpjegohet me mosgatishmërinë për të ndotur duart kur gatuani brumin dhe humbni kohë për gatim. Por ka shumë receta që ju lejojnë të gatuani pite të shijshme pa i ndotur duart ose ulur pranë furrës për dy orë
Mallrat e pjekura me ëmbëlsira gatuhen shpejt dhe janë pothuajse gjithmonë të shijshme. Byrek me ftua dhe cokollate nuk eshte perjashtim. Gëzoni të dashurit tuaj me një darkë të shijshme mëngjesi. Ju mund të merrni një fetë byrek me vete për të punuar dhe të keni një meze të lehtë gjatë pirjes së çajit
Nëse gatuani vetëm një byrek të zakonshëm me gjizë, tashmë del shumë e shijshme. Dhe me ftua, byreku bëhet shumë më i shijshëm dhe më aromatik. Sigurohuni që të bëni një byrek më të madh pasi të gjithë do të dëshirojnë më shumë. Është e nevojshme Për provën:
Supa e domates me fasule është një dozë e dyfishtë lëndësh ushqyese, elementesh dhe vitaminash për të cilat një person ka shumë nevojë. Vetëm një tas me supë me aromë domate dhe fasule mund të plotësojë pothuajse të gjitha nevojat e njeriut për lëndët ushqyese thelbësore
Chili con carne është një pjatë meksikane, që do të thotë djegës me mish në spanjisht. Përbërësit kryesorë të kësaj pjate janë speci djegës dhe mishi, zakonisht viçi. Erëza të ndryshme plotësojnë shijen e kësaj pjate. Është e nevojshme - 700 g viçi - 50 ml vaj luledielli - 2 tsp rigon - 1 tsp qimnon - 1 qepë - 3 thelpinj hudhër - pepper spec i gjelbër i ëmbël - 2 speca djegës - 2 tsp djegës i bluar - 700 g domate në lëngun e tyre - 1 lugë kr
Alaska është një tokë e mahnitshme që jeton me ritmin e vet. Gjithçka këtu është e veçantë. Edhe supa tradicionale e pjekjeve amerikane përgatitet në mënyrën e vet. Dhe nga kjo origjinalitet duket vetëm më e shijshme. Është e nevojshme - salmon i konservuar në lëngun e vet - 800 gram
Puding me oriz molle është një trajtim aromatik shumë i lehtë që mund ta bëni për mëngjes. Receta në vetvete është mjaft e thjeshtë, por puding mbi të rezulton të jetë tepër e shijshme, mund ta derdhni me ndonjë shurup të ëmbël para se ta shërbeni
Kjo ëmbëlsirë me çokollatë është për fëmijë dhe të rritur. Tani nuk keni pse të bëni pazar në kërkim të pudingut me çokollatë - kjo ëmbëlsirë mund të bëhet në shtëpi. Për më tepër, ajo është përgatitur në vetëm 60 minuta. Është e nevojshme - 400 ml qumësht, - 50 g sheqer - 25 g niseshte misri (mund të zëvendësohet me patate), - 15 g pluhur kakao (me cilësi të lartë, me një hidhërim të lehtë), - 0,25 lugë çaji kripë
Puding me çokollatë është ëmbëlsira perfekte për festat e fëmijëve dhe natën e Vitit të Ri. Bëni vetes një ditë të gëzueshme me puding çokollate, e cila mund të bëhet në vetëm 35 minuta. Është e nevojshme Për puding: -2 të verdha të mëdha vezësh -1/2 filxhan sheqer -3 lugë niseshte misri -3 gota qumësht i plotë -500 gramë çokollatë gjysëm të ëmbël -Një majë kripe -1 lugë gjelle ekstrakt vanilje Për kremin:
Kush nuk e do buding delikate të shijshme! Kjo është një ëmbëlsirë shumë e shijshme që përgatitet shumë lehtë. Për shembull, mund të kaloni dyzet minuta duke bërë buding çokollate. Në fund të fundit ia vlen të përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj
Baza e ëmbëlsirës "Pallati i Vitit të Ri" është halva e miellit turk. Për shije, shtoni portokall dhe kanellë në ëmbëlsirë, ëmbëlsia e zakonshme do të kthehet në një ëmbëlsirë festive të Vitit të Ri. Është e nevojshme - 1, 5 Art
Dmbëlsira shtëpiake është një përfundim i shijshëm i drekës ose darkës. Ju mund të përgatisni një pjatë të ëmbël nga produktet më të thjeshta - frutat, çokollata, vezët. Zgjidhni receta të thjeshta që nuk kërkojnë aftësi të veçanta, por surprizoni me kombinime të papritura të aromave
Kjo tortë u shpik në Kanada dhe është ende shumë e famshme atje. Përbëhet nga disa shtresa që kanë një shije të ndritshme dhe krijojnë një ndjesi unike për këdo që e ka provuar të paktën një herë. Kjo tortë nuk ka nevojë të piqet; ajo shërbehet e ftohur
Mishi me kumbulla të thata në furrë mund të gatuhet me shtimin e perimeve, kremës, etj. Këto fruta të thata kombinohen me të gjitha llojet e mishit dhe zbulojnë në mënyrë të përsosur shijen e qengjit, mishit të derrit dhe viçit. Recetat mund të plotësohen sipas preferencave tuaja
Frutat dhe arrat mund të përdoren për të përgatitur një larmi të gjellëve - nga ëmbëlsirat te omletat. Këtu janë disa receta që bëhen lehtë, origjinale dhe të shijshme. Qumësht arre Arrat e thata, së bashku me sheqerin, bluhen në një blender në një gjendje të brumosur, dhe masa e përgatitur shtohet në qumështin e vluar, përzihet dhe futet për dy orë
Festa festive shoqërohet me një bollëk të snacks dhe enëve të nxehta. Por ju mund ta përfundoni vaktin tuaj me një vakt të lehtë. Pjata e manave me krem dhe ëmbëlsirë frutash janë perfekte për këtë qëllim. Pjatë frutash me krem karamel Përbërësit:
Gatimi i pjatave të mëlçisë nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Një numër i madh i pjatave mund të përgatitet prej tij, është skuqur, zier, pjekur. Pjatat janë të shijshme, aromatike dhe shumë të shëndetshme. Përbërësit: Mëlçia e pulës - 300 g
Kuzhina libaneze është më e popullarizuara në Lindjen e Mesme. Shumë pjata mund të klasifikohen si ushqim i shëndetshëm, pasi mishi, shpezët, peshku i freskët dhe prodhimet e detit, perimet, bishtajoret përdoren për gatim, të cilat përpunohen me pjekje ose zierje
Për fat të keq, shpesh ndodh që ushqimi më i shijshëm në të njëjtën kohë të jetë edhe më i dëmshmi. Ekspertët nga Instituti i Ekohigjenës dhe Toksikologjisë, si dhe Akademia Kombëtare e Mjekësisë, kanë përpiluar TOP-10 të ushqimit më të pashëndetshëm, i cili është shumë i rëndësishëm për ata njerëz që monitorojnë shëndetin e tyre, si dhe shëndetin e të dashurve të tyre
Fondue është një pjatë kombëtare zvicerane, është e dashur edhe në Itali dhe Francë. Tradicionalisht, ajo është bërë nga disa lloje djathi, alkooli, arrëmyshk dhe hudhër. Për përgatitjen korrekte të kësaj pjate këshillohet të keni një set të veçantë për përgatitjen e saj në shtëpi
Kur bëhet fjalë për salcat, veçanërisht ato franceze, ndonjëherë është shumë më e vështirë të përcaktohet terminologjia sesa të përgatitet vetë salca. Sipas llojeve të ndryshme të klasifikimit, "salca e bardhë" mund të jetë nga një - beshamel, në disa dhjetra - të gjitha salcat e përgatitura në bazë të supave "
Emri i salcës "Bechamel" vjen nga fjala franceze bechamel, që fjalë për fjalë do të thotë "salcë e bardhë" në rusisht. Shtë përgatitur në bazë të një përzierjeje të "Ru" dhe qumështit. Përzierja "Ru" është miell që i nënshtrohet shërimit të yndyrës, domethënë miellit të skuqur në gjalpë
Lemon Pie është një pjatë e gjithanshme për pjekjen e çajit. Të gjithë do ta duan. Me gjizë, byreku gjithashtu do të bëhet shumë i dobishëm, më i butë. Në vend të margarinës, mund të merrni edhe gjalpë. Është e nevojshme Për tetë racione:
Një recetë klasike angleze. Në përkthim - "gjë e vogël, gjë e vogël", e cila i përshtatet plotësisht procesit të përgatitjes së kësaj ëmbëlsire! Është e nevojshme Për 2 racione: - 200 g role biskota; - 200 ml qumësht
Një lloj qumështor i derdhur i bërë nga brumë i shijshëm çokollate dhe mbushje gjizë. Frutat e sheqerosura me shumë ngjyra do t'i japin tortës së qumështit një pamje elegante, vërtet "të ndershme". Isshtë përgatitur shumë thjesht. Është e nevojshme - 500 g gjizë
Supa e ftohësit me proshutë, midhje dhe salmon mund të bëhet një vepër e vërtetë arti në duart e një gruaje të dashur. Është e nevojshme - 300 gr salmon - 200 gr qumësht - 200 gr patate - 150 gr proshutë - 200 gr midhje - 1 qepë - 100 gramë karota - 2 kërcell selino - 1 lugë gjelle miell - vaj ulliri - salcë goca - tabasko - zarzavate të copëtuara Udhëzimet Hapi 1 Prisni salmonin në feta dhe gatuajeni derisa të zbutet
Moussaka është një pjatë e pazakontë dhe e shijshme greke. Recetat janë të ndryshme, por përbërësi i vetëm mbetet i njëjti - mishi i grirë dhe salca. Është e nevojshme -200 g mish të grirë; -3 patëllxhanë; -llambë; -karrota
Moussaka është një pjatë tradicionale me patëllxhan në Lindjen e Mesme dhe Ballkan. Versioni grek i moussaka është bërë nga disa shtresa, ato kryesore janë shtresat e patëllxhanit, qengjit të grirë dhe salcën e besamelit. Është e nevojshme Përbërësit për 4-6 racione:
Çdo vend përgatit musaka me përbërës të ndryshëm. Përbërësi kryesor në recetën bullgare për këtë pjatë është një përzierje e patateve dhe mishit të grirë. Është e nevojshme - viçi i grirë 500 g; - vaj ulliri 5 lugë gjelle
Tapenade ose tapenade është një pastë e trashë e bërë nga ullinj dhe kaperi. Tapenada shërbehet si meze para pjatës kryesore. Makaronat përhapen mbi tostë ose kombinohen me perime. Ju gjithashtu mund të mbushni mish pule me tapenadë. Befasoni të dashurit tuaj me një salcë të përgatitur sipas një recete franceze
Ullinjtë dhe ullinjtë janë fruta të ullinjve evropianë, ndryshojnë në shkallën e pjekurisë dhe, në përputhje me rrethanat, në ngjyrë. Termi "ullinj" përdoret vetëm në Rusi, kjo do të thotë fruta të zeza të pjekura. Në të gjithë botën ata quhen ullinj
Pike a pjerrët a la morley nuk është shumë e njohur, mjaft e thjeshtë për tu përgatitur, por pjatë shumë e shijshme e peshkut. Në fakt, këto janë pjesë të piskatave të pikeve me ushqim deti dhe patate me salcë të bardhë. Një pjatë e tillë mund të jetë një zbukurim si për tryezat e përditshme ashtu edhe për ato festive
Ricotta, mocarela, mascarpone, limburger, brie, camembert dhe djathëra të tjerë të butë karakterizohen nga përmbajtja e lartë e yndyrës dhe një shije shumë delikate neutrale. Këto lloje djathërash përdoren shumë gjerësisht, ato janë të pjekura dhe të skuqura thellë, të shtuara në sallata dhe supa, të bëra prej tyre pasta rostiçeri dhe kremra të ëmbla
Dumplings janë një pjatë shumë e njohur. Zakonisht ato zihen dhe shërbehen me salcë kosi. Por mund të provoni pak dhe të bëni një tavë të shijshme me pete. Pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe me shumë kalori. Është e nevojshme - dumplings klasike 700 g
Djathi Adighe është një produkt unik me shumë veti të dobishme. Përmban aminoacide, fosfor, proteina, vitamina B dhe konsumi ditor i 80 g djathë plotëson kërkesat ditore të trupit për kalcium. Përveç kësaj, djathi Adyghe ka një përmbajtje relativisht të ulët kalorish (240 kcal për 100 g) dhe është perfekt për ata që ndjekin figurën
Djathërat turshi janë të shkëlqyeshëm për të kënaqur urinë vetë dhe në kombinim me ushqime të tjera si pjesë e një meze të lehtë të lehtë ose mallrave të pjekur të përzemërt. Ata kanë një strukturë delikate, por të dendur dhe nuk kanë frikë nga përpunimi i nxehtë
Musaka është një pjatë tradicionale në Lindjen e Mesme dhe Ballkan. Isshtë një tavë me shumë shtresa, në të cilën patëllxhani është gjithmonë i pranishëm. Pjesa tjetër e përbërësve mund të ndryshojë në varësi të shijes së kuzhinierit. Është e nevojshme patëllxhan - 2 copë
Djathi Adighe është një pjatë tradicionale Çerkeze dhe zakonisht bëhet nga qumështi i plotë i lopës, deleve ose dhisë. Ky produkt kaukazian ka një shije të butë qumështi. Nuk kërkon plakje dhe përdoret si ushqim menjëherë pas përgatitjes. Djathi Adighe shkon mirë me bimë dhe perime të freskëta, mund të pihet ose të skuqet
Ju pëlqen sallata me djathë? Nëse është kështu, atëherë ndoshta recetat më poshtë do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për bankën tuaj të kuzhinës. Dhe ata që nuk kanë gatuar ndonjëherë snacks me djathë kanë një mundësi të shkëlqyeshme për të eksperimentuar në kuzhinë
Shoqëruesit më të mirë për mishin në procesin e gatimit janë bimët dhe hudhra. Këta përbërës do të shtojnë aromë dhe lëngshmëri tepër të shijshme në pjatë. Për shembull, gatimi i qengjit kërkon trumzë dhe borzilok. Ato kombinohen në mënyrë ideale me këtë lloj mishi
Torta Kulla e Pizës është një delikatesë shumë e shijshme dhe delikate. Sigurisht, duhet shumë punë për ta gatuar, por ia vlen. Është e nevojshme - gjalpë - 300 g; - margarinë - 200 g; - vezë - 6 copë; - sheqer - 3,5 gota
Peshku egjiptian origjinal dhe i shijshëm do të përshtatet me sukses në menunë tuaj të përditshme dhe festive. Gatimi në vetëm dyzet minuta, arrat dhe xhenxhefili i japin peshkut një aromë të shijshme. Për gatim, duhet të merrni ndonjë fileto peshku
Duke ardhur në një vend të ri, ne përpiqemi të zhyteni në shijen e tij, për të provuar kuzhinën lokale. Edhe një lloj turizmi është shfaqur - turizmi gastronomik. Kjo është kur udhëtarët vijnë posaçërisht në një vend të ri për të shijuar shijshme lokale
Fileto peshku në brumë patate është një pjatë luksoze që gatuhet në vetëm pesëdhjetë minuta! Çdo amvise do të jetë në gjendje t'i kushtojë kaq shumë kohë gatimit në mënyrë që të përkëdhelë familjen e saj. Është e nevojshme - fileto peshku (troftë) - 600 gram
Vaji me erëza do t'i japë pangasius një ngjyrë të bukur dhe një shije shumë të këndshme. Kjo është një recetë universale për gatimin e peshkut, sipas tij do të merrni ndonjë peshk të shijshëm, jo vetëm pangasius. Është e nevojshme - 400 g pangasius
Kjo recetë përdoret për të pjekur bukën në manastire gjatë Kreshmës. Buka rezulton të jetë aromatike, e butë, me një kore të kuqërremtë. Është e nevojshme - 1 kg miell gruri (mundësisht shkalla më e lartë) - 0,5 litra ujë - gjysmë lugë çaji maja të thatë furre - gjysmë lugë çaji sheqer i grimcuar - një lugë çaji kripë - 3 lugë nga një përzierje e bimëve të thata (kopër, kopër, koriandër, qimnon) Udhëzimet Hapi 1 Shkrini majanë e thatë, sheq
Shashlik peshku delikate shumë i butë diversifikon në mënyrë të përkryer çdo menu. Është e nevojshme - 800 g fileto salmon; - 20 g ullinj ose ullinj; - 1 kompjuter. spec i kuq i ëmbël; - 20 g gjalpë; - 10 g mustardë të thatë
A keni provuar të bëni Barbecue në shtëpi? Kur nuk mund të dilni në natyrë, provoni të bëni një qebap peshku të bërë në shtëpi. Rezulton shumë e shijshme dhe ekstravagante. Befasoni miqtë tuaj me qebapin tuaj të bërë në shtëpi! Është e nevojshme - 300 g fileto salmon
Ne ju sugjerojmë të përgatisni një biskotë të butë dhe aromatike me shtimin e arrave. Për të marrë një delikatesë të plotë për çajin, ne do të përgatisim më shumë krem shurupi dhe biskota. Është e nevojshme Për provën: - 1 gotë sheqer, krisur vanilje të bluar, arra të bluara
Donuts të mbushura të shijshme, ose berlinezët, janë një pjatë që erdhi nga Gjermania. Gjermanët i hanë gjatë gjithë vitit, por për karnavalin dhe më 31 dhjetor, donuts duhet të jenë në çdo tryezë. Është e nevojshme - 500 g miell
Një pjatë jashtëzakonisht delikate dhe e shijshme nga Evropa me një aromë dehëse të qershive dhe erëzave. Ideale për një mëngjes të pazakontë, festë për fëmijë ose një ëmbëlsirë romantike. Është e nevojshme - çdo lloj orizi - 100 gram
Avokado është shfaqur në tryezat tona relativisht kohët e fundit. Por pakkush ka idenë se ky frut ekzotik është i mirë jo vetëm për sanduiçe, por gjithashtu mund të shërbejë si bazë për përgatitjen e sallatave të pazakonta dhe të thjeshta. Zgjedhja dhe përgatitja e avokados Para së gjithash, duhet të dini se si të zgjidhni frutat e duhura ekzotike në dyqan
Qebapët e shijshëm mund të përgatiten nga çdo lloj mishi - nëse dëshironi. Dikush adhuron qebapët e derrit, dikush është i çmendur për qengjin, ka edhe dashamirë të qebapave të pulës. Mishi i pulës, i marinuar dhe i stinës siç duhet, bën një pjatë të shkëlqyeshme të shijshme
Pula e pjekur në tërësi është një pjatë e mrekullueshme për një darkë festive. Çdo amvise ka recetën e saj për të bërë shpendë të mbushur. Mundohuni të diversifikoni tryezën festive dhe të gatuani pulë me oriz, kumbulla të thata dhe kajsi të thata
Vera është një kohë relaksimi, manaferrash dhe frutash të freskëta dhe, natyrisht, Barbecue. Sidoqoftë, nëse nuk mund të dilni në natyrë dhe të gatuani Barbecue, atëherë gjithmonë mund ta bëni në furrë. Le të gatuajmë qebap pule në furrë, e cila pa dyshim do të vlerësohet nga adhuruesit tuaj të mishit në shtëpi
Essertmbëlsirat pa pjekje në një dizajn origjinal janë të rëndësishme si për partitë e fëmijëve ashtu edhe për partitë e të rriturve. Kjo recetë do t'ju tregojë se si të bëni një trajtim të frikshëm të kështjellës së përhumbur. Gjithçka që përdoret për të ndërtuar këtë kështjellë është e ngrënshme, me përjashtim të stendës
Danar Kebab është një meze e lehtë, historia e së cilës shkon prapa në të kaluarën e largët. Danari i parë u përgatit në shekullin II para Krishtit. nga një qengj flijues, i derdhur me mjaltë dhe vaj ulliri. Kuzhinierët modernë përgatisin një pjatë nga të gjitha llojet e peshkut, mishit, mishit të grirë dhe shpendëve
Fjala surstremming është me origjinë suedeze. Kjo është një delikatesë e veçantë skandinave që jo të gjithë do ta shijojnë. Pjata është një harengë turshi e konservuar me një shije dhe erë specifike. Teknologjia e gatimit të mbingarkesës Vetë fjala surstremming përbëhet nga dy pjesë
Zarfat Lavash të mbushura me kërpudha të skuqura, djathë dhe barishte janë një meze e shkëlqyeshme që mund të përgatitet lehtësisht si në piknik ashtu edhe në vend. Në të njëjtën kohë, ajo skuqet në ajër të hapur, në skarë, pastaj zbukurohet shpejt me domate me lëng me bimë të freskëta dhe shërbehet menjëherë
Nëse nuk keni mundësinë të përgatisni vakte komplekse çdo ditë, zotëroni disa receta të shprehura. Supë e përzemërt shtëpiake mund të bëhet në vetëm gjysmë ore, pa pasur nevojë të shpenzoni para për produkte të shtrenjta. Zgjidhni një recetë për supë vegjetariane ose supë me mish, spërkatje ose supë me pure - secila prej tyre do të përshtatet lehtësisht në menunë tuaj të përditshme
Një peshk shumë i shijshëm i lumit që mund ta kapni vetë për një vakt është krapi kryq. Ka shumë mënyra për të gatuar krapin kryq. Më e lehtë është që të qëroni peshkun, ta rrokullisni në miell, kripë dhe ta skuqni në një tigan. Dhe mund të përdorni përbërës shtesë që e bëjnë pjatën më të shijshme dhe më aromatike
Supë origjinale me kërpudha dhe djathë të shkrirë. Gatuhet shumë shpejt, mund të themi se kjo është një supë "për çdo ditë". Është e nevojshme - litër ujë; - 200 g mish të grirë; - 1 qepë; - 100 g shampanjë; - djathë i përpunuar
Patatet e shijshme të pjekura përgatiten lehtë. Shtë e mjaftueshme për të vëzhguar përmasat e përbërësve dhe një sekuencë të thjeshtë të veprimeve. Pureja sipas kësaj recete rezulton të jetë e butë si krem, me një shije delikate të këndshme dhe plotësisht pa gunga
Nëse e doni makaronat, provoni t’i pjekni me djathë krem. Një pjatë e tillë rezulton të jetë tepër e shijshme dhe është ideale për një darkë të përzemërt. Është e nevojshme -2 gota makarona të papjekura -2-1 / 2 gota qumësht 2% yndyrë -1 lugë mustardë -1 lugë çaji kripë - Një majë piper kafeje -2 gota djathë çedër të copëtuar (nëse jo, zëvendësoni me ndonjë tjetër) -2 tbsp gjalpë -1/4 filxhan miell i gjithanshëm -1/2 filxhan hurdhe (opsionale)
Një meze e mrekullueshme e mishit mund të përgatitet me gjoks pule. Të afërmit dhe të afërmit me siguri do të vlerësojnë natyralitetin dhe dobinë e kësaj pjate të shijshme. Është e nevojshme - gjoks pule - 1 copë; - qumësht - 0,5 l
Mishi delikat dhe me lëng është një delikatesë e preferuar dhe e domosdoshme në tryezën festive në çdo shtëpi. Për më tepër, me festa të shumta, enët me mish të yndyrshëm japin një ngarkesë të jashtëzakonshme në trup, duke na rënduar me kile të tepërta në bel dhe ijë
Kjo është një pjatë shumë e shijshme dhe praktike. Jo të gjithë e duam mëlçinë, por këto petulla të mbushura me mëlçi janë të sigurt se do të kënaqin çdo shqetësim. Praktikiteti i kësaj pjate është se mund të ngrihet dhe më pas të nxehet përsëri në mikrovalë
Përgatitni këtë pjatë për një darkë festive dhe ju lutemi të gjithë mysafirëve të ftuar. Rezulton një peshk shumë i shijshëm dhe i butë me një aromë të këndshme limoni. Është e nevojshme - 800 g fileto peshku (filetot e çdo peshku mund të përdoren)
Ekziston një larmi e madhe e tavave të mishit. Melmesat, qumështi, perimet, djathi, kërpudhat dhe ushqime të tjera do të jenë përbërës shtesë të domosdoshëm në këtë pjatë. Si rregull, të gjithë përbërësit vendosen në shtresa në një myk në një sekuencë tjetër dhe piqen në furrë
E shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur, mishi i derrit është i pasur me zink, magnez, vitaminë B12 dhe lizinë. Yndyra e pranishme në përbërjen e këtij lloji të mishit ngroh trupin dhe rikuperohet mirë. Përfshirja e mishit të derrit në dietë forcon kockat dhe sistemin kardiovaskular
E shijshme, me pak yndyrë, e thjeshtë për t’u përgatitur, por në të njëjtën kohë, një pjatë shumë origjinale! Duket bukur dhe festive në pjatë. Kumbullat e thata shkojnë mirë me mishin dhe shtojnë një prekje pikante në të gjithë pjatën. Është e nevojshme Për provën:
Rrotulla e peritoneumit të mishit të derrit është një alternativë e mrekullueshme, dhe më e rëndësishmja, më pak e dëmshme për shëndetin ndaj suxhukut të blerë dhe mishit të derrit të zier. Përgatiteni thjesht me hudhër dhe erëza, ose bëjeni me një mbushje me kumbulla të lëngshme
Jibashi senbei është emri i vakteve origjinale, të cilat përfshijnë grerëza të zeza. Këto insekte hapin vrima në tokë dhe ushqehen me karkaleca. Biskotat e grenzave janë jashtëzakonisht të njohura në Japoni. Duhet të them, kjo nuk është pjata e vetme në vendet e rajonit aziatik, e përgatitur kaq origjinale
Tiramisu është një nga ëmbëlsirat më të njohura në botë. Përbërësit kryesorë të tij janë djathi krem mascarpone, biskota savojardi dhe kafeja e sapo gatuar. Zakonisht tiramisu përgatitet në një pjatë të madhe, por lejohet gjithashtu të përdoren forma porcioni ose gota qelqi të pastra
Tiramisu është një ëmbëlsirë italiane me shumë shtresa që ka veti të jashtëzakonshme - lehtësinë e ekzekutimit dhe shijen e mahnitshme. Tiramisu i portokallit është një nga shumë ndryshimet në temën e idesë kryesore - një tortë sfungjeri aromatik me krem djathi mascarpone