Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Ushqimi i konservuar nuk përdoret shpesh në sallata, pasi besohet se pjata me to do të dalë e rëndë dhe jo gjithmonë e shëndetshme. Në raftet e supermarketeve mund të gjejmë kanaçe me ton të konservuar, të cilat mund të përdoren posaçërisht për sallata

Tuna, një anëtar i familjes së skumbrit, është e pasur me acide yndyrore Omega-3 dhe Omega-6, vitamina D, B3, hekur, magnez dhe selen. Ky peshk i vlefshëm përdoret për të përgatitur supa, pjata kryesore, ushqime të ftohta. Për sallata, zakonisht përdoren filetat e tonit, të konservuara në lëngun e tyre

Garnish është një fjalë frënge që do të thotë mbushës ose zbukurim. Kjo është, ju dekoroni pjatën kryesore me të para se të shërbeni. Por zakonisht pjata dytësore shërben për të zbuluar më plotësisht shijen e mishit, gjahut ose peshkut dhe nuk është më pak ushqyese dhe pjatë lotuese

Shumë njerëz e dinë që tavolina e Kievit bëhet nga fileto pule, është një pjatë e shijshme, me lëng dhe e shijshme. Kiev pule shërbehet me patate të skuqura ose të pjekura, patate të skuqura, drithëra të ziera. Një pjatë e larmishme dhe ushqyese mund të konsiderohet si një pjatë komplekse me perime:

Gjinjtë e rosave, këmbët, pulat e plota të pjekura - të gjitha këto pjata mund të bëhen një zbukurim i tryezës, nëse zgjidhni pjatën e duhur për to. Mishi i rosës është i butë, aromatik, i butë dhe i kënaqshëm, por shumë i yndyrshëm, në mënyrë që ta ekuilibroni atë, duhet të zgjidhni perime ose drithëra të ziera, duke i plotësuar ato me nota të tharta dhe të ëmbla

Mëlçia është një ushqim shumë i shëndetshëm, i pasur me hekur dhe lëndë të tjera ushqyese. Sidoqoftë, ndonjëherë mëlçia humbet lëng nga trajtimi i zgjatur i nxehtësisë. Provoni të bëni lëng mishi të mëlçisë me pure patatesh, orizi ose hikërror - duke ditur disa sekrete mund ta bëjë këtë pjatë të butë dhe të shkrihet në gojën tuaj

Gatimi i koteleve me lëng dhe aromatik nuk është një çështje kaq e thjeshtë - ato shpesh janë shumë të gatuara, pasi jo të gjithë vëzhgojnë kohën e saktë të koteleve në tigan. Përveç kësaj, koha e skuqjes varet jo më pak nga mishi i grirë, prandaj është e rëndësishme të dini se sa minuta duhet të gatuhen kotelet në mënyrë që gjellë të skuqet në mënyrë të përsosur

Gjoksi i pulës është një mish dietik. Lowshtë me pak yndyrë dhe me pak kalori. Gjoksi i pulës është bartës i një sasie të madhe vitaminash dhe mineralesh të nevojshme për trupin e njeriut. Mishi ndihmon në përmirësimin e tretjes, humbjen e peshës

Spageti është baza e shumë gatimeve italiane. Aktualisht, kjo lloj makarona përdoret gjerësisht si nga kuzhinierët profesionistë, ashtu edhe nga amvisat. Një kombinim i shijshëm i spagetit dhe kallamarit, i theksuar nga pasta e domates së freskët, do ta bëjë vaktin tuaj të paharrueshëm dhe të kënaqshëm

Kultivimi i rrushit dhe prodhimi i lëngut të rrushit prej tij për të pirë dhe prodhim të verës në Rusi filloi në shekullin e 18-të, kur, me urdhër të Pjetrit I, u mboll plantacioni i parë eksperimental i këtij manaferra mrekulli pranë Voronezh

Vjeshta vjen koha kur kuzhinat tona ndonjëherë grumbullohen thjesht me mollë, rriten dhe na dhurohen bujarisht nga të afërmit ose miqtë. Shumë prej nesh kujtojnë shijen e mollëve të pjekura nga fëmijëria. Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë por e shijshme mund të ndryshojë duke ndryshuar pafund shijen e mollëve të pjekura në furrë

Kuzhina koreane dallohet për delikatesën e saj në lidhje me prodhimet e detit. Nëse i doni enët pikante dhe pikante, atëherë nuk do të pendoheni që provoni salmon heh. Është e nevojshme - 300 g fileto peshku; - 3 karota; - 2 qepë

Për të kursyer kohë, për të ruajtur vitaminat maksimale dhe për të trajtuar familjen tuaj me ushqim të pazakontë dhe të shijshëm, mos harroni për një kazan të dyfishtë. Ajo do të plotësojë të gjitha kërkesat tuaja, dhe do ta bëjë atë shpejt, me saktësi dhe bukur

Victoria Secret është një markë e famshme e të brendshmeve që reklamon vajza me formë mahnitëse. Ata i arrijnë ato me ndihmën e trajnimit intensiv dhe ushqimit të veçantë. Le të mësojmë më shumë për ushqimin e tyre dhe disa shtesa sekrete. Midis modeleve të Victoria Secret, ekziston një dietë më e zakonshme, e llogaritur për 14 ditë

Produktet e trajtuara me avull ruajnë shumicën e vetive të tyre origjinale. Enët e përgatitura në këtë mënyrë janë ushqyese dhe treten lehtë. Amviset shpesh pyesin se çfarë të gatuajnë në një kazan të dyfishtë në mënyrë që të kënaqin familjen me ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm

Në një kazan të dyfishtë, perimet zihen në avull. Falë kësaj, ushqimi rezulton të jetë i shëndetshëm, sepse vitaminat ruhen në të. Lulelakra në avull ka një aromë shumë delikate dhe të butë. Hollësitë e gatimit të lulelakrës në një kazan të dyfishtë Avullore ka një dizajn kompleks

Salca Worcestershire është një erëza e gjithanshme për pothuajse të gjitha llojet e enëve të mishit dhe peshkut. Kjo është arsyeja pse ai është i dashur jo vetëm në kuzhinën angleze, por edhe në shumë të tjerë. Rrallë ndodh që gjatë gatimit të gjesh një pjatë, vendi i të cilit njihet, dhe në historinë e krijimit të saj ka më shumë të vërtetë sesa trillime

Tabasco është një seri salcash të nxehta. Bota i detyrohet shfaqjes së recetës dhe emrit amerikanit Edmund McAilenni. Një shekull e gjysmë më parë, ai krijoi një salcë të nxehtë duke përdorur speca të kuq të nxehtë Tabasco. Cilësitë kryesore të salcës janë përbërësit natyralë, pa yndyrë dhe përmbajtje të ulët kalorish, sasia minimale e kripës, shkathtësia në përdorim

Derri i derrit mund të hahet në shumë mënyra. Dikush pëlqen ta presë në feta të holla dhe ta hajë ngrirë lehtë me qepë ose hudhër. Disa njerëz preferojnë sallo në një formë të përdredhur në formën e një shtrese mbi bukë ose donuts. Në çdo rast, të gjithë e pranojnë që dhjami i dhjamit është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm, veçanërisht në sezonin vjeshtë-dimër

Pjata me gjizë, të cilën ne e quajmë Pashkë, është shumë e shijshme, prandaj duhet ta provoni dhe ta gatuani në shtëpi të paktën një herë në vit. Provoni këtë recetë, është jashtëzakonisht e thjeshtë. Djathi i gjizës në shtëpi Pashkët janë shumë më të shijshëm se të gjitha produktet e gjizës që shiten në dyqane

Salca Worcester është erëza më e zakonshme në Angli. Shtë shumë e përqendruar dhe pikante. Numri i përbërësve varion nga 20 në 40. Si rezultat i përzierjes së tyre, merret një përzierje mjaft djegëse. Salca Worcestershire shkon mirë me të gjitha pjatat Në pamje, kjo salcë është pak më e lehtë se salca e sojës, ka një shije shumë të pasur

Erëza e lëngshme e përqendruar e popullarizuar në kuzhinën evropiane, që mban emrin e qarkut anglez të Worcestershire, i jep çdo pjatë edhe më të thjeshtë një piquancitet të hollë, por gjithsesi të hollë. Nëse, si një ushqim i vërtetë, e kërkoni me ngulm në dyqanet lokale por nuk mund ta gjeni, bëjeni vetë salcën Worcestershire

Sallatat e lehta me prodhime deti nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme dhe me pak kalori. Karkalecat përmbajnë kalium, zink, jod, kalcium dhe substanca të tjera të dobishme që kanë një efekt të dobishëm në sistemin imunitar, lëkurën dhe flokët

Qumështi i zgjedhur është me cilësi jashtëzakonisht të lartë. Ka një vlerë të lartë ushqyese, pasi është bërë nga lëndët e para më të mira, dhe gjithashtu nuk i nënshtrohet sterilizimit dhe ndarjes. Çfarë qumështi konsiderohet i përsosur Një larmi e gjerë e produkteve të qumështit janë në dispozicion në dyqanet ushqimore moderne dhe supermarkete

Shija e çokollatave ose çfarëdo ëmbëlsirash tjetër varet nga përbërja dhe afati i ruajtjes së tyre, kështu që kur zgjidhni, duhet të lexoni me kujdes listën e përbërësve dhe të kontrolloni datën e prodhimit. Si rregull, ëmbëlsirat me përbërës cilësorë të bërë me çokollatë të vërtetë dhe aditivë natyralë janë më të kushtueshme

Në mes të krizës dhe rritjes së çmimeve - është koha të kujtojmë për recetat e thjeshta të gjyshes që nuk kërkojnë një grup ekzotik të produkteve. E thjeshtë por e shijshme. Pikërisht këtyre mund t’i atribuohen vezët e fërguara. Sidoqoftë, vezët e fërguara janë të ndryshme

Enët e levrekut të pjekur janë shumë më të shëndetshme se ato të skuqurat dhe më të shijshme se ato të ziera. Përveç kësaj, mishi i këtij peshku është i dobët, i dobët dhe i pasur me një përmbajtje të lartë të proteinave të plota. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Perch është një peshk i shijshëm dhe i thjeshtë për tu gatuar, pasi procesi i gatimit mund të shkurtohet duke mos patur nevojë të hiqni luspat. Së pari, ndërsa hiqni luspat, mund të dëmtoni duart, dhe së dyti, kur peshku është gati, luspat lehtë do të mbeten prapa mishit

Përroi i lumit gjendet me bollëk në lumenjtë dhe liqenet e pjesës evropiane të Rusisë. Ky peshk është veçanërisht i shijshëm kur thahet, madhësia e vogël e purtekës e bën të lehtë tharjen e tij në shtëpi. Është e nevojshme 10 kg pemë e freskët

Levreku është një nga speciet më të njohura dhe të shijshme të peshqve oqean. Arsyeja për këtë ishte mungesa pothuajse e plotë e kockave (me përjashtim të kreshtës dhe brinjëve). Gatimi i këtij peshku është gjithashtu një kënaqësi, sepse duke shtuar vetëm pak erëza dhe erëza, ju mund të merrni një pjatë të hollë të vërtetë të denjë për restorantet më të famshme

Perch është një peshk shumë i shijshëm, me lëng dhe i shëndetshëm. Ky peshk është më mirë të piqet dhe jo të skuqet në një tigan. Kur përgatiteni, është e nevojshme të merret parasysh lloji i perch, pasi basi i detit dhe lumit përgatiten në mënyra krejtësisht të ndryshme

Proteina është një element thelbësor për trupin. Qelizat janë bërë prej saj, prodhimi i enzimave dhe hormoneve varet nga ajo, ndihmon në ruajtjen e presionit, rregullon ekuilibrin e ujit dhe kryen funksione të tjera jetësore. Për të mos pasur mungesë të proteinave, futni në menu ushqime të pasura me të

Fruti është burimi më i pasur i shumicës së vitaminave jetësore për trupin e njeriut. Ato duhet të përfshihen në dietën ditore të të dy fëmijëve dhe të rriturve, duke i lejuar ata të zhvillohen në mënyrë korrekte në rastin e parë dhe të ruajnë shëndetin e mirë në të dytën

Një pije portokalli natyrale dhe e shijshme me të cilën mund të kënaqni të gjithë familjen gjatë nxehtësisë së verës. Nuk përmban konservantë, ngjyra ose aromë. Ekonomik dhe i lehtë për tu përgatitur. Është e nevojshme - 4 portokall, - 1 limon, - 1 kg sheqer, - ujë 9 litra Udhëzimet Hapi 1 Lajmë portokallet me ujë të rrjedhshëm

Komposat e bëra nga manaferrat dhe frutat e rritura janë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme se ato të blera. Çdo amvise ka recetën e saj për konservimin dhe sasia e përbërësve të tillë si sheqeri dhe manaferrat / frutat ndryshon. Në mënyrë që kompotja të jetë vërtet e shijshme, është e rëndësishme të ruhen proporcione të caktuara të përbërësve gjatë përgatitjes së saj

Salca e saktë e salcë kosi e bën çdo pjatë të butë dhe të shijshme. Especiallyshtë veçanërisht e mirë dhe madje e pazëvendësueshme në kombinim me mish të ligët, cutlets të thata, peshk të ligët ose perime të freskëta. Provoni recetën tuaj dhe vendosni nëse do të vazhdoni t'i shërbeni këto pjata pa një shtesë kaq të shijshme

Avokado është një frut ekzotik me një shije kremoze delikate që jep zarzavate dhe arra. Përdoret në një shumëllojshmëri sallatash, meze, tava dhe salca. Për vakte cilësore dhe të shijshme, zgjidhni vetëm avokado të pjekur. Është e nevojshme Avokado, djathë, hudhër, majonezë, salcë kosi, lëng limoni, patate, karota, kastraveca turshi, bizele jeshile, domate, karkaleca deti, fileto pule

Hudhra është një perime nga familja e qepëve, vetitë shëruese dhe shija e së cilës admiroheshin nga shëruesit antikë dhe specialistët e kuzhinës. Sot ka një numër të madh të recetave që përdorin pjesë të kësaj bime. Zakonisht përdoren të papërpunuara, por hudhra ndonjëherë mund të zihet

Gjoksi i pulës i shijshëm shumë i shijshëm do të shërbejë si një pjatë e lehtë si një pjatë e përditshme dhe për një tryezë festive. Kremja do të shtojë lëngje dhe shije delikate të mishit, ndërsa kerri dhe hudhra do ta bëjnë pjatën aromatike dhe të paharrueshme

Pula, sipas kësaj recete, duhet të marinohet gjatë gjithë natës, dhe banja e kosit do të zgjasë rreth 8 deri në 12 orë më shumë. Sidoqoftë, kjo kohë ia vlen rezultati. Pula është shumë e butë dhe aromatike. Përbërësit: Pule e vogël, e prerë në 8 copë

Domatja është një perime e dashur nga shumë njerëz. Domatet e freskëta mund të përdoren për të përgatitur ushqime të shijshme. Ruani domatet për dimër dhe erëzoni tryezën tuaj me një shtesë të shijshme në çdo pjatë anësore. Është e nevojshme Receta numër 1:

Pitet gjithmonë janë konsideruar simbol i komoditetit në shtëpi, recetat e tyre përcillen nga brezi në brez. Dhe aroma e shkëlqyeshme e byrekëve të nxehtë kërkon një festë familjare çaji. Është e nevojshme Për provën: qumësht

Mish pule aromatik në një kore të freskët në një jastëk me perime të reja - një drekë e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen! Është e nevojshme - 1 pulë e vogël; - 20 ml vaj ulliri; - 1 kokër hudhër; - 1 limon

Mishi i pulës konsiderohet si një produkt dietik. Sidomos gjoksi, i cili është praktikisht pa yndyrë. Pula gatuhet shumë shpejt, veçanërisht nëse e marinoni më parë. Gjoks pule - sa më mirë ta skuqni atë Për ta bërë një pjatë me pulë me të vërtetë dietike, duhet të skuqet me një sasi minimale vaji

Mishi i këmbëve të pulës i përket produkteve ushqimore të vlefshme, pasi përmban proteina dhe minerale të plota të nevojshme për trupin e njeriut. Mosrespektimi i kërkesave përkatëse për përpunimin dhe ruajtjen e mishit të shpendëve mund të shkaktojë helmim, prandaj, nga metodat e ndryshme të ruajtjes së mishit në shtëpi, pirja e duhanit zë një vend të veçantë

Gjatë gjithë historisë shekullore ruse, gatimi ka qenë i lidhur në mënyrë të pandashme me njerëzit e saj. Shumë receta për pjatat që përdoren gjerësisht sot në restorantet e shtrenjta në Evropë dhe botë i kanë rrënjët në të kaluarën e largët

Provoni një pjatë të pazakontë të quajtur Terrine nga menuja e restorantit. Ky meze i ftohtë shumë ushqyes dhe i shijshëm i bërë nga lloje të ndryshme të mishit padyshim që do t’i përshtatet shijes tuaj. Është e nevojshme - 200 gr proshutë

Popullariteti i qebapit të peshkut po merr moment. Kjo pjatë përgatitet për një kohë të shkurtër dhe ka shije të shkëlqyeshme. Karakteristikat e dobishme janë shumë më të larta se ajo e qebapit të derrit. Shashliku i peshkut vështirë se mund të habisë askënd

Pirja e duhanit të produkteve është e njohur për një kohë të gjatë. Mishi iu nënshtrua një trajtimi afatgjatë me tym druri për të krijuar një efekt antioksidues dhe për të shtypur rritjen e baktereve të dëmshme. Sot, pirja e duhanit përdoret për t'i dhënë mishit një aromë dhe shije delikate

Pak gjëra prishin produktet e pjekura si majaja e ngordhur. Edhe nëse lexoni në paketim se majaja nuk ka skaduar ende, kjo nuk garanton që ajo është aktive. Në mënyrë që produktet e pjekura të jenë "me gëzof", në mënyrë që brumi të garantohet të rritet, merrni disa minuta për të kontrolluar majanë dhe nuk do të duhet të dërgoni ushqim të shtrenjtë në koshin e plehrave me keqardhje të thellë

Nutricionistët besojnë se nuk duhet ta anashkaloni mëngjesin. Në mëngjes, procesi i tretjes është veçanërisht intensiv, kështu që ju mund të përballoni produkte të pjekura, pije me sheqer, fruta - ushqime që janë të padëshirueshme për t'u ngrënë pasdite

Të gjithë e dinë që mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Sidoqoftë, ekzistojnë një numër ushqimesh që nuk duhet t’i hani në mëngjes. Çfarë nuk duhet të hani në mëngjes? Udhëzimet Hapi 1 Përfitimet e qullit janë të pamohueshme, por ekziston një paralajmërim - qulli duhet të jetë natyral

Një mëngjes klasik anglez nuk është thjesht një vakt në mëngjes, por një traditë e vërtetë. Përbërësit e kësaj pjate të përzemërt nuk kanë ndryshuar për shumë vite. Përbërësit me kalori të lartë si vezët e skuqura, sallamet, suxhuku dhe proshutat krokante do t’ju bëjnë të harroni ushqimin deri vonë në mbrëmje

Asgjë nuk ju hap oreksin si një shije e athët, një erë e këndshme dhe një sallatë tërheqëse. Sallatat konsiderohen të jenë ushqimi perfekt për njerëzit e zënë. Para së gjithash, për shkak të shpejtësisë së përgatitjes së tyre. Dikush duhet vetëm të ziejë perimet paraprakisht, pastaj t'i presë, t'i rregullojë me vaj ose majonezë dhe sallata është gati

Ju mund të dëgjoni nga shumë njerëz që pasi të zgjohen ata nuk mund të "marrin asgjë në gojën e tyre". Të hash ushqim është pothuajse torturë për ta. Sidoqoftë, nuk duhet të neglizhohet se ngrënia në mëngjes ofron mirëqenie. Përveç kësaj, aftësia për të punuar varet kryesisht nga ai

Pula e gatuar është një përbërës kryesor në shumë sallata. Përkundër mungesës pothuajse të plotë të yndyrës, ai mbetet i shijshëm dhe me lëng, veçanërisht kur gatuhet siç duhet dhe shoqërohet me ushqime të përshtatshme. Është e nevojshme pulë

Zarzavatet e shitura nga supermarketet zakonisht rriten duke përdorur kimikate që nxisin rritjen e bimëve. Ju mund të rritni vetë majdanoz, kopër ose borzilok - në një tenxhere me lule në prag të dritares. Gjëja kryesore është të njohim kushtet e kultivimit të tyre

Supë e pasur pule ka veti unike shëruese. Isshtë ideal për të rikuperuar forcën e njerëzve të sëmurë në procesin e rimëkëmbjes, dhe gjithashtu përmirëson në mënyrë të përsosur gjendjen e trupit, të dobësuar nga ftohjet. Ekzistojnë disa truke të vogla që duhet të dini për të bërë një lëng pule me të vërtetë të shëndetshëm dhe të shijshëm

Më dietikja nga të gjitha llojet e mishit është pula e bardhë ose fileto pule, ose, me fjalë të tjera, gjiri. Kjo pjesë e kufomës së pulës përmban proteina lehtësisht të tretshme, proteina, aminoacide, një gamë të tërë vitaminash dhe mineralesh

Fileto pule është lënda e parë më e preferuar për përgatitjen e pjatave të shijshme dhe ushqyese që asimilohen lehtësisht nga sistemi i tretjes. Dihet që nga produktet shtazore, vetëm disa lloje peshqish përmbajnë më pak kolesterol sesa pula

Mishi i shpendëve përdoret për përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta, sallata dhe pështymë. Ai përmban shumë substanca të vlefshme të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Një pulë e gatuar siç duhet do t'ju japë kënaqësi dhe përfitim të madh

Ne zhytim krahët e pulës në brumë të nxehtë, shpejt skuqim në gjalpë kikiriku, dhe një pjatë kineze me lëng e shijshme është bërë. Krahët janë krokante nga jashtë dhe të butë, me lëng nga brenda. Ato duhet të shërbehen si një meze të lehtë të shijshme ose si një pjatë kryesore së bashku me një sallatë

Karavidhet, i njohur gjithashtu si karavidhet, është një krustace me dhjetë këmbë. Emri "karavidhe" është me origjinë angleze, dhe "karavidhe" është me origjinë franceze. Nën këta dy emra fshihet një përfaqësues i njëjtë i krustaceve

Mishi i pulës është një produkt ushqyes, i shijshëm dhe me pak kalori që është i përsosur për një dietë. Shtë një burim i proteinave, aminoacideve, vitaminave dhe absorbohet lehtësisht nga trupi. Dobia e mishit të pulës është e pamohueshme, gatuhet shpejt dhe pjatat janë gjithmonë të shijshme dhe të shijshme

Pula mund të përdoret për të bërë një larmi të madhe të pjatave të shijshme dhe të shijshme. Dieta, mishi i butë i pulës me të drejtë konsiderohet si ushqimi i preferuar i shumicës së njerëzve. Bateritë e pulës janë pjesa më lëng e pulës. Shërbejeni të skuqura për darkë dhe të gjithë në familje do të vlerësojnë përpjekjet tuaja

Pica e shijshme me kore të hollë është një meze e lehtë e preferuar për shumë fëmijë dhe të rritur. Duke mësuar se si ta gatuajë vetë, zonjëja do të jetë në gjendje të harrojë përgjithmonë se çfarë është shpërndarja e picave nga një kafene. Pjata rezulton të jetë shumë e butë dhe me lëng

Popullariteti i pizzës po rritet vazhdimisht, sepse për ta porositur atë, duhet të bëni një telefonatë dhe darka është gati. Sidoqoftë, shija e kësaj pjate jo gjithmonë i përmbush pritjet. Por mund ta gatuani vetë. Gjëja më e rëndësishme në pica është brumi

Pica është një pjatë italiane mjaft e njohur dhe e njohur në të gjithë botën. Ajo gjithashtu fitoi popullaritetin e saj sepse mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Për më tepër, ka shumë receta që ju lejojnë të përgatisni shumë shpejt një pizza, për shembull, një recetë "

Fëmijët dhe të rriturit janë gjithmonë të lumtur të hanë pasta të shijshme. Nuk ka asgjë më të shijshme sesa një simite me aromë të nxehtë. Kur të ftuarit vijnë papritur, ju mund të bëni tufa të shijshme të ëmbëlsirave të ngrira. Brumi i gatshëm i ngrirë është gjithmonë i dobishëm në fermë

Brumë pa yndyrë (mund të jetë si maja dhe pa maja) mund të përgatitet jo vetëm gjatë agjërimit, por edhe në çdo kohë tjetër. Nuk përmban vezë, qumësht, gjalpë ose margarinë, duke i bërë brumët e ligët më pak kalorikë dhe të përshtatshëm për dieta

Krijuesit me përvojë të picave - prodhuesit italianë të picave - gjithmonë shtrijnë brumin e picës në një tortë të hollë për të krijuar një kore të shijshme krokante. Napolitanët madje kërkuan që Bashkimi Evropian të miratojë një ligj të veçantë që përshkruan disa standarde për pica

Patëllxhani është një perime e shijshme dhe e shëndetshme që përmban shumë vitamina dhe minerale. Përmbajtja e kaliumit është veçanërisht e lartë në to, e cila është e nevojshme për punën e zemrës. Patëllxhanët e kripura do të shtojnë shumëllojshmëri në menunë e dimrit dhe shkojnë mirë me patatet e ziera

Kuzhina italiane është e njohur për produktet e saj të larmishme të brumit. Midis shumë llojeve të makaronave, kanelloni zë një vend të veçantë. Këto rrotulla brumi i ngjajnë makaronave të mëdha, por përgatiten ndryshe - më shpesh ato mbushen dhe piqen

Parmigiano është një pjatë klasike italiane që mban emrin e djathit me të njëjtin emër. Tradicionalisht, patëllxhanët janë përbërësi kryesor në këtë pjatë, por ato janë pjekur në mënyrë të tillë që lehtë të ngatërrohen me diçka mbushëse si mishi ose pula

Lakër turshi i mbushur është një meze e mrekullueshme, e përshtatshme për menunë ditore dhe për një festë festive. Aroma tërheqëse e erëzave dhe ngjyrave të ndritshme, shija e mrekullueshme janë të gjitha për to. Është e nevojshme - Patëllxhan - 2 kg

Patëllxhanët janë perime të shijshme dhe tepër të shëndetshme që janë perfekte për të bërë sallata, meze të lehtë dhe më shumë. Prandaj, nuk është për t'u habitur që shumë amvise po përpiqen t'i ruajnë këto fruta për përdorim në të ardhmen duke konservuar, ngrirë ose tharë

Adhuruesit e reçelit të shalqinit duhet të kenë parasysh se vitamina B2, e cila është veçanërisht e pasur me shalqi, nuk shkatërrohet gjatë trajtimit të nxehtësisë, prandaj, reçeli i shalqinit nuk është vetëm një delikatesë, por edhe një produkt ushqimor shumë i shëndetshëm

Kumbullat e thata janë një nga llojet më të popullarizuara të frutave të thata që merren nga tharja e kumbullave. Përgatiten komposto, bëhen reçel dhe konfeksione, të cilat shtohen në ëmbëlsira të ndryshme. Përveç kësaj, kumbullat e thata shkojnë mirë me mishin

Prune tklapi është një marshmallow gjeorgjian që hahet si një ëmbëlsirë e pavarur dhe përdoret për të përgatitur pjata të tjera. Ju sugjeroj të provoni këtë ëmbëlsi. Është e nevojshme - kumbulla të mëdha me fara - 3 kg; - sheqer - 3-4 lugë

Kumbullat e thata janë varietete të errëta të kumbullave shtëpiake. Dihet mjaft për vetitë e tij të dobishme. Ky produkt shumë i zakonshëm mund të ndihmojë në trajtimin e shumë problemeve me stomakun. Mjekët gjithashtu e rekomandojnë atë për hipertension

Kumbullat e thata, të cilat janë kumbulla të thata, janë një nga llojet më të popullarizuara të frutave të thata. Ky produkt i shijshëm ruan pothuajse të gjitha cilësitë e dobishme të frutave të freskëta. Kumbullat e thata, të pasura me substanca të vlefshme, janë të domosdoshme në ushqimin për fëmijë dhe dietë

Provoni të bëni një pjesë të shpejtë, të lehtë dhe me kosto efektive, të cilën do ta shijoni gjatë gjithë dimrit. Është e nevojshme - 1 kg kumbulla; - 300-400 g sheqer. Udhëzimet Hapi 1 Ne fillojmë konservimin e kumbullave duke sterilizuar kavanozët në të cilët do t'i mbështjellim

Një nga opsionet për korrjen e kumbullave për dimër është ngrirja. Pavarësisht nga mënyra e ngrirjes, është e nevojshme të përgatitni manaferrat për këtë proces. Shpëlajeni dhe thani tërësisht. Hiqni kërcellin, gjethet, zgjidhni frutat jeshile dhe të kalbura

Jo çdo kopshtar mund të mburret me një korrje të pasur të kumbullave, por nëse doli të jetë e mrekullueshme, është e nevojshme të mblidhni saktë manaferrat dhe t'i përgatitni ato për ruajtje. Kumbullat me cilësi të mirë janë një garanci për ruajtjen e tyre afatgjatë

Të dy fëmijët dhe të rriturit i duan petullat. Ka shumë mundësi për të shërbyer petulla: me gjalpë, salcë kosi, reçel dhe madje edhe havjar. Gjithashtu, gatuani petulla me mbushje të ndryshme, për shembull, me qumësht të kondensuar të zier, mish, gjizë ose fruta të ëmbla

Bërxolla nuk do shumë kohë për t'u përgatitur, kështu që ato mund të shërbehen si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të rregullt familjare. Çdo mish do të bëjë (tenderë, qafë, proshutë), gjëja kryesore është se nuk ka shumë venat e trasha ose filma në të

Pak njerëz mund t’i mohojnë vetes kënaqësinë e ngrënies së petullave. Ata janë ngrënë me gjalpë dhe salcë kosi, reçel dhe bllokim, të mbushur me mish të grirë dhe gjizë. Fusha për imagjinatë kur shërbejnë petullat është me të vërtetë e pafund

Pancakes, për mendimin tim, janë trajtimet më të thjeshta që mund të përgatiten shpejt. Ka shumë variacione të kësaj pjate. Unë ju ofroj njërën prej tyre - petulla të pjekura në mollë. Është e nevojshme - mollë - 2-3 copë; - miell gruri - 1 gotë

Vjeshta është koha "më e nxehtë" për korrje! Shtatori është muaji i sezonit të kërpudhave, kështu që është koha të shtoni një metodë të provuar të pickling russula në derrkuc për të gjitha amvisat. Për fat të mirë, ka shumë kërpudha të tilla tani

Ekziston një numër i madh i recetave të petullave. Unë sjell në vëmendjen tuaj edhe një. Bëni një petull marokene të quajtur Bagrir. Kjo pjatë do t'ju befasojë këndshëm me strukturën e saj delikate dhe të lehtë. Është e nevojshme - bollgur - 1, 5 gota

Tortë jashtëzakonisht e shijshme dhe delikate "Count Ruins" - shije e ëmbël e beze e lagur me krem mbi qumështin e kondensuar, e plotësuar me arra, dhe kumbullat e thata japin një thartësi pikante. Është e nevojshme - proteina e 3 vezëve - 1, 5 gota sheqer - kuti me qumësht të kondensuar - gjalpë 200 g - gjysmë gotë kumbulla të thata - gjysmë gote me arra - 1 tbsp

Torta Count rrënojat ka qenë shumë e famshme për shumë vite. Përgatitet në variacione të ndryshme si nga amvisat në kuzhinat e tyre ashtu edhe nga pastiçierët në fabrika. Ju mund të bëni një tortë me rrënojat e Earl në shtëpi sipas një recete klasike të provuar

Kulich pa lustër duket e mërzitshme dhe e zakonshme, ndërsa elegante duket më e paraqitshme dhe korrespondon me festën e shenjtë. Përgatitni tre lloje të kremrave, që ndryshojnë në ngjyrë, strukturë dhe shije dhe befasoni të gjithë me pazakontën e produkteve të pjekura tradicionale në një mëngjes të ndritshëm të Pashkëve

Shumë njerëz mendojnë se kulaçi është një produkt i pjekur që duhet të ketë një formë të caktuar, që do të thotë se nëse nuk ka një formë të tillë, kulaçi nuk do të funksionojë. Por mos e mohoni kënaqësinë e përkëdheljes me një kek të ëmbël, edhe nëse nuk keni një formë të veçantë në dorë

Vaji i farës së lirit është shumë i dobishëm pasi përmban shumë acide yndyrore thelbësore, përfshirë omega-3. Ky produkt përdoret në sasi të vogla dhe ekskluzivisht i papërpunuar. Ju mund të blini vaj farë lini në farmaci, por ndonjëherë shitet edhe në dyqane ushqimore

Ju keni vendosur të trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me diçka të shijshme. Torta e shijshme e Përgjithshme është e përkryer për këtë. Kjo është një recetë e tortës shumë e lehtë dhe e shijshme. Është e nevojshme dy gota miell tre gota sheqer 4 vezë një gotë salcë kosi 300 gr gjalpë një gotë rrush të thatë një lugë gjelle fara lulekuqe një gotë arra kuti me qumësht të kondensuar të zier pako kakao mënyra e lugëve të qumështit

Patëllxhanët mund të skuqen, turshi, të kripura, të hahen në sallata, të shërbehen si meze dhe si një pjatë anësore. Ka shumë receta të ndryshme për pjekjen e patëllxhanit - në fund të fundit, kjo perime, me një aromë arre, është në gjendje të dekoroj dhe plotësojë shumë nga miqtë e saj

Si të bëni një tortë nga produktet në dispozicion dhe të papritur të ftuarit në të njëjtën kohë? Pak histori, pak imagjinatë dhe një recetë e arritshme hap pas hapi për të bërë një tortë me çokollatë - e gjithë kjo do të kënaqë miqtë dhe familjen

Perimet në skarë janë jashtëzakonisht të shijshme dhe aromatike. Përveç kësaj, ato janë gjithashtu shumë të dobishme. Por është e rëndësishme t'i para-marinoni ato. Kjo mund të bëhet sipas një prej disa recetave. Recetë pikante Kjo recetë rekomandohet që perimet në skarë të kenë një shije të këndshme

Patëllxhanët më të zakonshëm në Rusi janë të zgjatur dhe me ngjyrë vjollcë. Fillimisht, patëllxhani ishte një frut i vogël i bardhë, i krahasueshëm në madhësi me vezën e një pule, prandaj emri anglisht patëllxhan (bimë veze). Patëllxhanët janë të shijshëm dhe ushqyes dhe mund të shërbehen si pjatë e dytë dhe si pjatë kryesore

Pyetja se si të përgatisin patëllxhanët për dimrin lind nga shumë amvise, sepse ata duan të përkëdhelin të dashurit e tyre me diçka të pazakontë dhe të shijshme, përveç havjarit tradicional të bërë nga këto perime. Patëllxhanët për dimrin, që të kujtojnë kërpudhat me turshi, do të jenë një meze e lehtë e shkëlqyeshme dhe do të zbukurojnë tryezën, si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave

Patëllxhani i konservuar në dimër është një dhuratë nga perëndia për çdo rast. Borziloku në recetë jep aromë dhe aromë të mahnitshme. Është e nevojshme - patëllxhan - 1 kg; - domate të kuqe - 0,5 kg; - hudhër - 4 thelpinj

Ukha është një pjatë tradicionale e nxehtë e peshkut rus. Nuk kishte analoge të tij në botë dhe nuk ka asnjë kuzhinë tjetër në botë. Kjo pjatë ndryshon nga supat e tjera të peshkut në gamën e produkteve dhe mënyrën e përgatitjes së saj. Ukha përgatitet vetëm nga një lloj peshku dhe nuk mund t’i shtoni vaj, qepë të skuqur, miell dhe drithëra

Ukha është një supë e nxehtë e bërë nga peshq të freskët. Rekomandohet të gatuani supë të vogël peshku. Nga peshqit detarë, purteka, burbot, merou, skumbri kali, gjeli deti, etj. Janë të përshtatshme për supë peshku. Nga peshqit e lumenjve, vlen të përdorni roach, bream, roach, si dhe harengë të të gjitha llojeve

Blackberry, qoftë kopsht apo i egër, janë të shijshëm dhe të shëndetshëm në çdo formë. Por nëse mund të hani manaferra të freskëta vetëm në gusht-shtator, ushqimi i konservuar prej tij do t'ju lejojë të kënaqeni me këtë kënaqësi edhe në periudhën dimër-pranverë

Ukha është një pjatë tradicionale ruse që për disa arsye gjithmonë ka shije më të mirë nëse gatuhet dhe hahet në natyrë. Ndoshta gjithçka ka të bëjë me ajrin e pastër dhe një atmosferë relaksuese. Por ajo që ka gjithashtu një rëndësi të madhe është ajo që gatuhet në këtë rast në zjarr dhe gjithmonë nga peshq të sapo kapur

Dumplings janë një pjatë mjaft popullore. Përveç kësaj, kjo pjatë është shumë e përshtatshme, sepse mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen dhe të ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer. Nëse jeni të lodhur nga petat e zakonshme të mbushura me mish, provoni versionin e peshkut

Ukha është një pjatë e parë tradicionale ruse. Zakonisht kjo supë është bërë nga pike, por ne do të marrim krap dhe purtekë. Do të dalë shumë e shijshme. Avantazhi i padiskutueshëm i kësaj supe është se gatuhet shpejt - vetëm gjysmë ore. Pra, si të gatuajmë supë peshku nga peshku i freskët i lumit?

Porta - pite të hapura në miell thekre me mbushje të ndryshme (qull, gjizë, manaferra), të cilat piqen në Karelia, në Pomorie. Brumi brumoset pa maja, pitet e tilla piqen shumë shpejt dhe është më mirë t’i shërbeni të freskëta për pjatat e para ose për ëmbëlsirë

Shkalla e tharjes së qumështit varet nga faktorë të ndryshëm që janë reaktori i procesit të mpiksjes së proteinave të qumështit. Proteina e qumështit (ose kazeina) tretet plotësisht në qumësht, dhe kur thahet lëshohet. Lëngu i qumështit është një proces mjaft kompleks mikrobiologjik

Torta me sfungjer është e shijshme, dhe torta me sfungjer me çokollatë është edhe më e shijshme. Torta me sfungjer me çokollatë është e mirë sepse është shumë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur, ndërsa frymëzon me aromën dhe pamjen e saj

Karbohidratet janë një element i rëndësishëm në trupin e njeriut që i siguron atij energji. Mungesa e tyre mund të shkaktojë përçarje në funksionimin e shumë organeve, dhe teprica zakonisht çon në peshë të tepërt. Në mënyrë që të siguroni veten me këto substanca dhe në të njëjtën kohë të mos dëmtoni figurën tuaj, është e rëndësishme të konsumoni sa më shumë karbohidrate komplekse, pasi ato konsiderohen më të dobishme për shëndetin

Kalach është një produkt i pjekur në miell që zakonisht ka formën e një dryi me një prangë të rrumbullakët. Më herët në Rusi, rrotulla të tilla shiteshin në çdo cep. Banorët e qytetit i hëngrën duke e mbajtur këtë dorezë. Interesant është fakti që stilolapsi nuk ishte ngrënë, por u hodh tutje ose iu dha lypësve

Ka shumë receta për supat e djathit, ndër të cilat të gjithë do të gjejnë diçka për simpati e tyre. Ato ndryshojnë nga supat e tjera për nga shpejtësia, lehtësia e përgatitjes dhe vlera ushqyese. Një nga recetat më të njohura është supa e djathit me kërpudha

Kjo supë djathi është ideale për një vakt të përzemërt veror. Përgatitet lehtë, por rezulton të jetë një kënaqësi e vërtetë. Është e nevojshme - 4-5 patate të mesme - 250 g mish të grirë - 250 g djathë krem Filadelfia - 150 g shampanjë (të freskëta, nga një kavanoz ose të thata) - kripë - spec Udhëzimet Hapi 1 Në tenxhere në të cilën do të gatuajmë supën, sillni ujin të ziejë

Brioche është një pjatë e kuzhinës franceze. Shtë një simite e bërë nga brumi i majave me shtimin e gjalpit dhe përbërësve të tjerë. Unë sugjeroj të bëni brioches të shijshme të djathit. Pjata është tepër e shijshme. Nuk është aq e vështirë për t’u përgatitur, por duhet pak kohë për t’u përgatitur

Supa e kërpudhave përgatitet shpejt, lehtë dhe thjesht, dhe më e rëndësishmja, me kosto të ulët. Pasi të keni provuar një herë ta gatuani dhe të mjekoni të afërmit tuaj, nuk do t'u keni fund. Të afërmit do t'ju kërkojnë ta gatuani më shumë se një herë

Patatet e skuqura me kërpudha janë një frazë që mund të shkaktojë një oreks brutal! Dhe nuk është për t'u habitur, sepse kjo pjatë është tepër e shijshme dhe e kënaqshme, por vetëm nëse është gatuar në mënyrë korrekte. Dhe ka shumë metoda gatimi, pavarësisht nga thjeshtësia në dukje e pjatës

Shumë prej nesh i duan kërpudhat e mjaltit në çdo formë: të ziera, të skuqura ose në supë. Por kërpudhat e mjaltit të gatuara me patate janë një pjatë e shijshme që mund të gatuhet shumë shpejt. Për të përgatitur një kryevepër të tillë, nuk keni nevojë të keni talente të veçanta të kuzhinës

Ndonjëherë rrethanat zhvillohen në një mënyrë të tillë që është e nevojshme të fshikulloni ndonjë pjatë të jashtëzakonshme për të trajtuar dhe në të njëjtën kohë të papritur mysafirë të papritur. Patatet e pjekura me kërpudha mund të bëhen një pjatë e tillë

Kërpudhat janë një produkt mahnitës që kthen çdo pjatë në një kryevepër. Me shtimin e tyre, ju mund të gatuani julienne, goulash, havjar, supë, merak perimesh, sallata, cutlets, dumplings, pies. Gjithashtu snacks të shijshme merren me kërpudha

"Gjuetia e qetë", siç quhet shpesh mbledhja e kërpudhave, është e këndshme në vetvete. Por korrja e kërpudhave për dimër mund të jetë po aq e këndshme. Një nga metodat më të vjetra dhe më të disponueshme është kripja. Ka shumë receta

Qull i shijshëm i hikërror me kërpudha është një klasik i zhanrit. Në një tenxhere të ngadaltë, kjo pjatë do të dalë veçanërisht e shijshme. Por ju mund t'i jepni hikërrorit një shije të veçantë, pikante nëse shtoni borzilok të thatë. Është e nevojshme - 2 gota drithëra - 4 gota ujë - 300 gramë kërpudha të ngrira ose të freskëta - 2 qepë - 3 lugë vaj perimesh - 1 lugë çaji borzilok të thatë blu - kripë dhe piper për shije, bimë të tjera të thata mun

Shkrirja e mishit është një proces mjaft i gjatë. Në një situatë kur urgjentisht keni nevojë të gatuani një pjatë me mish, dhe ka shumë pak kohë për këtë, duhet të dini se si të shkrini mishin në një periudhë të shkurtër kohe. Udhëzimet Hapi 1 Shumë furra me mikrovalë moderne janë të pajisura me një funksion të shprehur të shkrirjes

Misri mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen. Opsioni më i shijshëm është turshi. Për të, veshët e pjekur ose shumë të rinj janë të përshtatshëm, si dhe drithërat e lëvozhgës. Perime dhe erëza të tjera mund të shtohen në misër për të ndryshuar shijen e pjatës

Ngrini pothuajse çdo perime. Edhe patatet e përgatitura në një mënyrë të caktuar nuk do të humbasin vetitë e tyre pasi të jenë në frigorifer. Gjelbrit gjithashtu do të mbahen mirë në temperatura nën zero. Është e nevojshme - perime

Kohë pas kohe ju mund të gjeni produkte ekzotike në raftet e supermarketeve dhe dyqaneve, dhe mes tyre - perime të rralla. Ato duhet të përfshihen në dietën tuaj, sepse këto perime përmbajnë shumë substanca të dobishme. Perime të rralla, por jashtëzakonisht të shëndetshme

Zemrat e pulës janë një produkt dietik i shëndetshëm, i pasur me proteina dhe mikroelemente të nevojshëm për trupin e njeriut. Në të njëjtën kohë, ato përmbajnë vetëm 160 kalori për 100 g peshë, të cilat nuk mund të kënaqin zonjat e bukura. Përgatitni qebapë të shijshëm, makarona të stilit marinë për drekë, ose thjesht zieni zemrat e pulës në një salcë të shijshme

Bollguri konsiderohet si një nga më të shëndetshmit për fëmijë dhe të rritur. Përmban shumë proteina, yndyrna bimore dhe minerale. Zakonisht, mielli i tërshërës bëhet nga drithërat, por drithërat gjithashtu mund të bëjnë një mëngjes të shkëlqyeshëm ushqyes

Bollgur është një fillim i shkëlqyeshëm për ditën. Por në mënyrë që ajo të mos mërzitet, do të duhet të diversifikoni këtë pjatë të shëndetshme. Vlim qull në ujë ose qumësht, shtoni mjaltë, krem, fruta dhe arra në të. Duke zotëruar recetën për bollgur të shijshëm, mund të eksperimentoni pa kufizime

Jo më kot bollgur konsiderohet si një nga më të dobishmit - përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina të nevojshme për shëndetin. Sidoqoftë, si çdo ushqim tjetër, mielli i tërshërës përmban një sasi të caktuar kalorish. Kjo është arsyeja pse ata që ndjekin figurën e tyre duhet ta konsumojnë atë në mënyrë korrekte

Pancakes janë një pjatë fillimisht ruse. Shumë njerëz kujtojnë se si gjyshet tona i përgatitën ato për ne në fëmijëri. Shumë receta të reja shfaqen në botën moderne. Kjo recetë tregon se si të përsosni petullat e preferuara të të gjithëve dhe të bëni një tortë shumë të ëmbël dhe të shijshme

Për bazën e një tortë të tillë, mund të përdorni çdo cookie, të grimcuar në thërrime të vogla. Në vend të luleshtrydheve, mund të përdorni çdo frutë dhe manaferra të stinës. Një ëmbëlsirë delikate dhe e lehtë do të tërheqë shumë. Është e nevojshme - luleshtrydhe 300 g

Shkencëtarët nuk pajtohen për dobinë e mëngjesit (nëse është i nevojshëm apo jo). Disa pretendojnë se trupi i njeriut është akorduar fiziologjikisht për një mëngjes të uritur, ndërsa të tjerët janë thjesht të sigurt se mëngjesi jep energji, prandaj duhet të jetë i kënaqshëm

Akullorja është një delikatesë e preferuar për shumë fëmijë. Rezulton se është shumë e lehtë për ta gatuar në shtëpi. Thjesht duhet të dini receta dhe rekomandime të thjeshta. Ndoshta ka shumë pak njerëz që nuk do të donin akullore

Bollguri është një ushqim shumë i vlefshëm për ruajtjen e një sistemi tretës të shëndetshëm dhe një burim i shkëlqyeshëm i antioksidantëve që luftojnë radikalet e lira dhe largojnë toksinat nga trupi. Bollguri është i dobishëm për absolutisht çdo kategori moshe - të rriturit, fëmijët dhe të moshuarit

Qengji i qumështit i pjekur në furrë me patate është një kombinim klasik i mishit dhe patates që do t'ju befasojë me aromë të re. Si ju ashtu edhe mysafirët tuaj do të jeni të kënaqur. Është e nevojshme -900 gram qengj qumështi (kofshë ose fileto)

Duke përdorur këtë recetë si shembull, mund të gatuani jo vetëm mish qengji, por edhe mish derri, viçi, pule. Sekreti kryesor i pjatës është korja origjinale e sinapit, e cila i jep një shije dhe aromë të pazakontë mishit dhe patateve. Është e nevojshme - mish qengji (ose viçi, mish derri, pule) - mustardë - patate - 2 tbsp

Greqia konsiderohet si atdheu i tij. Vendasit nuk e pëlqejnë atë dhe e përdorin atë në përgatitjen e shumë pjatave. Tani, falë përbërjes së tij dietike, ky peshk është përhapur në të gjithë botën. Shija e levrekut është e butë dhe e butë, ka shumë pak kocka, dhe sa mirë është kur piqet … Mmm … thjesht shkrihet në gojën tuaj

Këtu është një recetë për një cookie të thjeshtë dhe të shijshme me bazë limoni. Kënaquni me të dashurit tuaj me çaj me këtë delikatesë aromatike. Është e nevojshme Kërkohet: 250 gram miell (mund t'ju duhet pak më pak ose më shumë), 100 g sheqer (për ata me një dhëmb të ëmbël - 150 g është e mundur), 100 gram gjalpë të ftohtë gjysmë limoni me lëvore, por pa fara, 0,5 tsp pluhur pjekje, 2 vezë - një në brumë, e dyta për shtresë, sheqer vanilje (1 tsp

Khychins janë një pjatë tradicionale e kuzhinës Karachai-Balkarian, e cila përfshihet në dietën ditore të kolonëve malorë. Ato janë tortilla të mbështjellura shumë hollë, për shembull, me mbushje mishi ose djathi patate. Është e nevojshme Për provën:

Për të gatuar salmon rozë, ju duhen minimumi produkte. Në vetvete, ky peshk është shumë i shijshëm, pavarësisht nëse kripni salmon rozë, apo piqni. Pjekja e salmonit rozë është shumë e thjeshtë, rezulton e shijshme dhe e shpejtë! Përbërësit:

Rrotullat e seabasit me salcë ber blanc është një pjatë tradicionale franceze. Për veshjen, përdoret një përzierje e specit të bardhë dhe verës së thatë. Falë këtij kombinimi, levreku fiton një shije pikante të pazakontë. Është e nevojshme - fileto levrek - 200 g asparagus jeshil - kokrra speci të bardhë - 100 g rrënjë xhenxhefili - qepe te njoma - vaj ulliri - 60 g domate të thata - 150 ml verë të bardhë të thatë - 200 ml lëng mishi peshku -

Tradicionalisht, levreku me kore borziloku dhe patate të pjekura konsiderohet si një pjatë italiane. Sidoqoftë, receta të ngjashme mund të gjenden në kulturën kulinare kineze, franceze dhe ruse. Është e nevojshme - peshk levrek - 80 g borzilok të gjelbër - kripë deti - vaj ulliri - 15 g arra pishe - 30 g djathë parmixhano - 2 thelpinj hudhër - 20 g thërrime buke - 1 limon - patate - trumzë - 1 kokër shallop ose qepë Udhëzimet Hapi

Peshku i pjekur është vërtet i shijshëm dhe i shëndetshëm. Krapi i gatuar në furrë nuk do të kërkojë shumë kohë dhe përpjekje nga ju dhe nuk do t'ju bëjë të mendoni për kalori shtesë, por do t'ju kënaqë me shije të shkëlqyeshme dhe aromë të këndshme

Burrito është një pjatë kombëtare meksikane, e cila është ëmbëlsira të holla gruri me mbushje të ndryshme. Tradicionalisht, ato shërbehen me një salcë të nxehtë për tekila ose birrë. Është e nevojshme - 10 ëmbëlsira gruri (tortilla)

Krapi dietë i gatuar në fletë metalike është i përshtatshëm jo vetëm për darkë ose drekë me familjen, por edhe për një rast të veçantë. Receta është shumë e thjeshtë, provojeni dhe vini re. Është e nevojshme - 1 krap (pesha rreth 1 kg), - 1 limon mesatar, - 1 qepë të mesme, - kripë për shije, - piper i zi i bluar për shije

Krapi ka mish shumë të butë dhe tepër të shijshëm, madje edhe bollëku i kockave të vogla nuk i ndalon gourmetët e vërtetë në dëshirën e tyre për të shijuar këtë peshk të shijshëm. Mundohuni ta gatuani atë në një mënyrë orientale në një salcë pikante ose ta piqni nën një pallto lesh perimesh në petë, dhe do të përjetoni një kënaqësi të vërtetë gastronomike

Patate të zier me mish, gjellë është shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Isshtë e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur dhe do të jetë një mundësi e shkëlqyer për një darkë dimri. Është e nevojshme Mish - viçi (gjoks) ose mish derri (brinjë qafë) - 1 kg, Qepë të mesme - 3 copë, Mesatarisht dy karota, Patate - 1 kg Vaj perimesh - 100-150 ml, Pastë domate - 3 lugë Kripë piper erëz barishte të freskëta

Gatimi i patateve të shijshme me mish në një multicooker është aq e lehtë sa të guaskoni dardhat! Dhe nuk do të ketë kufi për gëzimin e familjes tuaj. Është e nevojshme Patate -7-8 copë Viçi ose mish derri i ligët - rreth 400 gram Llambë Borzilok i tharë Kripë Speca Gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Pritini mishin në kube ose shirita të vegjël (siç ju pëlqen)

Patatet me mish është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që do të duket shumë mirë në një tryezë festive dhe të përditshme. Për përgatitjen e tij, mund të merrni çdo mish. Është e nevojshme Receta numër 1: patate - 1 kg

Champ është një pjatë tradicionale irlandeze. Ekzistojnë tre mundësi për përgatitjen e tij - klasike, me lakër dhe rutabaga. Është e nevojshme - 1 kg patate - 70 g gjalpë - 200 ml qumësht - qepe te njoma - kripë - piper i zi i bluar Udhëzimet Hapi 1 Zieni patatet në ujë me pak kripë derisa të zbuten

Patatet e zierë shkojnë mirë me pothuajse çdo perime. Dhe falë erëzave, një pjatë e tillë rezulton të jetë shumë aromatik. Ka shumë mundësi të ndryshme gatimi për këtë pjatë. Receta klasike për patate të zier me perime Përbërësit:

Patatet e ziera janë një pjatë që mund t'i atribuohet ushqimit të përditshëm dhe festive. Patatet ushqyese të gatshme për t’u përgatitur lehtë me mish janë vlerësuar prej kohësh nga adhuruesit e ushqimit të shijshëm. Përveç kësaj, kjo pjatë është mjaft e thjeshtë për tu përgatitur

Një pjatë tepër e thjeshtë dhe e kënaqshme e bërë nga patatet dhe mishi në kockë, siç janë brinjët e derrit. Për një supë të pasur, brinjët janë para-skuqur me perime dhe vetëm pastaj të zihen me patate në nxehtësi të ulët derisa patatet të jenë të buta

Salmoni Chum është një peshk i madh detar i familjes së salmonit Paqësor me mish të kuq dhe një shije të këndshme. Mishi i ngushtë është i përshtatshëm për kripë, skuqje, por është shumë i shijshëm dhe i butë si rezultat i pirjes së duhanit

Peshku i detit i pjekur në furrë është një nga gatimet më të lehta të nxehta për t’u përgatitur. Përveç kësaj, është gjithashtu shumë e dobishme. Ai përmban një sasi të madhe të elementëve gjurmë dhe vitaminave të nevojshme për njerëzit. Pollock i pjekur me djathë dhe qepë është i përsosur si një pjatë e pavarur

Krahët e pulës në skarë janë rostiçeri i përsosur i birrës. Pavarësisht nëse jeni duke organizuar një aheng të zhurmshëm, duke shkuar në një piknik jashtë qytetit, apo thjesht duke parë futboll në TV me miqtë, miqtë, familjen dhe miqtë tuaj patjetër do t'ju pëlqejnë krahët aromatik të kuqërremtë

Peshku është një nga ushqimet më të shëndetshme. Salmoni i ngushtë renditet me të drejtë në mesin e produkteve shumë të vlefshme, për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe të vitaminave, mineraleve dhe acideve yndyrore (Omega-3). Përveç kësaj, ai është një burim i proteinave shtazore me cilësi të lartë

Pica është e shijshme, e përzemërt, e thjeshtë dhe e gjithanshme. Mund të shërbehet për mëngjes, drekë ose darkë. Italianët janë kuzhinierë të mirë, por versioni shtëpiak i kësaj pjate është gjithmonë më i mirë. Pica e bërë në shtëpi është e trashë, ka shumë mbushje të shijshme dhe bëhet me përbërësit tuaj të preferuar të disponueshëm

Pica është shumë e popullarizuar në kuzhinën ruse për shkak të disponueshmërisë së përbërësve dhe pasurisë së pjatës. Për të bërë pica në shtëpi shpejt dhe lehtë, mjafton të keni një furrë apo edhe një tigan me anët e larta. Sa i përket mbushjes, gjithçka që do të mbetet në frigoriferin tuaj do të shërbejë si ajo

Dëshironi të provoni veten në prodhimin e djathit? Pastaj filloni me djathë gjizë me hudhër dhe bimë. Ka shumë mundësi për ta gatuar në shtëpi. Mund të përdorni një erëz ose të përzieni bimë të ndryshme. Përdorni qumësht deleje për gatim, ai do të shtojë një piquancitet të veçantë në produktin e përfunduar, dhe bimët dhe hudhra do të mbushin djathin shtëpiak me aromat e tyre

Pica është një simbol i kuzhinës italiane, e cila sot është bërë një pjatë e domosdoshme jo vetëm për çdo ushqim të shpejtë amerikan, por gjithashtu, për shembull, familjen ruse ose tubimet miqësore. Plus, të bësh këtë tortë të hapur është e shpejtë dhe e lehtë

Ju mund të përdorni çdo lloj brumi për shije për të bërë pica. Por për ta gatuar shpejt, brumi i majasë nuk do të funksionojë. Dhe mund të përdorni çdo mbushje, natyrisht, duke shtuar gjithmonë lloje të forta djathi. Është e nevojshme Për të përgatitur brumin:

Kremi i pjekur mund të përdoret si një ëmbëlsirë e pavarur, mund të përdoret për të dekoruar dhe mbushur ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, dhe mund të përdoret për të bërë akullore. Por në vend të një tretmani të ajrosur, të harlisur, mund të përfundoni me gjalpë nëse nuk dini disa nga sekretet

Meringue është një tortë festive e bardhë nga bora, një delikatesë e vërtetë krokante. Dhe për të lëvizur larg formatit klasik monokromatik të beze, diversifikoni ëmbëlsirën tuaj me një zbukurim origjinal. Pra, si të përgatisni beze të bërë në shtëpi "

Rolls me peshk të kuq janë aq të shijshëm saqë nuk qëndrojnë në tryezën festive për një kohë të gjatë. Salmoni, trofta ose salmoni sockeye zakonisht merren si peshk i kuq dhe mbështillen me bukë pita me perime. Por provoni të bëni një rrotull salmon pa bukë pita

Receta është e veçantë, por të ftuarit tuaj do të befasohen këndshëm nga pamja dhe shija e kësaj pjate. Ata gatuajnë gjithçka në raftin e telit, por ju patjetër nuk gatuani kallamarë ashtu. Është e nevojshme Skarë qymyri, paketim qymyri, kufoma të freskëta kallamari - 1 kilogram, uthull 9% - 100 mililitra, hudhër - 4 karafil, vaj perimesh - 2 lugë gjelle, pastë domate ose ketchup - 4 lugë çaji, koriandër - 2 lugë çaji, një përzierje specash të thata - 2 lugë çaji

Dumplings Gyoza janë vendas në Japoni dhe janë shumë të lehta për tu bërë pasi petërat e brumrave shiten në çdo supermarket të madh. Dumplings janë të shkëlqyera për shkak të mbushjes së shijshme. Është e nevojshme - brumë për gyoza - 25 copë

Të dy të rriturit dhe fëmijët e duan karamele pambuku. Më shpesh, blihet i gatshëm, por nëse dëshironi dhe pajisjet e nevojshme janë në dispozicion, mund ta bëni vetë. Është e nevojshme Sheqer pluhur Ujë Thelbi i uthullës Ngjyrosësit e ushqimit Makinë për karamele pambuku Kovë Udhëzimet Hapi 1 Llogaritni sasinë e sheqerit të grimcuar

Goulash tradicionale është një supë e pasur me erëza të kuzhinës hungareze. Receta e gulashit përfshin përbërës të tillë thelbësorë si domatet, specat e nxehtë dhe të ëmbël dhe qepët. Goulash, i njohur nga fëmijëria, është një pjatë e dytë e njohur, që kujton bazat e mishit, si rregull, të zier në një latka për një kohë mjaft të gjatë

Sipas ekspertëve të kuzhinës, gulashi më i shijshëm mund të përgatitet vetëm nga viçi i butë. Por një mish i tillë nuk është gjithmonë afër. Shpesh, derri i dobët përdoret për të bërë gulash, i cili nuk prish aspak gjellën. Gulashi është i shkëlqyeshëm

Makaronat janë një pjatë që shumë nuk mund ta refuzojnë. Në formën e saj të pastër, kjo gjellë, ka shumë të ngjarë, nuk do të zgjojë entuziazëm midis gustatorëve të vërtetë, por makaronat me perime do të jenë një surprizë e këndshme dhe zbukurim i çdo tryeze

Sallata Olivier u krijua falë kuzhinierit francez Lucien Olivier, por specialisti i famshëm i kuzhinës kurrë nuk zbuloi sekretin e pjatës së tij. Receta e sallatës u botua për herë të parë në 1897 në një libër gatimi. Më pas, shumë receta për këtë sallatë popullore u ngritën

Goulash është një pjatë tradicionale hungareze. Me origjinë si një ushqim i thjeshtë, i përzemërt për barinjtë dhe gjuetarët, është bërë krenaria e kuzhinës kombëtare. Si çdo pjatë tradicionale, goulash ka shumë variacione. Midis ekspertëve të kuzhinës, debati vazhdon nëse goulash është një supë apo një merak, vetëm një gjë i bashkon të dy versionet - gjellë duhet të jetë shumë e trashë dhe e mbushur me paprikë

Të gjitha amvisat e duan gulashin për thjeshtësinë dhe praktikën e saj në përgatitje. Goulash me lëng mishi, megjithëse pjata më e thjeshtë, është shumë e shijshme. Është e nevojshme - 0,7 kg fileto viçi; - 15 g miell; - piper i zi i bluar

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë viçin sepse është mjaft i fortë. Kjo mund të rregullohet nëse e gatuani siç duhet. Ju sugjeroj të bëni gulash kërpudhash me verë nga ky mish. Stewing do ta bëjë viçin shumë të butë dhe aromatik. Është e nevojshme - viçi - 800 g

Nyja e derrit është një pjatë që përgatitet në shumë kuzhina të botës. Shtë e shijshme, aromatike dhe më e rëndësishmja, e lirë. Kungulli i mishit të derrit shkon mirë me pjata të ndryshme anësore, perime të freskëta dhe turshi. Në përgjithësi, kjo është një pjatë shumë e mirë që do të ishte mirë të mësoni se si të gatuani Është e nevojshme - nyja e derrit - 1 copë

Nyja e derrit të pjekur është një pjatë me shumë kalori. Do të duhet shumë kohë për ta përgatitur, por rezultati ia vlen. Shërbejeni nyjën e derrit të pjekur për darkë në një mbrëmje të ftohtë dimri. Aroma dhe shija e kësaj pjate do të mbledhë të gjithë familjen në tryezë dhe do ta bëjë shtëpinë tuaj edhe më të rehatshme

Një nyje derri mund të gjendet në çdo dyqan që ka një seksion mishi. Çmimi për një fyell është i ulët, por jo të gjitha amvisat dinë ta gatuajnë shijshëm. Në fakt, produkti është i lehtë për t'u pjekur në furrë, gjëja kryesore është që të keni një recetë të provuar në dorë

Nyja e derrit e pjekur me mjaltë dhe salcë soje është një pjatë e shkëlqyer e nxehtë për tryezën e Vitit të Ri. Mishi me lëng, i shijshëm dhe aromatik nuk do të lërë askënd indiferent; simboli i vitit të ardhshëm, Qeni i Verdhë, gjithashtu do ta pëlqejë atë

Kërpudhat Shiitake përdoren shpesh në enët orientale. Shtë një përbërës i shijshëm dhe i shëndetshëm në shumë pjata japoneze, kineze dhe tajlandeze. Tani mund të gatuani shumë pjata në shtëpi. Ne mund të blejmë kërpudha shiitake të freskëta, të thata ose të ngrira

Algat gjithnjë e më shumë quhen "fabrika e shëndetit", sepse ato, si asnjë bimë tjetër, përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mikroelementesh të vlefshëm (magnez, fosfor, kalcium, jod), të cilat, nga ana tjetër, absorbohen plotësisht nga trupi i njeriut

Kërpudha e pemës shiitake konsiderohet nga japonezët si kërpudha mbret. Një nga emrat e saj është kërpudha perandor, ose kërpudha e Budës që fle. Kjo është kërpudha më e mahnitshme, e cila në vetitë e saj shëruese u barazua me xhensen. Por shiitake rritet vetëm në vende të caktuara, të preferuara dhe mbledhësi i kërpudhave që e dinte se ku ndodhej një plantacion i tillë ishte i lumtur

Bollguri i bërë nga bollgur ose bollgur konsiderohet një mëngjes i shëndetshëm për ushqimin mjekësor dhe dietik, sepse përmban proteina dhe yndyrna bimore të vlefshme, si dhe vitamina. Karakteristikat e dobishme të bollgur ndihmojnë në sëmundje të tilla si përdhes, diabet, mëlçi dhe sëmundje të traktit gastrointestinal

Njerëzit pothuajse gjithmonë blejnë pizza nga dyqanet ose restorantet, por nganjëherë duan të provojnë ta bëjnë vetë. Kështu që këtu është një pica e thjeshtë dhe më e rëndësishmja - e shijshme. Për mbushjen do t'ju duhet: - ketchup 280 ml

Pica është një nga pjatat më të njohura dhe të dashura të njohura në të gjithë botën. Sipas një sondazhi të kryer në rrjetin global, rreth 75% e përdoruesve të internetit preferojnë pica ndaj çdo ushqimi tjetër. Është e nevojshme Për provën:

Pica duhet të jetë e hollë, kjo është pika kryesore e saj! Duhen minimumi përbërës dhe kohë për të bërë një pizza të shpejtë. Për një brumë të shpejtë pica do t'ju duhet: - dy gota miell; - një gotë ujë të ngrohtë; - gjysmë lugë çaji maja aktive të thatë

Ka shumë gatime nga djathi feta, por kjo recetë më duket më origjinale se të tjerat, dhe shija është thjesht e mahnitshme. Kjo pjatë i përket llojit të meze të nxehtë, edhe pse mund të hahet e ftohtë. E njoha nga një mik i cili kishte qenë në Indi

Zhytuni në ekzotizmin e kuzhinës Tailandeze duke përgatitur këtë sallatë të pazakontë. Është e nevojshme Për salcën: 1 tbsp salcë peshku ose 2 tbsp. soje; 1 tbsp gjalp kikiriku; 2 tbsp. l cilantro e copëtuar (mund të thahet)

Djathi është një djathë i bardhë që ka erë si produkt i qumështit të thartuar. Djathi është shumë i lehtë për tu bërë në shtëpi. Ka shumë receta ku përdoret kjo djathë i veçantë. Mund të përdoret në meze, sallata, sanduiçe, petulla. Gjithashtu, djathi feta është shumë i dobishëm për lëkurën dhe trupin e njeriut

Brynza është një djathë i famshëm i ëmbël i butë, i njohur në Bullgari, Moldavi, në territorin e Ukrainës dhe konsiderohet burim i jetëgjatësisë mes banorëve të Kaukazit. Ky produkt qumështi ushqyes me shije të kripur përmban një sasi të madhe të proteinave, si dhe kalcium dhe fosfor

Gourmet preferojnë mrekullitë e kuzhinës. Djathi Brunost është tamam një pjatë e tillë. Ka aromën e karamelit dhe qumështit të kondensuar të zier. Shija e këtij djathi është më tepër një tufë lulesh, absolutisht e papritur, e ëmbël me pak nuancë të thartë

Specat e nxehtë turshi nuk janë vetëm një meze e shijshme, por edhe një pjatë e shkëlqyer anësore për shumë pjata. Ato shërbehen së bashku me oriz aromatik në pjata Thai, Kineze, Meksikane dhe enët e tjera të ngjashme. Rregullat themelore për turshitë e specave të nxehtë Ka shumë receta të ndryshme për specat e nxehtë të turshit dhe megjithëse ndryshojnë në nuancë, parimet e turshit mbeten të njëjtat

Volnushki - kërpudha të forta me ngjyrë të bardhë ose të lehta rozë me një buzë të valëzuar në kapak. Ato mund të gjenden në pyje të përziera ose thupra nga fundi i korrikut deri në tetor. Ata rriten në familje të mëdha, nëse gjeni një vend të tillë, atëherë patjetër që nuk do të ngeleni me shporta bosh

Mëlçia e viçit është një produkt shumë i shëndetshëm. Isshtë e pasur me vitamina, aminoacide dhe elementë gjurmë që stimulojnë trurin, rrisin nivelin e hemoglobinës në gjak. Mëlçia është me pak yndyrë, kështu që nuk përbën kërcënim për një figurë të hollë

Për shumë amvise, peshqit e konservuar janë një shpëtues nëse duhet të gatuash shpejt drekën ose darkën. Snacks, sallata, supa - një listë e paplotë e pjatave, përbërësi i të cilave mund të jetë sprat, gobies, mustak dhe peshq të tjerë në një domate

Pasta Choux konsiderohet më e lehtë për tu bërë, me kusht që të respektohen në mënyrë rigoroze të gjitha raportet. Shumë ëmbëlsira të ndryshme bëhen prej tij - nga eclairs te profiteroles. Një nga rregullat më të rëndësishme që duhet të ndiqet kur bëni pastë choux është t'i përmbaheni recetës

Ndodh shpesh që recetat tregojnë përdorimin e pluhurit për pjekje, por çfarë të bëni nëse nuk ishte në dorë? A mund të zëvendësohet pluhuri pjekës me sodë buke, nëse po, në çfarë proporcioni? Si të përzihet dhe ruhet pluhuri i pjekjes në shtëpi?

Peshku i konservuar është përbërësi kryesor i sallatave të peshkut. Ata nuk kanë nevojë për rishikim, ato janë të përshtatshme për të bërë sallata, sanduiçe, për sa i përket vlerës ushqyese, madje tejkalojnë mishin e konservuar dhe diversifikojnë menunë tuaj të shtëpisë