Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Skuqeni mishin shpejt në mënyrë që të mos digjet, është lëng dhe i bërë mirë nga çdo amvise. Importantshtë e rëndësishme vetëm të dini se si. Çfarë erëzash duhen, sa kripë, sa vaj dhe sa kohë duhet të skuqen. Është e nevojshme Copë mishi 300-400 g

Proshuta është një lloj mjaft i yndyrshëm i mishit të derrit, megjithatë, falë kësaj, është i shkëlqyeshëm për pjekje. Mishi jep shumë lëng, i cili mund të shërbejë si bazë për një salcë. Proshuta mund të gatuhet në mënyra të ndryshme - me shtimin e mushtit, kaperës, hudhrës dhe bimëve aromatike

Peshku i pelqyer mund të jetë një zbukurim i tryezës festive. Përmban shumë pak kalori, por është i pasur me proteina. Për më tepër, kjo pjatë është shumë mbresëlënëse. Gatuaj peshkun e pelqyer në gotë të pastër dhe të ftuarit tuaj do të vlerësojnë zanatin tuaj

Bërxolla e mishit të derrit porositet shpesh në restorante, por është gjithashtu e modës që t’i gatuani në shtëpi. Provoni t'i skuqni në një tigan - mishi i gatuar në këtë mënyrë fiton një kore të shijshme kafe të artë dhe ruan lëngshmërinë e tij

Mishi i derrit është ndoshta lloji më i popullarizuar i mishit. Mishi i derrit përdoret për të përgatitur cutlets të shijshme, supa, qebapë, mish të grirë për mbushje të ndryshme. Si të skuqet mishi në mënyrë që të mbetet me lëng dhe të ruajë maksimumin e lëndëve ushqyese?

Mishi është një produkt shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Ka një numër të madh mënyrash për ta përgatitur atë. Qengji, viçi, derri - të gjitha këto lloje të mishit kanë karakteristikat e tyre dhe duhet të merren parasysh gjatë gatimit. Nëse nuk keni kohë për të kuptuar ndërlikimet, thjesht mund ta skuqni

Gatimi i orizit për amvisat pa përvojë mbetet një proces kompleks, plot sekrete dhe surpriza. Nëse rezulton të jetë thërrmueshëm ose ngjitet së bashku në një gungë, vlim ose mbetet gjysmë e pjekur - deri në momentin e provës, rezultati i gatimit të orizit mbetet një mister

Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan qullën. Një nga më të dashurit prej tyre është qull oriz qumështi. Easyshtë e lehtë për ta gatuar, por jo të gjithë dinë ta bëjnë. Ndërkohë, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e qullit të orizit. Është e nevojshme 0,5 litra qumësht kripë 50 g gjalpë 50 g sheqer 125 gr oriz sheqer vanilje kanellë Udhëzimet Hapi 1 Derdhni orizin në një tas, zgjidheni nëse është e nevojshme

Jo vetëm qull mund të gatuhet nga bollgur. Provoni të pjekni biskota të shijshme krokante bazuar në të. Një ëmbëlsirë e përgatitur siç duhet rezulton e butë dhe thjesht shkrihet në gojën tuaj. Biskotat e përfunduara mund të mbulohen me krem, reçel, ose thjesht të spërkohen me sheqer krem

Shumë prej nesh janë mësuar të përdorin ushqime të rënda, yndyrore me shumë kalori dhe karbohidrate të pashëndetshme si pjatë e dytë. Por nëse doni t'i përmbaheni një stili jetese të shëndetshëm - është koha të kaloni te pjatat anësore të shëndetshme

Një hamburger - një kotele me lëng e vendosur në mes të dy pjesëve të një simite topolake të spërkatur me farat e susamit - konsiderohet një lloj sanduiçi në gatim. Një sanduiç është dy feta të bukës dhe një shumëllojshmëri ushqimesh në mes

Besohet se kuzhina angleze është mjaft primitive dhe e pandryshuar për një kohë të gjatë. Për të rënë dakord me këtë thënie ose për ta hedhur poshtë, duhet të mësoni më shumë rreth pjatave më të njohura në Angli. Pjata më e zakonshme në kuzhinën angleze është Sundayroast ose Sundaydinner (rosto me mish, patate dhe perime të ndryshme), e cila zakonisht konsumohet të Dielën në shtëpi ose në institucione të ndryshme

Qull orizi i qumështit është një mëngjes i shkëlqyeshëm i përzemërt jo vetëm për një fëmijë, por edhe për të gjithë familjen. Në procesin e përgatitjes së qullit të qumështit të orizit, është e nevojshme të merren parasysh disa nga nuancat, të cilat do të diskutohen më poshtë

Kashi është një nga pjatat më të njohura dhe më të përhapura të kuzhinës ruse. Ato janë të përshtatshme për mëngjes, drekë dhe darkë. Qull është ushqyes, tretet lehtë, dhe në duar të aftë, është gjithashtu jashtëzakonisht e shijshme. Është e nevojshme Për qull oriz qumështi:

Patatet e reja dhe llambadat e para që hapin sezonin e kërpudhave do t'ju ndihmojnë të ndjeni shijen pikante të fillimit të verës. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur do t’ju kënaqë me shijen dhe aromën e saj të pasur. Ju do të duhet:

"Sezoni i reçelit" ka filluar dhe ne jemi të lumtur të bëjmë reçelin tonë. Përbërësit e tij e bëjnë atë unike, por rregullat për të bërë reçel na kalojnë nga gjyshet tona. Recetat e shijshme me barëra, lule, erëza dhe alkool nuk do të lënë askënd indiferent

Kumbulla është e shkëlqyeshme për reçelët, marmelatat dhe konservat. Reçeli rezulton të jetë i pasur, i shijshëm dhe aromatik. Mund të përdoret gjithashtu si mbushje për produkte të pjekura ose për zbukurimin e ëmbëlsirave. Është e nevojshme - kumbull e butë 2 kg

Krem kosi, i rrahur me sheqer të grimcuar ose sheqer pluhur, është një bazë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat. Mund të përdoret për përhapjen e ëmbëlsirave, derdhjen e piteve me kokrra të kuqe, prodhimin e musave dhe kremrave të frutave. Bërja e salcë kosi në shtëpi është një punë e shpejtë

A preferoni reçel natyral të bërë në shtëpi, por nuk ju pëlqen të shqetësoheni për ta bërë atë për një kohë të gjatë, keni frikë se do të digjet ose do të ketë ndonjë problem tjetër? Gatuajeni atë duke përdorur një furrë me mikrovalë, kështu që ju do të kurseni energji dhe nerva, duke marrë shpejt dhe me lehtësi rezultatin e dëshiruar

Koktej me ushqim deti është një nga pjatat më të kërkuara në shumë restorante. Sidoqoftë, një avantazh i veçantë i prodhimeve të detit është fakti që të bësh një sallatë prej saj në shtëpi është gjithashtu shumë e lehtë. Është e nevojshme koktej ushqim deti 500 gram, domate 2 copë, salcë majoneze 100 gram, zarzavate kopër

Një shumëllojshmëri e prodhimeve të detit është një trajtim relativisht i lirë. Zakonisht përfshin karkaleca të vogla, tentakula oktapodi, midhje, copa kallamarësh, në përgjithësi, gjithçka që individualisht, ka shumë të ngjarë, nuk do të ishte shumë e kërkuar

Një larmi përgatitjesh shtëpiake bëhen nga pjeshkat - komposto, reçel, reçel dhe, natyrisht, konserva. Mundohuni ta bashkoni atë në disa mënyra. Një recetë e shpejtë e recetave mund të shërbehet me çaj, ndërsa një reçel që kërkon më shumë kohë për tu gatuar dhe ulur është perfekt për pitet dhe dekorimin e ëmbëlsirave dhe pastave

Sa mirë është të hani fruta bukuroshe të ëmbëlsuara në dimër dhe të imagjinoni një verë të nxehtë. Dhe nëse është edhe fruta të ëmbëlsuara në shtëpi! Është e nevojshme 2 kg pjeshkë 1.5 kg sheqer 750 ml ujë Udhëzimet Hapi 1 Qëroni pjeshkat dhe gropat, pritini në feta të holla

Një recetë shumë e thjeshtë sezonale: nuk kërkon kosto të veçanta, dhe rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Sidomos nëse jeni "miq me krem kremi. Nëse jo, atëherë është koha për të korrigjuar situatën … Është e nevojshme Për 8 pjesë:

Ju mund të bëni një trajtim të shijshëm nga pjeshkët, të cilat mund të përdoren jo vetëm si një ëmbëlsirë e pavarur, por edhe si një mbushje për pjekje. Pjeshkat në shurup përgatiten shumë lehtë dhe ato ruhen gjatë gjithë dimrit. Është e nevojshme - 1 kg pjeshkë, - 1 kg sheqer, - 0,5 lugë acid limoni

Pjeshkat janë ushqime shumë të shëndetshme. Ato përmbajnë hekur, kalium dhe kalcium, si dhe vitamina A, B, C. Për më tepër, pjeshkat janë me pak kalori. Nëse ekziston dëshira për të përdorur këto fruta në çdo kohë të vitit, atëherë është mirë që të bëni reçel prej tyre

Fundi i verës është koha për t'u kujdesur për përgatitjet për dimrin. Për shembull, bëni shalqi me turshi. Sigurisht, shija e ëmbël dhe e thartë e shalqinjve të tillë ndryshon nga ato të freskëta, por kjo meze e pazakontë është e përkryer për pjatat e mishit

Shalqinjtë e kripur në një fuçi mund të jenë jo vetëm një shtesë e shkëlqyeshme për një darkë familjare, por edhe një rostiçeri e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Dhe për të mos zhgënjyer mysafirët, është e nevojshme të gjesh një recetë të përshtatshme para se të kriposësh shalqinjtë

Unë ofroj një recetë për shalqinjtë e kripur të ëmbël. Ata do të bëhen një rostiçeri e pazakontë në tryezën festive. Shija pikante e feta shalqini do të dekoroj çdo vakt, duke ju dhënë mundësinë të mbani mend ditët e mrekullueshme të verës. Procesi i gatimit nuk është aq i komplikuar, dhe rezultati është i mahnitshëm

Bërja e sallamave në shtëpi për ne duket si një art i humbur, por në të vërtetë nuk është shumë më e vështirë sesa të bësh burger të mirë ose të mbushësh pulë. Është e nevojshme Përbërësit: 2 kg supe derri 0,5 kg dhjam derri 40 gramë kripë 35 gram sheqer 20 g fara kopër të thekur 6 gramë piper të zi të bluar 4 gramë arrëmyshk i bluar 1 lugë çaji majdanoz të freskët të copëtuar 1 kokër hudhër, qëruar dhe copëtuar Teac një filxhan çaji me

Qull misri është më i "zbrazët". Gërryesat e misrit janë të pasura me karbohidrate dhe proteina, por ato janë të ulëta në vitamina dhe minerale. Për shkak të mangësive të saj në dukje, qulli i misrit është me pak kalori dhe absorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi i fëmijës, duke qetësuar barkun e tyre të shqetësuar

Misri është një fabrikë amerikane. Ajo, si shumë gjëra të tjera, u soll në Evropë nga Christopher Columbus. Amerikanët, britanikët, italianët dhe spanjollët e quajnë atë, si indianët, misër. Në Rusi, misri erdhi pas luftës ruso-turke dhe prandaj emri i tij është turk, kokoroz i shtrembëruar

Ju mund të gatuani ushqimet tuaja të preferuara të detit jo vetëm me metodën e zakonshme të gatimit, duke përdorur një sobë me gaz për këtë. Për shembull, mund të gatuani karkaleca në një tenxhere të ngadaltë. Nëse nuk dini ta bëni akoma, atëherë është koha të mësoni

Pica me djathë, pavarësisht nga llojet e djathit të zgjedhur për gatim, do të duket e zbehtë pa salcë. Shtë më mirë të filloni të bëni pica me të. Është e nevojshme - Brumë i ngrirë për pica - 200 g; - Djathë i varieteteve të ndryshme - 300 g

Shumë ushqyes të papërpunuar besojnë se drithërat në dietën e tyre të përditshme janë thelbësore për ruajtjen dhe ndërtimin e masës muskulore. Sigurisht, drithërat e bëra nga drithërat e papërpunuar shpesh ndryshojnë dukshëm në shije nga ato të gatuara, por jo për të keq ose për të mirë, ato janë thjesht të ndryshme

Enët me fiston janë të shijshme dhe perimet janë të shëndetshme, prandaj duhet të kombinoni fiston me perime për një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme! Fiston e perimeve gatuhen për njëzet minuta. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Ricotta është një djathë tradicional italian që karakterizohet nga butësia dhe një shije e ëmbël ose e kripur, në varësi të shkallës së pjekurisë. Isshtë bërë nga hirra që ka mbetur nga prodhimi i djathrave të tjerë. Për shkak të qëndrueshmërisë së saj të butë, Ricotta shpesh përdoret si mbushje për pite të ndryshme, të shtuara në sallata dhe ëmbëlsira

Algat e detit ose leshterikët e freskët u përdorën nga popujt e lashtë që jetonin në brigjet e oqeaneve Paqësor dhe Arktik për ushqim, parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Algat e freskëta të detit janë të pasura me jod, aminoacide dhe elementë gjurmë më shumë se çdo bimë tjetër

Provoni të bëni suflenë më delikate të pulës. Të gjithë anëtarët e familjes do të jenë të kënaqur: të rriturit dhe fëmijët. Kjo pjatë është çuditërisht e butë dhe e ajrosur, përveç kësaj, sufllaja duket shumë e shijshme. Është e nevojshme gjoks pule - 300 g

Mustak është peshku më i madh i ujërave të ëmbla që banon në trupat ujorë të Rusisë. Ky është një trofe i mirëpritur për çdo peshkatar. Mishi i mustakëve është shumë i shijshëm, i dendur dhe yndyror, praktikisht pa kocka, i pasur me proteina, vitamina dhe mikroelemente

Gjoksi i pulës në salcën e boronicës është një pjatë me një shije të këndshme të thartë. Një salcë e veçantë e mbështetur në pluhur kerri dhe boronicë të freskët i jep pije mishit. Është e nevojshme - 1 gjoks pule - 1/2 filxhan lëng boronicë - boronicat e freskëta - 1 tsp

E gjithë familja mbledh enët për lotim në tryezë, por jo të gjithë janë të aftë të krijojnë një atmosferë të ngrohtë vërtet komode. Nëse dëshironi të befasoni familjen tuaj dhe të përmirësoni gjendjen e tyre shpirtërore, madje edhe për një drekë apo darkë të përditshme, gatuaj mustak të shijshëm dhe të pazakontë

Kur dyshoni se si ta bëni një peshk të bardhë, provoni ta pjekni. Ky peshk lumi do t'ju tërheqë dhe do të mbahet mend nga të ftuarit, veçanërisht nëse përdorni erëza me bujari dhe kur piqeni, kombinohen me perime dhe barishte të ndryshme. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Pike është një peshk shumë i shijshëm, edhe pse ka shumë kocka. Ky peshk mund të marinohet në lëng limoni ose uthull për të hequr qafe erën e veçantë. Një pjatë e shkëlqyer anësore për pike të pjekura në furrë do të jenë patatet, qepët ose ndonjë pjatë me perime

Zakonisht, shumë amvise përdorin patate të ziera të ftohta në mënyrën më modeste - ato nxehen në mikrovalë ose skuqen në perime ose gjalpë. Quiteshtë mjaft e shijshme, askush nuk argumenton, por ju mund të gatuani patate shumë të shijshme dhe, më e rëndësishmja, shumë shpejt

Ndodh shpesh që kanë mbetur 30-40 minuta para mbërritjes së mysafirëve dhe duhet të fshikulloni diçka të shijshme, të thjeshtë dhe të hollë në të njëjtën kohë. Receta për makarona mesdhetare me karkaleca mund t'ju ndihmojë në një situatë të tillë dhe padyshim që do t'i kënaqni mysafirët tuaj, dhe mundësisht të bëhet gjellë e nënshkrimit tuaj

Enët me mish të grirë janë pa dyshim shumë të popullarizuara dhe janë shumë të ndryshme. Kombinimi perfekt i shijes së mishit të grirë me kërpudha dhe djathë, si dhe një dizajn shumë i bukur e bëjnë këtë pjatë të denjë jo vetëm për një darkë të zakonshme, por edhe për një tryezë festive

Zakonisht, mishi gatuhet në skarë - shish kebab. Ndonjëherë perimet dhe peshku piqen, gjë që është gjithashtu e shijshme. Provoni të pjekni pike. Nëse e marinoni së pari, do të jetë e shijshme. Do të të pëlqejë patjetër. Është e nevojshme - pike

Recetë shumë e shijshme e vjetër ruse për pjekjen e peshkut. Bestshtë më mirë të marrësh një pike të re, jo më shumë se dy kilogramë. Ky peshk mund të mbështillet dhe të piqet i tërë, ose të pritet në pjesë dhe të piqet veç e veç. Është e nevojshme - 150 g gjalpë

Bananet janë frutat më të njohura që shpejt fituan simpatinë e shumicës së njerëzve. Sidoqoftë, jo të gjithë e dinë që bananet mund të jenë jo vetëm të dobishme për njerëzit, por edhe të dëmshme për shëndetin. Përfitimet e bananeve Bananet përmbajnë kalium, i cili është shumë i dobishëm për trurin, zemrën dhe muskujt

Mustak është një peshk i madh me ujë të ëmbël që jeton në sasi të mëdha në lumenjtë e Rusisë. Mishi i tij është i bardhë, i butë dhe i trashë. Mishi i mustakëve të skuqur është veçanërisht i shijshëm - mbase kjo është pothuajse mënyra e vetme e sigurt për të gatuar këtë peshk madhështor

Pike e pjekur konsiderohet si një pjatë tradicionale ruse. Ne kemi mbledhur recetat më të shijshme për të provuar me ju. Ju kurrë nuk keni provuar një pike të tillë. Shumica prej nesh është mësuar të mendojë për pike si një pjatë festive dhe ta imagjinojë atë të pjekur plotësisht

Soma është e dobishme për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës, sistemeve nervore dhe të tretjes, si dhe për fëmijët gjatë periudhës së rritjes intensive. Mishi i tij përmban antioksidantë, kështu që rregullon në mënyrë të përsosur nivelet e sheqerit në gjak

Një recetë tjetër për patatet janë patatet me proshutë të pjekura në petë. Një pjatë për ata që pëlqejnë proshutën. Nëse jeni aq i dashur, atëherë do të vlerësoni shijen e shijshme të kësaj pjate. Është e nevojshme - 8 patate

Kuzhina tradicionale japoneze - sushi - ka fituar fort zemrat tona. Sushi është bërë me oriz dhe një shumëllojshmëri mbushjesh, duke përfshirë perime, peshk dhe prodhime deti. Varieteti "nishiki" përdoret për të bërë sushi nga orizi

Supa e bërë me oriz është e përkryer për të ushqyer një familje në kohën e drekës. Supa aromatike dhe e pasur me siguri do të bëhet një shpëtim për nënat e zëna dhe amviset që punojnë. Mbi të gjitha, kjo pjatë nuk kërkon kosto të veçanta financiare, dhe produktet që e përbëjnë atë shpesh gjenden gjithmonë në frigorifer

Pas një pushimi në bregdetin e Mesdheut, ju mund të freskoni kujtimet e një pushimi të mrekullueshëm jo vetëm me ndihmën e fotografive, por edhe me pjatat e kuzhinës tipike të Mesdheut. Një mundësi e shkëlqyeshme për drekë është një supë e pasur me peshk, oriz dhe pure domate

Kjo supë është për ata që pëlqejnë ushqim të shijshëm dhe të kënaqshëm. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për gratë e majme që ëndërrojnë të humbin peshë. Është e nevojshme - 1 lugë oriz - 1 litër ujë - 2 patate - 1 karotë - 4 domate - 1 kokë qepë - rrënja e majdanozit - 3 thelpinj hudhër - zarzavate - vaj perimesh - Gjethja e dafinës - piper i kripës Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajeni orizin dhe shtojeni atë në ujë të ftohtë

Lingonberry është një bimë me gjelbërim të përhershëm që duket si një kaçubë e vogël. Manaferrat Lingonberry përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave, mineraleve, pektinave. Prej saj, merren përgatitje të shkëlqyera për dimrin, të cilat mbushin trupin me një masë të substancave të dobishme

Pastila rrush pa fara është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për tu shërbyer me çaj. Veryshtë shumë e lehtë për të përgatitur këtë delikatesë të shëndetshme pa ngjyra artificiale, trashës, konservantë në shtëpi. Nëse keni disa orë kohë të lirë në dispozicionin tuaj, atëherë mund të filloni me siguri gatimin e marshmallows të shijshme dhe aromatike

Manaferrat Lingonberry nuk janë vetëm shumë të bukura, por edhe të shëndetshme. Ato përfshijnë përbërje të ndryshme mangani, acide organike benzoike dhe komplekse, si dhe taninet dhe vitaminat. Lingonberry përdoret në trajtimin e aterosklerozës, diabetit të butë, hipertensionit dhe disa formave të gastritit

Larda është një meze e shkëlqyeshme që shkon mirë me shumë pjata. Mund të blihet në treg tashmë i kripur, ose mund ta gatuani vetë në shtëpi. Në mënyrë që të kripë dhjamë derri, nuk kërkohen aq shumë përbërës - vetëm kripë dhe erëza. Dhe nëse përdorni një shëllirë të veçantë për përgatitjen e saj, atëherë një produkt i tillë thjesht do të shkrihet në gojën tuaj

Kërpudhat Shiitake janë një përbërës i zakonshëm në kuzhinën orientale. Ata janë njohur për një kohë të gjatë, shëruesit e lashtë kinezë i përshkruanin ato si një kurë për pleqërinë dhe dobësinë. Shkenca moderne ka konfirmuar vetitë shëruese të kërpudhave shiitake, konsumi i tyre i rregullt ul nivelet e kolesterolit në gjak, rrit potencën, zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe formimin e tumoreve

Unë sugjeroj që të provoni të bëni një sallatë të shkëlqyeshme me oktapod dhe perime të konservuara, të plotësuara me një salcë origjinale. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 3 racione. Është e nevojshme - oktapod i konservuar (në shëllirë) - 200 g

Sallo e kripur në shëllirë rezulton të jetë shumë e butë dhe aromatike. Një yndyrë e tillë mund të ruhet për një kohë mjaft të gjatë, më shumë se një vit. Ky është përparësia kryesore e kësaj metode të korrjes së një produkti të dashur nga shumë njerëz

Lardia është një produkt shumë i shijshëm dhe po aq i shëndetshëm, nëse, natyrisht, e përdorni me moderim. Ai përmban acide yndyrore thelbësore të nevojshme për funksionimin normal të organeve të sistemit kardiovaskular. Ky është një meze e lehtë e shkëlqyeshme që mund ta bëni vetë sipas preferencave tuaja të shijes

Mishi i peshkaqenit njihet me të drejtë si një nga shijshme më të hollë. Difficultshtë e vështirë për t’u marrë dhe akoma më e vështirë për t’u përgatitur, por në duart e shkathta, peshkaqeni bëhet një pjatë jashtëzakonisht e butë dhe çuditërisht e shijshme

Një qebap i suksesshëm varet jo vetëm nga mishi me cilësi të lartë, por në shumë aspekte nga qepët, të cilat janë të domosdoshme në pothuajse çdo recetë për qebapët. Ka shumë receta të thjeshta për të bërë qepë të turshit për mish, dhe secila prej tyre ka hilet dhe rrushin e vet, pavarësisht nga lehtësia e përgjithshme e përgatitjes

Qepët turshi janë një meze e shkëlqyeshme e vetë-mjaftueshme dhe një shtesë harmonike për enët e mishit. Duet i tij me Barbecue është një klasik i njohur shije. Ka disa mënyra për të turshi qepë shpejt dhe lehtë. Marinoni qepët në lëng limoni Përbërësit:

Pula është një nga ushqimet më të njohura në menunë e shumë njerëzve. Qoftet e mishit të pulës janë të përshtatshme për ata që monitorojnë dietën e tyre, sepse rezultojnë të jenë më të lehta se një pjatë e bërë nga mishi i derrit ose viçi i bluar

Të gjithë dinë për vetitë e dobishme të qepëve. Përdoret gjerësisht në përgatitjen e pjatave të ndryshme, konservimin, si aromë dhe shtesë aromatizuese, si dhe në përgatitjen e disa ilaçeve. Qepët janë të pasura me vitaminë C si dhe ushqyes të tjerë dhe elementë gjurmë

Salsa është një salcë tepër e njohur në Meksikë. Isshtë përgatitur në bazë të një domate me shtimin e përbërësve të ndryshëm. Salca shkon mirë me mishin, ose akoma më mirë, ajo do të kombinohet me quesadilla, një pjatë meksikane. Salsa ndonjëherë krahasohet me adjika, sepse disa përbërës të salcës janë vërtet të ngjashëm

Krapi i bardhë është një peshk lumi. Ka pak kocka në të dhe mishi nuk ka shije si baltë. Ka shumë receta të ndryshme për përgatitjen e enëve të krapit me bar. Është e nevojshme Me kërpudha dhe oriz: krap i bardhë - 1 kg

Një meze e tillë origjinale thjesht nuk mund t'i lërë mysafirët indiferentë. Kombinon shijen dhe një pamje të bukur festive, e cila padyshim do të dekoroj tryezën për çdo festë. Përveç kësaj, kjo pjatë përgatitet lehtë. Është e nevojshme - 1-2 patëllxhanë të mëdhenj - 1 kastravec - domate 3 copë (diametri nuk duhet të jetë më shumë se trashësia e patëllxhanit) - djathë (djathi feta është i mundur) 150-200 gram - hudhër 2 thelpinj - ullinj - Miell

Si çdo vaj tjetër i lulediellit, ai merret ose duke shtypur ose me anë të nxjerrjes. Të dy kërkojnë pastrim shtesë. Sigurisht, vaji pastrohet në prodhim, por nëse preferoni ta korrni vetë, atëherë do të duhet ta pastroni vetë. Udhëzimet Hapi 1 Tendosni vajin duke përdorur një filtër të veçantë (një hinkë të bërë me leckë ose letër të trashë të endur) ose një leckë

Patëllxhani përmban një sasi të madhe të vitaminave, substancave, fibrave dhe mikroelementeve të vlefshëm për trupin e njeriut. Meze të ndryshme mund të përgatiten nga kjo perime, por më e popullarizuara është meze patëllxhan dhe hudhër e gjithanshme

Patatet janë shumë të njohura në vendin tonë. Vetëm imagjinata e specialistit të kuzhinës kufizon numrin e pjatave që mund të përgatiten prej tij. Ndodh kështu që patatet që kemi zierë ose skuqur kanë shije të hidhur. Më shpesh kjo ndodh kur patatet gatuhen në uniformat e tyre, por ndodh që patatet e ziera në supë të kenë një shije të hidhur, dhe bashkë me të edhe tërë pjatën

Patëllxhani është një produkt i shijshëm me veti unike. Pak rregullime gatimi dhe ngrirjeje do të maksimizojnë përfitimet. Të gjitha varietetet janë të përshtatshme për të ngrënë, por më e dobishmja është patëllxhani më i popullarizuar i errët

Enët japoneze tërheqin gourmet në të gjithë botën jo vetëm për ekzotizmin dhe ngjyrat e tyre të ndritshme, por edhe për shijen e tyre mahnitëse të kombinuar me përmbajtje të ulët kalorish. Sidoqoftë, duke parë çmimet e mëdha në menunë e një restoranti të veçantë ose një lokali sushi, shumë njerëz e kuptojnë se ia vlen të mësosh si të bësh role të bëra vetë

Këto biskota susami janë të njohura dhe të zakonshme në Japoni. Mund të dalë e bardhë ose e errët në varësi të përdorimit ose jo të susamit të qëruar. Para pjekjes, brumi duhet të ftohet. Duke eksperimentuar me sasinë e kripës dhe sheqerit, ju mund të merrni cookies të kripura ose të ëmbla të susamit

Nëse dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me një pjatë origjinale, të shijshme dhe njëkohësisht të shëndetshme, atëherë mënyra më e mirë për të dalë nga kjo situatë është të gatuani një rrotull veze. Rollja është ideale për mëngjeset familjare, mund të shërbehet si një meze shijshme për një tryezë festive

Patatet e pjekura nuk janë një mysafir i shpeshtë në kuzhinën e shtëpisë. Zakonisht, kur bëhet fjalë për një pjatë anësore, zgjedhja bëhet në favor të patateve të ziera, të skuqura ose të zier. Sidoqoftë, patatet e pjekura në furrë kanë një shije të veçantë që nuk ngjan me asgjë tjetër

Fritters janë një pjatë fillimisht ruse që u shfaq në fillim të shekullit të 19-të. Ato janë ëmbëlsira të vogla brumi të trasha të skuqura në shumë vaj. Pavarësisht nga thjeshtësia e pjatës, ka shumë nuanca në përgatitjen e saj. Për një kohë të gjatë, petullat janë bërë një pjatë tradicionale për shumë familje

Qull gruri i përket një numri të drithërave dietikë të shëndetshëm. Përmban karbohidrate të shëndetshme dhe yndyrna të mira. Drithërat e grurit janë të pasura me fibra. Kjo qull mund të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm për fëmijë dhe të rritur

Pancakes përgatiten thjesht, ato rezultojnë të shijshme dhe duken bukur. Brumi gatuhet shpejt, dhe ato mund të shërbehen si meze, si pjata kryesore dhe si ëmbëlsirë. Thjesht duhet të ndryshoni pak përbërësit. Një petull është një bukë e sheshtë e vogël që mund të piqet si nga majaja ashtu edhe nga brumi i ndormë

Një tortë e bukur nuk është domosdoshmërisht e shtrenjtë, e gjatë dhe e vështirë. Nëse dëshironi të pjekni një tortë të shijshme dhe të dilni me një zbukurim origjinal për të, procesi i gatimit do të kthehet në një argëtim të këndshëm. Soshtë kaq e mrekullueshme të piqni një tortë të bërë në shtëpi, dhe më pas të shijoni këtë shijshëm me të gjithë familjen, të larë me çaj të ngrohtë dhe aromatik

Një nikoqire e aftë gjithmonë ka në fletoren e saj kuzhinës disa receta për krem të shijshëm, me të cilat mund të dekoroni ëmbëlsira, cupcakes ose ndonjë ëmbëlsirë tjetër. Ndonjëherë kremja përdoret vetëm për të dekoruar tortën, por shpesh ajo aplikohet për impregnim të plotë

Shawarma erdhi tek ne nga Lindja e Mesme dhe ka fituar fort zemrat tona. Edhe fëmijët, të cilët ndonjëherë nuk mund të detyrohen të hanë perime, hanë shawarma me kënaqësi. Një larmi recetash dhe përbërësish do t'ju lejojnë të tregoni imagjinatën tuaj dhe të krijoni diçka të veçantë, tuajin

Gruri është një nga drithërat më të lashtë që njerëzimi ka mësuar të rritet. Ajo është gjithashtu një nga më të njohurat. Gruri përdoret për të bërë miell, makarona dhe ëmbëlsira, pije të ndryshme alkoolike dhe joalkoolike - dhe disa lloje drithërash

Gatimi i kuzhinës franceze është një kënaqësi e vërtetë, sepse ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të bukura dhe të sofistikuara. Edhe biskotat bëhen një kënaqësi gastronomike kur përgatiten sipas recetave të kuzhinierëve parizianë. Dhe pasi keni bërë të famshmen "

Lavash përdoret gjerësisht në përgatitjen e pjatave të ndryshme; përveç kësaj, shumë njerëz pëlqejnë ta hanë atë në vend të bukës. Unë ju ofroj një recetë për bukë pita pa maja. Një pjatë e tillë nuk do të jetë e vështirë të përgatitet edhe për një kuzhinier pa përvojë

Shawarma është një meze e lehtë shumë e shijshme dhe e shpejtë. Nëse po shkoni për një piknik, mund ta gatuani vetë shawarma dhe ta merrni me vete. Është e nevojshme - 1 tbsp. Miell; - 800 ml. ujë; - 3 g maja të thatë; - 1 tsp

Tavolina e ëmbël pritet gjithmonë me padurim nga të rriturit dhe fëmijët. Por në nxehtësinë e verës, ju nuk doni të mbingarkoni trupin me ëmbëlsira shumë kalori. Musi i ftohtë i limonit, i cili përgatitet mjaft lehtë, është një shpëtim i vërtetë

Një pjatë shumë e shëndetshme dhe dietike është fileto pule me piper zile. Alsoshtë gjithashtu shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Nëse dëshironi të hani siç duhet, atëherë kjo pjatë është pikërisht ajo që ju nevojitet. Fileto mund të piqet me majonezë, piper zile ose salcë kosi

"Shchi dhe qull është ushqimi ynë", thotë një proverb rus. Mëngjesi më i mirë për fëmijë dhe të rritur është qulli. Nutshtë ushqyese, ushqyese mirë, ka një efekt të dobishëm në stomak dhe absorbohet mirë. Duhet shumë pak kohë për ta përgatitur

Mëngjesi më i zakonshëm për fëmijët është qulli me qumësht. Por, çka nëse, për ndonjë arsye, fëmija nuk ha qull qumështi? Në artikullin tonë do të gjeni disa ide për drithëra të shijshëm dhe të shëndetshëm - pa qumësht. Të ushqeni fëmijën tuaj me një mëngjes të shijshëm shpesh është një sfidë

Megjithëse misri u shfaq në Evropë relativisht kohët e fundit - kur Spanjollët e sollën atë pas zbulimit të Amerikës, për shumë popuj gruri i misrit tashmë është bërë një pjesë integrale e pjatave kombëtare. Kjo drithëra e mrekullueshme jo vetëm që është jashtëzakonisht e shijshme dhe e pasur me vitamina - karotinë (vitaminë A), B1, B2 dhe C, por ndihmon në uljen e proceseve të fermentimit në zorrë, pastrimin e saj për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave

Qulli i miletit nuk është mysafiri më i shpeshtë në tavolina. Por kot! Studimet e fundit kanë vërtetuar se qulli i melit është një nga mjetet më të mira për heqjen e gjurmëve të antibiotikëve nga trupi. Duke pasur parasysh përhapjen e dysbiosis në fëmijëri të shkaktuar nga trajtimi me antibiotikë, kjo qull duhet të përfshihet në menunë e fëmijëve

Qulli i miletit gatuhet për një kohë të gjatë dhe kërkon vëmendje të vazhdueshme - duhet të trazohet dhe monitorohet në mënyrë që ena të mos digjet. Nëse doni të kurseni kohë dhe përpjekje, gatuaj qull në një tenxhere të ngadaltë. Pasi të keni vendosur mënyrën e duhur, në kohën e caktuar do të merrni një qull të thërrmuar në ujë ose mel të butë dhe të butë me qumësht

Për cirkët me përvojë, përgjigja në pyetjen nëse është e nevojshme të hiqni shigjetat e hudhrës është pa dyshim pozitive. Por larg nga shumë e gjejnë përdorimin e tyre në gatim, duke preferuar ta hedhin vetëm atë larg. Në rastin më të mirë, ata do të rimbushin përmbajtjen e grumbullit të plehut

Qershitë janë një lëndë e parë e shkëlqyeshme për përgatitje të ndryshme shtëpiake. Këto manaferra përmbajnë deri në 10% fruktozë dhe glukozë, acid malik dhe limoni, azot dhe tanine, si dhe vitamina A, PP dhe C. Reçeli i qershisë me gropa është shumë aromatik dhe i shijshëm

Për dashamirët e tortës Black Forest, ky version i bërjes së reçelit të qershisë është një dhuratë nga perëndia. Kjo është shija që ka shtresa e qershisë së ëmbëlsirave të përmendura. Prandaj, reçeli mund të përdoret për pjekje, të shtrihet në një simite ose thjesht të shijohet me çaj

Këto tartlets të këndshëm në një tryezë festive shuplakë do të duken shumë elegante. Ata do të jenë mjaft të përshtatshëm në një mbrëmje çaji me miqtë. Është e nevojshme Për pasta të shkurtër: - 175 g miell; - 1 e verdhë veze

Orizi është një nga kulturat më të zakonshme të drithërave. Isshtë në gjendje të pasurojë trupin me energjinë e nevojshme, të përmirësojë funksionimin e zorrëve, të ngadalësojë procesin e plakjes. Por jo të gjithë dinë të gatuajnë oriz të thërrmueshëm për një pjatë anësore

Qoftet janë topa mishi me shtimin e orizit dhe perimeve të ndryshme. Ata erdhën në Rusi nga kuzhina turke, por pothuajse çdo komb ka një pjatë të ngjashme. Qoftet janë shumë ushqyese, dhe orizi që u shtohet atyre është shumë i shëndetshëm. Ai përmban një sasi të madhe të proteinave, vitaminave B dhe kaliumit

Brokoli nuk është vetëm një larmi e shijshme lakre, por edhe e shëndetshme. Veçanërisht - për gratë, pasi përmban shumë vitamina dhe minerale të rëndësishme për trupin e femrës, por gjithashtu ngadalëson procesin e plakjes dhe konsiderohet si një produkt i shkëlqyeshëm anti-celulit

Gjinjtë e pulës janë një ushqim shumë i shëndetshëm që përmban një sasi të vogël të kolesterolit. Por, për fat të keq, nuk është gjithmonë e mundur që të gatuhen në mënyrë që ato të jenë me lëng dhe të shijshme. Por pjata e përgatitur sipas recetës sonë do të kalojë të gjitha pritjet tuaja

Zemrat e pulës janë një rropulli i shijshëm dhe i lehtë për tu gatuar. Zemrat mund të zihen, të skuqen, të zihen, të përdoren si mbushëse për pitet, të shtohen në sallata dhe supa. Rropulli shkon mirë me salcë kosi, salcë domate, mjaltë, perime dhe bimë

Merluci njihet për vetitë e tij të dobishme. Isshtë një produkt me pak kalori i pasur me jod, kalium, magnez, vitamina A dhe D. Përfshirja e enëve të merlucës në dietë përmirëson funksionin e trurit, forcon muskujt e zemrës, ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal dhe bën flokët, thonjtë dhe lëkura duket e shëndetshme

Për të përgatitur sallatë orizi me kallamar dhe kërpudha, nuk kërkohen truket e veçanta të kuzhinës. E vetmja gjë për të mbajtur mend është se mishi i kallamarit gatuhet shpejt. Përpunimi afatgjatë mund ta shndërrojë atë në një masë "gome"

Nëse mendoni se duhet shumë kohë për të përgatitur një darkë të shijshme, atëherë gaboheni shumë. Ne do t'ju tregojmë një recetë për një pjatë të shëndetshme, të shijshme që përgatitet lehtë dhe shpejt. Sot për darkë kemi pulë me perime në fletë metalike

Gjoksi i mishit të pulës mund të jetë baza për një larmi gjellësh. Supat, snacks të ftohta ose pjekjet bëhen në bazë të tij. Provoni disa receta të thjeshta por efektive. Arrat, djathi, brumi i freskët dhe salca do të shtojnë nuanca të tjera të aromës tek mishi i pulës pa maja

Gjithkush e di se është e lehtë të gatuash spageti, por jo të gjithë kanë disa sekrete, duke përdorur të cilat, ju mund ta gatuani këtë pjatë në një mënyrë veçanërisht të shijshme dhe aromatike. Më e rëndësishmja, spageti nuk duhet të gatuhet pak

Nga një kombinim i tillë i thjeshtë si spageti dhe sallam, ju mund të bëni një pjatë origjinale dhe të bukur, e cila, për më tepër, do t'u pëlqejë veçanërisht fëmijëve. Është e nevojshme - spageti - suxhuk - kripë Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të përgatitni produktet:

Spageti është një pjatë kombëtare në Itali. Por sot ato janë të njohura në të gjithë botën. Isshtë një produkt i shijshëm dhe ushqyes që përgatitet lehtë dhe thjeshtë. Dhe spageti është gjithashtu një bazë ideale për të gjitha llojet e salcave, gravies dhe, natyrisht, një pjatë e mrekullueshme anësore për mish

Kur doni diçka të re dhe të ndryshme, është koha të përkëdhelni shijet tuaja dhe t'i drejtoheni shijimit të preferuar të verës - akulloren. Meqenëse gjithçka është më e pazakonta dhe ekstravagante në trend, ju mund të befasoni miqtë dhe familjen tuaj me receta akullore në shtëpi në dukje të çuditshme

Lakra e copëtuar përdoret në shumë pjata: sallata, supa, pjata anësore. Përveç kësaj, kjo lakër përdoret gjithashtu për kripëzimin. Sidoqoftë, procesi i copëtimit është mjaft i mundimshëm. Dhe një thikë e mprehtë luan një rol të rëndësishëm në të

Suxhuket në proshutë janë një pjatë me shumë kalori dhe shumë e shijshme, një ëmbëlsirë tradicionale gjermane. Ka disa mënyra për ta bërë këtë rostiçeri të thjeshtë, me aromë dhe tepër të kënaqshëm. Suxhuk në proshutë - një kombinim i përzemërt Kur në 1805 kasapi vjenez Johann Laner shpiku këtë pjatë në dukje të pakomplikuar, ai mezi e imagjinonte se do të ishte kaq popullor dhe nuk do ta humbte rëndësinë e saj edhe pas disa shekujsh

Gjoksi i pulës është shumë i popullarizuar tek njerëzit që duan të hanë mirë. Shumë njerëz dinë ta gatuajnë, por jo të gjithë e dinë se sa zgjat ky proces. Gjoksi i pulës konsiderohet si pjesa më e shëndetshme dhe dietike e pulës. Kjo për faktin se ka përmbajtjen më të ulët të kalorive nga të gjitha produktet e pulës dhe përmban një sasi të madhe të proteinave

Omul është një peshk shumë i rrallë që jeton në vende të përcaktuara saktësisht: Liqeni Baikal dhe Oqeani Arktik. Ky peshk ka shije të mahnitshme, për të cilën mori emrin mbretëror. Omuli mund të korret në mënyra të ndryshme: ngrirja, tymi dhe kripa

Krem kosi nuk duhet të shtohet në sallata dhe supa. Por mund të bëhet baza për brumin nga i cili piqen petulla, pite, ëmbëlsira ose kifle të shijshme. Shija e thartë nivelohet me gatimin dhe shtimin e përbërësve të duhur, ndërsa produktet e pjekura janë shumë të buta dhe me gëzof

Me fillimin e ditëve të ngrohta të pranverës, gjithnjë e më shumë njerëz ëndërrojnë për një piknik me aromën e mishit të pjekur në skarë dhe perimeve të freskëta me lëng. Një qebap i butë i butë është shumë i thjeshtë për tu bërë. Gjëja kryesore në këtë proces është një marinadë e përgatitur siç duhet

Gjinjtë e pulës janë mish dietik që mund të hahen nga të gjithë. Nëse hiqni lëkurën prej tyre, atëherë përmbajtja e yndyrës në mish të tillë është pothuajse 0, kështu që është veçanërisht e mirë për diabetikët. Por jo të gjithë e duan mishin e bardhë të pulës, siç quhen edhe gjinjtë, pasi është më i fortë krahasuar me të njëjtat krahë ose këmbë

Qoftet, sipas ekspertëve të kuzhinës, vijnë nga pjata kombëtare turke e quajtur "kyufta". Nga kuzhina turke, qoftet, të cilat janë copa peshku ose mishi i grirë me mbushje të ndryshme, gjetën rrugën e tyre në kuzhinat austriake dhe ballkanike, dhe më pas u përhapën në të gjithë botën

Recetë për qoftet e buta dhe me lëng pule (të quajtura edhe "topa pule"). Pika kryesore e kësaj pjate është salca aromatike e djathit kremoz. Qoftet e pulës janë të përshtatshme për ushqim diete. Është e nevojshme Për qofte:

Kënaquni në një vakt të shijshëm italian. Në Rusi, kjo pjatë është bërë shumë e popullarizuar për shkak të shumë restoranteve të hapura që ofrojnë kuzhinën italiane. Është e nevojshme -salmon 400 g -Fletë gji -kripë -piper i zi (bizele) -1/2 limon -tufë majdanozi -gjalpë 70 g -fjalë - oriz në avull 400 g -verë e bardhë e thatë 200 ml -vaj ulliri Udhëzimet Hapi 1 Ne e shpëlajmë plotësisht peshkun nën ujë të rrjedhshëm dhe e pastroj

Një pjatë mjaft e njohur për të gjithë mund të përgatitet në mënyra krejtësisht të ndryshme. Qoftet e grira të bëra vetë në salcë domate-salcë kosi do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve. Përbërësit për qofte: 350 g tul viçi

Ekziston një larmi e madhe recetash pule. Midis tyre ka nga ata që mund të fshikullohen, për shembull, kur të ftuarit janë në pragun e derës. Procesi i gatimit të këtij zogu nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje, por rezulton të jetë i shijshëm dhe i bukur

Kjo bimë vjetore me gjethe zvarritëse dhe pubeshente prodhon fruta të mëdhenj me lëkurë të ashpër dhe tul tepër të lëngshëm, shues të shkëlqyeshëm të etjes. Shalqinjtë u shfaqën në tokë më shumë se 4 mijë vjet më parë dhe gjatë kësaj kohe ato janë bërë të dashura nga shumë njerëz

Pilafi është një pjatë shumë e lashtë, origjina e saktë e së cilës nuk është vërtetuar ende. Dihet vetëm që përgatitjet e para të tilla filluan të përgatiten në 2-3 shekuj para Krishtit në Indi dhe në Lindjen e Mesme. Në versionin klasik, pilaf është bërë në një enë speciale me mure të trashë - një kazan

Çështja e ruajtjes afatgjatë të shalqinjve është shumë e rëndësishme, për shembull, për rajonet jugore, ku ato rriten në sasi të mëdha. Siç tregon praktika, është mjaft e mundur të mbash një shalqi të lëngshëm dhe të shijshëm, edhe pse nuk është gjithmonë e lehtë

Përfitimet e lakrës së zier vështirë se mund të mbivlerësohen. Një sasi e madhe e vitaminës C forcon sistemin imunitar, B2 përmirëson gjendjen e lëkurës, PP mbron enët e gjakut, fibra normalizon funksionin e zorrëve. Në kombinim me patatet, krijon një pjatë ushqyese për një tryezë të ligët

Nuk është sekret që enët me lakër janë të njohura në gatimin në shtëpi. Dhe si mund t’i rezistoni aromës dhe shijes së mrekullueshme të pjatave të shëndetshme dhe të përzemërta të bëra prej saj? Mundohuni të diversifikoni tryezën tuaj të zakonshme dhe të gatuani lakër të zier me patate dhe pulë për drekë

Nga të gjitha larmitë e pjatave të peshkut, supa e konservuar e saurit në vaj është më e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Nuk ka nevojë për shumë përbërës të larmishëm dhe të shtrenjtë. Dhe edhe një kuzhinier fillestar mund ta gatuajë këtë supë të lehtë dhe të shijshme

Sallata Koreane e Patates, ose Kamdi-Cha, është një pjatë e nxehtë mesatare. Ajo u shpik midis koreanëve rusë dhe tani është një mysafir mjaft i shpeshtë "korean" në tryezat në familjet ruse. Përbërësit: 500 g patate 300 g mish pule 2 copë qepë 2 lugë salcë soje Piper i zi i bluar Koriandër i bluar 2 thelpinj hudhre Zarzavate (cilantro, kopër, majdanoz, rukola) Thelbi i uthullës i holluar me ujë Vaj perimesh Përgatitja:

Goulash është një pjatë e famshme nga Hungaria. Për ta gatuar, copat e buta të mishit skuqen në yndyrë derri, të zier me speca dhe qepë. Goulash mund të përgatitet nga viçi, viçi, mishi i pulës, si dhe nga mishi i kafshëve të tjera. Goulash fileto pule të tenderit Për të përgatitur këtë pjatë, kërkohen produktet e mëposhtme:

Pula e pjekur me patate është një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Pula rezulton e shijshme dhe me lëng, dhe patatet krokante janë një shtesë e shkëlqyeshme për të si një pjatë anësore. Është e nevojshme mish pule - 1 copë

Nuk jeni i sigurt se çfarë të gatuani për darkë? Nëse e doni pulën, atëherë daullet e pulave të pjekura në furrë me marinadë mustarde dhe patate aromatike do t'i përshtaten shijes tuaj. Kjo pjatë mbushëse, e gjithanshme, përgatitet shpejt dhe lehtë

Patatja e çmendur me mish është një mënyrë origjinale për të shërbyer produkte të njohur në tryezë. Ky meze është një mundësi e mirë për një drekë apo darkë familjare. Të çmendurit janë me lëng dhe të shijshëm. Kjo pjatë është perfekte për menunë e fëmijëve

Në përgatitjen e orizit, si çdo ushqim, ka disa hollësi. Orizi është një produkt shumë i njohur. Përdoret për shumë gatime: supa, drithëra, pilaf, sallata, si dhe sushi dhe rizoto, kështu që duhet të dini dozën e saktë të kësaj drithëra në lidhje me ujin

Proshutë quhet pjesa e hip ose shpatullës së trupave të mishit të derrit, qengjit ose mishit të viçit. Proshutat e derrit përdoren më shpesh në receta. Ato mund të zihen, zihen, tymosen dhe gjithashtu të piqen. Edhe ata që e kufizojnë veten në yndyrna mund të përballojnë disa copë proshutë të tillë

Gjinjtë e pulës janë pothuajse një produkt kult për atletët e palestrës. Ngrënia e mishit të bardhë të pulës i siguron trupit proteina të mjaftueshme për të rritur muskuj të fortë dhe të bukur dhe në të njëjtën kohë lejon që një person të humbasë peshë duke djegur indet dhjamore

Nëse jeni duke pritur mysafirë ose keni vendosur të organizoni një darkë të shijshme për familjen tuaj, provoni të gatuani patate të shijshme me pulë në furrë. Sekreti i kësaj recete është se pula duhet të jetë e para-marinuar, gjë që do t’i japë gjellës një shije delikate

Enët e gatuara në furrë konsiderohen me të drejtë shumë më të shëndetshme se ato të gatuara në një tigan. Nëse jeni duke kërkuar për një dietë të shëndetshme, provoni këtë patate të thjeshtë dhe të shijshme me pulë me lëkura. Për shkak të faktit se patatet nuk janë të skuqura në vaj, por janë ngjyhet në yndyrë pule, ato janë më pak të ushqyeshme

Pjata më e zakonshme në mesin e njerëzve është patatet me mish. Thjeshtësia e tërë e pjatës qëndron në faktin se mund të përdorni çdo lloj mishi në përbërje: mish derri, mish pule ose viçi. Dhe gjithashtu pjata kërkon një kohë të vogël për t'u përgatitur, pasi që produktet e gatshme i vendosni në furrë dhe mund t'i kushtoni gati 1 orë librit ose serialit tuaj të preferuar

Bëni një vakt gjerman për darkë - pure patatesh me lakër turshi. E thjeshtë dhe ekonomike, shumë do ta duan. Për pure patatesh me lakër turshi, ju mund të zieni dhe të shërbeni çdo sallam ose mollë. Është e nevojshme 15 patate të mesme

Është e nevojshme • 100-150 ml supë; • 3 patate; • një vezë dhe një të verdhë veze (për vajosje); • 400-450 g të çdo mishi (mish pule, mish derri, qengji), por viçi është më i miri; • dy qepë të mesme; • rreth tre gota miell; • një lugë gjelle uthull

Kohët e mungesës së ushqimit janë një gjë e së kaluarës dhe tani ju mund të blini çdo produkt të pjekur në dyqane. Akoma, byrekët e shtëpisë, simite, role dhe ëmbëlsira do të jenë gjithmonë një sukses. Pjekja e piteve të bukura dhe të kuqe është një art i shkëlqyeshëm dhe duhet të mësohet

Më shpesh, kungull i njomë skuqet në brumë ose miell. Po, rezulton e shijshme, por në fund të fundit, ata mund të bëjnë një sallatë po aq të shijshme. Mjafton që të përgatisni siç duhet kungulleshkat dhe t'i pastroni ato me një salcë të përshtatshme

Kystyby është një bukë e pjekur pa maja e mbushur me patate të shtypura ose qull meli. Nëse një grua tatare di të gatuajë kystyby, atëherë ajo do të jetë një amvisë e mirë, besohej më herët. Sot të gjithë mund ta gatuajnë këtë pjatë, sepse është e thjeshtë, por shumë e shijshme

Kungull i njomë i skuqur në sezonin e ftohtë me mungesë të vitaminave është shumë i dobishëm. Ky meze është fjalë për fjalë i mbushur me aromë dhe aroma të pasura të perimeve dhe erëzave. Ai shpejt do të ngrejë tonin e zvogëluar në dimër dhe do të kthejë energjinë në prag të pranverës së shumëpritur

Kampionët e freskët janë një shtesë e shkëlqyeshme për enët e mishit, pulave ose perimeve. Por këto kërpudha janë kaq kapriçioze, saqë nganjëherë hostes i refuzojnë ato. Por duhet vetëm të mësosh disa rregulla për trajtimin e shampanjave dhe ato do të të befasojnë me shijen dhe aromën e tyre

Peshku i kuq është i mirë për trupin. Në të njëjtën kohë, aroma dhe shija e saj janë të shkëlqyera! Salmon, troftë, salmon chinook - të gjithë kanë shije të ndryshme. Ju gjithashtu mund ta kriposni troftën vetë - kjo do t'ju kursejë para (produkti i përfunduar gjithmonë kushton më shumë) dhe shijoni shijen e pabesueshme të peshkut të kuq

Çfarë tryeze festive mund të imagjinoni pa havjar të kuq? Havjari i troftës është një burim i proteinave, jodit, acideve të pangopura, vitaminave A, E, D. Është e nevojshme Havjar troftë kripë sheqer enë qelqi. Udhëzimet Hapi 1 Nëse havjar është akoma në film dhe nuk keni një rrjetë të veçantë për ndarjen e vezëve, atëherë mund ta ndani manualisht

Specat e zileve janë një thesar i antioksidantëve. Speci përmban vitamina A, B, C, E, betakarotinë, fibra, acid folik. Kjo perime përdoret për përgatitjen e sallatave, pjatave të dyta dhe të para. Udhëzimet Hapi 1 Shumë shpesh, kur përgatitni pjata të ndryshme, zonjëja vëren se speci është i hidhur

Specat e ëmbël dhe me lëng përdoren për të përgatitur një larmi gjellësh. Një perime e madhe me ngjyrë të verdhë, portokalli, jeshile dhe të kuqe është e famshme për shijen e saj dhe vetitë e dobishme. Piper zile përmban elementë thelbësorë gjurmë, minerale dhe vitamina

Kosi i shijshëm shtëpiak grek është i lehtë për t’u bërë vetë. E tëra që ju nevojitet është dy kavanoza me kos dhe qumësht të vërtetë grek komercial. Pasi të keni blerë kos një herë, nuk keni pse të vraponi përsëri në dyqan për të. Është e nevojshme - 4 gota qumësht me pak yndyrë (jo ultra-i pasterizuar) - 1/4 filxhan 2% të çdo kosi Udhëzimet Hapi 1 Kullojeni kosin nëpër një sitë

Couscous është një produkt tradicional në Afrikën Veriore dhe Perëndimore dhe Lindjen e Mesme. Ky lloj mesdhetar makarona bollgur shkon mirë me pothuajse të gjitha mishrat, prodhimet e detit dhe shumë perime. Si ta bëjmë kuskusin Ekzistojnë disa lloje të kuskusit

Qershitë e ngrira ruajnë shijen dhe vetitë e tyre të dobishme. Mund të përdoret për të përgatitur enët e përditshme dhe festive: komposto, ëmbëlsira, pite, ëmbëlsira. Provoni të bëni një ëmbëlsirë tradicionale franceze të quajtur clafoutis. Për të bërë clafoutis do t'ju duhen:

Qershitë e thata janë një trajtim aromatik i shëndetshëm. Ju mund t'i hani ashtu si ato, me një pickim, mund të gatuani komposto prej tyre, t'i shtoni në pite dhe salca. Qershitë e thata shtëpiake nuk do t'ju befasojnë në formën e ruajtësve të padëshiruar ose ëmbëlsisë së tepruar obsesive

Qershitë e freskëta shiten kudo dhe moti është i nxehtë dhe me diell jashtë - gjithçka lë të kuptohet se është koha për të bërë këtë akullore të mrekullueshme! Është e nevojshme - 200 ml krem të rëndë; - 200 ml 2.5% qumësht

Veshkat kanë vlera të mëdha ushqyese, sepse përmbajnë shumë vitamina B dhe mikroelementë të ndryshëm. Ky produkt vlerësohet nga gustatorët në vende të ndryshme për shijen e tij të veçantë, megjithatë, në mënyrë që sythat të dalin me të vërtetë të shijshëm, ato duhet të përpunohen siç duhet

Për të marrë një korrje të mirë të hudhrës, rrjedhjet lulëzuese të bimës duhet të shpërthehen. Por mos hidhni një produkt të vlefshëm të pasur me lëndë ushqyese dhe duke shërbyer si bazë për pjatat e shijshme. Amviset e zellshme dinë të gatuajnë shigjeta hudhre për dimrin dhe të diversifikojnë dietën me një meze të lehtë

Crumpetat e ëmbla klasike nuk kërkojnë ndonjë përbërës të shtrenjtë; çdo amvise në shtëpi ka gjithmonë gjithçka që i nevojitet për këtë delikatesë të shijshme. Kjo pastë në Rusi ishte shumë e zakonshme dhe përgatitej si në kasollet e fshatarëve, ashtu edhe në shtëpitë e fisnikëve të pasur

Jo shumë njerëz e dinë që qumështi është një produkt sezonal. Që nga pranvera, rendimenti i qumështit rritet, gjatë gjithë verës ato janë në një nivel të lartë dhe pothuajse tërësisht zvogëlohen gjatë dimrit. Në dimër, është pothuajse e pamundur të gjesh qumësht "

Lakra kineze (Pekine) ka shije si një kryqëzim midis lakrës së bardhë dhe maruleve. Gjethet e saj janë më të buta se ato të lakrës së zakonshme, dhe kokat e lakrës janë më pak të dendura. Produkti është një bazë e shkëlqyeshme për sallata të ndryshme

Dumplings janë gjithmonë të njohura në çdo shtëpi. Ato janë aq të shijshme sa zhduken nga pjatat në pak kohë! Dumplings mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen dhe të përdorin mbushje të ndryshme. Në të gjitha mbushjet, zgjidhni përbërësit për shije, bazuar në produktet e disponueshme

Ne të gjithë e dimë shijen e kokoshkave që nga fëmijëria. Më shpesh shitet në pushime, në det dhe në kinema. Kokoshkat janë një meze të lehtë që e duan të rriturit dhe fëmijët. Kokoshkat, ose kokoshkat, janë e vetmja kokërr që shpërthen kur nxehet

Shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme mund të përgatiten nga veshkat, të cilat i përkasin rrobave të kategorisë 1. Veshkat janë të pasura me selen, zink dhe hekur, ato përmbajnë vitamina PP dhe grupin B. Enët nga veshkat kanë një efekt të dobishëm në gjëndrën tiroide dhe janë një parandalim i mirë i kancerit

Kontinenti Amerikan konsiderohet të jetë atdheu i kokoshkave. Ishin njerëzit indigjenë të Amerikës - Indianët - ata të cilët së pari prezantuan njerëzit fisnikë në këtë lloj misri të pazakontë. Kjo ngjarje domethënëse ndodhi në Ditën e Falënderimeve kur ata paraqitën kokoshkat si një dhuratë për kolonistët e Massachusetts

Shumë gra janë të interesuara për një pyetje të tillë si pjekja e thjeshtë. Koha për të përkëdhelur familjet me simite dhe pite ka shumë mungesë në ritmin modern të jetës, megjithatë, duke përdorur këtë recetë, ju mund të pjekni një biskotë në mikrovalë për disa minuta

Kokoshkat janë një ushqim shumë i popullarizuar, i mrekullueshëm për t’u ngrënë gjatë shikimit të një filmi në një teatër filmi. A është e mundur të bëni kokoshka në shtëpi pa shpenzuar shumë kohë dhe para për të? Udhëzimet Hapi 1 Blini kokoshka kokërr në të gjitha dyqanet ushqimore

Peshku i thatë, kallamari i thatë, veshët e derrit, brinjët e derrit të tymosur janë një meze e lehtë për birrë. Croutons shtëpi mund të jetë një alternativë për këto produkte tradicionale. Gjëja më e shquar në lidhje me to është se për shkak të të gjitha llojeve të aditivëve, ju mund të përgatisni croutons me shije dhe aroma të ndryshme

Furra me mikrovalë është bërë prej kohësh një ndihmës i domosdoshëm në familje; sot është e vështirë të imagjinohet se si njerëzit bënin pa të. Puna e përditshme e mikrovalës është ngrohja e vakteve të gatshme, por gjithashtu mund të gatuani dhe madje të pjekni bukë në të

Djathi i dhisë është një produkt i shëndetshëm, por i shtrenjtë. Për nga vetitë e tij të dobishme, ai tejkalon djathin tradicional të bërë nga qumështi i lopës. Nëse arrini të merrni pak qumësht dhie të freskët, mund të bëni edhe djathë dhie të shijshëm në shtëpi

Bukë e kuqe aromatike dhe e ndritshme me speca, e cila u jep mallrave të pjekur një shije pikante dhe ngjyrë të pasur. Buka e tillë e shijshme mund të piqet për çdo rast të veçantë. Sanduiçët e rregullt do të shijojnë më mirë me të, dhe canapes do të jenë shumë më festive

Shtë e vështirë të imagjinohet një menu moderne pa pjata me mish. Dhe sigurisht që ka pjata me mish derri mes tyre. Mishi i derrit është një nga mishrat më të tretshëm dhe katalizator për energjinë fizike. Është e nevojshme mish derri - 1,5 kg

Nëse shtëpia juaj ka bukë të ndenjur, bukë ose ëmbëlsira, dhe askush nga shtëpia juaj nuk dëshiron ta përfundojë. Mos nxitoni ta hidhni, sepse mund të bëni krisje nga çdo produkt buke. Për fëmijët - croutons ëmbël, dhe për të rriturit - këndshëm

Shumë njerëz e duan këtë pulë të shijshme dhe me lëng, dhe në kombinim me patate të ziera, ajo shndërrohet në një pjatë të lë pa frymë, të gllabëruar me oreks nga të rriturit dhe fëmijët. Patatet e zier me pulë përgatiten më shpejt në "

Kur doni diçka të shijshme dhe të kënaqshme, por nuk keni fare kohë dhe energji, mund të gatuani një rosto me kofshë pule dhe patate. Suchshtë e tillë që … mmm, do të lëpish gishtat. Është e nevojshme - Kofshët e pulës - 5 copë

Kur planifikoni menunë tuaj të darkës, provoni të bëni një pjatë të re duke përdorur ushqime të njohura - mish dhe patate. Ju mund të përdorni petë ose mish të grirë, mish derri ose viçi, të shtoni salca, verë ose erëza origjinale në pjatë. Zierje viçi me perime Për këtë pjatë, jo vetëm fileto është e përshtatshme

Siç e dini, makaronat erdhën në Rusi nga Italia. Në shtëpi, ajo është mjaft e njohur, si, në të vërtetë, në shumë vende të tjera. Unë sugjeroj që të përgatisni një pjatë shumë interesante, aromatike dhe çuditërisht të thjeshtë, por të shijshme - makarona papardele me kërpudha porcini

Çfarë mund të jetë më e lehtë se gatimi i këmbëve të pulës me patate? Sidomos nëse keni në dispozicion një tenxhere të ngadaltë, një mik i mirë i një amvise moderne. Kaurdisni këta të dy në një salcë me aromë domate dhe salcë kosi me aromë, ose bëni një pjatë të thjeshtë me daulle me pula me patate të reja

Pula e pjekur është një pjatë shumë ushqyese dhe e thjeshtë që nuk do të vonojë shumë për t’u gatuar. Madje mund ta pjekni pulën me patate menjëherë, atëherë nuk keni pse të humbni energji në një pjatë anësore. Ju mund të pjekni çdo pjesë të pulës me patate:

Domatet jeshile të shijshme mund të bëhen me një recetë të shpejtë dhe të lehtë. Në vetëm dhjetë minuta, një pjatë do të shfaqet në tryezën tuaj që të gjithë do ta pëlqejnë. Dhe do të merrni një meze të lehtë pikante nga domatet jeshile - thjesht lëpini gishtat

Krisurët e freskët në shtëpi janë një meze e shkëlqyeshme, një shtesë e shijshme për supë, supë, sallatë. Ato janë të lehta për tu gatuar në tigan ose në furrë, por amvisat gjithnjë e më shumë po përdorin një pajisje të dobishme shumëfunksionale - një shumëngarkesë

Kuzhina Norvegjeze është tradita e kuzhinës së fermerëve dhe peshkatarëve. Pjatat e tij përgatiten lehtë, nuk kërkojnë përbërës ekzotikë, janë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Pjata të tilla përfshijnë lefse - petulla të bëra nga brumi i patates, të cilat hahen me mbushje të ndryshme

Nëse jeni të lodhur nga pula e zakonshme për pushime, përpiquni të diversifikoni menunë tuaj me enët e peshkut. Salmoni me turshi përgatitet lehtë dhe duket bukur në tryezën e festave. Kjo është një delikatesë e vërtetë që mund të hahet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë

Kombinimi i salmonit dhe kremit është shumë i butë. Përdorni këto përbërës për të bërë një supë të shijshme norvegjeze. Aroma e pjatës vetëm do t’ju zgjojë oreksin! Është e nevojshme - 500 ml ujë; - 500 ml krem 20%; - 500 g patate

Qull i tillë përmban shumë substanca të dobishme - këto janë karbohidrate komplekse, vitamina dhe elementë të tjerë të rëndësishëm. Nëse gatuani qull me bollgur për mëngjes, atëherë do ta gjallëroni trupin gjatë gjithë ditës. Parandalon gjithashtu zhvillimin e sëmundjes së zemrës dhe ndihmon në rikuperimin e sëmundjes

Vareniki është një pjatë e thjeshtë, por shumë e shijshme që është e popullarizuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ju mund të përdorni patate, lakër, kërpudha, gjizë, një shumëllojshmëri frutash ose manaferra si mbushje, dhe në mënyrë që gjellë të dalë sa më e shijshme, duhet të mbani mend disa sekrete dhe rregulla gjatë gatimit

Që nga kohërat antike, tërshëra njihet si një simbol i shëndetit, rinisë dhe pasurisë. Kokrrat e tërshërës janë jashtëzakonisht të pasura me vitamina, minerale, triptofan, lizinë dhe më e rëndësishmja, fibra bimore - beta-glukan. Betshtë beta-glukan që largon toksinat nga trupi, përmirëson mikroflorën e zorrëve, stimulon të gjithë traktin gastrointestinal

Tërshëra është vendase në Mongoli dhe Kinë. Fromshtë nga tërshëra që prodhohet mielli i tërshërës, nga i cili, nga ana tjetër, mund të gatuani qull: të lehta, të shëndetshme dhe të shëndetshme. Përfitimet e bollgur Sipas dietologëve, bollguri është një mëngjes i shëndetshëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët

Nëse jeni të mërzitur me cutlets zakonshme për darkë, atëherë është koha për të diversifikuar dietën tuaj dhe shtoni pancakes mëlçisë në të. Receta për përgatitjen e tyre është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë. Për më tepër, kjo është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme

Mëlçia është shumë e pasur me aminoacide dhe të gjitha substancat që përfshihen në hematopoiezë, prandaj enët nga mëlçia që kanë pësuar gatim minimal janë të përshkruara për anemi. Petullat e mëlçisë, ose llojet e mëlçisë, janë pikërisht një pjatë e tillë, këtu përdoret mëlçia e kaluar nëpër një mulli mishi dhe bimët e mëlçisë gatuhen, si petullat e zakonshme, brenda pak minutash

Mëlçia është një produkt shumë i dobishëm për trupin e njeriut, por jo të gjithë e pëlqejnë atë të skuqur. Dhe nëse gatuani petulla mëlçie viçi, atëherë të gjithë do ta pëlqejnë këtë pjatë, madje edhe fëmijët do ta hanë me kënaqësi. Vetëm disa përbërës shtesë i japin kësaj pjate një shije të freskët dhe një shije tjetër

Mishi i viçit është i mirë për aneminë, ndihmon në rikthimin e forcës dhe uljen e kolesterolit. Ai përmban vitaminë B, të nevojshme për një person, me ndihmën e së cilës thithet hekuri dhe një proteinë të plotë. Kur gatuani, viçi humbet 1% yndyrë, 40% ujë dhe vetëm 2% proteina, e cila ruhet pothuajse plotësisht me këtë metodë gatimi

Drejtojini vetes një ëmbëlsirë të shijshme të luleshtrydheve. Receta është e thjeshtë, përgatitet shumë shpejt dhe do të sjellë shumë kënaqësi për ju dhe familjen tuaj. Përgatitni luleshtrydhe me dëborë. Nëse doni të surprizoni mysafirë të paftuar me aftësitë tuaja të kuzhinës ose të përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme dhe të lehtë për tu përgatitur, atëherë kjo recetë është për ju

Viçi i zier do të jetë baza për shumë meze, pjata të nxehta dhe të ftohta. Mishi i gatuar në mënyrë të shijshme është një vakt i plotë, i kënaqshëm në vetvete. Për t'i dhënë viçit një shije të pasur dhe aromë pikante, ai gatuhet me perime, erëza, erëza dhe aditivë të tjerë, të shërbyer me salca të ndryshme dhe pjata anësore

Bozbash është një supë me dele me yndyrë, një pjatë e preferuar e adhuruesve të kuzhinës kaukaziane. E thjeshtë për t’u përgatitur, kjo pjatë është e shkëlqyeshme si pjata e parë për çdo drekë apo darkë. Ka shumë interpretime të recetës klasike të bozbashit