Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Lavaçi i hollë është një zbulim i vërtetë për amvisat. Falë kombinimeve të ndryshme të mbushjeve, mund të bëni rrotulla të përzemërta dhe diete prej saj. Dhe në kombinim me përbërës të hollë, pjesët e rrotullës do të bëhen një meze të lehtë në tryezën festive

Proshutat e pjekura gjenden në kuzhinat kombëtare të shumë vendeve. Një proshutë e gatuar siç duhet ka një kore të shkëlqyeshëm dhe mish lëng. Nëse ndiqni rregullat e thjeshta për gatimin e mishit, kjo është e lehtë për tu arritur. Është e nevojshme Proshutë hudhra piper i bluar vaj perimesh mustardë zemer kripë 1 qepë Udhëzimet Hapi 1 Sasia e ushqimit për të pjekur do të varet nga madhësia e proshutës, por prefere

Proshuta e derrit të pjekur në furrë me mish të butë dhe me lëng dhe kore të freskët do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Mish derri i lëmuar me mjaltë dhe mustardë mund të shërbehet i nxehtë ose i ftohtë, i shtruar në sanduiçe

Për ata që po pyesin se si të gatuajnë mish deleje shijshëm, ne rekomandojmë që të piqni një këmbë mish qengji në furrë në mëngë. Mishi i qengjit i përgatitur sipas kësaj recete është i butë, me lëng, për më tepër, ruan të gjitha vetitë e dobishme

Mishi në frëngjisht fillimisht quhej "Stili Orlov i mishit të viçit", pasi që së pari iu shërbeu Kont Orlov në Paris. Kjo pjatë për lotim të gojës bazohet në mish, patate dhe qepë, të grumbulluara në shtresa dhe të pjekura në furrë

Salca e djathit në shtëpi është një prekje e përsosur e çdo pjate me mish, perime dhe makarona. Shumica e salcave të djathit bazohen në salcën e bardhë, ose salcën Bechamel. Nga kjo bazë përgatiten një shumëllojshmëri e salcave të djathit, të cilat ndryshojnë në llojet e djathrave, erëzave dhe erëza që përbëjnë përbërjen e tyre

Këmba e derrit është pjesa më e butë dhe më e lëngshme e mishit të derrit. Provoni ta gatuani së bashku me fasulet. Ju do të merrni një pjatë të shijshme, unike tradicionale të Afrikës së Jugut. Është e nevojshme Këmba e derrit - 1,5 kg

Paella është një pjatë indigjene spanjolle që po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në të gjithë botën. Sekreti i paella është se, me gjithë larminë, pjata është mjaft e lehtë për tu gatuar dhe mund të zbukurojë çdo tryezë dhe ju lutemi jo vetëm të dashurve, por edhe të ftuarve

Kjo pjatë është e përkryer për një tryezë festive. Aroma dhe shija e saj do ta bëjnë një darkë familjare thjesht të shijshme. Është e nevojshme • 3/4 Art. mustardë dijon • 1/2 tbsp. sheqer kafe për spërkatje • 2 tsp. gjethe të freskëta trumze të copëtuara • 5 - 6 kg proshutë • ¾

Kremi me çokollatë është një ushqim që mund t’ju gëzojë në një ditë me re. Pirja e një filxhani kafe aromatike në mëngjes me një pjesë të vogël të kremës së trashë me çokollatë të bërë nga kakao - çfarë mund të jetë më mirë? Receta e kremës me çokollatë kakao Ju do të duhet:

Për adhuruesit e pjatave pikante dhe kuzhinës meksikane, jo vetëm recetat për pjata të dyta, por edhe supat e shijshme dhe të përzemërta janë perfekte. Është e nevojshme - viçi 600 g; - piper bullgar 2 copë; - qepë 2 copë

Përkundër faktit se pjatat me kallamar nuk shfaqen shpesh në tryezat tona, shumë pjata të shëndetshme dhe të lehta mund të përgatiten prej tyre. Sallata dietike është e mirë sepse përmban një sasi të vogël kalorish dhe shumë mikroelemente të dobishëm

Kallamarët, si prodhimet e tjera të detit, janë shumë të dobishëm. Ato janë një burim jodi dhe elementësh të tjerë gjurmë. Kallamar i marinuar në stilin korean është shumë i shijshëm, një pjatë e tillë mund të dekoroj çdo tryezë festive. Gatimi i kallamarëve është mjaft i thjeshtë dhe i shpejtë, por ndërsa ato janë marinuar, ju me qetësi mund të bëni gjëra të tjera

Shumë banorë të verës i konsiderojnë shigjetat e hudhrës si mbeturina dhe, pas korrjes, i hedhin pa u penduar. Por ju mund të bëni erëza të shijshme prej tyre, duke përfshirë edhe për dimrin. Kjo nuk do shumë përbërës dhe kohë. Vetëm pjesa e mesme e shigjetës mund të përdoret për gatim

Hudhra e dimrit po piqet herët, ka kokë të madhe, prandaj është e popullarizuar tek kopshtarët. Jo vetëm rrënjët hahen, por edhe majat, përkatësisht shigjetat e hudhrës, nga të cilat mund të përgatisni gjëra të ndryshme të mira. Si të prerë shigjetat nga hudhra Hudhra e dimrit mund të mos jetë e qëlluar me shigjetë

Flounder është një peshk deti me tul delikat, lehtësisht të tretshëm. Për të maksimizuar shijen e petëzuesit, ai mund të skuqet në copa buke ose të piqet me salcë. Peshku delikat vendoset në mënyrë të përsosur nga përbërësit e thartë - domate, limon, portokall, si dhe një larmi barishtesh pikante

Petëza e skuqur është një pjatë shumë e thjeshtë për tu përgatitur. Në fund të fundit, kthetra është një peshk i rrafshët, vjen në gatishmëri shumë shpejt. Për tiganisje, ju mund të blini fileto të qëruara të gatshme ose peshk të plotë, por do t'ju duhet ta përgatisni atë

Kërpudhat e kripura mund të dekorojnë çdo tryezë festive. Ky është një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat anësore dhe një meze të shijshme. Përgatitja e thjeshtë i bëri ato një nga përgatitjet më të njohura të kërpudhave për dimrin. Është e nevojshme kërpudha mjalti

Petëza e marinuar është një pjatë për të gjitha rastet. Do t'i përshtatet mbërritjes së papritur të mysafirëve ose kur nuk ka kohë të mjaftueshme për të përgatitur darkën, mbetet vetëm të zieni ose skuqni një pjatë anësore - patate. Është e nevojshme - kthetrat 3-4 kg

Kabala është një peshk i shijshëm deti, dhe më e rëndësishmja, me një minimum kockash. Përveç shijes, duhet theksuar edhe dobia e këtij lloji të peshkut. Flounder përmban shumë lëndë ushqyese të tretshme lehtësisht në përbërjen e tij dhe për këtë arsye shpesh përfshihet në dietë

Rapana është një lloj butak që gjendet në ujin e detit. Alsoshtë gjithashtu një guaskë e bukur dhe disa gramë mish dietik, e pasur me jod, hekur, kalcium dhe minerale të tjera. Kur gatuhen siç duhet, rapanat bëjnë gatime të pazakonta dhe të shijshme

Kërmilli i rrushit është një dëmtues grykës që shpesh mund të gjendet në vreshtat e jugut, në pyll, në kopsht dhe vetëm në bar dhe pemë. Këto cefalopodë të mëdhenj konsiderohen si një delikatesë e hollë dhe u eksportuan nga Rusia në restorantet franceze në fillim të shekullit të kaluar

Samosat janë pite trekëndëshe, tradicionale për kuzhinën indiane dhe të përhapura në Krime. Ata janë të skuqur thellë ose të pjekur në furrë, gjëja më e rëndësishme është të ruhet lëngu i shijshëm dhe kore e hollë e krokante e ëmbëlsirave. Samosat mund të jenë restorante dhe ëmbëlsira, ato janë të mbushura me mish, perime, bimë ose fruta

Domatet armene janë një meze të lehtë e shijshme e përgatitur nga amvisat për dimrin. Ka disa receta për gatimin e armenëve me një grup tjetër përbërësish. Zakonisht, boshllëqet e tilla bëhen nga domate të gjelbra, por ka edhe variacione origjinale

Një nga rregullat themelore për përgatitjen e një pjate të shijshme të mishit është një zgjedhje kompetente e produkteve. Jo çdo amvise mund të blejë mish të freskët me cilësi të lartë nga një pjesë e caktuar e kufomës. Nëse gjithçka është pak a shumë e qartë me fileto, fileto ose entrecote, atëherë zgjedhja e krahut shkakton një numër vështirësish

Kivi është një frut shumë i shëndetshëm, përmban shumë vitamina dhe minerale. Çdo pjatë me shtimin e këtij fruti do të bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Është e nevojshme - banane 1 copë; - dardhë 1 copë

Një hot dog është një simite e shijshme e menjëhershme, por një pjatë e blerë është mjaft e dëmshme dhe me shumë kalori. Qentë e nxehtë shtëpiakë të bërë nga tufa aromatike me mbushje të shijshme janë një çështje tjetër. Është e nevojshme - 1 gotë qumësht

Bollguri dembel është perfekt për ata që kujdesen për shëndetin e tyre - është një pjatë shumë ushqyese dhe e shëndetshme, me shumë proteina dhe fibra. Qull i tillë mund të hahet për mëngjes, të merret me vete në punë ose në trajnim. Bollguri dembel gatuhet shumë shpejt

Vera është një kohë e shkëlqyeshme për dashamirët e "gjuetisë së qetë". Të kalosh tërë ditën në pyll dhe të kthehesh i lodhur në mbrëmje me një shportë plot me kërpudha të vërteta qumështi është një festë e vërtetë për shpirtin. Vetëm puna e një mbledhësi të vërtetë kërpudhash nuk mbaron këtu

Dikush preferon pite me gjalpë të freskët, dikush gatuan supë me kërpudha porçini për të gjithë familjen. Ka edhe adhurues të kërpudhave me qumësht turshi ose turshi sipas recetës së gjyshes së vjetër. Përgatitja e kërpudhave për turshi Pasi të keni sjellë në shtëpi kërpudhat e mbledhura, duhet t'i shqyrtoni me kujdes ato

Hudhra është një nga bimët më të vjetra të ngrënshme, që daton rreth 5,000 vjet. Konsiderohet si një antibiotik i fortë natyror që ka një spektër të gjerë veprimi, shkatërron një numër të madh të baktereve dhe forcon në mënyrë të përsosur sistemin imunitar

Harengë është e kripur në shëllirë ose kripë të thatë. Shpesh, peshku i kripur pihet ose piqet. Nëse shtoni mustardë, kokrra piperi dhe erëza të tjera në shëllirë harengë, ju merrni harengën me kripë pikante, të dashur për shumë njerëz. Një mënyrë e thjeshtë për turshinë harengë Në mënyrë që të turshi harengë në shëllirë, do t'ju duhet:

Ka produkte që konsumohen vetëm të papërpunuara, dhe ka nga ato që janë ngrënë fillimisht vetëm pas trajtimit të nxehtësisë, për shembull, këto janë shumica e drithërave. Një nga këto është hikërror. Sidoqoftë, sipas nutricionistëve, hikërrori i papërpunuar është shumë më i dobishëm se versioni i tij i zier

Havjari i kërpudhave është një pjatë e shkëlqyeshme e përshtatshme për krijimin e meze të ndryshme. Kjo pjatë mund të përgatitet si nga kërpudhat e freskëta ashtu edhe nga ato të ngrira. Një plus i madh i kësaj pjate është se është shumë e thjeshtë për ta përgatitur, por shija e saj është gjithmonë në të mirën

Supa e kërpudhave shoqërohet menjëherë me kërpudha fisnike, por rezulton të jetë jo më pak e shijshme nga kërpudhat e kripura. Aroma e kërpudhave të kripura është për shkak të erëzave të përdorura në turshi, kështu që supa ruan të gjithë paletën pikante dhe rezulton të jetë jashtëzakonisht aromatik

Kërpudhat e ziera janë përgatitje ideale për dimrin. Sa bukur është të gatuash supë me kërpudha në dimër, ose të skuqura me patate, apo edhe të bësh hodgepodge të freskëta të kërpudhave. Ruani ato në pjesë të vogla në qese plastike për të kursyer hapësirë në frigorifer

Qebapët e pulës janë një pjatë e thjeshtë që befason me një larmi variacionesh. Pula është njohur prej kohësh nga statistikat si mishi më i popullarizuar në botë - është një produkt dietik që përgatitet lehtë dhe shpejt, kombinohet me shumë përbërës dhe është i përshtatshëm për mishërimin e shumë recetave në stilin kombëtar

Pirja e duhanit është një mënyrë e veçantë e trajtimit termik të pulës dhe mishit. Në të njëjtën kohë, produktet marrin një aromë dhe shije të pabesueshme. Dhe nën ndikimin e tymit të pirjes së duhanit, një sasi e madhe lagështie largohet nga mishi, kështu që më pas mund të ruhet për një kohë të gjatë

Brushwood është një trajtim i preferuar krokanti jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Shija unike e kësaj pjate është e njohur për shumë prej fëmijërisë. Tradicionalisht, ajo është bërë nga brumë i hollë dhe skuqet në vaj të nxehur mirë

Shkopinjtë e gaforres janë shumë të popullarizuara në Rusi, pasi ato përdoren për të përgatitur sallata të ndryshme, snacks dhe pjata të tjera. Një rol të rëndësishëm në këtë luajti kostoja e ulët e produktit, si dhe disponueshmëria e tij, pasi që ju mund të blini shkopinj gaforre në pothuajse çdo dyqan

Kjo supë me perime është një ndihmë e vërtetë për ata që agjërojnë ose mbajnë dietë. Quiteshtë mjaft e mundur të kënaqësh një stomak bosh me to. Gjatë agjërimit, shumica e vakteve përbëhet nga perime, të cilat kanë pak kalori dhe shumë vitamina

Sallata me karkaleca dhe domate qershi do të jetë e përshtatshme dhe e dobishme në çdo situatë. Projektuar dhe zbukuruar në mënyrë korrekte në një tryezë festive, do të duket bukur fantastikisht. Në të njëjtën kohë, dobia e saj nga shumëllojshmëria e vitaminave, proteinave dhe mineraleve të përfshira në përbërje e bën të domosdoshme praninë e saj në menu pothuajse çdo ditë

Marinata e qebapës së këmbës së pulës është mjaft e thjeshtë për tu përgatitur dhe i jep kësaj pjate dietike një shije me lëng dhe delikate. Sidoqoftë, për të marrë një qebap me të vërtetë të shijshme të pulës, duhet të zgjidhni marinadën e duhur dhe ta përgatisni atë sipas recetave më të njohura

Ka shumë mënyra për të zhytur një pulë. Mishi i pulës është i butë, vetëm gjinjtë janë të thatë. Zgjedhja e përbërësve për flokët varet nga preferencat tuaja personale të shijes. Është e nevojshme fileto pule 5 kg ose këmbët (krahët) shkop daulle) 5 kg majonezë 200 gr ujë mineral (verë ose vodka) rreth 500 ml kefir 0,5 l qepë dhe hudhër (arra) limon (2 copë) uthull (100 ml) erëza dhe kripë për shije

Një recetë për ata që nuk i besojnë dyqanit të qumështit të kondensuar, duke dyshuar në cilësinë e tij. Qumështi i kondensuar i zier në shtëpi është i mirë në vetvete, ndërsa me të mund të gatuani ëmbëlsira të ndryshme, ta përdorni si ndërlidhës për ëmbëlsira

Qebapi i pulës nuk është më pak i njohur se llojet e tjera të mishit, dhe arsyet për këtë janë mjaft të dukshme. Shpendët janë shumë më të lirë dhe në të njëjtën kohë shumë më të shëndetshëm dhe më të lehtë se mishi i derrit, qengjit ose viçit

Sot teknologjitë lejojnë rregullimin e përmbajtjes së yndyrës në qumësht në fazën e përpunimit të tij dhe ndikimin në jetëgjatësinë. Konsumatorët mund të zgjedhin vetëm një produkt bazuar në preferencat e tyre dhe të jenë në përputhje me kushtet e ruajtjes së tij

Në mënyrë që të mbështesë sistemin imunitar, duhet të konsumohen një larmi ushqimesh që përmbajnë shumë minerale, vitamina dhe fitonutrientë. Këtu janë disa receta gojëmjaltë për të rritur sistemin tuaj imunitar. Smoothie 1 ½

Vjeshta është koha më e mrekullueshme për të përgatitur vaktet duke përdorur perime të freskëta direkt nga kopshti. Një nga këto pjata është merak. Një merak perimesh me mish do të jetë një kënaqësi e shkëlqyeshme si për familjen ashtu edhe për mysafirët

Charlotte është një byrek me mollë e shijshme, pothuajse e ajrosur dhe shumë e shëndetshme, e njohur për pothuajse të gjithë nga fëmijëria e hershme. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Por zakonisht të gjitha kërkojnë shtimin e vezëve të pulës

Bitki në stilin rural është një pjatë e kuzhinës ukrainase. Qofte delikate të gatuara në salcën e kërpudhave shkrihen në gojën tuaj dhe nuk lënë askënd indiferent. Për të provuar një pjatë, nuk keni pse të shkoni në një restorant ukrainas - mund të gatuani goditje të stilit të vendit në kuzhinën tuaj

Ka shumë receta për të bërë merak në botë. E bërë nga perime, mish ose peshk, kjo pjatë përmban një sasi të madhe të vitaminave. Mund të shërbehet vetëm ose si pjatë e dytë. Është e nevojshme Pule - 1 copë. patate - 6-7 copë

Kërpudhat e skuqura me patate janë një pjatë shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Isshtë e përkryer për një darkë të përditshme ose një darkë festive familjare. Diversifikoni menunë tuaj duke pjekur patate me kërpudha në furrë me djathë, salcë qumështi dhe përbërës të tjerë të shijshëm

Ananasi i konservuar është një produkt shumë i njohur. Sallatat, pjatat e nxehta, snacks, ëmbëlsirat bëhen prej saj. Easyshtë e lehtë për t’u përdorur, e shijshme dhe pothuajse aq e shëndetshme sa e freskët. Karakteristikat dhe disavantazhet e dobishme të ananasit të konservuar Ananasët e konservuar cilësorë kanë një mori përfitimesh shëndetësore

Supa e kërpudhave të pulës është një alternativë e shkëlqyeshme për supën e zakonshme të lëngut të pulës. Shije delikate dhe aroma e shampanjave do të shtojë gjallëri në pjatën e zakonshme. E lehtë për t’u përgatitur, me siguri do t’u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve

Sekreti për një fillim të këndshëm dhe të shijshëm të ditës qëndron në një mëngjes të mirë. Dolli me të drejtë konsiderohet si një nga pjatat më të njohura që shërbehet në mëngjes. Këto bukë krokante janë veçanërisht të shijshme me një larmi mbushjesh

Për sa kohë që ka manaferra të freskëta, kjo duhet të përdoret urgjentisht. Hani ton prej tyre, gdhendni me maska në fytyrën tuaj, kurseni për më vonë dhe, natyrisht, shpikni ëmbëlsira polisilabike me ta. Qershi në shurup me erëza verë 1 fletë dafine 4 gjëra

Të gjitha rekomandimet ushqyese thonë se peshqit e pjekur në furrë janë më të shëndetshmit. Ngrohet në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e saj dhe nga kjo shija dhe aroma e saj bëhen më të forta dhe të ndritshme. Është e nevojshme • Çdo peshk lumi - 2 copë

Kampionët, të pjekur në qymyr dhe të ngopur me aromën e tymit, nuk ka gjasa të lënë indiferentë as mish-ngrënësin më të zhdërvjellët. Shish kebab nga këto kërpudha mund të konkurrojë me çdo mish. Përfitime të tjera të kësaj pjate të çuditshme për piknik përfshijnë përgatitjen e shpejtë

Gëzoni të dashurit tuaj dhe bëjini atyre një tortë të shijshme pelte të quajtur "Portokall në kos"! Me siguri të gjithë do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë. Është e nevojshme - portokall - 3 copë; - xhelatinë - 30 g; - banane - 1 copë

Me hekurin e wafles elektrike, shpejt mund të përgatitni një mal të tërë me waffles të rrumbullakëta të bëra vetë. Shërbejeni me krem, krem pana, ose qumësht të kondensuar të zier. Sidoqoftë, kjo delikatesë është e shijshme dhe pa aditivë, veçanërisht nëse përgatitet sipas një recete të provuar

Nga të gjithë peshqit e lumenjve, krapi kryq është një nga më të famshmit. Mishi i krapit Crucian është jashtëzakonisht i shijshëm - i butë, i bardhë, i pasur me elementë gjurmë, fosfor, vaj peshku (vitaminë D), i njohur për përfitimet e tij, dhe në të njëjtën kohë është dietik, jo më shumë se 90 kcal për 100 g produkt

Peshku i levrekut quhet ndryshe lavrak, "ujku i detit", lubino, koikan. Ajo i përket familjes së levrekut dhe nuk ka pothuajse asnjë kockë. Mishi i levrekut ka një shije shumë delikate dhe është i përshtatshëm për ushqim dietik. Ky peshk mund të piqet, skuqet dhe gjithashtu gatuhet me perime të pjekura në skarë

Ka shumë receta për gatimin e peshkut në fletë metalike. Secila prej tyre ka nuancat dhe sekretet e veta të gatimit, të cilat duhet të mbahen mend në mënyrë që gjellë të dalë e shijshme. Peshku "në limon" Për të përgatitur një pjatë të tillë, do t'ju duhet peshk i mesëm, erëza peshku, limon dhe bimë të freskëta

A ka një fëmijë të vetëm në botë që mund t’i rezistojë shijes së ëmbël të qumështit të kondensuar, veçanërisht kur shërbehet me petulla, biskota ose produkte të pjekura? Dhe të rriturit shpesh kënaqen me këto shijshme të mrekullueshme. Për fat të keq, në dyqane nuk është gjithmonë e mundur të gjesh një produkt cilësor me një çmim të volitshëm

Rathershtë mjaft e vështirë të mbivlerësosh përfitimet e vezëve për trupin e njeriut për shkak të tretjes së lehtë dhe të shpejtë të së bardhës së vezës. Një pjesë tjetër e tyre - e verdha e verdhë veze - është një burim i një sasie të madhe të vitaminave dhe mineraleve

Qumështi i kondensuar është një nga shijshme të preferuara të banorëve të të gjithë hapësirës post-sovjetike. Vërtetë, në Bashkimin Sovjetik nuk ishte gjithmonë e mundur për ta blerë atë lirshëm, por unë doja kaq shumë ta trajtoja veten me gjëra të shijshme

Pule me patate - këto produkte shkojnë mirë në çdo formë: të ziera dhe të skuqura. Por nëse i pjekni së bashku, mund të kurseni shumë kohë duke përgatitur mishin dhe pjatën në një pjatë. Është e nevojshme Për mish pule dhe patate qepë dhe hudhër:

Buka është një teknikë e veçantë e kuzhinës kur gatuani, si rregull, enët e skuqura thellë. Përbërësit kryesorë të pjekjes janë veza, mielli ose thërrimet e bukës. Për pjekje mund të përdorni djathë të fortë, bollgur, bukë bajate. Bimëve të thata, erëzave dhe perimeve të thata mund t'i shtohen pjekjes

Me një frigorifer të mirë, ju mund të ruani aromën, aromën, formën dhe përfitimet e luleshtrydheve për një kohë të gjatë. Për ta bërë këtë, ju gjithashtu duhet të zgjidhni manaferrat në mënyrë korrekte. Luleshtrydhet e ngrira mund të përdoren për të bërë produkte të pjekura, komposto, pelte, kokteje

Mishi i pulës në skarë konsiderohet si një nga pjatat më të njohura në të gjithë botën. Kur gatuhet në shtëpi, rezulton të jetë shumë më e shëndetshme dhe më e shijshme. Kjo recetë përgatitet shumë lehtë. Me këtë pjatë, çdo zonjë mund të dekoroj jo vetëm një darkë familjare, por edhe një tryezë festive

Salmoni rozë i pjekur me djathë rezulton të ketë një shije të pazakontë. Një pjatë e tillë mund të jetë një darkë dhe një pjatë peshku në një tryezë festive. Është e nevojshme 1 karkasë rozë salmoni, 2 qepë, 2 karota, 200 gram kërpudha, 100 gram djathë, 2 lugë majonezë, kripë dhe erëza për shije, vaj perimesh

Mënyra më e lehtë për të ushqyer mysafirët tuaj të papritur me një vakt të nxehtë dhe të shijshëm është të gatuani patate me mish pule. Por është edhe më e lehtë për ta bërë këtë në furrë - thjesht piqni gjithçka së bashku. Zonja do të duhet të përgatisë vetëm produktet e nevojshme

Një simite aromatik për kafe në mëngjes, një kek i ëmbël për çaj dreke, ose biskota me kakao pas darkës - e gjithë kjo duhet të hidhet gjatë periudhës së agjërimit. Por a është e nevojshme? Në fund të fundit, pasta të ligët mund të jenë mjaft të shijshme

Në fakt, oktapodët e vegjël nuk janë aspak të vegjël - ata janë mjaft të rritur dhe individë të mëdhenj të specieve të oktapodit Aegina. Ju mund të gatuani të gjitha enët e njëjta prej tyre që jeni mësuar t'i bëni me oktapodë të mëdhenj, por është shumë më interesante të përdorni madhësitë e tyre miniaturë dhe të sjellni në jetë një recetë të veçantë

Fillimisht, zrazy është një pjatë me mish e kuzhinës lituaneze. Për më tepër, për përgatitjen e tij, u përdor një copë e tërë mishi, në të cilën ishte mbështjellë një lloj mbushjeje. Vetëm me kalimin e kohës për "shell" filloi të përdorë mish të grirë

Vjeshta është koha për të mbledhur kërpudha. Keni një shportë chanterelles, agarics mjaltë apo ato të bardha të vogla? Ju mund ta kënaqni familjen tuaj me një supë të shijshme dhe aromatike me kërpudha. Kërpudhat duhet së pari të ngjyhen në ujë të ftohtë, dhe pastaj të shpëlahen në ujë të rrjedhshëm

Omeleta, e cila përgatitet në kopshte dhe shkolla, ka një shije delikate dhe shumë të këndshme. Quiteshtë mjaft e mundur që ta gatuani atë në shtëpi nëse dini disa truket e kuzhinës. Të bësh një omletë si në kopsht Për të përgatitur një omëletë për 6 racione, do t'ju duhen 10 vezë të zgjedhura, 500 mililitra qumësht, 60 gram gjalpë dhe 1 lugë çaji kripë

Peshku i kuq i kripur lehtë është ideal për këtë recetë. Do të bëjë një tortë të shijshme rostiçeri që do të dekoroj tryezën tuaj festive. Meze është një vakt i shpejtë. Është e nevojshme - 400 g peshk të kuq të kripur lehtë

Akullorja e bërë në shtëpi është një kënaqësi e shkëlqyeshme që të ftuarit tuaj me siguri do ta shijojnë. Nëse e bëni vetë akulloren, mund të akomodoni të gjitha shijet, të shtoni përbërës të ndryshëm dhe përgjithësisht të bëheni krijues. Për dikë që nuk ka provuar kurrë të bëjë akullore më vete, është më mirë të fillosh me akullore me qumësht

Qull konsiderohet mëngjesi më i shëndetshëm për të rriturit dhe fëmijët. Një larmi drithërash, manaferrash, frutash të thata mund t’i bëjnë drithërat e zakonshëm një delikatesë të shkëlqyeshme të kënaqshme. Sidoqoftë, gatimi i drithërave kërkon një kohë shumë të gjatë, dhe në mëngjes ju dëshironi një mëngjes të lehtë dhe të freskët

Një omëletë e bërë nga vezë, qumësht dhe përbërës të tjerë për shije konsiderohet si një pjatë mjaft e thjeshtë, por ka disa sekrete që duhet të dini për të bërë një omëletë të harlisur. Në kuzhinat e vendeve të botës, omëleta përgatitet në mënyra krejtësisht të ndryshme

Një omëletë e nxehtë shtëpiake është një pjatë e shkëlqyeshme për një mëngjes të bollshëm. Mund të bëhet vetëm me vezë të rrahura dhe të shtohet me barëra, krutone, proshutë, speca zile, dhe shtesa të tjera të shijshme. Ka edhe mundësi të ëmbla me shtimin e manave ose reçelit

Enët me pulë janë jashtëzakonisht të larmishme. Këmbët e pulës tërheqin amvise kryesisht sepse nuk kanë nevojë për përpunim të veçantë. Një darkë e shijshme do të dalë edhe nëse këmbët thjesht skuqen. Por nëse keni pesë orë kohë të lirë dhe dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë të pazakontë, gatuajini këmbët e pulës në mbushjen e majonezës-mustardë

Këmbët janë shumë të pëlqyera nga amvisat. Ata përgatiten shpejt dhe nuk kërkojnë përpunim shtesë. Ka një numër të madh të pjatave që përdorin këmbët e pulës. Mundohuni të surprizoni të dashurit tuaj me një pjatë orientale. Një kombinim i pazakontë i erëzave dhe erëzave do të bëjë përshtypje edhe një gustator të hollë

Xhepat e shijshëm të pulës janë një meze origjinale për tryezën festive. Xhepat mund të përgatiten me çdo mbushje sipas kërkesës tuaj. Pjata padyshim që do të vlerësohet edhe nga gourmet më të sofistikuara. Xhepat e pulës me kërpudha Përbërësit:

Një furrë me mikrovalë ose një furrë me mikrovalë, siç quhet zakonisht në jetën e përditshme, është bërë një ndihmës i domosdoshëm për shumë amvise. Përparësia e tij e madhe është shpejtësia dhe thjeshtësia e gatimit. Ofroni nxënësve tuaj ose burrit tuaj të gatuajnë këmbët tuaja të preferuara të pulës në mikrovalë, dhe ata do të kenë pjatën e tyre me të cilën do t'ju përkëdhelin

Qumështi përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Proteina e qumështit është me origjinë shtazore dhe ka veti të shkëlqyera biologjike. Supa me petë qumështi është e njohur për shumë që nga fëmijëria. Por edhe me këtë pjatë të thjeshtë, ju mund të eksperimentoni dhe gatuani atë në një shumë gatim, me petë shtëpie ose në qumësht kokosi

Do të dukej, cila pjatë e parë është më e popullarizuar sesa petë pule ose supë me petë? Shtë e vështirë të imagjinohet një zonjë e cila të paktën një herë në jetën e saj nuk e shërbeu këtë ushqim në tryezë. Por shumë janë përballur me faktin se në ditën e dytë ata nuk duan më të hanë një supë të tillë

Si të bëni karbohidrat derri nga një fileto e thjeshtë pule? Veryshtë shumë e thjeshtë! Një pjatë çuditërisht e thjeshtë do të ndihmojë në befasimin e familjes dhe të ftuarve tuaj. Është e nevojshme - 1 kg gjoks pule ose fileto pule - 1 limon - 1 lugë çaji sodë buke - 1 lugë çaji niseshte patate - erëza e preferuar për mish pule - miell për pjekje - kripë Udhëzimet Hapi 1 Lani gjoksin ose filetën e pulës, thajeni me peceta letre

Pula dhe patatet janë një kombinim i shkëlqyeshëm. Një numër i madh i pjatave të shijshme mund të përgatiten prej tyre. Provoni të pjekni mish pule dhe patate. Kjo mund të bëhet në furrë ose mbi një zjarr. Në çdo rast, do të merrni një pjatë aromatike të shijshme

Peshku është një produkt shumë i shëndetshëm dhe një pjatë e shijshme. Sidomos të gjitha shijet dhe vetitë ushqyese të peshkut zbulohen kur gatuhet në brumë. Ka shumë receta: klasike dhe me përbërësit më origjinalë. Çfarë është qëlloj Pëlhurë është një brumë i veçantë gjysmë i lëngshëm në të cilin peshku zhytet para gatimit

Peshku në brumë është një pjatë e shkëlqyeshme për një tryezë festive dhe dietë ditore. Simpleshtë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur, dhe efekti do t'ju kënaqë. Zgjedhja e peshkut pa kocka është e rëndësishme - kjo është kritike

Cupcakes janë të preferuara për shumë dhëmbë të ëmbël. Ato përgatiten nga brumi i biskotave ose majave me shtimin e përbërësve të ndryshëm: rrush të thatë, arra, kokos, çokollatë, reçel. Nuk është e vështirë të piqni kifle të shijshme në shtëpi

Bateria është një brumë gjysmë i lëngshëm i bazuar në një ose disa lloje të miellit dhe një lloj lëngu - qumësht, ujë, birrë. Vezët mund të jenë pjesë e qëllojve, ose mund të bëni pa to ose të përdorni vetëm proteina. Ka shumë receta për qëlloj, sepse në varësi të llojit të brumit që ju nevojitet ("

Bateria është një qëlloj në të cilën produkti zhyten para se të skuqet. Produkti del në një kore të mprehtë, duket shumë i shijshëm dhe mbetet i lëngshëm. Tradicionalisht, qëlloj kërkon vezë, miell dhe një bazë të lëngshme. Ka shumë receta të ndryshme për qëlloj dhe pjata duke e përdorur atë

Ishte në Austri që lindi prodhimi i vajit të farës së kungullit. Edhe në kohët antike, ky produkt konsiderohej i shtrenjtë. Rreth njëqind gram vaj ishte barazuar me çmimin e një unaze masiv prej ari. Çmimi i lartë i këtij produkti u shkaktua nga prodhimi i shtrenjtë i lëndëve të para dhe nevoja për të përdorur teknologji unike

Cmbëlsira shtëpiake janë një gëzim i preferuar për fëmijët dhe të rriturit. Përveç piteve dhe biskotave, donuts mund të bëhen edhe në shtëpi. Këto kruglyashi që lotojnë gojën nuk do të marrin shumë kohë dhe përpjekje nga ju dhe do t'i kënaqin të dashurit tuaj

Gatimi i peshkut të detit është një proces i thjeshtë. Ju mund të arrini një shije të veçantë me ndihmën e erëzave. Ekzistojnë metoda të ndryshme gatimi. peshku mund të skuqet, të zihet dhe të piqet në furrë. Në çdo rast, pollock është një nga varietetet më të mira të peshqve të detit

Pollock është një peshk i lirë, i shijshëm dhe mjaft i butë, që shpesh shpërbëhet gjatë procesit të skuqjes. Ju duhet të dini se si të gatuani pollock siç duhet dhe të shijshëm në një tigan. Ka shumë mënyra për të përgatitur pollock: në qëlloj dhe pa të, me perime të ndryshme, në pjekje, etj

Salca Pesto është vendase në Persi, e përkthyer në Rusisht, emri i saj do të thotë "shtyp", "shkel". Kjo salcë ka shumë mundësi gatimi, por gjithmonë ka një ngjyrë të gjelbër, sepse përfshin domosdoshmërisht gjethet e borzilokut

Si të krijoni salcën tuaj Pesto me erën e mrekullueshme të borzilokut, arrave të pishës, parmixhanos dhe hudhrës? Nëse i shtypni këto produkte në një llaç, ju merrni një gjenovezë tipike italiane Pesto alla. Muchshtë shumë më shpejt të gatuash me një blender, duke copëtuar përbërësit derisa të marrësh qëndrueshmërinë që dëshiron

Salca e trashë, aromatike, klasike pesto italiane u shpik në Genova. Fillimisht, receta e saj përfshinte vetëm arra pishe, borzilok, vaj ulliri, hudhër dhe djathë dhe ishte erëza ekskluzivisht me makarona. Me kalimin e kohës, receta e salcës së famshme ka gjetur variacione të shumëfishta dhe diapazoni i përdorimit të tij është zgjeruar ndjeshëm

Krem kosi ka qenë prej kohësh një nga produktet më të njohura të qumështit, i cili bëhet nga kremi nga fermentimi i acidit laktik. Isshtë vlerësuar për shijen e saj të butë të këndshme, shkathtësinë e përdorimit dhe cilësitë e dobishme, si dhe për mundësinë për të blerë një produkt me përmbajtje të përshtatshme yndyre

Krem kosi është një shtesë e shkëlqyeshme për shumë ëmbëlsira. Falë shijes së saj delikate me lagështi, ajo u jep mallrave të pjekur atë gëzim. Përveç kësaj, është buxhetor, sepse përbëhet vetëm nga salcë kosi dhe sheqer. Plus, ëmbëlsirat janë të ngopura shumë mirë me të

Një krem delikate dhe i harlisur me krem kosi nuk është i vështirë për tu bërë. Dhe për ta gatuar atë në shtëpi është për qëllime të ndryshme: dekorimi i simiteve dhe piteve me manaferra, reçel, dekorimi i majave dhe anëve të ëmbëlsirave me një shtresë çokollate, mbushja e eclairs, ëmbëlsira-shporta

Gyllach është një ëmbëlsirë orientale e qumështit, shumë e ëmbël dhe shumë e butë. Si të përgatitni një gullach nëse nuk ka fletë speciale me të njëjtin emër? Është e nevojshme - letër orizi - 1 paketë - 10-12 fletë - qumësht - 600 ml - sheqer - 2 gota - arra të qëruara - 2

“Churchkhela! Kujt churchkhela? " - këto britma të tregtarëve ushqimorë endacakë do të kujtohen nga kushdo që ka pushuar ndonjëherë në bregdetin e Detit të Zi. Vetëm pak njerëz e dinë se çfarë është ky produkt, nga ka ardhur dhe si prodhohet

Mannik është një tortë që përgatitet shumë lehtë. Ka shumë receta për këtë pjekje, por mana më e ajrosur dhe e butë merret me kefir dhe pa përdorimin e miellit. Është e nevojshme - 300 ml kefir; - 200 gram bollgur; - dy vezë

Torta Mashkull Ideale ka një shije të mahnitshme. Rezulton të jetë delikate dhe e ajrosur, dhe meqenëse përmban mjaltë natyral, aroma prej tij është thjesht e mahnitshme. Përbërësit e kërkuar Për të bërë brumin për tortën Ideal Mashkullor, do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

Kur gjërat nuk shkojnë mirë që në fillim, përdorni shprehjen "petulla e parë është me gunga". Nga lindi kjo shprehje dhe çfarë nënkuptonte ajo në fillim të shfaqjes së saj? Tani shpesh mund ta dëgjoni atë në kuzhinë, kur zonjëja përgatit petulla, petulla dhe, natyrisht, petulla

Gjoksi i pulës konsiderohet si një mish dietik, prandaj, pjatat prej tij dalin lehtë, ato mund të hahen edhe nga njerëzit që janë të detyruar të ndjekin një dietë për arsye shëndetësore. Një nga mënyrat më të shijshme dhe origjinale për të përgatitur gjoksin e pulës është fricassee pule

Sushki - thasë të vegjël, të njohur për të gjithë nga fëmijëria. Zakonisht ato perceptohen si një ëmbëlsirë për çaj ose kafe. Sidoqoftë, mund të gatuani disa pjata nga tharëse, të përshtatshme për të dy darkat familjare dhe tryezën festive. Tharje me mish të grirë Ju do të duhet:

Tavat janë zgjidhja e duhur për çdo amvise, kostot janë minimale dhe ka shumë mundësi. Tavë makarona me pulë dhe djathë dhe salcë perimesh - një shije e re unike e produkteve të zakonshme. Është e nevojshme - një pako makarona

Historia hesht se si dhe kur karkalecat u gatuan për herë të parë si një pjatë e pavarur. Sidoqoftë, dihet me siguri për shijen e tyre të shkëlqyeshme, mishin e butë dhe vetitë e dobishme. Sipas mendimit tim, karkalecat e gatuar në një salcë kremoze, me një aromë të lehtë të verës së bardhë, hudhrës dhe bimëve, është më e shijshmja

Profiterolet janë simite të buta dhe të ajrosura që mbushen me mbushje të ndryshme dhe mbushen me çokollatë të shkrirë. Në këtë recetë, profiterolet janë të mbushura me akullore dhe të mbushura me salcë kafeje. Përbërësit për brumin:

Sot, gjithnjë e më shumë gra po bashkohen me kastën e atyre që monitorojnë dietën e tyre dhe preferojnë ushqim të shëndetshëm dhe të shëndetshëm ndaj ushqimit të shpejtë. Sigurisht, pak njerëz mund të mburren me kohën e tepërt për gatim. Prandaj, ne kemi përgatitur për ju 12 ide për role pita, me pak kalori dhe të shëndetshme

Rezulton një supë aromatik, e shijshme dhe shumë e kënaqshme. Fasulet e konservuara gjithashtu mund të përdoren dhe më pas duhet të shtohen 10 minuta para se supa të jetë gati. Lakra gjithashtu mund të jetë e freskët, por shijon shumë më mirë me lakër turshi

Mishi i pulës është shumë i shëndetshëm dhe me pak kalori, por është mjaft kapriçioz në përgatitje, nëse e skuqni atë pak më shumë sesa është e nevojshme, ju merrni një pjatë pa shije dhe të thatë. Prandaj, mund të jetë e vështirë të gatuani pulën në mënyrë që të jetë njëkohësisht me lëng dhe me pak kalori

Për hir të një figure të hollë, vajzat janë të gatshme të heqin dorë edhe nga shijshme të shijshme. Një tavë me gjizë dhe mollë është e përshtatshme edhe për ata që po humbin peshë, sepse jo vetëm që është e shijshme, por edhe me kalori të ulët

Biskota të shijshme shtëpiake mund të përgatiten jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë. Për produkte të tilla të pjekura, recetat e zakonshme do të duhet të ndryshohen pak. Për t'i bërë produktet të bukura, dekorojini ato me lustër - në fund të fundit, një furrë me mikrovalë nuk mund të sigurojë një kore kafe të artë

Portokallia dhe e kuqja janë konsideruar prej kohësh ngjyrat e njerëzve të gëzuar. Dhe me konsum të rregullt të frutave dhe perimeve portokalli, ju jeni të garantuar të përmirësoni metabolizmin tuaj, të rrisni imunitetin tuaj dhe, sipas disa studiuesve, të rrisni energjinë tuaj seksuale

Kaperi janë sythat e luleve të pafryrë të bimës kaperi. Për herë të parë ato filluan të hahen nga grekët e lashtë dhe romakët, si një meze të lehtë për shfaqjen e oreksit. Për shkak të përmbajtjes së pasur të vitaminave dhe mineraleve, kaperi është përdorur gjerësisht jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi

Viçi hungarez është i butë dhe i ëmbël. Kjo aromë vjen nga kaperi. Vetë pjata shërbehet me makarona dhe perime të freskëta. E mrekullueshme për darkë. Është e nevojshme - tul viçi 1 kg; - yndyrë 150 g; - miell gruri 100 g

Majoneza e bërë në shtëpi me kaperi është e lehtë për t'u përgatitur nëse keni një ndihmës të mrekullueshëm në kuzhinën tuaj - një blender. Do të dalë të jetë më e shëndetshme dhe më e shijshme sesa majoneza e blerë në dyqan. Falë vezëve të thëllëzave, rezulton të jetë shumë e butë

Makaronat janë një produkt i preferuar në shumë familje. Ata zihen, skuqen, shtohen në supa dhe sallata, etj. Por pak kanë provuar "foletë" e makaronave të gatuara me djathë dhe mish të grirë. Pjata ka shije si makaronat e zakonshme të stilit detar, vetëm foletë duken më festive dhe të pastra

Makaronat në formë fole me mish të grirë janë një pjatë e plotë që kombinon mishin dhe një pjatë anësore në të njëjtën kohë. Ajo është jo vetëm shumë e shijshme dhe e kënaqshme, por gjithashtu ka një pamje shumë origjinale dhe të shijshme, kështu që mund të përgatitet si për një darkë familjare ashtu edhe për ta trajtuar atë me të ftuarit gjatë një feste festive

Ndonjëherë dëshironi të diversifikoni menunë tuaj të zakonshme familjare ose t'i befasoni mysafirët me një meze të lehtë. Anijet e ëmbëlsirave janë gjithsesi në rregull. Të lehtë për t’u përgatitur, të përzemërt dhe të shijshëm, ato do të bëhen vakti i preferuar i familjes suaj

Erëza dhe barëra janë përdorur prej kohësh për qëllime mjekësore, të tilla si trajtimi i tretjes së tretjes dhe probleme të tjera të tretjes. Ndërsa shkenca nuk është e sigurt për përfitimet e drejtpërdrejta të erëzave dhe bimëve të caktuara në mbrojtjen dhe luftimin e kancerit, efektet indirekte të dobishme të konsumimit të erëzave dhe bimëve njihen më lehtë

Një byrek me mish grek bëhet në një orë. Rezulton një tortë shumë e shijshme, familja juaj do të vlerësojë frytet e punës tuaj! Është e nevojshme Për katër racione: - pastë pudre - 1 kg; - mish i grirë - 500 g; - djathë - 300 g

Një pjatë e thjeshtë por e shijshme që është perfekte për një darkë familjare. Salca e kërpudhave të pasura dhe aromatike u jep makaronave një shije të veçantë. Është e nevojshme - 550 g makarona (në formën e foleve); - 65 g kërpudha pylli

Folet e makaronave janë të përshtatshme si për një darkë të rregullt, ashtu edhe për të shërbyer në një tryezë festive si një meze të lehtë. Pjata rezulton të jetë e shijshme dhe shumë e bukur. Është e nevojshme - "fole"

Mishi i gatuar në mënyrë të shijshme nuk do të lërë indiferent familjen dhe miqtë tuaj. Truket e vogla të kuzhinës do t'i japin pjatës tuaj një aromë dhe delikatesë unike. Është e nevojshme një copë mish derri; vaj perimesh

Si të përgatisni një drekë të plotë të shijshme me ëmbëlsirë për familjen tuaj në vetëm 30 minuta? Veryshtë shumë e thjeshtë. Shtë e mjaftueshme vetëm për të furnizuar me disa produkte dhe një humor të mirë - sepse i bën pjatat edhe më të shijshme

Funchoza janë petë orizi ose niseshteje që janë tradicionale në kuzhinën Dungan. Fqinji im Dungan më mësoi se si të gatuaj funchose. Në kuzhinën tradicionale Dungan, jusai i shtohet kësaj pjate. Por që kur është shumë e vështirë për të blerë, atëherë gatuaj pa të

Akulli i thatë është një lëndë e ngurtë që ruhet në temperatura nën -70 gradë Celsius. Isshtë e pamundur të prodhosh sasi të mëdha akulli të thatë në shtëpi, por si një eksperiment, mund të marrësh një dozë të vogël. Është e nevojshme - fikës zjarri i dioksidit të karbonit

Jo të gjithë dinë të pjekin mishin siç duhet. Për shembull, biftekët porositen shpesh në restorante pikërisht sepse nuk kanë ide se si t’i gatuajnë në shtëpi. Por nëse armatoseni me këshilla të dobishme dhe praktikoni pak, mund të përgatisni vakte në kuzhinën tuaj, si dhe në restorante

Vezët e thëllëzave janë të vogla, të brishta dhe shumë të shëndetshme. Para se ta përfshini në dietën tuaj dhe recetat e studimit, duhet të dini si t'i gatuani ato në mënyrë korrekte dhe për sa kohë. Përfitimet e vezëve të thëllëzave Vezët e thëllëzave janë të pasura me bakër, kobalt, hekur, kalium, fosfor, si dhe vitamina A, B2 dhe B1

Lepuri konsiderohet si mish dietik. Easyshtë e lehtë të gatuash shijshëm. Lepuri në salcë kosi rezulton të jetë shumë i butë dhe aromatik. Një pjatë e tillë mund të bëhet kryesore në tryezën festive. Ditëve të javës, lepuri shërbehet më së miri me një pjatë anësore

Në vendet e krishtera, është zakon që Pashkët t'i japin njëri-tjetrit vezë me ngjyra. Vezët e Pashkëve, ose ngjyrat, konsiderohen simbol i jetës. Shtë shumë e rëndësishme të parandaloni plasjen e predhave. Përveç kësaj, ju duhet të zieni vezët në mënyrë që ato të qërohen shpejt dhe mjeshtërisht

Produktet që gjenden lehtë dhe janë të lira do të na ndihmojnë ta bëjmë mishin e lepurit të butë dhe jashtëzakonisht të shijshëm. Dhe lepuri i pjekur do të bëhet një zbukurim i tryezës tuaj. Është e nevojshme Kufomë lepuri mesatar, 200 gram majonezë, 500 gramë salcë kosi, 1 karotë, 1 qepë, 2 lugë gjalpë, 3 thelpinj hudhër, p lugë çaji borzilok, oon lugë çaji trumzë, vaj luledielli, kripë, piper Udhëzimet Hapi 1 Prisni imët një qepë, përzieni me majonezë

Absolutisht nuk është e vështirë të gatuash mishin më të butë dhe aromatik. Receta është interesante në atë që ka shumë erëza të ndryshme që do të fisnikërojnë shijen dhe erën e brinjëve të mishit të derrit. Kjo pjatë përgatitet në një tenxhere, por mund të piqet në një qese ose mëngë

Mishi i lepurit ka një erë specifike që mund të hiqet lehtësisht duke përdorur marinata të ndryshme. Përveç kësaj, marinadat i japin asaj një aromë, butësi dhe lëngshmëri unike, si rezultat i së cilës edhe mishi i lepurit më i ri nuk do të dalë shumë i shijshëm dhe mjaft i butë

Kuzhina italiane është e njohur për origjinalitetin dhe shijen unike. Tagliatelle në një salcë kremoze përgatitet në një orë - kjo pjatë italiane do t'ju pushtojë me aromën e vet! Është e nevojshme Për gjashtë racione: - krem 20% - 500 ml

Mishi i lepurit ka një vlerë të lartë biologjike, absorbohet mirë, prandaj është një produkt dietik. Mishi i lepurit përmban: proteina, vitamina, kripëra acide, acide. Ka shumë receta për të bërë një lepur. Një nga problemet që hasin amviset është mishi i fortë dhe i thatë i lepurit pas gatimit

Mishi i lepurit është një produkt dietik, prandaj enët prej tij mund të futen në menunë e fëmijëve, si dhe pacientëve që janë të detyruar të ndjekin një dietë të kursyer. Sidoqoftë, njerëz mjaft të shëndetshëm, përfshirë. të moshuarit që i përmbahen rregullave të një diete të ekuilibruar

Sipas kësaj recete, pitet me pulë dhe djathë mund të përgatiten edhe nga kuzhinierë plotësisht të papërgatitur. Ju mund të përdorni absolutisht çdo djathë, nëse dëshironi, bimët e freskëta mund të shkëmbehen me bimë të thata dhe hudhër. Kjo pjatë është perfekte për pikniqe ose ushqime të lehta

Qebapët janë një pjesë integrale e piknikave familjare dhe miqësore. Gjatë daljeve në natyrë, unë dua të gatuaj diçka të veçantë, por jo shumë të rëndë për trupin, në mënyrë që të kursej energji për argëtim aktiv. Zgjedhja më e mirë në këtë rast është viçi i ligët i zbutur me marinadën e duhur

Ndodh që edhe amvisa më me përvojë del nga mishi i fortë. Rezultati i gatimit të biftekëve varet jo vetëm nga aftësia e kuzhinierit, por edhe nga cilësia e mishit. Nëse mishi i blerë rezulton të jetë i vjetër, atëherë mund të zbutet me një marinadë

Ka shumë receta për marinadë për mish, por secila ka bazën e vet - për shembull, verë të kuqe ose të bardhë. Mishi i marinuar në verë qëndron i freskët më gjatë dhe gatuhet më shpejt. Është e nevojshme Për marinadën e verës së kuqe me rrënjë:

Algat e detit shiten në tregun e ushqimit jo vetëm si një produkt i gatshëm për të ngrënë, por edhe në një gjendje të tharë. Gatimi i sallatave me një përbërës të tillë është një proces shumë i gjatë, por ai ka përparësitë e tij në formën e një shije të patejkalueshme dhe përfitimet e enëve që rezultojnë

Duhani i pulës përgatitet vetëm nga pulat e reja të marinuara në erëza dhe bimë. Ky trajtim mjaft i thjeshtë u shpik në Gjeorgji dhe e mori emrin nga kapaku i rëndë tapaka, i cili u përdor për të mbuluar tiganin me pulë të skuqur. Si të zgjidhni një pulë për tiganisje Për përgatitjen e kësaj pjate, është e rëndësishme të përdorni jo pule, por pula të reja

Pula është një ushqim i preferuar i përditshëm. A mund të bëni një pije festive të Vitit të Ri nga pula? Mishi i pulës dhe forma e pulave janë shumë të përshtatshme për mbushje, dhe për ta bërë gjellën të pazakontë, mund të përdorni receta nga Franca ose Burma

Shtë e rëndësishme jo vetëm që të jeni në gjendje të zgjidhni dhjamë derri për pirjen e duhanit, por edhe ta përgatisni atë në mënyrë korrekte dhe paraprakisht. Shija e produktit përfundimtar varet nga trashësia e dhjamit të dhjamit, freskia e tij, prania e venave të mishit, si dhe erëza dhe erëza që u përdorën për përgatitjen e dhjamit për pirjen e duhanit

Proshuta e tymosur dhe dyqani mund të jenë mjaft të mira. Dhe nëse e bëni atë në shtëpi, në një duhanxhi, me shtimin e erëzave dhe erëza të ndryshme, sipas të gjitha rregullave, atëherë nuk mund t'i tërhiqni aspak ngrënësit. Është e nevojshme - Lakër derri (më mirë - me vija të mishit) - 1

A ju pëlqen sallo? Provoni ta bëni në shtëpi. Receta është e thjeshtë, dhe proshuta rezulton të jetë shumë e shijshme, gjëja kryesore është të rezistoni dhe mos ta hani atë menjëherë pas gatimit. Është e nevojshme - 1 kg sallo, - 7 thelpinj hudhër, - 60 gram kripë, - 2 lugë çaji me një përzierje speca të bluar, - 5 gjethe dafine, - 2, 5 lugë salcë soje

Ky meze origjinale orientale do t'u pëlqejë veçanërisht atyre që duan kombinime të pazakonta të përbërësve të ëmbël dhe të shijshëm. Mishi përfundon me lëng, i butë dhe pak pikant. Është e nevojshme - 1 kg krahë pule; - 5 lugë salcë soje

Mishi i viçit gatuhet shpejt, por supat janë aromatik dhe mund të bëni supa të shijshme me pak yndyrë. Shumëllojshmëria e recetave lejon që pjatat e reja të shtohen në menu çdo ditë. Supë viçi me lakër të freskët dhe perime në furrë Kjo supë e lehtë është e përshtatshme për vakte dietike dhe mund t'u jepet edhe fëmijëve

Receta klasike për krahët e pulës për birrë përfshin shërbimin e tyre me kërcell selino dhe salcë djathi blu. Kjo pjatë u shërbe për herë të parë në 1964 në barin "Anchor" në Buffalo dhe që atëherë është konsideruar si një kanun klasik dhe thjesht një meze e lehtë e birrës

Krahët e pulës përgatiten shpejt dhe janë të shijshëm. Mund të përgatitet për një tryezë festive ose për një darkë seminale. Është e nevojshme - krahë pule (të mëdha) 10-12 copë; - pulë e grirë 250 g; - kërpudha 200-300 g

A doni ta kënaqni njeriun tuaj të dashur? Gatuajini këto krahë të shijshëm në brumë krokante! Dhe nëse i shërbeni edhe një gotë shkumë të mjegullt, të nesërmen mund të prisni te dera me një grusht trëndafila "për gruan më të mirë në botë"

Përpunimi i duhur i zemrave të pulës ju lejon të merrni enët e mrekullueshme, të shijshme dhe shumë të shëndetshme. Edhe kur blini një produkt të përgatitur për trajtim të nxehtësisë, duhet ta shqyrtoni me kujdes dhe, nëse është e nevojshme, ta pastroni atë

Një pjatë shumë e shijshme dhe e pakomplikuar. Ekzistojnë disa mundësi për përgatitjen e tij. Tradicionalisht, gatuhet në furrë, por në verë mund të gatuhet mbi zjarr duke përdorur një skarë të veçantë. Është e nevojshme - 1 kg krahë pule

Krahët e pjekur në furrë mund të shërbehen si një pjatë kryesore me një pjatë anësore dhe si një meze të lehtë. Karri dhe hudhra të përdorura në marinadë do të shtojnë aromë dhe aromë karakteristike në pjatë. Për shkak të kefir, mishi i krahëve do të mbetet lëng gjatë gatimit

Mishi heh është një pjatë koreane e përgatitur lehtë. Përkundër origjinës së saj ekzotike, heh nga mishi nuk kërkon ndonjë produkt të veçantë, përveç, ndoshta, salcë soje, pa të cilën është pothuajse e pamundur të bësh ushqim aziatik. Është e nevojshme Patate - 1 kilogram

Në gatim, pike vlerësohet për mishin e saj elastik, të dendur, i cili përmban një sasi të madhe të proteinave. Nga filetot e peshkut, ju mund të gatuani si kërpudha të buta ashtu edhe pjata të shijshme me salca të ndryshme. Është e nevojshme Për cutlets pike:

Salmon Coho është një peshk i kuq. I përket familjes së salmonit, një gjini e salmonit të Lindjes së Largët. Mishi i salmonit Coho është i kuq, shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Ai përmban vitamina dhe elementë të tjerë gjurmë që na duhen

Shpesh ju doni të shprehni ndjenjat tuaja të buta për një të dashur në një mënyrë të re. Një mëngjes i këndshëm në formë zemre është një mënyrë tjetër për të treguar se sa i dashur është personi juaj i dashur. Gjithmonë ka një rast të shkëlqyeshëm për një mëngjes të tillë, qoftë një ditëlindje, përvjetor, Dita e Shën Valentinit apo thjesht një humor i mirë që dëshironi të ndani me të dashurin tuaj

Zemrat e pulës janë një nënprodukt i shijshëm dhe ushqyes që përdoret për të përgatitur një larmi të gjellëve. Falë kësaj, ju mund të diversifikoni dietën tuaj të përditshme dhe të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të re aromatike, aroma e së cilës do të bëjë që e gjithë familja të mblidhet në një tryezë

Zemrat e pulës nuk janë shumë të pëlqyera nga amvisat. Ndërkohë, ato janë shumë të pasura me proteina, por praktikisht nuk përmbajnë yndyrë, që do të thotë se janë një zëvendësues ideal i mishit për një dietë ose një dietë të shëndetshme. Përveç kësaj, ato janë gjithashtu shumë të shijshme

Mëlçia e pulës është një produkt i shijshëm dhe i lirë që mund të blihet në çdo dyqan ushqimesh. Nëse dëshironi, mund të bëni një pjatë të mrekullueshme nga një rropulli jopërkues që nuk do të keni turp ta shërbeni në tryezë. Gjëja kryesore është të njohësh një recetë të provuar se si të gatuash mëlçinë e pulës

Sterlet - "peshk mbretëror". Pavarësisht nga origjina e emrit të saj, nuk kërkohen çmime mbretërore për përgatitjen e gjelbër. Ju duhet vetëm pak imagjinatë dhe dëshirë. Udhëzimet Fërkojeni peshkun me piper, kripë, erëza, salcë kosi dhe djathë

Havjari i krapit është një delikatesë e vërtetë që është pothuajse e pamundur të prishet. Havjar i gatuar mirë do të jetë dekorimi kryesor i tryezës në çdo festë. Sot, njihen një larmi e madhe recetash me të cilat mund të kënaqni të dashurit tuaj

Sterlet ka mish të bardhë jashtëzakonisht të butë, por është quajtur "peshku i kuq" që nga kohërat e Rusit Antik për shkak të shijes së tij të lartë. Supa e peshkut sterlet nuk është vetëm e mirë, por edhe e dobishme. Gatuar butë, ky peshk është i pasur me acide yndyrore Omega-3

Qull hikërror nuk është vetëm produkt i shëndetshëm, por edhe shumë i shijshëm. Buckwheat është një zëvendësim ideal për orizin dhe grurin, përmban më shumë proteina, aminoacide, vitamina dhe minerale, përveç kësaj, është pa gluten. Enët e hikërrorit mund të jenë të kripura dhe të ëmbla, të nxehta dhe të ftohta, gjithçka varet nga ajo me të cilën gatuani hikërror

Sterlet i përket familjes së bërthamave. Prej kohësh është quajtur "peshku mbretëror". Mishi i verdhë ka një delikatesë delikate dhe është i përshtatshëm për përgatitjen e pjatave të ndryshme - të nxehtë dhe të ftohtë. Para revolucionit, sterleti ishte një mysafir i shpeshtë në tryezat e tregtarëve dhe fisnikërisë ruse

Champignons janë kërpudhat e mia të preferuara, ata kanë një erë delikate të shijshme. Duhet gjithashtu të theksohet se ato janë të dobishme, të pasura me aminoacide dhe substanca aktive. Ato kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular dhe nervor

Jo të gjithë e duan qullin e elbit. Dhe kot! Në të vërtetë, elbi me perla përmban shumë vitamina dhe mikroelementë të dobishëm dhe të nevojshëm për trupin. Hekuri, kaliumi, kalciumi, bakri, jodi, vitaminat A, D, E, aminoacidet thelbësore si lizina, dhe një bollëk fosfori, proteina dhe fibrash

Hedgehogs të grirë janë një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme që do të duket mirë si në një tryezë të rregullt ashtu edhe në një tryezë festive. Nuk do të duhet shumë përpjekje për t'i përgatitur, por të afërmit dhe miqtë do të jenë shumë të kënaqur

Shumë njerëz në fermë kanë një ndihmës të mrekullueshëm - një multicooker! A dini si të gatuani pica në të? Për më tepër, brumi rezulton të jetë i butë, dhe djathi thjesht është shkrirë. Nëse nuk keni një multicooker, shihni këshillat e dobishme më poshtë

Si mund ta hante këtë Pjetri i Madh? Kjo pyetje lind për ata që trajtohen me pjatën e propozuar. Në fakt, pasi të keni kuptuar se si të gatuani siç duhet qullin e elbit, do të habiteni se sa delikate ka shije! Por, sigurisht, do të duhet të veçoni kohë për gatim

Nuk është sekret që qulli është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut, por qulli i elbit shpesh neglizhohet. Dhe krejt kot! Në fund të fundit, qull elb margaritar mund të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm, ju vetëm duhet ta gatuani atë në mënyrë korrekte

Për të kënaqur mysafirët dhe anëtarët e shtëpisë tuaj me një delikatesë të shijshme, nuk është aspak e nevojshme të kaloni shumë kohë dhe të qëndroni në sobë. Një tortë e bërë nga biskota dhe qumështi i kondensuar nuk kërkon pjekje, dhe duke e plotësuar atë me arra, çokollatë ose manaferra, ju mund të merrni një shije të re çdo herë

Nga kohërat e lashta, pjatat e peshkut konsideroheshin pjata fisnike, të cilat ende u pëlqen t'i gatuajnë për pushime të mëdha. Sidomos peshku mbahet me shumë vlerësim nga të krishterët ortodoksë. Në të vërtetë, edhe gjatë agjërimit, lejohet të hahet në ditë të caktuara posaçërisht

Të gjitha pjatat e përgatitura nga krapi i freskët në pasqyrë janë të shijshme dhe lotuese në gojë, por prapë krapi më i shijshëm piqet në furrë. Lessshtë më pak i yndyrshëm se krapi i skuqur në vaj dhe është shumë aromatik falë hudhrës dhe qepës

Kështu funksionon jeta: duket se raftet e dyqaneve po plasin me bollëk deri në momentin kur diçka është shumë e nevojshme. Pastaj rezulton se vetëm ky nuk është rasti ("nuk është dorëzuar", "sapo përfundoi", "jo shumëllojshmëria jonë"

Shkopin e kafesë dhe shkopinjtë e misrit bëjnë një ëmbëlsirë të thjeshtë që fëmijët e duan. Ju mund të bëni ëmbëlsira, ëmbëlsira ose suxhuk të ëmbël, të shtoni arra në kafe ose të lustroni produktin me çokollatë. Cilën mundësi zgjidhni, sigurohuni - patjetër që do të dalë e shijshme

Mishi i krapit është i butë, i shijshëm dhe mesatarisht i yndyrshëm, por përmban shumë kocka të vogla. Krapi është i dobishëm për palcën kurrizore dhe trurin, lëkurën, mukozat për shkak të përmbajtjes së vitaminave A, C, E, grupi B, PP, kalcium, magnez, fosfor

Kugel është një pjatë kombëtare e kuzhinës hebraike, një ndërthurje midis tavës ruse dhe budingut anglez. Një tipar karakteristik i të gjitha recetave të kugel është përdorimi i mbushjes së vezëve pa qumësht. Ka shumë mundësi për të bërë kugela, ato mund të jenë perime, fruta, gjizë, oriz, petë ose petë

Enët nga salmoni rozë janë gjithmonë të shijshme, ky peshk i kuq ka mish aromatik që mund të skuqet, të zihet, të tymoset, të kripet. Gjithashtu rezulton e shijshme për të pjekur salmon rozë në furrë, ka disa receta të mira për këtë. Është e nevojshme Salmon rozë me djathë dhe salcë kosi - salmon rozë

Mollët e thata janë një produkt i patëmetë nëse merrni parasysh ruajtjen e vitaminave, mineraleve dhe lëndëve ushqyese në to pas tharjes. Ato janë të përshtatshme për përgatitjen e kompostove dhe pelte, mbushje për pite, si dhe përbërës të dobishëm të borshtit të ftohtë, petullave dhe drithërave të ndryshëm

Ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga mishi i dhisë. Për disa popuj, ai zëvendëson qengjin në pilaf. Pjekja është e shkëlqyeshme, në të cilën, përveç këtij mishi, shtohen patate dhe lëvore të mishit të derrit. Në Lindjen e Mesme, shpesh shërbehet me kuskus të gatuar me erëza si qimnon, karafil, kanellë dhe shafran

Mishi i rosës nuk është thjesht një delikatesë, por edhe një ilaç efektiv i treguar për lodhjen dhe humbjen e forcës, aneminë. Mishi i rosës konsiderohet gjithashtu një afrodiziak dhe përdoret për të rritur fuqinë. Për një tryezë festive, duhet të zgjidhni një rosë me peshë 2, por jo më shumë se 4 kg

Për të kënaqur mysafirët tuaj dhe për të gatuar një rosë të shijshme dhe me lëng, duhet të keni durim. Pjata standarde e Krishtlindjes është rosë ose patë e mbushur me mollë. Kjo është një pjatë shumë e shijshme, por gatuhet në furrë. Nëse nuk keni mundësi të pjekni një rosë në furrë, gatuajeni atë në një rosë, duke treguar pak imagjinatë

Mishi i rosës është i butë, me lëng, i dendur me një aromë të këndshme - një delikatesë e vërtetë. Pjata të tilla të hollë si rosa e pjekur në furrë me mollë ose e mbushur me mbushje të ndryshme do të jetë gjithmonë në qendër të tryezës në çdo ngjarje festive

Nuk ka asnjë grindje në lidhje me përfitimet dhe shijen e gjizës në shtëpi. Por në vend që të presësh gjatë që qumështi të thartohet dhe produkti fillestar - kos - të jetë gati, ju mund të bëni djathë gjizë menjëherë nga qumështi i freskët. Për të bërë gjizë nga qumështi i freskët, përgatitni 3 litra qumësht lope ose dhie të plotë dhe 1 limon të madh, ose një paketë acid limoni, ose klorur kalciumi në masën 10 ml për litër qumësht

Gjiza është një nga ushqimet kryesore për foshnjat. Përmbajtja e tij e lartë e kalciumit dhe proteinave nxit rritjen e qelizave, ndërsa fosfori, kaliumi, natriumi, acidi folik dhe vitaminat ndihmojnë që trupi në rritje të zhvillohet normalisht

Cucumaria është një kafshë detare jovertebrore që jeton në detet Barents, Okhotsk dhe Japoni. Banorët e Lindjes së Largët e quajnë kastravecën "kastravec deti" dhe e konsiderojnë atë një delikatesë të vërtetë, pasi përmban vitamina, minerale, proteina dhe aminoacide

Nëse gatuani skumbri të freskët sipas recetave të caktuara, gjellë do të dalë e shijshme. Mund ta skuqni pasi ta keni bërë turshi, ose ta mbuloni me qëlloj. Peshku është gjithashtu i gatuar pa vaj me një salcë pikante aziatike. Recetë e shpejtë Nëse dëshironi të shijoni skumbri të skuqur tani dhe të mos shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për gatim, përdorni një recetë të thjeshtë

Ka shumë receta për të bërë petulla, megjithatë, ndoshta ato më të shijshmet, të butat dhe me gëzof janë petullat e gatuara me salcë kosi të yndyrës. Bërja e petullave me salcë kosi nuk është më e vështirë se me çdo produkt tjetër të qumështit të thartuar