Ushqim 2024, Dhjetor

Fjala "entrecote" vjen nga fjalët frëngjisht entre - midis, dhe côte - brinjë. Historikisht, ishte një copë mishi kau i prerë midis brinjëve dhe kreshtës. Por aktualisht, entrecote është një copëz e bërë nga tul viçi me trashësi 1-1,5 cm dhe madhësia e një pëllëmbë

Sallatë e përzemërt, e ndritshme, e paharrueshme me një kombinim origjinal të produkteve. Lagja e pazakontë e ananasit me kërpudha lë një përshtypje unike për këdo që e provon të paktën një herë. Është e nevojshme - 3 speca zile

Shpesh ju doni të përkëdhelni veten me diçka të shijshme. Ka disa ëmbëlsira të thjeshta që mund të gatuhen për më pak se 20 minuta. Ata nuk do të kenë nevojë për produkte gustator. Edhe nëse nuk jeni shumë i mirë në gatim, patjetër që do të merrni këto ëmbëlsira

Dmbëlsirat e ëmbla do të jenë një dekoratë e mrekullueshme për çdo tryezë festive. Fëmijët do t'i pëlqejnë veçanërisht këto shijshme. 1. Popsicle Për këtë ëmbëlsirë, blini sasinë e duhur të vezëve të çokollatës, sheqerit pluhur dhe kremit të rëndë

Kjo recetë për ëmbëlsirat shtëpiake vret aty për aty me thjeshtësinë e saj! Burfis janë shumë të butë me arra krokante. Kujdes, krijon varësi! Është e nevojshme - Gjalpë - 100 g - Qumësht i kondensuar - 300 ml - Qumësht pluhur - 2 gota - Arra ose fara - 50 g Udhëzimet Hapi 1 Para së gjithash, hapni qumështin e kondensuar

Shumë nëna torturohen nga pyetja: "Çfarë të bësh me të blera për të ardhmen, por rezervat e mbetura të ushqimit për fëmijë dhe pluhur qumështi?" Për disa, pluhuri i qumështit është përgjithësisht një produkt i paqartë: çfarë të gatuajmë prej tij dhe si?

Mollët janë mbushja tradicionale për pitet e ëmbla. Një shtesë interesante për të mund të jetë limoni, i cili, me shijen e tij të thartë dhe aromën specifike, do t'i japë një hije shtesë gjellës. Është e nevojshme Për byrekun e parë:

Dumplings shijshme boronicë janë perfekte për mëngjes. Provoni këtë recetë të thjeshtë. Është e nevojshme Për provën: - 1 vezë; - 150 ml kefir; - 100 ml ujë; - një majë kripe; - 500 g miell. Për mbushje: - 450 g boronicë

Kungujt mund të gatuhen në mënyra të ndryshme, përfshirë avullimin. Për mbushjen, të gjithë mund të zgjedhin produktin që u pëlqen më shumë. Dhe nuk është aspak e nevojshme të përdorni vetëm gjizë ose patate për këtë qëllim, dumplings me qershi dhe madje edhe farat e lulekuqës janë të shkëlqyera në avull

Donutët, ose ndryshe quhen edhe donatorë, jo vetëm që mund të skuqen, por edhe të piqen në furrë. Kur piqen, ato janë shumë të buta, të buta dhe aromatike. Unë propozoj t'i gatuaj. Është e nevojshme - qumësht - 1 gotë; - maja - 1 lugë gjelle

Receta për cupcakes na erdhi nga Amerika kohët e fundit. Disa vjet më parë, pak njerëz dinin për ekzistencën e këtyre mini-ëmbëlsirave. Megjithëse historia e tyre shkon prapa qindra vjet. Tani, cupcakes janë bërë një shtesë e mrekullueshme dhe e shijshme për çdo festë

Befasoni mysafirët tuaj duke i servirur këto kifle të kremës së çokollatës, të çajit, në vend të një torte të madhe! Është e nevojshme Kulaçë: - 150 g miell; - 2 tbsp. Sahara; - 2 vezë; - 100 ml qumësht të kondensuar

Muesli është një ushqim i gjithanshëm për mëngjes i bërë nga një shumëllojshmëri drithërash të pjekur ose të papërpunuar, arra, krunde, mjaltë, erëza. Musli i zakonshëm mund të përdoret për të bërë biskota të shijshme çaji, të cilat gjithashtu do të bëhen një mëngjes i shëndetshëm

Një sallatë festive për të shkuar me çdo rast. Shtë shumë e ndritshme dhe e shtresuar. Duket bukur dhe mjaft e shijshme. Ai meriton të jetë në tryezën festive. Është e nevojshme - kërpudha të marinuara - karrota koreane - Patate të ziera - proshutë - kastravec i freskët - veze te ziera - majonezë - zarzavate Udhëzimet Hapi 1 Përdorni një tenxhere të thellë pasi do të jetë më e përshtatshme për ta kthyer sallatën

Epo, rruga është qielli gri, era e ftohtë, gjethet e verdha po bien nga pemët … Dhe në shtëpi do të gjeni një batanije me gëzof, filmin tuaj të preferuar dhe çaj të nxehtë me kek të ëmbël me çokollatë! Është e nevojshme -1,5 gota miell

Ky meze rezulton të jetë shumë i lehtë, i freskët dhe i shijshëm. Mund të shërbehet si në një tryezë festive për të befasuar mysafirët, ashtu edhe në një darkë të rregullt si një pjatë shtesë. Është e nevojshme - 3 kastraveca të mëdha të freskëta

Ushqimi koreane nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë ekonomik. Parimi i tryezës koreane, si dhe çdo aziatik, është një larmi e gjerë e snacks që shoqërojnë një ose dy pjata të mëdha. Rezulton shumë bukur, përveç kësaj, mund të jeni i sigurt se asnjë mysafir i vetëm nuk do të mbetet i uritur

Ky krem me çokollatë të lehtë do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo ëmbëlsirë. Mund të shërbehet me akullore ose petulla. Kjo krem mund të përdoret për të mbushur eclairs - ajo e mban formën e saj në mënyrë të përsosur. Përveç kësaj, është shumë e lehtë për tu përgatitur dhe nuk përmban krem, salcë kosi ose gjalpë

Nëse e doni çokollatën në të gjitha format e saj, atëherë ju sugjeroj të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme me çokollatë. Enoughshtë mjaft e lehtë për tu bërë dhe shija është e mahnitshme. Është e nevojshme - çokollatë - 200 g

Patatet e prera delikate dhe të shijshme me perime të ziera mund të jenë një darkë e shëndetshme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Për një aromë të këndshme, erëza dhe hudhra mund të shtohen në perime, dhe disa lugë salcë kosi për një shije delikate të butë

Një ëmbëlsirë e hollë gustator nuk është domosdoshmërisht e vështirë për tu përgatitur dhe ka shumë përbërës. Shembujt më të mirë të kësaj deklarate janë mousse çokollatë dhe krem çokollatë, të cilat janë kënaqësi të përgatiten dhe rezultatet janë përtej parashikimeve

Kombinim delikat i tulit të kungujve me grirë të gjizës. Ky është një nga mëngjeset më të shëndetshëm, madje edhe anëtarët më të vegjël të familjes do ta pëlqejnë atë. Është e nevojshme - 1 kg kungull i njomë; - 400 g gjizë (jo me yndyrë)

Kërpudhat e vogla dhe të mesme janë më të vlerësuara - ato janë të forta, janë të përshtatshme për turshi ose për t'i shtuar sallatës, madje edhe të papërpunuara. Kampionët e mëdhenj pothuajse nuk janë gjendje. Nëse rastësisht hasni shampinjë të tillë të rritur në dyqan - mos ngurroni të blini

Falë mbushjes, edhe produktet më të zakonshme të njohura nga fëmijëria mund të marrin papritmas një shije shumë interesante dhe pikante. Është e nevojshme - 520 g këmbë pule; - 70 g bukë të bardhë; - 120 ml qumësht; - 170 g mëlçi të pulës

Nëse jeni adhurues i sallatave koreane, por jo gjithmonë keni mundësinë t’i blini të gatshme, atëherë mund të përpiqeni të mësoni se si t’i gatuani vetë. Në fakt, kjo nuk është e vështirë - keni nevojë për një grup të thjeshtë të produkteve dhe një minimum kohe

Një pjatë e pazakontë - qepët e mbushura me karota dhe djathë - mund të bëhen një pjatë e mrekullueshme anësore në tryezën tuaj festive. Kjo është një pjatë vegjetariane origjinale që mund të konsumohet vetvetiu. Është e nevojshme 16 qepë të mesme 300 gram karrota 20 gram djathë të butë gjysmë limoni dy thelpinj hudhre 20 gram miell 20 mililitra vaj ulliri kripë piper Udhëzimet Hapi 1 Filloni duke qëruar karrot

Zrazy janë cutlets mbushur. Mund të jenë si perime ashtu edhe mish. Kërpudhat, mishi, perimet, vezët e ziera ose rropulli përdoren si mbushje për zraz. Gatimi i pulës zrazy me mëlçi është mjaft i thjeshtë nëse zotëroni një recetë të thjeshtë

Kastravecat e turshit nuk janë të përshtatshme vetëm për meze të ftohta. Me to mund të gatuani salca, supa, pjata të nxehta me mish, peshk, shpendë. Shija e kastravecit me kripë-pikante shton piquance dhe origjinalitet në enët. Mos ngurroni të eksperimentoni duke përzier përbërës të rinj:

Supa e turshisë është një supë që përdor turshitë si përbërësin e saj kryesor. Sidoqoftë, mund të riprodhoni shijen e njelmët, nëse dëshironi, pa përdorur tranguj. Një opsion alternativ është kërpudhat ose domatet e kripura. Groats mund të përdoren për këtë supë, çfarëdo që ju pëlqen

Pas një Shrovetide argëtuese me petulla të shijshme dhe petulla të harlisura, vjen koha e Kreshmës. Gjatë agjërimit, dieta e besimtarëve duhet të përfshijë pjata të ligëta. Pra, çfarë të gatuajmë në ditë të tilla, duke respektuar të gjitha rregullat e agjërimit Ortodoks?

Turqia është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave dhe një racion mesatar i kësaj pule mund të sigurojë 60% të nevojave tuaja ditore për vitamina. Usefulshtë e dobishme për gratë të hanë gjel deti, pasi që ky mish ka shumë pak kalori (100 gram - 60 kcal) dhe pothuajse nuk ka yndyrë

Kjo recetë është për ata që janë lodhur nga turshitë dhe kastravecat. Opsioni origjinal për të kursyer të korrat e trangujve për dimër. Është e nevojshme Tranguj të freskët - 1.5 kg, qepë - 800 g, kopër të freskët dhe majdanoz - 100 g, allspice, fletë dafine, kripë, sheqer, uthull 9%, kavanoza qelqi me një kapacitet prej 1 litër - 4 copë, kapakë metalikë për konservim - 4 copa, një tenxhere me një kapacitet prej 6 litra - 1 copë

Shumica e njerëzve nuk dinë të ushqehen si duhet, dhe në këtë mënyrë dëmtojnë shëndetin e tyre. Zemra, mëlçia, veshkat dhe organet e tjera të rëndësishme të njeriut goditen. Ushqimi i duhur është një punë e lehtë. Udhëzimet Hapi 1 Manaferrat Vitamina C, fibra, antioksidantë - manaferrat janë të pasura me të gjitha këto

Një salcë e mirë do të kthejë edhe një grup të zakonshëm perimesh në një sallatë të shijshme. Duke ndryshuar përbërjen e saj, ju mund të gatuani diçka të re çdo ditë. Veshjet mund të jenë shumë të thjeshta dhe shumë përbërëse, të lehta ose shumë të larta në kalori

Lehtë për t’u përgatitur, e pasur me vitamina, elementë gjurmë dhe fibra, një sallatë e bërë nga përbërës të disponueshëm, mbushëse dhe freskuese. Është e nevojshme - lakër të bardhë - 150 g - kastravec i freskët - 2 copë - qepë e kuqe e ëmbël ose rrënjë selino për piquancy - për shije - fara liri - 1 tbsp

Kastravecat e përgatitura për dimrin në formën e një sallate janë një meze shumë e shijshme dhe origjinale për të gjitha rastet. Një vazo me sallatë Nezhinsky mund të hapet si për një tryezë festive ashtu edhe për çdo darkë familjare. Përbërësit e kërkuar për të bërë sallatën Nezhinsky:

Kastravecat e mëdha të pjekura nuk janë shumë të shijshme të freskëta, por janë të shkëlqyera për sallatat e dimrit. Një rostiçeri popullor mund të përgatitet pa sterilizim, është më mirë të ruash ushqim të tillë të konservuar në ndarjen e poshtme të frigoriferit ose në bodrum

Në sezonin e ftohtë, trupi fillon të dobësohet dhe ka nevojë për një pjesë shtesë të vitaminave. Përgatitja dhe përdorimi i përditshëm i sallatave të dimrit është një nga mënyrat jo vetëm për të diversifikuar menunë, por edhe për të ngopur trupin me substanca të dobishme

Pasta e domates, si kompotat me reçel, përgatitet gjithashtu për dimrin. Unë ju ofroj një recetë të tillë për të bërë paste domate, në të cilën rezulton të jetë shumë e shijshme dhe aspak e dallueshme nga ajo e blerë. Është e nevojshme - domate - 4 kg

Tuna me turshi në domate ka një shije të pazakontë dhe është shumë e pëlqyer nga adhuruesit e peshkut. Është e nevojshme - fileto ton (700 g); - qepë (4 qepë të mesme); - paste domate (3 lugë); - uthull molle (6 lugë)

Falë shijes së saj dhe kombinimit unik të elementeve të dobishëm, tuna ka fituar zemrat e gustatorëve në të gjithë botën. Kombinimi i tonit, vezëve, orizit dhe perimeve me një salcë pikante do të bëjë një darkë të shkëlqyeshme të lehtë. Për një piknik ose mëngjes, kjo sallatë mund të shërbehet në shporta speci ose domate të ngrënshëm

Mënyra më e mirë për të ruajtur lulelakër, si shumë perime të tjera, është ngrirja e saj. Në të njëjtën kohë, lakra nuk humbet as shijen e saj dhe as cilësitë e dobishme. Nëse keni disa lakra në frigoriferin tuaj, provoni t’i bëni një tavë me djathë dhe proshutë

Pranvera është koha për shëtitje. Nëse gjatë një udhëtimi kampe ju mbarojnë papritmas ndeshjet ose nuk ka asnjë mënyrë për të bërë një zjarr, atëherë ju mund të ngrohni ushqimin e konservuar në një mënyrë tjetër. Është e nevojshme - Ushqim të konservuar - shkrepëse ose çakmak - peshqir letre ose letër higjienike Udhëzimet Hapi 1 Hapni kanaçet

Ka shumë receta për të bërë supë me qepë. Ai ndryshon nga supat e tjera në shijen e tij unike dhe lehtësinë e përgatitjes. Supa është shumë ushqyese dhe e lehtë për stomakun. Është e nevojshme - Qepë (e kuqe) - 800 g - Supë viçi - 2 l - Verë (e bardhë, e thatë) - 250 ml - Hudhër - 2-3 thelpinj - Baguette - 8-10 copë - Djathë Gruire - 150 g - Vaj perimesh - 1 tbsp

Aroma e Francës në tryezën e darkës është supa me qepë. Përkundër faktit që supa e qepës ishte e popullarizuar përsëri në epokën Romake, ishte falë Francezëve që ajo ra në dashuri dhe u përhap në të gjithë botën. Është e nevojshme qepë - 700 gram, gjalpë - 100 gram, miell - 1-2 lugë, hudhër - 4 karafil, sheqer - 1/2 lugë çaji supë - 1 litër, verë e bardhë e thatë - 300 mililitra, kripë, piper i zi i bluar Baguette franceze, gjalpë ose va

Preshi është një qepë në të cilën gjëja kryesore nuk është koka, por kërcelli. Dhe jo edhe e tërë, por kryesisht pjesa e saj e bardhë - është më delikate dhe delikate. Rrjedhat janë jashtëzakonisht ushqyese për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të fibrave

Wiener Schnitzel është një klasik austriak. Në Vjenë, kjo pjatë mund të provohet në pothuajse çdo restorant, ose mund të përdorni një recetë të thjeshtë për të përgatitur këtë pjatë në shtëpi. Është e nevojshme Përbërësit për 2 persona:

Në mënyrë që qebapja të dalë e shijshme, është e rëndësishme të zgjidhni recetën e duhur për marinadën, e cila në të ardhmen mund të bëhet marka tregtare e kuzhinës. Marinadë Shege Marinata e shegës është e gjithanshme dhe do t'i përshtatet absolutisht çdo mishi

Krapi, i cili i përket familjes së krapit, dallohet nga një numër i madh i eshtrave dhe prania e një erë, megjithatë, kur përpunohet dhe gatuhet siç duhet, gjellë nga ky peshk rezulton të jetë e butë dhe e shijshme. Le të përgatisim krap të pjekur në furrë

Nëse po mendoni se çfarë të gatuani të shijshëm dhe të shëndetshëm për drekë, skuqni krapin. Gatimi i peshkut do të zgjasë jo më shumë se 30-40 minuta, dhe çdo qull, patate të skuqura ose perime të freskëta janë të përshtatshme për një pjatë anësore

Një recetë shumë e përshtatshme dhe e shpejtë për një tavë të shijshme nga peshku i konservuar: në fund të fundit, fileto peshku nuk mund të blihet kudo, por ushqimi i konservuar mund të gjendet në çdo dyqan ushqimesh. Përveç kësaj, kjo pjatë ka një sekret të vogël:

Krapi është një peshk mjaft i madh, me shije të ngjashëm me krapin. Mishi i krapit është me lëng, i dendur dhe pothuajse pa kocka. Prandaj, në gatim, ju mund t'i jepni dorë imagjinatës dhe të mos përmbaheni ndonjë metode specifike të përpunimit të kuzhinës

Supa aziatike përgatitet shumë shpejt, por rezulton të jetë shumë origjinale dhe e shijshme. Ju patjetër duhet të përpiqeni të diversifikoni menunë tuaj me një supë të tillë. Është e nevojshme Do të na duhen: 1. qepë - 1 copë

Kjo supë, e bërë për 5 minuta, është me pak kalori dhe e shijshme. Në këtë supë mund të shtoni një larmi perimesh: karota të copëtuara, speca dhe presh. Filizat e fasuleve janë gjithashtu një shtesë e shijshme. Është e nevojshme - 100 g mish pule të gatshme

Shish kebab i shijshëm dhe i shëndetshëm. Një zgjidhje e shkëlqyeshme për ata që janë në dietë, por nuk mund t'ia mohojnë vetes kënaqësinë për të ngrënë një Barbecue. Është e nevojshme - 2 kg fileto pule; - 3 copë një thelpinj hudhër

Mishi i pulës në një marinadë të ëmbël dhe të thartë është një pjatë plotësisht e pavarur për të cilën nuk ka nevojë të përgatitni një pjatë anësore. Është e nevojshme - bateri pule - 10 copë; - ananas i konservuar - 1 kanaçe

Shumë pjata mund të përgatiten nga zemra. Në verë, kur dëshironi ushqim të lehtë, zgjidhja ideale do të ishte një sallatë me zemër dhe perime të freskëta. Rezulton të jetë e lehtë, por në të njëjtën kohë shumë e kënaqshme. Është e nevojshme - zemër derri ose viçi 400 g

Kjo sallatë e lehtë dhe freskuese do të vlerësohet veçanërisht nga dashamirët e tonit me sushi dhe sashimi. Bërja e sallatës me ton Hawai është shumë e lehtë. Zakonisht shërbehet në gota të vogla. Është e nevojshme - 2 fileto toni

Sallatat me perime janë pjesë integrale e një menuje të shëndetshme. Shumë njerëz i duan sallatat me lakra të bardha me perime dhe fruta të freskëta. Këtu janë disa receta interesante për sallatat e lakrës. Sallatë prilli Përbërësit e kërkuar:

Sallata me dardha, rrush pa fara, lajthi dhe mjedra është një zgjidhje ideale për ata që kujdesen për shëndetin e tyre dhe përfshijnë në dietën e tyre një maksimum ushqimesh të shëndetshme me një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe mikroelementeve

Në pranverë, më shumë se kurrë, është e rëndësishme të ngopni trupin tuaj me vitamina në mënyrë që forca juaj të mos largohet, dhe gjendja juaj shpirtërore të jetë më e mira. Perimet dhe pemët e freskëta, si dhe prodhimet e detit të shëndetshme janë baza e një menuje të pasur me vitamina

Pranvera po vjen. Dhe kjo do të thotë që të gjitha rezervat e vitaminave të grumbulluara nga trupi gjatë verës filluan të zbrazen. Prandaj, duhet të përpiqeni të futni në dietë më shumë perime të disponueshme, të tilla si karota dhe panxhari

Të gjithë i duan sallatat e përzemërta, por jo të gjithë i duan ushqimet e shëndetshme si karotat ose lakrat. Por ekziston një mënyrë për të bërë një sallatë të përzemërt dhe të shijshme me ushqime të shëndetshme. Kjo recetë jo vetëm që do të përmirësojë shëndetin dhe kënaqësinë tuaj, por gjithashtu do t'ju ndihmojë të kurseni një pjesë të buxhetit tuaj

Lakra e Pekinit mund të blihet pothuajse gjatë gjithë vitit në dyqane të mëdha dhe supermarkete. Ky produkt përdoret në sallata, supa, sanduiçe, etj. Përfitimet e një perime qëndrojnë në përbërjen e pasur të vitaminave. Agjëruesit i kufizojnë shumë vitaminat dhe lëndët ushqyese të tyre

Kjo pjatë është perfekte gjatë Kreshmës. Borscht me kërpudha për secilën amvise mund të dalë ndryshe, gjithçka varet nga shijet dhe preferencat e personit. Kërpudhat i japin gjellës një shije të pasur dhe aromë të jashtëzakonshme. Përbërësit:

Shkalla e nxehtësisë së specave është një mjet interesant për matjen e nxehtësisë së llojeve të ndryshme të specave. Wasshtë shpikur nga farmacisti amerikan Wilbur Scoville në 1912. Metoda e përcaktimit të ndjeshmërisë në vetvete është gjithashtu interesante

Duke ditur receta të thjeshta për sallata të ngrohta, është e lehtë të përgatitni një meze të lehtë, një meze të lehtë, apo edhe një vakt të plotë për drekë ose darkë. Me temperaturën e lartë, përbërësit ushqyes dhe shijen e mahnitshme, do t'ju gjallërojë në ditët e ftohta

Domate qershi, ose domate qershi, janë më të ëmblat nga të gjitha llojet e kësaj perime, dhe ato gjithashtu përmbajnë më shumë vitamina sesa në mostrat e mëdha. Për shkak të këtyre cilësive, ato konsiderohen produkte të shkëlqyera për përgatitjen e sallatave të freskëta

Sallatë jashtëzakonisht e shijshme dhe e shëndetshme. Fileto delikate e peshkut shkon mirë me perimet. Është e nevojshme - 620 g fileto pangasius; - 330 g patate; - 190 g qepë; - 230 g domate; - 30 ml uthull; - 15 g kripë

Sallatat me perime nuk janë vetëm një zbukurim për çdo tryezë, por edhe një atribut i domosdoshëm i drekave dhe darkave. Përveç kësaj, asnjë festë e vetme festive nuk kalon pa përgatitjen e tyre. Nëse jeni të mërzitur me llojet standarde dhe të njohura të sallatave, duhet të mendoni për receta të reja

Kjo tortë sfungjeri me një shtresë të salcë kosi më delikate ishte shumë e popullarizuar në kohën Sovjetike. Dhe megjithëse është mjaft e thjeshtë, mund të rivalizojë ëmbëlsirat komerciale më të shtrenjta për shije! Është e nevojshme Brumë:

Kastravecat e turshit nuk janë vetëm një meze e lehtë e pavarur, ato gjithashtu shkojnë mirë me produktet e tjera, duke u dhënë atyre një shije unike dhe origjinale. Mishi i viçit nuk është përjashtim. Receta e përshkruar përdor një kastravec të prerë në shirita mjaft të mëdhenj, duke e bërë atë mbushjen kryesore në një merak të butë dhe të butë

Pjata është plotësisht e improvizuar, shija është e këndshme. Prerja e imët e selinos nuk e errëson shijen e mishit dhe perimeve. Nuk është aspak e ndaluar të ndryshoni përbërjen e përbërësve në këtë recetë. Është e nevojshme - viçi - 0,5 kg

Veshja më e popullarizuar e sallatës është majoneza e rregullt, por është shumë e lartë në kalori dhe nuk do t’i bëjë mirë trupit. Në fakt, produkte të tjerë mund të përdoren në vend. Me pak kohë për të kursyer, ju mund të bëni një salcë që zbulon në mënyrë të përsosur aromën e sallatës suaj të perimeve

Çfarë mund të jetë aq e shëndetshme, e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur si një sallatë me perime? Dhe çfarë nëse e bëni atë të ndritshme dhe me ngjyra, në mënyrë që në pamje të bëhet një nga pjatat tuaja të preferuara? E shpejtë dhe e shijshme, sallata më e shëndetshme e perimeve do t'u pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim

Sallata me pulë është shumë e kërkuar. Çdo nikoqire di disa receta për një sallatë të tillë. Unë ju ofroj një recetë të thjeshtë sallate me fileto pule, bizele jeshile dhe kastravec të freskët. Të gjithë përbërësit janë të kombinuar në mënyrë të përsosur me njëri-tjetrin

Hudhra e kripur është një erëza që ka një aromë të këndshme, të mprehtë dhe shkon mirë me shumë ushqime. Ju mund të kriposni hudhër në mënyra të ndryshme, të dy kokat dhe zarzavatet janë të përshtatshme për këtë. Shigjeta të kripura të copëtuara të hudhrës Shigjetat e hudhrave të kripura të copëtuara imët mund të përdoren si erëza për zierje, mish të grirë, supë dhe në sanduiçe

Mishi delikate i pulës së zier është një produkt unik që mund të kombinohet me pothuajse çdo përbërës. Një sallatë me mish pule dhe perime rezulton jo vetëm e shijshme dhe e kënaqshme, por edhe e shëndetshme. Përbërësit për sallatën:

Një pjatë e pakomplikuar me shije të shkëlqyeshme konsiderohet me të drejtë një darkë festive dhe romantike. Është e nevojshme 2 gjokse pule, 250 g spageti të hollë, 400 g domate qershi, 4 thelpinj hudhër, të qëruar vaj ulliri i rafinuar ½

Kjo është një drekë e caktuar. Pjata padyshim që do të kënaqë të gjithë mysafirët dhe anëtarët e shtëpisë tuaj. Parmezani i pulës është një pjatë e vështirë dhe kohë për t’u përgatitur. Është e nevojshme - sp lugë bazilika; - 6 copë gjoks pule

Tortilja spanjolle është shumë më e trashë dhe më e fortë se omëleta e stilit francez. Shpesh ka patate në të, dhe shërbehet më së miri me prerës teli, si një meze të lehtë. Shërbejeni këtë pjatë tradicionale spanjolle me sallatë jeshile. Është e nevojshme - 350 g fileto të kofshës së pulës

Kastravecat në Koreane - gatuaj shpejt, dalin pikante dhe të shijshme. Kjo pjatë do të dekoroj çdo tryezë të ditës së javës dhe madje edhe festive. Përbërësit kryesorë të kësaj pjate janë kastravecat, karotat dhe erëza. Një sallatë e tillë mund të lihet për dimër ose të hahet menjëherë pas përgatitjes

Shumë kuzhina kombëtare janë të famshme për recetat e tyre me pilaf. Të gjithë ndryshojnë në përbërjen dhe teknologjinë e përgatitjes. Kështu, për shembull, receta uzbeke për pilaf ndryshon nga të tjerat me shtimin e rrushit të thatë në pjatë

Kastravecat mund të korren për dimër në mënyra të ndryshme. Nëse e doni ushqimin pikant, atëherë kjo recetë do të jetë ndër të preferuarat tuaja. Kastravecat e çdo madhësie dhe varieteti janë të përshtatshme për këtë bosh. Është e nevojshme –Kastravecat e freskëta (1, 5-2 kg)

Në Spanjë, një nga përbërësit kryesorë për gatimin është orizi. Pa të, krenaria kombëtare e vendit, paella, është e paimagjinueshme. Por Spanjollët nuk janë të kufizuar në një paella - çdo amvise po eksperimenton, duke shtuar një larmi përbërësish në oriz, çdo herë duke krijuar gjithnjë e më shumë pjata të reja

Pule me fasule dhe perime është një pjatë pikante dhe origjinale. Pjata është perfekte për një menu ditore ose për pushime. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 3 racione. Është e nevojshme - bateri pule - 10 copë

Pula është një nga përbërësit kryesor të mishit në kuzhinën aziatike. Si rregull, gatuhet në një tigan me shtimin e erëzave të ndryshme, perimeve dhe salcës së ëmbël dhe të thartë. Dhe një pjatë e tillë shërbehet me një pjatë anësore me oriz ose petë orizi

Një pjatë dietike dhe jashtëzakonisht e butë. Mund të shërbehet për çdo festë, darkë familjare, madje edhe në tryezën e Vitit të Ri. Përbërësit: Fileto të gjirit të detit të paprerë - 850 g; Një përzierje e specave të nxehtë të bluar - 2 g

Mishi i ëmbël është një pjatë për shijen e të gjithëve. Por ata gourmet që e duan këtë kombinim mund të gatuajnë lehtësisht, për shembull, viç me ananas. Fruti ekzotik është i përshtatshëm si i freskët ashtu edhe i konservuar. Receta është tepër e thjeshtë, shija e pjatës është e mahnitshme dhe e pazakontë, dhe viçi është i butë dhe i butë

Mishi i gjelit të detit është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të gatuhet në mënyra të ndryshme dhe me erëza të ndryshme. Përgatitja e tij është shumë e thjeshtë dhe jo e mundimshme - shkopi aromatik i gjelit të detit është veçanërisht popullor, të cilin amvisat e pjekin në salcën e mjaltit mustardë

Turqia konsiderohet si një pjatë kryesore tradicionale në tryezën e Krishtlindjes, por mund të përgatitet edhe për festat e tjera. Kufomat e këtij zogu shiten të ftohura dhe të ngrira, me peshë nga një deri në pesë kilogramë. Nëse kufoma duket shumë e madhe, mund të blini dhe gatuani një gjoks gjeldeti në brumë

Buka zë një nga vendet e para në dietën e një rusi; disa njerëz hanë të gjitha pjatat me bukë, përfshirë makaronat, petat dhe produktet e tjera të miellit. Por konsumi i produkteve të pjekura në sasi të mëdha është i dëmshëm për trupin, mund të çojë në akumulimin e yndyrës së tepërt, shfaqjen e problemeve me stomakun dhe zorrët

Wellington viçi është një pjatë tradicionale angleze që shërbehet në tryezë gjatë pushimeve. Në fakt, kjo është një fileto viçi e pjekur në një brumë me një shtresë kërpudhash dhe pate. Mund të duket se gjellë është mjaft e vështirë për të gatuar në shtëpi, por kjo është vetëm në shikim të parë, dhe përbërësit për të janë shitur në çdo dyqan

Turqia e plotë e pjekur zakonisht shërbehet në tryezën festive dhe është bërë prej kohësh një pjatë mjaft e zakonshme. Mundohuni të surprizoni mysafirët tuaj duke vendosur një mbushje të pazakontë brenda zogut, i përbërë, për shembull, nga gështenja të ngrënshme, ndonjëherë të quajtura edhe gështenja

Domatet janë një perime që është e shkëlqyeshme për t’u mbushur me një larmi mbushjesh. Domatet e mbushura konsiderohen si një meze e lehtë mjaft e lehtë dhe gatuhen shpejt. Përbërësit për mbushjen mund të ndryshojnë në mënyrë periodike për të krijuar variacione të reja të pjatës

Unë ju paraqes një recetë për qengjin më të butë të zier me domate dhe fasule. Mishi sipas kësaj recete rezulton të jetë lëng dhe i shijshëm. Mund të bëhet edhe nga viçi. Është e nevojshme • 800 g mish qengji (fjolla është më e mirë)

Brezi i tanishëm ka harruar prej kohësh që petëzimet bëheshin dikur me dorë. Dyqanet moderne të produkteve ushqimore ofrojnë një gamë të gjerë të produkteve të tilla, por, natyrisht, petat më të shijshme janë, Për të bërë petka në shtëpi, nuk keni nevojë për ndonjë aftësi të veçantë kuzhinës - receta e tyre është e thjeshtë dhe e thjeshtë

Byrek me qepë dhe proshutë mund të shërbehet si meze në tryezën festive. Shërbyer gjithashtu si një pjatë e veçantë për darkë. Byreku është me lëng dhe i pasur. Është e nevojshme - miell 250 g; - gjizë pa yndyrë 125 g; - qumësht 4 tbsp

Domatet janë shumë të pasura me acide organike, vitamina B, K, C, hekur, fluor dhe elementë të tjerë gjurmë. Përveç kësaj, në domate pas trajtimit të nxehtësisë, përmbajtja e likopenit, antioksiduesi dhe onkoprotektori më i fortë, dyfishohet

Domatet bëjnë ushqime të shkëlqyera. Përgatitja e tyre nuk kërkon shumë kohë, dhe rezultati nuk kënaq vetëm me shije të shkëlqyeshme, por edhe me një pamje elegante. Është e nevojshme Domatet me masë djathi-arre: - 0,5 kg domate

Snacks shërbejnë për të diversifikuar vaktet e rënda në tryezë, për të hapur oreksin ose për të vepruar si një ushqim të shpejtë nëse mysafirët vijnë papritur në shtëpi. Një meze domate do të jetë një mundësi ideale për tryezën, pasi zonja ka gjithmonë në dorë të gjithë përbërësit për këtë pjatë

Përgatitja e këtij meze të lehtë nuk do të jetë e vështirë. Vizitorët kanë rënë në pritje te ju dhe ju nuk keni aspak kohë për të gatuar diçka. Ekziston një rrugëdalje - një rostiçeri e shpejtë me domate. Meze do të jetë një shtesë për çdo pjatë

Një meze e lehtë rrikë është një alternativë e shkëlqyeshme për ketchup. Do të pëlqehet veçanërisht nga ata që pëlqejnë pjatat pikante. Rrikë, hudhër dhe domate janë produkte natyrale që janë shumë të dobishme për trupin.Ky erëza mund të quhet kurë për shumë sëmundje

Mjekësi me shumë gatime është një ndihmës besnik i amvisë në kuzhinë, duke e bërë të lehtë krijimin e shumë pjatave të shijshme. Pas vendosjes së mënyrave të nevojshme, pajisja "inteligjente" do të përgatisë vetë ushqimin, për shembull, petat tradicionale, ndërsa jeni duke bërë gjëra të tjera ose duke pushuar

Nalistniki me gjizë (petulla të holla me vezë) është një pjatë që na erdhi nga kuzhina polake, por atyre u pëlqen ta gatuajnë më së shumti në Ukrainë. Kjo është ajo për të cilën çdo amvise e mirë duhet të ketë një tigan të veçantë. Është e nevojshme - 200 ml qumësht

Pancakes me çokollatë me gjizë mund të shërbejnë si një mëngjes i mrekullueshëm, ëmbëlsirë, dhe gjithashtu të dekoroj një tryezë festive. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë pjatë të lehtë për tu përgatitur. Edhe nëse fëmija juaj refuzon të hajë produkte qumështi, ai nuk do t'i rezistojë petullave me çokollatë me gjizë

Kjo kifle e mrekullueshme e shijshme gatuhet në vetëm 5 minuta në mikrovalë. Do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Mund të përgatitet menjëherë para mbërritjes së mysafirëve të papritur dhe madje edhe me ta. Dhe përveç kësaj, ai është thjesht i bukur

Petullat e holla me mbushje delikate të gjizës ose frutave të gjizës janë një pjatë e shkëlqyeshme për mëngjes dhe, në të njëjtën kohë, një ëmbëlsirë e plotë. Easyshtë e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Sekreti kryesor i kësaj pjate është përgatitja e petullave të holla

Orizi mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjerë zbukurimesh për mish, përfshirë pulën. Kjo drithëra disponon me një kombinim të perimeve, frutave dhe shumë erëza. Orizi si pjatë e dytë mund të zihet, të zihet ose të gatuhet në formën e qofteve ose zrazave

Ushqimi i detit përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese dhe absorbohet lehtësisht nga trupi. Karkalecat dhe kallamarët janë me pak kalori, sallatat ose pjatat kryesore prej tyre janë dietike ose të përzemërta. Kjo varet nga përbërësit e tjerë në recetë

Ushqim deti shkon mirë me njëri-tjetrin. Kjo recetë demonstron qartë shijen e shkëlqyeshme të kallamarëve të mbushur me karkaleca në një salcë delikate të verës. Është e nevojshme - 4 kufoma të kallamarëve të qëruar; - 500 g karkaleca

Prodhimet e detit, dhe posaçërisht kallamarët, janë jashtëzakonisht të shëndetshme, prej tyre mund të gatuani një numër të madh enësh. Por më shpesh kallamari përdoret si përbërës për sallata, dhe shumë rrallë si pjatë e pavarur. Ju mund të diversifikoni tryezën tuaj duke mbushur kallamarë duke përdorur mbushje të pazakonta

A ju pëlqen speca të mbushur? Dhe kungull i njomë? Pastaj provoni një mundësi paksa të pazakontë, ku kallamarët janë përbërësi kryesor! Për përgatitjen e kësaj pjate, janë të përshtatshme vetëm kufomat e vogla të ngrira, të pastruara dhe të padëmtuara

Khash armene është një pjatë e famshme. Khash është kursi i parë. Sipas legjendës, ajo ka shumë cilësi të mrekullueshme, njëra prej tyre është efekti kthjellues. Jo më kot khash shërbehet domosdoshmërisht në ditën e tretë të një martese armene

Domatet e mbushura me djathë dhe hudhër janë një meze të lehtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Të gjithë përbërësit e kësaj pjate zakonisht gjenden në frigorifer. Nëse të ftuarit vijnë papritmas, atëherë kjo recetë do t'ju ndihmojë shumë. Kjo rostiçeri kërkon 20 minuta për t’u përgatitur

Ju mund të pjekni peshk në mikrovalë në vetëm disa minuta. Në të njëjtën kohë, rezulton të jetë lëng dhe i kënaqshëm. Edhe me një pjatë të thjeshtë anësore, një pjatë e tillë mund të shërbehet në tryezën festive. Është e nevojshme 1 kg peshk

Një pjatë origjinale, e shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur me mish dhe domate do të diversifikojë dietën tuaj të zakonshme. Isshtë gatuar në një furrë me mikrovalë dhe nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje nga ju. Receta për një pjatë aromatike dhe me lëng me domate është një ide e shkëlqyeshme për një darkë familjare

Shangi janë pite të hapura rrumbullakëta me mbushje të ndryshme. Shangi, si rregull, nuk janë të mbushura me mbushje, por, si të thuash, janë yndyrosur. Tradicionalisht, shangi përgatitet nga brumi i tharmit pa maja. Më të njohurit janë shangi me patate

Bërja e një Barbecue nuk është aq e lehtë sa mund të duket në shikim të parë. Të paktën, duhet të prisni dhe marinoni siç duhet mishin. Por të bësh një pjatë suxhuk të shpejtë dhe të shijshëm është shumë më e lehtë. Ato mund të skuqen shijshëm gjatë një pikniku në një skarë të veçantë ose të lidhen me hell si një qebap i zakonshëm

Me siguri të gjithë i mbajnë mend biskotat e pjeshkave. Kjo delikatesë e mrekullueshme mahnit jo vetëm me pamjen e saj të bukur, por edhe me shijen e saj të mahnitshme. Unë sugjeroj që të gatuani këtë kryevepër të kuzhinës! Është e nevojshme Për provën:

Zarzavatet në formën e koprës, majdanozit, selinos dhe gjërave të tjera mund t’i japin enëve një aromë dhe shije të veçantë, prandaj shumë amvise çdo vit gjatë verës përpiqen të ruajnë sa më shumë nga këto erëza: disa zarzavate thahen, të tjerët janë i kripur, dhe të tjerët janë të ngrirë

Ndodh kështu që shumë domate të papjekura të mbeten në shtretër, dhe parashikuesit parashikojnë ngricat. Për të mos humbur të korrat, hidhni fruta të gjelbra në një fuçi. Shija e domateve të tilla është e veçantë, ato janë të forta, aromatike dhe shumë të shijshme

Qiqra është një nga kulturat më të vjetra në planet, më e përdorur gjerësisht në gatimet aziatike. Nëse preferoni ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm, monitoroni me kujdes figurën tuaj, sigurohuni që ta përfshini këtë produkt në dietën tuaj

Nuk ka ushqim më të zakonshëm se vezët. Por a e dimë të gjithë se ku t’i ruajmë, si t’i gatuajmë, në çfarë sasie t’i thithim? Cila nga idetë e zakonshme në lidhje me një produkt që ne duket se e dimë brenda dhe jashtë është e vërtetë, dhe cila është një mashtrim?

Në Spanjë, kroketat krokante me mbushje delikate janë një pjatë e njohur. Ato mund të përdoren si meze ose si pjata kryesore. Ka mbushje shumë të ndryshme për kroketa - mish pule, jamon, kërpudha, mish, djathë. Nëse ju pëlqen peshku, mund të bëni kroketa me ton të konservuar

Pula është një produkt shumë i popullarizuar dhe i përhapur mes rusëve, i cili blihet shpesh, përgatitet krejt ndryshe dhe konsiderohet gjithashtu një përbërës buxhetor për supat dhe supat që mund të zëvendësojnë mishin e shtrenjtë. Por si të ruhet një pulë nëse një zog i madh është blerë ose blerë për përdorim në të ardhmen?

Torta Smetannik është mjaft e thjeshtë për tu përgatitur dhe do t'ju ndihmojë kur të vijnë mysafirë papritur. Torta ka shije të butë, të ëmbël, por jo të fshehtë, dhe falë rrushit të thatë dhe arrave, është gjithashtu e shëndetshme. Përbërësit për tortën janë të lehta për tu blerë në dyqanin tuaj lokal për një sasi të vogël

Salmoni rozë është një produkt dietik. Goodshtë mirë në çdo formë: i kripur dhe i skuqur, i pjekur në majonezë dhe brumë, i mbushur dhe i zier. Falë përmbajtjes së lartë të proteinave, ky peshk është shumë ushqyes. Mbushni salmonin rozë me kërpudha dhe djathë, ose sezonin me kripë

Për të ruajtur vajin e gjalpit për një kohë të gjatë, ato mund të thahen, të bëhen turshi ose të vendosen në frigorifer për tu ruajtur. Këto procese bëhen sipas një teknologjie të caktuar, atëherë kërpudhat e përpunuara do të ruhen në mënyrë të përsosur

Qepa është një burim i vitaminave dhe një ilaç i shkëlqyeshëm për ftohjet. Qepët e njoma të ngrira mund të shtohen në supave. Qepët do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për zierjet e perimeve, dhe teknologjia për ngrirjen e tyre nuk është aspak e komplikuar

Terrine është një pjatë franceze. Ajo përfaqësohet nga frutat, manaferrat ose perimet e zhytura në pelte. Dhe pastaj prerë në feta të holla. Unë sugjeroj që të bëni terrene manaferrash verore bazuar në çaj jeshil dhe nenexhik. Pjata është tepër e shijshme dhe freskuese

Foie gras është një delikatesë e hollë dhe luksoze, e përkthyer nga foiegras franceze - "mëlçia e dhjamosur". Kjo pjatë është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme, përmban hekur dhe substanca që përmirësojnë funksionimin e trurit dhe ulin nivelet e kolesterolit në trup

Në selino me kërcell, vlera kryesore përfaqësohet nga kërcellët e tij me lëng, janë ata që shkojnë në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Me shijen dhe aromën e tij specifike, selino është gjithashtu një thesar i vërtetë i vitaminave dhe mineraleve

Shumë njerëz e duan kuzhinën kineze për origjinalitetin e saj. Gatuaj një pike të stilit kinez, shijoni shijen origjinale dhe të pasur të pjatës! Është e nevojshme Për katër racione: - fileto pike për pike - 750 g; - yndyrë derri - 80 g

Domatet e thara në diell janë një pjatë çuditërisht e shijshme dhe e shëndetshme e huazuar nga shefat rusë nga italianët. Tharja ju lejon të përpunoni një korrje të madhe të domateve dhe të grumbulloni perime për dimrin, ndërsa ato nuk do të zënë shumë hapësirë magazinimi

Mishi i viçit ka fibra muskulore të trasha, kështu që duhet më shumë kohë që mishi i derrit të gatuhet. Koha e zgjatjes së saj varet nga lloji i mishit, raca dhe gjinia e bagëtisë. Mishi i viçit përgatitet më shpejt. Për zierje dhe skuqje, është më mirë të përdorni pjesën e përparme të gjoksit dhe fijes së tenderit

Midhjet karakterizohen nga një shije e këndshme, delikate dhe vlerë e lartë ushqyese. Përveç kësaj, mishi i midhjes përmban pothuajse të gjithë grupin e vitaminave dhe mineraleve. Shtë e rëndësishme të mos e teproni me erëza dhe përbërës të tjerë, në mënyrë që të mos mbingarkoni shijen e vetë prodhimeve të detit

Bërja e çokollatave në shtëpi është e lehtë. Ka shumë receta të ndryshme. Për njërën nga këto, do t'ju duhet një formulë e rregullt për foshnje. Delikatesa rezulton të jetë e ngjashme me tartufët me çokollatë. Është e nevojshme - 250 g sheqer - 200 g gjalpë - 200 g formulë për fëmijë "

Kush nuk e do Medovik? Cmbëlsira delikate me një aromë delikate të mjaltit dhe krem të ajrosur. Pak do të mbeten indiferentë nga ky duet! Unë sjell në gjykatë një recetë të karamelit me dhëmbë të ëmbël për tortën e famshme. Është e nevojshme Për shtatë ëmbëlsira të rrumbullakëta, për një formë 24 cm:

Rrikë është përdorur prej kohësh jo vetëm si erëz, por si bimë medicinale. Incredshtë tepër e dobishme për burrat, pasi përmban substanca që ndihmojnë në rikthimin e potencës. Por gratë gjithashtu mund ta marrin atë, pasi përdorimi i rrënjës së rrikë ka një efekt pozitiv në të gjithë trupin

Torta me mjaltë është një delikatesë e dashur nga shumë dhëmbë të ëmbël që nga fëmijëria. Një ëmbëlsirë e shijshme thjesht shkrihet në gojën tuaj, dhe dora juaj thjesht zgjat shtesën! Edhe amvisat fillestare mund të bëjnë një tortë me mjaltë sipas një recete të thjeshtë

Kjo erëz tradicionale ruse është e domosdoshme në sezonin e dimrit. Ai përkryer plotëson enët e peshkut dhe mishit dhe forcon sistemin imunitar. Mund të trajtojë edhe ftohjet! Bërja e rrikë në shtëpi është elementare. E vetmja vështirësi lind kur shtypni rrënjën

Ju mund të blini ketchup në dyqan, ose jo vetëm që mund të gatuani në shtëpi, por edhe të furnizoni salcën tuaj të preferuar për dimrin. Në këtë rast, do të jeni të sigurt për natyralitetin e produktit. Është e nevojshme - Domatet - 5 kg

Kina konsiderohet vendlindja e ketchup. Fillimisht, kjo salcë nuk dukej si ketchup që hamë sot. Më parë, ajo ishte përgatitur nga arra, fasule, kërpudha, shëllirë peshku, anchovies, verë dhe erëza me hudhër. Ju gjithashtu mund të bëni ketchup në shtëpi, është shumë e thjeshtë, e shijshme dhe e përshtatshme për buxhetin

Keçupi i domates në shtëpi është një përgatitje e shkëlqyeshme për dimrin që përgatitet shpejt dhe lehtë. Ketchup është ideal për meze, sallata, pjata të dyta të nxehta; ju mund të bëni lëng mishi, makarona ose salca. Ketchup i bërë nga përbërës natyralë është një ushqim i shëndetshëm

Për të përgatitur ketchup të shijshëm për dimrin, ju nevojiten jo vetëm domate të pjekura, një humor i mirë, por edhe receta e saktë për ketchup shtëpi. Dhe atëherë kjo pjesë e mrekullueshme e domates do të marrë krenari për vendin jo vetëm në tryezën e përditshme, por edhe në tryezën festive

Kjo është një recetë për domate të mbështjellura në një mënyrë mjaft interesante: në lagje ose gjysma me qepë, kopër të freskët dhe hudhër. Kjo recetë është veçanërisht e mirë për ata, domatet e të cilëve kanë lindur mrekullisht - të mëdha, me lëng, por që nuk hyjnë në qafën e kavanozit

Sallata e mëlçisë së pulës është një pjatë shumë e kënaqshme. Vetëm mëlçia e pulës është një produkt i rëndë, por duke shtuar gjethe jeshile të freskëta dhe një mollë në sallatë do ta bëjë sallatën të shijojë shumë të freskët dhe të shijshme, dhe veshja me uthull frutash do të shtojë nota të tharta

Kjo sallatë do t'u pëlqejë të gjithëve, veçanërisht seksit të fortë. Ju mund të përgatisni sallatë "Gjuetia" për çdo festë, si dhe vetëm për një darkë familjare për të kënaqur të dashurit tuaj. Është e nevojshme - 300 g fileto pule

Hapja e sezonit të gjuetisë është një arsye e shkëlqyeshme për të përfshirë pjatat me temë në menu - për shembull, sallata të mishit të këndshëm. Zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë nga shumë receta të Hunter Snack. Suxhuk të tymosur ose lojë sezonale e kombinuar me kërpudha, perime dhe një salcë të këndshme do të dekorojnë një drekë familjare ose darkë gala

Me fillimin e vjeshtës, domatet që nuk kanë pasur kohë të piqen mund të bëhen baza e një rostiçeri origjinale dhe të shijshme. Snack Emerald për dimrin me siguri do t'u pëlqejë dashamirëve të enëve pikante. Është e nevojshme 6 speca të mëdhenj të gjelbër

Kitayka është një shumëllojshmëri e mollëve të vogla të verdha me një skuqje të kuqe ose plotësisht të kuqe. Ato quhen gjithashtu "mollë parajse" për shijen e tyre të ëmbël dhe madhësinë e vogël. Nga frutat, marmelata origjinale, komposto dhe konserva merren

Kjo pjatë aromatike, e shijshme dhe shumë e shëndetshme është perfekte për një vakt familjar ose për një aheng me miqtë. Bestshtë gatuar më mirë nga perimet e stinës, të cilat përmbajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Është e nevojshme Përbërësit për 4 persona:

A doni të kënaqni familjen dhe miqtë tuaj me një pizza të shpejtë? Mini-pica e lezetshme dhe e përgatitur shpejt do të mahnisë të gjithë me shijen e saj unike. Ju mund të merrni pizza me vete në një piknik dhe të keni një meze të lehtë pas një shëtitje të gjatë

Saute është një pjatë e përgatitur duke përdorur një teknologji të veçantë. Kjo teknologji konsiston në skuqjen paraprake të produkteve të përfshira në recetë. Për të parandaluar djegien e përbërësve, duhet të shkundni periodikisht përmbajtjen e tiganit (mos e trazoni me lugë ose shpatull)

Quhet frigorifer kinez. Kivi është në dispozicion për tryezën tonë gjatë gjithë vitit. Vetëm një frutë i ngrënë në ditë sjell shumë vitamina dhe minerale në trup. Cila prej tyre përmbahet në fruta kivi, dhe në çfarë sasie? Udhëzimet Hapi 1 Vitamina C

Lulelakër me ranetki - mirë, pse jo. Lakra është e kripur lehtë. Me këtë recetë konservimi, elementët e dobishëm të gjurmës dhe vitaminat ruhen. Lakra mund të shtohet në sallatë ose thjesht të zihet me mish. Është e nevojshme - 2 koka lulelakër

Supat e pureve janë supa të trasha të bëra nga pure perimesh, mish pule, drithëra. Këto supa janë shumë ushqyese dhe përdoren shpesh në ushqimet për fëmijë dhe dietë. Është e nevojshme 3 speca të kuq, 1 qepë, 100 mililitra krem, 4 shkopinj gaforre, 600 mililitra supë perimesh, 2 lugë salcë kosi, qepë të njoma, gjalpë

Lakra e Savojës është e përhapur në Evropën Perëndimore. Italia është atdheu i saj. Në Rusi, ajo fitoi popullaritetin më të madh në shekullin e 19-të. Kjo lakër, e cila ka veti të larta ushqyese, u harrua pa merituar në shekullin e 20-të. Udhëzimet Hapi 1 Lakra e Savojës duket si lakër e bardhë

Lulelakra është ideale për korrje dimërore dhe mund të përdoret në kombinim me perime të ndryshme. Domatet i japin kësaj recete një "gjallëri" të veçantë, dhe një përgatitje të tillë mund ta ruani gjatë gjithë dimrit. Është e nevojshme - lulelakër (1

Këtu kemi pritur perimet dhe zarzavatet e verës. Ju mund të shtoni jo vetëm perime në borsht të verës, por edhe maja të reja. Kjo supë është plot me vitamina dhe energjizon. Është e nevojshme - mish derri (viçi) 500 gram - Panxhar dhe maja e panxharit 1 copë - patate 4 copë - domate 4 copë - lakër 1 kokër lakër - qepë - spec i ëmbël 1 copë Zarzavate (kopër, majdanoz) - hudhra - dhjam derri 150 gram - kripë - spec -Fletë gji - karrota 1

Borsch ka qenë dhe do të jetë gjithmonë supa më e dashur ruse. Ka mijëra opsione gatimi boresh dhe secili kuzhinier ka sekretin e tij. Borscht është një supë që kërkon vëmendje të veçantë dhe, natyrisht, dashuri; nuk mund ta përgatisni atë me nxitim

Unë sjell në vëmendjen tuaj një sallatë të lehtë të lakrës verore me vezë. Përgatitet shumë shpejt dhe shkon mirë me çdo tryezë. Është e nevojshme - 1 kokër lakër; - 2-3 domate të freskëta; - 2-3 vezë; - një tufë kopër

Mallrat e pjekura dhe enët e tjera me krunde janë ushqim diete. Lowshtë me pak kalori, me shumë fibra të tretshme dhe të patretshme dhe me shumë proteina. Tufa krunde Buket e krundeve janë një recetë shumë e njohur. Shtë pa sheqer dhe yndyrë

Ky meze ka shije si julienne e kerpudhave. Sidoqoftë, është më i përshtatshëm për ta ngrënë. Orë të tilla anijesh janë perfekte për një tavolinë feste - shuplakë. Është e nevojshme - ½ kg ëmbëlsira - ½ pjesë e limonit - 2 qepë - sp lugë trumzë e thatë - 400 g shampanjë - 3 tbsp

"Varkë" meze për mish, përkundër faktit se përgatitet nga mishi, ka një shije shumë delikate dhe është lehtësisht e tretshme. Dhe nëse doni ta bëni më të mprehtë, dekorojini qoshet me perime turshi. Pjata është një kënaqësi e mrekullueshme për një tryezë festive

Gjuha e viçit përdoret për të bërë sallata, aspic dhe si një pjatë e pavarur. Në mënyrë që gjuha të dalë e shijshme, duhet të ndiqni disa rregulla gatimi, në veçanti, ta zieni siç duhet. Si të ziejmë siç duhet gjuhën e viçit Kur planifikoni të gatuani ndonjë pjatë nga një gjuhë e zier, para së gjithash, duhet ta zieni në mënyrë korrekte

Byrekët me lakër gjithmonë zënë vend në tryezat ruse. Ato përgatiten nga brumëra të ndryshëm, piqen në furrë ose skuqen në një tigan. Ka shumë mundësi në përgatitjen e mbushjes. Lakra është e zier, e skuqur, e përzier me qepë, vezë, kërpudha, mish dhe madje edhe kumbulla të thata

Goulashi i gjelit të detit është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Turqia është një mish me pak kalori, prandaj është i përshtatshëm edhe për ata që monitorojnë me kujdes figurën e tyre. Është e nevojshme - lakër turshi 350 gram - përkule 1 kokë - mollë jeshile e thartë 1 copë - vaj perimesh - kripë - piper i zi i bluar - patate 1 copë - piper zile 1 copë - salcë kosi 3 lugë - fileto gjeldeti 700 gram - gjalpë 50 gram - zarzava

Aspic nga gjuha është vetëm ajo pjatë për të cilën mund të thuhet: "Ju do të gëlltisni gjuhën tuaj". Si fjalë për fjalë ashtu edhe figurativisht. Ky është një zbukurim i vërtetë i tryezës festive. Gjëja më e rëndësishme në përgatitjen e kësaj pjate është gatimi i duhur i gjuhës

Gjuha e gjuhës është një delikatesë e vërtetë që është ideale për familjen dhe vaktet festive. Mund ta gatuani sipas recetave të ndryshme. Sidoqoftë, është e domosdoshme përdorimi i xhelatinës. Gjuha e xhelatuar me vezë Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Në raftet e dyqaneve të prodhimeve të detit, shpesh mund të gjesh krill - ky është emri i zakonshëm për speciet e vogla të krustaceve që i ngjajnë karkalecave të vegjël. Ato minohen në treg dhe më pas shiten të freskëta, të ngrira ose të konservuara

Champignons janë kërpudha të shijshme dhe shumë të shëndetshme. Sot ato janë të përfshira në mënyrë të vendosur në dietë, edhe pse 20 vjet më parë ato konsideroheshin një delikatesë mjaft e shtrenjtë. Kërpudhat janë veçanërisht të dobishme për vegjetarianët, sepse këto kërpudha rimbushin proteina, të cilat vegjetarianët shpesh nuk i marrin

Sallata e fryrë me kërpudha ka një aromë të mrekullueshme dhe një shije vërtet unike. Receta e saj përfshin rrënjë xhenxhefili, e cila i jep meze edhe më shumë personalitet. Përbërësit: Misër i konservuar - 1 kanaçe; Sallatë e freskët

Dolma është një pjatë orientale që mund të gjendet në kuzhinat kombëtare të atyre vendeve jugore ku rritet rrushi. Madeshtë prodhuar në Azinë Qendrore, dhe në Transkaukaz dhe në Turqi. Baza e dolmës është gjethet e rrushit, në të cilat mbështillet mishi i grirë ose perimet

Akesmbëlsira me një shtresë të mousse të lehta, të ajrosur quhen mousse. Musi i ëmbël është bërë nga kremi i rrahur, të bardhat e vezëve, duke shtuar çokollatë, pure frutash ose perimesh, erëza ose aditivë të tjerë aromatizues ose aromatikë në masën gungëzuese

Musi i çokollatës është një shtesë e shkëlqyeshme për kafenë tuaj gjatë drekës. Kombinimi i ëmbëlsisë kremoze dhe hidhërimit të lehtë do të theksojë në mënyrë të përkryer shijen e pasur të një pije kafeje dhe do t'ju lejojë të shpëtoni nga ngutja dhe ngutja e përditshme

Për përgatitjen e musit, frutave dhe manave të freskëta ose të thata, përdoren pureje frutash, reçelë ose konserva. Kur lëvizni ose përdorni një mikser, delikatesa fiton një qëndrueshmëri delikate të shkumëzuar. Përveç mbushjes së frutave, musi përmban xhelatinë ose bollgur

Enët e peshkut janë shumë të larmishme, si dhe llojet e tyre. Pollock është një peshk i dobët dhe ushqyes. Ajo shkon mirë me shumë produkte, dhe disa prej tyre i japin asaj një shije shumë origjinale. Është e nevojshme pollock 1

Musi i vaniljes është një ëmbëlsirë e shijshme. Ju mund ta përdorni këtë mus si një ëmbëlsirë të pavarur ose në vend të kremit për ndonjë tortë. Ekziston vetëm një rregull - në këtë recetë nuk duhet të ndryshoni gjalpë për margarinë. Është e nevojshme Për pesë racione:

Pollock i Alaskës është një peshk i lirë, por vetitë e tij ushqyese nuk janë inferiore ndaj varieteteve të shtrenjta të peshkut. Pollock është një produkt dietik që përmban shumë jod. Është e nevojshme 700 gram fileto pollock, 1 patate, 1 qepë, 1 vezë, 3-4 lugë thërrime buke, kripë, piper për shije

Flounder është një peshk i shijshëm dhe i shëndetshëm i detit. Përmban shumë acide yndyrore thelbësore si Omega-3, fosfori dhe jodi. Flounder praktikisht nuk përmban yndyrna, kështu që pjatat e bëra prej tij janë veçanërisht të dobishme për ata që ndjekin figurën e tyre

Kur dëshironi të përkëdhelni veten me një ëmbëlsirë të ajrosur, mund të përdorni një recetë të thjeshtë dhe të përgatisni një mus djathë gjizë, krem dhe manaferra të egër, unik në shije dhe bukuri. Është e nevojshme - 300 gr gjizë fërkuar përmes një sitë

Tortiliet e Bakut me barishte janë një pjatë që ndryshon jo vetëm në shijen e saj, por edhe në përfitimet e saj. Ato janë të shkëlqyera për një meze të lehtë ose piknik. Është e nevojshme - miell - 450 g; - ujë - 110 ml; - vaj perimesh - 110 ml

Essertmbëlsirat e bazuara në djathë mascarpone kanë një qëndrueshmëri të lehtë ajri. Ata janë të shijshëm dhe ushqyes. Essertmbëlsirat me mascarpone do të jenë një kënaqësi e shkëlqyer si gjatë një feste familjare dhe si një surprizë e këndshme në një ditë të nxehtë vere

Donutët e ajrit janë të shijshëm dhe të dashur nga të gjithë vetëm pas një kërkimi të gjatë për një recetë. Dhe tani ka shumë receta. Të gjithë i përgatisin ndryshe. Disa njerëz pëlqejnë të eksperimentojnë dhe shpesh nuk punojnë mirë. Me shtimin e disa prej ushqimeve të duhura, donuts mund të jenë me të vërtetë me gëzof dhe të shijshëm

Salmoni në stilin Luiziana është një pjatë me lëng dhe e butë me një shije të ndritshme, të paharrueshme. Isshtë përgatitur shumë thjesht dhe nga produktet më të volitshme. Me këtë recetë, së bashku me perime dhe erëza, edhe një fileto salmon me buxhet mund të shndërrohet në një pjatë të hollë të përshtatshme për çdo rast

Supa me pure perimesh është shumë e dobishme dhe është një ushqim thelbësor në dietën njerëzore. Përfitimet e tij për trupin janë të paçmueshme. Ai përmban shumë lëndë ushqyese që kanë një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal të trupit të njeriut

Makaronat janë një nga pjatat më të njohura, ndoshta në çdo familje. Por, pavarësisht nga thjeshtësia e procesit të gatimit dhe recetave të pakomplikuara, produkti mund të qëndrojë së bashku gjatë gatimit, duke prishur bukurinë e shijes. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë se si të gatuani makarona në mënyrë që të dalë e brishtë dhe e shijshme

Thjesht mendimi se duhet të qëroni qepët i çon amvisat në panik të vërtetë. Dhe perimet janë të shëndetshme dhe të shijshme, dhe asnjë pjatë e vetme nuk është e plotë pa të, por gjithashtu duhet të qani shumë mbi të. Përkundër faktit se shkencëtarët kanë edukuar prej kohësh varietete qepësh që nuk na bëjnë të qajmë lot të hidhur, qepa e verdhë më e zakonshme nuk e humbet popullaritetin, veçanërisht pasi ka thashetheme midis njerëzve për disa metoda për të trajtuar një tipar të

Çfarë dimë për tartufin? Shtë një nga produktet më të shtrenjta në botë. Kostoja e këtyre kërpudhave "të çmuara" mund të jetë disa mijëra dollarë për kilogram. Pse vlerësohen kaq shumë? Për të mbledhur tartuf, duhet të keni një trajnim të veçantë dhe shumë kujdes

Pitet me kajsi të thata janë një ëmbëlsirë për çajin me aromë dhe shije tepër të këndshme. Pavarësisht nga thjeshtësia në përgatitje, pastat janë të shkëlqyera! Është e nevojshme - miell - 3 gota; - kefir - 1 gotë; - vaj perimesh - 1/2 filxhan

Pastila mund të bëhet nga masa që mbetet kur lëngu shtrydhet. Kjo metodë është e përshtatshme për mollët, ftua, çdo lloj dardhe. Rezulton prodhim pa mbeturina. Ne marrim numrin e frutave dhe manave sa të duam. Para se të fillojmë të futemi në shtrydhëse frutash, lani frutat, hiqni thelbin, qëroni gjithçka të keqe, por lini lëvozhgën, ka shumë gjëra të dobishme në të

Vera e bërë nga rrushi është një pije mjaft e njohur, pasi përbërësit natyralë zakonisht përdoren për përgatitjen e tij. Kjo recetë e verës së rrushit nuk është e komplikuar dhe nuk zgjat shumë. Prandaj, edhe një amvise fillestare mund të përgatisë një verë të tillë

Bagels çaji perfekt të bëra nga brumi i shijshëm i gjizës në një përzierje sheqeri-arra. Ato përgatiten vetëm nga gjashtë përbërës, por në të njëjtën kohë mund të përgatiten edhe për një parti festive çaji. Është e nevojshme - 200 g gjizë

Bagels janë produkte brumi në formë gjysmëhëne. Mund t’i gatuani me mbushje të ndryshme - arra me sheqer, reçel të trashë, reçel, qumësht të kondensuar të zier dhe shumë të tjerë. Është e nevojshme - kefir - 0,5 litra - maja - 1 qese të vogël - 2 vezë - 100 g margarinë - Miell - gjysmë gote sheqer - kripë Udhëzimet Hapi 1 Hidh maja në kefir, le të qëndrojë, në mënyrë që shkuma të formohet në sipërfaqe

Bagels djathë gjizë me mjedra janë një kënaqësi e vërtetë! Mund t’i gatuani për një orë e gjysmë. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - gjizë - 500 g; - gjalpë - 150 g; - miell gruri - 2 gota; - mjedra - 100 g; - sheqer - 1 gotë

Ndonjëherë unë me të vërtetë dua të përkëdhel veten dhe të dashurit me pasta të shijshme. Por, çka nëse recetat e zakonshme janë tashmë të lodhura dhe doni diçka të re dhe të pazakontë, në të njëjtën kohë të disponueshme për gatim? Provoni të bëni ëmbëlsirën "

Veçori e kuzhinës japoneze është se në pjatën e gatshme shtohen erëza dhe erëza të ndryshme. Ato i japin asaj një aromë dhe aromë të veçantë. Melmesat japoneze shtohen gjithashtu në salca të ndryshme. Për shkak të pozitës së saj të veçantë gjeografike, Toka e Diellit në Lindje dallohet nga një gamë e gjerë e kulturave të ndryshme të perimeve që rriten në territorin e saj

Shega dallohet jo vetëm nga shija e saj e mahnitshme, por gjithashtu përmban një gamë të tërë të vitaminave dhe mineraleve. Shega piqet në fillim të vjeshtës, prandaj, nëse ruhet siç duhet, ju mund t'i siguroni vetes një ilaç forcues natyror gjatë periudhës së beriberisë së dimrit