Receta interesante 2024, Prill

Nga të gjitha nënproduktet, zemrat janë më të dobishmet, pasi ato nuk kryejnë një funksion pastrues. Le të bëjmë një pjatë mahnitëse të shijshme në stilin aziatik me ta! Është e nevojshme - 1 kg zemra pule; - 1 gotë salcë Teriyaki

Zemrat e pulës janë të çuditshme në përgatitje, kështu që pakkush mund të mburret me aftësinë për të gatuar këtë pjatë. Por me udhëzime të thjeshta në dorë, lehtë mund të përgatisni një shtesë të shkëlqyeshme në pjatën anësore. Është e nevojshme - 800 gramë zemra pule, - 3 tbsp

Qoftet janë një pjatë shumë e kënaqshme dhe e njohur. Përbëhet nga topa të vegjël me mish të grirë, peshk ose perime. Qoftet janë të lehta për t’u përgatitur, por në të njëjtën kohë kanë shije të lartë. Është e nevojshme - 700 gr mish derri ose viçi

Qofte të tilla mund të gatuhen në furrë dhe në skarë ose në zjarr. Petë duhet të zgjidhet më e trashë, dhe është gjithashtu e domosdoshme të përdorni letër pergamene (kjo do të parandalojë ngjitjen e ushqimit në sipërfaqen e fletës). Përbërësit:

Qofte me salcë kosi do të jenë një mundësi e shkëlqyer për darkë. Nuk është e vështirë t’i gatuash, por shija është e shkëlqyeshme. Përveç kësaj, kjo pjatë nuk është aspak e shtrenjtë, produktet për të janë shpesh në frigorifer. Qoftet janë një pjatë e bërë nga mishi i grirë ose peshku që është më i madh se qoftet dhe më i vogël se kotelet

Qoftet me oriz në furrë janë një pjatë e përzemërt dhe e butë. Gatuajini ato me dy lloje mishi ose gjoks pule dhe bëni një salcë të shijshme. Topa të shijshëm të pjekur në lëng mishi janë të garantuara për të kënaqur jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët me shijen e tyre të shpejtë

Ndonjëherë dua të përkëdhel veten me diçka të thjeshtë, jo shumë të dobishme, por tepër të shijshme. Në një rast të tillë, përgatitni shkopinj pule me fara susami. Ky meze do t'u pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim. Është e nevojshme - fileto pule - 500 g

Ka shumë receta për pjatat me pulë dhe oriz: pilaf, pulë e zbukuruar me oriz, pulë e mbushur me oriz … Të gjitha këto pjata janë të shijshme dhe ushqyese kur gatuhen siç duhet. Pilaf pule Këngroni një pulë me peshë rreth 1.5 kg, lajeni dhe priteni në copa të vogla

Si ndryshojnë qoftet nga kotelet? Ka pak ndryshime. Të dyja janë bërë nga mishi i grirë. Por, si rregull, qoftet janë në formën e topave dhe ato përmbajnë aditivë të ndryshëm: qepë, oriz, thërrime buke, djathë, etj. Përveç kësaj, qoftet zakonisht gatuhen me një lloj salce ose lëng mishi

Mëlçia është një produkt shumë i vlefshëm, i pasur me vitamina, minerale dhe aminoacide. Isshtë zier, skuqur, zier, dhe ndonjëherë edhe hahet e gjallë. Aroma e pjatës varet nga lloji i mëlçisë që do të gatuani. Mishi i viçit konsiderohet si më i shijshmi dhe i shëndetshmi

Pjekja e pulës në një furrë të zakonshme është mjaft e mundimshme, dhe jo gjithmonë e mundur. Në këtë rast, asgjë nuk ju pengon ta gatuani atë në furrë me mikrovalë - do të dalë jo më pak e shijshme dhe do të ketë shumë më pak sherr. Është e nevojshme Kufomë pule

Amvise më e papërvojë mund të gatuajë mish në fletë metalike, dhe patjetër që do të dalë e shijshme dhe aromatike. Kjo metodë gatimi çliron kohë, sepse nuk keni nevojë të qëndroni dhe të trazoni vazhdimisht. Mishi në fletë metalike nuk do të digjet dhe do të mbetet me lëng

Mishi i derrit në petë gatuhet mjaft shpejt dhe thjesht, por mishi rezulton të jetë aromatik dhe i butë, sepse i gjithë yndyra e tepërt shkrihet prej tij gjatë pjekjes. Duke përdorur këtë recetë, në 30-40 minuta do të keni kohë jo vetëm për të pjekur mish derri, por edhe të përgatitni një pjatë anësore të lehtë për të në formën e patateve të ziera

Kjo tortë nuk kërkon shumë kohë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon aftësi të mëdha të kuzhinës. Përbëhet nga tre shtresa. Lyer me salcë kosi me çokollatë. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni mjedrat me ndonjë kokrra të kuqe tjetër. Është e nevojshme - 3 vezë - 250 g sheqer të grimcuar - 250 g kos - 3 tbsp

Manti i vërtetë uzbek ueb është bërë nga qengji i copëtuar dhe shërbehet bujarisht i spërkatur me barishte. Është e nevojshme Për provën: - miell - 500 g; - vezë - 1 copë; - kripë - 1 lugë çaji; - ujë - 0,5 gota. Për mbushje:

Në prag të festave, gjatë së cilës një numër i madh i mysafirëve mblidhen në tryezë, secila zonjë fillon të kërkojë receta për pjata të thjeshta, por në të njëjtën kohë të shijshme dhe të përzemërta. Në një shënim, ju mund të merrni recetën për proshutë derri të gatuar në furrë

Buckwheat i përgatitur me perime dhe kërpudha nuk është vetëm një burim i mikroelementeve të vlefshëm, por gjithashtu ruan vitamina të dobishme për trupin. Kjo pjatë është e përshtatshme për menunë e përditshme, dhe gjithashtu do të kënaqë mbështetësit e vegjetarianizmit

Kur ka fëmijë të vegjël në shtëpi, dieta e familjes shpesh ndryshon në favor të një diete të shëndetshme. Muchshtë shumë më e lehtë të përgatitni një supë të shijshme që të rriturit dhe fëmijët do të hanë sesa të përgatisin dy pjata të ndara veç e veç

Mishi i mermerit është një produkt i rrallë dhe i shtrenjtë që japonezët shpikën. Ajo e mori emrin nga shtresat e yndyrave të shpërndara në mënyrë të barabartë në indet muskulore të çifteve të reja; në prerje, mishi i tillë i ngjan mermerit

Mishi i viçit është një ushqim i preferuar i nutricionistëve dhe gourmetëve. Çfarë është viçi kobe? Shumë njerëz nuk e kanë dëgjuar kurrë këtë emër, megjithëse Japonezët e konsiderojnë këtë produkt si një arritje kombëtare të vendit të tyre

Mishi i lulediellit është një nga pjatat më të shtrenjta të mishit. Në restorante, viçi i mermertë konsiderohet si një delikatesë e veçantë dhe është mjaft e shtrenjtë. Mundohuni të befasoni shtëpinë dhe mysafirët tuaj dhe të gatuani viçi të mermertë me kripë të zezë dhe barishte të Krimesë në shtëpi

Frizi krep - i përkthyer nga frëngjishtja si "dantella e petullave". Dikujt kujton disi furçën franceze. Pancakes janë të shijshme, të butë, të ajrosur. Është e nevojshme - 1 vezë - 1 tbsp. l sheqer pluhur - 1/3 tsp kripë - 125 ml qumësht - 140 g miell - 1 tsp pluhur pjekje - Krem ëmbëlsirash - 300 ml vaj perimesh Udhëzimet Hapi 1 Së pari, rrahni vezët me sheqer të grimcuar dhe kripë, derdhni qumështin dhe përzieni gjithçka mi

Shija e fëmijërisë së shumë amvise. Këto biskota të shijshme të shijshme mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Nga numri i dhënë i përbërësve, merren 12 racione të tortës. Është e nevojshme - 1 tsp vanilinë; - 80 g margarinë

Kjo tortë është një zbulim i shkëlqyeshëm për një ditë vere! Ju gjithmonë mund të zëvendësoni pjeshkat me kumbulla ose kajsi! Është e nevojshme Brumë: - 300 g miell; - 175 g gjalpë; - 1 tsp pluhur pjekje; - 75 g sheqer

Po kërkoni diçka të ëmbël? Piqni një byrek me pjeshkë. Isshtë gatuar në më pak se gjysmë ore, dhe hahet edhe më shpejt. Është e nevojshme Për provën: - 50 g gjizë - 3 lugë qumësht - 2 lugë vaj perimesh - 100 g miell - lugë çaji pluhur pjekje - 2 lugë sheqer - vanilina - kripë Për mbushje:

Aroma e artichoke nuk mund të ngatërrohet me ndonjë produkt tjetër. Paksa i ngjan një arre, por me një aromë të ndritshme dhe më të rafinuar. Lulëzimet e reja hahen pasi t'i ziejnë. Në këtë formë, ju mund të ndjeni shijen e vërtetë të një artichoke

Crostata është një byrek i hapur italian, i bërë nga ëmbëlsira të shkurtra. Mbushja mund të jetë shumë e larmishme. Për shembull, një krostatë me kajsi do të dalë shumë aromatike dhe e butë. Brumë i ëmbël krokanti, një bollëk mbushje e kajsisë së ëmbël dhe të thartë - një delikatesë e shkëlqyeshme

Wellington Meat Pie mund të shërbehet si një pjatë kryesore. Falë përdorimit të disa llojeve të mishit, rrotulla rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe me lëng. Është e nevojshme - 1 kg viçi - 200 g mish derri - vaj ulliri - kripë - piper i zi i bluar - 1 degëz rozmarinë - 150 g spec i kuq i ëmbël - 3 thelpinj hudhër - 150 g proshutë - 1 spec djegës - koriandër i bluar - 500 g pastë pudre - 100 g djathë - 200 g krem - 1 vezë U

Kuzhina marokene është një nga më të ndryshmet në botë, për shkak të ndërveprimit të ngushtë të Marokut me kulturat e vendeve të tjera. Mishi i viçit rezulton shumë i shijshëm nëse zihet në stilin marokene me fruta të thata dhe verë. Është e nevojshme - 30 ml vaj ulliri

Kjo tortë flip-flop kombinon kafenë me mjaltë dhe portokall. Delikatesa rezulton të jetë tepër aromatike, dhe më e rëndësishmja - e shijshme. Brumi rezulton të jetë i butë, feta portokalli mjalti janë shtruar bukur mbi të. Është e nevojshme - 250 g miell

Qengji me lëng dhe aromatik është një mundësi fituese për drekën ceremoniale dhe atë të përditshme. E pjekim me patëllxhan dhe domate. Kjo pjatë mund të përgatitet në enë të ndara ose si një copë e tërë e mbushur me perime të grira. Është e nevojshme Qengji me perime në tenxhere:

Torta Crêpeville është një pjatë e kuzhinës franceze. Kjo tortë bazohet në petulla, gjë që është shumë e pazakontë. Delikatesa rezulton të jetë tepër e shijshme, e mahnitshme dhe e butë, është e pamundur të heqësh veten nga ngrënia e kësaj torte

Mishi në vetvete është një pjatë e mrekullueshme dhe harmonike. Shefat e kuzhinierëve shpesh pranojnë që nëse ka një copë viçi cilësor, një darkë e shkëlqyeshme garantohet vetëm me gjalpë dhe një tigan të mirë për grira. Por nëse këto do të ishin të gjitha sekretet e bërjes së nenexhikut të shijshëm, gatimi nuk do të ishte bërë kurrë një mister

Ushqimi i përzemërt dhe i shijshëm gjithmonë ju gëzon, por si mund ta bëni edhe atë të shëndetshëm? Nëse e doni mishin, provoni pjatën kryesore të viçit. Pasi t'i keni gatuar në mënyrë korrekte, do të merrni një vakt të mrekullueshëm të butë dhe do të ndjeni se jeni bërë pak më të dashur dhe më të gëzuar, sepse nuk ka më peshën e zakonshme në stomak

Kjo pjatë skuqet në nxehtësi të lartë. Falë kësaj, gatuhet shumë shpejt, duke ruajtur vitaminat në perime. Është e nevojshme 300g fileto pule 1 piper zile 1 qepë të madhe 1 karotë Xhenxhefil 2 cm 2 cm rrënjë preshi 1 pod i thatë i specit të kuq 1 tsp niseshte patate 3 tbsp salcë soje e lehtë 2 tbsp verë gatimi (vera e bardhë është e mundur) kripë, erëza Udhëzimet Hapi 1 Pritini fileton e pulës në shirita të vegjël dhe vendoseni në

Një pjatë e shkëlqyer e nxehtë që është e përkryer për darka familjare dhe festime festive. Shkon mirë me verën e bardhë të thatë Është e nevojshme - 250 g mish viçi; - 100 g lëng mishi; - 3 copë patëllxhan; - 35 g gjalpë

Këto patëllxhana pikante-të ëmbla shkojnë mirë me çdo mish, oriz të zier, tofu. Meze ka një shije të pazakontë që duhet t'u pëlqejë dashamirëve të kuzhinës aziatike. Është e nevojshme Për dy racione: - 2 patëllxhanë; - 1 qepë

Fileto pule në kinezisht është një pjatë e ëmbël, lotuese, e bërë nga fileto pule dhe piper zile në një salcë të trashë të bërë me uthull dhe salcë soje. Është e nevojshme - 150 gram piper zile; - disa thelpinj hudhër; - 300 gram fileto pule

Të gjithë e duam dhe e respektojmë shalqirin jo vetëm për shijen e sheqerit, por edhe për faktin se është një produkt shumë i dobishëm. Unë sugjeroj që të bëni përgatitjet për dimrin nga kjo kokrra të kuqe. Këtu janë tre receta për kripjen e shalqirit

Çuditërisht, byrek me qepë Cipollino zakonisht hahet me kënaqësi edhe nga ata që nuk u pëlqen prania e qepëve në pjata. Praktikisht nuk ndihet, edhe pse ka rreth një kilogram të tij në byrek. Është e nevojshme 800 gr qepë, 250 gr margarinë, 3 vezë, 2-3 djathë të përpunuar, 4 tbsp salcë kosi, 1 lugë sodë (të tharë me uthull), miell

Burshi i gjelbër bëhet nga çdo mish, por viçi është më i pasur. Receta e gatimit është aq e thjeshtë sa që edhe një amvise e papërvojë mund ta përballojë lehtë. Përbërësit: 500 g viçi; Fletë dafine; vaj luledielli; piper

Lagman është një pjatë e shijshme e bërë me petë dhe salcë shtëpie. Nuk është e vështirë të mësosh se si ta gatuash, edhe pse aftësia për të rrokullisur petë kërkon aftësi të caktuara. Në mënyrë që të diversifikoni pjatën, mund të përpiqeni ta gatuani atë me salca të ndryshme

Mish derri i pjekur në brumë është ideal për një tryezë festive. Isshtë përgatitur mjaft thjesht, por një pjatë e tillë duket me të vërtetë festive. Është e nevojshme 1, 2 kg mish derri (është më mirë të marrësh balik derri), 250 gramë brumë pa maja, 220 ml verë të bardhë, dy gjethe dafine, erëza e mishit për shije, kripë dhe piper i zi i bluar për shije, tre thelpinj hudhre një vezë për vajosje, farat e susamit për spërkatje, vaj perimesh

Rrotullat lavash armene po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse një pjatë e lehtë për t'u përgatitur do të jetë një meze e lehtë për mysafirët e papritur, një mëngjes i shijshëm për të gjithë familjen ose një shtesë e bukur për çdo vakt

Këmba e derrit në brumë është një pjatë e madhe ceremoniale! Vizitorët dhe familja do të jenë të kënaqur. Falë kore të brumit, proshuta do të jetë lëng dhe e shijshme! Përgatitja e një pjate kërkon kohë dhe përpjekje. Është e nevojshme - proshutë derri (një copë) - 1

Borscht konsiderohet si një pjatë tradicionale e Sllavëve Lindorë; ai ka zënë gjatë dhe në mënyrë të vendosur vendin dominues në tryezën ruse. Nuk është për t'u habitur që një kënaqësi e tillë u shërbehet një prej të parëve në tryezë mysafirëve të huaj

Brumë pa maja u përgatit për herë të parë nga egjiptianët e lashtë më shumë se 3 mijë vjet më parë para Krishtit. Pas përhapjes së tij në të gjithë botën, brumi i ndormë filloi të përdoret për pjekjen e bukëve, lavash dhe ëmbëlsira të sheshta

Nuk ka kuptim të blini ëmbëlsira të shtrenjta në supermarkete nëse dini të bëni në shtëpi një makarona të ngjashme me nutella. Një recetë e thjeshtë dhe e përballueshme jep një rezultat mahnitës - kjo makarona ka shije shumë të ngjashme me origjinalin, ndërsa për përgatitjen e saj përdoren vetëm produkte natyrore

Nëse e doni rrotullat dhe dëshironi të diversifikoni menunë tuaj, provoni të bëni rrotulla viçi me perime. Ata rezultojnë të jenë shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Është e nevojshme - 10 feta viçi, të prera hollë - 2 tbsp

Shumica e njerëzve i duan patatet e reja. Ata fillojnë ta blejnë atë përsëri në qershor, pa pritur të korrat në vendin e tyre. Ju mund të gatuani shumë gatime të thjeshta, por shumë të shijshme dhe origjinale nga patatet. Më shpesh, patatet thjesht zihen, derdhen me vaj dhe spërkaten me bimë të copëtuara

Çdo person që jeton në një vend me një klimë të ndryshueshme përballet me problemin e mungesës së vitaminave. Ajo bëhet veçanërisht akute pas një dimri të gjatë, duke shkaktuar një humbje të konsiderueshme të energjisë dhe madje edhe apati. Por a është me të vërtetë e mundur të depresionohesh kur dielli i pranverës jashtë dritares dhe gjithçka përreth fillon të marrë jetë

Patatet me salcë kosi, proshutë dhe barishte janë një pjatë jashtëzakonisht e shijshme, e shijshme, e cila as nuk ka turp të shërbehet në tryezën festive. Një trajtim i tillë i përzemërt dhe aromatik përgatitet thjesht, duket bukur dhe i pazakontë

Një delikatesë me shije mahnitëse që do të vijë në tryezë për çdo rast. Gjuha e kripur e viçit do t'u pëlqejë veçanërisht gourmetëve që dinë shumë për pjatat e mishit. Nga rruga, sipas kësaj recete, ju mund të gatuani jo vetëm gjuhë viçi, por edhe mish derri dhe qengji, madje edhe zemrën

Veryshtë shumë e lehtë të gatuash hikërror si një tregtar! Kjo recetë e vjetër ruse nuk dallohet nga ndonjë teprim dhe kënaqësi e veçantë. Pjata rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme dhe shumë e thjeshtë. Për të gatuar hikërror si një tregtar, nuk ju duhen investime të konsiderueshme financiare

Qull hikërror është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme, dhe është gjithashtu kalori të ulët. Edhe hikërrori i gatuar në një mënyrë të thjeshtë gjithmonë do të gjejë një vend në tryezën e ngrënies. Por nganjëherë dëshironi të diversifikoni menunë tuaj dhe të gatuani qullin tuaj të preferuar në një mënyrë të pazakontë

Unë propozoj një recetë për një pjatë të shijshme dhe të lehtë për tu gatuar nga gjedhi apo gjuha e derrit. Shtë i përshtatshëm për një tryezë festive dhe për vaktet e përditshme. Është e nevojshme - gjuhë (viçi ose mish derri)

A ju pëlqen enët e pazakonta dhe të përzemërta të mishit? Atëherë kjo recetë bifteku me salcë kërpudhash dhe vere do të jetë për pëlqimin tuaj. Zarzavatet dhe kërpudhat i japin mishit një shije të veçantë interesante, dhe vera e kuqe e thatë shton piquiness

Byreku me pulë me mbushje "Havai" është një pjatë e përzemërt që do të diversifikojë në mënyrë të përkryer një darkë familjare ose madje do të shërbejë si pjata kryesore e një tryeze festive. Është e nevojshme Do të na duhen:

Pula është mbase mishi më i njohur për ne. Përgatiteni atë në një mënyrë të veçantë në mënyrë që shija e mërzitshme të marrë hije të reja elegante. Është e nevojshme - 4 gjokse pule; - 4 thelpinj hudhër; - 300 g spinaq të freskët

Një rostiçeri e shkëlqyeshme e verës është pisadilla, pule, proshutë dhe avokado. Tortilat e misrit janë krokante dhe mbushja është lëng dhe e shijshme. Pulë dhe proshutë e bëjnë pjatën të përzemërt, ndërsa avokado dhe djathi Cheddar shtojnë një aromë të shijshme në kosovë

Gjoksi i pulës është një produkt universal. Me të, ju mund të gatuani diçka të re çdo ditë. Adhuruesit e ushqimit aziatik do ta pëlqejnë këtë recetë të thjeshtë me salcën e ëmbël dhe të thartë të limonit. Si të bëni gjoksin e pulës në stilin kinez:

Beef stroganoff ose viçi Stroganoff është një pjatë ruse e shpikur posaçërisht për restorantin në kohën e Rusisë cariste. Sot shërbehet në institucione të ndryshme hotelierike dhe përgatitet me kënaqësi në shtëpi, dhe nga lloje të ndryshme të mishit

Ka shumë receta për pilaf. Por përbërësit fillestarë të pilafit janë të pandryshuar: orizi, mishi, perimet. Unë propozoj të devijoj nga rregullat dhe të gatuaj pilaf hikërror. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione

Duck privohet pa merituar nga vëmendja e amvisave. Ka shije më të mirë se mishi i pulës dhe nuk ju duhet shumë më shumë kohë për t’u gatuar. Mund të shuhet, piqet. Pjata më e popullarizuar është rosa e pjekur e mbushur. Udhëzimet Hapi 1 Merrni një gjel ose një fletë pjekje në madhësi të rosës me anët e larta

Aminoacidet, vitaminat dhe mineralet që përmbahen në mëlçi e bëjnë atë një produkt dietik të pazëvendësueshëm, i dobishëm në sëmundjet e anemisë, diabetit dhe aterosklerozës. Rekomandohet të përfshini enët e mëlçisë në menunë për gratë shtatzëna dhe fëmijët

Shumë njerëz pëlqejnë ëmbëlsirat Toffifee - ato janë një ushqim i mirë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Sidoqoftë, produkti origjinal përmban qumësht pluhur, kështu që nuk është i përshtatshëm për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës

Mëlçia mund të përdoret për të bërë shumë pjata të shijshme. Mund të zihet, skuqet, piqet dhe madje edhe të mbushet. Cmbëlsira mini hepatike mund të jenë një mundësi e përshtatshme për të shërbyer në tryezën festive. Është e nevojshme - mëlçia e pulës - 05, kg

Ata që duan domate të konservuara do ta pëlqejnë këtë recetë. Domatet e mbushura janë aroma e hudhrës, mprehtësia e specit dhe shijja djegëse e gjelbërimit. Një meze e tillë është në gjendje të pushtojë që në copën e parë. Është e nevojshme Për një kanaçe prej 1, 5 l:

Për ta bërë mëlçinë e pulës shumë të butë dhe të shijshme, duhet të refuzoni ta skuqni në favor të pjekjes në pergamenë. Pjata e përgatitur në këtë mënyrë do të jetë gjithashtu e shëndetshme dhe me pak kalori. Mëlçia më e shijshme dhe e butë e pulës merret nëse e gatuani në një zarf nga një pergamenë e veçantë e kuzhinës

Supa e gjuhës së viçit do t'u pëlqejë të gjithë burrave, falë aromës së saj të lotimit të gojës dhe shijes së shkëlqyeshme. Duhet një kohë e gjatë për të përgatitur pjatën, por rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet. Është e nevojshme - 170-230 g fasule të bardha të thata - kopër - majdanoz - kripë - kokrra speci - 950-1100 g gjuhë viçi - 100-150 g patate - 10-15 ml vaj perimesh - 90-120 g qepë - 90-150 g karota të mesme - 10-15 g paste

Shumë njerëz e dinë nga rrjedha e historisë se për herë të parë perandori Peter I prezantoi patate në Rusi. Nëse patatet më parë ishin një perime e çuditshme, atëherë në ditët e sotme është thjesht e pamundur të imagjinohet tryeza ruse pa këtë frut universal

Në Rusi, ka kohë që besohet se patatet janë buka e dytë. Në vitet e luftës së ashpër dhe të pasluftës së Stalinit, ishte ajo, infermierja e patates, e cila nuk i la fshatarët të vdisnin nga uria, të cilët u mbytën nga taksat më të ashpra, duke hequr çdo grusht të grurit të fundit nga koshat

Patatet janë buka e dytë, dhe shumë prej nesh absolutisht nuk mund ta imagjinojnë një tryezë pa këtë produkt. Dhe pa marrë parasysh se sa përkrahës të ushqimit të duhur luftuan për pastërtinë e menusë, patatet janë pothuajse gjithmonë në tryezën tonë

Gjuha e viçit të zier mund të shërbehet si një meze e ftohtë, por gjithashtu përgatitet prej saj aspica, mund të bëhet turshi dhe të kriposet, të skuqet dhe të zihet. Nëse dëshironi, një delikatesë e vërtetë mund të përgatitet nga gjuha. Gjuha e viçit e skuqur Gatimet e gjuhës së viçit ekzistojnë në shumë kuzhina në të gjithë botën

Buka në miell dhe e zier në vaj perimesh është një nga mënyrat tradicionale të përgatitjes së peshkut. Mundohuni të befasoni familjen tuaj me një shije të re - gatuani fileto hake për darkë në një pjekje të pazakontë ose në brumë. Duke e shërbyer atë me pure patatesh, mund ta ktheni një darkë të zakonshme në një darkë festive

Tortë e shijshme dhe e pazakontë - ia vlen të provohet. Receta nuk është askund më e thjeshtë. Produktet e thjeshta bëjnë një kënaqësi të shijshme. Dhe torta duket shumë e pazakontë. Një ëmbëlsirë e tillë mund të vendoset në një tryezë festive ose thjesht të paraqitet në një mbrëmje çaji mbrëmjeje

Për shumë njerëz me një dhëmb të ëmbël, torta delikate Pancho është e preferuara e tyre. Kjo ëmbëlsirë e pazakontë me fruta dhe krem çokollate mund të përgatitet në një version dietik. Një zbulim i tillë do të diversifikojë menunë e pasuesve të ushqimit të duhur

Supa me aromë pure me patate plotësohet nga një përbërës shumë i pazakontë - kikirikë të pjekur, e cila i jep gjellës edhe më shumë ngopje dhe piquancitet. Kjo supë është e shkëlqyeshme si e nxehtë ashtu edhe e ftohur. Përbërësit:

Kjo është një sallatë e shkëlqyeshme që përgatitet lehtë. Duhet të gatuhet në shtresa. Kjo pjatë është e përkryer për disa ngjarje të rëndësishme në jetën e të dashuruarve. Për shembull, ditën kur ata u takuan ose u martuan, ose thjesht kuptuan se nuk mund të jetonin pa njëri-tjetrin

Sipas thënies, oreksi vjen me ngrënien. Dhe ato zgjojnë dëshirën për të shijuar pjatën jo vetëm për pamjen tërheqëse, por edhe për aromën e saj të pabesueshme. Sidoqoftë, vetëm ushqimi i freskët ka erë joshëse; pas përpunimit dhe ruajtjes, produktet humbin aromën e tyre natyrore dhe madje edhe shijen

Erëzat dhe barishtet janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar aromë dhe aromë të shkëlqyeshme për çdo lloj mishi. Përveç kësaj, mishi i gatuar me erëza ose i lagur me marinadë bëhet më i butë dhe më lëng. Ka dy mënyra për t’i shtuar aromë mishit

Shumë mund të thonë se mishi i grirë për qebap duhet të copëtohet - dhe me të drejtë. Por kjo recetë sugjeron që djepi të bëhet "mënyra e gabuar". Provojeni, qebapi në hella prej druri rezulton të jetë shumë i shijshëm. Është e nevojshme Mish i grirë:

Brumi i majasë kërkon më shumë kohë për t’u përgatitur sesa brumi pa maja ose bukë e shkurtër, dhe megjithatë rezultati ia vlen. Mirënjohja e sinqertë e familjes për trajtimin do të jetë një shpërblim i merituar për zonjën. Kjo recetë e thjeshtë do t'ju ndihmojë të pjekni pite me gëzof me çdo mbushje - të ëmbël, me mish ose me erëza

Kungulli është shumë i dobishëm, është lehtësisht i tretshëm, përmban shumë vitamina, ujë dhe fibra, dhe gjithashtu i përket ushqimeve me sheqer të ulët dhe karbohidrateve të ulëta, prandaj rekomandohet për ushqimin e diabetikëve dhe personave me sëmundje të traktit gastrointestinal

Mëngjesi anglez nuk është një vakt aristokratik. Të gjithë mund ta përballojnë atë. Le të zbulojmë pse konsiderohet më e dobishmja. Një mëngjes klasik anglez përmban përbërësit e mëposhtëm: • Vezët Mund të gatuhet si vezë të fërguara, omëletë ose të ziera

Ky kurs i parë mund të përgatitet për një darkë festive, kur njerëz të dashur për ju ose njohës të vërtetë të ushqimeve të shijshme mblidhen në tryezë. Kungulli i përfshirë në këtë supë i jep asaj një butësi të veçantë, dhe një sasi e vogël hudhre heq aromën e kungullit dhe shton një nuancë të piquancitetit

Kungulli është një nga simbolet e mrekullueshëm të vjeshtës. Prej tij përgatiten ëmbëlsira, drithëra, pjata anësore, etj. Kjo perime është e domosdoshme për ushqimin dietik, sepse 100 g përmbajnë vetëm 30 kcal. Mënyra më e mirë për të gatuar kunguj është ta pjekni në furrë

Arrat janë të pasura me proteina, aminoacide, vitamina C, P, K dhe E, karotinë dhe alkaloide, si dhe tanine, vajra esenciale dhe kripëra kobalt dhe hekuri. Përfshirja e arrave në dietë përmirëson kujtesën, normalizon presionin e gjakut në hipertension dhe forcon sistemin kardiovaskular

Halva e bërë në shtëpi është një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për menunë tuaj të përditshme. Halva natyrale mund të konsumohet në mënyrë të sigurt si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit. Në këtë rast, delikatesa mund të ruhet për një kohë të gjatë

Byrek i shijshëm dhe delikat me shije lulëkuqe. Është e nevojshme - 300 g sheqer; - 150 g gjalpë; - 3 vezë; - 200 g lulëkuqe; - 2 lugë çaji pluhur pjekje; - 150-180 g miell; - 500 g salcë kosi; - pod vanilje ose 2 tsp sheqer vanilje

Kozinak është një delikatesë e shijshme dhe shumë e shëndetshme orientale e bërë nga produkte natyrore, ëndrra e çdo dhëmbi të ëmbël. Është e nevojshme 0,5 kg. arra ose fara (mund të merrni kikirikë, arra, arra braziliane, lajthi, bajame, pecans, shqeme, fara luledielli, fara kungulli ose fara susami, ose t'i përzieni në ndonjë kombinim) 0,3 kg mjaltë 0

Pitet janë simbol i rehatisë, në shumë familje recetat e tyre përcillen nga brezi në brez. Në Rusi, shumë qindra vjet më parë, zonja e shtëpisë u gjykua nga aftësia e saj për të gatuar ushqim dhe pjekur pite. Është e nevojshme Për provën:

Tonya Kislitsyna në filmin "Girls" renditi një numër të madh të pjatave me patate dhe kishte të drejtë. Patatet nuk janë vetëm një pjatë dytësore për pjatat kryesore, por edhe baza për pitet dhe rrotullat e shijshme. Byrek me patate Produktet për provën:

Pitet e këndshme janë pjata të shijshme dhe shumë të kënaqshme. Nëse ju pëlqen kërpudhat, bëni një byrek të mbushur me kërpudha dhe lakër të freskët. Një byrek i hapur i zbukuruar me barishte të freskëta duket veçanërisht i bukur. Përbërësit Për provën:

Qafa e derrit është një përbërës i shkëlqyeshëm për shumë gatime të shijshme. Toshtë e lehtë për tu përpunuar dhe shkon mirë me shumë produkte. Përveç kësaj, vaktet e lehta mund të përgatiten prej tij, duke kaluar një minimum të kohës. Qafa e derrit Enët e përgatitura nga ky lloj mishi gjithmonë rezultojnë të shijshme, me lëng dhe aromatike

Një zgjidhje shumë e mirë për të përdorur një mëlçi është të bëni një byrek. Një sasi e madhe e mëlçisë mund të shërbehet shijshëm në tryezë. Është e nevojshme Për provën: - miell gruri 1 kg; - maja 15 g; - sheqer 15 g

Pse të shkoni në një piceri kur mund të gatuani pizza të shijshme vetë në shtëpi dhe të kënaqni familjen tuaj me të? Bërja e picës nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe sherr. Pica shumë e shijshme dhe e butë Minutka, e cila kërkon një minimum përbërësish, do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo tryezë

Torta me gjizë është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që është e përsosur si për drekën e së dielës, ashtu edhe për një festë festive. Ka shumë receta për të bërë këtë delikatesë të gjizës - me vanilje, rrush të thatë, kajsi të thata, manaferra, etj

Si dëshironi të hani një pjatë supë të nxehtë me bukë të butë dhe një copë proshutë aromatike pikante në ditët e ftohta të dimrit. Por shumë e mohojnë vetveten një kënaqësi të tillë, duke besuar se përdorimi i dhjamit të dhjamit do të ndikojë negativisht në figurën dhe punën e sistemit kardiovaskular

Megjithëse interpretimi i zakonshëm i fjalës "skuq" është procesi i gatimit të një produkti në një tigan, në kuptimin më të gjerë të fjalës "skuq" është gjithashtu gatimi i ushqimit në furrë. Faktori përcaktues këtu është prania e nxehtësisë dhe mungesa e lëngut - ujë, lëng mishi, etj

Ju mund të bëni biskota me arra shpejt dhe në çdo kohë. Gjëja kryesore është që të keni përbërësit e nevojshëm në dorë. Është e nevojshme - 0,5 kg mjaltë - 1 filxhan sheqer - 200g biskota të bukës së shkurtër - 100g arra - 150g gjalpë - 2 feta limoni të prerë Udhëzimet Hapi 1 Hidhni mjaltin në një kazan dhe lëreni të ziejë

Rosa e pjekur në furrë me patate mund të pretendojë se është pjata kryesore e tryezës së Vitit të Ri. Receta për këtë trajtim është gjithashtu shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Enoughshtë e mjaftueshme që të keni ushqim të freskët, humor të mirë dhe rosë me lëng, e butë nga furra do të bëhet pjata juaj nënshkruese

I pari që vendosi të diversifikojë recetën klasike për sallatën Cezar ishte biznesmeni dhe restoratori i famshëm italian Alex Cardini, vëllai i Cezar Cardini, autori i pjatës së famshme. Alex vendosi të shkojë pak më larg se kushëriri i tij dhe të shtojë ushqime të tjera shijshme në gjethet e sallatës me një salcë të shijshme

Amvisat duan të shkëmbejnë receta të suksesshme të kuzhinës dhe të befasojnë të dashurit e tyre me pjata të shijshme të reja. Sallatat "e modës" korren kryesisht për pushime, por ju duhet të zotëroni artin e përgatitjes së tyre të shpejtë paraprakisht

Peshku i pjekur në fletë metalike është një pjatë e shpejtë për t’u përgatitur. Gjatë procesit të gatimit, peshku nuk thahet, pasi gatuhet në lëngun e tij. Për këtë pjatë, varietetet e peshkut vajor, salmonit, troftës ose salmonit janë të përshtatshme

Cilësi e freskët e brumit cheburek është në harmoni të përsosur me lëngshmërinë e mbushjes aromatike. Vetëm kur këta dy përbërës bashkohen, ju keni një vakt vërtet të shijshëm. Zgjidhni recetën tuaj për brumin e pastave. Është e nevojshme Për provën e hirrës:

Shumë njerëz thjesht i duan cookies. Por nuk është e nevojshme ta blini atë në dyqan, por është mjaft e mundur ta gatuani vetë. Brumi për këtë cookie përgatitet me kefir, prandaj rezulton të jetë shumë i shijshëm. Përbërësit: 0,5 kg miell gruri

Chebureks janë një nga pjatat më të njohura të ushqimit në rrugë. Ato shiten pothuajse në çdo hap. Shtë e kënaqshme, e shpejtë dhe e përshtatshme. Sidoqoftë, pastiçeritë mund të jenë një pjatë festive dhe një darkë e shkëlqyer shtëpiake. Pastiçet klasike bëhen me mbushje mishi, por nganjëherë në to vendosen patate, kërpudha dhe mbushje të tjera pa ëmbëlsira

Në restorantet, jo shpesh hasni cheburek të shijshëm dhe të freskët. Dhe ne nuk e dimë se nga çfarë saktësisht përbëhet, dhe mbase nuk është freskia e parë. Gjë që mund të ndikojë në stomak, tretje të thjeshtë ose më keq - helmim. Pastiçeritë shtëpiake janë shumë të shijshme dhe të sigurta, dhe më e rëndësishmja, ato përgatiten lehtë

Fëmijët e duan supën e djathit. Djathi i përpunuar i jep asaj një shije delikate, dhe croutons - ngopje. Me supa të tilla, fëmija qartë nuk do të mbetet i uritur dhe do të kërkojë më shumë. Është e nevojshme 300 gr djathë të përpunuar, 300 gr djathë të fortë patate - 5 copë, karota të mesme, qepë e mesme, gjysmë tufë kopër, 3 l ujë, 150 gr misër 4-5 feta bukë pak kripë pak spec të bluar

Supë delikate-pure e gjoksit të pulës dhe qepëve të skuqura është një pjatë e parë shumë e shijshme, e cila, si rregull, është erëza me salcë kosi dhe majdanoz, dhe shërbehet gjithmonë me croutons! Ju mund ta gatuani këtë supë mjaft shpejt, sepse receta e saj është shumë e thjeshtë

Nëse jeni të lodhur nga monotonia, supat tradicionale janë të mërzitshme. Unë propozoj të gatuaj një supë të mrekullueshme, të shijshme, aromatike, të bukur. Komponenti kryesor i saj është kungulli. Është e nevojshme Bazuar në një tenxhere me 4 litra:

Kurset e para të lëngshme janë mjaft të zakonshme dhe të zakonshme si një pjatë e parë optimale, e nxehtë dhe ushqyese. Fatkeqësisht, në të njëjtën kohë, supa me pure gjendet rrallë në menu, dhe ndërkohë, është e shpejtë dhe e lehtë për ta përgatitur atë

Kombinimi i ferrës së zezë dhe kumbullës së qershisë i jep reçelit një shije harmonike të ëmbël dhe të thartë, shtrëngim të moderuar dhe ngjyrosje origjinale. Secili frut ka vlerën e vet, përbërjen unike. "Kumbulla me gjemba", siç quhet ndryshe ferra, përmban shumë tanin dhe substanca aromatike, "

Në dietën njerëzore, duhet të ketë peshk. Shkon shumë mirë me perimet. Peshku i marinuar konsiderohet si një vakt i shijshëm dietik. Është e nevojshme - fileto peshku i bardhë (hake, merluc) 500 g; - karrota 2 copë; - qepë 1 copë

Kuzhina bavareze është e bollshme dhe e shijshme. Megjithëse nuk ka sofistikim të kuzhinës franceze ose pjatave ekzotike kineze, kjo kuzhinë është afër tryezës ruse në mentalitet. Ashtu si në Rusi, bavarezët duan zarzavate, perime, veçanërisht të korrat rrënjë

Mishi i derrit është një nga mishrat më të lehtë për t’u përgatitur. Shija e ëmbël e këtij mishi shkon mirë me frutat, arrat, mjaltin, kumbullat e thata, si dhe salcat e sinapit dhe djathit. Shumë pjata me mish derri përgatiten shpejt dhe lehtë

Tortë "Bëni gishtat" i përgjigjet emrit të saj - askush nuk mund t'i rezistojë një delikatese të tillë! Dhe shumë do të duan shtesa. Është e nevojshme - miell - 1, 5 gota; - sheqer - 1 filxhan; - dy vezë; - salcë kosi - 1 gotë

Brinjët me një salcë pikante do të kënaqin të dashurit dhe të ftuarit. Një salcë e mrekullueshme me marinadë që i kthen brinjët e derrit në një ushqim me lëng dhe të shijshëm. Pjata përgatitet në furrë, procesi është mjaft i lehtë dhe i shpejtë

Perime me lëng, aromatike, të shijshme dhe mishi më i butë. Gjithashtu, në vend të brinjëve, mund të përdorni çdo mish të prerë në copa të vogla. Shtoni perime në shijen tuaj Është e nevojshme Për 6-8 racione: -600 g brinjë derri -1 kg patate -300 g patëllxhan -350 g domate -200 g qepë - 75 ml salcë Narsharab - 3 pincë barishte të thata -4 thelpinj hudhër -piper kripe - vaj perimesh për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, ne prerë

Marinimi është lloji kryesor i përgatitjes së llojeve të ndryshme të peshkut me qëllim të ruajtjes së gjatë. Harenga e preferuar dhe e shëndetshme e të gjithëve mund të gatuhet në një marinadë origjinale në stilin oriental. Në këtë rast, pjata do të dalë e pazakontë, peshku do të ruajë veti të vlefshme dhe do të duket mirë si një meze të lehtë në tryezë

Është e nevojshme - 1 nyje derri - 1 litër birrë të errët - 1 kokër hudhër - kripë - piper i zi i bluar - 2 tbsp. lugë vaj perimesh - 3 gjethe dafine - 1 lugë çaji çdo rigon dhe koriandër të bluar - 6 copë kokrra piperi të zi - 4 gjëra

Pavarësisht nga fakti që petullat me patate janë një pjatë e kuzhinës Bjelloruse, ajo është bërë prej kohësh një pjatë e preferuar e shumë rusëve. Edhe ata që janë në dietë, ndonjëherë i lejojnë vetes të skuqen petulla pa përdorur vezë pule, kështu që petullat ose petullat mund të gatuhen edhe nga ata që agjërojnë

Ka shumë mënyra për të marinuar fyellin. Për marinadat, erëza, lloje të ndryshme të birrës, verës ose lëngjeve përdoren. Kungulli i turshit mund të zihet dhe të skuqet. Është e nevojshme Për recetën e parë: fyell 0,5 kg

Viçi stroganoff ose viçi Stroganoff është një vakt i rehatshëm i bërë në shtëpi që, me artin e duhur, shndërrohet në një pjatë të nivelit të restorantit. Fetë e mishit të butë në një salcë të thjeshtë, por harmonike shkojnë mirë me pjatat anësore më të njohura:

Brinjët e qengjit në lëng mishi me perime, të zier në një kazan, janë shumë të butë dhe aromatik. Një pjatë e tillë mund të diversifikojë menunë festive dhe të bëhet një nga pjatat kryesore në tryezë. Aroma e erëzave të shumta do të minimizojë erën specifike të dashit

Gourmets besojnë se mishi më i shijshëm ndodhet afër kockave. Dhe nëse janë edhe brinjët e një qengji të ri, aq më tepër. Ka disa receta për këtë delikatesë. Është e nevojshme brinjë qengji 1 kg; patëllxhan 1 copë; domate 4 copë

Brinjët janë një pjatë e vërtetë mashkullore. Çfarë mund të jetë më e këndshme sesa të hash mish nga kocka, duke harruar plotësisht rregullat e mirësjelljes? Nuk është aq e rëndësishme se cilat brinjë duhet të përdoren për gatim - mishi i derrit, qengjit ose viçi mund të bëhen po aq të shijshëm

Brinjët e qiqrave janë një pjatë tradicionale uzbeke. Ato janë veçanërisht të shijshme në Samarkand dhe quhen "No'hat Sho'rak". Pika kryesore e kësaj kryevepre është që brinjët (qengji) të skuqen fillimisht, dhe më pas të shtohen qiqra të njomura

Shumë njerëz thjesht duan fruta të ndryshme agrumesh, pa menduar për vetitë e tyre të dobishme dhe përfitimet që ato mund të sjellin në trupin tonë kur përdoren si duhet. Ata që përfshijnë rregullisht agrumet në dietën e tyre duken shumë më të freskët, kanë më shumë energji, mbrohen më mirë nga ftohjet dhe infeksionet e ndryshme

Pilaf është një zgjidhje e shkëlqyeshme për një darkë familjare. Së pari, është e kënaqshme, dhe së dyti, është e panevojshme të gatuani pjatën anësore veçmas, dhe së treti, është shumë e shijshme (nëse, sigurisht, është gatuar në mënyrë korrekte)

Lakrat e Brukselit kanë një numër përfitimesh shëndetësore. Ky produkt është i pasur me vitamina dhe minerale. Enët me shtimin e këtij përbërësi janë të shijshme dhe ushqyese. Supë delikate me lakër brukseli Për gatim do t'ju duhet:

Peshku i zier është një produkt i shkëlqyeshëm dietik. Peshku është i pasur me proteina dhe tretet më lehtë për trupin sesa mishi. Sallatat e peshkut janë ushqyese dhe të shijshme. Bestshtë më mirë të përdorni peshk me një sasi minimale të eshtrave për sallata, kjo do t'ju kursejë ndjeshëm kohë kur përgatitni një pjatë

Ka një arsye për të përkëdhelur veten, familjen dhe miqtë duke përgatitur një tavë të përzemërt me lakrat e Brukselit. Qofte aromatike të pjekura në furrë me djathë dhe lakër janë një shijim i shijshëm. Është e nevojshme - 600 g lakër brukseli

Mënyra më e thjeshtë dhe e shpejtë për të turshi lakrën. Për të përgatitur një meze të lehtë, do të nevojiten vetëm përbërësit më të përballueshëm. Është e nevojshme - lakër të freskët; - karrota; - vaj perimesh; - uthull

Lakra është shumë e lartë në kalori dhe përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese. Isshtë e pasur me kripëra minerale: kalium, fosfor, hekur dhe mangan. Fibrat e përfshira në lakër ndihmojnë në eliminimin e kolesterolit, dhe përbërja e vitaminave ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor dhe normalizon metabolizmin

Biskotat e buta arabe kanë një shije unike kremoze. Rezulton të jetë shumë e butë, e shijshme dhe e hollë. Ju mund ta dekoroni atë në mënyra të ndryshme, pasi imagjinata juaj do të luajë. Ruani cookies në një kuti të mbyllur në një vend të freskët

Kuzhina turke është shumë interesante dhe e larmishme. Unë sugjeroj që të gatuani një ëmbëlsi orientale - biskota Kurabye. Shumë do ta pëlqejnë, por ata që e duan pastiçen e shkurtër do ta vlerësojnë atë. Është e nevojshme - gjalpë - 110 g

Mustarda e gatuar në mënyrë korrekte është një produkt shumë i shijshëm që do të shkojë mirë me shumë pjata - mish, mish të pelqyer dhe është thjesht një salcë e shkëlqyeshme për një sanduiç. Especiallyshtë veçanërisht e shijshme, e gatuar në shëllirë dhe nga pothuajse çdo kripë - domate, lakër, tranguj, shumëllojshmëri të tyre ose të tjera

Brinjët e derrit të skuqur kanë një shije delikate, pikante. Mishi është lëng, shkëputet lehtësisht nga kocka, pikant. Shpesh brinjët e mishit të derrit të skuqur konsumohen me birrë, pasi shijojnë pak si suxhukët bavarezë. Është e nevojshme 2

Në Angli dhe Amerikë, brinjët e derrit janë të popullarizuara pranë burgerëve dhe biftekëve. Metoda e ngadaltë, me temperaturë të ulët është mënyra më e mirë për t'i përgatitur ato. Lagështia në temperatura të ulëta nuk avullohet aq shumë, gjë që e mban mishin me lëng

Supë sprat në salcë domate do të bëjë përshtypje edhe shijuesin më të zgjuar. Shkruani në librin tuaj të recetave - do të befasoheni këndshëm nga thjeshtësia dhe shija e kësaj supe. Rreth spratit Sprat janë peshq të vegjël shkollorë që i përkasin familjes harengë dhe jetojnë në detet veriore, baltike dhe norvegjeze

Brinjët aromatike të viçit në verë dhe erëza mund të përgatiten si pjata kryesore festive. Rozmarina e përdorur në recetë ka një erë të fortë, të ëmbël të kamforit, që të kujton pishën dhe një shije shumë pikante dhe pak të mprehtë. Ai do t'i japë pjatës një shije dhe aromë unike

Ka shumë receta të ndryshme për të bërë këmbët e rosës. Sidoqoftë, më të njohurat në mesin e tyre ishin dhe mbeten ato opsione në të cilat këmbët thjesht skuqen. Kjo është mënyra më e shpejtë dhe e lehtë për të bërë një vakt të shijshëm në shtëpi

Një mbrëmje darke është një ngjarje e këndshme, por mjaft e mundimshme. Si rregull, snacks dhe sallata origjinale, mish për lotim të gojës dhe enët e peshkut, si dhe ëmbëlsira të shijshme, kokteje dhe pije të ndryshme të nxehta dhe të ftohta përgatiten për një vakt miqësor ose familjar

Aspic ose pelte në variacione të ndryshme gjendet në shumë kuzhina të botës. Përgatitja e tij bazohet në vetinë e supës së rropullit për të xheluar, e kthyer në një masë të trashë si pelte. Kjo lehtësohet nga substancat gelluese që gjenden në indet lidhëse, kockat dhe kërcet e kafshëve dhe zogjve

Customshtë zakon të gatuhet mish i pelqyer me shtimin e mishit të derrit, por kjo pjatë mund të përgatitet edhe nga pula. Ky është një opsion ekonomik, i lehtë dhe i thjeshtë pa xhelatinë, të cilën amvisat me përvojë nuk e përdorin për të ngurtësuar mishin e pelte

Karrotat koreane janë një pjatë që ka fituar popullaritet prej shumë kohësh në shumë vende të botës, duke përfshirë edhe në vendin tonë. Sigurisht, kjo sallatë mund të blihet në supermarket, por pjata do të dalë shumë më e shijshme nëse e bëni në shtëpi, duke zgjedhur erërat e duhura dhe duke ditur disa hile

Peshku i zierë është një pjatë e shijshme dhe aromatike që nuk e rëndon stomakun. Kur ziejnë, veçanërisht mirë janë hake, pollock, merluc, skllavëri, mustak, skumbri, tilapia, mustak, purtekë pike, halibut dhe salmon rozë. Ju mund të gatuani peshk në mënyra të ndryshme

Gatimi i një lepuri nuk është një proces i thjeshtë i kuzhinës. Nëse e ekspozoni tepër mishin e thatë dhe dietik, shija do të prishet. Për shembull, në mënyrë që të zieni mishin e lepurit me patate, duhet të bëni gjithçka saktësisht sipas recetës

Kungulli përmban vitamina dhe mikroelemente të dobishëm për shëndetin e njeriut (hekur, betakarotinë, magnez, vitamina C, E, grupi B, magnez, kalium, etj.). Mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga ajo: pure patatesh, zierje, tava, shtohet në sallata, drithëra, smoothie

Salmoni rozë është një peshk i kuq i mrekullueshëm. Mund të skuqet, të piqet, të zihet. Unë sugjeroj që të përpiqemi të gatuaj një pjatë salmon rozë origjinale dhe të shijshme. Është e nevojshme - fileto rozë salmoni - 1 kg

Gatimi i fileto pule në salcë kosi në një tenxhere të ngadaltë është e lehtë dhe e shpejtë. Sipas recetës, mishi rezulton të jetë jashtëzakonisht i butë, dhe mbushja e salcë kosi i jep pulës një shije kremoze delikate. Kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

Kjo është një pjatë delikate dhe në të njëjtën kohë shumë e kënaqshme dhe e shijshme që mund të jetë një zbukurim i çdo feste. Mishi i gjelit të zi përshtatet mirë me pjata të ndryshme anësore dhe konsiderohet dietik. Setshtë vendosur në mënyrë të përsosur nga marinada portokalli, ajo i jep lehtësi dhe aromë gjellës

Patata rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e pazakontë. Erëza dhe hudhra i japin asaj një shije të veçantë. Sekreti i kësaj pjate është zierja e patateve. Është e nevojshme - 1 kg patate - 1 tbsp. l trumzë - kripë për shije - 1 tsp spec i kuq i ëmbël - 20 g gjalpë - 40 g vaj perimesh - 5 thelpinj hudhër - 1 litër ujë - çdo zarzavate Udhëzimet Hapi 1 Së pari merrni patatet, lani, zhvishem dhe prerë në të katërtat

Krijoni pak Azi në kuzhinën tuaj. Përgatitni gjokse pule me një prekje aziatike. Nëse nuk e keni provuar akoma mishin me salcë kikiriku, sigurohuni ta provoni. Një shije për një amator. Pjata rezulton të jetë e ëmbël dhe e thartë. Kajsitë i japin gjellës një aromë delikate të frutave

Një kombinim i pazakontë i djathit blu dhe dardhave të freskëta të ëmbla do t'ju japë një ndjesi pikante dhe një shije të paharrueshme. Nëse dëshironi, kjo sallatë mund të bëhet nga çdo lloj djathi blu, por danablu është zgjidhja më e mirë. Është e nevojshme - 200 g djathë danablu (mund të merrni dorblu, gorgonzola)

Brownie me mbushje kremi është një ëmbëlsirë me origjinë nga Amerika. Do t’ju pëlqente një gatim me çokollatë, sigurohuni ta gatuani, sepse do të duhet vetëm një orë për t’u gatuar! Është e nevojshme Për dymbëdhjetë racione:

Veshkat e bëra sipas kësaj recete janë të butë dhe aromatike, dhe salca shton një aromë të veçantë të pasur në këtë pjatë. Është e nevojshme - 525 g veshka; - 325 g karrota; - 195 g qepë; - 55 g rrënjë majdanozi; - 215 g tranguj turshi

Teknologjia moderne për të ndihmuar amvisat mahnit jo vetëm me komoditetin e gatimit, por edhe me cilësinë e pjatave. Gatuajini këmbët e pulës në ajrosësen dhe do të zbuloni sërish shijen e pasur të kësaj pjate të thjeshtë. Përveç kësaj, ju do të kurseni të gjitha vitaminat dhe substancat e tjera të dobishme që përmbahen në mishin e shpezëve

Në mënyrë që të përmirësohet, theksohet ose plotësohet shija e një pjate, të gjitha llojet e salcave përdoren në gatim. E kuqe, e bardhë, pikante, e butë, e thartë, e ëmbël - për çdo shije dhe për çdo ushqim. Për shembull, ia vlen të bëni një salcë kremoze hudhre dhe të bëni erëza me të pulën, peshkun, mishin ose spagetin, pasi gjellë merr hije të reja, bëhet origjinale dhe më e shijshme

Ka shumë receta për të bërë pulë dhe patate. Për shembull, këto produkte mund të piqen në një tenxhere. Kjo është një mënyrë mjaft e thjeshtë që mund të trajtojë edhe një amvise e re. Është e nevojshme pulë (gjiri është më i mirë) 1 kg

Përgatitni një pjatë të shijshme për tryezën festive - pulë provansale. Përbërësit e pjatës përfshijnë një përzierje të bimëve, e cila i jep asaj një shije dhe aromë të jashtëzakonshme të hollë. Është e nevojshme pulë; 2 qepë

Një meze e lehtë e shijshme për çdo rast kur të ftuarit vendosin të vijnë papritur. Pjata mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë. Shkon mirë me të gjitha pjatat anësore dhe përdoret si pjatë e pavarur. Shtë më mirë të gatuash një pjatë të tillë në të njëjtën kohë shumë, shpërndan "

Bimë provansale - ky është emri i përzierjes aromatike të bimëve të thata që përdoren tradicionalisht në kuzhinën e Francës jugore. Nuk ka asnjë recetë të vetme për këtë koleksion, por trumza, e këndshmja, rozmarina dhe borziloku duhet të jenë ndër përbërësit

Gjoksi i pulës është një produkt dietik që përgatitet shumë lehtë. Përmban proteina lehtësisht të tretshme, shumë vitamina dhe minerale. Për ta bërë gjoksin e pulës shumë aromatik, thjesht shtoni barëra ose erëza. Është e nevojshme - 4 gjokse pule të mesme

Pastroma e pulës mund të zëvendësojë lehtësisht çdo sallam dhe proshutë. Jo vetëm që është më e shijshme se sallamet e blera, por edhe më pak e shëndetshme, dhe gjithashtu do të kushtojë disa herë më lirë se sallamet nga një dyqan. Përbërësit për të bërë pastromë pule:

Kjo është një recetë hap pas hapi e gjoksit të pulës me kërpudha, djathë dhe bimë. Përdor përbërës të përballueshëm dhe të lirë. Rezulton një pjatë shumë e shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur që është e përshtatshme për çdo tryezë. Është e nevojshme 500 g gjokse pule ju mund të fileto pule

Gjokse pule me lëng, të butë, të butë, shumë të shijshëm, të kombinuara në mënyrë të përkryer me çdo pjatë anësore, do t'ju ndihmojnë në rast se keni nevojë urgjente për të ushqyer familjen ose mysafirët tuaj, dhe ka shumë pak kohë për gatim

Fileto pule është baza e shumë pjatave të shijshme. Mund ta merrni duke prerë mishin nga këmbët e shpendëve ose nga gjiri. Përgatitni qebapë, shkopinj mishi ose copëza të buta nga fileto. Për secilën nga këto mundësi për gatimin e filetos së pulës, ekziston një mundësi e ndryshme për marinadë

Zierja e patates me pulë është një pjatë e lehtë e zakonshme. Toshtë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë gatimi. Çdo amvise ka recetën e saj për këtë pjatë. Është e nevojshme Këmbët e pulës; patate

Peshku i rrethuar me perime është një pjatë e shëndetshme dhe e kënaqshme për të gjithë familjen. As fëmijët e etur dhe as gourmet nuk mund ta refuzojnë një pjatë të tillë. Po, dhe për pushime nuk do të ketë aspak turp ta paraqesësh atë. Udhëzimet Hapi 1 Zgjidhni një peshk me peshë rreth 1 kilogram

Nga produkte të tilla në dukje të zakonshme si pula dhe patatet, mund të gatuani shumë pjata të ndryshme të shijshme. Patatet janë të mbarsura me shijen dhe aromën e pulës, dhe mishi është i butë dhe me lëng. Është e nevojshme Për patatet e ziera me fileto pule:

Kartoplyaniki është një pjatë e njohur e kuzhinës ukrainase. Ky është një lloj pite me brumë patate të mbushur me mish, perime, kërpudha. Produktet skuqen në yndyrë dhe shërbehen të nxehta. Ju mund të hani kartoplyaniki si një pjatë kryesore ose të shoqëroni borsht dhe supë me to

Cutlets të salmonit të konservuar shumë të butë me pure patatesh. Aroma e kësaj pjate jepet nga një salcë çuditërisht e shijshme. Është e nevojshme - 230 g salmon të konservuar; - 150 g kastraveca turshi; - 35 g kaperi; - Spec i kuq

Për darkë, rekomandohet të përgatitni ndonjë vakt të lehtë që nuk do të lërë një ndjesi të rëndë në stomak. Kështu, për shembull, mund të gatuani skumbri dietike me limon dhe qepë për darkë. Për më tepër, ju lehtë mund të gatuani një peshk të tillë të shijshëm në një furrë me mikrovalë, dhe ky proces do të marrë shumë pak kohë

Ju mund të gatuani dumplings jo vetëm me manaferrat, gjizën dhe perimet. Dumplings me kërpudha janë shumë të shijshme. Për mbushjen, merrni kërpudha të bardha, kërpudha ose qumësht. Të dy kërpudhat e freskëta dhe ato të thata janë të përshtatshme

Falë fasuleve, sallata rezulton të jetë jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e kënaqshme. E përsosur për një tryezë festive. Është e nevojshme - 400 g fasule jeshile, mund t'i merrni të ngrira; - 200 g fasule të bardha dhe të zeza

Cutletat janë një pjatë shumë e bërë në shtëpi, e mbushur me komoditet dhe ngrohtësi familjare. Kjo recetë është unike në atë që shtimi i salcë kosi zbut viçin e fortë dhe u jep cutlets një shije unike dhe unike. Është e nevojshme - 500 g viçi - një qepë - 150 g bukë - 3 thelpinj hudhër - 100 g djathë - 70 g salcë kosi - Miell - vaj perimesh - kripë, piper për shije - zarzavate (kopër të thatë dhe majdanoz) Udhëzimet Hapi 1 Shpëlaje

Çdo amvisë e mirë duhet të jetë në gjendje të gatuajë boresh. Jo vetëm sipas recetës tradicionale, por edhe shumë të tjera. Prandaj, unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë të shijshme për këtë pjatë të parë. Është e nevojshme Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

Mund të përpiqeni të hidhni një vështrim të freskët në dumplings tashmë të njohura dhe të diversifikoni menunë tuaj me receta të pazakonta. Për shembull, petat mund të piqen në tenxhere të ndara duke shtuar perime, djathë, kërpudha, bimë dhe duke i dhënë erëza me salcë domate ose kremi

Cutlets peshku do të apelojë për këdo që e do peshkun. Një pjatë e shkëlqyeshme që mund të shërbehet në çdo tryezë. Është e nevojshme - një kilogram fileto peshku; - një fetë bukë të bardhë; - pak qumësht (50 g); - 2 copë qepë

Mishi është përbërësi kryesor në shumicën e pjatave. Ka shumë receta që përdorin mish të grirë: cutlets, tava, dumplings, qofte, lazanjë. Si të zgjidhni mishin e grirë Raftet e dyqaneve janë të mbushura me oferta nga prodhuesit e këtij produkti

Shumë njerëz e duan copëtimin e mishit të skuqur, por jo të gjithë dinë ta gatuajnë siç duhet. Duke përdorur këtë recetë, lehtë, thjesht dhe shumë e shijshme mund ta përgatisni këtë pjatë. Ju do të duhet: 600 gr mish viçi pa kocka, 2 qepë të mëdha, 5 kërpudha të thata, piper i zi i bluar, 1/2 filxhan miell gruri pod i vogël i specit të kuq të nxehtë, 1 limon 1/2 filxhan vaj perimesh 1 gotë salcë kosi kripë

Shpesh në shitje ekziston një delikatesë e tillë e pazakontë - një kërpudha koralesh. Në realitet, përveç pamjes, kjo kërpudhë nuk ka asnjë lidhje me koralet. Isshtë një lloj i veçantë i kërpudhave të ngrënshme me një strukturë të bardhë dhe të tejdukshme të ngjashme me një re dëbore

Duck në salcë portokalli është një pjatë shumë e butë, e shijshme dhe aromatike. Rosa do të zërë vend në çdo tryezë festive. Jini të përgatitur që mysafirët tuaj të kërkojnë shtesa. Është e nevojshme - 1 rosë e mesme e zbrazur - 2 tbsp

Viti i Ri është një rast i shkëlqyeshëm për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me një rosë të shijshme të gatuar në një salcë të hollë portokalli, e cila i jep mishit një aromë pikante. Receta është mjaft e thjeshtë për t’u përgatitur, por duhet të keni durim, pasi pjata kërkon shumë kohë

Buka e mishit është një pjatë tradicionale evropiane e sjellë në Amerikë nga kolonistët dhe u bë një nga pjatat e para të kuzhinës kombëtare atje. Baza e bukës së mishit është viçi i grirë, viçi, qengji, shpezët ose gjahu, përbërës shtesë mund të jenë buka, vezët, thërrimet e bukës, si dhe bimë dhe perime të ndryshme pikante-aromatike

Biskota gjermane pikante "Speculatius" janë një pjatë tradicionale gjermane në tryezën festive. Forma më e zakonshme e pjekjes është zemra, por ju mund të eksperimentoni me mundësi të tjera për një ndryshim. Për shembull, shtëpitë e freskëta ose gjysmëhënat do të duken origjinale

Prindërit, fëmijët e të cilëve kanë provuar të paktën një herë një copë të freskët, e dinë se sa e vështirë është t'i shpjegosh një fëmije se ky është ushqim jo i shëndetshëm, abuzimi i të cilit sjell probleme shëndetësore. Në të vërtetë, një sasi e madhe niseshteje, mielli, përmirësues aromash dhe aromash, stabilizues ngjyrash, skuqje në vajin jo më të freskët çojnë në sëmundje të mëlçisë, stomakut, zorrëve, formimin e pllakave të kolesterolit, diabetit, mbipeshes dh

Buka e plotë mund të dallohet lehtësisht nga prerja e pabarabartë. Produkti ruhet për një kohë të gjatë pa myk dhe shije. Edhe një kuzhinier fillestar mund të bëjë bukë me drithëra. Përfitimet e ngrënies së bukës së drithërave Buka me drithëra bëhet nga mielli i bërë nga grurë të pa rafinuar

Tabaka e pulës është një pjatë e popullarizuar dhe e dashur që ka fituar prej kohësh zemrat e gustatorëve të vërtetë. Origjina e kësaj ëmbëlsie është gjeorgjiane dhe fillimisht u quajt "tapaka", falë emrit të një tigani special në të cilin gatuhej pula

Enët me fileto rosash përgatiten për të dy vaktet festive dhe ato të përditshme. Rosa mund të skuqet në tigan dhe të shërbehet me perime të pjekura në furrë, ose të pjekura në skarë. Përgatitni fileto rosash me lëng portokalli. Produktet:

Për të përgatitur pjatën, duhet të zgjidhni një rosë të ushqyer mirë, por jo të yndyrshëm. Rosa e yndyrshme është më pak e tretshme, dhe rosa e ushqyer keq do të dalë shumë e thatë dhe e trashë. Opsioni më i mirë do të ishte të bëni një pjekje të rosës në vazo

Pula e skuqur është një pjatë që shumë njerëz e shijojnë. Fatkeqësisht, gjinjtë e pulës shpesh janë të thatë. Kjo mund të shmanget duke i bërë turshi në kefir. Gjinjtë e pulës do të qëndrojnë lëng dhe do të shijojnë shkëlqyeshëm. Është e nevojshme Gjoks pule - 1 copë, Kefir - 100 gr

Pjata më e thjeshtë, por në të njëjtën kohë tepër e shijshme, janë patatet me kërpudha. Këto produkte punojnë së bashku në mënyrën më të mirë të mundshme. Por pjata më e njohur mund të diversifikohet pak dhe t'i japë asaj një pamje të re, dhe ndoshta shije

Një byrek është një pjatë e mbushur me brumë që piqet ose skuqet. Ata ndryshojnë nga njëri-tjetri në pamjen, brumin dhe, natyrisht, në shumëllojshmërinë e mbushësve. Për një kohë të gjatë, byrek me lakër konsiderohej si një nga më të shijshmet në Rusi, ishte ai që ishte ushqimi tradicional i çdo feste

Matnakash është buka kombëtare në Armeni. Rezulton të jetë shumë e pazakontë, e shijshme dhe e kënaqshme. Sekreti i kësaj buke qëndron në brumosjen e saktë të brumit. Është e nevojshme - 550 g miell - 2 tbsp. l salcë kosi - 12 g kripë - 20 g sheqer të grimcuar - 10 g maja - 400 ml ujë - 2 tbsp

Biskotat "Biskota Nantes" janë një pjatë e kuzhinës franceze. Ndodhi në qytetin e Nantes. Delikatesa rezulton të jetë shumë e shijshme, e butë dhe ideale për të pirë çaj familjar. Është e nevojshme - 1 e verdhë veze - 1 vezë - 50 g gjalpë - 150 g miell - 75 g sheqer i grimcuar kafe - një majë kripe Udhëzimet Hapi 1 Së pari, bashkoni gjalpin dhe një kripë

Petë shtëpiake të pulës janë një nga supat më të shijshme që shumë e duan. Kjo është arsyeja pse amvisat gjithmonë përpiqen të kenë një recetë për të bërë këtë makarona në derrkucin e tyre të kuzhinës. Easyshtë e lehtë për të gatuar. Receta klasike e petëve shtëpiake Besohet se petë klasike të bëra vetë duhet të përzihen vetëm me vezë, miell dhe kripë, por nuk është kështu