Receta interesante 2024, Nëntor

Biskotat dietike janë një shpëtim i vërtetë për ata që duan të pushojnë në një shoqëri të ngrohtë mbi një filxhan çaj dhe të mos mendojnë për kaloritë. Për të gjithë dobinë e tyre, këto cookies nuk janë inferiorë në shije ndaj homologëve të tyre të pasur dhe jo gjithmonë të dobishëm

Pjekja e pulës në petë është një mënyrë e sigurt për të gatuar një pjatë të zakonshme dhe atë festive. Mishi i tij dietik me një shije të pasur do të kënaqë urinë dhe do të japë një kënaqësi të vërtetë gastronomike pa dëmtuar shumë shëndetin ose formën

Falë kombinimit të përsosur të mishit të pulës, erëza, arra dhe perime, kjo pjatë fiton një shije, aromë të mrekullueshme dhe, në të njëjtën kohë, mahnit me thjeshtësinë e përgatitjes së saj. Është e nevojshme - 1250 g gjoks pule

Këmbët e pulës në brumë nuk është vetëm një pjatë e përzemërt dhe e thjeshtë, por gjithashtu duket shumë origjinale. Një pjatë e tillë do të interesojë edhe një fëmijë me pamjen e saj dhe nuk do të lërë askënd indiferent. Mbi të gjitha, brenda qeses së brumit nuk ka vetëm një këmbë pule, por edhe një mbushje të shijshme të patateve dhe kërpudhave

Receta origjinale për mish pule në brumë wonton. Minimumi i kohës, dhe rezultati është një pjatë shumë e bukur që do t'u pëlqejë të gjithë mysafirëve. Është e nevojshme - 500 g fileto pule; - 3 lugë vaj ulliri; - një lugë çaji spec i tymosur (mund të përdorni atë të zakonshmen)

Qepët e mbushura janë një meze të lehtë për çdo ushqim. Mund të shërbehet me mish, peshk dhe madje edhe perime. Dhe duke eksperimentuar me mbushjen, mund ta bëni edhe një pjatë të pavarur, e cila nuk është turp t'i shërbehet gustatorit më të kërkuar

Shumë kanë dëgjuar për vetitë e dobishme të qepëve, por pak njerëz e gatuajnë këtë perime si një pjatë të pavarur ose një pjatë anësore, por më kot. Kuzhina e njohur franceze është e pasur me mrekulli të qepës. Dhe asnjë darkë pushimesh nuk kalon pa këtë perime të mrekullueshme

Ukha është një pjatë shumë e shijshme dhe e shijshme, e cila, përveç gjithçkaje, është edhe shumë e shëndetshme. Një supë e tillë me peshk përgatitet mjaft thjesht dhe shpejt. Këtu është një recetë për supë peshku me purtekë pike. Por mund ta ndërroni për çdo peshk tjetër lumi që ju pëlqen më shumë

Ndoshta, është e vështirë të gjesh një person që do të refuzonte një sanduiç mëngjesi me gjalpë dhe havjar të kuq. Ajo është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e shëndetshme dhe konsiderohet një delikatesë për një arsye. Ju mund të blini havjar në pothuajse çdo dyqan, por ndonjëherë kur blini salmon të freskët rozë, mund të gjeni një surprizë në të - havjar, dhe ka shumë prej tij

Pica vjen nga Italia, dhe për këtë arsye një tortë e mirë për të do të dalë nëse përdorni metodën e vetë Italianëve kur përgatitni brumin. Nuk është e vështirë për ta bërë këtë, të gjitha produktet janë në dispozicion dhe, ka shumë të ngjarë, janë gjithmonë në dispozicion në shtëpinë tuaj

Gjatë agjërimit, nuk është gjithmonë e mundur të hartoni menunë në mënyrë të tillë që të plotësojë të gjitha kërkesat. Rrotullat e lakrës me oriz dhe kërpudha janë një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme që do të vlerësohet jo vetëm nga agjëruesit, por edhe nga pjesa tjetër e familjes

Shafran i Indisë i përket ngjyrave natyrore dhe i jep ushqimit jo vetëm një ngjyrë të verdhë, por gjithashtu lëshon aromën e pjatës së gatshme. Ky erëza i përket familjes së xhenxhefilit. Shafran i Indisë mund të shtohet si në pjekjen e bukës kur skuqni peshk ashtu edhe në salcë përpara se ta shërbeni

Ashtu si shumica e peshqve, krapi i argjendtë përmban shumë elementë gjurmë të shëndetshëm dhe vitamina. Dhe falë sasisë së madhe të yndyrës, mund të gatuani një numër të madh të pjatave me lëng dhe të shijshme prej saj. Krap argjendi i pjekur Kjo pjatë është e përshtatshme për ata që përpiqen të hanë ushqime të shëndetshme, sepse përgatitet me një sasi minimale të vajit

Marinimi përdoret jo vetëm për të marrë një produkt cilësor në shtëpi, por edhe për të ruajtur peshqit për një periudhë më të gjatë. Pothuajse çdo peshk është i përshtatshëm për gatim në këtë mënyrë - deti dhe lumi, i vogël dhe i madh. Krapi i argjendtë më shpesh gjendet i freskët në tregjet tona, për më tepër, ai ka një kosto shumë të pranueshme

Krapi i argjendtë, me nofkën "dhia e ujit" nga kinezët, konsiderohet si një peshk dietik dhe lehtësisht i tretshëm, i cili është i shkëlqyeshëm për sëmundjet e zemrës dhe stomakut, gastritit kronik dhe aciditetit. Ju mund të gatuani një numër të madh të të gjitha llojeve të enëve nga krapi argjendi, për shembull, skuqni, marinoni, bëni pjekjen ose piqni në furrë

Ky meze është perfekt nëse doni të befasoni njerëzit me diçka jo standarde, por jo shumë ekzotike. Topat e pulës me kokosit dhe kerri shërbehen më së miri me chutney, të cilat mund t’i bëni vetë me mango. Është e nevojshme - 250 g fileto pule të zier

Krapi i argjendtë me perime është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që duhet të jetë në dietën e çdo personi, veçanërisht nëse ai ka një trup të ri, në rritje. Një minimum përpjekjeje, pak kohë dhe një darkë e shijshme është gati. Është e nevojshme - 2 kg krap argjendi, - gjysmë limoni, - 1 karotë, - 1 qepë, - 1 piper zile, - kripë për shije, - një përzierje e specave të bluar për shije, - kopër për shije, - majdanoz për shije

Karkalecat në salcë do të bëhen një dekoratë e vërtetë e çdo tryeze festive. Koha e gatimit për këtë pjatë është 30-35 minuta. Është e nevojshme - karkaleca tigri; - paste e kuqe kerri; - një vezë; - galangal; - djegës

Cilantro është një erëz që shkon mirë me shijen delikate të peshkut. Hije këtë dyshe me pluhur kerri dhe perime për një pjatë origjinale me një nuancë të aromës orientale. Orizi i gjërë me kokërr të gjatë është i përshtatshëm si një pjatë anësore - do të jetë e ngopur me salcë dhe pjata do të bëhet veçanërisht e shijshme

Orizi me kerri është një pjatë popullore indiane, po aq e domosdoshme dhe e larmishme sa makaronat në Itali. Ajo hahet çdo ditë, dhe ka ndoshta më shumë mënyra për të bërë kerri sesa ka ditë të vitit. Pa pretenduar të eksploroni të gjithë larminë, mund të shtoni të paktën disa opsione në menunë tuaj

Fillimisht, një kotele ishte një copë e hollë mishi e gatuar në kockë në një mënyrë të veçantë. Në kuzhinën ruse, pjata ka ndryshuar dhe emri "cutlet" është aplikuar në pjatat e bëra nga lloje të ndryshme të mishit të grirë. Mund të jetë mishi i grirë dhe peshku, si dhe cutlets perime nga patate, kërpudha, karrota, lakër dhe perime të tjera dhe oriz

Rrotulla e gjelit me kumbulla të thata është një pjatë që mund të dekoroj si një tryezë festive ashtu edhe të bëhet vakti kryesor i përzemërt familjar. E gjitha varet nga receta që preferoni. Kompleks, me një shije të pasur, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - një rrotull gjiri gjeldeti me fruta në një mënyrë italiane, ose jo më pak i shijshëm, por shumë më i lehtë për tu përgatitur, rrotullat e këmbëve të gjelit të detit rumun - këto janë vetëm dy nga larmia e pasur e pjata të ti

Gjithkush mund të gatuajë një pjatë të hollë, por në të njëjtën kohë të thjeshtë për një tryezë festive. Ju nuk do të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje nëse përpiqeni të pjekni rrotulla origjinale të gjelit të detit me reçel portokalli. Përkëdhelni të dashurit tuaj me kuzhinën gustator

Siç e dini, gjel deti është një burim i ulët kalori i proteinave, e cila është aq e nevojshme për trupin tonë. Bërja e një rrotullimi të tillë diete nuk është aspak e vështirë. Dhe mund ta shërbeni pjatën si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Është e nevojshme - fileto gjeldeti 140 gr

Një meze e mrekullueshme e ftohtë e bërë nga dolli të freskëta krokante me mish të zier dhe pate molle. Është e nevojshme - 2 copë mollë të ëmbla; - 2 copë panxhar mesatar; - 4 gjëra. vezë pule; - 1 kompjuter. qepë; - 100 g salcë kosi të freskët

A mund të ketë shijen më të mirë të pate mëlçisë nga shtëpia? Përgjigja është "po" me besim. Përveç kësaj, pata e bërë në shtëpi është jo vetëm më e shijshme, por edhe më e shëndetshme se pateja e blerë në dyqan. Të gjithë përbërësit janë me cilësi të shkëlqyeshme, të larë me kujdes dhe shumë të freskët, sepse janë zgjedhur nga ju personalisht

Nëse jeni në dietë ose dietë me bazë bimore, ekziston një recetë e mirë e fasuleve të gjelbërta që mund të gatuhet shumë shpejt duke përdorur një multicooker. Kjo pjatë është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Bishtajat e fasules nuk janë vetëm një pjatë dietike, por edhe shumë e shëndetshme

Për shumë vite kam përdorur mish pule dhe gjel deti në vend të viçit dhe mishit të derrit. Gentleshtë i butë dhe dietik. E shijshme, e shëndetshme dhe e shpejtë për tu përgatitur. Mishi i gjelit të detit ka veti të shkëlqyera dietike: tretet lehtësisht për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrave të patretshme, jep një ndjenjë të shpejtë të ngopjes dhe nuk shkakton alergji

Kili është një nga pjatat më të njohura meksikane dhe teksiane të njohur në të gjithë botën. Në shtëpi, kjo pjatë quhet "Chili con carne", e cila fjalë për fjalë mund të përkthehet nga spanjishtja si "djegës me mish". Përbërësit kryesorë të kësaj pjate janë specat djegës të nxehtë dhe mishi i grirë, të gjithë përbërësit e tjerë shtohen në varësi të vendbanimit ose preferencave të shijes

Cutletat e kërpudhave janë një mundësi e shkëlqyeshme për menunë e përditshme, pasi ato kërkojnë një minimum investimesh financiare dhe shkojnë mirë me një shumëllojshmëri salcash. Për recetën, lloje të tilla kërpudhash si shampanjë, chanterelles, porcini, boletus dhe kërpudha mjalti janë ideale

Cutletat e pulës përshtaten në mënyrë optimale në dietën ditore, pasi ato përmbajnë një sasi të konsiderueshme të proteinave dhe kanë aftësinë të ngopin shpejt trupin. Cooks kanë krijuar shumë variacione të cutlets pule duke përdorur përbërës të ndryshëm

Një sallatë e mrekullueshme e mbështetur në viçi të pjekur ribeye - një buzë e trashë e marrë nga 5 brinjët e para, me shtimin e rrepkës dhe kastravecit. Nga mishi i tillë, viçi i pjekur rezulton të jetë më i suksesshëm, megjithëse në këtë sallatë mund të përdorni mish për viçi të pjekur dhe nga fileto

Mëlçia e pulës është shumë e butë në vetvete, dhe nëse shtoni pak salcë kosi, ajo shkrihet në gojën tuaj fare. Kjo është një recetë e thjeshtë për të përgatitur jo më shumë se 40 minuta nga koha juaj, dhe kënaqësia zgjat për një kohë të gjatë

Kjo pjatë e shtresuar do të zbukurojë çdo tryezë. Të gjithë përbërësit nuk janë vetëm të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Lazanja me kërpudha sigurisht që do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes suaj. Është e nevojshme - 250 g lazanjë - 1 litër qumësht - 200 g djathë parmixhano - 150 g brokoli - 200 g shampanjë - 1 patëllxhan - 1 kungull i njomë - 2 patate - 100 g pendë qepësh - 70 g presh - 1 kërcell selino - 1 thelpinj hudhër - 70

Enët e bëra nga mëlçia nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme për trupin. Ato përmbajnë vitamina B, elementë gjurmë dhe aminoacide. Mëlçia e viçit ndihmon në rritjen e hemoglobinës, e cila është shumë e dobishme për fëmijët dhe gratë

Të gjithë janë mësuar të ziejnë oriz - rezulton një pjatë e shpejtë, por më pas orizi i zier mund të skuqet më vonë! Gatimi i orizit të skuqur me karkaleca është i lehtë - për vetëm njëzet minuta! Është e nevojshme - oriz i zier - 700 gram

Për shumë njerëz, pica është një nga ushqimet e tyre të preferuar. Ka shumë lloje të përgatitjes së tij. Por më e thjeshta është pica në një tigan. Kjo është një pizza shumë e shijshme dhe e pazakontë. Është e nevojshme - vaj perimesh 2 tbsp

Një mënyrë tjetër, mjaft interesante, por e thjeshtë e gatimit të orizit, e cila do t'u pëlqejë veçanërisht të gjithë dashamirëve të kuzhinës orientale. Ndoshta një pjatë anësore, dhe një pjatë shumë e plotë! Është e nevojshme Për 2 racione:

Pule me oriz me salcë djathi do të shërbejë si një shtesë e shkëlqyeshme në tryezën festive dhe për ushqimin e përditshëm. Mishi i pulës rezulton të jetë i butë dhe djegës, dhe orizi shërben si një pjatë e shkëlqyer anësore. Është e nevojshme mish pule

Në kuzhinën japoneze, ekziston një recetë mjaft e pazakontë për omëletë, e cila përfshin orizin. Pjata mund të plotësohet, për shembull, me kërpudha ose mish. Shija rezulton të jetë interesante, ju bën të shikoni omëletën e zakonshme me një pamje të re

Vezët me mbushje djathi-thjerrëza janë një meze e thjeshtë, por falë kombinimit të thjerrëzave dhe djathit, ajo merr një shije pikante simpatike. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që një meze e tillë të duket shumë interesante në çdo tryezë, dhe ju thjesht dëshironi të shijoni këto topa të verdhë të bukur

Kur bëhet fjalë për kuzhinën kineze, shumë njerëz shpesh mendojnë për paarritshmërinë e saj. Në të vërtetë, pjatat kineze përmbajnë erëza dhe perime që nuk rriten në vendin tonë. Difficultshtë e vështirë t'i gjesh ato në shitje, dhe kostoja është shumë e lartë

A është koha për të diversifikuar menunë? Dëshironi të gatuani diçka të pazakontë, të freskët dhe të shëndetshme? Timeshtë koha të shikojmë në lindje - perimet, pemët dhe prodhimet e detit kombinohen në sallata papritur dhe shumë të shijshme

Kur afrohet një ngjarje festive, shumë amvise mendojnë se çfarë të gatuajnë për festën. Ka shumë pjata që mund të përgatiten për kremtimin, një nga më të njohurat është rrotulla e mishit të derrit. Kjo pjatë gjithmonë rezulton të jetë tepër e shijshme dhe e butë, nëse teknologjia e gatimit respektohet në mënyrë rigoroze gjatë gatimit

Pule me oriz, bizele, fasule, barishte dhe ereza eshte pjata perfekte per pranveren. Incredshtë tepër e shijshme, e ndritshme, duke ngarkuar jo vetëm me energji, por edhe me humor të shkëlqyeshëm. Është e nevojshme Përbërësit për 4-6 persona:

Kërpudhat janë një dhuratë nga natyra. Ato përmbajnë një sasi të madhe të proteinave (rreth 30%), shumë aminoacide të dobishme, fibra dhe, më e rëndësishmja, lecitinë, e cila zvogëlon sasinë e kolesterolit në gjak. Nuk është çudi që janë kërpudhat që zëvendësojnë mishin, sepse ato janë ushqyese, të shijshme dhe me pak kalori

Buns me kërcitje do të apelojë për të gjithë. Për shkak të yndyrës, brumi rezulton të jetë i shkrifët dhe i thatë, dhe jo i butë dhe i gomuar. Bunsat janë paksa të forta, nuk e rimarrin formën e tyre pas shtypjes, mos u bajat për një kohë të gjatë

Salmoni është një peshk ideal për ata që ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme. Një avantazh tjetër është se salmoni është shumë i lehtë dhe i shpejtë për tu gatuar me vetëm disa përbërës shtesë në krah, të tilla si rozmarina aromatike dhe pak hudhër

Tufat e qepës që lotojnë gojën mund të bëhen shpejt dhe lehtë. Këto simite kanë shije dhe aromë të mahnitshme dhe janë ideale për një larmi supesh si një meze të lehtë. Përbërësit e kërkuar: Qepë e madhe - 1 copë Kripë - 1 lugë çaji Djathë gjizë - 250 gram Vezë - 2 copë Vaj perimesh - 10 lugë Pluhur pjekje - 1 qese Verdhë e verdhë veze - 1 copë Miell - 500 gram Qumësht - 100 ml + 1 lugë gjelle për larje Procesi i gatimit:

Pancakes të mbushura me proshutë dhe piper jeshil shërbehen për darkë me pak aperitiv. Pancakes nuk përgatiten për shumë kohë, por ato rezultojnë të jenë të përzemërta dhe të shijshme. Salca e bërë në shtëpi shërbehet gjithashtu me petulla, të cilat do të shtojnë pak erëza dhe aromë

Duck me patate në një tenxhere të ngadaltë është një pjatë shumë e shijshme që mund të shërbehet në tryezë për çdo rast. Rezulton jo më pak e shijshme nëse patëllxhanët shtohen në pjatë gjatë gatimit. Ushqimi rezulton të jetë jashtëzakonisht i butë, dhe shija është e mahnitshme

Amvisat e afta përpiqen të demonstrojnë artin e tyre për të gatuar pjata të ndryshme peshku jo vetëm gjatë ditëve të javës, por edhe për festat festive. Mbi të gjitha, peshqit jo vetëm që mund të skuqen dhe ziejnë, por gjithashtu të pjeken, të mbushen dhe të bëhen gjithashtu të xhelatuar prej tij

Pjata të ndryshme dhe të pazakonta mund të përgatiten nga peshqit. Ajo shkon mirë me prodhimet e detit, perimet, kërpudhat, perimet rrënjë, madje edhe mishin. Prandaj, enët e peshkut me shtimin e përbërësve të tjerë gjithmonë dalin origjinale dhe me një shije interesante

Jeta e përditshme e njerëzve të shquar është gjithmonë interesante. Për më tepër, kur bëhet fjalë për sunduesit e shtetit, siç është, për shembull, Pjetri i Madh. Çfarë hëngri sovrani? Çfarë i dha atij forcë për arritje të mëdha epokale? Rezulton se ushqimi i Car Peter ishte shumë i thjeshtë dhe i shëndetshëm

Shish kebab tradicionale është bërë nga mishi, por ka shumë receta për këtë pjatë nga produkte të tjera: peshk, kërpudha, perime. Një nga më të shijshmet është qebap skumbri, receta për këtë pjatë është e thjeshtë, dhe shija mund të bëjë përshtypje edhe gourmetët më të mprehtë

Sallata e shtresuar me skumbri është një pjatë interesante dhe e pazakontë që mund të përshtatet në mënyrë të përkryer si në një tryezë festive ashtu edhe në një menu të përditshme në shtëpi. Edhe një kuzhinier i papërvojë mund të bëjë një sallatë të tillë, dhe rezultati i punës do të kënaqë plotësisht nevojat e atyre që duan të hanë shijshëm

Verë, natyrë, Barbecue. Në vend të mishit të zakonshëm, është mjaft e mundur të piqni peshk. Skumbri i pjekur në skarë rezulton të jetë tepër i shijshëm. Vetëm ajo që ju nevojitet për një argëtim argëtues. Është e nevojshme - 2 skumbri, - 1 mollë, - 1-2 lugë çaji kerri, - 1 lugë çaji me lëng limoni, - një majë shafran i Indisë, - 2 copa kripë

Dielli i ndritshëm thërret natyrën. Çfarë të gatuajmë jashtë? Nëse keni ngrënë qebap gjatë festave të majit, atëherë bëni një peshk të shijshëm në zjarr. Receta e shijshme është vetëm më poshtë. Është e nevojshme - 2 skumbri, - 2 qepë, - 25 gram shigjeta hudhre, - kripë për shije, - piper i zi i bluar për shije, - 50 gramë salcë soje, - 2 tbsp

Siç e dini, në skarë mund të gatuani jo vetëm mish, por edhe peshk. Skumbri është perfekt për pjekjen e qymyrit dhe rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe aromatik. Përbërësit për skarë të qymyrit të skumbrit: 2-3 copë skumbri i freskët ose i ngrirë

Trofta e pjekur në furrë është një festë, edhe nëse e gatuani atë në një ditë të rregullt. Peshku fisnik i kuq, i gatuar me një kufomë të tërë, i mbushur ose i pjekur me biftek, do të jetë gjithmonë i butë dhe me lëng. Një larmi mbushjesh dhe salcash me limon, perime, bimë, djathë, krem, erëza, etj do të plotësojnë shijen e troftës

Peshku është një pjesë integrale e dietës njerëzore. Përmban proteina lehtësisht të tretshme, acide yndyrore të pangopura, vitamina të grupit B dhe A, D, E, mikroelemente të dobishëm: jod, fluor, fosfor, kalcium dhe zink. Konsumi i rregullt i produkteve të peshkut zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe onkologjike, si dhe aterosklerozës

Mishi i derrit nuk është asgjë më shumë se një mënyrë për të pjekur mishin dhe ju mund të gatuani mish derri jo vetëm nga mishi i derrit, siç mendohet zakonisht. Për një kohë të gjatë, për shembull, në Kaukaz, qengji ishte pjekur në këtë mënyrë, dhe sllavët e veriut madje pjekën mish ariu dhe derri të egër

Për dashamirët me erëza, nuk ka asgjë më të shijshme se specat djegës, dhe kur ka edhe shumë në recetë, rezulton të jetë një festë e vërtetë! Çfarë është e mirë për adjika abhazase përveç mprehtësisë? Sigurisht aroma, dhe pamundësia e prishjes së recetës

Bulgur është një kokërr gruri në avull, i rafinuar dhe i grimcuar. Mund të kombinohet me mish, perime dhe të shtohet në sallata. Enët, receta e së cilës përfshin bulgur, marrin një shije orientale dhe një aromë specifike, por të këndshme. Është e nevojshme për recetën e parë:

Gjoksi i furrës me perime është një darkë e shijshme, e shëndetshme dhe e kënaqshme për të gjithë anëtarët e familjes. Përveç kësaj, kjo pjatë (saktësisht e pjekur) rekomandohet për ata që janë në dietë, sepse përmban një sasi minimale të yndyrnave dhe karbohidrateve

Provimi i peshkut të tymosur të freskët të gatuar në shtëpi ose në fushë është një kënaqësi e pakrahasueshme. Sidomos nëse ajo është nga kapja e saj. Sidoqoftë, në mënyrë që produkti të dalë i shijshëm dhe të ruhet për një kohë mjaft të gjatë, duhet të provoni

Për drekë ose darkë, mund të gatuani mish me kërpudha në një salcë kremoze. Kjo është pjata më e shijshme në sezonin e kërpudhave. Toshtë shumë e thjeshtë për tu përgatitur, dhe shija dhe aroma do të kënaqin të gjithë familjen. Është e nevojshme - 500 g mish derri, - 200 g chanterelles, - 150 ml krem, - 1 qepë, - 1 karotë, - 2 tbsp

Pate është fillimisht një pjatë franceze. Pateja më e famshme në Rusi është patata e mëlçisë, në të gjithë botën - nga mëlçia e patë ose petëza. Por ka shumë receta për pate. Ato gjithashtu mund të përgatiten nga kërpudhat, vezët, perimet, peshku ose shpendët dhe, natyrisht, nga mishi

Gatimi i viçit, si rregull, kërkon shumë kohë, por nëse fërkoni copat e mishit me kripë, piper dhe qepë paraprakisht, atëherë përgatitja do të marrë gjysmën e kohës. Në të njëjtën kohë, mishi është i butë dhe i butë. Pjata me siguri do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes tuaj me shijen dhe aromën e saj

Tabela festive nuk është e plotë pa produkte të shijshme të mishit. Njëri prej tyre është mish derri i zier - një alternativë e shkëlqyeshme ndaj suxhukut të shtrenjtë. Mishi i lëngshëm, aromatik dhe pa ndonjë shtesë kimike i gatuar sipas një recete të vjetër do të kënaqë të dy mysafirët dhe ata shtëpiak

Receta për mustardën tradicionale Dijon përfshin domosdoshmërisht fara të mustardës kafe ose të zezë dhe verë të bardhë, shpesh erëza të tjera i shtohen erëza, por ato nuk kërkohen. Mustarda e gatshme Dijon është kremoze, me ngjyrë të verdhë të zbehtë

Viçi është i vështirë për t’u gatuar, veçanërisht për fillestarët. Por viçi i zier me kërpudha rezulton të jetë shumë lëng dhe aromatik. Është e nevojshme - tul viçi 800 g; - supë viçi 250 ml; - proshutë 70 g; - qepë 3 copë

Pula e pjekur në furrë me perime të stinës do të tërheqë familjen tuaj. Avantazhi i kësaj pjate është se gatuhet mjaft shpejt dhe nuk ju duhet shumë kohë për të përgatitur përbërësit. Është e nevojshme - 1 gjoks pule, - 250 g patate, - 250 g karrota, - 1 qepë, - një tufë e vogël qepësh të njoma, - bimë të freskëta për shije, - 100 g kungull, - 100 g piper zile, - 2 tbsp

Mënga e pjekjes dhe ngrirjes është një shpikje moderne që ndihmon amvisat në përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme. Falë kësaj pajisje, ushqimi i vendosur në të gatuhet shumë më shpejt, duke ruajtur shijen e tij natyrore. Është e nevojshme - 500-700 g mish pule

Ka shumë receta për të bërë pica. Do të doja t'ju tregoja për njërën prej tyre. Ju sugjeroj ta gatuani në stilin e vendit. Ai ndryshon nga të tjerët për shijen e tij unike. Është e nevojshme Për provën: - qumësht - 250 ml

Pula e gatuar në mëngë me perime është një pjatë mjaft ushqyese dhe e shijshme që mund të shërbehet e nxehtë për drekë ose darkë. Toshtë mjaft e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur, duke ju lejuar të shtoni përbërës për çdo shije. Koha e përafërt e gatimit është 120 minuta

Kjo pjatë është shumë e zakonshme në kurset e para të kuzhinës kombëtare uzbeke. Karakterizohet nga shije dhe aromë delikate. Baza është bërë nga supë e mishit yndyror. Është e nevojshme - 900 g mish qengji ose viçi - 500 g karrota - 400 g qepë - 1200 g patate - 200 g domate të freskëta - 30 g zarzavate - erëza dhe kripë, për shije

Shurpa është një pjatë orientale e bërë nga mishi, kryesisht qengji, me shtimin e një sasie të madhe të erëzave aromatike. Zakonisht, supë derdhet në tas, dhe mishi me perime shtrihet në një pjatë të veçantë. Por ju mund të shërbeni të gjithë shurpa

Shurpa - kjo recetë erdhi nga Lindja e Largët. Pjata e parë e nxehtë përgatitet kryesisht nga mishi i qengjit, shumë rrallë nga shpendët. Supë e shijshme, e përzemërt dhe aromatike për të gjithë familjen. Është e nevojshme - 700 g mish qengji ose viçi

Enët e troftës përgatiten në një mënyrë elementare, por ato rezultojnë shumë të shijshme. I gjithë sekreti është në mishin e butë me lëng. Isshtë më pak i yndyrshëm sesa, për shembull, salmoni, dhe për këtë arsye absorbohet shpejt. Trofta në skarë është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo menu

Nëse doni të surprizoni mysafirët tuaj me aftësitë e kuzhinës, receta për "Lëng derri të mbushur me kërpudha, salcë portokalli dhe perime të ngrohta" do t'ju vijë në ndihmë. Është e nevojshme - 600 g ije derri; - 1000 g kërpudha

Një makarona vegjetariane aromatik dhe e lehtë me bizele të njoma me një salcë origjinale. Makaronat Linguini vijnë nga Napoli, ato përgatiten nga gruri i fortë, kanë shije shumë delikate, shkojnë mirë me të gjitha erëzat. Është e nevojshme - 400 g gjuhësor

Një tipar dallues i kësaj pjate është kombinimi unik i aromave të sherebelës dhe portokallit. Medalionet duken shumë origjinale dhe përgatitja e tyre kërkon një përpjekje dhe kohë minimale. Është e nevojshme - 1 kg mish derri - 15 feta të holla proshutë - 2 portokalle të vegjël - 150 g salcë kosi - vaj perimesh - 150 g lëng mishi - 2 qepë të vogla - piper i zi i bluar - 15 gjethe sherebele - kripë Udhëzimet Hapi 1 Prisni mishin në 7

Pula e skuqur është shumë e shijshme, por nëse e ha gjithë kohën, atëherë edhe kjo pjatë e shijshme do të mërzitet me kohën. Shtoni shumëllojshmëri me këtë marinadë të pazakontë të bërë nga lëng portokalli, salcë soje dhe mjaltë. Pas marinimit, zogu mund të skuqet në një tigan, por është më mirë në qymyr ose të piqet në furrë, pasi në këtë rast formohet një kore e bukur me shkëlqim

Multicooker sot po bëhet gjithnjë e më e famshme nga amvisat që duan të gatuajnë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Ata bëjnë cutlets të zier veçanërisht mirë, të cilat kanë lëng, butësi dhe një qëndrueshmëri që shkrihet në gjuhë. Në të njëjtën kohë, gatimi i koteleve të zierë duke përdorur një shumë gatim nuk kërkon shumë përpjekje ose kohë

Nëse kotelet kanë edhe kundërshtarë, atëherë, me siguri, vetëm vegjetarianët do të refuzojnë qoftet e shijshme në salcë. Kjo pjatë e shijshme është shtesa perfekte për çdo pjatë anësore dhe përgatitet shumë më lehtë nëse keni një tenxhere të ngadaltë në shtëpinë tuaj

Një multicooker është një pajisje mjaft e thjeshtë, është shumë e lehtë të mësosh se si të gatuash në të. Thjesht duhet të përgatisni produktet, t'i vendosni në një tas të lëvizshëm dhe, duke ndjekur me përpikëri udhëzimet, vendosni mënyrën dhe kohën e dëshiruar në panelin e kontrollit

Besohet se receta për Chicken Kiev u soll nga Franca posaçërisht me kërkesën e Elizabeth, e cila i pëlqente pjatat franceze. Emri origjinal i pjatës ishte cutlet de-volay. Pastaj gjithçka franceze doli nga moda, cutlets u riemërua "Mikhailovsky"

Bërxolla e derrit është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Ata zakonisht skuqen në tigan, por ju mund të gatuani bërxolla derri me djathë në furrë. Rezulton mish i lëngshëm dhe i butë në stilin francez me një aromë të këndshme djathi. Është e nevojshme - 500 mish derri

Pule Kiev është një pjatë aromatike me lëng, shumë e pëlqyer nga amvisat tona. Gatimi i cutlets Kiev nuk është aq e lehtë, kjo pjatë kërkon durim dhe saktësi, por më besoni, ia vlen! Përbërësit (4 patties): <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"

Mollët e plota të pjekura në një tenxhere të ngadaltë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Mund të përgatitet për fëmijë dhe të rritur që kujdesen për figurën e tyre. Përveç kësaj, mollë të tilla do të jenë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal

Ndoshta pjata më e zakonshme që shitet në çdo supermarket dhe kiosk të ushqimit të shpejtë është koteleja e Kievit. Ajo është e mirë në çdo formë. Por çfarë lloj kotele dyqani mund të krahasohet me atë shtëpiake, veçanërisht nëse dini të gatuani

Një mëngjes më i mirë se qulli, ndoshta, ende nuk është shpikur. Ai ushqen, ngroh, energjizon dhe në të njëjtën kohë qetëson, duke ju përgatitur për një ditë të gjatë të re. Me teknologjinë më të fundit të kuzhinës, gatimi sapo u bë më i lehtë

Në kuzhinat e vendeve të ndryshme, ëmbëlsirave u jepet vendi më i nderuar. Për një kohë të gjatë në Rusi, asnjë vakt i vetëm nuk ishte i plotë pa pite dhe pite, të cilat dalloheshin nga një larmi e madhe. Pitet janë të njëjtat pite, vetëm të një madhësie të vogël

Turqia është shpendët më të mëdhenj dhe zogu i veçantë në gatim. Ajo ka mish të butë shumë të shijshëm që përmban një sasi të madhe të proteinave lehtësisht të tretshme. Dhe Falënderimet Amerikane është e pamundur të imagjinohet pa një gjel deti të pjekur në tryezë

Turqia e pjekur me salcë domate-ulliri është një pjatë e plotë që nuk ka nevojë për një pjatë dytësore. Mund të shërbehet për drekë ose darkë. Vaji i ullirit dhe salca e domates plotëson në mënyrë të përsosur mishin e butë të gjelit të detit

Lëng, i butë, i butë - kështu do të dalë qebap me bazë kefir. Marinata me kefir neutralizon ashpërsinë e tepërt të erëzave, duke lënë vetëm një erëz të lehtë dhe një aromë të këndshme të mishit të skuqur. Është e nevojshme - 2 kg mish derri, - 1 l

Kombinimi i mishit me fruta nuk perceptohet nga shumë me entuziazëm, por në disa raste mund të pëlqehet nga të gjithë. Për shembull, kur bëhet fjalë për copa të buta Barbecue që shkrihen fjalë për fjalë në gjuhë. Që një pjatë aromatike me mish të dalë tamam ashtu, duhet të shtoni në marinadë pure patatesh, lëng ose tul kivi

Speci rozë ka një aromë unike, nëse bëni një salcë të shijshme prej tij dhe e shërbeni atë me biftekë me lëng, atëherë vakti do të jetë një sukses! Është e nevojshme Për katër racione: - 800 g fileto viçi; - 130 ml verë të bardhë të thatë

Një festë po afron dhe a jeni lodhur duke gatuar? Bëni mish të pjekur në petë në furrë. Kjo pjatë e shijshme me lëng patjetër do t'i kënaqë mysafirët dhe do të fitoni kohë që të përgatiteni plotësisht për festën dhe të dukeni si një mbretëreshë në të

Aroma e mishit të derrit të pjekur shoqërohet me festat familjare, mbledhjet argëtuese me miqtë. Organizoni një "festë barku" për veten dhe të dashurit tuaj duke gatuar mish derri në petë. Është e nevojshme Brinjët në një lëvore bananeje:

Nëse dëshironi të përkëdhelni të afërmit tuaj me një qebap derri të shijshëm dhe aromatik, por nuk ka asnjë mënyrë për të dalë në natyrë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj recete. Suvlakët e derrit përgatiten mjaft thjesht, dhe shija është thjesht e mahnitshme

Ijë shumë aromatik dhe me lëng, i kripur në një marinadë dhe i pjekur në furrë. Receta është shumë e thjeshtë, por duhet të keni durim, pasi do shumë kohë. Zgjidhni mishin më të freskët për pjatën. Kushtojini vëmendje të veçantë erëzave, këshillohet që ato të bluhen sa më imët

Mishi delikat me një kore të shijshme djathi të pjekur në furrë është një pjatë e thjeshtë, e shijshme dhe e gjithanshme. Mishi në stilin francez mund të përgatitet për një darkë gala si një pjatë kryesore, dhe është gjithashtu i përshtatshëm për një menu të përditshme

Mishi francez është një dekoratë e mrekullueshme për çdo tryezë festive. Ajo bën thirrje për aromën e saj të pasur dhe shijen e patejkalueshme. Për raste të veçanta, mund ta përgatisni këtë pjatë me salcë Bechamel. Është e nevojshme • 2 kg mish derri

Ndonjëherë dëshironi të përkëdhelni familjen dhe miqtë tuaj me diçka "të shijshme", provoni një recetë të pazakontë. Pasi të keni përgatitur supë peshku ganeze, jo vetëm që do të befasoheni këndshëm nga shija e mrekullueshme e kësaj pjate, por gjithashtu do të merrni një copë Afrikë në shtëpi

Charlotte është një ëmbëlsirë tradicionale franceze, e cila është një tortë sfungjeri me mbushje molle. Me kalimin e kohës, hostes nga vende të ndryshme filluan ta përgatisnin këtë pjatë, duke eksperimentuar me brumë dhe mbushje. Një nga opsionet për këtë ëmbëlsirë të shijshme është charlotte kefir

Mishi delikat me perime është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Mishi i viçit shkon mirë me çdo perime, kështu që ju mund ta imagjinoni mirë. Është e nevojshme 6 patate, 500 gram mish viçi, 300 gram lakër të bardhë, 50 gram patëllxhan 50 gramë fasule jeshile 2 - 3 thelpinj hudhër, dy lugë vaj perimesh, dy lugë salcë kosi, kripë dhe piper të zi të bluar për shije

Duck i Pekinit është një pjatë çuditërisht e shijshme dhe e shijshme. Në Pekin, ai përgatitet në disa mënyra. Në të parën prej tyre, rosa varet mbi vatër dhe skuqet në këtë gjendje, zogu merret me një kore të freskët dhe mish të butë. Sipas metodës së dytë, gatuhet në një furrë të mbyllur, së pari në një temperaturë të lartë, dhe pastaj në një temperaturë më të ulët

Sipas historianit N.I. Kostomarov, edhe në shekullin e 16-të, uthulla, së bashku me specin dhe mustardën, ishte e pranishme në tryezën e popullit rus. Ata e përdorën atë si një erëza e zakonshme për pjatat. Uthulla është gjithashtu e njohur sot

Mishi i viçit është një mish shumë i shijshëm që vlerësohet shumë nga dietologët dhe gourmet nga e gjithë bota. Produkti është i pasur me zink dhe hekur, gjë që e bën atë të dobishëm për trupin e njeriut. Shumë pjata të ndryshme mund të përgatiten nga një mish i tillë, për shembull, viçi me lëng me perime dhe sallatë jeshile, i cili është ideal për tryezën e Vitit të Ri

Peshku i detit përmban shumë substanca të dobishme dhe mikroelemente që janë jetike për funksionimin normal të trupit të njeriut. Ka shumë receta për gatimin e peshkut të detit, pjekja e peshkut të detit është e përkryer për një darkë familjare

Një ijë derri me një shtresë të vogël yndyre është më i miri për të bërë një copëtim. Mishi do të dalë i dobët, me lëng dhe aromatik, me një kockë të vogël. Kjo pjatë përgatitet lehtë, por duhet të dini disa parime. Është e nevojshme • 600 g mish derri

Pancakes me mollë kanë një shije origjinale dhe një aromë të këndshme vanilje. Nëse dëshironi, numri i mollëve për të bërë brumin mund të rritet dhe përbërësit mund të ndryshojnë me manaferrat e freskëta. Është e nevojshme - 3 mollë të vogla - 200 g mjaltë - 500 ml qumësht - 500 g miell - 3 g maja - 2 vezë - vaj perimesh - kripë - 2 tbsp

Mjalti dhe mustarda janë ideale për marinimin e mishit. Falë këtyre përbërësve, mishi i derrit rezulton të jetë i butë dhe me lëng, ka një aromë të mahnitshme dhe mishi fiton një shije të këndshme të ëmbël. Kjo pjatë shkon mirë me çdo pjatë anësore, dhe është e lehtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur

Mustarda si erëza për mishin e gatshëm i shton pjatancë dhe mprehtësi gjellës. Por nëse e përdorni gjatë gatimit, rezultati do të jetë ndryshe. Mustarda jep lëngshmëri, butësi dhe shije unike të mishit të derrit. Është e nevojshme Për mishin e derrit të sinapit në furrë:

Mëlçia është një produkt shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm nga i cili mund të përgatiten shumë pjata të ndryshme. Një prej tyre është një meze e lehtë për tortë të mëlçisë, e cila do të jetë një zbukurim i shkëlqyeshëm për çdo festë. Përbërësit për të bërë tortë mëlçie:

Shumë amvise dëshirojnë të diversifikojnë menunë për familjen e tyre duke shtuar pjata të rropulli. Vendi i parë midis tyre është mëlçia. Dihet që mëlçia është një produkt shumë i dobishëm, një racion i të cilit i siguron një personi një marrje ditore të vitaminave

Nëse vendosni të gatuani mëlçinë për darkë, atëherë duhet të shoqërohet me një pjatë anësore, për shembull hikërror. Por ju mund ta thjeshtoni detyrën dhe të gatuani gjithçka menjëherë. Kjo do të kërkojë një multicooker që do të gatuajë shpejt dhe shijshëm një darkë të përzemërt dhe të shëndetshme për të gjithë familjen

Kampionët e pjekur në salcë kosi me djathë janë një pjatë e mrekullueshme dhe e shijshme. Çdo amvise duhet të jetë në gjendje ta gatuajë atë. Përgatitja shumë shpejt. Karakteristika kryesore në këtë recetë është që kërpudhat të jenë tharë pak në furrë paraprakisht

Rrotullat e peshkut në proshutë janë një meze e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme për drekën ose darkën më të zakonshme, pasi përgatitet mjaft shpejt. Popujt Finno-Ugric e kanë përgatitur këtë pjatë nga salmoni për një kohë të gjatë, por purteka e pikeve dhe çdo peshk tjetër i dendur dhe jo shumë i yndyrshëm do të bëjë

Asparagus aromatik është një produkt i famshëm dietik, veçanërisht i pasur me vitamina C dhe A. isshtë një nga perimet më të hershme që mund të diversifikojë dietën tashmë në prill-maj. Lakrat delikatë të shpargujve të gjelbër mund të hahen të papërpunuara, të ziera shpejt ose në avull

Enët meksikane dallohen jo vetëm nga mprehtësia e tyre, por edhe nga lehtësia e tyre e përgatitjes. Ju nuk do të shpenzoni shumë përpjekje për të krijuar një pjatë anësore modeste ose një pjatë të plotë. Është e nevojshme - 500 g oriz

Proshuta e yndyrshme shkon mirë me vezët, patatet, brumin. Provoni disa pjata që gatuhen shpejt, rezultojnë shumë të kënaqshme dhe me shumë kalori. Ato mund të shërbehen për mëngjes ose darkë, të plotësuara me sallatë jeshile ose perime të freskëta

Reçeli i mjedrës mund të jetë një bazë e shkëlqyeshme për një byrek të bërë në shtëpi. Bëni një mbushje ose shtoni direkt në brumë. Një biskotë e lehtë ose ëmbëlsira e shkurtër me reçel përgatitet shumë shpejt dhe shërbehet e ngrohtë ose e ftohtë

Një darkë e zakonshme mund të diversifikohet me kryevepra të reja të kuzhinës. Përgatitni proshutën dhe patatet. Deliciousshtë e shijshme dhe e kënaqshme. Është e nevojshme - 300 g patate; - 150 g proshutë; - qepë; - një thelpinj hudhër

Aq fort në mendjet tona kallamarët shoqërohen me lloje të ndryshme sallatash, saqë vetë ideja e skuqjes së kallamarëve mund të duket e papritur. Por rezultati vërtet ia vlen. Kallamarët me erëza, lëng, aromatik dhe të butë nuk do të lënë askënd indiferent

Petullat me patate janë një nga pjatat më të famshme të kuzhinës Bjelloruse. Për momentin, petullat me patate përgatiten pothuajse në të gjithë botën duke përdorur përbërës të ndryshëm. Janë marrë petulla delikate, të shijshme dhe të freskëta me proshutë dhe qepë

Tërshëra është një nga drithërat më të shëndetshëm. Bollguri konsiderohet si një ushqim i shëndetshëm dhe përfshihet në shumë menu diete. Bollguri në përbërjen e tij është afër prototipit të qumështit të njeriut dhe është i balancuar në mënyrë ideale për sa i përket përqindjes së yndyrnave, karbohidrateve, proteinave dhe vitaminave B

Qengji i gatuar mirë ka shije të shijshme. Sidomos nëse është bërë në një pjesë të tërë në një mëngë të veçantë. Në të vërtetë, në këtë rast, ruhet jo vetëm shija dhe aroma e mishit, por edhe shumica e përbërësve të dobishëm që gjenden në të

Ndoshta pjata më e popullarizuar në Bjellorusi janë petullat me patate ose, siç quhen ndryshe, petullat me patate. Pjata është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe, në parim, është e arritshme për çdo kuzhinier fillestar. Përveç kësaj, ajo është gjithashtu ekonomike, e cila gjithashtu luan një rol të rëndësishëm

Shpesh ndodh që një piknik në fundjavë të shtyhet për shkak të shiut. Dhe kështu ju doni një qebap me qepë të shijshme turshi! Situata mund të korrigjohet duke gatuar një qebap në furrë. Dhe shiu nuk do të dëmtojë për të shijuar shijen e mishit aromatik me lëng

Kur ju thonë "shish kebab", çfarë ju vjen në mendje? Ndoshta, menjëherë mund të imagjinoni se si të skuqni mishin në natyrë, në mot të përsosur. Por nëse jashtë është duke rënë shi ose dimri ka ardhur fare, por sot ju vërtet dëshironi një Barbecue

Gatimi i Barbecue është një art i tërë. Brazier, qymyr, zjarr. Ju nuk dëshironi gjithmonë të jeni kaq të sofistikuar. Unë do të doja të bëja thjesht dhe shpejt mish me lëng, të shijshëm në shtëpi. Kjo recetë është krijuar përmes shumë provave dhe gabimeve

Bërxolla nuk janë vetëm të shijshme por edhe me lëng. Ananasi shton një aromë të ëmbël, ndërsa djathi shton lagështinë e pjatës. Patatet e pjekura ose petë janë të përshtatshme si një pjatë anësore. Është e nevojshme - 1 kg gjoks pule

Kjo pjatë e mrekullueshme kombinon në mënyrë perfekte mishin, ananasin dhe kafenë. Për disa, ky kombinim mund të duket i çuditshëm, por rezultati është mishi shumë lëng dhe aromatik. Mishi i viçit mund të merret me ose pa kocka. Është e nevojshme - 1

Roll lard është një meze e shkëlqyeshme e ftohtë. Convenientshtë e përshtatshme ta merrni atë në punë, të bëni një sanduiç gjatë ditëve të javës ose ta vendosni në një tryezë festive (veçanërisht për pije të forta alkoolike). Rulja përgatitet lehtë, nuk kërkon kosto të mëdha financiare, por është pa dyshim e shijshme

Salcat pikante dhe të athët të specave të kuq të kombinuar me bimë shtojnë një shije dhe aromë të veçantë në shumë pjata. Ata gjithashtu ju hapin oreksin. Ato mund të shtohen gjatë gatimit dhe në ushqime të gatshme për të ngrënë. Salcë pikante Përbërësit:

Gishtat origjinal të mishit do të dekorojnë çdo tryezë dhe do të kënaqin të gjithë mysafirët. Pjata shërbehet në tryezë e rrethuar me zarzavate dhe perime të copëtuara hollë, ose si një canapé, nëse kombinoni gishtat me kastravec dhe kubikë domate

Fritters me mollë janë një pjatë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Mollët i bëjnë petullat të ajrosura dhe tepër të shijshme. Bërja e petullave me gëzof mund të bëhet shpejt dhe lehtë duke përdorur përbërësit më të thjeshtë. Dhe kjo recetë gatimi do t'ju tregojë se si t'i bëni ato më pak të larta në kalori

Tifozët e sallos duhet të diversifikojnë preferencat e tyre të shijes dhe të provojnë jo vetëm një produkt të kripur, por edhe një të pjekur. Për më tepër, gatimi i proshutës në furrë nuk është aspak e vështirë. Pra, si e pjekni këtë produkt siç duhet?

Jo të gjithë e dinë që sallo derri është shumë e dobishme për shëndetin e njeriut. Ai forcon sistemin imunitar, përmirëson tretjen, dhe gjithashtu ngop trupin me acide yndyrore, elementë gjurmë dhe vitamina. Përveç kësaj, sallo është një produkt shumë i shijshëm që mund të pasurojë shkurtimet e ftohta ose të shërbejë si një zëvendësim i suxhukut në sanduiçe

Biskota shtëpi të ligët mund të shtojnë një larmi të këndshme në dietën tuaj të përditshme. Recetat me produkte të pjekura me pak yndyrë janë të njohura jo vetëm midis besimtarëve gjatë periudhës së agjërimit, ato përdoren shpesh nga dietologët

Ka snack të tilla që zënë vendin më të denjë në tryezë, ato përgatiten lehtë dhe të gjithë përbërësit shiten në dyqanin më të afërt. Rrotullat e proshutave janë saktësisht rasti. Është e nevojshme 500 gram proshutë; 500 gram djathë

Omul është një peshk i familjes së peshqve të bardhë, ka shije të shkëlqyeshme. Enët nga omuli mund t'i pëlqejnë gustatorit më të hollësishëm, sepse ky peshk ka mish të butë të yndyrshëm. Është e nevojshme Omul me perime dhe djathë:

Sallata e foleve të shpendëve është një pjatë e njohur. Për shkak të thjeshtësisë, ngopjes dhe origjinalitetit të saj të dizajnit, kjo sallatë mund të shërbehet si për tryezat e përditshme ashtu edhe për ato festive. Është e nevojshme 500 g fileto pule

Sallata e Capercaillie's Nest është një pjatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Për shkak të pamjes së saj ekzotike, kjo sallatë do të jetë një dekoratë e mrekullueshme për çdo tryezë festive. "Foleja e Grouse"

Një pjatë lojë mund të përgatitet në të njëjtën mënyrë si një pjatë pule. Sidoqoftë, do të dalë shumë më e shijshme, pasi mishi i zogjve të egër është më i shëndetshëm dhe më ushqyes. Një delikatesë e tillë do të dekoroj tryezën tuaj dhe do të kënaqë mysafirët tuaj

Një qafë e gatuar mirë në fletë metalike nuk do të lërë askënd indiferent, pasi ky është një mish i shijshëm që mund të shërbehet me një pjatë anësore, dhe të hahet me një pickim me bukë të thjeshtë, madje edhe si një pjatë e pavarur. Nëse jeni duke gatuar për mysafirë, atëherë mund t'i surprizoni me dy recetat më poshtë për një qafë të pjekur në fletë metalike

Havjarja është ëmbëlsira e preferuar e të gjithëve. Ky meze ka fituar një numër të madh të admiruesve. Mund të përdoret jo vetëm si shtesë në një pjatë anësore, por edhe si një pjatë e pavarur. Këtu janë disa opsione se si të bëni havjar nga përbërës krejtësisht të ndryshëm

Ka shumë mënyra për të gatuar havjar agarik mjalti. Këto kërpudha janë shumë të buta, dhe havjari prej tyre rezulton të jetë shumë i shijshëm. Mund të hahet, të përhapet në bukë, të vendoset në formën e mbushjes së piteve ose petave. Le të shohim dy mënyra të thjeshta për të bërë havjar nga këto kërpudha

Enët me kërpudha janë përgjithësisht shumë të popullarizuara. Especiallyshtë veçanërisht e këndshme të hapni një kavanoz me havjar të shijshëm aromatik të kërpudhave në mes të dimrit dhe të mbani mend "gjueti i tretë" i bixhozit në pyllin e ngrohtë të ndritshëm të vjeshtës … Havjar kërpudhash Kërpudhat dhe chanterelles porcini janë të përshtatshme për havjar kërpudha

Mishi i patë është shumë i fortë dhe kërkon shumë kohë për tu gatuar. Si rregull, pata gatuhet në furrë. Por ju mund të surprizoni familjen tuaj dhe të bëni një tavë. Mishi i shpendëve zihet me perime dhe kalohet përmes një mulli mishi. Rezulton të jetë një pjatë shumë origjinale dhe e pazakontë

Tava do të shpëtojë zonjën dhe do të ndihmojë në ushqimin e familjes ose të ftuarve të papritur. Në ndërkohë, tava po gatuhet në furrë, ju mund të bëni gjëra të tjera. Është e nevojshme 400 gram mish derri dhe viçi të bluar, 150 gram kërpudha të freskëta, 5 patate të mesme, 150 gram djathë të fortë, 1 qepë të mesme, 250 mililitra salcë kosi, 1 vezë, 2-3 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji pemë suneli, 1 lugë gjelle vaj perimesh, kripë, piper i zi

Të gjithë i njohim këto biskota aromatike nga fëmijëria, të spërkatur me një shtresë të ëmbël sheqeri pluhur. Veryshtë shumë e lehtë për të përgatitur një furçë të hollë dhe të freskët dhe mund të skuqet për disa minuta. Sipas kësaj recete, brumi për të gjithmonë rezulton i suksesshëm

Çfarë mund të jetë më e shijshme se patatet e skuqura? Nuk është vetëm një pjatë e mrekullueshme anësore për mishin dhe peshkun, por edhe një pjatë e pavarur ushqyese dhe e shijshme. Ndërkohë, nuk mund të dalë gjithnjë siç duhet - skuqur në mënyrë të barabartë, me një kore të njëtrajtshëm, të artë dhe krokante

Sanduiçe të mbushura me djathë të përpunuar, peshk të kuq dhe të konservuar, sprat ose harengë do të ndihmojnë në dekorimin e tryezës festive. Kjo rostiçeri mund të përgatitet edhe për mëngjes. Është e nevojshme Për bazat: - 2 bukë

Një mënyrë origjinale dhe shumë e thjeshtë për të gatuar skumbri është ta piqni atë në një kavanoz. Një peshk i tillë rezulton të jetë me lëng, i butë dhe i shijshëm. Është e nevojshme - 2 skumbri; - 1 karotë; - 1 qepë; - vaj perimesh

Mishi i derrit i pjekur me portokall është një pjatë festive, e pazakontë dhe mjaft ekzotike. Frutat i japin mishit një aromë të këndshme agrumesh, dhe derri thjesht shkrihet në gojën tuaj. Është e nevojshme 500 g fileto derri

Në mëngjes, nganjëherë nuk ka kohë të mjaftueshme për t'i bërë vetes një kafe të mirë. Kjo është ajo ku një furrë me mikrovalë e zakonshme ju ndihmon. Në të, ju mund të krijoni kafe për disa minuta pa qenë e nevojshme të qëndroni në sobë. Është e nevojshme Kupa

Sa e këndshme është të shijosh shijen e Barbecue të gatuar vetëm në një mbrëmje të freskët vere në brigjet e lumit! Por çfarë nëse nuk ka asnjë mënyrë për të lënë qytetin? Dhe nëse keni dashur një qebap në dimër, në ngrica të forta? Bëni atë në shtëpi sigurisht

Kulich është një bukë tradicionale e Pashkëve në formën e një cilindri me një majë të rrumbullakët. Shtë përgatitur nga brumi i majave me aditivë të ndryshëm. Torta zakonisht është me xham sipër dhe zbukurohet me mel me ngjyra dhe fruta të sheqerosura

Pashkët janë festa më e ndritshme! Tavolina e Pashkëve ka qenë gjithmonë më e bukura, e bollshme dhe e gjallë. Vezët janë pikturuar, Pashkët janë gati, mbetet të piqni tortën mbretërore me duart tuaja. Businessshtë biznes i mundimshëm dhe kërkon shumë kohë, por rezultati ia vlen

Receta për tortën me krem krem pashkësh është shumë e thjeshtë për tu bërë. Koha e gatimit 5 orë. Është e nevojshme - maja e freskët - 100 g - miell premium - 2 kg - qumësht i pjekur - 0,5 l - sheqer - 3 gota - vezë - 10 copë

Avantazhi i kësaj byrek me kefir është se përgatitet për disa minuta dhe rezulton të jetë tepër i shijshëm dhe i lehtë. Edhe një kuzhinier pa përvojë mund ta trajtojë atë. Përbërësit: 1, 5 gota miell; 1/3 filxhan sheqer vanilinë

Vera është një kohë e shkëlqyer për udhëtime në natyrë. Epo, Barbecue në vend ose në një piknik është thjesht një klasik! Një qebap shumë i butë dhe i shijshëm mund të bëhet nga mishi i pulës. Një qebap i tillë do të jetë shumë dietik (krahasuar me qebapin e yndyrshëm të derrit), jo-ushqyes

Kifleja e Krishtlindjeve angleze është një pjatë komplekse me shumë përbërës që fillon të përgatitet shumë para festës. Pasta tradicionale me shumë arra dhe fruta të thata janë të ngopura me bollëk me alkool dhe fitojnë një shije të paharrueshme, shumë të ndritshme

Ndërsa pjekni, kuzhina juaj do të mbushet me aromë badiava, kombinimi i portokallit të ëmbëlsuar dhe kikirikëve është shumë interesant - patjetër që duhet ta provoni. Për këtë tortë, ju duhet të merrni gjalpë kikiriku. Është e nevojshme - 350 g gjalpë kikiriku

Tortë e shijshme shtëpi e bërë sipas një recete të vjetër ruse. Më parë, pite të tilla rrush të thatë ishin pjekur në një tigan në furrë. Tani gjithçka mund të bëhet më lehtë dhe më shpejt me një pjatë dhe furrë speciale. Është e nevojshme - 150 g gjalpë

Tortë delikate me një notë agrumesh të tantalizuar dhe një filxhan çaj të zi … Lejoni vetes këtë gëzim të vogël! Është e nevojshme - 2 vezë; - 150 g sheqer; - 0,25 tsp kripë; - 60 g gjalpë; - 225 g miell; - 1, 75 tsp pluhur pjekje

Skumbri është një peshk shumë i popullarizuar që shumë njerëz e duan. Mund të piqni skumbri në furrë në mënyra të ndryshme: i tërë, në formën e biftekëve ose roleve, në një mëngë, në fletë metalike, të përzier me perime dhe të mbushur me ndonjë produkt

Në Rusi, torta e Pashkëve është një ushqim i domosdoshëm. Pjekur tradicionalisht në formën e një cilindri dhe zbukuruar me lustër, arra, fruta të ëmbëlsuar, lule sheqeri. Është e nevojshme Për provën: qumësht 160 ml, e verdha e vezës 4 copë, ekstrakt vanilje 1 lugë, gjalpë 60 g, miell gruri 350 g, sheqer 80 g, lëvore limoni 1 copë, kripë 1, 5 lugë, maja e thatë 2 lugë, rrush të thatë (ngjyhet brenda natës në rum) 30 g, kajsi te thata (te g

Torta Medovik është e preferuara në mesin e shumicës së popullatës ruse. Nuk ka asgjë të habitshme në këtë, sepse delikatesa rezulton të jetë çmendurisht e shijshme dhe e lehtë. Përbëhet nga dy ëmbëlsira, secila prej të cilave ngjyhet në krem

Pancakes janë një nga pjatat klasike të kuzhinës ruse. Përveç kësaj, është shumë e shpejtë, buxhetore dhe nuk është e vështirë për tu ekzekutuar. Kjo gjithashtu kërkon shumë pak përpjekje. Ka shumë lloje të krepave dhe krepave, me ose pa mbulesa

Përgatitja e petullave arabe është e ndryshme nga recetat tona të zakonshme. Petullat kanë një formë trekëndëshe të pazakontë. Brumi i majave piqet vetëm për gjysmë ore, petullat janë pjekur të vogla, jo më shumë se një pjatë kafeje, dhe kafe vetëm në njërën anë

Çdo tryezë festive mund të zbukurohet me një tortë madhështore të mjaltit me një shije unike. Kjo mrekulli e kuzhinës përgatitet në prag të kremtimit, në mënyrë që shtresat të kenë kohë të ngopen me salcë kosi. Është e nevojshme Për brumin:

Delikate, të ëmbla dhe aromatike, si nata arabe, petulla me krem karamel. Kataef janë veçanërisht të mira me një kafe të fortë orientale. Është e nevojshme - miell - 330 g - kefir - 200 ml - ujë - 100 ml - sode - 1 lugë

Qëllimi është një brumë në të cilin zhyten peshqit para se të skuqen. Treguesi kryesor është viskoziteti. Në varësi të preferencës për trashësinë e kores, ajo mund të jetë e hollë ose e trashë. Konsistenca kontrollohet nga shpejtësia e rrjedhës nga lugë

Trofta është e pasur me vitamina, minerale, proteina, aminoacide dhe acide yndyrore, të cilat kanë një efekt pozitiv në funksionimin e zemrës dhe enëve të gjakut. Mishi i troftës është perfekt për një tryezë dietike, ka një shije të shkëlqyeshme dhe përthithet lehtësisht nga trupi

Troftë, salmon, sockeye - veçanërisht e mirë kur kripë lehtë. Por unë me të vërtetë nuk dua t'i blej në një paketë vakumi - është e shtrenjtë dhe peshku shpesh rezulton të jetë i mbingarkuar. Moreshtë më fitimprurëse ta blini të ngrirë dhe ta hidhni në shtëpi

Trofta, megjithë koston relativisht të lartë, është e pëlqyer nga shumë për mishin e saj të butë, mesatarisht të yndyrshëm. Ka shumë receta për gatimin e troftës së kripur, të thjeshta dhe të ndërlikuara. Kripja e troftës në shtëpi mund të bëhet receta juaj e nënshkrimit, dhe shija e troftës pak të kripur do të habisë dhe kënaqet

Nëse dëshironi të merrni një dhjamë të kripur me të vërtetë të shijshëm dhe aromatik, është më mirë ta gatuani vetë. Recetat janë shumë të ndryshme dhe ju lejojnë të kryeni shpejt dhe me efikasitet një ambasador në përputhje me shijet tuaja

Telnoe është një pjatë e kuzhinës së vjetër ruse, e përgatitur në fillim vetëm në manastire. Trupi - peshk i çmendur në formë gjysmëhëne. Pjata quhet kështu sepse përgatitet nga trupi i një peshku. Është e nevojshme - fileto e purtekës së pikeve ose pike - 0,5 kg

Rrotullat e lakrës në salcën e domates janë një klasik i kuzhinës. Çdo zonjë ka recetën e saj tradicionale për lakër të mbushur, të cilën ajo e përdor sa herë që është e mundur. Por, çka nëse receta për të cilën jemi mësuar ndryshohet dhe përmirësohet paksa për të marrë një shije të re, origjinale dhe shumë të pazakontë

Chebureks, një pjatë tradicionale e Karaiteve të Krimesë, kanë qenë prej kohësh një "ushqim i shpejtë" i bërë në shtëpi ruse. Ndërsa përhapja e recetës, ata filluan të plotësojnë gjellën me mbushje të ndryshme dhe të ndryshojnë përbërjen e brumit, kështu që tani është e vështirë të përcaktohet receta origjinale për pasta

Kjo tortë e çajit të ëmbël mund të bëhet ditëve të javës duke përdorur pasta të gatshme të shkurtesave nga dyqani ushqimor. Për një tryezë festive, çdo zonjë mund ta përgatisë atë vetë. Receta është shumë e thjeshtë dhe ka pak shije si një qumështor tradicional

Kroketat e shijshme rozë të bëra nga fileto pule të butë përgatiten shpejt dhe lehtë. Krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda, ata do të kënaqin të rriturit dhe fëmijët me shijen e tyre të mrekullueshme dhe pamjen e këndshme. Është e nevojshme fileto pule

Strudeli i mollës është një pjatë kombëtare austriake. Në fakt, kjo është një listë e brumit të mbështjellë hollë me një mbushje të bërë nga mollët. Bërja e një ëmbëlsire të tillë në shtëpi është mjaft e thjeshtë, rrush të thatë dhe kanellë do të diversifikojnë recetën, duke e bërë strudelën më aromatike

Strudel qershi është një ëmbëlsirë tepër e shijshme. Korja krokante shkon mirë me mbushjen më delikate të manave. Bëni gjithçka sipas recetës dhe do të shpërbleheni me një ëmbëlsirë vërtet të shijshme. Është e nevojshme Për mbushje:

Gatimi i patateve të pjekura në pykë në furrë është shumë e lehtë dhe e shpejtë. Kjo pjatë shërben si një alternativë e shkëlqyer për patatet e skuqura. Pykat e patates - e butë e shijshme nga brenda dhe e kuqërremtë nga jashtë do të zbukurojnë tryezën tuaj

Adhuruesit e patates mund të përgatisin një pjatë shumë të thjeshtë, të shpejtë dhe tepër të shijshme me një kore djathi të freskët. Mund të jetë një ushqim kryesor, një pjatë anësore me enët e mishit, ose një rostiçeri i përzemërt për festat

Patatet janë baza e një larmie pjatash. Isshtë e pranishme në kuzhinën e shumë kombeve të botës. Bëni supë me patate, patate të pjekura me suxhuk ose krem. Këto pjata, pavarësisht thjeshtësisë së tyre, do t'ju magjepsin me shijen e tyre dhe do të zënë një vend në menunë tuaj për një kohë të gjatë

Patatet në stilin e vendit janë një pjatë kaq e shijshme, e freskët sipër, me një kore të kuqërremtë dhe që shkrihet në gojë, e butë brenda. Ne do të përpiqemi të bëjmë patate fshatar në furrë. Do ta pjekim ekskluzivisht me erëza natyrore, me një minimum yndyre, pa përforcues aromash dhe aromash

Kombinimi i erëzave të tilla si hudhra dhe rozmarina i kthen patatet e zakonshme në një pjatë të shijshme. Isshtë e përsosur për të shërbyer në një tryezë festive, dhe në një darkë të zakonshme familjare. Rozmarina është një nga erëzat më të mira

Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes, patatet në stilin e vendit janë të pranishme në menutë e shumë kafeve dhe madje edhe restoranteve. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e përzemërt është e popullarizuar për aromën e saj të këndshme dhe kafe të artë krokante

Një recetë shumë e thjeshtë, sipas së cilës mund të piqni patate në furrë dhe t’i shërbeni me një salcë jeshile të pazakontë. Pjata e përfunduar do të dalë jo vetëm shumë e bukur, por edhe aq e shëndetshme sa të jetë e mundur. Është e nevojshme Për patatet:

Për shumë, patatet janë një produkt i preferuar nga i cili mund të përgatisni një numër të madh të pjatave. Disa njerëz e pëlqejnë strukturën delikate të pure patatesh, ndërsa të tjerët nuk mund ta imagjinojnë një ditë pa patate të skuqura. Ju mund të bëni patate krokante në shtëpi duke përdorur një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë

Patatet janë bërë pjesë e dietës së banorëve të vendit tonë disa shekuj më parë. Hasshtë bërë një element kryesor në tryezat në shumë familje. Por akoma, shumë shpesh lind pyetja: sa kohë duhet për të zierë patatet në këtë apo atë rast? Pavarësisht nga përmbajtja e lartë e kalorive, patatet janë me përfitim të madh për trupin e njeriut

Shumë gjellë të shijshme mund të bëhen nga mëlçia e pulës. Njëri prej tyre është mëlçia e skuqur me qepë, fasule të konservuara dhe karota. Kjo pjatë përgatitet mjaft shpejt dhe del shumë e shijshme. Është e nevojshme - 1 kanaçe fasule në domate

Sot, të gjitha llojet e tavave po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Të lehta për t’u përgatitur dhe në shumicën e rasteve të shëndetshme, të kënaqshme, ato gjithnjë e më shumë po shfaqen në menutë e kafeneve dhe madje edhe të restoranteve