Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Çfarë mund të jetë më e thjeshtë se bizelet? Duket se ai hyri dhe e bleu atë, por jo, sepse shpesh hasim jo të shijshëm, të thatë ose të prishur. Rezulton se ju mund të zgjidhni bizele të mira edhe pa e hapur kanaçen. Dhe është shumë e thjeshtë

Ka shumë receta për gatimin e peshkut të kuq. Salmoni në brumë është një prej tyre. Veçori e kësaj recete është se patatet e grira përdoren si bazë për qëlloj. Salmoni në brumë patate dallohet për lëngshmërinë dhe shijen delikate. Përveç kësaj, shumica e recetave të peshkut janë shumë të thjeshta dhe të shpejta për t'u përgatitur

Salmoni i skuqur është një pjatë shumë aromatike. Përbërësit në kompleksin e tyre japin një shije të mrekullueshme. Mishi i salmonit rezulton të jetë pak i ëmbël, me lëng. Salca me erëza e thartë kombinon freskinë e orizit dhe ëmbëlsinë e salmonit

Salmoni me qymyr është një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme. Peshku i gatuar siç duhet, i shoqëruar me perime të freskëta, patate aromatike dhe verë të bardhë, do të dekoroj çdo piknik. Është e nevojshme - 1 kg salmon; - 2 qepë

Salmoni është një specie e salmonit dhe njihet gjithashtu si salmoni Atlantik. Salmoni përmban një sasi të madhe të elementëve gjurmë të dobishëm. Shtë një burim i paçmuar i acideve yndyrore Omega-3, të cilat janë thelbësore për parandalimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve kardiovaskulare

Tortë sfungjeri me çokollatë shërben si bazë për ëmbëlsira, pasta dhe ëmbëlsira. Brumë i lehtë ajri me një aromë të këndshme çokollate shkon mirë me gjalpë dhe krem frutash. Torta sfungjer mund të përgatitet si në mënyrën tradicionale ashtu edhe në një version të lehtë për ata që numërojnë kaloritë

Ju nuk keni pse të blini ushqime të shtrenjta, por jo të shëndetshme të djathit në dyqane. Ju lehtë mund të bëni djathë të përpunuar të shijshëm dhe të shëndetshëm nga gjizë në shtëpi. Receta është aq e thjeshtë sa nuk do të duhen më shumë se 30 minuta për t’u plotësuar

Nga 1, 5 vjeç, një fëmije mund t'i shërbehet djathë gjizë në formën e një pjate më komplekse, për shembull, buding me oriz gjizë. Kur produktet e reja i shtohen gjizës, interesi i foshnjës për këtë produkt rritet. Falë teknologjisë së gatimit, pjata është shumë e butë dhe e butë

Djathi i përpunuar në shtëpi ka një numër përparësish: nuk ka konservantë, ka një shije të veçantë. Dhe më e rëndësishmja - e gatuar me duart tuaja, ajo mbart një ngarkesë të madhe pozitive të energjisë njerëzore. Gjëja kryesore është ta gatuajmë ngadalë, me dashuri

Kjo fabrikë ka disa emra. Në Fjalorin shpjegues anglisht të Oksfordit, është renditur si "dardhë avokado", një emër tjetër po aq i zakonshëm është dardha alligator. Por emri më i madh, mbase, i avokados i marrë në Indi - "lopa e njeriut të varfër"

Djathi i përpunuar mund të bëhet në shtëpi pa shumë përpjekje dhe përpjekje. Rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e butë, dhe më e rëndësishmja - natyrore. Është e nevojshme - gjizë - 400 g; - gjalpë - 100 g; - vezë - 2 copë

Qebapi i pulës është një pjatë e njohur në sezonin pranverë-verë, gjatë piknikave. Askush nuk do të mbetet indiferent nga mishi aromatik dhe tepër i shijshëm i gatuar në qymyr të nxehtë. Qebap pule përgatitet nga produktet e mëposhtme:

Çdo vit e presim verën për të udhëtuar. Dikush shkon të pushojë në vende të tjera, qytete. Dhe ka nga ata që preferojnë të pushojnë në natyrë. Për adhuruesit e tillë të pushimit "të egër", receta më e popullarizuar për Barbecue do të jetë

Kur flasim për Barbecue, gjithmonë mbahen mend hellët, Barbecue, zjarri dhe aroma e papërshkrueshme e mishit. Ju mund të gëzoni veten dhe miqtë tuaj duke provuar një Barbecue të shijshëm pa lënë shtëpinë tuaj. Është e nevojshme Fileto pule 300 g

Pjata më e preferuar dhe e kërkuar gjatë rekreacionit në natyrë është shashlik. Një pjesë e mishit aromatik më delikat "me një tym" dhe një gllënjkë verë për shumë janë padyshim përbërës të pjatës të quajtur "lumturi". Shish kebab mund të përgatitet nga një larmi e madhe mishi, shpendësh apo edhe peshku

Gunkans ndryshojnë në pamjen dhe mënyrën e përgatitjes nga sushi dhe rrotullat e zakonshme. Kohët e fundit, ata gjithnjë e më shumë kanë filluar të plotësojnë menunë standarde të një shumëllojshmërie baresh sushi. Në fakt, nëse dëshironi, mund të bëni vetë armë në shtëpi

Fritters bërë nga krapi ose havjar krap janë një mundësi e shkëlqyer për menunë kryesore. Receta është e thjeshtë për tu përgatitur dhe ka shije të mirë. Në të njëjtën kohë, ju mund të përdorni lloje të ndryshme të havjarit dhe të krijoni recetën tuaj unike duke ndryshuar përbërësit

Kuzhina e shijshme, e larmishme tradicionale angleze është një provë e domosdoshme kur vizitoni këtë vend të mjegullt. Përndryshe, ju mund të bëni një udhëtim të shkurtër kuzhinës në shtëpi me disa nga pjatat më të njohura të Anglisë. Pak për kuzhinën tradicionale angleze Përkundër faktit se ushqimi anglez shpesh përshkruhet si i thjeshtë dhe jo shumë i sofistikuar, pjatat tradicionale britanike janë mjaft të larmishme

Patatet me mish në tenxhere - një pjatë e përzemërt dhe e shijshme - e përsosur për një darkë familjare dhe për një tryezë festive. Përveç kësaj, ushqimi i gatuar në tenxhere qëndron i ngrohtë për një kohë të gjatë. Është e nevojshme Për 6 tenxhere vëllimi prej 500 ml:

Supa është një pjatë që është e pranishme në tryezën tonë çdo ditë. Dhe, ndonjëherë, ju nuk dini më të befasoni dhe përkëdhelni familjen tuaj. Ekzistojnë disa receta të thjeshta dhe origjinale për supat, përgatitja e të cilave nuk kërkon shumë kohë dhe kosto të mëdha financiare

Mishi në tenxhere është një pjatë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Edhe gourmetët më të zjarrtë do ta duan atë. Në përgatitje, mishi i tillë nuk kërkon shumë përpjekje, gjë që lejon që të gatuhet të paktën çdo ditë. Por në të njëjtën kohë, mund të përgatisni tenxhere të tilla për një festë ose festë - një për secilin mysafir

Ekspertët thonë se për tretjen e duhur, një person duhet të marrë 25-35 gram fibra çdo ditë nga ushqimi. Për fat të keq, hulumtimet tregojnë se shumica e njerëzve kanë shumë më pak në dietat e tyre. Dhe kjo ndikon negativisht në shëndetin - në fund të fundit, fibra ndihmon traktin gastrointestinal, normalizon mikroflorën dhe, kështu, mbron nga dysbiosis

Mollët Atonovka kanë një afat të gjatë raft dhe një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Si rezultat, ato mund të konsumohen të freskëta ose të përdoren për të përgatitur një larmi gjellësh. Alsoshtë gjithashtu një nga pak mollët që janë të përshtatshme për turshi

Një nga gatimet më të lehta për t’u bërë janë pjekjet në tenxhere. Mishi është shumë i butë dhe aromatik. Kjo pjatë është perfekte për një darkë të bollshme. Është e nevojshme - tul derri 800 g; - patate 8 copë; - hudhër 2 thelpinj

Mishi me patate në një tenxhere nuk do të jetë e vështirë të gatuhet edhe për një amvise fillestare. Kjo pjatë e shijshme dhe e përzemërt është perfekte për pushime ose për një darkë të zakonshme me familjen tuaj. Është e nevojshme - 600 g mish

Pastroma është një pjatë që fillimisht na erdhi nga kuzhina hebraike. Zakonisht bëhen nga viçi, megjithatë, shpesh përdoren mish derri dhe pule. Përbërësit: gjokse pule - 2 copë; 1 tbsp. ujë; kripë; vaj perimesh; mjaltë

Mëlçia e aromës së viçit do të ndihmojë në diversifikimin e menusë së zakonshme. Kjo pjatë shërbehet si një meze e ftohtë. Mëlçia me erëza viçi gjithashtu mund të gatuhet si një pjatë kryesore. Në secilin rast, duhet të bëni një salcë të veçantë për të

Mjalti është një ëmbëlsues natyral dhe një burim ideal energjie, i pasur me vitamina dhe minerale, veti anti-inflamatore dhe antifungale. Përdoret jo vetëm në gatim dhe kozmetologji, por edhe në mjekësi, përfshirë mjekësinë popullore. Mjalti është një ilaç shtëpiak për një sërë sëmundjesh - prerje dhe djegie, dhimbje fyti, pagjumësie, madje edhe hangover

Mjalti i sinapit kombinon vetitë shëruese të mustardës me përbërje polifeonale dhe elementë gjurmë që prodhojnë bletët. Për shkak të kësaj, konsiderohet si një ilaç natyral restaurues dhe dietik. Përfitimet e mjaltit të sinapit Mjalti i sinapit fiton të gjitha vetitë e dobishme së bashku me nektarin, që bletët marrin nga bima

McMuffin është një hamburger shumë i shijshëm me kotele derri dhe vezë që u ofrohet klientëve në McDonald's. Fatkeqësisht, ky lloj sanduiçi është mjaft i shtrenjtë. Ndërkohë, receta e hamburgerit McMuffin si McDonald's është mjaft e thjeshtë, dhe të bësh sanduiçe kaq interesante në shtëpi nuk do të jetë e vështirë

Vetëm në këtë mënyrë, dhe ky është Big Mac! Slogani i famshëm i McDonald do t'ju ndihmojë të gatuani Big Mac në shtëpi, dhe nuk do të jetë më keq se një restorant, dhe në disa mënyra edhe më mirë. Është e nevojshme llogaritja për dy pjesë viçi i bluar 200 g 2 simite të ëmbla me farat e susamit (gjenden tashmë të prera për hamburgerë) 1 kanaçe me tranguj të vegjël një kokër sallatë ajsberg (mund të zëvendësohet me një varietet tjetër) gjysmë qepë

Mustak është një peshk deti shumë i shijshëm dhe i butë. Për shkak të faktit se ajo ka pak kocka, tul i saj ka një strukturë mjaft të lirshme. Bën kotele të mira, të gjitha llojet e tavave, dhe gjithashtu mund të bëhet në brumë. Për të gatuar siç duhet këto ushqime deti, duhet të dini disa sekrete, përndryshe mund të merrni pelte në një tigan

Qull hikërror është padyshim një pjatë e shëndetshme. Qull konsumohet me qumësht dhe sheqer, kërpudha dhe lëng mishi. Por ndodh që qulli të mbetet. Mos nxitoni ta hidhni atë, ju mund të përgatisni disa pjata të thjeshta, por shumë të shijshme nga mbetjet

Të gjithë do ta duan këtë recetë tavë klasike franceze. Vlera e tij qëndron në faktin se pothuajse të gjithë përbërësit mund të zëvendësohen. Vetëm djathi mbetet i pandryshuar këtu. Por gjithashtu mund të jetë i fortë, i butë ose i shkrirë. Shtresa e bukës mund të zëvendësohet lehtësisht me një shtresë orizi

Salca e tartarit është një nga më të famshmet në botë. Franca konsiderohet si atdheu i tij. Emrin e ka marrë falë shprehjes salcë tartare, që përkthehet si salcë në Tartar. Receta klasike e tartarit përfshin të verdhat e vezëve të ziera, vajin e ullirit dhe puplat e qepës së gjelbër

Kjo pjatë përgatitet ekskluzivisht me mish të gjallë dhe vezë të gjalla. Por mos kini frikë nga kjo. Gjëja kryesore është se mishi dhe vezët janë shumë të freskëta dhe të blera në një vend të besuar. Është e nevojshme - 0,8 kg fileto viçi

Salca franceze quhet tartar, si dhe çdo gatim i bërë nga përbërës të copëtuar imët, të cilët mund të jenë peshk, mish, dhe gjithashtu fruta. Një nga më të njohurit dhe të dashurit nga shumë variante të kësaj pjate është tartari i salmonit. Në mënyrë tipike, tartari i salmonit bëhet nga peshq të papërpunuar

Bërja e ndryshimeve të vogla është e mjaftueshme dhe ju mund të ndjeni një ndryshim të madh. Ky është pikërisht rasti kur bëhet fjalë për versionin dietik të sallatës Olivier. Në thelb, kjo sallatë përbëhet nga perime dhe nëse nuk e teproni dhe nuk e konsumoni, gjithçka do të jetë mirë

Lëkura e derrit është një produkt i domosdoshëm për të bërë role të shijshme të mishit ose perimeve. Mbushja për role të tilla është shumë e larmishme, ju mund të eksperimentoni vazhdimisht me erëza, salcë, përbërjen e mbushjes dhe mënyrën e përgatitjes së roleve:

"Olivier" është një nga sallatat më të dashura në Rusi, pa të cilën rrallë kalon një festë e Vitit të Ri ose ndonjë tjetër. Sidoqoftë, ata që e përgatisin rregullisht duhet të kenë parasysh se sallata Olivier është një pjatë mjaft kalorike

Kur gatuaj tiramisu, gjithmonë mbledh një bandë komplimentesh nga ata që e kanë provuar. Dhe të bësh tiramisu është shumë e thjeshtë. Edhe një fillestar mund ta trajtojë atë. Thjesht duhet të përzieni përbërësit në mënyrë korrekte, duke ndjekur recetën time

Pula e gatuar me salcë Marsala duket shumë festive dhe e shijshme. Mishi është lëng dhe i butë. Është e nevojshme - 2 kokat hudhër; - 1 tbsp. një lugë vaj perimesh; - 8 fileto të gjoksit të pulës; - p lugë çaji kripë; - p lugë çaji piper

Tiramisu është një ëmbëlsirë e hollë italiane me një shije kremoze delikate. Receta klasike e tiramisut nuk është e vështirë të ekzekutohet, madje edhe një amvise fillestare mund ta gatuajë atë në shtëpi. Është e nevojshme vezë pule

Tiramisu është ëmbëlsira më e re klasike italiane. Për herë të parë kjo recetë u shfaq në regjistrim në vitet '80 të shekullit të kaluar. Emri, i cili duhet të përkthehet si "gëzohem", pasqyron me shumë saktësi efektin që duhet të ketë një përzierje e kafesë së fortë dhe kremës së ëmbël me pak alkool

Timbëlsira e shijshme italiane tiramisu është e njohur në të gjithë botën. Kjo delikatesë e ajrosur, e butë, pa peshë kërkon një qëndrim të duhur ndaj vetvetes. Tiramisun mund ta pjekni edhe në shtëpi. Është e nevojshme Për biskota:

Qumështi është një nga produktet më të njohura në tryezën ruse. Ai furnizon trupin me proteina thelbësore, kalcium, vitamina dhe minerale që absorbohen shpejt dhe tolerohen mirë nga trakti gastrointestinal. Shumë njerëz konsumojnë qumësht të pasterizuar - si ndryshon ai nga qumështi i zakonshëm dhe cili është përfitimi i tij?

Baursaki janë donuts të vogla të skuqura në shumë vaj ose yndyrë. Kjo është një pjatë tradicionale e nomadëve të Azisë Qendrore. Ato shërbehen si një pjatë e pavarur, si një shtesë në shurpa ose çaj, në këtë rast spërkaten me sheqer. Nuk është e vështirë për të bërë baursaks, ju mund t'i bëni ato nga brumë i thartë, i pasur dhe me gjizë

Torta e Fushës së Futbollit është një surprizë origjinale dhe e shijshme për çdo adhurues të këtij sporti, qoftë një djalë i vogël apo një burrë i rritur. Duhet një kohë e gjatë për të përgatitur tortën, por rezultati ia vlen përpjekja dhe koha e kaluar

Do të duhen disa orë për të bërë një tortë me top futbolli. Sidoqoftë, një ëmbëlsirë e tillë do të jetë një dhuratë e mrekullueshme për ditëlindje për një atlet të ri ose një lloj shpërblimi për arritjet e para sportive. Produktet e kërkuara për të bërë ëmbëlsirë Për të përgatitur brumin:

Dekori i vërtetë i tryezës festive është torta, e cila duhet të jetë e shijshme dhe e bukur. Për të dekoruar pasta, mund të përdorni mastikë, e cila i ngjan plastelinës në qëndrueshmëri. Amviset bëjnë figura të ndryshme dhe madje kompozime të plota të ngrënshme prej saj

Mannik është një pjatë e bërë nga mielli, bollgur dhe vezët, e cila piqet në furrë. Sidoqoftë, mana mund të ndryshohet pak, për shembull, mund të hiqni miell ose të shtoni mbushje. Manniku me mollë është shumë aromatik, i shijshëm dhe i butë

Ushqyesit e papërpunuar hanë vetëm ushqime të papërpunuara me origjinë natyrore, por ata gjithashtu kanë mundësinë të kënaqen me ëmbëlsirat. Nëse një person i përmbahet këtij parimi të të ushqyerit, ai mund të mos heqë dorë nga pasta dhe ëmbëlsira - ata thjesht duhet t'i gatuajnë ato duke përdorur një metodë pak më të ndryshme

Cila është dekorimi kryesor i ndonjë feste për fëmijë? Epo, natyrisht, një tortë e shijshme! Jepni kënaqësi bebes tuaj me një ëmbëlsirë kaq të pabesueshme. Është e nevojshme - vezë 12 copë; - sheqer 4 tbsp .; - miell 4 tbsp

Shumë përfaqësues të gjysmës së fortë të njerëzimit janë dhëmb i ëmbël i tmerrshëm. Shtë e vështirë të befasosh burrat modernë me kënaqësitë e kuzhinës. Sidoqoftë, një tortë origjinale me një dizajn erotik sigurisht që do të vlerësohet edhe nga dhëmbët e ëmbël me përvojë

Customshtë zakon që të gjitha festat të festohen me një tortë. Një trajtim jo-standard mund të përgatitet në formën e një çantë shpine dhe ta kënaqni studentin me një përfundim të shkëlqyeshëm të tremujorit. Është e nevojshme - 6 vezë

Kjo është një recetë e pazakontë për kifle me luleshtrydhe. Brumi përgatitet jo vetëm nga mielli, qumështi, gjalpi dhe vezët - mielli i shëndetshëm i tërshërës "fshihet" në kifle të shijshme. Për shkak të kësaj, delikatesa për çaj bëhet shumë herë më ushqyese

Cupcakes janë cupcakes të vogla që shpesh zbukurohen me fruta ose më shumë krem. Një ëmbëlsirë e tillë është veçanërisht e përshtatshme për pushime, veçanërisht për fëmijët, sepse është shumë e përshtatshme për të ngrënë. Është e nevojshme - 1 vezë

Vera është diell, relaksim dhe kohë për luleshtrydhen aromatik që bën ëmbëlsira të shijshme si kjo. Unusualshtë e pazakontë sepse luleshtrydhet janë këtu jo vetëm si një zbukurim për një tortë. Përfshihet gjithashtu në krem dhe në brumë. Një ëmbëlsirë e tillë do të jetë një shtesë e bukur për të pirë çaj dhe do të befasojë këndshëm mysafirët

Një kek i ëmbël është një mrekulli e kuzhinës me origjinë nga Amerika, duket si një mini tortë për një person. Shtë pjekur në tene letre, pastaj zbukurohet me krem, krem, fruta, çokollatë. Ju mund të bëni ëmbëlsira me luleshtrydhe në pelte, duke i dekoruar ato me një krem karamele aromatik

Khinkali është një pjatë e ngjashme me petët. Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e shërbyer për drekë ose darkë me salcë kosi ose salcë domate. Është e nevojshme Për mbushje; - viçi 300 g; - qepë 1 copë; - ujë të ftohtë 1/2 filxhan

Khinkali është një pjatë tradicionale gjeorgjiane, ashtu si khachapuri. Këto produkte janë bërë nga petka pa maja me mbushje të ndryshme. Ka edhe mundësi vegjetariane: me patate, kërpudha ose djathë. Mbushja tradicionale është mishi i grirë i copëtuar me thikë

Khinkali është pjata kombëtare e njerëzve në rajonet malore. Pjata rezulton të jetë shumë ushqyese dhe me lëng. Veryshtë shumë e vështirë të gatuhet khinkali, por rezultati do të kënaqë çdo amvise. Është e nevojshme - 500 g viçi i bluar

Krem kosi mesatarisht i ëmbël dhe shumë aromatik do t'ju kënaqë me shijen e saj delikate dhe shkrirjen e brumit në gojën tuaj. Do ta kënaqë papërshkrueshëm familjen tuaj si një ushqim për çajin. Përbërësit janë të thjeshtë dhe mund të gjenden në shtëpinë e çdo amvise

Salmon Coho është një peshk i kuq që është i mirë për fëmijët dhe të moshuarit. Mishi i tij është i butë dhe me lëng. Salmon Coho nuk rekomandohet për gastritin dhe çrregullimet e mëlçisë. Në gatim, ka shumë receta për përgatitjen e këtij peshku

Nëse keni nevojë të përgatitni një pjatë të shpejtë dhe të shijshme për ardhjen e mysafirëve, ose dëshironi të kënaqni të gjithë familjen me një mëngjes të shijshëm, skuqni ëmbëlsira djathi. Shumë do të pëlqejnë shijen e tyre pikante, por mjaft delikate

Khinkali është një pjatë tradicionale kaukaziane. Besohet se gatimi i tyre sipas të gjitha rregullave është një art i shkëlqyeshëm. Khinkali zakonisht shërbehet me shumë barëra dhe salca të ndryshme (domate, hudhër dhe salcë kosi). Salce domatesh Për të bërë salcë domate për khinkali do t'ju duhet:

Khinkal nuk është as një pjatë, por një drekë e tërë e përbërë nga lëng mishi aromatik, ëmbëlsira me gëzof, mish dhe salcë. Ajo i përket kuzhinës avare dhe nuk ka asnjë lidhje me kinkali gjeorgjian. Produktet Khinkal Për të përgatitur khinkal, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Fromshtë nga kuzhina gjeorgjiane që na erdhi khinkali me lëng, i cili mund të krahasohet me petët tona, por të parat janë shumë më të shijshme. Khinkali është një pjatë brumi shumë e përzemërt me mbushje mishi dhe një supë aromatik në mes. Khinkali është i vështirë dhe kapriçioz për t’u përgatitur, por nëse bëni të gjitha përpjekjet, si rezultat do të merrni një pjatë të shijshme hyjnore

Ne sjellim në vëmendjen tuaj qofte shumë të shijshme dhe me lëng të zier në lëng mishi, perime dhe ullinj të zinj. Ata do të dekorojnë tryezën festive. Përbërësit: 500 g mish të grirë të kombinuar; 600 ml supë (perime ose mish)

Qoftet suedeze janë një pjatë delikate dhe njëkohësisht pikante. Sasi të mëdha të erëzave zbuten nga përdorimi i qumështit dhe kremit. Kjo pjatë konsiderohet kryevepra e kuzhinës kombëtare të Suedisë. Është e nevojshme - 600 g mish derri të grirë - spec i bardhë i bluar - 1 kokër qepë - 300 ml qumësht - 150 ml krem - Miell - kripë - 300 ml lëng mishi - 1 vezë - thërrime të bukës së bardhë - gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Hidhni qumësht t

Rrotullat e lakrës së zierë janë një pjatë e shijshme, me pak kalori. Versioni klasik me mish të grirë dhe oriz mund të modifikohet pak duke marrë lakër kineze ose gjethe rrushi në vend të lakrës së bardhë. Ose mund të eksperimentoni me mbushjen duke zëvendësuar orizin me hikërror, elb ose bulgur

Ka disa pjata që të gjithë i gatuajnë në të njëjtën mënyrë, por të gjithë e marrin krejtësisht ndryshe nga fqinji i tyre. E njëjta gjë ndodh me lakrën. Duket se të gjithë e skuqen sipas një recete, por shija e pjatës varet nga shumë nuanca. Është e nevojshme lakër vaj perimesh tigan kripë erëz zarzavate hudhra Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të prerë lakër

Beshbarmak ose besbarmak është një pjatë shumë e kënaqshme dhe popullore e kuzhinës kazake, e përkthyer nga gjuha turke, emri i kësaj pjate do të thotë "pesë gishta". Emrin e mori nga fakti se nomadët, duke ngrënë beshbarmak, morën mish me duar, pa përdorur ryshfete tryeze

Salmoni rozë është një emër ekskluzivisht rus për këtë peshk të dobishëm. Në pjesën tjetër të botës, zakonisht është referuar si salmon rozë. Prandaj, nëse keni një recetë familjare për marinimin e salmonit, është mjaft e përshtatshme për salmonin rozë

Kjo sallatë e shpejtë, por jorealisht e shijshme me emrin e prirur "Minutka" tashmë ka tejkaluar në popullaritet "Mimosa", "Herring nën një pallto lesh" dhe madje "Olivier". Sekreti qëndron në lehtësinë e përgatitjes së tij nga produktet më të thjeshta

Receta për sallatën "Mimosa" është e njohur dhe e përdorur nga shumë njerëz. Easyshtë e lehtë për t’u bërë me përbërësit e disponueshëm. Një sallatë e tillë mund të shërbehet si për mysafirët në një festë ashtu edhe për të dashurit e tyre në çdo ditë

Bukë të buta, të buta dhe të ajrosura janë perfekte për të bërë sanduiçe dhe hamburgerë. Ato mund të përdoren si bukë nëse dëshironi. Mësoni se si të bëni ëmbëlsira të shkëlqyera hamburgeri me recetën tonë. Më besoni, nuk mund t’i merrni askund tjetër

Kërpudhat me goca deti tani janë të zakonshme në kuzhinën e shumë vendeve dhe nuk janë më një produkt ekzotik ushqimor që vlerësohet për vetitë e tij ushqyese, si dhe për përmbajtjen e ulët të kalorive të kërpudhave (rreth 43 kcal për 100 gramë)

Këshilla dhe truket se si të zgjidhni dumplings më të shijshme dhe me cilësi të lartë midis shumë dumplings të blera. Katër rregulla themelore që janë në dispozicion për çdo blerës. Sipas statistikave, çdo person i tretë në vendin tonë ha dumplings të blera të paktën një herë në muaj

Pelmeni është një nga pjatat më të famshme dhe të preferuara të kuzhinës ruse. Sidoqoftë, për vëzhguesit e peshës, kombinimi i mishit të grirë dhe brumit mund të duket i rëndë dhe me shumë kalori. Por gjithçka varet nga mbushja dhe mënyra se si përgatitet gjellë

Salca Balsamic është perfekte për veshjen e sallatave të lehta të bazuara në gjethe marule, spinaq, bimë të freskëta dhe perime. Kjo salcë ka një aromë pikante dhe shije pikante. Mund ta përgatisni vetë duke përdorur vetëm përbërës natyralë

Zarzavatet e freskëta janë të pasura me vitamina, minerale dhe antioksidantë. Zarzavatet janë një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme, prandaj shtoni ato në sallata, supa, vakte dhe jini të shëndetshëm. Konsideroni bimët më të dobishme dhe medicinale

Omeleta është pjata më e përshtatshme për mëngjes ose darkë të lehtë, prandaj përgatitet nga të gjitha kombet e botës. Fjala omëletë është me origjinë franceze, por kjo nuk do të thotë që gjella të njihet si franceze. Dhjetra vende kontestojnë të drejtën e tyre për këtë ushqim

Një koktej me bazë akullore i përgatitur në mënyrë të shijshme mund të shërbehet jo vetëm si pije freskuese, por edhe si ëmbëlsirë. Përbërës shtesë mund të jenë frutat e freskëta, çokollata dhe madje edhe likerët e ëmbël. Rregullat për një koktej të shijshëm akullore Për të përgatitur një koktej, është më mirë të përdorni akullore vanilje ose akullore pa aromë dhe yndyrna bimore që mund të prishin shijen e pijeve

Salca e boronicës ka një shije të theksuar të ëmbël dhe të thartë. Në vendet e Amerikës së Veriut është zakon të shërbehet me gjel deti, në Britaninë e Madhe - me mish pule, dhe në vendet e tjera - me djathë dhe enët e mishit. Kjo është një salcë unike - përgatitet shpejt, dhe falë vetive shëruese të boronicave, përfitimet e saj janë të pamohueshme

Uthulla balsamike ka një shije të pasur, paksa të ëmbël. Mund të përdoret si përbërës në salcat e sallatave, në marinadat dhe salcat. Uthulla balsamike mund të shtojë një nuancë të sofistikimit edhe në një pjatë të thjeshtë. Gjinjtë e rosave me uthull balsamike dhe mjaltë Ju do të duhet:

Llojet më të zakonshme të uthullës janë tryeza, vera dhe musht molle, por përveç tyre, dhjetëra lloje të këtij erëza përdoren në gatimin e kombeve të ndryshme. Shtë e vështirë të imagjinohet kuzhina orientale pa uthull orizi, italianët shpesh përdorin balsamic, britanik - malt, ka lloje të tjera, më ekzotike

Njerëzit kanë përdorur uthull të bardhë që nga kohërat antike. Përmendja e parë e këtij produkti erdhi nga Babilonia. Banorët e saj përdorën uthull jo vetëm si shtesë në ushqim, por edhe si ruajtës. Uthulla e bardhë dhe tiparet e saj Uthulla është një produkt që përdoret për të bërë salca, turshi, marinata

Peshku është një produkt që është i përsosur për një darkë familjare. Mund të përdoret për të përgatitur pjata të lehta, por në të njëjtën kohë shumë të shëndetshme. Një gamë e gjerë e produkteve të peshkut paraqitet në raftet e dyqaneve moderne, kështu që nuk është aq e lehtë për t'i zgjedhur ato

Shumë njerëz ngatërrojnë karavidhet me karavidhet, por kjo nuk është e njëjta gjë, pasi ndryshimi kryesor është mungesa e thonjve në krustacin e dytë. Nëse flasim për atë që është më mirë të preferohet dhe çfarë është më e shijshme, duhet të kuptoni se si shijon mishi i tyre, si ndryshon dhe çfarë veglash kanë këto krustace

Peshku i freskët është një produkt që prishet, prandaj duhet të keni kujdes të veçantë kur e blini. Mos u tregoni shumë dembel për të ekzaminuar me kujdes kufomën e peshkut, në mënyrë që të mos pendoheni për paratë e harxhuara në shtëpi. Është e nevojshme - peshk i fresket - rrobe e lagur - pako Udhëzimet Hapi 1 Shikoni banakun e peshkut të freskët

Pak blerës dinë të zgjedhin peshkun e duhur. Kur bëni një blerje, duhet t'i kushtoni vëmendje disa pikave, vetëm në këtë rast pjatat e peshkut do të jenë me të vërtetë të shijshme. Kur shkoni në dyqan për të blerë peshk të freskët, është e rëndësishme të dini se vetëm peshku i freskët ose i ngrirë siç duhet mund të jetë i dobishëm - me metodën e ngrirjes së shpejtë të thellë, e quajtur ndryshe ngrirja e shokut

Arrat janë dhurata të natyrës, të cilat ishin nga të parat që goditën tryezën e njerëzve të lashtë. Frutat e pemëve janë ushqyese dhe të pasura me lëndë ushqyese, kënaqin urinë për një kohë të gjatë dhe nuk kërkojnë trajtim termik. Gjatë shekujve, dhjetëra lloje të arrave kanë hyrë në dietën njerëzore

Arrat janë shumë të dobishme për shëndetin e njeriut. Ato duhet të konsumohen, duke dashur të humbin peshë ose duke u përpjekur të përmirësojnë funksionimin e trurit, të forcojnë kujtesën. Ka shumë lloje dhe lloje të arrave në botë. Cilat rekomandohen veçanërisht për të shtuar dietën tuaj në mënyrë që të ndikojnë pozitivisht në mirëqenien tuaj?

Kungulli rritet në shumë vende të botës, në zona të ndryshme klimatike, por preferon ngrohtësi, tokë të lehtë dhe të lagur, të pllenuar mjaft. E madhe, deri në 200 kg në peshë, dhe dekorative miniaturë me ngjyra të ndryshme dhe forma fantastike përrallore - njerëzit janë mësuar t'i konsiderojnë këto manaferra si një perime

Arrat janë një nga ushqimet më të rëndësishme në një dietë të ndërgjegjshme për shëndetin. Deri kohët e fundit, arrat ishin subjekt i persekutimit të pamerituar: ata u akuzuan për shumë yndyrë dhe kalori të tepërta. Udhëzimet Hapi 1 Trupi ynë nuk mund të bëjë pa yndyrë

Laku i thartë është respektuar dhe dashur nga populli rus që nga kohërat e lashta. Në dimër, është një depo me vitamina, përmbajtja e së cilës konkurron me frutat jashtë shtetit. Shumë njerëz përdorin jo vetëm lakër turshi, por gjithashtu përgatisin pjata prej saj

Lakra turshi nuk është thjesht një meze e lehtë, por është edhe një depo e vërtetë e vitaminave C dhe A. lackshtë mungesa e tyre që trupi përjeton veçanërisht në mënyrë akute në dimër. Për fat të keq, kushtet e një apartamenti të qytetit nuk lejojnë të fermentojnë lakrën në mënyrën e modës së vjetër me fuçi dhe tenxhere të mëdha, por është mjaft e mundur ta bëni këtë në një kavanoz

Turshia është mënyra më e famshme për përpunimin e lakrës për përdorim në dimër. Në lakrën e përgatitur në këtë mënyrë, ruhen substancat e dobishme të produktit të freskët. Karakteristikat shëruese të lakrës turshi janë për shkak të veprimit të baktereve të dobishme

Lakra turshi ka një listë të madhe të vetive të dobishme. Ndihmon në normalizimin e tretjes dhe humbjen e peshës, ngop trupin me vitamina. Sidoqoftë, pavarësisht përfitimeve të qarta, lakra turshi mund të jetë e dëmshme për shëndetin, veçanërisht nëse konsumohet në sasi të mëdha

Lakra turshi është e popullarizuar në mesin e adhuruesve të kuzhinës tradicionale ruse. Lakra turshi është veçanërisht e mirë në kombinim me patate të ziera dhe harengë. Konsumimi i këtij produkti do të përfitojë nga një trup i uritur për vitamina

Me fillimin e të ftohtit të dimrit, lakra turshi shpesh është e pranishme në tryezat tona. Dikush e ha atë me vaj luledielli, dhe disa e përdorin atë për të bërë supë me vinaigretë ose lakër të thartë. A ka ndonjë përfitim nga ngrënia e lakrës?

Jo të gjithë i pëlqejnë pjatat vegjetariane, gjë që është për të ardhur keq. Pica me perime rezulton të jetë shumë lëng dhe çdo gustator do të vlerësojë shijen e saj. Është e nevojshme - miell - 400 g - ujë - 1 gotë (afërsisht 200-250 ml) - maja 15 g (1/2 paketë) - kripë - 1 lugë - shampanjë - 300 g - qepë 1 copë

Bukë xhenxhefili i lirshëm direkt nga furra është një ëndërr që bëhet realitet! Pa ndonjë konservues ose shtesë, ka shije më të mirë sesa nga dyqani. Të gjithë do ta vlerësojnë këtë ëmbëlsi! Është e nevojshme - salcë mollësh - 1 tbsp

Mallrat e pjekura në mbrëmje, veçanërisht për fëmijët, duhet të jenë të bukura dhe ngritëse. Një mundësi e shkëlqyeshme për biskotat e Krishtlindjeve janë arinjtë e adhurueshëm, në këmbët e të cilave mund të vendosni arra, fruta të thata ose fruta të ëmbëlsuar

Formula e foshnjave bën biskota të shijshme. Ata kanë një aromë të shkëlqyeshme dhe mund të ruhen për disa ditë. Mund t’i bëni me çokollatë ose në një lustër proteine. Është e nevojshme Recetë klasike - ujë - 100 ml; - formulë për foshnje - 300 g

Crisps, verguns, lëng, furçë - një delikatesë krokante me rrënjë greke. I dashur në Rusi në shekullin e 18-të, druri i furçave mbetet një produkt i preferuar i ëmbëltoreve deri në ditët tona. Brumi për furçën është bërë shumë thjesht dhe, i cili nuk është i parëndësishëm, nga produkte të lira

Kjo tortë ka një shije hyjnore, dhe gatuhet shumë shpejt. Si mbushje, mund të përdorni si rrush pa fara të freskët, ashtu edhe të ngrirë, dhe nëse dëshironi, mund të merrni reçel të trashë. Përbërësit: Një paketë (200 g) margarinë

Dashamirët e pastave të ëmbëlsirave me siguri se do të pëlqejnë një biskotë të quajtur Stuff Cinnamon Sticks. Kjo delikatesë ka një shije dhe aromë të hollë, përveç kësaj, është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Është e nevojshme - miell - 2 gota

Biskotat e bëra vetë janë një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme për çajin. Mund të piqet nga grupi më i thjeshtë i ushqimeve. Mundohuni të bëni cookies të buta me gjalpë, duke i dhënë asaj formën e burrave, yjeve, pemëve të Krishtlindjeve, kafshëve. Produktet e përfunduara mund të spërkohen me sheqer krem, të mbuluar me marmelatë ose krem, të zbukuruar me çokollatë, rruaza me ngjyra dhe fruta të ëmbëlsuara

Zakonisht, biskotat me kërpudha bëhen për Krishtlindje. Kjo është një delikatesë e mrekullueshme, e gjallë dhe e shijshme, e cila duket shumë mirë në tryezë dhe si një dhuratë. Kërpudhat mund të bëhen duke përdorur një shumëllojshmëri të recetave, por tre parime të përgjithshme se si t'i përgatisni ato të njëjtat

Biskotat pa gluten janë biskota që nuk përmbajnë gluten. Tregohet për fëmijët e vegjël, njerëzit në një dietë pa gluten ose me intolerancë ndaj glutenit - sëmundja celiake. Biskota me kajsi Biskota të shijshme dhe origjinale, të cilat nuk përfshijnë miell

Bananet mbajnë rekordin për përmbajtjen e vitaminës B6 krahasuar me frutat e tjera. Thisshtë kjo vitaminë që është përgjegjëse për një gjendje të mirë shpirtërore, veçanërisht tek gratë, dhe gjithashtu ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor

Ka raste kur cutletat e zakonshëm të mishit mërziten. Unë dua diçka të re. Shtoni një recetë të re për të bërë kotele mishi të grirë me perime në derrkucin tuaj të kuzhinës! Është e nevojshme - 0,5 kg mish të grirë (mish derri dhe viçi), - 3 qepë (450 g), - 1 karotë (130 g), - 0,5 kg përzierje perimesh, - 3 tbsp

Kungull i njomë me patate është një mundësi e shkëlqyeshme për një darkë të shijshme. I përzemërt, i shijshëm dhe i shëndetshëm. Pjata është e sigurt që do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes. Është e nevojshme - 4 patate

Jeni mërzitur me kotele të zakonshme? Dëshironi shumëllojshmëri, diçka të re dhe të pazakontë? Provoni të bëni cutlets me një shumëllojshmëri të mbushjeve. Ato janë të mira sepse mund të krijoni shumë opsione të ndryshme bazuar në preferencat tuaja të shijes

Me siguri familja juaj gjithashtu e pëlqen qumështin e kondensuar. Por a e dini se pothuajse 90% e të gjithë qumështit të kondensuar është e falsifikuar? Për të mos u gabuar me zgjedhjen, është e dobishme të dini disa fakte … Sigurisht, shumë do të thonë se, thonë ata, nuk e shijojnë këtë produkt çdo ditë, madje edhe atëherë vetëm pak, kështu që çfarë ndryshimi bën ajo që përzihet atje, në një kavanoz

Këto fruta të çuditshëm, të pazakontë, por të shijshëm mund të mos gjenden gjithmonë në raftet e supermarketeve, megjithatë, nëse të krijohet mundësia, sigurohuni t'i provoni. Udhëzimet Hapi 1 Guava është një frut i rrumbullakët ose në formë dardhe me një sipërfaqe me gunga dhe një lëkurë të hollë të verdhë, jeshile ose të kuqërremtë

Blerja e ushqimit është bërë kohët e fundit një problem i vërtetë, sepse gjithnjë e më shumë mallra të ndenjura vendosen në raftet e dyqaneve. Vetëm një blerës me përvojë mund ta kuptojë shumëllojshmërinë e madhe. Udhëzimet Hapi 1 Shikoni datën e skadimit Gjëja e parë që duhet të shikoni para se të blini ushqim janë numrat në paketim

Mishi i derrit shumë i butë shkon mirë me salcën e qumështit-hudhrës. Një aromë delikate i jep gjellës një lehtësi unike. Është e nevojshme - 800 g mish derri të ligët; - 200 ml qumësht; - 4 gjëra. një thelpinj hudhër; - 20 ml vaj ulliri

Salca delikate e qumështit e bën peshkun të shijojë shumë të pasur dhe të ndritshëm. Pjata gatuhet shumë shpejt. Kombinimi i kërpudhave dhe perimeve është në harmoni të përsosur me çdo peshk. Është e nevojshme - 250 ml qumësht

Në kuzhinën japoneze, shumica e roleve përgatiten me havjar masago ose tobiko. Mund ta vendosni në mbushje ose ta spërkatni në një role sipër. Havjari i salmonit të kuq përdoret rrallë në përgatitjen e rrotullave, pasi, për shkak të madhësisë së tij të madhe, do të bjerë prej tyre

Cutlets të copëtuara të filetave të pulës, çfarë mund të jetë më e thjeshtë dhe e shijshme? Delikate, me lëng, të shijshme dhe më e rëndësishmja - e lehtë për t’u përgatitur. Mysafirët dhe familja juaj do të jenë të kënaqur me këtë pjatë

Peshku i pjekur me salcë qumështi është një pjatë dietike dhe rekomandohet për ata që i përmbahen ushqimit mjekësor ose duan të humbin peshë. Ajo është jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme. Është e nevojshme Opsioni 1:

Gjinjtë sipas kësaj recete janë jashtëzakonisht lëng dhe aromatik! Është e nevojshme - 4 fileto pule pa lëkurë; - 400 ml qumësht; - gjallëri e limonit të madh; - 4 pincë shafrani; - 2 tbsp. gjalpë; - 2 tbsp. vaj perimesh

Delikatesa e preferuar e të gjithëve - nougat përgatitet lehtë në shtëpi. Përbërësit thelbësorë të kësaj pjate janë sheqeri, arrat, mjalti dhe e bardha e vezës. Duke pasur në dorë të gjitha produktet, aksesorët dhe dëshirën e nevojshme, ju lehtë mund ta përgatisni atë në një kohë të shkurtër

Byreku kombëtar gjerman me streusel është jo vetëm i lehtë për t’u përgatitur, por edhe i aftë të qëndrojë i freskët për një kohë të gjatë, kështu që mund ta gatuani atë në prag të një feste të planifikuar apo ahengut të çajit, por prapëseprapë konsiderohet më e shijshmja kur është e freskët i pjekur

Sherbet, nougat, bakllavë, chak-chak, halva - madje edhe emrat e ëmbëlsirave orientale tingëllojnë të lëngshme dhe misterioze. Mjalti, arrat dhe erëzat përdoren gjerësisht në recetat për këto pjata. Swembëlsirat orientale të përgatitura sipas recetave antike mund të ruhen për një kohë të gjatë pa frigorifer dhe të mos prishen

Wagashi është një ëmbëlsirë tradicionale japoneze. Swembëlsirat japoneze janë më pak të ëmbla se ato evropiane. Konsiderohet formë e mirë në shtresat e sipërme të shoqërisë japoneze për të shërbyer wagashi me pirjen tradicionale të çajit. Arti i përgatitjes së çdo lloji wagashi duhet t'i nënshtrohet kanoneve të rrepta

Kuzhina e Lindjes, para së gjithash, është e famshme për ëmbëlsirat e saj: halva dhe kozinaki, sherbet dhe arra të pjekura, marmelatë dhe nougat, ëmbëlsira turke dhe kurabie. Nga rruga, rreth kurabiut. Ndoshta nuk ka asnjë person që nuk e ka provuar këtë cookie të thërrmuar me një emër të bukur të paktën një herë në jetën e tij

Mandarina ekzotike është bërë prej kohësh një mysafire e njohur e tryezës sonë. Dhe ne as nuk mendojmë se sa e dobishme ka në këtë mrekulli - frutat. Sezoni i mandarinës po afrohet gjithnjë e më shumë. Mandarina ka qenë prej kohësh një frut i preferuar i dimrit në Rusi, ato janë të lidhura fort me një seri pushimesh të Vitit të Ri dhe janë bërë një atribut klasik i Vitit të Ri

Portokalli është një nga frutat agrumet më të njohura për sa i përket shijes dhe vlerës së tij ushqyese. Ky frut i ndritshëm dhe me lëng përmban shumë substanca të dobishme, por klientët gjithashtu pëlqejnë frutat për ëmbëlsinë e tij të pabesueshme

Receta për një omëletë në një simite është shumë e thjeshtë në vetvete, dhe zest i saj është një performancë e pazakontë. Omeleta mund të jetë çdo brenda, mbështetuni në shijen tuaj. Shumë e shijshme, për shembull, do të dalë me qepë të skuqura dhe kërpudha

Tufat e majave të buta dhe aromatike janë gjithashtu të drejta në menunë tonë verore! Për më tepër, ato sigurisht që duhet të përgatiten me manaferra të freskëta. Është e nevojshme Për 10 simite: - 1 tsp me një rrëshqitje të maja të thatë

Bëni një recetë të sigurt të hamburgerëve. Një pjatë e shkëlqyeshme për një pickim të shpejtë, gjithashtu e përsosur për një meze të lehtë në çdo tryezë festive. Është e nevojshme - simite për sanduiçe 4 copë; - tufë lulesh brokoli 200 g

Julienne në një simite është origjinale dhe e shijshme, pjesa e saj e bukës është e ngopur me salcë kosi dhe hahet me mbushje. Kostot e gatimit janë minimale, dhe ky është një tjetër plus i kësaj pjate. Pas zierjes së qepëve dhe gatimit të pulës, shpejt mund të mbushni simite dhe të shijoni kryeveprën e kuzhinës në 10 minuta

Një mëngjes i shijshëm dhe i përzemërt do të kënaqë pothuajse këdo. Kjo pjatë duket shumë mirë kur shërbehet dhe përgatitet lehtë. Gjëja kryesore është se një pjatë e tillë është e përshtatshme për gratë dhe burrat. Është e nevojshme - një simite të vogël

Vezët e pjekura janë shumë më pak të ushqyeshme sesa vezët e skuqura. Prandaj, ato mund të hahen edhe nga ata që kërkojnë të humbin peshë. Si të tillë, shumë përbërës shtesë të shijshëm dhe të shëndetshëm mund të shtohen në vezë, duke krijuar një pjatë të re çdo herë

Suxhuku është një produkt që është i dashur për konsumatorët në të gjithë botën. Sidoqoftë, njerëzit që ndjekin figurën e tyre e dinë se çdo suxhuk përmban një sasi mjaft të madhe kalorish, kështu që duhet të konsumohet në sasi të arsyeshme

Viçi i pjekur i përket kuzhinës angleze dhe është një copë viçi i pjekur në furrë. Ju mund të gatuani viçi të pjekur ose në furrë ose në skarë, por disa amvise e ziejnë atë. Viçi i pjekur në brendësi duhet të jetë ngjyra rozë e mishit të freskët sepse nuk është pjekur në qendër

Kërpudhat e gocave janë kërpudha të shijshme, ushqyese. Ato janë të pasura me proteina dhe vitamina C, E, D dhe grupi B. Vlera e veçantë e kërpudhave goca deti është se ato rriten jo vetëm në kushte natyrore, por edhe në kushte artificiale. Sa kohë duhet për të gatuar kërpudhat gocë deti?

Kashrut, ose kosher, është emri i rregullave të të ushqyerit në Judaizëm. Këto rregulla vlejnë jo vetëm për ushqimet që mund të hahen, por edhe për procesin e gatimit. Edhe nëse përdoren të gjithë përbërësit e kosherit, ushqimi nuk mund të konsiderohet kosher nëse bie në kontakt me ndonjë enë gatimi që është përdorur më parë për ushqim jo-kosher

Kripa Kosher është një kripë e llojit të trashë, e cila prodhohet pa përdorimin e ndonjë aditivi. Përdoret drejtpërdrejt në procesin e kosherimit të mishit. Shumë kuzhinierë profesionistë përdorin kosher në vend të kripës së zakonshme të tryezës

Në Spanjë kjo pjatë quhet "Pisto". Në shumë provinca, ajo përgatitet vetëm nga perimet. Sidoqoftë, në Katalonjë, në lindje të vendit, vetëm një në të cilën jamon (mish i butë demi) është i konsideruar si një pisto e vërtetë. Është e nevojshme - jamon (200 g)

Salcice me erëza, pikante, chorizo mund të jenë shumë të ndryshme. Dhe jo vetëm sepse këto produkte kanë shumë lloje. Në varësi të rajonit të origjinës, sallamet përgatiten sipas recetave të ndryshme. Vendet kryesore prodhuese të chorizo janë Spanja, Meksika dhe Portugalia

Nëse jeni një adhurues i ushqimit pikant, kjo gjellë e lëngshme, e ëmbël dhe pikante e Amerikës së Jugut me speca djegës të zellshëm, kikirikë dhe çokollatë është ajo që ju duhet të shijoni. Është e nevojshme • Kofshët e pulës - 8 copë

Djathi është një nga produktet më të njohura me një histori të gjatë dhe shumë lloje dhe varietete. Djathi shërben si një meze e lehtë e madhe e pavarur për lloje të ndryshme të verës, dhe është e kombinuar dhe thekson shijen e pjatave të tjera

Një ëmbëlsirë çuditërisht delikate klasike bavareze mund të shërbehet në tryezë si një ëmbëlsirë e pavarur, ose mund të mbushni kone waffle me të ose të lyeni shtresat e gatshme të tortës. Cilido që të zgjidhni, të ftuarit tuaj do të vlerësojnë kombinimin e hollë të kafesë dhe çokollatës

Italianët duan të hanë. Zakonisht vaktet e tyre ndahen në disa pjesë. Njëri prej tyre është një ushqim i lehtë. Snacks (antipasta) përgatiten në Itali kudo, por kudo në mënyra të ndryshme. Në veri, shërbehet një numër i jashtëzakonshëm i mishrave të ndryshëm, të tilla si bresaola (viçi i thatë), prosciut (proshutë), coppa di parma (qafa e Parmës), dhe natyrisht sallam sallam të të gjitha formave dhe madhësive

Djathi Mozzarella është i shkëlqyeshëm në pica dhe sallata të ndryshme. Mozzarella përmban shumë veti të dobishme: kalcium, kalium, magnez, natrium, fosfor, hekur, mangan, bakër, zink. Djathë me pak kalori, në 100 gram, vetëm 1-2 gram karbohidrate

Pjata përfshin pulë me presh, e cila gatuhet në një salcë klasike japoneze. Orizi me pulë dhe vezë konsiderohet si një pjatë e lehtë, prandaj shpesh përfshihet në menunë e fëmijëve. Është e nevojshme - gjoks pule - 250 g; - vezë - 4 copë

Oyakodon është një kombinim i shkëlqyeshëm i qullit të orizit të njohur, pulës së butë, qepëve, sojës dhe verës së bardhë. Vlen të gatuhet! Është e nevojshme - kofshët e pulës (fileto) - 300 g - oriz i rrumbullakët - 1 tbsp

Sot, shumë njerëz duan të mësojnë se si të gatuajnë role dhe sushi në shtëpi, por meqenëse natyra e përgatitjes së pjatave aziatike është shumë specifike, pothuajse çdo fillestar në fazën fillestare has disa vështirësi. Si të gatuani siç duhet orizin sushi është një nga pyetjet më të zakonshme dhe më të rëndësishme që të gjithë kuzhinierët fillestarë japonezë i bëjnë vetes

Behindshtë një univers i tërë me shije dhe aroma të ndryshme të fshehura pas frazës "Erëza indiane". Nuk është rastësi që në Mesjetë mund të merrej një pasuri për një thes me erëza në Evropë. Çdo erëz ka traditat e veta të përdorimit - disa erëza janë të përshtatshme për pjatat e ëmbla, të tjerat për ato pikante

Çfarë është në imagjinatën tuaj kur bëhet fjalë për Indinë? Shumica do të thonë se është sari, Taj Mahal, Bollywood, elefantë, çaj dhe shumë pjata aromatike dhe pikante. Bëhet fjalë për specifikat e kuzhinës indiane që do të diskutohen. Gjëja më e rëndësishme në kuzhinën kombëtare indiane janë, sigurisht, erëzat

Kremi i bollgur është një ëmbëlsirë e lehtë dhe e ajrosur që shkrihet në gojën tuaj. Një krem i tillë është ideal për të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe pastave, por nuk shfaqet në asnjë mënyrë më keq si një ëmbëlsirë e plotë. Është e nevojshme - 2 gota qumësht

Akullorja indiane po fshihet nën emrin "Kulfi". Sigurisht, ka shumë lloje të kësaj ëmbëlsie, por unë sugjeroj ta gatuani me bukë të bardhë. Befasoni familjen dhe miqtë tuaj! Është e nevojshme - qumësht i plotë - 4 gota

Enët e nxehta me perime janë një pjesë integrale e menusë vegjetariane dhe të ligët, madje edhe një amvisë fillestare mund t'i gatuajë ato me shije dhe kënaqësi. Bëni një merak perimesh dimri me kungull ose një pjatë me aromë indiane. Zierje e shijshme perimesh Përbërësit:

Burfi është emri i një ëmbëlsire tradicionale indiane me një shije kremoze delikate. Receta burfi me pluhur qumështi është shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe nuk kërkon pjekje. Pasi të keni shijuar një herë këtë fondant delikat, do të gjeni në të një zëvendësues të plotë të ëmbëlsirave të blera në dyqan

Delikatesë jalebi e pazakontë dhe shumë e paharrueshme. Kjo ëmbëlsirë është shumë e njohur në Indi. Është e nevojshme - miell gruri - 1, 5 gota; - bollgur - 2 tsp; - kefir ose kos - 1 lugë gjelle; - ujë të pijshëm - 2 gota

Në sezonin e perimeve të freskëta, është kaq mirë të kurosh veten dhe të dashurit të tu me një pjatë të lehtë dhe të shijshme - karrota me xham të stilit indian! Mund të shërbehet si një pjatë dytësore për produktet e kuzhinës së mishit ose peshkut, dhe si një pjatë plotësisht e pavarur për një darkë verore

Rrotullat mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Koha e gatimit jo më shumë se 30 minuta. Është e nevojshme • Oriz special për role - 100 g; • Djathë Filadelfia - 50 g; • Salcë soje - 100 ml; • Uthull orizi - 50 ml; • Kastravec - 1 copë

Tortila me djathë meksikan bëhen shumë lehtë. Përveç kësaj, kjo pjatë do t'ju mahnisë me shijen e saj delikate. Nxitoni ta bëni. Është e nevojshme - miell gruri - 2 gota; - pluhur qumështi i skremuar - 1/4 filxhan; - gjalpë - 50 g

Shfaqja e roleve të mirënjohura të Kalifornisë, receta e të cilave u shpik nga një sushi japonez në një nga restorantet amerikane, dha shkas për eksperimente të shumta me përbërës të ndryshëm në përgatitjen e kësaj pjate japoneze. Në periudhën e popullarizimit masiv të kuzhinës japoneze, u shfaqën receta të tilla ikonike si rrotullat "

Cole Slow është një përzierje freskuese e perimeve, frutave dhe arrave. Sallata e përzemërt Cole Slow është fundi i përsosur i një dite të ngarkuar, i lehtë për tu tretur dhe i përshtatshëm për vegjetarianët dhe vëzhguesit e peshës. Cole Slow është një nga sallatat më të vlefshme me perime

Në mot të ftohtë, ne përpiqemi të grumbullojmë vitamina në mënyrë që trupi ynë të luftojë çdo infeksion. Një sasi e madhe e lëndëve ushqyese përmbahen në perime, bimë, fruta dhe barëra. Në mënyrë që të merrni rregullisht vitamina dhe fibra, sallatat me vitamina duhet të hahen çdo ditë, të paktën pak

Ushqimi i duhur çdo ditë është jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Heqja e majonezës mund të çojë në zbulime të reja të recetave të pabesueshme, të përshtatshme edhe për një tryezë të sofistikuar. Përbërës në dukje të thjeshtë dhe të shëndetshëm, por cilat pjata merren

Ka disa sallata klasike me fasule. Extremelyshtë jashtëzakonisht e vështirë të zgjedhësh ndonjë, sepse të gjitha janë jashtëzakonisht të shijshme, të shëndetshme dhe të kënaqshme. Mundohuni të gatuani disa lloje dhe të zbuloni se cila duket ideale për ju

Salca pikante për sushi dhe role, e quajtur gjithashtu salcë pikante, u bë jashtëzakonisht e famshme në të njëjtën kohë me përhapjen e modës në kuzhinën japoneze. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë që një salcë e tillë mund të bëhet shumë lehtë në shtëpi

Rrallë një festë është e plotë pa Olivier, harengë nën një pallto lesh, sallatë Cezari, dhe ata, nga ana tjetër, nuk mund të bëjnë pa majonezë ose salca të bazuara në të. Ka shumë receta për majonezë. Pasi kanë gjetur "të tyret", ata mbeten adhurues të recetës për shumë vite

Sallata, sidomos sallata me fruta, zakonisht shërbehet në enë speciale. Por, për ta bërë tryezën tuaj më festive, mund të shërbehet në ananas. Kjo ide do të jetë e mirë jo vetëm për një parti të rritur, por edhe për një fëmijë. Në këtë frut ekzotik, mund të shërbeni çdo sallatë që përmban ananas

Një tortë me tërshërë banane përmban vetëm 75 kalori! Cmbëlsira përgatiten pa shtuar miell, është më mirë të marrësh banane të pjekura, pak kafe. Këto ëmbëlsira me pak kalori janë shumë të mira për mëngjes. Është e nevojshme - 225 g pure banane

Kërpudha e bardhë, ose boletus, konsiderohet mbreti i kërpudhave, sepse pjatat me të janë të shijshme, aromatike dhe ushqyese. Borovik i përket kategorisë së parë të kërpudhave, sepse përmban lëndë ushqyese që absorbohen lehtësisht nga trupi i njeriut, riboflavina, e cila siguron rritjen e thonjve, flokëve dhe mbështet funksionimin e gjëndrës tiroide

Sallatat me fruta janë shumë të shëndetshme. Me fillimin e verës, sezonin e manave dhe frutave, ju mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt, duke krijuar pjata të ndryshme të shijshme. Sallata me fruta do të duket shumë bukur nëse shërbehet në ananas

Proshuta quhet mish i kripur dhe i tymosur i kafshëve dhe zogjve të ndryshëm, dhe zihet ose piqet në një formë të shtypur. Në shtëpi, për prodhimin e një produkti të tillë, kërkohet një pajisje e veçantë e quajtur prodhuesi i proshutës. Është e nevojshme Proshutë shtëpi dhe mish viçi me fëstëk:

Enët e ftohta janë pjesë integrale e çdo tryeze. Nëse papritmas menuja e zakonshme është mërzitur, atëherë mund të përfshini role të shijshme çmendurisht të shijshme si një larmi, të cilat shërbehen gjithashtu me një salcë po aq të shijshme

Më pëlqen shumë të gatuaj. Ka mbi 1000 receta në librin tim të gatimit. Sot do t'ju tregoj recetën për linguine me proshutë. Kjo është e njëjtë me makaronat. Në formë dhe gjatësi të ngjashme me spageti. Isshtë një delikatesë italiane. Në restorantet e kësaj kuzhine konsiderohet si pjata më e përhapur dhe më e popullarizuar

Ju nuk do të habisni askënd me vezë të zakonshme të ziera. Ata janë ngrënë ashtu, shtohen në sallata, pite dhe zbukurohen me to në pjata. Por ndonjëherë ju dëshironi shumëllojshmëri kaq shumë! Për shembull, mund të bëni një vezë në formë zemre

Majoneza, nëse jo vetëm shtëpiake, është shumë e dëmshme për trupin e njeriut: çon në mbipesha, shkakton aterosklerozë dhe lloje të tjera të sëmundjeve vaskulare. Por, çfarë nëse vendosni të gatuani ndonjë sallatë feste, ku ai është një nga përbërësit kryesorë?

Sallata "Insidiousness and Love" shquhet mes të gjithë të tjerëve jo vetëm për emrin e saj të pazakontë, por edhe për shijen dhe ngopjen e saj të jashtëzakonshme. Falë kombinimit të produkteve, meshkujt do të pëlqejnë veçanërisht. Megjithëse, pa dyshim, do të pëlqejë edhe gratë

Supa e kockave është një lloj i veçantë supë që karakterizohet nga një supë dhe aromë e pasur yndyrore për shkak të përmbajtjes së lartë të xhelatinës kockore. Kohët e fundit, ka pasur një mendim se supa e kockave, e cila më parë rekomandohej për rimëkëmbësit për të ruajtur forcën, është e dëmshme dhe duhet të përjashtohet nga menuja e atyre që duan të hanë mirë

Ju ndoshta e keni menduar tashmë se sallata e gjelit të detit dhe karkalecave Thai nuk është një vakt i përditshëm. Kjo pjatë e pazakontë është e përkryer për një tryezë festive, përpiquni të befasoni familjen tuaj duke përgatitur një sallatë Thai për Vitin e Ri

Tashmë me emrin e sallatës, ju mund të kuptoni se kjo recetë i përket kuzhinës koreane. Sallata Cadi-cha rezulton të jetë shumë pikante, salca pikante plotëson në mënyrë të përsosur shijen e perimeve. Gjëja kryesore është që ju mund të rregulloni vetë erëzat e kësaj pjate duke rritur ose ulur sasinë e hudhrës dhe pastës së nxehtë të sojës në recetë

Daikon me turshi është një meze e shijshme që do t'u pëlqejë dashamirëve të kuzhinës japoneze. Ju nuk keni pse të shkoni në një restorant për ta provuar. Edhe një kuzhinier fillestar mund ta gatuajë këtë pjatë të mahnitshme. Është e nevojshme - 120 ml ujë

Bërja e brokolit të pjekur me krem është e lehtë. Brokoli zihet, dhe më pas piqet në një përzierje djathi, kremi, vezësh. Gjëja më e rëndësishme është që brokoli të mos jetë shumë i gatuar, të ruajë ngjyrën dhe shijen e tij, atëherë gjellë rezulton të jetë e shijshme dhe e shëndetshme

Një sallatë e bërë me rrepkë daikon dhe karota mund të ofrohet para fillimit të vaktit. Ky kombinim i perimeve do të hapë oreksin tuaj përpara pjatës kryesore. Në pranverë, kjo sallatë do të ndihmojë trupin t'i rezistojë viruseve. Është e nevojshme - karrota - 1 copë

Boshllëqet e perimeve për dimrin janë një meze të lehtë. Sallata perimesh turke, e cila përfshin domate, patëllxhanë, speca zile, përmban shumë substanca të dobishme dhe shkon mirë me pjatat e mishit, shkon mirë me shumicën e pjatave anësore

Importantshtë e rëndësishme të përdorni sa më shumë perime dhe fruta të jetë e mundur në dietë, pasi ato janë të ulëta në kalori dhe përmbajnë vitamina dhe minerale të dobishme. Përveç kësaj, perimet dallohen nga aftësia e tyre për t'u kombinuar lehtësisht me ushqime të tjera

Mënyra më e mirë për të ruajtur perimet për dimër është të bëni një shumëllojshmëri aromatik të tyre. Përmban tranguj, lakër, domate, qepë dhe speca, të cilat shkojnë mirë së bashku. Përbërësit për përgatitjen e një sallatë perimesh për dimër:

Muesli është një produkt special mëngjesi i bërë nga krunde, embrion gruri, arra, fruta të thata, mjaltë, drithëra dhe erëza. Si rregull, ato ndryshojnë në praninë e ruajtësve, afatin e ruajtjes dhe trajtimin e nxehtësisë. Musli natyror përmban vetëm përbërës natyralë dhe nuk përmban konservantë

Muesli është një mëngjes i shpejtë dhe i përshtatshëm që është shumë i popullarizuar tek fëmijët dhe të rriturit. Ky ushqim është jo vetëm i mirë për trupin, por gjithashtu ndihmon në përmirësimin e humorit. Për herë të parë në tregun e biskotave ruse, është shfaqur një produkt që ndërthur përfitimet e mueslit dhe shijen e shkëlqyeshme të biskotave

Bare musle të shëndetshme dhe të shijshme mund të përgatiten në shtëpi. Kjo qasje është shumë e përshtatshme në atë që, nëse ndiqni një dietë, një dietë të veçantë, mund të zgjidhni një përzierje përbërësish, duke marrë parasysh se cilat produkte ju lejohen

Muesli u shpik në fillim të shekullit të 20-të nga mjeku zviceran Maximilian Oskar Bircher-Benner. Një mbështetës i jo vetëm një diete të shëndetshme, por edhe një diete ushqimore të papërpunuar, Benner shtoi copa mollë të integruar dhe pak mjaltë, një grusht arra të shëndetshëm në miell tërshëre dhe filloi të ofronte një mëngjes kaq të shëndetshëm për pacientët në klinikën e tij

Muesli është një mëngjes i thjeshtë dhe i shëndetshëm që do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Muesli kursen kohë dhe përpjekje. Nëse e konsiderojmë përbërjen e tyre në detaje, mund të gjeni shumë substanca të dobishme. Llojet e mueslit Musli i saktë i bërë nga përbërës natyralë nuk përmban asnjë konservues

Gjatë sezonit të freskët, për drekë ose darkë, mund të përgatisni një tigan të shijshëm dhe të shëndetshëm me kunguj, patate dhe domate. Pavarësisht nga përmbajtja e ulët e kalorive, kjo pjatë me vitamina ju jep një ndjenjë të ngopjes dhe energjizon për një kohë të gjatë

Kjo pjatë e parë shquhet për bollëkun e perimeve, kërpudhave dhe cilantromës aromatike. Këta përbërës i japin aromë supës dhe e bëjnë atë të shijshme. Është e nevojshme - 400 g tul mish qengji; - 100 g shampanjë; - ½

Peshku i skuqur gjithmonë rezulton i shijshëm, dhe nëse e marinoni atë në adjika paraprakisht, ju merrni një pjatë të pabesueshme. Për tiganisje, zgjidhni një peshk deti nga familja e barbunëve, përkatësisht pelengas. Kur skuqet, ky peshk është shumë i butë dhe aromatik

Një tortë pa pjekje është një ëmbëlsirë origjinale që nuk piqet, por futet në frigorifer. Ato bëhen, si rregull, nga produktet e ëmbëlsirave të gatshme (marmelatë, biskota, marshmallows), si dhe nga djathi i gjizës. Këto ëmbëlsira zakonisht bëhen të lehta dhe bëhen shpejt

Djathi është një produkt qumështi mjaft i lartë me kalori që përmban një sasi të madhe të yndyrës dhe karbohidrateve. Por duke ngrënë produkte me mençuri, ju mund të përballoni djathëra edhe gjatë dietës. Së shpejti sezoni i plazhit, që do të thotë se vajzat nga e gjithë bota nxituan të pastronin

Këto ëmbëlsira janë shporta frutash që janë dashur që nga fëmijëria. Brumë delikate me gjizë, krem i butë dhe manaferrat e pelte janë thjesht të shijshëm. E përsosur për një tryezë festive. Është e nevojshme Për provën: - 200 g gjizë - 150 g gjalpë - 200 g miell - 50-100 g sheqer - 2 vezë - një majë kripe - pluhur pjekje Për kremin: