Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Ka shumë receta për të bërë ëmbëlsira, por shumica e tyre duan shumë kohë për tu përgatitur. Nëse doni të bëni një tortë të shijshme dhe të pazakontë me nxitim, atëherë kjo recetë do t'ju ndihmojë. Është e nevojshme - një kilogram bukë xhenxhefili

Kombinimi i perimeve të freskëta, lëng limoni, shok i ngushtë pak i kripur dhe alga deti chuka e bën këtë sallatë origjinale dhe të paharrueshme. Një kombinim i shijshëm dhe i pazakontë i të gjithë përbërësve jep një aromë të mahnitshme. Kombinimi i teksteve të ndryshme të produkteve është mjaft harmonik dhe unik

Patëllxhani ka një vlerë të lartë ushqyese dhe shije unike. Ata ruajnë aromën e tyre karakteristike, të njohur gjatë çdo përpunimi - gatim, skuqje, zierje, kripë ose turshi. Patëllxhanët janë jashtëzakonisht të shijshëm si një pjatë e pavarur, dhe në kombinim me perime të tjera ato shtojnë një aromë të veçantë në vakt

Shtë e vështirë të takosh njerëz që nuk i pëlqejnë fare ëmbëlsirat si karamelet. Bare me çokollatë, ëmbëlsira shumëngjyrëshe, qumësht zogu të fryrë dhe ëmbëlsira të tjera me reçel, krem dhe mbushje tepër të shijshme nuk do ta lënë askënd indiferent

Sallata mund të quhet mbreti i tryezës festive, dhe shumëllojshmëria ekzistuese e recetave ju lejon të zgjidhni një pjatë për shijen tuaj. Për përgatitjen e sallatave, përdoren një larmi produktesh - perime, fruta dhe kërpudha, mish, peshk dhe ushqim deti, të cilat janë të kalitura me një shumëllojshmëri salcash

Në botanikë, ka më shumë se 20 lloje selino të egër dhe të kultivuar. Më të njohurat janë 3 lloje të selino aromatik: rrënjë, bishtajore dhe gjethe. Të gjithë ata, megjithëse kanë veti të ngjashme, ndryshojnë nga njëri-tjetri në dukje. Udhëzimet Hapi 1 Selino është një bimë vërtet unike

Më pëlqen rrotulla e sfungjerit me reçel, sepse përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë, nuk kërkon një numër të madh të produkteve, dhe përveç kësaj, ajo surprizon këndshëm me shijen e saj të mrekullueshme delikate. Ju sugjeroj ta gatuani edhe ju

Ukha është një nga pjatat më të lashta ruse, të cilat janë përgatitur që nga kohërat më të lashta, sepse peshku ka qenë gjithmonë në dispozicion të njeriut të thjeshtë. Për përgatitjen e tij, domosdoshmërisht u përdorën speciet e peshqve, të cilat i japin supës ngjitjen dhe aromën e nevojshme

Solyanka është një nga pjatat më të vjetra që populli rus përgatiste në shtëpi ose hante në taverna. Ka shumë receta, për shembull, mund të bëhet nga lakra e zierë dhe çdo mish. Ky hodgepodge është perfekt si një drekë apo darkë e përzemërt

Pelmeni është një pjatë çuditërisht e shijshme dhe e kënaqshme. Ekzistojnë dhjetëra variacione të ndryshme të kësaj pjate: petat e mishit, petat e peshkut, petat e kërpudhave, petat e skuqura, petët e tenxhere, etj. Petat me rrepkë - një lloj i ëmbëlsirave të harruara në mënyrë të pamerituar kohët e fundit - kanë të gjithë të drejtën të zënë vendin e tyre në tryezën tuaj

Kushdo që ka provuar një pjatë të gatuar në një furrë të vërtetë ruse të paktën një herë, vështirë se do të harrojë shijen dhe aromën e saj të veçantë, e cila zgjon mendime të këndshme për duart e kujdesshme të një gjysheje të dashur që jeton në fshat

Supat e bukës janë një pjatë tipike e shumë kuzhinave kombëtare. Fillimisht, këto janë receta fshati, të lindura nga dëshira e fshatarëve të varfër për të përdorur të gjitha mbetjet e ushqimit. Por gjatë shekujve, kjo pjatë e thjeshtë është bërë gjithnjë e më e sofistikuar dhe e sofistikuar, dhe tani mund të gjendet në menutë e shumë restoranteve të shtrenjta

Kjo recetë është shumë e shijshme dhe e kënaqshme, kjo pjatë i përket kuzhinës kombëtare të Republikës Çeke. Është e nevojshme - 1.5 litra lëng mishi; - 300 g mish derri; - 2 qepë; - 1 karotë; - 400 g djathë të përpunuar

Proshuta e thatë e proshutës është një pjatë kombëtare spanjolle. Receta është e njohur për më shumë se dy mijë vjet dhe asgjë nuk ka ndryshuar në prodhimin e këtij delikatesa të mishit gjatë viteve. Udhëzimet Hapi 1 Zgjidhni një proshutë nga një derr 1, 5 - 2 vjeç

Perimet dhe frutat e rritura në parcelën tonë janë shumë më të shëndetshme sesa ato të sjella nga diku larg. E njëjta gjë vlen edhe për produktet e qumështit. Qumështi i freskët i freskët nga vetë Burenka është shumë më i vlefshëm për ne sesa qumështi i blerë

Lulelakra quhet kështu jo për shkak të ngjyrës së tij të ndritshme, por për shkak se lulet e luleve i ngjajnë luleve. Lulelakra përmban shumë vitamina, për shembull, përmban shumë më shumë vitamina A dhe C sesa limoni. Përbërja e një produkti të dobishëm gjithashtu përfshin një sasi të madhe mineralesh, kaliumi, hekuri, fosfori, magnezi - kjo e bën atë të dobishëm për trupin e njeriut, prandaj enët me lulelakër duhet të jenë të pranishme në dietën e të gjithëve

Supa e kërpudhave në bukë është veçanërisht e zakonshme në tryezën Çeke. Një prezantim i tillë origjinal e bën vaktin të paharrueshëm dhe shton një piquancitet të veçantë në pjatë. Është e nevojshme - 500 g shampanjë; - kokën e qepës

Kush tha që supa duhet të hahet nga pjatat? Tasa? Pavarësisht se si është! Provoni një recetë inovative - supë me patate në bukë. Është e nevojshme - 1 kg patate; - 100 g kërpudha të freskëta; - 1 kokër qepë; - 50 g miell

Në Rusi, pjata më e popullarizuar ishte supa e zakonshme. Shumë edhe sot nuk e kanë problem ta provojnë dhe të trajtojnë miqtë e tyre. Chowder është një supë e lehtë e bërë nga perime dhe ujë. Kjo pjatë është e shëndetshme për shkak të vitaminave që përmban dhe është jashtëzakonisht e lehtë për t’u përgatitur

Fillon sezoni vjetor i Barbecue, gëzimi i ngrënësve të mishit dhe dashamirëve të piknikut. Ju mund të provoni receta të reja për marinadat, të zgjidhni lloje të ndryshme të mishit, të gatuani mbi qymyr të blerë ose të korrur me duart tuaja, dhe gjithashtu të diversifikoni shijen e Barbecue popullore me salca të ndryshme

Vera është koha për udhëtime në terren dhe, natyrisht, Barbecue. Shish kebab shërbehet tradicionalisht me salcë domate ose hudhër-majonezë. Por shija e mishit do të theksohet shumë më mirë nga salca e frutave dhe perimeve. Nuk është e lehtë për t’u përgatitur, por ka shije origjinale

Havjari i salmonit i përket të kuqes - është havjar i peshqve të tillë si salmoni rozë, salmoni i ngushtë, salmoni sokeye, salmon coho, salmoni Atlantik, ose salmoni, trofta, taimeni etj. Edhe pse havjari i kuq vlerësohet më pak se havjari i zi, ai është gjithashtu një produkt ushqimor i vlefshëm që ka shije të lartë dhe përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme

Familja e harengës përfshin 190 lloje peshqish. Harenga është një nga prodhimet më të zakonshme të detit, e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Gjalpi i harengës është një nga snacks më të popullarizuara të kripës. Është e nevojshme 2 harengë mesatare 200 g gjalpë 150 ml qumësht të ftohtë

Mollët janë një nga frutat më të shëndetshëm dhe më të shijshëm që kanë shumë fibra dhe vitamina. Ata rekomandojnë shuarjen e etjes dhe urisë - megjithatë, shumë njerëz vërejnë se pasi t’i hani, ndjenja e urisë nuk zhduket, por përkundrazi intensifikohet

Gjatë viteve të tyre studentore, shumica e studentëve sigurojnë jetesën. Muajin e parë në një hotel ata jetojnë në një shkallë të madhe, pasi një jetë e rritur dhe e pavarur deh mendjen e një studenti të ri dhe më pas vjen kuptimi që nuk mund të marrësh para nga nëna jote, si më parë

Përfitimet dhe rreziqet e cornflakes janë debatuar për dekada. Sidoqoftë, ato janë ende një nga mëngjeset më të lehta dhe më të përballueshme për njerëzit e zënë. Në përbërjen e thekonve të misrit, mund të gjeni të gjithë spektrin e vitaminave B, si dhe vitaminat A, PP, H dhe E

Amviset e zellshme të shtëpisë ëndërrojnë të gjejnë një mënyrë për të kursyer para në ushqim pa ndikuar në cilësinë e pjatave. Këshillat themelore janë të njohura për shumë njerëz: planifikoni menunë paraprakisht, shkoni në dyqan me një listë të produkteve të nevojshme, gatuani nga perime të freskëta, mish, shpendë dhe produkte jo të shtrenjta gjysmë të gatshme

Peshku i tymosur në të ftohtë mund të zvogëlojë sasinë e kolesterolit në gjak, por për këtë duhet të pihet sipas të gjitha rregullave. Aktualisht, teknologjitë e duhura për pirjen e duhanit të peshkut janë në të kaluarën e largët, si të padobishme

Një nga gjërat më interesante në historinë e energjisë elektrike është se risitë në zhvillimin e pajisjeve elektrike kanë ndodhur shpesh në të njëjtën kohë në të gjithë botën. Si rezultat, ka disa ndryshime të rëndësishme që gjenden midis prizave elektrike dhe prizave në Amerikë dhe shumë vende evropiane

Nuk ka shok për shije dhe ngjyrë. Një pjatë që kënaq një person mund të mos i pëlqejë aspak tjetrit. Kjo vlen plotësisht për pjatat e bëra nga një produkt ushqimor kaq i rëndësishëm si mishi. Sidoqoftë, është e nevojshme që ushqimi të jetë jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm

Një bisht i dhjamosur është një dhjam i madh trupor në zonën e bishtit të deleve. Nuk hahet si një pjatë e pavarur, por përdoret si shtesë për disa të tjera. Për shembull, një Barbecue. Pra, nëse keni një delikatesë të tillë si një bisht i dhjamosur, mos ngurroni të kapni familjen dhe miqtë tuaj dhe të shkoni direkt në daçë për Barbecue

Sa komod dhe i ngrohtë bëhet në shtëpi kur mban erë byrekësh. Koha kalon në mënyrë të padukshme për një filxhan çaj të fortë me pasta aromatike dhe të përzemërta. Kënaquni pjesëtarëve të familjes tuaj me një byrek me mish me bazë maja diku. Është e nevojshme Për provën 2

Mishi është një ushqim shumë ushqyes. Avantazhi kryesor i mishit është proteina. Qengji përmban 20% proteina, si viçi dhe mish derri i yndyrshëm - 12%. Zgjedhja e mishit duhet të trajtohet me shumë kujdes, përndryshe shitësit e paskrupullt do t'ju shesin një produkt me cilësi të ulët për përfitim

Preferencat për gatimin e mishit si mishi i qengjit ndryshojnë: disa njerëz pëlqejnë ta hanë atë në copa të vogla, të tjerët në brinjë dhe të tjerë si merak. Prandaj, preferencat në erëza, erëza dhe bimë që i shtohen mishit të qengjit janë gjithashtu të ndryshme

Një filxhan kafe dhe biskota të mbushura është një mëngjes që mund t'ju gëzojë në mëngjes. Natyrisht, mënyra më e lehtë është të blini kifle, por asgjë nuk mund të zëvendësojë ëmbëlsira shtëpiake, prandaj rekomandoj t'i bëni vetë në shtëpi, veçanërisht pasi nuk është aspak e vështirë

Zakonisht ata marrin gjalpë për brumin, por ne e gatuajmë atë me vaj perimesh - ka më pak kalori. Kremi i cupcake është bërë me kafe, çokollatë dhe krem për një aromë të pabesueshme. Është e nevojshme Për provën: - 1/2 filxhan vaj perimesh

Vegjetarianët janë njerëz që shmangin ngrënien e produkteve shtazore. Kjo mënyrë e të ngrënit ka edhe adhurues të flaktë dhe kundërshtarë të vendosur. Mbështetësit e vegjetarianizmit besojnë se ai përfiton vetëm trupin dhe kundërshtarët argumentojnë se trupi, i privuar nga ushqimi i kafshëve, nuk merr një numër substancash të rëndësishme në sasi të mjaftueshme, të cilat mund t'i shkaktojnë dëm serioz atij

Teknologjia për të bërë sprat nuk ndryshon gjatë gjithë ekzistencës së këtyre peshqve të konservuar. Në tregun modern të ushqimit, ky produkt është shumë i popullarizuar, por disa dekada më parë mund të quhet një mungesë e vërtetë. Për prodhimin e spratit, peshqit e një madhësie dhe lloji të caktuar zgjidhen dhe kapen vetëm në periudhën e dimrit

Tavolina festive është shpesh një lloj prove për zonjën e shtëpisë. Për të befasuar dhe kënaqur mysafirët, është e nevojshme jo vetëm të përgatitni enët e shijshme dhe origjinale, si dhe t'i dekoroni me shkathtësi, por edhe të vendosni tryezën bukur

Pastila është një delikatesë molle e njohur për shumë prej fëmijërisë së hershme. Duhet një kohë e gjatë për t’u përgatitur, por rezulton e shijshme, aromatike, në pamjen e saj dhe në shije i ngjan marmelatës. Si të bëni marshmallow mollë në shtëpi?

Ekzistojnë disa prodhues tipikë të waffle, dhe numri i recetave për to është i pallogaritshëm. Belgjikët konsiderohen ekspertë në kuzhinën botërore për të bërë waffles. Waffles në Belgjikë mund të gjenden si në tezgat në rrugë dhe në restorantet më të sofistikuara

Një nga ëmbëlsirat më të njohura shtëpiake është Ryzhik. Receta për përgatitjen e tij përcillet nga brezi në brez, nga nëna te vajza, nga zonja te zonja. Përbërësit në përbërjen e tij mund të ndryshojnë, por baza do të mbetet e pandryshuar - ëmbëlsira të holla me brumë kremi të njomura në krem

Dita Ndërkombëtare e Gruas është një festë e dashur nga të gjithë. Më 8 Mars, nikoqirët përpiqen të befasojnë mysafirët dhe të përgatisin ushqime të shijshme për tryezën. Nëse ende nuk dini çfarë të gatuani për ëmbëlsirë - përdorni një recetë të thjeshtë për një tortë të shijshme "

Pajisjet e kuzhinës shpesh përdoren vetëm për qëllimin e tyre të synuar. Por amvisat më me përvojë e dinë se, duke treguar imagjinatë, ju mund të gatuani shumë pjata jashtëzakonisht të shijshme dhe të jashtëzakonshme. Prodhuesit e waffle elektrike janë shumë të dobishëm për amvisat në përgatitjen e mëngjeseve dhe ëmbëlsirave të përditshme

Erëzat u japin enëve një shije të mprehtë dhe aromë tantalizuese. Por jo të gjithë dinë si t’i ruajnë si duhet. Sezonit nuk i pëlqen drita, nxehtësia, lagështia, skica. Prandaj, mbajini larg sobës dhe lavamanit. Vendi ideal për erëzat është rafti i mesëm i një dollapi dyshemeje ose dollapi kuzhine me dyer pa xham

Fileto pule rezulton të jetë shumë e butë kur gatuhet në një salcë kremoze. Kërpudhat shtojnë një aromë dhe piquancitet të veçantë në pjatë. Kjo pjatë do të jetë një zgjedhje e shkëlqyeshme për drekë ose darkë. Është e nevojshme - fileto pule 600 g

Melmesat dhe erëzat shtojnë aromë dhe aromë të pasur në ushqimet më të zakonshme. Përveç kësaj, erëzat kanë veti shëruese, ato stimulojnë funksionet metabolike dhe imune të trupit. Por erëzat kërkojnë një qasje delikate. Përdorimi i tyre në mënyrë korrekte është një art i vërtetë

Waffles vjenez janë një nga ëmbëlsirat më të përhapura në Evropë, duke fituar gjithnjë e më shumë adhurues në vendin tonë çdo vit. Gjithçka ka të bëjë me shijen e jashtëzakonshme të këtyre pastave dhe shumëllojshmërinë e recetave. Ju nuk keni pse të largoheni nga vendi ose të shkoni në një restorant për të përkëdhelur veten me waffles të shijshme vjeneze

Nëse dëshironi të kënaqni familjen dhe miqtë tuaj me pasta të shijshme krokante - piqni furça. Përgatitet shumë thjesht dhe shpejt. Kjo pjatë tepër e shijshme dhe krokante shkon mirë me çaj dhe kafe. Është e nevojshme Miell 1 vezë kripë 1 tbsp

Brokoli dhe pula bëjnë një sallatë shumë të shëndetshme. Llogaritni sasinë e pulës bazuar në madhësinë e kokës së brokolit. Ju mund të mbushni me majonezë dhe salcë kosi. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - 2 gjokse pule

Disa amvise preferojnë të mos blejnë kos në dyqan, por t'i gatuajnë vetë në një prodhues të kosit. Me respektimin e duhur të teknologjisë së gatimit, produkti do të ketë shije të mirë dhe jo më pak të dobishme se ai që merret në kushtet e prodhimit

Mishi i derrit i pjekur në një copë është i përshtatshëm për një tryezë festive, si dhe për një tryezë të përditshme. Mund të shërbehet i nxehtë, si pjatë kryesore dhe si meze e ftohtë - prerje të ftohtë. Për shkak të cilësive të veçanta ushqyese, mishi i derrit gatuhet për një kohë të shkurtër, por rezulton të jetë i butë dhe me lëng

Preshi është një produkt shumë i dobishëm me shumë cilësi medicinale. Përmban acid folik, vitamina B, C, E, karotinë, magnez, kalium, fosfor, hekur, vajra thelbësorë dhe substanca proteinike. Preshët kanë një përmbajtje të ulët kalorish - 50 Kcal për 100 g produkt, kështu që mund të përdoret si ushqim nëse ndiqni një dietë

Acidi folik, ose vitamina B9, është një vitaminë e tretshme në ujë e grupit B. Ndryshe nga vitaminat e tretshme në yndyrë, ai shumë shpejt nxirret nga trupi, ndonjëherë edhe në formën e tij origjinale. Mikroorganizmat që banojnë në zorrët në trupin e njeriut mund të prodhojnë në mënyrë të pavarur këtë vitaminë, por sasia e saj është aq e vogël sa që norma ditore as nuk mbështetet

Pica është një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. I dashur nga të rriturit dhe fëmijët. I përshtatshëm për ato amvise që nuk u pëlqen të qëndrojnë në sobë për një kohë të gjatë dhe për ato që duan të befasojnë shtëpinë e tyre me diçka të re dhe të pazakontë

E veçanta e kësaj pice, për dallim nga e zakonshmja, që shërbehet në kafene dhe restorante, është se është shumë e trashë dhe e kënaqshme, dhe nuk kushton aq shumë. Isshtë ideale për pushime. Shije e pazakontë dhe mbushje jo standarde do t’ju nderojnë si një zonjë mikpritëse

Pica është një byrek i hapur me një larmi mbushjesh. Baza e picës mund të jetë e trashë dhe e hollë, dhe mbushja zakonisht bëhet nga ajo që papritmas gjendet në frigorifer. Por Margarita konsiderohet si një pizza klasike italiane. Ngjyrat e përbërësve në këtë picë të kujtojnë flamurin italian:

Pancakes mund të përgatiten me qumësht të freskët, kefir, kos, dhe petullat në çdo rast janë të buta dhe me gëzof, dhe shija e tyre është thjesht e mahnitshme. Mënyra më ekonomike dhe e thjeshtë për të gatuar petullat është në qumështin e thartë, madje edhe një nikoqire e papërvojë mund t’i gatuajë lehtë

Përgatitja e një ratatouille të shijshme nga kungull i njomë nuk do të jetë e vështirë. Një pjatë e pabesueshme bëhet nga përbërës të zakonshëm! Përgatitet për një orë. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - qepë - 250 g

Ju nuk keni pse të shkoni në një piceri për të shijuar shijen e picës së vërtetë! Kjo recetë e gjithanshme mund të përdoret për të bërë ndonjë pica në shtëpi. Brumi i bazës rezulton të jetë i hollë dhe i butë, dhe mund ta ndryshoni mbushjen në varësi të gjendjes shpirtërore

Qebapi me lëng dhe aromatik i mishit të derrit është një pjatë klasike për një piknik veror. Pjesët e bukura të mishit ngjyhen në një marinadë, përbërësit e zakonshëm të së cilës janë uthulla dhe qepa. Provoni një recetë alternative të marinadës së qebapit për të marrë shije të reja për këtë pjatë tradicionale

Parsnip është një bimë e familjes Umbrella. Njerëzit e quajnë karrota të bardhë, popovka, rrënjë të bardhë dhe borsht fushë. Rrënja dhe gjethet e kësaj bime përdoren në gatim. Tani parsnips janë më të zakonshëm si erëza, sesa një kulturë perimesh

Pica është një nga pjatat më të njohura italiane në botë. Shërbyer si ushqim i shpejtë dhe në restorante të shtrenjta. Pica ishte fillimisht një ushqim i dobët, sepse mund të vendosni pothuajse gjithçka në të. Përbërësit e detyrueshëm të çdo pize janë domatja dhe djathi, por pjesa tjetër varet nga imagjinata juaj

Makaronat e bëra me djathë mund të jenë një pjatë e përditshme dhe një ëmbëlsirë e denjë për festën. E gjitha varet nga lloji i djathit dhe nga mënyra se si shërbehet pjata. Është e nevojshme - 250 gr makarona; - 2 lugë gjalpë

Pica me kore të hollë, e përgatitur sipas kësaj recete, rezulton të jetë shumë e shijshme, aromatike dhe pothuajse e pamundur të dallohet nga ajo që bëhet në piceri të mira. Përbërësit: 300 g miell gruri; 300 g ujë të pastër

Një meze interesante me një shije pikante do të dekoroj çdo tryezë tuaj festive. Do ta pëlqejnë të gjithë dashamirët e "më të nxehtit", sepse po përgatitet një meze me djegës të pjekur. Është e nevojshme - 2 speca djegës

Shumëllojshmëria e produkteve të ëmbëlsirave është mahnitëse: këto janë ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe pite me mbushje të ndryshme dhe pudra. Por procesi i përgatitjes së një brumi të tillë është mjaft i gjatë dhe i mundimshëm dhe kërkon një ekzekutim të qartë të teknologjisë

Vizitorët gjithmonë duan të befasojnë me diçka të pazakontë dhe të shijshme. Duke përgatitur role të tilla pule, zonjë sigurisht do të intrigojë mysafirët dhe ata do të interesohen për sekretin e përgatitjes së kësaj pjate të shijshme dhe të pazakontë me një shije pikante

Pastiçeritë, të cilat janë shumë të njohura në Francë, kanë fituar fort zemrat tona. Brioshët përgatiten si pa mbushje ashtu edhe me mbushje të ndryshme. Brumi i majave që përdoret në briosh e bën produktin më të butë. Është e nevojshme 1,5 gota qumësht 10 gr

Vështirësia për të bërë brumërat nuk qëndron në përbërësit ekzotikë ose sasitë e tyre të panumërta. Thjesht, rrotullimi i shumtë i shtresave të holla është aq i mundimshëm saqë shumica e amvise preferojnë të blejnë këtë lloj brumi në dyqan. Mbi të gjitha, sot është maja dhe pa të

Buke dhe byrekë delikatë, të butë dhe të ëmbël në dyqanet e furrave shiten menjëherë. Ndonjëherë duket se përgatitja e piteve të tilla të shijshme është shumë e vetëm profesionistëve. Megjithatë, ky nuk është rasti. Ju gjithashtu mund të pjekni pasta të ëmbëlsirave në shtëpi nëse përpiqeni shumë

Fjala "mocarela" shfaqet për herë të parë në librin e recetave të vitit 1570. Sidoqoftë, djathi vetë nga qumështi i buallit u shfaq shumë më herët, qindra, në mos mijëra vjet para kësaj. Udhëzimet Hapi 1 Shkencëtarët besojnë se ky djath është shpikur nga nomadët të cilët ruanin qumështin në stomakët e tharë posaçërisht të kafshëve

Pica! Ajo është e dashur nga fëmijët dhe të rriturit. Ata janë ngrënë në Itali, SHBA dhe Rusi. Renditni në restorante dhe kafene të modës përreth shtëpisë. Ju ndoshta keni gjithashtu recetën e saj të preferuar, të provuar, dhe një grup standard, "

Qoftet e pikeve në hell janë një pjatë shumë e shijshme dhe e lehtë që mund të përgatitet brenda pak minutash. Qoftet e mishit patjetër që do të zënë vend në tryezën tuaj festive. Është e nevojshme - 700 g pike; - 2 copë qepë

Me këtë recetë, ushqimi i shëndetshëm bëhet i shijshëm dhe i kënaqshëm si me magji! Është e nevojshme - 4 fileto pule; - 120 g gjizë jo më të ulët se 9% yndyrë; - 75 g djathë të fortë; - 2 thelpinj hudhër; - vaj perimesh për skuqje

Pica është një nga pjatat më të thjeshta dhe më të shijshme! Kjo pjatë është shumë e njohur për shumë familje në të gjithë botën. Pica mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi dhe të kënaqni të dashurit tuaj në fundjavë dhe në ditë të veçanta

Pica është pjata më e njohur italiane. Në vitet e fundit, ata janë bërë aq të dashur për të, saqë shumë kanë mësuar ta pjekin në shtëpi. Por, të bësh pica sipas recetës klasike përfshin brumosjen e brumit me maja, dhe kjo kërkon kohë. Nëse e doni picën, por dëshironi ta bëni atë në një kohë të shkurtër, provoni të pjekni homologun e saj nga brumi në furrë

Italia konsiderohet vendlindja e picës, por sot kjo pjatë është e dashur nga banorët e vendeve të ndryshme. Isshtë ideale për një meze të lehtë, darkë familjare ose për një takim me miqtë. Dhe në mënyrë që të mos kaloni shumë kohë në përgatitjen e saj, mund të bëni një pizza të shijshme me nxitim

Rusks janë bukë dytësore e pjekur. Dehidrimi rrit jetëgjatësinë e pothuajse çdo produkti, por edhe buka e thatë kërkon vëmendje të veçantë dhe rregullat e ruajtjes. Udhëzimet Hapi 1 Erëza të thata të destinuara për ruajtje afatgjatë nga bukë e butë e freskët, "

Breadcrumbs përdoren në një shumëllojshmëri të pjatave. Zakonisht ato blihen të gatshme për këtë. Por ekziston edhe një mënyrë për ta bërë vetë këtë përbërës. Udhëzimet Hapi 1 Nëse nuk keni thërrime buke për përgatitjen e një pjate të veçantë, dhe për ndonjë arsye është e pamundur të shkoni në dyqan për ta, mos nxitoni të bëni një pjatë fare pa thërrime buke

Buka e thjeshtë mund të përdoret për të bërë një larmi të gjellëve të shijshme, nga dolli të thjeshta te pudingat e hollë të ëmbla dhe madje edhe ëmbëlsira. Dolli hawaiian Përbërësit: 4 feta bukë katrore gruri 4 feta proshutë të gatuar 4 feta djathi të fortë 4 unaza ananasi të konservuar Gatim hap pas hapi:

Pjekjet, krutonët, krutonët dhe produktet e tjera të bukës së thatë mund të blihen në çdo tezge. Sidoqoftë, ndonjëherë doni të provoni të bëni vetë krutona të shijshme. Ato janë më të shëndetshme dhe më të shijshme se shumë të blera. Plus, bukëpjekja e bërë në shtëpi është një mënyrë e shkëlqyeshme dhe shumë ekonomike për të përdorur bukën e thatë

Në gjuhën ruse, shpesh ndodh që nën një fjalë të mund të fshihen disa koncepte. Këtu është një "biskotë", për shembull, si emërtimi i një personi që është i angazhuar në prodhimin e krisur, ashtu edhe një emërtim me humor i atij që pëlqen t'i hajë ato

Nëse keni përgatitur një supë me mish të përzier ose supë për drekë, duhet të shërbeni, për shembull, cutlets patate për të dytën. Plotësoni ato me lëng mishi të shijshëm të kërpudhave - kjo do të shtojë nuanca të aromës së cutlets delikate

Waffles vjenez janë të butë, me gëzof dhe shumë të shijshëm, ju mund t'i hani ato me reçel, reçel, gjizë, krem gjalpë ose mjaltë. Waffles përgatiten në një hekur të veçantë waffle elektrike. Është e nevojshme - 2 vezë pule

Sallamet në brumë janë një pjatë e përzemërt dhe e shijshme për fëmijë dhe të rritur. Ju mund t'i merrni me vete në shkollë ose në punë dhe të keni një meze të lehtë gjatë pushimeve. Ato janë gjithashtu perfekte për një tryezë festive. Është e nevojshme suxhuk qumështi

Me fillimin e verës, shumë njerëz kanë dëshirë të gatuajnë jashtë. Dhe nuk ka pse të jetë qebap, ju mund të gatuani, për shembull, suxhuk të pjekur në skarë me dardha. Trumza dhe mustarda do të shtojnë aromë dhe sofistikim të veçantë në pjatë

Strudel është një nga pjatat më të njohura në kuzhinën austriake dhe gjermane. Një teknologji interesante për përgatitjen e brumit të strudelit është e ashtuquajtura brumë i shtrirë me kohën dhe numrin e saktë të provave. Brumi për këtë pjatë përgatitet pa maja dhe për shkak të kësaj nuk qëndron bajat për një kohë të gjatë

Një mënyrë për të hedhur mollët është të bëni marmelatë, "reçel të fortë", siç quhej në Francë në fillim të shekullit të 19-të. Kjo delikatesë natyrore do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Nëse shtoni lëng portokalli ose gëlqereje ose pure tjetër frutash në mollë, reçel do të marrë një shije unike

Veryshtë shumë e vështirë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël të kufizojnë plotësisht veten nga përdorimi i llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave. Kjo nuk ka të bëjë me frutat ose manaferrat, por me ëmbëlsirat nga dyqani, të cilat dietologët nuk rekomandojnë të përdoren

Lollipopët, siç ishin shitur dikur në rrugë nga tabaka, mund të përgatiten në shtëpi, dhe procesi i përgatitjes së këtij delikatesa nga fëmijëria juaj e largët nuk do t'ju marrë shumë nga koha juaj. Është e nevojshme Sheqer i grimcuar 120 gr

Pitet e bëra vetë mund të jenë të ëmbla ose të përzemërta, shumë të thjeshta ose të shtresuara, me zbukurime ose modeste. Mbushja gjithashtu ndryshon në larmi - jo vetëm peshku i shijshëm ose mishi i zgjedhur, por edhe reçeli i thjeshtë, patatet apo edhe qulli vendosen në pite

Në jetë, në një mënyrë apo në një tjetër, duhet të përballeni me situata të ndryshme. Në këtë pikë, unë do të doja të merrja këshilla të zgjuara. Ndonjëherë këshilla është e nevojshme edhe në kuzhinë. Udhëzimet Hapi 1 Mishi i viçit, i derrit, i pulave me shtimin e xhenxhefilit bëhen më të butë dhe më të butë, ndërsa fitojnë një aromë pikante

Kuzhina Thai nuk mund të imagjinohet pa oriz dhe produkte orizi. Pa oriz, një vakt duket i paplotë. Merreni atë me peshk, mish, perime. Mishi rrallë vepron si një pjatë e pavarur - më shpesh është pjesë e enëve. Është e nevojshme - Petulla orizi për role 1 paketim

Kuzhina japoneze ka pushtuar të gjithë botën për një kohë të gjatë, dhe ka tifozë të saj edhe në Rusi. Shumë bare dhe restorante sushi nuk janë gjithmonë të përballueshme, prandaj gjithnjë e më shumë njerëz janë të varur nga bërja e sushi në shtëpi

Karkalecat janë një prodhim deti që përmban shumë proteina. Karkalecat mund të kombinohen me çdo perime, si dhe të përfshihen në përgatitjen e pjatave të tjera. Kuzhina tradicionale kineze përfshin një numër të konsiderueshëm të pjatave të detit, kështu që njerëzit e Mbretërisë së Mesme dinë të gatuajnë karkaleca në mënyrë korrekte

Rolls janë një pjatë popullore japoneze që dallohet nga një numër i madh i të gjitha llojeve. Kombinimi i djathit me karkaleca konsiderohet si një nga më të suksesshmit, pasi rrotullat e tilla janë aq të buta sa thjesht shkrihen në gojën tuaj

Kjo pjatë ekzotike e bën drekën e përsosur të lehtë të verës! Dhe më e rëndësishmja, kjo do të kërkojë një minimum të kohës dhe përpjekjes tuaj! Është e nevojshme Për 16 rrotulla: - 1 avokado; - 0, 5 tbsp. kikirikë të pjekur

Megjithëse dhjami i dhjamit konsiderohet markë e Ukrainës, ne do të bëjmë sallo të shijshme sipas recetës së shefave të Minskut. Është e nevojshme Një copë proshutë 1-2 kg; Ujë; Kripë e trashë; Hudhër 1-2 koka; Piper i zi bluar ose bizele (nëse ka një mulli)

Mishi i thatë konsiderohet si një pjatë delikatesë. Duhet shumë kohë dhe vëmendje për ta përgatitur. Ju mund të surprizoni familjen dhe miqtë tuaj duke i trajtuar ata me mish të shijshëm të tharë. Është e nevojshme Mish derri (tul) Kripë Lëngrat e zi të piperit Gjethe dafine Karafil Spec i kuq i nxehtë Paprika Garzë Udhëzimet Hapi 1 Së pari ju duhet të përgatisni shëllirë

Jerky është një meze shumë e popullarizuar e ftohtë. Dallohet nga shija e lartë, vlera ushqyese dhe mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Është e nevojshme Mish; kripë; ujë; erëza; sheqer pluhur; uthull tryeze

Me siguri, shumë lexues kujtojnë se çfarë vuajtjesh filluan pas zbatimit të sanksioneve kundër Rusisë. Fjala magjike "jamon" tingëllonte nga të gjitha pjesët e botës, domethënë nga interneti. Tani dua t'u ofroj atyre që nuk kanë harruar se si të gatuajnë vetë një pjatë të shkëlqyer Bjelloruse - polandvica

Basturma është një lloj i veçantë delikatesë mishi, një copë viçi e tharë duke përdorur një teknologji të veçantë. Një mish i tillë është i dashur nga shumë, por jo të gjithë e dinë se si bëhet. Prodhimi i mishit të thatë të kuruar Për të bërë basturma, përdoret fije misri viçi, e cila ngjyhet në një tretësirë kripe dhe më pas vendoset nën një shtypës

Gatimi i miellit shpesh shoqërohet me përgatitjen për festën. Rrotulla mund të piqet, skuqet ose zihet. Në varësi të mënyrës së gatimit, lloji dhe shija e pjatës do të jetë e ndryshme. Një tipar dallues i mishit bjellorus është prania e një omëletë delikate të vezës brenda, e cila është e kombinuar me një shije të pasur kërpudhe

Shumë amvise fillestare që vendosin të gatuajnë cutlets aromatike, të shijshme dhe me lëng, ndonjëherë hasin në faktin se gjellë rezulton të jetë e thatë dhe jo shumë e shijshme. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të mbani mend sekrete shumë të thjeshta

Nëse jeni duke holluar dhe po hani një dietë të shëndetshme, Pancakes me Bollgur me Dietë janë një mundësi e shkëlqyer për mëngjesin tuaj. Ju mund t'i gatuani ato me shtimin e karotave, manave, kungujve, lëvore limoni. Është e nevojshme Receta numër 1:

Nëse po mendoni se çfarë të gatuani për darkë, skuqni qoftet me bimë dhe aromë hudhre. Familja juaj do ta vlerësojë këtë pjatë. Cutletët e shijshme dhe të buta shtëpiake mund të shërbehen me pothuajse çdo pjatë anësore. Është e nevojshme 1 kg mish (viçi ose viçi) mish derri)

Ekziston një larmi e madhe enësh me kunguj. Të gjitha llojet e patateve të pjekura, drithërave dhe ëmbëlsirave përgatiten nga kjo perime, duke përfshirë pelte shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Është e nevojshme - kungull - 300 g

Zemra e viçit përmban një sasi të madhe të proteinave, hekurit dhe fosforit të plotë. Përveç kësaj, ajo është e ulët në kalori. Sidoqoftë, ai përmban një të tretën e vlerës ditore të kolesterolit. Shumë gatime të shijshme mund të përgatiten nga zemra e viçit

Mish derri me erëza të skuqura në copa buke është një pjatë interesante dhe e mrekullueshme. Falë salcës së domates, mishi ka një shije shumë të ndritshme dhe pikante me një aciditet të lehtë të domates. Një kore pak e thatë nga jashtë dhe mishi i butë, me lëng nga brenda e bëjnë pjatën unike

Ndër shijet e shijshme të përfshira në listën e më të shtrenjtave, ka si pjatat e para ashtu edhe ëmbëlsirat. Kostoja e lartë e këtyre mrekullive të kuzhinës shpesh shpjegohet me përdorimin e përbërësve të rrallë ose produkteve të krijuara duke përdorur një teknologji të veçantë në përgatitjen e tyre

Shumica e njerëzve që kujdesen për shëndetin e tyre adhurojnë pjatat me peshk. Peshqit janë të shijshëm, të shëndetshëm dhe ushqyes dhe shumëllojshmëria e tyre është thjesht e mahnitshme - banorët e detit dhe lumit shndërrohen me mjeshtëri nga shefat në kryevepra të artit të kuzhinës

Lakra e zier me mish mund të jetë një mundësi e mrekullueshme për një drekë të përzemërt, dhe patatet e ziera me bimë të freskëta janë perfekte për një pjatë anësore. Një pjatë e tillë do të jetë e kënaqshme dhe nuk do të duhet shumë kohë për ta përgatitur

Lakra e bardhë e freskët është shumë e shëndetshme - përmban fibra dhe aminoacide të vlefshme. Kjo perime është e domosdoshme për të gatuar supë me lakër dhe pjata anësore, por ju mund të bëni pjata të tjera të pazakonta nga lakra, për shembull, dumplings ose tava

E thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur, kjo pjatë është një kombinim i shkëlqyeshëm i spagetit, pulës dhe perimeve. Mund të përdorni çdo perime. Një mundësi e mrekullueshme për një darkë pranverë-verë. Është e nevojshme -një paketë spageti -1/2 tufë shpargujsh -3/4 filxhan bizele të ngrira -2 lugë vaj ulliri -250-300 g mish pule -3 thelpinj hudhër -1 pod presh -2 karrota - zarzavate borziloku -2 lugë lëng limoni të freskët -1/4 lugë çaj

Karrotat dhe hudhra janë dy përbërës thelbësorë në shumë gatime të ndryshme. Shpesh këto dy produkte përdoren në sallata. Kur kombinohen me përbërës të tjerë si arra, karota dhe hudhra shtoni një aromë pikante, të këndshme në pjatë. Përfitimet e karotave dhe hudhrës Karrotat, si hudhra, jo vetëm që i japin një pjate një shije origjinale, por edhe e furnizojnë atë me lëndë ushqyese

Gjinjtë e pulës me xham të pikturuar janë shumë të butë, por jo shumë lëng. Absolutisht jo fijor, mjaft i dendur, pjesa e jashtme e mishit është e mbuluar me një kore të mprehtë këndshëm. Thembëlsia e mjaltit ekuilibron aciditetin e limonit

Fasulet e kuqe ose të bardha të konservuara janë ideale për sallata të shpejta. Mund të shtohet në perime, mish, peshk. Pjata do të bëhet më e kënaqshme dhe nuk do të duhet shumë kohë për ta përgatitur. Çdo salcë e bazuar në vaj perimesh, kos ose salcë kosi janë të përshtatshme për një sallatë të tillë

Lobio është një fjalë e bukur për një pjatë të përzemërt Kaukaziane e bërë nga fasulet. Në Gjeorgji, secila amvise ka recetën e saj të veçantë për të bërë lobio. Ne sugjerojmë të përdorni fasule të kuqe, domate të pjekura, arra, bimë dhe erëza për lobio klasike për një shije autentike

Një meze e trashë, e pasur - dekorimi i çdo tryeze darke. Nëse vendosni të befasoni të dashurit tuaj me një pjatë të përzemërt dhe të ndritshme, atëherë është koha të gatuani fasule me panxhar. Është e nevojshme - 1 tbsp fasule të kuqe - 2-3 copë panxhar - 1-2 copë qepë - 200 ml lëng domate - 100 ml vaj perimesh - erëza për shije Udhëzimet Hapi 1 Thithni fasulet e kuqe brenda natës dhe pastaj zieni gati sa të zbuten

Fasulet janë një nga bimët më të vjetra në familjen e bishtajoreve. Përfitimet e tij shpjegohen nga përbërja, e cila përmban niseshte, proteina, karbohidrate, karotinë, aminoacide, si dhe vitamina A, E, K, grupi B, PP, C. Përveç kësaj, një përbërje minerale e pasur:

Kjo sallatë është e përkryer si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të rregullt. Alsoshtë gjithashtu shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu gatuar. Është e nevojshme - 50 ml vaj luledielli - 3 thelpinj hudhër - 100 g djathë - 400 g fasule në lëngun e tyre - 30 g majonezë - 20 ml kos natyral - 150 g bukë gruri Udhëzimet Hapi 1 Në një tas të vogël, bashkoni hudhrën e grirë dhe vajin për të lagur aromën e hudhrës

Më shpesh, një tavë tradicionale bëhet nga djathi i gjizës. Easyshtë e lehtë të gatuash si në furrë ashtu edhe në tenxhere të ngadaltë. Ose mund ta ndryshoni pak recetën dhe të bëni një puding diete. Lightshtë e lehtë, jo e ëmbël, shumë e shijshme

Byreku me djathë feta, domate dhe spinaq nuk është vetëm një pjatë shumë e shijshme që do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët, por edhe shumë e shëndetshme. Spinaqi përmban shumë substanca të dobishme që stimulojnë punën e pankreasit. Gatimi në një furrë të parangrohur nuk do të zgjasë shumë

Menuja luan një rol të rëndësishëm në çdo familje. Menuja duhet të hartohet në mënyrë që të sigurojë të gjithë anëtarët e familjes me vitaminat dhe mikroelementet e nevojshme. Në të njëjtën kohë, menuja duhet të jetë racionale. Kjo do të kursejë paratë e buxhetit të familjes

Receta për një sallatë të shijshme "Vkusnyashka", e cila do të dekoroj çdo tryezë festive. Është e nevojshme - Dyqind gram kërpudha të freskëta të ngrira; - Dyqind gram mish pule të tymosur; - Njëqind gram karota koreane

Kungulli, edhe nëse gatuhet në mënyrën më të thjeshtë - në avull ose i pjekur në furrë - është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Tavat e kungullit, veçanërisht me shtimin e perimeve të tjera, mund të jenë ose një pjatë anësore për mish, peshk ose pulë, ose të shërbejnë si një pjatë e pavarur

Lakrat e Brukselit janë të pasura me proteina, aminoacide, vitamina C, PP, A dhe B. Dhe në shumë aspekte e tejkalon lakrën e bardhë. Lakrat e Brukselit rrit imunitetin dhe kanë një efekt të përgjithshëm tonik në trup. Stshtë zier, skuqur, përdoret për të bërë supa, të cilat në asnjë mënyrë nuk janë inferiore në vetitë e tyre ushqyese ndaj lëngjeve të pulës

Një biftek zakonisht është një copë mishi i skuqur në të dy anët me një trashësi prej rreth 3 cm. Gatimi i një bifteku viçi nuk është i vështirë, është shumë e thjeshtë ta përgatisni atë në një salcë vere. Ju mund të skuqni mish në çdo vaj. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Planifikimi i menusë është një nga hapat e parë për të optimizuar stilin e jetës dhe buxhetin tuaj. Sistemet e huaja, për shembull, FlyLady, përshkruajnë me kthjelltësi avantazhet e planifikimit javor, por bashkatdhetarët tanë nuk kërkojnë të thjeshtojnë jetën e tyre, duke preferuar mënyrën e zakonshme

Pitet kanë qenë prej kohësh një kënaqësi për mysafirët. Këtu është një shembull i një tortë të shijshme. Është e nevojshme Për brumin: - miell 1 tbsp. - qumësht 1 tbsp. - maja e thatë 7 g - vaj luledielli 2 lugë - sheqer 1 lugë gjelle - kripë 1 tsp Mbushja:

Ata thonë se Tamerlane vetë e shpiku këtë pjatë. Nuk dihet me siguri se ku dhe kur ata filluan ta gatuanin për herë të parë, por kjo ndodhi edhe para fillimit të epokës sonë. Ka receta të panumërta për të bërë pilaf, sepse Uzbekët, Taxhikët dhe Azerbajxhanasit e konsiderojnë atë pjatën e tyre kombëtare

Shumë kanë dëgjuar për qumështin UHT. Shitet në dyqane dhe deklarohet si një produkt në të cilin ruhen plotësisht të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme për trupin e njeriut. Ka shumë mite për të, por cili prej tyre është i vërtetë dhe cili jo?

Bima shumëvjeçare wasabi gjendet më së shpeshti në Japoni. Ajo rritet afër ujit pranë lumenjve të pastër dhe përrenjve malorë. Të gjitha pjesët e wasabi përdoren për ushqim: tempura përgatitet nga rrjedhjet dhe lulet, rrënja është shndërruar në një erëza pikante me të njëjtin emër

Në raftet e dyqaneve dhe tregjeve, përveç qepëve të zakonshme, me lëvozhgat e arta, shpesh mund të gjesh qepë të bardha dhe të kuqe. Përkundër faktit se të gjitha i përkasin të njëjtave specie biologjike dhe të gjitha janë shumë të dobishme, disa veti të secilës varietet janë unike dhe çmimi është i ndryshëm, e kuqja zakonisht është më e shtrenjtë

Fruktoza është një zëvendësues i sheqerit. Mund të përdoret si shtesë e dietës ose si zëvendësim i sheqerit të rregullt. Prodhohet në formën e një pluhuri të bardhë. Veryshtë shumë e ëmbël dhe mjekët rekomandojnë që të mos konsumoni më shumë se 40 g të këtij produkti në ditë

Buckwheat përdoret rrallë si mbushës në mishin e grirë. Por më kot, sepse hikërrori është shumë ushqyes dhe i zhytur mirë. Formuluar me acid folik për të forcuar enët e gjakut. Është e nevojshme 700 g fileto gjoksi pule 200 g kokërr hikërror 1 qepë të madhe 20 g kripë 50 g majonezë 2 vezë 200 g thërrime buke 30 g vaj perimesh Udhëzimet Hapi 1 Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla

Recetë e lehtë për tu përgatitur dhe e shijshme për fileto pule. Edhe një nikoqire fillestare mund ta trajtojë atë. Ju mund të gatuani për një festë ose thjesht të kënaqni familjen tuaj me një darkë të shijshme. Përbërësit: 4 gjokse pule

Tartufët janë një ëmbëlsirë shumë e sofistikuar dhe e lehtë për tu përgatitur. Isshtë i përshtatshëm për të trajtuar mysafirë ose për një dhuratë origjinale. Ju mund të bëni çokollatë të zezë, çokollatë me qumësht ose tartuf me çokollatë të bardhë duke i zbukuruar ato me pluhur kakao, arra të bluara ose thekon kokosi

Kur një fëmijë fillon të provojë ushqim për të rritur, prindërit vërtet duan ta kënaqin dhe ta trajtojnë me diçka të shijshme. Biskota shtëpi, të bëra me dashuri dhe kujdes, mund të bëhen një delikatesë e tillë, për më tepër, nuk ka përbërës të dëmshëm në përbërjen e tij

Me gjithë larminë e ëmbëlsirave në raftet e dyqaneve, është kaq bukur të përkëdhelni veten me një delikatesë të ëmbël të bërë në shtëpi sipas recetës suaj të preferuar. Nëse arrini aftësi të caktuara, ëmbëlsirat e bëra me dorë mund t'u paraqiten miqve dhe familjes për pushime

Kështu që ju intrigova! Në fakt, ju jeni edhe më shumë të interesuar jo në "çfarë" por "nga çfarë"? Unë nuk do të mundoj. Produkti më i dobishëm në botë është … avokado! Po, kjo "dardhë" jeshile e pashprehur, të cilën shpesh e kalojmë në seksionin e perimeve në supermarket, absolutisht duke mos i kushtuar vëmendje, zë pozicionin e parë në vlerësimin e produkteve të shëndetshme

Viti i Ri është një festë e veçantë, dashuria për të cilën mbahet nga të rriturit dhe fëmijët. Për tryezën e Vitit të Ri, ju duhet të shërbeni jo vetëm enët e shijshme, por edhe të zbukuruara bukur, të cilat do të krijojnë një atmosferë shtesë pushimesh

Shambali është një ëmbëlsirë tradicionale dhe popullore në Turqi. Rezulton shumë e shijshme. Nuk ka miell në përbërje. Shtresat e ëmbëlsirës zhyten në sherbet që thjesht shkrihen në gojën tuaj. Është e nevojshme - 0,5 kg bollgur - 2 vezë - 150 ml vaj perimesh - 200 ml kos - 3 gota sheqer të grimcuar - 2 tsp pluhur pjekje - një majë vaniline - 1 gjallëri portokalli - 2

Dekorimi i pjatave është një përvojë shumë emocionuese. Duke treguar kreativitet dhe aftësi në proces, një sallatë e zakonshme shndërrohet në një kryevepër të vërtetë. Përdorni perime për të dekoruar pjatat e perimeve, dhe fruta për pjatat e ëmbla dhe sallatat

Nëse keni një grup miqsh ose po planifikoni një darkë romantike, porositja e vakteve të gatshme në shtëpi mund të jetë një mundësi e shkëlqyeshme. Ju nuk duhet të humbni kohë duke blerë ushqim dhe një orë të gjatë në sobë. Thjesht duhet të gjeni koordinatat e ndërmarrjes që do t'ju dorëzojë shpejt pjatat e zgjedhura

Kushdo që ka provuar të paktën një herë lazanjën e vërtetë bëhet adhurues i kësaj pjate tradicionale italiane përgjithmonë. Gatimi i lazanjës është një biznes mjaft i mundimshëm, por nëse i afroheni këtij procesi me gjithë seriozitet dhe merrni pak kohë, atëherë shija delikate e brumit dhe aroma magjike e mbushjes do të sjellë të gjithë familjen rreth tryezës

Përbërësit kryesorë për të bërë koteletë e famshme të zjarrit janë buka e bardhë dhe mishi i pulës. Nga një sasi e vogël e produkteve me një minimum kohe, merret një pjatë origjinale dhe e shijshme. Historia e koteleve të zjarrit Cutletat e famshme u shpikën në shekullin e 19-të falë një hanxhiu nga qyteti Torzhok, rajoni Tver

Buka në kuzhinën ruse është një shtesë e detyrueshme për të dy kurset e para dhe të dyta, si dhe përbërësi kryesor i sanduiçëve dhe canapes. Buka, sidomos e bardha, e pjekur nga mielli premium, përmban shumë karbohidrate “të shpejta”, ndaj shumë refuzojnë ta hanë për të mos shtuar peshë të tepërt

Torta "Tutti-frutti" është një festë e vërtetë frutash dhe manaferrash për familjen tuaj. Delikatesa e ajrosur do t'u pëlqejë jo vetëm fëmijëve, por edhe të rriturve. Tortë është e përkryer për një ngjarje festive. Është e nevojshme - rr

Sushi dhe rrotullat janë pjatat më të famshme të kuzhinës japoneze. Mijëra kafene dhe bare në të gjithë botën ofrojnë këtë produkt për shije. Sidoqoftë, jo të gjithë e dinë se si ndryshon sushi nga rrotullat. Në mënyrë që të kuptoni se si Sushi (ose Sushi) ndryshojnë nga rrotullat, duhet të kuptoni teknologjinë e përgatitjes së tyre

Sushi është shumë i popullarizuar në mesin e dashamirëve të kuzhinës orientale. Kjo pjatë është porositur në shtëpinë tuaj në shërbimet e shpërndarjes, të blera në restorante dhe bare. Por jo shumë njerëz e dinë se çfarë ishin fillimisht sushi, si u shfaqën ata, çfarë procesi të evolucionit kaluan dhe sa ndryshuan, duke arritur në ditët tona

Sturgeon është quajtur prej kohësh car, ose car-peshk në Rusi. Asnjë festë e vetme princërore dhe më pas mbretërore nuk mund të bënte pa bli të egër. Sot, breshka në kushte natyrore është në prag të zhdukjes, kështu që peshku mbretëror rritet në fermat e specializuara të breshkave, dhe havjari i zi i breshkave është i ndaluar zyrtarisht për prodhimin industrial

Brazili ka një ushqim të shijshëm që të kujton disi çokollatat e mbushura. Quhet "Brigadeiro" dhe qumështi i kondensuar përdoret për përgatitjen e tij. Kjo pjatë e ëmbël është një nga ushqimet e preferuara të brazilianëve. Ne do të përpiqemi të riprodhojmë ëmbëlsirat braziliane të qumështit të kondensuar në këtë recetë

Dekorimi i një tortë me mastikë është mënyra më e lehtë për të dekoruar tortën e një fëmije. Kjo kërkon vetëm vetë mastikën, si dhe ngjyrat e ushqimit, me ndihmën e së cilës ju mund t'i jepni pamjes së ëmbëlsirave një ngjyrë të ndritshme. Para se të filloni të dekoroni tortën, duhet të përgatisni vetë mastikën

Shumica e atyre që kanë qëndruar ndonjëherë në dieta rraskapitëse mendojnë se ditët e agjërimit do të thotë që ju të mos hani asgjë gjatë gjithë ditës, por vetëm të vdisni nga uria dhe të dëmtoni trupin, por nuk është kështu. Ditët e agjërimit tolerohen më lehtë nga trupi sesa dietat e rrepta afatgjata

Salca Napolitane është baza, dhe salcat e ndryshme të kuqe përgatiten në bazë të saj. Ajo punon mirë për makarona ose pizza dhe gatuhet shumë shpejt. Është e nevojshme - 50 g paste domate; - 50 ml vaj ulliri; - 1 qepë; - 2 domate të mëdha

Pica është një pjatë kombëtare italiane. Ajo ka fituar popullaritet të gjerë në të gjithë botën, përfshirë edhe në Rusi. Ka shumë receta pica, si dhe salca për të. Salca të ndryshme përgatiten për lloje të ndryshme të picave. Por ndoshta më e popullarizuara është salca e domates

Kjo delikatesë e ëmbël krokante nuk mund të lërë askënd indiferent. Ky shijshëm quhet kozinak. Kjo është ndoshta një nga pak ëmbëlsirat që kënaq jo vetëm me një shije mahnitëse, por edhe me substanca të ndryshme të dobishme që gjenden me bollëk në fara dhe arra

Fruktoza është një produkt i domosdoshëm për njerëzit që vuajnë nga diabeti mellitus (të dy llojet I dhe II), si dhe për ata që monitorojnë dietën e tyre dhe kufizojnë marrjen e sheqerit. Kohët e fundit, kultura popullore ka vendosur gjithnjë e më shumë sheqer në listën e ushqimeve të ndaluara dhe duke i ofruar shoqërisë të gjitha llojet e zëvendësuesve

Kosi është një produkt i shkëlqyeshëm qumështi. Ky është rasti kur, si rezultat i kombinimit të disa përbërësve, formohet një produkt krejtësisht i ri, më ushqyes dhe i vlefshëm në vetitë e tij. Informacion i dobishëm Sipas standardeve ndërkombëtare, që një produkt të quhet me të drejtë kos, ai duhet të plotësojë kriteret e mëposhtme:

Kosi është një produkt i shijshëm qumështi. Sidoqoftë, jo të gjithë jogurtët janë të shëndetshëm. Mund të flasim vetëm për përfitimet nëse ky produkt përmban baktere të gjalla dhe nuk përmban ngjyra artificiale, preservativë ose aromë. Kosi natyral është një produkt qumështi i bërë nga qumështi i plotë pa përdorimin e ngjyrave kimike, trasheseve ose konservantëve

Mishi i kastorit nuk është aq popullor sa lojërat e tjera, megjithatë, është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm. Mishi i kafshëve dy deri tre vjeç përdoret në gatim. Gjatë prerjes, gjëja kryesore nuk është të prekni gjëndrën, e cila lëshon një erë të pariparueshme, të ashtuquajturën rrymë kastori

Perimet janë të dashura nga të gjithë dhe janë thelbësore në dietën njerëzore çdo ditë. Në jetën e përditshme, të gjithë i përdorin ato në përputhje me preferencat e tyre. Unë dua të ofroj një mundësi për përgatitjen e patëllxhanëve për një rast të jashtëzakonshëm, për shembull, për mysafirët, një festë festive, një tryezë shuplakë, etj

Shpesh, bërxollat e mishit të gatuar janë shumë të vështira. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, është e këshillueshme që të marinoni mishin paraprakisht. Marinada do t'i japë bërxollave një aromë më të shijshme dhe më të pasur, dhe gjithashtu do të zbusë mishin

Kjo pjatë ka shumë të ngjarë për burrat e vërtetë! Për ata që e duan mishin dhe pjatat pikante. Mund të gatuhet si në shtëpi ashtu edhe jashtë. Është e nevojshme - 6 bërxolla në kockë; - 3/4 filxhan sheqer; - 3 tbsp. l salce peshku

Bërxolla derri për çdo amvise - është aq e lehtë sa predha e dardhave! Por këto janë bërxolla më të zakonshme. Si të gatuaj bërxolla super lëng, të butë dhe të butë në një pjekje të pazakontë? Përbërësit: 0,6 kg mish derri; 130 g vaj luledielli

Kripa Svan është një përbërës gatimi që përdoret në kuzhinën gjeorgjiane. Baza e përzierjes është kripa e tryezës, dhe përbërësit e tjerë janë të përzier me të në përmasa të caktuara. Ju mund ta përdorni këtë kripë për të shtuar një shije pikante në mish, peshk dhe pjata të para, si dhe salca dhe salcë

Bërxollat e derrit janë një pjatë me mish që të gjithë e duan (vegjetarianët thjesht janë të zënë ngushtë ta pranojnë atë). Kjo pjatë e shijshme përgatitet shpejt dhe lehtë, madje edhe një nikoqire fillestare do të jetë në gjendje ta bëjë atë

Pres derri është një bast i sigurt për një drekë apo darkë të shijshme. Almostshtë pothuajse e pamundur të prishësh mish derri, gjellë rezulton të jetë me lëng dhe e butë. Zgjidhni mish jo shumë të yndyrshëm, me ose pa kocka, duke plotësuar mishin e derrit me erëza, barishte dhe perime

Një pjatë me provë të mahnitshme dhe e përsosur për çdo rast është këmba e qengjit të pjekur në furrë në salcën e shegës. Për më tepër, për këtë pjatë, salca e famshme Narsharab mund të përgatitet sipas një recete të shpejtë dhe të thjeshtuar

Hedgehogs janë qofte të shijshme të bëra nga orizi dhe mishi i grirë. Ata kombinojnë shijen e enëve të mishit dhe perimeve. Hedgehogs janë shumë të lehtë dhe të thjeshtë për t'u gatuar. Ndoshta gjëja më e vështirë është të zgjidhni nga cili lloj mishi të bëni topa mishi me oriz

Dieta e një personi duhet të përmbajë një shumëllojshmëri të perimeve. Një nga kulturat më të njohura dhe të dobishme për shëndetin e njeriut - panxhari. Panxhari mund të hahet i gjallë ose i gatuar. Ekziston edhe një mënyrë tjetër për të gatuar panxhar - turshi

Qymyri është një nga varietetet e peshqve të kuq. Më të mëdhatë janë më të mirat për recetat e pjekjes, ndërsa ato më të voglat janë të shijshme kur skuqen. Përveç kësaj, qymyri mund të përdoret për të bërë një mousse delikate. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Ngjala është një peshk i pazakontë në formë gjarpri. Ka shumë receta për përgatitjen e tij dhe secila prej tyre ka karakteristikat e veta, duke e bërë atë shumë të shijshëm, të butë dhe aromatik. Është e nevojshme Ngjala në salcë jeshile:

Sallatat me prodhime deti janë gatime të shijshme dhe të shëndetshme. Përbërësit e përdorur për përgatitjen e tyre janë të pasura me vitamina, elementë gjurmë dhe lëndë ushqyese. Gjithashtu, prodhimet e detit kanë një përmbajtje të ulët kalorish, kështu që ato mund të rekomandohen në mënyrë të sigurt për njerëzit që kërkojnë të humbin peshë

Mishi me gaforre me lëng dhe aromatik shtohet në supa, tava, makarona, por më shpesh vendoset në sallata të ndryshme. Ka shumë receta klasike, të tilla si sallata Crab Louis, e quajtur pas mbretit të famshëm të grykës, Louis XIV, ose Olivier tradicional, i cili gjithmonë përfshinte copa me lëng të mishit të freskët të gaforres

Mishi i gaforres natyrale është një ëmbëlsirë e shijshme për një gustator dhe një produkt proteina lehtësisht i tretshëm, i pasur me jod dhe vitamina B. Goodshtë mirë si pjatë e pavarur, ashtu edhe si përbërësi kryesor i një sallate të shijshme, natyrisht, një festive

Ka shumë shijshme me kthetrat e gaforreve, por shumë gustatorë pajtohen se një nga pjatat më të mira është kthetrat e gaforreve të skuqura thellë. Nuk është aspak e vështirë për tu kryer, dhe të ftuarit tuaj do të impresionohen. Është e nevojshme 4 kthetra të mëdha gaforre

Mishi i gaforres Kamchatka është një produkt dietik. Enët prej tij rekomandohen për uljen e shikimit, sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe aneminë. Mishi i gaforres Kamchatka nuk kërkon trajtim të zgjatur të nxehtësisë. Është e nevojshme "

Samsa është një pjatë popullore e Azisë Qendrore. Zakonisht përbëhet nga ëmbëlsira, mish dhe qepë. Madje quhet "byrek me mish". Sidoqoftë, samsa me kungull nuk është pjatë më pak e shijshme, dhe më e rëndësishmja, është shumë origjinale dhe madje edhe vegjetarianët do ta pëlqejnë atë

Pjeshkat dallohen jo vetëm nga shija e tyre e këndshme dhe tul me lëng, por edhe nga përmbajtja e një sasie të madhe të elementëve gjurmë dhe vitaminave. Përveç kësaj, ato kanë shumë pak kalori, gjë që i lejon ata të përfshihen në dietë edhe për ata që janë në dietë

Përkundër faktit se torta me salcë kosi përgatitet shpejt dhe lehtë, ajo mund të dekoroj çdo tryezë dhe t'ju kënaq me shijen e saj delikate. Thembëlsira nuk është spikatëse për përbërësit. Mjafton të keni në kuzhinën tuaj atë që shitet fjalë për fjalë në të gjitha supermarketet dhe dyqanet ushqimore

Një pjatë e parë e nxehtë është mënyra më e mirë për të filluar një vakt të mirë. Lodhur nga borscht dhe turshi? Nisë një udhëtim kuzhinës në Mesdhe. Bëni një supë klasike italiane ose domate të thjeshtë me ushqim deti. Supë domate italiane me prodhime deti Përbërësit:

Karakteristikat e dobishme të rrushit janë njohur për një kohë të gjatë, egjiptianët përdorën manaferrat si antioksidantë dhe në Mesjetë ishte zakon të bëheshin maska zbardhuese prej tyre. Sidoqoftë, rrushi nuk përdoret aq shpesh në menunë e njerëzve që shikojnë figurën e tyre, shumë kanë frikë nga sheqernat që ajo përmban dhe besojnë se kur e përdorni, ekziston një rrezik i madh për të fituar peshë të tepërt

Thithja e peshkut në lëngje të ndryshme është një truk i mirënjohur i kuzhinës. Peshku i freskët ngjyhet për të zvogëluar pak intensitetin e aromës, i kripur dhe i tymosur për të hequr kripën e tepërt. Është e nevojshme lëng limoni

Boletus shpesh quhet mbreti i botës së kërpudhave. Përmban shumë elementë të dobishëm, mund të skuqet me patate, supë të zier, turshi dhe të kripur. Kërpudha porcini do të zëvendësojë shumë pjata me mish. Për turshi, është më mirë të zgjidhni kërpudha të reja dhe të dendura

Hodgepodge pikante, e nxehtë dhe aromatike është një pjatë e pashoqe. Shumica e njerëzve besojnë se hodgepodge është rreptësisht një pjatë me mish. Megjithatë, nuk është kështu. Ka edhe receta vegjetariane. Për më tepër, rezultati nuk është absolutisht inferior ndaj asaj që merret duke ndjekur recetën klasike

Kërpudhat e skuqura me patëllxhanë janë një pjatë e shijshme që mund të përgatitet si për një tryezë të përditshme ashtu edhe për pushime. Për gatim, mund të përdorni çdo kërpudha të freskëta, të thata ose të ngrira. Është e nevojshme 700 g patëllxhan

Sallatat me perime të marinuara janë zgjidhja më e mirë si meze për tryezën festive. Nëse e doni patëllxhanin, atëherë provoni të bëni një meze të mrekullueshme që shijon shumë si kërpudhat e turshit. Dhe hudhra do të shtojë një piquancitet të veçantë në pjatë

Kjo meze është një "fetë" e Provence në çdo kuzhinë mesatare. E shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur, do të bëjë përshtypje edhe për shijen më të mirë. Është e nevojshme - 500 gram patëllxhan të freskët; - 300 gram kërpudha të ngrira ose të freskëta

Patëllxhanët janë perime që mund të përdoren për të bërë shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Ata bëjnë përgatitje për dimrin nga patëllxhanët, i mbushin ato, i pjekin, përgatisin vakte dhe sallata prej tyre. Është e nevojshme Tortë me patëllxhan:

Çdo person është i lirë të zgjedhë nëse do të hajë ushqime me organizma të modifikuar gjenetikisht apo jo. Në të njëjtën kohë, do të jetë e dobishme të mësosh se si të njohësh aditivë të tillë, të cilët prodhuesit i maskojnë me emra të ndryshëm

Përdhunimi, çuditërisht, i përket familjes së lakrave dhe familjes së lakrave. Që nga fundi i shekullit të 20-të, ai është renditur në mesin e bimëve me rëndësi të rëndësishme ekonomike dhe duke marrë pjesë në mënyrë aktive në formimin e stokut të konsumit të ushqimit në planet

Përfitimet e mishit të pulës janë njohur prej kohësh. Shumë njerëz i duan pjatat nga veshjet e pulës, stomaku, qafa. Por fakti që mund të gatuani mish të shijshëm të pelte nga këmbët e pulës mund të jetë një zbulim për dikë. Vlen të eksploroni disa receta hap pas hapi të fotografive për përgatitje të lehtë

Në dimër, asnjë festë e vetme ruse nuk u mblodh pa mish të pelqyer. Kjo pjatë është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Ka shumë receta të ndryshme për mishin e pelte, njëra prej tyre është mishi i pelte me xhelatinë. Është e nevojshme fyell viçi - 3 kilogramë

Byreku me kërpudha përgatitet shumë lehtë. Do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme në tryezën e familjes. Byreku mund të shërbehet për mëngjes, drekë dhe darkë. Veryshtë shumë e kënaqshme dhe e lehtë. Është e nevojshme - miell gruri 850 g

Tharja është një nga mënyrat më të mira për të ruajtur kërpudhat për përdorim në të ardhmen. Metoda ruan vlerën ushqyese të produktit, ndërsa aroma dhe shija e disa kërpudhave madje intensifikohet, duke u bërë më e thellë dhe më e pasur. Shefat me përvojë nuk rekomandojnë më kot të gatuajnë një supë të personalizuar nga kërpudhat e thata, jo të freskëta

Patatet janë quajtur prej kohësh "buka e dytë" për popullaritetin e tyre. Isshtë skuqur, shtuar në supa, sallata, patate të skuqura krokante dhe, natyrisht, pite të pjekura. Është e nevojshme Për brumin: një gotë ujë një gotë qumësht qese tharmi tharese lugë çaji kripë 2 tbsp

Sallatat e përgatitura me nxitim shpesh ndihmojnë nikoqirët të takojnë mysafirët e uritur të papritur. Zakonisht ato përbëhen nga produkti kryesor (kërpudhat, mishi, peshku, etj.), Të cilit i shtohen përbërës të tjerë. Sallatë lakre me kastravec: