Ushqim 2024, Nëntor

Sallata e mishit rezulton të jetë e përzemërt. Shija e tij e jashtëzakonshme pasqyrohet mirë me perime të freskëta. Sallata mund të hahet si një meze e lehtë e fortë gjatë orëve të punës. Është e nevojshme - mish i tymosur 300 g

Gimpab është një pjatë e shijshme koreane, një lloj ushqimi i shpejtë i shëndetshëm. Gimpab është shumë e ngjashme me sushi japonez, të paktën në dukje. Por ka një numër ndryshimesh në përbërjen e përbërësve. Para së gjithash, orizi sushi laget me uthull të ëmbël, dhe për gimbab, kripë dhe vaj susami shtohen në oriz

Sot ka një numër të madh të rrotullave të ndryshme, në recetën e të cilave mund të përdoren një larmi përbërësish. Një nga varietetet më të pazakonta të kësaj pjate janë rrotullat e stilit rus me hikërror. Ekzistojnë dy mënyra për t'i përgatitur ato:

E pazakontë për sa i përket kombinimit të përbërësve, por sallatat shumë të shijshme dhe të lehta do të dekorojnë çdo tryezë dhe do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatën kryesore. Sallatat me fruta dhe perime janë gjithashtu të mira për një meze të lehtë

Flokët e shëndetshëm janë më shumë sesa thjesht pamja e tyre. Shëndeti i flokëve varet drejtpërdrejt nga ushqyerja jonë. Mbi të gjitha, flokët gjithashtu duhet të "ushqehen". Një mënyrë jetese e shëndetshme promovon rritjen dhe forcën e flokëve, dhe ushqimet e mëposhtme janë veçanërisht të përshtatshme për nevojat e tyre

Patatet janë një nga ushqimet më të rëndësishme. Për shkak të cilësive të larta ushqyese, shijuese dhe kuzhinës, ajo renditet e dyta pas bukës midis ushqimeve bimore. Dhe, si buka, ajo kurrë nuk bëhet e mërzitshme. Asortimenti i enëve të nxehta dhe të ftohta të bëra nga patatet, produktet e kuzhinës është i pasur dhe i larmishëm

Me siguri ju nuk jeni gjithmonë të kënaqur me cilësinë e patateve të blera: ose zhardhokët kanë një ngjyrë të verdhë të ndritshme, atëherë është e vështirë, atëherë patatet e pjekura rezultojnë të jenë me ngjyrë të errët, atëherë ato ziejnë shpejt, por shija e patatet janë gjithmonë të ndryshme

Një gjellë mishi e mrekullueshme mund të bëhet me viç të bluar të mbështjellë me proshutë me salcë aromatike të domates. Kjo pjatë është e përkryer për një tryezë festive si ajo kryesore ose do ta bëjë një darkë të zakonshme familjare të paharrueshme dhe të veçantë

Rrotullimi rezulton të jetë aromatik, me lëng, i shijshëm dhe i bukur në pamje - do t'i përshtatet çdo mbledhje festive në tryezë dhe nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - Fileto viçi - 1 kg; - Djathë i fortë - 200 g

Në këtë recetë, është propozuar të përgatitet një sallatë klasike amerikane, përbërësit e së cilës shtrihen në shtresa në një pjatë të madhe dhe derdhen mbi gjithçka me salcë vaj-uthull me shtimin e salcës së nxehtë Worcester. Është e nevojshme - 2 fileto pule

Karavidhet janë të mira jo vetëm për birrë, ato mund të përdoren për të bërë një sallatë të shijshme, delikate dhe të rafinuar. Është e nevojshme - karavidhe - 200 g; - asparagus - 200 g; - bizele të konservuara - 100 g

Mana me mjedër është një ushqim i shkëlqyeshëm për çajin, gjithashtu mund të shërbehet për mëngjes. Byreku përgatitet për një orë e gjysmë, mund të merrni mjedra të ngrira, por nëse mund të blini të freskëta, kjo është edhe më mirë. Është e nevojshme Për tetë racione:

Mannik është një tortë tradicionale e thjeshtë. Sidoqoftë, mund të ndryshohet duke e gatuar me çdo salcë, krem ose mbushje. Një nga opsionet për këtë pjatë mund të jetë një manë me krem karamel: është e lehtë për tu përgatitur dhe shumë e shijshme

Cmbëlsira të shijshme nuk duhet të piqen në furrë. Ju nuk keni nevojë të pjekni një tortë me banane-xhenxhefil, por kjo nuk e përkeqëson shijen e ëmbëlsirës. Delikatesa e çajit rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme! Është e nevojshme - bukë xhenxhefili me çokollatë - 500 gram

Mannik është një pastë e ëmbël shumë e thjeshtë dhe e shijshme. Karakteristika kryesore e kësaj byrek është se në brumë shtohet bollgur. Si rregull, një biskotë në bollgur është modeste dhe ngrihet mirë. Falë kësaj cilësie fituese, edhe kuzhinierët pa përvojë mund ta pjekin lehtë produktin

Djathi i gjizës me mollë është një kombinim perfekt për ëmbëlsirë. Dhe nëse shtoni më shumë miell, sheqer dhe vezë, ju merrni një tortë shumë të shijshme dhe të butë. Mund të përgatitet jo vetëm për një mbrëmje të zakonshme çaji në mbrëmje, por edhe të vendoset në një tryezë festive

Kombinimi i gjizës dhe mollëve është gjithmonë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Nëse ky duet i mrekullueshëm plotësohet me brumë buke dhe kanellë aromatike, atëherë një gjendje shpirtërore festive do të shtohet në avantazhet e përshkruara. Është e nevojshme Për dhjetë racione:

Një ëmbëlsirë origjinale dhe e lehtë për të dashurit tuaj! Është e nevojshme - 100 g çokollatë të zezë; - 300 g gjizë të bërë në shtëpi; - 100 g gjalpë të zbutur; - 2 tbsp. sheqer pluhur; - një majë vaniline ose një pikë thelbësore vanilje

Shumë njerëz i duan djathrat e përpunuar, por jo të gjithë e dinë se djathëra të tillë mund të përdoren për të bërë pasta jashtëzakonisht të shijshme. Byrek me djathë të përpunuar mund të shërbehet për mëngjes, pasi është mjaft i përzemërt dhe shumë i shijshëm

Proteina është përbërësi më i rëndësishëm i dietës njerëzore. Ai përmban substanca të nevojshme për një numër procesesh në trup. Shpesh njerëzit nuk e dinë se cilat ushqime e përmbajnë atë dhe sa. Si rezultat, një mungesë e proteinave me të gjitha pasojat pasuese

Me djathë kamembert, ju mund të bëni një tortë të shijshme dhe aromatike që do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - brumë i tharmit - 250 g; - Djathë kamembert - 250 g; - krem - 250 ml

Ka mjaft receta për të bërë djathë shtëpiak. Ju ofroj edhe një shënim. Pasi të keni bërë gjithçka siç duhet, do të merrni një djathë shumë delikat dhe të shijshëm, nga i cili të gjithë të dashurit do të kënaqen. Është e nevojshme - qumësht - 1,5 l

Cheesecake - një ëmbëlsirë tradicionale amerikane e bërë nga djathi Filadelfia - ka qenë prej kohësh popullor në Rusi. Shija e tortës së qumështit dhe lehtësia e përgatitjes vlerësohen. Cheesecake është pak si një tavë gjizë, por djathi e bën atë shumë më të butë

Ky lloj djathi i butë i mykur është ndoshta më i popullarizuari dhe më i famshmi në Rusi. Kostoja e Camembert dhe Brie (ndryshimi themelor midis këtyre varieteteve është në përqindjen e përmbajtjes së yndyrës) është mjaft e volitshme në dyqanet ruse, dhe ata që duan të kalojnë një mbrëmje me një gotë verë të kuqe të mirë shpesh blinin djathë të tillë për një kompani për të pirë Për fat të keq, pas futjes së një ndalimi të importit të një shumëllojshmërie të madhe të produkteve

Djathi i gjizës në shtëpi është i shijshëm dhe ushqyes. Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë, kështu që nëse doni të provoni djathë shtëpiak, atëherë mos ngurroni të filloni biznesin, do të keni sukses. Është e nevojshme -1 kg gjizë, -1 litër qumësht, -1 vezë, -100 gram gjalpë, -2 lugë çaji sodë buke, -0

Banania nuk është vetëm një frut i shijshëm i përsosur për një meze të lehtë ose mëngjes, por edhe një përbërës i shkëlqyeshëm për një pjatë komplekse të ëmbël. Provojeni në një ndarje bananeje, byrek ose një ëmbëlsirë franceze të shijshme. Banane u nda Përbërësit (për 2 racione):

Bananet janë një bazë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat. Ato mund të përdoren për të bërë sallata frutash, mousses, akullore, pite dhe të mira të tjera. Duke ndryshuar erëza dhe përbërës shtesë, është e lehtë të arrihet një shije e pazakontë dhe shumë e këndshme

Do të duket se është më e lehtë sesa të bësh një bosh nga kastravecat? Receta është në thelb e njëjta. Por të gjithë e dinë: amvise dhe tranguj të ndryshëm kanë shije të ndryshme. Meqenëse njëri preferon derdhjen e dyfishtë, i dyti vetëm pasterizon perimet, dhe i treti ka grupin e tij sekret të erëzave

Nëse doni të surprizoni mysafirët ose të dashurit tuaj me një pjatë të pazakontë dhe të shijshme, gatuajini cutlets me kërpudha. Lëng dhe të butë, ato kombinojnë shijen e kërpudhave të freskëta të skuqura dhe mishit të butë të ri. Duke kaluar pak më shumë kohë në gatim se zakonisht, ju do të kënaqni të dy fëmijët dhe të rriturit me një "

Për adhuruesin e "gjuetisë së qetë" nuk ka asgjë më të këndshme sesa kthimi nga pylli me një shportë plot trofe. Sidoqoftë, dhuratat e mbledhura të natyrës duhet të përdoren sa më shpejt të jetë e mundur: disa shkojnë për tiganisje, disa për tharje, por shumica e kërpudhave zakonisht bëhen turshi

Chanterelles aromatik, me mish janë kërpudhat e adhuruara nga gourmet në të gjithë botën. Natyrisht, çdo kuzhinier i denjë ka mendimin e tij se si saktësisht duhet të përgatiten. Ka dhjetëra receta të ndryshme me shkallë të ndryshme të vështirësisë

Cmbëlsira me ujë mineral janë një mundësi tjetër për porositjen e pastave. Këto ëmbëlsira i ngjajnë piteve, ato rezultojnë shumë të shijshme dhe pak të freskëta, madje edhe një amvisë e pa përvojë mund të merret me përgatitjen e tyre. Nga rruga, këto ëmbëlsira mund të përgatiten jo vetëm me vezë dhe qepë, ju mund të përgatisni mbushjen e djathit të tyre të integruar, nga djathi dhe patatet, vetëm nga patatet me barëra

Pluhuri për pjekje është i nevojshëm për pjekjen e një shumëllojshmëri të produkteve të ëmbëlsirave dhe miellit. Do ta bëjë brumin me gëzof, të ajrosur dhe të butë. Sot mund të gjeni përzierje të veçanta për brumë në dyqane, por një zonjë me përvojë gjithmonë mund të bëjë një pluhur pjekje më vete

Khachapuri është një pjatë brumi gjeorgjiane e bërë me djathë vendas. Ekzistojnë disa receta themelore të kacapurit me ndryshime të vogla në përbërës. Më shpesh, kacapuri përgatitet në një brumë pa maja, bazuar në një kulturë të veçantë fillestare të qumështit

Petullat me djathë janë një recetë e thjeshtë dhe e shijshme për një familje të madhe. Kjo pjatë do të vlerësohet nga të rriturit dhe fëmijët. Dhe falë shpejtësisë së përgatitjes, petullat do të plotësojnë çdo tryezë festive. Është e nevojshme - 500 g patate të ziera të ziera - 200 g djathë parmixhano të integruar - qepe te njoma - 1 vezë - salcë kosi - 200 g - 1 karotë të vogël - Miell - vaj perimesh për skuqje Udhëzimet Hapi 1 Grije

Këto biskota të bukura dhe të shijshme në formë zemre janë perfekte për Ditën e Shën Valentinit. Pamja e saj do të plotësojë në mënyrë të përkryer atmosferën romantike. Është e nevojshme - 225 gr. gjalpë; - 100 gr sheqer pluhur

Me siguri shumë kanë provuar dhe vlerësuar biskota të tilla të shijshme, delikate dhe aromatike Oreo. Kjo delikatesë mund të përgatitet në shtëpi. Do të dalë edhe më e shijshme se ajo e blerë, përveç kësaj, pa të gjitha llojet e aditivëve, domethënë absolutisht e natyrshme

Sot, sauté po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në mesin e pjatave të ushqimit të shpejtë. Nuk është për t'u habitur, sepse nuk kërkon aftësi të mëdha gatimi dhe përbërës të caktuar, është ushqyes dhe në të njëjtën kohë nuk dëmton figurën

Buckwheat erdhi tek ne nga Azia Qendrore. Beenshtë kultivuar për mbi 1000 vjet. Në Rusi dhe Kinë, është përdorur në gatim për një kohë shumë të gjatë, dhe kohët e fundit është shfaqur në gatimet e shumë vendeve të tjera, veçanërisht në formën e miellit, i cili tretet shumë lehtë dhe është i dobishëm për trupin

Rrepka është një kulturë perimesh e kudogjendur. Për shkak të pjekjes së hershme të rrepkës dhe shumëllojshmërisë së lëndëve ushqyese të përfshira në përbërjen e tij, përdorimi i këtyre kulturave rrënjësore në ushqim i lejon trupit të sigurojë trupin me vitaminat dhe mineralet e nevojshme pas dimrit

Bananet e skuqura në brumë janë një ëmbëlsirë origjinale dhe e shpejtë. Pjata rezulton të jetë mjaft kalori, por shumë e kënaqshme. Këto banane mund të shërbehen me salcë frutash, krem pana, ose akullore me vanilje për një ëmbëlsirë edhe më të shijshme

Përveç kërpudhave të njohura, chanterelles dhe agarics mjaltë, ka edhe kërpudha të tjera, më pak të njohura. Ka edhe shumë lloje të tyre. Këto janë shitaki, syangu, muer, etj. Kërpudhat Muer, për shembull, mund të përdoren për të përgatitur sallata, pjata të nxehta dhe madje pelte

Në verë, kur shumë perime shfaqen në treg, ju doni diçka të lehtë dhe të shijshme prej tyre. Nuk ka asgjë më të mirë se të bësh një merak me perime. Është e nevojshme -250 g viçi -350 g patate -2 speca zile -1 kavanoz i vogël me ullinj -5 Art

Kjo merak është e lehtë për tu bërë pasi nuk kërkohen përbërës të komplikuar. E vërtetë, do të duhet të kaloni pak më shumë kohë për ta përgatitur, por në fund të fundit do të merrni një pjatë me një kombinim mahnitës të viçit të butë, perimeve të shijshme dhe supës së përzemërt

Rruvaja është një shtesë në çdo pjatë anësore, duke e bërë atë më lëng dhe të shijshëm. Mund të përgatitet si nga kërpudhat, perimet dhe mishi. Lëng mishi i derrit, i përgatitur sipas recetës më poshtë, gjithmonë rezulton të jetë tepër i butë, nuk do të lërë asnjë gustator indiferent

Byrekët me lakër janë një klasik. Pjesë e kuzhinës sllave, kultura sllave. Convenientshtë e përshtatshme t'i merrni me vete në rrugë ose në një shëtitje të gjatë, në punë ose shkollë. Është e nevojshme Për provën: - miell - 3

Goulash derri me ketchup është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë anësore. Mishi është i butë dhe me lëng. Lëng mishi i derrit shkon mirë me patatet, makaronat dhe drithërat dhe perimet e ndryshme. Është e nevojshme Mish derri - 600 gram

Supa e breshkave është një pjatë mjaft e përzemërt dhe është shumë e popullarizuar në disa vende ku mishi i freskët i breshkave mund të gjendet lehtë. Kjo supë përgatitet më së miri me shumë bimë dhe domate të ndryshme. Blerja e mishit Zgjedhja e mishit të duhur është shumë e rëndësishme për të bërë supë breshke

Supa me xhenxhefilë pule në ditët e vjetër konsiderohej si një pjatë shumë e hollë. Ndërkohë, përgatitet shumë thjesht, dhe për faktin se tani mund të blini pa probleme ndonjë rropulli, kjo pjatë e shijshme dhe e kënaqshme mund të përfshihet në dietën ditore të të gjithëve

Fideua është një pjatë spanjolle që i ngjan paella-s. Teknologjia e gatimit dhe disa prej produkteve të përdorura janë të ngjashme. Sidoqoftë, ekziston ende një ndryshim: orizi përdoret për paella, dhe vermiçeli për fideua. Është e nevojshme - fileto lepuri - 400 g

Straciatella është një supë italiane e bërë nga bollgur, vezë, parmixhano të integruar dhe majdanoz. Pjata zakonisht përgatitet në lëng mishi pule ose viçi. Por në këtë recetë, supa paraqitet në supë me perime, e cila nuk e bën atë më pak të shijshme

Nuk është turp të vendosni një ëmbëlsirë të tillë në tryezën festive, receta është mjaft e thjeshtë dhe shija është vërtet përrallore. Ky tortë me qumështor mund të hahet si i nxehtë ashtu edhe pasi të qëndrojë në frigorifer. Është e nevojshme Për brumin:

Lepuri i pjekur është një pjatë dietike që mund të kënaqë të dashurit tuaj gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave. Është e nevojshme - 1 kufomë e një lepuri të rritur; - 100 g proshutë të tymosur; - 2 lugë vaj perimesh

Kur të jeni të lodhur nga supat e përditshme, mund të provoni të bëni një supë të pazakontë me lepur dhe qofte. Është e nevojshme Për 8 racione do t'ju duhen: - 1 lepur me peshë rreth 2.5 kilogramë; - 2 qepë të mesme; - 2 karota të mesme

Mishi i lepurit të bardhë ka një vlerë të madhe dietike. Ky ushqim i plotë me proteina është i pasur me vitamina dhe minerale, dhe në të njëjtën kohë është i ulët në kalori. Shkencëtarët kanë provuar se ushqimi i rregullt i mishit të lepurit normalizon metabolizmin e dëmtuar dhe bëhet parandalimi i sëmundjeve gastrointestinale dhe kardiovaskulare

Easyshtë e lehtë për t’u përgatitur, por patjetër pite e shijshme me pulë. Përgatitja e byrekut do të jetë një kënaqësi e madhe për shkak të dizajnit të saj të pazakontë, të kombinuar me thjeshtësinë e recetës. Është e nevojshme - 180 g gjalpë

Jashtëzakonisht e shijshme, e kënaqshme dhe e shpejtë - kjo është ajo që mund të thuash për një byrek me fryrje me mish pule dhe kërpudha. Shtë i përshtatshëm për drekë dhe darkë. Është e nevojshme 2 qepë, 500 gram fileto pule, 1 vezë, 250 gramë pastë pudre, 2 tbsp

Kur vendosni një tryezë festive për ditëlindjen e një burri, duhet të mendoni për një dekoratë të veçantë. Për shembull, mund të bëni një sallatë në një formë shumë të pazakontë - duke e bërë atë të duket si një top futbolli. Kjo bëhet me proteina dhe ullinj

Kjo është byreku që nuk ju shëndosh. Përkundrazi, rekomandohet për ata që ndjekin figurën dhe stërviten në palestër. Isshtë gjithashtu shumë e dobishme pas pushimeve, nëse keni konsumuar shumë karbohidrate dhe yndyrna, kjo pjatë do t'ju ndihmojë të merrni shpejt formën

Byreku delikate me petulla i mbushur me djathë dhe domate do të jetë një mundësi e shkëlqyeshme për tavolinën e Vitit të Ri. Kjo pjatë e shijshme dhe origjinale është e sigurt që do t'i kënaqë të gjithë, pa përjashtim. Përbërësit:

Koha krokante mbi një byrek të kuqërremtë, çfarë mund të jetë më mirë? A mendoni se do të duhet shumë kohë për të përgatitur këtë mrekulli? Asgjë si kjo! Byreku është pjekur në gjysmë ore dhe rezulton të jetë shumë i shijshëm. Është e nevojshme - fileto pule - 4 copë

Quiche është një pjatë tradicionale franceze, e cila është një byrek i hapur me mbushje të ndryshme. Tradicionalisht, baza e byrekut është bërë nga brumi i grirë, por ju mund të bëni një version dietik pa përdorur miell. Është e nevojshme - 200-220 g kërpudha të freskëta

Rymbëlsira e gatshme është një zbulim i vërtetë për amvisat e zëna. Prej saj mund të gatuani njëqind pjatat më të larmishme, duke përfshirë një ëmbëlsirë të hollë me krem gjalpë origjinal. Është e nevojshme - ëmbëlsira të ngrira - 0,5 kg

Pastmbëlsirat e shijshme dhe të shpejta që gjithmonë do të ndihmojnë zonjën e shtëpisë në rast të një ardhjeje të paplanifikuar të mysafirëve është byrek me salcë kosi. Për më tepër, mund të piqet çdo herë me një mbushje të re ose pa të. Provoni byrek me qershi krem kosi

Lakra e zier me kërpudha është një pjatë e thjeshtë që gatuhet shpejt. Greatshtë e mrekullueshme për vegjetarianët. Secili prej këtyre produkteve ka veti të dobishme që do të pasurojnë trupin me elementët e nevojshëm. Lakra mund të hahet e gjallë, e copëtuar për një larmi sallatash

Makaronat italiane po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara në Rusi, dhe sot amviset përpiqen t'i gatuajnë ato në kuzhinën e tyre. Dhe nëse makaronat me salcë domate të lëngshme nuk janë mjaft të njohura për rusët, atëherë me salcën e mishit duket mjaft tërheqëse

Kjo tortë meze të lehtë rezulton të jetë e butë, e butë, shumë e shijshme. Përveç kësaj, ajo do të dekoroj në mënyrë të përkryer tryezën festive. Është e nevojshme Për provën: - 300 g miell - 150 g gjalpë - 150 g salcë kosi - 1 tsp pluhur pjekje - 1 tsp kripë - 1 tbsp

Dallimi kryesor midis qofteve dhe koteleve është shtimi i drithërave të ndryshëm në qofte. Nëse keni mish të grirë dhe oriz, atëherë nuk mund të mendoni për një kohë të gjatë se çfarë të gatuani për drekë. Është e nevojshme - 300 gram mish derri të grirë - 1 karotë - 1 kokër qepë - 0,5 gota oriz - 2 vezë - vaj perimesh - erëza - gjysmë gotë salcë kosi - 3 lugë gjelle paste domate Udhëzimet Hapi 1 Së pari, merrni mish të grirë, mund të

Mishi i viçit është një lloj mishi që kërkon një trajtim termik shumë të gjatë. Për përgatitjen e këtij produkti, pjatat tradicionale të popujve të Azisë Qendrore - një kazan - janë thjesht ideale. Një gize kaq e rëndë sferike orientale ka një fund dhe mure të trasha, në të cilat asgjë nuk ngjitet kurrë

Një meze e lehtë e ftohtë për verën. Kjo sallatë mund të shërbehet në çdo tryezë ose si një pjatë e pavarur. Është e nevojshme - 250 g djathë feta; - 200 g salcë kosi me pak yndyrë; - 2 copë domate të kuqe; - 2 copë domate të verdha

Djathi është një produkt natyral i shëndetshëm që përmban kalcium lehtësisht të tretshëm. Përdorimi i djathit feta ka një efekt të dobishëm në proceset e tretjes. Shkon mirë me perimet jo amidon, përfshirë ullinjtë. Gjatë procesit të gatimit, djathi feta nuk i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë, kështu që ruan minerale dhe vitamina

Jeni lodhur nga kotelet e zakonshme?! Provoni cutlets bryndza. Falë djathit feta, cutletët marrin një shije të butë dhe delikate, të cilën familja juaj do ta vlerësojë. Është e nevojshme - viçi i grirë 200 g - majonezë 1 tbsp

Shumëllojshmëria e recetave për përgatitjen e vakteve të ndryshme ju lejon të përgatitni pjata nga një larmi përbërësish. Receta e propozuar për një meze djegëse nuk do të marrë shumë kohë përgatitjeje dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj origjinale

Djathi është një djathë shëllirë i bërë nga dhi, dele ose qumësht lope. Duke përdorur këtë djathë, ju mund të përgatisni shumë sallata të shijshme që do të dekorojnë si tryezën festive ashtu edhe vaktin tuaj të përditshëm. Receta më e thjeshtë që përfshin djathin feta është një sallatë në stilin e dyqanit

Një bimë barishtore e familjes së bishtajoreve, e njohur që nga kohërat antike, quhet thjerrëzat. Falë vetive të tyre medicinale, thjerrëzat janë shumë të dobishme për shëndetin. Kjo bimë bishtajore ndihmon me kancerin, çrregullimet nervore, imunitetin e dobësuar

Në versionin klasik të sallatës së famshme Caesar, përdoren gjethe marule Romaine, të cilat mund të zëvendësohen nga lakra e Pekinit. Sallata Cezar me lakër kineze rezulton të jetë tepër e lëngshme, e butë dhe e lehtë. Është e nevojshme - lakër pekine - 400 g

Pula e mbushur me oriz është një pjatë e gjithanshme që mund të shërbehet jo vetëm në një tryezë festive, por edhe për drekë me të afërmit dhe miqtë. Mishi rezulton të jetë shumë lëng, dhe orizi i lagur në lëng mishi është aromatik. Dhe gatimi i kësaj pjate është shumë i thjeshtë

Pula e mbushur me oriz është një nga pjatat më të njohura të Vitit të Ri. Për më tepër, shumë familje kanë "patatinat" e tyre për përgatitjen e kësaj pjate. Për shembull, opsione me mollë, patate, etj. Por nëse ju pëlqen të eksperimentoni, provoni të pjekni mish pule dhe oriz në një mënyrë më pak tradicionale

Gjuha - viçi ose viçi, me të drejtë konsiderohet një delikatesë. Përveç kësaj, gjuha është shumë e pasur me hekur dhe ka kohë që rekomandohet për pacientët me anemi dhe njerëzit që vuajnë nga humbja e madhe e gjakut. Në shije, aromë dhe strukturë, ai është shumë i ndryshëm nga mishi dhe përdoret për përgatitjen e meze, sallata dhe pjatat kryesore

Supat e pureve gjithmonë rezultojnë shumë të buta në qëndrueshmëri, dhe ato janë gjithashtu të shëndetshme dhe pikante. Supa e domates mund të quhet universale - është shumë e thjeshtë për ta përgatitur, në tryezë do të krijojë një atmosferë të krijimtarisë së kuzhinës, sofistikimit, sepse mund t'i shtoni përbërës të ndryshëm - mish, perime, oriz, ushqim deti

Sallata me perime me karkaleca dhe mocarela me një salcë origjinale do të jetë një meze e shkëlqyeshme e ftohtë. Sallata është tepër e shëndetshme dhe e shijshme. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione. Është e nevojshme - vezë thëllëzash - 5 copë

Për të gatuar karkalecat siç duhet, nuk keni nevojë të jeni kuzhinier, sepse edhe nëse i zieni në sodë të kripur, do të rezultojnë shumë të shijshme. Gjëja kryesore është të mos e teproj dhe të mos i tretet ato. Është e nevojshme karkaleca (te fresketa ose te ngrira) kripë kokrra piperi të zi Gjethe dafine kopër e freskët limon karafil Udhëzimet Hapi 1 Për të gatuar karkaleca të freskëta, thjesht shpëlajini, vendosini

Oriz, mish, kajsi - kombinimi nuk është mjaft i njohur për gjerësitë tona gjeografike, por rezultati do t'ju pëlqejë. Lagështia e kajsive shkon mirë me aromat neutrale të orizit dhe mishit. Është e nevojshme - 500 g mish viçi

Karkalecat janë krustace të vegjël që janë një nga ushqimet e detit më të njohura në gatim. Gatimi i karkalecave nuk kërkon shumë kohë, dhe për shkak të shijes së tij unike, ato mund të përdoren në meze dhe sallata, supa dhe merak. Për të ruajtur këtë shije, duhet të dini disa nga hilet e gatimit të karkalecave

Për sa i përket përbërjes, kjo recetë është e ngjashme me gulashin me oriz, por ka dallime serioze në shije. Orizi i gatuar në perime ka shije krejtësisht të ndryshme nga sa gatuhet veç e veç. Përgatitni orizin të zier me mish dhe perime. Është e nevojshme - sheqer - 0,5 lugë

Pilafi është një nga pjatat më të famshme, përbërësit kryesorë të së cilës janë orizi dhe mishi. Sidoqoftë, shumë kuzhina kombëtare përgatisin ushqime të tjera nga këto produkte, për shembull, në Itali - rizoto me mish viçi dhe në Greqi - musaka me viç dhe kungull

Duke përdorur një tenxhere të ngadaltë, mund të gatuani diçka aq të thjeshtë dhe të shijshme sa një omëletë. Gjatë gatimit, mund t’i shtoni kërpudha, mish të grirë, perime, djathë dhe përbërës të tjerë për çdo shije. Recetë e thjeshtë omëletë me shumë gatime Merrni 6 vezë, 1 tbsp

Omeleta është një pjatë mjaft e zakonshme. Pothuajse çdo person e përgatiti atë në jetën e tij. Në shikim të parë, një omëletë është një pjatë e pakomplikuar, por e gatuar në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë më e shijshme. Është e nevojshme - vezë pule - 2 copë

Brokoli është një perime e mahnitshme. Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese dhe elementëve gjurmë, ajo tejkalon shumë lloje të lakrës. Dhe prania e tij do ta bëjë çdo pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Omeleta e brokolit është një pjatë shumë e thjeshtë që mund të përgatitet lehtësisht si për mëngjes dhe darkë

Unë sugjeroj që të provoni të bëni një omëletë për fëmijë. Ajo rezulton të jetë shumë lëng dhe delikate në shije dhe është më e dobishme se e skuqur. Omeletë për fëmijë në furrë Ju do të duhet: - vezë pule - 3 copë; - kripë - 0,5 lugë çaji

Ju nuk mund t’ju pëlqejnë tavat sepse i mendoni ato si një pjatë thjesht fëminore. Larg nga ajo. Një version interesant i kësaj pjate ofrohet në vëmendjen tuaj. Është e nevojshme Për tavë do t'ju duhet: • 300 gr gjizë, • gjysmë limoni (pa gropa, por me gjallëri dhe madje edhe lëvore

Djathi i gjizës është një produkt shumë i shëndetshëm. Sidomos për fëmijët. Sidoqoftë, jo të gjithë fëmijët e duan atë në formën e saj më të pastër. Në raste të tilla, pjata të ndryshme të bëra nga gjizë vijnë në ndihmë. Njëra nga këto është një tavë

Tava me gjizë është e shëndetshme dhe e shijshme. Dhe nëse ende gatuani shpejt dhe lehtë, atëherë nuk ka recetë më të mirë për mëngjes. Tava me gjizë është një nga pjatat më të shëndetshme dhe më të lehta që mund të bëni për mëngjes

Pica është bërë një pjatë e njohur në Rusi për një kohë të gjatë. Mund ta porosisni në një piceri, ta shijoni në restorante. Alsoshtë gjithashtu reale për të bërë pizza në shtëpi. Mënyra më e lehtë është pica me suxhuk dhe kërpudha. Është e nevojshme - miell gruri 2, 5 gota

Pica mund të bëhet me pothuajse çdo material shtesë. Por një nga më të njohurit është mbushja e suxhukut dhe djathit të tymosur. Kjo lloj pice gatuhet shumë shpejt, dhe përbërësit për përgatitjen e saj mund të gjenden në pothuajse çdo frigorifer

Pica me suxhuk dhe djathë mund të shërbehet jo vetëm për një festë të madhe, por për mbledhjet në mbrëmje me të dashurit. Receta është shumë e thjeshtë, pjata përgatitet shumë shpejt. Kjo pizza është e mirë për rrugë, ka shije të mirë edhe kur ftohet - një alternativë e mirë për sanduiçet

Besohet se për herë të parë ata mësuan për vlerën e vezëve të thëllëzave në miniaturë në Japoni dhe Kinë. Pikërisht në këto vende, ku ka shumë mëlçi të gjata mes popullatës, ky produkt konsumohet në sasi të mëdha. Nuk është për t'u habitur, sepse vezët e thëllëzave përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe kanë veti dietike

Vezët, si mishi, lidhen me produktet më të vlefshme, të cilat jo vetëm që i japin gjellës më shumë kalori, por gjithashtu përmirësojnë ndjeshëm shijen e pjatave. Vezët e shpezëve nuk janë të njëjta në përmbajtjen e kalorive për shkak të disa ndryshimeve në formulën kimike

Buke të ajrosura janë produkte të pjekura shpejt për çaj. Mbushja e shijshme, shumë e ngjashme me qumështin e kondensuar, i bën ata veçanërisht të shijshëm. Provoni të shtoni një mbushje tjetër. Qumësht i kondensuar i gatuar ose mish me perime

Një plus i madh i shpatullave të qengjit në brumin e mbushur me veshka është se mund ta bëni paraprakisht, ta vendosni në frigorifer dhe ta vendosni në furrë përpara se të vijnë mysafirët. Pjata duket shumë festive. Ideale si ide për një piknik të ftohtë

Mishi i qengjit është i popullarizuar në të gjithë botën. Mund të skuqet, të marinohet, të zihet në lëng, të piqet në furrë dhe në skarë dhe të kalitet me një shumëllojshmëri të erëza. Ka shumë receta për gatimin e mishit, dhe secila prej tyre ka shijen e vet unike

Shumë njerëz e duan meringën, por jo shumë janë përpjekur ta gatuajnë vetë. Përgatitni shporta për beze - nuk do të pendoheni për kohën e kaluar, ëmbëlsira do të dalë e shijshme! Është e nevojshme - vezë pule - 3 copë; - sheqer - 200 gram

Qebap i përkthyer nga persisht do të thotë "mish i skuqur". Aktualisht, qebapët janë të popullarizuar në shumë vende të botës. Për përgatitjen e qebapit, qengji zakonisht përdoret tradicionalisht, por në vende të ndryshme përgatitet në mënyra të ndryshme dhe në vend të mishit të qengjit, viçit, mishit të dhisë, mishit të derrit, ose si në këtë recetë kulinare përdoret pula

Në një situatë ku mishi dhe peshku janë ngopur tashmë dhe ju doni një lloj shumëllojshmërie, nënproduktet vijnë në ndihmë, të cilat përfshijnë zemrat e pulës. Vërtetë, pak i gatuajnë ato, arsyeja kryesore është fortësia dhe thatësia e pjatës që rezulton

Menuja tradicionale e piknikut mund të larmishëm me një pjatë me qengj dhe patëllxhan. Një pjatë e tillë kërkon pak kohë për t’u përgatitur, por rezulton e shijshme dhe e shijshme. Është e nevojshme Për mish të grirë - tul mish qengji 500 g

Lazanja e patëllxhanit, e gatuar në kallëpe individuale, është një ide e shkëlqyeshme për të shërbyer një meze në tryezë. Pjata nuk zë shumë vend në tryezë dhe është e përshtatshme për mysafirët që ta përdorin atë. Është e nevojshme - patëllxhanë 2 copë

Një meze e tillë mund të përgatitet lehtë dhe shpejt në rast se vizitorë të papritur vijnë tek ju. Me origjinalitetin e saj dhe thjeshtësinë e përgatitjes, ajo do të pushtojë edhe gourmet. Është e nevojshme - 1 panxhar; - 100 g mëlçi të merlucës

Multicooker ka thjeshtuar shumë jetën e zonjëve, sepse pjata e përgatitur në të është pothuajse e pamundur të prishet. Një shembull i mrekullueshëm është pula dhe patatet. Bazuar në këtë dyshe, dhjetra zierje dhe patate të skuqura mund të shpiken, duke ndryshuar salca, duke shtuar shpendët dhe perimet me bimë, krem, kërpudha, arra dhe shumë përbërës të tjerë për lotim të gojës

Sallata e mëlçisë së merlucit është e shijshme dhe shumë ushqyese. Për të mos përmendur sa e dobishme është. Mëlçia e merlucit përmban sasinë maksimale të aminoacideve, vajit të peshkut dhe acideve omega-3, pa të cilat trupi i njeriut nuk mund të funksionojë normalisht

Enët me vezë janë shumë të shëndetshme, të shijshme, dhe përveç kësaj, ato përgatiten lehtë.Më e thjeshtë është të bëni vezë të skuqura ose një omëletë. Sidoqoftë, është e nevojshme të ndiqni rregulla të thjeshta, por shumë të rëndësishme: vezët në mikrovalë gatuhen shumë shpejt, kështu që koha llogaritet në procesin e gatimit për sekonda

Specat e ëmbël janë një bombë e vërtetë vitamine. Përveç kësaj, ajo përmban fibra të vlefshme, është lëng dhe ka një shije pikante. Një perime e tillë është e domosdoshme për përgatitjen e shumë pjatave - supave, pjatave anësore, sallatave të nxehta dhe, natyrisht, lotuese

Pica me kallamar është e domosdoshme për të gjithë dashamirët e produkteve të detit. Rezulton të jetë tepër e shijshme dhe e butë. Përgatitja e një pize të tillë është brenda fuqisë së një kuzhinier me përvojë dhe një fillestari. Përbërësit:

Brokoli është një ushqim i shëndetshëm, i pasur me vitamina dhe minerale, por si shumë ushqime të tjera "të shëndetshme", brokoli nuk ka një shije të pasur, luksoze. Salca të ndryshme do t'ju ndihmojnë të bëni një pjatë të shëndetshme ushqyese, aromatike dhe të shijshme

Midhjet janë aq të popullarizuara në mesin e kuzhinierëve sa që recetat me to mund të renditen pafund, por të gjitha janë të ngjashme për një gjë - midhjet mund të gatuhen me to shumë shpejt dhe përbërësit kompleksë shumë rrallë kërkohen. Është e nevojshme - 1 kg midhje në guaskë

Nëse tregoni imagjinatën tuaj, mund ta bëni një pjatë të tillë të përditshme si vezët e fërguara shumë të pazakonta dhe tërheqëse. Do të jetë veçanërisht interesante për fëmijët dhe do të gëzojë të rriturit. Është e nevojshme - vezë, preferohet thëllëzë ose pulë e vogël

Peshku është thelbësor për një dietë të shëndetshme dhe ushqyese. Për sa i përket përbërjes kimike, nuk është inferior ndaj mishit, dhe për nga përmbajtja e vitaminave A, grupet B, D dhe E është gjithashtu superior. Karakteristikat e tij të dobishme janë vlerësuar prej kohësh nga dietologët

Për një darkë gala në ditën e Shën Valentinit, ju mund të përgatisni sallatën Zemra e Shegës. Kjo pjatë jo vetëm që do të dekoroj tryezën tuaj në mënyrë efektive, por gjithashtu do të bëhet një shtesë e këndshme për pjatën kryesore. Sallata në formë zemre do të simbolizojë ndjenjat tuaja të ankthit për partnerin tuaj dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj të hollë

Pjatat në formë zemre duken shumë mbresëlënëse në tryezë. Mund të jenë jo vetëm sallata, ëmbëlsira, pasta, por edhe vezë të fërguara. E pjekur në formën e zemrës, kjo pjatë e përditshme duket festive. Si t’i shprehni ndjenjat tuaja të dashurit tuaj në një mënyrë origjinale?

Scramble është një version origjinal dhe i pakomplikuar i vezëve të fërguara, i përsosur për një mëngjes të bollshëm. Pjata gatuhet për vetëm 5-8 minuta dhe shërbehet me dolli, feta peshku të tymosur, perime dhe shtesa të tjera të shijshme. Përleshje:

Një fotografi nga e kaluara e afërt: një lokal në shkollë, një mensë e ngushtë, nxënës të shkollës së mesme që shtyjnë foshnjën nga një radhë e pafund, dhe një shefe kuzhine me përmasa jashtëzakonisht të mëdha, e paaftë të nxjerrë një tabaka me qumësht të freskët, me erë dhe biskota të kuqërremta prej 8 kopecks secili

Borscht është një nga pjatat më të famshme dhe të preferuara të shumicës së burrave tanë. Prandaj, çdo amvise e denjë e di se si ta gatuajë atë dhe të gjithë, me siguri, kanë recetën e tyre, të veçantë. Përbërësit: Gjysmë koka e vogël e lakrës

Një pjatë shumë e pazakontë dhe shumë e shijshme që mund të habisë mysafirët e mbrëmjes tuaj festive. Falë specave të thatë djegës, gocat deti marrin një shije pikante, të butë, të cilën do të dëshironi ta shijoni pa pushim. Është e nevojshme - 300 g goca deti

Penne është një lloj makarona, diametri i së cilës varion nga 10 mm në 40. Italianët janë shumë të dhënë pas pengesës, pasi këto makarona janë në gjendje ta mbajnë salcën brenda. Penne rigate është e kombinuar me salca të ndryshme, ato janë të përshtatshme për gatim tavash, sallata të ftohta dhe të ngrohta, ata bëjnë një makarona të shijshme

Lakrat e fasuleve në kombinim me fileto pule të tymosur i japin sallatës një shije shumë të pazakontë, hudhra dhe xhenxhefili shtojnë erëz. Kjo sallatë mund të shijohet për drekë, darkë ose të shërbehet si meze. Është e nevojshme - fileto pule të tymosur 200 g

Përmendjet e para të kungujve gjenden në burimet amerikane, por në Amerikë janë ngrënë vetëm farat e kësaj perime. Në shekullin e 16-të, palca, së bashku me kuriozitetet e tjera të Botës së Re, hynë në Evropë. Italianët ishin të parët në shekullin e 18-të që gatuan kungull i njomë në formën në të cilën hahet edhe sot

Petullat e hikërrorit mund të shërbehen me manaferra të freskëta ose ndonjë reçel. Receta me siguri do të kënaqë të gjithë dhëmbët e ëmbël. Është e nevojshme - 300 g hikërror - disa luleshtrydhe - 5 tbsp. l Miell - 1 vezë - sode në majë të një thike - vaj perimesh - kripë - 200 ml kefir Udhëzimet Hapi 1 Gatuaj qull hikërror derisa të gatuar dhe të ftohet

Byreku me zebër, i gatuar në kefir, dallohet nga një biskotë e ajrosur dhe një model i mrekullueshëm i prerë. Një tortë e tillë e mbuluar me lustër nuk është turp të shërbehet në tryezën festive. Produktet e kërkuara për të bërë ëmbëlsirë Për të bërë byrekun Zebra, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Cupcakes janë të përshtatshme në atë që përgatitja e tyre, si rregull, nuk kërkon përbërës dhe kohë komplekse, gjë që nuk është shumë për gratë moderne të biznesit. Për të gjithë thjeshtësinë e saj, për shkak të përbërësve, cupcakes janë aromatikë, shumë të shijshëm dhe fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj

Nëse jeni të lodhur nga qulli i zakonshëm me bollgur, sigurohuni që të provoni ta bëni këtë byrek të mrekullueshëm. Mund të jetë pjata e përsosur e përzemërt e mëngjesit pasi përmban shumë përbërës të shëndetshëm. Është e nevojshme - 250 g bollgur

Kuzhinierët me përvojë përgatisin shumë gatime nga bollgur - nga të gjitha llojet e ëmbëlsirave deri në pasta të shijshme. Në ushqimin për fëmijë, qull përdoret kryesisht, dhe mjaft shpesh amviset kanë një tepricë të ushqimit. Mos hidhni ushqim të freskët - ai mund të formojë bazën për një recetë të re origjinale

Kjo është një recetë shumë e thjeshtë për manën pa vezë në kefir. Lehtë për tu mbajtur mend, ju mund ta bëni çdo ditë! Aroma e çokollatës dhe ngjyra e manës jepen nga kerob-i. Carob është një pluhur carob. Isshtë shquar për vetitë e tij të dobishme dhe nuk shkakton varësi, si kakao dhe çokollata

Drithërat e elbit janë një burim i pasur me fibra; përveç kësaj, ato përmbajnë një përmbajtje të lartë të vitaminave B, si dhe provitaminën A. Grurë përmbajnë minerale: fosfor, kalcium, jod, acid silicik. Mund të shërbejë si një pjatë e shkëlqyer anësore për pjatat tuaja, ose mund ta shërbeni si një më vete

Qull Guryev është një pjatë që u shërbeu tryezës në familjet e perandorëve. Përgatitet nga bollgur me shtimin e qumështit, kremit, frutave të ëmbëlsuar, arrave ose frutave të thata. Në ditët e sotme, është i përshtatshëm për ata që nuk u pëlqen qull i zakonshëm i bollgur

Lëkundësi i butë është një ëmbëlsirë që nuk do të lërë indiferentë as fëmijët, as prindërit e tyre. Në varësi të kohës së përgatitjes së tyre, ju mund të bëni kafe ose karamel për çdo shije dhe dhëmb. Është e nevojshme - krem ose salcë kosi me yndyrë - sheqer - erëza për shije - vaj për vajosje - kallëpe ose një pjatë e thjeshtë Udhëzimet Hapi 1 Në thelb, ju duhen vetëm dy përbërës kryesorë për të bërë një rosë kremoze:

Një qull shumë i shijshëm, ushqyes i bërë nga një përzierje drithërash do të shijohet nga të gjithë ata që agjërojnë, mbajnë dietë, si dhe ata që duan pjatat me miell. Ekziston një legjendë se kjo është mënyra se si përgatitet qulli në manastire në ditët e agjërimit

Është e nevojshme - 800 gram patate të vogla - 50-60 gram gjalpë - 100 gram bollgur - një e treta e një lugë çaji piper të zi të bluar - një majë hops-suneli ose përzierje erëza të tjera - vaj perimesh Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajini patatet, qëroni nëse dëshironi

Rrotullat e ëmbla janë të njohura për adhuruesit e kuzhinës japoneze dhe ata me një dhëmb të ëmbël. Ata përgatiten thjesht, në tryezë duken si një ëmbëlsirë e plotë. Rrotullat e ëmbla "Minari" janë një kombinim i këndshëm i djathit të gjizës, frutave dhe thekonve të kokosit

Një larmi e gjerë e pjatave të shijshme mund të përgatiten nga lakra, për shembull, supa, sallata, meze të lehtë, pjata anësore, etj. Kjo perime e mrekullueshme përmban një sasi të madhe të vitaminave, dhe gjithashtu është e pasuruar me fibra dhe kripëra minerale

Peshku i pjekur është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Do të zërë vendin më të nderuar në çdo tryezë festive dhe me të drejtë do të bëhet pjata kryesore. Dhe është e lehtë për t'u përgatitur. Është e nevojshme 500 gram fileto peshku

Trofta e gatuar mirë do të bëjë përshtypje edhe gourmetët e preferuar. Mishi delikat, i lehtë dhe me lëng është qëllimi i çdo recete troftë, dhe sekreti i gatimit është, sigurisht, marinada. Nuk është e vështirë ta gatuash në shtëpi, dhe ka shumë receta, kështu që lehtë mund të gjesh diçka për veten tënde

Gjëja më e lehtë për të gatuar në furrë është një tavë. Përbërësit e tij mund të jenë të ndryshëm. Pjata është e përshtatshme si për një darkë familjare ashtu edhe për takimin me mysafirë të papritur. Më e shpejtë për t’u përgatitur është tava e peshkut me shtimin e patateve dhe domateve, gjë që do ta bëjë pjatën me lëng dhe të butë në shije

Peshku sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i butë. Patatet janë një pjatë e mrekullueshme anësore për peshqit. Kjo pjatë me siguri do të kënaqë të dashurit tuaj. Është e nevojshme -500 g fileto peshku (mund të merrni pangasius, purtekë pike, levrek, salmon, etj

Secili prej nesh mund të gatuaj drithëra. Por si ta gatuajmë, në mënyrë që të jetë e shëndetshme dhe e shijshme, vetëm amvisat me përvojë mund të bëjnë. Ata vendosën të ndajnë sekretet e tyre. Është e nevojshme Merrni një moment për të lexuar këto këshilla

Ndonjëherë ju kështu dëshironi të hani supë me lakër, por viçi, siç do ta kishte fati, nuk është afër. Në këtë rast, zierja më e zakonshme, e cila shitet në pothuajse të gjitha dyqanet, do të vijë në ndihmë. Supë e tillë me lakër do të ndihmojë njerëzit e zënë, pasi ato mund të gatuhen për një javë dhe shija nuk do të përkeqësohet, por përkundrazi, do të bëhet edhe më e mirë

Pjatat me mish dreri janë një delikatesë e rrallë në tryezën e kuzhinës evropiane. Gjatë kohës së popujve veriorë, jo vetëm tradita gastronomike, por edhe kultura ishte e lidhur me drerin. Në Yakutia dhe shumë shtete të Amerikës Veriore, dreri është një simbol i jetës dhe shëndetit, baza e traditave kulturore dhe jeta normale e popujve të Veriut

Enët e mishit të mishit janë tradicionale për kuzhinat kombëtare të popujve veriorë. Supat e mishit të renë janë veçanërisht të popullarizuara në mesin e tyre - të nxehtë dhe të përzemërt, të aftë jo vetëm për të kënaqur urinë, por edhe për t'u ngrohur në mot të ftohtë

Shumë shpesh, avokadot e papjekura mund të gjenden në raftet e dyqaneve. Dhe kjo është e kuptueshme, sepse avokadot e pjekura ruhen për një kohë shumë të shkurtër. Ju pa dyshim mund të blini avokado të papjekura, sepse ka disa mënyra për të shpejtuar procesin e pjekjes në shtëpi

Pavarësisht gamës së gjerë të peshkut të konservuar të disponueshëm në dyqane, shumë amvise preferojnë të peshkut të konservuar vetë. Ky proces është i thjeshtë, ecja është e gjatë - koha e sterilizimit për peshq të konservuar varion nga 6 deri në 10 orë

Peshku mund të përdoret për të bërë shumë pjata të shijshme. Një kombinim i peshkut dhe perimeve është veçanërisht i dobishëm. Piqni fileto në furrë, vlim ose provoni opsionin origjinal dhe të thjeshtë - peshk në një kavanoz. Pjata rezulton të jetë shumë lëng dhe është perfekte për ushqim diete

Mishi i viçit ka shije të shkëlqyeshme, dhe pjatat e përgatitura nga mishi i tillë kanë një aromë të mrekullueshme dhe janë shumë të shijshme. Mishi i viçit mund të gatuhet nga ky lloj mishi në shtëpi në një salcë pikante; duhet të shërbehet me perime të ziera

Zierja e bërë në shtëpi është një produkt i shijshëm dhe praktik. Pasi të keni përgatitur zierjen, do të jeni i sigurt se të ftuarit nuk do t'ju kapin në befasi dhe ju mund të përgatisni shpejt dhe pa mundim çdo pjatë me mish. Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë, por i gjatë

Salcat përdoren për të përmirësuar dhe pasuruar aromën e ushqimit. Sa i përket kurseve të dyta, lëng mishi përgatitet për mish, peshk, drithëra, makarona. Me ndihmën e tyre, ata plotësojnë dhe diversifikojnë dietën ditore. Ato përgatiten nga produkte të ndryshme

Shërbimi i një pate të pjekur në tryezën festive është bërë prej shumë kohësh një traditë e mirë në shumë familje. Pata shkon mirë me frutat dhe kërpudhat. Ju mund të eksperimentoni dhe ta mbushni atë me hikërror dhe kërpudha. Rezultati është një pjatë shumë e kënaqshme dhe e pazakontë

Buckwheat me të drejtë konsiderohet mbretëresha e drithërave. Shtë një burim i proteinave, PP dhe vitaminave B, si dhe fosforit, hekurit, jodit, fibrave, karbohidrateve të shëndetshëm dhe yndyrnave shumë të pangopura. Përfshirja e enëve nga ky produkt i dobishëm në dietë ndihmon në largimin e toksinave dhe substancave të dëmshme nga trupi, forcimin e mureve të enëve të gjakut, përmirësimin e gjendjes së flokëve dhe thonjve, zvogëlimin e lodhjes dhe eleminimin e depresionit

Një pjatë e preferuar ruse - qull hikërror - lehtë kthehet në një delikatesë të vërtetë të përzemërt falë kërpudhave. Buckwheat ka cilësi të shkëlqyera ushqyese për shkak të sasisë së lartë të proteinave lehtësisht të tretshme. Me kalimin e viteve, enët me drithëra janë zhvendosur padrejtësisht në sfond dhe janë përdorur si një pjatë dytësore, shumë receta janë harruar

Qull hikërror me mish dhe kërpudha, i gatuar në tenxhere, është thjesht i shijshëm dhe nuk do të lërë indiferentë dashamirë të ushqimit të shijshëm dhe të kënaqshëm. Si ta përgatisni këtë pjatë në mënyrë korrekte? Është e nevojshme Enët:

Darka më e mirë është ajo që nuk kërkon shumë kohë për t’u përgatitur. Buckwheat me kërpudha do të ndihmojë zonjën e shtëpisë që është vonë në punë. Një pjatë e përzemërt përgatitet shpejt dhe do të ushqejë të gjithë familjen. Është e nevojshme - 1 gotë hikërror, - 2 gota ujë, - 150 gramë çdo kërpudha të ngrira ose të freskëta, - 3 vezë, - 1 karotë të madhe, - 1 piper zile, - 1 qepë të mesme, - 2 lugë gjelle paste domate - vaj perimesh, - krip

Diabeti mellitus përfshin refuzimin e karbohidrateve lehtësisht të tretshëm, të cilat gjenden në bukë, sheqer, produkte të pjekura, reçel, etj. Ka shumë receta që mund të ofrojnë një alternativë për ëmbëlsirat dhe pasta, si dhe të ëmbëlsojnë jetën e diabetikëve

Buckwheat është një drithëra e shëndetshme, e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Prindërit shpesh gatuajnë hikërror në qumësht për fëmijët e tyre, pasi ata dinë për të gjitha vetitë e dobishme dhe ushqyese të kësaj pjate. Do të duket se çfarë mund të jetë më e thjeshtë se hikërror i gatuar në qumësht?

Patatet jo vetëm që shërbejnë si bazë për një larmi gatimesh gjatë gjithë vitit, por nëse është e nevojshme mund të zëvendësojnë një komplet të tërë të ndihmës së shpejtë. Kjo perime me rrënjë të shëndetshme jo vetëm që mund të skuqet, ziehet, zierë dhe piqet

Çdo zonjë mendon paraprakisht mbi tryezën festive. Shpesh ka një dhimbje koke në lidhje me përgatitjen e snacks. Dua diçka të re, të mahnitshme. Sot ne ofrojmë të gatuajmë rrotullën e gjoksit të pulës si një meze të lehtë. Kjo pjatë mund të shërbehet për mëngjes në një ditë tipike

Ndër larminë e madhe të shijshme të produkteve të detit, më dietetike është mishi më i butë i gaforres. Ky produkt përmban shumë pak karbohidrate, pak yndyrë dhe proteina lehtësisht të tretshme, si dhe vitamina dhe minerale që janë të dobishme për funksionimin e organeve të brendshme të një personi, sistemit muskulor të tij dhe lëkurës

Mishi i pelqyer është një meze e lehtë tradicionale dhe e preferuar për të gjithë. Shumë amvise të reja kanë frikë ta gatuajnë, pasi e konsiderojnë përgatitjen shumë të vështirë. Në fakt, gatimi i mishit të pelte nuk është shumë i mundimshëm

Gatimi mbi një zjarr ka karakteristikat e veta: është mjaft e vështirë për të rregulluar shkallën e ngrohjes, kështu që enët nga drithërat ose digjen, ose dalin të jenë të pa gatuara ose të gatuara shumë. Prandaj, për përgatitjen e hikërrorit të thërrmuar, është më mirë të përdorni një teknologji të veçantë "

Goulash derri është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Mund të hahet çdo ditë dhe të shërbehet në tryezën festive. Goulashi hungarez shkakton vlerësime veçanërisht të mira. Për më tepër, në recetën klasike, ajo përgatitet nga viçi, por në Rusi goulash i tillë me mish derri është më i popullarizuar

Kumbullat e ngrira mund të përdoren për të bërë një larmi të pastave: pite, kifle, salca, etj. Përveç kësaj, ju mund të gatuani komposto prej saj. Avantazhi i kumbullave të ngrira është se ato nuk përmbajnë konservantë dhe substanca të tjera të dëmshme për trupin

Çdo manave që rriten në rajonin tuaj janë shumë më të shëndetshme se ato të importuara. Ashtë për të ardhur keq që sezoni i manave shpejt po tërhiqet. Ju mund ta zgjasni atë duke ngrirë manaferrat për dimër. Nëse e bëni siç duhet, ata do të mbajnë të gjithë lëndët ushqyese

Çdo familje ka pjatat e tyre të preferuara që kanë zënë rrënjë njëherë e përgjithmonë. Ata janë të përgatitur për çdo festë familjare dhe për çdo rast. Një festë familjare kurorëzohet gjithmonë me një byrek ose tortë të ëmbël. Torta zakonisht zgjat pak, por byrek me mollë është i shpejtë dhe i lehtë për t’u bërë

Omeleta me mollë dhe kanellë është një version i pazakontë dhe i shijshëm i omëletës tradicionale, një pjatë e bërë nga vezët dhe qumështi. Bërja e një omëletë me mollë është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Mund të skuqet në një tigan ose të piqet në furrë

Solyanka është një pjatë shumë e njohur ruse. E veçanta e kësaj pjate është se ajo ndërthur përbërës të thartë, të kripur dhe pikantë. Ka shumë mënyra për të bërë një hodgepodge. Një hodgepodge shumë e shijshme merret në një tenxhere të ngadaltë

Një nga drithërat më të dobishëm është "5 drithëra". Emri flet vetë. Qull i tillë është një depo e elementëve gjurmë thelbësorë, fibrave dhe karbohidrateve të ngadalta. Dhe sot unë do të ndaj një mënyrë të thjeshtë për ta gatuar atë në një multicooker

Makaronat janë një pjatë italiane që përfshin domosdoshmërisht makaronat e grurit të fortë. Recetat tradicionale të makaronave nuk përfshijnë një qëndrim të gjatë në sobë, ato janë të thjeshta dhe në të njëjtën kohë shumë të shijshme. Dhe me ndihmën e një multicooker, gatimi i makaronave bëhet edhe më i lehtë

Gjizë e blerë kurrë nuk mund të krahasohet me gjizën e bërë në shtëpi. Kjo është arsyeja pse unë ju ofroj një recetë për përgatitjen e saj nga qumështi i fshatit. Sigurisht, kjo do të marrë shumë kohë, por rezultati do t'ju befasojë këndshëm

Croutons janë bukë të prerë dhe të thekur. Croutons janë bërë nga të dy bukë të zezë dhe të bardhë. Përpunimi i bukës në krisëse zgjat ndjeshëm afatin e ruajtjes së produktit të bukës. Croutons përgatiten me aditivë të ndryshëm për t'i dhënë atyre një aromë të veçantë

Domatet, të marra nga degët në të gjelbër, mund të piqen në një vend të errët, të thatë dhe të ngrohtë për një ose dy muaj. Por, nëse nuk keni ku të ruani një kulturë të papjekur, ose thjesht dëshironi të gatuani diçka nga domatet jeshile, atëherë një nga zgjidhjet më të mira është një larmi turshish

Peshku me perime është një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme. Unë propozoj të gatuaj një sufle të shkëlqyeshme peshku në një tenxhere të ngadaltë. Pjata përgatitet shpejt dhe lehtë. Sasia e treguar e përbërësve është e mjaftueshme për 4 racione

Tradicionalisht besohet se pilafi gatuhet me mish ose mish pule. Por adhuruesit e peshkut gjithashtu mund të shijojnë pilaf peshku - një kryevepër e vërtetë e kuzhinës! Është e nevojshme 500 gram fileto peshku (pollock, merluc, navaga), qepë, 4 karota, gjysmë gotë vaj perimesh, 1 gotë oriz, erëza - për shije

Jo shumë fëmijë i duan karrotat e papërpunuara, por sufllava e ëmbël e karotave do t'i pëlqejë edhe më të voglës shqetësuese. Karrotat mund të avullohen më parë për të mbajtur më shumë lëndë ushqyese. Është e nevojshme Për tetë racione:

Sufllaqe e shijshme e lehtë dhe delikate që nuk do të dëmtojë figurën tuaj. Metoda e gatimit është mjaft e thjeshtë, dhe rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Kjo është një provë e domosdoshme. Është e nevojshme - qumësht i skremuar ose ujë 250 ml

Nëse jeni adhurues ose adhurues i picës, atëherë duhet të provoni patjetër versionin klasik të picës me piper të verdhë. Pak pikante, por e lehtë dhe e ëmbël në të njëjtën kohë. Ideale për ahengje të ndritshme dhe takime familjare. Është e nevojshme -800 gram djathë krem, i zbutur -1/2 filxhan krem kosi -1/8 lugë çaji pluhur hudhër -1/4 lugë çaji rigon të thatë -1 gotë salcë pica (ketchup) -1/2 filxhan piper, të prerë në kubikë -1/4 filxhan qepë t

Një plus i madh i këtij thekësi është se ne do të pjekim vetëm bazën. Pajtohem, kjo është shumë e rëndësishme në ditët e nxehtësisë së verës, kur nuk ka absolutisht asnjë dëshirë për të ndezur furrën përsëri. Është e nevojshme Fondacioni:

Sallatat me portokall janë të njohura në Evropën Jugore: Itali, Greqi, Spanjë. Dhe meqenëse ky frut i jugut është i kombinuar në mënyrë të përsosur me përbërës të të dy kafshëve (mëlçia e pulës ose viçit, peshku i tymosur me yndyrë, mishi i derrit të pjekur) dhe origjina bimore, ka thjesht shumë receta sallate

Pula e pjekur me lëng portokalli, hudhër, erëza, portokall dhe xhenxhefil është një pjatë shumë e bukur, origjinale dhe e shijshme, e cila dallohet nga një butësi e veçantë e mishit dhe një notë agrumesh të lehta. Një pjatë e tillë do të dekoroj çdo tryezë festive

Supa me makarona dhe pesto i përket kuzhinës italiane. Isshtë përgatitur për rreth një orë, rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe origjinale. Është e nevojshme Për gjashtë racione: - fileto pule - 200 g; - supë perimesh - 2 l

Kjo sallatë është në menunë e pothuajse të gjithë restoranteve franceze, gjë që flet për kërkesën e saj. Wasshtë shpikur në Nisë dhe është një pjatë e lehtë dhe ushqyese për vendasit. Të gjithë përbërësit e sallatës Nicoise janë të lira dhe mund të blihen në supermarketin tuaj lokal

Mishi i viçit është i përshtatshëm për shumë pjata, megjithëse mishi është pak i ashpër. Mishi i viçit është i zier, i skuqur, i zier, i tymosur. Mishi i grirë për cutlets gjithashtu përgatitet prej tij. Enët e viçit shkojnë mirë me salcat e ëmbla dhe të tharta ose pikante, dhe verërat e kuqe të rrushit shkojnë mirë me to

Bifteku i derrit është një dhuratë nga perëndia për adhuruesit e mishit të derrit. Një pjatë e shkëlqyeshme që mund të shërbehet vetë ose me ndonjë pjatë anësore ose sallatë. Është e nevojshme - 800 g mish derri; - 6-8 tbsp

Makaronat detare janë një pjatë e përzemërt dhe e thjeshtë, e cila u shpik nga koka e shkathët evropiane në Mesjetë, duke bërë mish të grirë nga viçi i grirë. Sot kjo pjatë e thjeshtë është e dashur nga të rriturit dhe fëmijët në pothuajse çdo shtëpi

Conciglioni - makarona italiane në formën e guaskave gjigante, të destinuara për mbushje me mbushje të ndryshme. Ndërsa kjo e fundit, një larmi perimesh janë të shkëlqyera - ju merrni një pjatë të shijshme dhe në të njëjtën kohë me pak kalori

Makaronat e mëdha në formën e guaskës quhen conciglioni. Ato janë të destinuara për mbushje me mbushje të ndryshme, të cilat mund të jenë mish i grirë, perime, djathë ose peshk. Predhat me salmon dhe mocarela janë shumë të buta dhe të shijshme

Shtë më mirë të gatuash çdo pjatë me humor të mirë dhe me dashuri. Kjo vlen edhe për spageti karbonara. Por çelësi i suksesit është ende i fshehur në raportin e produkteve të zgjedhura. Është e nevojshme - spageti - 250 g; - proshutë - 4-6 copë

Carbonara është një nga salcat më të njohura në kuzhinën italiane. Përgatitet me krem dhe të verdhat e vezëve. Carbonara plotëson në mënyrë të përkryer spagetin - gjellë rezulton të jetë mjaft kalori dhe shumë e kënaqshme. Ajo shoqërohet me verë të bardhë të ftohur mirë, e cila lë shijen kremoze delikate të salcës

Karbonara spageti me proshutë - e shijshme, e shpejtë dhe e kënaqshme. Këto janë çelësat për një vakt të suksesshëm, prandaj provoni këto spageti për drekë ose darkë. Është e nevojshme Për katër racione: - spageti - 450 g

Ka shumë receta për makarona. Ato shpesh shtohen në supa ose supe, dhe shërbehen gjithashtu si një pjatë kryesore. Makarona me karkaleca Vlim 350 g makarona dhe pije me ujë. Qëroni, prisni gjysmën e specit të nxehtë në shirita dhe skuqeni në një tigan me karkaleca të qëruara të qëruara (150 g)

Enët me vezë janë të shijshme dhe të shëndetshme. Vezët janë një burim natyral i proteinave. Vitaminat E dhe D të përfshira në përbërjen e tyre forcojnë sistemin kardiovaskular, kanë një efekt pozitiv në indet e kockave dhe kanë një efekt antitumor

Një pjatë e thjeshtë dhe origjinale që edhe një fëmijë mund ta gatuajë! Pas njomjes në qumësht, tharja do të bëhet e butë dhe e shijshme. Prandaj, mos kini frikë se ata do të qëndrojnë të ashpër. Unë ju këshilloj të merrni tharjen jo shumë të ëmbël në diametër me sallamet

Barku i derrit mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Dashamirët e mishit të skuqur mund të përgatisin gjoksin e thekshëm të stilit aziatik. Është e nevojshme - 300 g bark derri; - një lugë salcë soje; - gjysmë lugë çaji kripë

Me këtë pilaf të thjeshtë, por shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm, lehtë mund të ushqeni një kompani të madhe në mënyrë të kënaqshme. Është e nevojshme - 750 ml lëng mishi të dobët pule; - 6 tbsp. vaj ulliri; - 1, 5 qepë të mëdha

Fugass është një tortë me origjinë provansale. Bukët e sheshta ndryshojnë nga bukët e tjera shtëpiake në formën e pjekjes, në formën e një gjetheje. Mbushja e bukës së sheshtë mund të jetë e ndryshme: me ullinj, me qepë të skuqura, me perime, anchovies

Një mëngjes i shkëlqyeshëm, ushqyes për të gjithë familjen! Sidomos nëse e shërbeni pjatën të shoqëruar me reçelin tuaj të preferuar … Është e nevojshme - 100 g hikërror të thatë; - 250 g gjizë; - 2 vezë; - 50 g sheqer