Ushqim i shëndetshëm 2024, Nëntor

Qull është një burim i pasur energjie për një ditë aktive. Falë pranisë së fibrave të ngurta, vitaminave, mineraleve lehtësisht të tretshëm, karbohidrateve komplekse, proteinave dhe yndyrnave, ky është një mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm për të rriturit dhe veçanërisht fëmijët

Kushdo që ka qenë ndonjëherë në Krime ka provuar ndoshta bakllavanë, e cila shitet pothuajse kudo në plazhet e arta. Ju nuk mund të mos e pëlqeni këtë ëmbëlsirë dhe patjetër që do të dëshironi ta provoni përsëri, por për këtë nuk keni nevojë të shkoni përsëri në Krime

Dietat shpesh nuk marrin parasysh nevojat e një personi për ushqim të shijshëm që mbushet me kënaqësi dhe emocione. Njerëzit që kanë nevojë për një dietë shpesh janë adhurues të ushqimit dhe të gjitha dietat thjesht ndalojnë të hahet çfarë është e shijshme dhe e këndshme

Buka e ëmbël e kungullit ka jo vetëm një ngjyrë dhe aromë të këndshme, por edhe një shije të mahnitshme. Plus, të bësh një bukë të tillë është mjaft e thjeshtë. Buka e kungullit është e shkëlqyeshme për të bërë sanduiçe. Është e nevojshme • 30 g gjalpë

Kjo alternativë ndaj qebapit është jashtëzakonisht e popullarizuar. Në rastin e shish kebab, mund të ketë një problem me mishin, nëse do të ishte i ashpër, atëherë asnjë marinadë ose duar të afta të kuzhinierit nuk do ta shpëtojë atë. Lula bëhet nga mishi i grirë dhe ato gjithnjë dalin të buta, dhe nuk ka nevojë të blini mishin më të shtrenjtë për këtë pjatë

Një pjatë kaq e shijshme, e përzemërt si pilaf mund të përgatitet jo vetëm me mish, por edhe me zemra pule. Nuk është e vështirë për ta përgatitur dhe është e përshtatshme si për drekë ashtu edhe për darkë. Është e nevojshme • 8 karota të mesme

Sallata e ngrohtë me viçi rezulton të jetë çuditërisht e shijshme, e shijshme dhe mjaft ushqyese. Mund të shërbehet si sallatë ose si pjatë kryesore. Isshtë përgatitur mjaft thjesht dhe jo shumë e gjatë. Është e nevojshme • 200 g viçi pa kocka

Një gjel i brendshëm është një produkt cilësor që kërkon qasjen e duhur dhe përgatitjen origjinale. Prandaj, receta për pjekjen e një gjeli me lëng molle do të jetë shumë e përshtatshme këtu. Vini re se kjo recetë ka "gjallërinë" e vet, e cila konsiston në spërkatjen e shpeshtë të kufomës me salcë soje molle

Me fillimin e ngrohtësisë, trupi i njeriut kërkon vitamina. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë një recetë për qofte "Pranvera" me lëpjetë, cilantro, kopër dhe majdanoz. Këto qofte gatuhen në salcë kosi-mustardë dhe shërbehen me ose pa garniturë

Bërja e piteve me mbushje me patate dhe kërpudha nuk është aq e vështirë; si një kuzhinier me përvojë ashtu edhe një fillestar mund ta bëjë këtë. Për të përgatitur këtë pjatë, nuk keni nevojë për produkte të shtrenjta, por në të njëjtën kohë do të rezultojë tepër e shijshme dhe e shijshme

Lepuri më delikat me kërpudha të pasura me goca deti është thjesht një pjatë magjike që kërkon shumë kohë për t’u gatuar, por në të njëjtën kohë hahet shumë shpejt. Pika kryesore e pjatës është vera e bardhë me erëza, e cila shkon mirë me mishin dhe kërpudhat

"Pica" e bërë nga mishi është një pjatë mjaft e thjeshtë dhe e përgatitur shpejt, e cila është menduar më shumë për ushqimin e fëmijëve sesa për të rriturit. Por kjo nuk do të thotë aspak se të rriturit nuk mund ta hanë atë. Vini re se një pizza e tillë e pazakontë mund t'i atribuohet në mënyrë të sigurt kategorisë së pjatave dietike, pasi ajo bazohet vetëm në mish dietik

Peshku aromatik i pjekur (me mbushje havjar) nën lustër të pazakontë dhe patate me erëza janë një pjatë e shkëlqyeshme për të gjithë familjen. Shija e saj e shijshme, pamja dhe aroma e bëjnë një festë familjare thjesht të paharrueshme. Është e nevojshme Përbërësit për patatet:

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për peshk të pazakontë të pelte me kërpudha, pure patatesh dhe spinaq. Ne ngutemi të sigurojmë që kjo aspiratë do të bëhet pika kryesore e tryezës festive. Në të njëjtën kohë, një pjatë e tillë do të interesojë para së gjithash për pamjen e saj të ndritshme, dhe pastaj për shijen e saj origjinale

Një qumështor aromatik, i butë dhe shumë i pasur është një ide e freskët për një mëngjes të bollshëm, meze të lehtë ose darkë familjare. Formohet dhe piqet shumë shpejt, por gjithashtu shpejt dhe hahet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Është e nevojshme • 200 g djathë të fortë

Disa mund të thonë se lakrat e Brukselit nuk janë një produkt i shijshëm. Sidoqoftë, ata që e argumentojnë këtë, ka shumë të ngjarë, thjesht nuk dinë të gatuajnë pjata të shijshme prej saj. Në fakt, një lakër e tillë bën pjata të shijshme, veçanërisht kur kombinohen me një produkt kaq të papritur si fileto troftë

Nëse në verë keni arritur të mblidhni një korrje të pasur të kungujve, atëherë kjo është një rast për të pasuruar tryezën tuaj me pjata të ndryshme dhe të shëndetshme nga kjo perime. Kungull i njomë mund të zihet, të skuqet, të ziejë, të konservohet, madje edhe të bëhet petulla

Pasi mësuam për vetitë e dobishme të bizeleve, ne i bëmë pjatat nga ky produkt të përhershme në tryezën tonë. Jo më kot bizelet përfshihen në shumë lloje të kuzhinës tradicionale ruse. Ky produkt absorbohet mirë nga trupi. Isshtë e dobishme për punën e sistemit kardiovaskular - parandalon në mënyrë aktive zhvillimin e aterosklerozës

Pjata shumë të shijshme dhe të kënaqshme merren gjithmonë nga patatet. Unë ju ofroj një recetë për një më shumë, por jo krejt të zakonshme. Gatuajini dhe surprizoni familjen tuaj me krumbuj patate. Bërja e këtij delikatesa nuk do të jetë e vështirë

Çfarë mund të jetë më e shijshme sesa krumpetat e bëra vetë nga brumi i butë dhe i ajrosur, veçanërisht nëse ato janë "të freskëta nga furra". Trazimi kërkon produktet më të thjeshta që mund të gjenden në pothuajse çdo frigorifer. Crumpets sode (recetë klasike) Përbërësit:

Për një rritje më të mirë të flokëve, gjëndra e flokëve duhet të ushqehet. Këshillohet të përdorni produkte natyrale. Mjalti mbron me kujdes skalpin e kokës, parandalon dëmtimin e gjëndrës së flokëve. E pasur me vitamina dhe minerale, proteina

Dmbëlsirë e bollgur me luleshtrydhe bazuar në qumësht kokosi dhe vanilje do të kënaqë të gjithë shtëpinë dhe të ftuarit. Do të duhet pak kohë për të përgatitur ëmbëlsirën. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione. Është e nevojshme - bollgur - 75 g

Në mot të nxehtë, trupi ka nevojë për ushqime të lehta dhe të shëndetshme për tu rikuperuar, duke përfshirë manaferrat, frutat dhe perimet. Një nga frutat më të verës është rrushi, i cili blihet më mirë midis gushtit dhe tetorit. Në këtë kohë, ajo përmban sasinë maksimale të lëndëve ushqyese

Që nga ditët e Romakëve të lashtë, rrushi ka qenë i njohur për shijen e tyre dhe është një nga frutat më të shëndetshëm. Ishte me përdorimin e rrushit që u zbulua një fushë e veçantë e mjekësisë, e cila u quajt ampeloterapi. Dikur, kjo metodë u përdor për të pushtuar sëmundjet si të shpirtit të një personi ashtu edhe të trupit të tij

Kumbullat mund të përdoren për të bërë reçel shtëpie të shijshëm dhe të shëndetshëm. Për ta bërë këtë, duhet të zgjidhni vetëm kumbulla të pjekura dhe t'i lani ato. Pastaj ndani tulin nga farat dhe gatuajeni siç duhet. Për çdo kilogram kumbulla, shtoni 200 g mollë të pjekur të grirë hollë dhe 200 g ujë

Ekziston një numër i madh i pjatave të shijshme, megjithatë, me të drejtë më të rafinuara dhe të pazakonta janë pjatat e përgatitura me shtimin e djathit Filadelfia. Djathi Filadelfia është i njohur për aromën e tij delikate dhe strukturën e lehtë

Djathi i suxhukut është një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat, meze të ftohtë ose të nxehtë dhe pjata të tjera të thjeshta shtëpiake. Shija e saj e pasur shkon mirë me proshutë, kërpudha, patate, krem, një shumëllojshmëri të bimëve dhe erëza

"Rusisht" është ndoshta djathi i brendshëm më i popullarizuar, ai dallohet nga shija e tij delikate dhe qëndrueshmëria e dendur elastike. "Sytë" e vegjël shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen, përmbajtja e yndyrës - të paktën 50%

Salmoni i kripur është një meze e shkëlqyeshme e ftohtë. Për më tepër, është universale, sepse është në harmoni me pothuajse çdo pije alkoolike, përveç atyre më të ëmbla. Të paktën një herë duhet të përpiqeni ta kriposni vetë salmonin. Do të jetë më e lirë për portofolin, dhe vetë peshku do të jetë më i shëndetshëm

Orizi indian basmati ka një aromë delikate, kokrra është e gjatë dhe e hollë. Kjo larmi ruhet pas vjeljes për të paktën një vit, kokrrat bëhen më të forta dhe nuk e humbin formën e tyre gjatë gatimit, duke u rritur me dy herë e gjysmë. Basmati rritet në Punjab veriore, midis Indisë dhe Pakistanit, dhe është një nga varietetet më të shtrenjta të orizit në botë

Të gjithë e dinë që peshku përmban shumë vitamina. Dhe si rregull, peshku është i mirë për të rriturit dhe fëmijët. Por për disa arsye, jo të gjithë fëmijët e duan atë. Të bindësh të vegjlit që janë të lodhur për përfitimet e padyshimta të pjatave të peshkut është një detyrë e mundshme

Skumbri është një nga peshqit më të përdorur në gatimin në shtëpi. Kjo mund të shpjegohet me shije të shkëlqyeshme, përfitime të mëdha për trupin, lehtësinë e përgatitjes. Përgatitni skumbri për familjen tuaj sipas njërës prej recetave dhe shikojeni vetë

Rukola është akoma pak e njohur për cirkët rusë, veçanërisht pasi kjo sallatë jeshile nuk ka tërheqje dekorative. Ky disavantazh kompensohet në mënyrë të përsosur nga vetitë e tij të dobishme. Sidoqoftë, rukola duhet të përdoret me kujdes. Rukola është erëza kryqëzuese

Është e nevojshme - pesë speca zile mesatare; - 300 gram fileto pule; - një gotë oriz; - dy qepë; - një karotë të madhe; - 50 ml vaj perimesh; Për lëng mishi: - Një gotë me lëng domate; - dy gota ujë; - dy thelpinj hudhër

Perime e parë që piqet në shtretër dhe kujton afrimin e afërt të verës është rrepkë. Nëse është rritur në mënyrë korrekte, atëherë rrepka nuk duhet të ketë shije të hidhur. Sallatat e shijshme, të shëndetshme dhe të lehta bëhen prej saj. Gjelbrit do të jetë një përbërës i detyrueshëm

Kur llogaritni përfitimet financiare të bërjes së çokollatave në shtëpi, është e lehtë të kuptosh se nuk është aq e mirë. Plus kryesor është se zonjëja e di saktësisht përmbajtjen e tyre dhe mund t'i japë ato fëmijës pa frikë. Lehtësia është që përbërësit të zëvendësohen lehtë me të tjerët

Sallata luleradhiqe është një pjatë origjinale, e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Një sallatë e tillë pranverore do të shtojë gjallëri dhe shëndet për ju, sepse luleradhiqja është vetëm një depo e substancave aktive. Luleradhiqja ka veti koleretike, anti-inflamatore dhe diaforetike, dhe gjithashtu ul kolesterolin

Pas një dimri të gjatë, ju doni të zhyteni në verë, të pushoni nga shpirti, të mbushni bateritë. Dhe gjithashtu për të kënaqur veten dhe të dashurit me pjata të shijshme të verës. Sallatat me perime të freskëta janë gjithmonë ushqim i lehtë dhe i shëndetshëm

Kjo sallatë e lehtë dhe e pazakontë do të kënaqë të gjithë dashamirët e produkteve të detit, si dhe ata që përpiqen të hanë ushqim të shëndetshëm. Është e nevojshme - 200 g avokado; - 4 vezë të ziera; - 620 g karkaleca; - 310 g patate të ziera

Ka shumë pjata pule, dhe jo të gjitha janë të përshtatshme për tryezën e festave. Por një zonjë me përvojë gjithmonë ka në dispozicion disa receta që ju lejojnë të përgatitni shpejt dhe me lehtësi një pjatë të lirë dhe të habisni mysafirët. Një nga pjatat që rezulton të jetë elegante dhe e lirë është rulja e pulës

Duhet shumë pak përpjekje për të gatuar skumbri të shijshme të marinadës. Këtu është një mënyrë e shpejtë dhe e thjeshtë për të gatuar peshk që familja mund të hajë në vetëm disa minuta. Zgjidhni peshk të ngrirë për gatim. Shtë shumë i yndyrshëm dhe nuk keni nevojë të prisni gjatë për ta shkrirë - procesi është i shpejtë

Për të marrë një merak diete diete, jo shumë të yndyrshëm, aromatik dhe të kënaqshëm, përdorni një kazan të dyfishtë. Mishi rezulton të jetë i shkrirë në gojë dhe shumë i shijshëm. Duke e trajtuar atë me avull, është e mundur të ruhet sasia maksimale e lëndëve ushqyese

Ushqimi i konservuar në shtëpi është një mundësi për të mos mbingarkuar veten me përgatitje të përditshme të mundimshme të ushqimit. Pasi të keni gatuar një sasi të madhe të ushqimit të konservuar me një lëvizje, ju mund të shndërroni shqetësimet rutinë në përgatitjen e një vakti ushqyes për disa minuta

Ndërsa prisni për mysafirët, mund të gatuani shumë pjata të ndryshme të pazakonta, por asgjë nuk mund t'ju befasojë si një pjatë origjinale e bërë nga produkte shumë të thjeshtë me një shije të këndshme. Pjata të tilla hahen me kënaqësi të veçantë, dhe ju krijojnë famën e një zonjë të zonjës sa të aftë, aq edhe ekonomike

Për të kënaqur familjen është shumë e thjeshtë - gatuajini ato disa shijshëm. Për shembull, ëmbëlsira me djathë, të cilat shumica e fëmijëve thjesht i adhurojnë. Për të diversifikuar pak shijen e zakonshme të qumështoreve, mund të shtoni kumbulla të thata - ju merrni një shije të mrekullueshme me një lagështi të lehtë

Një sallatë shumë e pazakontë dhe pikante e kungullit dhe grejpfrutit do të befasojë edhe gourmet të pasionuar. Është e nevojshme - 2 copë grejpfrut; - 500 g kungull të freskët; - 150 g gjethe marule të freskëta; - 20 g mjaltë të freskët

Një rrotull i tillë i shijshëm mund të përgatitet me djathë gjizë - meze rezulton të jetë e butë dhe e këndshme. Shtë e nevojshme të gatuajmë rrotullën në prag të festës. Është e nevojshme - salmon i tymosur - 200 g; - spinaq i ngrirë me gjethe - 180 g

Skumbri i pjekur në bukë pita do të kënaqë ata që duan peshk të shijshëm, mesatarisht pikant. Skumbri në pita nuk është veçanërisht i yndyrshëm, dhe sasinë e erëzave do ta rregulloni vetë. Është e nevojshme Për racione: - 1 skumbri i mesëm

Unë do të doja të gatuaj diçka të pazakontë dhe të shijshme - të bëjë një supë! Por jo e thjeshtë, por në bukë. Kjo mënyrë e shërbimit të pjatës së parë është shumë e njohur në Republikën Çeke - përgatitni vetë një pjatë origjinale për të befasuar familjen tuaj

Pjatë e shijshme e peshkut - krapi kryq në krem kosi. Asnjë mashtrim i veçantë nuk kërkohet për përgatitjen e tij, dhe rezultati është zakonisht i shkëlqyeshëm. Është e nevojshme - Krapi Crucian - 1 kg; - Vezë - 3 copë; - krem kosi - 500 g

Supat e nxehta shtëpiake janë të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme. Çfarë është më mirë për një vakt shtëpie sesa një hodgepodge me erëza? Është e nevojshme - kocka për supë - 500 g; - mish (mish të tymosur) - 300 g

Mishi i pulës mund të konsiderohet më i popullarizuari në botë - është i disponueshëm për të gjithë, është dietetik, i tretshëm në mënyrë të përsosur dhe mund të zëvendësojë plotësisht llojet e tjera të mishit. Mund të gatuash shumë pjata të ndryshme nga pula, të shëndetshme dhe të shijshme

Një sallatë e shijshme me një dizajn të pazakontë do të ndihmojë në krijimin e një përshtypjeje të paparë tek mysafirët. Nëse dëshironi, përbërësit mund të ndryshohen, duke mbajtur vetëm pamjen e sallatës. Është e nevojshme - disa kallamarë të mesëm të ngrirë

Patëllxhani është me të vërtetë një perime mbretërore, e cila në Lindje konsiderohet burim i jetëgjatësisë. Veryshtë shumë i shëndetshëm dhe i kënaqshëm, gjë që është veçanërisht e rëndësishme gjatë agjërimit. Provoni enët e patëllxhanave të skuqura me perime të freskëta, arra ose përgatitini për dimrin

Sallata mori emrin "Verë" pikërisht sepse përgatitet nga produktet që piqen në sezonin më të ngrohtë. Grupi i perimeve që janë të pranishëm në sallatë përmban shumë vitamina. Është e nevojshme - patëllxhan - 3 kg; - piper bullgar - 2

Patëllxhani është një perime e mrekullueshme dhe e shëndetshme që mund ta përdorni për të diversifikuar dietën tuaj. Për të dashuruarit, siç thonë ata, unë propozoj një sallatë më pikante, një përgatitje të lehtë, por shumë të shijshme. Për ta përgatitur, na duhen 2 patëllxhanë të vegjël, 2 qepë të mesme, 2 thelpinj hudhër, 2 vezë të ziera, 2 patate, të ziera paraprakisht, majonezë ose, më mirë, salcë kosi për salcë - 5-6 lugë (më shumë mund të jetë kërkohet nëse sall

Sallatat me perime janë një meze e shkëlqyeshme dhe një zëvendësim i mirë për zbukurimet tradicionale për mish, shpezë, peshk. Ndër opsionet interesante është një përzierje e kungull i njomë dhe patëllxhan, një sallatë e tillë mund të bëhet pak para përdorimit ose të korrur për dimër

Patëllxhanët mund të përgatiten për dimrin në mënyra të ndryshme - ngrirja, turshi ose turshi. Konservimi është një mundësi e shkëlqyeshme për të ruajtur vetitë e dobishme të perimeve për dimrin e gjatë. Patëllxhan i marinuar me hudhër Për të përgatitur patëllxhan me hudhër për dimër, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

Ushqimi i detit gjithnjë përfshihet në dietën tonë, por përdoret kryesisht si një meze të lehtë. Kjo sallatë klasike italiane është një pjatë kryesore e plotë, e shijshme dhe e kënaqshme. Do të bëhet një zbukurim i mrekullueshëm edhe për një drekë apo darkë festive

Të gjithë e dinë për vetitë e dobishme të mjedrave. Përmban shumë vitamina dhe ndihmon në luftimin e ftohjeve. Plus, kjo kokrra të kuqe është e shijshme! Dhe çfarë pjekje mahnitëse mjedre! Vetëm lëpini gishtat. Është e nevojshme - 25 copë biskota Oreo - 4 lugë gjalpë, i shkrirë - 1 gotë mjedra - 3 lugë sheqer - 170 g kos me mjedër - 1 gotë krem pana Udhëzimet Hapi 1 Për të filluar, merrni një cookie Oreo dhe shtypeni në thërrime të vogla

Nuk ka kohë për të luajtur me maja ose brumë buke, dhe të ftuarit do të shfaqen në pragun e derës. Mund t'i kënaqni me një ushqim magjik djathi. E vetmja gjë që ju duhet të bëni është të bëni një tortë me qumështor me krem pana. Një ëmbëlsirë e tillë e pabesueshme "

Bërja e një torte të shijshme pa pjekje është një punë e shpejtë. Ju mund ta dekoroni punën tuaj të artit me çfarëdo që dëshiron zemra juaj. Gatimi i një torte me biskota - duke ftuar miqtë të vizitojnë. Për të bërë një tortë me biskota do t'ju duhet:

Një recetë shumë e thjeshtë për një tortë të shijshme banane pa pjekje për ata që nuk u pëlqen të ngatërrohen me brumin. Është e nevojshme - 300 g biskota - 2 banane - 4 gota qumësht - 2 lugë kakao - 6 lugë sheqer të grimcuar - 3 lugë miell - 1 vezë - 1 qese vanilinë Udhëzimet Hapi 1 Së pari, le të gatuajmë kremin

Gjuetia e heshtur është një kënaqësi e pakrahasueshme. Një shëtitje në pyll dhe mbledhja e lojërave të fatit sjellin përfitime të prekshme shëndetësore dhe gëzohen, dhe në të njëjtën kohë diversifikojnë këndshëm dietën. Ka shumë pjata me kërpudha, madje edhe një kuzhinier fillestar mund të zotërojë shumë prej tyre

Shumë kanë dëgjuar dhe madje kanë provuar role të quajtura "Caesar", emri i kujton të gjithëve sallatën e njohur. Ju mund të bëni rrotulla në shtëpi, thjesht dini një recetë të thjeshtë. Është e nevojshme - oriz i thatë - 250 gram, - fileto pule -120 gram, - djathë krem - 100 gram, - fletë nori - disa pjesë, -parmesan - 50 gram, -therrime buke, - uthull orizi - 2 ton lugë, -kripë deti dhe havjar (përdoret për zbukurim)

Emri me zë të lartë "Cezar" bashkon shumë sallata. Një pjatë e tillë tërheq gourmet me shijen e saj të mahnitshme, strukturën e përkryer të ekuilibruar dhe, natyrisht, ngopjen. Zgjidhni recetën tuaj të shijshme të meze dhe bëni Cezarin me gji të tymosur, karkaleca ose proshutë

Në shtëpi, ju mund të pjekni çdo lloj buke: të bardhë, gri, të zezë, të thjeshtë ose me një shumëllojshmëri të mbushjeve. Ju nuk keni nevojë të blini një prodhues bukë për këtë. Bukë, bukë dhe bukë të shijshme mund të gatuhen në një furrë konvencionale

Sallatat me pudre janë shumë lëng dhe të shijshme. Përgatitni "Mimoza Veriore", kjo sallatë ka një strukturë delikate për shkak të vezëve, dhe aciditeti i mollës shton piquancitet. Është e nevojshme - 5 vezë; - 150 g djathë Hollandez

Nëse dëshironi të gatuani një pjatë interesante italiane, nuk keni pse të bëni pica. Ju mund të gatuani pita, e cila është shtëpia e Napolit. Me fjalë të thjeshta, kjo pjatë është një byrek i hollë lavash i mbushur me djathë. Nga rruga, pica dhe pita janë me të njëjtën origjinë mesdhetare

Një meze e lehtë e shijshme dhe interesante është mjaft e lehtë për tu përgatitur. Për shembull, ëmbëlsira të mbushura me gjizë e vërtetojnë këtë. Mos u tregoni shumë dembel për t'i pjekur ato dhe ju lutemi familjes dhe miqve tuaj me ta. Është e nevojshme Brumë:

Sigurisht, në dyqane sot mund të blini bukë të përgatitur sipas recetave të ndryshme dhe për çdo shije. Por asnjë produkt i pjekur në fabrikë nuk mund ta mbush shtëpinë me aromën mahnitëse dhe unike të bukës së bërë në shtëpi, e cila mund të përgatitet me aditivët tuaj të preferuar

Mallrat e pjekura me gjizë mund të jenë të përzemërta dhe të ëmbla, të pjekura në furrë ose të pjekura në tigan. Shtë e këshillueshme që të përdorni një produkt të freskët, jo të tharë pa gunga, duke e plotësuar atë me salcë kosi, djathë, vezë, barishte dhe erëza të ndryshme

Atdheu i ëmbëlsirave Paratha është India. Kjo pjatë gatuhet atje mjaft shpesh. Ju sugjeroj ta bëni edhe ju këtë. Shijoni këto tortilla të shijshme dhe delikate. Është e nevojshme - miell - 230 g; - vaj perimesh - 40 ml; - ujë i ngrohtë - 100 ml

Patëllxhanët me rrush të thatë dhe djathë delesh janë një pjatë e shkëlqyer italiane. Toshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe me siguri do të befasojë shtëpinë tuaj. Është e nevojshme -Vaj për skuqje në sasi të mjaftueshme

Dëshironi të shijoni disa petulla të shijshme indiane? Atëherë Paratha është ajo që ju nevojitet. Emri origjinal mund të jetë i larmishëm - parantha, paratha, parauntha. Pjata rezulton të jetë e gëzuar dhe e shijshme, me një ngjyrë të gjelbër të ndritshme

Piccata e Turqisë është jashtëzakonisht e pasur me aromë dhe vetëm 275 kalori për racion. Kjo pickata është e ngjashme me recetën tradicionale me disa modifikime. Së pari, në vend të pulës ose viçit, përdoret gjoksi i gjelit të detit, i prerë shumë hollë (si për bërxolla)

Teriyaki është një salcë e trashë, e ëmbël dhe e kripur ideale për peshk, ushqim deti dhe mish pule. Përzierja përdoret si erëz ose marinadë, është e domosdoshme në kuzhinën japoneze, por përdoret edhe për pjatat e zakonshme në shtëpi. Zakonisht salca blihet e gatshme, por nuk është e vështirë ta bësh vetë

Salcat kremoze janë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e peshkut. Ata theksojnë me sukses shijen e përbërësit kryesor dhe madje maskojnë aromën specifike të peshkut të lumit, nëse është e nevojshme. Salcë kremoze klasike Një salcë e përgatitur mirë u jep enëve të peshkut një shije më të pasur dhe më interesante, duke i bërë ato më të buta

Oysters konsiderohen një delikatesë për meritë. Pasi të keni provuar një pickim të vogël, nuk ka gjasa të jeni në gjendje të ndaleni derisa e gjithë pjata të zbrazet. Salca e gocave ka thithur të gjitha të mirat. Dhe mbart këtë shije të mahnitshme, duke balancuar vazhdimisht në vijën e imët të kripur dhe të ëmbël

Sallata "Novogodnaya Gorka" dallohet nga një shije shumë delikate e fileto pule, e kombinuar në mënyrë ideale me kërpudha dhe djathë. Pak kastravec i freskët shton freski në pjatë. Sallata është aq e shijshme sa dëshironi të vendosni gjithnjë e më shumë në pjatë

Edhe në tryezën festive nuk është turp të vendosësh trëndafila të tillë të fryrë me suxhuk. Ata duken shumë të shijshëm dhe përgatiten shpejt dhe pa shumë sherr. Është e nevojshme - 200 g suxhuk gjysëm të tymosur ose të zier me diametër të vogël

Vjeshta është koha për korrje. Por çfarë të bëni kur të lodheni me turshi trangujsh, domate të kripura dhe speca konservimi? Bëni rrush turshi për një meze të lehtë. Especiallyshtë veçanërisht e shijshme të vendosni një kokrra të kuqe në një copë baguette, të përhapur me një pate delikate të mëlçisë së pulës

Për të befasuar mysafirët me një version të ri të një kryevepre të kuzhinës tashmë të njohur, në vend të fileto pule, shtoni mish derri në një sallatë klasike me kumbulla të thata, hollojeni atë me kërpudha dhe djathë të integruar. Kjo përbërje e sallatës mund të bëhet e përzier dhe e lëkundshme

Shija e kumbullave të thata është e pasur, e butë, e ëmbël dhe në të njëjtën kohë mjaft e shkathët - i përshtatet në mënyrë të përsosur si enëve të mishit të kripur ashtu edhe ëmbëlsirave të lehta. Sallata me kumbulla të thata, përveç që bën mirë për shëndetin, dekoron në mënyrë perfekte edhe tryezën festive

Satsivi është një pjatë e dytë e bërë me mish pule. Së pari është shërbyer në restorantet gjeorgjiane. Hasshtë bërë e njohur në mesin e gustatorëve për shijen e saj të shkëlqyeshme, aromën e mahnitshme dhe pamjen e lotimit të gojës. Përbërësit thelbësorë për satsivi Për të përgatitur një pjatë të tillë, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

Nëse nuk ju shqetëson të shtoni kebab tuaj disa uthull dhe hopa suneli, provoni këtë recetë. Mishi është i butë, me lëng dhe shumë i shijshëm. Isshtë gati edhe para pjekjes në skarë. Justshtë thjesht e mrekullueshme! Është e nevojshme - mish pule - 2 kg (ose më shumë)

Qebapi i pulës është lloji më qebraç dhe më demokratik. Çdo amvise sjell shijen e saj në recetën për të bërë qebapë pule. Sidoqoftë, gjëja më e rëndësishme është se është e shijshme, me lëng dhe e skuqur. Qebap pule me marinadë kefir Për 5 kg mish pule do t'ju duhet:

Pike e mbushur është një zgjidhje e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Kjo pjatë mund të përgatitet me mbushje të ndryshme, të tilla si kërpudha dhe vezë. Bestshtë mirë që peshku të shërbehet i tërë, i zbukuruar me barishte dhe perime të freskëta

Sallata Cezar ka një histori shumë të pasur dhe është baza për përgatitjen e varieteteve të tjera të kësaj pjate. Ka shumë variacione të kësaj sallate. Disa njerëz shtojnë pulë, domate, proshutë, ushqim deti, etj në sallatën klasike, por, megjithatë, përbërësit kryesorë mbeten të pandryshuar

Nuk ka asgjë më të lehtë se sallata Cezar. Hasshtë bërë një meze e lehtë klasike për shkak të lehtësisë së përgatitjes. Popullariteti i tillë i përhapur ka çuar në shfaqjen e variacioneve të ndryshme të sallatës. Për të përgatitur versionin bazë "

Autori i kësaj sallate, Caesar Cardini, një amerikan italian, vështirë se e imagjinonte që vepra e tij do të fitonte popullaritet në të gjithë botën. Sipas legjendës, një kompani e zhurmshme e kineastëve të Hollywood-it u dyndën në restorantin e tij kur atje nuk kishte mbetur pothuajse asnjë ushqim

Një peshk popullor i ujërave të ëmbla si krapi kryq është mjaft i përballueshëm dhe i shijshëm në të njëjtën kohë. Nëse dëshironi ta diversifikoni këtë pjatë, shtoni në të krem kosi. Krapi Crucian, i pjekur në salcë kosi në furrë, do të bëhet një pjatë e mrekullueshme e lehtë dhe e përzemërt me të cilën çdo amvise do të kënaqë familjen e saj

Peshku konsiderohet si një ushqim ushqyes me shumë përfitime shëndetësore. Krapi krucian ka një përbërje kimike të vlefshme, e cila përfshin proteina, yndyrna, vitamina A dhe D, fosfor. Enët me këtë peshk janë të dobishme për fëmijët për zhvillimin e duhur

Karrotat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme. Mjekët rekomandojnë ta hani të freskët në çdo kohë të vitit: rrit imunitetin, përmirëson shikimin. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të mbani rrënjët e rritura deri në korrjen tjetër

Salca e kumbullës së qershisë është tradicionale për kuzhinën gjeorgjiane. Mund të bëhet nga frutat e kuq dhe të verdhë. Salca në mënyrë ideale plotëson shijen e enëve të mishit dhe pulave. Shefat gjeorgjianë e quajnë atë "tkemali"

Patatja e ëmbël është një bimë me një perime të madhe rrënjë të ngrënshme, e cila quhet edhe patate e ëmbël. Atdheu i tij është Amerika e Jugut. Në ditët e sotme, patatet e ëmbla rriten me sukses në shumë vende ekuatoriale dhe tropikale. Especiallyshtë veçanërisht e njohur në Kinë dhe Indonezi

Patatja e ëmbël, ose siç quhet ndryshe, patatja e ëmbël, shkon mirë me lëng limoni dhe erëza të nxehta; përdoret për të bërë supa, sallata dhe meze të lehtë. Dhe rrënjët e skuqura dhe të pjekura të patates së ëmbël janë një pjatë e shkëlqyeshme anësore për mishin

Kanë kaluar më shumë se 150 vjet që kur patata u prezantua për herë të parë në Rusi. Gjatë kësaj kohe, ajo është bërë një nga produktet kryesore ushqimore në tryezën e brendshme, dhe ka një mori pjatash me të. Shumë lloje të patateve janë edukuar gjithashtu - pothuajse 290 vetëm në Federatën Ruse

Tortë e shijshme dhe me stil çokollatë-bajame me krem banane, e fisnikëruar me krem çokollate dhe krem pana, shija e saj harmonike do të vlerësohet jo vetëm nga adhuruesit e bananes. Është e nevojshme Për provën: - 4 vezë

Gjatë kohërave normale, shumë janë mësuar të kufizojnë drekën e tyre në diçka të shpejtë, por ushqyese. Kryesisht përdoren pica dhe dumplings. Gjatë Kreshmës, të dy përjashtohen nga dieta. Çfarë mund të mendoni në vend të kësaj? Udhëzimet Hapi 1 Zgjedhja më e mirë, për mendimin tim, do të ishin petat

Ushqimi është një nga kënaqësitë më të këndshme në tokë. Pas leximit të artikullit, ju do të mësoni se si të siguroni që produktet të mbajnë shijen e tyre dhe pamjen e shijshme për një kohë të gjatë. Udhëzimet Hapi 1 Për ruajtjen më të mirë të ujit mineral, mbyllni shishen dhe ruajeni me kokë poshtë

Nëse ka mysafirë në prag të derës dhe nuk ka asgjë për të shërbyer me çaj, përgatitni një tortë në mikrovalë. Mallrat e pjekura do të rezultojnë të shijshme dhe aromatike, dhe koha e krijimit do të zgjasë jo më shumë se 10 minuta. Dhe grupi i produkteve për gatim ka nevojë për një minimum

Një kek i ëmbël i gatuar në mikrovalë për 5 minuta kursen shumë kohë dhe shija e tij nuk do të lërë askënd indiferent. Disavantazhi kryesor estetik i tavave dhe kifleve të përgatitur në këtë pajisje është mungesa e një kore. Le të mësojmë se si ta gatuajmë këtë pjatë interesante

Një tortë e shijshme mund të piqet jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë. Nuk do të ketë një kore kafe të artë, por produktet e pjekura do të jenë të gatshme për disa minuta. Mund të bëni kifle të ndara menjëherë në gota, ose të pjekni një copë të bukur që keni prerë para se ta shërbeni

Gjoksi është pjesa më e shëndetshme e pulës dhe është kënaqësi ta gatuash atë. Kjo bëhet shpejt dhe lehtë, por gjithsesi duhet të ndiqni recetat, sepse mishi i bardhë thahet lehtë. Bëni dy skara të marinuara me gjoks pule, bëni shirita të shijshëm aq të mirë sa në një restorant të ushqimit të shpejtë, ose piqni një pastromë aromatik

Dëshironi të bëni përshtypje të ftuarit tuaj me origjinalitet? Pastaj përgatitni një meze origjinale dhe shumë të shijshme të quajtur "Pule në një filxhan". Është e nevojshme - fileto pule - 200 g; - shampanjë - 200 g

Gjoksi i pulës është i mirë sepse është i ulët në kalori, ushqyes dhe nuk kërkon trajtim të zgjatur të nxehtësisë. Kjo është arsyeja pse pjatat e bëra prej saj janë të përshtatshme për ata që monitorojnë peshën e tyre ose nuk duan të kalojnë shumë kohë në përgatitjen e darkës

Vëzhguesit e peshës priren të zgjedhin gjokse pule, të cilat janë mish i bardhë i dobët, i pasur me proteina dhe pa yndyrë të tepërt. Kjo pjesë e pulës gjithashtu do t'u pëlqejë gourmetëve, veçanërisht nëse e plotësoni me erëza, barishte dhe perime të ndryshme

Cmbëlsira me krem gjalpë të bëra në shtëpi janë shumë më të mira për shije se produkti i dyqanit. Falë përbërjes së tyre natyrore pa aditivë kimikë, ato janë perfekte për çajin për fëmijë. Receta për ëmbëlsira është mjaft e thjeshtë, nëse dëshironi, mund të bëni pak a shumë krem, përkatësisht, duke rritur ose ulur sasinë e gjalpit

Ju mund të diversifikoni drekën tuaj të përditshme duke përgatitur një pjatë të pazakontë. Ky opsion është supë me karkaleca. Shija e saj delikate dhe pikante do t'u pëlqejë veçanërisht adhuruesve të ushqimeve të detit. Supa e karkalecave është e përsosur si një pjatë origjinale për një mbrëmje romantike me qirinjë

Krem kosi i përgatitur sipas kësaj recete është një tortë me aromë qumështi. Shtimi i mjaltit në brumë u jep mallrave të pjekur një aromë pikante të mjaltit. Krem kosi siguron butësi dhe lehtësi të delikatesës. Është e nevojshme - vezë - 3 copë

Djathi i shpendëve mund të shërbehet si meze ose si pjatë kryesore. Për gatim, përdorni pulë, gjel deti, rosë, bazuar në preferencat e shijes. Pjata rezulton të jetë e ajrosur dhe e butë, vera e kuqe dhe salca e bardhë shtojnë erëz në shije

Një omëletë konsiderohet si një pjatë e zakonshme dhe e lehtë për mëngjesin. Sidoqoftë, mund të ndryshohet duke shtuar përbërës të pazakontë. Një nga këto receta është omëleta e karkalecave. Kjo është pjata ideale për mëngjes në shtrat. Është e nevojshme vezë - 2 copë

Manaferrat Lingonberry përmbajnë shumë vitamina të grupit C, E, sheqerna të dobishëm, provitaminën A, pektina. Pra, një delikatesë e bërë nga gjizë dhe lingonberry do të jetë jo vetëm tepër e shijshme, por edhe e shëndetshme. Është e nevojshme - 400 g gjizë

Këto pasta mund të përgatiten për shpirtin tuaj binjak për mëngjes ose ditën e Shën Valentinit. Pjata rezulton të jetë shumë e butë, e shijshme dhe aromatike. Është e nevojshme - 200 g miell; - 80 g gjalpë; - 50 g sheqer

Lehtë për t’u përgatitur mallra të pjekura. Këto unaza të boronicës mund të përgatiten gjatë agjërimit kur lejohet vaji vegjetal. E përshtatshme për pije çaji të qetë me familjen. Është e nevojshme - 2, 5 gota miell; - 0,75 gota sheqer kafe

Për çaj, kakao, kafe ose ndonjë pije tjetër të ngjashme, ndonjëherë dëshironi vërtet diçka të ëmbël, për shembull, biskota. Natyrisht, biskotat mund të blihen në çdo dyqan, por nëse doni të shijoni jo vetëm një produkt të shijshëm, por edhe një të shëndetshëm, atëherë përgatitni biskota në shtëpi duke përdorur arra si bazë

Cmbëlsira kremi, ose eclairs, përgatiten shpejt dhe lehtë, dhe rezultati është thjesht i mrekullueshëm. Për mbushjen mund të përdorni krem kosi, qumësht të kondensuar, reçel, krem pana, etj. Pastiçeri Choux Në ujë të nxehtë ose qumësht (gotë), vendosni 150 g gjalpë, 2 lugë sheqer (pa majë), pak kripë dhe lëreni të ziejë

Pekani është një arrë që duket pak si një arrë. Ka një strukturë delikate dhe një shije të ëmbël, pothuajse pa hidhërim. Ky lloj arre mund të përdoret për të dekoruar pite, ëmbëlsira dhe biskota, por mund të përdoret edhe për sallata. Biskota me pecans dhe kripë deti janë shumë të pazakonta në shije

Biskotat origjinale në formë unaze me aromë portokalli janë të përshtatshme për çdo parti çaji, dhe do të duhet më pak se një orë për t'i përgatitur ato. Është e nevojshme Përbërësit për unaza 35-40: - 90 gr gjalpë; - 110 gr Sahara

Biskota të shijshme shtëpiake me një aromë të pasur me çokollatë me arra dhe një model të bukur "të ftohtë" në sipërfaqe. Toshtë e thjeshtë për t’u përgatitur, duket luksoze - mund të shërbejë si mëngjes ashtu edhe ëmbëlsirë. Është e nevojshme - 100 g çokollatë të zezë

Biskotat e lirshme me aromë çokollate dhe arre do t'ju kënaqin jo vetëm me shijen e tyre, por edhe me pamjen e tyre. Pasta të tilla do të bëhen një zbukurim i tryezës, por jo për shumë kohë, pasi hënat e gjysmëhënës me çokollatë do të zhduken menjëherë nga pjata

Ju mund të gatuani ushqim të shkëlqyeshëm oriental jo vetëm në një kazan, por edhe në një tigan të zakonshëm të thellë. Në versionin e fundit, pjata është më e shkrifët. Sekreti për të bërë pilaf të shijshëm është të vëzhgoni përmasat e ujit dhe orizit, si dhe kohën e gatimit

Brinjët e pjekura në një marinadë aromatik të ëmbël kanë një shije pikante dhe do të bëhen një meze origjinale në tryezë. Kjo pjatë mund të gatuhet si në Barbecue ashtu edhe në një furrë konvencionale. Ju mund të bëni më shumë salcë nëse dëshironi duke rritur proporcionalisht sasinë e përbërësve, pasi që brinjët i detyrohen shijes së tyre të hollë marinadës

Byreku sipas kësaj recete ndryshon nga Charlotte i zakonshëm në mbushjen origjinale me shtimin e kremit mbushës. Ka një shije pikante me një lagështi të lehtë. Krem kosi në përbërësit e bën tortën të butë dhe të ajrosur. Është e nevojshme Për provën:

Mbushja e zakonshme e chebureks është mishi i grirë. Sidoqoftë, është mjaft e mundur të diversifikohet kjo pjatë duke përdorur barëra dhe vezë. Sipas kësaj recete, pastat janë me lëng, krokante dhe në të njëjtën kohë të buta, për shkak të mungesës së vezëve në brumë

Gatimi i mishit në tenxhere kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Për të marrë një pjatë të vërtetë sllave, duhet të qaseni me përgjegjësi si në procesin e gatimit ashtu edhe në zgjedhjen e përbërësve. Por rezultati me siguri do të përmbushë pritjet, dhe të gjithë do të vlerësojnë shijen unike të mishit të zier në një tenxhere me patate dhe kërpudha

Disa fruta agrumesh mund të përdoren për të bërë një ëmbëlsirë të ftohtë dhe një pije freskuese me një lëvizje. Mungesa e ngjyrave industriale, aromave, ruajtësve i privon këto enë nga dëmtimi, dhe ngopja me vitamina i bën ato jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme

Skumbri është një peshk deti me një gamë të tërë përparësish. Sidoqoftë, është mjaft e rrallë ta gjesh në tryezën festive; zakonisht përfshihet në menunë ditore dhe përgatitet sipas recetave standarde. Për të shtuar erëz në pjatën me skumbri dhe për të befasuar mysafirët me shijen origjinale, mund ta gatuani atë në stilin bullgar duke përdorur verë të bardhë të thatë

Byreku Bashkir i mbushur me viçi dhe patate rezulton të jetë mjaft i kënaqshëm dhe mund të shërbehet si një pjatë kryesore. Brumi i majave pa recetë origjinale mban lëngun brenda, gjë që e bën byrekun jashtëzakonisht të lëngshëm. Është e nevojshme • viçi - 500 g

Tava me gjizë është ëmbëlsira më delikate, aromatike dhe e shijshme që përgatitet në pothuajse çdo familje. Padyshim që do të kënaqë të dy fëmijët dhe të rriturit. Vini re se gjithashtu mund të shtoni manaferrat tuaj të preferuar të freskët në një tavë të tillë

Peshku i detit ka një gamë të tërë të vitaminave dhe mineraleve, dhe pasuria e tij në aminoacide e bën atë një ushqim të rekomanduar për konsum. Vlen të përmendet se kur toni i konservuar nuk humbet vetitë e tij, sallata prej saj bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe një pjatë e shëndetshme

Kuzhina koreane është pikante, me shumë erëza dhe ka një shije të athët. Në Rusi, një variant i kuzhinës nga Koreane etnike që jetojnë në Rusi është i njohur dhe popullor. Në kuzhinën koreane, orizi, petë dhe perimet përdoren në sasi të mëdha

Pavarësisht nëse është një festë modeste për ditëlindjen e fëmijëve apo një aheng me zë të lartë, këto meze të shpejtë, origjinale dhe të shijshme do t'ju vijnë në ndihmë! Misri në çokollatë Një meze e lehtë për një shfaqje filmi me miqtë

Torta e milingonave e bërë nga biskota dhe qumështi i kondensuar rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme. Mund të përgatitet si për një festë të vogël familjare, ashtu edhe gjatë ditës së javës. Çokollata e copëtuar mund të shtohet në përbërësit kryesorë si mbushje në vend të arrave

Tortë Anthill është një ëmbëlsirë origjinale e përbërë nga produkte të gatshme. Koha e gatimit është 40-60 minuta, pas së cilës torta duhet të qëndrojë në frigorifer për 10-12 orë, kështu që është më e përshtatshme ta gatuani brenda natës dhe ta shërbeni në tryezë në mëngjes

Torta e milingonave e bërë nga biskota është një nga ëmbëlsirat më të lehta për t’u përgatitur. Edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë! Torta Anthill e mori këtë emër për shkak të ngjashmërisë së saj me banesën e një milingone, dhe patatinat e çokollatës dhe farat e lulekuqës që janë të shpërndara me delikatesë duken si insekte punëtore që zvarriten nëpër shtëpinë e tyre

Supa është një pjatë e lirë, por shumë ushqyese që mund të zëvendësojë një vakt të plotë. Diversifikoni menunë tuaj në shtëpi me disa pjata të reja me peshk, mish, perime dhe erëza. Një nga opsionet interesante është një supë e trashë dhe e përzemërt Korsikane me lëng mishi me erëza, fasule dhe perime

Gazpacho ose supë me domate të ftohtë është një pjatë spanjolle. Kjo supë është veçanërisht e këndshme për t’u ngrënë në mot të nxehtë vere, pasi freskohet në mënyrë perfekte. Është e nevojshme - domate të pjekura - 1 kg; - spec i kuq i ëmbël - 2 copë

Jo të gjithë e dinë, por fasulet përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe mineraleve që janë kaq të nevojshme për trupin e njeriut. Kjo kulturë bishtajore mund të përdoret për të përgatitur jo vetëm sallata, por edhe pjata të para, për shembull, supë me fasule, të cilat do të diskutohen më vonë

Tradicionalisht, orizi ose elbi margaritar vihet në turshi, por askush nuk e ndalon eksperimentimin, kështu që më poshtë do të gjeni një recetë të shkëlqyeshme për turshi me fasule. Ju mund të merrni çdo mish për këtë supë, jo vetëm mish pule

Pjekja me shumë gatime u shfaq në sportelet tona vetëm dy vjet më parë, por gjatë kësaj kohe ajo është vendosur fort në shumë kuzhina dhe është vërtet e dashur nga amvisat. Ju nuk keni më nevojë të qëndroni në sobë për orë të tëra, thjesht vendosni të gjitha produktet e nevojshme në tiganin e ri elektrik dhe do të gatuajë çdo pjatë për ju vetë

Fasulet e gjelbra të verdha dhe jeshile janë rritur për tu ngrënë si bishtaja të rinj. Fasulet janë një përbërës i rëndësishëm i kuzhinës dietike. Supë me bajame dhe fasule jeshile - e lehtë, e përshtatshme për ditët e agjërimit. Është e nevojshme Për dy racione:

Çdo mëngjes klasik në Amerikë fillon me këto petulla të kushtueshme të harlisura! Pancakes janë një nga ushqimet më të njohura në Shtetet e Bashkuara. "Pancakes" e përkthyer nga anglishtja do të thotë "tortë në një tigan"

Brizol nuk është as vetë emri i pjatës, por, mund të thuhet, emri i përgatitjes. Sigurisht, ka shumë, shumë shumë të gjitha llojet e recetave për përgatitjen e kësaj pjate, por unë do të doja të tërhiqja vëmendjen tek ajo që është më e lehtë, por në asnjë mënyrë nuk është inferiore në shije

Kush nuk i do ëmbëlsirat? Pajtohem, ka disa, por më shumë dhëmbë të ëmbël. Prandaj, u drejtohem atyre me një dhëmb të ëmbël dhe i ftoj të kënaqin veten dhe të dashurit e tyre me role të ëmbla me arra, të cilat bëhen shumë lehtë! Është e nevojshme - arra - 200 g

Rezulton që këmbët e pulës jo vetëm që mund të piqen thjesht në furrë, por mund të bëhen edhe në brumë! Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e shijshme, me lëng dhe e pasur. Dhe ju sugjeroj ta gatuani. Le të merremi me gatimin e këmbëve të pulës në brumë

Kantuci Sipas mendimit tim, ky është një emër shumë i pazakontë, dhe madje as nuk e kupton menjëherë se për çfarë bëhet fjalë. Dhe ne po flasim për biskota tradicionale italiane me bajame. Dhe kjo është ajo që ne do të gatuajmë. Është e nevojshme - miell - 250 g

Shpesh pyesim veten - çfarë është kaq interesante për të gatuar? Thyejmë kokën. Këtu është një recetë e thjeshtë e koteleve të pulës që shkon shumë mirë me shumë pjata. Është e nevojshme - 0,5 kg fileto pule; - 2 vezë; - 4 lugë bollgur

Celuliti është një deformim i shtresës së dhjamit nënlëkuror. Isshtë shumë e zakonshme në mesin e grave dhe nuk u jep atyre tërheqje. Pamja e saj shoqërohet me ndryshime hormonale, shtatzëni, ndryshime në peshë, një mënyrë jetese ulur ose dietë të dobët

Çokollata nuk është vetëm një ëmbëlsirë e preferuar për ata me një dhëmb të ëmbël, por edhe një burim ushqyesish. Antioksidantët natyralë që përmbahen në çokollatë kanë një efekt të dobishëm në sistemin e qarkullimit të gjakut, rinovojnë trupin dhe ngrenë gjendjen shpirtërore për tërë ditën

Çokollata nuk është vetëm një delikatesë e shijshme që dashurohet nga pothuajse të gjithë, por edhe një produkt i shëndetshëm për trupin. Çokollata ka përfitime shëndetësore. Një avantazh i rëndësishëm i çokollatës është se ajo ka një efekt të dobishëm në aktivitetin e trurit të njeriut, përmirëson kujtesën dhe ndihmon përqendrimin

Brumi i gjalpit është universal. Pitet, simite, bagels, cheesecakes, gërsheta, ëmbëlsira të Pashkëve janë pjekur prej saj. Një recetë, dhe sa gatime! E gjithë familja do të jetë e kënaqur me simite me mbushje të ndryshme dhe forma të ndryshme

Bukë të buta me krem karamele të ëmbël janë një trajtim delikat për fëmijët dhe të rriturit. Pastiçeritë e kuqërremta do të dekorojnë çdo tryezë në çdo situatë! Sipas kësaj recete, brumi do të dalë me të vërtetë i butë dhe i butë, dhe krem aromatik do t'i bëjë simite shumë të veçanta

Bunat mbi ujë janë të ajrosura, dhe gjithashtu shumë të shijshme dhe aromatike. Ata qëndrojnë të butë për disa ditë, duke i bërë ato perfekte për çajrat familjarë. Është e nevojshme - miell gruri (w / c) - 1000 g; - ujë - 500 ml

Këmbët e pulës përgatiten lehtë, janë të lehta për turshi dhe do të duhet shumë pak kohë për procesin e kuzhinës. Këmbët e pulave të skuqura janë një nga opsionet më të volitshme për një darkë të shijshme. Në mënyrë që gjellë të jetë edhe më aromatik, ajo duhet të shërbehet me salcë

Qëllimi i copëtimit e mban mishin të butë dhe të butë. Një kore krokante e bazuar në miell, vezë, djathë, thërrime peshe "bllokon" lëngun e mishit brenda pjesëve dhe parandalon që ajo të derdhet gjatë pjekjes ose skuqjes. Bërxolla në brumë ajri Përbërësit:

Një nga mënyrat më të shpejta dhe më të shijshme për të gatuar peshk është skuqja e tij në brumë. Fjala "qëlloj" është me origjinë franceze (clair) dhe e përkthyer në rusisht do të thotë "e lëngshme". Peshku i përgatitur në këtë mënyrë rezulton të jetë aromatik, me lëng dhe i shijshëm

Sa të shijshme dukeshin kotelet nga fëmijëria jonë - nga mensat shkollore dhe kampet verore! Jo, ata, natyrisht, nuk ishin aq të vërtetë sa koteletë shtëpiake, por prapë … ata ishin të dashur. Sekreti i cutlets Sa herë që dëgjoni frazën <

Pike mund të skuqet, pasi të jetë mbështjellë më parë në pjekje, ose mund të bëni qëlloj. Për më tepër, ka disa receta për qëlloj: të rregullt, djathë, patate, me birrë dhe të tjera. Dhe secili jep një kore të shijshme në peshk me shijen e vet

Cutletat e furrës janë një mundësi e shkëlqyeshme për ata që nuk pëlqejnë qofte të skuqura. Gatimi i ushqimit në furrë lejon jo vetëm të diversifikojë dietën e zakonshme, por edhe të kursejë kohë për zonjën. Mbi të gjitha, ndërsa cutlets janë pjekur, ju mund të bëni gjëra më të rëndësishme

Mustak është një peshk i madh detar me mish shumë të butë, të yndyrshëm dhe të shijshëm. Zakonisht shitet si biftek i gatshëm për tu gatuar, i ftohtë ose i ngrirë. Mostshtë më e dobishme të piqni mustak në një fletë pjekjeje ose në një myk, duke shtuar me perime, kërpudha, djathë, salcë kosi ose salcë domate

Mishi i viçit është një nga llojet më të shëndetshëm të mishit. Por ai gjithashtu ka një disavantazh të rëndësishëm - thatësinë e enëve pas trajtimit të zgjatur të nxehtësisë. Një marinadë e zgjedhur siç duhet për mishin do të ndihmojë për përjashtimin e saj

Amvisat me përvojë e dinë se manaferrat janë manaferra komplekse dhe kapriçioze në gatim. Pastaj rrjedh jashtë, duke pikturuar gjithçka përreth me një ngjyrë boje, ose ajo zhduket plotësisht në një drejtim të panjohur, duke lënë prapa pellgje të zeza të trishtuara

Aroma e piteve të freskëta në shtëpi krijon komoditet dhe në vetvete ngre shpirtrat. Por rrallë keni mundësi të filloni të pjekni për gjysmë dite. Pitet shpejt do të sigurojnë në tryezë jo vetëm pasta të ëmbla të harlisura, të buta, aromatike, por edhe mjaft të përzemërta me mish, peshk, kërpudha ose perime

Kështu që bifteku rozë i salmonit nuk rezulton të jetë i thatë, ai duhet të ngjyhet paraprakisht në një marinadë të bazuar në vaj, salcë soje ose lëng agrumesh. Nëse nuk ka kohë për këtë, ju thjesht mund ta shërbeni peshkun e përfunduar në tryezë me një shumëllojshmëri salcash

Veryshtë shumë e përshtatshme që të keni gjithnjë një kavanoz me mish të zier, sepse me ndihmën e tij mund të gatuani një larmi të madhe pjatash, për shembull, patate të ziera, makarona ose hikërror. Si mbushje për një larmi pitet ose për pizza, zierja ndonjëherë është thjesht e pazëvendësueshme

Pitet me nektarina janë pasta të thjeshta dhe shumë të shijshme që mund t’i bëjnë edhe amvisat pa përvojë. Brumi mund të jetë çdo: maja, pudre, shkurtore, biskota. Pitet pjeken në një furrë konvencionale, tenxhere të ngadaltë ose mikrovalë, nëse dëshironi, recetat themelore mund të modifikohen për të shtuar personalitetin e tyre

Pothuajse çdo amvise shërbeu havjar në tryezë të paktën një herë në jetën e saj. Sidoqoftë, në shumicën e rasteve doli të ishte havjar i varieteteve elitare të peshkut. Sot do të shohim recetat popullore për cutlets havjar, të cilat bëhen në bazë të havjarit të zakonshëm të krapit të lumit

Supa me mish të zier është një pjatë që gatuhet shpejt. Mund të gatuhet nga çdo lloj mishi i konservuar, por në të gjitha rastet rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe aromatik. Për të bërë një pjatë të parë të përzemërt, duhet të zieni supë

Pothuajse asnjë festë në shtëpi nuk është e plotë pa havjar të kuq. Kjo delikatesë konsiderohet si një gjetje për gourmetët.Haviari i kuq konsiderohet të jetë havjar i specieve të salmonit. Mund të jetë jo vetëm e kuqe. Në realitet, havjar i kuq ka shumë hije

"Mimosa" është një sallatë e dashur nga shumë kuzhinierë për thjeshtësinë e përgatitjes dhe disponueshmërinë e përbërësve. Receta bazohet në peshk të konservuar, vezë, qepë dhe majonezë. Kjo nuk është vetëm një pjatë e përzemërt, por edhe një e ndritshme që mund të dekoroj çdo tryezë

Edhe nëse ndiqni një dietë të plotë gjatë gjithë dimrit, në pranverë trupi do të përjetojë mungesë të vitaminave në një shkallë ose në një tjetër. Ditët me diell shpesh ndiqen nga lodhja dhe nervozizmi, flokët dhe thonjtë përkeqësohen dhe imuniteti dobësohet

Hithra në maj - në fillim të qershorit, e mbledhur në një zonë të pastër ekologjikisht, do të pasurojë menunë e përditshme me pjata të pazakonta dhe të shijshme. Kjo fabrikë e thjeshtë dhe e shëndetshme mund të bëhet jo vetëm përbërësi kryesor i sallatave të zakonshme jeshile dhe supës së lakrës

Ngrirja e bimëve është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ruajtur një ushqim të pasur me vitamina për menunë tuaj të dimrit. Ndonjëherë, amviset e zellshme mbajnë boshllëqe deri në pranverë dhe madje edhe në fillim të verës, kur një kulturë e re tashmë po rritet në shtretër

Disa perime mund të hahen të papërpunuara pa probleme. Perimet e tjera janë shumë të forta në strukturë, kanë një shije specifike, dhe disa madje përmbajnë toksina. Ata duhet t'i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë. Përmirësimi i shijes së perimeve, strukturës së tyre dhe në të njëjtën kohë ruajtja e të gjitha vitaminave është qëllimi i gatimit të perimeve

Perimet janë shtesa ideale dietetike. Ato mund të hahen të freskëta ose të pjekura në furrë me pak djathë dhe erëza. Enët me perime janë gjithmonë të shijshme dhe të ndritshme. Është e nevojshme - 15 ml vaj ulliri; - qepë e mesme

Pemë delikate e mishit është e përsosur për një darkë familjare, dhe për një festë festive. Për të bërë një rrotull, ju mund të merrni mish të grirë nga mishi i derrit ose të merrni mish të grirë nga mishi i derrit dhe viçi - kjo është në diskrecionin tuaj

Perimet janë produkte me shije të jashtëzakonshme dhe një sërë substancash të dobishme. Si mund ta ruani maksimumin e këtij përfitimi kur ato gatuhen? Këshilla të vogla do t'ju ndihmojnë me këtë. Perimet janë një produkt i paçmuar për trupin e njeriut

Roll viçi do të shërbejë si një zbukurim i shkëlqyeshëm për çdo tryezë, duke mos përjashtuar atë festive. Gatimi i tij nuk është aq i vështirë - specialistët e kuzhinës, madje edhe ata që nuk kanë shumë përvojë, do të përballen me të përkryer me të

Snacks më interesante ka në tryezë gjatë pushimeve, aq më mikpritëse konsiderohet shtëpia dhe familja dhe mysafirët do të impresionohen nga talentet e kuzhinës së zonjës. Roll-rostiçeri për shkak të djathit dhe mishit të grirë rezulton të jetë tepër i butë, i kënaqshëm dhe falë erëzave të përfshira në përbërjen e tij, është gjithashtu aromatik

Siç e dini, cheburek është një byrek i sheshtë i bërë nga brumë pa maja me mbushje mishi. Receta klasike për chebureks përfshin përdorimin e qengjit të grirë dhe erëza pikante, pikante. Për shkak të thjeshtësisë së saj të përgatitjes, kjo pjatë, e cila u shfaq në kohërat antike në Azinë Qendrore, sot është e popullarizuar në të gjithë hapësirën post-Sovjetike dhe shumë restorante të ushqimit të shpejtë e përfshijnë atë në menutë e tyre

Chebureks janë një lloj pite i bërë nga brumë i hollë dhe pa maja me një shumëllojshmëri mbushjesh. Për mbushjen, përdoret jo vetëm mishi i grirë, por edhe lakra, djathi, kërpudhat dhe patatet. Për të përgatitur pasta, është veçanërisht e rëndësishme të përdorni recetën e saktë të brumit, atëherë pastat do të dalin të jenë jashtëzakonisht të shijshme dhe të buta

Pasta të freskëta dhe me lëng janë një nga llojet tipike të pastave që erdhën në kuzhinën ruse nga tradita e kuzhinës Mongole-Turke. Receta për pasta është mjaft e thjeshtë, por kushti kryesor për suksesin në gatim është brumi i brumosur siç duhet

Torta me cookie në miniaturë gjermane - një ndryshim në byrekun klasik me mollë. Delikatesa të jep një kënaqësi të trefishtë. Në bazë ka një kore krokante. Shtresa e mesme është një mbushje me lëng e ëmbël dhe e thartë e mollëve dhe lëngut të limonit

Makaronat dhe pica janë mbase dy pjatat më të njohura në kuzhinën italiane. Sidoqoftë, sallatat italiane nuk janë më pak të shijshme dhe të larmishme. Disa prej tyre përgatiten aq lehtë saqë edhe fëmijët shtatë ose tetë vjeç mund t'i trajtojnë ato

Akullorja është trajtimi perfekt për një ditë të nxehtë vere. Përgatiteni vetë, sepse një ëmbëlsirë e blerë në një dyqan shpesh përmban një sasi të madhe të ngjyrave, stabilizuesve, aromave, përmirësuesve të aromave dhe aditivëve të ndryshëm të tjerë të dëmshëm që nuk ka gjasa të përfitojnë nga trupi juaj

Nga ditët e para të verës, fillon sezoni i shumëpritur i luleshtrydheve. Kjo është koha më e mirë për të shijuar ëmbëlsirat e shijshme të luleshtrydheve për sa i përket zemrës suaj. Shumica e tyre gatuajnë shumë shpejt, ndërsa kërkojnë një sasi minimale përbërësish të njohur

Pothuajse të gjitha ëmbëlsirat pa pjekje përgatiten aq lehtë sa që edhe një fëmijë mund t’i trajtojë ato. Dmbëlsirat e shijshme të ëmbla janë të shkëlqyera si për një tryezë të ndritshme pushimesh, ashtu edhe për një meze të lehtë familjare pasdite

Pula dhe kërpudhat janë kombinimi perfekt. Pavarësisht nga përbërësit shtesë, ushqimi nga këto produkte gjithmonë ka një vlerë të lartë ushqyese, dhe salca e salcë kosi thekson shijen tashmë të mahnitshme. Për më tepër, enët e tilla mund të përgatiten në çdo mënyrë të njohur:

Festa e Vitit të Ri ka shumë tradita gastronomike: shampanjë, Olivier, peshk jellied dhe, natyrisht, sallatë me shkop gaforre. Gjatë dekadave, këto pjata janë bërë të mërzitshme, janë bërë të njohura dhe praktikisht janë bërë rutinë. Të paktën, ato nuk shkaktojnë më një ndjenjë të veçantë të festës

Nga djathi i butë pa yndyrë, mund të përgatisni shumë produkte të shijshëm dhe të shëndetshëm. Midis tyre - jo vetëm pasta të zakonshme të ëmbla, por një shumëllojshmëri të snacks. Jo të gjithë e duan shijen e gjizës së pastër. Por ai është një nga dhjetë ushqimet më të shëndetshme

A keni ëndërruar të provoni sanduiçe me gjalpë të shijshëm të luleshtrydheve? Rezulton se mund të bëhet në vetëm 5 minuta. Ky trajtim i pabesueshëm i shijshëm do të vlerësohet nga fëmijët dhe të rriturit ashtu. Është e nevojshme -1/2 filxhan gjalpë i zbutur -1 dhe 1/2 gota sheqer pluhur Për bllokim:

Pjekja gjithmonë na gëzon dhe shton rehati dhe hi në atmosferën e shtëpisë. Kështu që ju doni të ktheheni në një shtëpi ku gjithmonë ka erë pasta aromatike, të shijshme. Është e nevojshme - një gotë me çdo bllokim të zgjedhur nga ju - një gotë miell gruri premium të situr - një vezë - një art

Aroma marramendëse dhe tërheqëse e kafesë eksiton shqisat ndonjëherë jo vetëm për adhuruesit e pasionuar të kafesë, por edhe për njerëzit e zakonshëm. Kafja mund të jetë veçanërisht e shijshme, lotuese dhe e shijshme nëse dini një recetë të thjeshtë

Vizitorët befasues, nëse dëshironi, është shumë i thjeshtë - mjafton të gatuani një pjatë jo standarde, të cilën sigurisht jo të gjithë të ftuarit tuaj e kanë provuar. Është e nevojshme - 500 gramë fasule jeshile - 3 lugë djathë të fortë të integruar - 2 qepë të mesme - 500 gram mish derri - 1 lugë gjelle paste domate - 2 domate - 250 gramë kërpudha të freskëta - 1 lugë gjelle miell - 1 vezë - 2-3 lugë salcë kosi - piper i kripës Udhë

Shumë banorë të planetit tonë i duan ëmbëlsirat, por kur kjo dashuri rrjedh në një mani dhe madje bëhet një varësi, diçka duhet të bëhet. Udhëzimet Hapi 1 Në asnjë rast, mos e hiqni papritur ngrënien e ëmbëlsirave - mund të duroni për pak kohë, por ekziston rreziku që një ditë të liroheni dhe të mbushni stomakun në një masë të tillë që të përfundoni në spital

Shega është një frut i shijshëm, i pazakontë dhe i shëndetshëm oriental. Vlerësohet për vetitë e tij të dobishme, të cilat janë unike për të. Udhëzimet Hapi 1 Shega përmban një larmi të madhe të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve

Croutons janë një ide e shkëlqyer për mëngjesin. Ato janë të shijshme dhe ushqyese, të përshtatshme për të rriturit dhe fëmijët, dhe përgatiten lehtë dhe shpejt. Dhe më e rëndësishmja, ato përgatiten nga ata përbërës që ka të ngjarë të jenë në çdo shtëpi

Këto simite bazohen në brumin e majave, kështu që ato rezultojnë të jenë shumë të shijshme dhe me gëzof. Buns do të jenë të rëndësishme edhe për tryezën festive. Është e nevojshme Për provën: - 700 g miell; - 1 tbsp. l maja e thatë