Ushqim i shëndetshëm 2024, Nëntor

Torta me emrin interesant "Napoleon" është shumë e popullarizuar në pjesë të ndryshme të botës. Disa vendosën të eksperimentojnë pak dhe të zëvendësojnë kremin me një mbushje, falë kësaj, doli një sallatë tepër e shijshme, e kënaqshme dhe delikate, e cila është ideale si një meze për çdo rast

Akullore me djathë - ky emër duket mjaft i pazakontë. Dhe recetat për përgatitjen e saj janë me interes për shumë amvise. Akullorja u shpik për herë të parë në Kinën antike. Njerëzit kanë njohur për të për më shumë se 5000 vjet. Kinezëve u pëlqente ta gatuanin për festa të ndryshme

Pancakes mund të shërbehen në mënyra të ndryshme. Për shembull, vendosni në një grumbull dhe vendoseni në tryezë me salcë kosi ose reçel. Ose mund të gatuani mish të grirë dhe të bëni petulla të mbushura. Mishi, qepët me vezë, gjizë, kërpudha, mëlçi, rropulli të tjera, etj janë të përshtatshme si mbushje

Petullat me dantella janë një nga pjatat e preferuara në çdo familje. Të shpejtë, të lirë dhe të gëzuar. Dhe nëse përgatitni mbushje dhe salcë të shijshme për petulla, do të dalë thjesht e shijshme! Është e nevojshme Enët: - Enë brumi - Kapaciteti për mish të grirë - Tigan me fund të trashë Përbërësit:

Pancakes janë shumë të popullarizuara në Shrovetide vetëm për mëngjes ose si një ëmbëlsirë. Ka shumë receta të ndryshme, dhe të gjithë mund të gjejnë të tyret. Këtu është një nga recetat e pazakonta për pancakes, i quajtur legjendar. Për herë të parë u përgatit në vitin 1964 në një nga restorantet e kryeqytetit pranë stacionit të metrosë Oktyabrskaya

Pancakes janë një nga pjatat më të njohura në kuzhinën ruse. Ata janë pjekur nga gruri, elbi, mielli i tërshërës, mielli i hikërrorit dhe kombinimet e tyre të ndryshme në përmasa të ndryshme. Pancakes përgatiten si nga majaja ashtu edhe nga brumi pa maja

Mungesa e vezëve dhe qumështit të freskët në frigorifer nuk është një arsye për të refuzuar produkte të pjekura në shtëpi. Bëni petulla me gëzof kefir. Ato mund të hahen me copa të ëmbla, salcë kosi ose ndonjë salcë. Për ata që pëlqejnë mundësi më të pazakonta, vlen të shtoni një shumëllojshmëri të aromave:

Receta për petullat me zbukurime është e thjeshtë dhe e mirë për gjithçka: gjatë pjekjes, ato nuk prishen, kanë një shije delikate të këndshme, brumi gatuhet lehtë. Meqenëse petullat janë praktikisht të këndshme, ato mund të mbushen me një shumëllojshmëri të sipërfaqeve të sipërme dhe mund të formohen në një byrek ose tortë meze të lehtë

Receta më e thjeshtë dhe më e volitshme për petulla të shijshme, të holla dhe delikate. Është e nevojshme - 750 ml kefir, - 750 ml qumësht, - 3 vezë, - 0,5 lugë çaji sodë buke, - 0,5 lugë çaji kripë, - 2 lugë sheqer (pak a shumë, siç ju pëlqen), - 3 lugë vaj luledielli, - 3 gota (250 ml) miell - gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Vendosni qumështin në zjarr, lëreni të ngrohet pak

Një nikoqire me përvojë dhe petulla e parë gjithmonë rezulton të jetë një festë për sytë. Dhe nëse e juaja është paksa e zbehtë dhe e dhjamosur, atëherë hajeni shpejt ndërsa askush nuk e ka parë. Në të njëjtën kohë, do të zbuloni nëse shija e petullave të zbërthyera të ardhshme është mjaft harmonike

Shrovetide është në aktivitet të plotë. Nuk ka receta për petulla. Dhe mbi kefir, mbi qumësht dhe mbi ujë. I hollë dhe i trashë, i vogël dhe i madh. Përzgjedhje dhe larmi e madhe. Por si të gatuajmë të njëjtat petulla delikate me vrima? Është e nevojshme Vezë - 2 copë

Më shpesh, kur blejmë limona, nuk mendojmë për faktin se është shumë e rëndësishme të zgjidhni frutat e duhura - jo të pjekur, të ngrirë dhe të kalbur. Si i zgjidhni ato? Cilat kritere duhet të ndiqen kur zgjedhni një limon? Në mënyrë që të zgjidhni një limon të mirë, duhet të keni një ide të qartë se kur do ta hani atë

Versioni ëmbëlsirë i tavës së makaronave. Dallohet nga shija e ëmbël dhe aroma e lotimit të gojës. Është e nevojshme - 125 g fletë lazanje; - 1 litër qumësht; - një vezë; - e verdha e verdhë veze; - Arti 1/4. Sahara

Kërpudhat e mbushura sipas kësaj recete dallohen nga shija dhe përbërja e tyre origjinale. Kërpudha të tjera mund të përdoren për të bërë një meze të lehtë, por preferohen shampanjë me kapele të thella. Çdo arrë është gjithashtu e përshtatshme, por arrat i japin një piquancitet të veçantë shijes

Edhe në ditët e agjërimit, mund të organizoni një festë për barkun. Kërpudha të shijshme, lotuese dhe të shëndetshme mund të hahen çdo ditë. Për më tepër, është shumë e thjeshtë të përgatitësh një pjatë të tillë. Është e nevojshme - 8 kërpudha, - 1 karotë, - 1 qepë, - gjysma e piper zile, - 2 domate të mesme, - 2 thelpinj hudhër, - 1 tbsp

Gatimi i pulës në furrë është mjaft i thjeshtë - kjo metodë nuk kërkon të qenit vazhdimisht në sobë. Por në fund, ju merrni një pjatë që mund t'u shërbehet si familjeve ashtu edhe mysafirëve. Epo, për ta bërë shijen e zogut më interesante, mund ta mbushni me ndonjë mbushje të pazakontë

Pula e mbushur është një nga pjatat më të suksesshme të festave, për përgatitjen e së cilës është shumë e rëndësishme të zgjidhni mbushjen e duhur, pasi ka shumë prej tyre. Mënyra më e lehtë është mbushja e pulës me mish të grirë. Kjo pulë është e përkryer edhe për një darkë të rregullt

Rrahjet ose topat e shenjave u quajtën fillimisht medalione të bëra nga një pjesë e tërë e thyer e fileto mishi në kuzhinën ruse. Por tashmë në bestsellerin e kuzhinës të mesit të shekullit të 19-të - "Një dhuratë për amvise të reja"

Kampionët e mbushur me mish janë një meze e nxehtë që mund të shërbehet edhe si pjatë kryesore. Si një pjatë anësore për kërpudha të tilla, ju mund të shërbeni perime të freskëta me barëra ose të bëni pa to fare. Është e nevojshme - 200 g viçi të bluar ose mish derri

Një shumëllojshmëri e pjatave janë përgatitur nga bregore. Mund të piqet në furrë me perime, djathë, të mbushur, të zier në sobë, të skuqur në brumë. Cutlets, qofte, sallata janë bërë nga ky peshk, supë është zier. Haddock është i afërmi më i afërt i merlucit, kështu që ka të njëjtin mish me ngjyrë të hapur, më pak kocka dhe më pak yndyrë

Haddock është një peshk që është jashtëzakonisht i shëndetshëm, sepse përmban shumë vitamina. Në artikullin tonë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani karavidhe në një tenxhere të ngadaltë me salcë domate dhe kumbulla të thata. Pavarësisht nga pazakonta e saj, pjata përgatitet lehtë

Kampionët duken sikur ata vetë kërkojnë të mbushen. Në cilësi të dendur, ata mbajnë mbushjen mirë brenda. Dhe falë shijes së tyre, këto kërpudha janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me shumicën e produkteve, duke ju lejuar të krijoni kryevepra të vërteta të kuzhinës

Haddock është një peshk detar i familjes së merlucëve. Peshku është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. 200 g peshk përmbajnë një dozë ditore të selenit, i cili rregullon metabolizmin. Përveç kësaj, tuli i skifterit tretet lehtë dhe peshku është i përshtatshëm për ushqim dietik

Sallatat koreane janë shumë të popullarizuara, ato përgatiten nga karota, kallamar, lakër. Një sallatë e shijshme koreane bëhet nga kërpudhat, siç janë kërpudhat e gocave. Kërpudhat e gocave të stilit korean përgatiten shumë shpejt, por më pas ato duhet të futen në frigorifer

Kërpudhat janë një produkt që shijojnë pothuajse të gjithë. Shumë janë të gatshëm të kalojnë orë të tëra duke i mbledhur në pyll, pavarësisht nga moti. Pite dhe ëmbëlsira të shijshme, supa aromatike, sallata dhe shumë gatime të ndryshme përgatiten prej tyre

Mëlçia është një produkt i dobishëm që përmban proteina lehtësisht të tretshme, aminoacide thelbësore, shumë vitamina dhe mikroelemente. Për ta bërë mëlçinë më të shijshme, është më mirë ta gatuani me salcë kosi. Pastroni mëlçinë nga filmi, hiqni kanalet e mëdha

Një meze e lehtë rrikë është një përgatitje tradicionale e rusëve për dimrin. Pavarësisht shijes pikante, ky meze ka zënë vendin e tij të vendosur në tryezat e popullit rus. Një emër tjetër për këtë meze është mut. Ekzistojnë tre përbërës kryesorë në recetën klasike për një meze të lehtë rrikë:

Ka shumë ushqime të shijshme dhe të shëndetshme, por më shpesh përfshin fruta, perime dhe produkte të tjera bimore. Por mishi nuk është më pak i dobishëm nëse, për më tepër, është gatuar në mënyrë korrekte. Por ka edhe rropulli, ndër të cilat mëlçia ka përmbajtjen më të lartë të substancave të dobishme dhe ushqyese

Sallatat e ëmbla zakonisht bëhen nga manaferrat dhe frutat. Komponentë të ndryshëm merren si salcë - salcë kosi, shurupe të ëmbla, gjizë, liker. Djathi i gjizës shkon mirë me produkte të ndryshme, kështu që është shumë e lehtë të përgatitësh sallata me të

Ekzotizmi i orientit në pjatën tuaj është një sallatë delikate dhe e përzemërt me petë kineze. Gatuajeni atë me mish, shpendë ose plotësisht vegjetarian për një vakt ushqyes dhe të shijshëm. Mund të ofrohet në shtëpi për drekë ose të vendoset në një tryezë festive

Turshi kastravec është një burim i shkëlqyeshëm i mikroelementëve të dobishëm. Për një kohë të gjatë, ai shërbehej me enët e mishit, dhe gjithashtu u përdor si një përbërës i rëndësishëm për përgatitjen e turshive dhe hodgepodge. Në gatimin modern, gatimet e para gatuhen me turshi kastravec, bëhen produkte të pjekura, pure perimesh dhe azu

Gjoksi i pulës është një produkt i shkëlqyeshëm me një vlerë të lartë ushqyese dhe një përmbajtje të lartë të elementëve gjurmë, veçanërisht hekurit. Kombinimi i pulës me perime përmirëson tretjen, dhe thjesht kënaq me pamjen e tij shumëngjyrëshe dhe të shijshëm

Fileto pule është një përbërës popullor në sallata. Me këtë lloj mishi, ju mund të bëni gatime dietike dhe shumë kalori. E gjitha varet nga salca dhe përbërësit shtesë. Për ta bërë sallatën më të pasur me shije, plotësoni pulën pa maja me fruta dhe perime të tharta, bimë të freskëta dhe një salcë të shijshme

Venison është mish i shijshëm që mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Popujt veriorë e vlerësojnë mishin e drerit të ri për shijen e tij delikate dhe një sasi të madhe lëndësh ushqyese në përbërjen e tij. Kombinimi klasik është biftekët me salcë kërpudhash

Sallata e panxharit rrallë bëhet vetëm me panxhar dhe shpesh kombinohet me përbërës të tjerë. Pra, në këtë recetë, shija e panxharit të pjekur do të plotësojë në mënyrë të përkryer djathin feta. Sallatat e panxharit zakonisht janë të kalitur me vaj perimesh ose ulliri me shtimin e uthullës

Domatet e gatuara në një marinadë origjinale do t'ju kënaqin me shijen e tyre të jashtëzakonshme dhe aromën e mahnitshme të erëzave. Dhe nëse zgjidhni domate të vogla qershi për konservim, pjata juaj do të duket si një meze me të vërtetë mbretërore, e cila mund t'u shërbehet jo vetëm anëtarëve të familjes, por të vendoset në tryezën festive për gourmetët më të kërkuar

Përgatitjet shtëpiake nuk janë vetëm një mënyrë për të ruajtur perimet deri në pranverë, por gjithashtu një mundësi për të përgatitur një meze të lehtë origjinale dhe të shijshme. Metodat e ruajtjes dhe përbërja e marinadave varen nga lloji i perimeve, për shembull, për domate qershi, zakonisht zgjidhet një marinadë që thekson shijen e tyre natyrore të ëmbël

Kjo është jo vetëm e shijshme, por edhe një meze shumë e bukur për një tryezë festive. Do të duket edhe më spektakolare nëse përdorni domate me shumë ngjyra - të verdhë dhe të kuqe. Ju do të duhet: - 28 copë domate të mëdha qershi

Bërxollat janë të dashura nga shumë për lehtësinë e përgatitjes dhe shijen e shkëlqyeshme. Por jo vetëm mishi i derrit mund të përdoret për ta. Nga fileto pule, ato janë gjithashtu shumë të buta. Dhe në mënyrë që të ruani të gjithë lëngshmërinë e mishit brenda, mund t'i skuqni në brumë

Pula në kuzhinën Lindore dhe Evropiane është mishi më i zakonshëm i pulave. Ka shumë pjata me përdorimin e saj: supë dhe supa, qebapë dhe cutlets, pulë të skuqur dhe të zier, sallata. Mbase pjatat më delikate vijnë nga gjoksi i pulës. Si të gatuajmë gjoksin e pulës në mënyrë të shijshme dhe, më e rëndësishmja, me lëng?

Kjo krem ju lejon të ktheni petullat në një ëmbëlsirë të ëmbël të shijshme që mund të shërbehet lehtësisht edhe në një tryezë festive. Duhen vetëm tre përbërës. Ata me siguri do të gjenden në stokun e çdo amvise. Është e nevojshme - 2 banane të mëdha të pjekura

Bërxolla e pulës ka një aromë shumë delikate. Ato duhet të gatuhen nga fileto pule të freskët, në mënyrë që të mos humbasë lëngja dhe butësia e pjatës kur rrihni. Është e nevojshme - 500 g fileto pule pa lëkurë; - 3 vezë; - 3 lugë miell

Rrotullat e lakrës janë një nga pjatat e preferuara dhe më të njohura në familjet ruse. Por duhet shumë kohë për ta përgatitur, kështu që ne do të përshkruajmë përgatitjen e rrotullave lakër dembel. Kjo recetë është shumë më e lehtë për t’u përgatitur sesa origjinalja, dhe për sa i përket shijes, nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj saj

Supa e thjerrëzave është e domosdoshme në sezonin vjeshtë-dimër. Kjo pjatë është ushqyese, përmban shumë mikroelemente të dobishëm dhe ngroh mirë, duke siguruar një ndjenjë të ngopjes për disa orë. Zakonisht, supa me thjerrëza bëhet me viçi, shpendë ose proshutë, por ju mund të bëni një version të dobët duke shtuar arra dhe kërpudha për ushqim

Kjo recetë shpesh mund të gjendet në librat e gatimit me receta për kuzhinën tradicionale ruse, dhe është jashtëzakonisht e rëndësishme në Kreshmën kur po përpiqemi të gatuajmë ushqim më të lehtë dhe më të shëndetshëm. Është e nevojshme 2 patate mesatare, të prera në kubikë 500 g lakër turshi 2 grusht kërpudha të thata (të bardha, boletus) 1 grusht hikërror 1 qepë, të prerë në kubikë vaj perimesh - për tiganisje Gjethe dafine Udhëzimet Hapi

Musa e boronicës mund të shërbehet me qumësht të ftohtë. Meqenëse boronicat janë një kokrra të kuqe amatore, ju mund ta përgatisni mousse me çdo manaferra tjetër që ju pëlqen. Sasia e sheqerit gjithashtu varet vetëm nga preferencat tuaja të shijes

Patesë shtëpiake janë pjata me pamje të thjeshtë, por me ndihmën e përbërësve të ndryshëm ato lehtë mund të shndërrohen në një ëmbëlsirë. Një opsion i hollë për një tryezë festive do të jetë pata e shampanjës me erëza. Është e nevojshme Përbërësit për një kavanoz 180-200 ml:

Ka gatime të ndryshme të bëra nga djathi feta. Midis tyre, pate është në vend të nderit, pasi është më e lehtë për t'u bërë. Perfectshtë e përkryer për sanduiçe në mëngjes dhe është gjithashtu shumë ushqyese. Mund të theksohet se jo të gjitha produktet janë të kombinuara me këtë djathë të kripur

Një pate e tillë e butë dhe e përzemërt do të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm nëse i shtoni bukë dhe perime të freskëta. Do të duket mirë në një tryezë pushimesh. Është e nevojshme Produktet: Fasule të bardha të varieteteve të butë, të butë - 1, 5 gota Champignons - 100 g Hudhër - 1-2 thelpinj (për shije) 1 qepë të vogël 2 lugë vaj perimesh 1/2 lëng limoni Kopra e freskët - 1 tufë e vogël Bimë italiane (të thata) Kripë, piper i zi Udhëz

Zucotto është një pjatë italiane. Ky është emri i tortës me kupolë. I lagur me beze italiane brenda dhe jashtë, si dhe krem kremi, njomje dhe krem pana. Ka shije si akullore. Është e nevojshme - 3 vezë - 6 proteina - 2 të verdha - 400 g sheqer të grimcuar - 125 g miell - 100 ml qumësht - 570 ml krem - 120 g çokollatë të zezë - 10 g vanilinë - 1/4 lugë kripë - 150 ml ujë - 4 tbsp

Mishi i bardhë i butë i butë ka shije të shkëlqyeshme. Përveç kësaj, ajo ka pak kocka. Vlera ushqyese e peshkut është për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave që absorbohet lehtësisht nga trupi. Perch konsiderohet një produkt dietik, vlera e energjisë e të cilit është 82 kcal për 100 g

Patatet e zier me kërpudha janë një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur. Mund të shërbehet si një pjatë e veçantë ose si një pjatë e dytë. Përdoren çdo kërpudha. Është e nevojshme - 0,5 kg. patate; - 400 g çdo kërpudha; - qepë e mesme

Torta me qershi pule është një zëvendësim i shkëlqyeshëm për xhulienën e zakonshme. Të dy pjatat kanë shije të ngjashme, por prezantimi është i ndryshëm. Bërja e një tortë të tillë është shumë e thjeshtë, është mjaft e kënaqshme. Është e nevojshme - 200 g kërpudha të freskëta, djathë suluguni

Në mënyrë që të përgatitni një ëmbëlsirë çmendurisht të shijshme dhe të kënaqshme, nuk keni nevojë për shumë njohuri, aftësi dhe forcë. Unë sugjeroj që të bëni ëmbëlsira të quajtura Blow Kiss. Jo vetëm që gatuhen lehtë, por nuk ka nevojë të piqen ende

Brumi për këtë tortë është i shijshëm dhe i lehtë për t’u pjekur. Pjesët e biskotave të buta janë të lidhura së bashku me çdo krem ose bllokim të zgjedhur nga ju. Dhe çfarë pamje e bukur - ëmbëlsira në formën e qirinjve mund të dekorojnë çdo parti çaji

Befasimi i mysafirëve dhe kënaqësia e anëtarëve të familjes nuk është aq e vështirë. Pak imagjinatë dhe mund të përgatisni ëmbëlsira të tilla të shijshme dhe të bukura me reçel, të cilat janë të përshtatshme si për pirjen e çajit në mëngjes, ashtu edhe për raste të veçanta

Kombinimi klasik freskues i limonit dhe nenexhikut do të jetë një hit i tryezës së shuplakë verore! Është e nevojshme Fondacioni: - 200 g gjalpë; - 400 g miell; - 2 vezë; - 50 g sheqer. Mbushja: - disa degë mente (udhëhiquni nga shija juaj)

Ata që duan të befasojnë djalin e ditëlindjes, shefin, kolegun, mikun, një të dashur, fëmijë mund të pjekin një tortë të pazakontë. Bëni atë në formën e çdo gjëje: një kërpudhe, një kompjuter portativ, një top futbolli, një shishe shampanjë

Salca e kërpudhave është mjaft e aftë t'u japë makaronave një shije kaq të jashtëzakonshme sa do të ishte mjaft e përshtatshme për të shërbyer një pjatë kaq të përditshme në tryezën festive. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të merrni produkte me cilësi të lartë dhe të dekoroni pjatën e përfunduar me majdanoz ose kopër dhe gjysmave të domateve qershi

Ekzistojnë shumë lloje të makaronave italiane. Ka pothuajse të gjitha shijet. Bërë nga përbërës të ndryshëm dhe me forma të ndryshme paste. Kjo recetë është shumë e thjeshtë për tu ndjekur. Makaronat e shijshme tradicionale të pulës në një salcë kremoze mund të bëhen shumë shpejt

Çdo amvise ka përgjigjen e saj në pyetjen "Si të gatuaj shampanjë?" Ne rekomandojmë që të bëni një tavë sipas recetës sonë. Është e nevojshme - shampanjë (500 g); - vezë pule (3 copë); - bukë e bardhë (4 feta)

Makaronat me mish pule dhe kërpudha në një salcë kremoze janë një pjatë shumë e shijshme. Ata kanë një shije dhe aromë delikate, por të theksuar. Kjo pjatë shkon mirë me verën e bardhë. Kuzhina italiane është e famshme në të gjithë botën

Spageti! Nga kjo një fjalë, dhe fryn si Italia. Ato përgatiten në të gjithë botën, duke shtuar salcat dhe erëzat më të pabesueshme. Në qytetin e vogël të Pontedassio në Itali, ka edhe një muze të plotë të spagetit, i cili ka 176 lloje të këtyre makaronave

Kjo Charlotte mund të quhet dembel, pasi nuk keni nevojë të bëni brumë për ta bërë. Mjafton të prisni copën e bardhë dhe t'i zhytni në qumësht. Dhe duhen vetëm disa minuta për të pjekur. Një kënaqësi e mrekullueshme për çajin në mbrëmje. Është e nevojshme - bukë - 1 copë

Pitet e shijshme me mbushje të ëmbël janë një kënaqësi e shkëlqyeshme për fëmijët dhe të rriturit. Por pitet e bëra me një mbushje të frutave të thata dhe mollëve do të jenë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. Është e nevojshme - kumbulla të thata - 100 gram - kajsi te thara - 100 gram - dy mollë - gjalpë - 50 gram - sheqer - 1 lugë çaji Udhëzimet Hapi 1 Mbushjet e ëmbla mund të përdoren për të bërë një ushqim të shijshëm nga

Frutat e thata janë një produkt i shëndetshëm dhe ushqyes i pasur me vitamina dhe minerale. Dmbëlsirat, drithërat e ëmbël përgatiten nga frutat e thata, ato përfshihen në salca, të shtuara në enët e mishit dhe peshkut. Mollë të mbushura me fruta të thata Një ëmbëlsirë e bukur dhe e shijshme mund të bëhet nga mollët dhe frutat e thata, për këtë do t'ju duhet:

Një shumëllojshmëri e pasta të ëmbla mund të bëhen nga ëmbëlsira të gatshme. Puffs qershi janë universale në çdo kohë të vitit, sepse ju mund të përdorni manaferrat e freskëta dhe të ngrira. Është e nevojshme - pastë pudre - 400-500 g

Feijoa është një bimë subtropikale me origjinë nga Amerika e Jugut. Frutat përmbajnë një sasi të madhe të jodit, prandaj rekomandohet të përfshihet feijoa në dietë për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të caktuara të tiroides. Udhëzimet Hapi 1 Kur blini, zgjidhni feijoa e pjekur - ato përmbajnë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese

Feijoa është një frut pemësh tropikal i Amerikës së Jugut i pasur me acide organike dhe jod. Në gatim, ato përdoren për të bërë komposto, reçel, limonadë, sallata dhe, natyrisht, konserva. Reçeli Feijoa me arra Kjo bllokim feijoa është unik

Karamel krem është një nga transformimet më të mira të tre produkteve të tilla të thjeshta dhe të njohura - vezë, sheqer dhe qumësht ose krem. Nga baza e ëmbël e qumështit të vezëve, krem kremi, mund të merrni akullore, krem ëmbëlsirash për eclairs, mus, tortë qumështor dhe sufllaqe

Disa vjet më parë, pak njerëz madje dëgjuan për një frut të tillë ekzotik si feijoa. Tani ky frut po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet për shkak të aromës dhe shijes së tij delikate, të ngjashme me ananasin me luleshtrydhe. Dhe sigurisht, nikoqirët krijues nuk e injoruan bllokimin e feijoa, i cili rezulton të jetë me aromë të shijshme dhe të kujton diellin dhe verën

Bagels shtëpi me reçel mund të shërbehen në tryezën e ëmbël. Ato dalin të shijshme, të ëmbla dhe me mbushjet tuaja të preferuara për familjen tuaj! Është e nevojshme - Flete gatuese; - pergamenë; - film ushqimor; - sitë

Këto tigan të shijshëm përgatiten lehtë. Brumi delikat dhe mbushja e arrave të ëmbla plotësohen në mënyrë perfekte me lustër aromatike të limonit. Ky kombinim i aromave do të plotësojë në mënyrë të përkryer një filxhan çaj aromatik gjallërues

Ju mund të pjekni absolutisht gjithçka në shtëpi. Këtë herë, unë sugjeroj që të bëni disa tigan me gjizë të mbushur shumë të shijshëm. Incredshtë tepër e lehtë për t'i bërë ato! Është e nevojshme - gjizë - 200 g; - gjalpë - 200 g

Strudel na erdhi nga kuzhina austriake. Pjekja, e përbërë nga brumë krokante dhe mbushje të ndryshme frutash, manaferrash, gjizë, menjëherë ra në dashuri me të gjithë. Rrotulla klasike bëhet nga brumi i shtrirë, i lyer me gjalpë sipër dhe i spërkatur me sheqer pluhur

Pata me kumbulla të thata nuk është një pjatë për çdo ditë. Përgatitja e tij kërkon kohë, vëmendje dhe aftësi. Por sa e këndshme është në një festë të nxjerrësh nga furra një vepër mahnitëse aromatik të artit të kuzhinës dhe ta vendosësh para miqve entuziastë

Pitet janë një simbol i komoditetit në shtëpi. Kjo delikatesë është një pjatë kombëtare në shumë vende të botës. Pitet mund të ndahen në dy lloje - të hapura dhe të mbyllura. Çelësi i suksesit të piteve të shijshme është brumi i përgatitur siç duhet

Charlotte është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Gjyshet duan të përkëdhelin nipërit e mbesat e tyre me byrek me mollë. Charlotte rezulton të jetë aq lëng dhe e shijshme sa është e pamundur të heqësh veten nga ajo. Unë sjell në vëmendjen tuaj sharlotën e zakonshme, por në një version dietik

Charlotte është një pjatë e ëmbël e përbërë nga fruta të zhytura në brumë dhe të pjekura në furrë. Përveç furrës së zakonshme, një sharlot aromatik me një kore kafe të artë mund të gatuhet në një shumëngarkesë. Charlotte në një tenxhere të ngadaltë Tortë delikate e bërë nga brumi i biskotave me mbushje molle dhe gjizë është një kënaqësi e vërtetë për ata me një dhëmb të ëmbël

Mendimtarët dhe shkencëtarët antikë Seneca, Horace, Plini dhe Cicero, të cilët ishin të kënaqur me vetitë e tij të shijes, si dhe aftësinë unike për të ndryshuar ngjyrën e tij, shkruan për peshqit e kuqërremë. Ky peshk karakterizohet nga prania e dy antenave të gjata me një madhësi relativisht të vogël - rreth 45-50 centimetra nga fillimi i kokës deri në majë të bishtit

Shufra e kuqe është një peshk, sipas kësaj recete do të dalë se është e kënaqshme, e shijshme dhe ruan të gjitha lëndët ushqyese në vetvete. Përdorimi i domateve do të shtojë gjithashtu disa përfitime shëndetësore. Është e nevojshme - 2 barbure të kuqe

Këto biskota delikate të bukës së shkurtër do t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj jo vetëm me një shije delikate të këndshme, por edhe me një pamje origjinale. Përkthyer nga frëngjishtja, fjala "saber" do të thotë "

Nëse e gjeni veten me pushime në Kazakistan, konsiderojeni veten me fat, sepse patjetër do t'ju ofrohet të shijoni beshbarmak ose beshbarmak me patate. Shija e saj tejkalon të gjitha pritjet. Me recetën tonë mahnitëse beshbarmak me patate, ju mund ta gatuani pjatën vetë dhe të jeni të sigurt se koha e kaluar për përgatitjen e saj ia vlen

Deri kohët e fundit, pjata e kuzhinës ballkanike, chevapchichi, nuk ishte e njohur për shumë rusë, por falë reklamimit të suxhukëve të viçit me mermer, i cili shfaqet në televizion, kjo fjalë është bërë, siç thonë ata, të dëgjuar. Pra, çfarë është cevapchichi dhe me çfarë hahet?

Tortat me makarona i përkasin kuzhinës franceze. Bëni këtë ushqim me luleshtrydhe - do ta pëlqeni! Është e nevojshme Për katër racione: - sheqer krem - 220 g; - pluhur bajame - 110 g; - pure luleshtrydhe, çokollatë e bardhë - 70 g secila

Pothuajse të gjithë i duan ëmbëlsirat. Ndonjëherë ju mund të përkëdhelni veten. Tani do të ndaj me ju një recetë për një cookie të quajtur "Mocha". Veryshtë shumë e thjeshtë, dhe përveç kësaj, mund të gatuhet në mikrovalë. Le të fillojmë

Tortë e shijshme shtëpiake që do t'ju kënaqë me shijen e saj delikate të ëmbël. Nuk është e vështirë për t’u përgatitur dhe nuk ju duhen shumë përbërës. Për ta pjekur, nuk do shumë kosto. Është e nevojshme - 2 vezë - një gotë sheqer - 100 g gjalpë - 3 tbsp

Swembëlsirat shtëpiake po fitojnë popullaritet sot. Marmelata e mollës është një delikatesë unike. I përshtatshëm për ushqim për fëmijë dhe dietë, pasi nuk përmban përbërës të dëmshëm dhe konservantë. Një produkt absolutisht natyral. Për marmelatë përdoren çdo lloj llojllojshmërie mollësh

Buzha zvicerane ndryshon nga bezha e zakonshme në atë që sheqeri përzihet me proteina në të, dhe pastaj çohet në tretje në një banjë uji. Pastaj përzierja fshikullohet deri në qëndrueshmërinë e kërkuar. Buzët zvicerane përfundojnë të jenë më të buta dhe më të buta se meringat e zakonshme

Kjo pjatë është jashtëzakonisht e shijshme dhe e pazakontë. Toshtë shumë e lehtë për t’u përgatitur, por do të duhet shumë kohë. Përbërësit: Sheqeri - 4 lugë; Portokalli - 4 copë; Krem i rëndë - 300 g; Të verdhat e vezëve - 4 copë

Torta e dyfishtë me beze rezulton të jetë shumë delikate dhe e brishtë. Ju mund të dekoroni trajtimin e përfunduar me arra. Por së shpejti vera po afron - koha për fruta dhe manaferra, kështu që do të jetë e përshtatshme të dekoroni ëmbëlsira me manaferra të freskëta, ata do të shtojnë lëngje dhe thartësi në tortën e përfunduar

Nga të gjitha shijshme të huaja, një nga më të famshmet është gështenja e pjekur. Duke ecur në rrugët e Parisit, ju mund ta blini këtë pjatë të nxehtë dhe aromatik në çdo dyqan ose nga një karrocë tregtare. Në Rusi, gështenjat e skuqura, për fat të keq, nuk janë aq të zakonshme

Duke vëzhguar sasinë e produkteve të mësipërme, mund të merrni rreth njëzet ëmbëlsira. Nëse nuk ka dëshirë për të përdorur kremin e propozuar, lejohet të përdoret krem kremi. Është e nevojshme • 2 të bardha vezësh; • 150 g sheqer

Kulich është një pastë tradicionale për festën e Pashkëve. Shumë njerëz blejnë ëmbëlsira të gatshme të Pashkëve në dyqan, por torta më e shijshme e Pashkëve mund të përgatitet vetëm në shtëpi. Është e nevojshme - 1, 3-1, 5 kg miell gruri premium

Kulich është simboli më i vjetër i ringjalljes së Krishtit, prandaj duhet të jetë i pranishëm në tryezën e Pashkëve. Cmbëlsira delikate, aromatike dhe të buta të përgatitura sipas këtyre recetave nuk bajat për një kohë shumë të gjatë. Kulich "

Fileto pule në vetvete është shumë e butë. Dhe nëse gjithashtu bëni një mbushje të shijshme të gjizës dhe bimëve, do të merrni një pjatë kryesore të shkëlqyeshme që mund t'u shërbehet mysafirëve. Është e nevojshme - 4 fileto pule

Në dimër, ka një mungesë të diellit dhe përshtypjeve të gjalla. Dhe çokollata dhe ëmbëlsirat e tjera dihet se ndihmojnë në prodhimin e hormonit të lumturisë. Në mënyrë që ta zbukurojnë disi jetën e përditshme gri, njerëzit blejnë gjëra të ndryshme të mira

Marmelata jo vetëm që mund të shërbehet si një ëmbëlsirë e veçantë, por mund të përdoret gjithashtu si një përbërës integrale i pjatave dhe ëmbëlsirave më komplekse të ëmbla. Torta me reçel rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme dhe e butë

Shafi i hikërrorit (i bërë) ka të gjitha vetitë e dobishme të hikërrorit. Vitaminat dhe elementët gjurmë (kalcium, fosfor, magnez) përmbahen në të në sasi të mëdha. Për sa i përket rezervave të hekurit, ai me të drejtë konkurron me mishrat e kuq

Veçori e salmonit rozë është se gjatë trajtimit të nxehtësisë, shpesh humbet lëngjen e tij. Për të parandaluar tharjen e peshkut, thjesht përdorni salcë soje dhe impregnim aromatik të perimeve për ta përgatitur atë. Është e nevojshme - fileto rozë salmoni - 1 kg

Mund të duket se receta e propozuar është e pazakontë. Dikush do të mendojë pse të skuqen frutat kur ato janë të mira vetë? Por mandarinat e pa ëmbëlsuara vijnë, kjo në një moment të tillë ky opsion do të jetë i dobishëm. Në kohën e gatimit, feta fiton një kore të ëmbël karamel

Marinara është një salcë e shijshme me origjinë nga Italia, e shpikur nga kuzhinierët e anijeve në mes të shekullit të 16-të. Përbërja e saj është e dominuar nga domate, bimë mesdhetare dhe hudhër. Salca Marinara është veçanërisht e mirë kur shoqërohet me spageti, lazanjë, oriz, ushqim deti dhe qofte

Algat e detit janë një emër "popullor" shtëpiak për algat e leshterikëve, burimi më i mirë natyror i jodit, i cili është kaq i nevojshëm për njerëzit modernë. Përdorimi i algave rregullon mpiksjen e gjakut, ul nivelet e kolesterolit në gjak, rrezikun e shfaqjes së sëmundjeve kardiovaskulare, përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal dhe forcon sistemin imunitar

Essertmbëlsirat në gota janë shumë të popullarizuara, sepse ato kursejnë kohë në shërbim dhe dekorim. Përkundër thjeshtësisë së përgatitjes, ëmbëlsira do të dekoroj çdo tryezë festive. Është e nevojshme - 200 ml krem të rëndë - 1 gotë mjedra të freskëta - një e treta e një gote sheqer - 6 copë biskota - nenexhik - Krem ëmbëlsirash Udhëzimet Hapi 1 Përgatitja e ëmbëlsirës fillon me biskota

Kjo tortë e hollë në formë zemre do të prishë të gjitha kaloritë e njohësve të vërtetë të figurës. Vezët e gjalpit promovojnë rezervat optimale të vitaminës D për të mbështetur sistemin imunitar. Është e nevojshme - 2 tbsp. sheqer pluhur - 4 lugë thekon kokosit, - 4 vezë, - vanilje, - kripë për shije, - 2 dardha mesatare, - 80 g gjalpë, - 60 g sheqer kallami - 100 g kos, - 6 tbsp

Për ta bërë një shish kebab tradicional të shijshëm, të butë dhe me lëng, duhet të zgjidhni mishin e duhur, ta prisni nëpër fibra në copa afërsisht të barabarta dhe të marinoni. Për qebapët e pulës ose peshkut, puna përgatitore do të jetë e ndryshme, një gjë është pa dyshim një marinadë e mirë

Jo të gjithë shtojnë vezë thëllëzash në dietën e tyre ditore. Por ky produkt është shumë i shëndetshëm. Vezët e trembem jo vetëm që ndihmojnë në ruajtjen e mirëqenies, por gjithashtu kontribuojnë në përmirësimin e kushteve në sëmundje të ndryshme

Enët me patate janë gjithmonë të shijshme dhe të kënaqshme. Provoni patate të pjekura në stilin grek. Është e nevojshme 1/2 filxhan vaj perimesh (mundësisht vaj ulliri) Gjysmë shallot të madh; 3 lugë lëng limoni; 1 thelpinj hudhër

Sole është një peshk që gjendet kryesisht në dete me klimë tropikale ose subtropikale, nuk ka erë të theksuar, kështu që pjatat nga ky peshk do të vlerësohen edhe nga ata që nuk e pëlqejnë këtë produkt. Le të përgatisim një taban të pjekur në brumë - një pjatë që është e përsosur për të dy tryezat festive dhe ato të përditshme

Një nga pjatat më të mrekullueshme të peshkut është e vetmja në qëlloj. Ky peshk ka një shije shumë delikate. Plus, ky peshk është i shpejtë dhe i lehtë për tu gatuar. Kuzhina franceze është dalluar gjithmonë nga thjeshtësia dhe eleganca e saj

Patatet e pjekura janë të thjeshta, të shijshme dhe shumë të shkathët. Mund të jetë një meze shijshme me ca havjar dhe qepë të copëtuara me një lugë salcë kosi, një meze të lehtë me sallatë, garniturë peshku dhe mishi, dhe madje edhe një pjatë kryesore për ata që agjërojnë ose ndjekin një dietë vegjetariane

Ndër varietetet e peshqve të disponueshëm në blerje, por me një shije të ndritshme, është e vetmja. Recetat e gjuhës së detit janë të ndryshme, mund të skuqen, të zihen, të piqen me perime, të gjitha pjatat do të jenë shumë të shijshme. Është e nevojshme Fileto e vetme vaj perimesh kripë erëz veza krisur ose miell gjellë pjekjeje perime Udhëzimet Hapi 1 Në shumicën e rasteve, ju mund të shihni fileto të ngrira në s

Mishi i lepurit nuk është në kërkesë të tillë në Rusi si mishi i pulës, viçit dhe mishit të derrit. Besohet se lepuri është një ushqim dietik dhe madje i shijshëm. Pra, nëse e doni mishin, por jeni të ngopur me cutlets dhe viçi stroganoff për darkë, përpiquni të gatuani mish lepuri

Një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që mund t’ju kënaqë në çdo vakt. Përveç kësaj, këto kotele janë perfekte për ushqim diete. Dhe përgatitja e një pjate është e lehtë dhe e shpejtë. Është e nevojshme - vaj perimesh për skuqje

Cutlets mish me kërpudha - një pjatë me dhjetra variacione. Dhe nuk ka të bëjë vetëm me përbërjen e mishit të grirë ose zgjedhjen e kërpudhave, por edhe me mënyrën e përgatitjes - cutlets mund të skuqen ose të pjeken, ju mund të bëni lëng mishi ose mbushje nga kërpudhat, të shtoni erëza të ndryshme dhe bimë aromatike

Qull elbi është një preferuar i preferuar. Por jo të gjithë e dinë se nga cilat janë grimcat e elbit, si dhe se çfarë është përdorimi i qullit të elbit. Çfarë është qulli i elbit? Grykat e elbit - kokrra të elbit të grimcuar të pa lustruar

Ka shumë mënyra për të gatuar salmon. Por pak njerëz kanë provuar salmon me salcë mango! Është e nevojshme - 6 x 175 g fileto salmon pa lëkurë - oriz i zier dhe spinaq me farat e susamit për servirje Për salsa: - 2 mango të qëruara, të prera në kubikë rreth 1 cm - 1 qepë të kuqe të vogël të prerë imët - 3 tbsp

Stew Fish i trashë është një supë klasike amerikane. Proshutë e dobët, presh dhe domate i japin kësaj supe një aromë të veçantë, dhe patateve të trasha. E gjithë kjo është e kombinuar në mënyrë ideale me salmonin e pasur me proteina. Është e nevojshme - 200 g fileto salmon pa lëkurë

Salmoni me salcë martini ka një shije pikante dhe shumë të pazakontë. Karakteristika kryesore e kësaj pjate është veshja e bërë me vermut dhe piper të zi. Është e nevojshme - 400 g spinaq të freskët - kripë - piper i zi i bluar - kokrra piperi të zi - vaj ulliri - 200 g domate qershi - 700 g fileto salmon - shallot - Gjethja e dafinës - 80 ml martini (vermut) - 60 ml lëng mishi peshku - 200 g krem Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajeni spi

Gjoksi i pulës është një produkt që përmban një sasi minimale të yndyrës. Nga njëra anë, kjo është mirë, por nga ana tjetër, gatimi bëhet më i vështirë, pasi duhet të keni kujdes që të mos e thani pjatën shumë. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të përcaktohet saktë koha e trajtimit të nxehtësisë

Supa e pulës me petë shtëpiake është e shijshme, e përzemërt dhe e lehtë. Ka një larmi makaronash për të zgjedhur në dyqane, por ato nuk mund të krahasohen me petë shtëpiake. Është e nevojshme • ½ pulë; • 4 patate; • root rrënjë majdanozi

Ne ofrojmë një recetë për një tryezë të Vitit të Ri, ditëlindjen ose ndonjë festë tjetër. Kjo është një sallatë e shijshme, e lehtë, e bërë nga produkte të lira me "gjallërinë" e vet në formën e croutons. Ajo të kujton shumë sallatën e dashur Cezar nga shumë njerëz

Dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj? Bëni ato domate të mbushura dhe pulë. Një pjatë e gjithanshme që mund të përdoret si meze ose si një pjatë e pavarur. Është e nevojshme - 5 domate të mëdha; - 250-300 gr. mish pule (i zier ose i tymosur)

Pitet janë të ndryshme, por secila është e shijshme dhe aromatike në mënyrën e vet. Shumë nikoqire mbajnë recetën e tyre origjinale të byrekut në librin e gatimit, disa me reçel, të tjerë me mish. Përfundoni librin tuaj të gatimit me një tjetër recetë të thjeshtë për një sallatë të shijshme dhe me shije me salmon dhe djathë të butë

Byreku me peshk do të jetë një meze e mirë ose pjatë kryesore në tryezat e përditshme dhe ato festive. Ju do të jeni veçanërisht të kënaqur me pjatën e mbushur me salmon të tymosur - shkon shumë mirë me brumërat. Është e nevojshme 500 g miell

Një pjatë e tillë e shijshme mund të përgatitet në vetëm gjysmë ore. Veçori e saj është që mbushja të përzihet me brumin. Kjo tortë është perfekte për mëngjes, darkë ose një meze të lehtë. Është e nevojshme - 150 g djathë krem

I përzemërt, i shijshëm, i shijshëm, dhe madje edhe me një kore të freskët, mirë, si mund të refuzoni një kryevepër të tillë të kuzhinës, e cila është e lehtë për t'u përgatitur. Ju mund të shërbeni byrek me salmon jo vetëm në një fundjavë, por edhe në një festë

Një shumëllojshmëri e gjerë e pjatave mund të përgatiten nga peshq të freskët ose të ngrirë, duke përfshirë pite, rrotulla, pica. Peshqit me mish, me yndyrë, pa kocka si toni ose salmoni janë të përshtatshëm për mbushjen. Edhe kapelina me yndyrë mund të përdoret si mbushëse, pasi ajo ka një skelet mjaft të butë dhe gjatë trajtimit të nxehtësisë, kockat zbuten edhe më shumë

Qebapi i salmonit nuk është aq i zakonshëm sa qebapi i mishit, por nuk është më pak i shijshëm dhe madje edhe më i dobishëm. Pasi të keni provuar një qebap të tillë një herë, patjetër që do ta bëni herën tjetër. Dallohet nga butësia, butësia, lehtësia dhe shija e tij e veçantë

Salmoni konsiderohet si një nga peshqit më të shijshëm të salmonit. Shumë kryevepra të ndryshme të kuzhinës mund të përgatiten prej saj, njëra prej të cilave është peshku i pjekur në skarë me marinadë. Një pjatë e tillë ndryshon në shijen e saj nga ato të përgatitura në kuzhinë, dhe marinada i jep asaj një shije pikante që nuk mund të harrohet

Shtë e vështirë të imagjinohet tryeza jonë pa makarona. Ato mund të përdoren për të bërë një sallatë, supë, pjatë anësore ose tavë. Çdo amvise ka recetën e saj të preferuar për të bërë makarona. Shtoni një tjetër recetë të shkëlqyeshme në librin tuaj të gatimit

Nëse shmangni makaronat për shkak të salcave të rënda që fundosin makaronat, atëherë shikoni këtë recetë të gjallë, në të cilën ne do të veshim spageti me anchovies dhe brokoli! Është e nevojshme - 175 g spageti të thatë; - 250 g brokoli

Shijoni një pjatë origjinale me mish pule, brokoli dhe lulelakër Kombinim i shkëlqyeshëm i perimeve dhe mishit. Për një pjatë anësore, ju mund të zgjidhni orizin ose makaronat e treguara në recetë - siç ju pëlqen. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një pjatë për 4 persona

Vermicelli dhe makaronat i përkasin kategorisë së produkteve ushqimore, nga të cilat mund të përgatiten shumë pjata të ndryshme. Provoni petë kërpudhash. Është e nevojshme - 1/2 kg vermiçeli; - 400 g shampanjë; - 1 kompjuter

Predha të mëdha ose konchiglioni, siç quhen në Itali, përgatiten me mbushje të ndryshme. Kjo është një pjatë e përzemërt dhe jo shumë e mundimshme, e cila nuk është një variant i mërzitshëm i makaronave të rregullta. Rifreskoni menunë tuaj të zakonshme dhe bëni guaska me kërpudha në një salcë të butë beshamel

Pjatat e dyta janë gjithmonë të suksesshme kur mishi gatuhet butësisht dhe kalitet me një salcë të shijshme. Copëtimi me kërpudha me djathë do t'ju japë kënaqësi të vërtetë, aroma delikate e kërpudhave dhe butësia e djathit do t'ju japë një përvojë shije të paharrueshme

Një pjatë e butë dhe e butë që sigurisht do t'u pëlqejë dashamirëve të enëve të kërpudhave dhe peshqve. Ai jo vetëm që kombinon avantazhet e peshkut dhe kërpudhave, por gjithashtu sjell diçka të re në shijen e tyre. Është e nevojshme - 825 g fileto peshku

Vetëm në shikim të parë mund të duket se të bësh një tavë me makarona dhe kërpudha është e lehtë. Në fakt, shija e një pjate varet shumë nga mënyra se si zieni makaronat. Për të bërë një tavë makarona me kërpudha, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Një pjatë e thjeshtë, por e kënaqshme - peshk i pjekur me kërpudha dhe domate në një salcë kremoze aromatik. Çdokush mund të gatuajë një kryevepër kaq të vogël të kuzhinës për darkë. Është e nevojshme Për pesë racione: - 500 g fileto peshku të bardhë

A doni të vendosni snacks të reja, interesante dhe të shijshme në tryezën festive? Provoni të bëni falafel të qiqrave, nuk do të pendoheni! Është e nevojshme Hudhër - 3 karafil Qepë llambë - 1 copë. Piper i zi terren - 0,5 tsp Piper i nxehte i bluar - 0,5 tsp Qiqra (qiqra) - 250 g Zarzavate majdanoz - 1 tufë Zira - 0,5 tsp Vaj luledielli - 300 g Kripë - 1

Nëse dëshironi të gatuani pjata delikate të kërpudhave, duhet të mësoni se si të skuqni siç duhet kërpudhat. Këto kërpudha kombinohen me shumë përbërës për të bërë sallata të shijshme. Ndonjëherë kërpudhat zihen para se të skuqen. Kjo është fakultative

Mes shumë recetave për sallata festive, sallatat me lloje të ndryshme të kërpudhave mburren me vendin e tyre. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse pjata të tilla janë mjaft të përzemërta, të shijshme dhe origjinale - çfarë ju nevojitet për çdo festë, përfshirë Vitin e Ri

Supa me makarona, fasule dhe viçi i bluar është një pjatë origjinale dhe shumë e kënaqshme që mund të përgatitet në vetëm gjysmë ore. Kjo recetë duhet të merret parasysh për ata që duan të hanë shijshëm, por në të njëjtën kohë nuk duan të kalojnë tërë ditën në sobë

Sallatë me domate qershi dhe mocarela, me salcë pesto, gatuaj shumë shpejt. Ka shije shumë pikante. Sallata është e shëndetshme, të gjithë përbërësit përdoren të freskët, pa trajtim termik. Salca pesto i jep kësaj sallate një aromë të jashtëzakonshme

Pasta e susamit është një salcë popullore në kuzhinën e Lindjes së Mesme. Tani mund ta gatuajmë në shtëpi dhe të shtojmë pak aromë orientale në pjatat tona. Është e nevojshme 100 g fara susami; 3 tbsp vaj ulliri; 1 thelpinj hudhër

Pilafi me qiqra (qiqra) është një pjatë tradicionale e Tashkentit e famshme për shijen dhe origjinalitetin e saj. Përgatitja e një pjate të tillë është mjaft e thjeshtë. Është e nevojshme - 200 g qiqra (qiqra); - 600 g oriz

Qiqrat janë një lloj bishtajore. Quhet gjithashtu "bizele qengji", por pavarësisht një emri kaq disonant, është shumë i dobishëm. Përmban shumë vitamina dhe minerale dhe është gjithashtu i pasur me fibra. Qiqrat janë të shijshme vetë, vetëm të ziera

Rrush pa fara shtojnë ëmbëlsinë e mahnitshme në këtë pjatë me qiqra, spinaq, kunguj dhe kunguj (petka). Pjata do të plotësojë në mënyrë të përsosur një gotë Chardonnay. Është e nevojshme - pete (nnje) - 450 g - 1 lugë gjelle vaj ulliri - 300 g kunguj të njomë - 150 g shallots - 2 thelpinj hudhër - 450 g lëng mishi perimesh - 2 lugë rrush pa fara - 1 lugë të urtë të freskët të copëtuar ose 1 lugë

Roll derri është një mundësi për të gatuar diçka të re nga mishi i derrit çdo herë, duke ndryshuar përbërësit dhe mbushjet. Mishi rezulton të jetë i butë dhe me lëng brenda, dhe pamja ju lejon të përgatitni enët jo vetëm për vaktet e përditshme, por edhe për një tryezë festive

Disa pjata i lejojnë hostes të zgjidhin detyra mjaft të vështira të dekorimit të tryezës festive me një minimum të kohës së kaluar. Një nga këto pjata është pula e mbushur. Ajo mund të dekoroj me sukses çdo festë. Shërbehet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë

Kjo recetë e gjoksit të pulës është perfekte për ata që e duan një vakt të shijshëm. Gatimi i një pule të tillë është i mundimshëm, por ia vlen. Pula rezulton të jetë shumë e shijshme dhe me lëng. Është e nevojshme - fileto pule 4 copë

Torta e ajrosur me limon rezulton të jetë tepër e butë, shumë e shijshme dhe sikur të shkrihet në gojën tuaj. Nëse nuk ka një formë të veçantë, atëherë është më mirë të marrësh një të ulët dhe të gjerë. Është e nevojshme • 3 limona të mesëm

Bananet janë një dhuratë unike nga natyra, dhe jo vetëm sepse janë në dispozicion gjatë gjithë vitit. Vlera e tyre kryesore qëndron në përbërjen e tyre të dobishme, si dhe në një shije të këndshme. Cilat vitamina dhe minerale përmbajnë bananet Ky frut mund të konsiderohet si një thesar elementesh të dobishëm që ndihmojnë në ruajtjen e bukurisë

Smoothie domate me borzilok është një pije jashtëzakonisht aromatike dhe lotuese e gojës që duhet të përgatitet patjetër jo vetëm në verë, por edhe në dimër. Për një aromë më të ndritshme dhe më të pasur, ju mund të zëvendësoni borzilokun me disa gjethe ose të shtoni një kërcell të tërë selinoje

Shumë tani refuzojnë përgatitjet e bëra vetë, pasi që ju mund të blini çfarë të dëshironi në dyqan. Por jo të gjithë mendojnë kështu dhe preferojnë ruajtësit e tyre sesa të ruajnë konservantët, të përgatitur me duart e tyre në kuzhinën e tyre

Gjyshet tona folën për vetitë shëruese të selinos. Në të vërtetë, për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminave dhe antioksidantëve, kjo perime parandalon inflamacionin, heq toksinat dhe rrit tonin e përgjithshëm të trupit. Përveç kësaj, selino është një nga ushqimet e pakta me një përmbajtje negative të kalorive, gjë që e bën atë një armik të tmerrshëm të kilogramëve të tepërt

Kungulli është një lloj kungulli që ka një shije specifike që nuk i pëlqen të gjithëve. Në formën e tyre të papërpunuar, këto perime praktikisht nuk hahen, kryesisht ato bëhen turshi ose përgatiten si një pjatë e nxehtë. Kungulli është ideal për ushqimin dietik, normalizon metabolizmin, përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese

Eintopf është një supë shumë e trashë me origjinë nga kuzhina gjermane. Ka shumë mënyra për ta bërë këtë supë. Gatuajeni atë në bazë të lakrës dhe brinjëve të tymosur - do të dalë shumë e shijshme! Është e nevojshme Për tetë racione:

Qumështi ose pulpa e kokosit mund të jetë baza për një larmi gjellësh, nga supat dhe gjellët deri te koktejet dhe ëmbëlsirat. Aroma delikate dhe shija e ëmbël do të shtojnë nuanca të reja në pjatat. Arrat e kokosit janë me kalori të moderuara dhe të pasura me fibra dhe vitamina, kështu që ato duhet të përfshihen në menunë tuaj ditore

Edhe pse kuzhina kineze perceptohet nga shumica e evropianëve si një gjë, kjo nuk është e vërtetë. Ka disa kuzhina rajonale në Kinë me tradita shumë të ndryshme. Për shembull, pjatat e provincës Sichuan dallohen nga një sasi e madhe erëzash dhe mprehtësie - kuzhinierët në këtë rajon përdorin në mënyrë aktive piper të kuq të nxehtë, rrënjë xhenxhefili dhe erëza të tjera

Në ritmin modern të jetës, duhet të mësoni të jeni produktiv në të gjitha fushat. Kur të ktheheni në shtëpi pas një dite të lodhshme pune dhe duhet të merrni përsëri tenxhere ose tigan, por nuk ka absolutisht asnjë forcë ose durim për këtë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje enëve, përgatitja e të cilave do t'ju shkaktojë vetëm gëzim dhe emocione pozitive

Kjo recetë mund të përdoret për të bërë një mëngjes të shpejtë të bollshëm dhe të shijshëm. Italianët e quajnë këtë pjatë frittata - një omëletë me një larmi të mbushjeve. Këtu spageti përdoret si mbushje. Është e nevojshme Për 3 racione:

Marinata e kosit është e përshtatshme jo vetëm për mishin e pulës, por edhe për perimet, gjelin e detit. Qebapi i pulës është pikant dhe i butë. Shërbejeni me një sallatë të re të ngrohtë me patate. Është e nevojshme - 1 kg fileto pule

Gluteni është një proteinë e veçantë komplekse që gjendet në kokërr të shumicës së drithërave si thekra, gruri, elbi dhe tërshëra. Njerëzit që janë intolerantë ndaj kësaj proteine bimore duhet të kalojnë në një dietë pa gluten. Një tjetër emër për gluten është gluten

Duke dashur të humbin peshë dhe të kenë një shifër të hollë, gratë përdorin dieta të ndryshme dhe sisteme ushqyese. Kohët e fundit, sistemi më i popullarizuar është bërë sistemi i Ekaterina Mirimanova, i cili quhet minus 60. Pak për sistemin Sistemi i Ekaterina nuk është një dietë, por më tepër një mënyrë jetese, një mënyrë për të ngrënë përgjithmonë

Banania është një frut jashtëzakonisht i shijshëm dhe i shëndetshëm, por shumë programe të humbjes së peshës rekomandojnë heqjen e saj nga menuja ose shkurtimin drastik të saj. Pse A janë bananet të dëmshme për figurën tuaj, apo efekti i tyre në peshën e tepërt është shumë i ekzagjeruar?

Panxhari është kultivuar në vendet mesdhetare dhe Persi për shumë shekuj para Krishtit. Në Transkaucasus, ju ende mund të gjeni speciet e egra të tij. Sot, panxhari është një nga kulturat më të kërkuara dhe më të kërkuara të perimeve. Karakteristikat e dobishme të panxharit Panxhari është një kulturë bimore me shumë kalori

Sufllaqe me çokollatë të nxehtë do t'ju kënaqë me shijen e saj jashtëzakonisht delikate dhe tepër të lehtë. Befasoni familjen tuaj dhe gatuajeni këtë ëmbëlsirë të shijshme. Është e nevojshme - e bardha e vezës - 6 copë; - çokollatë e zezë - 140 g

Qershitë e kombinuara me drithëra krokante dhe çokollatë do ta bëjnë çdo mëngjes të mirë! Është e nevojshme - 1 filxhan qershi; - 4 lugë çokollatë e hidhur e integruar; - 6 tbsp. bollgur; - 2 tbsp. qumësht; - 4 tsp gjalpë

Petat e bëra nga patate të gjalla dhe proshutë të freskët janë mjaft të pazakonta për tryezën moderne, por padyshim që ia vlen të provohen. Ata kanë një shije të jashtëzakonshme, me lëng dhe të kënaqshme. Më parë, në fshatrat dhe fshatrat e Rusisë qendrore, gjithmonë bëheshin pete me një mbushje të tillë

Kungull i njomë Korean është një meze me erëza perimesh që përgatitet fjalë për fjalë për gjysmë ore. Kjo pjatë mund të jetë një shtesë e mirë për mishin ose një pjatë anësore me drithëra dhe makarona. Përbërësit për të bërë kungull i njomë koreane:

Kur vjen koha për korrje për dimrin, shumë amvise kanë pyetjen se ku t'i vendosin kungulleshkat, të cilat rriten me hapa të mëdhenj. Provoni të bëni një sallatë jashtëzakonisht të shijshme për dimrin të quajtur "Kungull i njomë Korean"

Për të ruajtur tonin e trupit tuaj, duhet ta filloni ditën tuaj me një mëngjes të shëndetshëm, i cili do t'ju ngarkojë me gjallërinë e nevojshme dhe do t'ju japë një humor të shkëlqyeshëm. Më poshtë janë disa receta të thjeshta me të cilat mund të merrni një nxitje të gjallërisë për tërë ditën

Muajt e verës nuk janë një kohë e lehtë për çdo amvise. Nga manaferrat sezonalë, frutat dhe perimet, gratë përpiqen të përgatisin sa më shumë përgatitje, konserva dhe turshi në mënyrë që të diversifikojnë tryezën e varfër të dimrit, sepse perimet dhe frutat janë shumë të shtrenjta në dimër dhe ato nuk sjellin ndonjë përfitim

Në verë, në kulmin e sezonit të perimeve të përballueshme dhe të shijshme, dëshironi që jo vetëm të keni mjaft prej tyre, por edhe të bëni përgatitjet për dimrin. Sallatat me kungull i njomë dhe piper zile do të jenë në gjendje të diversifikojnë menunë e përditshme dhe të rimbushin koshat

Gjiza delikate është një përbërës i gjithanshëm për mëngjeset e shëndetshme. Ai përmban proteina - një burim energjie dhe "material ndërtimi" për qelizat e trupit. Kalciumi që përmbahet në gjizë do t’i bëjë kockat tuaja të forta dhe vitamina A do të promovojë metabolizmin e duhur dhe do të mbështesë imunitetin

Truri ynë kryen shumë funksione dhe procese në trup. Ai, si të gjitha organet e tjera, ka nevojë për ushqim të duhur për t'u rikuperuar. Materialet ndërtimore të qelizave të trurit janë oksigjeni dhe një grup i caktuar lëndësh ushqyese. Cilat janë elementët e nevojshëm për punën harmonike të trurit?

Burners natyrore yndyrë flasin për veten e tyre mjaft mirë. Këto janë produkte që mund të luftojnë yndyrën e tepërt të trupit në trupin e njeriut. Sidoqoftë, ato sigurisht që nuk do të japin një efekt të menjëhershëm, por në të ardhmen ato mund të sjellin përfitime të konsiderueshme dhe të përshpejtojnë procesin e humbjes së peshës

Ju nuk keni nevojë për qumësht ose vezë për të bërë këto kifle të mrekullueshme. Përbërësit janë shumë të thjeshtë dhe shija është e mrekullueshme në pasurinë e saj. Provoje! Ndoshta kjo recetë do të bëhet një nga të preferuarat tuaja. Është e nevojshme - karrota të integruara - 1 tbsp

Nëse keni në përbërje përbërësit e një sallate greke, mund ta përgatisni për disa minuta! Ne kemi nevojë për: - një kavanoz me ullinj jeshilë pa gropa; - një kavanoz me ullinj të zi me gropa; - paketimi i djathit siç është djathi feta (djathi më i përshtatshëm në shëllirë në formën e kubeve)

Unë propozoj një recetë për supë me krem chanterelle në supë perimesh. Reçel i vërtetë! Ne kemi nevojë për: - chanterelles të freskëta - 800 gram; - 2 qepë të mëdha; - një kërcell me presh; - 2 karota të mesme; - 4-5 degë selino

Unë ofroj një version të lehtë të gatimit të pilafit me mish pule. Gatuhet shpejt, ju lejon të kurseni në ushqim. Ne kemi nevojë për: - fileto pule të zier (rreth 500 gram); - katër qese 100 gramë për gatimin e orizit me kokërr të rrumbullakët

Shija dhe aroma e shijshme e kësaj pjate në mëngjes do t'ju kënaqë ju dhe familjen tuaj. Për dy tuba na duhen: - dy pjesë katrore lavash të hollë; - një domate; - rreth 80 gram djathë si rusisht, Oltermani, etj; - erëza - mund të përdorni grupe të gatshme të erëzave "

Shpesh në dyqane na ofrohet prerje e lëngshme dhe e shëmtuar e peshkut të kuq me luspa, pendë dhe kocka. Do të ishte shumë më korrekte dhe më e dobishme ekonomikisht të blini një peshk të tërë dhe ta prisni vetë. Pasi të sigurohemi për cilësinë dhe freskinë e peshkut të blerë, ne mund të fillojmë ta përpunojmë atë

Çdo amvise e vërtetë mund të gatuajë boresh të shijshme, por jo çdo grua është e njohur me një recetë tjetër, jo të thatë për këtë pjatë të njohur. Përbërësi kryesor në borshtin e gjelbër është lëpjetë. Kjo perime me gjethe është e pasur me vitaminë C, e cila mund të ndihmojë në zbutjen e mangësive të vitaminave

Karkalecat në konjak janë një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur, por shumë e shijshme dhe efektive me të cilën me siguri do t’i befasoni të gjithë me kënaqësi. Do të na duhen: karkaleca deti tigër pa kokë, rreth 50 gram raki, krem i rëndë, përzierje sallate sipas zgjedhjes suaj, aroma, gjalpë

Peshku është një produkt i shëndetshëm dhe ushqyes që absorbohet mirë, i pasur me vitamina, mikroelemente dhe acide yndyrore. Shtë një produkt i domosdoshëm për një dietë të shëndetshme. Çelësi i suksesit në përgatitjen e pjatave të peshkut qëndron në cilësinë e vetë lëndëve të para

Makaronat dhe djathi është një nga recetat më të lehta për t’u bërë që të mund ta trajtojë edhe një kuzhinier fillestar. Pjata rezulton e shijshme, por në të njëjtën kohë gatuhet shumë shpejt. Ka varietete të ndryshme të kësaj pjate. Një nga opsionet e gatimit janë makaronat dhe djathi në stilin amerikan

Për të bërë eclairs në shtëpi, ju nevojiten përbërësit më të thjeshtë dhe më të lirë. Por pasta choux shpesh dështon, vendoset gjatë pjekjes dhe ëmbëlsirat janë të sheshta. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të arrini konsistencën e duhur të brumit

Një recetë e shpejtë për byrek do t'ju ndihmojë të dilni në momentin e ardhjes së papritur të miqve. Kjo recetë përbëhet nga produkte të lira dhe është e përshtatshme për gatim çdo ditë. Ushqimi që ju nevojitet është gjithmonë në shtëpi, në frigorifer dhe në rafte

Një produkt shumë i popullarizuar, çmendurisht i shijshëm dhe madje elegant është patatina. Për shumë, ky është një lloj meze i lehtë që është i disponueshëm dhe shumë ushqyes. Kushdo që pëlqen të përdorë, ose ndonjëherë e lejon veten të jetë i kënaqur me këtë delikatesë, duhet të kuptojë sa e dëmshme është për trupin e tij

Mëlçia është një nënprodukt i shëndetshëm, me pak kalori që është i pasur me vitamina të grupit B, C, D, E, K, të cilat ndihmojnë në rritjen e hemoglobinës, përmirësimin e shikimit, funksionimin e veshkave, flokët, thonjtë dhe lëkurën. Gjithashtu, mëlçia është një produkt i shijshëm, i përballueshëm

Kungull i njomë i skuqur është një pjatë shumë e shëndetshme, konsiderohet si dietë. Veryshtë shumë e lehtë për ta përgatitur atë në shtëpi, përbërësit janë në dispozicion dhe të lira. Shërbejeni atë si pjatë dytësore ose si meze me salcë hudhre

Gatimi i mishit të derrit aq i butë dhe i shijshëm është shumë i lehtë nëse e dini se si. Një copë e përgatitur siç duhet, e kombinuar me ushqimet tuaja të preferuara, është një kryevepër delikate dhe një vakt i përzemërt për familjen tuaj. Një recetë e testuar në kohë është rruga më e sigurt drejt suksesit të kuzhinës

Supa me qofte përgatitet e shpejtë dhe e thjeshtë. Kjo është një supë e përzemërt dhe e shëndetshme. Qoftet bëhen nga çdo lloj mishi. Receta më e thjeshtë dhe më e shijshme është nga viçi me patate dhe oriz. Përbërësit e supës: - 5 patate të mesme - mish viçi 400 gram - miell 50 gram - dy vezë - gjysmë gotë oriz - 1 karotë të madhe dhe 1 qepë - kube shuplakë pule 1 copë - kripë për shije - piper i zi i bluar për shije - vaj perimesh dy lugë - ujë

Makaronat janë dashur prej kohësh në vendin tonë nga të gjithë gourmetët dhe jo vetëm. Në këtë artikull, unë do të përshkruaj në një mënyrë mjaft të thjeshtë dhe të detajuar të gjitha parimet dhe nuancat që duhet t'i kushtoni vëmendje kur gatuani këtë produkt të mrekullueshëm

Bukuria dhe të ushqyerit - të dy janë të pandashëm. Ndjenja e mirë ose e keqe është në përpjesëtim të drejtë me produktet që hamë. Ata e ngopin trupin tonë me lëndët ushqyese të nevojshme. Përbërja e tyre cilësore ndikon në gjendjen shpirtërore, gjallërinë ose pasivitetin

Të gjithë kemi dëgjuar për përhapjen e arrave me çokollatë Nutella. Por si mund ta përgatisni këtë ëmbëlsirë në shtëpi, duke marrë kështu një ëmbëlsirë më të lirë dhe më natyrale? Në këtë artikull do të gjeni përgjigjen për pyetjen tuaj, si dhe të mësoni recetën për një pjatë duke përdorur nutella

Gatimi i këtyre koteleve nuk është aspak i vështirë. Ata janë shumë të shëndetshëm, të tretshëm, dietik dhe shumë të shijshëm. Ata përgatiten pa skuqur. Asnjëherë mos u mërzitni, ndryshe nga shumë pjata të tjera. Në mënyrë që të kurseni pak kohë, së pari duhet të bëni kotelet vetë

Julienne është një pjatë mjaft e famshme. Easyshtë e lehtë për t’u gatuar, shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Ju mund të blini përbërës për të bërë julienne në çdo dyqan ose supermarket. Për të gjithë thjeshtësinë e saj, kjo pjatë do t'ju kënaqë si në një darkë familjare ashtu edhe në një darkë gala