Ushqim diete 2024, Prill

Pjatë e mahnitshme për pëlqimin tuaj. Ju mund të gatuani një bazë të tillë të paktën çdo ditë, nuk do të lodheni me shijen e saj të mahnitshme. Është e nevojshme - 500 g tul viçi (mund të përdoret qengji); - 2 qepë; - 50 g yndyrë bishti yndyre

Azu është një recetë Tatar që shumë Tatarë e duan. Përgatitet shumë lehtë. Çdokush do ta dojë atë. Është e nevojshme - 200g. ndonjë mish - 25 g ghee - 25 g pure domate - 65 g tranguj turshi - 170 g patate - 50 g qepë - kripë, piper, hudhër për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, ne e marrim mishin dhe e shpëlajmë tërësisht

Azu me mish viçi është një pjatë Tatar. Ekzistojnë mjaft variacione të përgatitjes së tij. Unë sjell në vëmendjen tuaj më të thjeshtë nga të gjitha recetat. Është e nevojshme - viçi - 500 g; - qepë - 1-2 copë; - tranguj turshi - 1-2 copë

Azu është një pjatë kombëtare e kuzhinës tatare bazuar në zierje me salcë domatesh. Falë shumëllojshmërisë së perimeve, gjellë rezulton të jetë shumë e gjallë dhe e shijshme! Si rregull, bazat përgatiten në një kazan. Mund të gatuhet edhe në një multicooker

Panxhari mund të përdoret për të bërë një pije të shëndetshme dhe freskuese - kvas panxhar. Përveç shijes së mirë, pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat, dhe është veçanërisht i dobishëm për mëlçinë. Mund të përgatitet sipas një recete tradicionale që ekziston për disa shekuj

Një nga pijet e famshme është kvas. Kur e përdorni, etja juaj do të zhduket menjëherë dhe oreksi juaj do të rritet. Kvass është i sigurt se do t'i kënaqë të gjithë anëtarët e familjes në mot të nxehtë. Në mot të nxehtë dhe me diell, mënyra më e mirë për të shuar etjen është një gotë e freskët kvas

Biftek zakonisht quhet mish i skuqur në qymyr me një sasi minimale të erëzave. Karakteristika kryesore e kësaj pjate është mënyra më natyrale për ta përgatitur atë. Mënyra më e mirë për të gatuar një biftek është të skuqni mish direkt në thëngjijtë e një zjarri, por nëse nuk mund të gatuani një biftek mbi zjarr, mund të përdorni skarë

Një tryezë festive nuk mund të bëjë pa një pjatë kryesore të jashtëzakonshme dhe me shije befasuese. Si ai, unë ju sugjeroj të gatuani një biftek të shijshëm viçi. Do të duhet një kohë mjaft e gjatë për ta përgatitur, por të gjithë, pa përjashtim, do ta vlerësojnë këtë pjatë

Bifteku është një pjatë mjaft e drejtpërdrejtë, por cila është popullariteti i saj i përhapur? Fakti është se një biftek nuk është vetëm një copë mishi i skuqur në të dy anët në një zjarr të hapur, por një kulturë e tërë - nga aftësia e prerjes së kufomës në atmosferën e veçantë të krijuar gjatë përgatitjes së saj

Tava jo-ngjitëse është krijuar jo vetëm për të gatuar ushqim në të, për të trajtuar lehtë sipërfaqen dhe për të hequr lehtësisht enët e gatuara, por edhe për të qëndruar të shëndetshëm. Në të vërtetë, në një tigan të tillë, ju mund të gatuani vakte të lehta pa vaj të panevojshëm

Kjo është një pjatë e veçantë. E shijshme, e kënaqshme. Duket bukur. Zakonisht përgatitet për raste të veçanta. Është e nevojshme - 600 g tul viçi; - 100 g mish derri; - 1 kg patate; - 50 g vaj perimesh; - 2 copë qepë

Basturma është një pjatë me mish të thatë të kuzhinës armene. Kjo delikatesë është e vështirë të gjesh në dyqane, dhe çmimi është përkatësisht i lartë. Prandaj, adhuruesit e basturmës preferojnë ta gatuajnë në shtëpi. Procesi është i gjatë, por rezultati ia vlen

Barku i zogjve nuk i përket produkteve ushqimore të vlefshme, përmbajtja e lëndëve ushqyese dhe lëndëve ushqyese në to është mjaft e ulët. Qeska muskulore e stomakut është e ashpër, kështu që duhet të jetë ose turshi ose e zier dhe e zier. Nga ana tjetër, qëndrueshmëria "

Enët e mishit janë ushqyese dhe të shijshme. Ka shumë receta për përgatitjen e tyre. Shumica e popullsisë së botës preferon kore të freskët të mishit të skuqur. E lartë në kalori, jo shumë e dobishme, vetëm e vështirë të refuzohet. Por nganjëherë ju ende mund ta përballoni atë

Pike Pike është një peshk tepër i shijshëm, me shumë vitamina dhe minerale të ndryshme. Plus i saj është se ka pak kocka dhe shkon mirë me absolutisht çdo pjatë anësore, kështu që është e dashur jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët

Kush nga familja ose mysafirët e shtëpisë tuaj do të refuzojë pitet e bëra me dashuri. Pak aftësi dhe praktikë, dhe përgatitja e brumit të tharmit dhe produkteve nga ajo nuk do t'ju duket e vështirë. Dhe shumëllojshmëria e mbushjeve lëshon kreativitetin tuaj në gatim

Isshtë e pamundur të bësh produkte të shijshme të pjekura me gëzof nga brumi i tharmit që nuk ngrihet, prandaj është shumë e rëndësishme të dini pse brumi nuk mund të "përshtatet" në mënyrë që të eliminohen këto arsye në kohë dhe, si rezultat, të lutemi familjen me shijshme pite, byrekë dhe gjëra të tjera

Qull hikërror është një pjatë elementare dhe në të njëjtën kohë ushqyese, sepse është një depo e vitaminave dhe një burim i pasur i proteinave bimore. Përgatitni një zbukurim të shijshëm hikërror dhe shërbejeni atë me shpendë ose mish, ose thjesht hajeni atë nëse jeni duke agjëruar

Një tortë e bukur është krenaria e çdo amvise. Bërja e një torte kërkon aftësi dhe durim. Pra, procesi i zbukurimit të produktit zhvillohet përpara se të piqet. Atshtë në këtë moment që është e rëndësishme të mpikni skajet në mënyrë të saktë në mënyrë që torta të mos humbasë formën e saj dhe të duket tërheqëse

Akesmbëlsirat me qumështor do të fitojnë zemrat e të dashuruarve të pjekur në shtëpi. Ato bëhen nga brumi i majave, të cilat mund të përgatiten jo vetëm me qumësht, por edhe me kefir. Bukë të shijshme hahen nga të ftuarit dhe familjet në një çast

Rrotullat e reçelit janë një pjatë shumë e shijshme, delikate dhe aromatike. Prettyshtë shumë e lehtë për t'i bërë ato. Kjo është ajo që ju sugjeroj të bëni. Është e nevojshme - 3 gota miell; - 4 lugë sheqer të grimcuar; - 16 gram maja të thatë

Kufta është një pjatë e njohur dhe e njohur orientale. Kufta përgatitet në shumë vende, por recetat për këtë ushqim ndryshojnë. Për shembull, në Turqi ka rreth 300 receta për kyufta. Provoni një nga recetat më të njohura për një pjatë të shijshme orientale

Kufta-bozbash në stilin azerbajxhan - megjithëse nuk është supa më e lehtë për t’u përgatitur, është shumë e shijshme, shumë e pasur dhe e shijshme. Për përgatitjen e tij, vetëm tre produkte janë të rëndësishëm: mishi i qengjit, qiqrat, shafrani

Buglama është një pjatë kaukaziane. Mund të gatuhet me një shumëllojshmëri perimesh, jo vetëm qengji, por edhe viçi ose pule. Është e nevojshme - qengj 1 kg; - qepë 3 copë; - patate 8-10 copë; - patëllxhan 4 copë; - domate 1 kg

Kjo recetë do të jetë e dobishme për ata që vlerësojnë pjatat e vërteta të bëra nga përbërës natyralë. Duhet jo më shumë se një orë e gjysmë për të gatuar, do të duhet edhe pak kohë për t’u ftohur dhe qetësuar. Shija e djathit të përfunduar është shumë e këndshme, delikate, e butë, mesatarisht e kripur

Kërpudhat mund të përgatiten për dimrin në mënyra të ndryshme. Pjata tradicionale ruse e kërpudhave e quajtur hodgepodge gjithashtu përfshin lakër dhe perime të tjera. Solyanka e kërpudhave si një përgatitje për dimrin është shumë e shijshme, dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë

Tzhvzhik është një pjatë tradicionale e kuzhinës armene. Përgatitur nga rropulli. Pjata është e shijshme, e përzemërt dhe e shëndetshme. Ja një recetë e thjeshtë. Është e nevojshme - zemër viçi - 200 g; - mëlçi viçi - 200 g

Kutabët Azerbajxhanas janë pasta të shijshme të shijshme. Ekziston një numër i madh i recetave për të bërë kutabë me mbushje të ndryshme. Si rregull, këto pite përgatiten më shpesh në pranverë dhe vjeshtë. Kutabët janë pasta të shijshme me origjinë nga Azerbajxhani, ato janë pite të holla në formë gjysmëhëne me mbushje

Nutricionistët thonë se dieta më e mirë është ngrënia 5-6 herë në ditë. Skeptikët besojnë se shtimi i peshës nën këtë regjim është thjesht i pashmangshëm. Por kufiri i kalorive nuk do të tejkalohet nëse llogaritni saktë dietën tuaj. Baza e ushqimit të duhur është 3 vakte kryesore dhe 2-3 vakte, të cilat ndihmojnë për të rikuperuar energjinë e shpenzuar nga trupi

Tani, nga këndvështrimi i një nutricionisti, është koha e paradokseve. Nga njëra anë, ekziston një larmi e madhe e produkteve të ndryshme, raftet e supermarketeve thjesht po shpërthejnë me bollëkun e asortimentit të tyre, dhe nga ana tjetër, ka një mungesë të përgjithshme të vitaminave dhe mikroelementeve më thelbësore, karbohidrateve dhe yndyrnave "

Çdo dietë për humbje peshe nënkupton një refuzim të plotë të ëmbëlsirave. Por, çka nëse doni të humbni peshë dhe nuk keni vullnet të mjaftueshëm për të hequr dorë nga ëmbëlsira? Sot mund të blini pasta në departamentet e dyqaneve që shesin produkte të rekomanduara për diabetin

Dmbëlsirat dietike janë ëndrrat e çdo gruaje. Hani ëmbëlsira dhe mos mendoni për kaloritë, sheqerin dhe yndyrën. Po, kjo është e mundur. Sigurisht, një tortë diete nuk do të jetë pa peshë, por jo 400-500 kcal për 100 gram. Ne ju paraqesim vëmendjen tuaj receta për ëmbëlsira diete pa pjekje - të thjeshta për t’u përgatitur dhe me pak kalori, që ndonjëherë të kënaqeni me to

Në mënyrë që të mbani një dietë, keni nevojë për vullnet të jashtëzakonshëm - nga një javë në një muaj pa ëmbëlsira, miell dhe kënaqësi të tjera të jetës. Kjo është arsyeja pse ushqimi i duhur ka fituar popullaritet të gjerë - një menu besnike që lejon përdorimin e ëmbëlsirave

Kjo ëmbëlsirë dietike e qumështit do të kënaqë këdo. Ky është një kurë e shijshme dhe e shëndetshme për fëmijë dhe të rritur. Ata mund të zëvendësojnë me sukses akulloren gjatë sëmundjes së një fëmije, si dhe të shërbejnë si një ëmbëlsirë në tryezën festive

Për disa prej nesh, një filxhan kafe aromatike në mëngjes është e domosdoshme për mëngjes. Por një filxhan me këtë pije në ditë zakonisht nuk mjafton. Në përgjithësi, ne konsumojmë mjaft kafeinë në ditë. Le të shpërndajmë mitet e zakonshme për të

Shumë prej nesh kanë provuar të mbajnë dietë të paktën një herë në jetën tonë. Dhe, sigurisht, shumë janë të njohur me këtë ndjenjë të vazhdueshme urie që nuk jep një sekondë pushimi. Becauseshtë për shkak të tij që shumica e dietave përfundojnë, mezi kanë kohë për të filluar

Kungulli ka një aromë mjaft të butë. Prandaj, mund të gatuani një larmi të gjerë pjatash prej saj: supa, pjata anësore, sallata, ëmbëlsira. Kjo perime shkon mirë me pothuajse të gjitha produktet ushqimore. Për shkak të shumë vetive të mrekullueshme të kungullit, pjatat e bëra prej saj janë të dobishme si për njerëzit e sëmurë ashtu edhe për ata të shëndetshëm

Karakteristikat e dobishme të kungullit dhe melit për humbjen e peshës janë provuar prej kohësh. Meli përmban karbohidrate të ngadalta, pastron në mënyrë efektive trupin, jep një nxitje të energjisë. Kungulli largon ujin e tepërt, toksinat, kolesterolin

Bari i stevisë shpesh quhet si një zëvendësues natyral i sheqerit. Cilësitë e dobishme të stevia njihen nga mjekësia zyrtare dhe përdoren gjerësisht në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Mjekësia tradicionale ka tërhequr vëmendjen prej kohësh te barishte stevia, duke e përdorur atë në zierje dhe infuzione për të trajtuar sëmundjet e traktit gastrointestinal

Boronicat nuk janë manaferra shumë të zgjedhshëm, kështu që ato mund të gjenden si në zonat me moçal, ashtu edhe në male dhe tundra. Mund të konsumohet si i gjallë ashtu edhe i përpunuar. Ka shumë mundësi të ndryshme dietetike me boronicat. Boronicat, si shumë manaferra të tjerë pyjorë dhe të egër, kanë veti të jashtëzakonshme shëruese natyrore për shkak të listës së madhe të vitaminave dhe ushqyesve

Enët e pjekura në furrë në tenxhere qeramike janë shumë të njohura për shkak të shijes së tyre të pasur dhe aromës unike. Ushqimi në kontejnerë të mbyllur nuk e humb lëngun, ndërsa mund të përmbajë shumë pak yndyrë. Ju mund të gatuani tenxhere me perime dhe mish jo vetëm për një shumëllojshmëri të dietave të përditshme - nuk është turp t'u shërbeni ushqime të tilla mysafirëve për një darkë festive

Gjyshet dhe madje edhe prindërit tanë gatuanin në tenxhere dhe kazan. Në shikim të parë, kjo duket disi e komplikuar dhe shqetësuese, por, siç tregon praktika, "sytë kanë frikë, por duart bëjnë gjithçka". Ju mund të gatuani mish në tenxhere me ose pa patate, qull me gulash dhe shumë pjata të ndryshme për lotim të gojës

Pjekja në tenxhere prej balte është një pjatë e këndshme në të gjitha aspektet, e cila do të zbukurojë tryezën tuaj çdo ditë. Sekreti i saj qëndron te pjatat, të cilat ruajnë të gjithë aromën dhe shijen dhe ia sjellin secilit pjesëmarrës të darkës

Flounder është një peshk i familjes halibut. Në sportelet e departamenteve të peshkut shpesh mund të gjesh këtë banor të pazakontë të detit të thellë. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Ne do të shqyrtojmë disa prej tyre më poshtë. Është e nevojshme Fluturues në një kazan të dyfishtë fletë metalike

Pjekja në tenxhere është pjata ideale e gatuar në furrë. Kjo është një shtesë mbushëse për çdo tryezë pushimesh. Patatet dhe mishi janë lëng dhe të butë, dhe në sajë të tenxhere ato janë edhe pak të pjekura. Le të shohim nga afër se si mund të bëni një pjekje në tenxhere

Enët e gatuara në tenxhere për pjekje jo vetëm duken bukur, por gjithashtu kanë një shije dhe aromë të veçantë. Në tenxhere të tilla, mund të gatuani gjithçka që dëshironi: qull, supë, mish me një pjatë anësore dhe shumë më tepër. Tenxheret për pjekje janë qeramike dhe enë prej balte

Një derr i ri përgatitet kryesisht për pushime. Më shpesh shërbehet në tryezë, në Vitin e Ri të Vjetër, zbukuruar me fruta ose perime të freskëta. Vlera kryesore qëndron në faktin se mishi i një derri të ri është shumë lëng dhe i butë. Shtë pjekur në furrë kryesisht me një mbushje tradicionale - qull hikërror të përzier me qepë të skuqura dhe kërpudha

Derri i mbushur nuk është as i yndyrshëm dhe as shumë pikant, kështu që do të shijohet nga të gjithë anëtarët e familjes. 1 derr pinjoll me peshë rreth 4-5 kg. kripë, piper i zi, borzilok i thatë ose nenexhik, vaj perimesh, salcë kosi

Në tryezat e paraardhësve tanë, kjo pjatë ishte pa dyshim e pranishme në ditët e Pashkëve dhe Krishtlindjeve, dhe pastaj në Vitin e Ri. Recetat për përgatitjen e një derri pinjoll me qull hikërror, oriz, perime, kërpudha dhe madje edhe manaferrat kanë ardhur në kohën tonë

Angjinarja është një lule që rritet kryesisht në rajonin e Mesdheut dhe në jug të Shteteve të Bashkuara. Konsiderohet një delikatesë në shumë vende, por jo të gjithë e dinë se si mund të përgatitet. Angjinarja kërkon disa përpjekje dhe përpjekje në përgatitjen e tyre

Sot liri gëzon popullaritet të merituar. Acidet yndyrore Omega 3 që përmbahen në farat e tij përmirësojnë metabolizmin, prandaj qulli i farave të lirit shpesh përfshihet në dietën e tyre nga ata që dëshirojnë të humbin peshë. Përveç kësaj, fara e lirit përmirëson lëkurën dhe shikimin, forcon kockat dhe thonjtë, stabilizon presionin e gjakut dhe lehtëson ënjtjen

Këto ëmbëlsira të shijshme me çokollatë dhe kafe do të kënaqin çdo shokoman. Mbi të gjitha, ato përmbajnë 500 g çokollatë. Është e nevojshme Për ëmbëlsira: - 200 g gjalpë, - 250 g çokollatë të zezë, - 1 tsp kafe natyrale (mund te jete e menjehershme) - 200 g sheqer kafe - 4 vezë, - 200 g sheqer të bardhë, - sp lugë kripë, - 150 g miell të situr, - 1 tbsp

Ka pite - ka miq. Kasollja është e kuqe me qoshe, dhe tryeza - me pite. Kështu kanë thënë paraardhësit tanë për një nga pjatat kryesore të kuzhinës ruse - pitet. Ata i pjekën ato të mëdha - për të gjithë familjen. Dhe pitet e vogla të ndara gjithashtu mbaheshin me shumë vlerësim

Fëmijët i pëlqejnë copat e pulës. Prindërit mund të hutohen se kjo është e dëmshme. Po, me të vërtetë copat apo produktet gjysmë të gatshme të McDonald nuk sjellin ndonjë përfitim për trupin, por nëse i gatuani vetë në shtëpi, është një çështje krejt tjetër

Prerjet e mëdha të mishit të pjekur janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për kuzhinierët e zënë, pasi mishi mund të futet në furrë dhe nuk kërkon shumë vëmendje. Problemi është, është shumë e lehtë të ekspozosh shumë mishin, dhe do të bëhet e fortë, e thatë dhe jo e përtypshme

Patatet e prera delikate janë një nga pjatat anësore më të njohura në kuzhinën ruse. Një mënyrë për të bërë pure patatesh është të piqni patatet në lëkurat e tyre, më pas fërkojini ato përmes një sitë dhe hollojeni ato me qumësht të nxehtë. Ne do të shqyrtojmë një recetë klasike dhe më pak të mundimshme

Pirozhki është një pjatë ruse e njohur në të gjithë botën. Ata piqen në furrë, skuqen në një tigan dhe shërbehen të nxehtë ose të ftohtë. Ndër opsionet më të njohura janë pitet me kalori të larta dhe të shijshme me rrush të thatë. Ekzistojnë dhjetra mundësi, të cilat ndryshojnë në përbërjen dhe mbushjen e brumit

Spinaqi është një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Meqenëse spinaqi ruhet në mënyrë të përsosur i ngrirë, është veçanërisht e dobishme ta përdorni në periudhën dimër-pranverë. Shumë pjata të shëndetshme dhe të shijshme mund të përgatiten nga kjo fabrikë

Supa është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Mund të gatuhet për 20-30 minuta, dhe rezultati do të jetë shumë i këndshëm. Supat e shpejta bëhen nga peshku, mishi i pulës ose thjesht perimet; një fillestar mund të përballet me përgatitjen e pjatave të tilla

Shumë njerëz kujdesen për përmbajtjen e kalorive në ushqim, dhe qumështi nuk është përjashtim. A do ta dëmtojë figurën qumështi i shtuar në kafe ose çaj? Mund të hani supë me qumësht? Për të mos gjetur një surprizë të pakëndshme në pasqyrë, duhet të dini paraprakisht përmbajtjen e kalorive të kësaj pije

Ka shumë supa atje që nuk do të gjeni mish në recetë. Supa me perime, peshk, perime dhe djathë - jo vetëm shumëllojshmëria e pjatave të tilla është befasuese, por edhe origjinaliteti i shijeve të tyre. Supë me kërpudha Dashamirët e kampionëve do ta pëlqejnë supën e lehtë të kërpudhave

Supat janë një pjesë e rëndësishme e një diete të shëndetshme. Ata janë gatuar në mish, mish dhe kocka, peshk, perime, supë të kërpudhave. Ato rekomandohen për ushqime dietike dhe për fëmijë. Mundohuni të diversifikoni menunë dhe të përgatitni një recetë të re për supë

Orizi i lëmuar ose i rafinuar merret duke përpunuar në rrota speciale bluarje, me ndihmën e të cilave hiqet lëvozhga e grurit dhe vetë embrioni. Kjo procedurë kryhet për të zgjatur afatin e ruajtjes së produktit. Procesi i bluarjes Gjatë prodhimit të orizit të lëmuar, të gjithë lëndët ushqyese që përmbahen në lëvozhgë dhe embrion hiqen prej tij

Orizi i bardhë është një ushqim i zakonshëm, megjithëse mjekët dhe dietologët nuk e rekomandojnë ta hani atë shumë shpesh. Fakti është se është ky lloj drithëra që mund të dëmtojë shëndetin e njeriut, të shkaktojë zhvillimin e disa kushteve të rënda të dhimbshme

Sot, ju mund të gjeni lloje të ndryshme orizi në raftet e dyqaneve; çdo gustator mund të marrë atë që i pëlqen. Por cila është më e dobishmja? Shumë prej tyre tashmë kanë dëgjuar se varietetet më të vlefshme të orizit janë e kuqja dhe e zeza

Duke pasur një shije delikate dhe aromë të mrekullueshme, kjo pjatë me mish dhe perime do të dekoroj tryezën tuaj. Vajrat thelbësore që përmbajnë perimet kanë një efekt të dobishëm në tretjen e ushqimit, duke nxitur lëshimin e lëngut tretës

Çfarë mund të jetë më e shijshme se supa me pure si një darkë e lehtë? Një pjatë e tillë absorbohet lehtësisht nga trupi, nuk e rëndon stomakun dhe konsiderohet dietike. Përveç kësaj, është e lehtë, e shpejtë dhe e këndshme për ta përgatitur atë

Supat e pureve ndryshojnë nga supat e zakonshme në shijen dhe aromën e tyre delikate. Gatimi i tyre është i thjeshtë, por në të njëjtën kohë i vështirë. Në mënyrë që pjata të jetë e shijshme, është e nevojshme të zgjidhni përbërësit me më shumë kujdes

Terrine është një pjatë e hollë e kuzhinës franceze që është mjaft e popullarizuar në mesin e gourmetëve rusë. Terrine mund të bëhet nga një shumëllojshmëri ushqimesh. Në këtë recetë, paraqitet një variant ku përdoren kryesisht perimet, të cilat i japin pjatës një shije të veçantë

Dekoratat e karrotave do të ndihmojnë në transformimin e çdo pjate. Unë sugjeroj që të përpiqeni të krijoni lule të thjeshta karrota, kaçurrela dhe tufa. Është e nevojshme - karrota; - myk kuzhinës metalike; - Forma për akull

Supat delikate dhe të shijshme të pureve të perimeve duhet të jenë gjithmonë në menu, sepse ato janë tepër të shëndetshme. Bestshtë më mirë të përdorni perime të stinës, të cilat përmbajnë maksimumi vitamina dhe lëndë ushqyese. Është e nevojshme - 750 gr karrota

Supë-pure mund të bëhet nga kërpudha të ndryshme, por opsioni më i zakonshëm dhe i përballueshëm është marrja e shampanjave dhe kërpudhave të thata porcini. Është e nevojshme - 50 g kërpudha të bardha të thata - 2 qepë - 3 thelpinj hudhër - 300 ml vaj luledielli - ½

Ndonjëherë dëshironi të pjekni diçka për çaj vetë, por nuk keni shumë kohë të lirë. Në këtë rast, mund të blini brumë të gatshëm të majave. Koha e përgatitjes për gjizë dhe byrek me krasitje do të ulet në 25 minuta. Është e nevojshme - 500 g brumë gjalpë - 200 g gjizë - 15 copa kumbullash të thata - 3 lugë sheqer - 2 vezë - 50 g gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Ndani brumin e majasë në dy pjesë

A e dini se si ndryshon supa me krem nga supa me pure? Gjithçka është shumë e thjeshtë! Supa e puresë bazohet në perime me niseshte - këto janë patate, kunguj, karota, dhe natyrisht, përbërës shtesë mund të jenë qepë, barishte, erëza. Por supa me krem bazohet në një perime, të tilla si brokoli, domate, kungull i njomë dhe një përbërës shtesë - karkaleca, pulë, peshk, etj

Kuh është një byrek me brumë maja, shumë i butë, aromatik, i shijshëm dhe i kuq. Askush nuk e di se nga lindi një emër kaq interesant për tortën. Ata thonë se kukh është një majë mali që ndodhet diku në Kaukaz, dhe byreku u emërua pas saj sepse rezulton të jetë i harlisur dhe i gjatë

Mishi i grirë i përzier përdoret për të përgatitur manta veçanërisht të shijshme. Për përzierjen, mund të merrni mundësi të ndryshme për mishin, por sot ju rekomandojmë të provoni mish derri, viçi dhe, natyrisht, qengji. Manti i tillë "

Pancakes janë petullat amerikane me gëzof. Pancakes më së shpeshti shërbehen me mjaltë, shurup panje, preserva, reçelë dhe fruta karamel. Petullat me kefir - përgatitja e ushqimit Për të bërë petulla të shijshme, do t'ju duhen ushqimet e mëposhtme:

Pitet me reçel përgatiten lehtë dhe kanë një shije të pasur. Provoni byrek të bërë me reçel boronicë - është më mirë të bëhet nga brumi i majave, i zbukuruar me një raft tel dhe krem kosi. Mallrat e pjekura të përgatitura siç duhet kanë shije të mirë si të ngrohtë ashtu edhe të ftohtë

A mendoni se absolutisht asgjë nuk mund të përgatitet nga hudhra e egër? Ju jeni gabuar thellë. Unë sugjeroj që të pjekni një byrek shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Me siguri do ju pëlqejë. Është e nevojshme - miell - 250 g

Byreku "Lakomka" është byreku më i preferuar në familjen tonë. Bëhet mjaft shpejt, dhe hahet edhe më shpejt. Unë dua të ndaj me ju recetën për këtë "Gourmet". Është e nevojshme Brumë: - 4 vezë; - 1 filxhan sheqer

Reçeli mund të shtohet në brumin e byrekut dhe të përdoret si mbushje. Sweetmbëlsia nga fruta dhe manaferra të ndryshëm është gjithashtu e përshtatshme. Luleshtrydhe, mjedër, rrush pa fara, mollë, bukuroshe, kajsi, bllokim boronicë shkon mirë me produktet e pjekura

Khachapuri Adjarian është një ëmbëlsirë që i përket enëve të kuzhinës gjeorgjiane. Imshtë e domosdoshme të shërbehet kacapuri i nxehtë. Zakonisht, para se të hani një copë khachapuri të thyer, mbushja e djathit përzihet me një vezë. Si rregull, djathi i integruar suluguni përdoret si mbushje

Pjekja me brumë maja rezulton të jetë e shkëlqyeshme në shije dhe mund të jetë shumë e larmishme. Këtu mund të gjeni pasta, donuts, tigan me të gjitha llojet e mbushjeve, byrek me fara lulekuqe, rrotull me manaferrat dhe një larmi të madhe të simiteve të formës origjinale

Peshku Gourmet është një salmon rozë i gatuar sipas një recete të veçantë. Falë salcës me salcë kosi, rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme. I shëndetshëm dhe i shpejtë për t’u përgatitur, peshku gustator është perfekt për një tryezë festive dhe për përdorim të përditshëm

Dëshironi të provoni një pjatë ekzotike? Përgatitni rrotullat e filetave të pulës në letër orizi. Pjata, e cila është e përhapur në vendet aziatike, do të dalë të jetë pikante dhe pikante dhe me siguri do të kënaqë miqtë tuaj. Është e nevojshme - Fileto të gjoksit të pulës

Qumështorja me gjizë me boronicë në një tenxhere të ngadaltë është ëmbëlsira më delikate për çajin. Sidoqoftë, mund të shërbehet si një pjatë e pavarur për mëngjes, çaj pasdite ose darkë. Ky është një nga llojet e dobishëm të mallrave të pjekura, pasi përfshin gjizë - një burim kalciumi dhe boronicash - një depo e vitaminës C

Të gjithë i duan ëmbëlsirat. Por çfarë të bëni kur doni shumëllojshmëri? Të lodhur nga torta e djathit tuaj të rregullt? Mundohuni të krijoni një aromë të re, unike me një mbushje që shkrihet në gojën tuaj. Është e nevojshme - 200 g djathë të butë qumështi

Meringue është një beze e lehtë që bëhet nga të bardhat e vezëve të rrahura me sheqer. Kombinuar me një ëmbëlsirë të shijshme dhe të njohur si tortë me qumështor, beze merr një aromë krejt të re. Për recetë, është më mirë të marrësh luleshtrydhe të freskëta - nuk ka nevojë për lagështi të tepërt nga manaferrat e ngrirë në ëmbëlsirë

Nëse keni provuar ndonjëherë një qumështor klasik, atëherë provoni të bëni edhe varietetin e tij të kafesë. Qumështorja me kafe me fondant rezulton të jetë shumë e butë, baza e saj është bërë nga waffles çokollatë, djathë krem dhe kafe përdoren për mbushje

Një shtesë interesante për çdo pjatë anësore. Për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe ushqyese, nuk keni nevojë për një grup të veçantë përbërësish, i cili e dallon këtë recetë nga një numër i të tjerëve. Mishi delikat dhe me lëng mund të përdoret gjithashtu si një delikatesë për një tryezë festive

E mira e kësaj recete unike është se nuk ka nevojë për furrë. Për 10 minuta do të gatuani një tortë me qumështor, do ta fusni në frigorifer dhe pas një të tretës së orës mund të shijoni një ëmbëlsirë delikate me një mbushje të bardhë borë. Ju do të keni nevojë për një minimum të ushqimit, aftësive dhe kohës për të krijuar një mrekulli të kuzhinës

Shish kebab është konsideruar prej kohësh një pjatë tradicionale verore, por disa adhurues të mishit e gatuajnë atë në hell në dimër. Me përgatitjen e saktë të një qebap si në dimër ashtu edhe në verë, shija e tij mbetet pa dyshim e shijshme - kështu që cili është ndryshimi midis një qebap të gatuar në verë dhe një "

Mish pule i pjekur në skarë me një kore kafe të artë, i gatuar në furrë, rezulton të jetë shumë i shijshëm, lotues i gojës dhe me lëng, dhe erëzat dhe barishtet i japin asaj një aromë të shijshme. Është e nevojshme - pule e ftohur

Harengë është një peshk i lirë dhe i shijshëm që mund të përdoret në një larmi të gjerë pjatash. Sallatat bëhen me harengë, të pjekur, sanduiçe dhe mbushjet për petulla të këndshme përgatiten me të. Harengë e pjekur në mëngë Harengë e freskët mund të piqet në furrë, dhe në mënyrë që aroma e mprehtë dhe specifike e këtij peshku të mos përhapet nëpër apartament, duhet të përdorni një mëngë pjekjeje

Pula është një produkt tepër i shijshëm dhe i lehtë. Nëse i shtoni erëza, perime dhe salcë, kjo pjatë shndërrohet në një gulash të shijshëm pule. Nuk do të vonojë shumë për t’u përgatitur. Është e nevojshme zarzavate dhe kripë

Ndoshta nuk do të habitni askënd me mish pule të pjekur. Dhe çka nëse gatuani një pjatë sipas një recete të re të hollë në një marinadë me salcë soje dhe verë ëmbëlsirë dhe e pjekni atë së bashku me perime në një pajisje moderne të kuzhinës - një tharëse ajri

Supa ka një shije të këndshme dhe të butë pikante. E përsosur për një darkë familjare, do t'u pëlqejë të dy anëtarëve të rinj të familjes dhe të rriturve. Është e nevojshme - 2 litra ujë; - 150 g djathë të përpunuar; - 2 patate të mesme

Fryer ajri kombinonte funksionet e një sobë me gaz, furrë me mikrovalë dhe një kazan të dyfishtë. Ushqimi gatuhet në të duke qarkulluar ajrin e nxehtë në një temperaturë të paracaktuar. Në procesin e gatimit në ajër të thatë, yndyra e tepërt hiqet nga mishi ose shpendët, gjë që është e rëndësishme për gatimin e ushqimit dietik

Patatet janë ndihmësi i parë në kuzhinë. Mund të gatuani shumë pjata të ndryshme të shijshme prej saj. Një prej tyre është tava me patate, e cila rezulton të jetë shumë e kënaqshme. Është e nevojshme - patate - 6 copë; - fileto pule - 200 g

Pula e pjekjes në skarë ndryshon nga tiganisja konvencionale në atë që ka një shije të jashtëzakonshme, kore të freskët dhe minimumin e vajit vegjetal. Mishi i pulës është i butë dhe me lëng. Procesi i pjekjes në skarë të pulës është i njëjtë, por marinadat janë të ndryshme

Gatimi i cutlets në një tigan është shumë e lehtë dhe e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja - e dobishme. Nuk ka nevojë të shtoni vaj, asgjë nuk do të digjet. Mund të gatuani si cutlets ashtu edhe enët anësore - duke kursyer kohë. Është e nevojshme mish i grirë (500 gr) qepë (1 copë) tre feta bukë të bardhë 50 ml qumësht 1 vezë erëza dhe kripë për shije ajër ajri

Çdo amvise dëshiron të kënaqë të dashurit e saj me diçka të shijshme. Pancakes janë veçanërisht të dashur në familjet ruse. Ato mund të mbushen me mbushje të ndryshme ose thjesht të shërbehen me reçel kokrrash ose qumësht të kondensuar. Përbërësit për brumin:

Cutletat e pjekura në skarë CENNET me perime janë cutlets të shijshme, aromatik dhe me lëng. Ato janë më të shijshmet në skarë ose Barbecue, por gjithashtu mund të skuqen në një tigan. Edhe gustatori më i sofistikuar do t'i kënaqë dhe kënaqë mysafirët tuaj

Në një furrë me mikrovalë, mund të gatuani cutlets aromatike dhe me lëng pule në vetëm 20 minuta. Veryshtë shumë e lehtë për ta bërë këtë, dhe më e rëndësishmja - shpejt. Është e nevojshme - 500 gram mish pule; - 100 gramë bukë të bardhë

Polenta e pjekur në skarë me perime është një pjatë e shijshme, tepër e mbushur dhe e shëndetshme që përgatitet relativisht e lehtë dhe hahet shumë shpejt. Fëmijët do ta pëlqejnë atë, dhe është gjithashtu e shkëlqyeshme për çdo piknik ose për një rostiçeri të rregullt familjare

Mullet i pjekur mund të jetë një pjatë e shkëlqyeshme jo vetëm për një tryezë festive, por edhe si një pjatë e përditshme. Ky peshk ka një shije delikate dhe shkon mirë me orizin, makaronat dhe çdo pjatë tjetër anësore. Shufra do të jetë veçanërisht e mirë nëse e zhytni atë në marinadë paraprakisht

Si të gatuajmë pulën? Zakonisht ajo piqet në furrë ose skuqet në një tigan. Për ta bërë mishin me lëng dhe aromatik, duhet të përdorni përbërës shtesë gjatë përgatitjes së pjatës. Kjo kërkon hudhër, barishte dhe verë të bardhë gjysmë të ëmbël

Kumys është një pije e qumështit të thartuar që shuan në mënyrë të përsosur etjen dhe është e njohur për një kohë të gjatë. Përgatitja e produktit është e mundur edhe në shtëpi. Tradicionalisht, kumis përgatitej nga qumështi i pelës në një enë lëkure të veçantë të quajtur lëkurë vere

Gratina e shpendëve është një pjatë e kuzhinës franceze. Gratina mund të bëhet nga lulelakër, patate, kungull i njomë, mish pule. Është e nevojshme - 1 gjoks pule - 100 g oriz - 1 qepë - 130 ml qumësht - 2 tbsp. l gjalpë - 1 tbsp

Peshku është një nga ushqimet më të shëndetshme. Gjëja kryesore është të mos humbni këto veti të dobishme gjatë gatimit. Një nga mënyrat më të butë është të piqni peshk në fletë metalike. Ju lejon të ruani të gjithë lëndët ushqyese, elementët gjurmë dhe vitaminat, si dhe ta bëni pjatën shumë të shijshme

Disa nga shijshme historike të kuzhinave të ndryshme botërore datojnë që nga kohërat antike. Të respektuara në Mesjetë nga vetë mbretërit dhe fisnikët, pjatat e rropulli nuk e humbin rëndësinë dhe vlerën e tyre deri më sot. Në restorantet moderne, kostoja e shijshme të tilla është shumë e lartë, dhe për një arsye të mirë:

Tava me patate, mish pule dhe djathë përgatitet shpejt dhe lehtë. Nëse dëshironi të gatuani diçka të shijshme për drekë, përgatiteni këtë pjatë: gjithmonë del se është delikate dhe aromatike, dhe shija e saj nuk lë askënd indiferent. Është e nevojshme - 300-400 gram fileto pule

Gjeni mënyrën më të mirë për të mbushur biskota makarona, lexoni në lidhje me truket e bërjes së kremrave dhe ganache për këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme. Ju ndoshta keni dëgjuar tashmë për biskotat e mrekullueshme të makaronave. Confmbëlsirat në të gjithë botën bëjnë cookies të mrekullueshme të rrumbullakëta

Salmoni rozë është një peshk shumë i shëndetshëm, por mjaft shpesh kur gatuhet, ky peshk rezulton të jetë i thatë dhe pa shije. Ka disa receta, duke ndjekur recetën e të cilave salmoni rozë rezulton të jetë tepër i shijshëm dhe me lëng. Është e nevojshme - një kilogram peshk (salmon rozë)

Këto brownies me çokollatë do të duken të mrekullueshme në çdo tryezë! Është e nevojshme Fondacioni: - 240 g gjalpë; - 200 g sheqer; - 2 vezë; - 500 g miell; - 100 g bajame; - 20 g pluhur kakao. Për ganache: - 300 ml krem të rëndë

Dekorimi i një torte të pjekur në shtëpi është një proces krijues dhe sfidues. Fiksi dhe imagjinata bëjnë një kryevepër të kuzhinës nga një pjatë e zakonshme. Por çfarë të bëni nëse jeni lodhur të dekoroni me krem, fruta dhe manaferrat në tortë janë shumë të zakonshme, dhe doni të surprizoni familjen tuaj?

Adhuruesit e mishit vështirë se duhet të kujtohen se një nga mënyrat më të mira për ta shijuar është duke pjekur në skarë një copë mishi të freskët. Në fakt, tiganisja është ndoshta metoda më e vjetër e gatimit. Kjo metodë na kthen në shijen origjinale, të vërtetë të produkteve, por as aromat nuk do të ndërhyjnë këtu

Pjesa më e vështirë për tiganisjen e viçit është zgjedhja e mishit të duhur. Këtu duhet të merrni një copë tenderë të pjekur viçi, nga mishi i tillë një biftek i pjekur në skarë rezulton të jetë tepër i lëngshëm. Gatishmëria e mishit është e ndryshme për të gjithë

Një biftek me lëng në një shirit të shijshëm nuk e lë askënd indiferent: as ngrënësit e zjarrtë të mishit, as dietistët, madje as vegjetarianët. Atëherë, si e bëni mishin më të shijshëm? Le ta kuptojmë. Zgjedhja e duhur e mishit Sido që të jetë, mishi i mirë mbetet rregulli më i rëndësishëm i një bifteku kaq të lëngshëm dhe tërheqës

Cilat janë përfitimet e ushqimeve të gatuara? Dhe a janë ato të dobishme fare? Produktet e gatuara praktikisht nuk kanë veti të dëmshme që mund të merren gjatë skuqjes, por në të njëjtën kohë ruajnë atraktivitetin e tyre dhe bëhen të shijshëm

Vera është një kohë që na kënaq ne dhe të dashurit tanë me një bollëk të zarzavate të freskëta dhe të shijshme. Në dimër, është më e shtrenjtë dhe pronat e tij të dobishme vihen në dyshim. Për fat të mirë, ka shumë mënyra për të ruajtur zarzavatet tuaja të preferuara për përdorim në të ardhmen dhe t'i përdorni ato në gatim, madje edhe në dimër

Qoftet e pulës janë një pjatë e thjeshtë, e shëndetshme dhe e shijshme. Për ta diversifikuar pak, ne do të përgatisim një salcë kosi-hudhër, e cila do të shtojë aromë dhe piquiness në qofte. Është e nevojshme - 500 g mish pule të grirë - 2-3 feta bukë të bardhë ose bukë - pak qumësht ose ujë - kokë të vogël qepë - 1 vezë - 3-4 thelpinj hudhër - 5-6 rr

Bërja e roleve me vezë është shumë e lehtë nëse keni bërë ndonjëherë rrotulla tradicionale duke i mbështjellë ato në nori. Pjata mund të bëhet një mënyrë origjinale për të shërbyer një omëletë për mëngjes, dhe një rostiçeri e pazakontë në një tryezë festive

Ramson rritet pas agrumeve në një kohë kur trupi ka mungesë të theksuar të vitaminave. Kjo bimë ka si aromën e qepëve të njoma dhe hudhrës, përdoret në gatim për përgatitjen e sallatave, përdoret për të rimbushur mungesën e vitaminave A dhe C, si dhe për profilaksinë për të forcuar trupin dhe për të trajtuar sëmundje të caktuara

Pancakes janë një nga pjatat më të famshme të kuzhinës tradicionale ruse. Petullat e grurit përgatiten më shpesh. Sidoqoftë, produktet e bëra nga lloje të tjera të miellit - thekra, mel, bollgur dhe, veçanërisht, hikërror nuk janë më pak të shijshme

Ju nuk keni nevojë të keni ndonjë aftësi të veçantë për të bërë petulla të shijshme me qumësht. Për ta bërë këtë, thjesht përdorni një nga recetat e thjeshta dhe të njohura. Si të gatuani petulla në qumësht sipas një recete tradicionale ruse Mundohuni të gatuani petulla në qumësht siç bënin banorët e Rusisë në Shrovetide

Shumë njerëz i duan petullat e freskëta dhe të kuqërremta. Fatkeqësisht, jo të gjithë dinë t’i gatuajnë. Në fakt është mjaft e thjeshtë. Është e nevojshme - Qumësht - kripë - sheqer - vaj perimesh - gjalpë - vezët -Miell -hap - shpatull - pjatancë Udhëzimet Hapi 1 Hidhni qumështin e temperaturës së dhomës në një tas

Blancmange gjizë është një ëmbëlsirë delikate unike që çdo amvise duhet të përpiqet të përgatisë. Është e nevojshme Do të na duhen: 1. gjizë - 350 gram; 2. qumësht - 100 mililitra; 3. salcë kosi, sheqer - 100 gram secila

Ky listë patjetër do t'i kënaqë anëtarët e familjes suaj. Kjo delikatesë mund të përgatitet lehtësisht për mëngjes. Është e nevojshme • Miell gruri - 200 g • Vaj fshatarësh - 100 g • Gjizë - 200 g • Sheqer i grimcuar - 3 tbsp

Do të duket, çfarë mund të jetë më e lehtë se tiganisja e patates? Patatet e shijshme, aromatike me një kore të artë janë një pjatë shumë e njohur. Sidoqoftë, përgatitja e kësaj pjate anësore ka hollësitë e veta. Është e nevojshme disa zhardhokë patate

Tortë kaçurrel është një nga recetat më të njohura dhe të pakomplikuara, përveç kësaj është shumë e shijshme. Easyshtë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Ai është "Djali kaçurrel", "Ivan kaçurrel", "Djali kaçurrel"

Një pjatë e lehtë, e shijshme dhe mjaft e thjeshtë për tu përgatitur duke përdorur gjizë, që do të thotë se është gjithashtu e shëndetshme. Mendoj se mund ta quash edhe ëmbëlsirë. Do të tërheqë jo vetëm të rriturit, por edhe më të voglin. Në mënyrë që të përgatisim një ëmbëlsirë të thjeshtë, por shumë të shijshme dhe të kënaqim veten dhe familjen tonë, kemi nevojë për gjizë

Ndodh kështu që një grua thjesht fizikisht nuk ka kohë të përgatisë një ëmbëlsirë për një festë festive, sepse asaj i duhet të gatuajë njëkohësisht pjatat kryesore, të shikojë fëmijët dhe të "bëjë bukurinë" - në mënyrë që të shikojë 100 në tryezën festive

Puding me gjizë është një ëmbëlsirë e preferuar për shumë njerëz. Isshtë përgatitur fare thjesht. Sidoqoftë, ekzistojnë disa nuanca që duhet të merren parasysh gjatë përgatitjes. Përbërësit: 5 vezë pule; 100 g salcë kosi; 2 lugë niseshte patate

Një mundësi e mirë për të ruajtur të korrat e korrura janë përgatitjet shtëpiake. Me ndihmën e tyre, ju mund të pasuroni ndjeshëm menunë e dimrit. Frutat dhe perimet ruhen sipas rregullave të caktuara. Shkelja e tyre mund të çojë në prishjen e produkteve të gatshme, të cilat mund të shkaktojnë helmim të rëndë ushqimor

Shtë e vështirë të imagjinohet kuzhina ruse pa një pjatë kaq të përzemërt dhe të shijshme si petët. Ato mund të përgatiten nga çdo mish: mish derri, pule, qengji, viçi. Dhe në Siberi ato bëhen nga mishi i mishit të drerit dhe drerit. Përveç kësaj, ato mund të zihen në ujë, të skuqen në një tigan (të zier), të gatuhen në mikrovalë ose në një kazan të dyfishtë dhe të shërbehen me lloje të ndryshme salce

Një rostiçeri e ftohtë e thjeshtë, e shpejtë dhe e kënaqshme e bërë nga bërthamat e arrës. Është e nevojshme - 2 gota arra të predha; - 5 kokrra kardamom; - p lugë çaji farë rozmarine; - kripë; - erëza për shije; - sheqer pluhur

Ju mund të gjeni shumë salca të ndryshme në dyqane. Sidoqoftë, një shtesë e vetë-përgatitur në një pjatë mund të dalë shumë më origjinale dhe e shijshme. Provoni një nga recetat interesante për salcën e dëllinjës - shkon mirë me peshqit. Është e nevojshme Për salcën e ftohtë:

Për një zbukurim me salmon me dëllinjë dhe rozmarinë, patatet e reja janë të përshtatshme, të cilat së pari duhet të zihen, dhe pastaj të piqen pak me gjalpë dhe hudhër. Ky salmon shkon mirë edhe me shparguj të zier. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Një shumëllojshmëri e gjerë e produkteve mund të përgatitet nga pasta e shkurtër - ëmbëlsira për ëmbëlsira dhe pasta, biskota, tortilla dhe pite. Përgatitet në bazë të gjalpit ose margarinës pa përdorimin e pluhurit pjekës. Kremra, krem krem ose krem kosi, reçel ose bllokime përdoren si mbushje

Nëse doni të bëni një trajtim të shpejtë dhe të shijshëm për çajin, atëherë kjo recetë e thjeshtë e cookie-t për bukë është thjesht për një rast të tillë. Përbërësit minimalë, lehtësia e përgatitjes dhe pjekja e shpejtë janë ato që i dallojnë këto biskota

Pa ndonjë aftësi të kuzhinës, bërja e biskotave të bukës në shtëpi është shumë e lehtë me vetëm miell, sheqer, margarinë dhe vezë në dorë. Nga kombinimi i produkteve të tilla të thjeshta, madje edhe në duar të papërvojë, ju merrni ëmbëlsira të shijshme shtëpiake, të cilat nuk kanë turp të shërbehen me çaj

Rrotullimi rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Mund të shërbehet si një meze të lehtë për festa. Greatshtë gjithashtu e shkëlqyeshme për një meze të lehtë gjatë gjithë ditës. Është e nevojshme - lakër 400 g; - qepë 2 copë

Rrathë, byrekë, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira - sa të shijshme dhe të vështira në të njëjtën kohë. Me shpikjen e majasë pluhur, procesi i bërjes së brumit të tharmit është thjeshtuar shumë, dhe pasta e ëmbël mbetet ende në listën e atyre që kërkojnë punë

Rymbëlsira e gatshme është një zbulim i vërtetë për zonjën e shtëpisë. Me një paketë brumi në frigorifer, gjithmonë mund të përgatisni byrekë për lotim të gojës, pica të bërë në shtëpi, ëmbëlsira ose role. Produktet piqen shpejt dhe duken shumë dekorative

Pula ka një shije të këndshme, tretshmëri të mirë dhe përmbajtje relativisht të ulët të kalorive, veçanërisht kur gatuhet siç duhet. Një nga mënyrat më të shpejta për të marrë një pjatë të shijshme pule është ta piqni në mëngë. Pule me portokall dhe mollë është shumë e shijshme

Kampionët e gatuar në skarë nuk janë ende një pjatë e zakonshme për rusët. Por çdo vit kjo situatë po ndryshon gradualisht, pasi dashamirët e Barbecue fillojnë të vlerësojnë një recetë të tillë, veçanërisht pasi kërpudhat në skarë përgatiten mjaft shpejt, thjesht, shumë të shijshme dhe të butë

Të gjithë janë mësuar të skuqen cutlets në një tigan. Unë sugjeroj që t’i bëni më të shëndetshëm dhe t’i pjekni në furrë. Shija e ëmbëlsirave të tilla me peshk me siguri do t'ju befasojë. Është e nevojshme - fileto rozë salmoni - 850-900 g

Turqia e pjekur është një nga "mbretëreshat" e tryezës festive. Në shumë vende kjo pjatë është tradicionale dhe të jesh në gjendje ta gatuash është një nga aftësitë e "amvisës ideale". Ashtu si me shumë pjata "ceremoniale"

Turqia në një salcë aromatik nuk është vetëm një pjatë shumë e shijshme dhe delikate, por edhe një diete. Pjata do t'i përshtatet çdo rasti festiv. Sidomos në festën e shkëlqyer të Krishtlindjes, do të jetë kënaqësia e përsosur. Është e nevojshme - gjel deti

Kjo brumë përgatitet tepër shpejt, ka një afat të gjatë raft dhe është e përshtatshme për pjekjen e të gjitha llojeve të produkteve të kuzhinës. Ne kemi nevojë për: - një paketë gjalpë të zbutur (200 gramë); - një pako salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej 15% (250 gram)

Tradicionalisht, besohet se brumi i majave duhet të mbahet i ngrohtë që të përshtatet më mirë. Sidoqoftë, një qasje tjetër është gjithashtu e mundur, dhe rezultati nuk do të jetë më i keq. Brumë i mbytur Produktet për provën: - miell gruri - 3 gota

"Mbytur" - këtë herë jo një fjalë nga një kronikë kriminale, por emri popullor i një brumi maja krejtësisht të padëmshëm, i cili rrallë dështon amvise. Përgatiteni atë sipas recetës dhe pastat tuaja gjithmonë do të dalin me gëzof dhe të butë

Pas një dite të vështirë në punë, jo çdo grua do të gjejë forcën për të gatuar një darkë të komplikuar. Sidoqoftë, nëse dëshironi, familja mund të ushqehet me pjata të shijshme, duke kaluar një minimum të kohës. Bestshtë më mirë të filloni vaktin tuaj me një meze të lehtë

Të gjithë dietologët modernë pajtohen që një vakt mbrëmje në asnjë mënyrë nuk duhet të mbingarkojë stomakun, por as nuk duhet të lihet bosh gjatë gjithë natës. Për darkë, është më mirë të hani ushqim të lehtë dhe të tretshëm mirë. Një darkë e shijshme dhe e larmishme është një garanci e shëndetit Koha e mbrëmjes është ajo pjesë e ditës që dëshironi të lini për punët personale të shtëpisë, komunikimin me të dashurit, miqtë ose familjen

Veryshtë shumë e rëndësishme të keni në dispozicion disa receta në rast se mysafirët vijnë papritur dhe duhet të shtroni shpejt një tryezë të përzemërt dhe të shijshme. Ose po afron një festë e rëndësishme, por financat, siç thonë ata, janë të ngushta

Pas kthimit nga puna, jo çdo amvise është në gjendje të duhur fizike dhe mendore të merret me gatim. Dhe diferenca e kohës mund të jetë e kufizuar. Në këtë situatë, ekziston vetëm një rrugëdalje - të sajosh diçka me nxitim. Udhëzimet Hapi 1 Një nga pjatat që nuk kërkon shumë përpjekje për t’u përgatitur janë tartinat me spërkatje

Ju mund të përgatisni një darkë të shijshme në vetëm 20 minuta. Për të shmangur humbjen e kohës së çmuar të mbrëmjes, grumbulloni paraprakisht perime të ngrira, mish të grirë, fileto pule, si dhe drithëra dhe makarona. Nga ky grup, ju lehtë mund të përgatitni disa enë për lotim të gojës - nga përzemërta te ato dietike

Salca e sojës i shton gjallëri kësaj pjate origjinale pule. Patatet e reja të ziera janë perfekte për zbukurim. Shërbejeni veç domate dhe tranguj të freskët, të katërt. Është e nevojshme - djegës i kuq ose i gjelbër; - 3 thelpinj hudhër

Sekreti për një brumë me maja me gëzof dhe të shijshëm është shumë i thjeshtë. Sigurohuni që të shoshoni miellin. Dhe sa më gjatë ta gatuani brumin, aq më e butë është. Brumi gjithashtu do ngrohtësinë. Brumë maja mund të vendoset jo vetëm në qumësht, por edhe në hirrë, kefir, ujë dhe madje edhe birrë

Pastiçeritë e gatuara në një tenxhere të ngadaltë rezultojnë të jenë të kuqërremtë, shumë të shijshme dhe krokante. Pjekja me shumë gatime mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt me një zierje të zakonshme ose tigan, nëse gatuani produkte nga brumi i vezëve - ato nuk do të jenë më pak të shijshme dhe me lëng

Këto pite, të shpikura nga Tatarët e Krimesë, janë një pjatë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e dashur. Chebureks janë po aq të mirë si meze dhe si një zëvendësim për një vakt të plotë. Chebureks hahen më mirë të nxehtë, por edhe ato të ftohtë janë shumë të shijshëm

Pjata popullore Skoceze ka një pamje origjinale. Topat e grirë të pulës me erëza rreth një veze të plotë thëllëku duken bukur në prerje. Pjata mund të shërbehet si një meze e ftohtë. Është e nevojshme - fileto pule (300 g); - gjethe majdanozi (50 g)

Peshku Congrio, ose karkaleca, është i shijshëm. Enët e përgatitura prej tij dallohen nga një përmbajtje e ulët yndyre, gjë që bën të mundur përdorimin e këtij peshku në vaktet dietike. Kongrio e pjekur Për të gatuar kongrion e pjekur në furrë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Receta për chebureks ndryshon nga pitet në atë që brumi i cheburek përgatitet pa maja, pasi duhet të jetë i freskët dhe i butë. Kjo është arsyeja pse pastat shërbehen të nxehta direkt nga tigani. Chebureks mund të skuqen me shumë, për shembull, djathë, kërpudha, dhe ne do të provojmë recetën me mish

Gjithkush e di se pastat janë pite të tilla krokante me mbushje, të skuqura thellë. Jo të gjithë kanë pite aromatike dhe shumë të shijshme dhe nuk dalin gjithmonë kështu, ndoshta për shkak të mosrespektimit të disa prej hollësive të gatimit

Është e nevojshme Përbërësit: - qengji 500 g - hudhër 3-4 thelpinj - qepë 1 copë - cilantro 1 tufë - majonezë 3 tbsp. lugë - miell gruri të gotave të shkallës më të lartë 4 për brumë - qumësht 1 gotë për brumë - vezë pule 1 copë për brumë - vaj luledielli 2 tbsp

Shekerburs janë pite azerbajxhanase të mbushura me lajthi. Kjo pastë tradicionalisht përgatitet për një festë të quajtur Novruz Bayram. Është e nevojshme - miell gruri - 1,5 kg; - salcë kosi - 400 g; - lajthi - 400 g; - qumësht - 200 ml

Mënga e pjekjes është bërë nga një material i veçantë që është rezistent ndaj temperaturave të larta. Enët që gatuhen me mëngë të pjekura duken si enë të pjekura dhe të avulluara në të njëjtën kohë. Në të mund të gatuani mish, shpezë, peshk ose perime veçmas nga njëri-tjetri ose duke kombinuar produkte të ndryshme

Furra me mikrovalë ka qenë prej kohësh një ndihmë e domosdoshme shtëpiake. Veryshtë shumë i përshtatshëm për të pjekur, ngrohur, madje edhe gatuar ushqim në të. Por a është e mundur të skuqet në të? Një pjatë e preferuar anësore, patatet e skuqura, mund të gatuhen në mikrovalë duke përdorur ambientin për skarë

Shumë janë mësuar me faktin se një omëletë e harlisur mund të gatuhet në një tigan, në një furrë, një tenxhere të ngadaltë dhe madje edhe në një furrë me mikrovalë. Sidoqoftë, për disa amvise do të jetë një zbulim që një pjatë delikate me vezë është gjithashtu e lehtë për tu bërë në një qese të rregullt

Çfarë të gatuaj për darkë sonte? Çdo amvise përballet me këtë pyetje çdo ditë. Një recetë e thjeshtë për gatimin e patateve në mikrovalë do t'ju vijë në ndihmë. Është e nevojshme - patate të reja 1 kg - kripë - hudhra - spec i kuq i bluar - vaj perimesh Udhëzimet Hapi 1 Së pari, duhet të lani mirë patatet e reja me një furçë dhe t'i prisni në katër pjesë të barabarta, ndërsa nuk keni nevojë të qëroni perimet nga lëvorja

Tortë me bletë është një pjatë nga kuzhina gjermane. Korja e arrave krokante e kombinuar me mbushjen më delikate me siguri do të kënaqë të gjithë adhuruesit e ëmbël. Ju mund të përgatisni një darkë me mjaltë për një tryezë festive ose të përkëdhelni të dashurit tuaj me të në çdo kohë

Shkundja e bletës është një lloj i qumështit. Përbërësi kryesor në këtë pije është poleni i bletës. Është e nevojshme - 1 banane; - 50 gramë mango; - 200 ml qumësht; - 40 gram luleshtrydhe; - 1 lugë çaji polen bletësh

Veza e fërguar, ose veza e fërguar, është një nga ato pjatat, receta e së cilës është e thjeshtë, por rezultati perfekt ndonjëherë duket i paarritshëm. Dhe të gjitha për shkak të gabimeve amatore, të cilat vazhdimisht ju ndalojnë të arrini një qëndrueshmëri delikate të butë, duke i kthyer vezët tuaja në një makth gome

Provoni ëmbëlsira të buta dhe me djathë me lëng, të cilat gjithashtu do t'i pjekim në furrë! Vini re se mielli i misrit është pa gluten, që do të thotë se kjo recetë është e përkryer për ata që janë alergjikë ndaj glutenit të grurit. Është e nevojshme - 260 g gjizë

Recetat e shpejta gjithmonë ndihmojnë zonjat e shtëpisë në rast të një ardhje të papritur të mysafirëve ose kur dëshironi të përkëdhelni shtëpinë tuaj me pasta shtëpiake pa kaluar shumë kohë. Një nga këto zgjidhje mund të jetë një byrek me arra i pazakontë, por shumë i shijshëm me një notë delikate të kafesë dhe çokollatë

Tortë ose pite krem kosi-limon është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Receta nuk kërkon përbërës të veçantë. Quiteshtë mjaft e mundur të zëvendësoni krem kosi me një gotë kefir, vetëm në këtë rast shtoni miell. Limoni do të japë një aromë të këndshme dhe do të lirojë në mënyrë të përsosur brumin

Kur bëni ëmbëlsira, lini copa brumi ose stoli për të bërë zbukurime në sipërfaqen e tortës. Imagjinoni dhe skalitni figura të ndryshme nga brumi, dekoroni pasta me zbukurime në mënyrë që torta e përfunduar të kënaqë syrin. Është e nevojshme Prerje brumi thikë pirun vezët sheqer pluhur manaferrat e freskëta pelte per torte mikser Udhëzimet Hapi 1 Dekoroni skajet e tortës

Buckwheat është baza për shumë pjata të shëndetshme dhe të shijshme. Mundohuni të gatuani hikërror në tenxhere, duke e plotësuar atë me mish, perime, kërpudha dhe bimë. Kjo metodë e gatimit të qullit garanton shkëlqimin dhe ajrosjen e saj, për më tepër, gjatë procesit të gatimit, hikërror ngjyhet në mish të shijshëm, salcë kërpudhash ose perimesh

Cilat pjata nuk shtojnë thekon kokosi! Sigurisht, përdoret më shpesh gjatë pjekjes. Përgatitni një byrek të shijshëm me kokosit në kefir - do t'ju duhen vetëm dyzet minuta. Është e nevojshme Për tetë racione: - një vezë; - thekon kokosit - 100 g

Ju mund të bëni shpejt dhe të shijshëm për mëngjes, waffles të bëra vetë me mjaltë, reçel, reçel, qumësht të kondensuar ose arrë çokollate. Është e nevojshme - qumësht - 300 ml - miell - 2 gota - kripë - 1 lugë - sheqer - 3 tsp

Rollat e meshës janë një nga produktet tradicionale të pjekura në shtëpi. Ju mund t'i përgatisni ato sipas recetave të ndryshme, ndërsa përfitoni waffles me shije të ndryshme. Provoni të pjekni role të zakonshme për bukë të shkurtra ose role të meshës me dietë dhe zgjidhni ato që do t'ju pëlqejnë familjes suaj

Waffles janë ëmbëlsirat më të njohura. Ato janë një lloj cookie e hollë krokante. Ka disa mënyra për të përgatitur waffles, falë të cilave secili prej nesh do të gjejë diçka për shijen e tij. Pavarësisht se si i gatuani ato, waffles shtëpiake me siguri do të zbukurojnë tryezën tuaj në çdo rast

Një delikatesë e përzemërt me një shije të pazakontë, perfekte për pirjen e çajit në shtëpi. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e biskotave të tilla, të cilat gjithashtu do të kënaqin shumë çdo amvise. Është e nevojshme - 70 gram sheqer të grimcuar

Shumë njerëz pëlqejnë petullat amerikane, por jo të gjithë dinë t’i bëjnë ato shpejt dhe lehtë. Dhe ndryshimi më i rëndësishëm nga petullat e zakonshme është se petullat duhet të rezultojnë me gëzof dhe poroze. Është e nevojshme - qumësht - 1 gotë - vezë - 2 copë - vaj perimesh - 1 lugë gjelle - sode - 0,5 lugë çaji - sheqer - 1 lugë gjelle - miell - 1 gotë - kripë - 0,5 lugë çaji Udhëzimet Hapi 1 Shumë njerëz janë mësuar të fillojnë brum

Bërja e petullave është shumë e thjeshtë. Ka mundësi të panumërta për të mbushur ëmbëlsirën e preferuar të të gjithëve. Një nga opsionet e mbushjes që padyshim do të kënaqë familjen janë arrat. Përbërësit e petullave: Vezë pule - 3 copë

Pancakes (Pancakes) - të ashtuquajturat petulla amerikane, një nga pjatat më të njohura dhe të zakonshme në Shtetet e Bashkuara dhe Kanada. Pancakes duken si petulla të mëdha me gëzof. Ato janë shumë të lehta për tu përgatitur dhe të shkëlqyera për mëngjes

Ka me qindra receta për të bërë kremra të shijshëm në botën e ëmbëlsirave. Ato përdoren për të dekoruar pasta, ëmbëlsira të ëmbla dhe të këndshme, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera. Kremrat më të njohur janë të bazuara në gjalpë, krem, salcë kosi, dhe krem dhe djathë gjizë

Kek i vockël (nga kek i vockël anglisht) fjalë për fjalë përkthehet si një tortë filxhani. Capekas duken festive dhe kanë një larmi të pafund opsionesh dekorimi, dhe ato janë gjithashtu të lehta, të thjeshta dhe të shpejta për tu përgatitur

Pancakes janë një pjatë tradicionale ruse. Secila amvise ka pjekur petulla të paktën një herë në jetën e saj. Dhe çdo amvise e di që është larg nga gjithnjë e mundur të gatuhet një brumë homogjen pa gunga. Si ishte e mundur në ato ditë kur asgjë nuk dihej për mikserin?

Shumë njerëz i duan petullat, por jo çdo amvise do të marrë përsipër t'i gatuajë ato. Mbi të gjitha, shpesh ndodh që ndërsa skuqen dhe shtohen në pjatë, të gjitha ato shtëpiake menjëherë vijnë drejt aromës së petullave. Dhe akoma nuk keni kohë t'i gatuani, por ato nuk janë më atje

Torta e Kievit, një nga simbolet e Ukrainës Sovjetike, përbëhet nga dy ëmbëlsira me meringue me arra me një shtresë kremoze. Edhe pse një tortë e tillë është mjaft kapriçioze në përgatitje, me përvojë, përpjekjet tuaja me siguri do të kurorëzohen me sukses

Kështu që sezoni i qebapëve ka ardhur. Ka kohë që është zakon të hapet në fillim të majit. Dikush e bën atë në natyrë, dhe dikush në vend. Shish kebab është një pjatë e preferuar për të gjithë pushuesit. E përsosur për këtë vakt tradicional, fshatar:

Perimet në skarë janë një alternativë e shkëlqyeshme për ushqimet e skuqura. Mund të gatuani enët e pjekura në skarë si në ambiente të jashtme ashtu edhe në shtëpi duke përdorur një tigan të veçantë. Patëllxhani i pjekur në skarë me domate është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme

Peshku në mikrovalë i kombinuar me perime është një vakt me të vërtetë i lehtë dhe dietik. Përveç kësaj, procesi i gatimit të ushqimit në mikrovalë merr shumë më pak kohë sesa, për shembull, në furrë. Është e nevojshme 350 gram peshk

Shumë njerëz e duan ushqimin oriental. Këtu është një recetë për një pjatë kineze të pazakontë. Ajo i ngjan petave ruse, por veshja dhe shërbimi kinez e bën atë më unike dhe të shijshme. Është e nevojshme - 2 tbsp. Miell - 7 qepë - 450 g mish - 400 g lakër - 1 tsp salcë soje - 2 lugë fara susami - kripë Udhëzimet Hapi 1 Së pari, merrni 1 gotë miell, shoshitni, pasi të keni situr, përzieni mirë miellin dhe ujin në një filxhan të thellë

Patëllxhani është një perime e shëndetshme që mund të përdoret për të bërë shumë shijshme të ndryshme. Në mikrovalë, perimet gatuhen për 5-10 minuta dhe janë të shijshme, të buta. Patëllxhanët mund të piqen në tërësi në mikrovalë, të priten në feta, ose t'i presin ato në një "

Karrotat në stilin koreane janë një meze e shkëlqyeshme për adhuruesit e pjatave pikante dhe pikante. Përveç kësaj, ajo është përfshirë në shumë sallata të njohura, kështu që kjo pjatë është me të vërtetë e shkathët. Dhe gatimi i karotave në gjuhën koreane në shtëpi është aq i lehtë sa predha e dardhave, thjesht përdorni këtë recetë

Karrotat koreane, karotat, siç e quajnë vetë koreanët, janë një nga ushqimet e preferuara në vendin tonë. Dhe atëherë nuk është për t'u habitur, sepse ajo ka një shije të ndritshme pikante, rrit oreksin dhe përmirëson tretjen. Karrotat nuk japin hua për trajtimin e nxehtësisë, prandaj ato ruajnë të gjitha substancat e tyre të dobishme