Receta të njohura 2024, Nëntor

Peshku mund të marinohet si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. Peshqit e vegjël marinohen tërësisht, pas hekurosjes. Të mëdha - zhvishem, ndani fileto dhe prerë atë në copa. Peshqit më të mirë për këtë metodë gatimi janë purteka, roçi, harenga, harenga, pike, krapi, krap argjendi, purtekë pike, krap, ngjala, trofta, topolak

Buka e zezë është një produkt klasik që hanë pothuajse të gjithë. Especiallyshtë veçanërisht e mirë nëse e gatuani vetë në shtëpi. Të gjithë do ta pëlqejnë këtë delikatesë! Bërja e bukës së zezë shtëpiake Ju do të duhet brumë për të bërë këtë bukë

Byreku i bërë në shtëpi është një pastë shumë e kënaqshme, dhe e gjitha falë mbushjes. Mbushja përdoret jo vetëm e ëmbël në formën e manave dhe frutave, por edhe më shumë kalori - oriz, patate, mëlçi, peshk, lakër, mish dhe shumë më tepër. Duke kombinuar disa produkte së bashku, ju mund të merrni një shije të re origjinale

Nëse ka më pak se një orë përpara mbërritjes së paplanifikuar të mysafirëve, mund t'i surprizoni me një meze të lehtë të pazakontë në formën e biskotave me proshutë dhe djathë, që do të kërkojë ushqimet më të thjeshta. Është e nevojshme - 250 ml qumësht

Shkopinjtë e djathit janë ushqimi më i mirë junk në botë: nuk janë aq kalorikë sa hamburgerët, shumë të shijshëm dhe përmbajnë substanca shumë më pak të dëmshme. Veryshtë shumë e rëndësishme të rrokullisni më mirë shkopinjtë në bukëpjekje në mënyrë që të mos ketë një hendek të vetëm, atëherë djathi nuk do të derdhet në tigan gjatë gatimit

Një meze me shkopinj gaforre dhe djathë është diçka që mund të përgatitet për ardhjen e mysafirëve ose për ndonjë tryezë familjare. Përgatitet shumë shpejt dhe lehtë, dhe shija do të befasojë dhe kënaqet edhe me gourmet të rafinuara. Shkopinjtë e gaforres janë diçka që shumë njerëz e duan dhe hanë mjaft shpesh

Mielli i misrit i jep brumit një strukturë ekstra të lehtë dhe një freski të mrekullueshme! Është e nevojshme - 4 lugë gjalpë; - 100 ml sheqer; - 2 mollë mesatare; - 75 ml miell gruri; - 1 tsp pluhur pjekje; - 0,25 tsp kripë

Shuket janë një pjatë e kuzhinës franceze. Ato bëhen me mbushës në brumë. Rezulton një trajtim shumë i shijshëm. Shukets janë të shkëlqyera si një meze me verë. Është e nevojshme - 100 g gjalpë - 60 ml qumësht - 60 ml ujë - 100 g djathë të fortë - 100 g miell - 2 vezë - kripë për shije Udhëzimet Hapi 1 Së pari, grijeni djathin

Meze delikate e bërë nga shkopinj gaforre duket bukur në tryezën festive. Do të plotësojë në mënyrë të përkryer një pjatë të nxehtë, dhe gjithashtu do të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për sallatën e njohur me gaforre. Për të përgatitur meze të lehtë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Shkopinjtë e gaforres janë një produkt i shijshëm dhe shumë ekonomik, i cili është veçanërisht i rëndësishëm kur përpiloni një menu pushimesh. A prisni mysafirë ose dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj? Bëni role me erëza gaforre, kavërdisni shkopinjtë në brumë ose shtoni në një sallatë të lehtë ose të përzemërt

Nëse e doni kuzhinën japoneze, por nuk ju pëlqen të rrotulloni rrotullat, atëherë nigiri sushi është opsioni për ju! Plus, është një mundësi e thjeshtë rostiçeri e këndshme për mysafirët e papritur. Është e nevojshme - 2 gota ujë

Dardhat përmbajnë nga 6 deri në 10% sheqerna (fruktoza, glukoza, saharoza), azotike, pektina dhe taninet, acide organike, fitoncidet, një sasi e vogël e vitaminave C, B1, A, si dhe minerale dhe substanca të tjera. Ju mund të bëni reçel të shijshëm nga dardhat

Pasi të keni përgatitur një listë të pazakontë të quajtur "Rainbow", do të befasoheni këndshëm nga kjo pjatë me shije të pazakontë. Këtu do të ndjeni një kombinim të rrallë të gjizës, panxharit, kajsave të thata dhe karotave. Duke i kombinuar këta përbërës në një pjatë, ju do të merrni kënaqësi të madhe dhe do të plotësoni trupin tuaj me vitaminat e nevojshme

Kungulli përmban shumë substanca medicinale. Konsiderohet si perime më e mirë për ushqimin dietik, sepse përmban vitamina T, K, B, C dhe yndyrna PP, karbohidrate, proteina, minerale, kalium, kalcium, hekur, si dhe sheqer dhe karotinë. Është e nevojshme 1 kungull

Një tavë shumë e lehtë për t’u përgatitur. Pavarësisht nga lehtësia e përgatitjes, rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Kafshët shtëpiake patjetër do të vlerësojnë përpjekjet tuaja. Është e nevojshme • Kreu i lulelakrës së bardhë, i madh - 1, 3 kg

Shumë tifozë të pjatave japoneze kanë tendencë t'i gatuajnë ato në shtëpi. Kjo shpesh kërkon aftësi, pajisje të veçanta dhe jo të gjithë kanë sukses. Sidoqoftë, ekziston një pjatë që mund të shijohet nga të gjithë tifozët. Quhet temaki ose temaki sushi

Muffins janë kifle të vogla me pjesë që janë jashtëzakonisht të njohura si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Kënaquni me familjen tuaj me kifle të shijshme të qershisë. Gatimi i kifleve nuk është aq e vështirë, dhe më e rëndësishmja, rezulton shpejt dhe rezulton të jetë mjaft e shijshme

Pothuajse asnjë dhëmb i ëmbël nuk mund të refuzojë çokollatën në çdo formë. Për t’u kënaqur me një ëmbëlsirë të shijshme me aroma të pabesueshme të çokollatës dhe kakaos, mund të bëni një kifle që kërkon përbërës të thjeshtë. Kifle me çokollatë:

Një tortë e bërë nga brumi me shtimin e kakaos, arrave dhe qershive rezulton të jetë shumë aromatike. Aroma e saj me çokollatë plotësohet me shënime kokrra të qershive "të dehura". Veryshtë shumë e vështirë t'i rezistosh një pjese të një cupcake të tillë

Chorizo është një larmi e sallamit të shijshëm të mishit të derrit që është shumë e njohur në Portugali, Spanjë dhe vendet e Amerikës Latine. Këtë suxhuk mund ta gjeni edhe në shitje këtu. Chorizo dhe kallamar bëjnë një sallatë të shkëlqyeshme, të plotësuar me një salcë mango

Shish kebab nuk është vetëm ushqim, por edhe një rast për t'u takuar të gjithë së bashku në një gërmim të mirë dhe për të kaluar një kohë të mrekullueshme në natyrë. Dhe si ju pëlqen ideja për të befasuar miqtë tuaj me një qasje krijuese dhe të gatuani një qebap jo nga mishi, por nga patëllxhani?

Shish kebab menjëherë shkakton një shoqatë me mishin e skuqur aromatik. Nëse jeni për një dietë të shëndetshme, atëherë mund të përgatisni një qebap diete të shijshëm dhe aromatik në shtëpi. Është e nevojshme - gjoks pule 1 copë

Pelmeni është pjata e preferuar e të gjithëve, e përgatitur në shtëpi, e shërbyer në kafene dhe restorante. Disa besojnë se petat e mira duhet të bëhen vetëm në shtëpi, ndërsa të tjerët blejnë produkte nga marka të njohura dhe janë mjaft të kënaqur me cilësinë e tyre

Deri më tani, shumë popuj argumentojnë se cili komb ka shpikur petka. Në variacione të ndryshme, mishi i grirë i mbështjellë me një brumë të hollë pa maja mund të gjendet në kuzhinën kombëtare të shumë kombeve. Zakonisht, një pjatë e tillë zihet në ujë ose gatuhet në avull

Sallatë mjaft e lehtë për tu përgatitur dhe shumë e shijshme me kërpudha dhe gjoks pule. Mundohuni ta gatuani, ju garantojmë se patjetër do t'ju pëlqejë. Është e nevojshme 400 gram mish pule; 3 vezë pule; 150 gram kërpudha të thata

Solyanka e mishit të shumëllojshëm është një pjatë shumë e pasur e bazuar në disa lloje të mishit të gatshëm plus turshitë. Solyanka është e mirë për gatimin e saj të shpejtë. Burrat e respektojnë shumë hodgepodge jo vetëm për shijen e saj, por edhe për përmbajtjen e kalorive

Këto role janë shumë të butë dhe me lëng. Opsionale, ju mund t'u shtoni djathë tuaj të preferuar. Është e nevojshme - 500 g fileto pule; - 400 g kërpudha të freskëta; - 2 qepë; - 1 piper zile; - 1 tavolinë. l Uthull balsamike

Lakra e zierë në Bjellorusisht - këto janë të njëjtat rrotulla lakre dembel, vetëm me një metodë tjetër gatimi dhe, në përputhje me rrethanat, me një shije tjetër, krejtësisht të re. Përbërësit: 0,1 kg oriz; 0,5 kg lakër të bardhë

Pule dhe piper zile janë një kombinim i shkëlqyeshëm që gustatorët e vërtetë do të vlerësojnë. Gjoksi pa kalori i lëkurës zakonisht u shtohet sallatave, por mund të përdoret edhe mishi i kuq. Speci i jep shpendëve një aromë pikante. Sallata me mish pule dhe perime është një pjatë e pavarur, si për një vakt të përditshëm, ashtu edhe për një tryezë festive

Sallatë e thjeshtë dhe çuditërisht e shijshme. Fëmijët janë shumë të dashur për të për pamjen e tij të pazakontë. Është e nevojshme - Kampionë turshi - 1 kanaçe - Qepë të njoma, majdanoz, kopër - Djathë i fortë - 300g - Karrota - 3-4 copë

Një nga kërpudhat më të zakonshme është shampanja. Pothuajse kudo, këto kërpudha mund të gjenden të gatshme, të konservuara, gjë që nuk zvogëlon shijen, por kërpudhat nuk shkaktojnë ndonjë vështirësi të veçantë në gatim. Sallatë diete me kërpudha dhe mocarela Kjo sallatë e lehtë do të jetë një meze e lehtë e shkëlqyeshme që nuk do t’ju shkatërrojë oreksin, por do të jetë një fillim i shkëlqyeshëm për çdo darkë

Gatimi në një multicooker nuk është vetëm një mundësi për të kursyer kohë, por edhe një mundësi për ta bërë të shijshëm edhe ushqimin më të thjeshtë. Prandaj, sa më shumë receta për një multicooker që njihni, aq më shumë mundësi keni për të kënaqur shtëpinë tuaj me kryeveprat e kuzhinës

Frutat janë shumë të dobishme për trupin tonë, sepse ato përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë thelbësorë dhe vitaminave. Konsideroni frutat më të shëndetshëm që duhet të jenë të pranishëm në dietën tonë pothuajse çdo ditë. Udhëzimet Hapi 1 Banane Ky frut përmban vitamina B6, C, K, betakarotinë, acid folik, kalium, magnez, hekur

Nuk ka kërpudha jo helmuese në klasifikimin biologjik, por përfaqësues të ngrënshëm të mbretërisë së kërpudhave janë të pranishëm. Para ngrënies, kërpudhat duhet të sterilizohen, gjë që konsiston në një trajtim të veçantë të nxehtësisë. Në procesin e rritjes, kërpudhat thithin me bollëk lagështinë dhe e grumbullojnë atë në zgavrat e qelizave me mure chitinoze

Duck do të humbasë erën e tij specifike dhe mishi i rosës do të bëhet i butë dhe i butë nëse gatuhet në birrë. Lëng lëngu pas gatimit është perfekt për çdo pjatë anësore, veçanërisht për qullin e hikërror. Si të gatuaj rosë në birrë? Është e nevojshme Kufomë rosash 3-4 thelpinj hudhër 3-5 mollë të ëmbla dhe të tharta majonezë piper i zi i bluar kripë 0,5 l birrë stewpan Udhëzimet Hapi 1 Grijeni hudhrën në një rende të imët, përzieni me

Tifozët e "gjuetisë së qetë" po presin me padurim korrjen e re të kërpudhave në mënyrë që të ecin nëpër pyll dhe të shtojnë shumëllojshmëri të dietës së tyre. Në qershor, në mbjelljet halore, shfaqet një pjatë e hershme me gjalpë të grimcuar, e cila shpesh bëhet baza e përgatitjeve për dimrin, "

Byrek me mbushje qepësh rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i pazakontë për shkak të shtimit të farave të lulekuqes. Për të përgatitur këtë pjatë, nevojiten përbërës të thjeshtë dhe pak kohë, kështu që receta mund të përdoret edhe nga ata që nuk kanë aftësi të përsosura të kuzhinës

Swembëlsirat "portokalli" janë nga Franca. Kjo ëmbëlsirë është e pazakontë dhe e thjeshtë në të njëjtën kohë sepse është fruta portokalli e ëmbëlsuar e mbuluar me çokollatë. Unë sugjeroj që të gatuani një delikatesë kaq të shijshme dhe madje të shëndetshme

Gjoksi i rosës i mbushur me djathë blu nuk do të lërë askënd indiferent. Pjata përgatitet lehtë, por kërkon pak kohë. Sasia e treguar e përbërësve është e mjaftueshme për 4 racione. Është e nevojshme - gjoksi i rosës (fileto) - 4 copë

Barku i derrit të pjekur në furrë është një nga pjatat më të shijshme të mishit. Shkathtësia e mishit të derrit ju lejon të eksperimentoni me erëza, bimë dhe pjata të ndryshme anësore. Kokoshari është një nga pjesët më të shijshme të mishit të derrit

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një meze të shkëlqyeshme të gjuhëve të mbushura të mishit të viçit të pjekur në ëmbëlsira. Gatuhet mjaft shpejt dhe piqet po aq shpejt. Një meze e tillë do të dekoroj çdo tryezë festive dhe padyshim do t'i kënaqë mysafirët

Nëse po kërkoni një mundësi për sallatën e gjoksit të pulës, provoni të bëni një sallatë shumë të thjeshtë dhe të përzemërt me misër dhe djathë. Të gjithë përbërësit janë të përballueshëm dhe janë goxha të kombinuar mirë me njëri-tjetrin. Përveç kësaj, përgatitja e një meze të lehtë nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës

Siç e dini, është art të gatuash një shish kebab në mënyrë korrekte. Dhe përfshin jo vetëm aftësinë për të pjekur mirë mishin, por edhe për ta marinuar atë në mënyrë korrekte. Si shija dhe aroma e pjatës së gatshme varen nga një marinadë e përgatitur siç duhet, kështu që duhet të dini bazat e përgatitjes së saj

Kreshma e Madhe fillon shumë shpejt, duke i paraprirë festës së Pashkëve. Të krishterët ortodoksë tashmë po përgatiten për fillimin e Kreshmës, duke mbledhur receta për pjata të ligët. Një nga këto receta mund të jetë bërxolla e lakrës së bardhë, e cila, me lëngshmërinë e tyre, shijen e pasur, aromën delikate dhe përmbajtjen e lartë të proteinave, nuk janë inferiore ndaj homologëve të mishit

Ka një numër të madh të njerëzve që refuzojnë ëmbëltore për arsye të ndryshme. Dikush dëshiron të humbasë peshë, të tjerët janë kundërindikuar në sheqer për shkak të sëmundjes, por të gjithë ata duhet t'i kushtojnë vëmendje stevia - një ëmbëltues natyral që mund të shtohet edhe në produktet e pjekura

Çfarë mund të krahasohet me një biftek të shijshëm me lëng pas një dite të vështirë në punë? Një copë mish i bërë mirë me erëza aromatike do t'ju mbushë shpejt dhe do t'ju gëzojë. Ka disa mënyra për të përpunuar mishin në mënyrë që të bëhet me lëng dhe i butë si rezultat i skuqjes

Buckthorn ka shumë veti të dobishme. Përmban vitamina dhe minerale të ndryshme, ndihmon trupin të dobësuar nga ftohjet. Buckthorn mund të hahet i freskët, i spërkatur me sheqer, ose prej tij mund të bëni ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme

Shumë amvise duan të pjekin petulla, duke kënaqur kështu të dashurit e tyre në mënyrë të papërshkrueshme. Dhe secila prej tyre ka recetat e veta. Dhe disa sapo kanë filluar të mësojnë. Si rregull, një grup standard i produkteve përfshihet në një brumë zbritje:

Marshmallows e bëra vetë, ndryshe nga ato të blera, kanë shumë substanca të dobishme dhe kanë një efekt të dobishëm në shëndet. Është e nevojshme Për 24 copë: - 2 mollë (më të mirat e Antonov); - 80 g buckthorn; - 420 g sheqer

Vezët e thëllëzave njihen për dobinë e tyre dhe sasinë e madhe të vitaminave, aminoacideve dhe elementëve gjurmë që ato përmbajnë. Përveç kësaj, ato kanë një efekt tonik në trup dhe nuk shkaktojnë reaksione alergjike. Vezët e trembemit bëjnë vezë të shkëlqyera dhe omëletë - nëse dini si t’i skuqni siç duhet

Enët me vezë thëllëza nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ju mund të bëni aspic, shumë sallata, supa prej tyre. Vezët e thëllëzave madje bëhen turshi, dhe gjithashtu bëjnë prej tyre ëmbëlsira lotuese. Udhëzimet Hapi 1 Ka shumë sallata me vezë thëllëza

Jellied është një atribut i detyrueshëm i tryezës së Vitit të Ri. Sidoqoftë, mund të gatuani aspic nga peshku, mishi ose mishi i pulës për çdo festë. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm nëse shtëpia juaj tashmë është pak e lodhur nga pjatat e zakonshme të pulës, dhe ju doni diçka të re

Shtë e vështirë të mbivlerësosh përfitimet e bollgur. Ai përmban një sasi të madhe të kalciumit dhe fibrave lehtësisht të tretshme, e cila ndihmon traktin gastrointestinal, pastron toksinat në trup dhe është gjithashtu një produkt dietik me një përmbajtje të ulët yndyre

Për përgatitjen e sallatës franceze "Nicoise" është më mirë të përdorni patate të vogla të vogla. Salca e bazuar në uthull mustarde dhe vere i jep gjellës një shije pikante. Sallata duket shumë e ndritshme dhe e shijshme. Është e nevojshme - uthull e kuqe e verës - mustardë - sheqer - vaj ulliri - kripë - majdanoz - 500 g patate të vogla - 300 g fasule jeshile - 4 vezë - 300 g domate qershi - 100 g ullinj - 700 g fileto ton

Pula është shumë e përshtatshme për tryezën e përditshme - ky produkt është i lirë dhe i lehtë për tu përgatitur. Shumë pjata interesante mund të përgatiten duke përdorur këtë lloj zogu. Për shembull, pula shkon mirë me mollët dhe djathin. Është e nevojshme Për zierje pule:

Vetë sufllaqe rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme. Dhe me shtresën, ju mund të eksperimentoni - merrni perime ose fruta të tjera, madje edhe një "përzierje Havai" do të bëjë. Mirë për mëngjes ose drekë të lehtë. Është e nevojshme - 1 gjoks pule

Pula e skuqur është një pjatë popullore që përgatitet lehtë dhe është perfekte për një tryezë festive, si dhe për një darkë të zakonshme familjare. Ka shumë mundësi për përgatitjen e saj, por pula është veçanërisht e butë në salcën e qumështit

Donuts me mjaltë do t'ju kënaqin me një shije jashtëzakonisht delikate dhe unike. Një delikatesë e tillë me siguri do t'u pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim. Është e nevojshme - gjalpë - 50 g; - mjaltë - 2 lugë gjelle; - vezë - 4 copë

Beshbarmak është një pjatë tradicionale e popujve Turk, të cilët më parë ishin nomadë, gjëja kryesore për të cilët ishte që ushqimi të përgatitej për një kohë të shkurtër, ishte i përzemërt dhe i shijshëm. Në këtë artikull, unë do t'ju tregoj se si të bëni vetë një beshbarmak tradicional që do t'u pëlqejë të gjithë anëtarëve të familjes

Beshbarmak është një pjatë tradicionale e popujve nomadë që banojnë në zonat e stepave. Kjo pjatë ka fituar popullaritetin më të madh në Kazakistan. Për më tepër, Kazakët me të drejtë e konsiderojnë beshbarmakun si pjatën e tyre kombëtare. Përkthyer nga gjuha turke, fjala "

Pancakes të gatuara me mish të grirë nga çdo mish sipas gjykimit tuaj mund të bëhen një zbukurim i shkëlqyeshëm për tryezën festive në Shrovetide. I gjithë procesi i gatimit të një pjate kaq të shijshme do të zgjasë rreth dyzet minuta. Është e nevojshme - vezë pule të papërpunuara (tre copë)

Supa Sambar mund të quhet në mënyrë të sigurt një pjatë shumëfunksionale. Në Indonezi, shërbehet në tryezë jo vetëm për drekë, por edhe si shtesë e pjatës së orizit. Është e nevojshme - 800 g përzierje perimesh (fasule jeshile, patëllxhanë, domate dhe karota) - 200 g thjerrëza - vaj perimesh - 2 speca djegës - fara mustardë - qimnon - shafran i Indisë - kokosit të integruar - kripë - çdo mish i zier (opsional) Udhëzimet Hapi 1 Në nj

Një produkt i tillë si patatinat ka qenë i njohur prej kohësh, por dihen edhe cilësitë e dëmshme të këtij meze të lehtë. Njerëzit që shikojnë shëndetin dhe figurën e tyre nuk duhet ta hanë atë fare. Por çka nëse doni patate të skuqura kaq shumë?

Thjerrëzat janë një përfaqësuese e familjes së bishtajoreve, e cila privohet padrejtësisht nga vëmendja nga shumica e bashkëqytetarëve tanë. Mshosh është një pjatë tradicionale e kuzhinës armene, e cila është e përshtatshme për agjërim, dietë dhe për rimbushjen e proteinave në trup

Kjo recetë do t'u pëlqejë të gjithë agjëruesve. Mjafton vetëm të zëvendësoni gjalpin me vaj perimesh gjatë skuqjes. Duhet gjysmë ore për të gatuar. Është e nevojshme Për katër racione: - 250 g thjerrëza të kuqe; - 2 thelpinj hudhër

Thjerrëzat mund të përdoren për të bërë shumë pjata interesante dhe të kënaqshme, nga supat dhe pjatat anësore deri te mbushjet e byrekëve. Për ta bërë pjatën të gatuhet më shpejt dhe të rezultojë veçanërisht e shijshme, përdorni një multicooker - kjo do t'ju ndihmojë të skuqni perime, drithëra me avull dhe të sillni ushqimin në gjendjen e dëshiruar pa ndonjë sherr shtesë

Okroshka ruse është një pjatë e ftohtë për një ditë të nxehtë. Një mundësi jo vetëm për të pirë një meze të lehtë, por edhe për të ngopur me një supë vere gjallëruese, pikante, freskuese. Emri i supës së ftohtë popullore "okroshka"

Okroshka është një pjatë tradicionale e kuzhinës kombëtare ruse. Në fakt, është një supë e ftohtë, përbërësit e së cilës mund të jenë shumë të ndryshme. Por një përbërës mbetet i pandryshuar - është kvas, pa të okroshka vështirë se mund të quhet okroshka

Okroshka është një supë e lehtë vere, një kënaqësi e vërtetë për ta shijuar atë në një ditë të nxehtë. Ka shumë mundësi për të gatuar okroshka, ju sugjerojmë të gatuani okroshka me mish pule dhe domate. Është e nevojshme - 500 ml kefir

Receta për të bërë okroshka Kuban përmban një sekret të vogël që ju lejon ta bëni pjatën të pazakontë. Ju mund ta ndryshoni sasinë e përbërësve sipas gjykimit tuaj. Është e nevojshme - 250 g salcë kosi - 300 g suxhuk ose thithë të zier - mustardë - kripë - piper i zi i bluar - sheqer - barishte të freskëta - 2 litra hirrë qumështi - 3 tranguj të freskët - 5-6 vezë - 4 patate - 8-10 rrepkë - 500 g kefir Udhëzimet Hapi 1 Zieni p

Petë është një ndihmë shumë e mirë për zonjën në kuzhinë. Ju mund të ruani ushqimin në të, duke i mbështjellë fort, ju mund të mbuloni sipërfaqet e punës me fletë metalike, duke i mbrojtur ato nga dëmtimi. Epo, funksioni më i rëndësishëm i petëzës në kuzhinë është të ndihmojë në pjekjen e ushqimit

Adhuruesit e picave do të pëlqejnë shumë versionin vegjetarian të kësaj pjate. Ju mund të bëni një pizza të tillë shumë shpejt nëse përdorni brumë të gatshëm që shitet në dyqane. Nëse dëshironi, brumin mund ta bëni vetë sipas recetës suaj të preferuar

Korea, si çdo vend tjetër, ka produktet e saj tradicionale të pjekura. Një shembull i shkëlqyeshëm është pigody - patties mish me avull. Ndonjëherë kjo pjatë quhet pyan-se ose pegezi. Sipas teknologjisë së gatimit, pigment është shumë e ngjashme me manti

Kjo supë e shijshme, e përzemërt, bëhet me fasule të konservuara dhe kërpudha të freskëta në lëng pule ose perimesh. Koha totale e gatimit është vetëm dyzet minuta; kjo pjatë e parë mund të shërbehet si për drekë ashtu edhe për darkë. Është e nevojshme Për katër racione:

Nëse dëshironi të gatuani diçka të shijshme, për shembull, byrek me lakër, por keni pak përvojë në gatim dhe keni frikë se pjekja nuk do të funksionojë, atëherë provoni të përdorni recetën më poshtë. Është e nevojshme - rreth 800 g lakër

Cutletat e qepës janë një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme, për përgatitjen e së cilës ju nevojitet një sasi minimale e produkteve të disponueshme në kuzhinën e çdo amvise. Ato përgatiten mjaft shpejt, por rezultojnë të jenë aq të pazakonta, saqë jo të gjithë mund të përcaktojnë se prej çfarë janë bërë

Duke përdorur mjaltë, ju mund të bëni biskota aromatik me xhenxhefil, ëmbëlsira delikate, bukë me xhenxhefil, pite. Në mallrat e pjekur, edhe një produkt i sheqerosur do të gjejë një jetë të dytë dhe do të ndihmojë në krijimin e një pjate ëmbëlsire aromatik

Ukha është një pjatë e parë e peshkut të vjetër. Më shpesh, kjo supë përgatitet në natyrë, kështu që receta duhet të jetë sa më e thjeshtë. Është e nevojshme - pike (rreth 2 kg); - patate; - karrota; - qepë; - hudhër

Mishi i lepurit vlerësohet shumë midis gustatorëve në të gjithë botën dhe është mjaft i përshtatshëm për përgatitjen e pjatave për raste të veçanta. Mund të përdoret për të bërë një pjekje aromatike, merak me perime ose për të pjekur. Është e nevojshme Për recetën e parë:

Lëngu i limonit i bën këmbët e mbushura të buta dhe të thartë këndshëm. Nëse nuk ju pëlqen kosi në parim, mund të kompensoheni duke shtuar mjaltë ose sheqer në recetë. Këmbët e mbushura shumë mirë në lëng limoni janë të mira për një piknik. Është e nevojshme - erëza - për shije

Mollët e pjekura në mjaltë janë një delikatesë ruse e cila kënaqet jo vetëm me shije të shkëlqyeshme delikate, por edhe me lehtësinë e përgatitjes. Përveç kësaj, kjo pjatë plotësisht natyrale mund të zëvendësojë ëmbëlsirat që janë të dëmshme dhe të padobishme për trupin, për shembull, tortë ose çokollatë

Romakët e lashtë ishin të parët që mësuan se si të gatuanin borsht. Ata rritën shumë lakër dhe panxhar veçanërisht për këtë supë. Nga Roma, kjo supë depërtoi gradualisht në kuzhinat e popujve të vendeve të tjera dhe fitoi karakteristikat e veta kombëtare në secilën prej tyre

Një nga përfitimet kryesore të byrekut me qershi është se mund të gatuhet gjatë gjithë vitit. Isshtë më mirë, natyrisht, që manaferrat janë të freskëta, por nëse vendosni të bëni një byrek në dimër, ato të ngrira janë gjithashtu të përshtatshme

Nuk është e vështirë të përgatitësh një ëmbëlsirë të mahnitshme në shije dhe pamje - një tortë me qershi. Kjo do të kërkojë një myk të ndarë dhe përbërësit më poshtë. Manaferrat mund të përdoren të freskëta ose të ngrira. Është e nevojshme - 5 lugë miell - 4 vezë - një lugë gjelle niseshte - një gotë sheqer - 300 g qershi - 2 lugë çaji raki - një pako xhelatine - 200 g gjizë - gjysmë gotë krem Udhëzimet Hapi 1 Ndani të bardhat nga të

Nëse doni çokollata me një liker të lagur me qershi brenda, mos u shqetësoni që të provoni një copë tortë me Qershi të Dehur. Receta për shijshme është e thjeshtë, por është e rëndësishme të mos anashkaloni disa pika në mënyrë që të dalë sa më e shijshme dhe aromatike

Beefsteak është një klasik i kuzhinës angleze, paraardhësi i cutlets tonë. Isshtë një shtesë e plotë e shijshme për çdo pjatë anësore. Shija e pastër e mishit, ndryshe nga mishi i grirë, mbetet vërtet lëng, biftekët janë ideale për një darkë të bollshme

Edhe një amvise fillestare mund të gatuajë një byrek në një furrë me mikrovalë të zakonshme. Në të njëjtën kohë, kërkohet shumë pak kohë për pjekjen. Dhe byrek nuk do të dalë më keq sesa të piqet në furrë. Është e nevojshme Për provën:

Pranverë, maj, Barbecue. Shumë njerëz e duan mishin aromatik të skuqur në qymyr. Dhe pothuajse të gjithë e lidhin atë me një piknik në natyrë, mot të mirë dhe shoqëri të ngrohtë. Ka shumë receta të qebapit. Provoni një tjetër - shish qebap të marinuar në lëng shege

Gatimi i pjatave me patate është mjaft i zakonshëm në shumë familje. Sidoqoftë, jo të gjithë e dinë që patatet mund të bëhen përbërësi kryesor në një pjatë të mrekullueshme origjinale - rrotull. Ekziston një numër i madh i mbushjeve të ndryshme

Kripa e trashë përdoret shpesh për të përgatitur ushqime të ndryshme. Funksioni kryesor i kripës në këtë rast është përçimi i nxehtësisë që lirohet gjatë gatimit. Ka shumë mundësi për gatimin e patateve. Sidoqoftë, patatet e pjekura në kripë kanë aromë të veçantë dhe shije të këndshme

Pula e pjekur me barishte është një pjatë universale. Ju mund të gatuani pulë të plotë ose të pjekni pjesë individuale, ta mbushni pulën me barëra ose ta gatuani me një kore aromatike të bimëve të thata. Ju mund të zgjidhni një recetë varësisht nga sa njerëz dëshironi të ushqeni, cilat pjesë të zogut dëshironi të shërbeni, sa kohë jeni të gatshëm të shpenzoni në gatim

Kërpudha e qumështit është një kokrrizë e vogël e bardhë (me diametër 5 - 6 mm në fazën fillestare të zhvillimit) dhe është një produkt i bashkëveprimit të majave dhe shkopinjve të acidit laktik. Pija që ai prodhon ka një përbërje kimike unike, e cila tejkalon shumë vetitë e kefirit të zakonshëm dhe, me përdorim të rregullt, është në gjendje të kurojë (dhe të parandalojë) shumë sëmundje

Me siguri çdo amvise ka recetën e saj origjinale të pjekjes. Piqni një bishtalec jashtëzakonisht të bukur dhe të shijshëm për familjen tuaj. Kjo kërkon pak kohë dhe aftësi minimale gatimi. Është e nevojshme Miell 400 g Maja e thatë 7 g Qumësht 70 ml Gjalpë 75 g Sheqeri 100 g Mollë 3 copë

Sa mirë është të mblidhni familjen dhe miqtë në shtëpi dhe t’i përkëdhelni me turshi shtëpiak. Është e nevojshme - brinjë të tymosur 300 g; - lakër turshi 400 g; - qepë 1 copë; - karrota 1 copë; - patate 3 copë; - vaj perimesh

Lulelakra është një perime shumë e shëndetshme, e shijshme dhe me pak kalori. Tibleshtë lehtësisht i tretshëm, përmban shumë proteina bimore, vitamina dhe minerale - kalcium, magnez, kalium, hekur, fluor, mangan, disa vitamina të grupeve B dhe C

Lulelakra nuk është e përshtatshme vetëm për enët e nxehta - mund të përdoret për të bërë sallata të shijshme. Për ta bërë pjatën harmonike, plotësoni lakrën e butë me aromë të ndritshme të arrave, bimëve, proshutës, perimeve dhe një shumëllojshmëri salcash

Sallata e lulelakrës është një pjatë e shijshme dhe e lehtë që do t'u pëlqejë dashamirëve të vakteve të perimeve. Kjo sallatë mund të përgatitet gjatë gjithë vitit pa cenuar buxhetin e familjes. Është e nevojshme - 250 g lulelakër (të dy perimet e freskëta dhe të ngrira janë të përshtatshme)

Roll gjoks pule mund të shërbehet si feta në tryezën festive, si dhe për të bërë sanduiçe prej tij për mëngjes. Është e nevojshme - Flete gatuese; - pergamenë; - film ushqimor; - blender; - djathë i përpunuar 2 copë

Kuzhina italiane është shumë e larmishme. Isshtë më e popullarizuara për pica, spageti dhe makarona. Breshka italiane me makarona do të jetë një dekoratë e hollë për çdo tryezë festive. Është e nevojshme Për katër racione: - 1

Ukha është një nga pjatat më të vjetra të kuzhinës kombëtare ruse. Mundohuni ta gatuani atë nga krapi kryq. Përkundër faktit se përmban shumë kocka të vogla, përmbajtja e lartë e lëndëve ushqyese në krahasim me banorët e tjerë të ujërave të ëmbla dhe shija e mahnitshme e bëjnë këtë peshk një zgjedhje ideale për përgatitjen e një supe të nxehtë

Peshqit e trajtuar me kripë tryeze kanë veti të veçanta aromatizuese. Për kripë, mund të përdorni metoda të ndryshme - të thatë dhe të lagësht, të ngrohtë dhe të ftohtë. Shija e produktit do të ndryshojë në varësi të përmbajtjes së kripës. Krapët mund të jenë shumë të kripur, të mesëm të kripur, pak të kripur

Enët me peshk zënë një nga vendet kryesore në dietën tonë. Krapi, i zier me qepë, ka një shije të shkëlqyeshme, të sofistikuar, pjesët e tij shkrihen mu në gojën tuaj. Kjo pjatë do të duket shumë mirë në një tryezë festive dhe do të shijohet nga miqtë dhe familja

Këto krumbuj të shijshëm me qepë dhe kërpudha ngjajnë me pasta me mbushje kërpudhash - del mjaft origjinale. Për recetën, mund të merrni edhe kërpudha turshi. Është e nevojshme - 2, 5 gota miell; - 1 gotë ujë të vluar; - 300 g agarikë mjalti

Kuzhina italiane është e njohur për ëmbëlsirat e shijshme. Unë sugjeroj që të bëni një cookie të quajtur "Zonjat e gishtave", përndryshe quhet edhe "Savoyardi". Është e nevojshme - vezë - 3 copë; - miell gruri - 75 g

Verë, komposto, ëmbëlsirë përgatiten më shpesh nga rrushi, por kjo kokrra të kuqe përdoret më rrallë në sallata. Edhe pse sallata me rrush sipas kësaj recete merret me një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Është e nevojshme Për racion:

Djathi është një produkt i shijshëm dhe popullor. Ka shumë lloje dhe lloje të tij. Djathi shpesh përdoret për të përgatitur pjata të ndryshme. Sidoqoftë, një ushqim i tillë mund të ndikojë negativisht në mirëqenien tuaj nëse hani shumë djathë çdo ditë

Borscht është një nga kurset e para më të kënaqshme dhe ushqyese. Më shpesh, borshati përgatitet në mish, kocka ose lëng mishi dhe kockash, i cili jep një shije të pasur. Përdorni viç, mish derri, ose shpendë dhe shtoni proshutë, salcice dhe mish të tjerë si përbërës shtesë

Ka shumë receta për gatimin e salmonit rozë. Çdo pjatë ka karakteristikat dhe shijen e vet. Peshku i përgatitur në mënyrë të shijshme do t'ju pëlqejë juve dhe të ftuarit tuaj, të afërmit dhe miqtë. Është e nevojshme Salmon rozë me djathë dhe lulelakër:

Kuzhina hungareze dallohet nga fakti që vështirë se do të gjeni ndonjë pjatë dietike në të dhe ne nuk kemi nevojë për to. Meqenëse marrim përsipër të gatuajmë mish, duhet të ketë shumë dhe të jetë i shijshëm. Ne fillojmë të përgatitemi për përgatitjen e një pjate të shijshme dhe ushqyese hungareze të quajtur paprikash

Paprikash është një pjatë e ngjashme me goulash, por ndryshe nga ajo, shija e specit ka përparësi këtu. Mishi i viçit rezulton të jetë shumë i butë, duke u shkrirë në gojë. Gatimi i paprikash me mish viçi është i lehtë. Është e nevojshme - 400 g tul viçi

Makarona alla karbonara është një pjatë e famshme që është aq e dashur sa pothuajse çdo rajon i Italisë po përpiqet të pretendojë autorësinë. Makaronat tradicionalisht bëhen nga spageti, mish derri i tymosur dhe shërbehen me një salcë djathi, vezësh dhe erëza

Qumështi i kokosit i konservuar mund të blihet në pothuajse çdo supermarket. Dhe është shumë më interesante të bësh qumësht kokosi në shtëpi. Për më tepër, në këtë rast, përfitimet do të jenë si për shëndetin ashtu edhe për portofolin. Kostoja e një kavanozi të këtij produkti, me një vëllim prej 400 ml, ndryshon brenda 200 - 300 rubla

Dumplings i përkasin kuzhinës tradicionale kineze, pasi që edhe gjatë sundimit të dinastisë së famshme Qin, kjo pjatë konsiderohej dekorata kryesore e tryezës perandorake. Sot, banorët e Perandorisë Qiellore përgatisin petka, si rregull, për Festivalin e Pranverës (Chunze) ose Vitin e Ri sipas kalendarit hënor

Cod është një peshk mjaft i përballueshëm për konsumatorët rusë. Përveç kësaj, ky produkt është shumë i dobishëm, pasi është në merluc që përmbajtja e mikroelementeve dhe vitaminave të nevojshme për trupin e njeriut është e lartë. Fileto cod në një tenxhere të ngadaltë Peshqit në avull fjalë për fjalë do të shkrihen në gojën tuaj, dhe asistenti i shumë gatimeve do t'ju ndihmojë të kurseni shumë kohë dhe përpjekje, pasi nuk keni pse ta ktheni peshkun dhe të shikoni s

Në shekullin e 17-të, pica ishte bërë një pjatë e preferuar për të gjithë italianët. Por brumi i picës është një shpikje e hershme: ëmbëlsira me gjalpë dhe perime janë ngrënë në Itali që nga kohërat më të lashta, dhe domatet, të nevojshme për pica, u shfaqën atje pas zbulimit të Amerikës

Forshmak, një meze të lehtë e përgatitur për herë të parë nga hebrenjtë, është një petë me lotim që mund të përhapet mbi një kore të bukës ose si një pjatë më vete. Është e nevojshme - 4 harengë të kripur lehtë, madhësi mesatare

Forshmak është një meze mahnitëse me peshk harengë me përbërës të thjeshtë si gjalpi, qepa dhe vezët. Ju mund të bëni sanduiçe me të ose të shërbeni me patate të ziera. Pjata ka strukturën më delikate dhe rezulton të jetë shumë e shijshme. Është e nevojshme - Harengë pak e kripur me madhësi të madhe - 1 copë

Pjatat delikate aromatike të qengjit vlerësohen nga shumë gourmet. Qengji është një depo me proteina lehtësisht të tretshme, vitamina B dhe PP, si dhe hekur, fosfor, fluor dhe kalcium. Në mjekësinë orientale, konsiderohet mishi më i mirë. Qengji stimulon pankreasin dhe ndihmon në parandalimin e diabetit

Mishi i qengjit është i dashur dhe i gatuar në shumë vende, dhe në shumë kuzhina kombëtare ky mish zë vend. Për ta bërë qengjin të shijshëm dhe me lëng, çdo amvise duhet të dijë dhe të ndjekë disa sekrete dhe rregulla. Është e nevojshme -1,5 kg shpatull qengji -2 tbsp vaj perimesh, kripë, piper -2 pako çaj kamomili -2 kg patate të reja -1 qepë -10 degëza trumze -0,5 L supë e nxehtë pule Udhëzimet Hapi 1 Ngroheni furrën në një temperaturë

Shumë njerëz nuk e pëlqejnë mishin e qengjit për shkak të ngurtësisë dhe erës specifike të tij, por mishi i pjekur sipas kësaj recete rezulton të jetë i butë dhe i shkrirë në gojë, dhe vera neutralizon rezervën e pakëndshme. Është e nevojshme Për 2 vazo:

Nëse ju pëlqen të piqni, gatuani, atëherë shkruani recetën tjetër për një byrek me karota në fletoren tuaj. Një ëmbëlsirë e lezetshme që shkon mirë me çajin për mëngjes ose darkë. Është e nevojshme Kërkohet: karota të mesme për 100-110 gr, 100 g sheqer kafe (mund të përdoret edhe sheqeri i bardhë), 100 gram lajthi të skuqura, të copëtuara në thërrime në një blender, 100 gram gjalpë të butë në temperaturën e dhomës (nxirreni nga frigoriferi një ose dy orë

Ka shumë receta të domates me turshi. Por unë ju ofroj më të provuarën dhe më të preferuara time. Sipas kësaj recete, domatet janë të shijshme, dhe shumë pak kohë harxhohet. Është e nevojshme 1 kilogram domate; 1 spec djegës të vogël

Ka shumë varietete të turshive të domates. Kjo recetë plotësohet me farat e carve, e cila i jep përgatitjes një aromë të veçantë dhe aromë të këndshme. Parimi themelor i turshitjes së domateve të tilla nuk ndryshon shumë nga recetat e tjera

Falafel është një pjatë tradicionale arabe. Isshtë shumë popullor në shtëpi. Provojeni dhe gatuani këtë krijim interesant të kuzhinës. Është e nevojshme - qiqra - 300 g; - miell gruri - 2 lugë; - hudhër - 5 thelpinj; - qepë - 1 copë

Falafel është një pjatë tradicionale dhe shumë e njohur në Izrael dhe vendet arabe. Përbëhet nga topa të vegjël me qiqra, perime dhe erëza të skuqura në vaj. Shërbyer falafel në bukë pita me perime të freskëta dhe salcë arre ose domate. Është e nevojshme - qiqra të thata - 100 g - karrota - 50 g - qepë - 50 g - kungull i njomë - 50 g - hudhër - 1 karafil - zarzavate (cilantro, majdanoz, kopër) - 30 g - farat e susamit - 2 tbsp

Farfalle është një makarona flutur e quajtur për pamjen e saj. Më shpesh ato shërbehen me një shumëllojshmëri të salcave të perimeve, të tilla si salcë e trashë me djathë domate. Është e nevojshme - 30 ml vaj ulliri; - 3 thelpinj hudhër

Një nga pjatat më të njohura Panasiatike është pula Thai. Kjo pjatë me lëng dhe aromatike është perfekte për adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm. Është e nevojshme 500 g fileto pule, 2 thelpinj hudhër, 2-3 tbsp. lugë vaj perimesh, 3 tbsp

Jo më kot kjo supë pure quhet kadife - është tepër e butë dhe në të njëjtën kohë pikante për shkak të shtimit të kerrit. Është e nevojshme - 4 kunguj të njomë - 1 qepë të vogël - 1 thelpinj hudhër - 2 djathë të përpunuar - 0,5 lugë çaji kerri - 1 lugë gjalpë - 3 gota ujë - kripë - spec Udhëzimet Hapi 1 Lani dhe qëroni kungulleshkat, nëse lëkura e kungujve është e hollë, atëherë nuk keni nevojë ta qëroni

Gatimi i mishit në Tailandisht do të thotë të krijoni një festë të shpejtë. Kjo pjatë është ideale për të trajtuar mysafirë të papritur. Shërbyer shpesh me një pjatë anësore orizi. Është e nevojshme mish (700 g-1 kg): fileto pule mish derri viçi i zgjedhur nga ju

Ai që blen peshk në dyqan zakonisht nuk bën pyetjen se për çfarë lloj peshku bëhet fjalë. Ekspertët e mallrave tashmë kanë përcaktuar gjithçka, dhe informacioni i nevojshëm është në etiketën e çmimeve. Tregu është një çështje tjetër. Peshkatarët shpesh shesin ato që kapën vetë

Kjo supë dallohet nga struktura e saj delikate, pamja e ndritshme dhe shija pikante për shkak të shtimit të makaronave pikante. Për përgatitjen e tij përdoren vetëm perime dhe erëza të shëndetshme, gjë që e bën këtë pjatë ushqyese dhe njëkohësisht të dobishme për shëndetin

Kjo supë e ndritshme gëzohet falë shijes së saj të mrekullueshme të pandërprerë dhe ndihmon për të hequr qafe paund të tepërta, pasi është çuditërisht dietike, por në të njëjtën kohë e kënaqshme! Është e nevojshme Shërben 4:

Gjatë nxehtësisë, nuk dëshironi të hani ushqime të yndyrshme dhe me shumë kalori. Edhe supat e nxehta nuk janë të rëndësishme në sezonin e verës. Trupi kërkon pjata të ftohta, dhe shpirti, si gjithmonë, diçka e tillë. Në momente të tilla, mund të gatuani supë me panxhar me kvas të ëmbël

Çaji ka shumë varietete dhe po aq metoda të krijimit të birrës. Çaji i përgatitur në mënyrë korrekte mund të sjellë kënaqësi të vërtetë nga procesi. Besohet se një nga çajrat më të shëndetshëm është jeshilja, e cila përgatitet më mirë në termos

Pancakes janë një pjatë e shkëlqyer tradicionale. Pancakes dhe mbushja mund të përgatiten paraprakisht, të mbuluara dhe të vendosura në frigorifer. Për të parandaluar ngjitjen e petullave, ka një hile të vogël. Mjafton t'i zhvendosni me letër furre, dhe ato nuk do të ngjiten së bashku

Kiflet e lehta dhe ushqyese janë perfekte për këdo që kërkon shëndet dhe palestër. Pjata e gatshme mund të shërbehet si një pjatë anësore ose të merret me vete në rrugë dhe në një piknik. Është e nevojshme Lulelakër - 1 kokërr të vogël lakër

Ky cookie dikur ishte i popullarizuar për shkak të efektivitetit të tij të kostos. Në të vërtetë, bërja e biskotave në shëllirë nuk kërkon një grup të madh dhe të shtrenjtë të produkteve, ose shumë kohë. Është e nevojshme - shëllirë - 280 ml - sode - 2 tsp - sheqer - 0,5 gota - vaj perimesh - 5 lugë - miell - 5 gota - kanellë ose vanilinë - për shije Udhëzimet Hapi 1 Hidhni shëllirë në një tas të gjerë dhe të thellë

Aspic nuk është vetëm e shijshme, por edhe një meze mrekullisht e bukur. Këtu mund të tregoni imagjinatën tuaj dhe të surprizoni mysafirët tuaj. Një pjatë e shkëlqyeshme për çdo festë festive. Është e nevojshme gjokse pule - 2 copë

Një delikatesë e mahnitshme, një kombinim i dy llojeve të çokollatës dhe kremit delikat të manave dhe gjizës. Përbërja plotësohet me mbushjen e likerit, i cili i jep ëmbëlsirës një shije unike. Është e nevojshme - 2 vezë; - 2 tbsp

Koka e derrit përdoret si ushqim në shumë kuzhina kombëtare. Bleni në treg ose në një dyqan dhe gatuani mish të pelqyer - një pjatë jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Shërbyer në tryezë një ditë jave me patate të nxehta të ziera, do të bëhet një darkë e përzemërt

Mishi i pelqyer nuk është vetëm një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme e mishit. Isshtë gjithashtu shumë i dobishëm për trupin, pasi përmban një proteinë të veçantë - kolagjen, i cili është i nevojshëm për kërcën, nyjet dhe lëkurën tonë. Ekzistojnë disa sekrete në përgatitjen e mishit të pelte

Procesi i prerjes së kufomave të mishit të derrit është, sipas kasapëve profesionistë, një art i vërtetë, pasi që çdo pjesë e mishit dhe secila pjesë e trupit ka një vlerë të ndryshme dhe përgatitet në një mënyrë të caktuar. Në të njëjtën kohë, specialistët e njohur të kuzhinës ende preferojnë të blejnë mish derri së bashku me lëkurën, e cila parandalon deformimin e copave

Shtë e vështirë të gjesh ata që nuk do të donin harengë. E zakonshme, me qepë dhe vaj luledielli, ose festive, nën një "pallto lesh" - harenga është gjithmonë e shijshme. Por shumë nuk gatuajnë enët me harengë thjesht sepse nuk dinë si ta qërojnë dhe ta therin

Kotletat Havai të pjekura me domate, ananas dhe djathë janë shumë të shijshme dhe aromatike. Ata do të duken të mrekullueshëm në tryezën festive. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur me artin tuaj të kuzhinës. Është e nevojshme - 500 g viçi

Befasoni familjen tuaj me një krijim të ri të kuzhinës duke bërë petka salmoni në brumin e spinaqit. Kjo është një pjatë e shijshme! Është e nevojshme Shërben 4: Për karburantin: - 1 limon; - 1 tufë kopër; - 200 g gjalpë të kripur Për provën:

Të gjithë e dinë sa i shëndetshëm është peshku. Thithet shumë lehtë nga trupi, për më tepër, përmban shumë elementë të dobishëm, për shembull, fosforin. Dumplings, siç e dini, janë një produkt "i rëndë", dhe të gjitha për shkak të faktit se ato përmbajnë të dy brumë dhe mish në të njëjtën kohë

Verrinat janë një meze franceze në një gotë. Musi delikat i salmonit dhe kastravecit të freskët është një kombinim shumë i suksesshëm për një shërbim kaq të bukur. Mund të shërbehet në vazo të vogla qelqi. Është e nevojshme Për gjashtë racione:

Suluguni është një djathë i vërtetë gjeorgjian me shije dhe erë mesatarisht të kripur dhe të pastër të qumështit. Suluguni është veçanërisht i mirë në kombinim me karavidhet ruse të ziera. Është e nevojshme Produktet për gatimin e karavidheve:

Ai erdhi tek ne nga Gjeorgjia. Unë erdha të qëndroj. Djathi Suluguni është aq i dashur në Rusi saqë, hiqeni atë tani nga jeta e përditshme, dhe shumë pjata do të bëhen pa ngjyrë pa të … Suluguni është një dhuratë e vërtetë për gourmet dhe të gjithë adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm

Pasta tepër të shijshme. Baza krokante dhe mbushja e djathit me vezë. Mjafton të provoni një herë dhe do të jeni të lumtur të gatuani kaçapuri në shtëpi. Është e nevojshme - 400 g miell gruri, - 1 lugë çaji maja të thatë, - 0,5 lugë çaji kripë, - 0,5 lugë çaji sheqer, - 250 ml qumësht, - 2 tbsp

Djathi i skuqur në brumë ose pjekje do të jetë një rostiçeri e shkëlqyeshme për një birrë ose koktej, një pjatë origjinale për ahengje ose një darkë argëtuese për piknik për fëmijët. Për gatim, mund të përdorni çdo lloj djathi, të butë dhe të fortë

Në verë, është e domosdoshme të përgatisni sallata nga perime të freskëta sa më shpesh të jetë e mundur në mënyrë që dieta t'i sigurojë trupit sasinë maksimale të ushqyesve. Ka shumë receta për të bërë sallata origjinale të ndritshme. Sallatë portokalli dhe avokado Nëse dëshironi të provoni një kombinim të ri, të pazakontë të aromave, përgatitni një sallatë perimesh me portokall dhe avokado

Supa e karavidheve mund të shërbehet në tryezë edhe për gustatorin më të sofistikuar. Dallohet nga shija delikate, aroma e jashtëzakonshme dhe pamja shumë e bukur. Kjo pjatë do të shtojë shumëllojshmëri në menunë tuaj të përditshme, do të befasojë anëtarët e familjes dhe të ftuarit

Periudha nga maji deri në tetor është koha për kapjen e karavidheve. Mishi i karavidheve të kapur në vjeshtë konsiderohet më i shijshmi, lëngu dhe yndyrorja. Por mishi i karkalecave, të cilët u kapën në fillim të verës, ka një shije tepër delikate dhe të butë

Lakra e Pekinit ka një shije shumë delikate dhe është mjaft e mirë pa asnjë shtesë, por në këtë sallatë shija e saj ndizet në mënyrë të favorshme nga pjesa tjetër e përbërësve. Provoni të bëni një sallatë të thjeshtë, por të shijshme me proshutë, lakër kineze dhe karota koreane

Lakra e Pekinit mund të përdoret për të bërë një sallatë shumë të lehtë dhe të shijshme. Falë karotave, sallata do të bëhet edhe më e shëndetshme, dhe me suxhuk të tymosur, do të dalë më e kënaqshme. Por gjëja kryesore është që përgatitja e kësaj sallate është shumë e thjeshtë, ideale për ata që nuk kanë më shumë se 20 minuta për të përgatitur një sallatë

Rrotullat e lakrës janë të zakonshme në Rusi, Bjellorusi, Armeni, Azerbajxhan dhe madje edhe në Ballkan. Në varësi të rajonit dhe vendit, teknologjia për përgatitjen e tyre mund të ndryshojë. Sidoqoftë, tradicionalisht ato janë një pjatë me mish të grirë të mbështjellë me gjethe lakre

Shish kebab ishte fillimisht një pjatë tradicionale e popujve nomadë të Euroazisë. Ndoshta, popullariteti i përgjithshëm i kësaj pjate në rajonet e shkretëtirës dhe stepave të Euroazisë është për shkak të gatimit më të shpejtë të mishit të copëtuar imët, të marinuar, një jetegjatësi të gjatë dhe ekonomisë së drurit

Kunguj të shijshëm me patate, gjizë ose qershi janë të dashur për shumë, veçanërisht nëse ato bëhen me dorë. Sidoqoftë, disa amvise preferojnë të blejnë paketim në dyqan, edhe pse një produkt i tillë është inferior për shije. Arsyeja është se ata thjesht nuk dinë të bëjnë një brumë të thjeshtë të ëmbëlsirave

Për ta bërë më të lehtë ndarjen e eshtrave nga mishi i pulës, është më mirë ta gatuani paraprakisht - ta zieni, ta skuqni ose ta piqni. Por në këtë rast, do të jetë e mundur të hiqni mishin në copa të ndara. Për të përgatitur disa pjata, është e nevojshme të hiqni kockat nga pula e papërpunuar në mënyrë që të ruani formën dhe integritetin e saj gjatë gatimit

A ju pëlqen ushqimi kinez? Pastaj goca deti në tempura dhe gjalpë kikiriku do t'i përshtaten shijes tuaj gjithashtu! Është e nevojshme Për katër racione: - goca deti të freskëta - 20 copë; - miell gruri - 1, 5 gota; - ujë - 300 ml

Mishi i midhjes tejkalon viçin dhe peshkun në sasinë e proteinave. Prandaj, ato klasifikohen si produkte dietike. Përveç kësaj, midhjet jetojnë vetëm në ujërat e pastra të detit. Duke përfshirë këtë produkt në dietën tuaj, ju do të përmirësoni shëndetin tuaj

Midhjet janë një familje me molusqe deti bivalve që mund të përdoren për të bërë pjata shumë të kushtueshme. Ju mund të gjeni midhje nën një kore barishtesh, pançete dhe mjedrash në kuzhinën italiane; një pjatë e tillë nuk është e përshtatshme për jetën e përditshme, ajo duhet të dekoroj tryezën festive

Një livadh i gjelbër me kërpudha do të ngjyrosë tryezën tuaj festive me ngjyra të gëzueshme! Fëmijët do ta pëlqejnë veçanërisht, dhe të rriturit nuk do të jenë në gjendje t'i rezistojnë shijes së këtij rostiçeri. Një larmi mbushjesh dhe opsionesh të dizajnit do ta kthejnë gatimin e kërpudhave në një proces krijues argëtues

Ritmi modern i jetës na detyron të kursejmë kohë për gjithçka, përfshirë gatimin. Pjata më e njohur në dietën ditore të njerëzve është supa. Prandaj, për disa, pyetja aktuale është se si ta gatuajmë shpejt. Është e nevojshme Thjerrëzat - 1 tbsp

Rrotullat e lakrës me perime janë ideale për njerëzit që janë të detyruar të mbajnë dietë ose të shpejtë, por nuk duan të heqin dorë nga ushqimi i shijshëm. Kjo pjatë tretet lehtë, prandaj nuk është e rëndë për stomakun. Së fundmi, mos harroni se perimet janë të shkëlqyera për shëndetin tuaj

Në pranverë, trupi i çdo personi përjeton një mungesë totale të ndonjë elementi të dobishëm, dhe kjo çon në keqfunksionime në trup, zhvillimin e apatisë, një përkeqësim të pamjes dhe shumë probleme të tjera. Një menu e përbërë siç duhet e pjatave të përgatitura me përdorimin e ushqimeve të shëndetshme do të ndihmojë për të shmangur këtë

Rrotullat e lakrës përgatiten pothuajse në çdo shtëpi dhe secila amvise ka recetën e saj unike. Por, përveç rrotullave të zakonshme të lakrës së mbushur me mish të grirë, ju gjithashtu mund të gatuani ato të ligët, të mbushura me, për shembull, qull hikërror

Rrushi ka qenë i njohur që nga antikiteti. Por vetëm në shekullin e nëntëmbëdhjetë, kur shkencëtarët studiuan përbërjen e saj kimike, zyrtarisht iu dha statusi i një ilaçi. Në Evropë, është formuar edhe një drejtim i ri në mjekësi - ampeloterapia - trajtimi me manaferrat e rrushit

Nëse merrni dy pjata të thjeshta - patate dhe harengë, atëherë mund të dilni me receta origjinale që do t'u pëlqejnë shumë! Është e nevojshme Për petullat: - patate 6 copë; - vezë pule 2 copë; - miell 0,5 gota; - qumësht 0,5 gota

Kroketat janë një fjalë e bukur franceze për topa krokante. Ky është një produkt i vogël i bërë nga mish i bluar, peshk, patate dhe drithëra, i pjekur në miell ose bukë e skuqur në vaj. Lloji më i zakonshëm i kroketave janë patatet ose drithërat e mishit, por mund të ketë edhe mish me aditivë të ndryshëm

Kroketat janë cutlets të vogla që derdhen në miell ose copa buke dhe skuqen në vaj. Ato mund të bëhen nga çdo ushqim, të tilla si pure patatesh me spinaq dhe misër të konservuar. Kroketat mund të jenë një pjatë anësore ose një vakt i plotë. Është e nevojshme Përbërësit për 4 persona:

Kroketat janë një nga pjatat kombëtare holandeze. Karkalecat, mishi dhe patatet mund të përdoren si mbushëse për topa të skuqur, por kroketat e pulës janë opsionet më të shijshme. Është e nevojshme - fileto pule (0,5 kg); - ujë (250 ml)

Kroketat e peshkut janë një pjatë për ata që nuk i pëlqejnë peshqit tradicionalë. Kroketat janë perfekte për një drekë të rregullt, dhe si meze për një aheng apo tryezë shuplakë. Kroketa peshku me fasule jeshile Ju do të duhet: - fileto cod - 500 g

Një nga pjatat më të zakonshme të mishit të grirë është cutlets. Për të diversifikuar menunë tuaj të zakonshme, provoni të bëni një byrek të hapur të mbushur me mish të grirë ose një tavë me patate dhe mish. Sido që të jetë, keni nevojë për një mbushje të mishit të grirë

Metoda e bërjes së kësaj torte tingëllon si "Clafouty". Clafoutis - përkthyer nga frëngjishtja si "mbush". Ju mund ta mbushni byrekun jo vetëm me mollë ose manaferra tradicionalë, por me grejpfrut. Është e nevojshme - 2 grejpfruta

Sezoni i shalqinjve po vjen, por shumë njerëz e refuzojnë këtë frut të shëndetshëm dhe të shijshëm për vetëm një arsye - ata nuk dinë si të zgjedhin një shalqi me lëng dhe të pjekur. Kam parë shumë artikuj me fotografi në mënyra të ndryshme për të zgjedhur shalqirin e duhur

Rrotull delikate për pike me salmon do të dekoroj tryezën tuaj festive dhe do të kënaqë mysafirët me shijen e saj. Është e nevojshme - pike pike 2 kg - ullinj me gropa 15 copë. - fileto salmoni 200 gr. - limon 1 copë. - karrota 1 copë

Perch është një peshk shumë i zakonshëm dhe, në shumicën e rasteve, havjar. Havjarja e perçes është e shëndetshme dhe ushqyese sepse përmban një sasi të madhe të proteinave, lipideve, acidit folik, kaliumit dhe fosforit, si dhe acideve yndyrore omega-3

Peshku i pelqyer është një pjatë tradicionale për pushime. Dhe peshku i mbushur me pelte është gjithashtu një pjatë shumë e jashtëzakonshme. Përmbajtja minimale e farërave të vegjël në pike të pike e bën këtë peshk ideal për mbushje, për më tepër, ky proces nuk është shumë i mundimshëm

Sallata përgatitet për pesë minuta, kështu që edhe amvisa më dembel mund të përkëdhel shtëpinë e saj me të. Gjëja më e vështirë për të bërë për të bërë këtë sallatë është të qëroni, shpëlani dhe copëtoni hudhrën dhe cilantro. Është e nevojshme - një kuti me fasule të kuqe të konservuara

Gjyshet tona vendosin brumë në brumë për pitet. Brumi i majasë në brumë rezulton të jetë më i ajrosur dhe i butë sesa brumi i gatuar në një mënyrë të shpejtë. Bën simite dhe bukë të mrekullueshme. Është e nevojshme Përbërësit:

Ky meze e bukur do të duket spektakolare në një tryezë festive. Kombinimi i proshutës së peshkut dhe mishit të derrit është i papritur, por shumë i shijshëm: salmoni bëhet me lëng, ngopet me yndyrë të shkrirë dhe fiton një aromë pak të tymosur

Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e thjeshta shtëpiake, provoni të bëni tortë me shkopinj misri. Ekzistojnë disa receta themelore në bazë të të cilave mund të krijoni shijet tuaja origjinale. Torta me shkop misri nuk ka nevojë të piqet, por është mirë që ta gatuani disa orë para se ta shërbeni

Çfarë frutash ekzotikë nuk mund të gjeni sot në raftet e supermarketeve ruse! Sytë dhe vrapo … Vrapo lart dhe përplasem mbi një frut që duket si një mollë. Por kjo nuk është aspak një mollë, por një gujava, edhe pse ndonjëherë quhet një mollë tropikale

Harengja e yndyrshme, e shijshme e kripur lehtë është një zbukurim tradicional i tryezës së përditshme dhe të çdo festive. Isshtë krijuar për të hapur oreksin dhe shërben si një meze e shkëlqyeshme për pije alkoolike të forta dhe një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat me patate

Patatet janë të preferuara për shumë njerëz dhe mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Perimet rrënjore përmbajnë shumë vitamina të dobishme, për shembull, vitamina B6 dhe C, elementë gjurmë të nevojshëm për mirëqenien normale. Sidoqoftë, patatet nuk janë aq të padëmshme dhe absolutisht të shëndetshme sa mund të duken në shikim të parë

Gushti është koha më e favorshme për të blerë një shalqi. Në rajonet jugore të Rusisë, të korrat sapo po piqen, dhe frutat e pjekur dhe të lirë shfaqen në tregje. Thjesht duhet të mësoni se si të zgjidhni frutat më të shijshëm dhe të pjekur

Beshbarmak është një pjatë Bashkir. Tradicionalisht, është bërë nga qengji për disa festa të rëndësishme. Por të jeni të sigurt, nëse e gatuani me mish pule dhe e shërbeni për darkë, nuk do të bëhet më pak e shijshme dhe e kënaqshme. Është e nevojshme - Pule - 1 copë

Essertmbëlsira e lehtë e luleshtrydheve do t'ju japë humor pranveror. Kombinimi i krem djathit dhe pelte luleshtrydhe nuk do të lërë askënd indiferent. Është e nevojshme - 0, 5 tbsp. Sahara; - 0, 5 tbsp. Miell; - 2 vezë

Wrongshtë e gabuar ta konsiderosh peshkun e kuq shumë më të shëndetshëm se të bardhën, duke motivuar përmbajtjen e lartë të acideve yndyrore omega-3 të dobishme për njerëzit. Peshku i bardhë detar i lirë është shumë i pasur me fosfor, jod, vitaminë D, si dhe proteina lehtësisht të tretshme, e cila na kursen nga kilogramët e tepërt

Ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga kungulli: nga supat tek ëmbëlsirat origjinale. Kungulli i mbushur është veçanërisht i popullarizuar. Kjo pjatë gjithmonë duket festive dhe u jep hostesve mundësinë të fantazojnë me mbushje. Kungulli mund të mbushet me hikërror, kërpudha, oriz, thjerrëza, mish, mollë

Vezët e ziera në të ftohtë nuk janë produkti më i kërkuar. Por ndonjëherë ndodh që zonjëja të llogarisë gabimisht sasinë e kërkuar të përbërësve për sallatën, pasi ka gatuar më shumë vezë sesa kërkohet. Dhe çfarë mund të themi për numrin e vezëve të ziera që mbeten pas pushimeve të Pashkëve

Qumështi i skuqur është një delikatesë tradicionale spanjolle që është e famshme në të gjithë botën për shijen e saj të pazakontë. Duhet pak kohë për të përgatitur qumështin e skuqur dhe produktet që janë në frigoriferin e çdo amvise. Dmbëlsira rezulton të jetë ekstravagante, e përzemërt dhe me shumë kalori

Supa e kungullit është jo vetëm shumë e bukur, por edhe tepër e shëndetshme për shkak të vitaminave dhe karotenit që përmbahen në kungull. Kjo pjatë mund të përfshihet në mënyrë të sigurt në menunë për ata që ndjekin një dietë, pasi ka shumë pak kalori

Duke paraqitur recetën e mishit të qengjit, vlen të përmendet se ky mish është në kërkesë dhe popullaritet kryesisht në ato rajone ku kuzhina bazohet në traditat aziatike me përdorimin e produkteve, përbërësve, erëzave dhe specifikave të veçanta të gatimit të një pjate të veçantë, të cilat janë sapo filluan të hyjnë gradualisht në mentalitetin tonë sllav të perceptimit

Oysters janë një delikatesë e sofistikuar, e sofistikuar dhe shumë e shtrenjtë që vlerësohet jo vetëm për shijen e saj, por edhe për vetitë e saj të dobishme. Udhëzimet Hapi 1 Turizmi gastronomik po merr hov në Krime. Kuzhina lokale është një mundësi për të njohur mënyrën e jetës dhe kulturën e njerëzve që jetojnë në këtë tokë

Një multicooker është një pajisje shumëfunksionale; e para, e dyta dhe ëmbëlsira përgatiten në të, dhe nganjëherë - në të njëjtën kohë. Shumë njerëz kanë frikë të bëjnë petulla në të, duke besuar se nuk ka programe të përshtatshme në të, por ky është një gabim

Recetë për petulla të shijshme të buta në qumësht. Edhe një amvisë fillestare mund t'i gatuajë ato lehtë. Është e nevojshme - qumësht; - vezët; - Miell; - vaj luledielli; - sodë; - uthull; - sheqer, kripë. Udhëzimet Hapi 1 Hapi i parë është matja e 700 mililitra qumësht dhe dërgimi i tij për t’u ngrohur në një mikrovalë ose banjë uji

Receta për të bërë petë përcillet nga brezi në brez nga gjyshet te fëmijët e tyre, nipërit dhe mbesat. Kthehu në shekullin e kaluar, petë ishin një produkt i njohur i miellit në shumë shtëpi. Sidoqoftë, sot është mjaft e vështirë të gjesh shijshme dhe petë në një larmi të gjerë mallrash, prandaj është më mirë ta bësh vetë