Receta të njohura 2024, Nëntor

Tavë me patate me peshk të konservuar është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që mund t'ju ndihmojë para ardhjes së mysafirëve, si dhe në rast të mungesës së kohës për të përgatitur drekën ose darkën. Është e nevojshme patate të mesme - 7-8 copë

Nëse nuk ka kohë për të përgatitur kryeveprën e ardhshme të kuzhinës, por me të vërtetë dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me diçka të shijshme, atëherë një recetë e thjeshtë për tavë me peshk do të vijë në ndihmë. Një darkë e tillë e përzemërt dhe e shëndetshme do të kënaqë të gjithë anëtarët e shtëpisë tuaj

Një recetë absolutisht e papritur për një tavë shumë të shijshme dhe të butë që do të shkojë mirë me tryezën festive. Rezulton shumë lëng dhe i kënaqshëm. Do të bëhet pjata e preferuar e nënshkrimit të tryezës suaj. Është e nevojshme - 0,5 kg hake

Buka është një burim i proteinave të vlefshme. Produkti më i dobishëm bëhet nga mielli integrale, pasi përmban elementë gjurmë, vitamina dhe fibra. Ky produkt dietik rekomandohet për njerëzit që kontrollojnë peshën e tyre. Përbërësit Bukën e trashë mund ta bëni vetë

Reçeli i fikut është i gjithanshëm: mund të shërbehet me çaj, dhe gjithashtu mund të përdoret si mbushje për pjekje. Është e nevojshme - 1 kg fiq të freskët - 500 g sheqer - 2 gëlqere - 50 ml liker portokalli - 10 g pektinë Udhëzimet Hapi 1 Fiqtë duhet të lahen dhe thahen mirë

Fiku ka qenë i njohur për njerëzimin që nga kohët biblike si fryt i një fiku ose peme fiku. Shumë nutricionistë i konsiderojnë fiqtë si krijimin e përsosur të natyrës për vlerën e saj ushqyese. Mund të blihet i tharë gjatë gjithë vitit. Dhe në vjeshtë, kur ka fruta të freskëta në tregje, amvise të njohura bëjnë reçel të shijshëm fiku

Nëse qengji mbahet në marinadë për 24 orë dhe pastaj piqet, mishi do të dalë i butë dhe pjekja thjesht do të shkrihet në gojën tuaj. Është e nevojshme - 1 kg tul mish qengji; - 100 g gjalpë; - 2 gota salcë domate salcë kosi

Shija e pasur e patëllxhanave të skuqura plotësohet në mënyrë të përkryer nga domate dhe hudhër. Këto produkte mund të përdoren për të bërë tava për lotim të gojës, rrotulla rostiçeri, zierje apo edhe sanduiçe. Plotësoni perimet me djathë, speca, barishte dhe përbërës të tjerë

Sallatat janë një nga pjatat më të thjeshta dhe në të njëjtën kohë origjinale. Bërja e një sallate ndonjëherë është shumë më e lehtë sesa mund të duket në shikim të parë. Shtë e mjaftueshme vetëm për të vlerësuar me kujdes përbërësit që janë në dorë

Specat zile mund të jenë të kuqe, të verdhë ose jeshile, kjo në asnjë mënyrë nuk varet nga pjekuria e frutave. Ka edhe varietete që kanë formë të ndryshme. Disa fruta kanë mure me mish, dhe disa janë me mprehtësi të lehtë, por të gjitha janë të përshtatshme për të bërë sallata

Një merak me patëllxhan shumë pikant shkon mirë me oriz të zier dhe qull hikërror. Ky merak mund të shërbehet si një pjatë anësore për mish ose peshk, ose si një pjatë e pavarur. Ju mund të gatuani spageti shumë të shijshëm dhe t'i shërbeni ato së bashku me patëllxhanë të tillë

Rrotullat me lëng kungulleshkash, fileto pule, gjizë dhe djathë të fortë janë një meze shumë e shëndetshme, e kënaqshme dhe e bukur që do të zbukurojë çdo tryezë. Për më tepër, kjo metodë për të bërë rrotulla ruan shumë mirë butësinë e filetës dhe dobinë e gjizës, e cila është e rëndësishme në vetvete

Kungull i njomë është perime që shumë njerëz e injorojnë, por më kot. Nëse e gatuani siç duhet, atëherë mund të bëni pjata tepër të shijshme prej saj, të cilat mund të renditen si shijshme. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të zgjidhni përbërësit e duhur

Qershori është muaji kur kungulleshkat e para lokale shfaqen në raftet me bollëk dhe banorët e verës korrin korrjen e tyre të parë. Është e nevojshme - kungull i njomë 1-2 copë; - karrota - 1 copë; - piper bullgar -1 copë

Një sallatë me mango dhe mëlçi pule rezulton të jetë e ulët në kalori. Për gjysmë ore do të përgatisni një sallatë të shijshme me një salcë origjinale të sinapit dhe mjaltit. Me këtë salcë, çdo sallatë bëhet më aromatike! Është e nevojshme - 350 g mango

Sallata e ngrohtë e kumbullës me mëlçi pule është një rostiçeri shumë e thjeshtë dhe e lehtë për një darkë familjare. Sallata përgatitet për njëzet minuta. Por ky nuk është përparësia e tij e vetme - disponueshmëria e përbërësve është gjithashtu një plus i caktuar

Nëse e doni kungull i njomë, merrni parasysh recetën e mëposhtme për një pjatë të jashtëzakonshme. Isshtë përgatitur nga përbërësit e zakonshëm, të disponueshëm, dhe rezultati është mbresëlënës. Thërrmimi është i vetëmjaftueshëm, nuk kërkohen shtesa në të

Si rregull, fritters bëhen nga kungull i njomë. Kjo recetë është e pazakontë pasi falë koreve të freskëta, kroketat janë shumë lëng me një mbushje delikate brenda. Kroketat e kungujve janë ideale për menunë e përditshme dhe mund të përdoren gjithashtu si një drekë e plotë vegjetariane

Djathi me kefir janë dy miq të qumështit që janë miq të shkëlqyeshëm me njëri-tjetrin dhe janë të pajtueshëm në çdo gatim. Kombinojini ato dhe shtoni përbërës të tjerë interesantë - dhe një recetë me aromë të pasur djathi do të jetë një dhuratë nga perëndia për ju

Një kombinim perfekt i brumit krokante me domate aromatike, mbushje me gjizë, hudhër dhe barishte. Pitet janë lëng dhe shumë të shijshme. Ky është një mëngjes i shkëlqyeshëm ose një meze të lehtë për mbërritjen e mysafirëve. Është e nevojshme Brumë - 3-3, 5 tbsp

Pak njerëz mund të refuzojnë pitet me oriz, vezë dhe qepë të njoma. Këto ëmbëlsira shtëpiake mund të sjellin të gjithë familjen së bashku në një tryezë. Pitet e pjekura rishtas mbushin shtëpinë tuaj me aromë të ujitjes së gojës dhe fshihen nga pjata për disa minuta

Krokante, e butë dhe e ngrohtë. Bukë e shkëlqyeshme me barishte dhe hudhër. Ideale për borscht, hodgepodge ose pure patatesh. Është e nevojshme -6 thelpinj të mëdhenj hudhër, të copëtuar -1 lugë majdanoz të thatë -1 lugë rigon të thatë -1/2 tsp kripë kosher - spërkateni me piper të zi të bluar -1/2 filxhan vaj ulliri -1 copë e madhe bukë e freskët italiane Udhëzimet Hapi 1 Ngroheni furrën në 240 gradë

Mbushja e vezëve dhe qepëve të njoma në produktet e pjekura është e thjeshtë, mjaft e tretshme dhe shumë harmonike në kombinim me brumin. Por në botën e sotme, kur ka gjithmonë një mungesë kohe, mund të jetë e vështirë të lihen mënjanë disa orë për të pjekur pite komplekse

Majoneza njihet për një kohë të gjatë si një salcë e mrekullueshme për një larmi gjellësh. Por salca që shitet në dyqane ka një ngjashmëri shumë të largët me shpikjen aktuale të mjeshtrave francezë. Nëse dëshironi të shijoni shijen e majonezës së vërtetë, provoni ta bëni vetë

Veçori e lepurit është mishi i dobët dietik. Por, për të shijuar mishin e lepurit, duhet të bëni pak përpjekje dhe të kaloni disa orë kohë. Është e nevojshme - 1 kilogram fileto lepuri, - 1, 5 gota salcë kosi, - 3 lugë qumësht, - 1 karotë, - 2 qepë, - 2 thelpinj hudhër, - 100 gram kumbulla të thata, - vaj perimesh, 1/2 lugë çaji rozmarinë të thatë - 1/2 lugë çaji xhenxhefil i bluar - 1/3 lugë çaji piper i zi i bluar, - kripë për shije

Një pjatë e mbushur me gjuhë viçi mund ta pasurojë trupin me një gamë të tërë të vitaminave B. Shija origjinale, struktura delikate dhe një larmi e gjerë e të gjitha llojeve të pjatave e bëjnë këtë pjatë një shijshme. Është e nevojshme - gjuhët 6 copë

Mishi i pulës ka një shije mjaft neutrale dhe shkon mirë jo vetëm me perimet, por edhe me frutat. Për shembull, nëse shtoni portokall në një salcë ose mbushni një pulë të plotë me to, pjata ka një shije shumë më të pasur. Është e nevojshme 150 g oriz

Donutët janë pite të ëmbla të skuqura thellë, shija e së cilës është e njohur për shumë prej fëmijërisë. Petersburgerët veçanërisht i duan ata dhe i quajnë në mënyrën e tyre - "donuts". Ata të fryrë legjendar u shfaqën në Leningrad përsëri në vitet '60

Donutët e harlisur dhe të butë me një kore të freskët dhe mbushje të ëmbël brenda janë një delikatesë e preferuar për fëmijët dhe shumë të rritur. Duke përdorur këtë recetë, ju mund të bëni berlinezë aromatik dhe të ajrosur - ashtu si në një dyqan pastiçerish

Sot, ka një shumëllojshmëri të madhe të gjalpit vendas dhe të importuar në shitje. Por mund të përgatitet edhe në shtëpi. Në këtë rast, nuk do të duhet të dyshoni në cilësinë e tij, për më tepër, do të merrni një përvojë interesante të kuzhinës

Mielli është një produkt shumë i njohur. Produktet e bukës piqen nga ajo, dhe përdoren gjithashtu në përgatitjen e makaronave. Mielli ndryshon nga lloji i drithërave: thekra, gruri ose bollgur, si dhe nga qëllimi, d.m.th. sipas varieteteve. Fara e çdo drithi përbëhet nga një guaskë, endospermë dhe një embrion

Buke të sheshta me kefir janë një delikatesë e shijshme dhe shumë delikate. Ata do t'ju ndihmojnë në mënyrë të përkryer nëse mysafirët shfaqen papritur në pragun e derës. Brumi për ta është mjaft i thjeshtë për tu bërë dhe gatuhen për 10-15 minuta fare

Pija e malësorëve Kaukazianë - kefir - është një nga produktet më të njohura të shekullit XXI. Ky produkt i qumështit të thartuar në mënyrë të përsosur kënaq urinë, eliminon etjen, forcon, tonifikohet dhe madje ndihmon për të përballuar një hangover të fortë

Shtë e vështirë të gjesh një person në botë që nuk i pëlqen ëmbëlsirat. Dikush e do shijen, dikush ka nevojë për to çdo ditë dhe të tjerët kanë nevojë për ëmbëlsira si ilaqet kundër depresionit. Nga fëmijëria, ne jemi mësuar se konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave me çokollata është i dëmshëm për shëndetin

Midis atyre me një dhëmb të ëmbël, ka shumë njerëz që janë mbipeshë, çrregullime të ndryshme endokrine, përfshirë diabetin e sheqerit, si dhe njerëz që i përmbahen një diete ushqimore të papërpunuar si sistemi kryesor ushqimor. Shiritat me çokollatë të mbushura me kokos pa sheqer janë perfekte për tryezën

Ftua eshte nje peme e vogel qe mban fruta dhe qe njihet prej kohesh. Frutat e verdha të saj në formë dardhe përdoren në konservim. Hekuri, kaliumi, kalciumi, bakri, fosfori, acidet organike dhe askorbike - fruti është i pasur me këtë

Quesadilla është një pjatë e njohur meksikane. Ka shumë receta të ndryshme për quesadilla. Nëse jeni duke shijuar ushqim vegjetarian, sigurohuni që të provoni quesadilla avokado me salcë djegës të butë. Është e nevojshme tortilla - 2 copë fasule të konservuara - 1 kanaçe e vogël avokado rukola piper bullgar - 1 copë vaj ulliri djathë krem - 100 g krem 20% yndyrë - 100 ml djegës kripë Udhëzimet Hapi 1 Pritini zile dhe speca djegës

Disa nga anëtarët e familjes suaj nuk u pëlqejnë vezët në meze, sallata ose ndonjë pjatë tjetër. Epo, kur përgatitni sallata, mund të bëni pa këto produkte. Ekziston një numër i madh i recetave për pjata shumë origjinale të ftohta. Është e nevojshme Sallata e Turqisë dhe shampanjës:

Shkopinjtë e shijshëm surimi janë shfaqur kohët e fundit në kuzhinat e brendshme, por tashmë janë vendosur fort si përbërësi kryesor i një shumëllojshmëri të snacks, pa të cilat nuk mund të bëjë asnjë festë e vetme. Duke përzier përbërës të ndryshëm të sallatës së gaforreve, çdo herë që merrni një pjatë mbushëse me një shije të pasur, shumë të shijshme dhe gjithashtu ekonomike

Supë e lehtë dhe ushqyese e kërpudhave me shamponjë. Supa e saj kremoze dhe aromatike nuk do të lërë askënd indiferent. Pjata përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Është e nevojshme 1 paketë shampanjë të freskët të ngrirë ose 200 g të freskëta 1 qepë të mesme 500 ml krem (10%) 250 ml

Tufat e bananes aromatike dhe lotuese do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për tryezën. Këto produkte të lehta të pjekura mund të shërbehen me çaj ose, për shembull, me qumësht për fëmijë. Bunsat janë shumë të ajrosura, dhe vanilja krijon në mënyrë të përsosur aromën e bananes

Në mendjet e shumë njerëzve, një beqar është një person shumë i zënë me punën e tij për të humbur minuta të çmuara në kuzhinë. Shoqata është shkaktuar që një burrë i pamartuar mund të gatuajë vetëm vezë të fërguara, salcice dhe makarona. Ose ai përdor vazhdimisht shërbime hotelierike

Makaronat janë versioni francez i makaronave. Në Francë, është shumë popullor - makaronat shiten edhe në McDonald's. Është e nevojshme - 3 të bardha vezësh - 40 g sheqer - 150 g sheqer krem - 100 g bajame të bluara - një majë kripe - 1 tbsp

Një meze ekzotike do të dekoroj çdo tryezë festive dhe do të jetë një surprizë e vërtetë për mysafirët. Është e nevojshme 200 g djathë dhie ¼ Arti. barishte: majdanoz, trumzë, qepë të njoma 2 tbsp. l vaj ulliri 12 feta proshutë 12 dardha të vegjël 2 tbsp

Champignons janë kërpudha tepër të shijshme dhe aromatike, nga të cilat mund të përgatisni shumë pjata. Timeshtë koha për të diversifikuar menunë dhe për të përgatitur një supë të pasur me shampanjë shtëpiake që do të kënaqë të gjitha familjet

Një tortë kafeje e gatuar në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë shumë e ajrosur, e butë dhe aromatike. Nëse e gatuani tortën në furrë, atëherë ajo thahet pak, dhe bëhet e mbuluar me një kore sipër. Nga ana tjetër, kur gatuani në një shumë gatim, produktet e pjekura nuk thahen aspak dhe bëhen aq të buta sa ato thjesht shkrihen në gojën tuaj

Me multicooker, ju mund të përgatisni shumë gatime të shijshme dhe interesante me pothuajse asnjë përpjekje. Për shembull, nëse ka mbetje të krem kosi jo shumë të freskët dhe kefir, mund të bëni një kek të ëmbël në një tenxhere të ngadaltë

Në multicooker, ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të pasta: pite, ëmbëlsira, kifle. Produktet janë të buta dhe të shijshme, nuk digjen dhe nuk humbasin formën e tyre. Eksperimentoni me receta duke shtuar në brumë reçel, mjaltë, arra, fruta të sheqerosura dhe përbërës të tjerë

Essertmbëlsira franceze me çokollatë ka një qëndrueshmëri të pjekur, të butë, të butë, madje të lëngshme. Një ëmbëlsirë e tillë mund të dekoroj si tryezat e përditshme ashtu edhe ato festive. Është e nevojshme - çokollatë e hidhur 90 g

Fokusimi i çokollatës au është një ëmbëlsirë e shijshme çokollate me shkrirje franceze. Sipas disa burimeve, rezulton se doli të derdhej për shkak të gabimit të kuzhinierit, i cili thjesht nuk e pjeki tortën deri në fund, kështu që u shërbeu mysafirëve me një qendër të lëngshme

Torta Fondant do të fitojë menjëherë zemrën e çdo dhëmbi të ëmbël. Kjo ëmbëlsirë delikate me çokollatë ka një shije të mahnitshme dhe aromë të shijshme. Mos u tregoni shumë dembel për ta pjekur. Është e nevojshme Për provën:

Torta me gjizë finlandeze është shumë e lehtë për tu përgatitur dhe shumë e suksesshme në kombinime të ndryshme aromash. Finlandezët përdorin manaferrat për mbushjen, të cilat piqen në periudhën e shkurtër të verës veriore. Ne kemi shumë më shumë mundësi për të diversifikuar këtë delikatesë të gjizës - ju mund t'i jepni dorë imagjinatës tuaj dhe të eksperimentoni me mundësitë tuaja

Tava e brokolit dhe e salmonit përgatitet lehtë. Një pjatë e tillë do t'ju ndihmojë në çdo situatë të paparashikuar, për shembull, nëse kanë ardhur mysafirë dhe ju duhet të përgatisni një pjatë të thjeshtë dhe të shijshme. Është e nevojshme - 200 g brokoli - 35 g oriz - 100 g salmon të tymosur - 1 vezë - 50 ml krem - 3 tbsp

Një sallatë e gjallë me një larmi aromash dhe tekstesh, është një shtesë e shkëlqyeshme për peshqit e butë në avull. Është e nevojshme - fileto merluci 120-150 g çdo copë; - quinoa 1 tbsp; - mango 3 copë; - qepë e kuqe 1 copë

Kombinimi i shijeve të qumështit dhe kokrrave të kuqe është një nga më të suksesshmit në ëmbëlsira. Bëni një mbushje gjizë dhe kokrra të kuqe, pasurojeni atë me një shije të butë kremoze, përgatitni ëmbëlsira të holla - dhe ëmbëlsira juaj do të jetë një sukses

Çaji Hibiscus në Egjipt u quajt pijet e faraonit dhe në kohën tonë gëzon popullaritet të merituar. Veçanërisht konsumohet shpesh në mot të nxehtë dhe të ftohtë të verës në një formë të ftohtë. Përveç shuarjes së etjes, hibiscus ka shumë veti të dobishme që nuk janë të njohura mirë nga askush

Pitet mbahen me shumë vlerësim në familjen tonë. Vendosa të ju tregoj recetën për një tortë të shijshme dhe të thjeshtë për çaj. Mbushjet - më të ndryshmet (varet nga përmbajtja e frigoriferit). Mund të jenë kërpudha të skuqura me qepë, sallam me qepë dhe domate, vetëm qepë të skuqura

Pelmeni është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme që mund të përgatitet me mbushje të ndryshme: mish, peshk, patate, kërpudha, fasule dhe lakër. Për shijen, petë me lakër rezultojnë të jenë të pazakonta, ato hahen me kënaqësi nga të gjithë anëtarët e familjes

Për ëmbëlsira dhe tarta të ëmbla, frutat zakonisht priten në copa të formave të ndryshme. Por ju mund të devijoni nga ky rregull dhe të pjekni një byrek me dardha të plota të gatuar në shurup. Është e nevojshme Përbërësit për një myk me diametër 23 cm:

Pitet e bëra vetë mund t'ju gëzojnë në çdo mot. Për shembull, arra dardhe dhe byrek me çokollatë ka një aromë interesante dhe është shumë e lehtë për tu bërë. Është e nevojshme dardha 4-5 copë. bajame 100 g, gjalpë 180 g, vezë 2 copë

Kjo është një tortë verore evropiane e modës. Ju mund të eksperimentoni dhe të merrni ndonjë frutë të stinës për byrek: kajsi, pjeshkë, kumbulla. Byreku nuk do të vuajë në asnjë mënyrë nga fakti që përveç dardhave të konservuara nuk do të ketë fruta të tjera, sepse brumi i hollë dhe krem bajame-fëstëk do ta bëjnë atë një kryevepër të paimitueshme të kuzhinës

Nëse keni nevojë të organizoni një mbrëmje çaji në shtëpi, dhe ka shumë pak kohë për përgatitje, ju mund të bëni një byrek me xhelatinë me lakër. Përbërësit që ju nevojiten janë gjithmonë pranë, dhe receta është shumë e thjeshtë. Byrek me lakër të butë të përzier me kefir do të dalë i butë dhe i ajrosur, veçanërisht nëse nuk kurseni në mbushje

Ky meze mund të përgatitet jo vetëm me karkaleca. Ju gjithashtu mund të përdorni mish gaforre ose peshk të papërpunuar. Meze do të dalë po aq e shijshme dhe e butë. Është e nevojshme - 50 g gjalpë, - 100 g thërrime të bukës së bardhë, - 1 qepë të vogël, - 2 vezë, - 100 g miell, - 100 g karkaleca të qëruara, - 2 tbsp

Në ditët e sotme, ekziston një numër i madh i programeve televizive që i kushtohen arteve të kuzhinës. Ato ndryshojnë në shumë mënyra. Për shembull, disa programe përshkruajnë hollësitë dhe nuancat e përgatitjes së ushqimit, ndërsa të tjerët mësojnë menunë e saktë dietike ose tendencat aktuale në metodat e gatimit

Edhe patatet e zakonshme të skuqura ose të ziera janë një pjatë e mirë për shumë pjata. Dhe nëse tregoni imagjinatën tuaj dhe përfitoni nga truket e kuzhinës së kuzhinave botërore, atëherë një shumëllojshmëri e pjatave anësore të patates do të jenë të mjaftueshme për më shumë se një javë, apo edhe një muaj

"Kënaqësi" - shumë e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë dritë në pranverë sallatë. Kjo sallatë do të bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës. Është e nevojshme - mish pule - 200 - 250 g; - qepë të njoma - 1 tufë e madhe

Kjo recetë lecho është një nga më të zakonshmet dhe më të shijshmet. Isshtë përgatitur mjaft thjesht, por në dimër do të jetë shumë e dobishme të hapni një kavanoz me perime të shijshme të konservuara. Këtu janë përbërësit që ju nevojiten:

Çelësi për mirëqenien e një personi është raporti i saktë i mikroelementeve në trup. Kaliumi është gjithashtu i rëndësishëm në ekuilibër. Ky element është përgjegjës për funksionimin normal të të gjitha organeve dhe sistemeve të trupit. Cilat ushqime duhet të hani për të shmangur mungesën e kaliumit?

Kiflet e mishit të mbushur me vezë thëllëzash mund të jenë një vakt i shkëlqyeshëm i Pashkëve. Pashkët shënojnë fundin e Kreshmës, që do të thotë se duhet të ketë pjata me mish në tryezë. Në Angli, këto janë pula tradicionale, në Amerikë - lepur i Pashkëve dhe diku - qengja ose rosa

Vetë ideja duket e pazakontë për të pjekur kifle jo nga mielli, gjalpi dhe vezët, por nga mishi i grirë, madje edhe me mbushje. Por në fakt, rezultati përfundimtar është një pjatë e mrekullueshme që është e përsosur për një darkë familjare dhe për të trajtuar mysafirë

Ekziston një pjatë e ëmbël e specialitetit në kuzhinën franceze e bërë nga kokrra të kuqe ose shurup frutash i shkrirë në shkumë me shtimin e një agjenti gellues dhe quhet mousse (nga mousse franceze - shkumë). Është e nevojshme -sheqer 100 g (për thërrime) + 220 g (për krem) -ujë 90 g - e verdha e vezës 160 g -pjata xhelatine 5 -mascarpone 500 g - krem qumështi 600 g - lëvore limoni -gjalpë 100 g - miell 100 g -pudër bajame 100 g -feijoa

Rrotullat e vezëve me avokado dhe karkaleca janë një meze e shkëlqyeshme e ftohtë. Të gjithë përbërësit plotësojnë njëri-tjetrin në mënyrë të përsosur. Pjata përgatitet shpejt dhe lehtë. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione

Tortë e shijshme e ajrosur "Valsi Vjenez" do të bëhet një zbukurim i çelikut, dhe shija e saj do t'i kënaqë të gjithë mysafirët pa përjashtim. Është e nevojshme 320 gram çokollatë të zezë, 100 gram sheqer pluhur, 100 gram gjalpë, 5 vezë, 100 gram bajame të bluara, bllokim kajsie, 100 ml krem Udhëzimet Hapi 1 Shkrini gjysmën e çokollatës në një banjë uji

Burgerët e qengjit janë perfekt për një piknik në mbrëmje me miqtë. Ky meze do t'u pëlqejë të gjithëve, pa përjashtim, dhe nuk do të lërë askënd indiferent, sepse hamburgerët janë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Është e nevojshme - 900-950 g mish qengji - 100-120 g qepë - 90-100 g nenexhik - 150-190 g yndyrë bishti yndyre - 10-15 g rrikë - kripë - piper i zi i bluar - 170-180 g gjalpë - 1 e verdhë veze - 10-15 g mjaltë - 110-120 g djathë mocar

Pas një sezoni të suksesshëm të verës, kopshtarët ndonjëherë nuk mund të përballen me korrjen e perimeve. Ka shumë receta për marinadat e shijshme të kungujve dhe kungujve që mund t’i bëni në shtëpi. Përgatitja më e thjeshtë dhe më e shijshme është Ankthi Bens nga kungull i njomë

Kofshët e pulës janë një produkt i gjithanshëm nga i cili mund të përgatisni një numër pothuajse të pafund enësh me një sasi minimale përbërësish shtesë. Kofshët e pulës janë të shijshme me bimë aromatike dhe salcë domate. Është e nevojshme - 4 kofshë pule të mesme

Një kotele është një nga pjatat që mund të jetë e përzemërt dhe e shijshme. Ju mund t'i befasoni mysafirët tuaj me këtë pjatë nëse i shërbeni kotelet në mënyrë të hollë dhe të zbukuruar bukur. Secili komb ka një recetë specifike për cutlets me historinë e vet

Cutlets surprizë mund të gatuhen në mënyra absolutisht të ndryshme. Si mbushje mund të përdorni djathë, barishte, gjalpë. Kotletat me siguri do t'i kënaqin të gjithë anëtarët e familjes tuaj. Është e nevojshme - 1 gjoks pule

Për të befasuar mysafirët me një pjatë të pazakontë, mund të përgatisni burger në të cilat do të përdoren domate në vend të bukës. Kjo pjatë do të dalë shumë e shëndetshme për shkak të avokados dhe embrionit të grurit në përbërjen e saj. Është e nevojshme - 4 domate të mëdha

Sipas një tradite të kahershme, borshi është pjata e parë e një darke. Ka mundësi të ndryshme për të bërë borscht. Shija e borscht kryesisht varet nga zgjedhja e mishit. Një borsht i shijshëm merret nëse përgatitni një supë nga tre lloje të mishit

Supat e shijshme dhe të lehta të perimeve janë një alternativë e shkëlqyeshme ndaj hodgepodge dhe borscht të pasur. Supat me perime janë shumë të ndryshme - edhe nëse gatuhen çdo ditë, vështirë se do të mërziten së shpejti. Mësoni të gatuani supa kremi, pure patatesh delikate dhe zierje të lehta në supë perimesh ose mishi - të gjitha këto pjata do të diversifikojnë shumë tryezën tuaj

Mishi i viçit është një mish mjaft i fortë, kështu që amviset duhet të ndjekin disa hile për ta gatuar në furrë. Në disa receta, në mënyrë që pjata të bëhet më e butë dhe të gatuhet shpejt, është propozuar që të zieni viçin para se të gatuhet gjysma

Shumë nutricionistë besojnë se supa është diçka e domosdoshme në dietën e fëmijës. Easyshtë e lehtë për tu tretur dhe ushqyese. Për ta mbajtur fëmijën tuaj të kënaqur me vaktin e parë, zgjidhni recetat e duhura nga ushqimet tuaja të preferuara

Jaja Safra është një meze libaneze. Meze është një koleksion i vakteve të ndryshme. Mund të jenë peshk, pulë, karkaleca deti, karavidhe, djathë, sallam. Mund të shërbehet me verë të kuqe. Është e nevojshme - 200 g thjerrëza - 200 g fileto pule -1/2 qepë - kripë, piper për shije - 50 g fara susami - gjysmë limoni - 20 g hudhër - 1/3 filxhan ujë - majdanoz Udhëzimet Hapi 1 Së pari, merrni dhe pije thjerrëzat tërësisht, pastaj mbuloji at

Salca e djathit shkon mirë me pjatat e makaronave, perimeve dhe mishit. Salca është e gjithanshme, por gatuhet mjaft shpejt. Sidoqoftë, ju mund të ndryshoni llojet e djathit dhe të bëni salca me shije të ndryshme. Është e nevojshme - gjalpë (25 g)

Pike pike me kërpudha dhe salcë rezulton të jetë shumë e butë dhe jashtëzakonisht e shijshme. Kjo pjatë është perfekte për një tryezë festive. Është e nevojshme - fileto pike për pike 1 kg; - shampanjë 300-400 g; - qepë 2-3 copë

Pres derri është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Ideale kur duhet të gatuash diçka shumë shpejt. Koha totale e gatimit është rreth 20 minuta. Receta është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë përbërës të komplikuar. Shërbyer - me një garniturë me perime ose kërpudha

Ekzistojnë shumë informacione në lidhje me sheqerin dhe ëmbëlsirat, që përmbajnë të dy referencat për rreziqet e ushqimeve të ëmbla dhe përfitimet. Në mënyrë që të konsumoni sheqer dhe të mos dëmtoni trupin, duhet të mësoni se si ta bëni atë në mënyrë korrekte

Mishi është burimi kryesor i proteinave. Indet muskulore përmbajnë vitamina thelbësore dhe aminoacide. Alsoshtë gjithashtu furnizuesi kryesor i hekurit për trupin. Ekziston një sasi e madhe e proteinave, si dhe vitaminave dhe mineraleve

Specat e ëmbël zënë një vend të veçantë në mesin e produkteve të kuzhinës ballkanike. Ka shumë receta për të bërë speca. Sallatat përgatiten nga speca të ëmbël të freskët turshi, të pjekur, të zier. Në të gjitha rastet, sallatat me piper zile janë shumë të shijshme

Nëse nuk e keni provuar tofun e skuqur më parë, atëherë kjo recetë është për ju! Kjo sallatë kombinon në mënyrë të përsosur lakrat e fasuleve të mungut me tofu të skuqur, fara susami dhe erëza. Për një mundësi më të kënaqshme të sallatës, rekomandohet të shtoni oriz të zier në të

Qafa e derrit është mish i butë, mesatarisht i yndyrshëm, i marrë midis trupit dhe kokës pas faqeve në të djathtë dhe të majtë. Një shumëllojshmëri e gjerë e pjatave mund të përgatiten nga copa të tilla. Për shembull, qafa e mishit të derrit në skarë është e shijshme dhe e thjeshtë

Për shumë njerëz, sushi është emri i të gjithë kuzhinës japoneze; disa mendojnë se janë ëmbëlsira të vogla orizi të mbuluara me një fetë peshk të freskët. Sidoqoftë, ka shumë receta për sushi (jo rrotulla). Ka sushi nigiri, guankanmaki, sushi vegjetarian dhe kawarizushi me përbërës të ndryshëm

Një nga manaferrat më të dashur për të rriturit dhe fëmijët - mjedrat - jo vetëm që janë tepër të shijshëm, por gjithashtu kanë një grup unik të vitaminave, elementëve gjurmë dhe antioksidantëve. Nuk është për t'u habitur që që nga kohërat antike është përdorur në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme

Një shumëllojshmëri recetash ndonjëherë u jep amvise një zgjedhje të gjerë, por pjatat e mishit shpesh janë të mërzitshme, dhe tani familja tashmë kërkon diçka të re. Provoni të gatuani mish në tenxhere me perime për një vakt të shëndetshëm dhe të shijshëm

Muffins janë të përshtatshme sepse ato mund të përgatiten shumë shpejt, dhe pothuajse çdo frutë dhe manaferrat mund të përdoren si mbushje. Cmbëlsirat me porcion janë ëmbëlsira e përsosur për të dekoruar tavolinën tuaj të çajit ose kafesë. Është e nevojshme Përbërësit për 6 kifle:

Muffins sipas kësaj recete nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe aromatike. Muffins mund t'i kënaqin të gjithë anëtarët e familjes për mëngjes dhe t'i çojnë në punë ose shkollë. Është e nevojshme - 5 g vanilinë; - pluhur pjekje

Meqenëse ka dhjetëra apo edhe qindra receta për kifle me arra, pse të mos provojmë ta përdorim hallvën si mbushje? Është e nevojshme Për 6 kifle mesatare: - 140 g miell; - 1 tsp pluhur pjekje; - 75 g sheqer; - 1 mollë e madhe e thartë

Supa e shijshme e qumështit plotësohet nga një shumëllojshmëri bujare e perimeve - kungull, lulelakër, karrota dhe patate. Për ushqimin për fëmijë, ndoshta, nuk ka asgjë më të mirë: gjellë rezulton të jetë e butë, e shëndetshme dhe shumë e shijshme

Ndoshta çdo amvise e di sekretin se si të gatuaj pulë të shijshme. Ky mish i butë mund të zihet, të zihet, të piqet në furrë, të skuqet në një tigan dhe të hapë zjarr. Nëse keni një tenxhere të ngadaltë në shtëpi, atëherë gatuajeni pulën në të

Receta është për adhuruesit e pulës dhe ushqimit ekstravagant. Provoni pate mëlçie pule me trumzë dhe arra pishe. Përkundër faktit se do të duhet të kaloni pak kohë në përgatitjen e pjatës, meze do të dalë shumë e shijshme dhe e denjë për tryezën në çdo festë

Emri i algave të leshterikëve rrjedh nga lat. petëza është një pjatë, por është më shumë e njohur si alga deti. Gëmusha të dendura të këtyre algave rriten në fund të deteve veriore dhe në Lindjen e Largët, gjatësia e gjetheve të sheshta mund të arrijë 13 m

Në shikim të parë, kripa e zakonshme e tryezës duket shumë e padëmshme. Sidoqoftë, secili prej nesh që nga fëmijëria dëgjon frazën që kripa është vdekja e bardhë. Në fakt, kjo erëza e bardhë dëbore është plotësisht e padëmshme nëse përdoret me moderim, ndërsa një person modern ha shumë më shumë sesa norma e rekomanduar në ditë

Shtë shumë e këndshme të pini çaj me një bar aromatik, të freskët, të ngrohtë me një mbushje, e cila është e lehtë për t'u bërë, por duket e bukur dhe e pazakontë. Është e nevojshme Për provën: - 3/4 filxhan qumësht (i ngrohtë)

Çokollata e njohur Bounty e mbushur me thekon kokosi mund të bëhet shumë lehtë në shtëpi. Një ëmbëlsirë e tillë delikate dhe e shijshme do të tërheqë të gjithë familjen, veçanërisht fëmijët dhe ata me një dhëmb të ëmbël. Përbërësit e kërkuar për të përgatitur Bounty:

Shumë njerëz e pëlqejnë ëmbëlsinë e quajtur "Bounty" për shijen e saj delikate delikate. Unë sugjeroj që të gjithë dashamirët e këtij shijshëm ta gatuajnë vetë, domethënë në shtëpi. Për këtë ju duhen një minimum produktesh. Swembëlsirat shtëpi Bounty kanë shije si ato të blera, dhe ndoshta edhe më mirë

Mishi ose shpendët nuk janë gjithmonë lënda e parë për gatimin e cutlets, pasi kjo pjatë mund të përgatitet për vegjetarianët, si dhe me një përmbajtje të ulët kripe. Kjo është arsyeja pse cutlets kanë një numër kaq të madh të dashuruarish. Recetat më të njohura për cutlets pa mish Si përbërësi kryesor për cutlets vegjetariane, ju mund të merrni bizele të thata (2-3 racione do të duhen 4-6 gota), të cilat së pari duhet të ngjyhen në ujë të ftohtë, pastaj të zihen

Ju jeni gati të gatuani peshk në një tenxhere të ngadaltë. Ku të filloj? Si të zgjidhni një mënyrë për ta bërë atë të shijshme? Këto dhe pyetje të tjera lindin kur ju duhet të gatuani peshk për herë të parë. Por gjithçka do të funksionojë herën e parë

Ky është një variant interesant i supës klasike italiane, ku qiqrat zëvendësojnë fasulet e bardha. Ju mund të zëvendësoni lëngun e pulës me supë perimesh, nëse dëshironi, për të bërë një pjatë vegjetariane. Dhe nëse koha lejon, thithni bizele të thata brenda natës në vend të qiqrave të konservuar

Kungulli përdoret shpesh në supa. Për shkak të tulit të saj, gjellë bëhet e butë dhe shumë e ndritshme. Për të befasuar mysafirët me diçka të re dhe origjinale, ju mund të gatuani supë kungulli me qiqra dhe karkaleca deti. Është e nevojshme Përbërësit për 4 racione:

Qiqrat janë qiqra, një bimë në familjen e bishtajoreve. Përmban shumë vitamina dhe minerale thelbësore. Qiqrat janë një shtesë e shkëlqyer për dietën tuaj! Është e nevojshme Patate - 3 copë Qepë llambë (e madhe) - 1 copë Hudhër - 3 karafil Qiqra - 150 g Uji - 300 ml Krem - 100 ml Vaj perimesh Kripë, piper (për supë) - për shije Paprika, hudhra të thata, kripë (për qiqrat e pjekur) - për shije Udhëzimet Hapi 1 Gatimi i qiqrave

Bukë xhenxhefili me mjaltë është një ide e shkëlqyeshme për një ëmbëlsirë të Vitit të Ri. Kjo delikatesë mund t'u paraqitet miqve dhe të afërmve si një suvenir për Vitin e Ri ose për të dekoruar një pemë të Vitit të Ri me të. Është e nevojshme - 0,25 gota ujë

Byrek i shijshëm por i shëndetshëm i bërë nga mielli i grurit dhe thekrës. Gjëja më e rëndësishme është byreku i dobët, megjithëse rezulton të jetë shumë i kënaqshëm. Një përzierje perimesh e ngrirë përdoret për zbukurim. Është e nevojshme - 1 gotë miell gruri

Halva u shpik në Iran në shekullin V para Krishtit. Në vendet e Lindjes, ajo bëhet nga çdo produkt: grurë, misër, bollgur, karrota, etj. Në Rusi, prodhohen disa lloje halva - luledielli, arrë, susam (tahini), badiava, i kombinuar, me shtimin të vaniljes ose të lustruar me çokollatë

Dashamirët e ushqimit meksikan mund të përgatisin dolli të çuditshëm të djegës për të gjallëruar në mëngjes dhe për t'u dhënë energji për tërë ditën. Nga rruga, kjo pjatë mund të përdoret gjithashtu si një meze për një gotë verë të mirë! Është e nevojshme - 2 feta bukë të trashë

Topat e patates janë një mundësi e mirë rostiçeri për mysafirët ndërsa presin pjatën kryesore. Topat janë të butë, kore është krokante. Ju mund ta bëni meze të lehtë me erëza duke shtuar më shumë piper dhe hudhër. Është e nevojshme - 3 patate

Patatet zënë një nga vendet kryesore në dietën njerëzore. Kjo është arsyeja pse ajo quhet kaq shpesh buka e dytë. Patatet kanë veti medicinale. Për ngrënie është zier, skuqur, pjekur, përdoret si mbushje për pitet. Topat e patates me salcë kërpudhash duken të shijshme

Kjo recetë është e mirë sepse pula e gatuar me të nuk do të jetë e mërzitshme dhe e thatë. Krem shton lëngun e gjellës, të gjithë do t'i shijojnë këto topa pule në një salcë delikate me shije. Këto topa mund të shërbehen me patate të ziera. Është e nevojshme Për katër racione:

Buuz është një pjatë popullore kombëtare Buryat, e cila, pasi e ka provuar një herë, nuk do ta harrojë kurrë dhe do ta dojë gjithmonë. Në Buryatia, ajo quhet gjithashtu "paraqet". Shumë vizitorë, duke dëgjuar këtë fjalë, buzëqeshin

A është vërtet e mundur të bëni ëmbëlsirën e famshme franceze pa krem të rëndë? Sigurisht! Shihni vetë duke provuar këtë recetë! Është e nevojshme Për 8 racione: - 1 litër kos të thjeshtë; - 2 pods vanilje; - 10 të verdha vezësh

Agjërimi është një kohë për të fantazuar. Një numër i madh i pjatave mund të përgatiten pa përdorur mish dhe produkte qumështi. Për shembull, dumplings. Ato mund të bëhen me mbushje të ndryshme - me lakër, rrepkë ose me manaferra. Por më të kënaqshmet dhe më të shijshmet janë petat me patate

Rizoto është një nga pjatat më të njohura në Itali. Përbërësi kryesor i tij është orizi i rrumbullakët, i cili përmban një përqindje të lartë të niseshtesë. Kjo i jep gjellës një qëndrueshmëri të butë. Rizoto mund të përgatitet me aditivë të ndryshëm - perime, peshk, kërpudha, mish, etj

Halva është një delikatesë që na erdhi nga Lindja misterioze. Dhe, si shumica e ëmbëlsirave orientale, halva bëhet nga produkte natyrore. Prandaj, është shumë më e dobishme se ëmbëlsirat moderne, përbërja e të cilave është e mbushur me të gjitha llojet e kimisë

Nëse një mbrëmje, kur hapni frigoriferin, shihni mbetjet e grumbulluara të produkteve të mishit, ky është një sinjal. Timeshtë koha për të gatuar një hodgepodge. Supë e përzemërt, aromatike dhe ushqyese që do të japë forcë në një mbrëmje të ftohtë dimri, ditë të ftohtë vjeshte

Ne jemi mësuar me faktin se buka është grurë, thekër, krunde. Dhe ndonjëherë është misër. Vërtetë, nuk do ta gjeni kudo në shitje, përveç në supermarkete të mëdha. Por këtë bukë të shijshme dhe të shëndetshme mund ta pjekni vetë. Është e nevojshme 210 ml (1 filxhan) ujë 6 tbsp

Të gjithë duhet të provojnë këto simite të shijshme misri. Ata kanë një aromë absolutisht të shijshme dhe një kore të skuqur, por të butë. Pulpa është e lagur, poroze me pika të verdha të misrit. Është e nevojshme - maja e thatë - 5 g

A është fëmija juaj thjesht i çmendur për një trajtim si Kinder delice? Atëherë ju lutemi dhe gatuajeni vetë këtë tortë. Nuk do t'ju marrë shumë kohë, por sa mirënjohje do të merrni në këmbim! Është e nevojshme Biskota: - vezë - 2 copë

Donutët e hudhrës janë një shtesë ideale për borshtin e pasur. Ata kanë një aromë të këndshme pikante, janë çuditërisht të shijshëm dhe hahen shumë shpejt. Përveç kësaj, përgatitja është mjaft e thjeshtë. Për gatim, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

Biskotat me emrin e pazakontë "Eliche Gadzha" janë një delikatesë e ëmbëlsirave shumë të shijshme dhe aromatike, me origjinë indiane. Unë sugjeroj që ta pjekni menjëherë. Është e nevojshme - miell gruri - 300 g; - gjalpë - 250 g

Kjo byrek rezulton të jetë një mbushje shumë e kënaqshme, aromatike dhe e shëndetshme. Në parim, një tortë e tillë mund t'i ofrohet shtëpisë tuaj si një darkë e plotë falë listës së madhe të produkteve që përmban. Është e nevojshme - 825 g patate

Biskotat e shijshme me çokollatë janë një trajtim i shkëlqyeshëm për çajin. Mund të bëhet shumë shpejt duke pasur çokollatë të zezë ose pika të veçanta çokollate nga departamentet e furrave. Është e nevojshme - 225 gr. gjalpë

Pjekja e bukës së xhenxhefilit në prag të Krishtlindjes është një traditë e kahershme evropiane që është bërë e njohur në të gjithë botën. Sipas legjendës, xhenxhefili u shfaq në Evropë në 992 falë një murgu, ndërsa një version tjetër thotë se për herë të parë bukë xhenxhefili u soll nga kryqtarët, dhe atdheu i xhenxhefilit është diku në Lindjen e Mesme

Dizajni i pazakontë i sallatës duket spektakolar në çdo tryezë festive. Ai veçanërisht tërheq fëmijët. Dhe të rriturit e vlerësojnë atë për ngopjen dhe lehtësinë e përdorimit. Është e nevojshme - pastë pudre - 500 g; - karrota - 2 copë

Kjo ëmbëlsirë na erdhi nga Franca, në vitin 1884. Eclairs shpesh bëhen nga brumi dhe kremi. Në këtë recetë, kremi i proteinave do të jetë mbushësi. Dmbëlsirë mund të përgatitet për mëngjes. Është e nevojshme Për provën: - 1/2 gotë ujë - 150 g miell, - 120 g gjalpë, - 4 vezë, - 1/2 gotë qumësht - një majë kripe, - sheqer Për kremin:

Kjo është një recetë shumë e shpejtë dhe e shijshme e djathit në shtëpi. Rezulton mjaft e butë, e butë, lehtësisht e prerë në feta dhe e përhapur në bukë. Është e nevojshme - 250 ml salcë kosi 20% yndyrë - 3 vezë pule - 2 tsp kripë - 1 litër qumësht - qepe te njoma - një majë qimnon Udhëzimet Hapi 1 Së pari, vendosni qumësht në sobë për të zierë, në të njëjtën kohë përzieni salcë kosi me kripë dhe vezë në një tenxhere të veçantë

Quiche është një byrek i hapur që mund të shërbejë si mëngjes ose darkë e plotë. Mbushjet mund të jenë çdo: perime, fruta, peshk, mish ose kërpudha. Emri i byrekut është ngulitur fort në kuzhinën franceze, por francezët miratuan recetën e saj nga gjermanët e Loreinës

Karrotat në vaj janë të mira për të gjithë gourmetët si një pjatë dytësore për pjatat e mishit. Kjo rostiçeri do të jetë veçanërisht e njohur në dimër, kur ka pak vitamina. Është e nevojshme - 9-14 g kripë - 870-950 g karrota - 150-160 g sheqer kafe - 100-150 g spec të kuq të freskët - 5-10 g karafil të bluar - 250-300 ml vaj mustardë të pa rafinuar - 15-20 g fara mustarde - 5-10 g arrëmyshk i bluar - 10-15 g kardamom të bluar Udhëzimet

Kjo delikatesë e ndritshme portokalli dallohet për pamjen e saj të bukur dhe shijen origjinale, dhe gjithashtu bllokimi i karotës është një depo e vitaminave. Ajo çiftëzohet mirë me dolli të artë për të bërë mëngjesin perfekt për të rriturit dhe të vegjëlit

Nëse ju pëlqen meze që përgatiten lehtë dhe shpejt, duken bukur në tryezën festive dhe janë të përshtatshme për darkat e përditshme, atëherë duhet të mbani shënim sallatën me avokado. , e cila do të përshkruhet më poshtë, është pëlqyer nga pothuajse të gjithë

Tortë Sushi i bërë nga avokado, salmon dhe kastravec është ideal për ata që nuk u pëlqen të vuajnë nga rrotullimi i sushit, prerja e tyre. Soshtë kaq e lehtë për të mbledhur të gjithë përbërësit së bashku dhe për të marrë një tortë të shijshme të shijshme të bërë nga avokado, salmoni dhe kastraveci

Rrotullat e pranverës janë petulla të holla dhe të freskëta të orizit që mund të mbushen me një shumëllojshmëri të shtresave. Rrotullat e pranverës mund të skuqen, të thata, të njomura ose të pjekura. Ato mund të shërbehen si një pjatë e veçantë ose si pjesë e sallatave dhe supave

Pjesa nënkostale e kufomës së derrit është peritoneumi i mishit të derrit. E veçanta e brezit është se ajo përmban si yndyrë ashtu edhe mish. Alternimi i shtresave të mishit dhe yndyrës i bën nëntokat tërheqëse si për kuzhinierët amatorë ashtu edhe për profesionistët

Në bazë të gjoksit të pulës së zier, mund të përgatisni shumë pjata interesante të shijshme. Kështu që zogu nuk rezulton të jetë i freskët dhe i thatë, ai duhet të gatuhet me shtimin e lavrushka, kokrra piperi të zi dhe erëza të tjera për shije

Cutletët e bëra vetë mund të quhen simbol i një jete të lumtur familjare. Në të vërtetë, në një shtëpi ku gjithnjë mbretëron përçarja dhe grindjet e vazhdueshme, gruaja nuk do të skuqet cutlets. Kjo pjatë me mish përgatitet vetëm për më të afërmit dhe të dashurit

Këto simite kërmijsh me fruta të thata, të cilat u shfaqën në shekullin e 17-të në Londër, në Shtëpinë e Çunit të Çelsit, menjëherë u bënë shumë të dashura nga Britanikët. Dhe deri më sot, aroma e tyre nga furrat e bukës në mëngjes i bën shumë gra të harrojnë dietat … Është e nevojshme Për provën:

Pancakes, pa dyshim, janë të dashura nga të rriturit dhe fëmijët. Çdo amvise ka recetën e saj të testuar me kohë për gatimin e ushqimit të saj të preferuar. Sidoqoftë, nuk ka gjithmonë kohë dhe mundësi për të bërë brumin dhe për të pjekur petulla

Pancakes me pulë dhe kërpudha janë një mëngjes i shkëlqyeshëm dhe çaj pasdite. Dhe gjithashtu një meze e lehtë e përshtatshme dhe e kënaqshme në punë. Është e nevojshme Për petullat: 4 vezë, 3 gota qumësht, 3 gota miell, 6 lugë çaji sheqer, 1/2 lugë çaji kripë, 2 lugë vaj vegjetal

Kjo recetë do të jetë një dhuratë nga perëndia për ata që janë ngopur me tavën e zakonshme të gjizës. Pastiçeritë e shijshme me një shije origjinale përgatiten brenda pak minutash, dhe ju mund t’i shërbeni ato jo vetëm për mëngjes ose darkë familjare, por edhe për ardhjen e mysafirëve

Kifle të pazakontë, por shumë të shijshëm me bizele dhe mish të tymosur. Pak kohë, një pikë imagjinate - dhe një pjatë e përzemërt dhe tepër aromatike është gati! Është e nevojshme - 300 g bizele (sipas zgjedhjes suaj) - 1 kokër qepë - 1 karotë - 50 g mish të tymosur (proshutë, sallam, mish) - 1 tbsp

Cutletët e shijshëm mund të bëhen jo vetëm nga mishi. Unë sugjeroj t'i bëj ato nga karota dhe qiqrat. Mendoj se do ta pëlqeni këtë pjatë për shkak të shijes së saj delikate. Është e nevojshme - qiqra të thata - 100 g; - karrota - 1 copë

Chak-chak është një pjatë klasike kombëtare e kuzhinës Tatar dhe Bashkir. Kjo ëmbëlsi, e përshtatshme për çdo festë, është një brumë i prerë në shirita të hollë, i skuqur në vaj perimesh dhe i lagur me mjaltë. Është e nevojshme - 3 vezë - 300 g miell - 2 tbsp

Në këtë recetë, mishi i derrit vendoset në unaza qepësh para pjekjes dhe mbulohet me patate dhe djathë të fortë për të formuar një kore të pazakontë krokante. Një pjatë e tillë mund të përgatitet për një darkë të zakonshme familjare ose për një festë festive

Përparësitë kryesore të kësaj sallate janë disponueshmëria e përbërësve të saj, lehtësia e përgatitjes dhe vlera ushqyese. Isshtë mirë si një zbukurim për një tryezë festive dhe një meze të lehtë për mbledhjet thjesht mashkullore. Është e nevojshme qepë - 2 copë

Kjo është një sallatë mjaft e shijshme e bërë nga mëlçia. Ai është shumë i butë dhe do t'u pëlqejë të gjithë anëtarëve të shtëpisë, madje edhe atyre që nuk u pëlqen mëlçia. Është e nevojshme - 500 g mëlçi; - 4 karota të vogla

Shumica e meshkujve e duan mishin në të gjitha format e tij, kështu që sallata "rendrrat e burrave" do t'i pëlqejë çdo përfaqësuesi të seksit të fortë. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes, kjo sallatë rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe e shijshme

Cutletat e mëlçisë të viçit të butë janë një pjatë e shijshme e shijshme. Korja e hollë e krokante në kotele të tilla shkon mirë me tulin e ajrit, gjë që e bën gjellën shumë tërheqëse. Cutlets janë një pjatë e gjithanshme. Mund të bëhet nga mishi, shpendët, peshku dhe madje edhe mëlçia

Souvlaki është një pjatë greke. Suvlakët përgatiten në shtëpi, në një tigan, të shërbyer me salcë dzatziki. Është e nevojshme - fileto pule - 1 kg. - vaj perimesh - 1 lugë gjelle - hudhër - 7-8 thelpinj. - kripë - për shije - lëng limoni - 2 tbsp

Është e nevojshme - lakër të bardhë - 450-500 gr; - patate - 2 zhardhokë të mesëm; - karrota - 1 copë; - miell gruri - 4-5 tbsp. l me një rrëshqitje të vogël; - vaj perimesh; - kripë - për shije; - domate të copëtuara ose salcë domate - 0,5 gota

Cila tryezë pushimesh është e plotë pa tortë? Një nikoqire e mirë ka recetën e saj të nënshkrimit, me të cilën përpiqet të befasojë mysafirët dhe familjen. Dhe nëse nuk ka ende një recetë të tillë, duhet t'i kushtoni vëmendje tortës Caprice

Kur isha i vogël, mendova se gjyshja ime gatuan pitet më të shijshme. Të mësuarit për të bërë të njëjtën gjë është bërë ëndrra ime më e dashur, dhe tani, më në fund, është realizuar! Është e nevojshme Brumë: - 500 g miell, - 75 g gjalpë, - 1 gotë qumësht - 2 vezë, - 1 qese maja të thatë, - 1 tsp kripë, - 1 tbsp

Kurnik i ëmbëlsirave është një tortë me një histori të pasur. Ajo shërbehej në tryezën mbretërore për ngjarje të veçanta. Pika kryesore e kësaj torte është se ajo përbëhet nga disa shtresa. Është e nevojshme - 1.5 kg mish pule

Gyuvech është një pjatë tradicionale kombëtare e vendeve të jugut, përgatitet në Bullgari, Turqi, Gjeorgji. Pjata rezulton të jetë shumë e shijshme, me lëng dhe harmonike. Është e nevojshme - 500 g fileto pule, - 1 karotë, - 2 qepë, - 1 patëllxhan, - 1 piper zile, - 3 domate, - 3 kërcell selino, - gjysmë gotë kuskus, - kripë, piper për shije, - majdanoz dhe kopër, - vaj luledielli

Një recetë e thjeshtë, por e shijshme e pulës Masalski. Është e nevojshme - 200 gram margarinë - një gotë qumësht (rreth 200 ml) - kripë - 500 gram miell - 600 gram fileto pule (mund të përdorni çdo mish të grirë) - 2 qepë të mesme - zarzavate - 9-10 copë patate - vaj luledielli - letër pjekjeje Udhëzimet Hapi 1 Marrim margarinë dhe e shkrijmë në një banjë uji, duke e trazuar rregullisht

Kënaqësitë e bëra vetë nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj atyre të blera. Unë sugjeroj që të bëni ëmbëlsira shumë të shijshme, të buta dhe të kënaqshme me çokollatë me krem gjizë-kokosi. Me fjalë të tjera, ju do të lëpini gishtat! Është e nevojshme Për provën:

Torta me kokosit rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e butë. Biskota rezulton të jetë e njomur, dhe thekon e kokosit i jep tortës një shije dhe aromë të ndritshme. Është e nevojshme - gjalpë 100 g; - miell gruri 1 gotë; - 1/3 filxhan qumësht

Kjo recetë e pazakontë për gatimin e mishit mund të shënohet nga ato amvise që nuk u pëlqen të pjekin pjata në furrë dhe preferojnë metoda të thjeshta gatimi. Mishi përgatitet shumë lehtë. Është e nevojshme - proshutë - 0,7 kg

Akullorja e blerë më së shpeshti na zhgënjen: çfarë me shalqi, çfarë me mjedra, çfarë me shegë - pothuajse e gjitha ka shije si një mbushës kimik. A doni të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë të vërtetë? Bëni akulloren tuaj, për shembull me fëstëk

Merrni kafe me vete në termos - çfarë mund të jetë më mirë për një udhëtim të gjatë? Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata që ngasin një makinë vazhdimisht dhe larg. Ju mund të krijoni kafe të zezë dhe kafe jeshile në një termos. Përveç kësaj, termosi është një pjatë e shkëlqyeshme për përdorim në shtëpi, për shembull, nëse keni nevojë për të shërbyer kafe për mysafirët

Nutricionistët besojnë se njerëzit që refuzojnë mëngjesin po bëjnë një gabim të madh. Sipas mendimit të tyre, vakti i mëngjesit është kryesorja dhe luan një rol shumë të rëndësishëm në ruajtjen e shëndetit. Për ta bërë mëngjesin të shëndetshëm, është e rëndësishme të zgjidhni produktet e nevojshme për përgatitjen e tij, të cilat rrisin ngarkesën e energjisë dhe kanë një efekt të dobishëm në mirëqenien

Mishi i skuqur është i shijshëm, i thjeshtë, i shpejtë dhe ushqyes. Por nëse për ndonjë arsye kjo pjatë është kundërindikuar për ju, ju mund të zieni, piqni dhe madje thjesht të marinoni mishin me jo më pak sukses. Është e nevojshme Për mish heh:

Jo të gjithë do të pëlqejnë kombinimin e mishit të derrit dhe hurmës. Por që nga kohërat antike, mishit i janë shtuar fruta dhe manaferra të ndryshëm. Ata kanë shërbyer gjithmonë si një shtesë pikante për çdo pjatë. Kjo është arsyeja pse kjo pjatë ia vlen të provohet

Sipas përkufizimit, mishi i lepurit është një produkt dietik. Çfarë mund të bësh me një lepur? Zakonisht ajo zihet në salcë kosi ose piqet në furrë. Çdo tryezë festive do të zbukurohet në mënyrë të përkryer me një sallatë origjinale të bërë nga mishi i lepurit

Solyanka është një pjatë e shijshme ruse që është shumë e pëlqyer nga amvisat moderne. Opsioni i gatimit në tigan e bëri pjatën më të arritshme. Hodgepodge i përgatitur në këtë mënyrë rezulton i pasur, i trashë. Për më tepër, mund të jetë me mish të grirë ose sallam, mish të tymosur, turshi, limon dhe shtesa të tjera

Ushqimi më i shijshëm dhe i shëndetshëm konsiderohet të jetë rurale, sepse është i natyrshëm. Nëse kjo është e saktë apo jo është e panjohur. Por sallata e Fshatit, e cila përfshin kërpudha, turshi, patate të ziera, mish pule, mund të quhet një kryevepër e vërtetë e kuzhinës ruse, duke kombinuar shije dhe thjeshtësi të shkëlqyeshme

Pak njerëz arrijnë të kuptojnë se nga se përbëhet sallata "Sekreti". Në fakt, përbërësit e përdorur janë të përballueshëm dhe të thjeshtë. Kjo sallatë mund të jetë një alternativë ndaj memecit të lodhur "Herring nën një pallto lesh"

Së bashku me produktet e dobishme, ka edhe nga ato që, përkundrazi, dëmtojnë trupin. Duhet të theksohet se edhe ushqimet e shëndetshme mund të jenë të dëmshme nëse konsumohen me sëmundje të caktuara. Çfarë duhet të përjashtohet nga dieta juaj në mënyrë që të mos dëmtojë shëndetin tuaj?

Smbëlsirat janë një kënaqësi e preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Veçori e ëmbëlsirave është një sasi e madhe e saharozës në përbërjen e tyre, e cila përcakton shijen e tyre. Ndoshta kjo është e vetmja gjë që bashkon të gjitha pjatat e ëmbla

Besohet se produktet bimore të të gjitha nuancave të gjelbërta ndihmojnë një person të humbasë kilogramët e tepërt. Në ditët e sotme, ky nuk është më vetëm një mendim, por një fakt që është provuar nga shumë shkencëtarë dhe mjekë. Humbja e peshës kur hani perime dhe fruta të gjelbërta ndodh për shumë arsye

Këto ëmbëlsira kombinojnë shijen dhe përfitimin. Arrat, mjalti, lëvorja e limonit dhe hurmat e ëmbla të arta të gjitha plotësojnë bukur njëra-tjetrën në këtë ëmbëlsirë të thjeshtë. Është e nevojshme - 200 g bajame; - 2 hurmë

Hurmë, ose më mirë reçel. e bërë nga hurma me siguri do të ngrejë shpirtrat tuaj dhe do t'ju kënaqë në sezonin e ftohtë. Hurma është një frut i shëndetshëm dhe i shijshëm që përmban një numër të madh të vetive të dobishme si kalium, magnez, jod, fosfor, hekur, glukozë

Yndyrat dhe vajrat shpesh konsiderohen armiqtë më të këqij të shëndetit dhe formës. Por jo të gjithë vajrat janë krijuar të barabartë, disa prej tyre janë shumë të dobishëm për trupin dhe duhet të përfshihen në dietën tuaj. Këtu është një listë e vajrave më të shëndetshëm

Shumë lloje të vajit vegjetal shiten në dyqane. Vizitorët më të shpeshtë në kuzhinat tona janë luledielli dhe ulliri. Sidoqoftë, zgjedhja e vetëm një shishe nga varieteti i ofruar nuk është i lehtë. Vaji është i paketuar në plastikë dhe qelq, shitet në shishe të vogla dhe kanaçe të mëdha, dhe diapazoni i çmimit të këtij produkti është shumë i gjerë

Djathi është i njohur për përmbajtjen e tij të kalciumit, i cili është thelbësor për kockat e shëndetshme, flokët, dhëmbët dhe thonjtë. Sasia e tij më e madhe gjendet në djathin e njohur anglez Cheddar, 100 gramë prej të cilave i sigurojnë trupit të njeriut nevojat ditore për kalcium

Edhe nëse nuk jeni një gustator i vërtetë dhe nuk gatuani në pjatat e shijshme të kuzhinës tuaj të denjë për restorantet më të mira, përsëri nuk do të dëmtojë të dini se cilat lloje djathi shtohen në sallata të ndryshme dhe enët e nxehta dhe si të zgjidhni djathë me cilësi të lartë

Kjo recetë është shumë e thjeshtë, por cupcake rezulton të jetë vërtet festive! Më e shijshme se torta! Veryshtë shumë delikate, aromatike, e ëmbël! Sigurohuni që ta provoni. Është e nevojshme Për kek i vockël: Miell - 1 dhe 1/2 tbsp

Kjo byrek i shpejtë dhe i shijshëm do t'u pëlqejë të gjithëve në shtëpi, dhe do të duhet shumë pak kohë për ta përgatitur. Përveç kësaj, një tortë e tillë është e pasur me kalcium, pasi që përmban shumë djathë gjizë. Përbërësit: Djathë gjizë yndyror - 0,5 kg

Multicooker është një ndihmës për shumë amvise moderne. Kjo pajisje thjeshton shumë përgatitjen e ushqimit dhe kursen kohë. Gjithashtu në multicooker ju mund të pjekni bukë të bardhë të vërtetë, të shijshme dhe aromatike. Është e nevojshme - 500 ml qumësht

Apple Puff Pie është një mënyrë shumë e shpejtë për të përgatitur pasta për çaj kur të ftuarit janë në pragun e derës. Recetat janë shumë të thjeshta, por rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Strudela me mollë ëmbëlsirash Për përgatitjen e strudelit të mollës, përdoret brumë i gatshëm pa maja

Akullore e skuqur - a është e mundur? Nëse bëhet në mënyrë korrekte, nuk është vetëm e mundur, por edhe tepër e shijshme. Gjëja kryesore është që të keni përbërësit e nevojshëm në dorë! Është e nevojshme - 950 ml çdo akullore

Befasoni miqtë tuaj që po shikojnë në dritë: shërbejeni një akullore me karafil, të ëmbël, për ëmbëlsirë! Është e nevojshme Për 5 racione: - 35 g kokosit; - 0,5 tsp kanellë; - 60 g thekon misri; - 4 tsp mjaltë; - 0,5 tbsp

Havjarja e patëllxhanit është një pjatë e përgatitur nga shumë amvise për raste të ndryshme. Goodshtë mirë për drekë ose darkë, është e konservuar për dimër. Havjar patëllxhan është bërë nga përbërës të lirë që janë në dispozicion në çdo dyqan ushqimesh

Një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme që mund të gatuhet jashtë dhe në shtëpi në një furrë ose skarë të zakonshme. Havjar i tillë mund të shërbejë si një pjatë e pavarur, ose të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose peshk, si dhe Barbecue

Mishi i derrit është mishi i derrit i pjekur në një copë të tërë sipas një recete të veçantë. Kjo pjatë është e popullarizuar në mesin e dashamirëve të mishit të butë dhe të ligët. Veryshtë shumë e përshtatshme të përdorni mish derri të zier kur përgatitni sallata të ndryshme

Në një ditë të ftohtë, duke u kthyer nga një shëtitje, është kaq mirë të derdhni një pjatë borsht aromatik, të prisni një fetë bukë të freskët me një kore të freskët dhe të vendosni mbi të copa proshute të prera hollë me një damar rozë të mishit

Musi i tonit është një pjatë e mrekullueshme, e shijshme dhe e gjithanshme. Mund të hahet për mëngjes të shpërndarë mbi bukë të thekur ose thekre, mund të përdoret si mbushje për vezë, domate dhe speca, dhe gjithashtu mund të shërbehet si një pjatë pushimi, veçanërisht kur shërbehet në shporta brumi

Mollët e mbushura me oriz janë një mundësi e shkëlqyeshme për prindërit që kërkojnë të përkëdhelin fëmijët e tyre me një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm. Toshtë shumë e lehtë për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, madje edhe të rriturit nuk do të jenë në gjendje t'i rezistojnë aromës së saj

Pilafi është një nga pjatat më të vjetra dhe më të njohura. Ekzistojnë shumë receta pilaf, të gjitha ndryshojnë në një farë mase nga njëra-tjetra, por parimi themelor mbetet i njëjtë: është një kombinim i orizit, perimeve, mishit ose frutave të detit në një pjatë

Ka shumë receta për gatimin e tonit në furrë. Çdo zonjë është në gjendje të shtojë një zest, në sajë të së cilës gjellë do të bëhet edhe më e shijshme. Mishi i tonit ka shumë proteina. Isshtë e pasur me fosfor, vitamina dhe aminoacide. Isshtë e dobishme për lëkurën dhe mukozën, sistemin nervor dhe tretës

Avokado e mbushur me ton është një pjatë që mund të quhet ekzotike, pavarësisht nga fakti se është përgatitur me përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Duket shumë origjinale dhe e ndritshme në tryezë. Është e nevojshme - 2 avokado të vogla - ton i konservuar (1 kanaçe) - 1 limon - 1 kokër qepë të kuqe - piper i zi i bluar - kripë - salcë kosi (ose kos natyral) - barishte të freskëta - 1 piper zile - djathë i fortë Udhëzimet Hapi

Bruschetta është një lloj sanduiçi me origjinë nga Italia e zymtë. Ky meze mesdhetare është mjaft i thjeshtë për tu përgatitur dhe, ndërkohë, duket shumë origjinal. Për më tepër, nuk kërkon produkte ekzotike. Bruschetta mund të ketë ndonjë mbushje, por është më mirë të ndalemi në versionin shumë italian: